Правилната закуска за отслабване: какво е това? Правилната закуска за отслабване и здраве. Рецепти и основи


Диетичните ястия за закуска трябва да са с високо съдържание на калории - около 30% от съдържанието на калории в цялата дневна диета, тъй като сутрешното хранене е отговорно за насищането на тялото и стартирането на метаболизма.

Трябва обаче да разберете, че съдържанието на калории трябва да е правилно, тоест не е 80 g мазнини на 100 g изядена храна. Изключително важно е да се поддържа съотношението на полиненаситените мазнини.

Менюто за диетична закуска трябва да бъде обмислено предварително, за да се предпазите от скитане из кухнята и ядене на нещо вредно.

От какво НЕ трябва да се състои закуската

Закуски от магазина: сухи смеси, зърнени храни незабавно готвене. Те имат малко хранителни вещества, но много захар;

Тлъсти меса, колбаси, полуготови продукти, пушени меса, кнедли - в тях страхотно съдържаниемазнини, прости въглехидрати и подправки, които стимулират апетита. В допълнение, такива продукти почти винаги съдържат минимален процентестествени съставки;

Сладкарски изделия, с изключение на маршмелоу и натурални десерти. Брашното няма да ви помогне, дори и да го ядете сутрин. прости въглехидратии захар, която само за кратко ще засити тялото и отново ще възбуди апетита;

Магазинни сокове, газирани напитки. Те съдържат много захар и малко хранителни вещества.

Човек също не трябва да мисли така високо съдържание на калориисутрешното хранене предполага голяма порция - въпросът е, че здравословната диетична закуска е малка по обем, но питателна по състав. Освен това трябва да е вкусно, лесно за приготвяне и да се състои от натурални продуктии съдържа много витамини.

Избор на храна за закуска

1. в сутрешните хранения - най-много добър навикстройни момичета.

Например: да предположим, че вашата диета съдържа 1800 kcal (това е оптималната норма за вас, ако животът ви е умерено активен и не сте на строга диета).

Калоричното съдържание на сутрешното хранене трябва да бъде 360-450 kcal. Това са споменатите 20-25% от дневната диета. Нека да определим най-здравословните съставки за такива закуски.

2. Обикновена вода - По най-добрия начинсъбуди тялото.

Не съдържа абсолютно никакви калории и помага за регулиране на стомашните функции. Създайте си навика да изпивате чаша вода, за предпочитане с лимонов сок или мед, 20-30 минути преди закуска. Това ще ви помогне да събудите апетита си и да премахнете част от токсините от тялото, които може да са се натрупали след обилен обяд или работни закуски.

3. - пълноценно и правилно начало на натоварения ден.

Елда, овесени ядки, царевичен грис, бобът е основен източник на сложни въглехидрати, ценни микроелементи и витамини.

Тялото усвоява сложните въглехидрати постепенно. Това означава, че няма да имате желание да хапнете след дълги преговори, сделки или работна среда, ако включите каша от тези продукти в закуската си. В допълнение, кашата с мляко ще осигури значителен запас от енергия - естествен изворкалций и естествени мазнини.

4. Витаминни салати и сокове – вкусни сутрешни еликсири за ускоряване на метаболизма.

Ако започнете деня с плодова салата или измиете обичайното си ястие с любимия си пресен сок, метаболитният механизъм ще работи като часовник. Това означава, че излишните калории няма да останат в тялото ви.

Между другото, традицията да започваме деня с чаша прясно изцеден сок е здраво вкоренена в Европа и Америка!

Освен това плодовите сокове и витамините от нашите плодове и зеленчуци се усвояват идеално сутрин. И те помагат да издържат на малки ежедневни напрежения и да поддържат здравето.

5. Зърненият хляб е диетична алтернатива на обичайните сутрешни хлебчета и кроасани.

Пълнозърнестият хляб доставя на организма витамини от група В и здравословни фибри. Те са полезни за стомашно-чревния тракти много по-малко опасни за фигурата от бял хляб. В същото време са доста апетитни и често съдържат полезни добавки!

Забележка: Изберете хляб с ленено семе, което може да помогне за прочистване на дебелото черво и да ви помогне да отслабнете.

6. Мюслито, ръжените и пшеничните трици са ценни запаси от фибри.

И фибрите са енергиен резерв, които са ви необходими за изпълнение на важни и сложни задачи. Освен това нормализира храносмилането и се препоръчва по-специално при запек. Мюслито със смес от различни зърна, ядки и сушени плодове ще ви осигури не само фибри, но и пълноценни протеини и витамини.

Вашето тяло има остра нужда от фибри, когато сезонът на плодовете и зеленчуците приключи (оттук слабост, меланхолия и сезонни заболявания през зимно-пролетния период). Имайте това предвид, когато планирате закуската си.

7. Закуската е ключът към идеалното прочистване на организма.

В същото време те ще бъдат отлично допълнение към основното сутрешно ястие или диетичен десерт. Кисело мляко със замразени горски плодове, кефирно-плодово смути... Варианти на тях полезно приложениеможе да има много.

8. Покълнали зърна - най-добра основасутрешни енергийни тоници.

Можете да допълвате леки салати и смутита например с кълнове зелена елда, леща, грах. Покълналата пшеница е известна със своите специални диетични качества. Съдържа витамини от група В, калций, фибри и антиоксиданти.

9. Правилната комбинацияпродукти са в основата на здравословната закуска.

Съставките на сутрешните ястия в идеалния случай трябва да съдържат протеини, въглехидрати, витамини, плодови киселини и микроелементи. Освен това всички тези компоненти трябва хармонично да се допълват.

Това е важно, защото, например, излишък различни формипротеини, както и пренасищане с плодови киселини, могат да причинят храносмилателни проблеми. Поради тази причина много рецепти за сутрешни ястия от градински плодове споменават дресинг от ферментирало мляко. По-специално, бъркани яйца, бекон и сирене (съдържащи протеини деликатеси) се считат за забранен тандем.

Идеи за здравословна закуска за отслабване

Какво да ядете за закуска за да отслабнете. Разбира се, трябва да харесвате храната, с която започвате сутринта си и всичко зависи от вашите вкусови предпочитания, основното е да се придържате към принципите, описани по-горе.

Като пример, ето няколко рецепти на вашето внимание: диетични закуски, които не само ще снабдят тялото ви необходими веществаи енергия, но ще бъдат полезни и за отслабване поради ниското им съдържание на калории.

☀ Каша, приготвена на вода (може да бъде елда, овесена каша, просо или ечемик), натурално кисело мляко и някакъв вид плод;

Обезмаслено сиренес няколко лъжици сладко или мед;

☀ Омлет от белтъци с гъби, билки и спанак;

☀ Няколко рохко сварени яйца, цитрусови плодове;

☀ Пълнозърнест тост със сладко, натурално кисело мляко;

☀ На основата на смути натурално кисело млякоили кефир с горски плодове или плодове, с добавяне на половин банан;

Варено пиле, увит в пита хляб, с домат и зелена салата;

☀ Парче пълнозърнест хляб с нискомаслено сирене, Пресен сок;

☀ Омлет от белтъци със замразени зеленчуци.

Представените рецепти за диетична закуска показват, че нискокалоричната храна може да бъде не само здравословна, но и вкусна и питателна.

Правилната закуска е ключът Приятен ден, които със сигурност ще похарчите полезно. Навикът да се яде сутрин е особено важен за човек, който иска да свали излишните килограми. В края на краищата, здравословната закуска за отслабване ще ви позволи да ядете по-малко храна през деня и да активирате енергийните си нива. метаболитни процесипочти веднага след събуждане и най-важното е, че винаги ще бъдете пълни със сила и енергия.

Ще ти дам няколко важни правилакоито трябва да се спазват по време на сутрешното хранене, за да се храните балансирано и здравословно:

Опитайте се да не ядете сладкиши сутрин, отказвайте сладкиши, бисквити и други сладкиши;

Не се опитвайте да замените сутрешното си хранене с мигновена сладка каша, тъй като тя практически няма да насити тялото с хранителни вещества;

Вместо хляб, изпечен от първокласно брашно, дайте предпочитание на продукт, съдържащ здравословни трици, а вместо маслоПо-добре е да ядете нискомаслено сирене;

Опитайте се да ядете пълноценно сутрин, така че закуската ви да включва оптимално съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати, но трябва напълно да избягвате приема на рафинирани храни и всякакви полуготови продукти.

Разбира се, тялото ни се нуждае от закуска, простата разлика е, че при някои хора апетитът се събужда мигновено и има желание да хапнат веднага след събуждане, докато при други желанието за ядене идва след няколко часа след сън.

За да „работи“ апетитът ви веднага след събуждане, трябва да се опитате да ядете по-малко по време на вечерното хранене, в този случай сутрешното хранене ще бъде доста очаквано и ще можете да хапнете с удоволствие и желание.

Ако ядете доста обилно сутрин, самото вечерно хранене ще бъде минимално и това ще доведе само до положителни резултати. С лека вечеря тялото няма да спечели наднормено тегло, в резултат на което ще си осигурите стройна фигура и добро здраве.

Колко важно е за тези, които искат да отслабнат, да се хранят правилно сутрин, какви храни трябва да бъдат включени в закуската и кои трябва да се избягват, рецепти за диетични ястия от зърнени храни, извара, плодове, зеленчуци и яйца.

Характеристики на правилна закуска за отслабване


Повечето хранителни системи и диети за отслабване имат отличителна черта: закуската трябва да е обилна, умерено калорична и балансирана. Рядко се среща диета, която да не включва сутрешно хранене.

Оскъдната диета сутрин или липсата на закуска е много строги диети, насочени към рязка и бърза загуба на тегло, без да се взема предвид човешката физиология. Диетолозите са категорично против подобни методи за отслабване и препоръчват да се придържате към диети с балансирана диетаи наличието на здравословна закуска.

За да приготвите вкусна нискокалорична сутрешна храна, не е нужно да се събуждате рано и да стоите до печката с часове. Има много рецепти за диетична закуска, които се приготвят бързо и лесно.

Ястията трябва да отговарят на следните основни изисквания:

  • Бъдете засищащи, но не тежки за храносмилателната система;
  • Пригответе се бързо;
  • Бъдете приготвени от продукти с естествен произход;
  • Притежава отличен вкус.
Не мислете, че последната точка не е толкова важна за правилната закуска. Малко хора могат да издържат дълго на диета, включваща безвкусни, макар и здравословни ястия.
  1. Магазинни мюсли, “бързи” и сухи каши. Такива полуготови продукти обикновено съдържат твърде много захар.
  2. Сокове и напитки от магазина. Причината е подобна - много захар.
  3. Пушени меса, тлъсти меса, пържени месни ястия. Те съдържат много сол, прости въглехидрати, мазнини и подправки. Освен това те стимулират апетита.
  4. Захарни изделия, сладкарски изделия. Това са прости въглехидрати. Можете да ги ядете само на кратко време, след което апетитът отново ще се върне. В допълнение, те съдържат минимум полезни вещества.
Забравете за огромните порции за закуска. Най-добре е да броите калориите на всяко хранене. Например, ако вашата диета изисква 1800 калории дневно (това е оптималната хранителна стойност, ако не сте на строго меню и водите активен начин на живот), тогава се препоръчва да разпределите 360-450 единици за закуска. Това ще бъде около 20-25% от диетата.

Не забравяйте да включите проста пречистена вода в сутрешното си меню. Това е най-добрият метод за събуждане на тялото. Не съдържа калории и помага за засилване на метаболизма ви. Създайте си навик да пиете чаша вода половин час преди хранене. Препоръчително е да добавите лимон и мед към него.

Компонентите на закуската трябва да съдържат въглехидрати, протеини, витамини, микроелементи и плодови киселини. Тези съставки идеално се допълват органично. Важно е да спазвате това правило, тъй като излишъкът от протеини или плодови киселини например може да доведе до проблеми с храносмилането. Така че такова популярно ястие като бъркани яйца със сирене и бекон е забранена комбинация. Много рецепти за диетични ястия за закуска съдържат дресинг от ферментирало мляко.

Рецепти за диетична закуска за отслабване

Ако ядете повече или по-малко обилно сутрин, тогава вечерята ще бъде минимална. Това разпределение на калориите ще доведе до значително отслабване на фигурата и подобряване на здравето ви. През деня ще сте пълни със сила и енергия, а по време на вечерното хранене няма да натрупате излишни килограми. Не бъдете мързеливи да приготвяте вкусни и бързи закуски и да ги редувате, за да избегнете монотонността.

Диетична каша за закуска


За славяните кашата е вторият хляб. Различните му видове са вкусни, засищащи и насищат тялото с енергия, тъй като зърнените култури съдържат много сложни въглехидрати. Най-добрата диетична закуска е, разбира се, популярната овесена каша. Може да се приготви с мляко, вода, нискомаслен бульон, кефир.

Елдата зае второ място в списъка на популярността. Съдържа много въглехидрати и протеини. Млечни продукти елда- това е отличен източник на протеини и способността да замени дори месото в това отношение. Полезни са и зърнени храни като кафяв ориз, покълнала пшеница, царевица. Основната препоръка е да не добавяте захар, по-добре е да я замените със сладки сушени плодове или пресни плодове.

Каша от ленено семе

Овесената каша от ленено семе е много полезна за тези, които искат да отслабнат. Съдържа витамини, минерали, аминокиселини, лигнани, фибри, мастна киселинаОмега 3. Ястието се приготвя не от ленено семе, а от кюспето, което остава след изцеждането на маслото от лен. Можете да закупите това брашно в повечето супермаркети или да го направите сами: смелете семената на растението в кафемелачка.

За подготовка ще ни трябва: половин чаша мляко, 2 супени лъжици ленено брашно, 1 супена лъжица сушени плодове, 1 чаена лъжичка кедрови ядки, половин чаена лъжичка захар, щипка сол.

Пригответе ястието така:

  • Оставете млякото да заври на котлона.
  • Изсипете лененото брашно в него, поставете го върху чиния и разбъркайте добре, така че да няма останали бучки.
  • Оставете за няколко минути, докато брашното набъбне.
  • Ястието се овкусява със захар, сол (на вкус), ядки и се разбърква.
  • При сервиране добавете сушени плодове към кашата.
Каша от просо с мляко и тиква

Това е традиционно ястие от руската кухня. Просото съдържа около 15% протеин, незаменими аминокиселини, фибри, витамини от група В, РР, калий, фосфор, магнезий, молибден, йод, цинк, бром, натрий. Тази зърнена култура е хипоалергенна и лесно смилаема.

За да приготвите това здравословно ястие ще са ви необходими: 300-400 г тиква, 500 милилитра прясно мляко, малко парче масло (на вкус), сол, захар (на вкус), 150-200 г просо.

Подготвяме по тази схема:

  1. Измийте тиквата, обелете я и почистете от семките.
  2. Нарежете пулпата на малки кубчета.
  3. Поставят се във вряща вода и се варят около 10 минути.
  4. Измийте просото в студена вода.
  5. Добавете зърнените култури към сварената тиква и разбъркайте.
  6. Изсипете млякото в сместа, добавете захарта и солта.
  7. Поставете качамака в тава за печене и поставете във фурната, предварително загрята на 150 градуса.
  8. Оставете да къкри около 15 минути.
  9. Добавете масло по желание.
Овесена каша от елда с мляко

Това е диетичен продукт, който се дава като първа допълнителна храна на децата. Полезен е и в процеса на отслабване. Елдата съдържа много растителен протеин, не се съхранява като мазнина, има ниско гликемичен индекс.

За да приготвим питателно ястие, избираме следните съставки: две чаши вода, две чаши мляко, една чаша елда, захар, сол на вкус.

Нека го приготвим така:

  • Изсипете няколко чаши вода върху зърнените храни, поставете ги на огъня и ги оставете да заври.
  • Добавете щипка сол и захар, намалете котлона и оставете да ври 15 минути.
  • Когато водата се изпари напълно, налейте няколко чаши мляко и оставете да заври.
  • Изключете котлона, добавете маслото и покрийте с капак за 10 минути.

Диетична закуска от извара


Изварата е отличен доставчик на протеини и витамини за тялото. Освен това помага за нормализиране на храносмилателните процеси. Има много рецепти с този продукт. Препоръчително е да изберете извара с ниско съдържание на мазнини - до 9%.

Диетични чийзкейкове с царевично брашно

Това е добро диетично ястие за тези, които не могат да се откажат от малки деликатеси. Подходящо за закуска за цялото семейство и за отслабващи.

Необходими продукти: 300 г извара, едно яйце, три с.л царевично брашноедро смляна, супена лъжица захар, лимонова кора, чаена лъжичка ванилия (бадем), канела на вкус.

Приготвяме чийзкейк така:

  1. Поставете изварата в дълбока чиния, разбийте яйцето, добавете захарта и разтрийте всички съставки с шпатула.
  2. Добавете жар към сместа, добавете ванилия, разбъркайте.
  3. Добавете канелата и няколко супени лъжици брашно, разбъркайте, докато стане гъсто и нелепнещо.
  4. Оформяме сиренки с ръце, панираме в останалото брашно.
  5. Поставете в тиган и запържете до златисто кафяво.
Ябълки, запечени с извара

Нискокалоричен десерт, който е идеален като лека закуска.

За приготвянето ни ще са необходими: 5 ябълки, 150 г извара, 1-2 супени лъжици захар, шепа стафиди, ванилия.

Подготвяме по тази схема:

  • Измиваме ябълките и отрязваме върховете, като премахваме семките, така че да получим "чашки" от плодовете.
  • Приготвяме плънката от извара, стафиди, захар и ванилия. Компонентите се смила старателно.
  • Поставете каймата вътре в ябълките.
  • Поставете ябълките върху тава за печене и ги полейте с малко вода, за да не загорят плодовете.
  • Поставете тавата във фурната за половин час.
Морковена запеканка с извара

Това е лека, пухкава закуска. Не е необходимо да добавяте захар към него, тъй като самият зеленчук е сладък.

За готвене се запасяваме със следните продукти: 500 г извара, 200 г моркови, 100 г стафиди, 50 г масло, едно яйце, пет супени лъжици захар, три супени лъжици заквасена сметана, три супени лъжици грис , ванилия (на вкус).

Схемата за подготовка е следната:

  1. Нарежете морковите на ситно или натрошете на ренде.
  2. Задушете го в маслото, докато омекне.
  3. Разбийте изварата, заквасената сметана, захарта и яйцето до гладкост.
  4. Изсипете гриса в сместа. Резултатът трябва да е гъста консистенция. Ако не е достатъчно плътно, може да добавите още грис.
  5. Измийте стафидите и добавете към сместа с изварата.
  6. Морковите се натрошават с вилица или се разбиват в блендер.
  7. Смесете сместа от моркови с извара.
  8. Сложете гювеча в намаслена тава растителна мазнина, сложете във фурната за половин час.

Здравословни диетични закуски с плодове


Плодовете са основата диетично меню V летен период. Затова, щом се появят сезонните плодове, не губете време, а ги усвоете големи количества, попълване на баланса на витамини и микроелементи в организма.

Плодова супа

Плодовата супа за закуска е ключът към енергия и жизненост за целия ден. Ние го приготвяме просто:

  • Поставете чаша диня, ябълки, банани, ягоди и бадеми (на вкус) в купата на кухненски робот или блендер.
  • Налейте една чаша произволен сок.
  • Добавете чаена лъжичка канела.
  • Разбийте сместа до гладкост.
  • Изсипете в чаши или чинии и гарнирайте с ягоди.
Бананови пържени

Това е ястие, което ще се превърне в закуска както за децата, така и за техните отслабващи родители.

За да го приготвите, ще ви трябва: няколко големи плода, една и половина чаши пълнозърнесто брашно, една и половина чаши кефир, няколко яйца, супена лъжица мед, растително масло.

Приготвя се по следната схема:

  1. Пасирайте бананите в чиния.
  2. Изсипете брашно в купа и направете кладенче в центъра.
  3. Смесете бананите с кефир, яйца и мед.
  4. Сипете в брашното и омесете.
  5. Изпържете палачинките в горещ тиган.
  6. Сервирайте с кисело мляко или мед.
Диетична ябълкова шарлота

Ястие за тези, които не могат без леки сладкиши дори на диета. За разлика от обикновеното печене, това няма да има пагубен ефект върху фигурата ви.

За приготвяне ще ви трябва: 6 кисели ябълки, няколко белтъка, една чаша кефир, едно яйце, половин чаша пълнозърнесто брашно и овесена каша, три чаени лъжички мед, щипка канела, лимонов сок.

Пригответе шарлота по следния начин:

  • Ябълките се обелват, почистват се от семките, нарязват се на тънки филийки и се поръсват с лимонов сок.
  • Смесете зърнените храни с белтъците, яйцето, брашното и меда. Постепенно въведете кефир. Консистенцията на тестото трябва да е течна.
  • Оставете сместа за 15 минути, за да набъбнат люспите.
  • Изсипете тестото във формата и поставете във фурната за половин час на 200 градуса.

Диетична закуска със зеленчуци


Можете да приготвите много здравословни ястия от зеленчуци и не само салати. Препоръчително е да ги комбинирате с протеинови и въглехидратни храни - риба и зърнени храни.

Зеленчукова запеканка

Добро началодни и възможността да се използва остарял хляб и зеленчуци, когато е останало „само малко“.

За ястието ще ни трябват: 6-7 яйца, няколко чаши настъргано твърдо сирене, 6 филийки стар хляб, няколко чаши мляко, черен пипер, сол, чаша варена царевица, половин чаша броколи, половин чаша гъби, четвърт чаша зелен лук, подправки на вкус.

Нека го приготвим така:

  1. Разбийте яйцата в купа, добавете млякото и сиренето.
  2. Добавете нарязания хляб към сместа и бъркайте докато омекне.
  3. Изсипете плънката - зеленчуци, които обичате.
  4. Сол и черен пипер.
  5. Изсипете сместа във формата и печете във фурната за 50 минути.
Диетична салата "Разбойник"

Тази оригинална и проста рецепта съдържа както зеленчуци, така и протеини. Следователно е идеален за отслабване.

За приготвянето му ще ни трябват: 100 г варени пилешки гърди, половин морков и китайско зеле, три супени лъжици варена или консервирана царевица, две супени лъжици лимонов сок, кисело мляко, сол.

Пригответе салатата така:

  • Направете дресинга: нарежете зелените, смесете с киселото мляко и лимоновия сок, черен пипер и сол.
  • Нарежете зелето на тънки ивици, а морковите настържете.
  • Сварете пилешкото филе и го нарежете на ситно.
  • Комбинирайте всички съставки в купа за салата и ги залейте със соса.
Диетични патладжани в тесто

Това е ястие, чието приготвяне ще ви отнеме съвсем малко сутрин. И всички членове на семейството ще могат да му се насладят.

Пригответе съставките: няколко средни патладжана, едно яйце, няколко лъжици растително масло, супена лъжица брашно и грис, сол, четвърт чаша мляко.

  1. Обелете и нарежете патладжаните на тънки филийки.
  2. Замесете тестото: смесете брашно, грис, яйце, мляко.
  3. Посолете патладжана, потопете го в тестото и го запържете в горещ тиган в растително масло.

Вкусна диетична закуска с яйца


Яйцата са традиционна храна за закуска. Диетата обаче е доста взискателна към този продукт. Яйцата могат да се готвят само по специални рецепти, така че да носят ползи за здравето и да допринасят за загубата на килограми.

Омлет руло

Отлично ястие не само за диетична закуска, но и за празнична трапеза. Приготвя се доста лесно.

Необходими са ви следните продукти: 6 яйца, 6 супени лъжици сирене фета, червен пипер, рукола, червен пипер, сол, черен пипер, олио.

Пригответе по този начин:

  • Разбийте яйцата със сол и черен пипер.
  • Загрейте тиган с олио и изсипете яйчената смес в него, запържете от двете страни до златисто кафяво.
  • Поставете готовия омлет върху хартия за печене и оставете да изстине.
  • След като изстине се поръсва със сирене, добавят се наситнени чушки и рукола.
  • Внимателно навийте на руло и завийте домакинско фолио. Поставете в хладилника за половин час.
  • Нарежете рулото на порции.
Омлет с тиквички

Това е ястие, чието приготвяне отнема само няколко минути. За него трябва да вземем: една малка тиквичка, 6 яйца, половин чаша сирене фета, черен пипер, сол, растително масло.

Подготвяме по тази схема:

  1. Измийте тиквичките и нарежете на кубчета.
  2. Загрейте тиган с олио и запържете леко зеленчуците.
  3. Разбийте яйцата, добавете сиренето, сол и черен пипер.
  4. Изсипете сместа върху тиквичките.
  5. Изпечете омлета от двете страни до златисто кафяво.
Омлет с извара

Това е идеалната комбинация за закуска. Освен това се приготвя много лесно.

Вземете три яйца, четвърт чаша извара, сол, черен пипер на вкус и малко растително масло.

Нека го приготвим така:

  • Поставете изварата, яйцата, солта, черния пипер в блендер и смелете до гладкост.
  • Загрейте тигана и изсипете сместа в него.
  • Разбърквайки сместа, запържете омлета до пълна готовност.
Как се приготвя диетична закуска - вижте видеото:


Диетичните закуски за отслабване трябва да съчетават простота, здравословност и ниско съдържание на калории. Има много рецепти от различни продукти, които са предназначени за тези, които искат да се хранят здравословно и да следят за фигурата си.

Днес ще говорим за диетични закуски за отслабване - ще опиша рецептите накратко, те са прости. Струва ми се, че е много по-важно да се изброят опциите за закуска, когато правилното храненеотколкото описват подробно как се варят яйца. За овесените ядки ще има отделна статия - не я пропускайте.

Известна руска поговорка гласи: „Закуската изяж сам, обяда сподели с приятел, а вечерята дай на врага си“. Всъщност много хора пропускат сутрешното си хранене поради определени обстоятелства. Това е непростим пропуск, особено при отслабване.

Диетата включва не само здравословно хранене, но и спазване на ясен дневен режим с 4-5 хранения. Здравословната закуска с правилно хранене е ключът към успешното и бърза загуба на тегло. Така че нека бързо да разгледаме опциите за закуска, които можете да приготвите, докато отслабвате.

Рецепти за диетична закуска за отслабване

Опции за здравословна закуска, приготвени от извара

  1. Палачинки със сирене с оризово или овесено брашно. Рецепта здравословен соскъм тях: залейте шепа пресни или замразени горски плодове с нискомаслено кисело мляко и разбийте с миксер.
  2. Диетичен (със сахзам)
  3. Запеканка с плодове и сос:

Гювеч:Пакет извара (180 г) разбийте добре с яйце. Добавете 1 с.л. лъжица царевично нишесте, малко захар или подсладител, ванилин. Поставете нарязани плодове или горски плодове (замразени, първо размразени) на дъното на формите за порции и напълнете 2/3 от формата с яйчено-изварената смес. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути. Сервирайте гювечетата в шампанско, залейте със соса.

гювеч сос:Разбийте замразените горски плодове (ягоди, боровинки, малини) с нискомаслено кисело мляко и пудра захар или саксам.

Понякога смесените магазини нямат необходимите ми съставки, така че купувам повечето от хранителните си стоки онлайн. Можете да закупите всяко брашно, различно от пшенично, а необходимият подсладител можете да намерите в този раздел (и като го използвате, можете приятно да спестите от покупката си).

Рецепти за здравословни сандвичи за закуска с правилно хранене

Моля, имайте предвид, че всички сандвичи се приготвят с пълнозърнест или ръжен хляб. Пшеницата, за съжаление, не е подходяща за отслабване. Ако не можете да намерите в продажба хляб, който да е подходящ за правилно хранене, тогава можете да закупите смес за печене и да направите хляба сами.

Изборът на смеси за печене на хляб е огромен, освен хляб за фитнес, можете да направите хляб от моркови, трици и многозърнест хляб. Погледнете по-отблизо асортимента, със сигурност ще изберете приемлива опция за себе си.

Изглежда, че не можете да ядете бутици, докато сте на диета, но опциите по-долу ще работят перфектно като здравословна закуска, ако се храните правилно.

  1. Филийка пълнозърнест или ръжен хлябизсушете в тиган или в тостер. Направете сандвич с тост с крема сирене и нарязана леко осолена сьомга.
  2. Ръжен тост с поширано яйце и пресни резенчета краставица.
  3. Сандвичи от ръжен хляб с пастет и прясна краставица.
  4. Сандвич с риба на пара. Филийка ръжен хляб, маруля, бяла риба, на пара. Залейте сандвича със соса, приготвен от 2 с.л. л. кисело мляко, капка лимон и наситнен копър.
  5. Сандвичи от ръжен хляб с извара с любимите ви билки (магданоз, зелен лук, копър, кориандър, мента).
  6. Ръжен тост с гуакамоле и нискомаслено козе сирене. Гуакомоле: смесете зряло авокадо, сок от лайм, кориандър, малко сол, червено люти чушкипо желание.
  7. Сандвич от зърнест хляб с резени авокадо, краставица и леко осолена червена риба.

Още 10 варианта за закуска с правилно хранене

Яденето само на сандвичи и извара е много скучно - по време на диета основното е разнообразието. Затова предлагам още няколко диетични рецепти за закуска за отслабване.

  1. Мюсли с кисело мляко и боровинки. Ястието трябва да се приготви вечерта и да се постави в хладилника, ще се накисне за една нощ и до сутринта ще бъде готова здравословна закуска за правилно хранене. Смелете шепа боровинки с мед в блендер. Смесете кисело мляко, пюре от червена боровинка и овесени ядки. Трябва да се вземат овесени ядки, които отнемат много време за готвене; инстантните зърнени храни няма да работят.
  2. Смути. Зелената ябълка се обелва от кората и семената и се нарязва на кубчета. Към ябълката добавете нарязаните киви и банан, налейте малко зелен чай и пасирайте с блендер. Регулирайте дебелината с чай. Препоръчително е смутито да се изпие веднага, в противен случай напитката ще потъмнее.
  3. Бананови палачинки с овесени ядки. Две лъжици овесени ядки се накисват от вечерта в 100 мл мляко (вода). На сутринта към набъбналите овесени ядки добавете банана, 1 яйце и 1 с.л. лъжица овесена каша(може да смелите люспите в кафемелачка). За повече сладост може да добавите подсладител или малко захар или мед. Добавете бакпулвер по желание. Пържете палачинки в сух тиган без олио под капак, можете да използвате палачинкарка.
  4. Омлет със зеленчуци (домати, гъби, чушка) и две филийки пуешка пастърма.
  5. Карфиол и броколи, хвърлени в яйце и няколко резена домашна пилешка шунка.
  6. лесно

Здравословната и вкусна закуска наистина може да бъде ключът към отслабването. Изследванията показват, че хората, които приемат повече калории на закуска и по-малко калории на вечеря, губят повече тегло, имат по-малка обиколка на талията и се чувстват сити по-дълго. Най-добре е да не закусвате с въглехидрати, които повишават кръвната захар, което води до глад в рамките на 2 часа.

Прочетете как да оптимизирате правилната закуска за отслабване. Експертите споделят основните хранителни веществахраните за отслабване, от които наистина се нуждаете за закуска, и прости начиниполучаването им. Най-здравословната закуска трябва да съдържа минимум захари и холестерол и максимум фибри и протеини. Също така необходимо за здравето и безопасно за вашата фигура е използването на „правилните“ мазнини, които ще бъдат обсъдени в тази статия.

Най-добрата здравословна закуска за отслабване е, колкото и да е странно, изобщо не овесена каша, а протеиново ястие. Според проучване, публикувано в American Journal of Nutrition, яденето на големи количества протеин е свързано с дългосрочно засищане, намаляване на вечерните закуски, а не здравословна хранаи намаляване на апетита за храна като цяло. Яденето на много протеини за закуска увеличава мускулна масаи метаболизъм. Обикновено сме свикнали да ядем много протеини на обяд и вечеря, докато за закуска често не достигат. Въпреки това се смята, че жените трябва да приемат около 20 грама протеин на закуска.

Яйца със зеленина

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаша нарязани гъби
  • 2 чаши спанак
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица сос Sriracha

Добавете половината зехтин в загрят тиган, запържете гъбите и спанака на силен огън и сложете в чиния. Добавете останалия зехтин в тигана. Счупете яйцето в тигана и гответе с изпърженото яйце. Добавете яйцето към зеленчуците. Добавете сос Sriracha.

Общо: 230 калории

Важно: спанакът е супер звезда здравословно храненекоито да ядете редовно. Съдържа много полезни вещества и ви кара да се чувствате сити много по-дълго.

Бъркани яйца в тортила

  • 1 цяло яйце плюс 1 белтък;
  • 2 супени лъжици нарязан зелен пипер;
  • 2 супени лъжици наситнен червен лук;
  • 1 пълнозърнеста тортила;
  • 30 г натрошено сирене;
  • 2 с.л. лют сос.

Направете омлет с чушки и лук и го навийте на тортила, поръсете със сирене и сос.

Общо: 330 калории

За здравословна закуска използвайте това ястие, тъй като съдържа необходимите 20 g протеин. Те ще ви помогнат да постигнете максимална загуба на тегло и да поддържате мускулна маса.

Тофу

  • 1 ч.ч зехтин;
  • 100 г меко тофу, пържено;
  • 1/2 голяма червена чушка, нарязана;
  • 2/3 чаша нарязани гъби;
  • 1 чаша нарязан спанак;
  • 2 пълнозърнести тоста;
  • щипка нискомаслено сирене моцарела;
  • 1/2 ч.ч. риган.

Загрейте олио в тиган, след което добавете тофуто и зеленчуците. Оставете да къкри 5-7 минути, като разбърквате често. Сервирайте като сандвич, гарнирани със сирене и риган.

Общо: 328 калории

Важно: Соевите продукти са толкова ефективни за отслабване, колкото и другите протеини и се използват в нискокалорична диета.

Омлет с фета, спанак и гъби

  • 2 белтъка
  • 1 яйце;
  • 1/2 чаша нарязан пресен спанак;
  • 1/2 чаша нарязани гъби;
  • 30 г сирене Фета;
  • 1 ч.ч. пресен кориандър;
  • 1 филия овесен хляб;
  • 50 г 100% сок от нар;
  • 200 г вода или минерална вода.

В отделна купа се разбиват яйцата. Добавете гъби и спанак в тиган и гответе на среден огън, докато спанакът омекне. Намалете топлината и добавете яйцата. Покрийте и гответе 3 минути, докато яйцата стегнат. Поръсете фета и кориандър отгоре. Сервирайте с препечен хляб и сок от нар, смесен с вода или минерална вода.

Общо: 362 калории

За да имате ефективна закуска при отслабване, използвайте нарове. Те имат естествени захари, за да задоволят нуждата от глюкоза и също така съдържат антиоксиданти, които повишават енергията, борят се с бръчките, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и високо нивохолестерол, укрепване на имунната система.

Ягодово-фъстъчени рулца

  • 1 пълнозърнеста тортила;
  • 2 с.л. л. несолено фъстъчено масло;
  • 1/2 чаша нарязани ягоди;
  • 1 чаша 1% мляко.

Намажете тортилата с фъстъчено масло, отгоре с ягоди и навийте на руло. Нарежете по диагонал. Сервирайте с мляко.

Общо: 434 калории

Важно: Добавете фъстъчено масло към менюто си. Значително удължава периода на ситост и регулира апетита през целия ден.

Също така активно използвайте следните успешни и доказани комбинации:

  • пълнозърнест тост с масло от ядкиили яйце;
  • ¼ чаша овесени ядки с гръцко кисело мляко, горски плодове и бадеми (+ лъжица протеин на прах, ако желаете);
  • варени или печени пилешки гърдис поширани яйца;
  • Палачинки от пълно брашно с банани.

Употребата на киноа също е много полезна в това отношение, тъй като съдържа повече протеиниотколкото в овесените ядки. Пригответе го с горски плодове предварително и го съхранявайте в хладилника, за да ядете на сутринта.

Здравословни и вкусни ястия с фибри

За закуска при отслабване е по-добре да ядете фибри, за да прочистите тялото си от токсини. Освен това помага за забавяне на процеса на храносмилане, което ви помага да се чувствате сити по-дълго и води до повече стабилна формаенергия. Популярните опции за фибри включват пълнозърнест тост, овесена каша, плодове и зеленчуци.

Яйчен сандвич с извара и плодове

  • 1 пълнозърнеста кифла;
  • 1 твърдо сварено яйце, нарязано;
  • 1 чаша нискомаслено извара;
  • 1/2 среден грейпфрут.

Разрежете кифличката наполовина и препечете двете половини, след което поставете по едно резенче яйце върху всяка половина. Сервирайте с извара и резени грейпфрут отгоре.

Общо: 357 калории

Репутацията на грейпфрута като основен хранителен продукт е подкрепена от науката: в проучване тези, които ядат половин грейпфрут с всяко хранене, губят повече тегло от тези, които не го правят.

Овесени ядки с череши

  • 1/3 чаша овесени ядки;
  • 1/2 чаша бадемово мляко;
  • 1 чаена лъжичка смлян карамфил;
  • 2 ч.ч. пчелен мед;
  • 2 супени лъжици нарязани сушени череши.

Накиснете овесените ядки в бадемово мляко в хладилника за една нощ. На сутринта разбъркайте останалите съставки.

Общо: 336 калории

Според проучване върху животни, проведено от изследователи от здравната система на Университета на Мичиган, пигментите в тръпчивите череши могат да помогнат за намаляване на телесното тегло и телесните мазнини.

Бурито за здравословна закуска

  • 2 белтъка;
  • 2 пълнозърнести тортили;
  • 1/4 чаша нискомаслено сирене;
  • 1/4 чаша изплакнат консервиран боб (като боб);
  • Салса сос (на вкус)

Пържете белтъцидо желаната степен и след това поставете върху тортили със сирене и боб. Навийте на руло и сложете в микровълновата за 30 секунди и намажете отгоре със салса.

Общо: 282 калории

Ако жадувате за бурито, заменете го с тази нискокалорична, здравословна алтернатива за закуска, която засища и засища благодарение на пълнозърнеста тортила.

Здравословни и вкусни ястия от зеленчуци и плодове

За да отслабнете правилно трябва да използвате балансирана диета. За съжаление не отделяме достатъчно внимание на плодовете и зеленчуците, особено на закуска. Докато те трябва да съставляват около половината от това, което ядем ежедневно. Обогатете обичайния си сутрешен омлет със спанак, чушки или тиквички, като използвате предварително загряти продукти от вечерта или си направите зеленчуково смути. Добавете непреработени плодове и плодове към сутрешната си каша, за да повишите имунитета и да подобрите храносмилането.

Здравословно смути за закуска

  • 1 банан, нарязан на парчета;
  • 1/4 чаша замразени неподсладени боровинки;
  • 1/4 чаша замразени неподсладени ягоди;
  • 1 ч.ч. фъстъчено масло;
  • 1/2 ч.ч. пчелен мед

В блендер смесете всички съставки до консистенцията на гъст млечен шейк.

Общо: 225 kcal

Гответе банан, за да изглеждате и да се чувствате много по-слаби сутрин, тъй като съдържа ценен калий.

Черешова бомба

  • 3/4 чаша замразени череши;
  • 1 киви, обелено и нарязано на четвъртинки;
  • 1/4 чаша портокалов сок;
  • 1/2 чаша кокосово мляко;
  • 3 кубчета лед;
  • 1 лъжица протеин на прах (по избор)

Смесете съставките и се насладете.

Общо: 285 калории

Съвет: Добавете протеинов прах с вкус на ванилия за допълнително усилване на вкуса.

Крутони с ягоди

  • 1 яйце;
  • 2 с.л. л. мляко;
  • 2 филийки пълнозърнест хляб;
  • ягоди 13 бр, нарязани;
  • 1/2 ч.ч. пудра захар.

Разбийте заедно яйцето и млякото и потопете хляба в сместа. Печете в тиган с незалепващо покритие до леко зачервяване. Отгоре се поставят ягоди и захар.

Общо: 275 калории

Фибрите в ягодите предпазват от глад и също така помагат за предотвратяване на диабет и рак на гърдата.

Здравословни и вкусни ястия със здравословни мазнини

Друг начин да останете сити за дълго време и да забавите храносмилането е да готвите и да ядете здравословни мазнини. Те ще осигурят дълъг, бавен прилив на енергия, който ще ви държи енергични през цялата сутрин и пълноценна, здравословна закуска. Опитайте да си направите добър сандвич с авокадо от препечен хляб – едно от бързите и лесни решения. Добавете също ядки и ленено семев овесена каша. Ако не знаете какво да ядете за закуска, когато отслабвате, пригответе си ястие със здравословен зехтин, който съдържа ценни масла Омега-3. Можете да го добавите към любимата си зърнена каша и да хапнете здравословно и вкусно ястие.

Вкусна оризова каша

  • 1/2 чаша задушен кафяв ориз;
  • 3/4 чаша обезмаслено мляко;
  • 15 шамфъстък;
  • 1 чаена лъжичка кафява захар;
  • щипка канела.

Сварете ориза в млякото. Разбъркайте шамфъстъка в кашата, след това поръсете със захар и канела.

Общо: 302 калории

В проучване, публикувано в американското списание American College of Nutrition, диетолози, които са изучавали процеса на отслабване с шамфъстък, записват повече нисък индекстелесно тегло след 12 седмици от тези, които вместо това са яли крекери.

Ечемична каша с ядки и кленов сироп

  • 3/4 чаша варен ечемик;
  • 1/2 чаша обезмаслено мляко;
  • 10 орехови половинки;
  • 1/2 с.л. л. кленов сироп.

Към кашата се добавят ядки и сироп. Сервирайте с топло мляко.

Общо: 345 kcal

Едно проучване установи, че ечемичната каша е по-ефективна за отслабване от пълнозърнестите зърнени храни и ви държи сити по-дълго.

Здравословни боровинкови палачинки

  • 1/2 чаша пшенично брашно;
  • 2 белтъка;
  • 2 супени лъжици рапично масло;
  • 1/2 чаша нискомаслен кефир;
  • 1/4 ч.л. сол;
  • 1 с.л. л. нискомаслено извара;
  • 1/4 чаша боровинки;
  • 1 чаена лъжичка настъргани бадеми;
  • 1 ч.ч. смлян бахар.

Смесете първите пет съставки. Изсипете половината тесто в тигана и изпържете палачинката на умерен огън от двете страни за 30 и 20 секунди. Пригответе втората палачинка. Подправете с извара и горски плодове, отгоре поръсете бадеми и бахар. Вечерята е сервирана!

Общо: 427 калории

Увеличете максимално загубата на тегло за целия си ден със здравословно хранене с протеини и бадеми.

Яйчен сандвич с пуешко, чедър и гуакамоле

  • 1 яйце;
  • сол и черен пипер на вкус;
  • 50 г леко осолени пушени пуешки гърди;
  • 1 парче сирене чедър;
  • 1 дебел резен домат;
  • 1 пълнозърнест хляб, разделен и препечен;
  • 1 с.л. л. гуакамоле или настъргано авокадо.

Запържете яйцето на умерен огън до желаната готовност. Загрейте пуешкото и сиренето микровълнова печказа 30-45 секунди. След това добавете домата, пуешкото, яйцето и гуакамолето долна частизрежете кифла и сложете горна часткифлички отгоре.

Общо: 360 калории

Тази уникална алтернатива на бързото хранене на Big Mac съдържа здравословни съставки, които ще ви поддържат сити и сърцето ви здраво, благодарение на авокадото.

Кой в съвременни реалностизакусва ли изобщо Отвориха очи, измиха се, облякоха се и хукнаха на работа. Можете да се събудите по-рано, но това не винаги е опция, особено ако работата ви е 7-8 сутринта. Освен това сутрин е много трудно да се принудите да ядете пълноценно: тялото просто не иска да яде. Но правилната закуска е много важна за отслабването... Защо? Нека разберем!

Значението на закуската

Тези, които отслабват, са склонни да вярват, че ако изобщо не ядат сутрин, ще отслабнат по-бързо. Това е фундаментално погрешно: през нощта тялото използва всички енергийни резерви, натрупани през деня, следователно сутрин се нуждае от нова енергия. Сутрин тялото ви винаги иска да яде, дори и да не го осъзнавате (това е просто глад на клетъчно ниво).

По време на закуска тялото се събужда и метаболитните процеси се стартират. Закуската е основният елемент на бързото хранене.

И така, правилната закуска допринася за:

  • събуждане на тялото;
  • активиране на храносмилането;
  • елиминиране на нездравословни закуски (за тях ние говорим заПо-долу);
  • насищане и съответно нормална операциямозък;
  • повишаване на работоспособността, интелигентността;

Ами ако не закусите?

След събуждане, особено в ранните часове, не винаги чувстваме глад, това е факт. Въпреки това, след няколко часа, тялото буквално крещи за необходимостта да яде нещо. Постоянното чувство на глад ви принуждава да се отдадете на бързо хранене (ако говорим за работно време) и различни бисквитки с огромно количество калории. Резултатът е преяждане, което застрашава мастните натрупвания по корема, бедрата и т.н.

Ако не ядете нищо, тялото ще започне спешно да отнема енергия (глюкоза) от мускулите и черния дроб, което води до намалена производителност на работното място, разсеяност и т.н. имаш ли нужда от това

Ами ако закусите добре? Това наистина ли е добре, тясно?

Ако ядете правилната храна за закуска (обсъдена по-долу), тогава нищо няма да се случи. Тялото знае чувството за мярка и дори да преядете малко, няма да се появят отлагания в коремната област. Но ако сутрин ядете шоколади, бисквити и т.н., целулитът със сигурност ще се появи.

Проблемът е в панкреаса, който ще започне да произвежда голям бройинсулин за възстановяване нормално нивокръвна захар. Именно захарта се превръща в подкожна мазнина.

В допълнение, бързите въглехидрати в шоколадите и бисквитите бързо ще изсъхнат и ще искате да ядете отново. Резултатът е отново преяждане.

И така, как трябва да се храните?

За да наситите тялото си преди обяд и да не се борите с целулита по-късно, трябва да ядете правилните продукти. Менюто за закуска с правилното хранене за отслабване може да включва следните продукти:

  • елда;
  • Херкулес;
  • овесена каша;
  • трици от просо или овесени ядки;
  • мюсли без никакви ароматични добавки;
  • яйца, пилешко месо;
  • говеждо на пара (можете да направите котлети);
  • масло;
  • парче твърдо сирене;
  • зеленчуци, плодове (но не на празен стомах);
  • натурално кафе;


Забранени продукти:

  • пушени меса, колбаси и колбаси;
  • консервирани храни;
  • паста;
  • сосове, кетчуп и майонеза;
  • Газирани напитки;
  • кисели краставички;
  • цитрусови плодове на празен стомах (възможен гастрит и след това язва);
  • сладкиши, палачинки;
  • извара (най-добре да се яде следобед);
  • бързо хранене и бързо хранене;
  • захарни изделия.

Диетолозите отбелязват, че 1/3 от цялата храна трябва да бъде протеин, а 2/3 трябва да бъде въглехидрат (каша). И само 1/5 от него идва от мазнини под формата на висококачествено масло или сирене. Калоричното съдържание на първото хранене трябва да бъде в рамките на 400 kcal, това е 25% от дневна стойносткалории.

Правилната закуска за отслабване е с ниско съдържание на калории, така че изключете различни майонези, сосове и заквасена сметана. Подправяйте салати със зехтин например.

Относно напитките: пийте кафе или чай без захар, освен това кафето трябва да е натурално, напитката в торби не е подходяща.

Разбира се, в първия ден е невъзможно да седнете и да закусите обилно. Както в спорта, тялото трябва да бъде свикнало с нова рутина. Така че, в началото яжте малко зеленчук/плод и половин варено яйце. След това увеличете порциите.

Правилно меню за закуска

Сутрин често няма време за готвене, така че можете да се справите със следните ястия.

  • Овесена каша, приготвена на мляко с добавка на стафиди, плодове, ядки или мед.
  • Елда с мляко.
  • Смути от нискомаслен кефир и плодове.
  • 10 бр. орехи.
  • Омлет на фурна със зеленчуци (домати, тиквички, сладки чушки, тиквички и др., можете също да добавите гъби и сирене тофу).
  • Плодова салата с натурално кисело мляко.
  • Пълнозърнест тост + масло.
  • Тост + варено пилешко или пуешко месо.
  • Варени яйца.

Някои интересни рецепти са представени по-долу.

Снек със зеленина


съставки:

  • пита;
  • 30 г твърдо сирене;
  • зеленина;
  • едно яйце;
  • сол, подправки;
  • масло.

Подготовката е следната.

  1. Настържете кашкавала и накълцайте билките.
  2. Разбийте яйце в центъра на пита хляба, разбъркайте го с вилица, добавете сол на вкус и подправки.
  3. Отгоре ястието се поръсва със сирене и магданоз.
  4. Сгънете пита хляба в триъгълник.
  5. Загрейте тиган, налейте върху него парче масло.
  6. Поставете пита хляб с шевовете надолу и запържете до златисто кафяво.
  7. Готов!

Яйчени рула


съставки:

  • четири яйца;
  • две супени лъжици мляко;
  • наденица;
  • растително масло;
  • сол пипер;
  • зелен лук.

Инструкции за готвене.


Заслужава да се отбележи, че можете да напълните рулото с всякакви продукти.

Парфе с кисело мляко


съставки:

  • 250 г натурално кисело мляко;
  • една праскова;
  • 4 супени лъжици гранола (разядка);

Подготовка.

  1. Започнете с приготвянето на мюсли, като комбинирате три супени лъжици валцувани овесени ядки, две супени лъжици люспи от бадеми и две супени лъжици кафява захар. Изсипете сместа в тиган и загрейте на умерен огън, като разбърквате редовно. Гответе докато захарта се карамелизира. Можете да добавите всякакви сушени плодове на вкус.
  2. Обелете прасковата и я нарежете на кубчета.
  3. В дълбока купа се слагат първо две лъжици кисело мляко, след това две лъжици гранола и една праскова.
  4. След прасковения слой направете още един слой гранола. Всичко се залива с киселото мляко.
  5. Отгоре добавете малко мед. Поставете десерта в хладилника за 15 минути.

Някои погрешни схващания относно първото хранене

  1. Киселото мляко със специални бактерии не е толкова здравословно, колкото се рекламира. Най-вече е маркетинг. Избирайте кисели млека със срок на годност не повече от пет дни и в непластмасови опаковки.
  2. Мюслито губи малко по време на производствения процес. полезен материал, така че е по-добре да ги смените натурална каша. Според някои изследвания мюслито съдържа повече мазнини от пържени картофи. Разбира се, това не се отнася за всеки продукт.
  3. Можете да ядете мазнини на закуска, но само в много малки количества.
  4. Относно бананите за закуска: тук всичко е сложно, някои експерти ги препоръчват, а други казват, че могат да нарушат метаболизма в организма. Не можем да кажем нищо по въпроса, но отбелязваме, че бананите подобряват перисталтиката и покриват храносмилателната система.
Към любими