Mga calorie, kcal:

Mga protina, g:

Carbohydrates, g:

Sesame (Indian sesame, simsim, sesame) - mala-damo taunang halaman ng pamilya Pedal at ang mga bunga nito. Ang sesame ay nagsimulang lumaki ng ilang libong taon BC sa Persia at India, kung saan ito ay itinuturing na pampalasa ng imortalidad. May maliliit na flat sesame seeds hugis patak, may partikular na amoy at pinong lasa ng nutty. Iba-iba ang kulay ng ilang uri ng linga - dilaw, mapula-pula, at tradisyonal na linga puti. Liwanag linga- Ito ay binalatan ng black sesame.

Calorie na nilalaman ng linga

Ang calorie na nilalaman ng linga ay 565 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Ang linga ay naglalaman ng hibla, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga proseso ng pagtunaw at pagpapabuti ng motility ng bituka. Phytosterol, na herbal analogue kolesterol, ay hindi humantong sa pagbuo mga plake ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Ang linga ay naglalaman ng mga bitamina, pati na rin mineral, bukod sa kung saan: , . Phytoestrogens, analogs ng mga babaeng sex hormones, na pumipigil sa paglitaw ng malignant na mga bukol, lalo na sa mammary gland. Pang-araw-araw na pagkonsumo ang hilaw na linga ay hindi dapat lumampas sa 2-3 kutsarita.

Pinsala ng linga

Ang sesame, para sa lahat ng mga benepisyo nito, ay naglalaman ng mga axalates, na nag-aambag sa pagbuo ng mga bato sa bato, kaya ang labis na pagkonsumo ng produktong ito ay hindi inirerekomenda para sa mga may predisposed na urolithiasis. Ang allergy sa linga ay karaniwan.

Pagpili at pag-iimbak ng linga

Ang sesame ay isang nabubulok na produkto, samakatuwid, kapag binili ito sa selyadong packaging, dapat mong maingat na pag-aralan ang petsa ng paggawa at ang inaasahang petsa ng pag-expire (calorizator). Kapag bumibili ng maluwag na linga, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga tuyong buto, nang walang mga palatandaan ng pagdidikit, pag-caking, at walang amoy ng amag o rancidity.

Mas mainam na mag-imbak ng mga buto ng linga sa mga lalagyan ng ceramic o salamin na may takip sa lupa, sa Malamig na lugar walang access sa direktang sikat ng araw. Maaari kang mag-imbak ng mga buto ng linga sa refrigerator.

Sesame sa pagluluto

Ang linga ay ginawa mula sa linga, na mabango, malasa at napakalusog. Sa Silangan, ang linga ang pangunahing sangkap na kasama sa at. Ang mga buto ng linga ay dinidilig sa mga flatbread, buns at pastry. Upang ganap na mabuo ang lasa at aroma ng linga, kailangan mong painitin ito sa isang tuyong kawali sa loob ng ilang minuto hanggang sa magsimulang tumalbog ang mga buto. Ang pinatuyong linga ay idinagdag sa mga salad ng gulay, malamig na pampagana, at iwiwisik sa mga dessert, cottage cheese at yogurt.

Para sa higit pang impormasyon tungkol sa linga, panoorin ang video na "Sesame" sa palabas sa TV na "Live Healthy!"

Lalo na para sa
Ipinagbabawal ang pagkopya sa artikulong ito nang buo o bahagi.

8 boto

Napag-usapan ko na ang tungkol sa linga bilang kampeon sa nilalaman ng calcium bawat 100 gramo, . Gayunpaman, ang linga ay kawili-wili hindi lamang para sa calcium nito. Tingnan natin ang bitamina nito at, higit sa lahat, ang komposisyon ng mineral.

Ang data na ginagamit ko ay sinusuportahan ng pananaliksik. Kagawaran ng Agrikultura ng US - "Serbisyo ng Pananaliksik sa Agrikultura".

Sa mga talahanayan sa ibaba ay nagbibigay ako ng data sa nilalaman ng isang partikular na bitamina o elemento sa milligrams bawat 100 gramo ng linga.

Para sa kadalian ng pagsukat, Ang 100 gramo ng linga ay humigit-kumulang 11 kutsara. Ang 1 kutsara ay naglalaman ng 9 gramo ng linga.

Sa bawat talahanayan, ang huling hanay ay ang pamantayan para sa isang buntis bawat araw. Muli, para sa kaginhawahan, upang hindi mo na kailangang maghanap ng anumang karagdagang.

Kaya simulan na natin.

Sesame - komposisyon ng mga bitamina at microelement:

Talahanayan: Nilalaman ng macro at microelements sa linga

Micro/macro na elemento		Araw-araw na pamantayan ng elemento sa panahon ng pagbubuntis
Kaltsyum	975 mg
bakal	14.55 mg
Magnesium	351 mg
Posporus	629 mg
Sink
Potassium
Sosa

Talahanayan: Nilalaman ng mga bitamina sa linga

Bitamina	Nilalaman sa 100 g ng linga, sa mg	Pang-araw-araw na paggamit ng bitamina sa panahon ng pagbubuntis
Bitamina B1
Bitamina B6
Bitamina PP, Nicotinic acid
Bitamina B9, Folic acid
Bitamina E

Tulad ng makikita mo mula sa mga talahanayan, kabilang sa mga bitamina, ang linga ay naglalaman ng mga bitamina B, halos hindi naglalaman ng bitamina E, at hindi naglalaman ng bitamina C, A, o B12.

Gayunpaman, ang komposisyon ng mineral ay maluho lamang.
Ang 100 gramo ng linga ay sapat na upang mabusog ka araw-araw na pangangailangan ng bakal, magnesiyo, posporus, makakuha ng 2/3 pang-araw-araw na pamantayan calcium at kalahating zinc. Isang kampeon lang sa macro at microelements.

Mga calorie at fatty acid

Ang 100 gramo ng linga ay 573 kcal at 49 gramo ng unsaturated mga fatty acid.

Kaya, maaari nating ligtas na sabihin na ang 100 gramo ng linga ay isang disenteng halaga ng enerhiya, at maraming kapaki-pakinabang na benepisyo. mga saturated acid.

May isang caveat na may mga fatty acid. Upang sila ay maging malusog at hindi mawala ang kanilang mga ari-arian, kailangan mong kumain ng sesame seeds na hilaw, na pumipigil sa mga taba na mag-oxidize sa mataas na temperatura.

Paano kumain ng 100 gramo ng linga?

Ang lahat ay maayos na may linga maliban sa sandaling nagsimula kang mag-isip kung paano kainin ito sa ganoong dami?

Buweno, una, hindi ka dapat tumuon sa 1 linga bilang pinagmumulan ng calcium; dapat mong pag-iba-ibahin ang mga produkto kung saan mo ito nakukuha. Kaya hindi mo kailangang kumain ng 100 gramo ng sesame seeds araw-araw.

Gayunpaman, mula sa aking karanasan masasabi ko na ang linga ay perpektong umaakma, ang kapaitan nito ay hindi nararamdaman sa kanila, maaari kang maglagay ng mga 1-2 tbsp bawat 300 gramo.

Perpektong pares sa anumang mga gulay, kamatis, pipino, repolyo, at seaweed salad.

Isang hilaw na foodist ang nagsabi sa akin na nagsawsaw siya ng mga hiwa ng mansanas at saging sa hilaw na buto ng linga.

Pero syempre ang pinakamagandang tulong sa bagay na ito ay ang sesame milk, ibabad, lagyan ng datiles, gilingin at inumin. Dito maaari kang kumain ng kalahating baso ng linga sa isang pagkakataon.

Dito ko ibinigay ang aking recipe para sa sesame milk:

Inirerekomenda ng maraming tao na kumain ng Urbechi - mga mantikilya ng nuwes mula sa linga. Gayunpaman, nagdududa ako sa mga benepisyo ng Urbechi. Una, ang i-paste ay dapat gawin mula sa hilaw na buto, huwag maglaman ng mga sweetener. Mahirap makahanap ng ganitong paste sa pagbebenta. Pangalawa, ang i-paste ay dapat na bagong giling upang mabawasan ang oras ng fat oxidation. Pagkatapos ng lahat, nag-oxidize sila mula sa paggiling, paghahalo sa oxygen, o pag-init. Kapag na-oxidize, ang mga libreng radical ay inilabas.

Inirerekomenda ko ang pagkain ng linga lamang hilaw, maghanap ng mga hilaw na recipe ng pagkain na may linga, mayroong mga tinapay, cookies at mga kendi. Kung gusto mong lagyang muli ang iyong micro at macronutrients, kainin ito nang hilaw. At kung mag-e-enjoy ka lang noon, puwede ka nang magprito at mag-bake.

Ang linga, na kilala rin bilang linga, ay isa sa mga pinaka sinaunang pananim ng Maslenitsa at patuloy na nililinang bilang natatanging halaman, ang buto nito ay ginagamit sa maraming lugar ng produksyon.

Ngunit higit sa lahat ay pinahahalagahan ito sa pagluluto at maging sa gamot malaking pakinabang linga para sa katawan, pati na rin ang isang maanghang na lasa para sa iba't ibang mga pagkain.

Paano lumalaki ang linga

Ang linga ay isang taunang halaman at namumulaklak lalo na sa mga buwan ng tag-init. Kaya, ang unang Hunyo na mga bulaklak ng halaman ay namumunga pagkatapos lamang ng ilang buwan ng pamumulaklak. Ang mga buto ng linga mismo ay matatagpuan sa mga pinahabang multifaceted na kahon.

HEALTHY PROPERTY NG SESAME SEEDS

• Ang mga buto ng linga ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa mga benepisyo sa kalusugan mantika, ang nilalaman nito ay umabot sa 60% ng kabuuang komposisyon ng mga buto!

• Ang Sesame ay kinikilala din bilang isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na sumasakop sa 20% ng komposisyon ng mga buto, pati na rin ang mga natutunaw na carbohydrates (hanggang sa 16% ng mga buto).
• Ang mga buto ng linga ay kilala sa mataas na nilalaman ng calcium at antioxidants (sa partikular, bitamina E at lignans - mga sangkap na nagkakasundo ng balanse ng lipid sa katawan at nagpapahaba ng pagtanda). Totoo, ang mga buto ng linga ay naglalaman din ng mga oxalates at phytic acid, na pumipigil sa kumpletong pagsipsip mahahalagang microelement linga Upang bawasan ang nilalaman ng mga sangkap na ito at mapabuti mga katangian ng nutrisyon buto, ito ay sapat na upang malaman ang ilang mga culinary trick. Ngunit pag-uusapan natin ito sa ibang pagkakataon.

Nilalaman ng bitamina at nilalaman ng calorie ng linga bawat 100 g

Sa katunayan, ayon sa

Ang mga buto ng linga ay higit na mataas kahit sa mga sikat na produkto na naglalaman ng calcium tulad ng mga keso, cottage cheese at yoghurts. Ang 100 gramo ng unpeeled sesame ay naglalaman ng humigit-kumulang 970 mg ng calcium!

Gayunpaman, sa proseso ng pagbabalat ng mga buto mula sa shell, ang nilalaman ng calcium ay bumababa nang husto, at hanggang sa 60 mg lamang ng mahalagang elemento ng bakas na ito ay nananatili sa 100 gramo ng tapos na produkto.

nakapagpapagaling na katangian ng linga para sa kalusugan ng tao

Dahil sa pagkakaroon ng organic at polyunsaturated fatty acids sa sesame oil, ang sesame seed ay matagal nang nangunguna sa ranking ng pinakamalusog at masustansyang buto na natuklasan ng tao.

Mula sa kasaysayan ng linga ay kilala na ang nakapagpapagaling na binhi ng halaman na ito ay bahagi ng elixir ng kabataan, at ang mga sinaunang babaeng Babylonian ay gumamit ng linga para sa purong anyo 1 tbsp. kutsara sa isang araw.

Ang mga microelement tulad ng magnesium, iron, zinc, phosphorus at, siyempre, calcium ay gumagawa ng linga bilang isang natatanging kamalig ng gulay para sa pagpapalakas at pagpapanatili ng ating kalusugan. Bilang karagdagan sa isang bilang ng mga bitamina, ang linga ay naglalaman ng mahahalagang hibla (mga hibla ng halaman para sa natural na paglilinis body), phytin - isang sangkap na nagpapanumbalik ng balanse ng mineral sa katawan at bihirang sesamin - isang malakas na antioxidant na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng maramihang malalang sakit(kabilang ang mga oncological). Kasama ng sesamin, ang isang sangkap tulad ng beta-sitosterol ay kasangkot din sa pag-regulate ng mga antas ng kolesterol.

Ang Riboflavin, na bahagi ng linga, ay kilala sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa digestive at hematopoietic system ng tao, malusog na paglaki at pag-unlad ng katawan ng bata.

Ang mga benepisyo ng linga para sa mga kababaihan

Ang ilang mga buto ay maaaring magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan tulad ng flax at sesame seeds. Ito ay linga na produkto ng kagandahan at kalusugan para sa mga kababaihan. Hindi lamang nito pinapalakas ang buhok at mga kuko, pinapabuti ang kondisyon ng balat, pinasisigla ang mga panloob na proseso ng katawan, ngunit mayroon ding natatanging pag-aari ng pagpapalit ng mga babaeng sex hormone. natural na phytoestrogen. Ito ang dahilan kung bakit ang linga ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan pagkatapos ng 45 taong gulang, pati na rin para sa mga hormonal disorder.

Sa kasamaang palad, alam ng maraming matatandang tao at mga babaeng menopausal hindi kanais-nais na mga sintomas pag-unlad ng osteoporosis (pagpapahina tissue ng buto), na nangangailangan din regular na paggamit linga.

Mga benepisyo ng linga para sa mga lalaki

Bilang karagdagan sa mataas na nilalaman ng mga sustansya sa mga buto ng linga, ang linga ay mayaman din sa flosterol, isang sangkap na lubos na kinokontrol ang antas ng kolesterol sa katawan, sa gayon ay pinipigilan ang paglitaw ng labis na timbang at iba pang mga sakit na nauugnay sa edad.

Ang kaltsyum sa linga ay nagtataguyod hindi lamang ng mahusay na paggana ng mga buto at kasukasuan, kundi pati na rin ang paglago masa ng kalamnan, Yan ay mahalagang salik para sa mga atleta at kalalakihan na nagpapalakas ng katawan sa pisikal na aktibidad.

Ang kahulugan at paggamit ng linga sa iba't ibang lugar

Nagmula sa India, ngayon ang linga ay aktibong lumago sa mga bansa sa Timog-silangang Asya. Sa mga bansa sa Malayong Silangan, ang mga tao ay kumakain ng linga sa maraming dami, nagdaragdag ng mga buto hindi lamang sa mga dessert, ngunit sa maraming pangunahing pagkain, kaya ang mga benepisyo ng linga para sa katawan ay lubos na pinahahalagahan.

Mayroong dalawang uri ng sesame seed na ginawa: black-seeded at white-seeded. Mas pamilyar tayo sa huling uri ng linga.

Ang sesame ay malawakang ginagamit sa ilang mga lugar ng produksyon at lalo na pinahahalagahan para sa mayaman nitong langis. Higit sa 60% ng linga hilaw na materyales ay ginagamit para sa produksyon ng langis. Kahit na ang cake na nakuha sa proseso ng paggawa ng langis ay isang mahusay na mapagkukunan ng mataas na calorie na protina at aktibong ginagamit bilang feed ng mga hayop.

Sesame oil Sa gamot

Ang sesame oil ay ginagamit sa paggawa iba't ibang mga pamahid, mga patch, emulsion at iba pang mga produktong pharmacological. Sa gamot, ang sesame oil ay napatunayan ang sarili bilang mabisang lunas laban sa almuranas at isang laxative, at isa ring mahusay na produkto para sa pagbaba ng timbang.

Sesame seed oil sa cosmetology

Maaaring mabili dito ang natural na certified sesame oil

Ang langis ng linga ay madalas na matatagpuan sa mga paghahanda sa kosmetiko.

para sa pangangalaga sa balat

(halimbawa, sa mga cream). Salamat sa moisturizing at softening effect nito, ang sesame oil ay naging natural na paborito ng maraming kababaihan. Isang mahusay na antioxidant salamat sa pagkakaroon ng bitamina E. Bilang karagdagan, ang langis na ito ay unibersal para sa iba't ibang uri masahe, pati na rin ang natural na makeup remover. Ang sesame oil ay ginagamit din sa home cosmetology

para sa buhok

Sa pagluluto

Sa pagluluto, ang linga ay kilala bilang isang pampalasa: kaugalian na magwiwisik ng mga tuyong buto sa maraming mga inihurnong produkto. SA mga bansang Asyano Ang linga ay nilinang bilang isang magandang sangkap para sa mga dessert: ang mga sikat na oriental sweets tulad ng tahini halva, kozinaki, hummus, atbp. ay ginawa mula sa linga. Mula sa mga buto ng linga na ibinabad at dinurog sa tubig, ang nakapagpapagaling na gatas ng linga ng gulay ay ginawa din, na maaaring ganap na palitan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na pinagmulan ng hayop.

Pag-iimbak ng linga at pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito

Upang ang mga buto ng linga ay ibigay ang lahat ng kanilang mga sustansya at kapaki-pakinabang na mga sangkap, at hindi mawala ang mga ito sa panahon ng pagproseso, mahalagang huwag ipailalim ang mga ito sa matagal na pagprito, pagkulo o pagbabad. Ang bahagyang pag-ihaw ng mga buto sa mababang init ay inirerekomenda lamang upang maalis ang mga anti-nutrient na nakakasagabal sa buong pagsipsip ng calcium.

Inirerekomenda na mag-imbak ng mga buto ng linga na hindi nababalatan sa isang airtight at tuyo na lalagyan (mas mabuti sa isang madilim na lugar). Kung magpasya kang pahabain ang buhay ng istante ng mga na-peel na buto, dapat mong iimbak ang mga ito sa refrigerator. Sa ganitong paraan, napapanatili ng linga ang mga katangian nito hanggang sa 5-6 na buwan. Ang sesame oil ay may mas matagal na shelf life (ang langis ay may shelf life na humigit-kumulang ilang taon).

Contraindications para sa paggamit o posibleng pinsala ng linga

Ayon sa istatistika, ang mga linga ay nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga taong sensitibo nang mas madalas kaysa sa iba pang mga uri ng mga buto, kaya ang linga ay dapat ubusin nang may labis na pag-iingat at sa maliit na dami.

Ang sesame ay kontraindikado para sa mga taong predisposed sa thrombosis at urolithiasis. Ang sesame ay kontraindikado para sa mga taong may tumaas na nilalaman kaltsyum sa katawan, gayundin para sa mga sumusunod sa isang diyeta na may pinakamababang halaga ng taba sa mga pagkain.

Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng linga kasama ng mga sangkap tulad ng oxalic acid, aspirin at estrogen derivatives. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay maaaring humantong sa pagtitiwalag ng mga hindi matutunaw na compound sa mga bato ng tao, na nagiging sanhi ng mga mapanganib na sakit.

Upang nakapagpapagaling na mga buto Ang linga ay nagdala lamang ng mga benepisyo, tandaan ang ilang mga pangunahing patakaran para sa kanilang paggamit, pati na rin ang dami ng paggamit at ang kalidad ng linga mismo.

Maging malusog at matuto nang higit pa tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng linga mula sa mga artikulo sa aming website!

Subukan ang mga linga na ito, ang kalidad ay garantisadong!

Ang Sesame ay isang mala-damo na taunang halaman na kabilang sa pamilya ng linga. Ang sesame genus ay may humigit-kumulang 30 species ng mga halaman. Gustung-gusto ng Sesame ang init at lumalaki, bilang panuntunan, sa mga tropikal o subtropikal na mga zone. Hindi ito maaaring maging ligaw. Kung tungkol sa lugar ng kapanganakan ng kultura, mayroong ilang mga bersyon. Ang ilan ay nagsasabi na ito ay nagsimulang lumaki sa India, ang iba ay nagsasabi na ito ay lumago sa Pakistan at Africa. Ang isang bagay na tiyak na alam natin ay bago pa man ang ating panahon, ang pagtatanim ng linga ay ginagawa sa Arabia, India at Sinaunang Roma. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang halaman na mahal na mahal ang init. Ngayon, may mga sesame field sa Gitnang Asya, Krasnodar Territory at Azerbaijan.

Para sa normal na paglaki at pag-unlad ng halaman, ang temperatura ng hangin ay dapat na humigit-kumulang 30 degrees. Bilang karagdagan, bago maghasik ng mga buto, kinakailangan na ang lupa ay magpainit hanggang sa 16-18 degrees. Kung ang temperatura ay bumaba kahit na 0.5 degrees, ang mga halaman ay namamatay. Bago maghasik ng linga, ang lupa ay inihanda nang mabuti (napataba at tinanggal ang mga damo). Kapag ang linga ay nagsimulang mahinog, ang mga dahon nito ay nagiging pubescent upang makatiis sa hangin. Sa paligid ng simula ng taglagas, ang halaman ay nagsisimulang maging dilaw at ang mga dahon ay nalalagas. Panahon na para sa pag-aani. Ang pag-aani ay dapat gawin nang maingat, dahil ang pagbubukas ng mga pod ay maaaring mangyari kahit na may malakas na pag-click. Bilang isang patakaran, ang isang pod ay naglalaman ng 50-100 buto.

Paghahanda at imbakan

Ang pinakamalusog na buto ng linga ay hilaw. Ang katotohanan ay sa panahon ng paggamot sa init maraming mga nutrients ang nawala. Mag-imbak ng mga hilaw na buto sa mahabang panahon hindi ipinapayong. Kung ang mga buto ng linga ay umupo nang higit sa isang buwan, nagsisimula itong maging malansa. Ang parehong ay hindi masasabi tungkol sa sesame oil, na nakuha sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Sa pamamagitan ng paraan, ang langis na ito ay napaka-malusog at pinapanatili ang mga katangian ng bitamina at mineral sa loob ng 9 na taon. Ang sesame oil ay may katulad na lasa sa olive oil, ngunit ito ay hindi gaanong mapait at mas mabango. Hindi ka maaaring magprito sa langis na ito, dahil agad itong masunog. Ito ay ginawa para sa season salad at ginagamit din bilang cream o makeup remover.

Gamitin sa pang-araw-araw na buhay

Ang pakinabang ng mga buto ng linga ay naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng bitamina E, na may nakapagpapalakas na epekto. Ang isang daang gramo ng produkto ay maaaring masiyahan pang-araw-araw na pangangailangan sa calcium. Ang mga buto ay mayaman sa zinc at phosphorus, na nakikibahagi sa pagbuo ng tissue. Ito ay madalas na kredito para sa pagpigil sa osteoporosis. Pinipigilan ng fiber sa sesame seeds iba't ibang sakit sistema ng pagtunaw; nagtataguyod ng paggana ng bituka sa regular na paggana.

Ang langis na ginawa mula sa mga buto ay isinasaalang-alang malakas na antioxidant, samakatuwid ay tumutulong sa katawan na labanan ang mga selula ng kanser. Ang langis na nakuha mula sa linga ay naglilinis ng katawan nang mahusay at nag-aalis ng mga nakakapinsalang produkto. Sesame seeds, kapag pumapasok sa katawan, moisturize ang mga bituka, na kung saan ang kanilang mga sarili ay may banayad na laxative effect. Kahit na ang produktong ito ay hindi matatawag na low-calorie (ang calorie content nito ay 582 kilocalories). Samakatuwid, mas mahusay na ubusin ang mga buto sa maliit na dami.

Komposisyon at nakapagpapagaling na katangian

1. Sesame ni nakapagpapagaling na katangian maaaring tawaging isang kamangha-manghang halaman.
2. Sa tulong ng sesame seeds, maaari mong i-neutralize ang mga lason sa katawan, kaya't sila ay kinuha upang pagalingin at linisin ang katawan. Para sa mga naturang layunin, gamitin ito sa pulbos (20 gramo bawat dosis).
3. Para sa pag-iwas, gumamit ng sesame powder tatlong beses sa isang araw bago kumain.
4. Bilang isang antitoxic agent, ang sesame powder ay ginagamit 25-30 gramo bawat araw.
5. Pinakamainam na magdagdag ng mga durog na buto sa pulot at inumin ito na lasaw ng maligamgam na tubig sa walang laman na tiyan.

Gamitin sa katutubong gamot

Para sa sakit sa mata

Makakatulong ang sesame na malampasan ang pangangati o maliit na pinsala bola ng mata. Upang makagawa ng gamot para sa mata, kailangan mong uminom ng sesame oil (kinakailangang i-filter) at itanim ang isang patak sa iyong mata bago matulog. Ang operasyon na ito ay medyo masakit, ngunit ang mga resulta ay sulit.

Para sa sakit na bronchial

Upang mapupuksa ang sakit na bronchial, kailangan mong uminom ng isang kutsara ng sesame oil bawat araw. Makakatulong ito sa iyo na huminga nang mas madali.

Para sa mga tumor at hardenings

Upang maalis ang hardening at pamamaga, kinakailangang paghaluin ang sesame oil na may puti ng itlog at ilapat ito sa anyo ng mga lotion at compress.

Para sa mga pinsala sa balat

Ang linga ay mahusay para sa paggamot ng mga pinsala kapag ginamit kasama ng langis ng linseed. Upang gawin ito, kailangan mo lamang na mag-splice nang regular masakit na bahagi at ang resulta ay magiging kahanga-hanga.

Upang mabawasan ang bilang ng platelet

Kung mayroon kang problema sa mahinang pamumuo ng balat at pagbaba sa bilang ng mga platelet sa dugo, gumamit ng isang kutsara ng sesame oil tatlong beses sa isang araw bago kumain.

Contraindications

• Sa kasamaang palad, walang mga produkto sa mundo na nagdadala ng eksklusibong mga benepisyo sa katawan. Para sa ilan, ang mga produktong herbal ay tumutulong sa paggamot, para sa iba, sa kabaligtaran, pinalala nila ang kanilang kagalingan. Iyon ang dahilan kung bakit, bago isama sa diyeta kahit na ang karamihan, sa unang tingin, malusog na pagkain, unawain ang mga side effect na maaari nilang magkaroon sa katawan. Halimbawa, kung kumain ka ng linga nang walang laman ang tiyan, maaari itong maging sanhi ng pagkauhaw at pagduduwal.
• Ang sesame ay mayroon ding mga kontraindikasyon. Hindi ito dapat gamitin para sa mga taong nagdurusa sa trombosis. Gayundin, hindi ipinapayong inumin ito ng mga taong allergy sa mani o iba pang pagkain.
• May isang opinyon na ang linga ay nasusunog ng mabuti ang timbang. Ito ay hindi ganap na totoo. Oo, tinutulungan ng linga ang mga bituka na gumana nang mas mahusay, ngunit naglalaman ito ng napakaraming taba na sa halip na ang nais na pagbaba ng timbang, maaari kang, sa kabaligtaran, makakuha ng ilang dagdag na pounds.
• Kaya naman, bago mo simulan ang aktibong paggamit ng sesame seeds o langis sa pagkain, suriin ang reaksyon ng katawan. Magsimula sa kalahati ng dosis na inireseta sa reseta. Kung pagkatapos ng ilang araw ay bumuti na ang pakiramdam mo, ibig sabihin ay maganda ang epekto ng produkto sa katawan. Ngunit kung nakakaranas ka ng mga palatandaan ng isang allergy, itigil kaagad ang pag-inom ng sesame oil o mga buto.

Ang sesame o linga ay isang mala-damo na halaman na kabilang sa kategorya ng mga annuals. Ang mga bunga nito ay maliliit na buto ng iba't ibang kulay: mula sa malalim na itim hanggang sa tsokolate. Walang katulad na snow-white sesame - ang mga puting buto na nakasanayan natin ay mga butil na binalatan.

Ang Sesame ay isa sa pinakasikat na oriental na pampalasa, na may kakaibang matamis na lasa. Salamat sa ito, malawak itong ginagamit sa pagluluto: ang linga ay napupunta nang maayos sa pulang karne at gulay, na sinabugan nito sariwang tinapay, unsweetened buns. Ang isang malaking bilang ng mga bahagi ay nagpapahintulot din sa mga buto na magamit para sa mga layuning panggamot at pang-iwas.

Black and white sesame: ano ang pagkakaiba?

Mayroong dalawang pangunahing uri ng linga na ibinebenta: puti at itim. Sila ay nakikilala hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa panlasa at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang itim na linga, hindi katulad ng puting linga, ay hindi binalatan, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at nutritional na bahagi. Samakatuwid, ito ay mas malusog kaysa sa puti. Ito ay pangunahing lumalaki sa Timog-silangang Asya, Japan at China. Mula sa itim na linga ito ay nakuha kalidad ng langis may masaganang lasa at aroma. Kasabay nito, hindi nito kinuha ang lahat ng pansin sa sarili nito, ngunit itinatampok lamang ang iba pang mga sangkap sa ulam. Samakatuwid, ito ay madalas na ginagamit para sa pampalasa side dish, sauces at marinades. Sa Silangan, ito ay itim na linga na ginagamit sa mga layuning medikal, dahil ang lahat ng mga pangunahing sangkap na ginagawang posible upang mapabuti ang kondisyon ng isang tao ay tiyak na matatagpuan sa panlabas na shell ng buto.

Naglalaman din ang puting linga natatanging mga langis, ay may kaaya-ayang neutral na lasa na may banayad na nutty note. Ito ay isang peeled na buto, na sa 90% ng mga kaso ay ginagamit sa pagluluto bilang panlabas na dekorasyon para sa mga dessert, sushi o side dish. Ang mga pangunahing bansang nag-aangkat ng shelled sesame ay ang El Salvador at Mexico.

mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng bay leaf

Calorie na nilalaman ng linga

Halos lahat ng buto ng halaman ay may mataas na halaga ng enerhiya, dahil naglalaman ang mga ito ng mga taba. Ito ay totoo lalo na para sa mga buto ng flax at sunflower - ang porsyento ng taba nito ay maaaring lumampas sa 50-60% bawat 100 gramo. Ang linga ay itinuturing din na isang mataas na calorie na produkto - 50 gramo ay may 280-300 kcal, at ang taba ng nilalaman ay umabot sa 55%.

Bilang karagdagan sa mataas na konsentrasyon ng mga taba, ang komposisyon nito ay pinangungunahan ng mga saturated at polyunsaturated fatty acid, na responsable para sa nutrisyon at pagpapanumbalik ng cell. Ang isang natatanging tampok ng linga ay ang pagkakaroon ng isang natatanging sangkap na tinatawag na sesamin, na itinuturing na isang natural na antioxidant. Pinipigilan nito ang maagang pagtanda ng balat, lumalaban mga libreng radical, na siyang pangunahing sanhi ng oxidative stress.

Paano pumili at mag-imbak ng linga nang tama

Kapag pumipili ng linga, bigyang-pansin ang kondisyon ng mga buto, kung sila ay buo at hindi nakadikit sa isa't isa. Upang gawin ito, mas mahusay na bilhin ito sa isang selyadong bag. Ang mga buto ay hindi dapat lasa ng mapait at hindi dapat magkaroon ng kakaibang lasa.

Tulad ng para sa mga panuntunan sa imbakan, ang itim na linga ay mas hindi mapagpanggap sa bagay na ito. Ito ay tumatagal ng mas matagal kahit na ito ay nananatili sa packaging ng gumawa. Ngunit mas mainam na ibuhos ito sa isang baso o enamel na lalagyan na may takip. Hindi gusto ng sesame ang kahalumigmigan at araw.

Ang buhay ng istante ng mga puting (hulled) na buto ay karaniwang hindi lalampas sa ilang buwan, dahil mabilis itong nawawalan ng natural na lasa at nagsisimulang maging napakapait. Upang maiwasan ito, itabi ito sa refrigerator. Sa kasong ito, hindi mawawala ang lasa at benepisyo nito sa loob ng anim na buwan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga

1. Ang sesame ay naglalaman ng thiamine, na kinakailangan para sa pag-normalize ng mga proseso ng metabolic sa katawan at tamang operasyon sistema ng nerbiyos.
2. Ang beta-sitosterol na nasa linga ay may pananagutan sa pagpapababa ng kolesterol. Pinipigilan nito ang pagbara ng mga daluyan ng dugo at kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa maraming sakit.
3. Ang komposisyon ng natatanging buto na ito ay kinabibilangan ng mga amino acid, na mga materyales sa pagtatayo para sa mga organo at sistema.
4. Ang sesame ay mayaman din sa bitamina E, na nagtataguyod ng kabataan ng balat. Ito ay isang mahalagang bitamina na responsable para sa pagpapanatili ng pinakamainam na paggana ng katawan. Ito ay normalizes ang paggana ng babae at lalaki reproductive system, nakakaapekto sa endocrine at nervous system. pagiging malakas na antioxidant, pinoprotektahan nito ang mga selula mula sa pagkasira ng mga libreng radikal.
5. Ang sesame ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa osteoporosis. Mayroon itong record na konsentrasyon ng calcium - 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 750-1150 mg ng mineral. Para sa paghahambing: 100 gramo ng cottage cheese ay naglalaman lamang ng 125 mg ng calcium. Kailangan ito ng katawan para sa mga buntis na kababaihan, mga bata, at mga matatanda, dahil ito ang pangunahing materyales sa pagtatayo at nakikilahok sa mga proseso ng pagpapanumbalik ng istraktura ng mga buto, buhok, at ngipin. Para sa mga buntis na kababaihan, ang pang-araw-araw na dosis nito ay hindi dapat lumampas sa 30 gramo.
6. Ang itim na linga ay pinayaman ng posporus, yodo, magnesiyo, bakal at iba pang mga mineral na kasangkot sa pagbuo ng dugo at mga proseso ng immunobiological.
7. Ang mga phytoestrogens na nasa linga ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na higit sa 50 taong gulang. Ito ay itinuturing na isang natural na alternatibo mga babaeng hormone, samakatuwid ay kailangang-kailangan sa panahon ng simula ng menopause.
8. Ang isa sa mga benepisyo ng linga ay ang mataas na konsentrasyon ng bitamina A, C, at B. Ang Retinol ay kasangkot sa regulasyon ng synthesis ng protina at kinakailangan para sa normal na paglaki ng mga bagong selula. Kung wala ito, imposible ang normal na paggana immune system. Ang mga bitamina B ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat at paggana ng bituka, nagpapalakas ng immune system at nagpapataas ng resistensya ng katawan sa mga impeksyon sa viral at bacterial.

Contraindications ng linga

Sa kabila ng napakalaking benepisyo na maibibigay ng linga sa kalusugan, ang paggamit nito ay maaari ding maging potensyal na mapanganib. Dahil ang isa sa mga katangian nito ay ang pagpapabuti ng pamumuo ng dugo, dapat itong iwasan ng mga taong may trombosis.

Ipinagbabawal din ang sesame para sa mga taong nasuri na may buhangin at bato sa bato, dahil maaari itong makapukaw ng kanilang paggalaw.

mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cardamom

Mga tampok ng paggamit ng linga

Upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula sa isang produkto, kailangan mong kainin ito ng tama. Anuman ang iba't-ibang, kailangan mong bumili lamang ng mga live sesame seed na hindi pa sumailalim sa espesyal na pagproseso. Ang pagsuri nito ay medyo simple - ang mga nabubuhay na butil ay maaaring tumubo. Upang gawin ito, hindi kinakailangan na gumamit ng propesyonal na kagamitan sa pagtubo. Ilagay ang bahagyang mamasa-masa na gasa na nakatiklop sa ilang mga layer sa isang regular na plato. Ibuhos ang 1 kutsarang buto ng linga sa ibabaw nito at takpan ito ng parehong bahagyang mamasa-masa na gasa. Ilagay ang plato na may linga sa loob ng ilang araw sa isang madilim na lugar na hindi nakalantad sinag ng araw(sa cabinet ng kusina o oven). Kung sa loob ng 2-3 araw ang mga unang sprouts ay nagsisimulang lumitaw mula sa mga buto, pagkatapos ito ay natural, ligtas para sa pagkonsumo ng linga.

Ang mga buto ng linga ay pinakamahusay na hinihigop kapag bahagyang pinainit at nababad. Ang inihaw na buto ay pinagkaitan na ng anumang mga kapaki-pakinabang na katangian, at mas malamang na mapahusay lamang ang lasa ng ulam kaysa lagyang muli ang kakulangan sa bitamina o mineral ng katawan.

Ang linga ay dapat nginunguya nang dahan-dahan at subukang huwag ipailalim ito sa malakas na paggamot sa init nang hindi kinakailangan. Batay sa mga pagsasaalang-alang na ito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na paunang ibabad ang mga buto sa tubig - ito ay gagawing mas madali silang mabuhay. Para sa mga layuning ito, hindi mo kailangang kumuha ng labis na likido - para sa 1 buong kutsarita ng linga, kumuha ng 100 ML ng tubig.

Ang pinakamainam na halaga ng linga para sa isang may sapat na gulang ay hanggang sa 3 kutsarita bawat araw. Huwag gamitin ang produkto sa umaga o sa walang laman na tiyan. Maaari itong mag-trigger ng pag-atake ng pagduduwal at labis na pagkauhaw.

Ang linga ay nagsisilbing isang mahusay na dressing para sa mga salad at karne; ito ay ginagamit upang palamutihan ang mga inihurnong produkto at idinagdag sa kuwarta. Sa oriental cuisine maaari itong matagpuan bilang bahagi ng mga espesyal na dessert, tulad ng kozinaki o halva.

benepisyo at pinsala ng turmerik

Mga natatanging katangian ng sesame oil

Ang langis na nakuha mula sa mga buto ng linga ay itinuturing din na hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ginagamit ito para sa mga layuning medikal, cosmetology at bilang isang kahalili sa tradisyonal nakakain na mga langis. Ito ay napatunayang klinikal na mabisa bilang isang detoxifier at laxative. Ito ay moisturizes ang bituka mucosa, hindi direktang pagpapabuti ng peristalsis nito.

Ang sesame-based na langis ay isang abot-kayang produkto para sa sinumang babae na pangalagaan ang pagtanda ng balat ng mukha. Nakayanan nito nang maayos ang mga pinong wrinkles, nagpapanumbalik ng tono, nagmoisturize at nagpapalusog sa epithelium. Ang mga kakaibang sangkap na kasama sa komposisyon nito ay nagpapagaan ng pamumula at kahit na ang kutis.

Inirerekomenda ng mga tagapag-ayos ng buhok ang sesame oil upang muling buuin ang mga tuyong ugat at dulo ng buhok. Upang gawin ito, kuskusin lamang ang isang maliit na halaga nito (hanggang sa 2 kutsarita) nang sistematikong sa anit. Siyempre, ito, tulad ng anumang iba pang langis, ay magkakaroon ng epekto maruming buhok. Upang mapupuksa ito, kailangan mong piliin ang pinakamainam na halaga at hugasan ang iyong buhok ng shampoo pagkatapos ng mga pamamaraan.

Maraming mga tagagawa ang gumagamit ng organic sesame oil upang pagyamanin ang mga produkto ng tanning dahil hindi ito lumalaban sa UV.

Ang sesame ay isang malawakang produkto na magiging isang magandang karagdagan sa anumang ulam. Maaari mong iwisik ito sa pinakuluang kanin, karne at salad - ito ay magpapayaman sa kanilang panlasa. Dahil sa nutritional value nito, ang sesame ay maaaring maging pangunahing sangkap sa vegetarian cuisine.

Kung gusto mong makakuha ng maximum na nutrients sa pagkain, kalimutan ang tungkol mga sintetikong bitamina, pagkatapos ay ang pagdaragdag ng linga sa iyong diyeta ay isang mahusay na solusyon. Kainin ito araw-araw, lubusan na ninamnam at ngumunguya ang bawat butil.

mga benepisyo at pinsala ng black cumin

Video: mga benepisyo ng linga

Ang oilseed crop, sesame, ay lumitaw nang matagal na ang nakalipas.

Sa una ay mayroon itong iba pang mga pangalan, pamilyar sa atin ngayon mula sa mga engkanto: "linga", "simsim".

Ang mga buto ng linga ay puno ng mga benepisyo, gayunpaman, hindi alam ng lahat ito. Ang langis na nakapaloob sa kanila ay kadalasang ginagamit sa tatlong lugar lamang: gamot, pagluluto at kosmetolohiya.

Makasaysayang sanggunian

Ang halaman ay unang napansin sa South Africa.

Nang maglaon ay nagsimula itong nilinang sa Malayong Silangan, sa mga bansa sa Gitnang Asya at India.

Ito ay kagiliw-giliw na ang linga ay natagpuan ang laganap at iba't ibang paggamit sa ibang bansa, habang sa Russia ito ay ginagamit lamang para sa paghahanda ng matamis na pagkain:

• Kozinakov,
• halva na may pagdaragdag ng licorice root syrup (mga tagubilin para sa paggamit para sa mga bata),
• inihaw na karne

Dinidilig din ang mga ito sa mga buns at iba pang lutong pagkain.

Kung mas nakilala ng mga Ruso ang linga, gagamitin nila ito hindi lamang sa pagluluto, dahil ito ay may malaking benepisyo para sa kalusugan ng katawan ng tao.

Ano ang nilalaman nito

Ang isang buto ng linga ay naglalaman ng maraming langis - kalahati ng komposisyon. Bilang karagdagan sa langis, mayroong sesamin - isang sangkap na maaaring maprotektahan laban sa iba't ibang sakit, hanggang sa mga oncological.

Binabawasan ng Sesamin ang dami ng kolesterol sa dugo. Ang misyon na ito ay ginagampanan din ng beta-sitosterol, na sagana din sa mga linga.

Ano ang alam mo tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng bell peppers para sa katawan ng tao? Basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa pamamagitan ng pag-click sa link.

Kefir para sa almusal, benepisyo o pinsala - nakasulat sa artikulong ito.

Mga kapaki-pakinabang na bitamina:

• retinol,
• tocopherol,
• ascorbic acid,
• B bitamina,

pati na rin ang mga kemikal:

• bakal,
• potasa at kaltsyum,
• posporus at magnesiyo.

Nakakatulong sila na mapabuti ang kalusugan ng katawan kapag kumakain ng linga. Ang binhi ay naglalaman ng:

• lecithin,
• mineral,
• fitin.

Ang huli ay nag-normalize ng balanse ng mineral kung ito ay nabalisa.

Ang phytosterol ay isa pang kapaki-pakinabang na sangkap naglalaman ng linga.

Ginagawa nitong lumalaban ang immune system sa mga negatibong impluwensya kapaligiran, bilang isang resulta kung saan ang isang tao ay hindi gaanong nagkakasakit o hindi na sipon.

Salamat sa phytosterol, ang banta ng atherosclerosis ay makabuluhang nabawasan. Nakakatulong din ang substance sa mga taong sobra sa timbang.

Ang Thiamine sa linga ay nag-normalize ng metabolic process at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng central nervous system.

Nagbibigay ng bitamina PP magandang pantunaw at walang patid na paggana ng gastrointestinal tract. Ang isang linga ay naglalaman ng 560-570 kilocalories.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Masarap ang lasa ng sesame seeds. Upang mapanatili nila ang mas maraming benepisyo hangga't maaari, ipinapayong ibabad ang mga ito o painitin ng kaunti.

Ano ang alam mo tungkol sa kabute ng tsaa, ang mga benepisyo at pinsala nito ay inilalarawan sa isang kapaki-pakinabang na artikulo. Alamin ang mga recipe para sa paggawa ng inumin sa bahay.

Tungkol sa mga benepisyo at pinsala oatmeal"Hercules" ang nakasulat dito.

Sa pahina: basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pine pollen.

Ngunit kung magprito ka ng linga upang makakuha ng mabangong pampalasa, hindi mo kailangang umasa na mananatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

• pagkatapos ng naturang pagproseso ay nawala sila.

Ang epekto ng mga buto ay may positibong epekto sa:

• kondisyon ng mga kuko (kung paano gumawa ng maikling manicure sa bahay ay nakasulat dito),
• buhok ( katutubong remedyong mula sa pagkahulog),
• mapabuti ang komposisyon ng dugo,
• kahit na nakakaapekto sa paglago: ang epekto ng bitamina B2, na sagana sa linga, ay nagpapabilis sa paglaki ng tao.

Ang sesame ay mayaman sa calcium, kung wala ang mga buto at kasukasuan ay magiging marupok at malutong. Samakatuwid, ang mga buto ng halaman ay kinakain upang maiwasan ang osteoporosis.

Gumagamit ang mga bodybuilder ng linga, tulad ng mga buto ng guarana (ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa sports ay inilarawan sa artikulong ito) sa kanilang diyeta, dahil maaari itong magamit upang madagdagan ang dami ng kalamnan. Upang mababad ang katawan ng calcium, kailangan mong kumain ng 100 gramo ng buto bawat araw.

etnoscience

Ang linga ay kilala bilang produktong medikal mula noong sinaunang panahon.

Noon, nireseta ito ng mga manggagamot sa mga taong may sipon.

Ngayon, lumawak ang saklaw ng pagkilos ng pampalasa, at ginagamit ito sa paggamot sa hika at pulmonya.

Ang sesame ay nagdudulot ng kalusugan ng kababaihan napakahalagang benepisyo:

• magkaroon ng positibong epekto sa genitourinary system at ang mga ari ng mga kinatawan ng makatarungang kalahati ng sangkatauhan.

Mula noong unang panahon, pinayuhan ng mga manggagamot ang mga kababaihan na kumain ng hilaw na buto ng linga - isang kutsara araw-araw, nginunguyang mabuti.

Para sa mga batang ina ang mga buto ay nakakatulong na mapanatili ang kalusugan ng mga glandula ng mammary at maiwasan ang panganib na magkaroon ng mastopathy.

Ang pang-araw-araw na menu ng isang babae na lumampas sa threshold ng kanyang ika-45 na kaarawan ay dapat may kasamang linga. Ito ay gumaganap bilang isang analogue ng mga babaeng hormone, at ito ay napakahalaga sa panahon ng menopause.

Para sa paggamot ng mastitis etnoscience Inirerekomenda ang paglalagay ng ground sesame na hinaluan ng langis ng mirasol sa mga namamagang glandula ng mammary.

Ang reseta na ito ay dapat na sumang-ayon sa iyong doktor..

Kung gumamit ka ng linga kasama ng mga buto ng flax (mga kapaki-pakinabang na katangian) at mga buto ng poppy, nakakakuha ito ng mga katangian ng aphrodisiac, at samakatuwid ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at kalalakihan.

Paglalapat ng langis

Ang mga buto ng linga ay pinipiga malusog na langis. Ito ay ginagamit para sa mga medikal na layunin - para sa paggawa ng healing adhesive plasters at medicinal ointments.

Ito ay napatunayang makakatulong sa pamumuo ng dugo nang mas mabilis. Ginagamit din ito bilang isang laxative:

• Ang mga nakakapinsalang sangkap ay umaalis din sa katawan kasama nito.

Ang langis ay moisturizes ang bituka kapag may kakulangan ng moisture dito.

SA para sa mga layuning kosmetiko Ang langis ay idinagdag sa mga produkto ng mukha at katawan, ito ay:

• pinapakinis ang mga pinong wrinkles (kung paano gumawa ng mask ng pipino sa mukha),
• tumutulong sa pagpapanatili ng kabataan ng balat,
• lumalambot at moisturize ito.

Pinipigilan ng sesame oil ang pagtagos ng mga sinag ng ultraviolet, kaya naman gumagawa sila ngayon mga kagamitang pampaganda para sa pangungulti batay sa pampalasa na ito.

Maaari itong gumaling sunog ng araw .
Ginagamit din ang langis para sa masahe. Gusto ng mga kababaihan ang cosmetic milk para sa pagtanggal ng makeup, na naglalaman ng inilarawan na produkto.

Ang sesame oil ay nagpapayaman sa buhok sustansya at mga suporta normal na antas kahalumigmigan sa mga ugat.

Contraindications at pinsala

Kasama ng mga benepisyo nito, ang mga buto ng linga ay maaari ding magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan ng ilang tao.

Ang kakayahang mapabuti ang pamumuo ng dugo, kapag ang linga ay kinakain, ay mapanganib para sa mga mayroon nang mataas na pamumuo ng dugo o na-diagnose na may thrombosis (pagbara ng mga daluyan ng dugo).

Huwag gumamit ng linga kung may buhangin at mga bato sa sistema ng ihi.

Ang mauhog na dingding ng tiyan ay maselan at mabilis na tumutugon sa lahat ng pumapasok sa tiyan. Ang labis na pagkonsumo ng linga ay nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala.

Kaya naman pinapayuhan ng mga doktor na kainin lamang ang pampalasa sa maliit na dami.

Para sa isang matanda, kung ang kanyang kalusugan ay mabuti, maaari kang kumain ng linga sa halagang 2-3 maliit na kutsara bawat araw.

• Siguradong makaramdam ng pagkahilo at gustong uminom.

Paano pumili at mag-imbak nang tama

Kapag pumipili ng linga, tandaan ang sumusunod.

Ang linga ay dapat na tuyo at madurog.

Mabuti kung ang mga buto ay ibinebenta ayon sa timbang o kahit na, sa mga transparent na bag.

Kung ang linga ay mapait, ito ay nagpapahiwatig ng mahinang kalidad o na ito ay nasira.

Ang mga binili na buto ng linga ay hindi maiimbak ng maraming taon:

• Dahil sa pagkakaroon ng langis sa komposisyon, lumalala ito sa mga darating na buwan.

Hindi naproseso at sa balat, ang mga buto ay mas malusog at mas tumatagal.

Sa form na ito, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight at panatilihin ang mga ito sa isang tuyo na lugar kung saan walang mataas na temperatura at kung saan ang sinag ng araw ay hindi tumagos.

Ito Mas magandang kondisyon para sa imbakan pampalasa 3 buwan.

Kung ang mga buto ay binalatan, hindi sila dapat iimbak:

• ang lasa ay lumala, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mawawala sa lalong madaling panahon.

Doon sila magsisinungaling, nang hindi nawawala ang kanilang mga ari-arian, nang hindi bababa sa isang taon o anim na buwan, ayon sa pagkakabanggit.

Ngunit ang sesame oil ay may mas mahabang buhay ng istante.

Sa loob ng maraming taon ang kalidad ay hindi lumala, at ang mga benepisyo ay nananatiling hindi nagbabago.

Walang mahigpit na kinakailangan para sa lokasyon ng imbakan ng langis:

• Kahit na ang isang silid na may mataas na temperatura ay hindi nakakapinsala dito.

Ang sesame oil ay nananatiling kapaki-pakinabang para sa sampung taon na imbakan.

Manood ng maikling video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng sesame seeds at langis.

Linga maaaring tawagan isang natatanging produkto, na nakukuha sa pamamagitan ng paghusking ng mga pods ng sesame plant. Sa Russia, ang mga buto ng linga ay naging laganap salamat sa sinaunang agham ng paglikha ng pagkakaisa sa buhay, na tinatawag na Ayurveda. Ganap na lahat ng kaalaman tungkol sa paggamit ng linga ay dumating sa ating bansa mula sa Silangan.

Sa kabila nito, ang linga, pati na rin ang mga produkto batay dito, ay maaaring magamit nang may mahusay na tagumpay sa Russia para sa mga layuning panggamot, pati na rin para sa pag-aayos ng isang malusog na diyeta.

Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang linga ay medyo kaaya-ayang lasa, na magiging mas malinaw kung ang mga buto ay bahagyang pinirito sa isang kawali. Sa panahon ng pagprito, ang phytic acid ay nabubulok, na nakakasagabal sa katawan ng tao sumisipsip ng nutrients sa sesame seeds. Ang mga buto ng linga ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba, mga 60%. Bilang karagdagan, ang linga ay naglalaman ng mga saturated fatty acid, na pinayaman ng mga sumusunod na antioxidant:

15% ng kabuuang komposisyon ng linga ay carbohydrates, 20% ay protina ng gulay, 5% - para sa hibla.

Ang natural na produkto ay napakayaman sa calcium. Ang 100 g ng linga ay naglalaman ng 975 mg ng microelement na ito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Pangunahing natatanging ari-arian Ang buto ng linga ay nakasalalay sa kakayahang i-activate ang gawain ng mga enzyme sa atay, na responsable para sa pagkasira ng mga saturated fatty acid at ibahin ang anyo nito sa enerhiya. Gayundin, ang mga benepisyo ng regular na pagkonsumo ng linga ay ang mga sumusunod:

• Ang labis na pananabik para sa pagkain ng matamis ay nabawasan dahil sa saturation ng katawan na may mga elemento ng bakas ng calcium.
• Maaaring bawasan ng polyphenols ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo.
• Ang pagkain ng linga ay binabawasan ang posibilidad na magkaroon mga sakit sa cardiovascular sa pamamagitan ng pag-optimize ng ratio ng low- at high-density na lipoprotein sa katawan.
• Kapag umiinom ng sesame seeds, ang babae Mga sintomas ng PMS, at sa panahon ng menopause, ang emosyonal na estado ay na-normalize dahil sa synthesis ng phytoestrogen enterolactone sa mga bituka.
• Sa bituka, ang tambalang enterodiol ay nabuo mula sa mga lignan, na may mataas na aktibidad na anticancer.

Mangyaring tandaan na na ang enterodiol at enterolactone ay lalong epektibo sa pag-iwas sa mga malignant na tumor ng colon at dibdib.

Ginagamit din ang produktong ito sa tradisyunal na medisina para sa paggamot ng iba't ibang sakit. Halimbawa, para sa conjunctivitis, isang patak ng sesame oil ang inilalagay sa mga sulok ng mata. Ang langis ay mabisa rin laban sa mga sakit sistema ng paghinga. Sa kasong ito, dapat itong ihalo sa pulot. Kung bakante sakit sa balat Ang langis ay dapat ilapat sa mga apektadong bahagi ng katawan. Ito ay may regenerating effect, kaya ang mga hiwa at sugat ay mabilis na gumaling.

Batay sa pananaw ng Ayurveda, hindi inirerekomenda na ubusin ang mga buto ng linga sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang mga ito ay isang mainit na produkto at maaaring maging sanhi ng pagkakuha. Gayunpaman makabagong gamot ay hindi sumasang-ayon sa opinyon na ito, kaya ang linga ay kasama sa listahan ng 7 mga produkto na kinakailangan para sa isang buntis. Ito ay maaaring ipaliwanag tulad ng sumusunod:

Ngunit sa kabila nito, hindi pa rin inirerekomenda ng ilang doktor ang pagkain ng linga sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis upang maiwasan ang pagkakaroon ng allergy sa umaasang ina.

Ang mga buto ng linga ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng paggagatas, dahil maaari nilang mapahusay ang produksyon ng gatas, mapabuti ang taba at lasa nito, at mapadali ang pagbomba. At din ang paggamit ng produktong ito ay gumaganap bilang isang pag-iwas sa mastopathy.

Sa panahon ng pagpapakain, ang mga kababaihan ay kontraindikado sa pagkuha ng mga gamot na naglalaman ng calcium, dahil pinupukaw nila ang napaaga na pagsasara ng fontanel. Iyon ang dahilan kung bakit, sa kasong ito, ang mga buto ng linga ay isang mahusay na alternatibo na naglalaman ng microelement na ito, ang paggamit nito ay hindi magiging sanhi ng anumang mga side effect.

Sesame para sa mga bata

Ang mga batang higit sa 1 taong gulang ay pinapayagan na magbigay ng sesame milk. Hindi ito dapat gawin bago dahil may panganib na magkaroon ng allergy.

Maaari kang gumawa ng iyong sariling sesame milk sa bahay. Ginagawa ito nang simple:

1. Kailangan mong kumuha ng 20 g ng linga, ibuhos ang 150 ML ng mga buto mainit na tubig, hayaan itong magluto ng isang gabi.
2. Sa umaga, ang nagresultang namamaga na masa ay dapat na gilingin gamit ang isang blender at pilitin.

Kung gusto ng bata ang lasa ng naturang inumin, kung gayon ang lugaw ay maaaring ihanda gamit ang linga ng gatas. Kung mag-iiwan ka ng sesame milk sa isang mainit na lugar sa loob ng halos 10 oras, ito ay magiging kefir na malusog para sa iyong sanggol.

Ang mga matatandang bata ay pinapayagan na magbigay ng buong butil sa halagang isang kutsarita bawat araw.

Bilang karagdagan, ang tahini halva, i-paste, at iba pang mga matamis na gawa sa mga buto ng linga ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga bata.

Kapansin-pansin na ang regular na paggamit ng produktong ito ay pumipigil sa pagbuo ng mga karies at rickets sa mga bata. Bilang karagdagan, ang mga buto ay nag-aambag sa pagbuo ng isang malakas na sistema ng nerbiyos dahil sa ang katunayan na naglalaman sila ng isang malaking halaga ng mga amino acid na tryptophan, methionine, histidine at iba pa.

Ang mga buto ng linga ay magiging kapaki-pakinabang din para sa mga matatandang tao dahil sa mataas na nilalaman calcium sa isang mas natutunaw na anyo. Kung kumakain ka ng kefir o sesame milk o mga hilaw na buto lamang araw-araw, ito ay magsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa osteoporosis, pati na rin ang mga sumusunod na sakit:

Ngunit kung ang isang tao ay may posibilidad na maging sobra sa timbang, pagkatapos ay inirerekomenda na iwasan niya ang tahini halva at iba pang mga matamis na naglalaman ng linga, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming calories.

Contraindications at pinsala

Kapansin-pansin na maraming tao ang nakakaranas ng hindi nababalat na buto ng linga nang madalas. reaksiyong alerdyi. Una sa lahat, ito ay dahil sa ang katunayan na ang husk ay naglalaman ng mga oxalates ng mga organic na acid. Ngunit kung pinag-uusapan natin ang purified na produkto, kung gayon ang mga alerdyi dito ay hindi gaanong karaniwan. Ang paggamit ng mga buto ay mahigpit na kontraindikado para sa mga sumusunod na sakit:

• Varicose veins.
• Tumaas na pamumuo ng dugo.
• Pagkahilig na bumuo ng mga namuong dugo.
• Wilson's disease, na nauugnay sa isang malaking halaga ng tanso sa atay.

Kung wala kang mga indibidwal na intolerance o contraindications, kung gayon ang mga buto ng linga ay maaaring kainin, ngunit sa makatwirang dami. Ang mga taong madaling kapitan ng labis na katabaan ay dapat limitahan ang kanilang pagkonsumo ng produktong ito sa 20 g ng mga buto bawat araw. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay napakataas sa calories, 600 kilocalories bawat 100 g ng produkto. Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na ubusin ang linga sa walang laman na tiyan, dahil ang mga buto ay maaaring maging sanhi ng heartburn at pagduduwal.

1. Init ang mga buto sa isang kawali sa loob ng 3 minuto.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo upang maghanda ng gatas o kefir.

Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang phytic acid ay nagsisimulang mabulok, na nakakasagabal lamang sa pagsipsip ng mga microelement at amino acid, kabilang ang calcium.

Pagkatapos ng bahagyang litson ang mga buto, maaari mong gawing malusog ang mga ito masarap na pasta. Ginagawa ito tulad ng sumusunod:

Ang resultang i-paste ay maaaring kainin nang hiwalay o ikalat sa tinapay. Inirerekomenda na kainin ng mga matatandang tao, pati na rin ang mga buntis na kababaihan sa gabi, ngunit sa mahigpit na limitadong dami, hindi hihigit sa isang kutsarita. Ang kaltsyum ay pinakamahusay na hinihigop sa panahon ng pagtulog.

Ang mga buntis na kababaihan, pati na rin sa panahon ng paggagatas, ay dapat limitahan ang pagkonsumo ng buong hilaw na buto ng linga sa 10 gramo bawat araw upang maiwasan ang pagbuo ng mga alerdyi.

Pakitandaan na ang mga buto ng linga ay may puti, ginto, murang kayumanggi, dilaw, kayumanggi at itim. Ngunit ang kulay ng mga buto ay hindi nakakaapekto sa mga katangian sa lahat, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng itim na linga ay hindi naiiba mula sa, halimbawa, gintong linga. Nabanggit na ang parehong halaman ay may kakayahang gumawa ng mga buto sa isang ani iba't ibang Kulay. Gayunpaman, mas gusto ng mga mamimili na bumili ng isang produkto sa isang kulay. Iyon ang dahilan kung bakit, pagkatapos ng pag-aani, ang mga producer ay nag-uuri ng mga buto gamit ang mga espesyal na makina na maaaring makilala ang kulay. Naaapektuhan ng operasyong ito ang presyo ng produkto, ngunit hindi ang kalidad nito.

Application sa cosmetology

Tulad ng alam mo, ang sesame oil ay may malakas na moisturizing, regenerating at rejuvenating effect sa balat. Kadalasan sa cosmetology, ang langis ay ginagamit upang i-massage ang katawan at mukha, pati na rin ang anit. Maaaring protektahan ng sesame oil ang balat mula sa masamang epekto ultraviolet rays.

Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng gatas mula sa mga buto ng linga sa bahay, na kailangan mong punasan ang iyong mukha araw-araw. Ang pamamaraang ito ay lalong magiging kapaki-pakinabang para sa mamantika ang balat. Ang resultang toner ay perpektong moisturize pantakip sa balat, nililinis at nagpapaputi.

Kung, habang naghahanda ng gatas, ang mga buto ng linga ay ibinubuhos ng isang mainit na sabaw ng mga halamang gamot, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang gamot na pampalakas na may naaangkop na direksyon, halimbawa, kung gumamit ka ng sage herb, ang nagreresultang tonic ay magkakaroon ng isang anti-inflammatory effect, habang ang chamomile ay may nakakalinis at nakapapawi na epekto.

Pandagdag sa pandiyeta

Ang mga buto ng linga ay lubos na kapaki-pakinabang upang ipakilala sa diyeta habang nakaupo mababang calorie diet. Ang produktong ito ay maaaring makatulong na masira ang mga taba, gawing normal ang mga dumi at mapabuti ang mga bituka na flora.

Ngunit kapag sumusunod sa isang diyeta, dapat mong tandaan iyon araw-araw na dosis Ang linga ay hindi dapat lumampas sa 20 g. Pagkatapos ng lahat, tulad ng nabanggit kanina, ang linga ay itinuturing na isang medyo mataas na calorie na produkto.

Sa konklusyon, nararapat na tandaan na ang mga buto ng linga ay lubos na kapaki-pakinabang para sa ganap na lahat ng mga kategorya ng mga tao. Ang produkto ay kaakit-akit din dahil maaari itong ganap na pagsamahin sa ganap na lahat ng iba pang mga produkto. Ang tanging kondisyon para sa pagkonsumo ng linga ay dapat mong isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng mga buto, contraindications, at indibidwal na katangian at isang pagkahilig sa mga allergy.

Pansin, NGAYONG ARAW lang!

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng linga ay kilala mula noong sinaunang panahon. Malugod din silang idinagdag ng ating mga lola sa pagkain para bigyan ng espesyal ang ulam maanghang na aroma. Ang mga buto ng linga, na ang mga benepisyo ay matagal nang napatunayan, ay idinagdag sa mga inihurnong kalakal, na sinabog sa tinapay at mga holiday cake. Ginamit din ang pampalasa na ito bilang bahagi ng alternatibong gamot. Ang mga decoction mula sa mga buto ng halaman na ito ay nagsilbi bilang isang mapagkukunan ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelements at ginamit para sa isang bilang ng mga sakit.

Mga benepisyo ng sesame seeds

Ang mga buto ng linga, ang mga katangian ng kung saan ay matagal nang kilala sa lahat, ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang at kahit na mga katangian ng pagpapagaling. Kailangan mo lamang bigyang pansin ang komposisyon ng mga sangkap na naroroon dito. Halimbawa, ang kaltsyum, na nilalaman sa malalaking dami sa mga buto ng linga, ay maaaring maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis, osteoporosis at spinal chondrosis. Ang kaltsyum ay isang mahalagang elemento ng bakas na kinakailangan para sa wastong paggana ng cardio-vascular system, pagpapalakas ng tissue ng buto at kartilago, pagkakaroon ng mass ng kalamnan, atbp.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng linga:

• normalisasyon ng mga function ng nervous at digestive system;
• pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic;
• paglilinis at pagpapayaman ng komposisyon ng dugo na may mga kinakailangang sangkap;
• pagpapalakas ng mga kuko at buhok, atbp.

Sesame sa gamot

At ang mga contraindications na hindi pa ganap na pinag-aralan, ginagamit din ito sa tradisyonal na gamot. Ang katas ng binhi nito ay kasama sa maraming mga produkto ng pagbaba ng timbang. Siya ay may natatanging kakayahan - upang alisin mula sa dugo masamang kolesterol. Ito ay kilala na ang linga ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan na ang edad ay lumampas sa apatnapung taon. Ito ay ipinaliwanag nang napakasimple. Ang buto ng halaman ay naglalaman ng natural na phytoestrogens na kinakailangan para sa katawan ng babae sa isang takdang panahon.

Langis ng linga

Kadalasang ginagamit sa industriya ng pharmaceutical. Sa batayan nito, ang mga emulsion at ointment ay ginawa na normalize metabolic proseso sa mga tisyu na may tiyak na epekto sa proseso ng coagulation ng selula ng dugo, atbp.

Sa tulong ng oil-based formulations, ang almuranas ay matagumpay na gumaling. Inirerekomenda na uminom ng pasalita para sa constipation at digestive system disorders.

Sesame sa cosmetology

Ang isang katas mula sa mga buto ng halaman ay kadalasang ginagamit sa industriya ng mga pampaganda. Ito ay kasama sa mga maskara sa buhok, shampoo at kahit ilang cream. At ito ay hindi nakakagulat, dahil mga katangian ng pagpapagaling ang mga pampalasa ay hindi mabibili ng salapi.

Gamit ang sesame extract, posible na:

• mapupuksa ang isang bilang ng mga problema sa balat: pamamaga, pagkatuyo at pag-flake, sagging, atbp.;
• alisin ang pangangati ng balat ng mukha at katawan, palambutin at moisturize ang epidermis;
• makamit ang isang malakas na regenerating effect;
• mapabuti pangkalahatang estado epidermis;
• Ang langis ay maaari ding gamitin bilang mga produkto ng masahe at komposisyon, ginagamit upang alisin ang pampaganda, atbp.

Calorie content ng sesame at ang karagdagan nito sa pagkain

Marahil maraming tao ang nag-iisip: "Paano kumain ng linga?" Ngayon, maraming mga recipe para sa mga pinggan na may pagdaragdag ng pampalasa na ito. Kabilang dito ang: mga salad, confectionery at mga baked goods, atbp. Ang sesame oil ay maaaring gamitin sa pagkain halos lahat ng dako. Ito ay tumatagal espesyal na lugar sa vegetarian cuisine. Natural, para makatipid pinakamataas na benepisyo mula sa produkto, dapat itong idagdag sa pagkain na hindi nangangailangan ng paggamot sa init.

Iba-iba ang mga buto ng maraming halaman mataas na calorie na nilalaman. Ito ay kadalasang nauugnay sa tumaas na nilalaman ng mga semisaturated fatty acid sa komposisyon nito. na medyo kilala at napatunayan sa siyensiya, partikular na kabilang sa grupong ito ng mga halaman. Ang taba ng nilalaman ng buto ay napakataas na ang langis ay madaling makagawa mula dito. Ang isang mature na halaman ay maaaring maglaman ng 45 hanggang 60 porsiyentong langis sa komposisyon ng binhi nito. Ipinapaliwanag nito ang mataas na calorie na nilalaman ng produkto, kung minsan ay umaabot sa 550-580 kcal. Gayunpaman, ang isang pangwakas na konklusyon tungkol sa calorie na nilalaman ng linga ay maaaring gawin lamang sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang ng isang bilang ng mga kadahilanan: laki ng linga, hugis, antas ng pagkahinog, atbp.

Komposisyon ng buto

Ang buto ng halaman ay naglalaman ng marami kapaki-pakinabang na mga sangkap at mga elemento. Halimbawa, pananaliksik sa laboratoryo nagpapahintulot sa iyo na makita ang pagkakaroon ng mga acid:

• linoleic;
• oleic;
• palmitic;
• myristic;
• arachine;
• stearic;
• lignoceric.

Ang mga acid na ito ay maaaring tawaging mahalaga para sa katawan ng tao. Wala sa pinakamahalagang proseso ng metabolic ang maaaring mangyari nang wala ang mga ito. Ang panlabas na pagbabagong-anyo ay imposible rin nang walang sapat na nutrisyon ng balat, mga kuko at mga follicle ng buhok mula sa loob.

Ang mayaman na bitamina at mineral na komposisyon ng buto ay kapansin-pansin din. Ang presensya ng:

• Mga bitamina ng mga pangkat "A", "C", "E", "B".
• Mineral: magnesium, zinc, phosphorus, iron, at calcium sa maraming dami. Kaya, ang 100 g ng sesame seeds ay naglalaman ng higit sa 783 mg ng calcium. Ito ay karaniwan pang-araw-araw na dosis, kinakailangan para sa pang-adultong katawan. Naglalaman din ang produkto ng mga organikong acid: beta-sitosterol, phytin at lecithin.

Contraindications sa paggamit ng mga produktong nakabatay sa linga

Tulad ng karamihan sa mga pagkain, ang mga buto ng linga, ang mga benepisyo at pinsala nito ay pinag-aralan nang siyentipiko, ay hindi inirerekomenda para sa lahat. Samakatuwid, bago isama ang mga buto sa iyong karaniwang diyeta, dapat mong maunawaan ang " side effects» ahente ng pagpapagaling. Kahit na tulad ng isang kapaki-pakinabang at kailangang-kailangan na produkto parang sesame seed.

Ang mga kontraindikasyon ay pangunahing nalalapat sa mga taong may mataas na panganib ng trombosis. Para sa simpleng dahilan na ang ilang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay nakakatulong sa pagtaas ng pamumuo ng dugo. Kaya, kung ang mga pasyente na may hemophilia ay nangangailangan ng linga, kung gayon ang mga taong nagdurusa varicose veins veins, trombosis at iba pang sakit sa kategoryang ito, mas mainam na iwasan ang pagkain ng linga sa maraming dami. At ito ay ganap na makatwiran.

Ang linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na tinatalakay natin ngayon, ay isa sa medyo malakas na allergens. Bukod dito, kung dati ay nagkaroon ng allergy sa itong produkto iilan lamang ang nagdusa, pagkatapos ay para sa mga nakaraang taon Ang bilang ng mga taong may hindi pagpaparaan sa pampalasa na ito ay tumaas nang malaki. Sa kasong ito, ang reaksyon ay maaaring alinman sa simpleng pamumula sa balat o anaphylactic shock.

Ang mga maingat na nanonood ng kanilang figure at sinusubukang mawalan ng timbang ay dapat kumain ng linga nang may pag-iingat. Pagkatapos ng lahat, ito ay mataas sa calories, na nangangahulugan na ito ay nag-aambag sa labis na pagtaas ng timbang.

Bilang karagdagan, ang linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng produktong ito ay nalalapat din sa mga pasyente na may hypercalcemia. Dahil sa mataas na nilalaman ng calcium nito, ang produkto ay isang hindi mapapalitang paghahanap para sa mga taong may kakulangan sa elementong ito. Gayunpaman, kung ang calcium ay naroroon nang labis sa katawan, mas mainam na iwasan ang linga.

Ito ay mahigpit na ipinagbabawal na gamitin langis ng linga kasabay ng ganyan mga gamot, tulad ng aspirin, anumang estrogen derivatives at lahat ng ito sa kumbinasyon ay maaaring humantong sa pagtitiwalag ng mga hindi matutunaw na crystalline compound sa mga bato.

Pagbili at imbakan

Maaari kang bumili ng linga, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications na kung saan ay kilala at scientifically nakumpirma, sa anumang tindahan, sa pampalasa at seasonings department. Mahalagang bigyang-pansin ang petsa ng packaging ng produkto. Ang mga expired na pampalasa ay hindi dapat kainin. Hindi lamang nito masisira ang lasa, ngunit makapinsala din sa iyong kalusugan. Ang mga butil ng halaman ay hindi dapat magkadikit. Pumili ng mga tuyong buto. Upang mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa mga buto ng linga na hindi pa napailalim sa paggamot sa init.

Ang linga ay maaaring maimbak sa temperatura ng silid nang hindi hihigit sa 1-2 buwan. Susunod, ang mga buto ay nagsisimulang lumala at nagiging malansa.