Rozpočet obce vzdelávacia inštitúcia

dodatočné vzdelanie

"Chainsky dom detskej kreativity"

Poznámky k lekcii

“Správna výživa je kľúčom k zdraviu”

Zostavil: učiteľ

dodatočné vzdelanie

Prytkova O.A.

Podgornoye – 2015

Otvorená lekcia

Téma: „Správna výživa je kľúčom k zdraviu“

Cieľ: Upevňovanie vedomostí žiakov o užitočnom a škodlivé produkty, o zdravej a správnej výžive.

Úlohy:

1. Upevniť vedomosti detí o pravidlách zdravého stravovania; naučiť deti vyberať si tie najzdravšie potraviny pre zdravé, racionálna výživa.

2. RozvíjaťDeti majú kognitívny záujem, schopnosť porovnávať, zovšeobecňovať a vyvodzovať závery.

3. Podporujte negatívny postoj k potravinám, ktoré sú pre telo škodlivé.

4. Pestujte si starostlivý postoj k svojmu zdraviu.

Vybavenie:

Multimediálny projektor, reproduktory, obrazovka, PC, diagram „Zdravie“, karty zobrazujúce škodlivé a zdravé potraviny, obrázky zobrazujúce potraviny obsahujúce vitamíny, ovocie.

Priebeh lekcie:

Dobré popoludnie, milí chlapci, milí hostia. Som rád, že vás všetkých vidím!

A predtým, ako začneme s našou lekciou, požiadam vás, aby ste nakreslili svoj obľúbený produkt. Je to dobré pre vaše telo? To bude jasné na konci našej lekcie.

Každý z nás má len jednu úžasnú príležitosť žiť svoj život na zemi. Každý sa rozhodne, ako bude žiť svoj život po svojom.

Chlapci, čo si myslíte, že potrebujeme, aby sme žili šťastne: behať, skákať, hrať sa, robiť to, čo milujeme? (Potrebujeme zdravie.)

Chlapci! Čo je potrebné urobiť pre udržanie a posilnenie nášho zdravia?

(Správne, olovo zdravý imidž zdravý životný štýl!)

Aké sú zložky zdravého životného štýlu?

(Správna výživa, cvičenie, osobná hygiena, otužovanie, odmietanie zlé návyky, dodržiavanie denného režimu, pozitívne emócie).

Presne tak chlapi, ak sa budeme o svoje zdravie starať a posilňovať ho, vždy budeme zdraví!

Vypočujte si báseň a povedzte mi, o akých dôležitých veciach sa dnes budeme rozprávať?

Človek potrebuje jesť
Vstať a sadnúť si,
Skákať, padať,
Spievajte piesne, spoznajte priateľov, smejte sa,
Rásť a rozvíjať sa,
A zároveň neochorieť,
Musíte jesť správne
Od samého mládež byť schopný.

Téma našej lekcie « Správna výživa je kľúčom k zdraviu!“

- Dnes sa s vami chcem porozprávať o zdravej výžive a pozvať vás, aby ste si pripomenuli príslovia a výroky o zdravej výžive. Príslovia a porekadlá sú napísané na tabuli, musíte si ich prečítať a nájsť správne odpovede na pokračovanie.

Keď jem......som hluchonemý.

S jedlom prichádza chuť do jedla.

Je toho veľa.....nie je to veľká česť.

Kravské maslo...... jedzte pre svoje zdravie.

Dobré jedlo....základ zdravia.

Kapustnica a kaša... naše jedlo.

Chlapci! Čo by ste podľa vás mali jesť, aby ste boli zdraví a silní? (odpovede detí).

Presne tak, ovocie, zelenina, mliečne výrobky, mäso, vajcia. Prečo práve oni? (oni majú užitočný materiál, vitamíny).

Čo sú vitamíny?Vitamíny- to sú látky potrebné pre telo osoba.Slovo „vitamín“ vymyslel americký vedec, biochemik Casimir Funk. Zistil, že látka („amín“) obsiahnutá v šupke ryžových zŕn je pre ľudí životne dôležitá.

Vita je život.Pripája sa latinské slovo„vita“ („život“) s „amínom“ sa získa slovo „vitamín“.

Vitamíny sa nachádzajú v potravinách. Bez vitamínov človek ochorie a zle sa učí. Často ste si všimli, že na jar ste ospalí, zlá nálada, často ochoriete – to všetko sú následky nedostatku vitamínov vo vašom tele. Preto sa človek bez vitamínov nezaobíde.

Aby sme zistili, ktoré potraviny obsahujú vitamíny, pozrime sa na potravinovú pyramídu. Výživová pyramída, zostavili odborníci na výživu, zaradili sem všetko potrebné produkty ktoré telo potrebuje správnu výšku a rozvoj.

V pyramíde správnej výživy, produkty, ktoré ľudské telo potrebuje najviac, sú na spodnej poličke a tie, ktoré by mal človek konzumovať v menšom množstve, sú navrchu.

(Stôl potravinovej pyramídy)

- Aké produkty sú na dne pyramídy -to zistíte vyriešením hádaniek.

Hádanky.

„Je ľahké a rýchle uhádnuť:
mäkké, svieže a voňavé,
Je čierny, je biely,
ale niekedy je to spálené." (Chlieb )

Luky, rohy, mušle.

Niekedy sme ako uši,

Obľúbené dospelými aj deťmi

A krúžky a špagety.

A pridajte k nám strúhaný syr -

Bude poriadna hostina. (Cestoviny )

Zlepšuje zdravie

Náš hemoglobín sa zvyšuje

Miluje varenie, miluje pečenie

A volá sa...( pohánka.)

Prvým krokom pyramídy je chlieb, obilniny a cestoviny .

Chlieb, cestoviny, obilniny obsahujú až 70% sacharidov, ktorých hodnota spočíva v tom, že pri rozklade ich dodať telu energiu potrebné pre správny vývoj telo. Sacharidy pomáhajú udržiavať normálna hmotnosť a postavu.

Ak chcete zistiť, ktoré produkty máme na 2. stupni pyramídy, uhádnite hádanky.

Hádanky.

Okrúhle, ružové,

Rastiem na konári:
Dospelí ma milujú
A malé deti.(jablko)

Vyrastal som v záhrade

Moja škaredá postava:
Kam nepôjdem
Všetkých privediem k slzám.(Cibuľa)

Červené korálky visia

Pozerajú sa na nás z kríkov.
Veľmi sa mi páčia tieto korálky
Deti, vtáky a medvede.(maliny)

Červený nos vrástol do zeme,

A zelený chvost je na vonkajšej strane.
Nepotrebujeme zelený chvost
Všetko, čo potrebujete, je červený nos.(mrkva)

Druhou etapou pyramídy je ovocie, zelenina, bobule.

Zelenina ovocie a bobule sú hlavnými dodávateľmi vlákniny, ktorá hrá dôležitá úloha v práci nášho žalúdka obsahujú aj veľkú

množstvo vitamínov. Konzumácia zeleniny a ovocia zlepšuje imunitné vlastnosti tela a umožňuje mu odolávať chorobám. Veľa zeleniny a ovocia má terapeutický účinok a úspešne sa používajú v terapeutické diéty Oh. Zelenina a ovocie sú zdravšie na jedenie čerstvé.

- Aké produkty sú na ďalšom kroku pyramídy -to zistíte vyriešením nasledujúcich hádaniek.

Hádanky.

Krúti chvostom sem a tam -

A je preč a niet ani stopy.(ryba)

Môže sa zlomiť

Môže sa variť
Ak ma chceš zabiť
Môže sa to otočiť.(vajce)

Nie som smotana, nie som syr,

Biele, chutné... (tvaroh)

Tretím krokom pyramídy je mäso, ryba je živočíšna bielkovina.Živočíšne bielkoviny- toto je základ normálna operácia telo. Pre deti sú potrebné najmä rastlinné a živočíšne bielkoviny – ich telo rastie, vytvárajú sa nové bunky, čo znamená, že potrebujú stavebný materiál.Živočíšne bielkovinyTelo ich potrebuje nielen na stavbu buniek, ale aj na tvorbu množstva hormónov a mnohých ďalších dôležitých procesov.

Mlieko je vyvážený produkt, ktorý poskytuje detskému telu takmer všetko potrebné. Mlieko a mliečne výrobky obsahujú veľké množstvo vápnik, ktorý je užitočný na posilnenie kostí.

Teraz sa pozrime na vrchol pyramídy zdravej výživy. Existujú:cukrík, soľ, cukor, maslo. Ako málo priestoru sa im dáva! Je ich rovnako málo, mali by byť v našom jedálničku. Naozaj, nadmerná spotrebasoľ niekedy vedie k množstvu ochorení - metabolické poruchy, ochorenie obličiek.

Milenci Sahara trpia poruchami metabolizmu, cukrovkou, obezitou, migrénami a zubným kazom. Tuky a oleje poskytujú obrovskú energiu potrebnú pre telo, ale tučné jedlá musia byť konzumované v malých množstvách, inak môže viesť k obezite. Takže chlapci, pozrite sa

pyramídy, akú rozmanitosť produktov obsahuje. Aký záver môžeme vyvodiť?

Záver: Jedlo by malo byť pestré.

Fizminutka "Topy a korene."

Ak jeme podzemné časti potravy, tak si musíme sadnúť, ak jeme nadzemné časti, musíme sa postaviť do plnej výšky a natiahnuť ruky.

(Zemiaky, paprika, fazuľa, mrkva, paradajky, cvikla, uhorky, cuketa, reďkovka, kôpor, kapusta). Výborne!

Hra "Užitočné - škodlivé."

Chlapci! Pred vami sú karty s obrázkami zdravých a nezdravých potravín. Teraz sa na ne dôkladne pozriete a vyberiete si potraviny, ktoré sú pre vás dobré a potraviny, ktoré škodia a rozdeľte ich do dvoch skupín.

Na ilustrovaných obrázkoch : Ryby, Coca-Cola, kefír, tvaroh, hranolky, mlieko, kirieshki, mäso, kapusta, paradajka, koláč, maliny, jahody, Snickers, mrkva, čokoláda, jablko, pomaranč, chlieb.

Poďme si zhrnúť našu hru. Som rád, že len málokto si vybral nezdravé jedlá. A väčšina chlapov uprednostňuje jesť zdravé jedlá. To znamená, že rodičom, ktorí vás naučili takto sa stravovať, záleží na vašom zdraví. A milovníci čipsov, sušienok a príliš sladkých jedál musia myslieť na to, ako sa stravujú.

Hovoríme o škodlivých produktoch:

Chlapci, radi jete tieto jedlá?

Myslíte si, že sú užitočné?

Prečo sa nazývajú škodlivé produkty?

Áno, chlapci, tieto produkty sú zdraviu škodlivé, pretože obsahujú umelé látky: sladidlá, arómy, rôzne farbivá a neobsahujú žiadne vitamíny a mikroelementy, ktoré sú pre vaše rastúce telo také potrebné.

Zhrnutie lekcie: Jedlo by malo byť vždy zdravé!!!

Teraz si pripomeňme základné pravidlá zdravého stravovania:

Strava by mala byť pestrá a zdravá.

Musíte jesť pravidelne v rovnakom čase. Počas prestávok nejedzte.

Musíte jesť pomaly a dôkladne žuť jedlo. V tomto prípade zjete menej a váš žalúdok jedlo ľahšie spracuje.

Nejedzte pred spaním.

Chlapci, je čas pozrieť sa na obrázky vašich obľúbených produktov. (diskutuje s deťmi o tom, ktoré potraviny si nakreslili: zdravé alebo škodlivé).

Hlavná vec v živote je zdravie.

Pokúste sa to pochopiť od detstva.

Hlavná hodnota- toto je zdravie!

Nedá sa kúpiť, ale je ľahké ho stratiť.

Naše choroby budú povedané neskôr,

Ako žijeme a čo žujeme.

Posilnite svoje telo športom!

Jesť zdravé jedlo!

Chlapci! A práve teraz zlepšíme vaše zdravie! Dostali sme balíček z krajiny „Vitamínia“ a obsahoval ovocie. Hádajte ktorý:

Žltá zelená!

Červené strany!Sladký, energický,

Mierne kysléVoňavé a chutné.Chvost sa trhá!Potrebujú vitamíny -Zvýšená sila!Vtáky ich často klujú -Vrabce a pinky...Uhádli, kto sú

Toto sú deti....(Jablká).

Pomôžte si chlapci, buďte zdraví!

Deti si umývajú ruky a jedia ovocie.

Natalya Fotyeva
Poznámky k lekcii pre staršie deti" Zdravé stravovanie- záruka zdravia"

Poznámky k lekcii pre deti staršieho predškolského veku.

“Zdravé stravovanie je kľúčom k zdraviu”

Cieľ: Formovanie počiatočných predstáv detí o zdravom stravovaní.

Úlohy: Upevniť vedomosti detí o správnej výžive, že jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj zdravé;

Objasniť pojem „vitamíny“, rozšíriť vedomosti detí o výhodách vitamínov, ich význame pre život, vzťahu medzi zdravím a výživou;

Podporovať rozvoj špeciálnych pracovných činností a zručností: ovládanie noža pri krájaní jedla na šalát;

Vštepiť deťom kultúru výživy a zmysel pre proporcie.

Priebeh lekcie:

(Učiteľ v úlohe rozprávača)

Vos-l: Ahojte chalani! Dobrý deň, hostia!

(Deti a hostia pozdravujú)

Vos-l: Dnes vám poviem rozprávku, ktorá je nielen zaujímavá, ale aj chutná a zdravá.

V istom kráľovstve, v istom štáte, žil kráľ a mal dcéru. Celý deň sedela pri okne a pozerala sa na ulicu. Naozaj sa nudila. Nebolo by to až také zlé, ale v jedle som nebol práve vyberavý. Bez ohľadu na to, ako veľmi sa kuchári snažili nakŕmiť Vasilisu chutným a zdravým jedlom, pripravili všetko. Ale princezná trvala na tom:

Vždy jem, čo chcem

Chipsy, wafle, chupa-chups...

Nepotrebujem tvoju kašu

Lepšie ako limonádový koláč

Polievku z kyslej kapusty nechcem

Nemám rád zeleninu.

Aby som sa neobťažoval s obedom,

A klobása mi postačí

Suché - no a čo!

Prečo nie je môj obed dobrý?

Vos-l: Chlapci, myslíte si, že princezná jedla správne?

deti: Nie

Voss: Prečo?

Odpovede detí.

Či už uplynulo veľa času alebo málo, nikto nevie. Zrazu som ochorel

naša princezná. Nič neje, s nikým sa nechce rozprávať, len tak leží, áno

strop sleduje. Potom kráľ vydal dekrét: „Kto uzdraví Vasilisu,

Ak to postaví, dám mu svoju dcéru a pol kráľovstva navyše." Nápadníci prichádzali vo veľkom počte, zjavne a neviditeľne, z celého sveta. Dali rôzne rady:

Nehryzte zeleninu

A nejedz kyslú kapustnicu,

Jedzte radšej čokoládu

Vafle, cukor, marmeláda.

Je potrebné neustále jesť

Pre tvoje zdravie

Viac sladkostí, cukríkov

A menej kaše.

Vos-l: Sú ich rady dobré?

Môžete mi povedať áno alebo nie?

deti: Nie

Vos-l: Nech princeznej poradili čokoľvek, nič jej nepomohlo... A v tom čase žil v malej dedinke muž menom Stepan. Mnoho ľudí vyliečil z chorôb. Kráľ sa o tom dozvedel a nariadil, aby Stepana urýchlene priviedli do paláca. Stepan prišiel, pozrel na princeznú a povedal: „Problém je, cár otec, že ​​vaša dcéra nemá rada tie produkty, ktoré obsahujú veľa vitamínov.

Čo sú to za potraviny, ktoré obsahujú veľa vitamínov?

Vos-l: Deti, pripomeňme si, ktoré potraviny obsahujú aké vitamíny.

deti: Vitamíny A a D – v kaviári, vajciach, rybom tuku, masle, syre.

Vos-l: Vitamín A potrebujeme na videnie, D na posilnenie rúk a nôh.

deti: Vitamín B – v kapuste, rybách, mlieku, mäse, obilninách.

Vos-l: Vitamín B je nevyhnutný pre normálnu činnosť srdca.

deti: Vitamín C – v jablkách, pomarančoch, citrónoch, džúsoch, bobuliach.

Vos-l: Vitamín C posilňuje našu imunitu.

Stepan tiež dal princeznej a cárovi niekoľko užitočných rád:

1) Pamätajte na jednoduchú pravdu -

Len ten, kto lepšie vidí

Kto žuje surovú mrkvu

Alebo pije mrkvovú šťavu.

2) Je veľmi dôležité začať včas

Jedzte ovsené vločky na raňajky

Čierny chlieb je dobrý pre každého -

A nielen ráno.

3) Pri prechladnutí a bolestiach hrdla

Pomaranče pomáhajú.

No, je lepšie jesť citrón,

Aj keď je veľmi kyslá.

4) Rybí tuk najužitočnejšie!

Aj keď chutí zle, treba to piť

Zachraňuje pred chorobami

Je lepšie žiť bez chorôb!

Princezná poslúchla rady múdreho Stepana a začala jesť len čerstvé, čisté, zdravé jedlá, ktoré obsahujú množstvo vitamínov. A odvtedy Vasilisa už nikdy nebola chorá.

Vos-l: Toto je taká múdra rozprávka...

(Deti prídu k stolu)

Vos-l: Chlapci, dávajte pozor na zeleninu na mojom stole. Poďme si ich vymenovať.

deti: Repa, mrkva, cibuľa, uhorky, zelený hrášok.

Vos-l:Čo si myslíte, že sa dá vyrobiť z tejto zeleniny?

deti:Šalát "Vitamínka".

Vos-l: Dnes si spoločne pripravíme šalát, každý si ho rád vyskúša.

Aké nástroje na to potrebujeme?

deti: Dosky na krájanie, nože, šalátová misa, lyžice.

Vos-l: Pripomeňte mi, ako správne používať nôž?

(odpovede detí)

Vos-l: No, začnime robiť šalát.

1 dieťa: Vezmime si repu a mrkvu,

A trochu cibule.

2. dieťa: Pridajte nakladanú uhorku

A čerstvý hrášok.

3. dieťa: A aby bol šalát chutnejší -

Polia posypete soľou a olejom.

4. dieťa: V šaláte je veľa užitočných vitamínov,

Sami to vyskúšame a pohostíme našich hostí.

Deti všetky spolu: Nikdy nestrácame odvahu

A úsmev na tvári

Pretože akceptujeme

Vitamíny A, B, C, D.

Téma: Zdravé jedlo pre celú rodinu.

Ciele pre učiteľa:

Upevnenie vedomostí detí o jedle a ich význame pre človeka, oboznámenie sa s pojmami: „ zdravá strava“, „zdravé potraviny“, „škodlivé potraviny“.

Rozvíjanie schopnosti vyberať si zdravé potraviny.

Vštepovať deťom kultúru stravovania a zodpovedný prístup k svojmu zdraviu a zdraviu iných. Vyvolanie túžby viesť zdravý životný štýl.

Ciele pre študentov:

Rozvíjanie schopnosti rozpoznať „zdravé“ a „nezdravé“ potraviny a praktické zručnosti pri ich výbere.

Vybavenie: obrázky s výrobkami na riešenie hádaniek, obálka s listom, kartičky s menami detí (2 kusy), obrázky „obláčik“, „obláčik so slnkom“, „slnko“, rozloženie „zdravotného semafora“, červená a zelené kruhy s magnetmi, obrázky s jedlom (kapusta, mrkva, bobule, mlieko, hranolky atď.), Krajinárske listy s obrysmi jedla, farebné ceruzky.

Priebeh lekcie

1.Org.moment. (znie jesenná ranná hudba)

Usmial som sa na vás a vy sa budete usmievať jeden na druhého a myslíte si, aké je dobré, že sme dnes spolu. Sme pokojní, milí a pohostinní. Zhlboka sa nadýchni. Vydýchnite včerajšiu nevôľu, hnev, úzkosť. Zabudnite na ne.

Nadýchnite sa sviežosti jesenného rána, tepla slnečné lúče. želám ti Majte dobrú náladu. Dúfam, že zostanete v dobrej nálade až do konca hodiny.

2. Aktualizácia vedomostí. Uveďte tému a účel lekcie.

Chlapci, tému hodiny sa dozviete, ak uhádnete hádanky.

1. Čo to škrípe? Čo je to škrípanie?

Čo je to za ker?

Ako môže dôjsť k chrumkavosti?

Keby som...(kapusta).

2. Hádaj ľahko a rýchlo:

Mäkké, svieže a voňavé,

Je čierny, je biely,

A niekedy je to spálené. (chlieb)

3.Aký druh bielej vody

Ponáhľa sa k nám z farmy v konzervách?

Odpoveď sme našli ľahko -

Je to len... (mlieko).

4. Vyzerá ako červená guľa,

Len sa neponáhľa cvalom.

V ňom zdravý vitamín -

Toto je zrelé...(oranžové).

Učiteľ zavesí na tabuľu obrázky s odpoveďami.

Ako nazvať odpoveď jedným slovom, čo to je? (jedlo)

Čo si myslíte, o čom budeme dnes hovoriť v našej lekcii?

Dnes si povieme niečo o zdravom jedle pre celú rodinu a naučíme sa vyberať zdravé potraviny.

Snímka 1

A mottom našej práce budú nasledujúce slová : snímka 2

Môžem myslieť, môžem uvažovať,
Vyberiem si, čo je zdravé!

Vypnuté

3.Spracujte tému vyučovacej hodiny.

Prečo si myslíte, že človek používa produkty na jedenie?

Myslíte si, že všetky potraviny prospievajú nášmu telu?

Nie všetky potraviny, ktoré človek konzumuje, sú zdravé. Správna výživa je podmienkou zdravia, nesprávna výživa vedie k chorobám.

Ktoré potraviny sú podľa vás zdravé a ktoré škodlivé? prečo?

Chlapci, myslím, že už viete niečo o zdravom jedle. Na stole máte kartičku so svojím menom. Tí, ktorí vedia veľa o správnej výžive a zdravom jedle, priložia svoju kartu blízko slnka. Ktovie, ale trochu, priložte kartu blízko slnka, ktoré sa schovalo za mrak. A tí, ktorí vedia o správnej výžive veľmi málo, priložia kartičku vedľa obláčika.

Deti pripevňujú kartičky s menami na ľavú polovicu dosky.

Spodná čiara

Aké potraviny by ste podľa vás mali jesť, aby ste zostali zdraví a silní? (Odpovede detí)

Presne tak, ovocie, zelenina, mliečne výrobky, mäso, vajcia. Prečo práve oni? (Obsahujú užitočné látky a vitamíny).

Jedlo by malo byť pestré.

Čo znamená slovo „rozmanitosť“?

Jeden produkt nezvládne všetko živiny ktoré sú nevyhnutné pre udržanie dobrého zdravia.

Niektoré potraviny dodávajú telu energiu na pohyb, dobré myslenie a neunavenie (med, pohánka, ovsené vločky, hrozienka,). Iné pomáhajú budovať telo a robia ho silnejším a odolnejším (ryby, mäso, vajcia, orechy). A tretím sú ovocie a zelenina, ktoré obsahujú veľa vitamínov a minerály, ktoré pomáhajú telu rásť a rozvíjať sa, posilňujú obranyschopnosť organizmu a pomáhajú bojovať proti chorobám. Ak má vaše telo veľa vitamínov, ľahko porazí akúkoľvek chorobu a vy budete mať dobrú náladu a vynikajúce zdravie.

Ale chlapi, bohužiaľ, okrem užitočných a prírodné produkty existujú niektoré, ktoré obsahujú rôzne škodlivé látky, chemické prísady a môžu byť škodlivé aj pre zdravie dospelého a najmä dieťaťa. Je to mastné, vyprážané a korenené jedlá, chipsy, krekry, sýtené nápoje, žuvacie cukríky, káva.

Chcete byť zdraví?

Vezmite záhradné darčeky!

Vitamínoví príbuzní -

Deti slnečného dňa!

Ten, kto zje veľa mrkvy

Stane sa silným, silným, obratným.

A kto miluje, deti, cibuľu -

Zrazu rýchlo rastie.

Kto má veľmi rád kapustnicu?

Vždy bude zdravý!

Dnes ráno mi poštárka odovzdala list adresovaný chalanom z 1. triedy, teda tebe. Prišlo to od chlapca Peťa. Máte záujem vedieť, čo nám píše? Potom počúvajte ( učiteľ prečíta list):

Vždy jem, čo chcem...

Čipsy, vafle, lízanky...

Nepotrebujem tvoju kašu

Lepšie ako limonádový koláč

Polievku z kyslej kapusty nechcem

Nemám rád zeleninu.

Aby som sa neobťažoval s obedom,

A klobása mi postačí

Suché - no a čo!

Prečo môj obed nie je dobrý?

A môj posledný rozmar -

Daj mi Kinder Surprise.

Deti, povedzte mi, jedáva Peťa zdravé jedlá? (Nie, jedáva veľa sladkostí, suchých a nemá rád kašu a kapustnicu).

Peťo nám tiež radí. A vy počúvate a rozhodujete sa, či sú správne alebo nie.

Ak ti dobre poradím,

Tlieskaš rukami.

Na č dobrá rada

Povedz slovo "Nie!"

Je potrebné neustále jesť

Pre tvoje zdravie

Viac sladkostí, cukríkov

A menej kaše.

Je moja rada dobrá?

Nehryzte kapustný list

Vôbec to nie je chutné,

Jedzte radšej čokoládu

Vafle, cukor, marmeláda,

Je toto správna rada?

Vždy si pamätaj

Drahí priatelia,

Bez toho, aby som si čistil zuby

Je čas ísť do postele.

Ak je moja rada dobrá,

Zatlieskaj!

Deti netlieskajú.

Umyli ste si zuby?

A choď do postele

Chyť buchtu

Sladkosti do postele.

Je toto správna rada?

Ako si myslíte, že, užitočné tipy Dala nám to Peťa?

Fizminutka

Ak je výrobok zdravé jedlo, urobte jedno tlieskanie, ak nie, drepte.

Ryby, kefír, hranolky, ovsené vločky, Fanta, mrkva, Pepsi, cibuľa, koláče, kapusta, cukríky, jablká.

5.Práca na téme vyučovacej hodiny.

1) Analýza situácie(Inscenácia básne S. Mikhalkova)

"O dievčati, ktoré sa poriadne nenajedlo."

„Raz babku Lucy navštívila jej vnučka,

Drobné dievča, drahá Varyushka.

Babička kupovala sladkosti z radosti,

Uvaril som výbornú polievku, Čerstvá šťava otvorené.

Jedz, Varechka, rýchlo - budeš silnejší, zdravší,

Vyrastieš tak chytrý, veľký,

Oči budú ostré, zuby silné.

Jedzte polievku, rezne, jogurt a nejaký syr.

Nechcem, babička, budem piť džús.

Babička je opäť zaneprázdnená, chce potešiť bábätko.

Tvarohové koláče, fašírky, palacinky, knedle.

Varya zvraští nos — nechce jesť.

Nehnevaj sa, babička, tvoje varenie je veľmi chutné,

Ale kompót, sladkosti, zmrzlina sú hlavné jedlo,

Ostatné je nezmysel!

Povedz Varya, deti, čo sa s ňou stane,

Čo ak Varya bude jesť len sladkosti a kompót?

Odpovede detí

2) "To je zaujímavé." Snímka 3

Slovo „vitamín“ vymyslel americký biochemik Casimir Funk. Zistil, že látka („amín“) obsiahnutá v zrnách ryže je pre ľudí životne dôležitá. Spojením latinského slova. Vita („život“) s „amínom“ vytvára slovo „vitamín“. Deti vo veku 6-7 rokov by mali denne zjesť 500-600 g zeleniny a ovocia.

vypnuté

3. Praktická práca. Kreslenie. (hudba)

"Skôr ako si sadnem k stolu, premyslím si, čo budem jesť." Chlapci, pred vami sú kontúry rôzne produkty. Farbte len tie, o ktorých si myslíte, že sú dobré pre zdravie celej rodiny.

Spodná čiara

Reflexia

Deti berú vopred pripravené červené a zelené kruhy

Chlapci, teraz si zahrajme hru „Zdravotný semafor“. Pozri, máme semafor podobný tomu pre chodcov. Má však iba dva signály: červený a zelený. Predstavte si, že ste lekár a meníte tento semafor. Ak vidíte obrázok s užitočným produktom, urobte zelený kruh. Ak produkt nie je užitočný, zapnite červené svetlo.

Snímky

Ryby

Veľmi užitočné pre deti, pretože je to zdroj kvalitný proteín, najmä pre deti. Ryby sú veľmi dobre stráviteľné a absorbované.Ryby sú považované za jeden z produktov dlhovekosti. Pamätajte však, že najzdravší spôsob konzumácie rýb je dusený alebo varený.

Lupienky

Čipsy a hranolky sa vyprážajú na oleji, ktorý sa po každom vyprážaní nemení. A opakovaná expozícia vysoké teploty lebo akýkoľvek olej vedie k tvorbe toxické látky, ktoré ničia bunky nášho tela.

Vo Francúzsku visí na letisku veľký plagát,
ktorý zobrazuje čip, z ktorého kvapká mastná kvapka oleja. Francúzska vláda tak bojuje proti nezdravej strave.
Aby boli čipsy chutné a chrumkavé a boli dlho skladované, pridáva sa do nich obrovské množstvo chemikálií.
Požiadajte svojich rodičov, aby zapálili jeden čip pre zábavu. Samozrejme, že sa pripáli, lebo je celý nasiaknutý olejom. Pozor však na to, ako fajčí a ako vonia. Čipsy obsahujú veľa tuku.
Čipy obsahujú nebezpečná látka- akrylamid. Keď spálite plátok čipsov, dostanete štipľavý plastový zápach. To naznačuje prítomnosť nebezpečného akrylamidu, ktorý je považovaný za jed pre naše telo, ovplyvňujúci nervový systém, pečeň a obličky.

Tvaroh

Najstarší fermentovaný mliečny výrobok.

Ľudia začali s konzumáciou tvarohu tak dávno, že vedci nevedia presne určiť, kde presne bol tento fermentovaný mliečny výrobok prvýkrát získaný. Staroveké spisy a archeologické nálezy naznačujú, že tvaroh bol známy produkt pre starých Grékov a Rimanov. V súčasnosti je tvaroh bežne dostupným produktom. Na regáloch moderných obchodov je veľký výber týchto fermentovaných mliečnych výrobkov s rôznym stupňom obsahu tuku.

Jedinečné vlastnosti tvaroh

Výhody tvarohu sú obzvlášť dôležité pre zdravie detí, a preto tento produkt je neoddeliteľnou súčasťou stravy jedlo pre deti ako aj liečebné diéty. Tvaroh obsahuje veľké množstvo bielkovín. Okrem toho sa tento produkt vyznačuje obsahom mikroelementov a minerálov, aminokyselín. Toto zloženie umožňuje použitie tvarohu na prevenciu mnohých kardiovaskulárnych ochorení, chorôb dýchací systém. A prítomnosť cenných zložiek robí tento fermentovaný mliečny výrobok nevyhnutným na kŕmenie detí.

Kefír

Nepochybne výhody kefíru je, že obsahuje prospešné baktérie. Pomáhajú obnoviť zdravú črevnú mikroflóru, absorbujú vitamíny a chránia pred choroboplodnými zárodkami. To je dôvod, prečo sa kefír odporúča chorým deťom alebo tým, ktorí boli nedávno liečení antibiotikami. Tento fermentovaný mliečny výrobok je bohatý na vitamíny. Vitamín A obsiahnutý v kefíre má priaznivý vplyv na zrak a stav pokožky. V lete deti nepotrebujú toľko vitamínu D, potrebná dávka sa tvorí v koži vplyvom ultrafialového žiarenia (slnečné lúče). Ak je však nedostatok slnečné svetlo(napríklad na Ďalekom severe) možno použiť kefír na doplnenie hladiny vitamínu D. Kefír obsahuje vápnik a fosfor. Je ťažké preceňovať dôležitosť týchto prvkov: pomáhajú obnoviť kostného tkaniva(toto je dôležité najmä pre deti). Zdravé zuby, ružové nechty, silné kosti dieťa - to všetko je spôsobené vápnikom a fosforom.

Koláč

Najčastejšou chybou pri kŕmení detí je prebytok sladkostí a ich jedenie kedykoľvek a kdekoľvek.

Sladkosti znižujú chuť do jedla a aktivitu zažívacie ústrojenstvo. Po sladkosti je nepravdepodobné, že budete jesť polievku. A keď je vaša chuť do jedla pokazená a vy jete zle, nedostáva potrebné látky: bielkoviny, mastné kyseliny, mikroelementy, vitamíny, a to nepriaznivo ovplyvňuje jeho vývoj a zdravie.

Hrozba zubného kazu čaká na vášho malého maškrtníka. Najnebezpečnejšími sladkosťami pre detské zúbky sú cukríky a karamelky.

Tí, ktorí majú chuť na sladké, sú vystavení veľkému riziku nadváhu a obezita.

Šťavy

Budeš piť? paradajkašťava

Stanete sa štíhlymi a vysokými.

Ten, kto pije mlieko

Bude skákať vysoko.

Pite šťavu častejšie čerešne

V tele nie je nadbytočný.

Šťava z jablká každý to potrebuje

Žiadne problémy s chorobami.

Na šťavu mrkvaúplne súhlasím"

Oči budú ostré.

Šťava z kapusta priamo zo záhrady

A žalúdok mám v poriadku.

Pijete šťavu z hrozno

Relax pre telo aj dušu.

Šťava granát znova a znova

Zlepšuje vašu krv.

Zelenina

„Bez zeleniny nie je trávenie,“ tvrdia vedci. Veľa zeleniny minerálne soli organické kyseliny, esenciálne oleje, pektíny a samozrejme vitamíny. Obrovský prínos z týchto produktov je, že obsahujú veľmi potrebné potravinová vláknina- vláknina, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. To ona garantuje dobré trávenie a nálady, chráni pred množstvom chorôb. Vďaka tomu, že ovocie obsahuje sacharózu, sú výbornou náhradou sladkostí a v v naturáliách. Akékoľvek sušienky, sladkosti alebo koláče možno ľahko nahradiť ovocím alebo dokonca sladkou zeleninou, ako je kukurica, tekvica, sladké zemiaky alebo repa. Zelenina a ovocie obsahujú veľké množstvo vody, ktorá dokáže doplniť bežné množstvo vody, ktorú denne vypijeme. Nezabudnite, že aj keď z nejakého dôvodu nemôžete vypiť množstvo vody, ktoré vaše telo potrebuje, snažte sa jesť ovocie a zeleninu počas dňa.

Kaša

Kaša najviac vhodné jedlo na raňajky. Obsahuje požadované množstvoživín, ktoré telo ľahko vstrebáva. Najužitočnejší pohánka, je v tom veľa rastlinné bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny skupiny B. Po pohánke nasledujú ovsené obilniny. Obsahujú veľa esenciálnych aminokyselín, vitamínov B a C.

Kaša je tradičné ruské jedlo. Na počesť sa varili špeciálne kaše významná udalosť. Takže nevesta a ženích museli pred hosťami uvariť kašu a potom ju zjesť. Takto sa skúšala sila ich citov. Pri narodení dieťaťa bola pripravená „Babinina kaša“ - strmá, presolená, ktorú musel zjesť mladý otec.

Famózny recept Suvorovská kaša sa zrodila počas historický prechod armády veľkého veliteľa cez Alpy. Zásoby sa chýlili ku koncu - ostalo „trochu“ hrachu, perličkového jačmeňa, prosa a pohánky. Suvorov, ktorý premýšľal o tom, ako nakŕmiť vyčerpaných vojakov, zrazu dal príkaz všetko uvariť V v spoločnom kotlíku pridáme cibuľu a olej. Ukázalo sa veľmi chutné a zdravé a takáto kaša sa dodnes volá Suvorovská kaša.

IV. Spodná čiara. Reflexia 2.

Chlapci, čo nové ste sa naučili v lekcii o správnej výžive?

Teraz opäť každému dám kartu s vaším menom. Premýšľajte o tom, kde ho teraz pripevníte. Pripomínam, že tí, ktorí začali vedieť viac o správnej výžive a zdravom jedle, priložia svoju kartu blízko slnka. Ktovie, ale trochu, priložte kartu blízko slnka, ktoré sa schovalo za mrak. A tí, ktorí vedia o správnej výžive veľmi málo, priložia kartičku vedľa obláčika.

Deti pripevňujú kartičky s menami na ľavú polovicu dosky.

Spodná čiara

Zdravie je neoceniteľným ľudským bohatstvom.

Pri stretnutí a rozlúčke s blízkymi im želáme pevné zdravie, pretože to je hlavná podmienka a záruka plnohodnotného a šťastný život. Každý by sa mal od mladosti starať o svoje zdravie, ako nepoškodzovať svoje telo.

Snímka 4

múdry človek chorobám skôr predchádza, ako ich lieči. (Staroveké čínske príslovie).

Vypnuté

Želám ti dobré zdravie, výborné známky, šťastie, veselosť a dobrá nálada. Byť zdravý!

Chcem vám dať poznámky, ktoré vám pomôžu.

Zdravá strava nám radí:

Jedzte len zdravé jedlá

Vyhýbajte sa mastným jedlám.

Existuje veľa sladkostí, ale len jedno zdravie.

Zelenina a ovocie sú zdravé potraviny.

"Skôr ako si sadnem k stolu, premýšľam, čo budem jesť."

Pamätajte!

Zlaté pravidlá výživy:

1. Hlavné je neprejedať sa.

2. Jedzte súčasne jednoduché, čerstvo pripravené jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné a zodpovedá potrebám tela.

3. Jedlo dôkladne prežúvajte a neponáhľajte sa s prehĺtaním.

Inga Mirvisová
Otvorená lekcia „Správna výživa je kľúčom k zdraviu“

Otvorená lekcia

k téme: « Správna výživa je kľúčom k zdraviu»

Cieľ: vytváranie vedomostí o dôležitosti správnej výživy ako neoddeliteľná súčasť zachovania a posilnenia zdravie.

Úlohy:

- vzdelávací: rozvíjanie schopnosti vybrať si zdravé produkty zdravý, racionálne výživa a systematizácia poznatkov o význame produktov výživa;

- rozvíjajúci sa: podporovať rozvoj logické myslenie, pozorovanie, komunikačné schopnosti;

- vzdelávacie: pestovať túžbu postarať sa o svoje vlastné zdravie, byť úspešný pri dosahovaní svojich cieľov.

Metódy a techniky:

Vizuálne (prezentácia, video, plagáty);

Verbálne (príbeh, rozhovor);

Praktické (lúštenie krížovky, výroba kvietka z lupeňov s prísloviami, hranie hry).

Formy práce: čelný, nezávislý, skupinový.

Vybavenie: multimediálna inštalácia, notebook, prezentácia povolanie;

krížovka plagát, fixka; kresba kvetov "Kvet - sedemkvetý" na stojane pruhy s prísloviami; karty dvoch farieb - červená a zelená; váza na jedlo, jedlo na špízy: mrkva, banán, Orech, jablko, citrón, cesnak a lyžica s medom, obrúsky; upomienky ako darčeky pre deti tému: "Pyramída Zdravé stravovanie» .

Prípravné práce: čítanie rozprávky od V. Kataeva "Kvet - sedemkvetý", učenie básničiek naspamäť.

Priebeh lekcie:

Ahoj! Aké slovo? úžasné:

Trochu láskavý, trochu jemný.

Ahoj! Povieme každý deň.

Ahoj! Povieme všetkým a všetko.

Od pradávna, keď sa ľudia stretávali, si navzájom priali zdravie: „Ahoj, dobre zdravie!» , „Ako sa má tvoj drahý zdravie?» . Tiež v Staroveká Rus hovoril: « Zdravie si nekúpiš» , "Božia vôľa zdravie a nájdeš šťastie". (Snímka 1)

Lietať, lietať, okvetné lístky,

Cez západ na východ,

Cez sever, cez juh,

Po vytvorení kruhu sa vráťte.

Hneď ako sa dotkneš zeme -

Byť podľa mňa vedený. (Snímka 2)

Aké bolo posledné želanie dievčaťa Zhenya z rozprávky V. Kataeva "Kvet - sedemkvetý"? (Takže sa chlapec stane zdravý.)

Teraz si vy a ja vytvoríme vlastnú mágiu "sedemkvetý kvet". Na okvetných lístkoch sú príslovia. Musíte si vybrať príslovia, ktoré sa týkajú zdravie, buďte opatrní (deti identifikujú potrebné príslovia a skladajú "sedemkvetý kvet" na plagáte zobrazujúcom spodok kvetu).

1. B zdravé telo- zdravá myseľ.

2. Kde zdravie, je tam krása.

3. zdravý Ak to urobíte, dostanete všetko.

4. Starostlivosť o zdravie je najlepší liek.

5. Ak chcete byť zdravé - jesť správne.

6. Zdravie Ak ho zničíte, nebudete si môcť kúpiť nový.

7. Opäť sa postarajte o šaty, a zdravie od mladosti.

8. Chlieb je hlavou všetkého.

9. Kto vstáva skoro, tomu Boh dáva.

10. Sedemkrát meraj a raz strihaj.

11. Jeden v poli nie je bojovník.

12. starý priateľ lepšie ako nové dve.

13. Bez ťažkostí nevylovíte ani rybu z rybníka.

Výborne chlapci. si v poriadku dokončil úlohu.

Starí Gréci trpeli malými chorobami a žili dlho. Prečo to záviselo? Oni jedli rastlinné potraviny, jedol málo mäsa, nepoznal tabak a veľa sa hýbal. V škole sme strávili pol dňa vedou a pol dňa fyzické cvičenie. (Snímka 3)

Prečo by mal človek jesť? (Aby ste mohli chodiť, skákať, behať, pracovať, vo všeobecnosti žiť). Dokáže človek prežiť bez jedla? (Možno, ale nie na dlho.) Bez jedla človek nemôže dlho žiť. Po celý život potrebuje jedlo.

Správna výživa Má veľký význam pre naše zdravie, a dnešný trieda budeme sa venovať práve tejto téme - téme Zdravé stravovanie. Dnes to zistíme jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie, samozrejme, nie všetky, ale dosť na to, aby si udržali svoje zdravie na mnoho rokov.

Vek, v ktorom sa práve nachádzate, je veľmi dôležitým obdobím života. Štúdium zvyšuje fyzický a emocionálny stres vo vašom tele. Preto podľa toho, ako si jesť Ako dodržiavate režim? výživa, závisí vo veľkej miere od vášho zdravie a výkonnosť.

Čo to znamená Zdravá strava?

(Snímka 4 s obrázkom pyramídy výživa) .

Pozrime sa spolu na pyramídu výživa, odporúčané Svetová organizácia zdravotná starostlivosť.

Videl niekto takú pyramídu?

Výborne, chlapci, ste veľmi všímaví. Takáto pyramída sa skutočne nachádza v našej jedálni.

Pyramída je rozdelená na kroky, ktoré zahŕňajú produkty ľudská výživa.

Na základni pyramídy, na prvom stupni, sú nakreslené najväčšie, obilniny, chlieb, obilniny a cestoviny.

Chlieb a obilniny boli základom už od staroveku ľudská výživa. Obsahujú veľa rastlinných bielkovín, vitamínov a vlákniny. Každý deň by dospelí a deti mali konzumovať rôzne kaša: rolované ovsené vločky, pohánka, proso a kukurica.

Druhým stupňom pyramídy je ovocie a zelenina (snímka 5)

Druhý stupeň je o niečo menší ako prvý, ale stále veľký. V priemere by mal dospelý človek zjesť 180 kg zeleniny a ovocia ročne.

Ovocie a zelenina obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu zlepšiť všeobecný stav zdravie a chrániť pred najzávažnejšími chorobami.

Bobule sú skutočným skladom vitamínov. Bobule sú dôležitý komponent zdravá strava, ktorý ľahko zaradíme do nášho jedálnička. Môžeme ich jesť čerstvé, miešať s jogurtom, pridávať do kaše, robiť si ovocné šaláty.

Zeleninové a ovocné šťavy sú dobré pre každého. Nenechajte si ujsť túto lahodnú pochúťku a budete sa cítiť skvele.

Tretia etapa pyramídy -

patrí sem mäso, ryby, hydina a mliečne výrobky (snímka 6)

Tretí stupeň je podstatne menší ako prvý a druhý. Mäso je živočíšna bielkovina. Trávenie trvá 6-8 hodín. Mäso neobsahuje vitamíny, preto ho naše telo potrebuje rozložiť riadi enzýmy a vitamíny zo svojich zásob, čím sa prakticky oslabujú. Obličky, pečeň, srdce a pľúca tvrdo pracujú, aby strávili to, čo jete.

Ďalšia vec sú ryby. Obsahuje aj bielkoviny, no na rozdiel od mäsa ich majú ryby takmer päťkrát menej spojivové tkanivo, čo zabezpečuje jeho rýchle trávenie. Ryby obsahujú aj jód, fluór, meď a zinok, ktoré naše telo potrebuje.

Mnoho ľudí, dospelých aj detí, miluje mlieko. Ale mlieko je užitočné len pre deti, pre rastúce telo. Je to vyvážený produkt, ktorý poskytuje detskému telu takmer všetko potrebné. Veľmi užitočné pre zdravotný pohár kefíru, fermentované pečené mlieko alebo jogurt v noci.

Frankfurtky, klobásy, klobásy a iné mäso "lahôdky" zahŕňajú rôzne umelé výživové doplnky, konzervanty, plnivá a teda neprinášajú žiaden úžitok (snímka 7)

Na vrchole pyramídy Zdravé stravovanie -

sladkosti, soľ a cukor (snímka 8)

Ako málo priestoru sa im dáva! Je ich rovnako málo, mali by byť v našom jedálničku. Nadmerná konzumácia soli vedie k hypertenzia obezita, ateroskleróza. Milovníci cukru majú metabolické poruchy. Vzniká cukrovka, obezita a zubný kaz.

Musíte ich používať čo najmenej Produkty: soľ - až 6 gramov denne, namiesto cukru, koláčov, sladkostí - džemov a ovocia. A budete zdravý.

Toto sú jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie!

Minút telesnej výchovy (snímka 10)

Byť zdravé je dôležité nielen správne jesť, ale robte gymnastiku. Pozývam vás na zahriatie (hudobná snímka 5).

Naše telo potrebuje vitamíny a aby ste zistili, ktorá zelenina a ovocie ich obsahuje, vylúštite krížovku.

Krížovka "vitamíny" (snímka 11)

MRKVOVÁ

PARADAJKA

KAPUSTA

BAKLAŽÁN

Z E M L Y N I K A

Cesnak

(na vylúštenie krížovky)

1. Z diery vytiahnem líšku hrdzavú za huňatý kohútik.

Ale nie prefíkaný cheat, ale chrumkavý. (mrkva).

2. Na záhradnom záhone rástli zelené konáre a na nich boli červené konáre.

Guľatejšia a červenšia ako všetky ostatné, najlepšie chutí v šaláte. (Paradajka)

3. S listami, nie knihou,

Okrúhle, nie bacuľaté,

S vodou, nie močiarom,

Je to brána, ktorá vŕzga. (kapusta)

4. Hoci nevidel atrament,

Zrazu sfialovel

A žiari chválou

Veľmi dôležité… (baklažán).

5. V horúčavách majú pne veľa tenkých stoniek,

Každá tenká stopka má šarlátové svetlo,

Hrabeme stonky a zbierame svetielka. (jahoda)

6. Modrá uniforma, biela podšívka,

V strede je to sladké. (slivka)

7. Malý, zatrpknutý, brat Lukáša. (cesnak)

8. V záhrade je žltá guľa,

Ale nebeží cvalom,

Je ako mesiac v splne

Semená v ňom sú chutné. (tekvica)

Hra: "Hádaj chuť" (snímka 12)

Navrhujem, aby ste si zahrali hru "Hádaj chuť". Produkty budete musieť rozoznať podľa chuti oči zatvorené. Odborníci na výživu identifikovali najzdravšie potraviny. Tieto produkty sú každému dobre známe. (Učiteľ zavolá deti jedno po druhom, aby sa zapojili do hry).

Táto koreňová zelenina je bohatá na vitamíny "A", čo je veľmi užitočné pre videnie (mrkva).

Tento je sladký tropické ovocie zmierňuje stres, dopĺňa stratenú silu, zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, dodáva mozgu kyslík, zlepšuje funkciu mozgu (banán).

Tento produkt nie je len prírodnou náhradou cukru, ale aj hotovým liekom na mnohé choroby. (med).

Táto zelenina je silná v boji proti prechladnutiu. Okrem toho obnovuje poriadok v žalúdku, zabíja škodlivé mikroorganizmy. (cesnak).

Tento produkt je podobný ľudskému mozgu, preto sa verí, že dodáva inteligenciu, silu a pamäť (orech).

Toto ovocie je dobré úplne pre každého - ako zdravých ľudí a tí, ktorí trpia rôzne choroby. Obsahuje veľa vitamínov a je veľmi prospešný pre zuby a ďasná (jablko).

Toto ovocie je silné v boji proti prechladnutiu a obsahuje veľké množstvo vitamínu "S" (citrón).

Výborne chlapci!

Samozrejme, užitočných produktov je oveľa viac, no čaká nás ešte veľa zaujímavých vecí.

Teraz skontrolujeme, ako dobre ste pochopili jednoduché tajomstvá Zdravé stravovanie.

Zo zoznamu ponúkaných produktov výživa Vyberajme si potraviny, ktoré sú pre naše telo prospešné. Ak si myslíte, že je to tak užitočný produkt výživa- vyzdvihnúť zelený štvorec. Ak nie, červená.

Snímky (13 - 30) s obrázkom Produkty: pohánková kaša, ryba, kefír, chupa chups, cesnak, pizza, jahody, paradajky, jablká, jogurt, koláč, med, citrón, tvaroh, rezance "Doshirak", hamburgery, zemiaky "Hranolky", Pepsi-Cola.

Výborne chlapci! Teraz poznáte tajomstvá Zdravé stravovanie.

Teraz si vypočujme našich chlapcov, pripravili básne naspamäť.

1 dieťa: Človek potrebuje jesť,

Vstať a sadnúť si,

Skákať, padať,

Spievajte piesne, spoznajte priateľov, smejte sa,

Aby rástli a rozvíjali sa.

A zároveň neochorieť.

Potrebovať Zdravá strava

Už od útleho veku, aby mohol.

2 dieťa: Na rast potrebujete bielkoviny.

Pre ochranu a teplo

Príroda vytvorila tuk.

Ako budík bez naťahovačky

Ani tak to nepôjde,

Takže sme bez sacharidov

Nedá sa to obísť.

Vitamíny sú jednoducho zázrak!

Koľko radosti prinášajú:

Všetky choroby a prechladnutia

Odvracajú sa od nás.

Preto je to vždy

Pre naše zdravie

Najdôležitejšou podmienkou je výživné jedlo.

3 dieťa: Chlapi, aj v jedle treba striedmosť,

Aby sa nestalo neočakávané nešťastie,

Potrebovať jesť v určený čas

Trochu za deň, ale niekoľkokrát.

Vždy dodržujte tento zákon

A vaše jedlo bude zdravé.

IN výživa tiež potrebuje režim,

Potom unikneme chorobám.

4 dieťa: Musíte tiež vedieť o kalóriách,

Aby ste ich neprešli za deň.

Buchty, cukríky, sušienky a koláče

Deti ho potrebujú v malom množstve.

zapamätaj si, zrenica, náš jednoduchý radu:

Zdravie je jedno, ale ten druhý nie je.

Hlavná vec v živote je zdravie!

Skúste to pochopiť už od detstva! Hlavná hodnota je zdravie!

Nemôžete si ho kúpiť, ale je ľahké ho stratiť! (Snímka 31)

želám ti: nikdy neochorieť, Zdravá strava, buď veselý, rob dobré skutky. A ako darček pre vás, poznámky "Pyramída Zdravé stravovanie» a košík s ovocím.

Toto je náš lekcia sa skončila.

Lekcia o zdravej výžive v strednej skupine „Kto sa kamaráti s kašou, žije a nesmúti“.

Klyuka Natalia Aleksandrovna, učiteľka na MBDOU "Kindergarten" kombinovaný typč. 46 "Solnyshko", centrum mesta Korolev, Moskovská oblasť.

Ponúkam zhrnutie lekcie zdravej výživy pre deti stredná skupina. Materiál môže byť užitočný pre učiteľov materských škôl a rodičov.

Povaha výživy v rané detstvo zanecháva svoju stopu ďalší vývoj dieťa a jeho zdravotný stav nielen v období detstva a dospievania, ale aj počas dospelý život. IN posledné roky došlo k posunu nutričných priorít smerom k rýchlemu občerstveniu, vysokotučným, rafinovaným jedlám a jedlám – čipsy, hamburgery, párky v rožku, polievky, rezance, pyré okamžité varenie. A v dôsledku toho poruchy trávenia a zníženie obranyschopnosti tela. Zhoršenie zdravotného stavu detí je realitou dnes. Je veľmi dôležité, aby sa dobré stravovacie návyky začali formovať včas. detstva v rodine, v detských ústavoch.

Cieľ: Formovanie zručností zdravého stravovania u detí a starostlivý prístup k ich zdraviu.

Úlohy:
- rozšíriť chápanie kaše u detí ako tradičného ruského jedla, ktoré je prospešné pre ľudské zdravie;
- upevniť vedomosti detí o rôzne druhy obilniny (ryža, proso, pohánka, ovsené vločky, krupica) a kaša z nich;
- cvičiť schopnosť rozlišovať obilniny vizuálne a hmatom;
- pestovať starostlivý postoj k svojmu zdraviu.

Prípravné práce: oboznamovanie detí s cereáliami, prezeranie vzoriek cereálií, hranie sa s cereáliami „Dajte z cereálií písmeno alebo číslo“, „Kastról s kašou“, vizuálne a organoleptické určovanie názvu kaše počas raňajok, zapamätanie si výrokov a básní o kaši.

Priebeh lekcie:

Čas na organizáciu:

Vychovávateľ: Chlapci, skúste uhádnuť hádanku!
Nalejte do panvice,
Napĺňajú sa vodou,
Pridá sa mlieko
Potom to trochu povarte,
Naplnia to cukrom,
Kto ju zje, pochváli. (kaša)

Vychovávateľ: Výborne chlapci! Áno, je to kaša. Dnes k nám prišla na návštevu Víla zdravia, ktorá sa volá Zdravushka. Kaša je jej obľúbené jedlo a chce vám o tom povedať. (Vstúpi víla zdravia)

Ahoj: Ahojte deti! Povedz mi, čo zvyčajne jedávaš na raňajky MATERSKÁ ŠKOLA? (odpovede detí - kaša)Čo si myslíte, prečo vám kuchárky pripravujú na raňajky kašu? (odpovede detí). Samozrejme, aby ste vyrastali zdraví, silní a neochoreli!
Kaša, cereálne jedlo z mlieka alebo vody, bolo obľúbeným jedlom Slovanov. Za starých čias sa hovorilo: „Kde je ovsená kaša, tam sú aj naše“, „Kaša je naša matka“. Ruská kaša je najdôležitejším jedlom národnej ruskej kuchyne. V Rusi sa s kašou vždy zaobchádzalo s úctou. Jedli sme ovsenú kašu na raňajky, obed a večeru so slovami: „Polievková polievka a kaša sú naše jedlo. Na dedinách sa vo veľkých liatinových peciach varila kaša pre celú veľkú rodinu. Všetci, malí aj veľkí, kašu s radosťou jedli a pridávali ďalšie. Dedinské deti, ktoré vyrastali na kaši, sa vyznačovali vynikajúcim zdravím, silou a inteligenciou.
- Chlapci, akú kašu poznáte? (odpovede detí) Dnes som si priniesol zväzky rôznych cereálií. Zahrajme si hru „Pomenujte obilniny a z nich vyrobenú kašu“.

Hra „Pomenujte obilniny a z nich vyrobenú kašu“

Vychovávateľ: Ahojte, naši chlapi poznajú básničky a porekadlá o kaši. Teraz vám ich povedia. (deti hovoria)
Ahoj: Pre ruských ľudí bola kaša vždy nielen jedlom, ale aj rituálnym jedlom. Bez tradičnej ruskej kaše na stole nebolo možné si predstaviť žiadnu oslavu či sviatok. Rôzne významné udalosti mali navyše nevyhnutne pripravenú vlastnú rituálnu kašu. Kaša sa varila na svadbu, pri narodení dieťaťa, na krstiny a meniny. Od malička učili rodičia svoje deti hru s prstami o kaši „Straka-biela“. Spomínate si na túto hru? Poďme hrať!

Lekcia telesnej výchovy „Straka belasá“

Straka bieloboká, (ukazovák pohybujte dlaňou v kruhu)
-Kde si bol?
- Ďaleko,
uvarila som kašu,
nakŕmil deti.
Dal som tento (ohýbajte prsty jeden po druhom, počnúc malíčkom)
Dal som tento
Dal som tento
Dal som tento
Ale ja som to nedal -
Nerúbal drevo
Nezapálil sporák
Nešiel som po vodu
Nemá nič.
Šup, lietali,
sedel na hlave. (Polož im ruky na hlavu)
Vykonajte 2 krát ľavou a pravou rukou .

Ahoj: Všetky obilniny sú pre deti dobré. Každá obilnina obsahuje jedinečný komplex potrebné látky. O výhodách obilnín nemožno pochybovať. Vedeli o tom aj naši predkovia. Nie nadarmo existuje toľko prísloví a prísloví o kaši. Povedali: "Kuchár žije spokojnejšie ako princ", "Kaša je dobrá, ale pohár je malý."

Kaša sa pripravovala vždy pri príležitosti štartu veľkého biznisu. Odtiaľ pochádza výraz „urobiť neporiadok“. V Rusi kaša dokonca určovala vzťahy medzi ľuďmi. O nespoľahlivom a nepoddajnom človeku povedali: "Nemôžeš s ním variť kašu." A o slabom, chorom človeku povedali: "Jedol som málo kaše!"

Vychovávateľ: Ale to isté nemôžete povedať o našich deťoch; všetci dobre jeme kašu!

Ahoj: To je správne. Kto sa kamaráti s kašou, žije a nesmúti.
Chlapci, pamätajte, v rozprávke „Princezná a hrášok“ bola princezná schopná cítiť hrášok cez sto matracov. Ale chcem vedieť, či by ste vedeli identifikovať cereálie hmatom?

Hra "Kúzelná taška"

Vychovávateľ: Kaša obohacuje telo o prospešné a živiny a dodá vám energiu na celý deň. Preto sú naše deti také veselé a veselé, rady sa hrajú a cvičia, spievajú a tancujú.
A teraz pozývam všetkých v kruhu, aby tancovali „Var, var, kaša“.

Tanečná improvizácia „Var, var, kaša“
(audio alebo video záznam piesne „Varis, Vary Porridge“ v podaní
detská tanečná skupina "Talisman" je na Youtube)

Ahoj: Naozaj som vás mal rád. Ale teraz je čas, aby som odišiel. Sľubujem, že k vám prídem viackrát. A nezabudnite, že kaša je naša sila! Jedzte kašu a buďte zdraví. Uvídime sa znovu!
(Deti sa lúčia so Zdravuškou)