Svetlý šalát "Rainbow" a iné zeleninové šaláty na slávnostný stôl. Dúhový šalát: Recepty ako pripraviť dúhový šalát z farebnej papriky


Ak chcete potešiť seba a svojich blízkych niečím novým, pripravte si nezvyčajné jedlo. Môžete si napríklad vytvoriť ten najkrajší Rainbow šalát. Je pripravený celkom jednoducho a vyznačuje sa jasom a nádherou. Na varenie nebudete potrebovať viac ako šesť prísad. Šalát Raduga je veľmi obľúbený na slávnostných hostinách.

V súčasnosti existuje veľa spôsobov prípravy tohto jedla. Ak sa až donedávna takýto šalát podával iba vo forme dúhy, teraz môžete prísť s originálnejšími možnosťami. Najdôležitejšie je, aby to bolo farebné a slávnostné.

zeleninová možnosť

Na prípravu zeleninového šalátu "Rainbow" budete potrebovať:

300 gramov klobásy akéhokoľvek druhu, ale je lepšie dať prednosť údenému;
. dve paradajky a dve uhorky;
. jedno vrecko čipsov;
. korenie;
. soľ;
. majonéza;
. pohár konzervovanej kukurice.

Varenie

1. Klobásu nakrájajte na tenké prúžky a potom opatrne položte na tanier. Mali by ste dostať dva kopce, ktoré sa nachádzajú oproti sebe.
2. Potom musíte plátky paradajok rozložiť paralelne na tenké plátky. Potom uhorky nakrájame natenko, vložíme medzi paradajky a klobásy.
3. Zvyšný priestor musí byť vyplnený konzervovanou kukuricou.
Na samom konci, medzi každú zložku, musíte dať majonézu (tenká čiara).
Šalát Rainbow, ktorého fotografia je uvedená v našom článku, je zdobený hranolkami. Musia byť umiestnené v strede taniera (ako je vidieť na obrázku). Pred podávaním je potrebné jedlo vychladnúť v chladničke.

vajíčkový variant

Vaječný šalát "Rainbow" bude užitočný. Teraz zvážime recept na jeho prípravu. Na vytvorenie takého kulinárskeho majstrovského diela budete potrebovať:

  • kuracie mäso (500 gramov);
  • zelené cibule;
  • dve mrkvy;
  • majonéza;
  • 4 kuracie vajcia;
  • dve repy.

Varenie

1. Najprv musíte uvariť kuracie mäso, vajcia a mrkvu. Všimnite si, že Rainbow šalát bude vyrobený vo forme dúhy vo vrstvách. Každý z nich musí byť starostlivo namazaný majonézou.
2. Takže prvá vrstva je paprika, ktorú treba nakrájať na kocky, druhá je nastrúhaná mrkva. Tretia vrstva je vyrobená z kuracieho mäsa. Potom pôjde štvrtý, bude pozostávať z strúhaných vajec.
3. Piata vrstva je jemne nakrájaná zelená cibuľa a šiesta je repa, nastrúhaná na hrubom strúhadle.
4. Zvyšné kuracie mäso pôjde do siedmej vrstvy.
5. Šalát môžete ozdobiť korením, žĺtkom, bylinkami a cviklou, nakrájanými na malé plátky. Všetko, jedlo je pripravené.

Šalát s kirieshki

Existuje ďalší veľmi chutný šalát "Rainbow", teraz vám povieme recept na jeho prípravu. Takéto jedlo nevyžaduje veľké finančné náklady, ale pripravuje sa ľahko a jednoducho. Toto jedlo bude pre vás skutočným záchrancom, keď náhle prídu hostia, pretože proces varenia netrvá dlhšie ako pol hodiny. Budete si musieť pripraviť:

Tristo gramov balyku a rovnaké množstvo klobásy;
. dve uhorky;
. štyri paradajky;
. jedno balenie kirieshki alebo len sušienky;
. tri polievkové lyžice majonézy;
. pol plechovky konzervovanej kukurice.

proces varenia

1. Uhorky, losos a klobása, ako aj paradajky, by ste mali nakrájať na prúžky a opatrne rozložiť do kruhu taniera.
2. So zvyškom ingrediencií, ktoré nie je potrebné rozdrviť, musíte urobiť to isté (rozložené v hrášku v kruhu). V strede misky by ste mali mať voľný priestor, ktorý vyplníte majonézou. Šalát sa podáva tak, ako je. Jedinečnosť tohto jedla spočíva v tom, že sa musí podávať nerozmixované.

Hranolkový šalát

Ak chcete výdatné jedlo, tak si dajte pozor na šalát, ktorého základom budú hranolky. Na jeho prípravu budete potrebovať:

Tri repy;
. veľká mrkva;
. Cibuľa;
. 4 zemiaky;
. 2 listy zeleného šalátu;
. majonéza;
. štvrtina pohára zeleného hrášku;
. tristo gramov údených údenín.

proces varenia

  1. Najprv musíte ošúpať zemiaky a nakrájať ich na prúžky. Musíte to vyprážať tak, aby ste dostali hranolky.
  2. Mrkva a repa musia byť olúpané a potom strúhané.
  3. Mäso treba nastrúhať.
  4. Potom by sa všetky ingrediencie mali dať na veľký tanier v hromadách. Na vrch centrálnej nalejte majonézu (3 polievkové lyžice L.). Potom môžete jedlo podávať na stôl.

Šalát s hranolkami

Raduga šaláty s hranolkami sú veľmi chutné a uspokojujúce. Preto zvážime ďalšiu možnosť prípravy takéhoto jedla. Na to potrebujeme:

  • jedna plechovka zeleného hrášku;
  • dve mrkvy;
  • 200 gramov vlašských orechov a rovnaké množstvo kapusty;
  • dve repy;
  • 400 gramov údeného mäsa (podľa vášho vkusu);
  • majonéza;
  • dve malé balenia čipov;
  • soľ a korenie (pridajte podľa chuti).

príprava šalátu

  1. Mrkva a repa by mali byť strúhané.
  2. Čipy by mali byť rozdrvené na malé kúsky, to isté by sa malo robiť s vlašskými orechmi.
  3. Kapusta musí byť jemne nakrájaná a údené mäso - nakrájané na plátky.
  4. Hrášok precedíme, aby nezostala tekutina.
  5. Potom by sa mäso malo rozložiť do stredu misky a ostatné prísady by sa mali rozložiť na sklíčka okolo neho. Zároveň sa snažte, aby ste v blízkosti nemali výrobky, ktoré majú podobnú farbu.
  6. Potom majonézu dochutíme korením a soľou. Túto omáčku podávame na stôl oddelene od šalátu. Pred použitím si šalát naplní každý sám podľa ľubovôle a chuti. Takto sa pripravuje Dúhový šalát s čipsami. Teraz poznáte recept na jeho prípravu, takže si ho môžete ľahko rozmnožiť vo svojej kuchyni.

nízkokalorický šalát

Pre tých, ktorí sa riadia svojou postavou, je tu aj zaujímavá verzia zeleninového šalátu. Na varenie budete potrebovať:

Cibuľa;
. sladká žltá paprika;
. listy šalátu;
. fazuľa vo vlastnej šťave (1 nádoba);
. Paprika;
. pohár konzervovanej kukurice;
. zeleninový olej;
. hroznový ocot;
. 5 lyžíc sójového octu.

Varenie

1. Cibuľa by mala byť nakrájaná na kocky. Potom by sa mal naliať marinádou vyrobenou z vína a sójového octu.
2. Ďalej papriku očistíme od semienok a nakrájame na pásiky.
3. Zmiešajte kukuricu, cibuľu a korenie, pridajte k tomu fazuľu. Listy šalátu sa musia dôkladne umyť a vysušiť a potom natrhať na kúsky.
4. Všetky zložky musia byť zmiešané a ochutené rastlinným olejom. Teraz je šalát pripravený - môžete ho podávať na stôl.

Záver

Teraz viete, ako pripraviť lahodný dúhový šalát. Ako vidíte, možností je veľa. Vyberte si ten, ktorý vyhovuje vášmu vkusu.

"Rainbow" je jedným zo série šalátov, ktoré sú usporiadané vo forme sklíčok s jedlom. Pre takýto šalát by ste si mali vybrať produkty rôznych farieb, ale v dobrej harmónii chuti. Krájanie sa môže vykonávať vo forme slamiek alebo malých kociek. Na šalátový dresing sa vyberie hustá majonéza alebo omáčka, ktorá je rozložená v strede a v tejto forme sa šalát podáva na stôl. Šalát sa mieša tesne pred použitím.

Na šalát Rainbow si vyberieme tieto produkty: uhorka, paradajka, zemiaky, vajcia, šunka, šampiňóny, konzervovaná kukurica, petržlen a majonéza. Môžete tiež použiť ďalšiu soľ a korenie.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na prúžky, opečieme na slnečnicovom oleji do chrumkava.

Vajcia uvaríme a nakrájame na pásiky.

Nakrájajte paradajky.

Tiež nakladané huby.

Nakrájajte uhorky. Pripravte kukuricu. Na veľký okrúhly tanier rozložte 2 sklíčka výrobkov oproti sebe do kruhu.

Do stredu dajte majonézu. Zeleninu posypte soľou a korením. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Podávajte lahodný a krásny šalát "Rainbow" na slávnostnom stole.

Dobrú chuť!

Šalát "Rainbow" je svetlé a farebné jedlo a tiež veľmi chutné. Každý hosť si môže vybrať svoje obľúbené ingrediencie. Šalát je vhodný na novoročný stôl a narodeninovú hostinu.

Pre diétne a chudé menu používajte akúkoľvek zeleninu a ovocie s rastlinným olejom alebo nízkotučným jogurtom.

Šalát "Rainbow" varíme s výrobkami, ktoré sú prítomné vo vašej chladničke. Napríklad: s klobásami, zemiakmi alebo varenou, čerstvou a nakladanou mrkvou. Na dresing použite syrovú omáčku alebo majonézu s kyslou smotanou, do ktorej pridajte horčicu, chren, bylinky a korenie.

Šalát "Rainbow" s hranolkami

Vezmite si čipsy s vašou obľúbenou chuťou a toľko, aby mali všetci hostia dosť na chrumkanie.

Čas varenia 50 minút.

Ingrediencie:

  • čipy - 1 balenie;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • paradajky - 4 ks;
  • vykôstkované olivy - 1 plechovka;
  • údené kuracie prsia - 150 g;
  • zelená cibuľa a kôpor - 0,5 zväzku;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • varené prepeličie vajcia - 6 ks;
  • majonéza - 100 ml;
  • obilná horčica - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

  1. Uhorky, paradajky, vajcia a olivy nakrájané na kolieska.
  2. Kuracie prsia rozoberieme na vlákna, nastrúhame syr, nasekáme zeleninu.
  3. Na šalátový dresing kombinujte majonézu a obilnú horčicu, trochu rozložte na šalátový tanier.
  4. Umiestnite časť hranolčekov do stredu taniera, zvyšné komponenty rozdeľte do sektorov okolo stredu: kolieska paradajok, vajcia, uhorky, prúžky kuracieho mäsa, kolieska olív a syrové hranolčeky.
  5. Posuňte každý sektor stranou žetónov. Okraj taniera posypeme majonézou a posypeme bylinkami.

Krabí šalát "Rainbow"

Ani jeden sviatok sa nezaobíde bez šalátu z krabích tyčiniek. Skúste uvariť inú verziu dúhového jedla. Výrobky rozložte do sektorov alebo pruhov, alebo ich môžete rozložiť na podložné sklíčka na podlhovastej miske.

Čas varenia - 40 minút.

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 200 g;
  • Pekingská kapusta - polovica hlávky kapusty;
  • tavený syr - 200 g;
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
  • čerstvá uhorka - 2 ks;
  • paradajka - 1 ks;
  • majonéza - 150 g;
  • citrónová šťava - 2 lyžičky;
  • soľ - 1 lyžička;
  • sezamové semienka - 1 polievková lyžica.

Ingrediencie:

  • solený alebo údený sleď - 1 ks;
  • cibuľa - 1-2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • repa - 1 ks;
  • varené vajcia - 2-3 ks;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok;
  • zemiaky - 3 ks;
  • syr - 120 - 150 g;
  • majonéza - 150 g;
  • soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Rybu nakrájanú na filé a vykostenú nakrájame na tenké plátky.
  2. Nakrájanú cibuľu zalejte 15 minút vriacou vodou, potom sceďte, pridajte 1-2 lyžice octu, 50 ml vody a soľ. Nechajte marinovať pol hodiny.
  3. Na širokú misku, v ktorej podávate šalát, rozložte časť nakladanej cibule a sleďa. Na vrch posypte zvyšnú cibuľu a tenkým pramienkom nalejte majonézu vo forme siete.
  4. Zvyšné ingrediencie rozložte na pásiky na vrstvu ryby. Oddelene uvarenú mrkvu, zemiaky a repu ošúpeme, vajcia rozdelíme na bielkoviny a žĺtky, nastrúhame. Soľné produkty podľa chuti.
  5. Na prvý prúžok položte nasekanú zelenú cibuľu, potom mrkvu a sneh z bielkov. Medzi kvety naneste pásik majonézy. Potom rozotrite žĺtky v páse, viac zelenej cibuľky, zemiaky, cviklu, trochu cibule a dokončite syrom. Pripravené produkty môžete odoslať v akomkoľvek poradí.


Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: Nešpecifikované


Šalát má taký názov kvôli jasným farbám jeho zložiek. Je zaujímavé, že ich počet je rovnaký ako počet hlavných farieb dúhy, konkrétne 7. A napriek tomu, že produkty uvedené v recepte nebudú schopné pridať paletu skutočnej dúhy, chuť šalátu je jednoducho úžasné: svieže, voňavé a zároveň uspokojujúce a vysokokalorické.
Veľmi originálna kombinácia tepelne spracovaných a čerstvých surovín robí chuť pokrmu rafinovanejšou. Samozrejme, takýto šalát by v žiadnom prípade nemal byť umiestnený ako diétne jedlo - napriek rozmanitosti čerstvej zeleniny obsahuje aj mäsové výrobky (klobása, šunka, varené alebo údené mäso) a.
Pomerne veľkolepá prezentácia jedla umožňuje klasifikovať ho ako domáce aj slávnostné občerstvenie. Faktom je, že všetky pripravené ingrediencie musia byť rozložené na veľkú misku v jasných hromadách a krásne naliate majonézou alebo inou omáčkou. A iba pri stole počas jedla sa ingrediencie zmiešajú a jedlo sa dá rozložiť na taniere. Viac informácií o tom, ako variť dúhový šalát s hranolkami, nájdete v našom recepte s fotografiou, kde budú všetky akcie popísané krok za krokom.





- mäsové výrobky (klobása, šunka alebo údené kura) - 200 g,
- zemiakové hľuzy - 2 ks.,
- koreň mrkvy - 1 ks.,
- korene repy (malé) - 1 ks,
- repa (alebo šalát) - 1 ks,
- mladá kapusta - 100 g,
- kukurica (v konzerve) - 0,5 b,
- omáčka (majonéza) - 200 g,
- jemne mletá soľ, korenie - podľa chuti.

Recept s fotografiou krok za krokom:





Z ošúpaných zemiakových hľúz robíme rezy (slamky alebo tyčinky).
Zemiaky ochutené soľou a korením opečieme na oleji: najprv na prudkom ohni, aby sa vytvorila kôrka a potom na minimálnom, aby boli zemiaky vo vnútri mäkké a šťavnaté.




Ošúpané korene repy




a samostatne nastrúhajte mrkvu.




Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame aj s pierkami.






Mäso (môžete si vziať niekoľko druhov) nakrájané na tenké prúžky.




Kapustu nakrájame nadrobno.



Vložte ingrediencie na samostatné kôpky na veľkú misku. Pridajte ešte kukuricu precedenú od tekutiny (môžete ju nahradiť hráškom).





majonéza (najlepšie použiť

Obľúbené Saintpaulias majú nielen zvláštny vzhľad, ale aj veľmi špecifický charakter. Pestovanie tejto rastliny sa len málo podobá klasickej starostlivosti o izbové plodiny. A aj príbuzní uzambarských fialiek spomedzi Gesnerievovcov vyžadujú trochu iný prístup. Polievanie je často označované za „najčudnejší“ predmet starostlivosti o fialky, ktoré uprednostňujú neštandardné zalievanie pred klasickým spôsobom. Ale budete musieť zmeniť prístup v hnojení hnojivami.

Užitočné, odolné, nenáročné a na pestovanie nenáročné nechtíky sú nenahraditeľné. Tieto letniki sa už dlho presťahovali z mestských kvetinových záhonov a klasických kvetinových záhonov do originálnych kompozícií, zdobia postele a črepníkové záhrady. Nechtíky so svojimi ľahko rozpoznateľnými žlto-oranžovo-hnedými farbami a dnes ešte nenapodobiteľnejšími vôňami dokážu milo prekvapiť svojou rozmanitosťou. Po prvé, medzi nechtíkmi sú vysoké aj miniatúrne rastliny.

Naše staré mamy pestujúce jahody, či jahody, ako sme ich zvykli nazývať, si mulčovanie nijako zvlášť nerobilo. Dnes sa však táto poľnohospodárska prax stala základom pri dosahovaní vysokej kvality bobúľ a znižovaní strát na úrode. Niekto by mohol povedať, že je to problematické. Ale prax ukazuje, že náklady na prácu sa v tomto prípade bohato vyplácajú. V tomto článku vám odporúčame, aby ste sa zoznámili s deviatimi najlepšími materiálmi na mulčovanie záhradných jahôd.

Sukulenty sú veľmi všestranné. Napriek tomu, že „bábätká“ boli vždy považované za módnejšie, stojí za to sa bližšie pozrieť na sortiment sukulentov, s ktorými si môžete vyzdobiť moderný interiér. Veď farby, veľkosti, vzory, stupeň pichľavosti, vplyv na interiér sú len niektoré z parametrov, podľa ktorých si ich môžete vybrať. V tomto článku budeme hovoriť o piatich najmódnejších sukulentoch, ktoré prekvapivo transformujú moderné interiéry.

Sušienková torta s čokoládovým krémom - ľahká, nadýchaná a vzdušná, s jemným fondánovým krémom na báze sušeného mlieka, kakaa a smotany. Príprava tohto dezertu zaberie veľmi málo času a výrobky sú jednoduché, lacné a cenovo dostupné. Domáce koláče na večerný čaj sú príjemné a útulné chvíle života, ktoré môže každá hostiteľka zorganizovať pre svoju rodinu alebo priateľov. Opekané vlašské orechy možno v tomto recepte nahradiť kokosovými vločkami.

Často sa stáva, že chemické insekticídy, najmä tie, ktoré sú na trhu už dlhšiu dobu, prestanú pôsobiť na škodcov v dôsledku vzniku rezistencie (rezistencie) na účinnú látku a vtedy môžu prísť na pomoc biologické prípravky, ktoré , mimochodom, majú množstvo výhod. V tomto článku sa dozviete, ako Lepidocid ochráni zeleninové, bobuľové, okrasné a ovocné plodiny pred listožravými škodcami.

Mätu používali Egypťania už 1,5 tisíc rokov pred naším letopočtom. Má výraznú arómu vďaka vysokému obsahu rôznych éterických olejov s vysokou prchavosťou. Dnes sa mäta používa v medicíne, voňavkárstve, kozmeteológii, vinárstve, varení, okrasnom záhradníctve a v cukrárskom priemysle. V tomto článku zvážime najzaujímavejšie odrody mäty a tiež povieme o vlastnostiach pestovania tejto rastliny na otvorenom priestranstve.

Ľudia začali pestovať krokusy 500 rokov pred príchodom našej éry. Hoci je prítomnosť týchto kvetov v záhrade pominuteľná, vždy sa tešíme na návrat zvestovateľov jari v budúcom roku. Krokusy - jedna z prvých prvosienok, ktorej kvitnutie začína hneď, ako sa roztopí sneh. Načasovanie kvitnutia sa však môže líšiť v závislosti od druhu a odrôd. Tento článok sa zameriava na najskoršie odrody krokusov, ktoré kvitnú koncom marca a začiatkom apríla.

Shchi zo skorej mladej kapusty v hovädzom vývare je výdatná, voňavá a ľahko sa pripravuje. V tomto recepte sa naučíte uvariť lahodný hovädzí vývar a uvariť s ním ľahkú kapustnicu. Skorá kapusta sa rýchlo uvarí, preto sa vkladá do panvice súčasne so zvyškom zeleniny, na rozdiel od jesennej kapusty, ktorej varenie trvá o niečo dlhšie. Hotová kapustová polievka sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní. Pravá kapustnica je chutnejšia ako čerstvo uvarená.

Čučoriedky sú vzácnou perspektívnou bobuľovou plodinou v záhradách. Čučoriedky sú zdrojom biologicky aktívnych látok a vitamínov, majú antiskorbutické, protizápalové, antipyretické, tonizujúce vlastnosti. Bobule obsahujú vitamíny C, E, A, flavonoidy, antokyány, stopové prvky – zinok, selén, meď, mangán, ako aj rastlinné hormóny – fytoestrogény. Chuť čučoriedok pripomína zmes hrozna a čučoriedok.

Pri pohľade na rozmanitosť odrôd paradajok je ťažké nenechať sa zmiasť - výber je dnes veľmi široký. Občas popletie hlavu aj skúseným záhradkárom! Nie je však také ťažké pochopiť základy výberu odrôd „pre seba“. Hlavná vec je pochopiť zvláštnosti kultúry a začať experimentovať. Jednou z najjednoduchších skupín rajčiakov na pestovanie sú odrody a hybridy s obmedzeným rastom. Vždy ich ocenili tí záhradkári, ktorí nemajú veľa času a energie na starostlivosť o postele.

Kedysi veľmi populárne pod názvom izbové žihľavy, a potom naň všetci zabudnutí, sú dnes coleuses jednou z najvýraznejších záhradných a izbových rastlín. Nie sú márne považované za hviezdy prvej veľkosti pre tých, ktorí hľadajú predovšetkým neštandardné farby. Pestovateľsky nenáročné, no nie také nenáročné, aby vyhovovali každému, coleusy vyžadujú neustály dohľad. Ale ak sa o ne postaráte, kríky zamatových jedinečných listov ľahko zažiaria každého konkurenta.

Losos pečený v provensálskych bylinkách je „dodávateľom“ lahodných kúskov rybej dužiny na ľahký šalát s čerstvými listami medvedieho cesnaku. Huby sa jemne opražia na olivovom oleji a potom sa nalejú s jablčným octom. Takéto huby sú chutnejšie ako obyčajné nakladané a sú vhodnejšie na pečené ryby. Ramson a čerstvý kôpor dokonale koexistujú v jednom šaláte a navzájom zdôrazňujú chuť. Cesnaková ostrosť medvedieho cesnaku zasýti mäso lososa aj kúsky húb.

Ihličnatý strom alebo ker na mieste je vždy skvelý a mnohé ihličnany sú ešte lepšie. Smaragdové ihly rôznych odtieňov zdobia záhradu kedykoľvek počas roka a fytoncídy a éterické oleje vylučované rastlinami nielen ochutia, ale aj čistia vzduch. Väčšina zónových dospelých ihličnanov sa spravidla považuje za veľmi nenáročné stromy a kríky. Ale mladé sadenice sú oveľa rozmarnejšie a vyžadujú si kompetentnú starostlivosť a pozornosť.

Sakura sa najčastejšie spája s Japonskom a jeho kultúrou. Pikniky v tieni rozkvitnutých stromov sa už dlho stali základným atribútom stretnutia jari v krajine vychádzajúceho slnka. Finančný a akademický rok sa tu začína 1. apríla, keď kvitnú nádherné čerešňové kvety. Preto veľa významných momentov v živote Japoncov prechádza pod znamením ich rozkvetu. Ale sakura dobre rastie aj v chladnejších oblastiach – niektoré druhy sa dajú úspešne pestovať aj na Sibíri.