Pati dahon extract. Mate shrub - mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit


Paglalarawan: micronized powder ng mga dahon ng mate, ay hindi naglalaman ng mga lasa, preservatives at dyes. Kapag inihalo sa tubig, ito ay bumubuo ng isang makapal na masa na may kaaya-ayang amoy ng halamang gamot.
Layunin: para sa mga pamamaraan ng SPA sa bahay, mga maskara at pambalot sa katawan.

Ang kemikal na komposisyon ng mate powder

Ang pulbos ng mate ay naglalaman ng mga alkaloid mula sa pangkat ng xanthine (kabilang sa pangkat na ito ang caffeine, theobromine at theophylline), bitamina A, lahat ng bitamina B (B1, B2 ang nangingibabaw), C, E, P, maraming mga elemento ng bakas tulad ng sulfur, magnesium, potassium, manganese , sodium, iron, copper, chlorine.

Kosmetikong epekto ng pulbos

Ang pulbos ng Mate ay nagpapagana ng sirkulasyon ng dugo, kaya kasama ito sa mga elite formulation ng anti-cellulite body wraps, anti-fatigue at pamamaga ng mga binti, pati na rin sa mga therapeutic shampoo at mask upang mapahusay ang paglago ng buhok at palakasin ang mga ito. Ang micronized mate powder ay may epekto sa pagpapatibay, nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason, lason at asin, pinasisigla ang pagkasira ng mga deposito ng taba sa ilalim ng balat at ginagawang makinis at malambot ang balat.

Sa wakas, dahil sa mayaman nitong bitamina, mineral at antioxidant na komposisyon, ang mate powder ay dapat isama sa mga spa treatment para sa lumalaylay na balat na nawalan ng tono at pagkalastiko.

Mga katangian ng kosmetiko:

  • pagpapalakas at pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic (dahil sa nilalaman ng caffeine, tannins, feather bed, bitamina, mineral)
  • firming, smoothing, toning
  • pagkilos ng antioxidant, proteksyon laban sa mga libreng radikal
  • drainage, nag-aalis ng mga slags, toxins at salts
  • stimulating breakdown ng subcutaneous fat, dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine
Inirerekomenda namin ang paggawa ng mga body wrap batay sa pulbos na ito, kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga bahagi para sa mga spa treatment na ipinakita sa aming tindahan.

Ang Aking Kasiyahan sa Isang Oras: Body Firming Wrap


Bago ang pambalot mismo, kinakailangan na alisan ng balat ang mga lugar na ibalot. Ang pagbabalat ay ginagamit kapwa bilang pagpapahusay ng epekto ng masahe, at bilang isang hiwalay na pamamaraan ng SPA. Itinataguyod nito ang malalim na paglilinis ng balat, pagtuklap ng mga patay na particle ng balat, tumutulong upang alisin ang mga lason at lason mula sa katawan.

Bilang resulta ng pagbabalat, ang sirkulasyon ng dugo ay nagpapabuti, ang pag-agos ng lymph ay normalize. Ang pagbabalat ng mga tono sa balat, salamat dito ang taba ng layer ay bumababa, samakatuwid ang pagbabalat ay isang mahalagang pamamaraan ng SPA para sa lahat ng mga programang anti-cellulite. Ang balat ay nagiging malambot, malambot, nababanat, tumataas ang resistensya nito.

Ang pagbabalat ay maaaring ihanda ng iyong sarili, batay sa asin sa dagat, at ito ang magiging pinakamahusay na komposisyon. Kailangan mong kumuha ng pinong sea salt, ihalo ito sa isang kutsarang ubas, olive o argan oil, magdagdag ng grape o raspberry seeds at black coffee extract, maaari ka ring magdagdag ng dalawa o tatlong patak ng ginger essential oil. Dahan-dahan, sa isang pabilog na paggalaw, kuskusin ang timpla sa mga lugar na may problema na may matigas na washcloth. Upang hindi maihanda ang halo sa bawat oras, ito ay napaka-maginhawang gumawa ng marami nang sabay-sabay at mag-imbak sa isang garapon ng salamin na may masikip na takip.

Pagkatapos ng pamamaraan ng pagbabalat, sa pinainit na balat, inilalapat namin ang handa na pambalot, balutin ang mga lugar ng pambalot na may cling film, maaari mo ring balutin ang iyong sarili ng isang cellophane sheet sa itaas, at humiga sa isang kumot, ang pamamaraan ay tumatagal ng 30-60 minuto .

Pagkatapos mong hugasan ang pambalot, huwag kalimutang ilapat ang anti-cellulite at tonic cream sa iyong katawan. Mayroong maraming mga recipe sa aming forum sa mga nauugnay na paksa. O anumang binili, kung saan idinagdag mo ang aming mga herbal extract ng kelp, fucus, horsetail, black coffee.

At ngayon ang aming paboritong recipe para sa micronized powder wraps (subukang hanapin ang pareho sa tapos na produkto!).

Ang komposisyon ay maaaring mukhang napakalaki, ngunit naniniwala sa akin, ito ay napaka, napakadaling lutuin! Kakailanganin namin ang pinaghalong pulbos ng kelp, fucus, mate at ginkgo biloba, sea salt, anumang sea mud o clay, dry extract ng horse chestnut at garcinia cambogia, gotu-cola extract (Centella asiatica), skin elasticity complex, ivy extract , langis ng argan at mga buto ng ubas.

Maghalo ng asin sa mainit na pinakuluang tubig, dapat kang makakuha ng isang malakas na solusyon sa asin. Magdagdag ng mga tuyong katas sa mainit na solusyon. Kapag natunaw na ang mga extract, ibuhos ang pinaghalong micronized powder sa solusyon (maaari kang kumuha ng isang pulbos upang magsimula, o ilang sabay-sabay). Paghaluin nang lubusan, ang mga pulbos ay tataas sa dami pagkatapos ng singaw. Magdagdag ng mga likidong extract (kelp, fucus), complexes (Skin elasticity, Lipocomplex), ilang langis ng gulay (literal na isang kutsara bawat litro na kapasidad ng tapos na balot) at ilang patak ng mahahalagang langis ng luya, haras, suha sa nagresultang makapal slurry, kung ninanais.

Pag-aaral sa mga pambihirang katangian at katangian ng Yerba Mate ( Yerba Mate, sa kung ano ang sumusunod, para sa pagiging simple, mate), ang mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa katawan ng tao, ay isinagawa sa iba't ibang bansa. Ang mga konklusyon ng mga siyentipiko ay pareho: ang halaman Yerba Mate kakaiba, mayroon itong maraming kakaibang katangian. Ituro natin ang ilan sa kanila.

Pangkalahatang aksyon mate- Ito ang normalisasyon ng gawain ng buong organismo at ang mabilis na pagpapanumbalik ng lakas.

mate kumikilos sa pisikal at mental na aktibidad ng isang tao: nagpapabuti sa aktibidad ng gastrointestinal tract at excretory system. Ang mga taong nalantad sa pagkalason sa pagkain ay mas mabilis na gumagaling at lumakas. Parehong paraan mate normalizes presyon ng dugo (ibinababa ang presyon ng dugo) at dilates ang mga daluyan ng dugo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system ng tao. Kapag kinokontrol ang timbang sa mga diyeta, ang paggamit ng asawa ay nakakatulong upang mapabuti at pagsamahin ang mga resulta na nakuha.

mate binabawasan ang mapanirang epekto ng neurosis at depression, nagpapabuti ng mood, nagpapataas ng aktibidad at sa parehong oras ay kumikilos nang malumanay, nang hindi nakakagambala sa ikot ng pagtulog. Maraming tao ang nag-uulat na kailangan nila ng mas kaunting oras upang matulog pagkatapos kumuha mate. Kakulangan ng habituation mate ginagawa itong isang perpektong kapalit para sa kape, kung ang huli ay kontraindikado para sa anumang kadahilanan.

mate ay isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Mga compound na kasama sa Mat e, magbigay ng oxygen at mahahalagang sustansya sa dugo, at pinapalakas ng potasa ang mga kalamnan ng puso. Tinatanggal ang kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis.

Aksyon mate kapansin-pansin sa panahon ng stress at sa panahon ng ehersisyo, bilang mate pinipigilan ang akumulasyon at sinisira ang lactic acid sa mga kalamnan, at naglalaman din ng mga bitamina B1, B3 at C.

mate gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanumbalik ng mga selula, dahil sa pagkakaroon ng chlorophyll.

mate ay isang antioxidant at may antiseptic properties. Nabatid na ang mga Indian ay naglapat ng mga sariwang basang dahon sa mga sugat. mate at mabilis na naghilom ang mga sugat.
Ayon sa data na nakuha sa pag-aaral ng mga katangian ng may tubig extracts mate sa Institute of Botany of the Republic of Uruguay, Mat Ito ay isang mas malakas na antioxidant kaysa sa ascorbic acid at pinahuhusay ang mga panlaban ng katawan laban sa mga pag-atake ng libreng radikal."

mate ay naglalaman ng sarili nitong alkaloid, na tinatawag ng mga siyentipiko na Matein (Metil Xantine), na isang stimulant na hindi nagiging sanhi ng mga side effect, tulad ng caffeine sa anyo ng nervous tremors at pagtaas ng rate ng puso. Ang konklusyong ito ay naabot ng sikat na Argentine physiologist at researcher, Nobel Prize sa Medicine para sa 1947, Dr. Bernardo Houssay.

mate pinasisigla ang isang mahina at nalulumbay na sistema ng nerbiyos at pinapakalma ang isang nasasabik na sistema ng nerbiyos.

"Ang iba pang mahahalagang bahagi ay ang Colina (HUCH2CH2N(CH3)3OH), mahalaga para sa regulasyon ng kolesterol sa atay at dugo, pati na rin ang mga mineral na sodium, magnesium, iron, lithine (lithium oxide) at bitamina C sa mataas na konsentrasyon." /Research ng National Laboratory of Bromatology, Republic of Argentina/

Mga pahiwatig para sa paggamit

Timog Amerika

Pagpigil sa gana sa pagkain, labis na katabaan, rayuma, pisikal na pagkapagod, pagkahapo, hypertension, nabawasan ang pangkalahatang resistensya ng katawan, pagkapagod, pagkawala ng memorya, asthenia, neuralgia, gout, kahinaan ng kalamnan, scurvy, pagkalason; bilang isang stimulant ng central nervous system, bilang isang choleretic agent, bilang isang cardiotonic agent, isang regulator ng aktibidad ng puso, bilang isang diuretic, laxative, pawi ng uhaw, sa pagpapagaling ng sugat, sa kaso ng pagkalason.

European Union

Na may asthenia (kahinaan), may mga sakit sa nerbiyos, may depresyon, may pisikal na pagkapagod, may gota, may migraine, bilang isang regulator ng aktibidad ng puso, may labis na katabaan, may rayuma, may spasms, bilang isang diuretic, sa mga diyeta sa pagbaba ng timbang (nadagdagang glycogenolysis at lipolysis)

USA

Pagpigil ng gana, para sa arthritis, bilang isang laxative, para pabagalin ang pagtanda, para sa edema, para mapataas ang tibay at pangkalahatang resistensya ng katawan, para sa sobrang trabaho, bilang isang anti-allergic, para sa migraine, isang regulator ng aktibidad ng puso, para sa mga nervous disorder, para sa labis na katabaan , para sa stress, bilang isang diuretiko, bilang isang stimulant CNS

Pharmacognostic na pag-aaral ng Paraguayan Holly

Kasama sa pagsusuri ng kemikal ng Paraguayan Holly ang pagtatatag ng mga pangunahing grupo ng mga aktibong sangkap at ang kanilang dami ng pagpapasiya sa mga hilaw na materyales at katas ng tubig, ayon sa pagkakabanggit. Bilang resulta ng mga qualitative reaction at thin-layer chromatography (TLC) sa iba't ibang solvent system sa herb Paraguayan Holly (Yerba Mate), napatunayan ang pagkakaroon ng mga sumusunod na grupo ng mga compound:

Mga pangkat ng mga compound sa mga hilaw na materyales ng Paraguayan Holly:

1. Xanthine alkaloids:
- Caffeine
- Theophylline
- Theobromine
2. Triterpene saponins
- batay sa ursolic acid.
3. Flavonoids
- nakagawian
- quercetin
at iba pa.
4. Tannins 4-10%
5. Bitamina
- B bitamina
- bitamina C
- bitamina A, PP, P, K, E
6. Mga sangkap ng iba't ibang istruktura
- chlorophyll, choline, organic acids, atbp.
7. Phenolic glycosides
8. Mga elemento ng bakas:
- Mg, Zn, Cu, K, Mn, Ca, Fe, Si, P

Ayon sa kumpanya ng Las Marias (Las Marias, Argentina) sa 100 mate naglalaman ng:

Mga calorie (kcal) 61.12

Protina (g) 2.94

Mataba 0.00

Carbs (g) 12.34

Dietary fiber (g) 0.00

Sodium (mg) 121.80

Potassium (mg) 1095.00

Iron (mg) 3.60 12.8% DV (batay sa 200cal)

Magnesium (mg) 370.50 61.8-71.3% DV

Thiamine (B1) (mg) 0.41 14.6-17% DV

Riboflavin (B2) (mg) 0.78 24.4-30% ng pang-araw-araw na halaga

Pantothenic acid (B5) (mg) 6.50 32.5-65% ng pang-araw-araw na halaga

Sanggunian

  • Ang sodium ay kasangkot sa pagpapanatili ng normal na dami ng extracellular fluid at osmotic pressure; kinokontrol ang paglipat ng init sa mataas na temperatura; nagtataguyod ng pagtaas ng presyon ng dugo.
  • Ang potasa ay mahalaga para sa pagpapalaganap ng mga electrical impulses sa nervous system; gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-urong ng kalamnan at, bilang isang resulta, pinipigilan ang paglitaw ng paralisis; pinipigilan ang akumulasyon ng likido sa kalamnan at nag-uugnay na mga tisyu; inaalis ang kawalang-interes at pagkapagod, hindi pagkakatulog; normalizes ang mga antas ng asukal sa dugo sa panahon ng hypoglycemia; tumutulong upang mabawasan ang presyon; pinasisigla ang gawain ng kalamnan ng puso.
  • Ang bakal ay nakakatulong na maiwasan ang anemia; nagpapabuti ng memorya; pinipigilan ang pagkapagod at pagkapagod.
  • Ang magnesiyo ay nagpapababa ng kolesterol sa dugo; kinakailangan para sa synthesis ng protina, pagsipsip ng taba at carbohydrates; pinapaginhawa ang pagkamayamutin, nadagdagan ang excitability; pinipigilan ang atake sa puso.
  • Kinokontrol ng Thiamine (B1) ang gawain ng isang enzyme na nagtataguyod ng conversion ng glucose sa enerhiya.
  • Ang Riboflavin (B2) ay nagbibigay ng enerhiya sa mga selula ng katawan; nakikilahok sa regulasyon ng metabolismo ng taba at karbohidrat; responsable para sa intensity ng tissue respiration; kinakailangan para sa synthesis ng hemoglobin; pinapaginhawa ang pamamaga ng mauhog lamad ng mata.
  • Ang pantothenic acid (B5) ay kinakailangan para sa gawain ng mga adrenal glandula; kinokontrol ang estado ng central nervous system; nakikilahok sa synthesis ng hemoglobin; pinapawi ang stress at pinipigilan ang pagkapagod.
  • Ang bitamina A ay nagpapabuti sa paningin, nag-normalize ng kondisyon ng respiratory system, nakakaapekto sa kondisyon ng balat at hairline;
  • Ang bitamina C ay isang detoxifier; nakikilahok sa synthesis ng collagen, protina, connective tissue; pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo; nagpapanumbalik ng density ng dental tissue; nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat; ay may anti-inflammatory effect; nakakatulong upang maiwasan ang pagkapagod.
  • Tinutulungan ng bitamina E na mabawasan ang sakit mula sa frostbite, pagkasunog, paggaling ng sugat at angina pectoris; pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo at pinapalakas ang kalamnan ng puso; pinipigilan ang trombosis; pinapagana ang gawain ng thyroid at sex glands; binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser kapag nalantad sa mga carcinogens.

Ang nilalaman ng mga aktibong sangkap sa mate direktang nakasalalay sa komposisyon ng lupa, lugar ng paglago, pagsunod sa pamamaraan ng proseso ng pag-aani - pagpapatuyo ng mga sariwang ani na hilaw na materyales nang hindi lalampas sa 24 na oras pagkatapos ng koleksyon sa mahabang panahon, mula 9 hanggang 24 na oras, sa isang pare-parehong temperatura at kasunod na pagkakalantad sa mga bag hanggang 2 taon. Ito ay napatunayan na ang kalubhaan ng tonic effect mate direktang nakasalalay sa nilalaman ng triterpene saponins. Ang hindi wastong pag-aani at pag-iimbak ay makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng triterpene saponin, na nagiging sanhi ng kanilang hydrolysis. Mga halaga para sa nilalaman ng caffeine sa iba't ibang mga sample mate hindi gaanong naiiba. Ang isang mataas na nilalaman ng tannins sa mga varieties ay ipinahayag din. mate ani sa industriya, na maaaring dahil sa lugar ng paglago at kahirapan ng lupa, pati na rin ang pinabilis na teknolohiya ng pagpapatayo ng mga hilaw na materyales, ang kakulangan ng kinakailangang pagkakalantad. Ang mga tannin ay nakakabuo ng malakas na mga complex na may mga aktibong sangkap sa komposisyon mate, binabawasan ang porsyento ng kanilang paglipat sa pagkuha.

Pag-aaral ng proseso ng pagkuha ng Yerba Mate gamit ang pamamaraang "MATE" gamit ang mga tradisyonal na accessories: isang peeled pumpkin ng species na "Lagenaria vulgaris" (Spanish "Calabaza" - calabash) at drinking straw (Spanish: "Bombilla" - bombigia).

Ang Calabash at Bombija ay isang pinaliit na modelo ng isang extractor, ang isang katulad na disenyo ng mga extractor ay ginagamit sa modernong industriya ng pharmaceutical upang makakuha ng mga extract. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na - Percolation (mula sa Latin Percolatio - filtering). Ang disenyong ito ay nagbibigay ng isang makabuluhang kalamangan sa karaniwang paraan ng pag-steeping sa mga kagamitan sa tsaa. Sa teorya, ang maximum na posibleng dami ng mga aktibong sangkap na maaaring maipasa mula sa hilaw na materyal patungo sa extractant sa panahon ng pagbubuhos ay hindi hihigit sa 50% ayon sa batas ng osmosis (mula sa zone ng mas mataas na konsentrasyon hanggang sa zone ng mas mababang konsentrasyon). Ito ay nasa teorya, ngunit sa totoong mga kondisyon, ang porsyento ng paglipat ay malamang na hindi umabot sa 35%.

Kapag ginagamit ang mga katangiang tradisyonal para sa South America para sa pag-inom ng Mate - calabash at pambobomba, ang extractant ay dumadaan sa hilaw na materyal at agad na inalis, kasama ang bahagi ng mga aktibong sangkap, ang pag-ikot ay paulit-ulit hanggang sa ganap na maubos ang hilaw na materyal. Ang isang malaking kalamangan ay na sa bawat oras na ang isang purong extractant ay pinapakain sa hilaw na materyal, ito ay lumilikha ng isang palaging pagkakaiba sa mga konsentrasyon at, sa hinaharap, isang mas kumpletong paglipat ng mga aktibong sangkap mula sa hilaw na materyal patungo sa may tubig na katas.

Ang isang napakahalagang punto ay ang yugto ng pagbabasa ng mga hilaw na materyales. Dahil sa pagpuno sa 2/3 ng dami ng kalabasa at paunang basa bago ang seremonya, ang extractant ay tumagos sa mga selula ng hilaw na materyal, nagbasa-basa at natutunaw ang pinatuyong cell sap at, nang naaayon, ang mga sangkap sa loob nito. Ito ay lubos na nagpapadali sa karagdagang proseso ng pagkuha. Kapag ginamit ang malamig na tubig sa pag-wetting step, maiiwasan ang mapait na lasa, dahil ang mga bittering agent (sesquiterepenes at tannins) ay hindi gaanong natutunaw sa malamig na tubig.

Ang paggamit ng isang sisidlan na gawa sa natural na materyal - kalabasa (calabash) ay nakakaapekto rin sa kumpletong proseso ng pagkuha. Sa patuloy na paggamit, ang mga surfactant ay bahagyang na-adsorbed sa porous na panloob na dingding ng calabash, na sa kalaunan ay maaaring mapadali ang paglusaw ng mga sangkap sa loob ng cell sa yugto ng basa. Ang mga aktibong sangkap mula sa Mate ay pumapasok sa isang may tubig na solusyon, tulad ng nabanggit kanina, ayon sa batas ng osmosis (mula sa isang zone ng mas mataas na konsentrasyon hanggang sa isang zone ng mas mababang konsentrasyon). Samakatuwid, ang hindi kumpletong pag-alis ng may tubig na katas sa nakaraang yugto ay maaaring mabawasan ang porsyento ng paglipat ng mga extractive mula sa hilaw na materyal patungo sa may tubig na solusyon sa hinaharap. Ang hugis ng pambobomba, ang mas mababang bahagi nito sa anyo ng isang strainer, na naka-install sa ilalim ng calabash, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas ganap na alisin ang katas ng tubig sa bawat yugto, na nagsisiguro ng isang mas kumpletong paglipat ng mga aktibong sangkap sa solusyon. sa susunod na yugto. Gayundin, ang disenyong ito ay nagbibigay ng direktang paggalaw ng extractant sa lahat ng mga hilaw na materyales mula sa itaas hanggang sa ibaba.

Kapag ang katas ay nakuha sa pamamagitan ng pambobomba, ang may tubig na katas ay unti-unting pumapasok sa oral cavity, na hinuhugasan ang lahat ng mga mucous membrane nito, habang ang isang tiyak na halaga ng mga aktibong sangkap ng Mate ay nasisipsip sa pangkalahatang daloy ng dugo. Sa oral cavity, ang bioavailability ng mga aktibong sangkap ay umabot sa pinakamataas na halaga.

Ang kalidad at temperatura ng tubig ay may malubhang impluwensya sa pagkuha. Ang inirerekomendang hanay ng temperatura ng temperatura ng tubig ay pinakamainam para sa pinakamahusay na paghahanda ng Mate - 65C-85C. Ang pagkakaroon ng ilang mga ions sa tubig ay maaaring tumaas ang antas ng paglipat ng ilang mga sangkap, habang binabawasan ang antas ng paglipat ng iba.

Pagkilos sa pharmacological

1.Tonic at adaptogenic action mate

Tonic at adaptogenic na pagkilos mate dahil sa kakaibang kumbinasyon ng purine alkaloids (caffeine, theophylline, theobromine) at triterpene saponins. Ang caffeine ay nagpapataas ng mental at pisikal na pagganap, pinapawi ang pagkapagod, binabawasan ang pangangailangan para sa pagtulog. Ang mekanismo ng pagkilos ng caffeine ay nauugnay sa isang kumplikadong epekto sa nilalaman ng intracellular calcium, adenosine receptors at phosphodiesterase, na sumisira sa cAMP (cyclic adenosine monophosphate). Pinipigilan ng caffeine ang cAMP phosphodiesterase at sa gayon ay pinapataas ang konsentrasyon ng cAMP sa mga tisyu ng utak, puso, at iba pang mga organo. Bilang isang resulta, sa ilang mga bahagi ng utak, ang isang pagtaas sa nilalaman ng mediator norepinephrine ay sinusunod, na humahantong sa isang pagtaas sa aktibidad ng nagkakasundo na dibisyon ng autonomic nervous system. Sa mas malaking lawak, pinasisigla ng caffeine ang cerebral cortex, na nauugnay sa psychostimulating effect nito. Sa Paraguayan holly, ang isang mataas na nilalaman ng triterpene saponins ay ipinahayag, sila ay tinatawag na Mate-saponins. Mayroong higit sa lima sa kanila, ngunit lahat ng mga ito ay batay sa ursulic acid, sila ay naiiba lamang sa pagkakasunud-sunod ng mga asukal sa carbohydrate na bahagi ng molekula. hadlang sa pagitan ng circulatory at central nervous system). Ang dahilan para dito ay ang mga kakaibang istraktura ng kemikal ng sangkap. Napansin ng mga modernong pharmacologist na ang mga saponin ay may kakayahang, kapag kinuha kasama ng iba pang mga sangkap, upang mapataas ang kanilang bioavailability (ang proporsyon ng isang sangkap na pumapasok sa dugo sa % ng kabuuang halaga ng ibinibigay na sangkap). Ang mga saponin ay kumikilos bilang natural na mga emulsifier. Bilang karagdagan sa katotohanan na nagbibigay sila ng isang mas kumpletong pagkuha (pagkuha) ng mga hindi matutunaw at mahinang nalulusaw sa tubig na mga sangkap mula sa mga hilaw na materyales sa pamamagitan ng pagpapababa ng pag-igting sa ibabaw sa interface ng mga hindi mapaghalo na mga phase (hydrophobic substance at tubig), saponin, na nakikipag-ugnayan sa basement lamad, makabuluhang pinatataas ang paghahatid ng mga sangkap sa mga selula at mas madaling pagtagos ng caffeine (theobromine, theophylline) sa CNS sa pamamagitan ng hadlang ng dugo-utak. Ang mga side effect na sinusunod sa paggamit ng mga caffeinated na inumin ay dahil sa ang katunayan na upang makamit ang isang binibigkas na tonic, psychostimulating effect, ang dosis ng caffeine ay dapat na napakataas, dahil ang caffeine ay hindi tumagos nang maayos sa central nervous system. Bilang isang resulta, mayroong isang binibigkas na peripheral na epekto ng caffeine sa katawan, na ipinakita ng tachycardia, panginginig ng kalamnan.

Para sa paghahambing: sa kalidad Mate Ang nilalaman ng caffeine ay nag-iiba mula 0.5 hanggang 1.2%, sa mga prutas ng kape ang nilalaman nito ay 1.0 - 2.7%, sa dahon ng tsaa ng Tsino 1.7 - 4.2%, at sa mga buto ng Guarana ang nilalaman ng caffeine ay umabot sa 8.0%.

mate naiiba dahil mayroon itong "itinuro" na tonic effect. May caffeine content na 2-3 beses na mas mababa kaysa sa Chinese tea, mate Ito ay may mas malinaw at banayad na tonic na epekto, dahil dahil sa pagkakaroon ng mga saponin, ang caffeine ay mas madaling tumagos at nakakaapekto sa mga bahagi ng utak, habang nangangailangan ng mas maliit na dosis. Ang isang mas banayad na epekto ay maaari ding ipaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang iba pang mga kinatawan ng purine alkaloids ay naroroon din sa may tubig na katas - ito ay theobromine at theophylline, na nakapaloob sa isang mas maliit na halaga, ngunit mayroon ding tonic effect. Ang parehong mga sangkap ay napakahinang natutunaw sa tubig: theophylline -1:120, theobromine -1:300. Tulad ng nabanggit kanina, ang mga saponin ay mga sangkap na aktibo sa ibabaw, dahil sa kung saan pinapataas nila ang pagkuha ng mga hydrophobic na sangkap sa isang may tubig na solusyon, bukod sa kung saan ay theobromine, theophylline, maraming mga bitamina na hindi malulutas sa tubig, atbp. Ang mga saponin mismo ay mayroon ding tonic effect, madali. tumagos sa CNS, gayunpaman, ang mekanismo ng kanilang pagkilos ay hindi pa ganap na napaliwanagan, tulad ng sa kaso ng Ginseng at Aralia.

Ang lahat ng mga aktibong sangkap na responsable para sa pagpapakita ng isang tonic effect ay malawak na kinakatawan nang paisa-isa sa iba pang mga halaman, ngunit sa isang kumbinasyon tulad ng sa Paraguayan Holly ay hindi matatagpuan kahit saan pa. Advantage mate Binubuo ang katotohanan na ang purine alkaloids at saponins, na bahagi nito, ay nagpapalakas (pahusayin) ang pagkilos ng bawat isa, na humahantong sa isang mas malinaw na tonic effect kaysa kapag ginagamit ang mga ito nang hiwalay.

2. Pagpigil sa aktibidad ng sentro ng gutom.

Pagkuha ng tubig mula sa mate nagiging sanhi ng pagbaba ng gutom at gana. Ito ay kinumpirma ng maraming pag-aaral at malawakang ginagamit sa mga komprehensibong programa sa pagbaba ng timbang sa European Union at United States. Tulad ng nabanggit sa itaas, pinipigilan ng caffeine ang cAMP phosphodiesterase at sa gayon ay pinapataas ang konsentrasyon ng cAMP sa tisyu ng utak. Bilang resulta, sa ilang bahagi ng utak, ang isang pagtaas sa nilalaman ng mediator norepinephrine ay sinusunod. Ang isang pagtaas sa nilalaman ng norepinephrine sa gitna ng gutom, na matatagpuan sa lateral na bahagi ng hypothalamus at kung saan ang isang mataas na density ng noradrenergic synapses ay nabanggit, ay nagiging sanhi ng pagsugpo sa aktibidad nito, bilang isang resulta kung saan ang pakiramdam ng gutom at gana. bumaba. Dahil dito, nababawasan din ang pangangailangan sa pagkain.

3. Antidepressant action mate.

Ang depression (mula sa Latin na depressio - suppression, oppression) ay isang mental disorder na may malaking negatibong epekto sa social adaptation at kalidad ng buhay at nailalarawan sa pamamagitan ng isang pathological na pagbaba ng mood (hypothymia) na may pessimistic na pagtatasa ng sarili at posisyon ng isang tao sa nakapaligid na katotohanan, pagsugpo sa aktibidad ng intelektwal at motor, nabawasan ang mga paghihimok at mga sakit sa somatovegetative. Ayon sa biochemical theory ng pagsisimula ng depression, ang sakit na ito ay may pinababang nilalaman ng monoamines - norepinephrine at serotonin sa utak, pati na rin ang pagbawas sa sensitivity ng mga receptor na nakikita ang mga epekto ng mga neurotransmitters na ito. Sa mga bansa ng European Union (pangunahin sa France, Germany, Great Britain), kung saan ang Paraguayan Holly - itinuturing bilang isang halamang gamot at may sarili nitong dokumentasyon ng regulasyon, isa sa mga pangunahing inirerekomendang paggamit mate ay ang pag-iwas at paggamot ng depresyon. Ang kumbinasyon ng psychostimulating effect ng purine alkaloids at ang anti-neuritic effect ng mga bitamina B, na nagsisiguro sa normal na metabolismo ng mga selula ng nervous system, ay nagpapanumbalik ng normal na paggana ng mga neuron pagkatapos ng pagkakalantad sa mga kadahilanan ng stress, na ay may positibong epekto sa pagtagumpayan ng depresyon. Ang isang bilang ng mga siyentipiko ay nag-aangkin ng kakayahan ng isang may tubig na katas ng Paraguayan Holly na pigilan ang monoamine oxidase (MAO) - isang enzyme na may partisipasyon kung saan nangyayari ang deamination ng norepinephrine at serotonin, na humahantong sa kanilang hindi aktibo. Ang pagsugpo sa aktibidad ng enzyme na ito ay humahantong sa isang pagtaas sa nilalaman ng norepinephrine at serotonin sa utak, na kung saan ay nag-aalis ng biochemical na sanhi ng depression.

4. Antihypertensive effect ng aqueous extract mate.

Flavonoids, bitamina, purine alkaloids, na bahagi ng mate ay may positibong epekto sa pag-iwas sa hypertension. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga flavonoid ay direktang pumipigil sa angiotensin-converting enzyme (ACE), na siyang pangunahing link sa pagbuo ng hypertension, Yerba Mate pinahuhusay ang pagpapalabas ng NO - endothelial vasodilator agent. Ang mga pag-aaral ay isinagawa sa Unibersidad ng Rio Grande sa Brazil upang pag-aralan ang endothelium-dependent vasodilating activity ng aqueous extract mate. Pinatunayan ng pag-aaral na ang katas ng tubig mate maaaring makabuluhang pigilan ang vasoconstriction na dulot ng pangangasiwa ng methoxamine (isang malakas na ahente ng vasoconstrictor). Bilang karagdagan, dahil sa diuretikong epekto, mate tumutulong upang mabawasan ang dami ng nagpapalipat-lipat na likido, na direktang nakakaapekto sa rate ng presyon ng dugo.

5. Cardioprotective effect ng water extract mate

Salamat sa mga flavonoids na nakapaloob sa Paraguayan Holly, ang aqueous extract ay maaaring gamitin bilang isang prophylactic para sa coronary heart disease (CHD). Ang mga flavonoid ay may epektong antioxidant, na nagpoprotekta sa myocardium mula sa mga epekto ng mga libreng radical. Ang mga siyentipiko ng National University de La Plata sa Buenos Aires, Rep. Natagpuan ng Argentina na katas ng tubig mate magagawang hadlangan ang mekanismo ng nitric oxide ng ischemia. Sa kasalukuyan, napatunayan ng mga doktor na ang stress ay may malubhang epekto sa paglitaw at pag-unlad ng iba't ibang sakit. Ang pangunahing papel ng stress sa paglitaw ng mga sakit ng cardiovascular system, kung saan ang stress ay isa sa mga pangunahing kadahilanan ng panganib (lalo na sa pag-unlad ng coronary artery disease), ay nabanggit. katas ng tubig mate dahil sa nilalaman ng mga alkaloid, saponin, mga elemento ng bakas, at pinaka-mahalaga ang mataas na nilalaman ng mga bitamina B, maaari itong magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng nervous system, pinapawi ang stress at depression. Kaya, posible na masira ang "bisyo na bilog" ng pag-unlad ng coronary artery disease.

6. Pagpapabilis ng metabolismo.
("Epekto sa pagsunog ng taba")

Malawak na aplikasyon mate sa mga programa sa pagbaba ng timbang dahil sa kumplikadong epekto nito sa ilang sistema ng katawan nang sabay-sabay. Tulad ng nabanggit sa itaas, bilang isang resulta ng pagsugpo sa aktibidad ng sentro ng gutom sa hypothalamus, mate nagiging sanhi ng pagbaba ng gutom at gana. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina na aktibong kasangkot sa lipid, protina, metabolismo ng karbohidrat, mate nagtataguyod ng pagtaas ng metabolismo (metabolismo), lalo na ang pagkasira ng adipose tissue (lipolysis). At dahil sa katamtamang diuretic na aktibidad nito, ang may tubig na katas ng Paraguayan Holly ay nagdudulot ng pagtaas sa paglabas ng likido, na kung saan ay nagpapabilis sa pag-aalis ng mga metabolite na nabuo bilang isang resulta ng lipolysis.

7. Anti-atherogenic effect ng water extract mate. (Antiatherosclerotic na pagkilos)

AT mate Ang mga flavonoid at bitamina C ay naroroon sa maraming dami. Ang mga flavonoid ay may kakayahang bawasan ang pagkasira ng mga capillary ng dugo (angioprotective action). Itinataguyod ng bitamina C ang tamang metabolismo, kinokontrol ang mga proseso ng redox sa katawan, pinapalakas ang mga pader ng capillary, at pinipigilan ang atherosclerosis. Ito ay itinatag na ang bitamina C ay binabawasan ang antas ng kolesterol at lipoprotein sa dugo, binabawasan ang capillary permeability. Ang interes ay ang epekto ng natural na kumbinasyon ng flavonoids, bitamina C at caffeine sa atherosclerotic na proseso. Ang kumbinasyong ito ay may positibong epekto sa regulasyon sa isa sa mga pangunahing link sa pathogenesis ng atherosclerosis - metabolismo ng kolesterol, na nagpapakita ng epekto ng hypocholesterol. Gayunpaman, ang mga flavonoid mismo ay may kakayahang pigilan ang lipid peroxidation at bawasan ang antas ng LDL (Low Density Lipoprotein), na napatunayan ng maraming pag-aaral sa Unibersidad ng Louis Pasteur, Unibersidad ng Montreal, National University of Montevideo.

8. Antispasmodic na pagkilos Yerba Mate.

Ang pagsugpo ng phosphodiesterase enzyme sa makinis na mga selula ng kalamnan, dahil sa theophylline alkaloid at, sa isang mas mababang lawak, caffeine, ay humahantong sa akumulasyon ng cAMP sa mga selula at pagbaba sa intracellular na konsentrasyon ng calcium, bilang isang resulta, ang aktibidad ng myosin light chain. Bumababa ang kinase sa mga selula at naaabala ang interaksyon ng actin at myosin. Ito ay humahantong sa pagpapahinga ng makinis na mga kalamnan ng mga panloob na organo, kabilang ang bronchi (antispasmodic effect). Katulad nito, ang purine alkaloids ay kumikilos sa makinis na mga kalamnan ng mga daluyan ng dugo, na nagiging sanhi ng vasodilation, na nagreresulta sa pagbaba ng presyon. vascular resistance, pagpapasigla ng respiratory center (dahil sa analeptic effect ng caffeine) at pinabuting contraction ng respiratory muscles (intercostal at diaphragmatic).

9. Immunostimulatory effect Yerba Mate.

Sa mga pag-aaral ng impluwensya ng katas ng tubig ng Paraguayan Holly sa immune system ng tao, isang pagtaas sa pangkalahatang paglaban ng katawan sa mga nakakahawang sakit ay nabanggit. Ang kumbinasyon ng isang mataas na nilalaman ng saponins at ascorbic acid (Vitamin C) ay nagdaragdag sa pagbuo ng mga antibodies, ang synthesis ng interferon, ang phagocytic na aktibidad ng macrophage at neutrophils.

10. Diuretikong pagkilos Yerba Mate.

Dahil sa pagkakaroon ng flavonoids, purine alkaloids (caffeine, theophylline) at phenolic glycosides (arbutin) sa Paraguayan Holly, ang water extract ay may katamtamang diuretic na epekto. Ang caffeine at theophylline ay mga inhibitor ng carbonic anhydrase enzyme na naisalokal sa apical membrane ng renal tubules at na nagpapa-aktibo sa mga proseso ng hydration at dehydration ng carbonic acid. Bilang karagdagan, ang caffeine ay bahagyang nagpapataas ng diuresis dahil sa pagsugpo sa reabsorption ng ilang mga electrolyte sa renal tubules. Ang mekanismo ng pagkilos ng flavonoids at phenolic glycosides ay nauugnay sa pagsugpo sa mga sistema ng transportasyon ng epithelium ng renal tubules, may kapansanan sa reabsorption ng Na + ions at iba pang mga ions, na nag-aambag sa kanilang paglabas. Ang tubig ay inalis kasama ng mga ion ayon sa batas ng osmosis.

11. Antimicrobial action ng aqueous extract Yerba Mate.

Ang mga pag-aaral ng antimicrobial na aktibidad ng may tubig na katas ng Paraguayan Holly ay nagpapatuloy sa loob ng mahabang panahon. Maging ang mga Guarani Indian ay gumamit ng mga dahon at pagbubuhos mate para sa paggamot ng mga nakakahawang sakit at sugat. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mate flavonoids, tannins, phenolic glycosides na nagpapakita ng aktibidad na antimicrobial. Dalawang mananaliksik na sina Tipparat Hongpattarakere at Eric A. Johnson bilang resulta ng mga eksperimento ay napapansin din ang mahalagang papel ng chlorogenic acid at ang mga derivatives nito sa pagpapakita ng antimicrobial action.

Ang aktibidad ng antimicrobial ng Mate ay nabanggit na may kaugnayan sa:
- Staphylococcus aureus,
- Salmonella typhimurium,
- Escherichia coli,
- Listeria monocytogenes,
- Pseudomonas fluorescens
- Bacillus Cereus
atbp.

12. Pagpapabuti ng panunaw. (aksyon ng choleretic)

Sa loob ng maraming taon, isinagawa ang mga pag-aaral sa epekto ng isang may tubig na katas ng Paraguayan Holly sa sistema ng pagtunaw. Ito ay ipinakita na sa regular na paggamit mate, ang oras ng paninirahan ng pagkain sa tiyan at bituka ay nabawasan. Napansin din na ang kapaitan ng Paraguayan (sesquiterpenes), na bahagi ng Holly, ay nagdudulot ng katamtamang pagtaas ng pagtatago ng apdo, binabawasan ang lagkit nito, pinapataas ang nilalaman ng cholates, at may cholespasmolytic effect. Ang mekanismo ng pagkilos ng mga bitters ay pinag-aralan ng Academician I.P. Pavlov. Pinatunayan niya na ang isang pagtaas sa pagtatago ng mga glandula ng pagtunaw ay bubuo kapag ang mga lasa ng oral mucosa ay inis dahil sa kapaitan. Ang epekto ng kapaitan ay ipinahayag lamang laban sa background ng paggamit ng pagkain.

13. Anti-inflammatory action

Mula noong sinaunang panahon, isa sa mga indikasyon para sa paggamit mate ay naging isang paggamot para sa arthritis at rheumatic pains, salamat sa anti-inflammatory action nito. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang katas ng tubig mate magagawang pagbawalan ang enzyme 5-lipoxygenase na responsable para sa synthesis ng leukotrienes (isang pangkat ng mga sangkap na aktibong kasangkot sa pagbuo ng proseso ng nagpapasiklab).

katas ng tubig mate ay hindi nakapagpapawi ng sakit sa rayuma, gayunpaman, sa regular na paggamit, tulad ng nabanggit ng mga doktor, maaari itong mapabuti ang kalusugan ng mga pasyente. Ito ay ipinaliwanag ng anti-inflammatory effect, ang kawalan ng blockade ng pagbuo ng mga prostaglandin (mayroon silang antirheumatic effect) at isang binibigkas na antimicrobial effect laban sa bakterya ng genus Streptococcus, na sa ilang mga kaso ay ang sanhi ng rayuma. Ito ay bilang resulta ng regular na paggamit mate, ang mga katutubo ng Argentina, gaya ng inaamin ng mga modernong doktor, ay hindi gaanong madaling kapitan ng sakit na ito.

inumin sa Timog Amerika Yerba Mate angkop para sa lahat: para sa mga matatanda ito ay pinagmumulan ng enerhiya at sigla; para sa mga bata - isang mapagkukunan ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad. Tonic at psychostimulating effect Yerba Mate ipinahayag laban sa background ng mental at pisikal na pagkapagod at tumatagal ng mahabang panahon, na lubos na pinahahalagahan ng mga lokal na tribong Indian, at kalaunan ng mga mananakop na Espanyol.

Gumamit ang artikulo ng materyal mula sa site

Ang mate ay isang uri ng palumpong na maaaring umabot sa taas na hanggang labinlimang metro, at ang edad nito ay maaaring lumampas sa markang isang daang taon. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng palumpong na ito ay maalamat sa buong South America, at ang Paraguayan mate tea ay nararapat na sumasakop sa mga nangungunang linya sa lahat ng mga inuming may caffeine.

Mate - mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman

Ang mga tuyong dahon, bulaklak at mga sanga ng halaman ay kadalasang ginagamit sa homeopathy bilang isang mabisang diuretic at anti-febrile na lunas. Nakakatulong din ito sa paglaban sa pananakit ng rayuma, dropsy, nakakabawas ng lagnat at nakakatulong sa paglaban sa sipon at pulmonya. Ang mahusay na diuretikong epekto ng halaman ay dahil sa ang katunayan na mayroon itong mga bahagi ng xanthine sa istraktura.

Inirerekomenda ang mga paghahanda ng Holly upang mabawasan ang antas ng nerbiyos, lumabas sa isang depressive na estado, dahil pinapayagan ka ng lunas na sugpuin ang paggawa ng adrenaline. Bilang isang resulta, posible na patatagin ang pagtulog, mapupuksa ang hindi pagkakatulog, alisin ang pakiramdam ng takot at posibleng emosyonal na kawalang-tatag.

Ang mga paghahanda sa pharmacological na ginawa batay sa holly ay may mga katangian ng astringent, diuretic at choleretic na may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan ng tao. Mate-based extract ay ginagamit upang pasiglahin ang central nervous system.

Sa pharmacology, ang batayan para sa mga gamot ay tiyak na mga dahon ng halaman. Ang mga prutas, kung kakainin sa loob, ay maaaring magdulot ng bahagyang pagkalasing, pagtatae, at matinding pagsusuka. Nalason ng bunga ng holly, kailangang hugasan ang tiyan upang ganap na gumaling.

Inirerekomenda ang Mate para sa paggamit sa paglaban sa mga sakit sa gastrointestinal, nakakaapekto sa pagbawas ng pamamaga sa gastric mucosa, pinapatatag ang dami ng kolesterol, at pinapa-normalize ang pag-andar ng atay. Ang tonic tea ay perpektong nakakatulong upang mapupuksa ang gutom, kaya madalas itong inirerekomenda bilang isang karagdagang bahagi sa diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang isang nakapagpapagaling na inumin mula sa mga dahon ng halaman ay pinaka-epektibong nakakatulong upang maalis ang stress, alisin ang depression, bawasan ang excitability ng katawan at gawing normal ang regulasyon ng pagtulog.

Ginagamit din ang halaman para sa mga layuning pang-iwas upang mabawasan ang posibilidad ng mga karamdaman ng kalamnan ng puso, pati na rin ang mga daluyan ng dugo. Nakakaapekto si Holly sa pagbaba ng presyon ng dugo. Ang mga sangkap na nakuha mula sa Paraguayan holly ay nakakatulong na mababad ang daloy ng dugo na may aktibong oxygen, na makabuluhang pinapawi ang pakiramdam ng pagkapagod sa katawan, pinipigilan ang pagbuo ng lactic acid, at binabawasan din ang strain ng kalamnan pagkatapos ng ehersisyo.

Ang holly drink ay medyo kahawig ng green tea sa hitsura nito, ngunit ang lasa ay dalawang ganap na magkaibang inumin. Si Mate ay sikat sa mga herbal na nota nito na may kapaitan at matamis na aftertaste. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga Indian, kung nais mong masulit ang nagresultang tsaa, dapat itong kainin nang mainit, ngunit hindi mainit. Ang tsaa ay dapat na brewed sa mainit na tubig, na hindi dapat dalhin sa isang pigsa. Ang tsaa ay nakakakuha ng isang kaakit-akit na ginintuang kulay dahil sa mga tuyong dahon, ang pinakamataas na singil ng mga bitamina ay nasa tangkay, at ang isang bahagyang patong ng alikabok sa ilalim ng tasa ay nagpapahiwatig ng mataas na kalidad ng halaman at ang tamang teknolohiya ng pagpapatayo.

Ang paggamit ng inumin na nakabatay sa Paraguayan oak sa panahon ng isang karamdaman ay maaaring magpakalma sa mga pagpapakita ng mga karamdaman, mapabilis ang proseso ng pagpapagaling ng maraming beses at pasiglahin ang paggana ng mga panlaban ng katawan, dahil sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Ang mga produkto batay sa materyal na ito ng halaman ay may mahusay na mga katangian ng antiseptiko, at nakakatulong din upang madagdagan ang dami ng mga leukocytes sa daluyan ng dugo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon

Ang mga dahon ay ginamit mula noong sinaunang panahon upang lumikha ng isang gamot na pampalakas na tinatawag na mate tea. Ang tsaa na ito ay isang tradisyonal na inumin ng mga residente ng Latin America, ngunit kamakailan ang tsaa ay nagiging mas sikat araw-araw at kilala na ito kahit sa mga bansa. Ngayon ang asawa ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon kasama ang berdeng tsaa. Lahat ay dahil sa kakaibang komposisyon ng produkto. Ang mga dahon ng halaman ay hindi nagiging sanhi ng madalas na tibok ng puso, hindi nakakagambala sa ikot ng pagtulog. Ang mga aktibong sangkap ng mga dahon ay naglalaman ng hindi nakakapinsalang caffeine, na hindi nagbibigay ng anumang pagkagumon at nakakatulong pa ito sa isang tao na malampasan ang pagkagumon sa caffeine.

Ang mga dahon ay may tonic, diuretic na katangian, ito ay nakikilala din sa pamamagitan ng antitumor at immunomodulatory effect nito. Ang mga dahon ay nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng mood at pinasisigla ang pagganap ng kalamnan ng puso. Pinalalakas din nito ang memorya, nakakatulong na maibalik ang sistema ng nerbiyos, pinapabuti ang lahat ng mga mekanismo ng panunaw, inaalis ang labis na tubig mula sa katawan, pinasisigla ang aktibidad ng mga adrenal glandula at pinapalakas ang katawan.

Ang mga dahon ay makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na pounds, dahil ginagamit ito upang gumawa ng masarap na inumin na pinipigilan ang pakiramdam ng gutom. Nagpapakita na ang produkto ay may laxative, diuretic at anorectic effect. Ang regular na pagkonsumo ng mga dahon ay makakatulong upang mapabuti ang aktibidad ng puso, palakasin ang memorya, at gawing normal ang metabolismo ng materyal.

Ang mga dahon ay naglalaman ng humigit-kumulang 196 bitamina, iba't ibang mga bahagi ng mineral. Walang ganoong mga tagapagpahiwatig kahit na sa green tea! Ang mga dahon ay nagpapasigla sa buong araw, madarama mo ang isang paggulong ng enerhiya sa lahat ng oras.

Mga indikasyon at contraindications

Ang kapareha ay hindi dapat kainin kung ang paggamit ng theophylline ay mapanganib para sa isang tao, mga taong nagdurusa sa mga sakit sa bato at isang pagkahilig sa mga deposito ng asin. Ang Paraguayan holly ay hindi dapat kainin ng mga bata, buntis, at basang nars.

Ang malusog na asawa ay umalis ng mga recipe

Upang lubos na tamasahin ang tsaang ito, maaari kang pumili ng isa sa mga opsyon para sa paggawa nito.

  1. Mate na may citrus. Sa isang tsarera, calabash, kasama ang mga dahon ng holly, ito ay nagkakahalaga ng paglalagay ng tinadtad na balat ng mga bunga ng sitrus, orange, lemon, suha at iba pa. Salamat sa ito, ito ay magiging mas mayaman na aroma na may fruity aftertaste.
  2. Tea na may mas mayamang tonic effect. Sa isang handa na asawa, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na giniling na kape, ayon lamang sa iyong mga kagustuhan. Ang ganitong inumin ay makakatulong na maisaaktibo ang gawain ng katawan nang maraming beses. Gayunpaman, mahalagang maging maingat na huwag gumamit ng gayong malakas na decoction nang madalas.
  3. Tea para sa pagpapahinga. Upang makamit ang epekto na ito, inirerekumenda na magdagdag ng isang koleksyon ng mga kapaki-pakinabang na damo sa tsaa. Halimbawa, upang makapagpahinga ang nervous system, maaari kang magdagdag ng mint, lemon balm; upang alisin ang pananakit ng ulo, magdagdag ng ilang mga bulaklak ng mansanilya; upang mapabuti ang paggana ng cardiovascular system, sapat na itapon ang valerian o linden sa teapot.
  4. Masustansyang tsaa. Ang ganitong inumin ay maaaring ihain kahit na sa halip na almusal. Una, pakuluan ang gatas at palamig sa marka ng 70 degrees. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng ilang dahon ng mate sa gatas. Dahil sa taba ng gatas, ang tsaa ay hindi magiging mapait, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting pulot, masisiyahan ka sa masarap na inumin.
  • Ang halaman ay natatakpan ng iba't ibang magagandang alamat. Mayroong tradisyon ng sinaunang Guarani. Noong unang panahon, ang diyos na si Paya Sharume ay nabuhay at namuno sa lahat ng bagay sa mundo. Maputi ang balat niya at maganda ang asul na mga mata. Nagpasya siyang magturo ng relihiyon, medisina at agrikultura sa mga tao. Binigyan ng Diyos ang mga tao ng eksaktong asawa, kaya ang halaman ay itinuturing na banal.
  • Noong 1822, nagpasya ang isang naturalista mula sa France na magsagawa ng pananaliksik sa lugar, naganap ito sa Parana basin. Mula noon, ang mga dahon ng damo ay ginagamit para sa mga layuning panggamot upang lumikha ng masarap na inumin.
  • Maraming mga mandaragat ang nag-alis ng scurvy sa tulong ng asawa.
  • Iginagalang ng mga naninirahan ang holly bilang isang sagradong puno. Ang ritwal ng pag-inom ng inumin na ito sa isang araw ay maaaring tumagal ng halos dalawang oras. Ang mate ay isang tradisyonal na inumin na karaniwang inihahain sa mga pag-uusap sa negosyo, sa mga diplomatikong pagtanggap, gayundin sa bahay o sa isang party. Ang pagtanggi sa tsaa na inaalok sa isang party ay isang insulto sa may-ari ng bahay.
  • Ang mapait na kapareha ay lasing lamang sa umaga, habang ang matamis na terrere ay kinakain sa hapon at gabi. Ang mapait na tsaa na walang asukal o iba pang mga additives ay eksklusibong inumin ng lalaki, kapag ang mga babae at bata ay umiinom ng pinatamis na bersyon.

Mga katangian ng organoleptic : maberde-kayumanggi na pulbos na may katangiang amoy ng mga dahon ng asawa.

Bahagi ng halamang ginamit : dahon ng tropikal na puno Illex Paraguariensis (Paraguayan holly).

Ang Paraguayan holly ay isang evergreen tree mula 1 hanggang 6 m ang taas, na may malalaking ovate serrated na dahon na 5-16 cm ang haba, kung saan inihanda ang pambansang inumin ng mga Guarani-mate na Indian.

Sa ikalawang kalahati ng ika-10 siglo, ang Pranses na botaniko na si Amadeo Bonplan ay nagtalaga ng halos buong buhay niya sa paglilinang, pagpili at botanikal na mga katangian ng asawa. Gayunpaman, ang pag-aaral ng sangkap na kemikal nito ay nagsimula lamang sa simula ng ika-20 siglo. Ang pinakamataas na interes, lalo na sa aspeto ng pharmacological, ay naitala sa huling 20 taon. Sa ngayon, higit sa 200 mga compound ang natagpuan sa banig, at hindi lahat ng mga ito ay nakilala at pinag-aralan.

Basic at kilala :

  • isang natatanging grupo ng mga xanthine: caffeine, theophylline, theobromine;
  • chlorogenic acid at caffeylquinic acid
  • flavonoid: quercetin, kaempferol, rutin;
  • amino acids, mineral, bitamina (C, E, B1, B2, B3, B5);
  • higit sa 27 saponins: pangunahing mga derivatives ng ursolic, oleanolic acid at Pomolic acid, limang species ng saponin na katangian lamang para sa asawa - matesaponins, na hindi pa nabibigyan ng pangalan

mate Ito ay itinuturing na isang malakas na antioxidant, immunomodulator, adaptogen.

Ang mga prospect ng katas ng kapareha sa cosmetology ay dahil hindi lamang sa pinakamataas na kakayahan nitong anti-inflammatory at antioxidant. Kahit na sila ay kahanga-hanga. Halimbawa, ang mga eksperimento na may katas ng kapareha sa isang kultura ng mga fibroblast ng tao (mga marker ng edad tulad ng dermal structure, cell renewal, inflammatory response at oxidative stress ay sinusukat) ay nagpakita na sa 149 genes isang makabuluhang epekto ay sa 5 na kasangkot sa proseso ng anti-namumula, pag-renew ng cellular at proteksyon ng antioxidant.

Ngunit ang pinakamalaking pagtuklas ay ginawa noong 2010.
Hanggang kamakailan, pinaniniwalaan na ang pagtanda at pagkawala ng pagkalastiko ng balat ay dahil sa pagkasira ng mga hibla ng collagen, na nagkakahalaga ng 70-80% ng mga dermis. Gayunpaman, ito ay naitatag na ngayon para sa tiyak na elastin, na ang bahagi sa extracellular matrix ay hindi lalampas sa 2-4%, ang pangunahing responsable para sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng balat. At ang pangunahing dahilan para sa pagbuo ng mga wrinkles ay pagkasira ng elastin.

Ang pagkasira na ito, ang pagbabago ng isang hindi matutunaw, malakas na elastin matrix na may malaking bilang ng mga cross-link sa mga isla ng natutunaw na elastin) ay pinadali ng neutrophil elastase ng tao(hNE). Nagagawa nitong sirain hindi lamang ang elastin, kundi pati na rin ang iba pang mga extracellular matrix protein - type 3 at 4 collagens, laminin, fibronectin, cytokines, atbp.

Sa edad, lalo na pagkatapos ng 40 taon, ang pagkalastiko ng balat ay makabuluhang nabawasan dahil sa aktibidad ng elastase. Sa katas ng asawa, natuklasan ng mga siyentipiko ang dalawang compound ng glycosidic na kalikasan, hanggang ngayon ay hindi naitala kahit saan, wala pa rin silang mga espesyal na pangalan, tulad ng maraming mga compound na likas lamang sa asawa, isang kolektibong pangalan para sa lahat - matenosids. Kaya, ayon sa mga siyentipiko, mayroon itong dalawang partikular na mate glycosides binibigkas na aktibidad ng pagbabawal laban sa human neutrophil elastase.

Pananaliksik na nagpapahiwatig ng kakayahan katas ng kapareha pinipigilan ang paglaki ng Propionibacterium acnes sa isang konsentrasyon ng 1 mg / ml, makabuluhang pinalawak ang saklaw ng cosmetological ng aplikasyon nito

Ang chlorogenic acid, na labis sa kapareha, bilang karagdagan sa pagiging antioxidant at natural na UV filter, sa pamamagitan ng pagbubuklod ng iron, ay may proteksiyon na epekto sa mga selula ng balat, lalo na kapag nasira ng sikat ng araw, nagpapabagal sa mga proseso ng lipid peroxidation. Sa pinatataas ang pagkalastiko ng balat at may epektong anti-cellulite dahil sa mga katangian nitong nakakasira ng taba.

Mayroon ding clinical evidence na Ang asawa ay nagtataguyod ng pagtaas ng tatlong mahahalagang antioxidant enzymes-glutathione, catalase at SOD - kapwa sa malusog na tao at sa mga dumaranas ng iba't ibang sakit.

Application sa mga pampaganda :

  • sa mga anti-aging na produkto;
  • sa mga anti-inflammatory emulsion, kabilang ang acne therapy;
  • sa mga programa sa spa para sa pagbaba ng timbang at pag-toning ng balat: mga cream, body wrap, mask;
  • sa mga sunscreen sa araw at mga produkto pagkatapos ng araw

karagdagang impormasyon :
Ang mga taong umiibig sa inuming ito ay nagtatapat ng kanilang pag-ibig na mag-asawa sa isang espesyal na paraan:

1 higop - kawalang-hanggan
2 higop - kamalayan
3 higop - katotohanan
4 higop - oras
5 sips - pag-unawa
6 sips - paliwanag
7 sips - karunungan

Nakakaawa ang mga taong hindi alam ang lasa ng asawa, malalim na hatinggabi. Lalo na malungkot para sa mga maaaring gawin ito, ngunit hindi. Ito ay maaaring makatwiran, ngunit ito ay mahirap matanto. Upang magkaroon ng araw na malapit, ngunit manatili sa lamig, magkaroon ng isang spring malapit, at hindi lasing. Ang Yerba na lasing na may kahalumigmigan ay kumakatawan sa buhay, ang lasing na yerba ay ang prototype ng kamatayan. Ang cyclicity ng pagpuno ng tubig ay katulad ng cyclicity ng buhay. Ito ay isang mahusay na paraan upang makilala ang iyong sarili habang nasa isang meditative na estado habang nakikipag-usap sa isang yerba. Ito ang pagdiriwang ng sandali. Ito ay kaalaman sa mundo.

Ang pambansang inumin ng mga Guarani Indian ay halos nasakop ang mundo.
At kahit na walang maaasahang klinikal na katibayan ng lahat ng magagandang katangian na nauugnay sa asawa, milyun-milyon ang napapailalim sa pagmumuni-muni gamit ang calabash (mga espesyal na aparato para sa paggawa ng tsaa).

Ito ay pinaniniwalaan na ang asawa ay binabawasan ang mga reaksiyong alerdyi, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagbibigay ng enerhiya, nagpapabuti ng pagtulog, nakakatulong na makapagpahinga ng mga kalamnan pagkatapos ng ehersisyo, binabawasan ang panganib ng hypoglycemia sa mga diabetic, nagpapabuti ng mood, binabawasan ang gutom, pinatataas ang kakayahang mag-concentrate, normalize ang kolesterol sa pamamagitan ng pagtaas ng HDL mga antas at pagbabawas ng LDL, may mga katangian ng hepaprotective, nagpapabuti ng metabolismo, ay kanais-nais para sa cardiovascular system, atbp.

Ang Mate, alinsunod sa Western qualification ng herbal medicine, ay may stimulating, astringent, diuretic, diaphoretic, antipyretic effect.

Glycerine 100%
Paglalarawan: natural na katas ng halaman, alinsunod sa pilosopiya ng bio-cosmetics.
Tambalan: gliserin ng gulay, katas ng asawa.
Mga bahagi ng halaman: dahon.
Konsentrasyon ng paggamit: 2-10% (karaniwan ay 3-5%).
Mga tuntunin ng paggamit: idagdag sa dulo ng paghahanda ng cream. Natutunaw sa tubig. Huwag magpainit ng higit sa 40 degrees.

Ang Yerba Mate o Yerba mate, Paraguayan holly (Spanish Hierba mate o Yerba mate; port. Erva mate; siyentipikong pangalan na Ilex paraguariensis) ay isang halaman ng holly family, karaniwan sa Central at South America. Ang salitang "kabiyak" ay bumalik sa wikang Quechua at nangangahulugang ang mismong paraan ng pag-inom, at mga titik na "Yerba Mate". - "damo para sa pag-inom sa paraang MATE".
Ang mga dahon ng mate ay naglalaman ng: nitrogen, beta-amirin, vanillin, tubig, isovaleric acid, isocaproic acid, isobutyric acid, inositol, caffeine, 2,5-xylenol, butyric acid, neochlorogenic acid, nicotinic acid (bitamina B3), 4-oxododecanoic acid acid (4-hydroxylauric acid), pantothenic acid (bitamina B5), pyridoxine (bitamina B6), protina, riboflavin (bitamina B2), rutin, resin, resin acid, stearic acid, tannin, theobromine, theophylline, trigonelline, ursolic acid, chlorogenic acid (5-caffeoylquinic acid), chlorophyll, choline, cellulose.
Ang naproseso at pinatuyong mga dahon at tangkay ay ginagamit bilang isang herbal na tsaa, na laganap sa Timog Amerika at unti-unting nagiging popular sa buong mundo.
Ang inumin ay may mapait na lasa na may bahagyang matamis na aftertaste at naglalaman ng mga alkaloid mula sa xanthine group (kabilang sa grupong ito ang caffeine, theobromine at theophylline), bitamina A, lahat ng B bitamina (B1, B2 ay nangingibabaw), C, E, P, maraming bakas. mga elemento tulad ng sulfur, magnesium, potassium, manganese, sodium, iron, copper, chlorine. Ayon sa komposisyon ng mga bitamina at microelement, ang asawa ay maihahambing sa tsaa. Ito ay may tonic effect, nagpapabuti ng panunaw at pag-andar ng atay, ang ilang mga siyentipiko sa mga pag-aaral ay napapansin din ang immunostimulating effect ng inumin.
Ang popular na paniniwala na ang asawa ay hindi naglalaman ng caffeine ay hindi totoo. Minsan ay inaangkin na ang pangunahing aktibong alkaloid na "mateine" ay isang stereoisomer ng caffeine, ngunit sa katotohanan ang caffeine ay walang mga stereoisomer at ang parehong sangkap.

Epekto ng kosmetiko:
- pagpapalakas at pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic (dahil sa nilalaman ng caffeine, tannins, feather bed, bitamina, mineral)
- apreta, smoothing, toning
- antioxidant action, proteksyon laban sa mga libreng radical
- nagpapabuti ng kutis (sa pamamagitan ng pagpapasigla ng microcirculation at nutrisyon sa balat)

Application sa mga pampaganda:
- mga anti-cellulite cream, gel, scrub
- mga pampaganda sa proteksyon ng araw
- mga produktong panlinis, moisturizing at proteksiyon (gatas, lotion, tonics, creams)

Mga kumbinasyon:
Moisturizing body milk Fleur de vigne (Caudalie): red grape extract, bergamot essential oil, blackcurrant oil, grape seed oil, grape, orange at lemon water, green tea extract, mate extract.

Anti-cellulite at tightening complex Sun Slim Body Program (Lancaster): green coffee extract, Paraguayan mate extract, Lipocomplex, grape seed oil, macadamia oil, shea butter, cypress essential oil, bergamot essential oil.

Ang Italian Company na "COMFORT ZONE" (nilikha batay sa pag-aalala ng Davines) sa SunCare line nito ay gumagamit ng mate extract kasama ng allantoin para moisturize at palambutin ang balat sa mga tanning products at kasabay ng kelp extract sa after-sun cream para maalis. paninikip at pagbabalat .
Massage gel para sa pangangalaga sa balat sa tiyan "ESTENY Detocrush Gel" (Sana Corporation, Japan): algae extract, ginger extract, honey, mate extract, green coffee extract.