Witajcie moi drodzy czytelnicy, dziś dzielę się z Wami artykułem, który znalazłam na stronie Culinary Eden, bardzo mi się spodobał, wszystko jest w nim jasno i prosto opisane, jest bardzo dobre rekomendacje i przepisy. Myślę, że znajdziesz w nim przydatne informacje.

I oto ona.

Odpowiednie odżywianie. Jadłospis na tydzień.

Planując menu na cały tydzień, oszczędzasz pieniądze, czas i miejsce w lodówce. Jeśli pamiętasz szorstki plan działania na trampolinie kuchennej, wygrasz na wszystkich pozycjach. A jeśli twoje plany obejmują również stopniowe przejście do, nie możesz obejść się bez wcześniej zaplanowanego menu.

Na początek uzbrojeni w długopis i kartkę malujemy przybliżony jadłospis na cały tydzień. Jednocześnie pamiętamy, że śniadanie powinno stanowić 2/3 dziennego spożycia węglowodanów, 1/3 białek i 1/5 tłuszczów. Na obiad nie trzeba jeść pierwszego, drugiego, trzeciego, ale należy przestrzegać zasady zgodności produktów. A obiad (jeśli nie chcesz dzielić się nim z wrogami) powinien być obfity, ale lekki i nie później niż 3 godziny przed snem. Oprócz tych trzech wielorybów - śniadanie, obiad, kolacja - postaraj się, aby drugie śniadanie stało się nawykiem - lekka przekąska przed obiadem, składająca się z bakalii, orzechów, świeżych owoców lub twarogu oraz podwieczorek (ok. 16-00 ) - kakao z naleśnikami lub herbatka z kanapką z serem (lub domowym kotletem mielonym).

Wskazane jest, aby zakończyć dzień sfermentowanym produktem mlecznym. Najzwyklejszy kefir można zamienić w przysmak, mieszając w nim łyżeczkę gotowanych na parze otrębów i dodając owoce - świeże, suszone lub z dżemu. Możesz kupić kefir, sfermentowane pieczone mleko i inne sfermentowane napoje mleczne lub możesz je sam ugotować. Jeśli masz cierpliwość do zabawy z przygotowaniem zakwasu, możesz przygotować wspaniały napój „Narine” (proszki do przygotowania są sprzedawane w aptekach) - poprawia pracę jelit, poprawia ich mikroflorę. I możesz zdobyć garść grzyba kefirowego i powierzyć mu przygotowanie kefiru. Jeśli również używasz prawdziwego wiejskiego mleka, możesz być pewien, że jesteś na dobrej drodze do zdrowia.

I nie zapomnij o sałatkach! Niech będzie ich wiele, bardzo różnych, ale tylko użytecznych. Warzywa i owoce doprawione olejami roślinnymi, pikantne świeże sosy, jogurt naturalny czy specjalne dressingi do sałatek to obowiązkowa pozycja na Twoim stole. Dietetycy proponują oryginalny schemat. Wszystkie produkty sałatkowe są podzielone na kilka grup warunkowych, a łącząc produkty z tych grup, możesz przygotowywać sałatki codziennie przez cały tydzień, nigdy się nie powtarzając.

Białko:

kurczak lub indyk (ugotowany i pokrojony na kawałki)

konserwowy lub wędzony tuńczyk lub łosoś,

dusić,

kawałki bakłażana (pieczone),

lekko smażone brokuły

zielony groszek,

fasola z puszki lub soczewica.

Chrupiący:

papryka,

Starta marchewka,

Czerwona cebula,

krakersy pszenne lub żytnie,

świeże chipsy.

Kwaśny lub słodki:

kostki mango,

kukurydza w puszce,

pomarańcza lub grejpfrut

pomidory koktajlowe.

Warzywa:

sałata,

liście szpinaku,

świeże zioła (natka pietruszki, bazylia, koperek, kolendra),

kiełki lucerny lub brokuła.

Przyprawy (1-2 łyżeczki):

tarty niebieski ser,

nasiona sezamu,

plasterki awokado,

ziarna słonecznika.

A teraz aktualne menu na cały tydzień. Jeśli ktoś pamięta sowieckie stołówki, to był w nich tylko jeden „dzień rybny”. A dietetycy namawiają do jedzenia ryb co najmniej pięć razy w tygodniu. Zatrzymajmy się na średniej arytmetycznej i zaplanujmy trzy rybne dni w naszym menu na tydzień.

Poniedziałek.

Śniadanie - Zapiekanka z twarogu

Składniki:

0,5 stosu. Sahara

500 g twarogu

500 gramów gotowanego ryżu

0,5 stosu. mąka

100 gramów rodzynek

30 gramów masła

1 pomarańcza (lub jabłka, suszone morele, brzoskwinie)

¼ stosu. Sahara

Gotowanie:

Jajka ubić z cukrem. Najpierw wymieszać z twarogiem, a następnie z mąką. Dodaj schłodzony ryż i umyte rodzynki. Umyj pomarańczę (lub inny wybrany owoc), pokrój w cienkie plasterki. Nasmaruj formę roztopionym masłem, posyp cukrem, ułóż plastry owoców, a następnie masę twarogową. Piec w piekarniku w temperaturze 200-220ºС przez 40-45 minut.

Obiad - Zupa ryżowa z kalmarami i zielonym groszkiem.

Składniki:

400 g filetu z kalmara

stos 2/3. Ryż

1 cebula i korzeń pietruszki

1/2 stosu. zielony groszek konserwowy

1 łyżka masło

zioła, sól, przyprawy.

Gotowanie:

Gotuj ryż do połowy ugotowanego. Warzywa kroimy w paski i podsmażamy na oleju. Oczyść kalmary i pokrój w paski. Do gotującego się bulionu włożyć zarumienione warzywa, po 10-15 minutach - ryż, kalmary, zielony groszek i ugotować zupę do miękkości. Posypać ziołami.

Na obiad - gulasz warzywny.

Składniki:

ziemniaki - 500 gr

biała kapusta - 350 gr

marchewki - 200 gr

zielony groszek - 100 gr

rzepa - 200 gr

kalafior - 350 gr

pietruszka - 50 gr

korzeń pietruszki - 50 gr

cukinia - 300 gr

kwaśna śmietana - 150 gr

cebula - 250 gr

sok pomidorowy - 20 gr

Gotowanie:

Piękno tego dania polega na tym, że jeśli nie masz żadnego produktu, możesz go zastąpić dowolnym innym bez uszczerbku dla smaku i korzyści. Za każdym razem twój gulasz będzie trochę inny.

Przygotuj warzywa: obierz, pokrój w kostkę, kalafior rozłożyć na kwiatostany. Biała kapusta włożyć do rondla, zalać śmietaną, rozcieńczoną wodą, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodać pozostałe warzywa, dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy lub sok i natka pietruszki zawiązana w pęczek (po ugotowaniu należy ją wyjąć).

Wtorek.

Śniadanie - Kasza jaglana z twarogiem

Składniki:

1 stos proso

1,5 stosu. mleko

1,5 stosu. woda

1/2 łyżeczki Sól

1 łyżka Sahara

100 gramów rodzynek

200 g twarogu

Gotowanie:

Posortuj proso, opłucz w kilku wodach, aż płynąca woda stanie się przezroczysta. Przełożyć do miski, zalać duża ilość wody, podpalić i doprowadzić do wrzenia. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Zdjąć z ognia i spuścić wodę. Kaszę jaglaną zalać gotowanym mlekiem. Dodaj sól, cukier i masło. Przykryj luźno pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Zdjąć z ognia. Do owsianki dodać twaróg i rodzynki, dokładnie wymieszać. Zawiń patelnię w koc i pozostaw w ciepłym miejscu na 25-30 minut.

Obiad - Mięso z warzywami.

Składniki:

300-500 g mięsa (cielęcina, chuda wieprzowina)

5-6 szt. ziemniaki

2-3 szt. marchew

1-2 szt. duża cebula

2 łyżki stołowe śmietana lub kwaśna śmietana

sól, przyprawy, cytryna, musztarda

Gotowanie:

Wszystkie warzywa oczyść i grubo posiekaj. Mięso solimy, pieprzymy, doprawiamy i smarujemy mieszanką musztardy, śmietany i soku z cytryny. Włóż mięso razem z warzywami do rękawa do pieczenia, wstaw do piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 260ºС.

Obiad - Pierśi kurczaka po chińsku.

Gotowanie:

Rano pokroić pierś na bardzo małe kawałki (około 2 na 3 cm, około 1 cm grubości), posolić, dodać curry, wlać sok z torebki (pomarańczowy, ale można poeksperymentować ze smakiem - np. całość wstawić do lodówki do wieczora. Przed obiadem ugotować ryż, w tym czasie rozgrzać patelnię z wysokimi bokami, dodać trochę oleju roślinnego i włożyć tam kurczaka wraz z tym, w czym był namoczony. Trzymaj wszystko na dużym ogniu przez 5-7 minut, ciągle mieszając. Następnie połóż kilka liści sałaty na talerzach, połóż ryż, połóż kurczaka na ryżu.

Środa.

Śniadanie - Omlet Z Warzywami

Składniki:

½ stosu mleko

warzywa - świeże lub mrożone

Gotowanie:

To przepis z kategorii „Oślepiłem go tym, co było”. Doprowadzamy dowolne warzywa do półgotowania na patelni - gulaszu w oleju roślinnym. Jajka roztrzep z mlekiem i szczyptą soli, polej warzywa i gotuj omlet pod pokrywką, aż białka zgęstnieją.

Obiad - Zapiekanka rybna z kaszą gryczaną

Składniki:

1 kg filetu z dowolnej ryby

1 stos gotowana kasza gryczana

3 cebule

50 g twardego sera

ketchup lub przecier pomidorowy

Gotowanie:

Cebulę posiekać i zeszklić na oleju. Rozłóż, pozostawiając olej i lekko usmaż przygotowaną rybę w tym oleju. Następnie układaj warstwami na głębokiej patelni:

1. - kasza gryczana

2. - 2 łyżki. l. Keczup

3. - ryba

4 - łuk

5. - ryba

6 - 2 łyżki. l. Keczup

7. - tarty ser.

Następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy do miękkości, na złoty kolor.

Obiad - Kotleciki rybne „Zdrowie”

Składniki:

500 gramów filetów rybnych

8 kromek chleba pszennego

1 stos mleko

2 szt. Łukasz

2 marchewki

2 łyżki stołowe olej roślinny

4 łyżki. l. kwaśna śmietana

4 łyżki. l. bułka tarta

sól, mielony czarny pieprz do smaku

Gotowanie:

Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym. Najpierw namocz chleb w mleku. Przełóż filet rybny przez maszynkę do mięsa wraz z chlebem i marchewką z cebulą. Do masy dodać sól, pieprz, jajko i dokładnie zagnieść. Uformować kotlety, panierować w bułce tartej, smażyć z obu stron na patelni. Następnie zalać kotlety kwaśną śmietaną, rozcieńczoną w wodzie i przygotować w piekarniku. Udekoruj zielenią i pieczonymi ziemniakami.

Czwartek.

Śniadanie - Owsianka z owocami i orzechami

Składniki:

1 stos owsianka

1 stos woda

1 stos mleko

1 stos drobno posiekane owoce

2 łyżki stołowe. l. drobno posiekane orzechy

1 st. łyżka masła

sól i cukier do smaku

Gotowanie:

We wrzącej wodzie, do której dodaje się sól i cukier, zalać płatki i gotować owsiankę przez 5-7 minut. następnie zalać gorącym mlekiem i gotować do miękkości. Umieść masło, owoce, orzechy w płatkach owsianych.

Obiad - Zupa „Wiosna”

Składniki:

400g kurczaka

400 gramów kalafiora

1 szt. cebula i marchewka

20 g selera

160 gramów szpinaku

250 g zielonego groszku

pietruszka

Na biały sos:

20-30 gramów mąki

bulion z kurczaka

Dla Lezona:

140 gramów śmietany

Gotowanie:

Kurczaka zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Następnie odcedź bulion, pokrój kurczaka na kawałki. Drobno posiekaj warzywa, dodaj zielony groszek, wlej trochę bulionu i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Szpinak drobno posiekać i również dusić z dodatkiem bulionu. Ugotować ze smażonej mąki i bulionu biały sos. Aby przygotować lezon, wymieszaj surowe żółtko ze śmietaną i solą i gotuj w łaźni wodnej, aż śmietana zgęstnieje. Do wrzącego bulionu z kurczaka włożyć ugotowane na parze warzywa, biały sos i wszystko zagotować. Przed podaniem zupę lekko ostudzić, doprawić lezonem i posypać posiekanymi ziołami.

Obiad - Cukinia faszerowana

Składniki:

2 młode cukinie

300 g mięsa mielonego (wymieszać z cebulą i ziołami)

½ stosu Ryż

1 żarówka

1 marchewka

1 ząbek czosnku

1 stos bulion lub woda

2 łyżki stołowe kwaśna śmietana

1 łyżka koncentrat pomidorowy

sól, pieprz, zioła

Gotowanie:

Cukinię pokroić w poprzek na kawałki o szerokości 3 cm, usunąć miąższ. Ryż ugotować. Ryż mieszamy z mięsem mielonym. Faszerować cukinię mieszanką, włożyć do głębokiego naczynia i polać sosem. Sos przygotowujemy następująco: lekko podsmażamy cebulę, marchewkę i pokrojoną w kostkę pulpę z cukinii, dodajemy rozgnieciony czosnek, bulion, sól, pieprz, przecier pomidorowy i kwaśną śmietanę. Niech się zagotuje. Dusić cukinię w sosie, pod przykryciem, 30-45 minut.

Piątek

Śniadanie - Serniki na ostro

Składniki:

500 g twarogu

100 gramów cukru

2 szt. banan (lub inny owoc do pieczenia)

1 łyżeczka proszek do pieczenia ciasta

Gotowanie:

Twaróg przetarty przez sito wymieszać z jajkiem, cukrem, mąką i proszkiem do pieczenia. Banany obrać, pokroić na kawałki i dodać do masa twarogowa. Ciasto podzielić na 10-12 równych części, uformować kotlety, obtoczyć w mące, smażyć na oleju roślinnym po 4-5 minut z każdej strony. Podawać ze śmietaną.

Obiad - budyń rybny

Składniki:

700 g dowolnej ryby (lub przygotowanego fileta)

60 gramów masła

1/4 l mleka

50 g twardego parmezanu

20 g pokruszonych krakersów

sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Gotowanie:

Pokrój surową rybę, usuń kości i skórę, posiekaj, aby uzyskać jednorodną masę (można ją przepuścić przez maszynkę do mięsa). Przygotować biały dressing: roztopić 40 g masła, dodać mąkę, podsmażyć, rozcieńczyć mlekiem, cały czas mieszając, aby masa była jednolita. Gotować. Gdy zgęstnieje odstawić, ostudzić. Sos przelać do miski, dodać żółtka, zmiksować, dodać mieloną rybę i starty ser, doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Dokładnie zmielić, wymieszać z ubitymi białkami. Wlać do naczynia na budyń, wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą, gotować na parze około 1 godziny. Zamiast gotować można piec w piekarniku. Gdy brzegi lekko się zarumienią, zakreśl budyń nożem, przymocuj do formy okrągłe naczynie i przechyl je razem z formą na naczynie. Podziel na porcje. Podawać z sosem pomidorowym, koperkowym lub chrzanowym, z roztopionym masłem. Danie to podaje się z gotowanymi ziemniakami.

Można ugotować na obiad pyszne steki z łososia.

Składniki:

1 różowy łosoś pokrojony na 8 równych steków

4 łyżki mąka

6 łyżek stołowych olej roślinny

1 łyżeczka Sól

1/2 łyżeczki czerwona papryka

2 łyżki stołowe rozmaryn

50 g masła.

Gotowanie:

Mąkę wymieszać z solą i pieprzem. Kawałki różowego łososia są dobrze panierowane w mące. Smażyć na oleju przez 5 minut z jednej strony i 3-4 minuty z drugiej.

Gotową rybę układamy łyżką cedzakową na serwetce, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, a następnie przekładamy do naczynia nadającego się do pieczenia. Rybę posypać rozmarynem. Połóż cienkie plasterki masła na wierzchu przyprawy, tak aby przykryły rybę. Wstaw naczynia z rybą do piekarnika nagrzanego do 220ºС na 5 minut. Aromat jest po prostu nieziemski! Podawaj steki z różowego łososia z zieloną sałatą i puree ziemniaczanym.

Jak widać, w proponowanym menu na tydzień praktycznie nie ma egzotyki. Jak również nie ma smażonego mięsa i pierogów. Niech tak smaczne, ale ciężkie dania przejdą do kategorii świątecznych - czyli dań, które na stole są bardzo rzadkie. Gotuj więcej sałatek, częściej kupuj owoce i jedz nie „z przyzwyczajenia”, ale kiedy jesteś głodny - i wszystko będzie w porządku!

Larisa Shuftaykina

Czas czytania: 21 minut

A

Pierwsza rzecz, która stanowi podstawę zdrowy tryb życiażycie jest odpowiednie odżywianie. Czyli zbilansowany schemat żywienia oparty na kilku zasadach: regularne dostarczanie organizmowi „pełnego pakietu” składników odżywczych i witamin, obowiązkowa dieta i uwzględnienie wieku danej osoby.

Co warto wiedzieć o prawidłowym odżywianiu i jak układać jadłospis?

Co to jest prawidłowe odżywianie?

Aby kontrolować swoją wagę i stworzyć odpowiedni schemat żywienia, ważne jest, aby nawigować po produktach, które pojawiają się w naszej lodówce, i na czas eliminować nadmiar i wrzucać właściwe. A główną wytyczną jest zawartość składników odżywczych i brak dodatków, GMO itp.

Niezbędne składniki odżywcze, niezbędne dla organizmu:

• Wiewiórki. Lub, jak mówią dietetycy, białka. Są potrzebne do metabolizmu, budowy nowych komórek, młodzieńczej skóry i normalna operacja system nerwowy. Skąd są brane? Z jaj, mięsa z rybą i twarogu. Również orzechy i rośliny strączkowe. Najbardziej strawne białka pochodzą z ryb/mięsa i produktów mlecznych. Dzienna norma białka wynosi około 110 g.
• Tłuszcze. Są najpotężniejszym źródłem energii, „mieszanką” lecytyny, kwasów tłuszczowych, witamin A, E, B itp. Skąd to biorą? Z olejów roślinnych, tłuszczów zwierzęcych, ryb z mięsem, mlekiem i jajami. Zapotrzebowanie na tłuszcze jest zaspokajane wyłącznie poprzez połączenie tłuszczów roślinnych ze zwierzęcymi. Dzienna norma tłuszczów wynosi około 130 g, z czego 30 procent to tłuszcze roślinne, a 70 procent to tłuszcze zwierzęce.
• Węglowodany . Stanowi również źródło energii niezbędnej do pełnej wymiany tłuszczów z białkami. W połączeniu z białkami węglowodany zapewniają tworzenie niektórych enzymów, hormonów itp. Dzienna norma węglowodanów wynosi około 450 g.
• Celuloza . Jest złożonym węglowodanem. Potrzebny do poprawy perystaltyki jelit, usunięcia cholesterolu i toksyn, ochrony organizmu przed „zanieczyszczeniem”. Skąd oni to biorą? Z otręby pszenne, warzywa z owocami.
• witaminy. Są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów organizmu: 1 - rozpuszczalne w tłuszczach (A, K, E i D); 2 - rozpuszczalny w wodzie (grupa B, C).

Lista produktów dla prawidłowego i zbilansowanego odżywiania w tabeli

Jak wiesz, prawidłowe odżywianie oznacza jego równowagę, użyteczność i lekkostrawność. A żeby poprawnie skomponować jadłospis, trzeba wiedzieć, ile kalorii zawiera dany produkt.

Napoje bez kalorii:

Zawartość kalorii w grzybach:

• Biała: świeża - 32 kcal, suszona - 277 kcal
• Kurki: świeże – 22 kcal, suszone – 268 kcal
• Świeże orzechy piżmowe - 12 kcal
• Świeże grzyby - 25 kcal
• Borowiki: świeże – 30 kcal, suszone – 231 kcal
• Świeże pieczarki - 29 kcal

Kaloryczny kawior:

• Kęty (granulowane) - 250 kcal
• Jesiotr (granulowany) - 201 kcal
• Pollock (przełom) - 127 kcal

Zawartość kalorii w zbożach:

Zawartość kalorii w kiełbasach:

• Doktorski - 257 kcal
• Nabiał - 243 kcal
• Servelat s / c - 453 kcal
• Salami - 576 kcal
• Kiełbaski: wołowa – 215 kcal, wieprzowa – 330 kcal
• Kiełbaski: wołowa – 229 kcal, wieprzowa – 284 kcal

Kaloryczność tłuszczów, olejów:

• Topiony tłuszcz wieprzowy - 882 kcal
• Majonez 67% - 624 kcal
• Margaryna śmietankowa - 746 kcal
• Olej roślinny: lniany – 898 kcal, oliwkowy – 898 kcal, słonecznikowy – 899 kcal
• 82,5% - 747 kcal, ghee - 885 kcal

Zawartość kalorii w produktach mlecznych:

Kalorie z mięsa/drobiu:

Zawartość kalorii w warzywach:

Kalorii w suszonych owocach i orzechach:

• Orzechy: orzeszki ziemne – 555 kcal, orzechy włoskie – 662 kcal, nerkowce – 647 kcal, migdały – 643 kcal, pistacje – 555 kcal, orzechy laskowe – 701 kcal
• Suszone owoce: rodzynki – 285 kcal, suszone morele – 270 kcal, daktyle – 277 kcal, suszone śliwki – 262 kcal, suszone jabłka – 275 kcal
• Nasiona: słonecznika - 582 kcal

Kalorie w rybach i owocach morza:

Kaloryczne słodycze:

Kalorii w jagody/owoce:

Kaloryczne produkty mączne:

• Bajgle / Bajgle - 342 kcal
• Bułka - 261 kcal
• Lawasz - 239 kcal
• Suszenie - 335 kcal
• Chleb żytni - 210 kcal, pszenny - 246 kcal
• Krakersy pszenne - 327 kcal

Kalorie z jajek

• Omlet - 181 kcal
• Jaja kurze - 153 kcal, przepiórcze - 170 kcal, kacze - 176 kcal, struś - 118 kcal

Jak ułożyć jadłospis prawidłowego i zbilansowanego odżywiania na każdy dzień - przykłady na dzień, tydzień, miesiąc

Przybliżone menu dla każdego dorosłego nastawionego na zdrowy tryb życia ( ta dieta można uzupełniać i zmieniać zgodnie z preferencjami, ale z uwzględnieniem zasad zdrowego żywienia):

Poniedziałek

Śniadanie: słaba herbata + domowy twarożek (dodatki - suszone śliwki, suszone morele, rodzynki)

• W porze lunchu: sałatka (warzywa + olej lniany) + kromka czarnego chleba + plaster wołowiny (ugotować) + kompot
• Na obiad: warzywa (gulasz) + galaretka

Między posiłkami dozwolone: ​​jogurt do picia, do 1,5 litra wody, pomarańcza, migdały (nie więcej niż 50 g), sok z granatu.

Wtorek

• Śniadanie: owsianka (z dodatkami - miód, tarte jabłko lub jagody) + półsłodka herbatka ziołowa + 3-4 plastry sera
• W porze lunchu: rosół z warzywami + kawałek pieczonej (lub gotowanej na parze) jasnej ryby + pieczywo bez drożdży
• Na obiad: Sałatka grecka + kurczak (gotować, w recepcji - nie więcej niż 150 g)

Dozwolone w przerwach: orzechy włoskie, do 1,5 litra wody, jabłko i kefir.

Środa

W przerwach: do 1,5 litra wody, nie więcej niż 100 g lekkiego twarogu, awokado.

Czwartek

• Rankiem – muesli z mlekiem + herbata półsłodka + twaróg
• W porze lunchu: zupa krem ​​ze szpinakiem + paella + kompot
• Na obiad: herbata + łosoś (pieczony) z ziołami + grzanka

Pomiędzy: do 1,5 litra wody, jogurt i dojrzałe jagody.

Piątek

• Na śniadanie: płatki owsiane (dodać miód i mielone migdały) + herbata z plasterkiem cytryny
• W porze lunchu: bulion (z kurczaka) + ziemniaki (ugotować) z 5 g oleju i ziołami + kompot
• Na obiad: Sałatka ( kapusta morska i owoce morza) + pieczywo z otrębów + herbata

W przerwach: do 1,5 litra wody, koktajl owocowy.

Sobota

W przerwach - do 1,5 litra wody, suszone morele, 1 granat

Niedziela

• Na śniadanie: kasza gryczana z 5 g masła + mleko
• W porze lunchu: zupa jarzynowa + chleb otrębowy + pomidor + gotowana ryba
• Na obiad: świeżo wyciśnięty sok + zapiekanka (marchewka)

W przerwach: do 1,5 litra wody, 1 grejpfrut, nie więcej niż 50 g orzechów laskowych.

Cechy prawidłowego i zbilansowanego żywienia

Jedzenie, które spożywamy na co dzień duża rola zarówno dla zdrowia, jak i ciała. Wyczerpujące diety i poważne ćwiczenia fizyczne nie są potrzebne, jeśli dieta jest zbilansowana a menu jest starannie przemyślane.

To prawda, że ​​​​zasady zdrowego odżywiania będą nieco inne dla zwykłego dorosłego, sportowca, dziecka lub matki karmiącej.

Zbilansowane i prawidłowe żywienie w czasie ciąży - podstawy żywienia kobiet w ciąży

Jak wiadomo, przyszła mama trzeba jeść za dwoje Oznacza to, że zapotrzebowanie na składniki odżywcze i witaminy wzrasta wykładniczo.

Podstawowe zasady zdrowego żywienia przyszłej mamy:

Podstawy prawidłowego i zbilansowanego żywienia oraz jadłospisów dla wzrostu dzieci i młodzieży

Biorąc pod uwagę intensywny rozwój małych dzieci i dzieci w wieku szkolnym, zmiany hormonalne rozwój wszystkich układów ciała i wysoka aktywność Zdrowa dieta dla dzieci powinna zawierać pełen wachlarz składników odżywczych.

Podstawowe zasady zdrowego żywienia dzieci:

Prawidłowe żywienie na masę mięśniową – zasady zbilansowanej diety sportowców

Dla osób aktywnie uprawiających sport zdrowa dieta wiąże się ze znacznym zwiększeniem w diecie składników pomagających w redukcji tkanki tłuszczowej i budowaniu masy mięśniowej.

Zasady zdrowego żywienia sportowców:

Porady dietetyka dotyczące prawidłowego i zbilansowanego odżywiania – od czego zacząć?

- Zanim spełnisz swoje ukochane marzenie i przejdziesz na zdrową dietę, musisz pamiętać o jej głównych zasadach.

1 to tryb zasilania. To znaczy zawsze o tej samej porze i 4-5 razy dziennie, zgodnie z harmonogramem pracy lub nauki. Nie możesz pokonać trybu!

2 - wybór produktów. Z wyprzedzeniem sporządź listy produktów „objętych zakazem” i listy tych, które będą przydatne. Natychmiast - z liczbą kalorii. Zacznij od tych list i od ilości kalorii potrzebnych na dany dzień, tworząc jadłospis.

3 - przygotuj menu z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem. Oszczędzi to zarówno czasu, jak i nerwów.

4 - jedz powoli. Nie pod telewizorem, ale powoli.

5 - stale czyść wodę pitną, co najmniej 2 litry dziennie.

I nie cofaj się - po prostu idź dalej!

- Za bardzo udane przejście na zdrową dietę uważa się... zwykły pamiętnik. W nim najpierw analizujesz, jakie są problemy z twoją dietą. Następnie badasz kaloryczność potraw i tworzysz listy zdrowych produktów do przyszłego menu.

Następnie analizujesz swoje zapotrzebowanie na kalorie i witaminy, ilość białek i węglowodanów pod kątem stylu życia, wieku, grubości historii choroby itp. Po ustaleniu wszystkich punktów przystępujesz do układania jadłospisu. Jeśli napiszesz to z miesięcznym wyprzedzeniem, kilka problemów zostanie rozwiązanych jednocześnie.

I nie zapomnij o różnorodności w żywieniu. Zajrzyj na strony z przepisami, zdziwisz się, ile potraw możesz ugotować ze zwykłych warzyw.

- Planując jadłospis należy wziąć pod uwagę rozkład „energii” – 30 (rano), 50 (obiad) i 20 (kolacja). Oznacza to, że do godziny 2 musisz zjeść główny posiłek. Bo wieczór to czas odpoczynku. W tym dla żołądka.

1. Zdecydowanie nie ma nic na śniadanie. lepsza owsianka. Można do niej dodać lekkiego omleta lub jajko, a nawet kawałek gotowanej wołowiny.
2. Drugie śniadanie to coś mlecznego lub owocowego.
3. Na lunch koniecznie wybierz danie z warzywami. Gotujemy mięso i ryby bez smażenia i smaczną skórkę.
4. Po południu mamy przekąskę z kefirem z ciastkami lub z jabłkiem.
5. A obiad (w przenośni) dajemy wrogowi. Czyli jemy lekką sałatkę i na przykład twarożek.

Jeśli w nocy jest naprawdę ciężko, możesz napić się kefiru lub galaretki. I jeszcze jedno: jeśli gasisz światło po 12 w nocy, to niejedzenie po 6 jest złe. Organizm odbiera taki strajk głodowy o godzinie 6 jako sygnał do gromadzenia się tłuszczu. Ułóż więc dietę w oparciu o swoją codzienną rutynę.

Wielu ludzi żyje bez chorób dzięki własnym wysiłkom. Możesz prowadzić ciekawe, bogate życie długie lata i będzie szczęśliwa dla ciebie. Styl życia to Twój osobisty styl. Zrób to lepiej.

Dobre wybory żywieniowe prowadzą do dobrych wyników

Teoria o zdrowe jedzenie stara się rozwiązać globalny problem. Zależało mi na doskonaleniu się, ustabilizowaniu organizmu, jak najpełniejszemu przyswojeniu wszystkich cennych pierwiastków, aby proces przemiany materii został przywrócony w odpowiednim czasie – rękojmia i gwarancja dobre zdrowie. Zaczęła jeść o ustalonych godzinach, uwzględniając zestaw naczyń i ich ilość. normalna osoba bez odchyleń w zdrowiu lekarze zalecają spożywanie do 4 razy dziennie. W tamtym momencie miałem całą masę chorób, na podstawie których opracowałem program poprawy swojego organizmu. Miałem problemy z sercem, musiałem wrócić do wagi, pozbyć się dny moczanowej, bolały mnie wszystkie stawy, dokuczały mi bóle głowy, ciśnienie przynosiło niespodzianki. Postanowiłem wziąć serce i stać się zdrowym. Z góry dam znać, że mi się udało.

Zdrową dietę zaczęłam od stołu

Zawierał selekcje, których potrzebowałem z witaminami. Powinieneś znać tę listę produktów i zmieniać ich spożycie codziennie, naprzemiennie, nawet w małych ilościach.

1. Groszek do zup, szpinak, groszek mózgowy, kasza gryczana, zielona cebula, olej roślinny (najlepiej kukurydziany).

2. Masło nie więcej niż 20 gramów dziennie, mięso do 3 razy w ciągu siedmiu dni, wątroba, produkty kwasu mlekowego, ryby trzy razy, jajka, fasola.

3. Mąka, płatki zbożowe, otręby chlebowe, płatki owsiane, wątroba wołowa, pestki dyni, warzywa, jagody, owoce, jeśli chcesz mleko, to pij rozcieńczone wodą.

4. Jabłka, seler, kalarepa, kukurydza, pokrzywa, soja, banan, gruszka, arbuz, bakłażan, kabaczek, słodka czerwona i żółta papryka.

5. Ostra papryka, pomidory, ogórki, dynia, rzepa, marchew, rzodkiewka, pasternak, pietruszka, rzodkiewka, mięta, pomarańcza, produkty te zawierają witaminy E, A, C, w połączeniu wzmacniają działanie.

Indyk zawiera omega 3, skład zbliżony do ryb

Moje śniadanie to 1/3 całej dziennej porcji, na obiad i kolację zostawiam 1/4 całej diety. Rozważane są cztery posiłki dziennie najlepsza opcja. Dzięki temu systemowi odżywiania nasz organizm lepiej wchłania wszystkie witaminy dostarczane z pożywieniem. Właściwe odżywianie jest nierozerwalnie związane ze zdrowym stylem życia, musiałam rozdzielać pokarmy zgodnie z czasem ich przyjmowania, uwzględniając ich właściwości i zawartość energetyczną. Pokarmy o dużej zawartości białka, do których należą ryby, fasola z mięsem, powinny być spożywane rano lub po południu. Aktywują ośrodkowy układ nerwowy. Dwie godziny przed snem zjedz produkty z kwaśnego mleka, owoce i warzywa, indyka z kromką chleba (obowiązkowo) i ser, produkują melatoninę, która poprawia sen.

Produkty te rozładowują czynność trawienną. Nie pij kawy z herbatą przed pójściem spać, układ nerwowy jest aktywowany, sen jest zaburzony. Jedzenie nie powinno być gorące ani zimne. Aby całkowicie przyswoić pokarm, należy go bardzo ostrożnie pocierać zębami, aby całkowicie pokrył się śliną. Pomaga to zmniejszyć obciążenie żołądka, nie ma zębów. Nie rozmawiaj przy kolacji, obejść się bez telewizora.

Pokarm przyjmowany na czas pomaga zapobiegać żołądkowi i jelitom. Musisz jeść trochę, w dopuszczalnych granicach, co zmniejsza obciążenie pracy żołądka, nie przejadaj się, doprowadzi to do gromadzenia się tłuszczów w organizmie, pojawią się choroby, układ odpornościowy. Przy odpowiednim odżywianiu zauważalnie znikną zespoły bólowe choroba. Zdrowy tryb życia zależy od sportu, nadal uprawiam gimnastykę, rzuciłem palenie. Wyeliminować ostre papryczki z jadłospisu, a zmniejszy się liczba przypadków zgagi lub zapalenia błony śluzowej żołądka, dna moczanowa ustąpi.

Za najlepsze uważa się menu, które zawiera nie więcej niż 250 gramów mięsa na porcję, ryby wielkości dłoni na osobę, produkty kwasu mlekowego, warzywa i owoce. Pokarm zawierający węglowodany na długo zaspokoi uczucie głodu, ale nie przyniesie wielka korzyść. Produkty z mąki i cukru ograniczyłam do minimum. Słodycze zastąpiono miodem. Danie powinno być zawsze przygotowywane przed jedzeniem, spożywane na świeżo lub powinno być dzisiejsze. W przeciwnym razie jest to bezużyteczne. Staram się urozmaicać dietę i spożywać zbilansowane posiłki.

Na lunch biorę domowe jedzenie i jem przekąskę 8 szt. orzechy, migdały, suszone owoce, zieloną sałatkę witaminową czy sfermentowane produkty mleczne, gryzę surowe warzywa i owoce, ponieważ zawierają witaminy z dużą ilością pierwiastków śladowych. Dzięki temu pokarmowi wzrasta tempo przemiany materii w organizmie. Osobom o zwiększonej masie ciała oraz osobom ze skłonnościami do depresji zaleca się spożywanie wyłącznie surowych owoców i warzyw. Wiosną i latem zwiększam menu pokarm roślinny. Zimą dodawałem do żywności pokarmy bogate w białko i tłuszcze.

Waga zaczyna się zwiększać, gdy brak równowagi energetycznej. Postaraj się z góry obliczyć wartość swojej diety. Na początku będzie się to wydawać trudne, potem zaczniesz myśleć inaczej. Przyzwyczaj się do tego i naucz swoje dzieci jeść kawałek czarnego chleba z miodem rano na pusty żołądek 20 minut przed posiłkiem. Miód, podobnie jak jod, powoduje delikatne oczyszczenie żołądka.

Dodatkowe wysiłki zdrowotne

Kupując produkty spożywcze staramy się dokładnie poznać ich pochodzenie, czystość i jakość każdego produktu, ale nie zawsze pamiętamy o regularnie używanej wodzie. Od tego zależy jakość i smak gotowanych potraw. Rozprowadzam w przybliżeniu białko, tłuszcz i węglowodany. Średnio pod względem stosunku składników odżywianie wynosi 1: 1: 4; dla osób wykonujących lekką pracę - 1: 0,8: 3; i duża aktywność fizyczna - 1:1:5. Podczas leczenia serca używam dużo czerwonych pomidorów. Zawierają likopeny, które niszczą wolne rodniki i działają silnie utleniająco, chroniąc komórki przed przerostem. Piję sok pomidorowy. Udowodniono, że pomidor poddany obróbce termicznej jest znacznie zdrowszy.

Do potraw dodaję przyprawy odchudzające: cynamon obniża cholesterol, spala tłuszcze, a kardamon z pieprzem usuwa je z organizmu. Jem kapustę, ma właściwości niszczące chore komórki, poprawia odporność. Niski i wysokie ciśnienie Przywraca się go poprzez zwiększone picie wody do 10 szklanek dziennie. Seler, ogórki, warzywa wchłaniają wodę, pęcznieją i oczyszczają jelita jak miotła, nigdy nie będzie zaparć. Kiedy pojawiła się zgaga i odbijanie, piłem kefir z 4 ząbkami czosnku, co eliminuje niszczenie błony śluzowej przełyku. Nie możesz w tej chwili pić mięty, otwiera przełyk, woda gazowana, wszelkie tłuste potrawy. Czekolada zwiększa kwasowość i otwiera przełyk.

Wątroba, mięso różnych odmian są mistrzami w zawartości żelaza, które zapewnia wymianę tlenu w organizmie. U kobiet żelazo jest tracone podczas cyklu miesiączkowego, co powoduje silne, ostre bóle. Polecany przez ekspertów ds krytyczne dni jeść te pokarmy, przywracają spożycie żelaza, ból maleje. Na stawy pomaga imbir, sok z cytryny. Borówka brusznica, jej liście i żurawina wypłukują organizm. Krew jest szczególnie zakwaszona z mięsa.

Wszystkie zielone pokarmy są bogate w witaminę K

Należy używać z olej roślinny m, całkiem sporo wystarczy. Aby płytki nie osadzały się na naczyniach, organizm potrzebuje witaminy K, z którą wapń nie twardnieje. Wystarczy 10 młodych liści (nie więcej) szczawiu dziennie, zebranych przed 1 lipca, z późnego zbioru pojawią się kamienie nerkowe. Umyć oskubane warzywa, włożyć do wody i można je przechowywać przez 3 dni. Robię to z koperkiem i pietruszką. Witaminy oszczędzam w zupach: podpalam wodę, gotuję 5 minut, dosypuję soli, to usunie z wody pozostały tlen, a dopiero potem wkładam jedzenie do gotującej się wody. Wszystkie składniki włożone do zupy pozostaną nienaruszone. Liderem pod względem zawartości witaminy K do krzepnięcia krwi jest szpinak. Dużo tego w brokułach, rukwi wodnej. Bez tego kości łatwo się łamią.

Ziemniaki jedz do 14:00, wtedy wchłanianie spada, wszystko idzie w tłuszcz. Nigdy nie jedz wieczorem tego samego jedzenia, które jadłeś już w ciągu dnia. Bądź zdrów.

Lidia Petrovna Smirnova, Jelec, Rosja.

03.10.2015

Ciało musi być utrzymywane w takim stanie, aby dusza nie chciała go opuszczać.

Człowiek jest tym, co je. Jedzenie powinno być lekarstwem, a lekarstwo jedzeniem.

W dzisiejszych czasach większość ludzi nie myśli o tym, jak ważna jest rola prawidłowe i zdrowe odżywianie za kompletną i szczęśliwe życie. Zbilansowana dieta jest jednym z głównych czynników zdrowego stylu życia, a co za tym idzie utrzymania i poprawy zdrowia.

Jest podstawowym i trwałym elementem zapewniającym prawidłowe procesy wzrostu i rozwoju organizmu. Popraw i zbilansowana dieta sprzyja harmonijnemu rozwojowi fizycznemu i neuropsychicznemu, zwiększa odporność na choroby zakaźne, zwiększa odporność i odporność na niekorzystne warunki środowiskowe środowisko.

Większość społeczeństwa nie szanuje swojego zdrowia. Banalny brak czasu, próżnia informacyjna w sprawach kultury jedzenia, warunków i tempa Nowoczesne życie- wszystko to doprowadziło do złego wyboru produktów. Całkowita nieobecność dla większości społeczeństwa kompetencje w zakresie kultury żywienia iw ogóle jakakolwiek wiedza w tym zakresie prowadzi do tego, że w wieku 30-35 lat większość ludzi ma całą masę chorób przewlekłych przewód pokarmowy układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i oddechowego, otyłości, cukrzyca, problemy z Tarczyca itp.

W wyniku tego zmniejsza się nie tylko czas trwania, ale także jakość. Życie codzienne, które nie mogą nie wpływać na fizyczne i stan psychiczny społeczeństwo jako całość. Prawidłowe i zdrowe odżywianie jest najsilniejszym czynnikiem wpływającym na ludzkie ciało, nie mniej potężnym niż skalpel chirurga lub terapia hormonalna.

Odżywianie w życiu człowieka można porównać do eksploatacji samochodu. Załóżmy, że masz samochód i chcesz, aby służył Ci długo i wiernie, aby Cię nie zawiódł. Co robisz w tym celu? Napełniaj go wysokiej jakości benzyną, wymieniaj olej, małe części itp. na czas. To znaczy, zależy ci na niej. Nasz organizm, nasze ciało to ta sama maszyna. A stan naszego organizmu, zarówno zewnętrzny, jak i wewnętrzny, będzie zależał od jakości, ilości i bilansu paliwa, w naszym przypadku odżywiania.

Większość ludzi o tym nie myśli i na próżno. Wielu dba przede wszystkim o piękno zewnętrzne, zapominając o tym stan zewnętrzny jest odbiciem wnętrza. Ludzie próbują się ukryć fałd tłuszczu na brzuchu, rękach i nogach razem z ubraniem, nałóż na twarz i ciało kilka różnych kremów, kosmetyków itp., aby ukryć niedoskonałości. Oznacza to, że chcą ukryć lub zamaskować objawy, ale nikt nie chce walczyć z przyczyną.

I dopóki ludzie tego nie rozumieją, nie zaczynają myśleć po swojemu, nie zmieniają swojego światopoglądu – wszystko pozostanie na swoim miejscu bez zmian. Osoba będzie winić za to kogokolwiek, ale nie siebie. Będzie szukał wielu wymówek, wymówek i powodów. Nic dziwnego, że istnieje takie powiedzenie – jeśli chcesz zmieniać świat, zacznij zmieniać siebie!

Od czego zacząć swoją podróż do zdrowego stylu życia?

Przede wszystkim musisz zadać sobie pytanie - dlaczego muszę schudnąć i dobrze się odżywiać? Każdy musi sam zrozumieć, że zdrowa i właściwa dieta to sposób na życie, dieta na całe życie, a nie jakiś ograniczony czas. Aby wyrobić w sobie nawyk, musi stać się nawykiem. Tak naprawdę nie tylko nasz wygląd zależy od prawidłowego odżywiania.

Odpowiednie odżywianie- to przede wszystkim nasz stan wewnętrzny, praca naszych narządów (mózg, serce, wątroba, nerki itp.) i układów (endokrynologiczny, odpornościowy, sercowo-naczyniowy itp.). Twój stan emocjonalny, aktywność fizyczną i umysłową, w wyniku czego od odżywiania zależy Twój styl życia i losy.

Wielu uważa, że ​​przyczyną większości chorób jest kombinacja okoliczności lub genetyczne predyspozycje. W rzeczywistości jest to nieobecność zbilansowana i zdrowa dieta w diecie większości ludzi. Oczywiście można powiedzieć, że w rzeczywistości nie uczono nas prawidłowego odżywiania, nie wpajano nam kultury żywienia od dzieciństwa, a co najważniejsze nie wyjaśniali wartości żywienia w rozwoju człowieka jako osoba, celowa, jasnowidząca.

Dla wielu jedzenie jest postrzegane jako sposób na zaspokojenie ich receptorów pokarmowych, niektórzy robią z tego cały kult. Ale ważne jest, aby zrozumieć jedną rzecz, że jedzenie jest przede wszystkim źródłem energii i witalności. Dlatego powinien być użyteczny i zrównoważony. Człowiek musi zrozumieć, że jego ciało i organizm jako całość nie jest śmietnikiem ani wysypiskiem.

Dlatego nie można wrzucać do niej „martwej” rafinowanej żywności i wszelkich śmieci gastronomicznych, którymi zapchana jest większość nowoczesnych supermarketów. Mamy jedno ciało, od urodzenia do końca, nie możemy go zmienić ani wyrzucić, jak coś innego. Dlatego musi być chroniony, zasilany energią z pożywienia, stale utrzymywany w dobrej kondycji. Kochaj, doceniaj i szanuj siebie!

Musisz zacząć od przeglądu swojej diety, jakości i ilości produktów. Na początek zastanówmy się, z jakich składników żywności powinna składać się właściwa, zdrowa dieta. Wszystkie pokarmy, które spożywamy, składają się ze składników chemicznych: białek, tłuszczów, węglowodanów, błonnika pokarmowego (błonnika), witamin, minerałów i wody. Każdy składnik ma swoją własną rolę w utrzymaniu zdrowia i naprawie tkanek.

Białko (białko) - główny makroskładnik odżywczy zdrowe i prawidłowe odżywianie

Zacznijmy więc od białka. Białko jest budulcem wszystkich tkanek. Ludzkie ciało. Słowo białko i białko to synonimy. „Protein” w języku angielskim oznacza białko. Pamiętaj o tym i nie myl białka z chemią. Skóra, kości, włosy, paznokcie, narządy wewnętrzne – cały organizm ludzki zbudowany jest z cząsteczek białka. To są budulce ludzkiego ciała.

Cząsteczki białek składają się z aminokwasów. Aminokwasy są budulcem, na który rozkładane jest białko w żołądku. Do budowy głównych białek w organizmie wykorzystuje się 20 aminokwasów, z których 10 jest nieistotnych, to znaczy mogą być syntetyzowane w organizmie z innych produktów, 8 jest niezbędnych, czyli muszą być spożywane z pożywieniem, oraz 2 są warunkowo niezbędne.

Jakość i wysoka wartość biologiczna białka zależeć będzie przede wszystkim od obecności wszystkich aminokwasów egzogennych w odpowiedniej proporcji. Większość aminokwasów egzogennych pod względem ilościowym i jakościowym znajduje się w białkach pochodzenia zwierzęcego (ryby, owoce morza, mięso, drób, jaja, produkty mleczne), a także w naszym wyjątkowym produkcie pod względem składu i bilansu - Lecznicza fasola.

Wartość energetyczna 1g białka w pożywieniu to 4 kcal. Według standardów medycznych dzienne zapotrzebowanie na białko dla każdej osoby wynosi 1g/1kg masy ciała. Na przykład dla osoby ważącej 50 kg stawka dzienna białko będzie równe 50 g. Zapotrzebowanie na białko wzrasta podczas wzrostu i rozwoju organizmu, choroby, zawodów sportowych, a także dla osób chcących schudnąć. nadwaga(1,5 - 2g / 1kg wagi). Dla osób uprawiających aktywną aktywność fizyczną (fitness, kulturystyka, podnoszenie ciężarów itp.) zapotrzebowanie na białko wzrasta do 2-2,5 g/1 kg masy ciała.

Należy zauważyć, że do przygotowania pokarmów białkowych należy używać gotowania, grillowania, pieczenia, gotowania na parze. Nie smaż, ponieważ podczas smażenia większość aminokwasów ulega zniszczeniu, a białko traci swoją wartość biologiczną.

Główna zasada w gotowaniu pokarmów białkowych jest umiarkowana obróbka cieplna. Należy zaznaczyć, że dieta osób odchudzających się powinna składać się głównie z pokarmów białkowych połączonych z błonnikiem (warzywa) oraz z umiarkowaną ilością węglowodanów i tłuszczów.

Węglowodany są głównym źródłem energii dla naszego organizmu

Jeśli białko jest materiałem budowlanym, „cegłami”, to węglowodany są materiałem energetycznym, czyli „robotnikami, którzy je układają”. Co może być ważniejszego niż energia? Organizm ludzki otrzymuje ją z węglowodanów. Wszystkie główne źródła węglowodanów to żywność pochodzenia roślinnego, więc możemy powiedzieć, że za ich pomocą w pewnym sensie otrzymujemy energię Słońca.

Wartość energetyczna 1 g węglowodanów wynosi 4 kcal. Ale w przeciwieństwie do białek, węglowodany nie materiał budowlany i są przeznaczone wyłącznie do wytwarzania energii w organizmie człowieka. Dlatego osoby prowadzące siedzący tryb życia lub pracujące w pozycji siedzącej nie powinny dać się ponieść węglowodanom, ponieważ niewykorzystana energia będzie odkładana w komórkach tłuszczowych.

Węglowodany są dwojakiego rodzaju - proste i złożone. Proste węglowodany obejmują glukozę i fruktozę. Źródłami są słodkie owoce, słodycze, wypieki, ciasta, ciastka, fast foody i wiele innych rafinowanych węglowodanów. Węglowodany proste bardzo szybko podnoszą poziom cukru we krwi, co prowadzi do uwolnienia insuliny, która obniża poziom tego cukru i „magazynuje” nadmiar niewykorzystanej energii głównie w postaci tkanki tłuszczowej.

Tutaj musisz zrozumieć bardzo ważną rzecz - im częściej takie skoki insuliny występują w ciągu dnia, tym większe prawdopodobieństwo przybrania na wadze, a także zarobienia na cukrzycę typu 2, miażdżycę, wysokie ciśnienie krwi i inne choroby. Takie skoki insuliny powodują nie tylko węglowodany proste,a, rzadkie jedzenie i głód.

Aby poziom cukru we krwi wzrastał stopniowo, bez skoków i szkód dla organizmu, istnieje drugi rodzaj węglowodanów - są one złożone. Należą do nich związki takie jak skrobia, glikogen i celuloza (błonnik). Występują w produktach spożywczych, takich jak zboża (kasza gryczana, kasza perłowa, proso, jęczmień itp.), Ryż, pieczywo pełnoziarniste (z otrębami), makaron z pszenicy durum, ziemniaki i warzywa.

Do ich rozbicia na poszczególne cząsteczki cukru organizm potrzebuje ich więcej długi czas. Pomaga to utrzymać stabilny poziom cukru we krwi przez kilka godzin - to główny plus węglowodanów złożonych. Dzięki nim w ciągu 2,5-3 godzin nie odczuwamy głodu, nie dochodzi do nagłego wyrzutu insuliny, poziom energii pozostaje stabilny.

Omawiając węglowodany, nie możemy zapominać o takim pojęciu jak indeks glikemiczny (IG). IG jest miarą tego, jak bardzo żywność podnosi poziom cukru we krwi. Za całkowita wartość pobierana jest glukoza, której IG wynosi 100%. Żywność zawierająca węglowodany proste to najczęściej żywność o wysokim IG, podczas gdy żywność zawierająca węglowodany złożone ma zazwyczaj niski IG.

Indeks glikemiczny zależy również od sposobu gotowania węglowodanów. Im wyższa temperatura gotowania produktu zawierającego węglowodany, tym wyższy IG produktu. Dlatego mała rada - gotuj płatki zbożowe, makaron, aż będą niecałkowicie ugotowane. Nie lubią też warzyw. wysokie temperatury! Bardziej szczegółową tabelę produktów ze wskaźnikiem GI można znaleźć w Internecie.

Osobom, które chcą zachować szczupłą i sprawną sylwetkę, dietetycy zalecają spożywanie wolno przyswajalnych węglowodanów, które zawarte są w wyżej wymienionych produktach. Specjalna uwaga należy zwrócić uwagę na pokarmy bogate w błonnik – są to przede wszystkim warzywa, a także owoce. Warzywa powinny być obecne w każdym posiłku.

Błonnik poprawia motorykę jelit, oczyszcza organizm z toksyn, toksyn i wolnych rodników. Również pokarmy węglowodanowe, w szczególności zboża i zboża, są bogate w witaminy z grupy B. Tak znana owsianka jak kasza gryczana jest uważana za „królową” wśród zbóż, ponieważ jest najbardziej wzmocniona. Tak więc kasza gryczana musi być obecna w diecie każdego.

Drugie i trzecie miejsce zajmują płatki owsiane i kasza jęczmienna są również bogate w witaminy, minerały i białko. Dzienne spożycie węglowodanów wynosi około 2-3g/1kg masy ciała. Ta ilość zmniejszy się, jeśli dana osoba chce schudnąć i wzrośnie, jeśli twoim celem jest zwiększenie masy mięśniowej.

Ważny punkt - kiedy pojawia się uczucie głodu, osoba przede wszystkim chce czegoś słodkiego. Unikaj tego uczucia, jedz często i ułamkowo. Jeśli nie da się w pełni zjeść, ale uczucie głodu daje o sobie znać, zjedz garść orzechów. Zawierają białko i zdrowe tłuszcze, które zostaną omówione poniżej.

Jeśli naprawdę chcesz słodyczy, wybierz owoce, miód, w skrajnych przypadkach czekoladę z wysoka zawartość kakao. Kolejna porcja ważny punkt dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów - przyjmuj większość węglowodanów w pierwszej połowie dnia, a w drugiej - skup się na białkach i błonniku.

Optymalna ilość błonnika w organizmie eliminuje uczucie głodu i pobudza przemianę materii. Dlatego błonnik jest jednym z narzędzi w walce z dodatkowe kilogramy. Czystość skóry, rumieńce na policzkach są związane z prawidłowym funkcjonowaniem przewodu pokarmowego. A błonnik i zawierające go produkty są właśnie tym, czego potrzebujesz!

Jest stosowany jako jeden z głównych środków, których stosowanie prowadzi do poprawy całego organizmu. Nasz produkt Healing Bean zawiera nie tylko dużą ilość białka, zdrowych tłuszczów, ale także błonnik, który jest niezbędny dla zdrowia i urody. To po raz kolejny potwierdza wyjątkowość i przydatność Uzdrawiającego Boba!!!

Tłuszcze - szkoda czy korzyść?

Tłuszcze są nie mniej potrzebne dla zdrowia i doskonałej formy niż inne składniki pożywienia. Wartość energetyczna 1g tłuszczu to 9 kcal. Przybliżony Dzienna dieta tłuszcz - 0,5 - 1g / 1kg masy ciała. Tłuszcze są niezbędne w naszej prawidłowej i zdrowej diecie i nigdy nie powinny być wykluczane. Tłuszcze, będące jednocześnie lipidami, są składnikiem żywej komórki. Ściany naczyń krwionośnych, błony narządów, nasze mózgi są zbudowane z tłuszczu.

Lipidy mogą być nasycone lub nienasycone. Pierwsza grupa obejmuje tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (mięso, produkty mleczne). Do drugiej – tłuszcze roślinne, których źródłem są produkty takie jak nierafinowane oleje roślinne (z oliwek, lniany, rzepakowy, z pestek dyni, z pestek winogron), orzechy (włoskie, migdały, laskowe, orzeszki ziemne itp.), awokado i tłuszcz rybny. Tłuszcze roślinne (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) są niezbędne dla zachowania zdrowia całego organizmu, piękna i harmonii.

Lipidy zawierają rozpuszczalne w tłuszczach witaminy, takie jak A, D, E, K. Dlatego pozbawiając się tłuszczów, pozbawiamy się tak bardzo ważne witaminy. Tłuszcze roślinne pomagają walczyć z cholesterolem, nadwagą, drażliwością, suchością skóra, łamliwe włosy i paznokcie są również niezbędne do funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Większość niezbędnych hormonów jest wytwarzana z tłuszczów.

Woda jest niezbędnym składnikiem zdrowej i prawidłowej diety

Woda jest podstawą życia, jest najważniejsza ważny składnik odżywianie. Ludzkie ciało składa się w 60-70% z wody. Pomimo tego, że woda nie ma wartości energetycznej, czyli nie ma kalorii, wszystkie procesy wytwarzania energii w organizmie człowieka zachodzą w środowisku wodnym i są znacznie utrudnione przez niedostateczne spożycie wody. Również jedną z najważniejszych funkcji wody jest termoregulacja, tj. utrzymywanie normalna temperatura Ludzkie ciało. Dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi około 30 ml/1 kg masy ciała.

Kiedy brakuje wody, cierpi również metabolizm. To właśnie brak wilgoci staje się winowajcą nadwagi i niemożności szybkiego znalezienia upragnionej sylwetki! Woda nawilża skórę i błony śluzowe, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, jest podstawą płynu stawowego. Jeśli zauważysz, że masz problemy z nadwagą, wypij szklankę ciepłej wody za każdym razem, gdy „najdzie Cię ochota na coś smacznego”. Często doświadczamy „fałszywego głodu”, pod pozorem którego objawia się elementarne pragnienie.

Pamiętaj, aby po nocnym śnie wypić szklankę ciepłej wody. Do takiej wody można dodać odrobinę soku z cytryny, oczyszczając w ten sposób naszą woreczek żółciowy od zastoju żółci oraz od szkodliwych wirusów, które zalegają na ścianach naszego żołądka. Po śnie organizm jest w stanie odwodnienia, krew gęstnieje, procesy metaboliczne ulegają spowolnieniu. Jedna lub dwie szklanki wody rozwiążą ten problem i zapewnią normalne funkcjonowanie organizmu.

Oprócz materia organiczna- białka, tłuszcze i węglowodany - organizm ludzki potrzebuje minerałów i witamin. Są to niezbędne składniki żywności. Organizm ludzki jest bardzo wrażliwy na brak składników mineralnych w pożywieniu. Minerały są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych i energetycznych, czynności układu nerwowego, a także do gospodarki wodno-solnej i równowagi elektrolitowej w organizmie człowieka.

Odgrywają ważną rolę w procesach plastycznych budowy tkanek. Najważniejsze minerały: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, cynk, chlor, jod, fluor, żelazo, miedź, mangan, selen. Witaminy, podobnie jak minerały, są niezbędnymi składnikami w żywieniu człowieka. Są niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych i energetycznych w organizmie, a także do budowy wszystkich rodzajów tkanek. Witaminy dzielą się na dwie kategorie: rozpuszczalne w wodzie (witaminy C i witaminy z grupy B) oraz rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).

Chciałbym powiedzieć kilka słów o naszym produkcie. Healing Bean jest bogata w pełnowartościowe białko, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, korzystne kwasy tłuszczowe, a także niezbędne minerały i witaminy, dzięki czemu niezastąpiony produkt w diecie nie tylko osób z nadwagą, ale także dzieci, sportowców, osób aktywnych umysłowo.

Fasola lecznicza poprawia odporność, redukuje tkankę tłuszczową, poprawia samopoczucie, normalizuje podłoże hormonalne, poprawia odżywienie wszystkich komórek, narządów i układów, regeneruje ośrodkowy układ nerwowy, zapobiega stresowi, wzmacnia aparat kostny i więzadłowy, poprawia stan skóry, włosów, paznokci, zębów.

jeszcze nie teraz pełna lista przydatne właściwości, które ma Healing Bean. Nasz produkt nie ma przeciwwskazań, co czyni go jeszcze ważniejszym i wyjątkowym dla każdego z nas!!!

I tak pokrótce omówiliśmy z Tobą główne składniki pożywienia, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik, woda, witaminy i minerały.

Teraz, gdy już wiesz, z czego powinna składać się właściwa i zdrowa dieta, przyjrzymy się zasadom budowania diety. Naszym zadaniem nie jest podawanie Ci listy produktów, które powinieneś jeść, ale nauczanie ZASADY KOMPONOWANIA PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA. Najbardziej fundamentalna zasada, którą powinien znać każdy, kto chce zadbać o swoją sylwetkę, poprawić umięśnienie, schudnąć i prowadzić zdrowy tryb życia – nie należy głodować!

Bardzo częsty i rażący błąd popełniany przez osoby chcące schudnąć – przestają jeść! Co dzieje się w tym momencie w naszym ciele? Nasze ciało jest największym fenomenem stworzonym przez Boga. I nie da się go oszukać. Moment, w którym osoba przestaje jeść lub używać niewystarczająca ilość niezbędnych składników odżywczych, nasz mózg daje sygnał wszystkim systemom organizmu, aby przystosowały się do ekonomicznego trybu pracy.

Innymi słowy, METABOLIZM zaczyna zwalniać. Czym jest metabolizm i jak wpływa na nasz organizm? Metabolizm (metabolizm) to zespół wszystkich procesów przemian substancji i energii w organizmie człowieka. Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędny dla człowieka do utrzymania życia w stanie pełnego odpoczynku na dzień. Jednym z ważnych czynników wpływających na tempo przemiany materii jest dieta.

To właśnie wahania kaloryczności i fundamentalne błędy w diecie stały się kluczowym błędem ludzkości. Dla pełniejszego zrozumienia należy zauważyć, że im wolniejszy metabolizm, tym mniej energii człowiek wydaje i odwrotnie, im szybciej, tym większe zużycie energii. Dieta wpływa na tempo przemiany materii w ciągu dnia. Aby łatwiej zrozumieć logikę ludzkiego ciała, można porównać metabolizm do stale płonącego ognia. Aby podtrzymać ogień, oczywiście stale potrzebne jest drewno opałowe - jedzenie i kalorie.

Kiedy człowiek śpi, metabolizm zwalnia, ogień płonie cicho. Po przebudzeniu organizm instynktownie przyspiesza metabolizm, ogień jest gotowy do rozpalenia, jakby wiał w niego wiatr, ale trzeba pilnie rzucić drewno opałowe. Najlepsze „drewno opałowe” dla naszego organizmu o poranku to połączenie złożonych i prostych węglowodanów wraz z pokarmami białkowymi.

Przyjmiemy węglowodany złożone z takich źródeł pożywienia jak zboża i zboża (płatki owsiane, kasza gryczana, kasza pęczak, ryż, proso i inne zboża), a węglowodany proste z owoców. W przypadku białka użyjemy jaj lub produktów mlecznych. Oto PODSTAWOWA ZASADA kompilacji porządne śniadanie, nic skomplikowanego! Aby obliczyć swoją podstawową przemianę materii, możesz skorzystać ze wzoru Miflina San Geroa, który można znaleźć w Internecie.

Ponadto zadaniem przez cały dzień jest utrzymywanie ognia w stanie aktywnego spalania. Aby to zrobić, co 2,5 - 3 godziny musisz „wrzucić do niego drewno opałowe”, czyli z logicznego punktu widzenia - wszystko jest ogólnie bardzo proste! Najczęstszy błąd: nie zdążyliśmy tak naprawdę zjeść śniadania - rano wiatr wiał w ogień, ale nie mógł się rozpalić, drewna na opał nie było lub było go mało. Metabolizm pozostawał na powolnym, tlącym się poziomie.

W końcu w końcu doszedłeś do stołu i wrzuciłeś do ognia tak duże naręcze drewna opałowego ... Cóż, rozumiesz, drewno opałowe się nie wypaliło, nadmiar wisiał z dodatkowym obciążeniem. Z powyższego można wywnioskować, że aby dobrze się czuć, a nie przytyć, MUSISZ zjeść porządne śniadanie! To jest jak dogmat. Idealna sytuacja: przy częstych małych posiłkach w ciągu dnia organizm spali więcej energii niż np. przy dwóch obfitych posiłkach.

Co widzimy w prawdziwe życie? Człowiek wstaje rano, pije kawę z kanapką i idzie do pracy. Godzinę później pojawia się u niego silne uczucie głodu, podjada do herbaty czekoladę lub herbatniki i tępi głód aż do kolacji. W porze lunchu następuje mniej więcej pełny posiłek, a przed wieczornym posiłkiem znów następuje duża przerwa w czasie.

Osoba wraca z pracy z silnym uczuciem głodu i wtedy zaczyna się zabawa. Zaczyna jeść wszystko, co zobaczy. to dobry przykład jak nie jeść, jeśli Twoim celem jest utrzymanie zdrowia, stabilna masa ciała, brak nadwagi, posiadanie dobra kondycja. Organizm ludzki nieustannie poszukuje równowagi między energią traconą a zużywaną.

Masa ciała pozostaje stała, jeśli organizm człowieka znajduje się w stanie równowagi energetycznej, czyli całkowita ilość energii dopływającej jest równa ilości energii zużytej.Jeśli występuje nadwyżka energii dopływającej, organizm stara się ją zmagazynować, czyli „sklep”. Najłatwiej to zrobić w postaci tkanki tłuszczowej.

Bardzo ważne jest takie zaplanowanie diety, aby dostawać 5-6 ułamkowych posiłków co 2,5-3 godziny dziennie. Tych liczb nie trzeba się bać. Zacznijmy od tego, że jedzenie trzy razy dziennie jest sprzeczne z ludzką naturą. Taka dieta jest podporządkowana potrzebom produkcyjnym i nie zaspokaja potrzeb fizjologicznych organizmu. Co więcej, jest to szkodliwe.

Długa przerwa między posiłkami krytycznie obniża poziom cukru we krwi i pociąga za sobą wydzielanie szkodliwych hormonów katabolicznych (niszczących). Ponadto przy tak rzadkich posiłkach dochodzi do stagnacji żółci, co może prowadzić do kamicy żółciowej. Z powodu trzech posiłków dziennie poziom cukru we krwi skacze co jakiś czas.

W rezultacie metabolizm hormonalny związany z odżywianiem również staje się niestabilny. Wszystko to zamienia się w nadmiar tkanki tłuszczowej, wahania nastroju i negatywnie wpływa na koloryt, kształt i harmonię sylwetki. Z tych 5-6 posiłków trzy pełne posiłki - śniadanie, obiad i kolacja oraz dwie lub trzy przekąski - drugie śniadanie, podwieczorek i przed snem.

Istotnym miejscem w zdrowej diecie jest tak naprawdę samo przygotowanie posiłków. Najlepsze sposoby- to gotowanie na parze, grillowanie, pieczenie, gotowanie, duszenie. Wykluczamy smażenie, w rzadkich przypadkach można go użyć, ale bez oleju. Staramy się jeść jak najmniej cukru, lepiej zastąpić go miodem. Prawie wszystkie produkty spożywcze są bogate w sól, więc lepiej jej nie nadużywać.

Weźmy kawę i herbatę, ale nie w torebkach, ale budyń (liść), nie więcej niż 2 filiżanki dziennie. Nie zapomnij o przestrzeganiu reżimu picia (30 ml wody na 1 kg masy ciała). Warzywa stosowane w formie sałatek należy koniecznie doprawić olejem roślinnym (oliwką lub siemieniem lnianym), aby do organizmu dostały się niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, 6 i 9. Nawiasem mówiąc, HEALING BEAN jest bogata w takie kwasy.

Przemysł spożywczy poczynił ogromne postępy w produkcji nowej żywności w ciągu ostatnich 20-30 lat. I nie jest to zaskakujące, ponieważ jest to duży biznes. Wraz z pojawieniem się nowych technologii, producenci mogli uzyskać nowe produkty, wydłużyć okres przydatności do spożycia tych produktów, które już istnieją. Ale niestety takie technologie mają negatywny wpływ na jakość samych produktów, a co za tym idzie na zdrowie i wygląd milionów ludzi na całym świecie.

Surowcami do tych „nowych” produktów są tanie składniki, konserwanty i wiele innych chemikaliów. Takie produkty zapełniły prawie wszystkie półki supermarketów i sklepów. Ale jakieś 20-30 lat temu ilość odmian pożywienia była minimalna, ludzie byli zdrowi i nie było tak masowej otyłości narodów. Warte rozważenia!!!

Takie „śmieciowe” jedzenie to wszelkie produkty rafinowane, takie jak majonez, ketchup, dania gotowe, chipsy, Jedzenie w puszce itp. Musisz chronić się w jak największym stopniu przed takimi produktami. A kolejnym najbardziej nieprzyjemnym minusem takiego jedzenia jest to, że uzależnia. Substancje znajdujące się w takim „śmieciowym” jedzeniu wpływają na ośrodkowy układ nerwowy, zwiększając w ten sposób chęć spożywania przez człowieka coraz większej ilości takiego pokarmu. UWAŻAJ, NIE WPADNIJ NA TEN HACZYK!!!

Nasz produkt HEALING BOB pomaga walczyć z negatywny wpływ„śmieciowe” jedzenie na organizm człowieka, czyniąc go zdrowym, pięknym i sprawnym.

Sekretem prawidłowego odżywiania nie jest wybór raz na zawsze niezbędne produkty ale w umiejętności ich prawidłowego łączenia. Jest to bardzo ważny punkt do zapamiętania. Nie szukaj magicznych diet. Jeśli dieta ma nazwę, najprawdopodobniej nie działa.

Istnieją dwa proste zasady, dzięki czemu każdy posiłek będzie nie tylko smaczny, ale również efektowny. ZASADA PIERWSZA. Jedz dowolne chude źródło białka trzy razy dziennie. Tylko na śniadanie dodaj do niego węglowodany złożone i owoce, na obiad - węglowodany złożone i warzywa, na obiad tylko warzywa (jeśli chudniesz) i warzywa z węglowodanami złożonymi (jeśli tyjesz). masa mięśniowa).

ZASADA DRUGA. Między głównymi posiłkami bezbłędnie musisz zjeść przekąskę - nie zapomnij o drugim śniadaniu i podwieczorku. W tym celu wykorzystamy Nasz doskonały produkt - HEALING BOB

Analizując powyższe, można wyciągnąć następujące wnioski dotyczące planowania prawidłowego i zdrowego odżywiania osób, które chcą schudnąć oraz tych, które chcą być zdrowe i piękne:

W żadnym wypadku nie należy głodować ani wykluczać żadnego ze składników pożywienia

Posiłki powinny być ułamkowe, w małych porcjach, 5-6 razy dziennie, w tym trzy główne posiłki i dwie do trzech przekąsek

Pożywienie powinno być zbilansowane pod względem ilości i jakości stosowanych składników odżywczych - węglowodany złożone z białkiem i błonnikiem rano i w porze obiadowej, na obiad - białko i błonnik, przekąski to głównie białko, z naszą ZDROWĄ FASOŁKĄ

Pamiętaj, aby przestrzegać reżimu picia w ciągu dnia - 30 ml wody na 1 kg masy ciała

Najlepsze źródła białko - chude mięso, drób, ryby, owoce morza, jaja, nabiał i ZASOBKA LECZNICZA. Białko to podstawa Twojej diety.
Najlepszym źródłem węglowodanów są płatki zbożowe, makaron z pszenicy durum, pieczywo otrębowe, owoce, miód. Twoimi wrogami są cukier, produkty mączne, słodycze, ciasta i wszelkie produkty zawierające tłuszcze trans i cukier. Ci wrogowie to twoje grube fałdy!!!
Najlepszym źródłem tłuszczów są jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (olej z oliwek, siemienia lnianego, winogronowy, rzepakowy, sojowy, orzechy, awokado, olej rybi) oraz w niewielkich ilościach nasycone kwasy tłuszczowe - mięso, nabiał, masło.

Maksymalnie wykluczamy wszelkie „śmieciowe” jedzenie – dressingi, ketchupy, majonezy, dania gotowe, słodycze i inne produkty spożywcze, które powodują skoki cukru w ​​organizmie i szereg chorób, takich jak cukrzyca typu 2, miażdżyca, choroby serca, wątroba marskość wątroby itp.

Koniecznie włącz do swojej diety HEALNĄ FASOŁKĘ - to produkt wyjątkowy pod względem składu, właściwości i przydatności, który powinien stać się niezastąpionym pożywieniem nie tylko dla osób odchudzających się, ale także dla dzieci, osób starszych, sportowców i po prostu zwolennicy zdrowego stylu życia.

Pamiętaj, aby włączyć do swojej diety owoce i warzywa (błonnik).

piramida żywieniowa

Jeśli chcesz być zdrowy, jedz codziennie...
1. 1-2 porcje orzechów lub awokado (1 porcja to garść orzechów, 2 łyżki masła orzechowego lub ½ awokado);
2. 2-4 porcje tłustych (1 porcja to 1 łyżka oliwy lub oleju lnianego);
3. 2-4 porcje produktów mlecznych (1 porcja to 100 ml niskotłuszczowego mleka, 180 ml. jogurt naturalny, 30g sera żółtego lub chudego twarogu);
4. 2-4 porcje owoców (1 porcja to 1 owoc lub 20g suszu);
5. 2-4 porcje węglowodanów (1 porcja to 2 kromki chleba pełnoziarnistego (z otrębami), 40g ryżu (brązowy, niepolerowany, dziki, rzadziej biały), makaron (z pszenicy durum), kasza gryczana, płatki owsiane, jęczmień i pozostałe zboża, z wyjątkiem kaszy manny);
6. co najmniej 3 porcje warzyw (1 porcja to 100 g dowolnych warzyw (zaleca się wybierać warzywa zielone i sezonowe), z wyjątkiem ziemniaków);
7. 4-8 porcji (1 porcja to 100g dowolnego chudego mięsa (wołowina, królik, rzadziej wieprzowina, jagnięcina), drobiu (kurczak, schab z indyka) lub ryb i produkty morskie(najlepiej wybierać świeże ryby morskie, krewetki, kalmary itp.), 2 łyżki. HEALING BEAN, białko z 3 jaj.)
Ten diagram jest wskazówką, jaki powinien być stosunek różne produkty w diecie. Ilość spożywanego pokarmu będzie zależała od Twoich parametrów fizycznych - wzrostu, wagi (stosunek masy mięśniowej do masy tłuszczowej).
Przykładowy zdrowy tydzień może wyglądać tak:

Poniedziałek
Śniadanie - omlet z warzywami, owocami,

Obiad – kurczak z ryżem i warzywami
Przekąska - orzechy i owoce
Obiad - ryba z warzywami

Wtorek
Śniadanie - jajka na twardo, tosty, warzywa
Drugie śniadanie - jogurt z orzechami
Obiad - makaron z warzywami i filetem z kurczaka

Obiad - ryba z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Środa
Śniadanie - płatki owsiane, jajka
Drugie śniadanie - sałatka z warzywami i serem
Obiad - chuda wołowina, kasza gryczana, warzywa
Popołudniowa przekąska - shake proteinowy z HEALING BEAN
Obiad - indyk z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Czwartek
Śniadanie - jęczmień, jajka
Drugie śniadanie - shake proteinowy z HEALING BEAN
Obiad - ziemniaki w mundurkach, filet z kurczaka, warzywa
Przekąska - orzechy, owoce
Obiad - królik lub ryba, warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Piątek
Śniadanie - omlet z grzanką
Drugie śniadanie - jogurt z owocami
Obiad - filet z indyka, makaron, warzywa
Popołudniowa przekąska - shake proteinowy z HEALING BEAN
Obiad - stek wołowy, warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Sobota
Śniadanie - warzywa z jajecznicą
Drugie śniadanie - dietetyczny chleb z serem
Obiad - ryba, ryż, warzywa
Popołudniowa przekąska - shake proteinowy z HEALING BEAN
Obiad - filet z kurczaka i warzywa
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek
Niedziela
Śniadanie - płatki owsiane z orzechami, owoce
Drugie śniadanie - shake proteinowy z HEALING BEAN
Obiad - indyk, warzywa, kasza gryczana
Przekąska - owoce i orzechy
Obiad - wołowina z warzywami
Przed snem - Fasola lecznicza + twarożek

Jest to przybliżony plan żywieniowy, którego zadaniem jest pokazanie zasady budowania zdrowej i prawidłowej diety. Istnieją trzy główne posiłki, które zawierają niezbędne składniki odżywcze w zależności od pory dnia, a także 3 przekąski. Jak widać Healing Bean przyjmujemy dwa razy dziennie pomiędzy głównymi posiłkami.

Za pierwszym razem HEALING BEAN możesz wykorzystać na drugie śniadanie lub podwieczorek w formie koktajlu, którego przepis znajdziesz poniżej, a także przed snem. DLACZEGO WAŻNE JEST WZIĘCIE UZDROWIENIA PRZED SNEM? Podczas snu, szczególnie w pierwszych dwóch godzinach po zaśnięciu, jeden z najważniejszych gruczołów wydzielina wewnętrzna, HYPOPHISUS, hormon taki jak SOMATOTROPIN, czyli po prostu hormon wzrostu, zaczyna się uwalniać.

To jest bardzo ważny hormon, który wykonuje serię funkcje życiowe takie jak odnowa komórek, narządy i układy ciała (włosy, skóra, paznokcie, mięśnie itp.), redukcja tkanki tłuszczowej i wiele innych. Jeśli chcesz, możesz znaleźć bardziej szczegółowe informacje w Internecie. Ale jest jedno wielkie „ALE”!

Jeśli przed pójściem spać osoba zje tłuste potrawy lub „szybkie” węglowodany (ciasta, ciastka, słodycze, kanapki i wszelkie inne „śmieciowe” jedzenie), wówczas hormon wzrostu nie zostanie uwolniony, dlatego osoba przybierze na wadze tłuszcz, jego komórki, narządy i układy nie zostaną zaktualizowane i odpowiednio przywrócone.

Jest to duży problem dla większości populacji świata, ale każdy z Was może to zmienić. A PO CO WTEDY ORGANIZM PRZYDZIELA TEN SAM HORMON WZROSTU, PYTASZ??!! Głównym warunkiem jest obecność białka (aminokwasów) w diecie, w szczególności aminokwasów takich jak arginina i glutamina, zwłaszcza przed snem.

Skład HEALING BEAN zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, które pomagają zwiększyć produkcję HORMONU WZROSTU. A jeśli u dzieci i młodych mężczyzn, którzy nie ukończyli 25 roku życia, hormon wzrostu jest nadal wydzielany odpowiednia ilość, następnie po 25 roku życia naturalna produkcja tego hormonu maleje, a co za tym idzie znaczenie prawidłowego odżywiania i picia naszej Ziarna Leczenia wielokrotnie wzrasta.

A oto przepis na koktajl proteinowy. Aby to zrobić, potrzebujemy miksera, blendera lub shakera. Bierzemy szklankę mleka (o niskiej zawartości tłuszczu), 1 łyżeczka. miód, 1 banan i 1 łyżka. LECZENIE BOBA. Wszystkie składniki wkładamy do miksera i ubijamy na gładką masę. To wszystko, koktajl jest gotowy!

Druga wersja koktajlu to mleko, 1-2 łyżki. płatki owsiane, 1 łyżka. miód, 1 łyżka. LECZENIE BOBA. Przyjaciele, w rzeczywistości opcji koktajlowych może być wiele, zamiast mleka można użyć jogurtu, kefiru, soku, dowolnych innych owoców, ale zawsze z dodatkiem HEALING BEAN.

Drodzy przyjaciele! Właściwe odżywianie i racjonalnie skomponowana dieta pod względem składników odżywczych to duża część zdrowego stylu życia. Ale aby nasz zdrowy styl życia był kompletny, musimy dodać trochę aktywności fizycznej i zmniejszyć stres. Rodzaj aktywności fizycznej każdy powinien wybrać spośród swoich możliwości.

Dla kogoś istnieje możliwość odwiedzenia siłowni

Wiele współcześni ludzie Dla swojego rozwoju fizycznego i emocjonalnego wybierają dwie podstawowe rzeczy: po pierwsze prawidłowe odżywianie jako czynnik zdrowego stylu życia, po drugie aktywność fizyczną. W rzeczywistości te dwie koncepcje są nierozłączne, ponieważ tylko wspólnie zapewniają sukces danej osobie.

Spożywane produkty dostarczają organizmowi niezbędnego budulca i energii. U ludzi, a zwłaszcza u kobiet, zachodzi ciągła odnowa komórkowa, procesy te znajdują odzwierciedlenie w zużyciu energii. Pożywienie jest również źródłem substancji biorących udział w syntezie enzymów, hormonów i innych regulatorów.

Zasady żywienia

Procesy metaboliczne są całkowicie zależne od przyjmowanego pokarmu. Jego skład, właściwości, a także ilość są w stanie określić tempo wzrostu człowieka, a także jego rozwój fizyczny. Podstawa spożywanego pożywienia wpływa na zdolność jednostki do pracy, przewidywaną długość życia, częstość występowania chorób oraz stan nerwów. Wraz z pożywieniem otrzymujemy odpowiednią (choć nie zawsze) ilość białek wraz z węglowodanami, a także tłuszcze, ważne minerały, kompleks witamin i niezbędnych mikroelementów.

Wszystkie główne teorie opisujące jak , nieustannie dążą do rozwiązania głównego problemu: rozszerzenia aktywne życie osoba. W jego ramach naukowcy zidentyfikowali punkty, które należy tutaj podsumować. Osoba potrzebuje:

1. Akceptacja produktów naturalnych i świeżych, wypieranie z diety półproduktów.
2. Zbilansowana dieta. Menu powinno składać się z różnych grup żywności. Niepożądane jest ich zastępowanie lub wykluczanie z diety. Zgodność z proporcjami to niezmienny postulat.
3. Przekąski z owoców, orzechów, suszonych owoców. Jednocześnie wymagane jest wykluczenie krakersów, chipsów, czekoladek, ciasteczek jako przekąsek.
4. Ograniczenia dotyczące żywności. Wskazane jest ograniczenie spożycia cukru, soli i białej mąki. Z produktów takich jak gotowe sosy ze sklepu, słodkie napoje gazowane i alkohole należy całkowicie zrezygnować. Wszystkie mają zdrową alternatywę.
5. Zwróć maksymalną uwagę na aktywność fizyczną. Ilość spożywanego pokarmu powinna być równoważona aktywnością fizyczną.
6. Prawidłowo gotuj jedzenie. Lepiej jeść jedzenie w formie gotowanej na parze, pieczonej lub duszonej. Smażona, wędzona, wysoko przetworzona żywność wyrządzi znacznie więcej szkody niż pożytku.
7. Zgodność z podstawą diety - owoce i warzywa w postaci świeżej lub suszonej.
8. Przewaga pokarmów roślinnych w jadłospisie zapewni dobre trawienie, nasyci Cię wszystkimi niezbędnymi składnikami i doda dużo energii. Podczas gdy produkty mięsne raczej pobierają energię niż dają; to ciężkie jedzenie. Zwróć uwagę na to, jaki duży wybór zbóż, płatków zbożowych, warzyw i owoców jest w naszych czasach w sklepach.

Odżywianie składnikami ziołowymi

Białka roślinne są bardziej przydatne niż białka zwierzęce, a ich spożycie w pełni zaspokaja potrzeby człowieka. Stąd wniosek: lepiej zrezygnować z mięsa i nabiału na rzecz warzyw. Więc dostajesz bardziej prawdopodobne dostarczać z posiłkami „doskonałej jakości” białka.

Tłuszcze w swojej strukturze reprezentują złożony materiał. Dostając się do organizmu człowieka podczas odżywiania, a zwłaszcza kobiet, rozkładają się pod działaniem soku żołądkowego na proste substancje: witaminy i mikroelementy. Ponadto prowokują wydzielanie żółci, co pobudza perystaltykę jelit.

Tłuszcze zwierzęce, do których zalicza się mleko i produkty mleczne, są dość szkodliwe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Zawierają niebezpieczne dla naszego organizmu enzymy. Niektórzy ludzie na ogół chorują od picia mleka, ponieważ nie trawią dobrze laktozy. Dlatego są uważane za bardziej przydatne, ponieważ obniżają poziom cholesterolu we krwi i zawierają wielonienasycone kwasy, które są niezbędne do przywrócenia serca i naczyń krwionośnych.

Doskonałym paliwem dla organizmu kobiety są węglowodany. Są różne: substancje szybkie są wchłaniane natychmiast, ale złożone składniki są najpierw przetwarzane przez przewód pokarmowy, który uwalnia z nich proste pierwiastki. Główną różnicą między różnymi węglowodanami jest szybkość przenikania glukozy do krwi. Jest głównym składnikiem węglowodanów. Szybkość wzrostu poziomu glukozy we krwi podczas spożywania różnych węglowodanów decyduje o ich korzyściach i szkodach, co jest szczególnie ważne dla diabetyków. Znając właściwości spożywanego pokarmu, można łatwo kontrolować wagę, zapobiegając pojawieniu się nagromadzenia tkanki tłuszczowej.

Radzimy monitorować prawidłowy stosunek dostarczanych białek, węglowodanów, tłuszczów do organizmu - to podstawa. Te proporcje są od dawna znane i przeciętne w ułamkach 1:4:1. Ta proporcja dotyczy zarówno kobiet, jak i mężczyzn.

Dieta i kalorie

Szczególną uwagę należy zwrócić na kaloryczność potraw. Ilość kalorii przyjmowanych z pożywieniem powinna w pełni pokrywać koszty energetyczne kobiet i mężczyzn. Wszystko zależy od wieku, charakteru wykonywanej na co dzień pracy i nawykowego trybu życia. Prawidłowo oblicz własne spożycie kalorii w codziennej diecie, korzystając w tym celu z tabeli kalorii.

Ważną rolę w prawidłowo zorganizowanym stylu życia kobiet i mężczyzn odgrywa dieta. Konieczne jest spożywanie posiłków w małych porcjach. Menu podzielone jest na 6 przyjęć. Taki system żywienia pozwoli nie obciążać przewodu pokarmowego, poprawi przemianę materii i łatwo zaspokoi uczucie głodu.

Poranne posiłki powinny stanowić około 25% dziennej diety, 35% - obiad, podwieczorek - około 15%, a wieczorem - pozostałe 25%. Ostatni posiłek należy zjeść nie później niż 3 godziny przed snem. Na lunch odpowiednie jest spożywanie dobrze przyswajalnych pokarmów, w tym warzyw i owoców. Wieczorem nie należy nadużywać potraw, które powodują wzdęcia, obciążając czynność ruchową i wydzielniczą narządów trawiennych. Podczas układania diety należy poświęcić czas także na takie kwestie jak odstępy między posiłkami, czas poświęcony na sam proces.

Jeśli pokarm jest szybko wchłaniany i źle przeżuwany, może to prowadzić do nadmiernego obciążenia przewodu pokarmowego, co skutkuje słabym wchłanianiem (trawieniem). Podczas zbyt pochopnego jedzenia kobiety i mężczyźni bardzo powoli tracą uczucie głodu, dlatego możliwe jest przejadanie się. Dlatego czas trwania obiadu nie powinien być krótszy niż pół godziny. Regularne naruszenia przyjmowania pokarmu przyczyniają się do zaburzeń metabolicznych, co prowadzi do pojawienia się chorób: zapalenia żołądka, wrzodów, ostre zapalenie trzustki, zawał mięśnia sercowego.

Należy rozumieć, że prawidłowe odżywianie zgodne ze wszystkimi zaleceniami pomoże spowolnić proces starzenia się kobiet i mężczyzn, zmniejszyć ryzyko chorób serca, układ naczyniowy, zapobiegają rozwojowi cukrzycy, nadciśnienia.

Możesz być pewien, że przejście na zbilansowaną dietę da szybki wynik i wszystko, co musisz zrobić, to zacząć. Pomoże w tym aktywność fizyczna. Tylko w połączeniu z nim sen się unormuje, odporność wzrośnie, pojawi się więcej energii: osoba zacznie czuć się fizycznie i emocjonalnie zdrowsza i bardziej pewna siebie.