Aké by mali byť správne raňajky? Aké jedlá je dobré jesť na raňajky? Dôvody, prečo by ste nemali vynechávať raňajky.

"Jedz raňajky ako kráľ, večeraj ako princ a jedz ako žobrák." Veľmi presné a správne vyjadrenie. Význam ranného jedla pre naše zdravie nemožno preceňovať. To, čo jeme na raňajky, do značnej miery určuje našu pohodu a výkonnosť počas celého dňa.

V tomto článku vám prezradíme, aké by mali byť správne raňajky, aké jedlá je dobré jesť počas ranného jedla a prečo raňajky nevynechávať. Začnime odpoveďou na poslednú otázku.

4 dôvody, prečo by ste nemali vynechať raňajky

1. Dobrá pracovná kapacita
Po spánku potrebuje telo doplniť energiu. Správne vyvážené raňajky pomáhajú „naštartovať“ trávenie, obnovujú hladinu cukru v krvi, dodávajú pocit sýtosti pre dlhé hodiny. Plné ranné jedlo je veľmi dôležité pre ľudí zapojených do duševnej práce. Posilňuje pamäť, zvyšuje pozornosť – u dospelých aj detí, pomáha naladiť sa na produktívny deň. Je dokázané, že ľudia, ktorí denne raňajkujú, sú fyzicky aj psychicky odolnejší, a preto majú zo štúdia a práce viac radosti.

2. Štíhla postava
Ak ráno nejete, potom neznesiteľný hlad, ktorý vás začne mučiť bližšie k večeri, môže spôsobiť, že sa popoludní budete prejedať. V tomto stave človek zje, čo mu príde pod ruku, bez toho, aby premýšľal o veľkosti porcií, či o nebezpečenstve použitých produktov. Štúdie amerických vedcov ukázali, že ľudia, ktorí neustále vynechávajú raňajky, jedia počas dňa viac a pravdepodobnosť obezity sa u nich zvyšuje 4,5-krát. V priebehu výskumu sa tiež zistilo, že raňajky zlepšujú metabolizmus, urýchľujú spaľovanie kalórií a majú pozitívny vplyv na hormonálnu hladinu.

3. Dobrá nálada
Odmietanie raňajok môže spôsobiť roztržitosť, malátnosť, podráždenosť, pretože telo najmä v prvej polovici dňa potrebuje nielen kalórie, ale aj látky zlepšujúce náladu, takzvané hormóny radosti alebo endorfíny. Preto produkty, ktoré sa konzumujú v tele, je veľmi ľahké jesť na raňajky. Sú to jahody, hrozno, banány, pomaranče, avokádo, horčica, čili papričky, čokoláda varená s kakaovým mliekom. Krásne naservírované, lahodné a chutné raňajky sú zárukou Majte dobrú náladu počas celého dňa.

4. Silná imunita
Raňajky pozostávajúce z potravín bohatých na železo, vápnik, kyselina askorbová a vitamíny skupiny B pomáha posilňovať imunitný systém, znižuje riziko prechladnutia, podporuje prácu nervový systém slúži ako prevencia srdcovo-cievne ochorenia, znižuje úroveň zlý cholesterol v krvi. Výskum vo Veľkej Británii ukázal, že ľudia, ktorí pravidelne vynechávajú svoje ranné jedlo, sú náchylnejší na rôzne vírusy. Ukazuje sa teda, že každodenné vyvážené raňajky sú jedným z najdôležitejších krokov k zdraviu a dlhovekosti.

Aké by mali byť správne raňajky?

Raňajky by mali byť ľahké a výživné, pozostávajúce z užitočné produkty, ktoré posilňujú zdravie, zlepšujú náladu, pomáhajú rozveseliť, nabíjajú telo energiou na dlhé hodiny. Zdravé vyvážené raňajky by mali pozostávať z pomalých sacharidov s vysoký obsah vláknina (obilniny, cestoviny z tvrdej pšenice, čerstvej zeleniny, bobúľ a ovocia), bielkovín (nízkotučný tvaroh, vajcia, chudé ryby) a zdravé tuky (orechy, olivy a olej z ľanových semienok). Jednoduché sacharidy(muffin, biely chlieb, cukor) v rannom menu by malo byť čo najmenšie. Tieto pravidlá platia pre všetky vekové kategórie.

Správny čas na raňajky

Najlepší čas na raňajky je pol hodiny po prebudení. Veľmi užitočným zvykom je začať ráno pohárom teplá voda. Kvapalina vypitá nalačno pomáha telu odstraňovať toxíny, aktivuje životne dôležité procesy a naštartuje trávenie.

Ak ráno nemáte chuť do jedla, kúpte si ozdobený svetlé farby misa - správne náčinie zvyšuje chuť do jedla a zlepšuje náladu. Zvyknite si raňajkovať každé ráno v rovnakom čase, potom vám váš žalúdok po 2-3 týždňoch pripomenie jedlo jasnejšie ako akékoľvek hodiny.

2-3 hodiny po raňajkách, najmä ak boli ľahké, si môžete dať občerstvenie s jablkom, banánom, orechmi (surovými a nesolenými) alebo vypiť pohár prírodného jogurtu.

1. Čerstvé bobule
Akékoľvek lesné a záhradné bobule sú zdravé a chutné. Všetky, jahody, čerešne, maliny, hrozno, čučoriedky a čučoriedky, sú plné prírodných stimulantov. Od čerstvé bobule môžete variť rôzne dezerty, jesť ich s tvarohom, pridávať do varených.

2. Citrusové plody
Pomaranče, grapefruity, mandarínky sú darom z nebies pre tých, ktorí neustále spia na cestách. Šťava z týchto plodov obsahuje veľa vitamínu C – úžasný prírodný stimulant. Okrem toho vôňa citrónu, limetky, pomaranča spôsobuje, že mozog pracuje aktívnejšie. Veľmi relevantné v zime prírodné šťavy z citrusových plodov.

3. Čokoláda
Tmavá čokoláda (ak je prírodná, kvalitná, bez škodlivé prísady) stimuluje produkciu hormónov radosti – endorfínov. Malý kúsok tejto pochúťky denne postačí na aktiváciu duševnej činnosti a dobitie dobrej nálady.

4. Ryby a vtáky
Veľa ľudí si myslí, že jesť ráno hydinu alebo ryby sa neoplatí, no nie je to tak. Kúsok chudého mäsa na raňajky je zdrojom bielkovín, ktoré sa pomaly spracovávajú. V tomto prípade sa energia uvoľňuje pomaly, dosť na to na dlhú dobu, teda človek nemá neustála túžba„občerstvenie“.

5. Orechy
Vlašské orechy, mandle, céder, pistácie, kešu, lieskové orechy – akékoľvek orechy sú veľmi zdravé a výživné. Sú ako batérie pre naše telo. Hlavná vec je jesť orechy bez soli, surové a ešte lepšie - namočené, iba v tejto forme sú skutočne užitočné.

6. Jablká, banány, marhule, tomel
Všetky tieto plody sú zdrojom vitamínov, mikroelementov, enzýmov, pektínov a ľahko stráviteľných prírodných cukrov. Ovocné šaláty si môžete uvariť ráno, napríklad rozmixovať jablká, banány, jahody, kivi, hrozno nakrájané na kúsky a všetko dochutiť prírodným jogurtom.

7. Kashi
Obilniny sú zdrojom minerálov, vlákniny, pomalých sacharidov a ďalších látok, ktoré riadia vstrebávanie tukov, pomáhajú čistiť črevá od toxínov a dodávajú pocit sýtosti na mnoho hodín. Na raňajky sú ideálne ovsené vločky a pohánková kaša.

8. Mliečne výrobky
Najlepšie na raňajky sú tvaroh, kyslá smotana, syr, tvrdý syr a domáci jogurt sú zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín a vápnika. Hlavná vec je, že mliečne výrobky sú prirodzené a čerstvé, potom budú výhody z nich maximálne.

9. Vajcia
Sú perfektným raňajkovým jedlom, najmä ak sú správne uvarené – žĺtok by mal zostať napoly upečený. Je lepšie jesť vajcia namäkko alebo pečené až do polovice varenia v rúre. Veľmi chutné a výdatné raňajky - omeleta so syrom.

10. Čerstvá zelenina
Budú ideálnym doplnkom k mäsovým, rybím a mliečnym raňajkám. Enzýmy bohaté na rastlinná potrava pomáhajú bielkovinovým potravinám tráviť rýchlejšie. Z čerstvých byliniek a zeleniny môžete pripraviť šaláty, pridať ich do omeliet a cereálií.

11. Domáce pečenie
Patria sem čierny chlieb s otrubami, sušienky z celozrnnej múky (so semienkami, sezamovými semienkami, orechmi), tvarohové koláče, palacinky, palacinky z pohánkovej múky. Tieto dobroty môžete podávať s džemom, medom, prírodným arašidovým maslom - tieto raňajky deti určite ocenia.

12. Smoothies
V horúcom letné dni je užitočné raňajkovať s čerstvo vylisovanými čerstvými šťavami a smoothies - hustými bobuľami, zeleninou a ovocné koktaily s prídavkom korenín, korenín, medu, rôznych sirupov, orechov a mliečnych výrobkov. V týchto nápojoch a dezertoch, na rozdiel od tých z obchodu, nie sú žiadne konzervačné látky a farbivá a prospešné vitamíny a stopové prvky - viac než dosť.

Dúfame, že náš článok vám pomôže uvedomiť si dôležitosť raňajok - pre zdravie, postavu a náladu. Začnite svoj deň zdravými potravinami – bobuľovým ovocím, zeleninou, cereáliami, orechmi, jogurtom, tvarohom. variť chutné šaláty, cereálie, zákusky na raňajky a potom sa už bez toho nezaobídete. Jedzte svoje obľúbené jedlá ráno a buďte zdraví!

Raňajky poskytovali určitú mieru bezpečia pred odchodom do tohto krutého sveta. Po poriadnych raňajkách bolo ľahšie vydržať akékoľvek testy, ktoré poslal neprajný osud.

Daria Desombre "Tajomstvo holandských dlaždíc"

Raňajky sú bezpochyby najviac dôležitý trik jedlo počas celého dňa. Mnohí z nás často nemajú dostatok času na to, aby si pred odchodom do práce uvarili zdravé raňajky. Z tohto dôvodu sa nám často cestou do kancelárie podarí zjesť len malý koláčik a niekedy vôbec nič. Predstavujeme možnosti raňajok - ako na pracovné dni, tak aj cez víkendy, kedy je viac času na varenie. Dobré raňajky môže byť skvelým začiatkom dňa, a preto sa oplatí vstať o niečo skôr.

Rýchle raňajky na každý deň

Kto ráno neraňajkuje, robí veľkú chybu. Raňajky dodajú telu energiu, potrebnú najmä v prvej polovici dňa. Po zdravých raňajkách sa zlepší koncentrácia, budete sa cítiť lepšie a budete energickejší. Preto to jedlo ranné hodiny také dôležité. Ak nemáte zvyk na raňajky, musíte si ho osvojiť, aby ste zostali zdraví.

Ráno často nemáme dostatok času pripraviť si poriadne raňajky. Preto cesta k pravidelnému jedlu ráno začína skorým vstávaním. Zozbierali sme úžasné recepty, ktoré sú pripravené dostatočne rýchlo a pomôžu vám ušetriť čas a energiu.

vajcia na raňajky

Ak si chcete každé ráno vychutnať teplé raňajky, tak najviac rýchla možnosť sú vajcia. Vajcia sú jednou z typických ingrediencií na raňajky, pretože nás zasýtia na pomerne dlhú dobu a dajú sa uvariť. rôzne cesty. Existuje veľa receptov na lahodné vajíčka, ktoré chutia skvele a varenie trvá len pár minút.

Miešané vajíčka nevyžadujú veľa času ani úsilia a dajú sa kombinovať s rôznymi ingredienciami podľa vlastného výberu – receptov je veľa. Miešané vajíčka môžete okoreniť slaninou, syrom alebo čerstvou zeleninou.

Raňajky müsli

Ak máte radšej sladké raňajky, nemôžete urobiť chybu, keď si pripravíte svoj vlastný müsli závar. Existuje nekonečné množstvo možností pre lahodné müsli raňajky, ktoré vyhovujú všetkým chutiam. Vy rozhodnete, či to bude chrumkavé müsli, obilniny, quinoa alebo iná prísada a voliteľne vylepšite svoju porciu ovocím, čokoládou alebo jogurtom. Takéto raňajky dopadnú ešte rýchlejšie, ak si všetky suroviny pripravíte večer.

Smoothies na raňajky

Ak sa vám ráno nechce maškrtiť, môžete si pochutnať na niektorej z tekutých raňajok. Čerstvá citrusová šťava nemusí stačiť na zahnanie vášho hladu, ale lahodná, hustá raňajková šťava je v poriadku.

Mnohé recepty na lahodné tekuté raňajky sa pripravujú s použitím mlieka, kefíru, jogurtu, banánov, kivi, špenátu, ovsených vločiek, ktoré dodajú telu dostatok energie až do poludnia. Samozrejme, takmer všetky rýchle recepty raňajky, s výnimkou teplých jedál, si môžete s radosťou pripraviť a zjesť priamo v kancelárii.

Chutné víkendové raňajky. Sladké recepty

Na rozdiel od všedných dní máme cez víkendy zvyčajne oveľa viac času dopriať sebe a svojej rodine chutné raňajkové jedlá. Pri výbere menu na sobotné alebo nedeľné dopoludnie sa môžete rozhodnúť pre sladké či slané jedlá, prípadne obe možnosti skombinovať.

Palacinky na raňajky

Ak chcete začať deň niečím sladkým, potom si môžete pripraviť palacinky, jedno z najbežnejších jedál na chutné raňajky, obľúbené medzi mladými aj staršími ľuďmi. Niekoľko vyrobených z cesta s kakaom alebo obyčajných palaciniek s čokoládovou pastou, medom alebo džemom, ovocím - dobrý začiatok deň.

Toast na raňajky

Obyčajný toast, známy aj ako francúzsky toast, je známy po celom svete a patrí medzi najlepšie recepty raňajky na víkend. Na ich prípravu vám stačí chlieb, mlieko, vajcia a panvica (dá sa vyprážať s maslom aj bez neho) a raňajky sú hotové za pár minút. Krutóny sa hodia k džemu, medu a čokoláde, preto ich deti veľmi milujú.

vafle na raňajky

Ak máte doma vaflovač, tak si navarte, ktoré sú zároveň skvelými víkendovými raňajkami. Vafle môžete pripraviť zo sladkého alebo slaného cesta a poliať ich smotanou, čokoládou, čerstvým ovocím alebo obyčajným jogurtom. Vafle sú dobrým doplnkom ku káve a spríjemnia váš víkend.

Domáci chlieb na raňajky

V deň voľna môžete prekvapiť svoju rodinu aj chutným domácim. Čas pečenia banánového chleba je zvyčajne asi hodinu, takže tento recept nie je rýchly. Ak aj tak vstávate skoro, táto možnosť raňajok je pre vás ako stvorená.

Košíčky a muffiny na raňajky

Nápadov je veľa chutné raňajky vo forme, ktorá vám umožní začať víkend s chuťou. Môžete napríklad upiecť čučoriedkové alebo čokoládové muffiny alebo použiť recepty s prísadami, ako je tekvica a mrkva. Pridajte aj sušené ovocie a orechy, ak chcete svoje pečivo ešte vylepšiť.

Lahodné slané raňajky

Ak hľadáte nápady na nedeľný brunch, nenechajte si ujsť niektoré zo slaných pochúťok, ktoré tu nájdete. Ak pripravujete raňajky pre hostí, môžete ich upiecť v rúre chutné jedlá vo formách na košíčky. Môže to byť napríklad slané, slaninkové, či malé. Tieto výdatné raňajky sa skvele hodia k paradajkám, póru a špenátu.

Toast s polevou

Spomedzi ďalších receptov na rýchle raňajky treba spomenúť rôzne varianty toastový chlieb s nejakou polevou. Medzi nimi je napríklad toastový chlieb bez tuku s paradajkami a syrom. Alebo crostini, sendvič podobný bruschette, ale opečený s tukom.

vo všeobecnosti iný druh sendviče a sendviče sú najlepšou voľbou na raňajky, rýchlo a jednoducho sa pripravujú. Používaním vhodné produkty môžete urobiť sendvič čo najchutnejší a taký, ktorý možno pripísať zdravá strava. Jedným z nápadov na chutné a zdravé raňajky je sendvič s lososom a avokádom, ku ktorému sa dá podávať čerstvý šalát a syr. Namiesto chleba môžete použiť opečené toasty alebo ak vám to čas dovolí, upiecť si chutné rožky sami. Dokonca ani buchty s nízkym obsahom sacharidov nie sú také ťažké na prípravu a sú ideálne ako prvé jedlo dňa.

Mnoho skvelých raňajkových jedál je vyrobených z jednoduchých ingrediencií, no chutí skvele. Ak sa chcete vylepšiť na jednoduchom chlebíčku, môžete naň naliať praženicu alebo pošírované vajíčko. Ak je chlebíček zo žemle, hodí sa k nemu pár koliesok uvareného vajíčka. Nezabudnite na zeleninu, tá dodá chlebíkom sviežosť a zvýrazní chuť.

Namiesto každodenných miešaných vajec cez víkend môžete variť s inou náplňou. Omelety sa vyrábajú so slaninou, šunkou alebo si môžete pripraviť vegetariánsku verziu len so zeleninou, ako sú paradajky a olivy. Pre dobrú omeletu je dôležité, aby boli vajíčka dobre vyšľahané. Zároveň sa stáva vzdušným a získava úžasnú chuť.

Zdravé raňajky pre zdravý začiatok dňa

Ovsené vločky na raňajky. Ak sa chcete stravovať čo najzdravšie a nechcete ráno jesť chlieb, dajte prednosť ovseným vločkám. Aby bolo jedlo skutočne zdravé, musíte si sami pripraviť správnu zmes a nekupovať ju v obchode. Aby ste to urobili, vezmite si ovsené vločky, rôzne orechy a sušené ovocie, ako aj čerstvé ovocie. Nalejte zmes s kefírom, jogurtom alebo mliekom a vychutnajte si tieto zdravé, chutné a celkom uspokojivé raňajky.

Zelené smoothie na raňajky

Zelené šejky (smoothies) sú bohaté na vitamíny a so správnymi ingredienciami zanechajú pocit sýtosti na pomerne dlhú dobu. dlho. Okrem toho si takýto koktail môžete ľahko vziať do kancelárie. Tento výživný nápoj si môžete pripraviť podľa svojich predstáv, všetko, čo potrebujete, je mixér.

Svetlo vitamínový nápoj môže byť vyrobený z uhorky a petržlenu, ktorý má veľmi vysoký obsah železa (uspokojí jedna čajová lyžička zeleniny denná požiadavka telo v železe), veľa karoténu a vitamínu C. Uhorka je z 90% voda, takže nápoj je dobrý najmä v teple.

Tonikum zelené smoothie môže byť vyrobené zo zeleru a jablka. Povzbudzujúce smoothie je vyrobené z produktov ako špenát + kiwi + banán. Veľmi výživný nápoj pozostáva z avokáda + uhorky + jablka + zázvoru.

Ovocný šalát na raňajky

Každý vie, že ovocie obsahuje veľa vitamínov, a preto je veľmi užitočné. Preto ako ďalší nápad na chutné raňajky odporúčame vyskúšať jedno alebo druhé. Akékoľvek takéto raňajky s bobuľami, banánmi, citrusovými plodmi alebo inými prísadami budú veľmi zdravé a chutné. Ak radi jete ovocie za nič alebo s trochou jogurtu, urobte si nízkokalorické raňajky, ktoré vám dokonca pomôžu schudnúť.

Raňajky s chlebom

Ak máte radi chlieb, použite jednoduché a chutné recepty raňajky so zdravými zálievkami. Najlepšie je na to celozrnný chlieb, nie však toasty s maslom. Avokádo je ideálne ako poleva a dá sa kombinovať aj s inými polevami, ako sú vyprážané vajcia, losos alebo morčacie šunky.

Raňajky s exotickým ovocím

V skutočnosti aj v supermarkete nájdete veľa veľmi výživné jedlá ktoré sú ideálne na zdravé raňajky. Medzi nimi venujte pozornosť exotickým produktom. Napríklad quinoa je bezlepková a skvele sa hodí k mlieku, čokoláde a akémukoľvek ovociu, vďaka čomu budete po prvej naberačke veselší.

Okrem quinoy si dávajte pozor aj na chia zrnká, ktoré sa využívajú aj pri mnohých diétach. Môžete nájsť veľa nápadov na chutné chia raňajky, ako je príprava smoothie, pridanie do müsli alebo pečenie lahodného pudingu. Zvyknite si raňajkovať každé ráno a urobte to takto. dôležitý krok na ceste do zdravý životný štýlživota.

Raňajky a obed sú najkalorickejšie jedlá. Preto sa snažte, aby boli pestré, výživné, zdravé a pokiaľ možno napr.

Existuje veľa možností na raňajky pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Raňajková káva s croissantom vyzerá chutne, ale je nepravdepodobné, že z nej budete štíhli a zdraví.

Raňajky nie sú nevyhnutne kaša. Môže to byť chutné a rozmanité, môžete si vybrať svoje obľúbené možnosti a z času na čas uvariť niečo originálne.

Pravidlá zdravých raňajok

Podľa odborníkov na výživu by ženy počas raňajok mali prijať 2/3 sacharidov denne, 1/5 tukov a 1/3 bielkovín.

1. Je lepšie zvoliť pomalé sacharidy, obsiahnuté v obilninách, akejkoľvek zelenine, ovocí a mliečnych výrobkoch.

2. Nezaobídete sa bez vlákniny, ktorá vytvára pocit plný žalúdok. Je veľmi prospešný pre tráviaci systém. Dostatočné množstvo vlákniny obsahuje ovocie a zelenina, ovsené vločky a chlieb s otrubami.

3. Zapnuté dlho bielkovinové jedlá môžu utlmiť pocit hladu. Jeho najlepšími zdrojmi sú vajcia, ryby, huby, mäso, strukoviny a orechy. Ktorýkoľvek z uvedených produktov môže byť zahrnutý do zdravých raňajok.

4. Keď už hovoríme o tukoch, musia byť nenasýtené. Takéto tuky sa nachádzajú v avokáde, rôznych rastlinných olejoch a mandliach.

Skúste raňajkovať pestrá strava, bez ohľadu na to, aké veľké je pokušenie naparovať kašu z vrecka, striedajte ju so sendvičmi, müsli, vajíčkami, rybami a inými produktmi. Netreba dodávať, že aj keď vás šálka kávy nabije energiou, takéto raňajky sú bez doplnku stále neprijateľné.

Recepty na raňajky na báze obilia

PROSOVÁ KAŠA

Vezmite 1 pohár prosa, 500 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. maslo, cukor, soľ podľa chuti. Varte 30 minút na miernom ohni, miešajte. Na konci varenia pridajte maslo, soľ, cukor. Podávame s džemom, džemom, medom.

TOAST

Vezmite chlieb s otrubami (celozrnný), nakrájaný na kúsky (tvar podľa želania). V hlbokej miske zmiešame vajcia, mlieko, soľ. Chlieb namočte do tejto zmesi a opečte na panvici.

CHLIEB S ARAŠIDOVÝM MASLO

Opečte 2 cereálne bochníky v hriankovači. Rozložte na každý z nich 1/2 polievkovej lyžice. l. arašidové maslo. Pôžitok si môžete natiahnuť na dlhší čas raňajkami s chlebom s arašidovým maslom, pretože má neuveriteľnú chuť a vôňu.

RYŽA S ÚDENÝMI RYBAMI

Vo viktoriánskych časoch v Anglicku bolo zvykom podávať na raňajky kedgeree – ryžu s údená ryba a vajce. Ak sa pripravujete večer, môžu to byť nielen chutné, ale aj rýchle nedeľné raňajky. Ryža sa môže použiť včera alebo čerstvo uvarená.

Môžete si vziať tresku alebo údenú makrelu. Vajcia uvarte do prudkého varu (asi 10 minút pri pomalom vare), ochlaďte.

Na horúcom slnečnicovom oleji na strednom ohni opečte horčičné a rascové semienka. Potom, čo dáme na panvicu nakrájanú cibuľu, vsypeme kurkumu a na miernom ohni rýchlo opekáme len pár minút za občasného miešania. K cibuli pridáme uvarenú ryžu. Ďalej pokvapkáme citrónovou šťavou. Rybu očistíme od kostí a kože, nakrájame na kúsky, dáme na ryžu. Ak chcete, pridajte nasekanú petržlenovú vňať, soľ, navrch rozložte štvrtiny uvarených vajec.

ovsené vločky s arašidovým maslom

Pripravte si ovsené vločky, pridajte 1 stredný banán nakrájaný na plátky. Top s 1 polievková lyžica. l. roztopené arašidové maslo. Veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie - rýchlo.

MUSLI

Vezmite müsli, nalejte smotanu (bežné alebo sójové mlieko).

POHÁNKA

Pohánku uvarte vriacou vodou v termoske, nechajte cez noc. Ráno - teplé a zdravé raňajky sú pripravené!

ovsené vločky v pohári

Zdravé a rýchle raňajky sa dajú pripraviť už večer. Do sklenenej nádoby vložíme ovsené vločky, jogurt, akékoľvek bobule, ovocie a pošleme do chladničky.

Recepty na raňajky na báze vajec

VAJEČNÝ SENDVIČ

Pretrepte 2 vajcia, pridajte 1 lyžičku. červená mletá paprika. Opečte na panvici. Žemľu prekrojíme na 2 časti, rezne opražíme. Medzi polovice položte miešané vajcia. Tento rýchlo pripravený sendvič je dobrý zdroj bielkoviny.

SLANINOVÁ OMELETA

Pretrepať 4 vaječný bielok, pridáme 50 g strúhaného syra a 1 ks slaniny. Opečte na panvici. Po takomto jedle sa budete cítiť sýti na dlhú dobu.

ROLÚČKY S VAJECKOM A KURACOM

Z 2 bielkov pripravíme praženicu. Pripravený kuracie prsia nakrájame na pásiky. Všetko položte na plát pita chleba, pridajte nakrájanú paradajku a zrolujte do trubice. Toto jedlo je nízkokalorické a napriek tomu výživné.

VAJCIA NA MÄKKO

Vajíčka uvarené na mäkko môžeme konzumovať s hriankami nakrájanými na 1 cm pásiky.Hrianku môžeme namáčať v žĺtku.

OMELETA NA SYROVOM TANIERI (V RÚRE)

Na spodok plechu alebo hlbokej panvice dáme syr nakrájaný na kúsky tak, aby zakryl dno. Položte naň nakrájané paradajky. Vajcia rozšľaháme s mliekom a touto zmesou zalejeme predchádzajúce suroviny.

Potom vložte do rúry. Ukáže sa vzdušná omeleta so syrovým "koláčom" na dne a šťavnatými paradajkami vo vnútri. Veľmi chutné!

ROLETY S OMELETOU

Veľmi chutné a výživné raňajky. Z 1-2 vajec a mlieka urobte tenkú omeletu. A potom ho zabaľte do pita chleba. Ako náplň môžete pridať aj akúkoľvek ľahko dusenú zeleninu. Mužovi sa tento recept bude páčiť.

Recepty na raňajky v mikrovlnnej rúre

RANNÝ SENDVIČ

Zohrejte v mikrovlnka hamburgerovú žemľu, nakrájajte na 2 kusy. Na jednu polovicu dáme kúsok mäkkého syra, posypeme nasekanými bylinkami, polejeme omáčkou resp zeleninový olej a prikryjeme druhou polovicou. Tento sendvič si môžete vziať so sebou do práce - je to tak skvelá alternatíva Mac sendvič.

PEČENÉ JABLKO SO ŠKORICOU

Do nadrobno nakrájaného alebo nastrúhaného jablka pridáme müsli a trochu škorice. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty - a raňajky sú hotové! Toto jedlo je veľmi zdravé a škorica mu dodáva špeciálnu korenistú chuť.

VAJEČNÉ BIELKY SO ŠPENÁTOM

Vezmite 3 bielka, pridajte k nim 1/2 šálky rozmrazeného špenátu, soľ a korenie podľa chuti. Mikrovlnná rúra 2 minúty. Ak ako prílohu podávate varené zemiaky, raňajky budú uspokojivejšie.

ŽEHLIČKA S RAJKAČKAMI A SYROM

Medzi polovice obilnej žemle položíme 2 plátky paradajok a 50 g nízkotučného syra. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa syr neroztopí. Toto jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých sekúnd a kombinuje obilniny, mliečne výrobky a zeleninu.

Recepty na raňajky s magickým mixérom

SÓJOVÝ šejk

V mixéri rozmixujte 1 šálku čerstvej pomarančovej alebo ananásovej šťavy, 100 g tofu a 1/2 šálky čerstvého ovocia do hladka. Po ranné cvičenia Tieto raňajky sú jednoducho úžasné!

JOGURTOVO-CITRUSOVÝ SHAKKE

Zmiešajte v mixéri 100 g nízkotučného vanilkového jogurtu, 1/2 šálky čerstvého ovocia, 1/2 šálky pomarančový džús, 2 lyžice. l. pšeničné klíčky a 1/2 šálky drvený ľad. Aby bol koktail sladší, môžete pridať trochu medu alebo sirupu.

MLIEČNY OVOCNÝ SHAKE

Zmiešajte 1 šálku nakrájaného čerstvého ovocia a/alebo bobuľového ovocia, 2 šálky nízkotučného mlieka, 100 g vanilkového pudingu a 1 šálku drveného ľadu v mixéri. Koktail rozdeľte do 4 misiek a ihneď podávajte. Sacharidy, bielkoviny a vláknina dokonale zaženie váš hlad a dodajú vám energiu na pol dňa.

Recepty na ovocné raňajky

BANÁN S ORIEŠKAMI

Banány nakrájame na kolieska a pridáme mleté ​​alebo nasekané lieskové orechy, dochutíme sladkým sirupom alebo „šťavou“ z džemu.

OVOCNÝ ŠALÁT

Osobne tieto raňajky nie sú pre mňa. ostanem hladný. Ak si ale raňajky radšej rozdelíte na 2 jedlá, tak ako Francúzi, tak si pokojne urobte ovocný šalát. Ingrediencie podľa vlastného výberu.

Recepty na jednoduché a rýchle raňajky

OVSNÉ VLOČKY, OVOCIE A SÓJOVÉ MLIEKO

Uvarte ovsené vločky v mikrovlnnej rúre, pridajte do nich bobule a nalejte si pohár sójové mlieko. Skvelá voľba pre tých, ktorí sa vždy ponáhľajú.

JOGURT S JABLČNÝM ŠŤÁVOM A VLOČKAMI

Zmiešajte v miske 1/2 šálky jablkovej šťavy, 1/2 šálky vanilkového jogurtu, 1 lyžičku. cukru a štipky škorice. Odložíme na noc do chladničky. Pred podávaním pridajte 2 polievkové lyžice. l. hotový ovos
vločky. Ak varíte večer, môžete ráno ušetriť veľa času.

CHLIEB S JOGURTOM A JAHODOU

Chlieb natrieme jogurtom alebo rozšľahaným tvarohom a na vrch poukladáme jahody.

CHATA CHATA S MELÓNOM

Do polovice malého melóna vložte 1 šálku tvarohu. Navrch nasypte olúpané slnečnicové semiačka a posypte medom. Tieto raňajky najlepšia voľba pre tých, ktorí ráno nemôžu jesť ťažké jedlá.

JABLKO ROLKA

Položte jemne nakrájanú polovicu jablka na list pita chleba, trochu tvarohu, položte 1/2 lyžičky. cukru a štipky škorice. Vyhrnúť. Varte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd.

ZELENINOVÉ PLACINKY

Zeleninové placky si môžete pripraviť pridaním strúhanej mrkvy, zemiakov, tekvice alebo cukety.

Recepty na tvaroh

ZMES TVAROHA S BYLINKAMI

Zmiešajte mäkký tvaroh z balenia s nasekanou zeleninou a potom natrite na toast.

KATROL NA SYR

Vezmite 2 balenia tvarohu, 4 polievkové lyžice. l. bez cukru hore, 2 vajcia, polievková lyžica. l. návnady. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do vymastenej misky do mikrovlnnej rúry a pečte v obvyklom režime 10 minút. Nevyberajte z rúry ďalších 10 minút – kým nie sú úplne upečené.

Chcel by som si tento recept uložiť ako záložku!

CHALUPIČKA S KYSELOU SMOTANOU A SUŠENÝM OVOCIAM

Tento recept na raňajky je veľmi rýchly a všestranný. Nechajte tvaroh, sušené ovocie, orechy, džem a mrazené bobule doma vždy po ruke, potom si ho ľahko uvaríte. Chuť tohto jedla sa bude líšiť v závislosti od prísad.

SYRNIKI

Tvarohové koláče sa vyrábajú veľmi rýchlo. Ja ich proste milujem a občas si dovolím tento recept. Vezmite 250 gramov tvarohu, 1-2 vajcia, cukor, soľ a 0,5 šálky múky. V hlbokej miske zmiešame tvaroh s vajcami, soľou a cukrom (môžeme pridať kypriaci prášok) a potom pridáme múku a ďalej miešame.

Vezmite lyžicu namočenú vo vode tvarohová hmota, obalíme zo všetkých strán v múke a vytvarujeme okrúhlu alebo oválnu fašírku. Opečte na panvici z oboch strán. Podávame s bobuľami, kyslou smotanou.

Do tvarohových koláčov môžete vložiť aj kúsky syra: vo vnútri sa roztopí.

Recepty na nedeľné raňajky

V nedeľu si môžete navariť niečo nové. Tieto jedlá zaberú viac času, ale výsledok stojí za to.

ZEMIAKY S VAJECKOM

Kúsky slaniny zmiešame s nasekanou zelená Cibuľa vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu. Pridajte 1 nakrájaný varený zemiak a varte ďalších 3-5 minút. Osolíme, okoreníme, zalejeme vajíčkom a pečieme 1,5 minúty. Posypte 1 polievkovú lyžičku. l. strúhaný syr čedar. Podávame s plátkami pomaranča. Pridaním ešte 1 vajíčka a viac slaniny budete mať skvelú večeru.

PIKNUTÁ OMELETA SO SYROM

Zmiešajte 2 vajcia s 1/4 šálky čili omáčky. Nalejte zmes do vymastenej formy, posypte 2 polievkovými lyžicami. l. strúhaný syr. Pražíme 5 minút. Podávame s paradajkovým šalátom. Vďaka syru sa omeleta stáva veľmi uspokojivou a čili jej dodáva ostrosť.

PLAVINKY Z OVSNÝCH OTRUB S BOBUĽAMI

Tento recept na raňajky je veľmi zdravý. Vymiesime cesto na palacinky, ale namiesto pšeničnej múky použite ovsené vločky. Pridajte 1 šálku čučoriedok alebo iného čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia. Varte na panvici s trochou oleja. Podávame s plátkami melóna. Zvyšok cesta dáme do chladničky a na druhý deň ráno upečieme palacinky.

Raňajky na chudnutie – čo nejesť

Klobásy, klobásy, banálne sendviče bez zeleniny a byliniek, glazované tvarohy, „zázračné jogurty“, chrumkavé cereálie (všetky druhy podložiek) atď. ...

Nápady na fotografie - recepty na raňajky

V poslednej dobe si na raňajky často robím krutóny a zeleninový šalát. Aký je váš recept na chutné a zdravé raňajky?

Ak radi experimentujete a chcete začať každý deň novým spôsobom, tento článok je pre vás. Koniec koncov, prvé jedlo udáva tón dňa. Možnosti raňajok sú však veľmi rozmanité. V mnohých ohľadoch závisia od človeka a jeho stravovacích návykov. Niekto si dá výdatné raňajky, pretože ho čaká deň plný ťažkej fyzickej práce. Iní maškrtia na káve s croissantom. Hodinu po takýchto raňajkách chcem opäť jesť. Existujú však situácie, keď sa jedlá konajú za mimoriadnych podmienok. Podávať vyprážané zemiaky v posteli akosi nie je comme il faut. Čo dať študentovi do batohu? Čo raňajkovať na cestách alebo v prírode? Čo ak držíte diétu – aké by malo byť vaše ranné jedlo? Pozrime sa na rôzne možnosti raňajok. V tomto článku ich nájdete veľa zaujímavé nápady ktoré vám pomôžu urobiť vaše ranné jedlo svetlé, nezabudnuteľné a chutné.

Čo kŕmiť dieťa pred odoslaním do školy? Túto otázku si kladie veľa rodičov. Odborníci na výživu odporúčajú používať potraviny obsahujúce pomalé sacharidy. Raňajky sa tak budú tráviť dlhšie, lepšie sa vstrebávajú a udržia si pocit sýtosti. Rodičia, ktorí počúvajú odborníkov na výživu, nechávajú pozitívnu spätnú väzbu o týchto typoch raňajok. Dieťa nie je rozptyľované všetkými druhmi Snickerov a čipsov. Okrem toho by študentské raňajky mali dobre nasýtiť mozog a zvýšiť efektivitu. Nezaobídeme sa teda bez mliečnych kaší a tvarohových kastrólov.

Zvážte hlavné možnosti:

Raňajky pre celú rodinu

Ak možnosť tvarohový kastról nie ste spokojní, alebo sa vám proces jeho prípravy zdá zdĺhavý, skúsme iné recepty. Tu je niekoľko dobrých možností raňajok, ktoré si zamilujú dospelí aj deti:

• V hlbokej panvici vymastenej tukom nakrájajte na malé kocky sto gramov syra. Na to položíme 2 paradajky nakrájané na kolieska. Šesť vajec a pohár mlieka vyšľaháme oddelene. Túto zmes osolíme, dochutíme nasekanými čerstvými bylinkami. Nalejte do panvice a pečte omeletu. Podávajte toto jedlo s kávou a toastom. Samostatne vložte maslo, džem.
• Ak ste zvyknutí ráno začínať kašou, potom ovsené vločky budú oveľa chutnejšie, ak cereálie zalejete vriacim mliekom namiesto vriacej vody. Recenzie hovoria, že deti to budú jesť ochotnejšie, ak pridáte hrozienka, orechy, bobule.
• Banánovú kašu si môžete pripraviť, ak toto ovocie roztlačíte a rozmixujete v mixéri s porciou hotových ovsených vločiek.

Romantické raňajky do postele

Toto netriviálne jedlo potrebuje aspoň krásny podnos a má svoje pravidlá:

1. Po prvé: nie sú potrebné žiadne vidličky. Čo najviac jedál, ktoré môžete nabrať rukami a zjesť.
2. Po druhé: štýl prezentácie – romantiku treba vidieť vo všetkom.
3. Po tretie, jedlá na romantické raňajky sa pripravujú rýchlo. Vaša milovaná predsa nebude hodinu a pol klamať a čakať, kým prinesiete tácku s jedlom.

Raňajky v pracovné dni. Niektoré zaujímavé nápady

Bohužiaľ, náš pracovný deň je štruktúrovaný tak, že rannému jedlu môžeme venovať maximálne pätnásť minút. A rovnako veľa času na jej varenie. To ale vôbec neznamená, že od pondelka do piatku sme odsúdení na raňajky s obyčajnými praženicami alebo varenými párkami. Ak sa k procesu prípravy jedla pristúpi správne, potom budeme mať na všetko čas a nebudeme meškať do práce. kde začneme? Najjednoduchšie možnosti prípravy raňajok na každý deň - rôzne sendviče. Vzhľadom na to, že na raňajky by malo byť prítomné niečo mliečne, robíme:

Jeme s rozumom

Je dôležité, aby naše telo ráno prijímalo nielen dosť kalórie „natiahnuť“ do obeda, ale to je všetko správne vitamíny a mikroživín. Možnosti raňajok na správna výživa nie je tak obmedzený. Do rannej stravy môžete zaradiť chudé mäso aj ryby. Hlavná vec je, že sú kombinované so zeleninou. A opäť sa vraciame k téme šalátov. Tentoraz - z makrely údenej za studena. Táto ryba obsahuje mastné kyseliny omega-3, ktoré pomáhajú mozgová činnosť. A to je veľmi potrebné pre znalostných pracovníkov:

Jeme elegantne

Možnosti raňajok so správnou výživou často zahŕňajú pošírované vajcia v ponuke. Rozbijú sa do vriacej osolenej vody. Čierny "Borodinský" chlieb opečieme v hriankovači. Natrieme naň lahodnú a čerstvú Mozzarellu. V podmienkach substitúcie dovozu je obvyklé odstredený syr. A už na to dávame pošírované. Ďalšou možnosťou sú „správne miešané vajíčka“. Absolútne nemastné pošírované zviažeme „stužkou“ z čerstvej uhorky. A ak chcete pridať kalórie, pridajte ďalší plátok chrumkavej opraženej slaniny. Ako urobíte správnu omeletu? Tu je zaujímavý recept z mikrovlnnej rúry:

• Misku vymastíme olejom. Vajcia pretrepte s mliekom. Na dno pohára dáme kúsky syra, nakrájanú zeleninu. Naplňte vaječnou zmesou. Na vrch poukladáme krutóny. Pečieme v mikrovlnnej rúre, kým nebude omeleta hotová.

Pre tých, ktorí sledujú postavu, je veľmi dôležité nepreháňať to s kalóriami. A pre tých, ktorých sa to týka rôzne choroby lekári predpisujú prísna diéta. To však vôbec neznamená, že jedlá budú chudé alebo bez chuti. Treba sa len zamyslieť nad možnosťami správnych raňajok. Menu pre dietárov:

• Možnosť 1. Omeleta z troch bielkovín a jedného žĺtka s odstredeným mliekom, ako aj ovsené vločky dusené vriacou vodou;
• Možnosť 2: varené zelené fazule, celozrnný sendvič so syrom, čerstvé ovocie;
• Možnosť 3. Ako alternatívu skúste šalát s hydinovými prsiami, reďkovkou a vaječným dresingom z citrónová šťava a navyše - pohár kefíru;
• Možnosť 4: varená ryba a zelenina, dva toasty, kakao.
• možnosť 5 vynikajúce dve vajíčka uvarené namäkko, sendvič s toastovým chlebom a šalát s kuracím mäsom.

Jedzte správne raňajky - uspokojujúce, chutné a zdravé!

Jedno z hlavných pravidiel Zdravé stravovanie- toto je zdravé každodenné raňajky. Ak si dávate pozor na stravu, potom by ste nikdy nemali vynechať celé ranné jedlo.

Okrem toho nebude fungovať obmedziť sa na šálku kávy: obsah kalórií v miske by mal byť 20 - 25% z celkového denného obsahu kalórií. Aj keď držíte diétu, môžete si vybrať sami chutné a výživné raňajky na chudnutie.

6 dôvodov, prečo je dôležité raňajkovať každý deň

O potrebe ranného jedla sa neustále diskutuje. Aké je jeho využitie a prečo je také dôležité začať svoj deň výdatnými, vitamínovými a zdravými raňajkami?

1. Ranné raňajky sú dobré na chudnutie: zapínajú všetko metabolické procesy a metabolizmus sa aktivuje. Vďaka tomu môže telo normálne fungovať, bez hromadenia tuku.

1. Kvalitné zdravé raňajky prebudia telo a pomôžu mu nabiť sa energiou na celý deň. Zabudnete na únavu a ospalosť.

1. Výdatné raňajky znižujú pravdepodobnosť večerného „prejedania“. Pomáha práve rovnomerné rozloženie jedál počas dňa udržať si štíhlu postavu.

1. Ak budete pravidelne raňajkovať, môžete sa chrániť pred gastritídou a vredmi. Pamätajte, že dlhé prestávky v jedle provokujú vážna choroba GIT.

1. Ranné jedlo je takmer zaručené, že ho telo spracuje, čo znamená nebude mať čas ležať na boku. Ak si dovolíme malé slabosti, tak len ráno.

1. Aj keď držíte diétu a obmedzujete sa na jedlo, nie je to dôvod na odmietnutie jedla ráno. Existujú skvelé možnosti raňajok na chudnutie, ktoré vašej postave neublížia.

Zdravé raňajky na chudnutie na všetky príležitosti

Zdravé raňajky pre energiu na celý deň

Ak chcete nabiť energiou na celý deň, potom sa rozhodnite pre komplexné sacharidy. Napríklad:

• Kaša s ovocím / sušeným ovocím / orechmi / medom
• Celozrnné cereálie s mliekom
• Pár krajcov celozrnného chleba s maslom/medom/džemom

Rýchle zdravé raňajky

Nemáte dostatok času na úplné raňajky? Cestou do práce môžete dokonca jesť nasledujúce jedlá:

• Smoothie s tvarohom, mliekom a banánom
• Prírodný jogurt s banánom alebo sušeným ovocím
• Sendvič: celozrnný chlieb, trochu maslo, kúsok syra

Držíš diétu? Raňajky potrebujete dvojnásobne, aby ste večer nenabúrali do zakázaných jedál. Ponúkame vám možnosti raňajok na chudnutie:

• Dve vajcia na tvrdo, kúsok nízkotučného syra, ovocie
• Nízkotučný tvaroh s mliekom a lyžicou medu
• Čerstvo vylisovaná šťava s krajcom celozrnného chleba

výdatné raňajky

Plánujete náročný deň? Potom si pripravte výdatné zdravé raňajky, ktoré vás nenechajú dlho hladovať:

• Sendvič: celozrnný chlieb, šalát, paradajka, kuracie prsia
• 2-vaječná praženica alebo praženica so šampiňónmi, šunkou alebo syrom
• Ovocný šalát s orieškami a jogurtom

Chystáte sa do posilňovne a premýšľate, čo budete ráno jesť? Prečítajte si článok „Výživa pred a po tréningu“ a vaše hodiny budú čo najefektívnejšie.

Ako si zvyknúť na raňajky

Mnoho ľudí zanedbáva raňajky a obmedzuje sa na šálku kávy. Ak aj vy vynechávate ranné jedlo, potom je čas zacvičiť si dobrý zvyk a začnite si zvykať na každodenné raňajky. Zlepšíte si nielen svoje zdravie, ale aj postavu. Ponúkame vám niekoľko spôsobov, ako si zvyknúť na raňajky:

• Jedlo si pripravte večer. Najviac veľký problém Pre mnohých je to ráno nedostatok času. Potrebné jedlo si pripravte večer tak, aby ráno zostalo iba na zohriatie.

• Hneď po prebudení vypiť pohár vody. To vám pomôže zvýšiť chuť do jedla.

• Vyberte si „rýchle“ zdravé raňajky. Najjednoduchšie a rýchle jedlá sú vhodné najmä pre tých, ktorí nemajú radi kulinárske ťažkosti. Rovnaké smoothies alebo zdravé sendviče budú skvelým začiatkom dňa.

• V noci nejedzte ťažké jedlá. Musíte sa zobudiť s ľahký pocit hlad.

• Pamätajte, že pravidelné raňajky - je to vec zvyku. Najprv sa budete musieť ráno do jedla nútiť, no po týždni si už ani nespomeniete, že ste neraňajkovali.

A takto naši čitatelia odpovedali na otázku: „Čo raňajkujete?“:

Ako vidíte, s povestnou výhodou vyhral ovsené vločky. Na druhom mieste boli miešané vajíčka (príp varené vajcia). Variant s inou kašou okrem ovsených vločiek preferoval o niečo menší počet ľudí. Štvrté miesto obsadil tvaroh.

Veľký výber jedál v našej dobe umožňuje vybrať si pre seba ako výživné raňajky, tak aj diétne raňajky na chudnutie. Ak vám záleží na zdraví a postave, nikdy nezabúdajte na ranné jedlo.

Máš iné možnosti zdravé raňajky ? Nezabudnite o nich napísať do komentárov!