Pre prakticky zdravých ľudí je postavená podľa zásad diéty č.15 podľa Pevznera. Toto kompletná strava obsahuje dosť bielkoviny, komplexné sacharidy, zdravé tuky. Zvýšenie stravy rastlinnej vlákniny a vitamínov. Neexistuje žiadna mechanická a chemická výnimka, preto sa odporúča jesť pomaly a jedlo dôkladne žuť. Päť jedál denne. Jedlo by malo byť prísne určitý čas pre rozvoj rytmickej funkcie čriev. Je dôležité dodržiavať pitný režim. Objem pitia čistá voda musí byť najmenej dva litre. Studená voda 100 ml na príjem sa užíva pol hodiny pred a jednu hodinu po jedle.

Zakázané potraviny pri zápche

Na dodržiavanie diéty pri zápche u dospelých by sa z jedálneho lístka mali vylúčiť potraviny, ktoré inhibujú kontraktilnú funkciu čreva:

• Alkoholické nápoje.
• Múčne výrobky z bielej múky, lístkového a cesta.
• Mastná hydina, najmä kačice, mäso: jahňacie, bravčové mäso, masť. bohatý mäsové bujóny a korenené jedlá.

• Ryby s vysokým obsahom tuku: sleď, striebristý kapor, losos, makrela.
• Mastné mliečne výrobky: tvaroh nad 9 %, syry nad 45 % tuku.
• Obilniny: ryža, krupica, cestoviny.
• Vajcia: uvarené na tvrdo a vyprážané.
• Ovocie a bobule s fixačným účinkom: žerucha, dule, čučoriedky, granátové jablko. Ovocné a bobuľové želé a želé.
• Omáčky a koreniny: majonéza, horčica, ocot, korenie, chren.
• Výrobky s dráždivými látkami esenciálne oleje: reďkovka, cibuľa, reďkovka, repa, cesnak.
• Nápoje s tanínom a kofeínom: koncentrovaný čaj, káva, čokoláda a kakao.

Užitočné produkty na zápchu u dospelých

Aby ste sa zbavili zápchy, je bezpodmienečne nutné zaradiť do jedálnička jedlá a potraviny so stimulačným účinkom na stravu. zažívacie ústrojenstvo:

• Polievky zo zmesi zeleniny, s pohánkou alebo perličkovým jačmeňom. Vegetariánsky boršč s fazuľou a hubami, cvikla, okroshka.
• Mäso a ryby nízkotučných odrôd vo forme varených, pečených alebo dusených jedál. Môžete variť mäsové guľky a kotlety, kastróly a rolky.
• Šaláty by mali byť čo najviac zahrnuté do jedálneho lístka pri zápche. Pri dobrej tolerancii je najlepšie od čerstvá zelenina. Naplňte olivovým, tekvicovým alebo slnečnicovým olejom, pridajte veľa zelene. Väčší laxatívny účinok v tekvici, mrkve a cvikle.
• Ovocie preháňadlo: sladké a zrelé slivky, jablká, marhule a banány. Sušené ovocie ako samostatné jedlo alebo prísada do obilnín a kyslomliečnych výrobkov.
• Ovsené vločky, proso, pohánka, jačmeň a pšeničná kaša. Je dobré do nich pridať otruby alebo ľanové semienka, orechy a semienka.
• Jogurt, kyslé mlieko, kefír zasýtia prospešnými baktériami a prečistia črevá, preto ich treba zaradiť do jedálnička aspoň raz denne. Je lepšie variť doma z mlieka s kváskom.
• Ražný a celozrnný chlieb, chlebové výrobky s otrubami. Dusené otruby sa môžu pridávať do obilnín.

Menu na týždeň so sklonom k ​​zápche

Pre správna výživa Pri zápche u dospelých môžete postupovať podľa tohto diétneho menu:

Medzi mnohými patológiami, na ktoré sa človek stal náchylným, čím sa stále viac vzďaľuje od prirodzeného spôsobu života, je na prvom mieste zápcha. Zápcha nie je choroba, skôr patologický stav, ale ak neprijmete opatrenia na jeho odstránenie, stane sa chronickým, a to je priama cesta k chorobám.

Faktom je, že ľudská imunita priamo závisí od stavu čreva, a ak je tento stav poľutovaniahodný, potom sa odolnosť tela voči chorobám výrazne zníži. Okrem toho chronická zápcha nakoniec vedie k ochoreniam samotného čreva. Takže onkológovia pripisujú neustály nárast výskytu rakoviny hrubého čreva medzi obyvateľmi krajín s rozvinutou ekonomikou práve tomu, že ľudia v týchto krajinách sú najviac náchylní na zápchu. prečo? Kvôli chybám vo výžive, konkrétne kvôli prevahe rafinovaných, tepelne spracovaných potravín.

Ponúkame vám top 10 produktov, ktoré pri pravidelnom používaní zaručene uľavia od zápchy.

1. Voda

A nie je to vtip. Chronická dehydratácia je jednou z najčastejších bežné príčiny zápcha. Husté, suché výkaly sa črevami takmer nepohybujú, navyše pri neustálom nedostatku vody sa črevá atonizujú, ochabujú, znižuje sa ich peristaltika. Takto sa tvorí fekálna stagnácia, inými slovami zápcha. Aby ste tomu zabránili, každý deň musíte piť dostatok čistej vody. Toto množstvo je jednoduché vypočítať: na 1 kg telesnej hmotnosti by malo byť aspoň 25 ml vody denne. Človek s hmotnosťou 65 kg teda potrebuje vypiť o niečo viac ako jeden a pol litra vody denne – nie je to lacné preháňadlo?

2. Sušené slivky

Osobe trpiacej zápchou sa odporúča zjesť 100-150 g sušených sliviek denne. Toto je skutočne bezpečný nástroj. mierna akcia, chutné a navyše zdravé, keďže sušené slivky obsahujú množstvo látok potrebných pre telo. Ako liek na zápchu je lepšie použiť sušené slivky čistý bez namáčania, bez varu, bez cukru a iných prísad.

3. Bran

Otruby sú škrupina zrna, ktorá sa pri spracovaní odstraňuje. V snahe zlepšiť chuť a vzhľad múčnych výrobkov začali ľudia odstraňovať tvrdú škrupinu zrna a potom sa ukázalo, že bez nej biely chlieb a rolky, hoci vyzerajú chutnejšie a atraktívnejšie, sú možno hlavným produktom zápchy. Výrobky vyrobené z rafinovanej múky sú kontraindikované pre ľudí s intestinálnou atóniou. Môžete si kúpiť chlieb s otrubami, alebo si môžete kúpiť otruby samostatne, ktoré sa predávajú v diétnych oddeleniach veľkých obchodov s potravinami, a postupne ich pridávať do jedla: do pečiva, šalátov, polievok.

4. Kapusta

Čerstvá kapusta, podobne ako otruby, obsahuje veľké množstvo vlákno, inak známe ako celulóza. Vláknina sa v tele nestrávi, ale pomáha zvyšovať črevnú motilitu a presúvať cez ňu bolus potravy. Výborným preháňadlom je kapustový šalát s hovoriacim názvom „metla“. Okrem samotnej kapusty obsahuje čerstvú mrkvu a cviklu. Nakrájajte túto zeleninu v akomkoľvek pomere, dochuťte lyžicou slnečnicový olej a soľ - a budete veľmi užitoční, lahodný šalát ktorý vás zbaví zápchy.

5. Jablká

Jablká okrem celulózy obsahujú látku, ktorá priaznivo pôsobí na črevná funkcia a podpora odstraňovania toxínov zvonku - pektín. O výhodách jabĺk boli napísané pojednania a nie posledné miesto v zozname. liečivé vlastnosti z týchto plodov zaberá nutkanie vyčistiť črevá. Populárne anglické príslovie hovorí: „Jablko na večeru a lekára netreba“, čím jasne naráža práve na túto vlastnosť.

6. Kefír a prírodný jogurt

Mliečne výrobky, najmä kefír a/alebo prírodný jogurt, musia byť zahrnuté v strave ľudí náchylných na zápchu. Tieto produkty patria medzi prebiotiká – látky, ktoré prispievajú k životne dôležitej činnosti správnej črevnej mikroflóry. Zdravá mikroflóra zabezpečuje normálna funkciačriev, vrátane včasnej a ľahkej likvidácie odpadu. Najdôležitejšia podmienkaúčinnosť je prirodzenosť produktu, pretože „mŕtvy“ mliečne výrobky s dlhý termín ukladanie týchto výhod je zbavené.

7. Káva

Napodiv, ale kávu, ktorej odborníci na výživu z času na čas vyhlásia vojnu, v žiadnom prípade nechýba užitočné vlastnosti, a jedným z nich je prevencia zápchy. Mechanizmus účinku kávy v tomto prípade spočíva v jej schopnosti tónovať telo vrátane čriev, ako aj podporovať odstraňovanie žlče zo žlčníka, čo má zase laxatívny účinok. Treba však poznamenať, že vyššie uvedené vlastnosti platia len pre prírodnú čerstvo uvarenú kávu.

8. Melón

Laxatívne vlastnosti melóna sú také silné, že napriek jeho lahodnej chuti a množstvu užitočných zložiek ho odborníci na výživu odporúčajú používať v malom množstve a najlepšie ako samostatné jedlo, bez toho, aby sa s čímkoľvek miešal. Takýto silný účinok je spôsobený tým, že melón obsahuje celulózu aj pektín a podobne ako káva podporuje vylučovanie žlče.

Keď sú čerstvé melóny mimo sezóny, vystačíte si so sušenými, aj keď ich účinok je o niečo slabší.

9. Listová zelenina

Listová zelenina je veľmi, veľmi zdravá a v prvom rade pre črevá. V skutočnosti je listová zelenina pevná vláknina a minerály. Keď odborníci na výživu študovali kaukazských storočných, upozornili na skutočnosť, že jedia veľa zeleniny a vo všeobecnosti na tradičný sviatok zástupcov kaukazské národy bez jedla z čerstvých byliniek je to nemysliteľné, možno práve preto trpia zápchou oveľa menej často. Petržlen, kôpor, bazalka, koriander, estragón, zelerové listy a stonky – to všetko by malo byť v strave prítomné každý deň, a to v čerstvej, tepelne nespracovanej forme a vo veľkom množstve.

10. Rebarbora

to užitočná rastlina z nejakého dôvodu je v našej kuchyni nezaslúžene zabudnutý, no nebolo to tak vždy. Stonky rebarbory ​​sú vysoko v užitočné látky- vitamíny, minerály, organické kyseliny, ako aj antraglykozidy - zlúčeniny, ktoré pri požití zvyšujú črevnú motilitu. Rebarborový kompót sa už dlho používa ako účinné preháňadlo na prevenciu zápchy u detí v detské menu rebarborové jedlá boli určite zahrnuté.

Všetky vyššie uvedené produkty fungujú najlepšie, keď sa používajú pravidelne, nie príležitostne. To neznamená, že ich musíte užívať všetky naraz, ale jeden alebo dva z nich musia byť prítomné v každodennej strave. Okrem laxatívneho účinku všetky nasýtia telo vitálom esenciálnych látok. Vďaka miernemu účinku na organizmus sa môžu použiť na liečbu zápchy u detí, tehotných žien a ľudí oslabených chorobou, na rozdiel od lieky nemajú žiadne vedľajšie účinky.

Video z YouTube k téme článku:

Zápcha, podobne ako mnohé iné gastroenterologické patológie, je dôkazom chýb v ľudskej výžive. Preto je jednou z hlavných zložiek liečby zápchy diéta. Názory odborníkov na problematiku účinnosti diéty sa zároveň trochu líšia. Niektorí veria, že liečba zápchy by mala byť dôkladnejšia. Iní sú si istí opakom: ak sa diéta vyhýba tomu, čo sa pri zápche jesť nedá, a zaradí do nej veľká kvantita rastlinné potraviny, potom sa môžete zbaviť problému navždy a bez dodatočné finančné prostriedky. Tak či onak, diétna výživa je pre pacienta príležitosťou pomôcť si doma, čo telu určite neuškodí.

Zápcha je druh zablokovania konečníka. Veľmi často sa to deje v dôsledku nedostatočnej intestinálnej motility, to znamená nízkej aktivity jeho stien. Tento stav môže byť spôsobený:

• sedavý spôsob života;


• nesystematická výživa;


• nevyvážená strava;


• nedostatočný príjem tekutín.

Odstránenie týchto príčin spravidla vedie k riešeniu problému.

Väčšina odborníkov na výživu súhlasí s tým, že akékoľvek liečebná výživa Bude efektívnejšie, ak budete dodržiavať niektoré pravidlá spoločné pre všetky diéty:

• cvičenie pred raňajkami;

Začnite deň s niekoľkými jednoduché cvičenia, môžete nielen zobudiť seba, ale aj zobudiť spiaci žalúdok, pripraviť ho na jedenie.

• vylúčenie prejedania;

Pri zápche nepreťažujte žalúdok. Preto musíte jesť často - až päťkrát denne, ale v malých porciách. Odporúča sa tiež jesť súčasne.

• nutričná rovnováha;

Pomerne často zápchou trpia ľudia, ktorí v snahe zmeniť hmotnosť a upraviť postavu „sadnú“ na jednozložkové diéty. Takéto diéty môžu zahŕňať potraviny, ktoré telo takmer úplne absorbuje, ako napríklad pri bielkovinovej diéte. V takýchto prípadoch dochádza k zápche v dôsledku príliš mizivé množstvo stolica v čreve. Aby ste sa tomu vyhli, musíte denne jesť vyvážené jedlá bohaté na bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu a ďalšie látky.

• veľké množstvo tekutiny;

Problémy nevyhnutne čelia ľudia, ktorí používajú nedostatočné množstvo voda. Dehydratácia spôsobuje, že výkaly sú tvrdé, čo sťažuje pohyb cez hrubé črevo. Samozrejme, nie každý môže vypiť dva litre vody denne, ale toto je norma, o ktorú sa musíte snažiť v boji proti zápche. V tomto prípade by ste nemali piť sýtené nápoje, pivo a kvas. Jeden z sprievodné príznaky zápcha je nadúvanie. Tieto nápoje to môžu vážne zhoršiť bolesť. Aj minerálnu vodu treba pred pitím poriadne pretrepať, aby sa uvoľnili plyny.

• teplota potravín a vody;

Pri zápche by ste nemali jesť príliš horúce alebo naopak veľmi studené jedlo. Podobne s nápojmi: pred pitím čaju je potrebné ho mierne ochladiť.

Zistilo sa, že potraviny obsahujúce vlákninu pomáhajú zlepšovať črevnú motilitu. Ľudia trpiaci zápchou musia jesť veľa ovocia a zeleniny. Medzi zeleninové plodiny najbohatšie na vlákninu patria:

• špargľa,


• zeler,


• avokádo,


• fazuľové struky,


• všetky druhy kapusty.

Zároveň sa odporúča prijímať zeleninu a ovocie na jedlo čerstvé. Čím menej budú vystavené tepelnému spracovaniu, tým lepším „aktivátorom“ pre črevá sa stanú.

Niektoré potraviny by sa nemali jesť so zápchou, a to:

• údené jedlá;


• potraviny s vysokým obsahom uhľohydrátov;


• cukrovinky;


• pekárenské výrobky;


• tučné mäso.

Suché jedlo určite vedie k zápche. Vypite si šálku kávy a zjedzte sendvič Obedná prestávka- bežná vec pre väčšinu obyvateľov miest pracujúcich v kanceláriách. Ak vám však pracovný režim alebo podmienky nedovoľujú pravidelne jesť prvé jedlá, mali by ste do obedového jedálnička zaradiť aspoň šalát z čerstvej zeleniny. Mimochodom, nezaškodí nahradiť kávu jogurtom alebo slabou bylinkový čaj. O akútna zápcha Nepite nápoje obsahujúce veľké množstvo kofeínu.

Pri výbere stravy pre ľudí trpiacich zápchou je potrebné vziať do úvahy individuálnych charakteristík chorý. Takže napríklad starší ľudia alebo tehotné ženy by nemali jesť zeleninu a ovocie, ktoré môžu vyvolať nadúvanie: banány, hrozno, datle, strukoviny, biela kapusta.

Krásny a štýlový náramok Bianshi ozdobí ruku každého fashionistu a zároveň sa stane vaším vlastným liečiteľom, ktorý má na starosti wellness počas každého dňa, bez ohľadu na biorytmy, poklesy tlaku a zmeny počasia. Nosenie náramku normalizuje krvný tlak, zvyšuje celkový tonus, pomáha prekonávať únavu a zlepšuje sa metabolické procesy vedie k normalizácii hmotnosti. Náramok Bianshi sa stane obľúbeným šperkom a prvým krokom k predĺženiu mladosti a krásy. Prečítajte si viac tu!

Pomáha vyriešiť "problém s toaletou" pravidelné používanie mliečne výrobky. Ak pijete kefír alebo ryazhenka každý deň, jedzte nízkotučný tvaroh, je možné zabezpečiť stálu prítomnosť v čreve prospešné baktérie a vyhnúť sa dysbióze.

Obilniny zaujímajú osobitné miesto v diétnej výžive. Spolu so zeleninou normalizujú prácu gastrointestinálny trakt a podporujú pravidelné vyprázdňovanie. Celé zrná nie je možné úplne stráviť v žalúdku. Vďaka tomu sa väčšina živín v nich obsiahnutých dostane do čriev, čím sa vytvoria všetky podmienky na urýchlenú evakuáciu výkalov.

Najčastejšie odborníci na výživu odporúčajú užívať pšeničné otruby nie príliš jemné brúsenie. Bez predbežnej úpravy sa môžu pridávať do šalátov, príloh a polievok, pripravuje sa z nich aj odvar, ktorý treba vypiť nalačno. Tehotným ženám so zápchou pomôže kaša z parených otrúb pomletých na mäsovom mlynčeku so sušenými slivkami a hrozienkami podľa chuti.

Pomáha pri zápche a ľanu, presnejšie jeho semienkam a oleji. Ľanové semienko, ktoré obsahuje obrovské množstvo užitočných látok vrátane protirakovinových látok, ktoré sa dostávajú do žalúdka a čriev, fungujú ochranná funkcia, obaľujúce steny hlienu obsiahnutého v semenách. Ľanové semienko je potrebné brať čerstvo uvarené po jeho mletí v mlynčeku na kávu - potom nápoj nielen pomôže vyrovnať sa so zápchou, ale zostane aj veľmi príjemný na chuť.

Pohánka, proso, ovsené vločky, jačmeň - všetky tieto obilniny sa musia tiež jesť a nahradiť nimi obvyklé cestoviny, ryžu a zemiaky.

Pomerne často je príčinou zápchy prudká zmena zvyčajná strava, napríklad pri cestách do zahraničia. Nová kuchyňa, „cudzie jedlá“, nezvyčajné produkty – aby to všetko nezaťažovalo črevá a nepokazilo dlho očakávanú dovolenku, je dobré mať v zásobe nejaký „babský“ spôsob rýchla pomoc so zápchou.

Tu je jeden z nich: v pohári vody pri izbovej teplote by ste mali rozpustiť lyžicu medu alebo cukru a vypiť ráno na lačný žalúdok, v podrepe. Tiež pomáha každodenné použitie kyslé zelené jablká. Je pravda, že táto metóda sa neodporúča ľuďom so žalúdočnými vredmi.

Takže ak čelíte zápche, nemali by ste okamžite užívať preháňadlá - je lepšie najskôr vyskúšať diétu ako bezpečná metóda liečba bez vedľajších účinkov.

Správna výživa je kľúčom k úspešnému tráveniu, aktívna prácačrevá, pravidelná stolica. Špeciálne navrhnuté diéty pomáhajú ľuďom trpiacim zadržiavaním stolice obnoviť črevnú motilitu a zlepšiť proces trávenia. Diétna výživa u dospelých, starších ľudí a detí je odlišná.

Profesionálny lekár nepredpíše pacientovi laxatíva, pokiaľ neboli vyskúšané. alternatívne metódy liečba zápchy (zadržiavanie stolice). Diéta je jedným z najlepších liekov. Odporúča sa všetkým pacientom trpiacim poruchami defekácie.

Výživa pri zápche u dospelých (laxatívne potraviny) pomáha obnoviť optimálne trávenie bez toho, aby komplikovala prácu gastrointestinálneho traktu, a zlepšuje črevnú motilitu. Často sa pacientom podarí zbaviť sa zápchy iba pomocou diéty.

Laxatívna výživa prevažuje nad používaním laxatív z dôvodu ich nebezpečného používania. Lieky, ktoré pomáhajú vyprázdňovať črevá, zmierňujú symptóm, ale neriešia koreň problému. Časté používanie prispieva ku komplikáciám, vrátane:

• syndróm „lenivého“ čreva, keď orgán odmieta plne fungovať sám, bez pomoci laxatíva;
• dysbakterióza;
• psychická závislosť od drog.

Laxatívne lieky sú predpísané, keď sú neúčinné alternatívne prostriedky vrátane súladu správny režim jedlo, strava.

Diéta pri zápche u dospelých žien a mužov

Keď zápcha nie je spôsobená patologické procesy v tele sa pacientovi odporúča dodržiavať tabuľku č.15 podľa Pevznera. Strava poskytuje veľké množstvo vlákniny, vitamínov, vyvážená strava vrátane bielkovín, tukov, sacharidov. Je potrebné jesť jedlo 5-krát denne, dôkladne žuť, vyhýbať sa prejedaniu. Je vhodné jesť v rovnaký čas na uľahčenie pohybu čriev.

Čo sa môže a nemôže jesť?

Diéta pri zápche u žien a mužov sa nelíši. Výnimkou je obdobie čakania na bábätko a laktácie, kedy sa žena potrebuje zamerať na prípravky, ktoré sú povolené pre tehotné a v r. popôrodné obdobie.

Požadovaný stav diétne jedlo v rozpore s defekáciou - súlad pitný režim. Pri absencii kontraindikácií by sa malo spotrebovať najmenej 1-1,5 litra tekutiny denne.

Diéta pri zápche u tehotných žien je iná obmedzená spotreba tekutiny podľa indikácie lekára s výnimkou exotického ovocia z jedálneho lístka. Porcie jedál by mali byť minimálne, aby sa uľahčilo trávenie.

Vzorové menu pri zápche

Pri oneskorení stolice sa jedálny lístok na deň rozloží tak, že ťažké jedlo sa konzumuje na obed, o hod. ranné hodiny a večere sú ľahké. Pri zostavovaní jedálnička pozor nasledujúce odporúčania.

Na raňajky je lepšie jesť kašu. Uvarte pohánku, herkules, ovsené vločky, proso, jačmenná kaša. Z nápojov si ráno vyberte želé, ovocný nápoj z čerstvé bobule, ovocie, kompót. Alternatívou k obilninám budú tvarohové knedle, dusené palacinky z cukety.
Na obed si určite uvarte prvý chod. Uprednostňujte pyré polievky, zeleninu, okroshka. Po druhé, môžete variť kapustové rolky z chudého mäsa, variť kuracie mäso, ryby, robiť zeleninový šalát.

Večera by mala byť výživná, ako obed, ale nie zaťažujúca. tráviaci trakt. Vhodné jedlá: tvarohový kastról, lenivé halušky, kaša, šalát z čerstvej zeleniny, varená cvikla, mrkva, dusená kapusta.

Vykladanie obeda. Pred spaním nemôžete jesť, jesť ťažké jedlá. Vynikajúcou možnosťou by bolo: prírodný jogurt, snehová guľa, fermentované pečené mlieko, pohár kefíru, sušené slivky, sušené marhule. Pamätajte, že musíte jesť v malých porciách, aby ste uľahčili prácu tráviaceho traktu.

Vlastnosti a rozdiely stravy pri zápche u starších ľudí

Diéta na zápchu u starších ľudí má vlastnosti, líši sa v dôsledku recidívy patológie. Veľa ľudí podľa fyziologických dôvodov po 50 trpí chronickou zápchou. Výživa pri zápche u starších ľudí je znížená na maximálny príjem vlákniny. Tvorí 80% dennej stravy.

Odborníci na výživu odporúčajú venovať pozornosť nasledujúce produkty s retenciou stolice:

Dodržujte pravidlá výživy:

• jesť 6-8 krát denne v malých porciách;
• riad by mal byť iba teplý;
• dusiť, dusiť, variť, piecť;
• potraviny by nemali byť nadmerne rozdrvené (to vedie k narušeniu defekácie);
• jesť zeleninu a ovocie surové;
• piť viac vody(2 litre za deň).

Budete musieť zabudnúť na čokoládu, koláče, pečivo, zmrzlinu, alkohol, kávu, konzerváciu, mastné, vyprážané, údené. Teraz sú tieto výrobky pod najprísnejším zákazom.

Diéta číslo 3 pre deti

Kŕmenie dieťaťa so zápchou je založené na diéte číslo 3 pre deti. Zahŕňa produkty, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu, zvyšujú črevnú motilitu, odstraňujú kŕče hladký sval.

Tabuľka číslo 3 obsahuje nasledujúce produkty na zápchu pre deti.

Základné princípy výživy pri diéte číslo 3:

• dajte dieťaťu aspoň 1-1,5 litra tekutiny denne (vrátane štiav, polievok, kompótu atď.);
• obmedziť príjem soli, uhľohydrátov a bielkovín u dieťaťa;
• monitorujte režim spotreby potravín (prestávky medzi jedlami by mali byť rovnaké, jedlá vážia nie viac ako 150-200 gramov).

Dodržiavanie pravidiel výživy počas zápchy je dôležité pre rýchle zotavenie, odstránenie komplikácií, ku ktorým zápcha vedie. Porušenie defekácie často spôsobuje hemoroidy, zápal konečníka, intoxikáciu tela. Problému zápchy sa dá ľahšie predchádzať ako liečiť. Diétu dodržujte neustále, aby žalúdok a črevá fungovali optimálne.

Ráno, keď sa zobudíte, ešte neraňajkujete a ani si neumyjete tvár, vypite pohár pomaly prevarená voda nutne chladný, najmenej, izbová teplota.

Chlad aktivuje sliznicu, tá sa prebudí a naštartuje črevá. Okrem toho tekutina vytvára ďalší objem v črevách, riedi pevné zvyšky, čo vedie k vyprázdneniu.

2. Pohárik kefíru v noci

Pred spaním, 1-2 hodiny pred spaním, vypite pohár kefíru, môže byť mierne zohriaty, ale vždy čerstvý, lepší ako jednodňový - trojdňový produkt už nie je dobrý, má fixačný, nemá laxatívny účinok. Okrem toho v čerstvý kefír viac živých baktérií mliečneho kvasenia, ktoré sú veľmi užitočné pre normálna operáciačrevá. Počas noci baktérie obsiahnuté v kefíre pripravia črevá na ranné vyprázdňovanie.

3. Olivový olej opláchnite

Ráno po umytí zubov si vezmite polievkovú lyžicu olivový olej, ale neprehĺtajte, ale vypláchnite si ústa silou, vháňajte tekutinu medzi zuby, kým sa nestane svetlou ako voda, a až potom prehltnite.

Okrem toho, že takýto výplach naštartuje v črevách proces, ktorý potrebujeme, procedúra zmierni prípadný zápal v hrdle a zabezpečí prevenciu ochorenia ďasien.

4. Kaša zo sušeného ovocia

Pre milovníkov komplexných a chutné recepty môžete ponúknuť nasledujúce jedlo. Vezmite 0,5 kg namočených sušených marhúľ, rovnaké množstvo sušených sliviek, hrozienok, fíg, datlí a otočte cez mlynček na mäso, aby ste získali homogénnu hmotu. Zmiešajte s 5 lyžicami medu. Toto pyré možno skladovať v chladničke a používať namiesto masla na sendviče, na kašu, kastróly, tvarohové koláče. Takýmto dezertom je dobré deň začať aj zakončiť – črevám určite chutí.

5. Teplá minerálna voda

Niektorí minerálka obsahujúce sulfáty, posilňujú motorickú funkciu čreva po celej jeho dĺžke. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie zo žalúdka alebo iných orgánov (v tomto ohľade je lepšie konzultovať s lekárom), môžete túto vodu piť ráno na prázdny žalúdok. Vezmite 0,5 litra minerálnej vody, po otvorení a uvoľnení plynu z nej. Zľahka zohrejte na príjemnú nepripaľujúcu teplotu a popíjajte po malých dúškoch s lyžičkou medu. Potom si na chvíľu ľahnite, alebo aspoň polhodinku strávte v tichom prostredí. Výsledok nebude pomaly hovoriť.

6. Infúzia krušiny, senny a rebarbory

Mnohé rastliny majú silný laxatívny účinok. Najúčinnejšie z nich sú koreň rebarbory, kôra krušiny a listy senny. Ktorýkoľvek z týchto liekov alebo ich kombinácie je možné pripraviť ako infúziu alebo odvar (nalejte studená voda a držte vo vriacom vodnom kúpeli 20 minút) a užite pred spaním. Tieto rastliny pôsobia hrubého čreva, takže akcia začína až po 7-12 hodinách.

7. Celozrnný chlieb a cereálie

Hlavná príčina zápchy, nie je komplikovaná lekárska patológia, - nedostatok hrubej vlákniny a rastlinných vlákien v potravinách. Nedostatok hrubej vlákniny prispieva k chronickej zápche, pri ktorej sa zvyšky potravy spolu s toxínmi, ktoré obsahujú, naďalej hromadia v črevách a dlho nepriaznivo ovplyvňujú jeho sliznicu. Na pomoc črevám by jedným z hlavných jedál vo vašom jedálničku mala byť kaša – najlepšia je ovsená kaša, ale môžete ju striedať s pohánkou, ryžou, prosom a inými. Obyčajná kaša, nie cereálie a müsli, najmä ovsené vločky konzumované na raňajky, priaznivo pôsobia na črevá, prispievajú k ich správnemu a pravidelnému vyprázdňovaniu.

To isté platí pre celozrnný chlieb. Ak sa zápcha už stala vážnym a pravidelným problémom, skúste si týždeň sadnúť na cereálie a celozrnný chlieb – problém sa vyrieši sám. Okrem toho, ak existuje predispozícia k zápche, vylúčte silný čaj, kávu, čokoládu, ryžu a krupicová kaša, biely maslový chlieb.

8. Vegetariánske jedlo

akýkoľvek rastlinná potrava v nadbytku obsahuje vlákna, ktoré čistia črevá. Vegetariáni preto vôbec nevedia, čo je zápcha. Mäso a mäsové výrobky, ako aj živočíšne tuky obsiahnuté v mlieku, syre, kyslej smotane, maslo, prispievajú ku koncentrácii odpadu a vysoký obsah v nich žlčové kyseliny, ktoré nielen vyvolávajú zápchu, ale sú aj nebezpečné pre črevnú sliznicu. Pektíny, čo sú jemné vlákna užitočné pre sliznicu, majú opačný účinok, čistia ju ako mäkká špongia. Je ich veľa v pečených jablkách, tekvici, cukete. Skúste sa chvíľku najesť, aby bol v strave nadbytok rastlinnej vlákniny a zabudnete na problémy s črevami. Vinaigrette s rastlinným olejom, šaláty z surová kapusta, mrkva a jablká, zelenina.

9. Ranná šálka kávy

Káva, najmä prírodná, pôsobí laxatívne a stimulačne na sliznice. Nefiltrovaná káva je obzvlášť užitočná - jej malé častice poskytujú dodatočné čistenie sliznice, prevenciu nádorov hrubého a stredného čreva. Ak teda nemáte žiadne kontraindikácie, vypite 1-2 šálky kávy ráno, ale nie nalačno – nalačno tento nápoj okamžite spôsobí nával kyseliny chlorovodíkovej, čo priamo vedie k zápalu žalúdka.

10. Lyžica ricínového oleja

Tento nástroj, aj keď je úplne prirodzený, sa vzťahuje na látky „rýchlej reakcie“ a používa sa skôr v extrémne situácie. Ricínový olej, hoci je chuťovo nechutný, má silnú „rozpadovú“ silu. Musíte to vziať na 2-3 polievkové lyžice.

11. Masáž a gymnastika pre brucho

Aby sa črevá mohli uvoľniť, masírujte brucho. To pomôže prebudiť svaly, ktoré zabezpečujú peristaltiku, pohyb hmôt napĺňajúcich črevá do konečného cieľa. V priebehu 2-5 minút jemnými, mierne lisujúcimi pohybmi prejdite žalúdkom v smere hodinových ručičiek a jemne zatlačte ruku na črevá. Pomáha aj špeciálna gymnastika. Skúste napríklad toto cvičenie: kľaknite si, nadýchnite sa, potom znížte čelo na podlahu a zdvihnite ruky nahor. Toto cvičenie sa zlepšuje vnútrobrušný tlak a podporuje zvýšenú peristaltiku črevných svalov. Nezabudnite na turistika a akékoľvek iné fyzická aktivita aspoň hodinu denne – sedavý spôsob života a nedostatok pohybu vytvárajú základ pre zápchu.