Paano kumain ng sariwang luya. Ginger root - para sa pagbaba ng timbang

Matapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung paano makakatulong sa iyo ang ugat ng luya. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications kapag nakalista ay gagawa ng isang kahanga-hangang listahan. Hindi maikakaila ang halaga nito. Ang pinsala at benepisyo ng paggamit nito, gayunpaman, ay magkakasabay. Gaano kalawak ang spectrum kapaki-pakinabang na aksyon luya tubers, kaya ang pagkain ng mga ito ay maaaring mapanganib kung dumaranas ka ng ilang mga sakit. Listahan kapaki-pakinabang na katangian binubuo ng higit sa isang dosenang mga item. Ang saklaw ng aplikasyon nito ay talagang malawak: panggamot decoctions, mga tsaa para sa pagbaba ng timbang, mga pampalasa para sa karne, isda, atsara, kendi. Ang miracle root ginger ay kilala sa orihinal nitong lasa, maanghang na aroma.

Sa mga bansang Europa, ang ugat na ito ay popular sa paggawa mga inuming nakalalasing- ginger beer, lahat ng uri ng suntok, liqueur ay ibinibigay sa mga tao magandang kalooban, makinabang sa parehong oras. Ang gadgad na ugat ng luya ay ginagamit bilang isang compress para sa rheumatic manifestations, joint pain.

Ang mga kondisyon ng silid o isang paninirahan sa tag-araw ay lubos na katanggap-tanggap para sa paglaki ng katutubong ito Timog-silangang Asya. Ang halaman mismo ay may mga tangkay na parang tambo, maaaring lumaki hanggang 1-1.2 metro ang taas. Ang spicate na uri ng mga inflorescences ay nakikilala sa pamamagitan ng isang dilaw-kayumanggi gamut. Ang mga mataba lamang na ugat ang angkop para sa paggamit, na may mapusyaw na kayumangging kulay, hugis palmate. Ito ay ang mga tubers na naglalaman ng lahat ng kapaki-pakinabang, sustansya kung saan sikat na sikat ang luya.

Ano ang kapaki-pakinabang na ugat ng luya, ang mga benepisyo at pinsala nito

Siya ay kapaki-pakinabang sa kanyang mayaman komposisyon ng bitamina, kailangan para sa katawan amino acids (threonine, leuzin, felanin, tryptophan, methionine), mahahalagang langis. Ang manganese, iron, potassium, phosphorus, calcium, magnesium, caprylic, linoleic, oleic acids ay malayo sa buong listahan kapaki-pakinabang na mga bahagi ng luya tubers.

Pinapayat nito ang dugo, tumutulong sa panunaw, nag-aalis ng apdo, nagtataguyod ng pagbuo gastric juice, pinapadali ang kagalingan pagkalason sa pagkain, nagpapalakas ng immune system.

Ugat ng luya - mga kapaki-pakinabang na katangian:

Sa mga sipon, mayroon itong malakas na anti-inflammatory, warming, diaphoretic effect.
Tumutulong sa ubo, namamagang lalamunan (mainit na sabaw).
Ginagamit upang madagdagan ang gana, gawing normal ang trabaho gastrointestinal tract.
Ginagamit para sa pagkalasing iba't ibang uri, mga digestive disorder. Sa paninigas ng dumi, nagbibigay ito ng banayad na laxative effect.
Tumutulong na huminto mga pagpapakita ng allergy(pangangati, pantal sa balat).
Upang mapabuti ang memorya, pag-andar ng utak, na may atherosclerosis, upang palakasin ang mga daluyan ng dugo.
Para sa paggamot ng hypertension 1 degree.
Upang mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo.
Para sa pagbaba ng timbang, pagpapabilis ng metabolismo.
Sa mga sakit na ginekologiko, upang madagdagan ang pagkamayabong.
Sa rayuma, arthritis, arthrosis, para sa paggamot ng mga kasukasuan, binabawasan ang masakit na mga pagpapakita pagkatapos ng mga pinsala.
Ito ay may makabuluhang anti-cancer effect (prevention).
Sa pamamaga ng gilagid, oral cavity.
Sa cosmetology (pinapataas ang kulay ng balat, inaalis ang pangangati).
Sa mga sakit ng thyroid gland.
Para sa paggamot ng pagkawala ng buhok, pag-iwas sa balakubak.

Ang isang mahigpit na kontraindikasyon sa paggamit ng luya ay:

ulser sa tiyan.
Ulcerative colitis.
Duodenal ulcer.
Colon diverticulosis.
Diverticulitis ng malaking bituka.
Cholelithiasis.
Huling trimester ng pagbubuntis.
Panganib ng pagkalaglag.
Pagtanggap ng antiarrhythmic, hypotensive (pagbabawas presyon ng arterial) mga gamot.

Huwag kumuha ng ugat ng luya kung ikaw ay napaka mataas na temperatura, sa matinding init, na may iba't ibang uri ng pagdurugo (ito ay may "blood-dispersing" effect).

Paano gamitin ang ugat ng luya?

Sa pagdaragdag ng ugat ng luya, ang anumang ulam ay magiging katangi-tangi. Nakakagulat, ngunit ang katotohanan ay umaangkop ito sa halos lahat ng mga produkto! Ito ay ginagamit sariwa, adobo, tuyo, idinagdag sa iba't ibang mga jam, inumin, sopas.

Ang sariwang ugat ay peeled, hadhad (o gupitin) sa isang kudkuran, pagkatapos kung saan ang mga tsaa at decoction ay inihanda mula dito. Ito ay angkop para sa pagkonsumo lamang tinadtad, pupunan ng lemon, asin o asukal. Ang minatamis na ugat ng luya ay mainam din bilang isang treat.

Ang tuyo, giniling sa isang pulbos na estado, ang ugat ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng karne, mga pagkaing isda, iba't ibang sarsa, dressing, pati na rin kapag nagbe-bake. Ang sariwang ugat ng luya ay may malinaw, kakaibang aroma, at ang tuyong ugat ng luya ay may maanghang na masangsang. Tulad ng nabanggit sa itaas, ito ay kinuha hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa panlabas - gruel o pulbos na diluted na may tubig ay inilapat sa mga namamagang spot sa katawan.

Ang maanghang na ugat na ito ay napupunta rin nang maayos sa iba pang mga halaman, pampalasa, habang pinapataas nito ang kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang kanela at pulot, bawang at limon, kari, cardamom, mint, nutmeg - lahat ng mga ito, kasama ang luya, ay isang tunay na gayuma na panggamot. Ang luya ay mababa ang calorie - 80 kcal bawat 100 g).

Ginger root - para sa pagbaba ng timbang

Mga mahahalagang langis, na naglalaman ng ugat ng luya, sadyang "gumana" para sa pagbaba ng timbang - pagsunog ng mga deposito ng taba, pag-alis labis na likido mula sa katawan, pinapabilis ang metabolismo. Kasama ng mahusay na mga katangian ng panlasa, ang proseso ng pagkawala ng timbang sa luya ay nagiging isang kaaya-aya, tanyag na pamamaraan.

Ang mga pagsusuri ng lahat na naramdaman ang epekto ng mga diyeta na "luya" ay nagkakaisa: ang mga dagdag na pounds ay unti-unting nawawala, ngunit hindi bumabalik. Bilang karagdagan, mayroong epekto ng pagiging masayahin, masa ng kalamnan nananatili sa mabuting kalagayan, at ang mga deposito ng cellulite ay dahan-dahan ngunit tiyak na nawawala. Kapansin-pansin na kahit na ang pagdaragdag ng isang dosis ng tsaa ng luya sa mga palabas sa diyeta positibong resulta pagkatapos ng 14 na araw.

Ang tsaang nakabatay sa luya ay maaaring inumin sa anumang dalas, hindi lalampas sa itinatag araw-araw na allowance likido - 1.5-2 litro. Mainam na magdagdag ng gadgad o tinadtad na ugat sa mga salad ng gulay.

Ang recipe para sa isa sa pinakasikat na "pagbaba ng timbang" na salad ay ang mga sumusunod:

maliit na sariwang pipino;
maliit na karot;
inihurnong beets ng katamtamang laki;
gadgad na pulp ng isang orange;
sariwang (o tuyo) kintsay;
lemon juice para sa dressing (1 dessert na kutsara);
langis ng oliba (1 kutsarita);
ugat ng luya, gadgad (1 kutsarita).

Pipino, karot, beet gupitin sa maliliit na cubes, ihalo sa natitirang mga sangkap.

Kung ang mabagal na pagbaba ng timbang ay mas katanggap-tanggap sa iyo, pagkatapos ay magdagdag tuyong ugat kapag kumakain ng mga unang kurso, inumin o tsaa, magkakaroon ka ng sapat. Kung naglalayon kang mabilis na mawalan ng timbang, mas mahusay na pumili ng sariwang luya, na kailangang idagdag sa mga pinggan o lasing bilang mga decoction.

Ginger root para sa pagbaba ng timbang - maraming mga pagpipilian para sa paggamit:

Ang pinaka-uncomplicated tsaa ng luya uminom ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw. Ang isang kutsarita ng durog na sariwang ugat o isang third ng parehong kutsara, ngunit tuyong pulbos, ay idinagdag sa tsarera. Ang tsaa mismo ay maaaring maging anumang bagay.
Ang tubig ng luya - ibinuhos ng tubig, binalatan, pinong tinadtad na ugat (mga 50 g) ay ibinuhos na may 1 litro ng tubig na kumukulo, na ibinuhos sa loob ng 2-3 oras. Ang buong volume ay dapat na lasing bawat araw.
Ginger tea na may orange, mint - 3 tablespoons ng grated luya, dalawang tablespoons ng pinong tinadtad na mint ay idinagdag sa isa at kalahating litro ng tubig na kumukulo. Kapag kumulo muli ang tubig, pakuluan ang ugat para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay palamig, magdagdag ng pulot (2 kutsara), kinatas na juice mula sa isang orange, isang kurot ng paminta. Uminom ng katamtamang mainit.
Ginger na may lemon - sa isang baso tubig ng luya idagdag ang juice ng kalahating lemon. Kahit na ang pinakasimpleng recipe, ang gayong inumin ay makapangyarihan, mabisang kasangkapan para sa pagbaba ng timbang.
Ang pagbubuhos ng luya-bawang ay isa sa pinaka epektibong paraan para lumaban dagdag na libra. Pinong tumaga ang luya (2 tablespoons), magdagdag ng 2 cloves ng bawang (tinadtad din), ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 2-3 oras. Uminom ng kalahating tasa bago kumain. Ang buong dami ng likido ay dapat ubusin bawat araw. Hindi ka dapat mag-alala tungkol sa amoy ng bawang, dahil ang luya ay mapagkakatiwalaang "haharangan" ito.
Ginger coffee - dito ang recipe ay katulad ng paggawa ng tsaa. Ang alinman sa gadgad o tuyo na luya ay idinagdag sa cezve na may natural na kape - ang mga katangian ng lasa ay kawili-wiling sorpresa sa iyo. Maaari kang mag-eksperimento sa recipe na ito: magdagdag ng gatas, cinnamon, o cloves.
Ang luya kefir ay isang masarap, perpektong inumin para sa mainit na araw. Sa kalahating kutsarita ng gadgad na ugat ng luya, magdagdag ng isang kutsarang pulot, 0.5 kutsarita ng pulbos ng kanela, 2 kutsarang tubig, isang slice ng lemon. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong (ang pulot ay natunaw sa tubig), ibinuhos ng isang baso ng kefir.

Ang intensity ng tsaa ay depende sa kung paano niluluto ang ugat ng luya. Kung ang ugat ay nasa tubig nang mahabang panahon, ang inumin ay magiging mas nasusunog, mapait. Kung hindi tinukoy ng reseta matagal na panahon iginigiit, pagkatapos pagkatapos ng 15-20 minuto ang inumin ay maaaring maubos, sa panahong iyon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ay ibibigay na sa tubig.

Ang sabaw ng ugat ay pantay na kapaki-pakinabang sa malamig o mainit. Mahusay na mag-imbak ng mga decoction sa isang termos - nakakatulong ito upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na bahagi ng inumin. Kung gumamit ka ng tuyong pulbos ng luya sa halip na sariwang gruel, pagkatapos ay dalhin ito sa kalahati ng mas maraming (ayon sa recipe), panatilihin ito sa mababang init ng kaunti pa (20-25 minuto).

Paano i-save ang ugat ng luya sa bahay?

Mayroong ilang mga trick upang mapanatili ang ugat ng luya hangga't maaari:

Ang pinalamig na imbakan ng luya ay may kaugnayan sa unang 5-6 na araw, pagkatapos nito ay nawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.
Kung ang unpeeled tuber ay maingat na nakaimpake gamit ang isang plastic bag at inilagay sa freezer, pagkatapos ay magtatagal ito ng mahabang panahon at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Para sa kaginhawahan, maaari mong paunang hatiin ang ugat sa maliliit na fragment. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang ugat o i-chop ito gamit ang isang blender, at ilagay ang nagresultang slurry sa isang plastic bag, bigyan ito ng hugis ng isang "pancake". Ang nasabing luya ay nagyelo, at kung kinakailangan, pinuputol lamang nila ang isang piraso ng "pancake" - napaka-maginhawa, praktikal na paraan imbakan.
Gupitin ang durog na ugat sa manipis na hiwa, ibuhos ang puting alak. Mananatili itong ganito sa refrigerator sa loob ng maraming linggo. ang pamamaraang ito angkop para sa hinaharap na mga marinade, sarsa, side dish para sa karne o isda.
Ang ugat, na pinutol sa maliliit na cubes, ay ibinuhos ng vodka - ang gayong tincture ay maiimbak nang napakatagal, mainam na idagdag ito sa mga tsaa, mga decoction, at ang luya mismo ay ginagamit gaya ng dati, tulad ng nakasanayan mo. .
Ang isang manipis na hiniwang tuber ay pinakuluan sa isang makapal na solusyon ng asukal at tubig para sa mga 10-15 minuto, pagkatapos nito ay pinalamig. Nakaimbak sa lamig.
Ang pinatuyong pulbos ng ugat ay maaaring maiimbak ng ilang buwan.

Ang isang tunay na maraming nalalaman na produkto ay ang ugat ng luya, ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications kung saan ay dapat na maingat na pag-aralan bago gamitin. Siya ay isang pampalasa, isang gamot, isang immunomodulator. Ang karampatang paggamit nito ay magpapalakas sa iyong kalusugan, pahabain ang mga taon ng buhay. PERO mabuting kalusugan maging palagiang kasama.

Para sa marami sa atin nakapagpapagaling na katangian Ang luya ay maaaring maging isang paghahayag. Ang pampalasa na idinaragdag natin sa iba't ibang ulam at pastry ay gamot! Natatanging kumbinasyon kapaki-pakinabang na mga sangkap nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng luya para sa paggamot ng iba't ibang sakit.

Tambalan

Ang luya ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil naglalaman ito ng marami kailangan ng katawan mga sangkap. Ang komposisyon ng ugat ng halaman ay kinabibilangan ng: phosphorus, magnesium, silicon, sodium, manganese, potassium, germanium, calcium, iron, chromium, caprylic acid, aluminum, isang nikotinic acid, linoleic acid, oleic acid, aspargin, bitamina C, taba, choline. Naglalaman ito ng malaking halaga ng mga amino acid na dapat naroroon walang sablay sa katawan, kasama ng mga ito: methionine, leuzin, phenylalanine, threonine, tryptophan at valine.

Ang mga pangunahing bahagi ng rhizome ay starch, asukal, gingerol, zingiberene, borneol, cineole, camphene, phellandrene, citral, bisabolene, at linalool.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng luya

Madalas itong ginagamit para sa sipon. Gaano kapaki-pakinabang ang luya? Therapeutic effect para sa namamagang lalamunan, acute respiratory infections, trangkaso dahil sa pag-init nito, diaphoretic at anti-inflammatory properties.

Ang luya para sa ubo at brongkitis ay aktibong ginagamit din. Ang paggamot sa ubo ay mas mabisa kung ang mga dinurog na ugat ay niluluto, pagkatapos nito ang resultang inumin ay lasing nang mainit.

natagpuang ugat ng luya malawak na aplikasyon para sa aktibong gawain digestive tract. Ito ay dahil sa mga katangian ng pag-init at pagpapasigla nito. Tinutulungan nito ang pagbuo ng gastric juice, pinatataas ang gana, ginagamit para sa heartburn, hindi pagkatunaw ng pagkain, belching. Ang ganitong diyeta ay nagpapadali sa kurso ng isang matinding peptic ulcer.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng luya ay tumutulong sa katawan na may mga digestive disorder, pagkalason. Ang mga katangian ng paglilinis nito ay nakakatulong sa pagpapalabas ng katawan ng tao mula sa mga lason at lason.

May laxative effect.

Nakakatulong ang halaman bronchial hika, mga allergic na sakit, mga pantal sa balat. Ito ay neutralisahin ang iba't ibang mga lason, bilang karagdagan, inaalis ang mga epekto ng pagkalason ng kabute.

Mga kilalang benepisyo ng luya sa kaso ng pangangailangan upang palakasin at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.

Ang halaman ay may positibong epekto sa memorya, nagpapabuti sirkulasyon ng tserebral. Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagiging mas nababanat. Mabisa rin ito sa hypertension. May mga kaso nang tumulong siya sa atherosclerosis.

Ang paggamit nito sa maliit na halaga ay nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng kolesterol.

Ang luya para sa mga kababaihan ay lubhang kapaki-pakinabang din. Maraming mga batang babae ang nakakaalam ng mga katangian nito sa pagbaba ng timbang. Binilisan niya metabolic proseso, sa gayon ay mas aktibong nasusunog ang mga calorie.

Nakakatulong ang luya sa iba't-ibang mga problema sa ginekologiko. Sa ngayon, ang paggamot ng kawalan ng katabaan ay napakapopular. Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang potency, na nag-aambag sa mas mahusay na pagpukaw, pati na rin ang isang mas maliwanag na orgasm.

Ang luya sa panahon ng pagbubuntis ay kapaki-pakinabang din. Ginagawa nitong posible na makayanan ang toxicosis, bilang karagdagan, inaalis ang kahinaan, pagduduwal. Ngunit sa panahong ito dapat itong maingat, dapat itong sumang-ayon sa doktor.

Ginagamit din ang halaman para sa arthritis at arthrosis. Inaalis nito ang pananakit sa mga dislokasyon, sprains, at nakakatulong din sa rayuma.

Ang luya ay isinasaalang-alang prophylactic laban sa iba't ibang mga neoplasma.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng luya ay ipinahayag kahit na sa pagpapagaling ng ngipin. Pagkatapos ng paggamit nito, bumuti ang kondisyon ng gilagid. Upang gawin ito, maaari mo lamang ngumunguya ang isang maliit na gulugod.

Bilang karagdagan, pinapa-normalize nito ang mood, nagtataguyod ng pagbawi pagkatapos ng labis na pisikal o mental na stress.

Pinapatatag ang thyroid gland.

Ano ang mga benepisyo ng luya para sa mukha? Ang halaman ay nagpapaginhawa sa pangangati, nagpapabuti sa kondisyon at nag-aalis ng laxity ng balat. Sa cosmetology, ginagamit ito bilang mga extract at sa aromatherapy.

Luya sa katutubong gamot

Ngayon ay matututunan natin kung paano gamitin ang luya para sa paggamot ng sakit sa gilagid at namamagang lalamunan. Upang gawin ito, kailangan mong alisan ng balat ang isang piraso ng luya, putulin ang isang maliit na hiwa, ilagay ito sa iyong bibig at sipsipin ng kaunti. Kapag ang tingling at tingling ng dila ay tumigil sa pakiramdam, ang hiwa ay dapat na bahagyang makagat.

Nakakatulong ito sa sakit ng ngipin. Kailangan mong kumuha ng halaman, putulin ang isang maliit na piraso, alisan ng balat, banlawan at ilakip sa may sakit na ngipin. Ang mga mahahalagang langis sa komposisyon nito ay mapawi ang sakit at sirain din ang bakterya sa bibig.

Ang luya ay mabisa para sa kalamnan at pananakit ng ulo. Upang mapawi ang sakit, kailangan mong durugin ang tuyo o gadgad na sariwang luya, diluted sa isang pasty na estado na may tubig, ilapat sa may sakit na lugar.

Paano gamitin ang luya para sa rayuma? Upang gawin ito, paghaluin ang 2 kutsarita ng dry ginger powder na may isang kurot ng mainit na pulang paminta, pati na rin ang isang kutsarita ng turmerik. Magdagdag ng ilang tubig sa pinaghalong. Haluin, pagkatapos ay ilapat sa tela, pagkatapos ay ilakip sa namamagang lugar.

Ang paliguan na may luya ay lubhang kapaki-pakinabang pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho. Pinapaginhawa nito ang sakit, pinapaginhawa ang pagod na mga kalamnan. Para sa gayong paliguan, kailangan mong pakuluan ang 2 kutsara ng tuyong luya sa 2 litro ng tubig sa loob ng sampung minuto, pagkatapos ay ibuhos ang sinala na sabaw sa paliguan.

Ang luya ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang. Karaniwan, ang mga inumin, tsaa, elixir na may idinagdag na ugat sa kanila ay ginagamit para sa mga layuning ito. Ang tsaa mula dito ay nakakatulong upang maalis ang labis na pounds.

Ang mga karamdaman sa bituka ay gumaling sa sumusunod na paraan: kailangan mong kumuha ng totoong yogurt, nang walang mga pampalasa at tina, ihalo ito sa kalahating baso ng tubig. Magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg at luya sa pinaghalong.

Sa paggamot ng mga pigsa, iba't-ibang sakit sa balat kailangan mong kumuha ng 0.5 tablespoons ng turmerik, tuyong luya. Maghalo sa isang pasty na estado sa isang maliit na dami ng tubig, pagkatapos ay ilapat ang halo na ito sa pigsa.

Ang ugat ng luya ay makakatulong sa almuranas. Kailangan mong paghaluin ang isang kurot ng dry powder na may isang kutsarang puno ng aloe juice. Uminom ng dalawang beses sa isang araw.

Ang isang espesyal na i-paste ng turmerik, tubig at luya ay tumutulong sa paglabas ng nana mula sa mga pigsa, sa gayon nililinis ang lugar ng kanilang lokalisasyon. Kailangan mong mag-aplay ng kaunti ng paste na ito sa mga namamagang spot. Ang halaman ay may paglilinis at anti-namumula na epekto, na makakatulong sa pagalingin at disimpektahin ang sugat sa lalong madaling panahon.

Mga side effect at contraindications

Anuman ang mga benepisyo ng luya, mayroon pa rin itong mga kontraindikasyon. Upang hindi makapinsala sa kalusugan, kailangan mong matutunan ang lahat tungkol sa halaman na ito. Hindi ito dapat kunin sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon.

Pagbubuntis

Kapag gumagamit ng luya sa panahon ng pagbubuntis, kailangan mong maging maingat. Sa mga huling yugto, hindi ito maaaring kainin. Pinapalakas nito ang matris, at nagbabanta ito ng mga komplikasyon, hanggang sa napaaga na kapanganakan.

Pagpapasuso

Dahil ang luya ay maanghang na pampalasa, hindi rin inirerekomenda na gamitin ito sa panahon ng pagpapasuso, dahil ang ilang mga maanghang na sangkap na katangian ng halaman ay maaaring nasa gatas.

Ang halaman ay hindi dapat gamitin para sa mga sumusunod na sakit:

ulcerative nonspecific colitis;
talamak na anyo ulcer sa tiyan;
diverticulosis;
kati ng pagkain;
diverticulitis;
mga sakit ng gastrointestinal tract;
cholelithiasis.

Ang mga pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa Estados Unidos ay nagpakita na ang giniling na luya ay binabawasan ang bisa ng mga antihypertensive na gamot, na maaaring humantong sa pagtaas ng presyon ng dugo.

Ang halaman ay nakakapinsala din sa mga taong nakakaranas ng mga problema sa ritmo ng puso. Halimbawa, maaaring mabawasan ng luya ang epekto medikal na paghahanda na humaharang sa mga beta-adrenergic receptor.

Kung ang dosis ng halaman ay lumampas, maaaring mayroon side effects. Maaari silang ipahayag sa mga sumusunod na problema: pagsusuka, pagduduwal, allergy, pagtatae. Sa kasong ito, dapat na itigil ang luya.

Paglilinis ng luya

Sa ilalim lamang ng balat ng halaman ay naglalaman ng karamihan malaking bilang ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, samakatuwid, dapat itong linisin nang maingat, i-scrap ang pinakamababang layer gamit ang isang kutsilyo.

Tea na may luya

Malaki ang naitutulong ng luya sa ubo. Napakadaling gumawa ng tsaa kasama nito. Ang ugat ng halaman ay pinutol sa maliliit na bilog, maingat na binabalatan ito mula sa balat.

Ang tubig ay pinakuluan sa malalaking bula, pagkatapos kung saan ang mga bilog ng ugat ay idinagdag dito. Hayaan itong magluto ng 5 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng kalahating lemon at isang buong kutsara ng pulot. Ang inumin ay lasing sa maliliit na sips. Ito ay may nakakarelaks at nakakakalmang epekto, nagpapakalma sa isip at nagpapainit sa katawan.

Ayon sa Ayurveda, ang giniling na luya ay isa sa mga pinakamahusay na sangkap para sa paggamot at pag-iwas sa sipon. Ginagawa nitong posible na balansehin ang daloy ng "mainit" at "malamig" na enerhiya katawan ng tao. Anumang runny noses at sipon ay "malamig" na enerhiya, at kailangan nilang ma-neutralize. Sa inumin, ang lemon at honey ay nagpapakita ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon din silang maraming mga anti-inflammatory na bahagi.

Isa pang recipe ng tsaa

Kakailanganin mong:

3 sining. mga kutsarang tuyo o gadgad sariwang luya;
litro ng tubig;
dayap, orange o lemon juice - mga 3 tablespoons;
tinadtad na dahon ng mint.

Paraan ng pagluluto

Inihagis namin ang luya sa pinakuluang tubig, pagkatapos ay iniiwan namin ito upang magluto ng 5-10 minuto. Sa sandaling lumamig nang kaunti ang sabaw, kailangan mong magdagdag ng mint at juice. Sa sandaling lumamig ang tsaa, magdagdag ng pulot, dahil nawawala ang mga katangian nito sa mga temperatura na higit sa 40 ºС. Sa tsaa na ito, maaari kang mawalan ng isang kilo sa isang linggo.

Ang mga benepisyo ng ugat ng luya ay detalyado na sa artikulong ito. Dapat pansinin na upang mapahusay ang lasa, pati na rin upang magbigay ng pagpapagaling ng tsaa, pang-iwas at karagdagang mga katangian berries, herbs at bulaklak ng mga halamang panggamot ay maaaring idagdag dito.

Para sa lalaki

Ang luya ay mabuti din para sa mga lalaki. Ang paggamit nito ay nagpapataas ng libido, at inaalis din ang mga sintomas ng mga sakit prostate. Ang pag-aari na ito ng halaman ay lubos na pinahahalagahan sa Silangan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pampalasa na ito ay nagbibigay ng kumpiyansa at lakas sa isang tao.

Ang mga lalaki ng Silangan ay nagdaragdag ng gayong ugat sa pagkain, kape, o kahit nginunguya lang ang mga piraso nito pagkatapos kumain.

Ang pampalasa ng luya ay isang mahusay na pampasigla lakas ng lalaki at pinagmumulan ng kalusugang sekswal. Ito ay ginagamit bilang kagamitang medikal sa pag-iwas at paggamot ng pamamaga ng prostate, dahil pinapabuti ng luya ang suplay ng dugo nito, sinusuportahan ang kaligtasan sa sakit, at pinapaginhawa din ang mga palatandaan ng anumang proseso ng pamamaga.

Pati ito ang pinakamakapangyarihang kasangkapan, na nag-aambag sa kasiyahan ng sekswal na intimacy at nagpapaganda sex drive. Inirerekomenda na gamitin ang halaman bago ang isang petsa: ang tuyo o sariwang pampalasa, na dating idinagdag sa alak, kape o tsaa, ay magpapahusay sa damdamin ng mga kasosyo at ang kanilang pagkahumaling sa isa't isa.

Cinnamon at luya

Dapat tandaan na ang kanela at luya ay may mga karaniwang gamit. Mayroon silang isang epektibong anti-inflammatory at antitussive effect, pati na rin ang pagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

Ang cinnamon na may pulot ay isang medyo karaniwang kumbinasyon na lalong kapaki-pakinabang para sa mga tao. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng luya sa kumplikadong ito, makakamit mo ang isang mabilis at mas malaking epekto:

tanggalin mo mga impeksyon sa viral at sipon;
bawasan ang dami ng asukal sa dugo;
pagalingin ang digestive system;
palakasin ang mga daluyan ng dugo at puso;
mas mababang antas ng kolesterol;
linisin ang katawan ng mga bulate, hindi kinakailangang microbes at mga nakakalason na sangkap;
gamutin ang pantog;
mapupuksa ang labis na sentimetro at labis na pounds;
magsaya, taasan ang tono, itaboy ang depression at blues.

Cinnamon kasama ang Ugat ng luya magbigay ng isang espesyal na lasa sa mulled alak, tsaa, kape. Sila ay umakma sa bawat isa sa paggawa ng mga dessert, ang paggawa ng mga pastry. Itinuturing ng mga Nutritionist ang halo na ito na nakapagpapabata, gayundin ang nagdadala ng kalusugan.

Ang isang kumplikadong kumbinasyon ng mga pampalasa ay makakatulong sa iyong makamit ang iyong layunin nang mas mahusay at mabilis.

Ang luya ay isang pangmatagalang halaman na ang rhizome ay ginagamit sa pagkain bilang pampalasa.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya ay kilala sa mga tao mula pa noong sinaunang panahon. Sa panahon ng paghuhukay ng mga libingan ng mga sinaunang naghaharing dinastiya ng Hilagang Tsina, na namumuno noong ikalawang siglo BC, natagpuan ang mga bag ng lupang luya. Ito ay pinaniniwalaan na tinatakot niya ang mga masasamang espiritu na nagnanakaw ng kaluluwa ng isang patay na tao.

Ang ugat ng luya ay ginagamit sa mga ritwal sa Silangan mula pa noong unang panahon. Kahit na inilarawan ni Confucius ang mga katangian ng pagpapagaling nito.

Ang halaman ay katutubong sa Timog Asya. Mahigit tatlong libong taon na ang nakalilipas, ito ay isang ligaw na halaman na may mga hindi matukoy na rhizome. Ngunit ang isang tao, tila, ay hindi sinasadyang nagpasya na subukan ang halaman na ito. Simula noon, nagsimulang magtanim ng luya ang mga tao, pumipili ng mga halaman na may pinakamalaking rhizome. At mula noong ika-15 siglo AD, ang luya ay hindi natagpuan sa ligaw.

Magic lalaki ugat

Naglaro ang unang luya malaking papel sa kalakalan. Binili ito ng mga Romano at Griyego sa malaking halaga ng pera mula sa mga mangangalakal na Arabo. Ginamit ng mga marangal na naninirahan sa bansang ito ang mga ugat ng halaman na ito upang mapabuti ang panunaw pagkatapos kumain nang labis. At binili ng mga mandaragat ang mga ugat na ito bilang isang lunas para sa scurvy, pag-atake pagkahilo sa dagat sa panahon ng bagyo. Noong mga panahong iyon, ang mga kontraindikasyon ng halaman na ito ay hindi pa alam ng mga tao.

Sa Europa, lumitaw ang luya dalawang libong taon na ang nakalilipas. Simula noon, ito ay ginagamit sa pagkain sa lahat ng dako - sariwa, tuyo, adobo. Lalo na ang luya ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga lalaki.

Mga Paraan sa Paglilinang ng Luya

Batay sa mga pagsusuri ng mga hardinero - ang luya ay isang napaka hindi mapagpanggap na halaman na maaaring lumago sa lahat mga kondisyong pangklima, nang walang nakakapinsalang kemikal na pataba. Ang pangunahing bagay para sa kanya ay init at kahalumigmigan. Mahalaga na ang lupa ay mataba at mayaman sa humus. Sinasabi ng mga hardinero na ang luya ay isang pangmatagalang halaman, ngunit ito ay nabubuhay nang hindi hihigit sa dalawang taon. Ang halaman ay hinukay at sa tulong ng mga segment ng mga ugat na may pagkakaroon ng isang vegetative bud at pagpaparami ay isinasagawa. Ang pagtatanim ng halaman na ito ay isinasagawa sa unang bahagi ng tagsibol (Marso), at ang ani ay maaaring anihin mula sa simula ng taglagas hanggang Enero. Mag-ugat sa sariwa ay matatagpuan sa taglagas at taglamig. Kung naka-imbak nang tama, maaari mong i-save ang mga kapaki-pakinabang na katangian (may kaugnayan para sa sipon at diabetes) nang buo

Ito ay nilinang sa halos lahat ng mga bansa. Gayunpaman vegetative development Ang luya ay lubos na umaasa sa temperatura, komposisyon ng lupa at kahalumigmigan, pinaka-mahalaga - paglilinang. Kahit na mula sa mga salik na ito, ang lasa nito ay nakasalalay.
Depende sa lugar ng paglilinang, ang halaman ay nahahati sa ang mga sumusunod na uri: Chinese, Indian, African, Australian, Jamaican at Brazilian.
Ang lahat ng mga uri nito ay naiiba sa mga katangian ng aroma at panlasa, pati na rin ang density ng mga tisyu ng ugat. Tinutukoy nito kung para saan gagamitin ang bawat uri ng luya.
Ang paglilinang nito ay laganap sa iba't ibang mga rehiyon at samakatuwid, depende sa mga species, may mga tampok ng pag-iimbak ng halaman na ito. Depende sa uri ng pagproseso, ang luya ay puti at itim.
Gayunpaman, ang teknolohiya ng pagproseso mismo ay napaka-simple. Sa Timog-silangang Asya, ang mga ugat ng luya ay binabad sa acid (sulfur, chloric) sa loob ng 12 oras. Pagkatapos nito, ang balat ay tinanggal mula sa mga ugat at tuyo sa araw. AT Latin America ang mga purong ugat ng luya ay hinuhugasan sa kilalang gatas at pinakuluan sa sugar syrup.
Ang luya ng Bengal ay may makinis, balat na ibabaw at ang tuktok na balat ay inalis.
Ang itim na luya ay hindi binalatan, ngunit pinatuyo lamang upang mapanatili ang lasa nito.

Gayunpaman, ang lahat ng mga uri ng ugat na ito ay katulad sa lugar ng bali, na may puti o dilaw na tint. Sa parehong oras dilaw nagpapakita na ang mga rhizome ay matanda na. Alinsunod dito, mayroon itong mas kaunting mga kapaki-pakinabang na katangian kaysa sa isang batang root crop. Ang ugat ng lupa ay naglalaman ng mas kaunting mga sustansya.

Mga bitamina sa luya

Ang mga mahiwagang katangian ng luya ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nilalaman ng mga bitamina, macro- at microelement at mahahalagang langis sa loob nito. Dito Maikling Paglalarawan bitamina at ang kanilang mga halaga sa luya rhizome.

Ipinapakita ng talahanayan na ito na ang konsentrasyon ng mga bitamina sa ugat ng luya ay napakataas.

Suriin natin sandali kung ano ang naiimpluwensyahan nito o ang bitamina na iyon.

Bitamina C. Sa hindi sapat na paggamit ng bitamina na ito sa katawan, mayroong pagbaba sa kaligtasan sa sakit, pamumutla at tuyong balat, pagkawala ng buhok at brittleness, pagbagal ng pagbabagong-buhay ng tissue, mabilis na pagkapagod. Sa matagal na avitaminosis, tulad kakila-kilabot na sakit tulad ng scurvy, kung saan nalalagas ang mga ngipin, dumudugo ang gilagid at lumalabas ang mga pagdurugo sa katawan. Ang bitamina C ay hindi ginawa ng katawan, ito ay nagmumula lamang sa pagkain. pang araw-araw na sahod ay 75 mg / araw.

Bitamina B 1. Naglalabas ito ng enerhiya mula sa pagkain. Sa kakulangan ng bitamina na ito, ang mga karbohidrat ay hindi ganap na nasira at nakakapinsalang produkto ang kanilang mga pagkasira ay naiipon sa katawan, nanggagalit sistema ng nerbiyos. Ang bitamina B ay nakakaapekto sa motility ng bituka, metabolismo ng taba at ang paggana ng mga glandula ng endocrine.
Ang bitamina B2 ay kasangkot sa synthesis ng mga protina at taba. Nakikilahok sa proseso ng hematopoiesis, nag-aambag sa normal na paggana ng tiyan at atay.
Ang bitamina B 3 ay sumisira sa mga taba para sa enerhiya. Binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.
Ang bitamina A ay mahalaga para sa normal na paglaki ng buto. Nagtataguyod ng malusog na balat, buhok at mga kuko. Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Mayroong maraming mga recipe mga lunas sa pagpapagaling mula sa halaman na ito. Ito ay kapaki-pakinabang upang idagdag ito sa tsaa. Ang luya ay naglalaman din ng mga trace elements tulad ng magnesium, fluorine, calcium, sodium, iron, zinc, at potassium. Halimbawa, ang potassium at sodium ay nagbibigay ng gawain ng puso. Ang bakal ay nagdaragdag ng mga antas ng hemoglobin.

Mahirap i-overestimate ang kahalagahan ng magnesium para sa paggana ng katawan. Ito ay bahagi ng lahat ng mga istrukturang compound ng mga selula at organo. Ang kakulangan nito, kahit na sa maikling panahon, ay humahantong sa hindi maibabalik na mga proseso sa katawan.

Ang natitirang mga sangkap ay kasangkot sa mga proseso ng metabolic, ay bahagi ng mga hormone at enzyme, at tinitiyak ang normal na paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan.

Sino ang nangangailangan ng luya

Noong sinaunang panahon, alam ng mga manggagamot sa Silangan ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Napansin nila na ang luya ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapagana ng mga proseso ng pagsunog ng taba, at may epekto sa pag-init.

Ngayon ay mahirap na pangalanan kung aling mga sistema at organo ang hindi nito naaapektuhan. Tingnan natin ang bawat sistema ng katawan, kung paano kumikilos ang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito.

Ang cardiovascular system.

Ang halaman ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa sirkulasyon ng tserebral, at nagtataguyod ng konsentrasyon. Nililinis ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo mga atherosclerotic plaque. Mayroon itong mga katangian ng anticoagulant, nagpapanipis ng dugo, pinasisigla ang tono ng kalamnan ng puso.

Sistema ng nerbiyos

Nag-aalis ng mga senyales ng depresyon, nagpapalakas ng kaisipan at pisikal na pagkapagod. Ito ay may kakayahang bawasan ang mga damdamin ng takot, isang estado ng pagkabalisa. Ang patuloy na pagkonsumo ng luya ay nakakatulong na mapawi ang pananakit ng ulo at maging ang migraine.

panunaw sistema

Ang pagkain na may lasa ng luya ay mas mahusay na hinihigop ng katawan. Ang halaman ay may kakayahang pasiglahin ang sistema ng pagtunaw. Tumutulong na mapabilis ang pagtatago ng gastric juice. Ginagamit ito para sa mga karamdaman ng sistema ng pagtunaw, na sinamahan ng pagtatae at pagduduwal. Mayroon itong laxative at choleretic properties. Tumutulong na mapabilis ang metabolismo at pagkasira ng taba. Ngunit ilang mga sakit sistema ng pagtunaw ay contraindications sa paggamit ng luya, lalo na adobo. Kabilang dito ang mga ulser sa tiyan, sakit na Crohn, mga talamak na anyo ng hepatitis.

genitourinary system

Ang ugat ay may bahagyang diuretikong epekto. Nagtataas sekswal na pagpukaw sa mga lalaki at babae. Ang halaman ay may anti-inflammatory effect sa mga sakit sa bato, Pantog at daluyan ng ihi. Pinapaginhawa ang pulikat ng matris sa panahon ng regla sa mga kababaihan. Ang mga pagsusuri sa mga taong gumamit ng halaman ay positibo.

At saka

Ang luya ay may expectorant effect, tumutulong na alisin ang mga nakakapinsalang lason. Binabawasan ang mga pagpapakita ng mga alerdyi, na ipinakita sa anyo ng bronchial hika, ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon.
Kasama rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya ang antibacterial, antimicrobial, anti-inflammatory, antiseptic, at bacterial properties. Ang luya ay ginagamit bilang anthelmintic. Ginagamit ito bilang panlunas sa pagkalason ng maraming uri ng makamandag na mushroom. Sa diabetes, pinabababa nito ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang ugat ng lupa ay ginagamit upang gamutin ang mga ulser, pigsa, mga problema sa atay.
Nakakatulong ang luya upang makayanan ang trangkaso, namamagang lalamunan, acute respiratory infections, bronchitis at pneumonia. Madalas itong ginagamit bilang isang infiltrate sa mga sitwasyong ito.
Ang isang natatanging pag-aari ng mabangong tubig na inihanda ayon sa recipe mula sa luya ay ang paggamot ng mga katarata sa mata.
Ang pagnguya ng ugat ng luya pagkatapos kumain ay makakatulong upang maalis ang bacteria sa bibig. Gayundin, ang pagnguya ng ugat ng luya ay nakakatulong sa pagkahilo at toxicosis sa mga buntis na kababaihan. Totoo, nararapat na tandaan na ang mga buntis na kababaihan ay dapat gumamit ng luya nang may pag-iingat, kahit na idagdag ito sa tsaa. Mga late date pagbubuntis, mga problema sa puso ay contraindications sa pagkonsumo ng luya. Sa maliit na dami, ang ugat ay hindi makakasama.

Sa iba pang mga bagay, ang luya ay isang mahusay na paraan upang mabawi pagkatapos ng operasyon. Halimbawa, pagkatapos magdusa ng appendicular infiltrate.

May mga katangian ng luya na lalo na nagugustuhan ng mga babae, at ang ilang mga katangian ay higit na pinahahalagahan ng kasarian ng lalaki.

Para sa mga kababaihan, ang problema ng pagbaba ng timbang ay palaging may kaugnayan, at sa luya na ito ay maaaring maging kailangang-kailangan na katulong, pagtaas ng rate ng metabolic process, pag-alis ng labis na likido, pagkakaroon ng bahagyang laxative effect. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa ugat ay pumipigil sa pag-unlad mga selula ng kanser ovaries at pancreas. Ang halaman ay may mga pag-aari upang mapawi ang panregla. Sa kabila ng mga contraindications, tinatrato nito ang frigidity, pinatataas ang tono ng matris. Nagbibigay-daan sa iyo na maantala ang simula ng menopause. Tumutulong upang mapanatili ang kabataan at kagandahan, lalo na ang adobo na ugat.

Para sa mga lalaking gustong pagbutihin ang kanilang kapangyarihan ng lalaki inirerekomenda ng mga doktor ang pagkuha pulbos ng luya may pulot, inumin ito mainit na tsaa. Ang mga pagsusuri ng marami ay nagsasabi na ang halaman ay nagdaragdag ng potency at nagpapagaling ng prostatitis. Ang patuloy na paggamit ng ugat ng luya, maaaring hindi harapin ng mga lalaki ang problema ng kawalan ng lakas sa loob ng mahabang panahon.

Ang halaman ay nakakapinsala sa mga batang wala pang pitong taong gulang. Ngunit pagkatapos ng edad na ito, maaari kang magbigay ng durog na ugat ng luya na may lemon at pulot para sa mga sipon, hinugasan ng mainit na tsaa. Ang kalahating kutsarita ng naturang delicacy sa isang araw ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa diabetes, hindi pagkatunaw ng pagkain, at pagtaas ng asukal. Ang luya ay nagpapalabas din ng mga roundworm, na mahalaga para sa mga bata na gustong ilagay ang kanilang mga daliri sa kanilang mga bibig. Tumutulong na maiwasan ang mga problema sa atay.

Sa anumang kaso, kinakailangan na kumunsulta sa isang espesyalista kung nag-uusap kami tungkol sa anumang sakit kung saan, sa opinyon ng pasyente, makakatulong ang paggamot na may luya.

Mga katutubong remedyo mula sa luya

Ginger tea. Ang luya ay idinagdag sa iba't ibang inumin para sa layunin ng paggamot at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. Madaling maghanda ng pangkalahatang pampalakas na inumin mula sa luya. Kailangan mong magluto ng luya na may pulot at lemon. Ang tubig ay ginagamit nang hindi hihigit sa 70% upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman. Ang mga kontraindikasyon ay inilarawan sa itaas, dapat silang isaalang-alang.

Adobong luya. Kapaki-pakinabang para sa pagtatae, anorexia, mahinang gana, mga lalaki, upang mapanatili ang potency. Ang mga culinary na katangian ng produkto ay bumubuo mga positibong pagsusuri. Ang produkto ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan sa panahon ng sipon. Sa diyabetis, hindi ipinapayong gamitin ito sa form na ito. Ang isang marinade ay inihanda mula sa suka ng alak, asukal, asin at tubig. Ipilit ang ugat sa marinade sa loob ng 2 araw.

Giling na luya. Nililinis ang atay. Ang recipe ay simple - 1 kutsara ng luya ay steamed na may mainit na tubig na kumukulo na may pulot at lasing bago kumain.

Aling luya ang mas malusog?
Ang ugat ng luya ay ginagamit sa iba't ibang anyo:
sariwang luya;
pinatuyong luya;
adobo na luya;
langis ng luya;
mahahalagang langis ng luya.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ay nakasalalay sa anyo kung saan ito ginagamit. Ang tuyo na luya ay naiiba sa sariwang ugat hindi lamang hitsura, aroma at lasa, ngunit din komposisyong kemikal. Ang tuyong luya ay may mas malakas na anti-inflammatory properties. Ito ay ginagamit nang mas madalas sa paggamot ng arthritis at pamamaga, dahil sa mga kontraindiksyon. Ginamit sa bahay sa anyo ng mga decoction, compresses, tinctures at paliguan. Ang tuyong pulbos ng luya ay ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa confectionery, ang mga sarsa ay ginawa, ang serbesa at sbiten ay niluluto. Ang mga adobo na ginger wedge ay naging pangunahing pagkain sa mga restawran na naghahain hilaw na isda at karne. Ang adobo na luya ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki, nagpapakita ng mga katangian ng antihelminthic at antimicrobial. Ang langis ng luya ay isang mahusay na gamot at isang perpektong pampalasa na nakakuha ng mga positibong pagsusuri. Bilang karagdagan, nasa form na ito na ginagamit ito bilang isang antidepressant.

Ang langis ng luya ay nahahati sa dalawang uri:

inihanda sa industriya;
ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng katas ng halaman na ito sa langis ng mirasol.

Dapat itong isaalang-alang kapag bumibili ng mga langis. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang sila ay may iba't ibang produksyon, kundi pati na rin ang komposisyon ng kemikal, pati na rin mga medikal na indikasyon at, dahil dito, contraindications. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong maingat na pag-aralan ang komposisyon ng biniling produkto.

Ang mga katangian ng sariwang luya ay mas maliwanag sa paggamot ng sistema ng pagtunaw. Ngunit para sa ilang mga sakit ng sistemang ito ay may mga contraindications. Kasama sa mga sakit na ito ang mga ulser sa tiyan at bituka, isang talamak na anyo ng hepatitis. Gayundin, ang mga kontraindikasyon sa paggamit ng luya ay ang huling trimester ng pagbubuntis at ang panahon ng pagpapasuso, ang edad ng mga batang wala pang pitong taong gulang at matinding pamamaga takip ng balat.

Mas mainam para sa mga bata na ubusin ang luya sa anyo ng tsaa. Ito ay nagbibigay-daan para sa isang mas malakas na immunostimulating effect.

Paano bumili ng luya?

Hindi lahat ng tao ay alam kung paano gamitin ng maayos ang luya mismo at ang ugat nito, posible bang kainin ito, kung saan at paano ito idadagdag, at ano ang gagawin sa biniling luya?

Gayunpaman, sa mga istante ng mga tindahan mayroong halos lahat. Samakatuwid, ang pagtapon ng sariwang ugat na may walang kamali-mali na makinis na balat sa basket o pagbili ng tuyong luya sa anyo ng isang pulbos ay hindi mahirap. Maaari ka ring bumili ng adobo o minatamis na luya upang mapasaya ang iyong sarili at mga mahal sa buhay.

Ang sariwang luya ay nagkakahalaga ng mga 100 rubles bawat kilo, at 20 gramo lamang ang kinakailangan para sa pagkain. kaya kahit sino ay maaaring bumili nito upang mapabuti ang kanilang kalusugan.

Hindi ka maaaring bumili ng mga adobo na ugat, dahil ang kalidad nito ay nag-iiwan ng maraming nais. Bilang karagdagan, kailangan mong isaalang-alang kung anong layunin ang binili ng produktong ito. Halimbawa, bilang pampalasa, maaari rin itong mabili sa tuyo na anyo para sa kadalian ng paggamit. Kung ang pagbili nito ay kinakailangan para sa paggawa ng tsaa, kung gayon pinakamahusay na pagpipilian- sariwang ugat

Contraindications. Sino kaya Sino ang hindi makakain ng luya at bakit?

Napapansin lang ng lahat ng tao mabuting katangian, at sino ang talagang nakakaalam tungkol sa mga panganib ng luya, ngunit mayroon itong mga kontraindikasyon? Kaya naman, upang uminom ng luya, kailangan mong kumunsulta sa doktor upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan.

Contraindications para gamitin

Ang luya ay nakakaapekto sa mucosa, kaya ang paggamit ng luya ay magpapataas ng mga problema sa tiyan. sa anumang kaso ay hindi dapat gamitin ang luya para sa gastritis o ulcers.
Sa isang tumor ng gastrointestinal tract, ang diyeta ng luya ay kontraindikado.
Ang luya ay kontraindikado sa mga taong may sakit sa atay.
Hindi maaaring gamitin sa pagkakaroon ng mga bato sa loob apdo para walang galaw dito. Ito ay maaaring humantong sa operasyon o iba pang mga problema.
(tingnan kung paano ito ginagamot) ay naglalagay din ng pagbabawal sa luya, lalo na sa pagdurugo. Ang luya, sa kabaligtaran, ay magpapataas ng pagdurugo.
Ang luya ay hindi maaaring gamitin para sa mga problema sa puso at mga daluyan ng dugo. Kasama altapresyon, atake sa puso o stroke, at gayundin sakit na ischemic mga puso.
Sa panahon ng pagbubuntis, mas mainam na tanggihan ang luya upang hindi makapinsala sa sanggol.
Huwag gumamit ng luya para sa mga sakit sa balat.

Panggamot na paggamit ng luya

Kung gumamit ka ng luya na may mga gamot na nagpapababa ng presyon ng dugo, pagkatapos ay bumababa ang epekto ng pampalasa. Para sa ilang mga gamot, ang luya ay malakas, na nagdodoble ng epekto nito, na humahantong sa labis na dosis.

Ang luya ay ganap na kontraindikado sa mga taong umiinom ng mga tabletas mula sa diabetes at sakit sa kanila.

mga bata

Maaaring bigyan ng luya ang mga bata sa edad na tatlo. Siyempre, ang dosis ay nabawasan sa 2 gramo, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon. Sa isip, siyempre, kumunsulta sa isang doktor.

Ano ang maaaring ihanda mula sa luya? Pagkain at Inumin.
para sa mga espesyalidad sa pagluluto Gumagamit ako ng luya na pulbos. Mula dito maaari kang maghanda ng iba't ibang mga inumin: beer, sarsa, ale. Ang mga talulot ng ugat ng luya ay lalong angkop para sa pagluluto iba't ibang inumin at mga pinggan.

Sa pagluluto, kadalasang ginagamit ang luya na pulbos. Ang mga adobo na gulay na ugat ay mahusay sa karne at isda.

Ang peeled root ay ginagamit sa herbal medicine, para sa paghahanda ng mga decoctions, infusions at teas.

Ginger tea

Kung ang isang tao ay may mga problema sa pagtunaw na nauugnay sa pagkawala ng gana, pagduduwal, at iba pa, makakatulong ang tsaa.
Ang tsaa ng luya ay makakatulong sa mga sipon at sakit ng ulo.
Ang paggawa ng ginger tea ay medyo madali. Upang gawin ito, magdagdag ng luya sa oras ng paggawa ng serbesa at hayaan itong magluto sa isang tsarera sa loob ng 5 minuto. Ngunit tandaan, mas maaga mong ilagay ang luya sa ulam, mas mababa ang lasa.
Ang tsaa ng luya ay may epekto sa paglilinis, pag-alis ng mga lason mula sa katawan at gawing normal ang metabolismo ng taba at presyon ng dugo. Ang tsaa ng luya ay inirerekomenda bilang isang revitalizing na lunas.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa ng luya ay maaaring nakalista sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, hindi sila dapat abusuhin nang labis. Dapat itong inumin bago at pagkatapos kumain sa maliliit na sips.

Ang pinakasimpleng recipe ay:

Mga sangkap: 3g. o 2 kutsarang sariwang gadgad na luya, 200 ML. Tubig at isang kutsarang pulot.

Ang sariwang ugat ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran at ibuhos sa isang kasirola. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at pakuluan. Pagkatapos nito, dapat itong i-infuse nang hindi bababa sa 10 minuto at magdagdag ng pulot. Kailangan mong uminom ng mainit.

Kapag naghahanda ng tsaa, mahalagang sundin ang mga patakaran:

Kung ang tsaa ay para sa malamig, ito ay pinakuluan sa isang bukas na lalagyan sa loob ng 10 minuto.
Kung ang luya na pulbos ay ginagamit, pagkatapos ay ang halaga ay hinahati.
Maaaring i-brewed ang luya sa isang thermos at igiit ng ilang oras.
Ang pinalamig na tsaa ay lasing na may yelo.

Ngunit hindi lamang tsaa ang naging tanyag sa mga mahilig sa halaman na ito. Nagsimula itong gamitin bilang isa sa mga sangkap ng mga salad, mga unang kurso, mga dessert at iba pang mga culinary delight. Narito ang isa sa mga pinakasikat at kawili-wiling mga recipe para sa dessert ng Ginger Cupcake.

Para sa kanya kailangan mo:

harina - 1 tasa
Brown sugar - 3 kutsara,
Mga natuklap ng niyog - 100g,
Ground luya - 1 tsp,
Itlog - 1 pc,
Mantikilya - 80 gr.,
Juice ng kalahating lemon
Ginger syrup - 1 tbsp.,
May pulbos na asukal - 100g.

Paano magluto ng cupcake?

Una kailangan mong ihanda ang niyog. Upang gawin ito, dapat itong ibuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at palamig. Pagkatapos ay maaari mong ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, paghaluin ang harina, itlog, giniling na luya at juice ng kalahating lemon. Eksaktong kalahati ng likido mula sa ilalim ng niyog ay dapat ibuhos sa kuwarta. Kailangan mo ring magdagdag ng kalahati ng coconut flakes doon. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang amag at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng kalahating oras. Sa panahong ito, ihanda ang impregnation mula sa mantikilya, na dapat matunaw nang maaga, ginger syrup, powdered sugar at coconut flakes. Kapag handa na ang cake, dapat itong ibuhos kasama ang nagresultang impregnation at iwanan upang palamig.

Paano mag-imbak ng luya?

Ang luya ay nakaimbak na sariwa sa refrigerator sa loob ng isang linggo, at ang tuyong ugat ay nakaimbak ng ilang buwan, pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gayunpaman, ang tuyong luya ay dapat na naka-imbak sa isang madilim, malamig na lugar.

Kung kinakailangan, ang unpeeled na sariwang ugat ay nakaimpake sa foil at itinatago sa freezer. Huwag i-freeze ang luya nang dalawang beses, dahil mawawala ang mga katangian nito.

Paano pa ginagamit luya?

Ang mga paliguan ng luya ay nakakatulong na mapawi ang tensyon sa mga kasukasuan at mapupuksa ang pananakit, at mainam din para maiwasan ang sipon. Ang mga paliguan ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, nakakarelaks sila at nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga contraindications.

Upang maghanda ng paliguan, sulit na putulin ang luya at iprito ito sa isang shortbread. Ang ugat ng luya ay inilalagay sa isang gauze bag at ibinababa sa ilalim ng gripo ng tubig. Kaya dapat siyang manatili doon ng ilang minuto upang ang paliguan ay mapuno ng kanyang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Tinutulungan ng luya ang mga babaeng may kawalan ng katabaan at mga lalaking may pagkawala ng potency. Ibinabalik niya balanse ng hormonal at metabolismo. Sa India, binibigyan ang bawat nobya ng isang bag ng luya sa araw ng kanyang kasal upang maging fertile. Tsaang damo kapaki-pakinabang sa paghahanda para sa pagbubuntis, dahil pinapabuti nito ang paggana ng mga bato at atay at sistema ng hormonal pangkalahatan.

Ang luya ay medyo popular sa cosmetology. Upang mapabuti ang kutis, mag-apply ng maskara mula sa isang sariwang ugat. Salamat sa mga katangian nito, ang balat ay nagiging mas nababanat at malambot. Napakahalaga nito mga katangian ng antiseptiko pinapaginhawa ng luya ang mga problema sa acne. Bilang karagdagan, pinapawi nito ang pamamaga. Narito ang isang ganoong recipe. Ang ugat ay hadhad at halo-halong may pulot, sa isang ratio na 1:1. Ang nagresultang slurry ay inilapat sa mukha at pinananatiling 20 minuto, na may nakapikit ang mga mata. Huwag kang matakot banayad na pangangati. Ang pagkilos na ito ay nagpapahiwatig na ang mga toxin ay inilalabas. Mahalagang maglagay ng moisturizer pagkatapos ng pamamaraan upang isara ang mga pores.

Maraming nagdurusa sa mapurol na buhok, ang isang maskara ng luya ay magbibigay sa kanila ng ningning. Ang kanyang recipe ay medyo simple: gadgad luya ay hadhad upang ito ay nagbibigay ng juice. Ang nagresultang masa ay hadhad sa mga ugat at pinananatiling halos isang oras, at pagkatapos ay ang buhok ay hugasan ng shampoo.

Kaya, sa konklusyon, nais kong tandaan na ang luya ay may parehong halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications. Kaya naman kailangang kumunsulta sa doktor upang maiwasan ang isang sitwasyon ng pagkasira ng kalusugan.

Ang lunas na ito magandang gamot na ginamit sa loob ng maraming siglo. Gayunpaman, tandaan ang sariling katangian ng bawat organismo.

Ngayon, lahat ay nangangailangan ng luya, dahil ang bawat araw ay puno ng stress, epekto sa kapaligiran at iba pang mga kadahilanan.

Para sa marami sa atin, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng luya ay maaaring maging isang paghahayag. Ang pampalasa na idinaragdag natin sa iba't ibang ulam at pastry ay gamot! Ang natatanging kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagpapahintulot sa paggamit ng luya para sa paggamot ng iba't ibang sakit.

Tambalan

Ang luya ay may malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil naglalaman ito ng maraming sangkap na kailangan ng katawan. Ang komposisyon ng ugat ng halaman ay kinabibilangan ng: phosphorus, magnesium, silicon, sodium, manganese, potassium, germanium, calcium, iron, chromium, caprylic acid, aluminum, nicotinic acid, linoleic acid, oleic acid, asparagine, bitamina C, fats , choline. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga amino acid na dapat na naroroon nang walang pagkabigo sa katawan, kasama ng mga ito: methionine, leuzin, phenylalanine, threonine, tryptophan at valine.

Ang mga pangunahing bahagi ng rhizome ay starch, asukal, gingerol, zingiberene, borneol, cineole, camphene, phellandrene, citral, bisabolene, at linalool.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng luya

Madalas itong ginagamit para sa sipon. Gaano kapaki-pakinabang ang luya? Ang therapeutic effect para sa namamagang lalamunan, acute respiratory infections, trangkaso ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pag-init nito, diaphoretic at anti-inflammatory properties.

Ang luya para sa ubo at brongkitis ay aktibong ginagamit din. Ang paggamot sa ubo ay mas mabisa kung ang mga dinurog na ugat ay niluluto, pagkatapos nito ang resultang inumin ay lasing nang mainit.

Ang ugat ng luya ay nakahanap ng malawak na aplikasyon para sa aktibong gawain ng digestive tract. Ito ay dahil sa mga katangian ng pag-init at pagpapasigla nito. Tinutulungan nito ang pagbuo ng gastric juice, pinatataas ang gana, ginagamit para sa heartburn, hindi pagkatunaw ng pagkain, belching. Ang ganitong diyeta ay nagpapadali sa kurso ng isang matinding peptic ulcer.

May laxative effect.

Ang halaman ay tumutulong sa bronchial hika, mga allergic na sakit, mga pantal sa balat. Ito ay neutralisahin ang iba't ibang mga lason, bilang karagdagan, inaalis ang mga epekto ng pagkalason ng kabute.

Mga kilalang benepisyo ng luya sa kaso ng pangangailangan upang palakasin at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.

Ang halaman ay may positibong epekto sa memorya, nagpapabuti ng sirkulasyon ng tserebral. Nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo, nagiging mas nababanat. Mabisa rin ito sa hypertension. May mga kaso nang tumulong siya sa atherosclerosis.

Ang paggamit nito sa maliit na halaga ay nakakatulong upang mapababa ang mga antas ng kolesterol.

Ang luya para sa mga kababaihan ay lubhang kapaki-pakinabang din. Maraming mga batang babae ang nakakaalam ng mga katangian nito sa pagbaba ng timbang. Pinapabilis nito ang mga proseso ng metabolic, sa gayon ang mga calorie ay natupok nang mas aktibo.

Nakakatulong ang luya sa iba't ibang problema sa ginekologiko. Sa ngayon, ang paggamot ng kawalan ng katabaan ay napakapopular. Bilang karagdagan, pinapabuti nito ang potency, na nag-aambag sa mas mahusay na pagpukaw, pati na rin ang isang mas maliwanag na orgasm.

Ginagamit din ang halaman para sa arthritis at arthrosis. Inaalis nito ang pananakit sa mga dislokasyon, sprains, at nakakatulong din sa rayuma.

Ang luya ay itinuturing na isang prophylactic laban sa iba't ibang mga neoplasms.

Bilang karagdagan, pinapa-normalize nito ang mood, nagtataguyod ng pagbawi pagkatapos ng labis na pisikal o mental na stress.

Pinapatatag ang thyroid gland.

Luya sa katutubong gamot

Sa paggamot ng mga pigsa, iba't ibang mga sakit sa balat, kailangan mong kumuha ng 0.5 tablespoons ng turmerik, tuyong luya. Maghalo sa isang pasty na estado sa isang maliit na dami ng tubig, pagkatapos ay ilapat ang halo na ito sa pigsa.

Ang ugat ng luya ay makakatulong sa almuranas. Kailangan mong paghaluin ang isang kurot ng dry powder na may isang kutsarang puno ng aloe juice. Uminom ng dalawang beses sa isang araw.

Mga side effect at contraindications

Pagbubuntis

Pagpapasuso

Dahil ang luya ay isang maanghang na pampalasa, hindi rin inirerekomenda na gamitin ito sa panahon ng pagpapasuso, dahil ang ilan sa mga maanghang na sangkap na katangian ng halaman ay maaaring matagpuan sa gatas.

Ang halaman ay hindi dapat gamitin para sa mga sumusunod na sakit:

ulcerative nonspecific colitis;
talamak na anyo ng ulser sa tiyan;
diverticulosis;
kati ng pagkain;
diverticulitis;
mga sakit ng gastrointestinal tract;
cholelithiasis.

Ang halaman ay nakakapinsala din sa mga taong nakakaranas ng mga problema sa ritmo ng puso. Halimbawa, maaaring bawasan ng luya ang mga epekto ng mga gamot na humaharang sa mga beta-adrenergic receptor.

Kung lumampas ang dosis ng halaman, maaaring mangyari ang mga side effect. Maaari silang ipahayag sa mga sumusunod na problema: pagsusuka, pagduduwal, allergy, pagtatae. Sa kasong ito, dapat na itigil ang luya.

Paglilinis ng luya

Kaagad sa ilalim ng balat ng halaman ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, samakatuwid, dapat itong malinis na maingat, i-scrap ang pinakamababang layer na may kutsilyo.

Tea na may luya

Malaki ang naitutulong ng luya sa ubo. Napakadaling gumawa ng tsaa kasama nito. Ang ugat ng halaman ay pinutol sa maliliit na bilog, maingat na binabalatan ito mula sa balat.

Ayon sa Ayurveda, ang giniling na luya ay isa sa mga pinakamahusay na sangkap para sa paggamot at pag-iwas sa sipon. Ginagawa nitong posible na balansehin ang daloy ng "mainit" at "malamig" na enerhiya sa katawan ng tao. Anumang runny noses at sipon ay "malamig" na enerhiya, at kailangan nilang ma-neutralize. Sa inumin, ang lemon at honey ay nagpapakita ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon din silang maraming mga anti-inflammatory na bahagi.

Isa pang recipe ng tsaa

Kakailanganin mong:

3 sining. kutsarang tuyo o gadgad na sariwang luya;
litro ng tubig;
dayap, orange o lemon juice - mga 3 tablespoons;
tinadtad na dahon ng mint.

Paraan ng pagluluto

Ang mga benepisyo ng ugat ng luya ay detalyado na sa artikulong ito. Dapat pansinin na upang mapahusay ang lasa, pati na rin upang bigyan ang pagpapagaling ng tsaa, pag-iwas at karagdagang mga katangian, ang mga berry, damo at bulaklak ng mga halamang panggamot ay maaaring idagdag dito.

Para sa lalaki

Ang luya ay mabuti din para sa mga lalaki. Ang paggamit nito ay nagpapataas ng libido, at inaalis din ang mga sintomas ng mga sakit sa prostate. Ang pag-aari na ito ng halaman ay lubos na pinahahalagahan sa Silangan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pampalasa na ito ay nagbibigay ng kumpiyansa at lakas sa isang tao.

Ang mga lalaki ng Silangan ay nagdaragdag ng gayong ugat sa pagkain, kape, o kahit nginunguya lang ang mga piraso nito pagkatapos kumain.

Ang pampalasa ng luya ay isang mahusay na pampasigla ng lakas ng lalaki at pinagmumulan ng kalusugang sekswal. Ginagamit ito bilang isang gamot sa pag-iwas at paggamot ng pamamaga ng prostate, dahil pinapabuti ng luya ang suplay ng dugo nito, sinusuportahan ang kaligtasan sa sakit, at pinapawi din ang mga palatandaan ng anumang proseso ng pamamaga.

Ito rin ay isang makapangyarihang tool na nagtataguyod ng kasiyahan mula sa sekswal na pagpapalagayang-loob at pinahuhusay ang sekswal na pagnanais. Inirerekomenda na gamitin ang halaman bago ang isang petsa: ang tuyo o sariwang pampalasa, na dating idinagdag sa alak, kape o tsaa, ay magpapahusay sa damdamin ng mga kasosyo at ang kanilang pagkahumaling sa isa't isa.

Cinnamon at luya

Dapat tandaan na ang kanela at luya ay may mga karaniwang gamit. Mayroon silang isang epektibong anti-inflammatory at antitussive effect, pati na rin ang pagtataguyod ng pagbaba ng timbang.

mapupuksa ang mga impeksyon sa viral at sipon;
bawasan ang dami ng asukal sa dugo;
pagalingin ang digestive system;
palakasin ang mga daluyan ng dugo at puso;
mas mababang antas ng kolesterol;
linisin ang katawan ng mga bulate, hindi kinakailangang microbes at mga nakakalason na sangkap;
gamutin ang pantog;
mapupuksa ang labis na sentimetro at labis na pounds;
magsaya, taasan ang tono, itaboy ang depression at blues.

Ang cinnamon kasama ang ugat ng luya ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa mulled na alak, tsaa, kape. Sila ay umakma sa bawat isa sa paggawa ng mga dessert, ang paggawa ng mga pastry. Itinuturing ng mga Nutritionist ang halo na ito na nakapagpapabata, gayundin ang nagdadala ng kalusugan.

Ang isang kumplikadong kumbinasyon ng mga pampalasa ay makakatulong sa iyong makamit ang iyong layunin nang mas mahusay at mabilis.

Ang ugat ng luya ay ginagamit na sariwa, adobo o tuyo (karaniwang bilang isang pulbos). Ang sariwang luya ay napakabango, ngunit ang tuyong luya ay mas masangsang sa lasa.
Bago gumamit ng sariwang ugat, kailangan mong alisan ng balat ang balat mula dito, at pagkatapos ay lagyan ng rehas.
Ang pinatuyong luya ay may mas mataas na anti-inflammatory at anesthetic properties, kaya ginagamit ito upang gamutin ang arthritis at iba pa nagpapasiklab na proseso. Ang sariwang luya ay naiiba sa tuyong luya sa komposisyon ng kemikal nito, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay pangunahing naglalayong pigilan at gamutin ang mga problema ng sistema ng pagtunaw.
Ang mga decoction, tsaa, infusions, tinctures, syrups, candied fruits (candied), beer ay inihanda mula sa luya. Ang pampalasa ay idinagdag sa mga pagkaing confectionery, karne, manok at isda, sarsa, marinade, inuming tsaa. Ang luya ay maaaring kainin ng ganoon lang (“kagat”), na may lemon at asin. Sa anumang kaso, ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang, gayunpaman, bilang isang lunas para sa paggamot ng isang partikular na sakit, mas epektibo pa rin itong gamitin sa anyo ng mga decoction at tsaa.
Para sa panlabas na paggamit, ang ginger paste (luya na pulbos na hinaluan ng tubig) o ang gadgad na ugat ay inilalapat sa apektadong lugar bilang isang compress. Ang luya ay maaaring kainin nang paisa-isa at kasama ng iba pang mga halaman, tulad ng mint o lemon balm, mga katangian ng pagpapagaling na pinapaganda niya. Kasama ng luya, pulot, limon, katas ng bawang at iba't ibang pampalasa (nutmeg, cardamom, turmeric, atbp.) ay kadalasang ginagamit.

tsaa ng luya
Ang tsaa ng luya ay inirerekomenda lalo na para sa mga may mga karamdaman sa sistema ng pagtunaw: mahinang gana, pagduduwal, pananakit ng gastritis, hindi pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi, atbp. Sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, ang tsaa ng luya ay makakatulong sa mga umaasam na ina na mapupuksa ang mga sintomas ng toxicosis sa umaga - pagduduwal at pagsusuka.
Ang pampainit na inumin na ito ay kapaki-pakinabang para sa sipon, trangkaso, ubo, brongkitis, pananakit ng ulo, pananakit ng katawan, lagnat.
Ang tsaa ng luya ay may mataas na epekto sa paglilinis, kaya nililinis nito ang katawan ng mga lason at lason, pinapa-normalize ang metabolismo ng taba at presyon ng dugo, sa gayon ay nakakatulong na mapupuksa ang labis na timbang, binabawasan ang panganib ng atherosclerosis at mga namuong dugo.
Bilang karagdagan, ang tsaa ng luya ay perpektong nagpapa-tone at nagpapanumbalik ng lakas.
Mayroong maraming mga recipe para sa tsaa ng luya. Ito ay inihanda mula sa sariwang rhizome, gadgad sa isang pinong kudkuran, o pinatuyong ugat na pulbos. Dapat tandaan na ang pampalasa ay may matalas na lasa, kaya't magtatagal ng ilang oras upang masanay sa inumin. Upang mapabuti ang lasa, magdagdag berdeng tsaa, pulot, mint, lemon balm, cardamom, lemon, orange juice.
Kapag naghahanda ng tsaa ng luya, dapat mong sundin ang ilang mahahalagang alituntunin:
1. Kung ang tsaa ay inihahanda para sa paggamot sipon, tubig na may luya ay dapat pakuluan ng 10 minuto sa isang bukas na lalagyan.
2. Kung sa halip na gadgad na sariwang luya, pinatuyong luya ang gagamitin, ang halaga nito ay dapat hatiin sa kalahati at ang inumin ay dapat na pinainit sa mahinang apoy sa loob ng 20-25 minuto.
3. Maaari kang magluto ng luya sa isang termos, igiit ng ilang oras.
4. Sa ginger tea, ginagamit bilang soft drink, inilalagay ang mga dahon ng mint at ice cubes pagkatapos lumamig. Maaari ka ring magdagdag ng asukal sa panlasa.