Ang cinnamon ay isang pampalasa na nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa pagluluto. Ngunit ngayon ang pampalasa na ito ay gumaganap bilang isang mahusay na gamot. Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cinnamon dapat isaalang-alang nang detalyado at lubusan, at pinaka-mahalaga, bago gamitin ito ay mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor ( sa kaso ng intensyon na gamutin ang isang tiyak na sakit).

Sa katunayan, para sa kalusugan ng tao, mahalaga na hindi makapinsala, ngunit ang kawalan tumpak na diagnosis sa isinumiteng tanong puno ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan at komplikasyon. Sa tingin mo ba ay kalabisan ang lahat ng ito? Hindi talaga.

Cinnamon - anong uri ng pampalasa? Mga Tampok ng Paglago

Ang iniharap na pampalasa ay orihinal na isang evergreen na puno ng kanela, ang balat nito ay ginagamit upang maghanda ng isang pampalasa, na ginagamit sa paglaon sa pagluluto at katutubong gamot.

Ang puno ay natuklasan at pinag-aralan ng mga biologist na Portuges noon pang 1536. Pagkatapos ay iminungkahi ng mga siyentipiko na ang nahuhuli na balat mula sa puno at mga sanga ng puno ay maaaring gamitin sa anumang industriya na kapaki-pakinabang sa mga tao, dahil ang mga hilaw na materyales ay madaling sumailalim sa paggamot sa init at kasunod na paggiling sa pulbos.

Ito ay kung paano ipinanganak ang layunin ng paggamit ng cinnamon sa pagluluto. Sa loob ng ilang dekada, nagsimulang gamitin ng mga komadrona at manggagamot ang iniharap na sangkap sa mga layuning panggamot at kahit pangkukulam.

Ngayon, ang pampalasa ay nakuha sa isang bahagyang naiibang paraan, ang mga patakaran ng paglilinang ay may mahalagang papel. Halimbawa, ang direktang paglaki ng kanela ay nakakaapekto sa karagdagang lasa nito.

Kung kinokolekta mo ang bark mula sa mga lumaki nang puno, hahantong ito sa oksihenasyon ng mga nakapaloob na metal na may mga tannin, na hahantong sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa.

Kaugnay ng katotohanan sa itaas, ang pag-aani ng "pag-aani" ay nangyayari sa yugto ng pag-abot sa pinakamataas na taas ng mga palumpong - isang taas na hindi hihigit sa 2 m Ang pag-aani mismo ay nangyayari pagkatapos ng mahabang panahon ng tag-ulan.

Ang saturation ng bark na may kahalumigmigan ay humahantong sa isang positibong pagbabago sa lasa ng pampalasa - ito ay nagiging mas mabango at may maliwanag na lasa.

Ang katotohanan kung saan lumalaki ang kanela para sa pagpupulong ng bark ay mahalaga din. Kaya, ang mga plantasyon ng puno ay sinusunod sa isla ng Ceylon, sa baybayin ng India, Indonesia at China.

Sa pagpili ng isang lugar para sa isang plantasyon, ang kasaganaan ng pag-ulan ay mahalaga, dahil ang mga puno at balat ay nangangailangan ng tamang dami ng kahalumigmigan sa lahat ng oras. Kung hindi, ang pampalasa ay magiging masyadong maasim at hindi angkop para sa culinary o panggamot na gamit.

Cinnamon: mga benepisyo at pinsala

Ang mga benepisyo ng kanela para sa katawan ay napakahalaga, na kinumpirma ng opinyon ng mga espesyalista at doktor, at pinatunayan din ng mga siyentipiko. Regular na paggamit nakakatulong ang pampalasa maiwasan ang exacerbation ng mga malalang sakit, at nag-aambag din sa isang mabilis na paggaling mula sa isang umiiral na karamdaman.

Mga positibong katangian ng cinnamon

Upang tumpak at ganap na masagot ang tanong, kinakailangang ibigay ang pangunahing positibong katangian pampalasa kapag nakalantad sa katawan:

1. Ang itinatampok na pampalasa ay mahusay na natural na antiseptiko. Ang komposisyon ng cinnamon ay kinabibilangan ng natural na elementong eugenol - isang enzyme na, tumatagos sa katawan, ay nagsisimula ng aktibong paglaban sa mga umiiral na nakakapinsalang mikroorganismo.
2. Ang regular na pagkonsumo ng mga pampalasa ay nagpapahintulot makabuluhang mapabuti ang kaligtasan sa sakit, na pipigil sa isang tao na magkaroon ng sipon sa taglamig.
3. Inirerekomenda ang pampalasa para sa paggamit para sa paggamot at pag-iwas Nakakahawang sakit bato at daanan ng ihi.
4. Ang cinnamon ay may positibong katangian sa anyo pagbaba ng acid sa tiyan na tumutulong sa paggamot ng mga sakit gastrointestinal tract.
5. Ang ipinakita na uri ng pampalasa ay dapat gamitin para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa cardiovascular, na nag-predispose nang mabilis at epektibong pagbabawas kolesterol sa dugo.
6. nakakatulong ang pampalasa buhayin ang utak na nangyayari dahil sa vasodilation.

Ang mga tampok at ilang mga patakaran para sa paggamit ng kanela ay mayroon medikal na pamamaraan, dahil ang medyo seryoso at puro formulations na nilayon para sa oral consumption ay maaaring naroroon dito.

Ito ay may kaugnayan sa aspetong ito na ang mga eksperto ay nagbabala sa mga tao laban sa malayang paggamit ng kanela para sa mga layuning panggamot.

Kung magpasya ka sa paggamot, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang pampalasa ay may ilang mga kontraindikasyon.

Contraindications para sa paggamit

Kabilang sa mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga pampalasa, maraming mga kadahilanan batay sa indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap na bumubuo.

Kaya, sa komposisyon mayroong isang kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng coumarin. Ang benepisyo nito ay tiyak na nakabatay sa pag-activate ng trabaho mga daluyan ng dugo, pati na rin ang mga cerebral vessel.

Kung tungkol sa pag-iingat, dapat tandaan na iba't ibang uri ipinakita ang mga pampalasa, ang dami ng enzyme na ito ay maaaring mag-iba nang malaki. Kadalasan, ang gayong kamangmangan sa sitwasyon ay humahantong sa pananakit ng ulo at pagtaas presyon ng dugo.

Kabilang sa mga karagdagang aspeto ng contraindications sa paggamit ng cinnamon ay:

• Ang cinnamon ay hindi dapat kainin ng mga taong may sakit na, sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng dugo, ay maaaring humantong sa panloob na pagdurugo.
• Huwag magdagdag ng pampalasa sa pagkain kung kakainin ng buntis ang mga pinggan at sa anumang yugto ng pagbubuntis. Mayroong banta ng pagkakuha dito, dahil ang pampalasa na ito ay makabuluhang nakakaapekto sa pagtaas ng tono ng matris.
• Hindi makakain ng cinnamon hyperexcitability dahil mayroon itong tonic na katangian.

Lumalabas na ang pampalasa, sa kabila ng mga positibong katangian nito, ay may maraming mga kadahilanan ng babala para sa pagkonsumo.

Dapat mong tingnan ang mga ito nang mabuti, dahil dahil sa iyong kawalang-ingat maaari mong makabuluhang makapinsala sa iyong katawan, bilang isang resulta kung saan ang paggamit ay hindi hahantong sa mga positibong resulta, ngunit, sa kabaligtaran, ay magpapalubha lamang sa sitwasyon at makapukaw ng pagbabalik.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng kanela, video:

Langis ng kanela: mga katangian at gamit

Ang cinnamon ay hindi palaging ginagamit ng mga tao para sa paggamot sa anyo ng ordinaryong pulbos. Ang iba pang mga anyo ng pampalasa na ito ay higit na ginagamit: langis at dumidikit purong anyo para sa pagluluto iba't ibang pormulasyon. Maginhawa ba ang gayong paggamit ng mga pampalasa?

Langis ng kanela: mga nakapagpapagaling na katangian

Mga nakapagpapagaling na katangian ng cinnamon napakaraming nalalaman na pinapayagan nila ang isang tao na mapupuksa ang karamihan sa mga problema kapwa gamit ang komposisyon sa loob at bilang panlabas na aplikasyon. Ang mahahalagang produkto ay may mga sumusunod nakapagpapagaling na katangian:

• Ang produkto ng kanela ay tama na malakas na antiseptiko , na aktibong ginagamit sa paggamot ng iba't ibang sipon o sa katutubong gamot para sa paghahanda ng mga pormulasyon para sa paggamot ng mga sugat at abrasion.
• Ang langis ng kanela ay malawakang ginagamit para sa pagpapasigla ng sistema ng paghinga.
• Ang produkto ay may positibong epekto sa digestive tract tao Samakatuwid, ang langis ay dapat gamitin sa pagluluto.
• Nag-aambag ang langis normalisasyon ng cardiovascular system at lahat ng gawa ng puso.
• Ang produkto ay maaaring gamitin sa loob o panlabas. para sa paggamot iba't ibang sakit genital area sa mga lalaki at babae.
• Ang produktong langis ay ginagamit sa labas para sa paggamot ng mga sakit sa fungal balat .
• Ang langis ng pampalasa ay mayroon anti-inflammatory at analgesic effect, bagama't ang paggamit nito sa halip mga gamot Hindi inirerekomenda.
• Langis pinapaginhawa ang pamamaga at pamamaga ng balat na resulta ng kagat ng insekto.

Ito ay isang maliit na bahagi lamang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng ipinakita na produkto. Essential oil ng cinnamon dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito ginagamit sa iba't ibang larangan ng aktibidad ng tao kapwa para sa paggamot at pagwawasto ng mga problema, at bilang isang mahalagang bahagi na ginagamit sa paggawa ng iba't ibang mga produktong kosmetiko at panggamot.

Langis ng kanela: aplikasyon

Ngayon ay dapat kang magbayad ng pansin nang direkta sa mga lugar ng aplikasyon ng langis ng kanela. Narito ang mga nakikilala:

1. medikal na aplikasyon - pag-aalis nerbiyos na pag-igting pag-alis ng mga virus at mga sakit na microbial, mga aksyong pang-iwas sa mga talamak na pagpapakita;
2. pagsasagawa ng aromatherapy– ang mga aroma bath, inhalations, compresses, masahe at marami pang ibang pamamaraan ay nangangailangan ng kaunting langis ng kanela;
3. sa pagluluto - ginagamit para sa pagluluto, sariwang gulay na salad;
4. sa produksyon - ang langis ay malawakang ginagamit sa paggawa ng mga pabango at iba pang kosmetiko at mga produktong pambahay;
5. sa cosmetology - ang self-prepared cosmetic formulations ay kadalasang ginagamit ng patas na kasarian para sa mga pamamaraan ng pangangalaga sa balat, buhok, at kuko.

Ang yari na mahahalagang langis ay madaling mabili sa parmasya. Isang mahalagang katangian sa pagkuha ay itinuturing na isang maingat na pag-aaral ng komposisyon, na nagpapahiwatig ng mga hilaw na materyales na ginamit para sa paghahanda ng produkto.

Kaya, ang isang produkto na nakuha mula sa bark ng isang puno ay may dilaw-gintong kulay at hindi inirerekomenda para sa paggamit sa pang-araw-araw na buhay, halimbawa, para sa panlabas na paggamit, dahil madaling makakuha ng pangangati ng balat dito.

Kung ang mga shoots ay kumikilos bilang mga hilaw na materyales, pagkatapos ay nakukuha ang produkto Kulay kayumanggi at ginagamit sa medisina.

Ang paggamit ng pampalasa sa gamot

Ang kanela sa iba't ibang anyo nito ay kadalasang ginagamit sa paggamot ng mga sakit, na kung minsan ay nagpapahintulot sa iyo na palitan ang mga tradisyonal na gamot.

Bago gamitin ang mga pampalasa para sa mga layuning panggamot, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor, na nauuna sa maraming contraindications.

Cinnamon sa paggamot ng sipon

Ang mga sipon ay madaling maiwasan o mapagaling sa pamamagitan ng mga decoction ng kanela o tsaa na may pagdaragdag ng iniharap na pampalasa, luya, cardamom at cloves. Para sa decoction, ito ay sapat na upang gamitin isang kutsara ng pampalasa at isang litro ng tubig na kumukulo, pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng ilang minuto.

Tulad ng para sa tsaa, ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay halo-halong sa pantay na halaga at bawat tasa ordinaryong tsaa isang kurot ng koleksyon ay idinagdag. Uminom ng mabuti, sa maliit na dami at may mababang konsentrasyon.

Pinagsamang paggamot

Mas mainam na gamutin ang mga joints na may pampalasa mula sa loob. Upang gawin ito, dapat kang uminom ng isang baso ng pinaghalong araw-araw sa anyo ng isang baso ng tubig, isang kutsarita ng pampalasa at 2 kutsarita ng pulot.

Paggamot sa atay

Ang paggamot sa atay na may kanela ay isang kasiyahan. Kaya, upang ihanda ang komposisyon, dapat mong kunin kalahating litro ng pulot at dalawang kutsara ng cinnamon powder. Lahat ihalo nang lubusan at kunin 2 kutsara araw-araw hanggang 5 beses sa isang araw. Mas mainam na gawin ito 2 oras pagkatapos kumain.

Mga kondisyon ng nerbiyos at depresyon

Para makaalis mga sikolohikal na karamdaman upang makayanan ang insomnia o depresyon ay dapat uminom ng tsaa o kape araw-araw na may kanela at pulot. Ang detalyadong impormasyon sa paghahanda ng mga inuming ito ay ibibigay sa ibaba.

Cinnamon para sa diabetes

Ang diabetes ay isang medyo pangkaraniwang sakit ngayon. Ito ay kilala na mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga pampalasa ay may positibong epekto sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, na inirerekomenda para sa paggamit sa type 1 na diyabetis.

Ngunit kadalasan sa mga pasyenteng may diabetes, ang isang allergy ay maaaring "magbukas" sa kanela, na nangangailangan ng paunang pag-iingat. Kumonsulta sa iyong doktor, ngunit sa halip ay kumuha ng isang pakurot ng pampalasa sa ilalim ng kanyang kontrol.

Paano kumuha ng cinnamon para sa diabetes? Ang lahat ay simple dito - magdagdag ng spice powder sa mga pinggan, cottage cheese o sariwang gulay na salad.Ang paunang dosis ay dapat na hindi hihigit sa 1 g bawat araw, unti-unti itong dinadala hanggang 3 g.

Gayundin, ang mga pasyente ay kailangang tikman pagdaragdag ng kanela sa kefir o tsaa, mas gusto ng ilan na magdagdag ng pampalasa sa mga sariwang kinatas na juice o milkshake.

Cinnamon at presyon ng dugo

Ang iniharap na pampalasa ay nagtataas ng maraming mga katanungan tungkol sa presyon ng dugo at ang epekto nito sa daloy ng dugo. Kaya, iniisip ng karamihan sa mga tao kung ang cinnamon ay nagpapataas ng presyon ng dugo, dahil ang aktibong epekto nito sa gawain ng mga daluyan ng dugo ay maaaring makabuluhang bawasan o mapataas ang tagapagpahiwatig.

Ngunit, ayon sa mga eksperto, ang pagpapanumbalik ng mga daluyan ng dugo sa ilalim ng impluwensya ng mga pampalasa ay nakakatulong lamang upang gawing normal ang presyon ng dugo.

Dito dapat mong gamitin ang isang simple katutubong recipe sa anyo ng isang halo ng isang baso ng kefir at kalahating kutsarita ng pampalasa. uminom tulad ng komposisyon ng gamot dapat dalawang beses sa isang araw.

Ang mga benepisyo ng cinnamon para sa mga kababaihan

Ang patas na kasarian ay aktibong gumagamit ng pampalasa para sa iba't ibang layunin.

Gaano kapaki-pakinabang ang cinnamon para sa mga kababaihan at sa anong mga kaso maaari itong gamitin?

Kosmetolohiya

Siyempre, ang pampalasa na ibinigay para sa pagsasaalang-alang sa isang mas malaking lawak ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ginagamit sa cosmetology. Narito ang ilang epektibong recipe:

1. Cinnamon para sa buhok. Available unibersal na lunas upang bigyan ang buhok ng isang malusog na kinang, pati na rin ang pagtataguyod ng kanilang paglaki at pagpapalakas.

Ang tool ay medyo simple - ang langis ng kanela ay idinagdag sa isang regular na shampoo sa mga proporsyon ng 3-4 na patak para sa isang aplikasyon sa buhok. Ang isang katulad na tool ay ginagamit sa bawat oras sa panahon ng mga pamamaraan sa kalinisan ng tubig.

2. Pagpapagaan ng buhok. Ang sikat din ay isang maskara ng buhok na may kanela at pulot, na gumagamit ng natural na komposisyon ng pag-iilaw.

Upang ihanda ito, ihalo sa isang baso ng pulot 4 na kutsara ng pampalasa at 3 kutsara langis ng oliba . Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong at isang maliit na tubig ay idinagdag upang ang halo ay madaling mailapat sa mga hibla.

Iwanan ang komposisyon sa loob ng 4 na oras, pagkatapos nito ay hugasan ng ordinaryong tubig na tumatakbo.

3. Gamitin upang labanan ang acne. Kung may acne sa mukha, magiging epektibo ang face mask na may honey at cinnamon.

Upang ihanda ang komposisyon, paghaluin ang isang kutsara ng kulay-gatas na may pampalasa at pulot, na kinuha sa isang kutsarita. Ang lahat ay lubusan na halo-halong at inilapat sa mukha sa loob lamang ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos nito ay dapat mong hugasan ng tubig na tumatakbo. Ang ganitong mga pamamaraan ay isinasagawa nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Ang ganitong mga pamamaraan ay regular na isinasagawa upang makamit positibong resulta sa maikling oras ngunit mag-ingat na huwag magalit mga reaksiyong alerdyi.

Cinnamon sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Tulad ng nabanggit sa itaas, ito ay kontraindikado dahil maaari itong makapukaw ng pag-urong ng matris at humantong sa pagkakuha.

At kung ano ang sasabihin tungkol sa pagpapasuso? Tinitiyak ng mga eksperto ang tungkol sa mga benepisyo ng cinnamon sa panahon ng paggagatas. Ang katotohanan ay ang pampalasa na ito ay nagpapabuti sa panunaw ng ina at anak.

Pagpapayat na may kanela

Binabawasan ng cinnamon ang gana, na may positibong epekto sa pagbaba ng timbang. Inirerekomenda para sa paggamit dito isang cocktail ng walang taba na kefir, kalahating kutsarita ng inilarawan na pampalasa at luya, pati na rin isang kurot ng pulang paminta.

Ang ganitong cocktail ay nakakatulong hindi lamang upang makayanan ang gana, kundi pati na rin upang mapabilis ang metabolismo at pukawin ang pagkasira ng mga taba.

Ang mga benepisyo ng cinnamon para sa mga lalaki

Ang mga lalaki ay nangangailangan din ng paggamot katutubong remedyong kung saan ang cinnamon ay may mahalagang papel. Kaya, ang paggamot at pagpapalakas ng potency ay posible sa tulong ng kapaki-pakinabang na timpla batay sa cinnamon at honey.

Para sa paghahanda ng pagbubuhos ay ginagamit isang kutsarita ng spice powder at 2 kutsarita ng pulot. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa isang baso at ibinuhos ng tubig na kumukulo hanggang sa labi. Ang buong pagbubuhos ay may edad na kalahating oras, at pagkatapos ay lasing kalahating araw.

Para sa mabisang paggamot katulad na pamamaraan ginamit sa loob ng dalawang buwan.

Pagpapayat na may kanela, video:

Mga inumin na may kanela

Mayroong ilang dosenang mga recipe para sa mga inumin na may mga pampalasa, kung saan ang tsaa, kape, mga produktong fermented na gatas, at maging ang mga compound na naglalaman ng alkohol ay nagsisilbing mga sangkap.

Higit pang kapaki-pakinabang na impormasyon dito.

Nakakagulat, ang lahat ng mga ito ay ginagamit upang gamutin ang isang malawak na iba't ibang mga sakit, kung saan may mga talamak na manifestations at malubhang exacerbations. Ang pinakasikat at simpleng mga recipe ay dapat sabihin nang mas detalyado:

Ang mga recipe sa itaas ay ang pangunahing at pinakamadaling ihanda. Dito maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon at mag-eksperimento sa mga kagustuhan sa panlasa upang pumili ng mas katanggap-tanggap na opsyon para sa iyong sarili.

Ang paggamit ng cinnamon ay hindi nagtatapos doon. Ipakita ang iyong imahinasyon at gamitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pampalasa sa pagkamit ng mga therapeutic at cosmetic effect. Tangkilikin ang lasa at aroma ng mga sariwang pampalasa.

Kailangan mong paganahin ang JavaScript para bumoto

Sigurado ako na ang cinnamon ay pamilyar sa lahat at ginagamit namin ito ng eksklusibo bilang isang mabangong pampalasa. Alam mo ba na hindi lamang ito nakakadagdag ng aroma at lasa sa ulam. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kanela at contraindications ay kilala mula noong sinaunang panahon, ginagamit ito para sa kalusugan at kagandahan.

Alam ng lahat diyosang Griyego pag-ibig at kagandahan Aphrodite, bago ang spell na hindi kayang labanan ng isang mortal o isang celestial.

Ang isa sa mga alamat ay naglalarawan na si Aphrodite ay nagsusuot ng sinturon, at doon ang kapangyarihan ng kanyang pag-ibig. Ang isang mahiwagang aroma ay nagmula sa sinturon, napakaraming anting-anting ang nakatutok dito na kahit na Dakilang Hera higit sa isang beses ay hiniram ito para mas mabihag si Zeus. Sa sinturon na ito, si Aphrodite ay nagtahi ng isang mabangong pampalasa - kanela, at siya mismo ay bumaba sa Earth para dito.

Cinnamon - mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications

Ang cinnamon ay itinuturing pa rin na No. 1 spice para sa isang romantikong hapunan ngayon, bilang ang pinakamalakas na stimulant ng mga babaeng alindog. Upang maakit ang atensyon at manalo sa napili, ang kanela ay idinagdag sa isang inumin o pagkain sa lahat ng oras. Tila hindi lamang sa panahon ng Victoria, sa wika ng mga bulaklak, ang ibig sabihin ng cinnamon ay - "Ang aking kapalaran ay nasa iyong mga kamay."

Ang cinnamon ay isang mahalagang pampalasa na ang pagtatalo sa pagmamay-ari ng teritoryo kung saan ito lumago nang higit sa isang beses ay nauwi sa labanan.

Ngunit hindi ko akalain na ang mga digmaan ay isasaayos lamang dahil sa mga romantikong katangian ng pampalasa na ito. Noong sinaunang panahon, ang mga tula ay nakatuon sa kanya at siya ay magagamit lamang sa mga pinuno at kanilang mga kasama.

Bakit ang mabangong kanela ay pinahahalagahan at pinahahalagahan hanggang ngayon. Ito ang pag-uusapan natin ngayon.

Bago natin simulan ang pakikipag-usap tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon at nito posibleng contraindications, alamin muna natin kung anong uri ng pampalasa ito at kung anong uri ng halamang kanela.

Cinnamon - kung paano ito lumalaki, kung paano ito inani

Ang cinnamon ay isang halaman, o upang maging mas tumpak, isang palumpong mula sa pamilya ng laurel. Kadalasang matatagpuan sa southern India at Sri Lanka. Mayroon itong oblong-oval na dahon na humigit-kumulang 18 cm ang haba. Ang mga bungkos ng mga bulaklak ay bumubuo sa mga inflorescences at may maberde na tint.

Ipagpalagay ng isa na ang gayong mabangong pampalasa ay ginawa mula sa mga bulaklak. Ngunit hindi, ang mga bulaklak lamang ng halaman na ito ay may hindi kasiya-siyang aroma. Para sa paghahanda ng mga pampalasa, ang balat ng palumpong na ito ay nakolekta. Ngunit hindi ito ganoon kasimple.

Una, ito ay lumago sa loob ng 2 taon, pagkatapos ay pinutol sa ugat, ang mga bagong shoots ay lumalaki, at ang bark ay kinuha mula sa mga shoots na ito. Ngunit para sa paghahanda ng mga pampalasa, ang bark ay hindi ginagamit nang buo, ngunit ang panloob, manipis na layer lamang, na pinutol at, kapag natuyo, ito ay pinaikot sa mga tubo.

Ang pinakasikat ay 4 na uri ng halaman at, nang naaayon, pampalasa:

• Ceylon - mabango, bahagyang nasusunog na may matamis na lasa, isa pang pangalan - kinamon o marangal na kanela - ang pinakamahusay at pinakamahalaga;
• Malabar - may binibigkas na mapait na lasa;
• cinnamon - na may maanghang na lasa at masangsang na amoy;
• Intsik - hindi masyadong mabango, nasusunog at matalim, isa pang pangalan para sa cassia o Indian.

Mga benepisyo ng kanela para sa kalusugan ng tao

Ang mahalagang komposisyon nito ay nagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon para sa kalusugan ng tao, at makikita mo na ngayon para sa iyong sarili, basahin sa.

Sapat na high-calorie spice - 247 kcal bawat 100 gr. produkto. Kasama sa komposisyon malaking bilang ng carbohydrates, na lumalampas sa nilalaman ng taba at protina.

Ang cinnamon ay napakayaman sa pagkakaroon ng mga kapaki-pakinabang na sangkap dito:

• Bitamina - A, pangkat ng mga bitamina B, C, E, K, PP.
• Ang komposisyon ng mineral ay iron, potassium, calcium, sodium, magnesium, manganese, phosphorus, zinc, selenium.
• Gayundin, ang kanela ay naglalaman ng maraming hibla, tannin, gum, dagta, pectin, coumarin, mula 2 hanggang 3.5% ng mahahalagang langis, na binubuo ng cinnamaldehyde at eugenol.

Kahanga-hanga, tama? Kaya't alamin natin kung ano ang epekto ng cinnamon sa kalusugan ng tao at kung ano ang mga benepisyo nito.

Tumutulong sa mga taong may diyabetis na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, pinapagana ang produksyon ng insulin. Higit pa Detalyadong impormasyon tingnan mo sa video.

Cinnamon para sa hypertension

Ang kanela ay tumutulong sa pagpigil mga sakit sa cardiovascular, ito ay ipinahiwatig para sa pag-iwas sa mga stroke, atake sa puso at iba pang mga karamdaman sa sirkulasyon. Ito ay isang vasodilator, pinipigilan ang paglitaw ng mga namuong dugo. Binabawasan ang antas masamang kolesterol sa dugo.

Para sa kalusugan, sapat na para sa mga pasyente ng hypertensive na kumuha ng hindi kumpletong kutsarita ng pampalasa bawat araw, ngunit hindi sa dalisay nitong anyo, ngunit bilang isang sangkap. masustansyang inumin at mga pinggan. Bilang isang mabilis na hakbang upang gawing normal ang presyon sa hypertension, pinapayuhan na inumin ang inumin na ito:

paghaluin ang isang kurot ng kanela na may isang kutsarang honey, palabnawin sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig.

Ang ganitong inumin ay ibubukod ang pag-unlad ng isang stroke, kalmado sakit ng ulo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon para sa mga kababaihan

Bilang karagdagan sa itaas kapaki-pakinabang epekto sa katawan, mayroong isang bagay na nag-aalala sa mga kababaihan:

• nakakatulong ang cinnamon Oras ng PMS at cycle ng regla pagbabawas ng sakit, normalizing hormonal background; pagpapabuti kalooban.
• sa unang 2 linggo pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, ang cinnamon ay nagtataguyod ng pag-urong ng matris.

Ngunit tiyak na ang ari-arian na ito ng kanela na ginagawa itong isang produkto na hindi dapat kainin ng mga buntis na kababaihan, dahil maaari itong makapukaw ng pagkakuha.

• nursing mothers tea na may kanela, gatas ay maaaring mapabuti ang paggagatas.

Ang mga benepisyo ng cinnamon para sa mga lalaki

Ay may sariling kapaki-pakinabang na impluwensya cinnamon at sa katawan ng lalaki:

• Ang regular na paggamit ng mga pampalasa ay hindi lamang ang pag-iwas sa prostatitis, ngunit pinapadali din ang proseso ng paggamot.
• Ang pampalasa ay tumutulong upang mapabilis ang metabolismo ng glucose, na nagpapataas ng produksyon ng testosterone, na kinakailangan para sa normal na paggana ng erectile.
• sa edad, ang dugo ng lalaki ay unti-unting lumalapot, at ang kanela ay nakakapagpapayat ng dugo, na nagpapababa ng panganib ng mga atake sa puso at pagsisikip sa pelvis.
• Ang cinnamon ay isang natural at malakas na aphrodisiac na maaaring magpalakas at magpasigla sa isang lalaki, magpapataas ng kanyang libido at sekswal na pagganap.

Ang mga benepisyo ng cinnamon para sa pagbaba ng timbang

Ang cinnamon ay kilala rin bilang isang tool na tumutulong sa pagbaba ng timbang:

• pinapabilis ng pampalasa na ito ang metabolismo, kabilang ang metabolismo ng mga karbohidrat, na pinipigilan ang mga ito na ma-convert sa taba;
• Ang cinnamon ay nagpapabagal sa mga proseso ng pagtunaw sa tiyan - ito mahalagang ari-arian para sa mga nais na mawalan ng timbang - na may suporta ng mga pampalasa, mas madaling magtiis hanggang sa susunod na pagkain nang walang karagdagang meryenda;
• ang pagsasama ng cinnamon sa diyeta ay bumababa glycemic index pagkain sa pamamagitan ng 18 - 29%, at ito ay mahalaga din para sa pagbaba ng timbang;
• ang kanela ay maaaring magpataas ng metabolismo;
• Sinasabi ng mga nutrisyunista na ang cinnamon ay nakakabawas ng cravings para sa matamis at na ang pagbabawas ng timbang sa cinnamon ay mas madali.

In demand din ang cinnamon sa cosmetology dahil sa nakapagpapagaling na epekto sa balat ng mukha, katawan, buhok, ay may isang anti-namumula epekto, accelerates metabolic proseso sa mga selula ng balat, ang lahat ng ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga antioxidant at tannin sa komposisyon ng cinnamon.

Kaya't ang saklaw ng kanela ay medyo malawak - pagluluto, tradisyonal na gamot, cosmetology, aromatherapy.

Ang cinnamon ay magiging angkop sa mga salad ng prutas, cereal, maiinit na inumin, mabuti sa pagluluto sa hurno, maaari itong magamit para sa pangangalaga sa bahay dahil sa mga katangian ng antimicrobial at antibacterial nito.

Sa aromatherapy, ang cinnamon ay ginagamit upang madagdagan ang kahusayan, mapabuti ang memorya.

Sa cosmetology para sa paglambot, pagpapagaan ng buhok, pagpapabuti ng kondisyon ng balat.

Sa katutubong gamot sa paggamot ng mga sipon, upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit, sa paggamot ng pamamaga sa gastrointestinal tract at maraming iba pang mga sakit.

Ang isang hiwalay na kuwento ay ang mga benepisyo ng pulot at kanela - mga siyentipiko iba't-ibang bansa, ang paggalugad sa dalawang produktong ito, ay dumating sa konklusyon na ang kumbinasyong ito - honey at cinnamon - ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan, pagpapalakas nito, pagpapabagal sa proseso ng pagtanda ng katawan, pagpapabuti ng kalidad ng buhay at pagtaas ng tagal.

Mainam na magpatuloy sa mga recipe dito, ngunit napakarami sa kanila kaya napagpasyahan kong paghiwalayin ang mga ito sa isang hiwalay na artikulo, kaya manatiling nakatutok para sa balita sa blog.

Ngunit hindi pa tapos ang paksa, dahil hindi pa natin napag-uusapan ang mga panganib ng kanela at kung ito nga ba.

Ang pinsala ng cinnamon sa kalusugan ng tao

Sa kabila ng ganoong bilang ng mga plus, mayroon ding mga minus, kahit na mas mababa ang mga ito. At sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kanela ay maaari ring magdulot ng pinsala sa kalusugan ng tao, kaya hindi ka dapat kumain ng kanela na may mga kutsara, ito ay pampalasa pa rin at ito ay nagsisilbi lamang bilang isang additive sa ating diyeta.

• Kanina ko pa sinabi na nakakatulong ito nakababahalang mga sitwasyon, depresyon, ngunit kung lumampas ka sa pampalasa, kung gayon ang kabaligtaran na epekto ay maaaring mangyari, ang kawalang-interes at depresyon ay maaari lamang tumindi.
• Ang isang malusog na tao ay maaaring gumamit ng cinnamon nang walang takot para sa kanilang kagalingan, ngunit tulad ng sinabi ko, sa loob ng makatwirang mga limitasyon. Walang malinaw na mga rekomendasyon - kung magkano - tila ito ay ipinapalagay na ito ay sa halip mahirap lampasan ito ng pampalasa. Ngunit ang ilang mga mapagkukunan ay may impormasyon - hindi hihigit sa 1 kutsarita at hindi sa isang pagkakataon.
• Inirerekomenda ng mga doktor ang pag-iingat at madalang na paggamit ng cinnamon para sa mga taong may altapresyon at mga taong may sakit sa puso, ngunit hindi mo dapat tanggihan ito sa lahat, dahil ito ay nagpapababa ng kolesterol, binabawasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
• Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat gumamit ng pampalasa na ito, dahil maaari itong maging sanhi ng pag-urong ng matris at sa gayon ay magdulot ng pagkalaglag o maagang panganganak.
• Mas mainam na huwag magbigay ng kanela sa mga batang wala pang 3 taong gulang, kaya ipinagbabawal para sa mga ina ng pag-aalaga. Ang mga batang wala pang 12 taong gulang ay dapat gumamit ng cinnamon nang may pag-iingat.
• Inirerekomenda na ibukod ang cinnamon mula sa diyeta para sa mga taong may mababang pamumuo ng dugo, pati na rin ang mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Sa anumang kaso, kung mayroon ka malalang sakit at may mga pagdududa kung maaari kang gumamit ng cinnamon o hindi, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor.

May isa pang minus, ngunit hindi ito nalalapat sa totoong Ceylon Cinnamon (Ceylon Cinnamon). Nalalapat ang minus na ito sa cassia (Cassia Cinnamon). Hindi, ang cassia ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ano kaya ang problema? At ang bagay ay nasa isang sangkap lamang - sa coumarin, na bahagi ng cinnamon. Ang Coumarin ay isang kapaki-pakinabang na sangkap, at salamat sa sangkap na ito, binabawasan ng kanela ang pamumuo ng dugo at, nang naaayon, binabawasan ang panganib ng mga clots ng dugo. Ngunit ang labis na paggamit ng coumarin ay lubhang hindi kanais-nais para sa kondisyon ng atay at bato.

Para sa paghahambing, ang Ceylon cinnamon ay naglalaman ng 0.004% coumarin, na sapat upang gawing malusog na produkto ang kanela. Sa cassia, ang coumarin ay naglalaman ng higit pa - 5%.

Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo - bumili kami ng Ceylon cinnamon, ngunit ... ito ba sa aming mga supermarket - malaking tanong. Sinasabing karamihan sa mga ibinebentang kanela ay cassia, dahil ito ay mas mura at mas madaling makuha.

Kung hindi ka madalas gumamit ng kanela, kung gayon ang cassia ay hindi nakakapinsala sa iyo, ngunit kung ito ay pare-pareho sa iyong diyeta at kung nais mong gumamit ng kanela para sa paggamot, kung gayon ang pagpili ng pampalasa na ito ay dapat na mas maingat.

Paano sabihin ang tunay na kanela mula sa cassia

Ang cinnamon sticks ay medyo mas madali - Ceylon cinnamon sticks ay karaniwang mahigpit na pinipilipit, kasing manipis ang panloob na layer tumahol. Ang cassia stick ay napakakaunting kulot at mas makapal ang hitsura. Ang isang stick ng Ceylon cinnamon ay madaling mabali gamit ang iyong mga kamay at gumiling sa pulbos. Ang paggawa nito sa cassia ay medyo may problema.

Ngunit sa giniling na kanela ito ay mas mahirap, at sa katunayan ito ay halos giniling na kanela ang ibinebenta namin. Pagkatapos ay tingnan ang packaging - bigyang-pansin Latin na pangalan Ang "Cinnamomum zeylonicum" ay Ceylon cinnamon, "Cinnamomum aromaticum" ang pangalan para sa cassia. Kailangan mo ring bigyang pansin ang bansang pinagmulan - kung Ceylon, Sri Lanka, kung gayon ito ang kailangan natin, ngunit kung China, Indonesia, Vietnam - kung gayon ito ay cassia. Hindi rin inirerekomenda na bumili ng kanela mula sa Alemanya, USA, Israel, hindi ito lumalaki kasama nila, ngunit kung magbebenta sila ng mamahaling kanela ng Ceylon ay isang tanong ...

Ang nakabili na ng cinnamon ay maaaring suriin sa yodo - kailangan mong mag-drop ng ilang patak ng yodo sa kanela at kung ito ay nagiging madilim na asul, kung gayon ito ay cassia, ang Ceylon cinnamon ay halos hindi nabahiran.

Ang isa pang bagay na maaaring mag-iba ng isang kanela mula sa isa pa ay ang presyo, ang Ceylon ay magiging maraming beses na mas mahal.

Paano mag-imbak ng kanela

Mag-imbak ng kanela sa isang lalagyang salamin na may mahigpit na takip na malayo sa liwanag at kahalumigmigan. Ang ground cinnamon ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng anim na buwan, sa mga stick - isang taon. Kung nais mong panatilihing mas mahaba, pagkatapos ay kailangan mong panatilihin sa refrigerator.

Elena Kasatova. Magkita tayo sa tabi ng fireplace.

Ang cinnamon ay itinuturing na isang tunay na likas na kayamanan. Ang pampalasa na ito ay kadalasang ginagamit sa kendi at iba't ibang culinary dishes. Bilang karagdagan sa katangi-tanging aroma at hindi kapani-paniwalang lasa, mayroon itong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian na dapat mong malaman. Ito ay mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Ang pampalasa ay kilala rin para sa epekto ng antioxidant nito, na aktibong ginagamit sa cosmetology.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kanela

Ang pulang kayumanggi na pampalasa ay mayroon mga katangian ng pagpapagaling na kilala mula pa noong unang panahon. Noong Middle Ages, gumamit ang mga doktor ng cinnamon para gamutin ang arthritis, ubo, at namamagang lalamunan. Ang cinnamon ay nagdaragdag ng enerhiya at sigla at isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, iron at manganese. Pinasisigla nito ang panunaw, nagbibigay ng hibla sa katawan, at tumutulong sa paglaban sa pagtatae.

Ang pampalasa ay may:

• pang-alis ng pamamaga;
• antiseptiko;
• mga pangpawala ng sakit;
• at diuretic na pagkilos.

Dapat tandaan na ang kanela ay nagpapasigla sa gallbladder, pati na rin ang mga bato, atay, buong sistema ng pagtunaw na positibong nakakaapekto sa paggana ng katawan. Nagpapasigla din siya sistema ng nerbiyos tumutulong sa paggamot sa depresyon at pagpapabuti ng mood.

Ang pampalasa na ito ay nagpapabuti sa suplay ng dugo sa utak, upang ang mga selula ng utak ay makatanggap ng mas maraming oxygen at sustansya. Nagpapabuti ito ng konsentrasyon at visual na memorya.

Ang mahahalagang langis ng cinnamon ay malawakang ginagamit. Pinapalakas nito ang katawan, pinapaginhawa ang mga kombulsyon, ay isang analgesic. Ang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system at may antiseptic effect. Madalas itong ginagamit sa paggamot:

• utot;
• kolaitis;
• acne;
• sipon;
• trangkaso;
• lunas sa sakit ng rayuma;
• pagpapanumbalik ng menstrual cycle.

Mga uri ng pampalasa na ito at ang komposisyon nito

Mayroong dalawang pangunahing uri ng cinnamon: Ceylon cinnamon at cassia. Ang pampalasa ng Ceylon ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang at natagpuan malawak na aplikasyon sa mga bansa Kanlurang Europa. Ang Cassia ay pinaniniwalaang nagmula sa katimugang Tsina, kaya naman madalas itong tinutukoy bilang Chinese cinnamon. Ito ay mas mura kaysa sa Ceylon cinnamon.

Ang dalawang pangunahing uri na ito ay naiiba sa hitsura, kulay at lasa. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba:

1. Ang Ceylon cinnamon ay may pinong at matamis na lasa at mas pinong aroma. Ito ay mas magaan ang kulay (light brown) at ang produkto mismo ay may manipis na crust (na napakalambot na maaari pa itong nguyain). Sa hitsura, ito ay mukhang pinagsama tulad ng isang roll.
2. Ang Cassia ay may mas maanghang na lasa at mas matalas na aroma. Ang kulay ay mapula-pula kayumanggi at ang mga patpat ay makapal at hubog sa magkabilang gilid.

Bilang karagdagan sa pagkakaiba sa lasa at aroma, ang Ceylon cinnamon ay may napakalaking kalamangan - naglalaman ito ng halos 1000 beses na mas kaunting coumarin. Ito ay napakahalaga dahil ang coumarin ay nakakalason sa mga bato at atay, at kapag natupok sa malalaking dami maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa kalusugan.

Komposisyon ng 10 g ng kanela:

• halaga ng enerhiya: 24.7 kcal;
• taba: 0.12 g;
• carbohydrates: 8.06 g;
• protina: 0.4 g.

Bilang karagdagan, ang cinnamon ay mayaman sa mga pangunahing mineral tulad ng mangganeso, bakal, at kaltsyum, pati na rin ang pagiging mataas sa hibla.

Dosis ng kanela

Ang eksaktong dosis ng cinnamon ay kontrobersyal na isyu. Ayon sa pananaliksik, upang therapeutic effect Ito ay sapat na kumain ng mga 3-5 gramo bawat araw. Ang eksaktong halaga ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang edad, katayuan sa kalusugan, timbang ng katawan, atbp.

Ngunit ang pagkonsumo ng higit sa 6 na gramo ng pampalasa bawat araw ay mahigpit na kontraindikado. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng pampalasa ay naglalaman ng coumarin.Ang sangkap na ito sa malalaking dosis ay lubhang nakakalason sa atay.

Ang pampalasa na ito ay higit na nakakatulong sa paglaban iba't ibang sakit. Sa karamihan ng mga kaso, sapat na ang kainin lamang ito sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa tsaa o mga pinggan. Minsan ang pagkuskos ng cinnamon essential oil ay ginagamit.

Cinnamon para sa Trangkaso at hindi pagkatunaw ng pagkain
Sa trangkaso at hindi pagkatunaw ng pagkain, ang tsaa na may karagdagan ng pampalasa na ito ay magiging napaka-epektibo. Maaari itong inumin 3-4 beses sa isang araw. Pinakamabuting inumin ito pagkatapos kumain. Maaari kang gumamit ng pulbos o stick upang gumawa ng tsaa.

Recipe para sa cinnamon tea:

1. Ang isang takure ay kinuha kung saan ibinuhos ang tsaa. 0.5 kutsarita ng kanela ay idinagdag dito, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo.
2. Ang inumin sa takure ay dapat na infused sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay dapat itong pukawin.
3. Ibuhos ang tsaa sa isang tasa at maghintay hanggang lumamig ito ng kaunti at maging mainit. Ang ilang pulot ay idinagdag. Kailangan mong inumin ang inumin habang ito ay mainit-init.

Cinnamon para sa diabetes
Ayon sa siyentipikong data, kabilang ang cinnamon sa diyeta ay maaaring makatulong na mapabuti ang mga antas ng glucose at lipid sa mga pasyente na may type 1 at type 2 na diyabetis. Sinasabi ng mga may-akda ng pag-aaral na ang pagkain ng 3 hanggang 6 na gramo ng pampalasa bawat araw ay humahantong sa pagbaba ng dugo asukal at triglyceride. . Binabawasan nito ang antas ng masama kolesterol at kabuuang kolesterol sa dugo.

Ang pagkain ng cinnamon ay maaaring mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib na nauugnay sa diabetes. Bilang karagdagan, ang katas ng kanela ay maaaring maiwasan isang matalim na pagbaba pag-aayuno sa mga antas ng asukal sa dugo upang maiwasan ang mga sintomas tulad ng pagkahilo o pagkahilo.

Cinnamon para sa Alzheimer's Prevention
Ang pagtaas ng ebidensya ay nagmumungkahi na ang akumulasyon ng natutunaw na oligomeric β-amyloid polypeptide (Aβ) ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng sakit na Alzheimer. Gayunpaman, ang isang natural na sangkap na matatagpuan sa cinnamon extract (CEppt) ay natagpuan na may kakayahang pigilan ang pagbuo ng mga nakakalason na Aβ oligomer. Ginagawa nitong makapangyarihang kapanalig ang pampalasa na ito sa pag-iwas sa sakit na Alzheimer.

Sa isang pag-aaral ng mga pang-eksperimentong daga na may agresibong anyo ng Alzheimer's disease, naitala ang isang makabuluhang pagpapabuti sa pag-uugali ng pag-iisip at kaligtasan. Bukod dito, ang kanilang sakit ay hindi umuunlad gaya ng dati. Nangangahulugan ito na ang katas ng cinnamon ay maaari ding gamitin upang gamutin ang sakit na Alzheimer. Gayunpaman, para sa layuning ito, ang mga pampalasa ay dapat kunin sa maraming dami, na maaaring maging lubhang nakakapinsala sa katawan.

Cinnamon para sa Arthritis at Osteoporosis
Maraming pasyente sa mga nakaraang taon Naalis ang pananakit ng kasukasuan salamat sa regular na pagkonsumo ng cinnamon at cinnamon massage. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pampalasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mangganeso, isang mineral na kinakailangan para sa pagbuo tissue ng buto at paggana ng mga selula ng dugo. Ang katawan ay nangangailangan ng manganese upang mapanatili ang pinakamainam na kalusugan ng buto, kaya ang mga taong may kakulangan sa mineral na ito ay mas malamang na magkaroon ng osteoporosis.

Cinnamon para sa mga impeksyon sa fungal
Ang cinnamon ay naglalaman ng substance na tinatawag na cinnamaldehyde, na may antibacterial at analgesic properties. Nagpakita ito ng pambihirang bisa sa pagsugpo ng ilang lumalaban na fungal at impeksyon sa bacterial. Lalo na itong nag-aalala coli at Staphylococcus aureus.

Ang pinaka-binibigkas na antibacterial properties sa cinnamon oil. Ito ay ginagamit para sa panlabas lokal na aplikasyon, maliban sa genital area at mauhog lamad. Karamihan mabisang recipe- pinaghalong 2-3 patak ng Ceylon cinnamon oil na may 2 kutsarang almond o olive oil.

Cinnamon at pagbaba ng timbang
Ang pampalasa na ito ay itinuturing na isang kaalyado para sa lahat ng mga nais na mawalan ng timbang. sobra sa timbang. Pinapabilis nito ang metabolismo, nagpapabuti proseso ng pagtunaw at kinokontrol ang aktibidad ng mga bato. Ang regular na paggamit ay mapapabuti ang mga proseso ng metabolic. Ito ay humantong sa ang katunayan na ang mga taba na natanggap mula sa pagkain ay mas mahusay na excreted mula sa katawan.

Dahil ang cinnamon ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na timbang, ito ay kadalasang bahagi ng mga anti-cellulite cream. Ang ganitong cocktail ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang: isang baso ng kefir o yogurt ang kinuha. Dapat itong magdagdag ng 0.5 kutsarita ng kanela at luya, pati na rin ang isang kurot ng sili. Ang lahat ay lubusan na pinaghalo at lasing. Kapansin-pansin na ang isang cocktail ay epektibo lamang kung naglalaman ito ng lahat ng nakalistang sangkap. Gayunpaman, huwag kalimutan iyon ang pinakamahusay na lunas para sa pagbaba ng timbang ay Wastong Nutrisyon, malusog na pamumuhay at pisikal na aktibidad.

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon ay higit na pinahusay sa pamamagitan ng paghahalo nito sa pulot.

1. Sa pamamaga ng lalamunan. Ito ay isa sa mga pinaka-kasiya-siyang remedyo sa bahay. Upang gamutin ang namamagang lalamunan, ang isang kutsarang pulot ay hinahalo sa parehong dami ng kanela. Ang nagresultang timpla ay dapat na maging isang makapal na suspensyon, na pagkatapos ay dapat kainin. Ang bahagyang magaspang na pagkakapare-pareho ng halo ay nakakatulong na malinis ang lalamunan nang epektibo.
2. Mga benepisyo para sa immune system. Ang cinnamon ay naglalaman ng mga antioxidant at flavonoids, tulad ng kakaw. Tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan, inirerekumenda na kumain ng isang kutsarang honey na may kanela. Mas mainam na matunaw ang mga ito sa isang baso ng gatas. Mapapabuti ito immune system at maiwasan ang trangkaso.
3. Mabahong hininga. Tuwing umaga, banlawan ng pulot at kanela, na hinalo sa isang basong tubig. Ito ay epektibong mapupuksa mabaho mula sa bibig.

tsaa ng kanela

Isa sa pinaka kaaya-ayang paraan ang pagkonsumo ng cinnamon sa maraming dami ay isang mabangong tsaa. Para sa paghahanda nito, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na recipe:

1. Ang pinakasimpleng at mabisang paraan- maglagay ng isang buong stick ng cinnamon (mas maganda ang Ceylon) sa 200-300 ML ng tubig na kumukulo. Matapos lumamig ng kaunti ang inumin, dapat kang magdagdag ng isang kutsarang pulot dito.
2. Kung walang cinnamon sticks, maaaring gamitin ang cinnamon powder. 1 kutsarita ng kanela ay idinagdag sa 300-400 ML ng tubig na kumukulo. Susunod, pakuluan ang tubig para sa mga 5 minuto, pagkatapos nito ang inumin ay sinala sa pamamagitan ng isang pinong filter o gasa.

Ang tsaa na ito ay lalong epektibo para sa irritable bowel syndrome. Ang isang napakagandang karagdagan sa cinnamon tea ay isang piraso ng luya.

Maaari mong gawing mas mabango at kaakit-akit ang cinnamon tea:

1. Kailangan mong maghugas ng maraming mansanas hangga't plano mong gumawa ng mga tasa ng tsaa.
2. Ang isang matalim at maikling kutsilyo (para sa prutas) ay kinuha at ang loob ng bawat mansanas ay pinutol upang gawing isang walang laman na lalagyan.
3. Ang tsaa ay inihanda sa isa sa mga paraan sa itaas at ibinuhos sa mga mansanas.

Paano magdagdag ng cinnamon sa iyong diyeta

Ang mga mabangong pampalasa ay maaaring malawakang gamitin bilang isang saliw sa iba't ibang pagkain at inumin. Maaari itong idagdag sa tsaa, kape o kakaw (cinnamon sticks ay mas angkop para dito), alak, alak, suntok.

Ang mga cookies at iba't ibang mga dessert na may pagdaragdag ng pampalasa na ito ay magiging napakasarap at kakaiba. Minsan ito ay idinagdag sa oatmeal o inihurnong mansanas. Maaari ka ring gumawa ng inumin na may pulot at kanela, o ihalo lamang ang mga ito para sa direktang pagkonsumo.

Ang recipe para sa isang napaka-masarap na inumin: isang baso ng sariwang gatas, pulot at kanela. Ang dami ng mga sangkap ay pinili nang paisa-isa ayon sa panlasa, ngunit ang mga inirekumendang dosis ay hindi dapat lumampas. Bilang karagdagan sa pulbos at sticks, ang cinnamon ay maaari ding inumin sa anyo ng tablet.

Sa pangkalahatan, ang cinnamon ay ligtas para sa karamihan ng mga tao. Ngunit bilang karagdagan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cinnamon, may ilang mga panganib na maaaring lumitaw, lalo na sa labis na pagkonsumo ng pampalasa.

1. Dahil ang cinnamon ay isang pinulbos na balat ng puno, mayroon ito mataas na nilalaman selulusa. Bilang isang resulta, ito ay mahirap na digest, na sa ilang mga tao ay maaaring maging sanhi kawalan ng ginhawa at ang pagbuo ng mga gas sa lukab ng tiyan. Nangangahulugan ito na ang mga pasyente na sensitibo sa selulusa ay hindi dapat kumain ng pampalasa sa maraming dami.
2. Ang kanela ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga ulser at sakit ng gastrointestinal tract. Dapat limitahan ng mga buntis na kababaihan ang pagkonsumo nito, dahil ang malaking halaga ng pampalasa na ito ay maaaring humantong sa napaaga na kapanganakan.
3. Ang pampalasa ay kontraindikado sa mga taong allergy sa produktong ito.
4. Hindi kanais-nais na isama ito sa menu ng mga sanggol.

Ang pag-inom ng mas maraming cinnamon ay hindi rin inirerekomenda sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

• pagpapasuso;
• cirrhosis ng atay;
• ilang uri ng kanser na umaasa sa mga hormone, tulad ng kanser sa suso;
• malubhang problema sa puso;
• mga abnormalidad sa hormonal;
• mababang presyon ng dugo;
• hypoglycemia.

Kapag inilapat sa balat, ang cinnamon ay maaaring maging sanhi ng pangangati at mga reaksiyong alerhiya sa balat.

Malaki ang panganib sa pagsubok na lunukin ang isang buong kutsarita ng cinnamon powder! Ito ay lubhang mapanganib na ubusin ang pampalasa nang hindi ito natutunaw sa pagkain o ilang uri ng inumin. Nagiging sanhi ito ng pag-ubo at pagsakal, gayundin ng nasusunog na pandamdam sa bibig, ilong, at lalamunan. Ang iba pang mga epekto ay maaari ding mangyari, kabilang ang pagduduwal at pagdurugo ng ilong.

Ang paglanghap ng cinnamon powder ay maaaring maging sanhi ng pagkabulol! Bilang karagdagan, mayroong isang malubhang panganib na ang ilan sa pulbos ay direktang mapupunta sa mga baga. Maaaring mayroon ito seryosong kahihinatnan tulad ng pulmonya, pampalapot tissue sa baga(fibrosis), pagkakapilat, pulmonya, pagbagsak ng baga.

Ang mga pasyente na may hika o iba pang mga problema sa paghinga ay nasa panganib para sa kahirapan sa paghinga kapag umiinom ng cinnamon.

Mga Hindi Gustong Pakikipag-ugnayan

Tulad ng nabanggit, ang coumarin na matatagpuan sa cinnamon ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa atay. Samakatuwid, ang kumbinasyon ng mga pampalasa sa mga gamot na may epekto tulad ng coumarin ay hindi kanais-nais. Hindi inirerekumenda na kumain ng labis na kanela kung ang tao ay umiinom ng alinman sa mga sumusunod na gamot:

• acetaminophen;
• amiodarone;
• carbamazepine;
• isoniazid;
• methotrexate;
• methyldop;
• fluconazole;
• itraconazole;
• erythromycin;
• phenytoin;
• lovastatin;
• pravastatin;
• simvastatin.

Ang pagsasama-sama ng mga gamot sa diyabetis ay maaaring magkaroon ng panganib ng labis na pagpapababa ng asukal sa dugo, kaya ang kanela ay dapat inumin nang may matinding pag-iingat kapag ginagamit ang mga sumusunod:

• glimepiride;
• glibenclamide;
• insulin;
• metformin;
• pioglitazone;
• rosiglitazone;
• chlorpropamide;
• glipizide;
• tolbutamide.

Dapat ka ring mag-ingat kapag pinagsasama ang pampalasa sa alpha lipoic acid at chromium.

Ang malalaking halaga ng kanela ay hindi dapat dalhin kasama ng ilan natural na mga remedyo at mga halamang gamot na may potensyal na maapektuhan ang atay, tulad ng:

• dubrovnik;
• kava kava;
• langis ng mint;
• pulang yeast rice

Kailangan mong maging maingat kapag pinagsama sa mga sumusunod na halamang gamot, na maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo:

• mapait na melon;
• fenugreek;
• bawang;
• kastanyas ng kabayo;
• ginseng;
• plantain.

Ginagamit ang guar gum bilang pampatatag at pampalapot Industriya ng Pagkain mayroon ding kakayahang magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, dapat iwasan ng mga diabetic ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng guar gum kasama ng malalaking halaga ng kanela.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng kanela

Ang cinnamon ay pangunahing kilala bilang isa sa mga pinakasikat na pampalasa. Minsan, noong sinaunang panahon, ito ay magagamit lamang sa mga hari at emperador, at ngayon ito ay matatagpuan sa arsenal ng sinumang mabuting maybahay.

Ang kanela ay ginagamit para sa pagbe-bake, paggawa ng mga panghimagas, tsokolate, idinagdag sa kape, kadalasan ang mga cinnamon stick ay inilalagay sa aparador at para lamang sa amoy. Sa Silangan, ang mga pagkaing tupa at manok ay madalas na tinimplahan ng kanela. Ngunit kakaunti ang nag-iisip tungkol sa kung gaano kapaki-pakinabang at mapaminsalang katangian nagtataglay ng produktong ito. Ngunit walang kabuluhan. Ang cinnamon ay ang tuyong balat ng mga puno ng kanela. Naglalaman ito mahahalagang langis(mga dalawang porsyento), tannins, resin, ito ay mayaman sa calcium at pandiyeta hibla. Kaya ano ang epekto ng cinnamon sa katawan? Anong benepisyo ang maidudulot nito, at anong pinsala ang maidudulot nito?

Alamin natin ito:

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian ng kanela

1. Dahil sa komposisyon nito, pinipigilan ng kanela ang pag-unlad nito kakila-kilabot na mga sakit tulad ng colon cancer. Ang hibla at kaltsyum ay "nagbubuklod" ng mga asing-gamot mga acid ng apdo, pagkatapos na ang mga sangkap na ito na nakakapinsala sa colon ay pinalabas mula sa katawan.
2. Ang mga hibla na nakapaloob sa kanela ay isang mahusay prophylactic upang labanan ang paninigas ng dumi at pagtatae.
3. Ang hindi maliit na kahalagahan ay ang antioxidant at antibacterial na mga katangian ng kanela, isang katas mula dito ay ginagamit bilang isa sa mga bahagi para sa paggawa ng mga anti-cold na gamot. Alam ng lahat ang magandang lumang recipe ng "lola" para sa mga sipon - pulot na may kanela.
4. Ipinakikita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang pampalasa na ito ay nakakatulong upang mapababa ang asukal sa dugo, na lalong mahalaga para sa mga diabetic. Ang kalahating kutsarita lamang ng cinnamon ay maaaring makaapekto nang malaki sa aktibidad ng insulin at ang kakayahan ng mga selula na sumipsip ng glucose. 5. Ang cinnamon ay nakakatulong na bawasan ang nilalaman ng "masamang" kolesterol sa dugo. Ang ugali ng pag-inom ng isang tasa ng cinnamon tea bago ang simula ng araw ng trabaho ay maaaring makabuluhang bawasan ang panganib na magkaroon ng cardiovascular disease. Kahit na para sa mga na-atake na sa puso, ang kanela ay maaaring gumawa ng isang mahusay na trabaho - ito ay makakatulong na palakasin ang kalamnan ng puso at mabawasan ang panganib ng pangalawang atake sa puso.
6. Dahil sa antibacterial properties nito, maaaring gamitin ang cinnamon sa canning, lalo na bilang sangkap sa marinades. Sa pangkalahatan, pinapayagan ka ng kanela na pahabain ang buhay ng istante ng mga produkto kung saan ito idinagdag.
7. Ang langis ng cinnamon ay may kakayahang mapawi ang pangangati ng balat, kaya idinagdag ito sa iba't ibang mga cream at ointment.
8. Ang aroma ng cinnamon ay may kakayahang magpasaya, mapabuti ang pag-andar ng utak at visual memory.

Cinnamon bilang isang paraan upang madagdagan ang potency sa mga lalaki

Mga benepisyo ng kanela para sa kalusugan ng kalalakihan kilala sa mahabang panahon. Narito ang isa lamang sa mga recipe na tumutulong sa pagpapabuti ng paninigas: Upang ihanda ang gamot, kakailanganin mo ng isang baso ng pinakuluang tubig, isang kutsarang puno ng ground cinnamon at dalawang kutsarang pulot. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw ng kanela, mag-iwan ng 30-40 minuto.Kapag lumamig ang timpla, magdagdag ng pulot dito, ihalo nang maigi at uminom ng kalahating tasa isang beses sa isang araw. Ito ay kanais-nais na magsagawa ng isang kurso sa loob ng dalawang buwan.

Ang isa pang lunas para sa pagtaas ng potency ay ang cinnamon, na maaaring idagdag sa pagkain nang paunti-unti. Ngunit dito kailangan mo munang tiyakin na ang langis ay may mataas na kalidad, walang mga kemikal at tina.

Cinnamon bilang isang paraan para sa pagbaba ng timbang

Makakatulong talaga ang cinnamon sa mga gustong pumayat labis na timbang dahil sa pag-aari nito upang mapabilis ang mga proseso ng metabolic. Para sa mga layuning ito, ang tsaa na may ground cinnamon at honey ay pinakaangkop. Mas mainam na lutuin ito sa gabi, at inumin ito sa dalawang dosis - sa umaga at sa gabi.

Ang recipe ay simple: ibuhos ang isang kutsarita ng cinnamon powder na may isang baso ng tubig na kumukulo, magdagdag ng dalawang kutsarita ng pulot, hayaan itong lumamig, at ilagay ito sa refrigerator sa magdamag. Uminom kami ng kalahating baso sa susunod na araw bago mag-almusal, ang natitira bago matulog.

Bilang karagdagan, ang cinnamon ay maaaring idagdag sa kape, yogurt, cereal (kalabasa, kanin, oatmeal) at iba pang mga pinggan para sa parehong layunin.

Kape na may kanela

Maraming mga tagahanga ng kape na may kanela ay hindi kahit na pinaghihinalaan na sa ganitong paraan ay nakakatulong sila sa pagpapanatili ng kanilang katawan normal na timbang. Ang paggawa ng kape na may cinnamon ay kasingdali ng paghihimay ng peras - isang kurot ng pulbos ay idinagdag sa inumin, at tapos ka na.

Ang pangunahing kondisyon ay hindi magdagdag ng anumang mga taba at asukal, dahil sa kumbinasyon sa kanila, ang kanela ay nawawala ang bahagi ng leon sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Walang cream, asukal, ice cream o pulot - kape at kanela lang.

Sa matinding kaso, maaari kang magdagdag ng ilan pang pampalasa tulad ng ugat ng luya at cardamom - bawat pampalasa sa dulo ng kutsilyo.

Contraindications

Tulad ng anumang iba pa, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, mahalaga na huwag lumampas ang luto nito sa kanela. Ang kalahating kutsarita sa isang araw ay malamang na hindi makasakit sa sinuman, ngunit kailangan ang pag-iingat sa mas malubhang dosis:

1. Ang cinnamon ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na coumarin (sa Ceylon cinnamon ay napakakaunti nito, sa Chinese ito ay higit pa). Ang sangkap na ito ay maaaring maging sanhi ng sakit ng ulo at masamang epekto sa gawain ng atay, kung kukuha ka ng kanela sa maraming dami.

2. Sa ilang mga kaso, ang pagkonsumo ng malalaking halaga ng cinnamon ay maaaring humantong sa pagtaas sa nervous excitability. Minsan ang pag-inom ng cinnamon ay maaaring magpalala ng pananakit ng ulo sa mga taong may mataas na lagnat.

3. Sa mga paunang yugto Ang pagbubuntis na may kanela ay dapat ding maging maingat - sa malalaking dami, maaari itong humantong sa pag-urong ng matris at maging sanhi ng pagkakuha.

5. Huwag abusuhin ang cinnamon at pagdurusa mula sa pagdurugo (parehong panlabas at panloob).

6. Ang cinnamon ay nagpapanipis ng dugo, kaya dapat itong iwasan ng mga taong may mababang kakayahan sa pamumuo.

7. Indibidwal na hindi pagpaparaan sa cinnamon.

Ito ay nananatiling idagdag na ang mga mahilig sa kanela ay dapat makinig, una sa lahat, sa kanilang katawan.

Tandaan, kahit na ang pinakamasustansyang pagkain ay maaaring makasama kung labis ang paggamit.

Video: Paano inaani ang kanela sa Sumatra?

Mga ginamit na mapagkukunan:

Ang isang oriental spice na tinatawag na cinnamon ay may mahabang kasaysayan - ito ay binanggit sa Chinese manuscript sources na itinayo noong 2800 AD. Ito ay lubos na pinahahalagahan ng parehong mga manggagamot at mga may pribilehiyo - para sa isang kilo ng pulbos mula sa balat ng isang puno ng kanela, ang mga mayayamang tao ay nagbabayad ng mga kilo ng gintong barya.

Ang cinnamon ay mula sa Sri Lanka, ito ay isang berdeng mababang puno at kabilang sa klase ng laurel. Gayunpaman, hindi ang mga dahon ang ginagamit sa lahat - ang balat ay nagpapagaling sa kanela. Ito ay pinutol sa maliliit na layer at ginagamit bilang pampalasa sa anyo ng mga stick at ground powder.

Ngayon ang pampalasa na ito ay matatagpuan sa anumang tindahan, at hindi mo na kailangang magbayad ng napakataas na presyo para dito. Gayunpaman, ang pampalasa na ito ay madalas na pineke sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulbos na asukal sa pulbos, o pagpapalit ng kanela ng katas ng kanela. Samakatuwid, pinakamahusay na bilhin ang pampalasa na ito sa mga stick, at gilingin ito sa pulbos.

Kaya ? Ano ang mga natatanging katangian? At bakit kapaki-pakinabang ang kanela para sa mga nagpapababa ng timbang? Paano ito gamitin? Na sikat, ngunit sa parehong oras mga simpleng recipe may cinnamon para sa pagbaba ng timbang?

Komposisyon ng pampalasa.

Ang mga natatanging katangian ng cinnamon ay tiyak na nakasalalay sa natatanging komposisyon nito. Naglalaman ito ng cinnamic alcohol, cinnamic aldehyde at cinnamyl acetate. Ang Cinnamaldehyde ay kapaki-pakinabang dahil pinipigilan nito ang pagbuo ng mga namuong dugo, at ang mahahalagang langis ng kanela ay may antiseptikong epekto. Bilang karagdagan, ang kanela ay naglalaman ng mahahalagang langis, tannin, dagta, almirol at mucus.

Ano ang kapaki-pakinabang na kanela.

Ang paggamit ng cinnamon powder sa pagkain ay nakakatulong upang mabawasan ang glucose sa dugo, na kilala na nakakatulong sa akumulasyon ng taba sa katawan. Bilang karagdagan, ang mabangong amoy nito ay nagbibigay sa isang tao ng pansamantalang saturation, na pinapawi ang pakiramdam ng gutom. Ang epekto ng pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa pag-aari ng kanela upang mapabilis ang metabolismo ng hanggang 20 beses (alamin kung paano pa mapabilis ang metabolismo).

Ang cinnamon ay maaaring neutralisahin nakakapinsalang epekto pathogenic bituka flora, pag-alis ng mga toxin at slags mula dito. Tumutulong na mapabuti ang paggana ng bituka.

Ang cinnamon ay magiging kapaki-pakinabang sa kumbinasyon ng pulot, pati na rin ang isang mabangong karagdagan sa tsaa. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na paghaluin ang kanela sa asukal - mula dito nawawala ito kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang regular na pagkonsumo ng pampalasa na ito ay makakatulong upang mabawasan ang timbang, pati na rin bawasan ang dami, babaan ang mga antas ng kolesterol at mag-ambag sa katotohanan na ang mga tao ay mas madaling tiisin. mga pagbabagong nauugnay sa edad sa katawan.

Ang cinnamon ay kilala sa mga nakapagpapagaling na katangian nito sa sipon. Ang tsaa na may pulot at kanela ay tutulong sa iyo na mabawi nang mas mabilis.

Paano gamitin ang cinnamon.

Tulad ng nabanggit kanina, upang matiyak ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa na ito0, kailangan mong bumili ng mga cinnamon stick at gilingin ang mga ito sa iyong sarili.

Kadalasan, ang kanela ay idinagdag sa mga dessert. Ang puding, mousse, jelly, compote, jelly, curd paste ay magpapasaya sa iyo ng mga bagong lasa at kapaki-pakinabang na katangian kapag idinagdag ang kanela sa ulam.

Sa modernong lutuing Kanlurang Europa, ang cinnamon ay idinagdag sa mga pagkaing gulay at prutas. Ang pampalasa na ito ay napupunta lalo na sa mga mansanas, peras, halaman ng kwins.

Sa oriental cuisine, ang kanela ay ginagamit sa paghahanda ng mga pagkaing karne at manok, pati na rin para sa mga marinade ng kabute at karne.

Inihurnong mansanas na may kanela.

Ang pinakamadali at pinakasikat recipe ng kanela - inihurnong mansanas. Ito ay isang perpektong dessert para sa mga nawalan ng timbang, at hindi rin mag-iiwan ng walang malasakit sa mga mahilig lamang kumain ng matamis.

Upang ihanda ang dessert na ito, kailangan mong kumuha ng mansanas, hugasan ito, putulin ang tuktok at alisin ang core. Ang iba't ibang mga produkto ay angkop para sa pagpuno: cottage cheese, honey, nuts, raisins, figs, berries, cinnamon. Piliin ang mga iyon malusog na pagkain na gusto mo. Halimbawa, maaari mong paghaluin ang cottage cheese at honey, magdagdag ng kanela. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa loob ng mansanas, takpan ng isang cut top at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 20 minuto.

Tea na may cinnamon at luya para sa pagbaba ng timbang.

Ang isang pantay na sikat na recipe gamit ang mabangong pampalasa ay ang tsaa na may kanela, luya at pulot.

Sa isang palayok para sa paggawa ng tsaa, ilagay ang peeled at tinadtad na ugat ng luya, cinnamon stick, ibuhos dahon ng tsaa at ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo. Ilagay sa apoy at pakuluan. Pagkatapos nito, patayin at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip ng halos 30 minuto. Pagkatapos ay pilitin ang sabaw, hayaan itong lumamig nang bahagya at magdagdag ng pulot sa panlasa.

Ang ganitong tsaa ay magpapainit sa masamang panahon, makakatulong sa mga sipon, at makatutulong din sa pagbaba ng timbang.

Contraindications.

Ang paggamit ng kanela ay may ilang contraindications: iba't-ibang panloob na pagdurugo at indibidwal na hindi pagpaparaan, pati na rin ang maagang pagbubuntis.

Madalas ka bang gumamit ng cinnamon? Sa anong mga pinggan?

Ang iyong karanasan, feedback, mga karagdagan at mga tanong ay mahalaga! Iwanan ang mga ito sa mga komento.

Kunin ang aklat ni Marina Umnikova na "Paano mawalan ng timbang ng 7 kg sa loob ng 3 linggo" bilang regalo! Upang gawin ito, ilagay ang iyong tunay na pangalan at mailbox sa mga patlang sa ibaba: