Diéta na kuracích prsiach a zelenine: jedálny lístok a výsledky. Vlastnosti a výsledky diéty s kuracími prsiami Pohánková diéta s recenziami na kuracie prsia


Úloha kuracieho mäsa v pohánkovej diéte

Existuje veľa možností stravovania pre pohánku samotnú. Pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov, no zároveň telo nedostáva dostatok vitamínov a minerálov. Metódy chudnutia na pohánke a zelenine vytvárajú nedostatok bielkovín, takže ich nemožno dlhodobo používať. V dôsledku takýchto diét začnú odchádzať nie tukové usadeniny, ale svaly.

Kuracie prsia sú ideálnym nízkokalorickým zdrojom bielkovín. Pomáha udržiavať svalovú hmotu a udržiavať telo fit po schudnutí. Mäso je dosť výživné, takže chudnutie bude jednoduchšie ako pri krutých diétach. Kuracie mäso dobre zasýti a potláča pocit hladu.

Základné pravidlá stravy pre pohánku a kuracie prsia

Aby technika priniesla pozitívne výsledky, je potrebné vziať do úvahy jej vlastnosti. Diéta je navrhnutá na dva týždne, ale obdobie sa môže skrátiť v závislosti od požadovaného chudnutia. Ak chcete poskytnúť telu všetky potrebné živiny počas chudnutia, je užitočné užívať vitamínové a minerálne komplexy, ale pred ich použitím je lepšie poradiť sa s lekárom.

Základné princípy pohánkovej diéty s kuracími prsiami:

  • parná pohánka s vriacou vodou cez noc (môžete naliať kefír a nechať cez noc;);
  • variť, piecť alebo dusiť kuracie prsia;
  • maximálne povolené množstvo mäsa je 2-3 prsia denne;
  • kuracie mäso by nemalo mať kožu a kosti;
  • piť 1,5-2 litre vody denne;
  • môžete piť kávu a čaj bez cukru;
  • jesť hlavnú časť pohánky v prvej polovici dňa, kuracie prsia - v druhej;
  • pred spaním môžete piť kefír bez tuku;
  • poskytovať fyzickú aktivitu.

Kontraindikácie, klady a zápory diéty


Spôsob chudnutia na diétnej pohánke s kuracím mäsom má výhody aj nevýhody. Hlavným plusom je chudnutie šetrným spôsobom, bez neustáleho pocitu hladu a zdravotných problémov. Strava poskytuje potrebné minimum živín. Prsia obsahujú bielkoviny, takže chudnutie nevedie k strate svalovej hmoty.

Hlavné nevýhody techniky:

  • pre niektorých je ťažké vydržať monotónnu stravu počas dvoch týždňov;
  • môže zhoršiť stav pokožky, vlasov, nechtov;
  • stratené kilogramy sa vrátia, ak sa zvyčajná strava nezmení;
  • ako vedľajší účinok sú možné tráviace problémy (zápcha, nadúvanie atď.).

Kontraindikácie diéty:

  • tehotenstvo;
  • ochorenie srdca;
  • porušenie obličiek;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu;
  • obdobie zotavenia po operácii;
  • exacerbácia chronických ochorení;
  • cukrovka.

Pohánková diéta sa neodporúča na dojčenie, ale v niektorých prípadoch sa môže užívať podľa predpisu lekára. Zvyčajne sa používa, ak je mlieko počas kŕmenia príliš mastné a dieťa príliš rýchlo priberá. Trvanie diéty počas laktácie nie je dlhšie ako tri dni a môže sa používať iba podľa pokynov lekára.

Menu Možnosti stravovania


Diéta na kuracích prsiach s pohánkou sa môže líšiť v závislosti od trvania a súboru produktov v strave. Prideľte prísnu a jemnú možnosť. Prvý je určený na 3-5 dní. Každý deň zjedia 500 g pohánky dusenej večer a uvarené kuracie prsia. Jedlá sú rozdelené na 4-5 krát. Okrem vody môžete piť čaj, kávu bez cukru, minerálnu vodu bez plynu. S touto schémou to bude trvať kilogram za deň.

Možnosť šetriacej stravy je navrhnutá na 7 alebo 14 dní. Okrem hlavných produktov v strave môžete zahrnúť ovocie, zeleninu a kefír bez tuku. Vzorové menu:

  • raňajky: dusená pohánka (150 g), kefír;
  • druhé raňajky: časť pohánky (50 g), pomaranč;
  • obed: pohánka (150 g), varené kuracie prsia, zeleninový šalát z paradajok, uhoriek, byliniek a olivového oleja (150 g), kefír;
  • popoludňajšie občerstvenie: jablko;
  • večera: varené kuracie prsia, kefír.

Za 7 dní takejto výživy môžete schudnúť o 3-5 kg. Je však dôležité si uvedomiť, že výsledok zostane iba vtedy, ak správne ukončíte diétu. Zvyčajné jedlá by sa mali zavádzať postupne, jesť často a v malých porciách, snažiť sa vyhýbať nezdravému jedlu.

Odborný názor

Certifikovaný dietológ. Pracovná prax 5 rokov.

Rady odborníka na výživu. Pohánková diéta má svoje výhody. Vysoký obsah vlákniny pomáha očistiť telo od toxínov. Pohánka, ktorá má vysokú nutričnú hodnotu, má nízky obsah kalórií. Výhodou stravy je preto to, že kaša sa môže konzumovať vo veľkých množstvách a hlad sa nebude cítiť.

Napriek značnému zoznamu výhod existujú aj nevýhody, o ktorých by ste si mali byť vedomí skôr, ako pristúpite k jeho dodržiavaniu. Ako diéta bez soli pomáha pohánka odstraňovať veľké množstvo tekutín z tela. V niektorých prípadoch to môže spôsobiť slabosť, bolesti hlavy a zvýšenú únavu. Preto odborníci odporúčajú stráviť skúšobný deň pôstu na pohánke, aby pochopili, ako je to vhodné v konkrétnom prípade.

Recepty na jedlá


Aby bola diéta účinná, je potrebné správne pripraviť produkty. Kuracie prsia môžu byť varené, pečené alebo dusené. Pohánka by mala byť naparená večer a ponechaná cez noc. Ráno dostanete zdravé, výživné a nízkokalorické jedlo.

Princíp varenia diétnej pohánky:

  • dôkladne opláchnite a vytriedte pohár pohánky;
  • vložte do hrnca a nalejte 2-3 šálky prevarenej vody;
  • zatvorte pevným vekom, zabaľte a nechajte cez noc.

Na spestrenie jedálneho lístka sa mäso môže variť rôznymi spôsobmi. Napríklad, ak chcete variť kuracie prsia v sójovej omáčke, musíte si vziať:

  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • sójová omáčka - 2 lyžice. l.;
  • kuracie prsia - 2 ks;
  • suchý zázvor - 2 lyžice. l.;
  • kopa zelene.

Prsia sa stiahnu z kože, umyjú a narežú. Olivový olej sa zmieša so sójovou omáčkou, pridá sa voda (2 polievkové lyžice), suchý zázvor a nasekané bylinky. Zmesou zalejeme mäso a necháme aspoň pol hodiny marinovať. Potom sa prsia umiestnia do tesného vrecka na potraviny, opatrne sa zviažu a varia sa 20-30 minút.

Deň vykládky na pohánke a kuracie prsia


Na vyloženie tela možno použiť diétnu pohánkovú kašu s kuracím mäsom. Aby ste to urobili, počas dňa musíte zjesť 500 g dusenej pohánky a varených pŕs. Je lepšie rozdeliť jedlo na 4-5 krát a jesť v malých porciách. Okrem vody môžete piť zelený, čierny, bylinkový čaj bez cukru. Podľa tejto schémy trvá až kg hmotnosti.

Diéta s pohánkou a kuracími prsiami je skvelou voľbou pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, no netolerujú prísne potravinové obmedzenia. Kuracie mäso dodáva telu bielkoviny, vďaka ktorým odchádzajú tukové usadeniny a zostáva svalová hmota. Diéta je navrhnutá na dva týždne. Video nižšie ukazuje recept na diétnu pohánku na kefíre.

Zverejňovanie inzerátov je bezplatné a nevyžaduje sa registrácia. Ale je tu predmoderovanie reklám.

Pohánková diéta so zeleninou

Správna výživa je kľúčom k dobrej postave a vynikajúcemu zdraviu. Žiaľ, kilá navyše vám neumožňujú vyzerať perfektne a majú tiež zlý vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému, často spôsobujúce infarkt alebo mŕtvicu. Samozrejme, túžba schudnúť nie je založená len na túžbe získať dokonalý pás, ale aj zlepšiť pohodu. Pohánka so zeleninou na chudnutie je jednou z možností, ako získať štíhlu postavu. Čo jesť a aké možnosti stravovania sú možné, aby ste dosiahli dobrý výsledok?

Vlastnosti stravy na pohánke a zelenine

Na prípravu kaše sa obilniny nemusia variť, pripravujú sa špeciálnym spôsobom podľa diéty. Pohánka sa triedi, umyje a naleje vriacou vodou v pomere 1:2. Nádoba s obilninami by mala byť zabalená do hrubého uteráka alebo prikrývky, aby sa cez noc napučiavala.

Schopnosť zlepšiť trávenie.

Účinná ochrana ciev vďaka zahrnutiu draslíka.

Predĺžená sýtosť vďaka sacharidom.

Aktivácia gastrointestinálneho traktu, ako aj pečene.

Ako ďalšie prísady môžete použiť akúkoľvek zeleninu, okrem zemiakov a kukurice, v ktorých je veľa sacharidov, čo neprispieva k chudnutiu. Zelenina môže byť varená alebo pečená, konzumovaná surová, pripravená v šalátoch alebo šťavách. Diéta nezahŕňa použitie soli, cukru alebo korenín. Zelenina a obilniny môžu byť ochutené rastlinným olejom (olivový, ľanový).


Diéta na pohánke a zelenine sa môže používať nie dlhšie ako 1 týždeň. Neodporúča sa opakovať túto diétu častejšie ako 1 krát za 3-4 mesiace. Počas tejto doby môžete schudnúť 3-4 kg. Diéta sa považuje za dosť prísnu a vyžaduje si obdobie prípravy. Aby sa telo čo najlepšie pripravilo na chudnutie, odporúčame počas celého nasledujúceho týždňa jesť ľahké jedlá: zeleninové polievky, cereálie, dusené mäso, varené mäso a vylúčiť slané, údené, mastné a sladké jedlá.

Rovnaké pravidlá platia pre ukončenie diéty: nemôžete náhle prejsť na obvyklú diétu. Postupne sa pridávajú kyslomliečne výrobky, ryby a mäso.

Kontraindikácie pohánkovej diéty

Obdobie tehotenstva a laktácie.

Vek do 16 rokov.

Prítomnosť akýchkoľvek chronických ochorení, najmä ochorení gastrointestinálneho traktu.

Prítomnosť každodennej fyzickej aktivity, práca spojená so stresom.

Diéta na pohánke so zeleninou: menu na týždeň

Jedlá sú zostavené podľa tohto princípu: väčšina kaše sa konzumuje ráno, keď naše telo potrebuje komplexné sacharidy, ktoré dodávajú energiu. V popoludňajších hodinách sa množstvo kaše zníži konzumáciou väčšieho množstva ovocia a zeleniny - pomôže to znížiť počet kalórií, pretože sa znížia energetické náklady tela a nepotrebujeme ďalšie zásoby v podobe kilogramov.

pondelok

Raňajky. Pohánková kaša + varená zelená fazuľka s bylinkami.
obed. Bylinkový čaj.
Večera. Pohánková kaša + kapusta dusená s mrkvou.
poobedňajší čaj. Pohánková kaša + šalát z uhoriek, paradajok, papriky.
Večera. Šalát z kapusty, mrkvy s bylinkami, oblečený s olivovým olejom.

utorok

Raňajky. Pohánková kaša s čerstvou cibuľou a bylinkami.
obed. Šalát z paradajok a uhoriek.
Večera. Pohánková kaša, varená brokolica.
poobedňajší čaj. Zelenina čerstvá.
Večera. Kapustové rolky plnené dusenou cibuľou, mrkvou a bielou kapustou.

streda


obed. Zelenina čerstvá.
Večera. Mrkvové kotlety varené v dvojitom kotli, pohánková kaša.
poobedňajší čaj. Mrkvový šalát s cesnakom a olivovým olejom.
Večera. Šalát zo zeleniny a rôznych bylín, paradajková šťava.

štvrtok


obed. Šípkový odvar.
Večera. Dusená kapusta, pohánková kaša.
poobedňajší čaj. Paradajkový džús.
Večera. Šalát z paradajok, uhoriek, papriky, pohánkovej kaše.

piatok

Raňajky. Pohánková kaša, bylinkový čaj.
obed. Šalát z strúhanej mrkvy s bylinkami.
Večera. Papriky plnené pohánkou s dusenou zeleninou.

Večera. Zeleninový šalát a čínska kapusta.

sobota

Raňajky. Pohánková kaša s strúhanou mrkvou.
obed. Paradajkový džús.
Večera. Pohánková kaša, porcia šalátu z akejkoľvek čerstvej zeleniny.
poobedňajší čaj. Bylinkový čaj.
Večera. Tekvicová krémová polievka.

nedeľu

Raňajky. Pohánková kaša, zelený čaj.
poobedňajší čaj. Mrkvová tekvicová šťava.
Večera. Pohánková kaša s reďkovkou a bylinkovým šalátom.
poobedňajší čaj. Pohánkové parné rezne, bylinkový čaj.
Večera. Paradajkový a zelerový šalát.

Pohánková diéta so zeleninou a ovocím

Toto je jedna z možností pre výživový systém, keď sa ovocie pridáva do obvyklej pohánkovej kaše a zeleniny. Odporúčajú sa tu jablká, kiwi, grapefruity. Nemali by ste robiť menu, vrátane hrozna a banánov - majú veľa glukózy. V deň, kedy môžete zjesť 1 šálku pohánky pripravenej podľa vyššie uvedeného popisu, ako aj asi 1 kg zeleniny a ovocia.

Vzorové menu na 1 deň

Raňajky. Pohánková kaša s nastrúhaným jablkom, zelený alebo ovocný čaj.

obed. Pohánková kaša ochutená olivovým olejom + pár vetvičiek byliniek.

Večera. Pohánková kaša, ovocný šalát z povoleného ovocia.

poobedňajší čaj. Šalát z naklíčenej pohánky, hlávkového šalátu, ochutený citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Večera. Zeleninový šalát s olivovým olejom.

Do jedálnička môžete pridať 50 g sušeného ovocia, ako sú datle, sušené marhule, sušené slivky alebo hrozienka.

Diéta na pohánke, zelenine a kefíre

Variácia jedálnička, o ktorej sme už písali skôr v našom článku „Pohánková a kefírová diéta“. 1 šálka pohánky sa naleje s 2 šálkami kefíru a trvá jeden deň.

Približné menu

Raňajky. Kaša + pohár ovocia alebo zeleného čaju.

Večera. Kaša + šalát z uhoriek, paradajok, papriky a byliniek.

poobedňajší čaj. Kaša + jablko.

Večera. Kaša + ovocný šalát.

Takáto strava pomáha schudnúť o 4-5 kg ​​týždenne.

Pohánková diéta so zeleninou a kuracím mäsom

Takáto strava je vyváženejšou možnosťou ako vyššie uvedené, pretože obsahuje priamo bielkoviny. Výživový systém je dobrý, pretože pri jeho dodržiavaní nedochádza k úbytku hmotnosti v dôsledku štiepenia svalovej hmoty, čo je veľmi dôležité pre tých, ktorí športujú a snažia sa, aby ich telo bolo reliéfne.

Diéta založená na pohánke, zelenine a bielkovinách je navrhnutá na 1-2 týždne. Je lepšie cereálie nevariť, ale uvariť ich v pare vriacou vodou. Väčšina kaše sa konzumuje ráno, nie viac ako pohár cereálií na pare za deň. Najlepším mäsovým výrobkom pri diéte je mäso – denne môžete zjesť až 600 g mäsa. Konzumuje sa hlavne v popoludňajších hodinách. Vzhľadom na veľké množstvo bielkovín je množstvo tekutiny asi 1,5 litra. Za týždeň môžete schudnúť 2-3 kg.

Šaláty sa pripravujú zo zeleniny, vyrábajú sa šťavy. Strava môže byť spestrená ovocím.

ukážkové menu

Raňajky. Pohánková kaša, bylinkový čaj.
obed. Pohánková kaša, zelené jablko alebo kiwi.
Večera. 100 g kaše, ½ varených kuracích pŕs, paradajkový a zelerový šalát.
poobedňajší čaj. Mrkvová jablková šťava.
Večera. ½ varených kuracích pŕs, pohár kefíru.

Pohánkové diétne recepty

Pohánka so zeleninovou omáčkou. Oškvarky umyjeme, osušíme na panvici a uvaríme. Na olivovom oleji orestujeme 1 paradajku nakrájanú na plátky na 5 minút, pridáme špenát. Keď omáčka trochu vychladne, pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a pohánku pred podávaním okoreníme.

Pohánka dusená so zeleninou. Očistíme a nakrájame nasledujúcu zeleninu: cvikla, cibuľa, mrkva, paprika, paradajka. Na panvici na malom množstve rastlinného oleja podusíme pripravenú zeleninu, potom pridáme pripravené obilniny, zalejeme vodou a dusíme do mäkka.

Pohánka s karfiolom. Večer krúpy zalejeme vriacou vodou. Ráno nakrájajte cibuľu, papriku a karfiol na kúsky, zmiešajte s pohánkou, pridajte provensálske bylinky a zeleninu ako korenie. Cereálie so zeleninou vložíme do alobalu a pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 180 °C.

Recenzie na pohánkovú diétu: koľko môžete stratiť

Vo všeobecnosti veľa ľudí vníma takúto diétu ako bežnú každodennú stravu. Jediná vec je, že neustále jesť pohánkovú kašu je nudné a monotónne. Samozrejme, zaradenie do jedálnička cereálií varených šetrným spôsobom, zeleniny, vareného mäsa či rýb mnohí odborníci na výživu vítajú. Akákoľvek málo rozmanitá strava, charakterizovaná používaním obmedzeného množstva potravín, však môže viesť k budúcim zdravotným problémom v dôsledku nedostatku esenciálnych mastných kyselín, minerálov a vitamínov v tele. Preto sa pohánková diéta s použitím iba jednej pohánky môže používať iba v kurzoch na zníženie nadbytočných kilogramov (podľa recenzií ľudia schudnú od 3 do 15 kg). A za „správnu diétu“, ktorú treba dodržiavať, možno považovať pohánkovú diétu so zeleninou, ovocím, vareným mäsom a rybami.

Najnovšie témy fóra na našej webovej stránke

  • Bell / Akú masku môžem urobiť, aby som sa zbavil čiernych bodiek?
  • Bonnita / Čo je lepšie - chemický peeling alebo laser?
  • Masha / Kto urobil laserovú epiláciu?

Ďalšie články sekcie

Kontraindikácie na chudnutie: keď je nebezpečné schudnúť
V modernom svete existuje názor, že úspešní ľudia by mali mať modelový vzhľad, ideálne telo a vhodné parametre. Dievčatá preto vynakladajú veľké úsilie, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov. Ale je to vždy bezpečné? O tom si povieme v článku.
ryžová diéta
Spôsob chudnutia na ryžovej diéte je dobre známy ženám rôzneho veku. Ryža má úžasnú vlastnosť nasýtiť telo živinami a očistiť ho od nahromadených toxínov. Tento systém napájania má však svoje vlastné charakteristiky, kontraindikácie a pravidlá, ktoré nezasahujú do zoznamovania sa.
Chronodiet. Jedlá po hodine
Spory okolo správnej výživy vznikajú neustále. Moderného človeka netreba presviedčať, že na to, aby telo dostalo potrebné tuky, bielkoviny, sacharidy, ale aj stopové prvky a vitamíny, sú potrebné kvalitné a rôznorodé produkty. Čím vyšší je stav ľudí, tým starostlivejšie plánujú svoj životný štýl: obmedzte používanie zbytočných kalórií, športujte, veďte aktívny životný štýl a nájdite si rôzne koníčky.
DASH Diet - výživa proti hypertenzii
Diéta American Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) sa považuje za vynikajúcu možnosť zdravej, terapeutickej stravy, ktorá pomáha zbaviť sa nadváhy, ako aj normalizovať vysoký krvný tlak. Diéta zahŕňa nahradenie škodlivých potravín zdravými, ale tiež berie do úvahy skutočnosť, že potravinový systém by nemal byť „hladný“, to znamená, že poskytuje psychologický komfort.
proteínová diéta
Proteínová diéta na chudnutie je optimálny systém výživy pre tých, ktorí nemôžu odmietnuť mäso, ryby, ale sú pripravení ľahko odstrániť múčne výrobky a sladkosti z každodennej stravy. Môže vám konzumácia výživných mäsových výrobkov pomôcť schudnúť? Skúsme to zistiť podrobnejšie.
Kuracia diéta
Tí, ktorí chcú schudnúť, sa najčastejšie odporúčajú jesť viac nízkokalorickej zeleniny a ovocia bohatého na vitamíny a užitočné stopové prvky. Ak sa vám nedarí prejsť na takúto skromnú stravu, venujte pozornosť strave s kuracím mäsom. Potravinový systém, kde sa ako hlavný produkt používa hydinové mäso, je výživný a nízkokalorický. Dodržiavaním tejto diéty môžete rýchlo a efektívne schudnúť.
stredomorská strava
Stredomorská strava je špeciálny systém vyváženej výživy. Keď už hovoríme o diétach, najčastejšie máme na mysli výrazné obmedzenie v jedle s cieľom schudnúť. V tomto prípade hovoríme o určitej výživovej schéme, pomocou ktorej môžete nielen normalizovať hmotnosť (schudnúť alebo pribrať), ale aj zabrániť vzniku mnohých chorôb. A Svetová zdravotnícka organizácia odporúča diétu všetkým, ktorí sa snažia viesť zdravý životný štýl.
Atkinsova diéta
Atkinsova diéta je jednou z najúčinnejších metód v boji proti telesnému tuku. Tento program vyvinul Robert Atkins, americký lekár-kardiológ, začiatkom 70. rokov minulého storočia. Atkinsova diéta je na zozname najobľúbenejších a vysoko účinných diét už viac ako 40 rokov. Samozrejme, za túto obľubu, okrem účinku samotnej techniky, vďačí aj mnohým „hviezdam“, ktoré Atkinsovu diétu na sebe vyskúšali. Medzi nimi sú Brad Pitt, Jennifer Aniston a Catherine Zeta-Jones.
Bezlepková diéta
Aké obete neprinášajú moderné dievčatá a ženy, aby si udržali optimálnu váhu zbavením sa nadbytočných kilogramov. Bezlepková diéta je jedným zo spôsobov chudnutia, ktorý je dnes neskutočne populárny. Poďme zistiť, aký bezpečný môže byť takýto energetický systém a komu skutočne pomôže.
letná diéta
Princípom efektívnej letnej diéty je zjesť za určité obdobie čo najviac ovocia a zeleniny. Vďaka bohatému obsahu vlákniny dochádza k silnému čisteniu čriev, pokožka sa stáva čistejšou a metabolizmus sa normalizuje. Názov „letná diéta“ je podmienený, pretože tento systém výživy môžete dodržiavať po celý rok.

Chudnutie na kuracích prsiach je uspokojivé, nízkokalorické a zdravé

Kuracia diéta je založená na použití kuracieho mäsa, ktorého hlavnou výhodou je vysoký obsah bielkovín, ktoré dokážu nielen dokonale zasýtiť, ale aj obnoviť svalové tkanivo a udržiavať správny metabolizmus.

Kuracie mäso je navyše cenovo veľmi dostupné, takže tento spôsob chudnutia si môže dovoliť takmer každý.

Diéta s kuracími prsiami: podstata a vlastnosti chudnutia ^

Podstatou akéhokoľvek programu proteínovej diéty (a kura je jedným z nich) je, že telo je umelo spôsobené najsilnejším nadbytkom bielkovín a nedostatkom sacharidov, čo ho núti absorbovať svoje vlastné zásoby energetického paliva.

Zároveň sa najskôr odstráni všetka prebytočná voda, čím sa svaly napnú, potom sa začnú naberať zásoby bielkovín vo svalových tkanivách a syntetizovať ich na glukózu a až potom sa začne skutočné odbúravanie tukov.

Klady a zápory

Použitie kuracieho mäsa hrá veľmi dôležitú úlohu pri príprave vyváženej a správnej stravy:

  • Obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov, ktorých nedostatok nie je možné kompenzovať konzumáciou iba rastlinných produktov.
  • Kuracie mäso je zároveň najvhodnejšie na diétnu výživu v porovnaní s mäsovými výrobkami iných druhov, pretože je najmenej tučné a nízkokalorické.

  • Obsahom bielkovín navyše predčí chudé bravčové a hovädzie mäso a je ľahko stráviteľné.
  • Konzumáciou kuracích produktov zároveň prispievate k normalizácii metabolického systému a pravidelne dodávate telu živiny potrebné pre jeho život.

Treba tiež poznamenať, že nie všetky časti kurčaťa sú vhodné na diétnu výživu. Samozrejme, väčšina ľudí uprednostňuje kuracie stehná pred prsiami. No práve v stehnách je obsiahnuté najväčšie množstvo tuku a cholesterolu, preto takéto mäso nie je vhodné na chudnutie.

Je lepšie jesť prsia - obsahujú minimálne množstvo tuku a veľké množstvo bielkovín. Okrem toho pred varením kuracieho mäsa je potrebné z neho odstrániť kožu a vyčistiť tuk, ktorý sa pod ním nahromadil.

Môžete jesť nielen kuracie mäso, ale aj iné druhy hydinového mäsa - napríklad morčacie alebo prepelice. Sú tiež považované za nízkotučné a obsahujú veľké množstvo bielkovín, ktoré telu dodajú energiu a zasýtenie.

Diétna strava založená na použití kuracieho mäsa má množstvo ďalších výhod:

  • Liečivé vlastnosti - použitie kuracieho vývaru je indikované na posilnenie imunity chorých ľudí, obnovenie obranyschopnosti tela, prevenciu infarktu, mŕtvice, hypertenzie, ischemickej choroby srdca;
  • Mierny vplyv - konzumácia kuracích jedál udržuje rovnováhu živín v tele, nevedie k vyčerpaniu, strate sily a celkovému zhoršeniu zdravotného stavu chudnúceho človeka. Mimochodom, to je tiež dôvod pre rozšírené používanie kuracieho mäsa v iných typoch diétnych programov, napríklad je známe každému;
  • Účinnosť tejto techniky chudnutia je veľmi vysoká (za 7 dní vám umožní stratiť 4-6 kg nadváhy);
  • Nevyžaduje prísne obmedzenia a množstvo jedál, ktoré sa dajú pripraviť z kuracieho mäsa, je jednoducho nevyčerpateľné;
  • Kuracie mäso je cenovo dostupný a lacný produkt, ktorého v ruských obchodných reťazcoch nie je nedostatok.

recept na kuracie filety

Ingrediencie:

  • Filet - 1 kg,
  • 1% kefír - 200 ml,
  • soľ, cibuľa, korenie na kuracie mäso.

Spôsob varenia:

  • Rozmrazené filé sa umyjú, nakrájajú na malé kúsky, osolia a nalejú kefírom.
  • Pridajte korenie a cibuľu (voliteľné) a nechajte hodinu marinovať.
  • Potom sa miska pečie v predhriatej rúre - 40-50 minút.
  • Večera je pripravená!

Kuracie prsia s paradajkami a bazalkou

Na tento recept potrebujete ingrediencie:

  • Kuracie filety - 2,
  • Paradajky - 2,
  • Bazalka,
  • Soľ korenie.

Spôsob varenia:

  • Filety sa dobre umyjú, osušia papierovými utierkami.
  • Každý z nich je opatrne narezaný v strede a tam dať paradajky, nakrájané na krúžky a bazalku.
  • Okraje sú prišpendlíkované špáradlami.
  • Na vyhrievanej panvici v rastlinnom oleji sa filé smaží na každej strane 5 minút.

Syrová polievka s kuracím mäsom

Na varenie budete potrebovať:

  • Kuracie prsia - 400 g,
  • Mrkva - 1 ks.,
  • Zemiaky - 1 ks.,
  • Tavený syr - 180 g,
  • vývar - 2 l,
  • Zelení, soľ, korenie.

Spôsob varenia:

  • Prsia sa umyjú a nakrájajú na kocky.
  • Mrkva a zemiaky sú tiež nakrájané.
  • Kúsky mäsa sa opražia na rozohriatej panvici a hodia do vriaceho vývaru.
  • Obsah sa varí 7-10 minút, pridá sa zelenina a varí sa ďalších 10 minút.
  • Pridajte tavený syr, polievku dobre premiešajte, pridajte zeleninu, korenie, soľ.

kuracie rezne

Ingrediencie:

  • 0,5% mlieko - 5 polievkových lyžíc. l.,
  • Ovsené otruby - 3 polievkové lyžice,
  • Vajcia - 2,
  • Žiarovka - 1,
  • Soľ, korenie, korenie.

Spôsob varenia:

  • Prsia sa rozdrvia (možno v kuchynskom robote), do mletého mäsa sa pridajú vajcia, 2 lyžice mlieka, otruby, zakrútená cibuľa.
  • Potom soľ, korenie, pridajte korenie a premiešajte.
  • Z mletého mäsa vytvarujeme kotlety, vložíme na panvicu, zalejeme 3 polievkovými lyžicami mlieka a dusíme pod zatvoreným vekom asi 5-7 minút.

Ahoj všetci! Veľa žien hľadá "svoju ideálnu stravu", ja nie som výnimkou a často držím diétu, ani nie ako prostriedok na chudnutie, ale ako prostriedok na vyloženie pečene, keďže mám vrodený zdeformovaný žlčník a často aj pečeň. bolí.

Prospešnými produktmi na chudnutie sú jablká, prečisťujú črevá a pečeň, kefír 1% tuku, kuracie prsia bez tuku a šupky, toto mäso je nízkokalorické a ľahko stráviteľné v črevách a pohánka, čistí aj črevá a pečeň.

Diétne dni dodržiavam v inom poradí, podľa želania.

Môže to byť deň kefíru a pohánky.

Pohánka obsahuje veľké množstvo vitamínov, bielkovín, železa, jódu, všetkého, čo naše telo potrebuje. Kefír je zdravý fermentovaný mliečny výrobok s nízkym obsahom kalórií. Pri tejto diéte sa pohánka nevarí ako obvykle, ale trvá na vriacej vode. To znamená, že umytú pohánku na noc zalejem prevarenou vodou, zabalím a ráno je hotová diétna kaša, ktorá sa zajedá kefírom. Kašu nesolte, v extrémnych prípadoch môžete pridať sójovú omáčku. Ak toto budete jesť 5 dní, tak výsledok môže byť až 5 kg za 5 dní, môžete piť zelený čaj a čistú vodu. Jedzte v malých porciách, ale častejšie, aby ste predišli hladu a tým nenaťahovali žalúdok.

K tejto pomerne zložitej a málo chutnej strave môžete pridať kapustový šalát alebo uhorku, po 18 hodinách môžete zjesť zelené jablko alebo pár plátkov pomaranča alebo grapefruitu, citrusové plody pomáhajú odbúravať tuk v tele .

Diéta Jablká a kefír je silná očista pečene a čriev. Môžete jesť až 2 kg jabĺk denne a až jeden a pol litra kefíru a vody. Nič iné nie je možné. Kilogramy odchádzajú rýchlo. Na takejto diéte dlho nevydržíte, potom chcete mäso, potom jablká nejdú.

A všetky štyri ingrediencie zjete v jeden deň, je to pestré a nie také nudné. Menu dňa je jednoduché, varené kuracie prsia 500 gramov, dusená pohánková kaša, jablká a kefír 1,5 litra. Hlavná vec je nenechať telo hladovať, jesť na požiadanie v malých dávkach.

Každý si vyberá raňajky pre seba, nemôžem sa naraňajkovať ráno, ale tiež nemôžem jesť jablko na lačný žalúdok, pijem kefír. O niečo neskôr, keď cítim hlad, zjem jablko. Obed je trochu pohánky a kúsok jemne nasekaných kuracích pŕs, môžete ho zapiť zeleným čajom alebo lepšie s odvarom bylín, čo je pre vaše telo lepšie, napríklad fyto-zbierka gastrointestinálneho traktu alebo len harmanček. Popoludňajším občerstvením je opäť jablko alebo kefír. Večera do 18:00 je povinná, večera je rovnaká ako obed. A po 18 hodinách, najmä ak idete spať neskoro, môžete na žiadosť tela zjesť jablko a vypiť pohár kefíru, najneskôr však hodinu pred spaním.

Šťastné chudnutie pre vás)

Video recenzia

Všetky (5)

Diéta na chudnutie či udržanie postavy je samozrejme dobrá, no ak musíte držať diétu zo zdravotných dôvodov, je to smutné. Aby ste boli obzvlášť smutní, musíte variť diétne jedlá chutné a atraktívne. Nedávno bola moja babička prepustená z nemocnice po ťažkej operácii a je jej prikázaná diétna výživa. Úplné odmietnutie vašich obľúbených jedál - klobásy, slanina, sleď a maslo. Všetko je len dusené a varené. Babka, samozrejme, ako každý starší človek, ktorému je zle, je neposlušná a odmieta zdravé jedlo. Užitočné teda vydáme za obyčajné a využijeme najrôznejšie triky na zvýraznenie chuti zdravého jedla. Napríklad volanie pohánky s vareným kuracím mäsom a zeleninou "pohánkový pilaf" je už solídnou aplikáciou na úspech))) Zostáva len vyzdvihnúť korenie s jasnou chuťou.

Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a pošleme na suchú, vyhrievanú panvicu.

Vo svojej čistej forme nie je cesnak žiaduci, ale babička má vždy letnú úrodu - šípky cesnaku so soľou, jemne nasekané a na zimu navinuté do pohárov. Do panvice pridajte dve polievkové lyžice takýchto šípok. Rozjasnia chuť pokrmu a babku poteší, že do tohto jedla boli použité jej prípravky, respektíve bude ochotnejšie jesť.


Nakrájajte cherry paradajky a pridajte ich na panvicu. Všetko spolu trochu podusíme.


Nalejte horúcu prevarenú vodu do panvice tak, aby úplne pokrývala zeleninu, a dusíme, kým zelenina nie je mäkká.


Kuracie prsia sa uvaria vopred, pretože vývar, aj keď slabý ako z mäsa z kuracích pŕs, sa pri diéte neodporúča. Filet z kuracieho prsníka nakrájajte na malé kúsky a pošlite ich na panvicu.


Jedna polievková lyžica sójovej omáčky nám nahradí soľ a keďže sójová omáčka je prírodný zvýrazňovač chuti, naše diétne jedlo s touto omáčkou bude chutnejšie.


Ďalšou chuťovou prísadou sú sušené listy ľubovníka. Potrieme ich medzi dlaňami, aby sa nakrájali, a tiež ich hodíme do panvice.


Zostáva pridať iba predvarenú pohánku a všetko dôkladne premiešať. Pohánku so zeleninou a kuracím mäsom dusíme na miernom ohni ďalších desať minút, aby sa všetky ingrediencie „spriatelili“ a prebytočná vlhkosť sa odparila.


Miska je pripravená. Vyzerá žiarivo, príjemne vonia a nepripomína diétne jedlo. Osloví zdravých aj rekonvalescentných.


Dobrú chuť!

Čas na prípravu: PT00H30M 30 min.