Дробно хранене. Научете се да избирате продукти


Дробно храненестрахотна възможностне само губете излишни килограми, но и подобрявате здравето си. Диетата ще бъде особено полезна за хора със стомашни, чревни и чернодробни проблеми. Поради липса на време и умора, ние се храним неправилно, често консумираме много малко храна за закуска, малко бързо хранене за обяд и огромна порция различни продуктиза вечеря. Поради това претоварване често възникват проблеми в тялото, които дори се проявяват под формата на нервни сривове.

Ако искаш да живееш пълноценен животи за да бъдете възможно най-здрави - трябва да ядете частично. Това всъщност не е толкова трудно, колкото изглежда. Системата на дробно хранене не е просто диета. Ако човек вече е опитал такава техника, тогава винаги е необходимо да продължите.

Диета с частични хранения

Не бъркайте дробни и разделно хранене. Храненето на части означава често ядене на малки порции. Малките порции храна, влизащи в стомаха, са по-добри и много по-лесни за храносмилане и след това по-малко запушват червата, което намалява риска от диария, гадене, подуване на корема, чувствам се злеи тежест отвътре.

Принципи на отслабване на дробна диета

Принципът на диетата е, че тялото постепенно свиква с чести и малки порции храна, храносмилането се подобрява и възстановяването нормален размерАко стомахът се разтегне, функционирането на стомашно-чревния тракт и черния дроб се стабилизира.

Важно е да запомните, че 3 хранения на ден са много малко. На всеки 4 часа тялото трябва да получава друга порция храна. Може би дори по-често. Така например не ядем през нощта, но трябва да консумираме храна поне 6 пъти на ден. В този случай е необходимо да се спазват оптималните размери на порцията: не повече от 1 чаша наведнъж.

Трудно е да възстановите тялото си, но след преходния период ще се почувствате страхотно. Освен това можете да ядете почти всичко. Основното нещо е да спазвате размера на порциите и да ядете по-често.

Лекарите обикновено предписват тази диета за страдащи от язва и други пациенти със стомашни проблеми. Но ако вие сами чувствате, че не се храните правилно, тогава трябва да помислите за частични хранения, докато няма проблеми с тялото.

Знаци лошо хранене:

  • дискомфорт в тялото,
  • често повръщане или диария,
  • подуване на корема,
  • колики в коремната област,
  • болки и спазми в червата, стомаха, черния дроб.

Не трябва да чакате, докато се влоши, трябва незабавно да промените диетата си. Трябва да започнете да свиквате да ядете на порции. Първо, определено ще успеете да стабилизирате нормалното си тегло: за една седмица са необходими 1-1,5 излишни килограми. И второ, ще забравите за дискомфорта след хранене. Храненето на малки порции ще ви помогне да научите как да ядете малки порции в полза на тялото си.

Правила за дробна диета

Основните правила, които трябва да следвате, не са сложни:

  1. Хранете се поне 5-6 пъти на ден.
  2. Порцията трябва да се побере в чаша (250 грама).
  3. Трябва да ядете на всеки 3,5 - 4 часа (и докато тялото не свикне с новата диета, трябва да се насилите да го направите, дори ако все още не се чувствате гладни).
  4. Постепенно намалете дневния си прием на калории до 1200-1600.
  5. Следете съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи, особено фибри.
  6. Избягвайте бързо хранене и други вреден типзакуски.

Всички тези правила трябва да се спазват, когато съставяте дневния си режим и меню. Не бъдете мързеливи; вземете предварително приготвена храна със себе си на работа и задайте напомняне в телефона си, докато свикнете с графика си.

Освен това всяка диета включва физическа активност. Като минимум трябва да увеличите броя и времето на ходене, да предпочитате стъпалата пред асансьора, направете го сутрешни упражнения. За да получите най-много добър резултат– добавете 2-3 часа тренировки седмично към графика си, независимо дали е фитнес, йога, степ или басейн, не е толкова важно.

Диетични продукти

Основните продукти на диетата са нискомаслени, нискокалорични ястия. По принцип това са различни супи, диетично постно месо, пиле и риба, зърнени храни, пълнозърнест хляб и зърнени храни. Мляко, кефир, кисели млека и нискомаслена извара също са добри варианти. Но такива неща като кондензирано мляко, захар, шоколад, сладкиши и бързо хранене не се препоръчват.

Основни фракционни хранителни продукти

  • зеленчуци: броколи, карфиол, бяла тиква, пекинска и червена тиква, тиквички, патладжан, лук, моркови, аспержи, краставица, домат, репичка, цвекло.
  • Плодове: ябълки, портокали, грейпфрут, мандарини, киви, нар, помело, праскова, круша, ананас, касис, ягоди, малини, цариградско грозде, боровинки, къпини, диня, пъпеш, ягоди.
  • Зелени: спанак, киселец, копър, рукола, магданоз, маруля, копър, босилек, целина.
  • Млечни продукти: кисело мляко, кефир, мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко, суроватка, нискомаслено извара.
  • Риба и месо: пилешко, пуешко, телешко, свински черен дроб, камбала, сьомга, корюха, речен костур, меджид, хек, треска, щука, риба тон, калмари, раци.

Забранени продукти

Забранени са захар, кафе, сладкиши (бонбони, рула, торти, сушени плодове, халва, кондензирано мляко, шоколад, бисквити, торти). Също така трябва да избягвате пържени в масло или пушени храни, те са много калорични и вредни за всички органи на стомашно-чревния тракт.

Бързо хранене и замразени храни са строго забранени: котлети, палачинки, кнедли, кнедли и други полуготови продукти.

Ястия, съдържащи голям бройкалории: бадеми, орех, фъстъци, лешници, кашу, слънчогледови семки, херинга, черен дроб на треска, тлъсто свинско месо, мас, гъша, агнешко, заешко, грах, соя, боб, леща, сушени кайсии, стафиди, сини сливи.

Не се допускат и газирани напитки и магазинни сокове в опаковки.

Меню за частична храна за седмицата

  • Закуска: овесена кашас ябълка, след половин час можете да изпиете чаша чай с маточина или друг билков чай.
  • Снек: нискомаслено кисело мляко и хляб.
  • Обяд: Супа от пилешки бульон със зеленчуци, натурален сок.
  • Снек: салата свежи зеленчуци: Пекин, лук, краставица, 1 варено яйце, билки, зелен чай.
  • Вечеря: зеленчукова яхния от патладжан, тиквичка, чушка, домат, зеле, моркови и лук.
  • Снек: нискомаслено извара с мед, зелен или черен чай без захар.
  • Закуска: каша от елда с кефир, цикория или чай като лека закуска с лъжица мед.
  • Снек: нар, ябълка.
  • Обяд: риба, печена със зеленчуци, варен ориз, желе от горски плодове.
  • Снек: настъргани моркови с ябълка.
  • Вечеря: пилешки кюфтета доматен сос, домати, зелен или черен чай без захар.
  • Снек: органично кисело мляко

  • Закуска: трици, задушени с круша и киви, билков чай.
  • Снек: винегрет, портокал.
  • Обяд: супа-пюре с тиква, чаша прясно изцеден сок.
  • Снек: варена риба и краставица.
  • Вечеря: салата от пиле, маруля, домат и билки, облечена зехтин, чай.
  • Снек: чаша нискомаслен кефир.
  • Закуска: органично кисело мляко, хляб с трици.
  • Снек: няколко праскови
  • Обяд: Варено пилешки гърди, домат, краставица, плодов чай.
  • Снек: салата от моркови и зеле със зехтин и билки.
  • Вечеря: елдасъс задушена риба, варено цвекло.
  • Снек: манго или пъпеш.
  • Закуска: омлет от 2 яйца, сладък пипер, зелен или черен чай.
  • Снек: киви и мандарина.
  • Обяд: Супа с кюфтета и парче черен хляб, желе.
  • Снек: плодово пюре от ябълка и половин банан.
  • Вечеря: пшенична кашасъс сос и парче пуешко, билков чай.
  • Снек: нискомаслен кефир и хляб.

  • Закуска: овесена каша с мюсли, цикория или друг чай с лъжица мед.
  • Снек: 150 грама риба тон и няколко домата.
  • Обяд: супа със зеленчуци и гъби, няколко филийки черен хляб.
  • Снек: Варено цвекло и 1 варено яйце.
  • Вечеря: Пилешко филе, запечено със зеленчуци, неподсладен плодов чай.
  • Снек: нискомаслено извара с лъжица мед.
  • Закуска: каша от оризова млечна каша или с паста, зелен чай или цикория.
  • Снек: грейпфрут
  • Обяд: задушен хек и овесена каша от горновка, натурален ябълков сок.
  • Снек: органично кисело мляко, хляб.
  • Вечеря: винегрет, 1 варено яйце, парче черен хляб, чай.
  • Снек: грозде и круша.

Рецепти за дробна диета

Омлет с черен пипер

съставки:

  • 2 яйца,
  • 100 мл мляко,
  • 1 чушка,
  • щипка сода,
  • Шипка сол,
  • зеленина.

Метод на готвене:

Разбийте яйцата с млякото с миксер, като добавите содата и солта. В тигана се налива олио и на дъното му се слагат нарязаните на тънки филийки чушки, заливат се с разбитите яйца и прясно мляко и котлонът се намалява. Не забравяйте да покриете тигана с капак. Омлетът ще се пържи за 7-10 минути. След готовност поръсете с билки.

Супа от кюфтета

  • пилешка кайма 100 грама,
  • 1 малка глава лук
  • 1 морков,
  • 2 картофа,
  • зеленина,
  • подправка и сол на вкус.

Метод на готвене:

Вземете малка тенджера, налейте вода в нея и я поставете на огъня. Картофите се нарязват на ситно и се изсипват във водата. Настържете морковите и нарежете половината лук, запържете леко, изсипете в тигана. Към каймата добавете малко сол, черен пипер и суров лук. Оформете пилешката кайма на топчета, като ги пуснете във вряща вода. Варенето на супата отнема не повече от 30 минути. В края добавете зелените.

Супа от пюре от тиква:

  • тиква 150 грама,
  • картофи 3 броя,
  • лук 1 бр.,
  • моркови 1 бр.
  • сол и подправка.

Метод на готвене:

Обелете всички зеленчуци, нарежете на ситно и изсипете в тенджера, като добавите малко вода (така че зеленчуците да са покрити с нея и още няколко сантиметра). Гответе ги на слаб огън и след като омекнат (20-30 минути) разбийте цялото съдържание на тигана с миксер. След това пюрето се вари, като се разбърква, още 10 минути и когато е готово, се добавя ситно нарязан магданоз.

Колко кг можете да отслабнете на дробна диета?

Дробната диета е създадена не само за отслабване, но и за подобряване на състоянието на органите стомашно-чревния тракт. Ако искате да се отървете от неприятни последицинеправилно хранене: диария, гадене, тежест в корема, колики и спазми, трябва да прибягвате до дробна диета. За един месец от такава проста диета за здраве можете да се отървете от 5-7 излишни килограма.

И за шест месеца ще свалите повече от 20 килограма. Това е отличен резултат, като се има предвид, че дробното хранене е принцип за цял живот, а не еднократна диета за отслабване. С този вариант на диета килограмите няма да се върнат и симптомите ви ще изчезнат. неприятни симптомизаболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб.

Съвременният човек трябва да се храни буквално в движение. Сутрин трябва да хапнете бързо, за да стигнете навреме за работа. През деня шефът не ти позволява да ядеш – трябва да го правиш набързо и най-често на сухо. Но вечерта най-накрая можете да заглушите всичките си проблеми, натрупани през деня с храна. Резултатът е преяждане през нощта, безсъние поради пълен стомах и наднормено тегло.

Не е изненадващо, че при такива условия повечето диетолози и лекари предлагат преминаване към дробно хранене, което рационализира режима на хранене и регулира размера на порциите. Напоследък е толкова хвален, че изглежда почти единственият правилната система, което ви позволява да отслабнете и да подобрите благосъстоянието си. Това наистина ли е вярно?

Какво е?

Дробното хранене е честа употребахрана на малки порции на час. Изследователите стигат до извода, че тристепенният режим (закуска-обяд-вечеря), с който всички са свикнали, не е достатъчен, за да задоволи всички нужди на организма. Пропастта между тях е твърде голяма, което принуждава човек да я запълва без график с малки, но висококалорични закуски (бисквити, бонбони, сладолед, чипс, ядки). В резултат на това дневният калориен прием е твърде голям, а същото се случва и на кантара.

Това е цяла система, в която всеки елемент работи, за да гарантира, че тялото функционира правилно. Въпреки честите хранения, те елиминират преяждането поради малък брой порции, чието калорично съдържание се изчислява предварително и не надвишава дневна норма.

Основни принципи на частичното хранене:

  • честота: 5-6 пъти на ден (закуска, обяд, вечеря, следобедна закуска, вечеря, понякога малко преди лягане);
  • малки порции: максимален размер - 300 g; често се препоръчва да измервате количеството храна с шепа собствена длан;
  • по време: винаги трябва да се храните в едни и същи часове;
  • спазване на принципите на правилното хранене: изключва вредни продукти, призовава за минимизиране на захарта и солта в диетата;
  • балансирано меню: предполага компетентно съотношение на BZHU, а не пристрастие в една посока.

Малки порции, веднъж попаднали в стомаха, се усвояват по-бързо. Това предпазва червата от запушване, което води до нормално храносмилане като цяло. Ето защо частичното хранене се използва в лечебната диететика: облекчава диария, метеоризъм, тежест, гадене и подуване на корема. Размерът на стомаха най-накрая става нормален, атаките на глад отшумяват.

В началото е много трудно да пренаредите графика си и работата на тялото си, под нова системаястия. Но след прехода здравето и теглото бързо се нормализират.

Механизъм на загуба на тегло

Дробното хранене се използва не само от лекарите за лечение на стомашно-чревни заболявания. Диетолозите препоръчват да се придържате към неговите основни принципи за отслабване. Теоретично загубата на тегло се обяснява много просто и научно.

  • Режим

Тялото свиква с пристигането на храна в определени часове и се подготвя за това: в стомаха се отделя сок, слюноотделянето се увеличава (всичко това допринася за бързото и лесно усвояване на храната). Леко чувство на глад се появява строго на всеки час, което елиминира риска от ненужни закуски и.

  • Честота

При частични хранения е невъзможно да се преяжда, тъй като между такива чести хранения (максимум 4 часа) гладът все още няма време да се събуди.

  • Обем на порцията

Трябва да ядете не повече от 200-300 г храна наведнъж. Това не позволява стомахът ви да се напълни и значително намалява дневния ви прием на калории.

  • Комплект продукти

Изключват се всички вредни (и те най-често висококалорични) храни, заменят се със здравословни и диетични.

Така че е напълно възможно да отслабнете на частични хранения, но на практика това не винаги се случва поради следните причини:

  • неправилен преход (тялото няма време да се възстанови, стомахът изисква големи количества храна, което води до разпадане и преяждане);
  • отсъствие двигателна активност;
  • прекомерен дневен калориен прием поради голямо количество въглехидрати в диетата;
  • постоянни удоволствия за себе си, любимата си, под формата на парче торта вечер или бургер за обяд;
  • индивидуални характеристики на тялото.

Развенчаване на митове

Противниците на частичното хранене развенчават митовете за ефективността и ползите от тази система, опитвайки се да разчитат на научни факти.

Метаболизъм

Има мнение, че човек може да ускори собствения си метаболизъм само с 20%, тъй като скоростта химична реакцияе заложено в гените от раждането. Освен това това може да стане само в идеални условия: с ясно определен дневен режим, с ниво, изчислено до най-малкия детайл физическа дейност, с правилно разпределен график за почивка и сън.

Привържениците на дробното хранене твърдят, че то просто активира метаболизма. И това се потвърждава от експерименти върху мишки. Една група е била хранена на малки порции често през целия ден. Втората група - рядко, но без да се контролира количеството храна. Дългият период от време (7-8 часа) без храна доведе до рязко ограничаване на използването на мастните резерви като енергия при втората група мишки; в първата група те поддържаха теглото си и дори „отслабнаха“. Изводите се налагат сами.

Но противниците предоставят опровержение на този опит. Метаболизмът на мишките надвишава човешкия 4 пъти. И ако ние можем да издържим без храна до 4 дни, то при тях този период се свежда до 1 ден. Следователно в телата на експерименталните субекти настъпват процеси, в резултат на които метаболизмът преминава в енергоспестяващ режим. Съответно според резултатите това учениеНе може да се каже, че почивката от повече от 4 часа в храненето ще накара човешкото тяло да изпита стрес и да премине към функция за спестяване на мазнини.

BJU съотношение

При дробното хранене съотношенията трябва да са съобразени и балансирани съобразно нуждите на организма. Малко хора могат да го изчислят правилно. Често има пристрастия към въглехидратите, някой прекалява с мазнините. Тотална грешка е липсата на протеини в храната. Противниците на тази система отново ви напомнят, че дори и при често хранене в такава ситуация мазнините няма да отидат никъде, защото ще бъдат изразходвани мускул. Този процес се нарича глюконеогенеза, където енергията ще бъде взета от разграждането на протеина до аминокиселини.

Изчисляване на калории

Тук студеното изчисление влиза в действие. Да предположим, че една жена с доста тежко телосложение яде 2000 kcal на ден. При 6 хранения на ден това са 333 калории за всяко хранене, при 3 хранения на ден - около 666. Искайки да отслабне, нашата дама постепенно ще намали дневния прием на калории и ще го доведе до 1400 kcal. 6 хранения по 233 kcal са твърде малко според противниците на дробното хранене и в крайна сметка ще доведат до гладуване. И с 3 хранения на ден, размерът на порцията ще ви позволи да се наситите достатъчно, за да се откажете по-късно от нощното „дежурство“ пред хладилника.

Дневен режим

И последният аргумент не е в полза на частичното хранене. Работният график на повечето хора не им позволява да обядват и да пият следобеден чай. Първият се случва около 10-11 часа сутринта, когато компаниите провеждат сесии за планиране и срещи и това е разгарът на работните дни. Как можете да намерите уединение тук, за да ядете същата ябълка или да изпиете чаша коктейл? Втората закуска е в 16:00: или е време да се представят отчети за свършената работа за деня, или по това време мнозина се прибират вкъщи, което също прави невъзможно лека закуска. Какво да правят всеки ден тези, които работят на ротационен принцип...?

Възможна вреда

Най-ревностните противници на дробното хранене не просто опровергават ефективността на тази система. Те често твърдят, че е вредно за здравето:

  • честото хранене вреди на зъбите: те се износват по-бързо и са по-застрашени от развитие на кариес (това е факт!);
  • липсата на глад води до загуба на контрол върху преяждането (мит: ако претегляте порциите си, това няма да се случи);
  • закуската разрушава циркадния часовник (циклични колебания в интензивността на биологичните процеси, свързани със смяната на деня и нощта) - спорен проблем, тъй като много изследвания твърдят, че е съвсем естествено човек да се храни през деня и в началния период на тъмния период на денонощието;
  • високо ниво на ендотоксини до края на деня (всъщност това се наблюдава само при тези, които си позволяват твърде много сладки и нишестени храни за вечеря);
  • отслабването с частични хранения е невъзможно, тъй като с всяко хранене инсулинът се повишава, което спира разграждането на мазнините в подкожната мастна тъкан (това е само отчасти вярно, тъй като увеличението на инсулина е много краткотрайно);
  • Невъзможно е да се контролира нивото на холестерола в кръвта и лекарите препоръчват на диабетиците да се придържат към 3 хранения на ден (това е вярно, но отделните случаи, особено клиничните, не трябва да се дават приоритет за здрави хора).

Така че всички тези факти за вредност, непоследователност и неефективност в по-голямата си част се оказват митове. Многобройни Научно изследванеа практиката доказва обратното.

Как да отида?

Много е важно да преминете към дробно хранене разумно, така че рязка промянадиета и скокът в дневния прием на калории не се отрази на здравето. Затова правете всичко постепенно. Инструкция стъпка по стъпкаще ви помогне да избегнете грешки.

Седмица 1

Етап 1. 3-те основни хранения винаги трябва да се извършват по едно и също време, което е строго забранено.

Стъпка 2.Определете точно калоричното съдържание на храната, която ядете, и размера на порциите, които ви засищат този момент. Например 2000 kcal на ден и 700 g на хранене. Напиши ги.

Стъпка 3.Премахнете пърженето - заменете го с грил, ако е необходимо.

Стъпка 4.Изключвайте всеки ден от менюто по 1 вреден продукт (вижте списъка по-долу).

Стъпка 5.Започнете да ходите всеки ден по половин час.

Стъпка 6.Организирайте правилния режим на пиене: доведете дневния прием до литър и половина.

Пример за постепенно премахване на вредните храни:

  • в понеделник се отказваме от бързо хранене;
  • във вторник - от полуготови продукти (закупени от магазина замразени котлети, кнедли, кнедли, палачинки и др.);
  • в сряда премахваме газираните напитки;
  • в четвъртък - тлъсто месо;
  • в петък вече не ядем суджук, колбаси и т.н.;
  • в събота - сладкиши;
  • В неделя се сбогуваме със захарта завинаги.

Седмица 2

Етап 1.Намалете дневния прием на калории с 200 kcal. Разпределете го между храненията.

Стъпка 2.Включете 1 лека закуска (обяд или следобедна закуска) във вашата диета.

Стъпка 3.Намалете размера на всяка порция според новото изчисление на калориите.

Стъпка 4.Научете се да определяте съотношението на BZHU, създайте меню за седмицата в съответствие с него.

Стъпка 5.Продължете да премахвате 1 вреден продукт всеки ден.

Стъпка 6.Откажете се от асансьора - дайте предпочитание на стълбите. Вървете няколко спирки до работа и вкъщи.

Стъпка 7Увеличете дневните си нужди пия водадо 2 литра.

Седмица 3

Етап 1.Намалете дневния прием на калории с 300 kcal. Разпределете го между храненията.

Стъпка 2.Включете още една закуска в диетата си и решете последния, 6-ти път.

Стъпка 3.Намалете размера на порциите поради новия дневен калориен прием.

Стъпка 4.Започнете да правите 15 минути сутрин.

Продължете да работите по тази схема, докато дневно съдържание на калорииняма да достигне 1200 kcal (за жени) и 1500 (за мъже), размерът на порцията ще стане не повече от 300 g (това е максимумът и само за обяд). Но тези параметри са за отслабване. Ако задачата ви е да поддържате нормално теглои превключете на празен ход правилното хранене, тогава цифрите трябва да са по-високи: съответно 1500 kcal и 1800 kcal (може и повече, в зависимост от интензивността на физическата активност и индивидуалните параметри).

За да организирате правилното частично хранене, трябва да следвате неговите основни принципи. някои полезни препоръкище ви позволи да ги приложите възможно най-удобно и компетентно.

Основен

Трябва да ядете 5-6 пъти на ден. Създайте си точна диета по часове и се старайте да я спазвате. Максималното несъответствие не трябва да надвишава половин час. Ако постоянно забравяте за това, настройте будилника за първи път. Паузата между храненията е не повече от 4 часа.

Оптималният размер на 1 порция е 250 g (максимум 300 g). Още по-правилно е да измервате с шепа длан (това, разбира се, се отнася за твърди продукти). Дневна консумациякалории - от 1200 (за жени, които отслабват) до 2000 (за мъже, активно занимаващи се със спорт).

Следете съотношението на BZHU в диетата. Избягвайте вредните храни. Създайте меню за седмицата веднага и го следвайте стриктно. Ако вече сте решили да се придържате към тази система, няма от какво да се срамувате: вземете закуски и пълен обяд със себе си на работа, ако няма столова с топла храна.

Ако целта ви е да отслабнете, е почти невъзможно да я постигнете без движение и физическа активност. Затова подреждайте всеки ден туризъмвечер отказвайте асансьора, правете упражнения, занимавайте се със спорт или танци.

Пийте колкото е възможно повече чиста вода(със скорост от приблизително 30 ml на 1 kg тегло). Водата и напитките могат да се консумират или половин час преди хранене, или половин час по-късно, но не могат да се смесват.

Диетата трябва да бъде разнообразна, менюто трябва да включва възможно най-много нови диетични и здравословни ястия. Дъвчете храната много старателно.

За всяко хранене

Продължителност: 4, 8, 12 дни.

Резултат: 3 кг за 4 дни.

  • Семьорочка

Схема за отслабване:

  • 1 седмица - каша (без добавки);
  • 2 - неподсладени пресни плодове;
  • 3 - всякакви ядки и семена;
  • 4 - зърнени култури, плодове, ядки, зеленчуци;
  • 5 - ;
  • 6 - всякакви продукти, както при нормална диета;
  • 7 - растителни храни.

Продължителност: 7 седмици.

Резултат: минус 10 кг за 7 седмици.

  • Диета на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки

Основен принцип: дробно хранене с минимален размерпорции.

Основни продукти: само най-нискокалоричните.

Продължителност: 21 дни.

Резултати: минус 8 кг.

Меню

Примерно меню за седмицата ще ви позволи правилно да създадете своя собствена диета. Може да се удължи с месец, като се повтори тази опцияили да го промените според вашите вкусови предпочитания.

Тази таблица е само опция от менюто, която можете да променяте по свое усмотрение, но в същото време се придържате към основните непоклатими правила на частичното хранене. Съсредоточете се върху него - и ще бъде много лесно да създадете диета за следващата седмица.

Рецепти

Нискокалорични, но много здравословни и вкусни рецептище помогне за разнообразяване на менюто.

Омлет за закуска

съставки:

  • 1 черен пипер;
  • 2 пресни пилешки яйца;
  • 100 ml 1,5% мляко;
  • малко натурален зехтин;
  • сода за хляб на върха на нож;
  • малко зеленина (стрък магданоз, копър, стрък зелен лук).

Приготвяне:

  1. Яйцата се разбиват с миксер.
  2. Към тях добавете сода, налейте мляко със стайна температура. Разбийте отново с миксер.
  3. Нарежете чушката на тънки ивици и я поставете върху лист за печене с масло.
  4. Отгоре се изсипва разбитата яйчно-млечна смес.
  5. Покрийте.
  6. Дръжте в предварително загрята фурна за 5 минути.
  7. Нарежете зелените и поръсете ястието с тях преди сервиране.

Супа за обяд

съставки:

  • 100 г чиста (без подправки) пилешка кайма;
  • крушка;
  • морков;
  • 2 средно големи картофа;
  • куп различни зеленчуци;
  • пипер;
  • всякакви подправки;
  • 2 литра вода.

Приготвяне:

  1. Нарежете картофите на кубчета и ги хвърлете във вряща вода.
  2. Прекарайте морковите през ренде.
  3. Смелете половин глава лук.
  4. Хвърли ги във водата.
  5. Добавете подправка и нарязана втора половина лук към каймата, черен пипер.
  6. Оформете каймата на топчета и ги хвърлете в супата.
  7. Гответе половин час.
  8. Преди да сервирате, поръсете с нарязани билки.

Салата за вечеря

съставки:

  • 250 г китайско зеле;
  • 10 г сусамово семе;
  • 50 г спанак;
  • морков;
  • 1 черен пипер;
  • куп всякаква зеленина;
  • лимонов сок, неразреден с вода.

Приготвяне:

  1. Настържете зелето. Изстискайте с ръце, докато се образува сок.
  2. Накълцайте спанака и зелените.
  3. Морковите се настъргват на едро ренде.
  4. Превърнете чушката на ленти.
  5. Смесете всички съставки.
  6. Поръсете с лимонов сок.
  7. Отгоре поръсете със ситно нарязани билки.

Ако следвате всички принципи на частичното хранене, бъдете компетентни по въпросите на приема на храна и размера на порциите, тази система, наистина насърчава както загубата на тегло, така и подобряването на благосъстоянието. В този случай трябва да се съсредоточите върху характеристиките на тялото си и постоянно да се консултирате със специалисти, ако възникнат проблеми. Това е точно случаят, когато прегледите не дават пълна представа дали такава техника е полезна или вредна, защото всичко е твърде индивидуално.

Сигурно сте забелязали, че почти всичко модерни диетиизползване дробен принципхранене. Да, храненията, разделени на 4-6 закуски, позволяват на тялото да усвоява храната по-бързо и по-добре, освобождава енергия от тях на порции, без да позволява непреработените излишъци да се отлагат отстрани.

Въз основа на дробното хранене са разработени няколко целеви системи, които ви позволяват да промените диетата си към по-добро. дълги години. В същото време фракционният метод се счита за най-щадящ и без гладуване, при който теглото се намалява постепенно, без стрес за тялото.

Същността на дробното хранене, важни правила и предимства

И така, както вече разбирате, основата на частичното хранене е процесът на разпределяне на храната на няколко малки закуски на ден. По-добре е да ги правите всеки ден по едно и също време. Разбира се, простото разбиване на храната няма да ви помогне да отслабнете - опитайте се да направите диетата си по-малко калорична и изключете от нея вредните храни и напитки.

Хубавото на диетата е, че дробното хранене в основата си ви позволява да се насладите на ефекта и лекотата в тялото в продължение на много години, а не няколко дни или седмици, както при други методи. Красотата е, че не е нужно да го премахвате напълно от диетата си. познати продуктии любими деликатеси. Докато отслабвате до необходимия размер, трябва да ограничите менюто си и след това можете да ядете както обикновено, поддържайки желаното тегло дълго време.

„Златни“ правила за частично хранене:

  1. Никога не преяждаме, особено през нощта. Целият смисъл е да ядете на малки порции, но често, което няма да ви позволи да останете гладни, но в същото време няма да разтегнете стомаха си. С течение на времето стомахът свиква с обема на храната и вие започвате да изпитвате глад по-рядко, а за да сте сити, вече се нуждаете от много по-малка порция от преди.
  2. Всяко хранене трябва да се извършва на равни интервали (2-3 часа).
  3. На всеки 5 дни трябва да направите един ден на гладно, което ще ви позволи да поддържате теглото си на необходимото ниво.
  4. Хранете се последно 3 часа преди лягане, нека бъде лека протеинова закуска или нискокалорична напитка.
  5. Облегнете се надясно и здравословна храна, изключвайки от диетата брашно, мазни, пържени, въглехидрати.
  6. Не забравяйте да спазвате режима на пиене - най-малко 1,5-2 литра течност на ден (вода без газ и сол, натурални сокове, чайове, билкови отвари, компоти).

Най-голямата трудност на диетата е преминаването към необичайно за нас дробно хранене. Трябва да се научите да закусвате пълноценно, а не чаша кафе, и да обядвате не с огромна порция първо и второ, а със същата малка закуска, както сутрин или вечер. Тогава тялото спира да прави резерви „за всеки случай“, особено през нощта, когато осъзнае, че „няма шанс“ за храна до сутринта. Свикнете го да яде редовно на всеки 2 часа и то ще изчака времето си по график. Удобно е постепенно да преминете към частично хранене. Като начало намалете размера на стандартните порции първо с 1,5 пъти, след това с 2. Въведете 1 лека закуска на ден в диетата си, като постепенно увеличите броя на тези закуски до 3. Това може да бъде плод, чаша горски плодове, бутилка кисело мляко, извара или сухи сладки, чаша сок.

Ефективността на диетата се изразява в нейните предимства:

  • Теглото намалява бавно, което ви позволява да избегнете стрии, целулит, отпуснати мускули и кожа;
  • Чрез ограничаване на диетата и намаляване на калоричното съдържание на порциите можете да загубите до 10 кг наднормено тегло за един месец;
  • Излизането от диетата е просто и лесно, но можете да я продължите дълго време, за да запазите резултатите от загуба на тегло и добро здраве;
  • Метаболизмът и храносмилането се нормализират, всички продукти се усвояват ефективно и бързо, давайки максимум полезни компонентикъм тялото;
  • Тялото свиква с малки порции, стомахът се стеснява, така че насищането настъпва дори при малка закуска;
  • Никога не чувствате глад поради 5-6 закуски в ежедневната си диета;
  • Разтоварват се червата и стомаха, което е профилактика различни заболяванияСтомашно-чревния тракт. Именно това дава възможност дори на болните от язва да спазват диета.

Опции за частично хранене, меню и набор от храни

Както разбрахме, дробната диета включва ограничаване на обема на порциите и увеличаване на честотата на приема им. Но няма строги ограничения за самото меню, всичко зависи от това какви резултати се опитвате да постигнете. Ако загубата на тегло не е важна за вас, тогава можете да оставите всичките си любими храни в диетата си. Тук обаче говорим конкретно за отслабване с помощта на здравословно дробно хранене. Тук трябва да сте готови да ограничите или временно да откажете следните продукти:

  • Пържени, мазни, пикантни, пушени;
  • Солени, мариновани, консервирани;
  • Хранителни добавки (сол и захар в чиста форма, нишесте, консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса, подсладители, желатин и други);
  • Напитки (Алкохол, кофеинови напитки, промишлени сокове, сода);
  • Нишестени зеленчуци (картофи, царевица, карфиол и други);
  • Нишестени зърнени храни (ориз) и тестени изделия;
  • Хлебни изделия и сладкиши (в диетата ще оставим само пълнозърнести продукти);
  • Сладкиши и десерти, с изключение на следните: мед, черен черен шоколад, домашен мармалад, мусове, сушени плодове, неподсладени овесени бисквитки, сушени италиански бисквити, блатове;
  • Бързо хранене и полуфабрикати;
  • Сладки плодове и горски плодове (райска ябълка, банан, грозде, смокини, ананас, фурми, пъпеш)

Нека да преминем към опциите за частично хранене.

  1. "Пет по десет". Много удобен, задоволителен и популярен метод за хранене на части. Той предполага, че 5 дни подред се придържаме към дробна диета, като ядем на всеки 2 часа. През това време можем да загубим до 2-3 кг наднормено тегло, да прочистим червата от отпадъци, токсини, продукти на разпадане, радикали, както и да премахнем излишната сол и застоялата течност от тялото. След 5 дни следват 10 консолидиращи дни, през които се храним по по-малко твърда схема, а не по часовник.

    И така 5 дни дробно менютрябва да се проведе според следната диаграмас приблизително следния набор от продукти:

    8 часа сутринта. Първа закуска. Състои се от натурално кафе на зърна без добавки, цикория, сварено какао или зелен чай (без добавена захар или мляко).

    След 2 часа изяжте порция салата от моркови, подправена с лимонов сок.

    На обяд добавете 1 неподсладен или полусладък плод или ½ чаша сушени плодове.

    В 2 часа следобед ядем порция варено говеждо месо (пиле, постна риба, морски дарове), 1 резен пълнозърнести трици или ръжен хлябс тънък слой масло;

    След 2 часа изяждаме 150гр нискомаслено извара. Може да замените с 1 варено яйце и филийка твърдо сирене.

    В 18 часа последната обилна закуска. Можем да си приготвим порция зеленчукова салатаподправени със зехтин или хапнете парче тиквен гювеч с моркови.

    Последното хранене 2-3 часа преди лягане е чаша ферментирала млечна напитка с минимално съдържание на мазнини, 1 малък плод.

    След 5 дни дробно хранене се прави 10-дневна почивка със следното меню за деня:

    Закуска (по избор):

    Каша с вода или мляко масло, чай;

    Омлет от 2 яйца, мляко, домати и гъби, чаша плодов сок;

    Мюсли, 2 филийки твърдо сирене, кафе на зърна

    Снек (по желание):

    Всеки цитрусов плод;

    Напитка от ферментирало мляко с ниско съдържание на мазнини

    Обяд (по желание):

    Зеленчукова супа с пиле, парче ръжен хляб, билкова инфузия;

    Нискомаслена рибена супа, 1 варено яйце, чай;

    Зеленчукова и телешка яхния, тост с трици, пресен сок

    Обяд (по желание):

    Всякакви сладки плодове;

    2 малки чийзкейка със сметана;

    100 г извара със сушени плодове;

    1 порция кисело мляко от магазина;

    Парче плод или месен гювеч;

    Порция пудинг от грис

    Вечеря (по избор):

    100 г пюре с мляко, 1 котлет от месо или риба на пара, кефир;

    Гръцка салата, 1 ръжен тост с шунка и сирене, чай;

    Чушки, пълнени с месо и зеленчуци (2 бр.), 100 г настъргана салата от моркови и зеле, квасено мляко;

    Плодова салата с кисело мляко, 2 варени яйца, кефир;

    Порция задушена морска риба със зеленчуци, 2 филийки сирене, натурален сок

    10-дневното меню е приблизително, така че можете да създадете свои собствени закуски, като се придържате към съдържанието на калории и стила, посочени в нашия пример.

  2. „Трима на едно“. Друг пример за частична дажба, която също е изградена по определена схема. Тук правим 3 последователни дни, но четвъртият ден няма да бъде ден за консолидация, а ден на гладуване, който ще ви помогне да отслабнете по-интензивно и по-бързо, отколкото по време на предишната диета. Също така храненето трябва да се основава на 5-6 закуски и много течности. Преди лягане ви е позволено да изпиете чаша нискомаслена ферментирала млечна напитка. Дните на гладно ще се състоят изключително от ферментирали млечни продукти с 0% съдържание на мазнини (кисело мляко, извара, кефир, ферментирало печено мляко, суроватка). За постижение максимални резултатиПо време на диетата е силно препоръчително да се занимавате с динамични спортове (плуване, бягане, дълги разходки, танци, аеробика).

    За закуска пригответе лек омлет от 1 яйце, постно мляко, моркови и зелен грах.

    Похапваме всякакви цитрусови плодове.

    Приготвяме постен обяд зеленчукова супачик, както и порция лека салата от моркови, цвекло и чесън, полята със зехтин.

    Лека закуска ще бъде сандвич с ръжен тост с парче осолена сьомга отгоре.

    За вечеря приготвяме гръцка салата или хапваме 2 бр. чийзкейкове с нискомаслена сметана.

    Преди лягане можете да си позволите неподсладени плодове и чаша кефир.

    Закусваме с овесени ядки с мляко, добавяме малко сушени плодове и ядки.

    Снек - ръжен тост с домат, твърдо сирене и краставица.

    За обяд приготвяме морска риба на пара с ориз и зеленчуци.

    Една закуска се състои от 1 голяма ябълка или среден банан.

    За вечеря ядем порция варено пилешко филе с пресни зеленчуци.

    Преди лягане изяжте 1 морков и чаша домашно нискомаслено кисело мляко.

    Закуската се състои от порция нискомаслена извара плюс сушени плодове. Измийте го с ферментирала млечна напитка.

    Снек - всякакви цитрусови плодове.

    За обяд приготвяме крем супа от броколи, меко сирене и целина. Включена е и малка порция винегрет.

    Снек - 1 ябълка или круша.

    За вечеря сервираме зеленчукова яхния с пиле. Включва се и парче гювеч от извара или пудинг от грис.

    Преди лягане яжте неподсладени плодове и ги изпийте с ферментирало печено мляко.

    В края на 3 дни правим 1 разтоварване, както изисква схемата. През този ден трябва да изядем 1,5 кг извара на малки порции или да изпием 2 литра нискомаслена ферментирала млечна напитка. Следващите 3 дни отново трябва да бъдат дробни - изградете менюто си според горния принцип, като поддържате ниско съдържание на калории и чести хранения на малки порции храна. Ако ви се яде нещо сладко по време на диета, дайте предпочитание на разрешените сладкиши, изброени по-горе. Що се отнася до алкохолните напитки, можете да пиете само трапезно вино и то не повече от 2 чаши на ден.

  3. Бразилска дробна диета. Добре познат и ефективен вариант за частично хранене, разработен от бразилски лекари и диетолози. Според диетата диетата се основава на 4-5 закуски, докато менюто включва достатъчно количестводиетични фибри, зеленчуци, плодове и плодове, което помага на тялото да получи комплекс основни витаминии минерали. Диетата е предназначена за една седмица, но можете да се придържате към нея толкова дълго, колкото е необходимо, като адаптирате съществуващото меню според вашите вкусове, но спазвайки средното съдържание на калории и въглехидрати в ястията.

    понеделник

    За закуска изяжте 1 сладък плод, 1 цитрусов плод и изпийте чаша цитрусов сок.

    Хапнете с чаша цитрусов сок и 1 парче пълнозърнест препечен хляб.

    За обяд приготвяме порция риба на пара, както и салата от пресни зеленчуци и билки.

    Вземете лека закуска с порция ферментирала млечна напитка.

    Вечерята включва порция варена или печена постна риба и задушени зеленчуци.

    Последната закуска преди лягане може да дублира всяка друга.

    Този път закусваме с 1 варено яйце, измито с ябълков сок.

    Правим лека закуска от чаша ябълков сок и 1 препечен хляб с трици с тънък слой масло.

    За обяд изпечете порция постно месо на скара, хапнете 2 варени млади картофа с билки и зелена салата.

    За вечеря приготвяме салата от морска риба, кокоше яйце, зелен грах, маруля и босилек.

    Лека закуска преди лягане дублира всяка друга.

    Закусваме с 1 чаша нискомаслено прясно мляко, хапваме тост с трици с масло.

    Снек - порция нискомаслено извара със стафиди (100 г).

    За обяд приготвяме порция ориз с морски дарове. Закусваме лека салата от зеле, билки и краставица, подправена с лимонов сок.

    Снек - всякакви плодове.

    За вечеря сварете порция месо и я хапнете с прясна целина и зелена салата. Включена е и 1 круша.

    Преди лягане можем да изпием чаша плодов сок и да вземем 2 закуски. сушени италиански бисквити.

    За закуска изпиваме чаша сок от ананас. Хапваме няколко резена пресен ананас.

    Правим лека закуска от чаша сок от ананас и ръжен тост с масло.

    За обяд приготвяме телешко на скара с карфиол и чушка. Добавете и 2 резена твърдо сирене.

    Снек - 1 цитрус от всякакъв вид.

    За вечеря сварете 2 пресни картофа, хапнете лека салата от моркови, цвекло, чесън и сини сливи със зехтин.

    Преди лягане можете да изпиете чаша сок от ананас с 1 блат.

    Закусваме с чаша сок от манго и 2 бисквитки.

    Разядката се състои от 1 цитрус и 1 ябълка.

    За обяд приготвяме порция варена риба с моркови и тиквички.

    Снек - ферментирала млечна напитка.

    За вечеря пригответе зеленчукова супа с месен или рибен бульон и хапнете филия пълнозърнест хляб със сирене.

    Преди лягане изпийте чаша сок от манго и изяжте 2 резена натурален мармалад.

    Закуската се състои от 1 чаша сок от морковии тост от трици със сирене.

    Имаме лека закуска с лека салата от цвекло, моркови и лимонов сок.

    За обяд приготвяме зеленчукова супа с гъби или месен бульон, добавете там 1 варено яйце и изяжте филия пълнозърнест хляб.

    Снек - 1 цитрус от всякакъв вид.

    За вечеря приготвяме порция задушени гъби с пилешко филе. Включена е и порция салата от пресни зеленчуци.

    Вечерна закуска - 1 морков и чаша всякакъв сок.

    неделя.

    За закуска ядем 1 сладък плод и 1 чаша горски плодове.

    Имаме лека закуска с чаша гроздов сок и ръжен тост с масло.

    За обяд пригответе паста с морски дарове и зеленчуци, хапнете 1 зелена ябълка.

    Снек - всяка ферментирала млечна напитка.

    За вечеря приготвяме плодова салата с кисело мляко. Включени са също 1 варено яйце и 2 безквасни сладки.

    Преди лягане изпийте чаша гроздов сок и изяжте 100 г горски плодове.

    Тази диета ще ви помогне да свалите до 1 кг за една седмица, но можете да я продължите до края на живота си, докато теглото и метаболизмът ви се стабилизират.

Как да излезете от дробна диета

Всъщност дробната диета не е диета, а стил на хранене, одобрен от всички лекари и диетолози. Тъй като практически няма недостатъци и противопоказания, можете лесно да запазите частична диета в диетата си до края на живота си.

Ако искате да напуснете дробната диета и да се върнете към предишните 3 хранения на ден с любимите си храни, направете го постепенно, тъй като по време на диетата стомахът намалява по обем и вече не се нуждае от обичайните преди това порции. На първо място, опитайте се да премахнете 1 лека закуска на всеки 3 дни, като я доведете до необходимо количество. Не забравяйте за много вода и малки физически упражнения- трябва да се поддържа натрупаната скорост на метаболизма, в противен случай загубеното тегло може да се върне с течение на времето.

Също така наблюдавайте ограничение на хранатаза един месец, като постепенно въвеждате в диетата сладкиши, печива, тлъсти меса, дресинги и сосове.

Недостатъци на частичното хранене и противопоказания

Всички лекари по света препоръчват и одобряват дробното хранене, така че наблюдаваните недостатъци са условни и индивидуални. На първо място, работещите хора се оплакват от диетата си, тъй като организирането на систематични закуски на работното място може да бъде изключително неудобно и скъпо. Също така диетата не е подходяща за хора, които искат да свалят голям брой килограми за кратко време - дробният метод работи постепенно, но сигурно. Някои варианти на дробна диета имат времеви ограничения, което усложнява живота и ви принуждава да ядете на будилник.

Това всъщност са всички дребни недостатъци на диетата. Има и няколко противопоказания, открити за нея. Дробното хранене не е подходящо само за хора със сериозни хронични болести, заболявания на сърдечно-съдовата система, деца и възрастни хора.

Желанието да отслабнете, да се отървете от излишните мастни натрупвания и да коригирате фигурата придружава почти всеки съвременен човек.

Но често радикалната промяна на начина на живот се проваля, защото изпълва ежедневието с огромен дискомфорт. Например, повечето диети включват истинска гладна стачка и дефицит полезни веществакоето кара човек да се чувства депресиран и не оставя сили за такова важен компонентотслабване като спортуване.

За щастие е намерено решение - частично хранене, което ви позволява не само да се забавлявате, докато отслабвате, но и да направите тялото си по-здраво.

20 принципа на частичното хранене

1. Едно от основните правила на тази диета е да се храните на всеки 2-3 часа.

2. Порциите трябва да са малки, т.е. цялата порция трябва да се побере в чаша.

3. Трябва да има 5-8 хранения на ден. Това са основните хранения (закуска, обяд, вечеря) и междинни хранения. Най-оптималната диета е пет хранения на ден през интервал от не повече от 4 часа.

4. Топла храна трябва да присъства в три хранения.

5. Закуската трябва да бъде най-задоволителна и да включва (например овесена каша) и да се сервира в рамките на един час след събуждане.

6. Важно е да не забравяте, че не трябва да приемате повече от 1600 калории на ден (за жена).

7. Можете да пиете вода и чай без захар в неограничени количества.

8. Необходимо е да се придържате към хранителната система, дори ако няма апетит.

9. Вечерята също трябва да е топла, най-подходящи са месни ястия или задушени зеленчуци.

10. Закуските между основните хранения могат да се състоят от зеленчуци, плодове, зърнест хляб, нискомаслено извара, зърнени храни и мюсли без захар, различни зърнени храни, натурално кисело мляко. Не се препоръчва да се консумират кафе, сладкиши, шоколад, ядки и бързи храни по време на закуски, тъй като те съдържат твърде много калории, мазнини и захар.

11. Дневна дажбатрябва да се състои от необходими за тялотовитамини, протеини, мазнини, въглехидрати и други хранителни вещества в определено количество.

12. Препоръчително е да започнете да следвате системата на дробно хранене през уикенда.

13. Препоръчително е да съставите меню за деня предварително, тъй като в този случай можете да изчислите точния брой хранения, продължителността на интервалите между тях и калоричното съдържание на храната. Това улеснява адаптирането към нова диета, без да отнема време от работния ден.

14. Ако несистематично консумирате всичко на определени интервали от време, тогава това вече не може да се нарече дробно хранене, тъй като тази система предполага, че диетата е съставена, като се вземе предвид енергийната стойност на храната, която трябва да се консумира в строго съответствие с дневна нуждатяло.

15. Ако човек не изпитва глад при три хранения на ден, тогава дробната диета ще бъде ненужна за него.

16. Също така, частичните хранения не са подходящи за тези, които искат бързо да се отърват от излишните килограми, тъй като тази система е предназначена за много дълъг период, но и за стабилен резултат.

17. За да насърчите загубата на тегло и да поддържате тялото си в добра форма с частични хранения, трябва да комбинирате диета с упражнения.

18. Препоръчително е месото да се яде заедно със сурови зеленчуци, за предпочитане зелени. Но обемът на зеленчуците трябва да надвишава количеството месо три пъти. Полезни свойстваПолзите от зелените зеленчуци са, че те отнемат много време за обработка и в същото време помагат за премахване на течността от тялото.

19. Не се препоръчва да похапвате сурови зеленчуци или плодове, тъй като те няма да осигурят необходимото ситост, а плодовите киселини, напротив, ще предизвикат още по-голям апетит. Фруктозата също допринася за образуването на мазнини в тялото в по-голяма степен от другите видове захар.

20. В борбата с наднорменото тегло не е необходимо напълно да се отказвате от сладкото, то е разрешено в един от дневни срещихрана, яжте малко блат или мармалад, но в същото време имайте чувство за мярка.

Няма да е излишно да ви напомня, че е правилно да комбинирате частично хранене и спорт. Така че, като спортувате и ядете малко по малко често, можете да влезете във форма само за три седмици.

Диетолозите твърдят, че благодарение на частичното хранене абсолютно всяка жена може лесно да загуби до три килограма на седмица. Без глад, без диети, само спазване на диета и упражнения няколко пъти седмично.

Ползите от частичното хранене за отслабване

☀ Няма твърди промени в диетата ви - менюто за частично хранене за отслабване включва храни, които са ви познати и не налага сериозни ограничения на вашата диета.

☀ Калоричното съдържание на диетата се намалява незабележимо, без да се влошава благосъстоянието.

☀ Дългосрочният ефект от дробното хранене дори след излизане от диетата - загубените килограми не се връщат и вие свиквате да ядете малки порции.

☀ Тялото спира да трупа мазнини.

☀ Няма здравословни противопоказания - дори се предписва частично хранене при някои заболявания. Дори болни хора могат да използват тази диета под ръководството на лекар. захарен диабет.

☀ По-лесно усвоявате малки порции, следобедната сънливост изчезва, вие сте бодри и пълни с енергия през целия ден.

☀ Гъвкавост и адаптивност на системата на дробно хранене за конкретен човек. Според прегледите на частични хранения за отслабване, това лесно може да се превърне в начин на живот от диета - такава диета бързо се превръща в навик и е толкова удобна за тялото.

Недостатъци на частичното хранене

Има малко недостатъци, или по-скоро един основен, и дори това не е свързано със самата система, а с недостатъците на нашия начин на живот.

За тези хора, които работят - а те са огромното мнозинство - може да бъде много трудно да поддържат такава диета. Те дори нямат време и къде да се хранят правилно, но това не е за недостатъците на системата на дробно хранене, а за недостатъците на напълно различна система.

Разбира се, можете да опитате да се справите с това: определете за себе си конкретен списък от продукти, приемливи в различни ситуации, направете ясен план за деня и се опитайте да прекарате уикенда с максимална полза.

И най-добре е да започнете да свиквате с разделното хранене на почивка: нищо няма да ви пречи и тялото ви ще има време да свикне с определен ритъм - след това също ще бъде по-лесно да се справите с проблемите на ежедневието си.

Дата на публикуване: 07-06-2017

Често се наричат ​​и частични хранения дробна диета. Всъщност това се отнася по-скоро до специален режим на хранене, който ви позволява да намалите порциите храна, да коригирате диетата си и в допълнение да отслабнете добре.

Най-важното е, че е лесно да се придържате към него: трябва да ядете малки порции 5-6 пъти на ден.

Дробното хранене има много предимства пред другите диети.

Не е нужно да се придържате към твърд набор от продукти. Можете да ядете каквото искате, само в малко по-малки количества.
Няма да се чувствате гладни през цялото време, защото трябва да ядете често, когато ядете на малки порции. Това означава, че ще бъде по-малко вероятно да изпуснете и да ядете повече от разрешеното.
Редовните разделени хранения 5-6 пъти на ден ще ускорят метаболизма ви, което означава, че тялото ви ще започне да изгаря повече калории.
Можете да се придържате към частично хранене по всяко време. Обикновено за 2-3 седмици диетата се формира добър навикяжте правилно, което ви позволява да не върнете загубените килограми в бъдеще.

Дробното хранене може да бъде разделено на 2 етапа:

  • Етап 1 – пристрастяване;
  • Етап 2 – загуба на тегло.

Първи етап

Ако решите да се придържате към частично хранене, тогава първо подгответе за себе си миниатюрен набор от ястия, от които ще ядете. От психологическа гледна точка това ще ви помогне да свикнете с диетата по-бързо, защото ще видите, че чинията е пълна, което означава, че ще има по-малко изкушение да добавите още храна.

На този етап не е нужно да намалявате калорийния си прием, първо трябва да свикнете малък размерпорции. Сервирането не трябва да надвишава обема на обикновена чаша, т.е. около 200гр.

Дробното хранене трябва да се състои от ястия, храни и напитки, които са ви познати. Позволени са дори сладки или висококалорични храни, но в малки количества. През деня трябва да ядете 3 топли хранения (закуска, обяд и вечеря) и да направите 2-3 закуски 3 часа след основните хранения.

Основни точки, които трябва да запомните:

Препоръчително е да посветите поне една седмица на първия етап. Не се притеснявайте, по време на „акклиматизацията“ вече ще започнете да отслабвате, като намалите порциите.

Втора фаза

Предлага се да започнете този етап на отслабване, като намалите приема на калории до 1300-1600 kcal, в зависимост от вашето тегло и начин на живот. Запомнете: колкото по-активни сте, толкова повече калории трябва да приемате.

Още един момент: ще трябва да се откажете от мазни, сладки, брашно, пушени и консервирани (т.е. вредни) храни в полза на здравословни храни. Ако смятате, че това е твърде трудно, започнете постепенно: заменете майонезата с нискомаслена заквасена сметана; Заменете сладките с плодове, сушени плодове, ядки; бял хлябна пълнозърнесто; свинско за постно птиче месо или риба. Опитайте се да дадете предпочитание на пресни зеленчуци и плодове, бобови растения, зърнени храни и нискомаслени млечни продукти.

Но ще трябва да се откажете от алкохола, за предпочитане напълно. В краен случай можете да изпиете половин чаша сухо вино.

На този етап от частичното хранене теглото ви ще продължи да намалява. Най-важното е, че не забравяйте за водата и продължете да правите упражнения у дома или да правите фитнес в спортен клуб.

Примерно меню за частично хранене

  • Закуска: омлет от 2 яйца и малко количество мляко, чай без захар.
  • Снек: всякакви плодове.
  • Обяд: малко парче треска, ориз, малка краставица, чай.
  • Снек: сандвич от ръжен хляб със сирене и шунка.
  • Вечеря: салата от пресни зеленчуци с лимоново-маслен дресинг, 100 г задушено месо.
  • Снек: чаша кефир и парче нискомаслено сирене.