क्वचितच अशी व्यक्ती असेल ज्याने कधीही आले वापरून पाहिले नसेल. वनस्पतीच्या मुळापासून कॅन केलेला स्वादिष्ट काप जपानी पाककृतीच्या अनुयायांना आवडतात. आले केवळ एका प्रकारच्या रोल्स किंवा सुशीच्या दुसर्‍या प्रकारची चव शेअर करत नाही तर शरीरावर जीवाणूनाशक प्रभाव देखील असतो. तथापि, अयोग्यरित्या वापरल्यास, मुळे हानी पोहोचवू शकतात. विचार करूया संभाव्य contraindicationsवनस्पती, आणि त्याचा अधिक तपशीलवार अभ्यास करा फायदेशीर वैशिष्ट्ये.

आल्याच्या मुळाचे गुणधर्म

• वाढत्या घामांमुळे सर्दी दरम्यान शरीराच्या तापमानात घट;
• पाचक प्रक्रिया सुधारणे;
• अन्ननलिका मध्ये बद्धकोष्ठता आणि अन्न किण्वन प्रतिबंध;
• सांधे आणि स्नायूंमध्ये वेदना कमी करणे;
• रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे, SARS आणि इन्फ्लूएंझा प्रतिबंध;
• विरुद्ध लढा वाढलेली गॅस निर्मिती, गोळा येणे;
• पित्तचा प्रवाह वाढला, यकृतावरील भार कमी झाला;
• रक्तातील लोह पातळीचे सामान्यीकरण, अशक्तपणा प्रतिबंध;
• स्त्रियांमध्ये मासिक पाळीच्या दरम्यान वेदना काढून टाकणे;
• स्लॅग्स, विषारी पदार्थ काढून टाकणे;
• अन्न किंवा अल्कोहोल विषबाधाशी लढा;
• गरोदर महिलांमध्ये मोशन सिकनेस आणि टॉक्सिकोसिसच्या बाबतीत उलट्या दूर करणे इ.

सूचीबद्ध गुण उपयुक्त गुणधर्मांची संपूर्ण यादी पूर्ण करत नाहीत. प्राचीन काळापासून, ताजे आणि लोणचेयुक्त आले एक शक्तिवर्धक आणि शक्तिवर्धक म्हणून वापरले जाते. हे रक्त पातळ करते, रक्तवाहिन्यांच्या पोकळीतून कोलेस्टेरॉल प्लेक्स काढून टाकते, परिणामी एथेरोस्क्लेरोसिस प्रतिबंधित होते. हृदयविकारांवरही मुळे गुणकारी आहेत.

लोणचेयुक्त आले मेंदूच्या न्यूरॉन्सला उत्तेजित करते आणि पेशींना ऑक्सिजन देते. या पार्श्वभूमीवर, मानसिक क्रियाकलाप आणि महत्त्वपूर्ण संज्ञानात्मक कार्ये वाढतात. मानसिकदृष्ट्या कठोर परिश्रम करणार्या सर्वांसाठी मूळ पीक खाणे उपयुक्त आहे.

महिलांसाठी आले रूट

1. मासिक पाळीच्या दरम्यान जवळजवळ सर्व स्त्रियांना तोंड द्यावे लागणारी सर्वात सामान्य समस्या म्हणजे खालच्या ओटीपोटात आणि पाठीच्या खालच्या भागात वेदना. मुळांचा रिसेप्शन अप्रिय लक्षणांपासून मुक्त होईल.
2. आल्याचा पोट आणि आतड्यांच्या कामावर तसेच संपूर्ण अन्ननलिकेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हे अतिसार, फुगवणे, जास्त गॅस निर्मिती, विषबाधा, विषबाधा झाल्यास मळमळ दूर करेल. वनस्पती अल्सर आणि गॅस्ट्र्रिटिसच्या उपचारांमध्ये मदत करते.
3. प्राचीन काळापासून, ताजे आणि लोणचे मुळे पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरले जातात चैतन्यजास्त थकवा सह. त्याच वेळी, मानसिक-भावनिक वातावरण समायोजित केले जात आहे आणि निद्रानाश दूर केला जातो.
4. तसेच, आपल्या आकृतीबद्दल काळजी करू नका. आले कमी कॅलरीज (फक्त 15 युनिट्स), पचन सुधारते आणि चरबी बर्न प्रोत्साहन देते. शुद्धीकरणासाठी आहारातील रूट वापरला जातो अंतर्गत अवयवस्लॅग्स आणि जादा द्रव काढून टाकण्यापासून.
5. लोकसंख्येच्या अर्ध्या मादी पुरुष अर्ध्यापेक्षा जास्त वेळा गोठतात, म्हणून चहा किंवा आल्याचा डेकोक्शन गरम होण्यास मदत करेल. खवणी किंवा ब्लेंडरसह मुळे चुरा करणे पुरेसे आहे, आग्रह धरणे आणि थोडेसे घ्या.
6. गर्भधारणेदरम्यान ज्या स्त्रियांना अॅनिमिया होण्याची शक्यता असते त्यांनी रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी आल्याचा चहा प्यावा. मासिक पाळीच्या वेळी त्याच सल्ल्याचे पालन केले पाहिजे, जेव्हा बहुतेक लोह स्रावाने धुऊन जाते.
7. ज्या मुली नाजूक स्थितीत आहेत किंवा स्तनपान करत आहेत त्यांनी त्यांच्या आहाराचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. सर्दीच्या अगदी थोड्याशा चिन्हावर, लोणच्याच्या आल्याचे दोन तुकडे खा किंवा चहामध्ये मुळे घाला.

1. आले खरे मानले जाते नर वनस्पती, कारण हे प्राचीन काळापासून सामर्थ्य वाढविण्यासाठी, उपचार करण्यासाठी वापरले गेले आहे दाहक प्रक्रिया प्रोस्टेटआणि prostatitis.
2. लैंगिक संबंधित आजारांसाठी किंवा मूत्र प्रणाली, आले रूट वर decoctions च्या रिसेप्शन लिहून द्या.
3. वनस्पतीमध्ये जस्त असते, हे खनिज संयुग टेस्टोस्टेरॉनचे उत्पादन वाढविण्यासाठी आणि सर्व महत्त्वाच्या वाढीसाठी आवश्यक आहे. पुरुष कार्येया हार्मोनशी संबंधित.
4. आले हे एक शक्तिशाली कामोत्तेजक मानले जाते, ते कामवासना वाढवते, पुरुषाला विपरीत लिंगाच्या दृष्टीने अधिक आकर्षक बनवते.
5. सह संयोजनात व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स खनिजेऊर्जा राखण्यासाठी आवश्यक आहे विनाविलंब पुनर्प्राप्तीनंतर शारीरिक क्रियाकलापकिंवा मानसिक कार्य.
6. पाणी, decoctions, teas वर विविध infusions प्रभावीपणे प्रभावित वर्तुळाकार प्रणालीआणि हृदय. 45+ वयोगटातील पुरुषांना हृदयविकाराचा धोका आपोआपच असतो, आले त्यांना रोखण्यास मदत करेल.
7. नंतर मोठी मेजवानी, जे मजबूत अल्कोहोलयुक्त पेयांच्या वापरासह होते, सकाळी एक हँगओव्हर सेट होतो. आल्याची मुळे इथाइल अल्कोहोल तोडण्यास आणि काढून टाकण्यास, यकृत उतरवण्यास आणि संपूर्ण आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.

आले रूट वापरण्याचे मार्ग

1. किसलेले रूट उष्णतेवर उपचार केल्यानंतरच विविध सॉसमध्ये जोडले जाऊ शकते. अन्यथा, आले त्याचे काही फायदे गमावेल.
2. तुम्हाला स्वयंपाक करायला आवडत असेल तर मिठाईकिंवा मिठाई, ट्रीट तयार होण्यापूर्वी 2-3 मिनिटे मसाला घाला.
3. मुळे मांस, फिश डिश, समुद्री कॉकटेलसह चांगले जातात. या प्रकरणात, स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 10-15 मिनिटे अदरक जोडले जाते.
4. आले पेस्ट्रीशी सुसंगत आहे, अशा परिस्थितीत पावडर मसाला किंवा कँडीयुक्त फळे वापरली जातात. 1 किलो साठी. चाचणी सुमारे 1 ग्रॅम आहे. मसाले

वेगवेगळ्या तीव्रतेच्या आजारांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी लोक उपचारकर्त्यांद्वारे मूळ पिकाचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. चला काही पाककृती पाहू.

1. सांध्यांमध्ये दुखणे.उत्पादनामध्ये आवश्यक तेले केंद्रित आहेत या वस्तुस्थितीमुळे, फॅटी ऍसिड, खनिजे, मुळांचा सांध्यांवर सकारात्मक परिणाम होतो, उपास्थि ऊतकआणि हाडे. अप्रिय लक्षणे दूर करण्यासाठी, दररोज किमान 60 ग्रॅम वापरणे आवश्यक आहे. आले याव्यतिरिक्त, रूट बाहेरून वापरले जाते. हे करण्यासाठी, रूट घासून आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये लपेटून एक कॉम्प्रेस करा. एक घसा स्पॉट संलग्न, एक तास प्रतीक्षा.
2. मोच, स्नायू दुखणे.सूचीबद्ध लक्षणांसह, घरगुती अदरक तेल वापरणे आवश्यक आहे. हे अगदी सोप्या पद्धतीने केले जाते. रूट शेगडी, ओतणे आवश्यक आहे वनस्पती तेल 40 डिग्री पर्यंत गरम केले. हे मिश्रण 15 दिवसांसाठी ओतले जाते, त्यानंतर ते फिल्टर केले जाते. रचना दिवसातून अनेक वेळा प्रभावित भागात चोळली पाहिजे.
3. श्वासनलिकांसंबंधी दमा.हा रोग क्रॉनिक आहे, तो प्रचंड अस्वस्थता देतो. या प्रकरणात आलेचा वापर ओतण्याच्या स्वरूपात केला जातो, जो खालील रेसिपीनुसार तयार केला जातो: सोलून 0.5 किलो. त्वचेपासून मुळे, शेगडी, 1 लिटर मिसळा. दारू अंधारात आणि उबदार 20 दिवस सोडा, वेळोवेळी सामग्री हलवा. ताणल्यानंतर, दिवसातून दोनदा जेवणानंतर उपाय घ्या, प्रत्येकी 25 मिली, एका ग्लास पाण्यात मिसळून.
4. लठ्ठपणा.आल्याची कॅलरी सामग्री कमी असल्याने, ते बहुतेकदा चरबी जळणारे आणि साफ करणारे एजंट म्हणून वापरले जाते. या पार्श्वभूमीवर, नैसर्गिक वजन कमी होते. पोषणतज्ञ दररोज 0.5 लिटर घेण्याची शिफारस करतात. 140 ग्रॅमच्या आधारावर तयार केलेला डेकोक्शन. आले. असे साधन आपल्याला केवळ वजन कमी करण्यास परवानगी देत ​​​​नाही तर शरीर स्वच्छ देखील करते.
5. Prostatitis.एक अप्रिय रोग उपचार पद्धती धन्यवाद ज्ञात झाले पूर्वेकडील देश. बर्याचदा, हा रोग अधिक प्रौढ वयात पुरुषांमध्ये विकसित होतो. हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की केवळ पारंपारिक औषध पाककृती अपरिहार्य आहेत. आले एक प्रभावी दुय्यम घटक म्हणून कार्य करते जे औषधांचा प्रभाव वाढवते. औषधी रचना तयार करा. 12 जीआर कनेक्ट करा. आले आणि 100 मि.ली. वोडका 10 दिवस आग्रह धरणे, आवश्यक असल्यास ताण. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दिवसातून 3 वेळा 20 थेंबांची रचना घ्या.
6. मधुमेह.असे निदान असूनही, आल्याचा वापर रुग्णाची स्थिती मोठ्या प्रमाणात कमी करेल. अद्वितीय रचनामधुमेहाच्या उपस्थितीत रूट फक्त अपरिहार्य आहे. कच्च्या मालामध्ये शरीरासाठी आवश्यक अमीनो ऍसिड असतात. वनस्पतीच्या मुळापासून ताजे पिळून काढलेला रस रक्तातील ग्लुकोजची पातळी स्थिर करतो. तसेच, एक मौल्यवान रचना रक्त गोठणे वाढवते आणि काढून टाकते वाईट कोलेस्ट्रॉल. आपल्या रोजच्या आहारात मसाल्याचा नियमितपणे समावेश करणे पुरेसे आहे.
7. दातदुखी.जर तुम्हाला सूजलेल्या हिरड्या किंवा दात या समस्येचा सामना करावा लागत असेल तर तुम्ही ताबडतोब कारवाई करावी. शक्य तितक्या लवकर डॉक्टरांना भेटण्याची शिफारस केली जाते. प्रथमच, आपण आल्याच्या मदतीचा अवलंब करू शकता. एक लहान तुकडा चर्वण ताजे रूटआणि दुखणाऱ्या दाताला लावा. काही काळासाठी समस्या दूर होईल.
8. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्यांसाठी.जर तुम्हाला अन्न पचण्यात अडचण येत असेल तर आले, लिंबू आणि मीठ यांचे मिश्रण वापरणे चांगली कल्पना आहे. घटकांना थोड्या प्रमाणात एकत्र जोडा. 12 ग्रॅम खा. तयार रचना. साठी उपयुक्त असण्याव्यतिरिक्त अन्ननलिका, मिश्रण उत्तम प्रकारे toxins काढून टाकते.
9. ओटीपोटात वेदना.या निसर्गाच्या समस्यांचा सामना करण्यासाठी, एक decoction तयार करणे आवश्यक आहे. यासाठी 30 ग्रॅम लागेल. किसलेले आले, फुले ब्लॅक एल्डरबेरी, पुदीना, यारो. 0.5 l सह घटक भरा. तीव्र उकळणे. 2 तास साहित्य सोडा, दिवसभर ताण आणि प्या.
10. मूळव्याध.अशा अप्रिय आजाराने, आले रूट चांगले सामना करू शकते. सकारात्मक प्रभाव वाढविण्यासाठी, कोरफड सह कच्चा माल एकत्र करण्याची शिफारस केली जाते. एका लहान कंटेनरमध्ये 3 ग्रॅम मिसळा. आले आणि 15 ग्रॅम ताजे कोरफड जेल. तयार झालेले उत्पादन दिवसातून दोनदा घ्या. कोर्स पूर्ण पुनर्प्राप्ती होईपर्यंत टिकतो.
11. टॉक्सिकोसिस.आले देखील मदत करेल सागरी. नियमानुसार, अशा त्रासांची लक्षणे सारखीच असतात. मळमळ, चक्कर येणे आणि अशक्तपणाची भावना आहे. दोन्ही प्रकरणांमध्ये रचना तयार करण्याची कृती समान आहे. 12 ग्रॅम घ्या. एका काचेच्या सह किसलेले रूट शुद्ध पाणीकिंवा चहा. प्रवास करताना, निघण्याच्या अर्धा तास आधी कच्चा माल खाण्याची शिफारस केली जाते.
12. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचा विकार.अशा समस्येचा सामना करण्यासाठी, कनेक्ट करणे योग्य आहे नैसर्गिक दहीआले आणि जायफळ. रचना तयार करण्यासाठी, आपण सोप्या सूचनांचे पालन केले पाहिजे. मध्ये कनेक्ट करा एकूण क्षमता 120 मि.ली. गॅसशिवाय खनिज पाणी, समान प्रमाणात घरगुती दही मिसळा. पेय 2 जीआर मध्ये प्रविष्ट करा. ग्राउंड जायफळ आणि आले. ढवळून प्या.
13. थंड.नासोफरीनक्सच्या प्रक्षोभक प्रक्रियेसह, आपण मसाल्यापासून उपचार हा लॉलीपॉप "बनवू" शकता. सालापासून झाडाच्या मुळाचा एक छोटा तुकडा सोलून त्यात टाका मौखिक पोकळी. थोडा जळजळ आणि थंड होण्याच्या स्वरूपात साइड इफेक्ट्सपासून घाबरू नका. आधी कँडीसारख्या वनस्पतीवर चोखणे पूर्ण नुकसानजिभेवर पूर्वी वर्णन केलेल्या संवेदना.

आले रूट contraindications

1. मसालेदार मुळासह स्वयं-उपचार सुरू करण्यापूर्वी, आपण स्वत: ला काही contraindication सह परिचित केले पाहिजे. कच्चा माल कोणत्याही स्वरूपात आणि प्रमाणात स्वीकारण्यास मनाई आहे ऑन्कोलॉजिकल निओप्लाझमगॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टशी संबंधित.
2. आपण या नियमांकडे दुर्लक्ष केल्यास, आले अधिक ट्यूमर वाढीस उत्तेजन देईल. तसेच, किडनी स्टोनच्या उपस्थितीत आहारात मसाल्याचा समावेश करू नका पित्ताशय. उत्पादन वाळूच्या हालचालींना प्रोत्साहन देते.
3. हृदयाच्या इस्केमिया आणि स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका येण्याची प्रवृत्ती असलेल्या मसाल्याचा वापर करण्यास मनाई आहे. गर्भवती मुलींच्या आहारात कच्चा माल समाविष्ट करण्याची शिफारस केलेली नाही, टर्मच्या दुस-या सहामाहीत बाळ घेऊन. आले तुम्हाला वाईट वाटू शकते भारदस्त तापमानशरीर
4. स्वादुपिंडाशी संबंधित पॅथॉलॉजीजसाठी मसाला घेण्याचा प्रयत्न करू नका. वैयक्तिक असहिष्णुता, एलर्जीची प्रतिक्रिया आणि विचार करा जुनाट रोगत्वचेशी संबंधित.

आले रूट एक उत्कृष्ट उपचारात्मक आणि रोगप्रतिबंधक उपाय आहे जे अनेक रोग दूर करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. वनस्पतीचा मानवी आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, तो सर्व आघाड्यांवर मजबूत होतो. पण आपण contraindications विचार करावा.

व्हिडिओ: पुरुष शक्तीसाठी आल्याचे फायदे

लेख वाचल्यानंतर, अदरक रूट आपल्याला कशी मदत करू शकते हे आपल्याला कळेल. सूचीबद्ध केल्यावर उपयुक्त गुणधर्म आणि contraindications एक प्रभावी यादी बनवतील. आल्याचे निर्विवाद मूल्य आहे. तथापि, त्याच्या वापराचे नुकसान आणि फायदे हातात आहेत. स्पेक्ट्रम किती विस्तृत आहे उपयुक्त क्रियाआले कंद, म्हणून जर तुम्हाला काही आजार असतील तर ते खाणे धोकादायक ठरू शकते. यादी उपयुक्त वैशिष्ट्येएक डझनपेक्षा जास्त वस्तूंचा समावेश आहे. त्याच्या अनुप्रयोगाची श्रेणी खरोखर विस्तृत आहे: औषधी decoctions, वजन कमी करण्यासाठी चहा, मांस, मासे, marinades, मिठाई साठी seasonings. चमत्कारिक रूट आले त्याच्या मूळ चव, मसालेदार सुगंधासाठी ओळखले जाते.

युरोपियन देशांमध्ये, हे मूळ अल्कोहोलयुक्त पेये तयार करण्यासाठी लोकप्रिय आहे - आले बिअर, सर्व प्रकारचे पंच, लिकर लोकांना चांगला मूड देतात, त्याच वेळी फायदा होतो. भडकलेले आलेसंधिवात, सांधेदुखीसाठी कॉम्प्रेस म्हणून वापरले जाते.

या मूळच्या वाढीसाठी खोलीची परिस्थिती किंवा उन्हाळ्यातील निवासस्थान स्वीकार्य आहे आग्नेय आशिया. वनस्पती स्वतः रीड सारखी देठ आहे, 1-1.2 मीटर उंच वाढू शकते. फुलणेचा spicate प्रकार पिवळ्या-तपकिरी सरगमने ओळखला जातो. फक्त मांसल आल्याची मुळे वापरासाठी योग्य आहेत, ज्यात हलकी तपकिरी रंगाची छटा, पामेट आकार आहे. हे कंद आहे ज्यामध्ये सर्व उपयुक्त घटक असतात, पोषकज्यासाठी आले खूप प्रसिद्ध आहे.

उपयुक्त आले रूट काय आहे, त्याचे फायदे आणि हानी

अद्रक त्याच्या समृद्धीसाठी उपयुक्त आहे जीवनसत्व रचना, शरीरासाठी आवश्यकअमीनो ऍसिडस् (थ्रोनिन, ल्युझिन, फेलानिन, ट्रिप्टोफॅन, मेथिओनाइन), आवश्यक तेले. मॅंगनीज, लोह, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, कॅप्रिलिक, लिनोलिक, oleic ऍसिड- खूप दूर पूर्ण यादीआले कंद उपयुक्त घटक.

आले रक्त पातळ करते, पचनास मदत करते, पित्त काढून टाकते, निर्मितीला प्रोत्साहन देते जठरासंबंधी रस, अन्न विषबाधा झाल्यास कल्याण सुलभ करते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

आले रूट - उपयुक्त गुणधर्म:

1. सर्दी सह, तो एक मजबूत विरोधी दाहक, तापमानवाढ, diaphoretic प्रभाव आहे.
2. खोकला, घसा खवखवणे (गरम डेकोक्शन) सह मदत करते.
3. हे भूक वाढविण्यासाठी, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य करण्यासाठी वापरले जाते.
4. हे विविध प्रकारचे नशा, पाचन विकारांसाठी वापरले जाते. बद्धकोष्ठतेसह, ते सौम्य रेचक प्रभाव देते.
5. थांबण्यास मदत होते ऍलर्जीचे प्रकटीकरण(खाज सुटणे, त्वचेवर पुरळ येणे).
6. मेमरी सुधारण्यासाठी, मेंदूचे कार्य, एथेरोस्क्लेरोसिससह, रक्तवाहिन्या मजबूत करण्यासाठी.
7. उच्च रक्तदाब उपचारांसाठी 1 डिग्री.
8. रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी.
9. वजन कमी करण्यासाठी, चयापचय प्रवेग.
10. स्त्रीरोगविषयक रोगांसह, प्रजनन क्षमता वाढवण्यासाठी.
11. संधिवात, संधिवात, आर्थ्रोसिस, सांध्याच्या उपचारांसाठी, दुखापतीनंतर वेदनादायक अभिव्यक्ती कमी करणे.
12. यात लक्षणीय कर्करोगविरोधी प्रभाव (प्रतिबंध) आहे.
13. हिरड्या, तोंडी पोकळी जळजळ सह.
14. कॉस्मेटोलॉजीमध्ये (त्वचा टोन वाढवते, चिडचिड काढून टाकते).
15. थायरॉईड ग्रंथीच्या रोगांसह.
16. केस गळणे उपचार, डोक्यातील कोंडा प्रतिबंध.

आल्याच्या वापरासाठी एक कठोर विरोधाभास आहे:

1. जठरासंबंधी व्रण.
2. आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर.
3. व्रण ड्युओडेनम.
4. कोलन डायव्हर्टिकुलोसिस.
5. मोठ्या आतड्याचा डायव्हर्टिकुलिटिस.
6. पित्ताशयाचा दाह.
7. गर्भधारणेचा शेवटचा तिमाही.
8. गर्भपात होण्याचा धोका.
9. अँटीएरिथमिक, अँटीहाइपरटेन्सिव्ह (रक्तदाब कमी करणारी) औषधे घेणे.

खूप उच्च तापमानात आले घेऊ नका, सह अत्यंत उष्णता, विविध प्रकारच्या रक्तस्त्राव सह (त्याचा "रक्त-विखरणारा" प्रभाव आहे).

आले रूट कसे वापरावे?

आल्याच्या मुळाच्या व्यतिरिक्त, कोणतीही डिश उत्कृष्ट होईल. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, परंतु वस्तुस्थिती अशी आहे की आले जवळजवळ सर्व उत्पादनांसाठी योग्य आहे! हे ताजे, लोणचे, वाळलेले, विविध जाम, पेये, सूपमध्ये जोडले जाते.

ताजे रूट सोलून, खवणीवर चोळले जाते (किंवा कापले जाते), त्यानंतर त्यापासून चहा आणि डेकोक्शन तयार केले जातात. हे फक्त चिरून, लिंबू, मीठ किंवा साखर सह पूरक वापरासाठी योग्य आहे. मीठयुक्त आले रूट देखील एक उपचार म्हणून चांगले आहे.

वाळलेल्या, भुकटीसाठी भुकटी, आल्याच्या मुळाचा मोठ्या प्रमाणावर मांस तयार करण्यासाठी वापर केला जातो, माशांचे पदार्थ, विविध सॉस, ड्रेसिंग, तसेच बेकिंग करताना. ताज्या आल्याच्या मुळाचा उच्चार, अनोखा सुगंध असतो आणि कोरड्या आल्याच्या मुळाला मसालेदार तिखटपणा असतो. वर नमूद केल्याप्रमाणे, ते केवळ आतच नाही तर बाहेरून देखील घेतले जाते - पाण्याने पातळ केलेले ग्र्युएल किंवा पावडर शरीरावरील फोडांच्या डागांवर लावले जाते.

हे मसालेदार रूट इतर वनस्पती, मसाल्यांबरोबर देखील चांगले जाते कारण ते त्यांचे फायदेशीर गुण वाढवते. दालचिनी आणि मध, लसूण आणि लिंबू, कढीपत्ता, वेलची, पुदिना, जायफळ - हे सर्व, आल्यासह, एक वास्तविक औषधी औषध आहे. आले कमी-कॅलरी आहे - 80 kcal प्रति 100 ग्रॅम).

आले रूट - वजन कमी करण्यासाठी

आवश्यक तेले, ज्यामध्ये आले रूट असते, वजन कमी करण्यासाठी हेतुपुरस्सर "काम" करतात - चरबीचे साठे जाळणे, काढून टाकणे जास्त द्रवशरीरातून, चयापचय गतिमान. उत्कृष्ट चव वैशिष्ट्यांसह, आल्यासह वजन कमी करण्याची प्रक्रिया एक आनंददायी, लोकप्रिय प्रक्रिया होत आहे.

"आले" आहाराचा प्रभाव जाणवलेल्या सर्वांची पुनरावलोकने एकमत आहेत: जास्त वजनहळूहळू निघून जा, पण परत येऊ नका. याव्यतिरिक्त, आनंदीपणाचा प्रभाव आहे, स्नायू वस्तुमानचांगल्या स्थितीत राहते, आणि सेल्युलाईट ठेवी हळूहळू परंतु निश्चितपणे अदृश्य होतात. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अगदी एका तंत्राचा समावेश आहे आले चहाआहारात 14 दिवसांनंतर सकारात्मक परिणाम दिसून येतो.

अदरक-आधारित चहा कोणत्याही वारंवारतेवर घेतला जाऊ शकतो, स्थापनेपेक्षा जास्त नाही दैनिक भत्ताद्रव - 1.5-2 लिटर. भाजीपाला सॅलडमध्ये किसलेले किंवा चिरलेला रूट जोडणे चांगले आहे.

सर्वात लोकप्रिय "वजन कमी" सॅलड्सपैकी एकासाठी आले रूटची कृती खालीलप्रमाणे आहे:

• लहान ताजी काकडी;
• लहान गाजर;
• मध्यम आकाराचे भाजलेले बीट्स;
• एका संत्र्याचा किसलेला लगदा;
• ताजी (किंवा वाळलेली) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
• ड्रेसिंगसाठी लिंबाचा रस (1 मिष्टान्न चमचा);
• ऑलिव्ह तेल (1 चमचे);
• आले रूट, किसलेले (1 चमचे).

काकडी, गाजर, बीट लहान चौकोनी तुकडे करा, बाकीच्या घटकांसह मिसळा.

धीमे वजन कमी करणे आपल्यासाठी अधिक स्वीकार्य असल्यास, नंतर जोडणे वाळलेले रूटप्रथम कोर्स, पेय किंवा चहा खाताना, आपल्याकडे पुरेसे असेल. जर तुमचे वजन लवकर कमी करायचे असेल तर ताजे आले निवडणे चांगले आहे, जे डिशमध्ये घालावे लागेल किंवा डेकोक्शन म्हणून प्यावे लागेल.

वजन कमी करण्यासाठी आले रूट - वापरण्यासाठी अनेक पर्याय:

1. सर्वात जटिल - आल्याचा चहा, दिवसातून कमीतकमी 3 वेळा प्याला जातो. एक चमचे कुस्करलेल्या मुळाचा किंवा त्याच चमच्याचा एक तृतीयांश, परंतु कोरडे आले पावडर, चहाच्या भांड्यात जोडले जाते. चहा स्वतः पूर्णपणे काहीही असू शकते.
2. आल्याचे पाणी - पाण्यात मिसळून, सोललेली, बारीक चिरलेली मूळ (सुमारे 50 ग्रॅम) 1 लिटर उकळत्या पाण्यात ओतली जाते, 2-3 तास ओतली जाते. संपूर्ण व्हॉल्यूम दररोज प्यालेले असणे आवश्यक आहे.
3. केशरी, पुदिनासह आल्याचा चहा - 3 चमचे किसलेले आले, दोन चमचे बारीक चिरलेला पुदिना दीड लिटर उकळत्या पाण्यात टाकला जातो. जेव्हा पाणी पुन्हा उकळते तेव्हा रूट आणखी 10 मिनिटे उकळवा, नंतर थंड करा, मध (2 चमचे), एका संत्र्याचा रस पिळून काढा, चिमूटभर मिरपूड घाला. माफक प्रमाणात गरम सेवन करा.
4. लिंबू सह आले - एका काचेच्या करण्यासाठी आले पाणीअर्ध्या लिंबाचा रस घाला. असूनही सर्वात सोपी रेसिपी, असे पेय शक्तिशाली आहे, प्रभावी साधनवजन कमी करण्यासाठी.
5. आले-लसूण ओतणे हे अतिरिक्त पाउंड्सचा सामना करण्यासाठी सर्वात प्रभावी माध्यमांपैकी एक आहे. आले (2 चमचे) बारीक चिरून घ्या, लसूणच्या 2 पाकळ्या घाला (ही चिरून), एक लिटर उकळत्या पाण्यात घाला, 2-3 तास सोडा. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा कप घ्या. द्रव संपूर्ण खंड दररोज सेवन केले पाहिजे. आपण लसणीच्या वासाबद्दल काळजी करू नये, कारण आले विश्वसनीयरित्या "अवरोधित" करते.
6. अदरक कॉफी - येथे कृती चहा बनवण्यासारखीच आहे. एकतर किसलेले किंवा कोरडे आले नैसर्गिक कॉफीसह सेझवेमध्ये जोडले जाते - चव गुण तुम्हाला आनंदाने आश्चर्यचकित करतील. आपण या कृतीसह प्रयोग करू शकता: दूध, दालचिनी किंवा लवंगा घाला.
7. आले केफिर गरम दिवसांसाठी एक स्वादिष्ट, परिपूर्ण पेय आहे. अर्धा चमचा किसलेल्या आल्याच्या मुळामध्ये एक चमचा मध, ०.५ चमचे दालचिनी पावडर, २ मोठे चमचे पाणी, लिंबाचा तुकडा घाला. सर्व घटक मिसळले जातात (मध पाण्यात विसर्जित केले जाते), एका ग्लास केफिरने ओतले जाते.

अदरक रूट कसे तयार केले जाते यावर चहाची तीव्रता अवलंबून असते. जर रूट जास्त काळ पाण्यात असेल तर पेय अधिक जळते, कडू होईल. जर प्रिस्क्रिप्शन निर्दिष्ट करत नसेल तर बराच वेळआग्रह धरून, नंतर 15-20 मिनिटांनंतर पेय घेतले जाऊ शकते, त्या दरम्यान रूटचे फायदेशीर गुणधर्म आधीच पाण्याला दिले जातील.

आले रूट एक decoction थंड किंवा गरम तितकेच उपयुक्त आहे. थर्मॉसमध्ये डेकोक्शन ठेवणे चांगले आहे - हे पेयचे फायदेशीर घटक टिकवून ठेवण्यास मदत करते. जर तुम्ही ताज्या दाण्याऐवजी कोरडे आले पावडर वापरत असाल तर ते अर्धे घ्या (रेसिपीनुसार), मंद आचेवर थोडा जास्त वेळ (20-25 मिनिटे) ठेवा.

घरी अदरक रूट कसे वाचवायचे?

अदरक रूट शक्य तितक्या लांब ठेवण्यासाठी काही युक्त्या आहेत:

1. आल्याचा रेफ्रिजरेटेड स्टोरेज पहिल्या 5-6 दिवसांसाठी उपयुक्त आहे, त्यानंतर त्याचे औषधी गुण नष्ट होतात.
2. न सोललेला कंद जर प्लास्टिकच्या पिशवीचा वापर करून काळजीपूर्वक पॅक करून फ्रीजरमध्ये ठेवला तर तो बराच काळ टिकेल, गमावणार नाही. उपयुक्त गुण. सोयीसाठी, आपण प्रथम रूटला लहान तुकड्यांमध्ये विभागू शकता. तुम्ही मुळाची शेगडी देखील करू शकता किंवा ब्लेंडरने चिरू शकता आणि परिणामी स्लरी प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवू शकता, त्याला "पॅनकेक" चा आकार देऊ शकता. असे आले गोठवले जाते आणि आवश्यक असल्यास, ते फक्त "पॅनकेक" चा तुकडा तोडतात - अतिशय सोयीस्कर, व्यावहारिक मार्गस्टोरेज
3. पातळ काप मध्ये ठेचून रूट कट, पांढरा वाइन घाला. हे फ्रीजमध्ये बरेच आठवडे असेच राहील. ह्या मार्गानेभविष्यातील मॅरीनेड्स, सॉस, मांस किंवा माशांसाठी साइड डिशसाठी योग्य.
4. रूट, लहान चौकोनी तुकडे करून, वोडकासह ओतले जाते - असे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध खूप काळ साठवले जाईल, ते चहा, डेकोक्शन्समध्ये जोडणे चांगले आहे आणि अदरक स्वतः नेहमीप्रमाणे वापरले जाते, जसे आपण वापरत आहात. .
5. एक पातळ कापलेला कंद साखर आणि पाण्याच्या जाड द्रावणात सुमारे 10-15 मिनिटे उकळला जातो, त्यानंतर तो थंड केला जातो. थंडीत साठवले जाते.
6. वाळलेल्या आल्याच्या मुळांची पावडर अनेक महिने साठवून ठेवता येते.

खरोखर अष्टपैलू उत्पादन म्हणजे अदरक रूट आहे, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म आणि विरोधाभास वापरण्यापूर्वी काळजीपूर्वक अभ्यास करणे आवश्यक आहे. तो एक मसाला आहे, एक औषध आहे, एक इम्युनोमोड्युलेटर आहे. त्याचा सक्षम वापर आपले आरोग्य मजबूत करेल, आयुष्याची वर्षे वाढवेल. परंतु चांगले आरोग्यसतत साथीदार व्हा.

आले रूट सक्रियपणे वापरले जाते पारंपारिक औषध, कारण त्याचे फायदेशीर गुणधर्म अनेक रोगांपासून मुक्त होऊ शकतात, परंतु त्यात contraindication देखील आहेत. अदरक रूटचा वापर प्राचीन काळापासून केला जातो: स्वयंपाक, औषध आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये.

आणि याचे नाव अद्वितीय उपाय"शिंग रूट" म्हणून भाषांतरित केले आणि जर तुम्ही या विचित्र वनस्पतीचा आकार पाहिला तर सर्वकाही स्पष्ट होईल.

वनस्पतीमध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक तसेच अमीनो ऍसिड, आवश्यक तेले, लिपिड्स, स्टार्च इत्यादींचा संपूर्ण स्टोअरहाऊस असतो. अन्नामध्ये मसाला वापरल्याने आपल्या शरीराला उपयुक्त पदार्थांनी संतृप्त करण्यात मदत होते, त्याचा टॉनिक प्रभाव असतो.

मसाल्यांना तीक्ष्ण जळजळ चव द्वारे दर्शविले जाते, जे काही प्रमाणात वाळलेल्या अवस्थेत देखील टिकते, म्हणून ते सावधगिरीने वापरले पाहिजे. अद्रकाचा जास्त डोस शरीराला हानी पोहोचवू शकतो.

आल्यामध्ये समृद्ध चव आणि सुगंध आहे. जेवण, पेये आणि उपाय तयार करण्यासाठी दोन स्लाइस पुरेसे आहेत

तथापि, अदरक रूटचे फायदेशीर गुणधर्म इतके विस्तृत आहेत की, विरोधाभास असूनही, याला जवळजवळ एक रामबाण उपाय म्हणतात आणि अदरक रूटवर आधारित पाककृती वर्तमानपत्रे, पुस्तके आणि इंटरनेटवर पाहिली जाऊ शकतात.

मसाल्यांचे मुख्य उपयुक्त गुणधर्म खालीलप्रमाणे आहेत:

• तापमानवाढ
• विरोधी दाहक;
• अँटिऑक्सिडेंट;
• चयापचय सामान्यीकरण;
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे;
• अँटी-एलर्जिक;
• आजार आणि ऑपरेशन नंतर पुनर्वसन;
• वेदनाशामक औषधे;
• रोगप्रतिकारक समर्थन.

सर्वसाधारणपणे, अदरक पुरुष आणि स्त्रियांसाठी उपयुक्त आहे, कारण त्याचे फायदेशीर गुणधर्म सर्व अवयव प्रणालींमध्ये विस्तारतात, त्यांना बळकट करतात आणि म्हणूनच, जर कोणतेही विरोधाभास नसतील तर आपल्या दैनंदिन आहारात या मसाल्याचा समावेश करणे फायदेशीर आहे.

अदरक रूट अशा रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते:

• एआरआय, फ्लू, घसा खवखवणे (मसाले प्रभावीपणे जळजळांशी लढतात, उत्कृष्ट घाम काढून टाकणारे आणि तापमानवाढ करणारे एजंट म्हणून काम करतात);
• खोकला, ब्राँकायटिस;
• विषबाधा, पाचक विकार (अदरक रूट शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते);
• ऍलर्जी, श्वासनलिकांसंबंधी दमा, त्वचा रोग (मसाला एक विष neutralizer म्हणून कार्य करते);
• उच्च रक्तदाब, एथेरोस्क्लेरोसिस (आले रक्तवाहिन्यांची लवचिकता वाढवते, मेंदूच्या रक्त परिसंचरणावर सकारात्मक परिणाम करते, स्मरणशक्ती सुधारते);
• स्त्रीरोगविषयक समस्या (वंध्यत्वावर उपचार करते, सामर्थ्य सुधारते);
• कर्करोग (घातक ट्यूमर दिसण्यासाठी प्रतिबंध म्हणून वापरले जाते);
• दंत समस्या (हिरड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी, श्वास ताजे करण्यासाठी वापरले जाते).

आल्याचा मानसिक आरोग्यावर, उत्थानावर, थकवा दूर करण्यासाठी सकारात्मक परिणाम होतो उपचार फायदेहा मसाला खरोखर छान आहे.

अर्ज

अदरक रूट स्वयंपाक क्षेत्र, औषध (लोक) आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्याचा उपयोग शोधते. स्वतंत्रपणे, जास्त वजन विरुद्ध लढा म्हणून या मसाल्याचा वापर लक्षात घेण्यासारखे आहे आणि बरेच प्रभावी आहे.

आले विशेषतः आशियामध्ये सामान्य आहे

स्वयंपाक करताना, पूर्व आणि युरोपियन पाककृतीमध्ये आल्याचा वापर विविध प्रकारे केला जातो. युरोपियन आणि उत्तर अमेरिकन खंडांवर, हा मसाला मुख्यतः जमिनीच्या स्वरूपात, कोरडे झाल्यानंतर वापरला जातो. शिवाय, आले काळे (सोललेले) आणि पांढरे (सोललेले) मध्ये विभागले आहे.

मसाला स्वयंपाकासाठी वापरला जातो गोड पेस्ट्री, सॉफ्ट ड्रिंक्स, बिअर, मल्ड वाइन, तसेच मसाले आणि सॉस.

आशियामध्ये, मसाल्यांचे फायदेशीर गुणधर्म फार पूर्वीपासून ज्ञात आहेत, आणि म्हणूनच त्याचा वापर अधिक वैविध्यपूर्ण आहे - अदरक रूट जपानी, भारतीय, पॅन-आशियाईमध्ये आहे. राष्ट्रीय पाककृतीकाही contraindications असूनही.

ताजे असताना, मसाल्याचा वापर विविध मांसाचे पदार्थ आणि जाम तयार करण्यासाठी केला जातो. जपानी पाककृतीमध्ये सुशीसोबत सर्व्ह केलेले लोणचेयुक्त आले वापरतात. आणि भारतात, वाळलेल्या आल्याचे रूट पेस्ट्री आणि मिठाईमध्ये जोडले जाते.

आले ताजे कापलेले रूट आणि पावडर म्हणून विकले जाते.

या मसाल्याचा वापर करणार्‍या पदार्थांना तीक्ष्ण चव असते आणि म्हणूनच प्रत्येकाला ते आवडत नाही, परंतु प्राच्य पाककृतीच्या बहुतेक पाककृती सामान्यत: मसालेदार, गरम असतात, म्हणून आशियाई पदार्थांचे प्रेमी आले सारख्या असतात.

औषधात, मसाल्यामध्ये देखील आहे विस्तृत अनुप्रयोग, आणि मध्ये अलीकडील काळते अधिकाधिक वापरले जात आहे.

फार्मसी अदरक रूटवर आधारित आवश्यक तेले आणि टिंचर विकतात आणि स्टोअरमध्ये आपल्याला त्याच्या जोडणीसह चहा किंवा कॉफी मिळू शकते. याव्यतिरिक्त, मसाला ताजे आढळू शकतो, परंतु आपल्याला ते संचयित करण्याच्या नियमांबद्दल माहिती असणे आवश्यक आहे. आले रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 आठवड्यापर्यंत सोडले जाऊ शकते आणि जर दीर्घकालीन स्टोरेज अपेक्षित असेल तर मसाला गोठवला पाहिजे.

रोगांवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्याच्या उद्देशाने, "शिंगाच्या मुळाचा" पावडर, तेल, पेय आणि अगदी बारीक चिरलेला ताज्यामध्ये वापरला जातो.

कॉस्मेटिक उद्योगात, आले देखील त्याचा अनुप्रयोग शोधते. त्वचेचा रंग लुप्त होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि त्याची लवचिकता पुनर्संचयित करण्यासाठी त्वचेवर लागू केलेल्या विशेष मास्कचा भाग म्हणून याचा वापर केला जातो.

कॉस्मेटिक मुखवटे तयार करण्यासाठी, आले कणीस मध्ये ग्राउंड आहे.

अलीकडे, अदरक सक्रियपणे वजन कमी करण्यासाठी वापरले गेले आहे, चहाच्या रूपात, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म अनेक स्त्रियांनी नोंदवले आहेत, आणि कृती अगदी सोपी आहे, आणि पुनरावलोकने सूचित करतात. जलद परिणाम, आणि पेय काही contraindications आहेत.

अतिरिक्त वजन सोडविण्यासाठी, सॅलडमध्ये मसाला देखील जोडला जाऊ शकतो, परंतु हा अदरक चहा आहे जो सर्वात प्रभावी उपाय मानला जातो.

पेय तत्त्व अतिशय सोपे आहे. आले चयापचय सामान्य करते आणि रक्त परिसंचरण सुधारते. परिणामी त्वचेखालील चरबीशरीरातून खूप वेगाने उत्सर्जित होते आणि जास्त वजन निघून जाते.

पाककृती

सर्वसाधारणपणे, सौंदर्य आणि आरोग्य वाढविण्यासाठी अदरक रूटचा वापर करून मोठ्या प्रमाणात पाककृती आहेत. त्यापैकी सर्वत्र ज्ञात आहेत किंवा काही परिसराचे वैशिष्ट्य आहे. आपण सर्वात उपयुक्त पाककृती हायलाइट करू शकता जे खरोखर "आमच्या डोळ्यांसमोर" परिणाम देतात.

वरच्या रोगांच्या उपचारांसाठी श्वसनमार्गआले इनहेलेशन वापरा

• घसा खवखवणे, घसा खवखवणे आणि हिरड्या रोगासाठी

ताजे आले घेतले जाते, सोलून काढले जाते, नंतर त्यातून एक लहान तुकडा कापला जातो. त्यावर काही मिनिटे चोखणे. सुरुवातीला, मुंग्या येणे आणि मुंग्या येणे संवेदना जाणवतील. जेव्हा ते पास होतात तेव्हा एक तुकडा चावला जाऊ शकतो.

• दातदुखीसाठी

ताज्या आल्याचा तुकडा, सोलून, काही मिनिटे दुखत असलेल्या दातावर लावला जातो. हे सर्व सूक्ष्मजंतू मारते आणि तोंडी पोकळी निर्जंतुक करते, परिणामी वेदना लवकर निघून जाते.

• स्नायू वेदना साठी

ताज्या सोललेल्या आल्यापासून पेस्ट तयार केली जाते आणि प्रभावित भागात लावली जाते. याव्यतिरिक्त, आपण संध्याकाळी अदरक आंघोळ करू शकता, जे स्नायूंचा थकवा पूर्णपणे दूर करते. 2-3 चमचे कोरडे आले 2 लिटर पाण्यात 10 मिनिटे उकळले जाते आणि नंतर बाथमध्ये ओतले जाते.

• आतड्यांसंबंधी विकारांसाठी

आपल्याला नैसर्गिक दही खरेदी करणे आवश्यक आहे, रासायनिक पदार्थांशिवाय, अर्धा ग्लास पाण्यात मिसळा आणि नंतर परिणामी मिश्रणात एक चतुर्थांश चमचे आले आणि जायफळ घाला.

• उकळणे सह

जर त्वचेवर फोड किंवा इतर दाहक प्रक्रिया दिसू लागल्या तर आपल्याला अर्धा चमचे हळद आणि कोरडे आले घेणे आवश्यक आहे. हे मिश्रण पाण्यात पातळ करून पेस्ट केले जाते आणि नंतर खराब झालेल्या भागात लावले जाते.

• संधिवात साठी

2 चमचे कोरडे आले, अर्धा चमचे गरम मिरची आणि एक चमचे हळद यांचे मिश्रण तयार करणे आवश्यक आहे. या मिश्रणात थोडे कोमट पाणी टाकले जाते. मग एक कॉम्प्रेस बनविला जातो आणि घसा असलेल्या ठिकाणी लागू केला जातो.

अदरक त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्मांमुळे प्रोस्टाटायटीस, मूळव्याध, यकृत आणि पित्ताशयाच्या रोगांवर देखील उपयुक्त आहे. सकारात्मक परिणामजवळजवळ त्वरित दृश्यमान, परंतु contraindication कडे लक्ष देणे आणि डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

मसाल्याचा वापर रोगप्रतिबंधक म्हणून केला जातो, म्हणून, विरोधाभास नसतानाही, दररोज वेगवेगळ्या स्वरूपात आले रूट घेण्याची शिफारस केली जाते.

स्लिमिंग चहाची कृती खूप लोकप्रिय आहे, कारण अतिरिक्त वजन विरूद्ध लढ्यात उपाय प्रभावी आहे.

आल्याचा चहा लिंबासोबत छान लागतो

चहाच्या रचनेत खालील घटक समाविष्ट आहेत:

• 1 सेमी जाड ताज्या आल्याच्या मुळाचा तुकडा (खवणीवर घासून किंवा लहान पट्ट्यामध्ये कापून);
• उकळत्या पाण्यात 1 लिटर;
• लिंबू किंवा संत्रा;

तुम्हाला हे पदार्थ आवडत असल्यास तुम्ही दालचिनी आणि पुदिना देखील घालू शकता.

पेय तयार करण्याची पद्धत विशेष आहे. प्रथम, पाणी एका उकळीत आणले जाते, जेथे आल्याचे रूट कमी केले जाते आणि 5-10 मिनिटे ओतले जाते. पुढे, पाणी थोडे थंड होऊ द्या, पुदिना आणि लिंबू किंवा संत्र्याचा रस घाला. नंतर थोडा वेळ थंड होऊ द्या. जेव्हा पेयाचे तापमान 40 अंशांपर्यंत पोहोचते तेव्हा मध जोडले जाते (ते सूचित केलेल्या तापमानापेक्षा जास्त तापमानात त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावते).

सकाळी शरीरात चयापचय प्रक्रिया सुधारण्यासाठी, तुम्ही आल्याच्या तुकड्याने पाणी पिऊ शकता.

पेय जेवण करण्यापूर्वी, अर्धा तास आधी प्यालेले आहे, आणि लहान sips मध्ये पिण्याची शिफारस केली जाते.

आले चहा देखील विहित आहे मधुमेह, मसाल्यांचे फायदेशीर गुणधर्म रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकतात, तथापि, contraindication पाळणे आणि पेय पिणे, डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आणि साखरेच्या पातळीचे सतत निरीक्षण करणे आवश्यक आहे.

मुलांसाठी आले

मसाला मुलांसाठी देखील उपयुक्त आहे, परंतु ते सावधगिरीने वापरले पाहिजे, कारण आले हा एक मसाला आहे ज्याचा मुलाच्या नाजूक शरीरावर त्रासदायक परिणाम होऊ शकतो.

डॉक्टर सहमत आहेत की दोन वर्षापर्यंत, मुलांना कोणत्याही स्वरूपात अदरक रूट देऊ नये आणि नंतर, फॅमिली डॉक्टरांशी सल्लामसलत केल्यानंतरच, जेणेकरून त्यांच्या मुलाचे फायदे होण्याऐवजी नुकसान होऊ नये.

तसेच, कृपया लक्षात घ्या की फक्त अदरक रूट चहा, जो पुरुष आणि स्त्रियांसाठी देखील फायदेशीर आहे, मुलांना सर्वोत्तम दिला जातो, कारण ते मुलासाठी आनंददायी असते, परंतु हे सुनिश्चित करा की विरोधाभास आहारात समाविष्ट करण्यास मनाई करत नाहीत.

अरोमाथेरपीमध्ये मसालेदार आले तेल लोकप्रिय आहे

एक पेय घ्या आनंददायी चवआणि वास येतो, परंतु पावडर आधीच डंकत आहे आणि जळजळ आहे, म्हणून मुले सहसा या स्वरूपात अदरक रूट वापरण्यास नकार देतात.

चहाचा वापर रोगप्रतिबंधक म्हणून केला जातो, परंतु उपचारांसाठी आवश्यक तेले, रस आणि अगदी आले इनहेलेशन देखील वापरले जाते.

आल्याचे औषधी गुणधर्म आणि फायदे पेक्षा जास्त माहीत होते 2.5 हजार वर्षांपूर्वी. पहिले उल्लेख पत्रांमध्ये आढळतात पवित्र कुराणआणि एक हजार आणि एका रात्रीच्या पुस्तकाच्या अरबी कथांमध्ये.

महत्वाचे!प्राचीन भारतात, संस्कृतमध्ये याला "विश्वभेसज" असे म्हणतात, ज्याचा अर्थ "सार्वत्रिक उपाय" आहे.

उपयुक्त गुणधर्म आणि उपचार

अनेक उपयुक्त गुणधर्म असलेले, आले रूट म्हणून वापरले जाते उपायअनेक रोगांमध्ये, तसेच मध्ये प्रतिबंधात्मक हेतू. तर आल्याचे काय फायदे आहेत?

• आल्यामध्ये फायदेशीर पदार्थ असतात, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करणेआणि रक्त परिसंचरण (विशेषतः सेरेब्रल) सामान्य करणे. हे एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्सपासून रक्ताभिसरण प्रणाली स्वच्छ करते आणि एथेरोस्क्लेरोसिस प्रतिबंधक म्हणून कार्य करते. साठी उपयुक्त शिरासंबंधीचा अपुरेपणाआणि अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा खालचे टोक, कारण द रक्त पातळ करते, आणि ते त्वरीत कर्ल होऊ देत नाही.
• मसाल्याचा वापर मजबूत करते मज्जासंस्था . उपयुक्त पदार्थ उदासीनता, भावना आणि चिंता यांचा सामना करण्यास मदत करतात, डोकेदुखीच्या हल्ल्यापासून मुक्त होतात. चिनी कुस्तीपटूंनी शारीरिक शक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी मसाला वापरला म्हणून ओळखले जाते.
• मसाला उपयुक्त आहे पाचन तंत्रासाठी. आपण ते स्वयंपाक करताना जोडल्यास, गॅस्ट्रिक ज्यूसचे चांगले उत्पादन झाल्यामुळे अन्न चांगले पचले जाईल आणि शरीराद्वारे शोषले जाईल. न्यूट्रिशनिस्ट काहीवेळा मंद चयापचय (जर कोणतेही विरोधाभास नसल्यास) जास्त वजन असलेल्या लोकांसाठी डिझाइन केलेल्या मेनूमध्ये ते समाविष्ट करतात.
• चांगला परिणाम वर जननेंद्रियाची प्रणाली . पुरुषांना नैसर्गिक मजबूत कामोत्तेजक म्हणून वापरले जाऊ शकते. स्त्रिया ते मूत्रपिंडाच्या रोगांसाठी दाहक-विरोधी एजंट म्हणून वापरतात आणि मूत्राशय, आणि दरम्यान मासिक पाळीगर्भाशयाच्या वेदना आणि उबळ दूर करण्यासाठी.
• आले चांगले प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे. सर्दी आणि फ्लू दरम्यान, ते डायफोरेटिक, जीवाणूनाशक म्हणून कार्य करते, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ एजंट. हे कफ उत्तेजक, खोकला सह चांगले copes. तसे, या गुणधर्मांबद्दल धन्यवाद, ब्रोन्कियल अस्थमा असलेल्या लोकांसाठी देखील याची शिफारस केली जाते.

मुळांची रासायनिक रचना आणि औषधी पदार्थ

वनस्पतीच्या रचनेत सौंदर्य आणि आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समाविष्ट आहेत: कॅप्रिलिक ऍसिड, लोह, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन सी, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सोडियम, क्रोम आणि इतर.

उत्पादनाच्या केवळ 100 ग्रॅममध्ये 180-200 मिलीग्राम मॅग्नेशियम, 116-120 मिलीग्राम कॅल्शियम, 5-6 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 3, 148 मिलीग्राम फॉस्फरस असते आणि हा फक्त एक छोटासा भाग आहे. उपयुक्त पदार्थ!

लक्ष द्या!तसे, आम्हाला मुळाचा अनोखा टर्ट सुगंध जाणवतो कारण त्यात 3% आवश्यक तेल असते.

चीनी प्रांतात, ते मोठ्या प्रमाणावर वितरित केले जाते आणि यासाठी उत्पादित केले जाते औद्योगिक उद्देशआणि विनामूल्य विक्री. तेलाच्या रचनेत हे समाविष्ट आहे: सिट्रल, चरबी, जिंजरिन, कॅम्फेन, लिनूल, फेलँड्रीन, बिसाबोलीन, स्टार्च आणि इतर पदार्थ.

तो विशेषतः श्रीमंत आहे zingiberene(एकूण रचनेच्या 75% पर्यंत), ज्यामुळे मसाला इतका सुवासिक झाला आहे आणि जळजळ चव यामुळे प्राप्त होते उत्तम सामग्री जिंजरॉल.

पारंपारिक औषधांमध्ये औषधी गुणधर्म आणि वापर

विविध स्वयंपाक करण्यासाठी आले हा मुख्य घटक आहे आरोग्य सुविधा.जवळजवळ सर्व पाककृती जुन्या दिवसात लोकांनी शोधून काढल्या होत्या आणि त्यापैकी होत्या लोक उपायपिढ्यानपिढ्या सिद्ध.

चला प्रसिद्ध पाककृतींशी परिचित होऊया:

• दरम्यान सर्दीताज्या आल्याच्या मुळापासून (पूर्वी किसलेले), लिंबाचा तुकडा आणि एक चमचा लिन्डेन मध यापासून बनवलेला आले चहा घेणे उपयुक्त आहे. एक सुवासिक पेय शक्ती देईल आणि त्वरीत आपल्या पायावर ठेवेल.
• आले उपचारासाठी संधिवात आणि आर्थ्रोसिसवर लागू केले जाऊ शकते समस्या क्षेत्र 2 चमचे ठेचलेले आले, अर्धा चमचा गरम मिरची, हळद आणि थोडेसे बनवलेले स्पेशल कॉम्प्रेस तीळाचे तेल. कॉम्प्रेस उत्तम प्रकारे गरम होते, वेदना कमी करते. वापरण्यापूर्वी, ते वॉटर बाथमध्ये गरम केले जाते आणि उबदारपणे लागू केले जाते.
• रशिया मध्ये उपचार खोकलाएक ग्लास मध आणि 1 चमचे ताज्या मुळापासून बनवलेल्या नैसर्गिक मिठाई. घटक एका कंटेनरमध्ये ठेवले आणि आग लावले. जेव्हा मिश्रण गरम होते आणि एकसंध वस्तुमान बनते, तेव्हा ते उष्णतेपासून काढून टाकले जाते, थंड केले जाते आणि लहान अंडाकृती मिठाईमध्ये बनवले जाते. जर तुम्ही ते नियमितपणे घेत असाल तर काही दिवसातच तुम्ही त्रासदायक खोकल्यापासून मुक्त होऊ शकता.
• दरम्यान घसा खवखवणेमसालेदार पावडर आणि 200 मिली पाण्यात एक डेकोक्शन घालून गारगल करणे उपयुक्त आहे. आपण chamomile एक decoction पासून rinsing सह वैकल्पिक करू शकता.
• एटी आहारशास्त्रनिरोगी आले चहा. मोठ्या हिरव्या चहाच्या पानांपासून आणि ताज्या मुळांच्या तुकड्यांमधून ते तयार करणे चांगले. त्यात पचन सामान्य करण्यासाठी, विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी, चरबी तोडण्यासाठी, काढून टाकण्यासाठी आश्चर्यकारक गुणधर्म आहेत. जास्त पाणीआणि चयापचय गती वाढवा. सर्वात लोकप्रिय स्लिमिंग चहा 2 लिंबाचा रस, 300 मिली उकळत्या पाण्यात, 2 चमचे मध आणि किसलेले आले यापासून बनवले जाते. पेय उकळून आणले जाते आणि गरम सेवन केले जाते.

कॉस्मेटोलॉजी आणि उपचार गुणधर्मांमध्ये अर्ज

केसांच्या आरोग्यावर, चेहरा आणि शरीराच्या त्वचेच्या स्थितीवर वनस्पतीचा सकारात्मक प्रभाव पडतो.

• लावतात पुरळ आल्याच्या रसापासून घरी तयार केलेले लोशन तुम्ही पाण्यासोबत वापरू शकता. त्वचा स्वच्छ, गुळगुळीत आणि लवचिक होईल.
• च्या साठी जखम भरून येणे, जखम बरी होणे, ओरखडे, लहान फोड, आपण भिजवून एक कापूस जमीन पुसण्यासाठी दांडिला बांधलेले पोतेरे लागू करू शकता ताजे रसकिंवा कडक. कॉम्प्रेस पुनर्संचयित करते त्वचा, निर्जंतुकीकरण करते, जीवाणू आणि संसर्गाचा प्रसार प्रतिबंधित करते.
• देणे त्वचा लवचिकतावनस्पती आणि डाळिंब च्या रस पासून एक लोशन वापरा. हे उल्लेखनीयपणे रीफ्रेश करते, टोन करते, बारीक सुरकुत्या गुळगुळीत करते, चेहऱ्यावरील थकव्याची चिन्हे काढून टाकते.
• पुनर्स्थापित करा कोरडे, खराब झालेले ठिसूळ केस ग्राउंड मसाले, मध आणि पीटलेले अंड्यातील पिवळ बलक यांचा एक विशेष मुखवटा मदत करेल. परिणामी ग्रुएल केसांनी गर्भवती केली जाते, फिल्मने गुंडाळली जाते, टॉवेलमध्ये गुंडाळली जाते आणि 20-30 मिनिटे सोडली जाते. किंचित कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा.
• च्या साठी चेहर्याचा त्वचा कायाकल्पतुम्ही एक चतुर्थांश कप पुदिना, एक कप पालक, 2 चमचे मध, मॅश केलेले केळे आणि चिरलेली आले रूट यांचा मास्क लावू शकता. मास्क 15-20 मिनिटांपर्यंत ठेवला जातो, उबदार पाण्याने धुतला जातो.

लक्ष द्या!नैसर्गिक उत्पादने वापरण्यापूर्वी, अर्ज करण्याचे सुनिश्चित करा मोठ्या संख्येनेऍलर्जी आहे की नाही हे पाहण्यासाठी त्वचेच्या छोट्या भागावर रस किंवा ग्र्युएल लावा. काही प्रकरणांमध्ये, आले होऊ शकते ऍलर्जीक प्रतिक्रियात्वचेच्या संपर्कात आल्यावर.

लागू केल्यावर नुकसान

वनस्पतीमध्ये अद्वितीय औषधी गुणधर्म असूनही, औषध आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्याचा वापर सर्व लोकांसाठी योग्य नाही. कधी-कधी आल्याची मुळी खाणे हानिकारक असते. आले हानिकारक आहे का?

Contraindications आणि साइड इफेक्ट्स

महत्वाचे!अप्रिय परिणाम टाळण्यासाठी त्यांच्याकडे लक्ष देणे सुनिश्चित करा. तज्ञांनी स्वत: पारंपारिक औषधांमध्ये सामील न होण्याची शिफारस केली आहे आणि विविध माध्यमांचा वापर करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

ऍलर्जी

ते इतके दुर्मिळ नाही. वापरण्यापूर्वी, शरीर त्यावर सामान्यपणे प्रतिक्रिया देते आणि कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत याची खात्री करा.

लक्षणे

अदरक ऍलर्जीची मुख्य लक्षणे आहेत:

• अनुनासिक रक्तसंचय, नाक वाहणे, पाणचट डोळे, शिंका येणे;
• चेहर्यावरील सूज किंवा लालसरपणा;
• श्लेष्मल घशाची जळजळ, तोंडात खाज सुटणे, जीभेला सूज येणे;
• त्वचेवर पुरळ (अर्टिकारिया), खाज सुटणे, त्वचारोग;
• फुशारकी, अतिसार, मळमळ, उलट्या;
• एंजियोएडेमा

लक्ष द्या!ऍलर्जीच्या पहिल्या चिन्हावर, ते घेण्याची शिफारस केली जाते अँटीहिस्टामाइन्सआणि आले वापरणे बंद करा. गंभीर परिस्थितीत, डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, विशेषत: चेहऱ्यावर सूज येणे आणि हवेची कमतरता जाणवणे. Quincke च्या edema खूप आहे धोकादायक स्थिती, ज्यामुळे अनेकदा गुदमरल्यासारखे होते. तात्काळ रुग्णवाहिका आवश्यक आहे.

व्हिडिओमध्ये, डॉक्टर अदरक रूटचे फायदेशीर गुणधर्म आणि विरोधाभास सांगतात:

अनादी काळापासून आले उत्कृष्ट आहे उपचारात्मकम्हणजे त्यात अनेक उपयुक्त पदार्थ, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात ज्यामुळे आरोग्य चांगले राहते.

मध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते पारंपारिक औषध, स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी. या वनस्पतीवर आधारित साधनांची एकापेक्षा जास्त पिढ्यांनी चाचणी केली आहे.

परंतु, कोणत्याही उत्पादनाप्रमाणे, कधीकधी हा मसाला कारणीभूत ठरतो ऍलर्जी, आणि सक्तीचे काही लोक contraindicationsआल्याची अजिबात शिफारस केलेली नाही.

ते वापरण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला घ्या याची खात्री करा, वाहून जाऊ नका स्वत: ची उपचारजेणेकरून शरीराला इजा होणार नाही. निरोगी राहा!

लेखात आल्याबद्दल चर्चा केली आहे. सर्दी, खोकला यावर उपचार कसे करावे हे आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत. सांधे दुखी, यकृत, स्वादुपिंड आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे रोग. ग्राउंड आले आणि वनस्पतीचे कच्चे मूळ कसे लावायचे ते तुम्ही शिकाल. आम्ही विचार करू औषधी प्रिस्क्रिप्शनपुरुष, महिलांसाठी आणि गर्भधारणेदरम्यान आले कसे घ्यावे ते सांगा.

सामान्य आले किंवा फार्मसी आले ही आले कुटुंबातील एक बारमाही औषधी वनस्पती आहे (lat. Zingiberaceae). औषधी आणि अन्नासाठी, वनस्पतीचे मूळ आणि त्यावर आधारित पावडर वापरली जाते. वनस्पतीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आवश्यक तेले असतात आणि विशिष्ट वास असतो.

आले कसे दिसते

आल्यामध्ये तंतुमय रूट सिस्टम असते. रूट लांबी 12-15 सेमी, जाडी - 2-3 सेमी पर्यंत पोहोचते.

वनस्पतीचे स्टेम ताठ, लहान तराजूने झाकलेले असते देखावानदीच्या कातड्यांसारखे. उंचीवर शूट 2 मीटरपर्यंत पोहोचतात.

आल्याचे स्वरूप (फोटो).

पाने वैकल्पिक लेन्सोलेट आहेत, शिखरावर टोकदार आहेत. लीफ ब्लेड पायथ्याशी हृदयाच्या आकाराचे असते.

तपकिरी किंवा केशरी-पिवळ्या आल्याची फुले स्पाइक-आकाराच्या फुलांमध्ये गोळा केलेल्या लहान पेडनकल्सवर वाढतात. लागवडीनंतर 2-3 वर्षांनी हवामानाच्या परिस्थितीनुसार वनस्पती फुलते.

फळ तीन पंख असलेली बियाणे आहे. पिकल्यावर ते उघडतात, असंख्य बिया सोडतात.

आले कोठे वाढतात?

आले मूळचे दक्षिण आशियातील आहे. त्याची लागवड चीन, इंडोनेशिया, भारत, ऑस्ट्रेलिया, पश्चिम आफ्रिकाआणि जमैका मध्ये. मध्ययुगात, मसालेदार वनस्पती युरोपमध्ये आणली गेली आणि 16 व्या शतकाच्या सुरूवातीस - अमेरिकेत.

आले ही एक उष्णकटिबंधीय वनस्पती आहे जी थेट प्रकाशाशिवाय भरपूर प्रमाणात प्रकाश पसंत करते सूर्यकिरणे. घरी, घरातील वार्षिक वनस्पती म्हणून त्याची लागवड केली जाते.

आल्याचे प्रकार

आले नियमित आणि काळ्यामध्ये विभागलेले आहे:

• साधा किंवा पांढरा - वनस्पतीच्या सोललेल्या मुळांना ब्लीच किंवा 2% सल्फ्यूरिक ऍसिडच्या द्रावणात 6 तास भिजवून मिळवले जाते;
• काळा - न सोललेली आल्याची मुळं उकळत्या पाण्याने फोडून उन्हात वाळवली जातात.

काळे आले टिकवून ठेवते मोठ्या प्रमाणातउपयुक्त पदार्थ आणि तीक्ष्ण सुगंध आणि जळजळ चव आहे. प्रकार कोणताही असो, ब्रेकच्या वेळी मुळाचा रंग हलका पिवळा असतो.

वाढीच्या क्षेत्रानुसार, तेथे आहेत:

• भारतीय आले;
• चीनी आले;
• ब्राझिलियन आले;
• जमैकन आले;
• ऑस्ट्रेलियन आले;
• आफ्रिकन आले.

आल्याचे सजावटीचे प्रकार:

• झुम्बर्टचे आले;
• आले अद्भुत आहे;
• ऑर्किड आले;
• जपानी आले.

रासायनिक रचना

आल्यामध्ये हे समाविष्ट आहे:

• आवश्यक तेले;
• बी जीवनसत्त्वे;
• व्हिटॅमिन सी;
• व्हिटॅमिन ई;
• राख;
• जिंजरॉल;
• लोखंड
• मॅग्नेशियम;
• कॅल्शियम;
• आवश्यक अमीनो ऍसिडस्.

आल्याचे उपयुक्त गुणधर्म

पौष्टिक घटकांचे मुख्य प्रमाण वनस्पतीच्या मुळांमध्ये आढळते. रूट शरद ऋतूतील त्यांच्या जास्तीत जास्त मिळवत आहे. रोप कोमेजल्यानंतर आणि सर्व पाने झडल्यानंतर काढणी केली जाते. कच्चा माल पृथ्वीपासून स्वच्छ केला जातो आणि सूर्यप्रकाशात वाळवला जातो.

अदरक रूट हे मुख्य उत्पादन आहे जे वनस्पतीपासून काढले जाते.

आल्याच्या आधारे, ओतणे आणि डेकोक्शन्स तयार केले जातात, जे अंतर्गत सेवन केले जातात आणि लोशन आणि कॉम्प्रेसच्या स्वरूपात बाहेरून लागू केले जातात. स्वयंपाकासाठी औषधेकच्चे आणि वाळलेले रूट वापरा.

आल्याचे फायदे त्याच्या समृद्ध रचनामध्ये आहेत. वनस्पतीच्या मुळामध्ये वेदनशामक, कार्मिनेटिव्ह, अँटिस्पास्मोडिक, जीवाणूनाशक, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, दाहक-विरोधी, डायफोरेटिक, कोलेरेटिक आणि टॉनिक प्रभाव असतो.

आल्याचे बरे करण्याचे गुणधर्म पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींमध्ये वापरण्याची परवानगी देतात. वनस्पती रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी चांगली आहे. त्याचा सामान्य बळकटीकरण प्रभाव आहे, आजारपणानंतर शक्ती पुनर्संचयित करते आणि प्रतिबंधित करते सर्दीआणि फ्लू.

वाळलेल्या रूटमुळे गॅस्ट्रिक ज्यूस तयार होतो, पचन प्रक्रिया सामान्य होते आणि कोणत्याही उत्पत्तीची उबळ दूर होते. वजन कमी करण्यासाठी या वनस्पतीचा आहारात वापर केला जातो.

आले हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सामान्य करते. हे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते, रक्तवाहिन्या मजबूत करते आणि रक्त शुद्ध करते.

आल्याचा वापर जखमा, काप आणि भाजण्यासाठी बाहेरून केला जातो. त्यावर आधारित साधन त्वरीत वेदना कमी करतात आणि ऊतकांच्या संसर्गास प्रतिबंध करतात.

वनस्पतीचे मूळ एक शक्तिशाली कामोत्तेजक म्हणून ओळखले जाते. तो उठवतो लैंगिक आकर्षणआणि सामर्थ्य वाढवते.

आल्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल अधिक माहितीसाठी, खालील व्हिडिओ पहा:

आले अर्ज

अदरक लोक औषध, स्वयंपाक आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले गेले आहे. वनस्पती कच्ची आणि वाळलेली वापरली जाते.

आवश्यक तेल वनस्पतीच्या ताज्या मुळापासून मिळते. हे इनहेलेशन, मसाज आणि अरोमाथेरपीसाठी वापरले जाते.

स्वयंपाकात

स्वयंपाक करताना, कच्चे आणि ग्राउंड आले रूट वापरले जाते. वनस्पतीला एक विशिष्ट जळजळ, मसालेदार आणि त्याच वेळी गोड चव आहे.

ग्राउंड रूट पीक राखाडी-पिवळ्या रंगाची भुकटी दर्शवते. हे मुख्य कोर्स, एपेटाइजर्स, मिष्टान्न आणि पेयांमध्ये मसाला म्हणून वापरले जाते.

मध्ये कच्चे रूट वापरले जाते शुद्ध स्वरूप, किसलेले किंवा लोणचे बनवलेले आले, जे जपानी पाककृतीमध्ये लोकप्रिय आहे.

स्वयंपाकात आले कसे वापरावे:

• मांस आणि भाजीपाला पदार्थांसाठी सॉसमध्ये;
• बेकिंगमध्ये: कुकीज, बिस्किटे, जिंजरब्रेड;
• संरक्षणासाठी: ठप्प, संरक्षित;
• सॉफ्ट ड्रिंकमध्ये: चहा, क्वास, कॉफी;
• अल्कोहोलयुक्त पेयांमध्ये: अदरक आले, आले बिअर.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये

वनस्पतीच्या मुळामध्ये व्हिटॅमिन ई असते, जे ज्ञात आहे पौष्टिक गुणधर्मजे ते चेहरा आणि केसांवर वापरण्याची परवानगी देते. अत्यावश्यक तेलतयार कॉस्मेटिक उत्पादनांमध्ये आले जोडले जाते किंवा त्यावर आधारित मुखवटे बनवले जातात.

वनस्पती-आधारित उत्पादने केसांसाठी चांगली असतात. ते टाळूचे रक्त परिसंचरण सुधारतात, मजबूत करतात केस folliclesआणि कोंडा टाळतात.

आले उपचार

आल्याच्या मुळामध्ये जैविक दृष्ट्या मोठ्या प्रमाणात असते सक्रिय पदार्थजे शरीरासाठी चांगले असतात. कोरडे आले संधिवात आणि आर्थ्रोसिसच्या उपचारांसाठी ओतणे तयार करण्यासाठी वापरले जाते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या रोगांमध्ये हे साधन प्रभावी आहे.

वनस्पतीच्या मुळाचा एक डेकोक्शन बहुतेकदा सर्दीवर उपचार करण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी वापरला जातो. प्रवर्धनासाठी उपचारात्मक प्रभावऔषध इतर औषधी घटकांसह एकत्र केले जाते.

वनस्पतीचे ओतणे आणि डेकोक्शन्स बाह्य वापरासाठी वापरले जातात. त्यांच्यावर आधारित कॉम्प्रेस मायग्रेन, ओटीपोटात आणि सांध्यातील वेदना दूर करतात.

खोकला साठी decoction

आल्यामध्ये कफ पाडणारे औषध, जीवाणूनाशक आणि जंतुनाशक क्रिया असते आणि त्याचा उपयोग खोकल्यांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. थुंकी काढून टाकण्यासाठी, दूध-आले पेय प्रभावी आणि कोरडे आहे पॅरोक्सिस्मल खोकलामध सह आले मदत करते.

साहित्य:

1. कच्चे आले रूट - 20 ग्रॅम.
2. पाणी - 500 मि.ली.
3. लिंबाचा रस - 2 चमचे.

कसे शिजवायचे:आले सोलून किसून घ्या. ते उकळत्या पाण्यात घाला आणि कमी आचेवर सुमारे 20 मिनिटे उकळवा. आग पासून काढा, ओतणे लिंबाचा रसआणि ढवळणे.

कसे वापरावे:अर्धा ग्लास पेय दिवसातून 2-3 वेळा प्या.

परिणाम:डेकोक्शन वेदनादायक खोकला काढून टाकते, डोकेदुखीआणि घसा गरम करतो. कृती कोणत्याही खोकल्याच्या उपचारांसाठी योग्य आहे.

सर्दी साठी आले

फ्लू आणि सर्दीच्या उपचारांसाठी, लिंबू आणि मध सह आले वापरले जाते. या जीवनसत्व मिश्रणयात टॉनिक, अँटीपायरेटिक आणि डायफोरेटिक क्रिया आहे.

साहित्य:

1. आले रूट - 100 ग्रॅम.
2. लिंबू - 2 पीसी.
3. मध - 100 ग्रॅम.

कसे शिजवायचे:आल्याच्या मुळाची साल काढा, तुकडे करा किंवा किसून घ्या. लिंबूचे लहान तुकडे करा आणि आल्यासह चिरून घ्या. मिश्रणात मध घालून ढवळा. घट्ट बंद किलकिले मध्ये एक आठवडा रेफ्रिजरेटर मध्ये ओतणे.

कसे वापरावे: 1 चमचे मिश्रण रिकाम्या पोटी एक ग्लास पाण्याने खा. दिवसाच्या दरम्यान, उपायाच्या व्यतिरिक्त 3 कप चहा प्या - प्रति ग्लास अर्धा चमचे.

परिणाम:रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, सर्दी आणि फ्लूची लक्षणे दूर करते.

वेदना साठी ओतणे

आले त्वरीत वेदना कमी करते. त्यावर आधारित साधने बाहेरून वापरली जातात आणि आत वापरली जातात. वनस्पती मूळ एक ओतणे स्नायू, सांधे आणि डोकेदुखी सह copes.

साहित्य:

1. कोरडे आले - 1 टीस्पून.
2. पाणी - 200 मि.ली.

कसे शिजवायचे:कोरडे आले पाण्याने घाला, मंद आचेवर उकळी आणा आणि 10 मिनिटे शिजवा. स्टोव्हमधून काढा, झाकणाने झाकून अर्धा तास शिजवा.

कसे वापरावे:दिवसातून 3 वेळा 100 मिली ओतणे प्या. कॉम्प्रेस आणि लोशनसाठी हे साधन बाहेरून वापरले जाऊ शकते.

परिणाम:ओतणे मायग्रेन, स्नायू आणि सांधेदुखी दूर करते. बर्न्स आणि जखमांसाठी वेदना कमी करण्यासाठी हे साधन बाहेरून वापरले जाते.

भांड्यांसाठी चहा

आले हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत आणि टोन. वनस्पतीच्या ओतणे दबाव वाढवतात, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती अधिक लवचिक बनवतात आणि त्यांच्या उबळांपासून मुक्त होतात.

साहित्य:

1. आले रूट - 5 ग्रॅम.
2. मनुका - 10 ग्रॅम.
3. वाळलेल्या जर्दाळू - 10 ग्रॅम.
4. मध - 5 मि.ली.
5. गुलाब नितंब - 10 ग्रॅम.
6. पाणी - 250 मि.ली.

कसे शिजवायचे:वाळलेली फळे धुवून थर्मॉसमध्ये ठेवा. आले सोलून घ्या, पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, बाकीचे साहित्य घाला आणि उकळते पाणी घाला. झाकण बंद करा, 2 तास सोडा. तयार चहामध्ये मध घाला.

कसे वापरावे: 1 ग्लास दिवसातून 2 वेळा प्या.

परिणाम:चहा रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करते, त्यांच्या उबळ काढून टाकते आणि हृदयाच्या स्नायूंना टोन करते.

दबाव वाढवण्यासाठी ओतणे

अदरक ओतणे हायपोटेन्शन आणि रक्त परिसंचरण सामान्य करण्यासाठी वापरले जाते. आले-आधारित उत्पादने रक्त पातळ करतात, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती टोन करतात आणि अंगाचा दूर करतात.

साहित्य:

1. वेलची - १ टीस्पून.
2. दालचिनी - 1 टीस्पून.
3. आले पावडर - ½ टीस्पून
4. पाणी - 250 मि.ली.

कसे शिजवायचे:कोरडे घटक मिसळा, उकळत्या पाण्याचा पेला घाला, झाकून ठेवा आणि 20 मिनिटे घाला.

कसे वापरावे:नाश्ता आणि दुपारच्या जेवणानंतर अर्धा कप प्या. पेय संध्याकाळी आणि निजायची वेळ आधी सेवन करू नये.

परिणाम:ओतणे रक्तदाब वाढवते आणि रक्त पातळ करते.

यकृत साठी मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

आल्याचा उपयोग यकृताच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. हे प्रभावीपणे ते साफ करते, विषारी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते.

साहित्य:

1. कोरडे आले रूट - 20 ग्रॅम.
2. पाणी - 250 मि.ली.

कसे शिजवायचे:कोरड्या आल्यावर उकळते पाणी घाला, बशीने झाकून ठेवा आणि एक तास शिजवा.

कसे वापरावे:पहिल्या दिवशी, रिकाम्या पोटावर 10 थेंब घ्या. दररोज 2 थेंबांनी डोस वाढवा. प्रति डोस 40 थेंबांपर्यंत आणा, नंतर हा डोस 15 दिवस बदल न करता घ्या आणि 16 व्या दिवसापासून दररोज 2 थेंब कमी करा. घेण्यापूर्वी, टिंचर 50 मिली पाण्यात पातळ करा.

परिणाम:साधन प्रभावीपणे शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि यकृत सामान्य करते.

मधुमेहासाठी आल्याचा रस

आले बहुतेकदा मधुमेहाच्या आहारात समाविष्ट केले जाते, कारण ते रक्तातील मायक्रोक्रिक्युलेशन सुधारते, चयापचय सामान्य करते आणि साखरेची पातळी कमी करते. गरज नसताना वनस्पतीच्या मुळाचा वापर टाइप २ मधुमेहामध्ये केला जातो. अतिरिक्त रिसेप्शनइन्सुलिन

साहित्य:

1. कच्चे आले रूट - 50 ग्रॅम.
2. साखर - 1 टीस्पून.

कसे शिजवायचे:रूट पील, तुकडे किंवा शेगडी मध्ये कट, साखर सह शिंपडा आणि रात्रभर सोडा. सकाळी आल्याचा रस पिळून घ्या.

कसे वापरावे: 10 थेंब रस दिवसातून दोनदा पाण्यासोबत प्या.

परिणाम:रस प्रभावीपणे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, भूक सुधारते आणि चयापचय सामान्य करते.

स्वादुपिंडाचा दाह साठी चहा

आल्याचा पाचन तंत्राच्या स्थितीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. स्वादुपिंडाची जळजळ दूर करण्यासाठी त्यावर आधारित साधने अनेकदा घेतली जातात. ते अत्यंत सावधगिरीने वापरावे जेणेकरून आरोग्यास हानी पोहोचू नये.

साहित्य:

1. आले रूट - 10 ग्रॅम.
2. पाणी - 300 मि.ली.
3. दूध - 50 मि.ली.

कसे शिजवायचे:आल्याची मुळं सोलून घ्या, चिरून त्यावर उकळतं पाणी घाला. अर्धा तास आग्रह धरा. दूध घालावे, ढवळावे.

कसे वापरावे:दिवसातून एकदा अर्धा ग्लास प्या. लक्षणे कमी होण्याच्या टप्प्यावरच उपाय करा.

परिणाम:चहा जळजळ दूर करते, स्वादुपिंडला शांत करते आणि भूल देते.

संधिरोगासाठी कॉम्प्रेस करा

आले प्रभावीपणे सांधेदुखी काढून टाकते आणि जळजळ दूर करते. प्रवर्धनासाठी उपचारात्मक क्रियाआतून मुळाचा डेकोक्शन घ्या आणि वार्मिंग कॉम्प्रेस वापरा.

साहित्य:

1. आले - 2 चमचे.
2. मिरची मिरची - ½ टीस्पून.
3. तीळ तेल - 1 टीस्पून.
4. ग्राउंड हळद - 1 टीस्पून.

कसे शिजवायचे:मसाले मिसळा, तेल घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. आपल्याला मलमची सुसंगतता मिळाली पाहिजे. पाण्याच्या बाथमध्ये मिश्रण 36-37 अंश तपमानावर गरम करा.

कसे वापरावे:वर उत्पादन लागू करा मऊ ऊतकआणि प्रभावित भागात लागू करा. टॉवेलने उबदार करा आणि कमीतकमी 2 तास कॉम्प्रेस ठेवा.

परिणाम:साधन सांधे खोलवर उबदार करते, रक्त परिसंचरण वाढवते आणि वेदना दूर करते.

स्त्रियांसाठी अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा

अदरक रूट बहुतेकदा स्त्रीरोगशास्त्रात वापरला जातो. त्यावर आधारित निधी दिलासा देतो वेदनादायक मासिक पाळी, प्रजनन प्रणाली च्या दाहक प्रक्रिया दूर. ते उपचार करण्यासाठी वापरले जातात अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसाशिरा आणि वंध्यत्व.

साहित्य:

1. आले रूट - 10 ग्रॅम.
2. दालचिनी - ½ टीस्पून.
3. मध - 1 टीस्पून.
4. पाणी - 250 मि.ली.

कसे शिजवायचे:आल्याच्या मुळाची साल सोलून बारीक करा. त्यावर उकळते पाणी घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि 1 तास सोडा. थंड झालेल्या ओतण्यात मध घाला आणि मिक्स करा.

कसे वापरावे:दिवसातून दोनदा अर्धा ग्लास एक ओतणे घ्या. याव्यतिरिक्त, आपण ओतणे सह compresses करू शकता.

परिणाम:साधन रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींना टोन करते आणि मजबूत करते. रेसिपी स्त्रीरोगविषयक रोगांच्या उपचारांसाठी योग्य आहे.

सामर्थ्य मिश्रण

आले प्रोस्टेट ग्रंथीची जळजळ काढून टाकते आणि त्याचे कार्य सक्रिय करते. वनस्पती-आधारित उत्पादने पेल्विक अवयवांमध्ये रक्त प्रवाह सुधारतात आणि लैंगिक इच्छा वाढवतात.

साहित्य:

1. कच्चे आले - 50 ग्रॅम.
2. लसूण - 5 लवंगा.
3. ऑलिव्ह तेल - 1 चमचे.

कसे शिजवायचे:रूट सोलून घ्या, किसून घ्या. लसूण पिळून घ्या, आले आणि तेल मिसळा. मिश्रण 2 तास सोडा.

कसे वापरावे:जेवणासोबत दिवसातून 2 वेळा 1 चमचे घ्या. हे साधन मुख्य पदार्थांसाठी सॉस म्हणून वापरले जाऊ शकते.

परिणाम:मिश्रण पेल्विक अवयवांना रक्तपुरवठा सुधारते, सामर्थ्य वाढवते आणि लैंगिक इच्छा वाढवते.

वजन कमी करण्यासाठी आले

लसणासोबत आले वजन कमी करण्यासाठी देखील वापरले जाते. मिश्रण सामान्य होते चयापचय प्रक्रियाशरीरात, तुटते आणि चरबी काढून टाकते. एका आठवड्यासाठी, 2 ते 4 किलो जास्त वजन निघून जाते. आहार कालावधी 2 महिने आहे.

हळूहळू वजन कमी करण्यासाठी, आपल्या आहारात वनस्पतीच्या मुळांवर आधारित पेये समाविष्ट करणे पुरेसे आहे. आल्याचे पाणी भूक कमी करते, चयापचय वाढवते आणि पचन सुधारते.

सक्रिय घटक जिंजरॉल, जो वनस्पतीचा भाग आहे, शरीरातील उष्णता संतुलनास उत्तेजित करतो. आल्याची ही क्षमता वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेला गती देते.

वनस्पतीचे मूळ सेवन केलेल्या उत्पादनांमधून जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे शोषण सुधारते. यामुळे शरीराची जलद संपृक्तता होते.

ग्राउंड मसाल्यामध्ये कॅलरीज खूप जास्त आहेत - 336 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम, म्हणून अनेकांना शंका आहे की आले पिणे शक्य आहे की नाही. जास्त वजन. निःसंदिग्ध उत्तर होय आहे, परंतु मध्यम वापरासह.

स्लिमिंग चहा

साहित्य:

1. आले रूट - 30 ग्रॅम.
2. दालचिनी - 5 ग्रॅम.
3. लिंबू - ½ पीसी.
4. मध - 10 मि.ली.
5. पाणी - 500 मि.ली.

कसे शिजवावे: आले सोलून त्याचे तुकडे करा, त्यावर उकळते पाणी घाला, लिंबू घाला. झाकण ठेवून अर्धा तास सोडा. थंड झालेल्या पेयामध्ये दालचिनी आणि मध घाला, मिक्स करा.

कसे वापरावे: 1 ग्लास पेय दिवसातून 2 वेळा प्या.

परिणाम: चहा शरीर स्वच्छ करते, चयापचय सामान्य करते आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. ही रेसिपी मधुमेहींसाठी योग्य आहे.

आले सह चहा

आल्याच्या चहाचा शरीरावर सामान्य मजबुतीकरण प्रभाव असतो, पाचन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींचे कार्य सामान्य करते. फायदेशीर प्रभाव वाढविण्यासाठी, मध, लिंबू, मसाले आणि औषधी वनस्पती. आल्याचा सुगंध उत्थान करणारा आहे.

ड्रिंकचा जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, आपल्याला आले योग्यरित्या कसे तयार करावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. प्रथम, रूट वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे धुऊन जाते, थोडे कोरडे होऊ दिले जाते आणि वरचा कॉर्क थर कापला जातो. चहा बनवण्यासाठी तुम्ही चिरलेले किंवा किसलेले आले वापरू शकता.

वनस्पती उकळत्या पाण्याने ओतली जाते आणि कमीतकमी 15 मिनिटे आग्रह धरली जाते जेणेकरून पेय शक्य तितक्या मौल्यवान पदार्थ प्राप्त करेल. जर तुम्हाला अधिक एकाग्र चहाची गरज असेल तर तुम्ही किमान गॅसवर 10 मिनिटे धरून ठेवू शकता. इतर घटक चवीनुसार ओतलेल्या पेयामध्ये जोडले जातात.

चहा कसा बनवायचा याबद्दल तपशीलवार सूचनांसाठी, खालील व्हिडिओ पहा:

मुलांसाठी आले

मध्ये आले सादर केले जात आहे मुलांचा आहारदोन वर्षापूर्वी नाही. ग्राउंड मसाल्याऐवजी कच्च्या मुळास प्राधान्य दिले पाहिजे, कारण त्यात अधिक जळजळ चव आणि तीक्ष्ण सुगंध आहे. वापरण्यापूर्वी, आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

वनस्पती-आधारित उत्पादने रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, पचन सामान्य करतात आणि वेदनादायक स्नायू उबळ दूर करतात. लहान मुलांना आल्याचा चहा किंवा मसाल्याबरोबर पेस्ट्री देऊ शकता.

गरोदरपणात आले

मध्यम प्रमाणात, अदरक रूट गर्भधारणेदरम्यान आणि दरम्यान स्त्रियांसाठी उपयुक्त आहे स्तनपान. वनस्पती-आधारित उत्पादने मज्जासंस्था शांत करतात, टॉक्सिकोसिसची लक्षणे दूर करतात आणि हार्मोनल पार्श्वभूमी सामान्य करतात.

आल्याचा चहा रक्षकांसाठी उपयुक्त आहे. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, स्तनपान वाढवते आणि अतिरिक्त पाउंड गमावण्यास मदत करते. अधिक साठी सौम्य क्रियाचहामध्ये दूध घाला. बाळाच्या प्रतिक्रियेचा मागोवा घेण्यासाठी मसाल्याचा आहारात हळूहळू, लहान भागांमध्ये समावेश केला जातो.

आले मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

अदरक मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध अनेक रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते: हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि पाचक प्रणालींचे रोग, सांध्यासंबंधी आणि स्नायू दुखणे, तोंडी पोकळी आणि अंतर्गत अवयवांची जळजळ. चव मऊ करण्यासाठी, पेय मध्ये मध जोडले जाते.

आले मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध

साहित्य:

1. आले रूट - 50 ग्रॅम.
2. मध - 100 ग्रॅम.
3. वोडका - 1 लिटर.

कसे शिजवायचे:आल्याचे मूळ सोलून घ्या, किसून घ्या, मध मिसळा आणि वोडकासह मिश्रण घाला. झाकण घट्ट बंद करा, 2 आठवड्यांसाठी गडद थंड ठिकाणी ठेवा. वेळोवेळी जार हलवा. चीझक्लोथद्वारे तयार पेय गाळा.

कसे वापरावे: 1 चमचे सकाळी रिकाम्या पोटावर आणि जेवण करण्यापूर्वी दिवसाच्या मध्यभागी घ्या.

परिणाम:मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध एक शक्तिवर्धक प्रभाव आहे, पचन सामान्य करते आणि स्नायू वेदना काढून टाकते.

अजून एक रेसिपी आले मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषधखालील व्हिडिओ पहा:

विरोधाभास

आल्याचा गैरवापर शरीराला हानी पोहोचवू शकतो. मसाल्यांच्या अतिसेवनाने मळमळ, उलट्या आणि जुलाब होतात. वनस्पती-आधारित उत्पादनांचे अनियंत्रित सेवन एलर्जीची प्रतिक्रिया उत्तेजित करू शकते.

आल्याच्या वापरासाठी विरोधाभास:

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांचा तीव्र टप्पा;
• उच्च रक्तदाब;
• वैयक्तिक असहिष्णुता.

आले कसे साठवायचे

रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास वनस्पतीचे ताजे न सोललेले मूळ त्याचे फायदेशीर गुणधर्म आठवडाभर टिकवून ठेवते. कोरडे आले ३ ते ४ महिने कागदी पिशवीत साठवले जाते थंड जागा. ग्राउंड मसाल्यांचे शेल्फ लाइफ 6 महिने आहे.

घरी आले कसे वाढवायचे

आले एक प्रकाश-प्रेमळ उष्णकटिबंधीय वनस्पती आहे, म्हणून घरामध्ये अनुकूल परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे जे नैसर्गिक जवळ आहेत. रूट हिवाळ्यात ड्रेनेज छिद्र आणि सैल माती असलेल्या रुंद भांड्यात लावले जाते.

लागवड करण्यापूर्वी, रूट भिजवले जाते उबदार पाणीदिवसा. 2 सेमी खोलीपर्यंत लागवड केली जाते आणि खडबडीत नदीच्या वाळूने मिसळलेल्या मातीने शिंपडले जाते. नियमित पाणी पिण्याची सह, पहिल्या अंकुर एका महिन्यात दिसतात. त्यानंतर, वनस्पती अपार्टमेंटच्या आग्नेय किंवा पश्चिमेकडील खिडकीवर ठेवली जाते. आल्याला उच्च आर्द्रता, उबदारपणा आणि प्रकाश आवश्यक आहे, परंतु थेट सूर्यप्रकाश नाही.

वनस्पतीला मध्यम पाणी पिण्याची गरज आहे. आर्द्रतेची योग्य पातळी राखण्यासाठी, आपण स्प्रे बाटलीतून पाण्याने फवारणी करू शकता. एटी हिवाळा वेळपाणी पिण्याची संख्या 2 आठवड्यात 1 वेळा कमी केली जाते.

मी कुठे खरेदी करू शकतो

बहुतेक सुपरमार्केटच्या भाजीपाला विभागात वनस्पतीचे मूळ खरेदी केले जाऊ शकते. आले मसाला म्हणून विकले जाते. राईझोमचे वाळलेले तुकडे फार्मसीमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात.

काय लक्षात ठेवावे

1. आल्याचा वापर स्वयंपाक, कॉस्मेटोलॉजी आणि औषधांमध्ये केला जातो.
2. मसाल्याचा सामान्य मजबुतीकरण प्रभाव असतो, चयापचय सामान्य करते, सांधे आणि स्नायू वेदना काढून टाकते.
3. वनस्पतीच्या मुळाचा उपयोग हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि पाचक प्रणाली, दाहक प्रक्रिया, तोंडी पोकळीतील रोगांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो.

कृपया प्रकल्पाचे समर्थन करा - आम्हाला आमच्याबद्दल सांगा

च्या संपर्कात आहे

वर्गमित्र