Budżet Gminy instytucja edukacyjna

dodatkowa edukacja

„Łańcuchowy Dom Twórczości Dziecięcej”

Podsumowanie lekcji

„Właściwe odżywianie kluczem do zdrowia”

Opracował: nauczyciel

dodatkowa edukacja

Prytkova O.A.

Podgórnoje - 2015

Klasa otwarta

Temat: „Prawidłowe odżywianie kluczem do zdrowia”

Cel: Utrwalenie wiedzy uczniów na temat przydatnych i produkty szkodliwe o zdrowym i prawidłowym odżywianiu.

Zadania:

1. Utrwalenie wiedzy dzieci na temat zasad zdrowego żywienia; uczyć dzieci wybierania produktów najbardziej przydatnych dla zdrowia, racjonalne odżywianie.

2. Rozwijaj siędzieci mają zainteresowania poznawcze, umiejętność porównywania, uogólniania, wyciągania wniosków.

3. Kultywuj negatywne nastawienie do żywności, która jest szkodliwa dla organizmu.

4. Pielęgnuj szacunek dla swojego zdrowia.

Sprzęt:

Projektor multimedialny, głośniki, ekran, komputer, schemat „Zdrowie”, karty z wizerunkiem produktów szkodliwych i pożytecznych, obrazki z wizerunkiem produktów zawierających witaminy, owoce.

Postęp lekcji:

Dzień dobry drogie dzieci, drodzy goście. Cieszę się, że was wszystkich widzę!

A zanim zaczniemy naszą lekcję, poproszę cię o narysowanie twojego ulubionego produktu. Czy to jest dobre dla twojego organizmu? Stanie się to jasne pod koniec naszej lekcji.

Każdy z nas ma tylko jedną niesamowitą okazję do życia na ziemi. I jak żyć swoim życiem, każdy decyduje na swój sposób.

Chłopaki, jak myślicie, czego potrzebujemy do szczęśliwego życia: biegać, skakać, bawić się, robić to, co kochamy? (Potrzebujemy zdrowia.)

Chłopaki! A co należy zrobić, aby zachować i wzmocnić nasze zdrowie?

(Zgadza się, prowadź zdrowy tryb życia zdrowe życie!)

Jakie są elementy zdrowego stylu życia?

(Właściwe odżywianie, sport, higiena osobista, stwardnienie, odrzucenie złe nawyki przestrzeganie codzienności, pozytywne emocje).

Zgadza się, kochani, jeśli będziemy dbać o swoje zdrowie i je wzmacniać, to zawsze będziemy zdrowi!

Posłuchaj wiersza i powiedz, o czym dzisiaj będziemy rozmawiać?

Człowiek musi jeść
Aby wstać i usiąść
Skakać, salto,
Śpiewaj piosenki, poznawaj przyjaciół, śmiej się,
Rosnąć i rozwijać się
I nie choruj
Musisz dobrze jeść
Od samego początku młode lata być w stanie.

Temat naszej lekcji « Prawidłowe odżywianie kluczem do zdrowia!”

- Dziś chcę z Wami porozmawiać o zdrowym odżywianiu i zapraszam do zapamiętania przysłów i powiedzeń dotyczących zdrowego odżywiania. Przysłowia i powiedzenia są zapisane na tablicy, musisz je przeczytać i znaleźć poprawne odpowiedzi-ciąg dalszy.

Kiedy jem……Jestem głuchy i niemy.

Apetyt przychodzi wraz z jedzeniem.

Jest ich wielu… .. nie jest to wielki zaszczyt.

Krowie masło ...... jedz na zdrowie.

dobre jedzenie….. podstawa zdrowia.

Zupa i owsianka .... nasze jedzenie.

Chłopaki! Jak myślisz, co musisz jeść, aby być zdrowym i silnym? (odpowiedzi dzieci).

Zgadza się, owoce, warzywa, nabiał, mięso, jajka. A dlaczego akurat oni? (oni mają przydatny materiał, witaminy).

Co to są witaminy?witaminysą substancje niezbędne dla organizmu osoba.Termin „witamina” został wymyślony przez amerykańskiego naukowca – biochemika Casimira Funka. Odkrył, że substancja („amina”) zawarta w łupinach ziaren ryżu jest niezbędna dla człowieka.

Vita to życie.Łącząc się łacińskie słowo„vita” („życie”) z „aminą”, okazało się, że słowo „witamina”.

Witaminy znajdują się w żywności. Bez witamin człowiek choruje, źle się uczy. Czy często obserwowałeś u siebie, że na wiosnę masz senność, zły humor, często chorujesz – to wszystko skutki braku witamin w organizmie. Dlatego osoba nie może obejść się bez witamin.

Aby dowiedzieć się, które pokarmy zawierają witaminy, spójrzmy na piramidę żywieniową. Piramida żywieniowa, opracowane przez dietetyków, tutaj przynieśli wszystko niezbędne produkty których organizm potrzebuje prawidłowy wzrost i rozwój.

w piramidzie odpowiednie odżywianie produkty, których organizm człowieka potrzebuje najbardziej, znajdują się na dolnej półce, a te, które człowiek powinien spożywać w mniejszych ilościach, na górnej.

(Tabela piramidy żywieniowej)

- Jakie produkty spożywcze znajdują się na dole piramidy?dowiesz się, zgadując zagadki.

Puzzle.

„Zgadnij łatwo i szybko:
miękkie, puszyste i pachnące,
On jest czarny, on jest biały
ale czasem się pali.” (Chleb )

Łuki, rogi, muszle.

Czasami jesteśmy jak uszy,

Uwielbiany przez dorosłych i dzieci

I pierścionki i spaghetti.

I dodaj do nas tarty ser -

Będzie prawdziwa uczta. (Makaron )

Poprawia zdrowie

Nasza hemoglobina wzrasta

kocha gotowanie kocha kuchenkę

A nazywa się... gryka.)

Pierwszym stopniem piramidy jest chleb, płatki zbożowe i makaron .

Chleb, makaron, płatki zawierają do 70% węglowodanów, których wartość polega na tym, że po rozłożeniu są one dać organizmowi energię potrzebny do prawidłowy rozwój organizm. Węglowodany pomagają w utrzymaniu normalna waga i budowa ciała.

Aby dowiedzieć się, jakie produkty mamy na drugim stopniu piramidy, odgadnij zagadki.

Puzzle.

okrągły, rumiany,

Rosnę na gałęzi
dorośli mnie kochają
I małe dzieci.(jabłko)

Dorastałem w ogrodzie

Mój charakter jest brzydki:
Gdzie nie pójdę
Doprowadzę wszystkich do łez.(cebula)

Wiszą czerwone koraliki

Patrzą na nas z krzaków.
Uwielbiam te koraliki
Dzieci, ptaki i niedźwiedzie.(maliny)

Czerwony nos przyklejony do ziemi

A zielony ogon jest na zewnątrz.
Nie potrzebujemy zielonego ogona
Wystarczy czerwony nos.(marchewka)

Drugi stopień piramidy to owoce, warzywa, jagody.

Warzywa Owoce i jagody są głównymi dostawcami błonnika, który odgrywa ważna rola w pracy naszego żołądka zawierają również duże

ilość witamin. Stosowanie warzyw i owoców zwiększa właściwości odpornościowe organizmu i pomaga oprzeć się chorobom. Wiele warzyw i owoców jest efekt terapeutyczny i zostały z powodzeniem wykorzystane w diety lecznicze Oh. Warzywa i owoce są zdrowsze do spożycia świeży.

- Jakie produkty znajdują się na kolejnym stopniu piramidy -dowiecie się odgadując poniższe zagadki.

Puzzle.

Machaj ogonem tam iz powrotem - tutaj -

A nie ma i nie ma śladu.(ryba)

Może pęknąć

Może również spawać
Jeśli chcesz ptaka
Może się obracać.(jajko)

Nie jestem śmietanką, nie jestem serem

Biała, pyszna... (twarożek)

Trzeci stopień piramidy – mięso, ryby – to białko zwierzęce.zwierzęce wiewiórki- jest podstawą normalna operacja organizm. Białka roślinne i zwierzęce są szczególnie potrzebne dzieciom – ich organizm rośnie, powstają nowe komórki, co oznacza, że ​​potrzebują budulca.zwierzęce wiewiórkiniezbędny organizmowi nie tylko do budowy komórek, ale także do produkcji szeregu hormonów i wielu innych ważnych procesów.

Mleko jest zrównoważony produkt, dostarczając organizmowi dziecka niemal wszystkiego, co niezbędne. Mleko i produkty mleczne zawierają duża liczba wapń, który jest przydatny do wzmacniania kości.

Teraz spójrzmy na szczyt piramidy zdrowego odżywiania. Tam są:cukierki, sól, cukier, masło. Jak mało mają miejsca! Jak mało, powinny znaleźć się w naszej diecie. Rzeczywiście, nadmierne zużyciesól czasami prowadzi do wielu chorób - zaburzeń metabolicznych, chorób nerek.

zakochani Sahara zachorować na zaburzenia metaboliczne, cukrzycę, otyłość, migrenę i próchnicę. Tłuszcze i oleje dostarczają ogromnej energii potrzebnej organizmowi, ale tłuste potrawy należy spożywać w małych ilościach, w przeciwnym razie może to prowadzić do otyłości. Więc chłopaki patrzcie

piramida, jaka różnorodność produktów zawiera. Jaki wniosek możemy wyciągnąć?

Wniosek: Jedzenie powinno być urozmaicone.

Fizminutka „wierzchołki i korzenie”.

Jeśli jemy podziemne części produktów, to musimy usiąść, jeśli jemy części naziemne, wstać na całą naszą wysokość i wyciągnąć ręce do góry.

(Ziemniaki, papryka, fasola, marchew, pomidory, buraki, ogórki, cukinia, rzodkiewka, koperek, kapusta). Dobrze zrobiony!

Gra „Przydatne - szkodliwe”.

Chłopaki! Przed tobą karty z wizerunkiem użytecznych i szkodliwych produktów. Teraz przyjrzyj się im uważnie i wybierz pokarmy, które są dla ciebie dobre, i pokarmy, które są złe, i podziel je na dwie grupy.

Na ilustrowanych zdjęciach : Ryby, Coca-Cola, kefir, twaróg, frytki, mleko, kirieshki, mięso, kapusta, pomidor, ciasto, maliny, truskawki, Snickers, marchew, czekoladki, jabłko, pomarańcza, pieczywo.

Podsumujmy naszą grę. Cieszę się, że tylko kilka osób wybrało niezdrową żywność. A większość dzieci woli jeść zdrową żywność. Oznacza to, że rodzice, którzy nauczyli Cię jeść w ten sposób, dbają o Twoje zdrowie. A miłośnicy chipsów, krakersów, zbyt słodkich potraw muszą pomyśleć o tym, jak jedzą.

Porozmawiaj o szkodliwych produktach:

Chłopaki, czy lubicie jeść te potrawy?

Jak myślicie, czy są przydatne?

I dlaczego nazywane są produktami szkodliwymi?

Tak chłopaki, te produkty są szkodliwe dla zdrowia, ponieważ dodaje się do nich sztuczne substancje: słodziki, aromaty, różne barwniki i nie zawierają żadnych witamin, mikroelementów, których tak bardzo potrzebuje twój rosnący organizm.

Podsumowanie lekcji: Jedzenie zawsze powinno być zdrowe!

A teraz przypomnijmy sobie podstawowe zasady zdrowej diety:

Jedzenie powinno być urozmaicone i zdrowe.

Musisz jeść regularnie w tym samym czasie. Nie podjadaj podczas przerw.

Jedz powoli, dokładnie przeżuwając pokarm. W takim przypadku zjesz mniej, a żołądek łatwiej przetworzy pokarm.

Nie jedz przed snem.

Kochani, czas spojrzeć na zdjęcia Waszych ulubionych produktów. (omawia się z dziećmi, jakie produkty narysowały: przydatne czy szkodliwe).

Najważniejsze w życiu jest zdrowie.

Spróbuj zrozumieć to od dzieciństwa.

Główna wartość- to jest zdrowie!

Nie można go kupić, ale łatwo go stracić.

Nasze choroby pokażą później

Jak żyjemy i co jemy.

Wzmocnij swoje ciało sportem!

Używaj zdrowej żywności!

Chłopaki! A my poprawimy Twoje zdrowie już teraz! Otrzymaliśmy przesyłkę z kraju „Vitaminia”, a w niej owoc. Zgadnij, który:

Żółty zielony!

Czerwone strony!Słodki, energiczny,

lekko kwaśny,Pachnące i smaczne.Zerwany z ogonem!Potrzebują witamin -Siła jest dodana!Często ptaki je dziobią -Wróble i zięby...Zgadnij, kim są

To są dzieci... .(JABŁKA).

Pomóżcie sobie chłopaki na zdrowie!

Dzieci myją ręce i jedzą owoce.

natalia fotiewa
Podsumowanie zajęć dla dzieci starszych” zdrowe odżywianie- gwarancja zdrowia"

Podsumowanie zajęć dla dzieci w starszym wieku przedszkolnym.

„Zdrowa żywność kluczem do zdrowia”

Cel: Kształtowanie się u dzieci wstępnych wyobrażeń o zdrowym odżywianiu.

Zadania: Utrwalenie wiedzy dzieci na temat prawidłowego żywienia, że ​​jedzenie powinno być nie tylko smaczne, ale i zdrowe;

Wyjaśnić pojęcie „witaminy”, poszerzyć wiedzę dzieci na temat korzyści płynących z witamin, ich znaczenia dla życia, związku między zdrowiem a odżywianiem;

Przyczyniać się do rozwoju specjalnych czynności i umiejętności pracy: posiadanie noża podczas krojenia produktów na sałatkę;

Edukować dzieci w kulturze żywienia, poczucie proporcji.

Postęp lekcji:

(Wychowawca jako gawędziarz)

Słońce: Cześć chłopaki! Witam gości!

(Dzieci i goście witają się)

Słońce: Dziś opowiem Wam bajkę, nie tylko ciekawą, ale też smaczną i zdrową.

Żył w pewnym królestwie, w pewnym państwie – był król i miał córkę. Przez cały dzień siedziała przy oknie i wyglądała na ulicę. Nudziła się boleśnie. Wszystko byłoby niczym, ale nie była dość wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Gdy tylko kucharze nie próbowali nakarmić Vasilisy smacznym i zdrowym jedzeniem, ugotowali wszystko. Ale księżniczka nalegała:

Zawsze jem to, na co mam ochotę

Chipsy, gofry, chupa - chups...

Nie potrzebuję twojej owsianki

Lepsze ciasto z lemoniadą

Nie chcę zupy z kiszonej kapusty

Nie lubię warzyw.

Aby nie zawracać sobie głowy obiadem,

A kiełbasa będzie mi pasować

Sucho-sucho - co z tego!

Dlaczego mój obiad nie jest dobry!

Słońce: Chłopaki, jak myślicie, czy księżniczka dobrze jadła?

Dzieci: NIE

Vos: Dlaczego?

Odpowiedzi dzieci.

Czy minęło dużo czasu, czy mało, nikt o tym nie wie. Nagle zachorował

nasza księżniczka. Nic nie je, nie chce z nikim rozmawiać, tylko kłamie, tak

wygląd sufitu. Następnie król wydał dekret: „Ktokolwiek leczy Vasilisę, na nogi

oddam za niego moją córkę za żonę i dodatkowo połowę królestwa. Zalotnicy przybywali licznie, pozornie niewidoczni z całego świata. Udzielano różnych porad:

Nie żuj warzyw

I nie jedz kiszonej kapusty,

Lepiej jedz czekoladę

Gofry, cukier, marmolada.

Zawsze trzeba jeść

Dla Twojego zdrowia

Więcej słodyczy, słodyczy

I mniej owsianki.

Słońce: Cóż, czy ich rady są dobre?

Powiesz tak czy nie?

Dzieci: NIE.

Słońce: Aby nie doradzać księżniczce, nic jej nie pomogło .... A w tym czasie w małej wiosce mieszkał mężczyzna o imieniu Stepan. Wyleczył wielu ludzi z chorób. Car dowiedział się o tym i nakazał pilnie sprowadzić Stepana do pałacu. Stepan przyszedł, spojrzał na księżniczkę i powiedział: „Problem w tym, ojcze, że twoja córka nie lubi tych produktów, które zawierają dużo witamin”.

A co to za rzeczy, które zawierają dużo witamin?

Słońce: Dzieci, pamiętajmy, które pokarmy zawierają jakie witaminy.

Dzieci: Witaminy A i D - w kawiorze, jajach, oleju rybnym, maśle, serze.

Słońce: Witamina A jest nam niezbędna do widzenia, D do wzmocnienia rąk i nóg.

Dzieci: Witamina B - w kapuście, rybach, mleku, mięsie, zbożach.

Słońce: Witamina B jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania serca.

Dzieci: Witamina C – w jabłkach, pomarańczach, cytrynach, sokach, jagodach.

Słońce: Witamina C wzmacnia naszą odporność.

Stepan udzielił także księżniczce i carowi kilku przydatnych rad:

1) Pamiętaj o prostej prawdzie-

Jedyny, który widzi lepiej

Kto żuje surową marchewkę

Lub napij się soku z marchwi.

2) Bardzo ważne jest wcześnie rano

Zjedz płatki owsiane na śniadanie

Czarny chleb jest dobry dla każdego

I to nie tylko rano.

3) Od przeziębienia i bólu gardła

Pomarańcze pomagają.

Cóż, lepiej zjeść cytrynę,

Mimo, że jest bardzo kwaśny.

4) Tłuszcz rybny tym bardziej przydatne!

Choć bez smaku - trzeba pić

Ratuje przed chorobami

Lepiej żyć bez chorób!

Księżniczka posłuchała rady mądrego Stepana i zaczęła jeść tylko świeże, czyste, zdrowe jedzenie, które zawiera dużo witamin. I od tego czasu Vasilisa nigdy więcej nie chorowała.

Słońce: To taka mądra historia...

(Dzieci podchodzą do stołu)

Słońce: Chłopaki, zwróćcie uwagę na warzywa znajdujące się na moim stole. Nazwijmy ich.

Dzieci: Buraki, marchew, cebula, ogórki, zielony groszek.

Słońce: Jak myślisz, co można przygotować z tych warzyw?

Dzieci: Sałatka „Witamina”.

Słońce: Dziś wspólnie przygotujemy sałatkę, każdy chętnie jej spróbuje.

Jakich narzędzi potrzebujemy do tego?

Dzieci: Deski do krojenia, noże, salaterka, łyżki.

Słońce: Przypomnij mi, jak prawidłowo używać noża?

(odpowiedzi dzieci)

Słońce: Cóż, zacznijmy robić z tobą sałatkę.

1 dziecko: Weźmy buraki i marchewkę,

I mały promień.

2 dziecko: Dodać kiszony ogórek

I świeży groszek.

3 dziecko: Aby sałatka była smaczniejsza -

Posypujesz solą i olejem pól.

4 dziecko: Wiele przydatnych witamin w sałatce,

Spróbujmy sami i poczęstujmy gości.

Dzieci razem: Nigdy się nie zniechęcamy

I uśmiech na twarzy

Ponieważ akceptujemy

Witaminy A, B, C, D.

Temat: Zdrowa żywność dla całej rodziny.

Cele dla nauczyciela:

Utrwalenie wiedzy dzieci na temat produktów spożywczych i ich znaczenia dla osoby, zapoznanie się z pojęciami: „ zdrowe jedzenie”, „przydatne produkty”, „złe produkty”.

Rozwijanie umiejętności wybierania zdrowych produktów spożywczych.

Edukacja dzieci w zakresie kultury żywienia, odpowiedzialnego podejścia do zdrowia własnego i innych. Zaszczepienie chęci prowadzenia zdrowego stylu życia.

Cele dla uczniów:

Wykształcenie umiejętności rozpoznawania „zdrowej” i „szkodliwej” żywności oraz praktycznych umiejętności jej wyboru.

Sprzęt: obrazki z produktami do odgadywania zagadek, koperta z listem, karty z imionami dzieci (po 2 sztuki), obrazki „chmura”, „chmura ze słońcem”, „słońce”, makieta „zdrowotnego ruchu drogowego” light”, czerwone i zielone kubki z magnesami, obrazki z produktami spożywczymi (kapusta, marchew, jagody, mleko, frytki itp.), arkusze albumów z konturami potraw, kredki.

Postęp lekcji

1. Moment organizacyjny. (dźwięki jesiennej muzyki poranka)

Uśmiechnąłem się do was, a wy uśmiechniecie się do siebie i pomyślicie, jak dobrze, że jesteśmy dzisiaj razem. Jesteśmy spokojni, mili i gościnni. Weź głęboki oddech. Wydychaj wczorajszą urazę, złość, niepokój. Zapomnij o nich.

Wdychaj świeżość jesiennego poranka, ciepło promienie słoneczne. życzę Ci Miej dobry nastrój. Mam nadzieję, że dobry humor pozostanie z Wami do końca lekcji.

2. Aktualizacja wiedzy. Wiadomość o temacie i celu lekcji.

Temat lekcji, chłopaki, dowiecie się, jeśli odgadniecie zagadki.

1. Co to jest skrzypienie? O co chodzi?

Co to za krzak?

Jak być bez chrupania,

Jeśli ja ... (kapusta).

2. Zgadnij łatwo i szybko:

Miękkie, puszyste i pachnące,

On jest czarny, on jest biały

I ulega spaleniu. (Chleb)

3. Jaki rodzaj białej wody

Pędzisz z farmy do nas w puszkach?

Łatwo znaleźliśmy odpowiedź -

To tylko... (mleko).

4. Wygląda jak czerwona kula,

Dopiero teraz nie śpieszy się do galopu.

W nim przydatna witamina -

To jest dojrzałe… (pomarańcza).

Nauczyciel umieszcza na tablicy obrazki z odpowiedziami.

Jak nazwać domysły jednym słowem, co to jest? (Żywność)

Jak myślisz, o czym będzie nasza dzisiejsza lekcja?

Dzisiaj porozmawiamy o zdrowej żywności dla całej rodziny i nauczymy się wybierać zdrową żywność.

slajd 1

A mottem naszej pracy będą następujące słowa : slajd 2

Potrafię myśleć, potrafię rozumować
Co jest dobre dla zdrowia, wtedy wybiorę!

Wyłączony

3. Pracuj nad tematem lekcji.

Jak myślisz, dlaczego ludzie używają produkty żywieniowe?

Czy uważasz, że wszystkie produkty są korzystne dla naszego organizmu?

Nie wszystkie pokarmy spożywane przez człowieka są dobre dla zdrowia. Prawidłowe odżywianie jest warunkiem zdrowia, niewłaściwe odżywianie prowadzi do chorób.

Które jedzenie uważasz za dobre, a które za złe? Dlaczego?

Chłopaki, myślę, że wiecie już coś o zdrowej żywności. Masz na biurku kartkę ze swoim nazwiskiem. Kto dużo wie o prawidłowym odżywianiu i zdrowej żywności, przyczepi swoją kartę pod słońcem. Kto wie, ale trochę, dołącz kartę w pobliżu słońca, które schowało się za chmurą. A kto wie bardzo mało o prawidłowym odżywianiu, dołącz kartkę obok chmurki.

Dzieci przyklejają wizytówki po lewej stronie planszy.

Wynik

Jak myślisz, jakie pokarmy musisz jeść, aby być zdrowym i silnym? (odpowiedzi dzieci)

Zgadza się, owoce, warzywa, nabiał, mięso, jajka. A dlaczego akurat oni? (Zawierają przydatne substancje, witaminy).

Jedzenie powinno być urozmaicone.

Co oznacza słowo „różnorodność”?

Jeden produkt nie załatwi wszystkiego składniki odżywcze które są niezbędne do zachowania dobrego zdrowia.

Niektóre produkty dodają organizmowi energii do ruchu, dobrego myślenia, nie męczenia się (miód, kasza gryczana, płatki owsiane, rodzynki). Inne pomagają budować organizm i czynią go silniejszym, bardziej odpornym (ryby, mięso, jaja, orzechy). A jeszcze inne to owoce i warzywa, które zawierają wiele witamin i minerały, które pomagają organizmowi rosnąć i rozwijać się, wzmacniają mechanizmy obronne organizmu, pomagają zwalczać choroby. Jeśli twoje ciało ma dużo witamin, z łatwością pokona każdą chorobę, a ty będziesz mieć dobre samopoczucie i doskonałe zdrowie.

Ale chłopaki, niestety, oprócz przydatnych i naturalne produkty są takie, które zawierają różne szkodliwe substancje, dodatki chemiczne, a nawet mogą zaszkodzić zdrowiu osoby dorosłej, a zwłaszcza dziecka. Jest tłuste, smażone i ostre jedzenie, frytki, krakersy, napoje gazowane, cukierki do żucia, kawa.

Czy chcesz być zdrowy?

Weź prezenty ogrodowe!

Krewni witaminy-

Słoneczne dzieciaki!

Ten, który je dużo marchewek

Stanie się silny, silny, zręczny.

A kto kocha, dzieci, kłaniajcie się-

Szybko dorasta.

Kto lubi kapustę

On zawsze będzie zdrowy!

Dziś rano listonosz wręczył mi list zaadresowany do chłopaków z 1 klasy, czyli do Was. Pochodzi od chłopca Petyi. Jesteście ciekawi, co do nas pisze? Potem słuchaj nauczyciel czyta list):

Zawsze jem to, na co mam ochotę -

Chipsy, gofry, lizaki...

Nie potrzebuję twojej owsianki

Lepsze ciasto z lemoniadą

Nie chcę zupy z kiszonej kapusty

Nie lubię warzyw.

Aby nie zawracać sobie głowy obiadem,

A kiełbasa mi wystarczy

Sucho-sucho - co z tego!

Dlaczego mój obiad nie jest dobry?

I mój ostatni kaprys -

Zrób mi niespodziankę Kinder.

Dzieci, powiedzcie mi, czy Petya używa zdrowej żywności? (Nie, je dużo słodyczy, suchej karmy, nie lubi owsianki i kapuśniaku).

Petya udziela nam również rad. A ty słuchasz i decydujesz, czy mają rację, czy nie.

Jeśli dam dobrą radę,

Klaszczesz w dłonie.

na nie słuszna rada

Powiedz słowo „Nie!”

Zawsze trzeba jeść

Dla Twojego zdrowia

Więcej słodyczy, słodyczy

I mniej owsianki.

Cóż, czy moja rada jest dobra?

Nie gryź liścia kapusty,

To wcale nie jest bardzo smaczne.

Lepiej jedz czekoladę

Gofry, cukier, marmolada,

Czy to właściwa rada?

Zapamiętaj na zawsze

Drodzy przyjaciele,

Bez mycia zębów

Czas iść spać.

Jeśli moja rada jest dobra

Klaszczesz w dłonie!

Dzieci nie klaszczą.

umyłeś zęby

I idź spać

złap bułkę

Słodko w łóżku.

Czy to właściwa rada?

Jak myślisz, pomocne wskazówki dał nam Piotr?

Fizminutka

Jeśli produkt należy do zdrowej żywności - robisz jedno klaśnięcie, jeśli nie - przysiad.

Ryby, kefir, frytki, płatki owsiane, fanta, marchew, pepsi, cebula, ciasta, kapusta, słodycze, jabłka.

5. Pracuj nad tematem lekcji.

1) Analiza sytuacji(Inscenizacja wiersza S. Michałkowa)

„O dziewczynie, która źle jadła”.

„Kiedyś babcię Lucy odwiedziła wnuczka,

Mała dziewczynka, droga Varyushka.

Babcia kupiła słodycze z radości,

Pyszna zupa gotowana Świeży sok otwierany.

Jedz, Varechka, wkrótce - będziesz silniejszy, zdrowszy,

Dorośnij tak - mądry, duży,

Oczy będą dobrze wycelowane, zęby mocne.

Jedz zupę, klopsiki, jogurt i więcej sera.

Nie chcę, babciu, napiję się tylko soku.

Znów babcia jest zajęta, chce zadowolić dziecko.

Serniki, klopsiki, naleśniki, pierogi.

Varya marszczy nos - nie chce jeść.

Nie gniewaj się babciu, bardzo smacznie gotujesz,

Ale kompot, słodycze, lody to główne jedzenie,

Reszta to nonsens!

Powiedzcie Varyi, dzieci, co się z nią stanie,

Jeśli Varya je tylko słodycze i kompot?

Odpowiedzi dzieci

2) „To interesujące”. slajd 3

Termin „witamina” został wymyślony przez amerykańskiego biochemika Casimira Funka. Odkrył, że substancja („amina”) zawarta w ziarnku ryżu jest niezbędna dla człowieka. Łącząc łacińskie słowo. Vita („życie”) z „aminą”, okazało się, że słowo „witamina” Dzieci w wieku 6-7 lat powinny jeść 500-600 g warzyw i owoców dziennie.

wyłączony

3. Praktyczna praca. Rysunek. (muzyka)

„Zanim usiądę do stołu, pomyślę, co zjeść”. Chłopaki, przed wami są kontury różne produkty. Pokoloruj tylko te, które Twoim zdaniem są dobre dla zdrowia całej rodziny.

Wynik

Odbicie

Dzieci biorą wcześniej przygotowane czerwone i zielone kółka

Chłopaki, zagrajmy teraz w grę „Sygnalizacja świetlna zdrowia”. Spójrz, mamy sygnalizację świetlną, która wygląda jak sygnalizacja świetlna dla pieszych. Ale ma tylko dwa sygnały: czerwony i zielony. Wyobraź sobie, że jesteś lekarzem i przełączasz sygnalizację świetlną. Jeśli widzisz zdjęcie z przydatnym produktem, zakreśl zielone kółko, jeśli produkt nie jest przydatny, włącz czerwone światło.

Slajdy

Ryba

Bardzo przydatne dla dzieci, ponieważ jest źródłem jakościowe białko zwłaszcza dla dzieci. Ryba jest bardzo dobrze trawiona i wchłaniana, uważana za jeden z produktów długowieczności. Pamiętaj jednak, że najbardziej przydatne jest jedzenie ryb gotowanych na parze lub gotowanych.

Frytki

Frytki i frytki smażone są na oleju, którego nikt nie zmienia po każdym smażeniu. I wielokrotne narażenie wysokie temperatury na jakichkolwiek olejach prowadzi do powstawania w nich substancje toksyczne które niszczą komórki w naszym ciele.

We Francji na lotnisku wisi duży plakat,
przedstawiający chip, z którego kapie tłusta kropla oleju. Tym samym francuski rząd walczy z niezdrową dietą.
Aby chipsy były smaczne i chrupiące, długo się przechowywały, dodano do nich ogromną ilość chemii.
Poproś rodziców, aby dla zabawy podpalili jeden żeton. Oczywiście będzie się palić, bo jest cały nasycony olejem. Ale zwróć uwagę na to, jak będzie palić i jak śmierdzieć. Chipsy zawierają dużo tłuszczu.
Chipsy zawierają niebezpieczna substancja- akryloamid. Podczas zapalania kawałka chipsów pojawia się ostry zapach plastiku. Wskazuje to na obecność niebezpiecznego akrylamidu, który uważany jest za truciznę dla naszego organizmu system nerwowy, wątroby i nerek.

Twarożek

Starożytny sfermentowany produkt mleczny.

Ludzie zaczęli używać twarogu tak dawno temu, że naukowcy nie są w stanie dokładnie określić, gdzie dokładnie uzyskano ten sfermentowany produkt mleczny. Starożytne pisma święte i znaleziska archeologiczne mówią, że był to twaróg znajomy produkt dla starożytnych Greków, Rzymian. Obecnie twaróg jest produktem publicznym. Na półkach nowoczesnych sklepów znajduje się duży wybór tych sfermentowanych produktów mlecznych o różnym stopniu zawartości tłuszczu.

Unikalne właściwości twarożek

Korzyści z twarogu są szczególnie ważne dla zdrowia dzieci, dlatego ten produkt jest integralną częścią diety jedzenie dla dzieci i diet leczniczych. Twaróg zawiera dużą ilość białka. Ponadto produkt ten wyróżnia się zawartością pierwiastków śladowych i minerałów, aminokwasów. Ta kompozycja pozwala na stosowanie twarogu do zapobiegania wielu chorobom sercowo-naczyniowym, chorobom Układ oddechowy. A obecność cennych składników sprawia, że ​​ten sfermentowany produkt mleczny jest niezbędny w żywieniu dzieci.

Kefir

Niewątpliwy zalety kefiru jest to, że zawiera pożyteczne bakterie. Pomagają przywrócić zdrową mikroflorę jelitową, wchłaniają witaminy i chronią przed drobnoustrojami. Dlatego kefir polecany jest chorym dzieciom lub tym, które niedawno były leczone antybiotykami. Ten sfermentowany produkt mleczny jest bogaty w witaminy. Zawarta w kefirze witamina A korzystnie wpływa na wzrok i stan skóry. Latem niemowlęta nie potrzebują aż tak witaminy D, wymagana dawka powstaje w skórze pod wpływem ultrafioletu (światła słonecznego). Jednak w przypadku niedoboru światło słoneczne(na przykład w regionach Dalekiej Północy) za pomocą kefiru można uzupełnić poziom witaminy D. Kefir zawiera wapń i fosfor. Trudno przecenić znaczenie tych elementów: pomagają przywrócić tkanka kostna(jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci). Zdrowe zęby, różowe paznokcie, mocne kości dziecko - to wszystko zasługa wapnia i fosforu.

Ciasto

Najczęstszym błędem w żywieniu dzieci jest nadmiar słodyczy i jedzenie ich zawsze i wszędzie.

Słodycze zmniejszają apetyt i aktywność układ trawienny. Po słodyczach raczej nie zjesz zupy. A kiedy apetyt jest zepsuty i źle się odżywiasz, nie otrzymuje potrzebnych mu substancji: białek, kwas tłuszczowy, pierwiastki śladowe, witaminy, a to niekorzystnie wpływa na jego rozwój i zdrowie.

Mały łasuch jest zagrożony próchnicą. Najbardziej niebezpiecznymi słodyczami dla dziecięcych zębów są lizaki i toffi.

Słodycze wiążą się z dużym ryzykiem nadwaga i otyłość.

Soki

czy będziesz pić pomidor sok

Staniesz się szczupły i wysoki.

Ten, który pije mleko

Wysoko skacze.

Często pij sok wiśnie

W ciele nie jest zbyteczny.

Sok z jabłka wszyscy potrzebują

Żadnych problemów chorobowych.

Na sok marchewka kompletnie się zgadzam"

Oczy będą ostre.

Sok z kapusta prosto z ogródka

A z żołądkiem wszystko w porządku.

Pijesz sok z winogrona

Radość ciała i duszy.

Sok granat znowu i znowu

Poprawia twoją krew.

Warzywa

„Bez warzyw nie ma trawienia” — twierdzą naukowcy. Dużo warzyw sole mineralne, kwasy organiczne, olejki eteryczne, pektyny i oczywiście witaminy. Ogromna korzyść z tych produktów jest to, że zawierają bardzo potrzebne organizmowi błonnik pokarmowy- błonnik, który jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety. To ona gwarantuje dobre trawienie i nastrój, chroni przed szeregiem chorób. Dzięki temu, że owoce zawierają sacharozę, są doskonałymi zamiennikami słodyczy i nie tylko w naturze. Każde ciastko, cukierek czy ciasto można łatwo zastąpić owocami, a nawet słodkimi warzywami, takimi jak kukurydza, dynia, bataty czy buraki. Warzywa i owoce zawierają dużą ilość wody, która może uzupełnić ilość wody, którą wypijamy w ciągu dnia. Pamiętaj tylko, że nawet jeśli z jakiegoś powodu nie możesz wypić takiej ilości wody, jakiej potrzebuje Twój organizm, staraj się jeść owoce i warzywa przez cały dzień.

Owsianka

Owsianka najbardziej odpowiednie danie na śniadanie. Zawiera wymagana ilość składników odżywczych, które są łatwo przyswajalne przez organizm. Najbardziej użyteczne gryka, ma dużo białka roślinne, tłuszcze, węglowodany, witaminy z grupy B. Po kaszy gryczanej następuje płatki owsiane. Są bogate w niezbędne aminokwasy, witaminy z grupy B i C.

Kasza to tradycyjna rosyjska potrawa. Na cześć przygotowywano specjalne kaszki istotne wydarzenie. Tak więc panna młoda i pan młody musieli ugotować owsiankę na oczach gości, a następnie ją zjeść. Więc siła ich uczuć została przetestowana. Przy narodzinach dziecka przygotowywano „babinową owsiankę” – stromą, przesoloną, którą powinien jeść młody ojciec.

słynny przepis Owsianka Suworowa urodziła się podczas historyczne przejście armii wielkiego wodza przez Alpy. Kończyły się zapasy - zostało „trochę” grochu, pęczaku, prosa, gryki. Myśląc o tym, jak nakarmić wyczerpanych żołnierzy, Suworow nagle wydał rozkaz - ugotować wszystko. V wspólny kociołek, dodać cebulę, olej. Okazało się bardzo smaczna i zdrowa, a taka owsianka nadal nazywa się Suworow.

IV. Wynik. odbicie 2.

Chłopaki, czego nowego nauczyliście się na lekcji o prawidłowym odżywianiu?

Teraz ponownie dam każdemu kartkę z twoim imieniem. Pomyśl, gdzie go teraz zamocujesz. Przypominam tym, którzy stali się bardziej świadomi prawidłowego odżywiania i zdrowej żywności, aby przywiązywali swoją kartę w pobliżu słońca. Kto wie, ale trochę, dołącz kartę w pobliżu słońca, które schowało się za chmurą. A kto wie bardzo mało o prawidłowym odżywianiu, dołącz kartkę obok chmurki.

Dzieci przyklejają wizytówki na lewej połowie planszy.

Wynik

Zdrowie jest bezcennym dobrem człowieka.

Spotykając się i rozstając z bliskimi życzymy im zdrowia, gdyż to jest główny warunek i gwarancja pełnego i pełnego życia szczęśliwe życie. Każdy od najmłodszych lat powinien dbać o swoje zdrowie, jak nie zaszkodzić swojemu organizmowi.

slajd 4

mądry człowiek zapobiega chorobom, a nie je leczy. (starożytne chińskie powiedzenie).

Wyłączony

Życzę Ci dobre zdrowie, doskonałych ocen, szczęścia, pogody ducha i dobrego nastroju. Bądź zdrów!

Chcę ci dać materiały informacyjne, które ci pomogą.

Doctor Healthy Food radzi nam:

Jedz tylko zdrową żywność

Powstrzymaj się od tłustych potraw.

Słodyczy jest wiele, ale zdrowie jest jedno.

Warzywa i owoce to zdrowa żywność.

„Zanim usiądę do stołu, pomyślę, co zjeść”

Pamiętać!

Złote zasady żywienia:

1. Najważniejsze, żeby się nie przejadać.

2. Jedz jednocześnie proste, świeżo przygotowane jedzenie, które jest lekkostrawne i zaspokaja potrzeby organizmu.

3. Dokładnie przeżuwaj jedzenie, nie spiesz się z połykaniem.

Ingę Mirvis
Lekcja otwarta „Prawidłowe odżywianie kluczem do zdrowia”

Klasa otwarta

na temat: « Właściwe odżywianie jest kluczem do zdrowia»

Cel: kształtowanie wiedzy o znaczeniu odpowiednie odżywianie jako integralna część zachowania i wzmocnienia zdrowie.

Zadania:

- edukacyjny: kształtowanie umiejętności wyboru przydatnych produktów zdrowy, racjonalny odżywianie i usystematyzowanie wiedzy o znaczeniu produktów odżywianie;

- rozwijający się: promowanie rozwoju logiczne myślenie, obserwacja, umiejętności komunikacyjne;

- edukacyjny: kształcić chęć dbania o własne zdrowie aby odnieść sukces w osiąganiu swoich celów.

Metody i techniki:

wizualny (prezentacja, wideo, plakaty);

Werbalny (historia, rozmowa);

Praktyczne (rozwiązywanie krzyżówki, układanie kwiatu z płatków z przysłowiami, gra).

Formy pracy: frontalny, niezależny, grupowy.

Sprzęt: instalacja multimedialna, laptop, prezentacja do zawód;

plakat z krzyżówką, marker; rysunek kwiatka „Kwiat - siedem kwiatów” na sztalugach paski z przysłowiami; karty w dwóch kolorach - czerwonym i zielonym; wazon na produkty, produkty na szaszłyki: marchewka, banan, Orzech włoski, jabłko, cytryna, czosnek i łyżka miodu, serwetki; pamiątki dla dzieci temat: "Piramida zdrowe odżywianie» .

praca wstępna: czytanie bajki V. Kataeva „Kwiat - siedem kwiatów” uczenie się wierszy na pamięć.

Postęp lekcji:

Cześć! Jakie słowo cudowny:

Trochę miły, trochę delikatny.

Cześć! powiedzmy codziennie.

Cześć! Powiemy wszystkim i wszystko.

Od czasów starożytnych, kiedy ludzie się spotykali, składali sobie życzenia zdrowie: "Cześć dobrze zdrowie!» , „Jak się masz skarbie zdrowie?» . Także w Starożytna Ruś przemówił: « Zdrowia nie kupisz» , „Bóg by dał zdrowie a znajdziesz szczęście. (Slajd 1)

Leć, leć, płatku,

Przez zachód na wschód

Przez północ, przez południe,

Wróć, zrób kółko.

Jak tylko dotkniesz ziemi

Moim zdaniem być prowadzonym. (Slajd 2)

Jakie było ostatnie życzenie dziewczyny Żeńki z bajki W. Katajewa „Kwiat - siedem kwiatów”? (Aby chłopiec się stał zdrowy.)

Teraz stworzymy również własną magię „kwiat siedem kwiatów”. Przysłowia znajdują się na płatkach. Musisz wybrać przysłowia, które odnoszą się do zdrowie, bądź ostrożny (dzieci określają niezbędne przysłowia i komponują „kwiat siedem kwiatów” na plakacie przedstawiającym podstawę kwiatu).

1 w Zdrowe ciało- zdrowy umysł.

2. Gdzie zdrowie, jest piękno.

3. Zdrowy dostaniesz wszystko.

4. Opieka nad zdrowie jest najlepszym lekarstwem.

5. Jeśli chcesz być zdrowy - dobrze się odżywiaj.

6. Zdrowie jeśli go zgubisz, nie kupisz nowego.

7. Ponownie zadbaj o sukienkę i zdrowie od najmłodszych lat.

8. Chleb jest głową wszystkiego.

9. Kto wcześnie wstaje - Bóg mu daje.

10. Zmierz siedem razy - przetnij raz.

11. Ten, kto jest w polu, nie jest wojownikiem.

12. stary przyjaciel lepsze niż dwie nowe.

13. Nawet ze stawu nie da się bez trudu złowić ryby.

Dobra robota chłopcy. Czy jesteś dobry wykonał zadanie.

Starożytni Grecy trochę chorowali i żyli długo. Dlaczego to zależało? Zjedli pokarm roślinny, jadł mało mięsa, nie znał tytoniu, dużo się ruszał. W szkole pół dnia zajmowało się nauką, a pół dnia ćwiczenia. (Slajd 3)

Dlaczego człowiek powinien jeść? (Aby chodzić, skakać, biegać, ogólnie pracować, żyć). Czy człowiek może żyć bez jedzenia? (Może, ale nie na długo.) Człowiek nie może długo żyć bez jedzenia. Potrzebuje jedzenia przez całe życie.

Odpowiednie odżywianie To ma bardzo ważne dla naszych zdrowie, a dzisiejsza klasa poświęcimy temu tematowi - tematowi zdrowe odżywianie. Dziś się przekonamy proste tajemnice zdrowe odżywianie, oczywiście, nie wszystkie, ale wystarczająco, aby utrzymać zdrowie na długie lata.

Wiek, w którym jesteś teraz, to bardzo ważny okres w życiu. Studiowanie zwiększa fizyczny i emocjonalny stres w twoim ciele. Dlatego jak ty jeść jak przestrzegasz rutyny odżywianie, w dużej mierze zależy od Ciebie zdrowie i wydajność.

Co to znaczy Zdrowe jedzenie?

(Slajd 4 ze zdjęciem piramidy odżywianie) .

Przyjrzyjmy się razem piramidzie odżywianie Zalecana Światowa Organizacja opieka zdrowotna.

Czy ktoś widział taką piramidę?

Brawo chłopaki, jesteście bardzo spostrzegawczy. Rzeczywiście taka piramida jest w naszej jadalni.

Piramida podzielona jest na etapy, które obejmują produkty odżywianie.

U podstawy piramidy na pierwszym stopniu, największym, znajdują się zboża, chleb, zboża i makaron.

Chleb i zboża od dawna są podstawą odżywianie. Są bogate w białko roślinne, witaminy i błonnik. Każdego dnia dorośli i dzieci powinni spożywać inne owsianka: herkules, gryka, proso i kukurydza.

Drugim stopniem piramidy są owoce i warzywa. (slajd 5)

Drugi stopień jest nieco mniejszy niż pierwszy, ale nadal duży. Dorosły człowiek powinien średnio zjadać 180 kg owoców i warzyw rocznie.

Owoce i warzywa zawierają ogromną ilość witamin i minerałów, które mogą poprawić stan ogólny zdrowie i chronić przed najcięższymi chorobami.

Jagody to prawdziwy magazyn witamin. Jagody są ważny składnik zdrowe jedzenie, który łatwo włączyć do naszej diety. Możemy je jeść na świeżo, mieszać z jogurtem, dodawać do płatków śniadaniowych, robić sałatki owocowe.

Soki warzywne i owocowe są dobre dla każdego. Nie odmawiaj sobie tego pyszności, a poczujesz się wspaniale.

Trzeci stopień piramidy

mięso, ryby, drób i produkty mleczne (slajd 6)

Trzeci krok jest znacznie mniejszy niż pierwszy i drugi. Mięso to białko zwierzęce. Jego trawienie zajmuje 6-8 godzin. Mięso nie zawiera witamin, więc nasz organizm musi je rozłożyć przewodniki enzymy i witaminy ze swoich rezerw, praktycznie same się osłabiając. Nerki, wątroba, serce i płuca pracują z wielkim wysiłkiem, aby strawić to, co jedzą.

Kolejna sprawa to ryba. Zawiera również białko, ale w przeciwieństwie do mięsa ryb jest prawie pięć razy mniej tkanka łączna co zapewnia jej szybkie trawienie. Również w rybach znajduje się jod, fluor, miedź i cynk, których nasz organizm potrzebuje.

Mleko jest uwielbiane przez wielu, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Ale mleko jest przydatne tylko dla dzieci, dla rosnącego organizmu. Jest to produkt zbilansowany, dostarczający organizmowi dziecka niemal wszystkiego, co niezbędne. Bardzo przydatne dla szklanka zdrowia jogurtu, sfermentowane pieczone mleko lub jogurt na noc.

Parówki, kiełbasy, kiełbaski i inne mięso "bakalie" obejmują różne sztuczne Suplementy odżywcze, konserwantów, wypełniaczy i dlatego nie przynoszą żadnych korzyści (slajd 7)

Na szczycie piramidy zdrowe odżywianie -

słodycze, sól i cukier (slajd 8)

Jak mało mają miejsca! Jak mało, powinny znaleźć się w naszej diecie. Nadmiar soli prowadzi do nadciśnienie, otyłość, miażdżyca. Miłośnicy cukru mają zaburzenia metaboliczne. Rozwija się cukrzyca, otyłość i próchnica.

Musisz ich używać jak najmniej. produkty: sól - do 6 gramów dziennie, zamiast cukru ciasta, słodycze - dżemy i owoce. I będziesz zdrowy.

To są proste sekrety zdrowe odżywianie!

minuta wychowania fizycznego (slajd 10)

Być bycie zdrowym to nie tylko właściwe odżywianie ale ćwicz gimnastykę Zapraszam na rozgrzewkę (slajd muzyczny 5).

Nasz organizm potrzebuje witamin, a aby dowiedzieć się, jakie zawierają warzywa i owoce, należy rozwiązać krzyżówkę.

Krzyżówka „Witaminy” (slajd 11)

MARCHEWKA

POMIDOR

KAPUSTA

BAKŁAŻAN

Z E M L I N I K A

CZOSNEK

(do krzyżówki)

1. Wyciągam rudego lisa z nory przy bujnym kłębie.

Ale nie przebiegły oszust, ale chrupiący. (marchewka).

2. W ogrodzie rosły zielone gałęzie, a na nich czerwone dzieci.

Bardziej okrągły i bardziej czerwony, jest smaczniejszy w sałatce niż wszystkie. (Pomidor)

3. Z liśćmi, a nie książką,

Okrągłe, nie puszyste

Z wodą, a nie bagnem,

To skrzypi, a nie brama. (Kapusta)

4. Chociaż nie widział atramentu,

Nagle zrobił się fioletowy

I świeci pochwałami

Bardzo ważne… (bakłażan).

5. Na pniakach jest dużo cienkich łodyg,

Każda cienka łodyga ma szkarłatne światło,

Grabimy łodygi, zbieramy światła. (Truskawka)

6. Niebieski mundur, biała podszewka,

Środek jest słodki. (Śliwka)

7. Mały, gorzki, cebulowy brat. (Czosnek)

8. W ogrodzie - żółta kula,

Tylko on nie biegnie galopem,

Jest jak księżyc w pełni

Pyszne nasiona. (Dynia)

Gra: „Zgadnij smak” (slajd 12)

Proponuję zagrać w grę „Zgadnij smak”. Będziesz musiał poznać produkty po ich smaku zamknięte oczy. Dietetycy zidentyfikowali najbardziej przydatne produkty spożywcze. Te produkty są dobrze znane każdemu. (Nauczyciel wzywa dzieci jeden po drugim do udziału w grze).

To warzywo korzeniowe jest bogate w witaminy "A" co jest bardzo korzystne dla wzroku (marchewka).

To słodkie owoc tropikalnyłagodzi stres, uzupełnia utracone siły, zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, dotlenia mózg, poprawia pracę mózgu (banan).

Ten produkt to nie tylko naturalny zamiennik cukru, ale także gotowe lekarstwo na wiele chorób. (Miód).

To warzywo jest silne w walce z przeziębieniem. Ponadto przywraca porządek w żołądku, zabijając szkodliwe mikroorganizmy. (czosnek).

Produkt ten jest podobny do ludzkiego mózgu, dlatego uważa się, że dodaje inteligencji, siły i pamięci (Orzech włoski).

Ten owoc jest przydatny dla absolutnie każdego - jak zdrowi ludzie i tych, którzy cierpią różne choroby. Zawiera wiele witamin i jest bardzo przydatny dla zębów i dziąseł (jabłko).

Ten owoc jest silny w walce z przeziębieniem i zawiera dużą ilość witamin "Z" (cytrynowy).

Brawo chłopcy!

Oczywiście przydatnych produktów jest znacznie więcej, ale przed nami wiele ciekawych rzeczy.

Teraz sprawdzimy, jak dobrze zrozumiałeś dla siebie proste sekrety. zdrowe odżywianie.

Z listy oferowanych produktów odżywianie Wybierajmy produkty, które są dobre dla naszego organizmu. Jeśli myślisz, że to przydatny produkt odżywianie- podnieś zielony kwadrat. Jeśli nie, czerwony.

Slajdy (13 - 30) z obrazem produkty: kasza gryczana, ryba, kefir, lizak, czosnek, pizza, truskawki, pomidory, jabłka, jogurt, ciasto, miód, cytryna, twaróg, kluski „Doszirak”, hamburgery, ziemniaki "Bezpłatny", Pepsi Cola.

Brawo chłopcy! Teraz znasz sekrety zdrowe odżywianie.

Cóż, teraz posłuchajmy naszych chłopaków, przygotowali wiersze na pamięć.

1 dziecko: Człowiek musi jeść,

Aby wstać i usiąść

Skakać, salto,

Śpiewaj piosenki, poznawaj przyjaciół, śmiej się,

Rosnąć i rozwijać się.

I nie choruj.

Potrzebować Zdrowe jedzenie

Znać od najmłodszych lat.

2 dziecko: Potrzebujesz białka, aby rosnąć.

Dla ochrony i ciepła

Tłusta natura stworzyła.

Jak budzik bez nakręcacza

To nie pójdzie w tę stronę, nie pójdzie w tę stronę

Więc jesteśmy bez węglowodanów

Nie damy rady.

Witaminy są niesamowite!

Ile radości dają:

Wszystkie choroby i przeziębienia

Przed nami jest odwrócony.

Dlatego zawsze

Dla naszych zdrowie

Zdrowe jedzenie jest niezbędne.

3 dziecko: Chłopaki, środek jest potrzebny w jedzeniu,

Aby nie doszło do nieoczekiwanej katastrofy,

Potrzebować jeść o wyznaczonej porze

Trochę dziennie, ale kilka razy.

Zawsze przestrzegaj tego prawa

A twoje jedzenie będzie przydatne.

W odżywianie również wymaga reżimu,

Wtedy uciekniemy od chorób.

4 dziecko: Musisz także wiedzieć o kaloriach,

By nie załatwić ich w jeden dzień.

Bułeczki, słodycze, ciastka i ciasta

Dzieci potrzebują małych ilości.

Pamiętać, uczeń, nasz prosty rada:

Zdrowie jest jedno, ale drugi nie.

Najważniejsze w życiu jest zdrowie!

Spróbuj to zrozumieć od dzieciństwa! Główną wartością jest zdrowie!

Nie możesz go kupić, ale łatwo go stracić! (Slajd 31)

życzę Ci: nigdy nie choruj Zdrowe jedzenie być wesołym, czynić dobre uczynki. I jako prezent dla ciebie notatki "Piramida zdrowe odżywianie» i kosz owoców.

Na tym nasz lekcja dobiegła końca.

Lekcja zdrowego odżywiania w grupie środkowej „Kto przyjaźni się z owsianką - żyje, nie smuci się”.

Klyuka Natalia Alexandrovna, nauczycielka MBDOU „Przedszkole typ łączony nr 46 „Słoneczko”, m Korolowa z regionu moskiewskiego.

Oferuję podsumowanie zajęć zdrowego odżywiania dla dzieci grupa średnia. Materiał może być przydatny dla nauczycieli przedszkoli, rodziców.

Charakter jedzenia w wczesne dzieciństwo pozostawia ślad na dalszy rozwój dziecka i jego stanu zdrowia, nie tylko w dzieciństwie i okresie dojrzewania, ale także w okresie dojrzewania wiek dojrzały. W ostatnie lata nastąpiła zmiana priorytetów żywieniowych w kierunku fast foodów, wysokotłuszczowych, rafinowanych potraw i dań – frytek, hamburgerów, hot-dogów, zup, klusek, puree ziemniaczanego fast food. A w rezultacie niestrawność, spadek odporności organizmu. Pogarszający się stan zdrowia dzieci jest faktem Dzisiaj. Bardzo ważne jest, aby dobre nawyki żywieniowe zaczęły się kształtować wcześnie. dzieciństwo w rodzinie, w placówkach dziecięcych.

Cel: Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych i szacunku dla własnego zdrowia u dzieci.

Zadania:
- poszerzyć wyobrażenia dzieci na temat owsianki jako tradycyjnej rosyjskiej potrawy, która jest dobra dla zdrowia człowieka;
- ugruntowanie wiedzy dzieci nt różne rodzaje zboża (ryż, proso, gryka, płatki owsiane, kasza manna) i zboża z nich;
- ćwiczenie umiejętności rozróżniania zbóż wizualnie i dotykiem;
- wychowują szacunek dla własnego zdrowia.

Praca przygotowawcza: zapoznanie dzieci ze zbożami, badanie próbek płatków, zabawa zbożami „Ułóż z płatków literę lub cyfrę”, „Garniczek z owsianką”, wizualne i organoleptyczne określanie nazwy owsianki podczas śniadania, zapamiętywanie powiedzonek i rymowanek o owsiance .

Postęp lekcji:

Czas organizacji:

Pedagog: Chłopaki, spróbujcie odgadnąć zagadkę!
Wlać do rondelka
Wlewa się wodę
Mleko zostanie dodane
Potem trochę gotują,
Wypełniony cukrem
Kto zje - pochwała. (Owsianka)

Pedagog: Brawo chłopcy! Tak, to owsianka. Dzisiaj odwiedziła nas Wróżka Zdrowia, a ma na imię Zdravushka. Owsianka to jej ulubione danie i chce Ci o tym opowiedzieć. (zawiera Wróżkę Zdrowia)

Witam: Cześć dzieci! Powiedz mi, co zwykle jesz na śniadanie przedszkole? (odpowiedzi dzieci - owsianka) Jak myślisz, dlaczego owsianka jest gotowana dla ciebie przez kucharzy na śniadanie? (odpowiedzi dzieci). Oczywiście, abyś dorastał zdrowy, silny i nie chorował!
Owsianka – danie ze zbóż na mleku lub wodzie było ulubionym daniem Słowian. W dawnych czasach mówiono: „Gdzie jest owsianka, jest nasza”, „Owsianka jest naszą matką”. Rosyjska owsianka jest najważniejszym daniem narodowej kuchni rosyjskiej. Na Rusi zboże zawsze traktowano z szacunkiem. Jedli owsiankę na śniadanie, a na obiad i na kolację mówili: „Schi i owsianka to nasze pożywienie”. Na wsiach owsiankę gotowano w dużych żeliwnych piecach dla całej licznej rodziny. Wszyscy, od młodych do starych, z przyjemnością zajadali się owsianką, dodając dodatek. Dzieci wiejskie, które dorastały na owsiance, wyróżniały się doskonałym zdrowiem, siłą i ostrością.
- Chłopaki, jakie znacie płatki? (odpowiedzi dzieci) Dzisiaj przyniosłem ze sobą paczki różnych płatków zbożowych. Zagrajmy w grę „Nazwij z niej płatki i owsiankę”.

Gra „Nazwij z niej płatki i owsiankę”

Pedagog: Cześć, nasi faceci znają wiersze i powiedzenia o owsiance. Teraz ci powiedzą. (dzieci rozmawiają)
Witam: Owsianka dla Rosjanina zawsze była nie tylko jedzeniem, ale daniem rytualnym. Bez tradycyjnej rosyjskiej owsianki na stole nie można było sobie wyobrazić żadnej uroczystości ani święta. Co więcej, ich własna rytualna owsianka była koniecznie przygotowywana na różne ważne wydarzenia. Owsiankę gotowano na wesele, przy narodzinach dziecka, na chrzciny i imieniny. Od najmłodszych lat rodzice uczyli się z dzieckiem gry na palec o owsiance „Sroka-biało-boczna”. Czy pamiętacie tę grę? Zagrajmy!

Wychowanie fizyczne „Czterdzieści białych stron”

Sroka-biało-boczna, (palec wskazujący prowadź w kółko na dłoni)
-Gdzie to było?
-Daleko,
gotowana owsianka,
nakarmił dzieci.
Dałem to (zegnij palce naprzemiennie, zaczynając od małego palca)
Dałem to
Dałem to
Dałem to
A ona nie dała
Nie rąbał drewna
Nie włączył pieca.
Nie poszedł po wodę
On nie ma nic.
Shoo-soo poleciał,
usiadł na głowie. (połóż ręce na głowie)
Spędź 2 razy lewą i prawą ręką .

Witam: Wszystkie zboża są dobre dla dzieci. Każde ze zbóż zawiera unikalny kompleks niezbędne substancje. Korzyści ze zbóż są niezaprzeczalne. Nasi przodkowie też o tym wiedzieli. Nic dziwnego, że jest tak wiele przysłów i powiedzeń o owsiance. Mówili: „Kucharz żyje bardziej satysfakcjonująco niż książę”, „Kashka jest dobra, ale filiżanka jest mała”.

Owsianka była koniecznie przygotowywana z okazji rozpoczęcia dużego biznesu. Stąd pochodzi wyrażenie „zrobić owsiankę”. Owsianka na Rusi determinowała nawet stosunki międzyludzkie. O nierzetelnej i nieustępliwej osobie powiedzieli: „Nie możesz z nim gotować owsianki”. A o słabej, chorowitej osobie powiedzieli: „Zjadłem małą owsiankę!”

Pedagog: Ale nie można powiedzieć tego samego o naszych dzieciach, wszyscy dobrze jemy owsiankę!

Witam: Zgadza się. Kto przyjaźni się z owsianką, żyje, nie smuci się.
Chłopaki, pamiętajcie, w bajce „Księżniczka na ziarnku grochu” księżniczka mogła poczuć groszek przez sto materacy. Ale chcę wiedzieć, czy mógłbyś zidentyfikować kaszę dotykiem?

Gra w magiczną torbę

Pedagog: Owsianka wzbogaca organizm w przydatne i składniki odżywcze i dodaje energii na cały dzień. Dlatego nasi chłopcy są tacy radośni i pogodni, uwielbiają się bawić i uczyć, śpiewać i tańczyć.
A teraz zapraszam wszystkich w kręgu do tańca „Gotuj, gotuj, owsiankę”.

Improwizacja taneczna „Gotuj, gotuj, owsiankę”
(nagranie audio lub wideo piosenki „Gotuj, gotuj owsiankę” w wykonaniu
dziecięca grupa taneczna „Talizman” jest na Youtube)

Witam: Naprawdę was lubiłem. Ale teraz nadszedł czas, żebym poszedł. Obiecuję, że przyjadę do Ciebie jeszcze nie raz. I nie zapominaj, że owsianka to nasza siła! Jedz owsiankę i bądź zdrowy. Do zobaczenia wkrótce!
(Dzieci żegnają Zdravushkę)