Всяка хирургическа интервенция е стрес за организма. Ето защо диетата след него трябва да бъде възможно най-разнообразна и правилна и да съдържа достатъчно полезни веществанеобходими за бързо възстановяване. Освен това не е никак трудно да го компилирате, защото повечето правилните продуктиможе да се намери в кухнята на всяка домакиня.

За много от нас храната е източник на сила и енергия, необходими за извършване на ежедневна работа, но не повече. Междувременно всъщност обикновените храни са склад от витамини и микроелементи, които могат да окажат огромно влияние върху нашето тяло, в т.ч. бързо заздравяванерани след операции.

Това се случва, според ортопедичния хирург и автор на множество публикации Селена Пареха, “ поради съдържанието в тях на специални вещества с противовъзпалителни и заздравяващи свойства. По този начин, включвайки тези продукти в ежедневната диета, можете бързо да се върнете към нормалния живот след хирургични интервенции.».

Поради факта, че има няколко вида операции, е необходимо да се състави ежедневно меню само заедно с лекуващия лекар, тъй като той сам знае как протича лечението и от какво да се страхува.

Общи правила за планиране на диета

За да може процесът на възстановяване да продължи по-бързо и самият човек да не се сблъска с всякакви усложнения, като запек или проблеми с храносмилането, в следоперативния период е необходимо:

1. 1 яжте частично, но често (5-6 пъти на ден);
2. 2 дават предпочитание на цели храни, отказвайки "преработени". С други думи, яденето на портокал вместо портокалов сок, печен картоф вместо пържени картофи и т.н. Просто защото преработените храни не само губят полезни свойства, но и съдържат повече мазнини, сол, захар и всякакви добавки за удължаване на срока им на годност. Струва ли си да говорим за това каква вреда може да причини последният на вече изтощен организъм?
3. 3 помнете фибри. Това вещество подобрява храносмилането и облекчава запека. Намира се в зърнени храни, зърнени култури, плодове и зеленчуци;
4. 4 избирайте само продукти с лесно смилаем протеин. Съдържа незаменими аминокиселини, които допринасят за бързото зарастване на рани и регенерацията на кожата. Можете да го намерите в постно месо като пилешко, пуешко или постно свинско, както и в риба и морски дарове;
5. 5 отказват твърда храна в полза на леки пюрирани супи, полутечни зърнени храни и бульони;
6. 6 Яжте само пресни храни, като отказвате замразени или консервирани храни, за да получите максимална полза.

От какво може да се нуждае тялото след операция

Съществува цяла линиявитамини и микроелементи, които помагат бързо възстановяване. То:

• Витамин Ц . След операцията запасите му в тялото бързо се изчерпват, тъй като през този период имунната система се опитва да предотврати развитието на всякакви заболявания и се бори с патогенни микроорганизми. въпреки това, редовна употребапродукти с витамин С не само възстановява защитните сили на тялото, но също така му позволява да произвежда по-активно колаген, който е необходим за регенерацията на кожата.
• Витамин А . Участва в образуването на компонентите на съединителната тъкан, насърчава регенерацията на кожата.
• Цинкът е минерал, който повишава имунитета и спомага за по-бързото зарастване на рани.
• Желязо – то е отговорно за образуването на червено кръвни клеткии оптималното ниво на хемоглобина в кръвта. Недостигът му води до анемия или малокръвие, докато съдържанието му в храната води до бързо възстановяване.
• Витамин D - осигурява растежа и развитието на костната тъкан.
• Витамин Е - предпазва клетките от токсини, има антиоксидантни свойства.
• Витамин К е отговорен за съсирването на кръвта.
• Фолиева киселина - участва в образуването на червени кръвни клетки. Организмът има особено нужда от него след стрип операции.
• Фосфор – лекарите могат да го предписват след операция на стомаха или бъбреците. В последния случай, например, в следоперативния период, тялото активно възстановява костната маса, загубена в резултат на бъбречна недостатъчност, като същевременно използвате повече фосфор от обикновено. За да избегнете проблеми, свързани с липсата му, трябва да увеличите броя на храните с неговото съдържание в диетата си.

Топ 12 храни за бързо възстановяване

Бадемите са източник на витамин Е и основен минералнеобходими за бързото зарастване на рани.

Фасулът е източник на желязо, от което зависи образуването на червени кръвни клетки.

Пилешки гърди- източник на протеин, отговорен за растежа и развитието мускулна тъкан, която след хирургична интервенцияповреден и се нуждае от ремонт.

Цитрусовите плодове са източник на витамин С, който участва в процеса на производство на колаген и регенерация на кожата.

Сладкият пипер е източник на витамини А, С, Е и фибрин, които участват активно в процеса на регенерация на кожата.

Джинджифил - съдържа не само витамини и минерали, но и гингерол, който подобрява притока на кръв и метаболитни процеси, включително на повредени област на тялотопоради което процесът на заздравяване на раната е по-бърз.

Водата осигурява функционирането на всички органи и системи, намалява чувството на гадене и умора, облекчава замайването, а също така премахва токсините от тялото, които се образуват в резултат на възпаление в раната след операция. Можете да го замените със зелен чай, компот от сушени плодове, шипкови отвари и желе. Междувременно количеството вода, изпито на ден, трябва да се определи от лекаря въз основа на вида на операцията и нейния ход.

Морски дарове – те са богати на цинк, от който зависи скоростта на зарастване на рани.

Храненето след операция на червата с онкология трябва да бъде щадящо и да избягва употребата на продукти, които забавят функционирането на червата и причиняват ферментационни и гнилостни процеси в червата.

Защо е необходимо да се спазва диета?

Онкологията на ректума, сляпото, сигмоидното, дебелото, тънкото или дебелото черво е сериозно заболяване, което най-често се лекува с операция за отстраняване на тумора от червата. Самата операция за рак на червата изисква специално обучениев храненето на пациента и следоперативното състояние на червата и още повече при нужда от щадяща диета.

За пациенти с рак на червата е много важно на какъв етап е открит туморът (само 4 етапа), тъй като прогнозата за пациента зависи от това. Какво можете да ядете преди операцията и как да ядете по-късно, лекарят винаги казва.

Самото отстраняване на тумора не е достатъчно и понякога се извършва чревна резекция (отстраняване на малка част от тънкото или дебелото черво). След резекция червата на пациента са много слаби и диетичните ястия ще позволят на човек да яде и да получи енергия в първите дни след операцията сравнително лесно за червата. Храната не трябва да наранява червата или да забавя перисталтиката, т.к чревна непроходимостможе да доведе до рецидив на рак или усложнения.

Хората с болно черво не трябва да ядат много храни, но това не означава, че менюто ще е оскъдно. Диета за пациент, претърпял операция на червата за онкология трябва да се избере заедно с лекаря. Но изискванията по отношение на разрешените и забранените храни са общи за всички пациенти, необходимо е само да се избират храни според състоянието на човешкото здраве и като се вземе предвид личната непоносимост към определени ястия.

Една от основните причини за запек и диария е използване различни лекарства . За да подобрите работата на червата след приема на лекарствата, трябва всеки ден пийте просто лекарство ...

Как да се храним с рак на червата?

Преди да говорим коя диета е подходяща за хора след чревна операция за онкология, струва си да разгледаме основните принципи на хранене за такива пациенти:

1. Пациентът трябва да яде само топла храна, тъй като топло или студено ястие може да забави производството стомашен соки намаляват чревната перисталтика.
2. След операции на дебелото и тънкото черво пациентът не трябва бързо да започва да се храни, всички продукти трябва да се въвеждат постепенно.
3. Храната трябва да бъде разделен на части- шест хранения на ден, на порции от 300-400 грама, така че общото тегло на готовите ястия да не надвишава три килограма на ден.
4. Освен течна храна, пациентът трябва пийте 1,5-2 литра водана ден (без газ и оцветители).
5. продукти, ферментацияв червата, трябва да бъдат напълно изключени от диетата на пациента.
6. Следоперативната диета за чревна онкология трябва да бъде изградена, като се вземе предвид консумация на протеини, мазнини и въглехидрати(съответно 30%, 15% и 55%).
7. Ракът на червата силно засяга цялото тяло на пациента и затова храната трябва да бъде не само здравословна, но и приятна на вкус и мирис, така че пациентът да не развие отвращение към храната и да не повръща, и следователно трябва добавете разрешени подправки към храната.
8. В областта на химиотерапията и хирургията, червата са много зле и бавно придвижват храната към изхода и затова всички продукти трябва да бъдат натрошен и смлян, не се допуска храна на големи парчета.
9. През първите дни пациентите с чревна онкология не трябва да ядат месо под никаква форма, то може да бъде въведено в диетата 3-4 дни след операцията.
10. Човек ще може да премине към нормална диета около месец след операцията на червата.

Храненето за онкология на червата след операцията не се ограничава до конкретна таблица, то ще бъде най-близкото, но има много тясна рамка и пациентите все още могат да си позволят повече широк списъкпродукти, за които сега ще стане дума.

Какво могат и какво не могат да ядат пациенти с рак?

Диетата на пациент с рак на червата не трябва да се състои от едни и същи храни всеки ден. Трябва да се има предвид какво е позволено да яде пациентът и кои храни трябва категорично да се изхвърлят.

Не забравяйте за подготовката на храната. При никакви обстоятелства не трябва да използвате сурови храни(зеленчуци и плодове, риба).

Всички храни трябва да бъдат термично обработени, не се допуска варене, готвене на пара, печене, пържене. Трябва да ядете само прясна храна, препоръчително е да готвите ястие за едно или две хранения, това важи и за напитките, не се препоръчва дълго време да стоите чай или компот.

Продукти срещу рак на червата

Онкологията на червата не трябва да се лекува само с лекарства, човек трябва да се грижи за собственото си здраве. Има определени храни, които влияят на гените причиняващ раккоито предотвратяват проникването ракови клеткив кръвта, подобрявайки работата на сърдечно-съдовата системаи помага за почистването стомашно-чревния трактот токсини и отпадъци.

Тези продукти включват:

• Чесън, лук.
• домати.
• Карфиол, броколи.
• Много морски дарове.
• Червен пипер.
• Цитрусови плодове (портокали, лимони, мандарини, грейпфрути, нарове).
• Къпина, малина, боровинка, касис.
• Орехи.
• Копър и магданоз.
• Тиквени семена.
• Зехтин в малки дози.
• Босилек, мента, мащерка, майорана.
• гъби.
• Черен горчив шоколад в малки количества.
• Банани.

Тези продукти са полезни за червата и цялото тяло, премахват много заболявания поради факта, че съдържат голямо количество витамини и минерали, така че пациентите трябва да ги консумират на малки порции всеки ден.

Диетичен план за седмицата

Ракът на дебелото черво се лекува много трудно. След операция на червата пациентът не трябва да пренебрегва диетата и съветите на лекаря относно храненето и начина на живот.

По-долу е примерно менюза лице, което е претърпяло операция на червата за седем дни.

1. Първият ден:изпийте чаша сутрин чиста вода, след половин час трябва да хапнете овесена каша на вода с добавка на не Голям брой орехии го пийте с желе. След три часа определено трябва да направите лека закуска - ябълково пюре. Пациентът трябва да яде на обяд зеленчукова супас кнедли, пасирани каша от елдаи чай. Следобедната закуска трябва да се състои от сушени плодове и ментов чай. За вечеря е за предпочитане да ядете салата от нарязани зеленчуци (домати, краставица) и да изпиете чаша желе.
   
   
2. Втори ден:Пийте чаша плодов сок сутрин. Подходящо за закуска грис, бисквити и чай. Закуската ще се състои от кисело мляко и банан. За обяд можете да ядете супа от овесени ядкис добавени зеленчуци. Следобедната закуска на пациента включва чаша желе и шепа бисквити. За вечеря е позволено да се яде оризова каша, пилешки парни котлети и билков чай.
   
   
3. Ден трети:сутрин изпийте чаша вода на гладно, след 30 минути изяжте една чиния овесена кашас ядки, пийте желе с бисквити. След няколко часа можете да ядете малиново желе и портокал. За обяд е подходяща супа от елда с рибни кнедли, билков чай. Снек след няколко часа включва настъргани картофи, бисквити и желе. Можете да вечеряте за пациента с овесена каша с плодове.
4. Ден четвърти:преди закуска се изпива чаша разреден сок и след това се изяжда кюфте, оризова каша, чай. Три часа по-късно трябва да ядете шепа ядки, ябълково пюре. За обяд е перфектен парен омлет, мляно месо, желе с бисквити. Следобедната закуска ще се състои от кефир и бисквитени бисквити. За вечеря пациентът трябва да яде зеленчукова салатаот разрешените продукти пийте боровинково желе.
   
   
5. Ден пети: ечемична каша, компот за закуска при болния. След това можете да ядете печена ябълка за лека закуска. За обяд ще има рибена яхния и каша от елда, билков чай. Снек за пациента - банан и половин чаша горски плодове. Вечеря - задушен дроб, кисел и печена круша.
6. Ден шести:Сутрин пациентите пият чаша компот. Един час по-късно пациентът яде овесена кашана вода, половин чаша малини. Снек се състои от желе с бисквити. За обяд предлагат супа-пюре от зеленчуци с добавка на вчерашен хляб или препечен хляб, чай. За обяд рохко яйце, а за вечеря печени тиквички, ечемичена каша и компот.
7. Ден седми:каша от елда се яде за закуска, а лека закуска се състои от сладко от боровинкис бисквитки. За обяд можете да ядете супа с картофено пюре и зеленчуци, нарязано постно месо. Следобедната закуска на пациента включва картофено пюре, рибни кнедли. За вечеря - зеленчукова салата, пилешко суфле и компот.
   
   

Ако след някакъв продукт човек е болен, тогава е по-добре да не го давате на пациента, докато червата не бъдат напълно възстановени.

Проблемите с червата могат да бъдат напълно елиминирани само с времето, но засега не трябва да зареждате тялото с нездравословна и тежка храна, в противен случай благосъстоянието на онкологичния пациент може рязко да се влоши.

Някои рецепти за храна

Продукти за хора, претърпели операция на червата, не е трудно да се намерят в магазина и е още по-лесно да се готвят разрешени ястия от тях. По-долу са само няколко основни ястия, които показват колко лесно и правилно е да се готви за болен човек.

Супа пюре

Едно парче лукнарежете добре и леко запържете в тенджера, добавете настъргани моркови и тиква (500 грама всяка), хвърлете 25 г джинджифил. Залива се с литър вода отгоре и се вари половин час, докато омекнат всички зеленчуци. По желание можете да добавите малко подправки. След като супата е готова се изсипва в блендер и се разбива добре до получаването на пюрета.

Зеленчукова яхния

50 грама сушени гъби се запържват в зехтин за няколко минути, добавя се пилешкото месо (200-250 г на парчета) и леко се запържва до златисто кафяво. Тази смес се нарежда в друга тава и се залива с предварително приготвения немазен месен бульон. Щом сместа заври се хвърлят 200 г броколи. Настърганият домат и чесънът се задушават отделно и едва тогава се добавят към яхнията. Всичко се смесва в тиган и се готви още десетина минути.

Салата от аспержи и спанак

Изстискайте напълно сока от два лимона и оставете пулпата без кората да къкри в парна баня (0,5 л вода) за 10 минути. Добавят се 10 обелени стръка аспержи и се варят на пара още 10-15 минути. След това аспержите се изваждат и измиват студена вода. В лимоновия сок се хвърлят 100 г семки и с.л соев сос, оставете за 10 минути. спанак, смесен с лимонов соки добавете аспержите отгоре.

При онкология на червата човек трябва да се придържа правилното храненепрез цялото време, а не само в следоперативния период. Червата на пациента ще бъдат слаби през целия си живот и, ако го натоварите недохранванеракът може да се върне.

Струва си рационално да се използват храни, които предотвратяват появата и разпространението на ракови клетки, тогава вероятността да прекарате живота си в ремисия се увеличава значително. Онкология на червата сериозен проблеми не трябва да се подценява. Необходимо е да слушате всички съвети на лекаря и да ядете само това, което той позволява.

Видео

Диета след операция

• 3-4 хранения на ден, по желание правене на закуски;
• дайте предпочитание на малки порции;
• намаляване на приема на сол, захар и мазнини;
• избягвайте сладки газирани напитки и алкохол.

След процедурата трябва да се придържате към постепенното въвеждане на продуктите. Първо ще бъде малко вода, след това леки супи и бульони, задушени зърнени храни, ниско съдържание на мазнини млечни продукти, нискомаслени сортове риба, зеленчукови и плодови пюрета.

По-добре е да готвите за двойка. Можете да използвате пълнозърнест хляб или крекери.

Тялото трябва да се възстанови възможно най-бързо и за това е необходимо добро хранене, която включва витамини, минерали, протеини, въглехидрати. За да направите това, разнообразете храната със зърнени храни, риба, свежи зеленчуции плодове, млечни продукти, месо.

За да възстановите нарушения баланс на хранителни вещества, можете да приемате специални добавки.

След изрязване на апендицита, системата за прием на храна става една от точките за възстановяване на тялото на пациента. В първия ден след манипулацията не е позволено дори да се пие. На следващия ден е позволено да се пие негазирана минерална вода.

След елиминирането на органа, отговорен за обработката на жлъчката, графикът на хранене е жизненоважен и значително променя диетата на реконвалесцента.Какво можете да ядете след операция на жлъчния мехур

• продуктите трябва да бъдат приготвени на пара;
• Приложи дробно хранене, по-добре е по-малко, но по-често;
• яжте по едно и също време.

Най-строгата диета след холецистектомия се предписва в следоперативните 12 часа.В първите часове е препоръчително само да се намокрят устните с вода, а малко по-късно да се изплакне устата с неподсладени билкови отвари.

На следващия ден е позволено да се пият плодови компоти, нискомаслен биокефир и слабо сварен чай. Пийте вода на малки дози определено време, не повече от 1,5 литра на ден.

На третия ден се дават натрошени картофи, сок от тиква, ябълки или цвекло, леки богати супи с добавка на 1 ч.л. сметана или сливи. олио, варена нискомаслена риба. Можете да пиете сладък чай.

На 4 и 5 ден бял хляб, бисквити и прости бисквитки се добавят към порцията в малко количество.

На 6-ия ден са разрешени елда, пшеница. кашаили овесени ядки, приготвени в съотношение 1:1 с мляко или вода, нискомаслени меса и нискомаслени провизии от кисело мляко.

След седмица и до 1,5 месеца трябва да следвате щадяща диета. След това време е разрешено да следвате общата диета.

Състои се от зеленчукови и плодови салати с добавка растителни мазниниили заквасена сметана, пилешко месо, заешко месо, нискомаслено телешко, зърнени храни, мляко, едно яйце на 5 дни, постно първо хранене.

Правилната диетична терапия преди и след операцията помага за намаляване на честотата на усложненията и по-бързото възстановяване на пациента. При липса на противопоказания за прием на храна, храненето в предоперативния период трябва да създаде запаси от витаминни вещества в организма. Диетата трябва да бъде 100-120 г протеини, 100 г мазнини, 400 г въглехидрати. Обичайната енергийна стойност на храната трябва да бъде 2900-3000 kcal. Обемът на течността, въведена в тялото, трябва да бъде 2,2 - 2,5 литра. 3-5 дни преди операцията от диетата се изключват храни, богати на фибри, които предизвикват газове (бобови растения, бяло зеле, пълнозърнест хляб, просо, ядки, пълномаслено мляко).

Храна в постоперативен периодтрябва да:

1. Осигурете щадене на засегнатите храносмилателни органи.

2. Допринасят за нормализиране на метаболизма и възстановяване на общите сили на организма.

3. Повишаване устойчивостта на организма към възпаление и интоксикация.

4. Насърчаване на зарастването на хирургическата рана.

След операция на органи коремна кухиначесто се предписва гладна диета. Течността се прилага венозно, като устата се изплаква само. В бъдеще постепенно се предписва най-щадящата храна (течна, полутечна, пюре), съдържаща достатъчно количество течност, най-лесно смилаемите източници на хранителни вещества. За да се предотврати метеоризъм, пълномасленото мляко, фибрите и концентрираните захарни разтвори са изключени от диетата. След това в рамките на 10-15 дни диетата се разширява. Ако е невъзможно да се хранят пациентите по ентерален път, те се прехвърлят на парентерално хранене.

Ето някои схеми на хранене в следоперативния период на пациенти, претърпели операция на коремните органи.

Резекциястомаха. Ден 1 - глад. На 2-рия ден 1 чаша топъл сладък чай и 50 ml запарка от шипки, 1 чаена лъжичка за 15-20 минути. Ден 3 4 чаши топъл чайи 50 мл запарка от шипки. На 4-5 ден при нормална перисталтика се предписва Оа диета (допълнително 2 рохко сварени яйца). На 6-8 ден - диета За; на 9 - 11 - диети; на 12-ия ден - No1 или 1 хирургичен.

Апендектомия. 1-2 ден - диета № Оа; 3-4 - Ob-Ov; от 5-ти ден - No1 - хирургичен.

Холецистектомия(неусложнена) 1 ден - глад; 2-4 дни - Оа, 5-7 дни - О и Ов.

При тези диети месните бульони се заменят с лигави супи, яйцата с белтъчни омлети на пара. За 8-10 дни - диета 5а, а за 15-16 - No5.

Диети No Oa и No Aboutпонякога наричан № la хирургически и № 1b хирургичен. Диета № Оа (назначена за 2-3 дни) - хранене 7-8 пъти на ден, не повече от 200 g на 1 хранене. Течности 1,8-2,2 литра. Разрешени: нискомаслен месен бульон, оризов бульон със сметана или масло, прецеден компот, течно желе от горски плодове, плодови и горски сокове, разредени 2-3 пъти (50 ml на доза).

Диета (No Ob) 1а хирургичназа разлика от No. About, той се отличава с добавянето под формата на течни пюрирани зърнени храни от ориз, елда, овесени ядки, сварени в месен бульон или вода с 1/4-1/2 чаша мляко, лигави зърнени супи на зеленчуков бульон, слаб без мазнини месни бульонис грис, на пара протеинов омлет, рохко сварени яйца, суфле на пара или пасирано постно месо или риба. Общият обем на течността е до 2 литра. Храната се дава 6 пъти на ден, не повече от 350-400 g на 1 хранене.

№ ов (н лб хирургически)служи за продължаване на разширяването на диетата и преминаване към физиологично пълноценно хранене. Диетата включва супи-пюрета и крем-супи, ястия на пара от пюре от парено месо, пилешко, риба, прясна извара, пасирана със сметана или мляко до консистенция на гъста заквасена сметана, кисело-млечни напитки, печени ябълки, добре пасирани плодове и зеленчуци пюрета, до 100 г бисквити, мляко се добавя към чая.

Диета номер 1.

Химичен състав и енергийна интензивност: протеини - 90-100 g; мазнини - 100 g; въглехидрати - 400-450g (2800-3000 kcal); NaCl 10-12 g; течност 1,5 л; хранене 5-6 пъти на ден.

Обща характеристика: по енергийна стойност, съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати, физиологично пълноценна диета.

Основните продукти, които се препоръчват включват:супи от добре пасирани зеленчуци или добре сварени зърнени храни (херкулес, грис, ориз), нискомаслена риба под формата на котлетна маса (на пара). Нискомаслени сортове птиче месо, парни и варени ястия от говеждо месо, нискомаслено агнешко млечно месо, нарязано свинско месо. Варен език, черен дроб. Мляко, сметана, пенлив кефир, рохко сварени яйца, парен омлет, картофи, моркови, цвекло, черен дроб, докторски, млечни, диетични колбаси, желирана рибана зеленчуков бульон е възможно херинга с ниско съдържание на мазнини.

Изключено непременно: всякакви пресен хляб, тестени и бутер тестени изделия, зелева чорба, окрошка и др., мазни и солена риба, консерви, пушени меса, мазна заквасена сметана. Зърнени култури: просо, перлен ечемик, ечемик, цели тестени изделия. Газирани напитки, черно кафе.

Хранене със сонда- начин на хранене на пациенти чрез сонда. Показания: лицево-челюстна хирургия или травма; рак на устната кухина, фаринкса, хранопровода; изгаряния на хранопровода (хранене чрез гастростома) обширни изгаряния на кожата.

Цел: да се осигури хранене на пациенти, които не могат да се хранят по обичайния начин поради нарушение на акта на дъвчене, преглъщане или запушване на горния стомашно-чревен тракт, безсъзнание, до рязко отслабени пациенти.

Общи характеристики: диетата се състои от течни или полутечни храни и ястия, преминаващи през сонда директно в стомаха или тънко черво. Продуктите се разтриват или разреждат с течност. Отделните продукти се претриват през месомелачка след смилане. Общият обем на течността е до 2,5 литра. Тегло за 1 прием не повече от 250-350 г. Диета - 5-6 пъти на ден. Съставът на продуктите е типичен за диети № 1 и 2.

Доброто хранене е от съществено значение за възстановяване след операция. По време на лечебния процес тялото се нуждае от повече калории, протеини, витамини А и С, а понякога и от минерала цинк. Следвайки препоръкитеда ви помогне да изберете "силни" храни за подобряване на лечението.

Организирали ли сте предстояща операция? Чудите се дали има следоперативна диетакоито можете да следвате и които ще ви помогнат да се възстановите по-бързо?

Яжте различни храни, за да получите всички калории, протеини, витамини и минерали, от които се нуждаете. Показва се снимката по-долу различни групипродукти.

Ако имате предписана диета, спазвайте я колкото е възможно повече, тъй като това ще помогне за по-добро възстановяване от нараняване и може да предотврати инфекция и някои усложнения.

Продукти, спомагащи заздравяването на рани

Какво можете да ядете след операцияи от какви продукти ще се въздържа? Този въпрос интересува много хора. Помислете за тези продукти, които ще ви помогнат да се възстановите по-бързо.

Протеин

Месо, боб, яйца, мляко и кисело мляко, тофу, соеви ядки, соеви протеинови продукти.

Колагенът, най-богатият протеин в тялото, играе важна роляв плетене заедно. Общият прием на протеин е около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло. След операция обаче нуждата от протеин е много по-висока, особено ако имате порязвания, от които да се възстановите.

Получаването на допълнителен протеин не включва хранене Повече ▼червено месо. Известни постни източници на протеини включват яйца, риба, пуешко, боб и бобови растения. Суроватъчният протеин се смесва бързо с вода или се интегрира в смутита.

Витамини и минерали

Цинк

Обогатени зърнени храни, червено месо, морски дарове. Тиквеното семе, тиквичките и сусамът са изключителен източник на цинк. Цинкът е от съществено значение за правилна функция имунна системаорганизъм.

Тялото се нуждае от цинк, за да установи и изгради клетките, които участват в резистентността. Цинкът също е важен за възстановяването на рани, тъй като този минерал е от съществено значение за синтеза на протеини и растежа на клетките.

Стридите имат най-висока концентрация на цинк, а червеното месо, по-специално говеждо, агнешко и черен дроб, имат едни от най-високите концентрации на цинк в храната.

Витамин Ц

Цитрусови плодове и сокове, ягоди, домати, доматен сок, чушки, печени картофи, спанак, броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле.

Витамин А

Тъмнозелени, листни зеленчуци, оранжеви или жълти зеленчуци, пъпеш, обогатени млечни продукти, зърнени храни с черен дроб.

Стресът от операцията, заедно с лекарствата, използвани по време на процедурата, причиняват повишено оксидативно натоварване на тялото или производството. свободни радикали. Въпреки че тялото ви използва антиоксиданти, за да намали или да се отърве от тези вредни частици, изискванията след операцията са много по-високи.

Увеличете приема на антиоксиданти след операция, като ядете наситено оцветени плодове като боровинки, ягоди, малини, къпини, череши и нарове. Тези плодове съдържат антоцианидини, вещества, които не само подобряват действието на витамин С, но също така подобряват капилярната стабилност и стабилизират колагеновата матрица.

Сладките картофи са отличен източник на бета-каротин или провитамин А, който при необходимост се превръща във витамин А. Витамин А е от съществено значение за възстановяването и поддържането на меките тъкани, лигавиците и кожата, така че значително увеличете приема си (приблизително 10 000 IU витамин А и повече).15 000 IU бета-каротин) по време на операция има смисъл.

За разлика от своя далечен братовчед картофите, сладките картофи не са толкова нишестени и предлагат почти 4 грама фибри на порция. Просто обелете и нарежете сладкия картоф наполовина. Хвърлете малко зехтин, овкусете със сол и черен пипер и запечете във фурната на 350 градуса за 30 минути.

Други изявени източници на бета-каротин включват моркови, тъмнолистни зелени листа като зеле, пъпеш, манго и сушени кайсии.

Сладките чушки са изключителен източник на витамин С, осигурявайки 340 mg на средна чушка. Витамин Ц - водоразтворим витаминкоето помага за омрежването на колагена. Колагенът е най-изобилният протеин в тялото и ако сте имали порязване, този протеин има важностза подходящо възстановяване от нараняване. Стресът изчерпва витамин С, така че се препоръчва допълнително приемане след операцията.

Други изключителни източници на витамин С включват гуава, зеле, цитрусови плодове, киви и броколи.

Наличието на силна имунна система гарантира, че тялото ви се възстановява от инфекция след операция. Зеленчуци, които съдържат индоли, фитонутриенти, които повишават имунно здраве, включват брюкселско зеле, зеле и карфиол.

За страхотен вкус и бързо приготвяне опитайте да изпечете брюкселско зеле или карфиол. Яжте с пюре от карфиол, а не с картофено пюре за идеалното здравословно следоперативно хранене с ниско съдържание на въглехидрати.

Ананасът и папаята съдържат протеазни ензими, които тялото използва за разграждане и усвояване на протеини. Както се оказва, тези ензими (бромелаин и папаин) също помагат за намаляване на отока и възпалението.

Недостатъкът е, че бромелаинът е концентриран в стъблото на ананаса. Така че приемането на добавка като бромелаин с кверцетин може да бъде много по-лесна алтернатива.

AT следващият пъткогато отидете в супермаркета, не забравяйте да включите тези храни в списъка си за пазаруване, за да можете да се възстановите по-бързо от операцията!

Целулоза

Болкоуспокояващи лекарства, анестетици, диетични промени, дехидратация, стрес и ниско физическа дейностслед операция може да работи срещу типичен начинвъзстановяване на тялото ви.

Освен че пиете много вода, яденето на няколко сини сливи всеки ден ще помогне на храната ви да се движи напред. Сините сливи са богат източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри, които омекотяват и натрупват маса в изпражненията.

Други продукти с високо съдържаниефибрите включват боб и бобови растения, ябълки, круши, люспи от трици, овесено брашнои ленено брашно.

Можете също така да помогнете да „продължите напред“, като вземете SurgiLax (SurgiLax), естествена добавка, която помага за възстановяване на баланса и последователността на вашите храносмилателната системаи червата.

Гъбите също поддържат здрава имунна система в тялото. Скорошно проучване установи по-добре функциониращи гама-делта Т клетки и намалени възпалителни протеини при участници, които консумират 100-115 грама гъби дневно.

Гъбите са чудесни за ядене пържени или за приготвяне на супа. Подгответе се предварително, така че след операцията всичко, което трябва да направите, е да загреете купата.

ферментирали млечни продукти

Антибиотиците се препоръчват постоянно след операция, за да се избегне инфекция. Докато антибиотиците премахват лошите бактерии, те също ги унищожават полезни бактериитази линия твоя храносмилателен тракт. Добрите бактерии помагат за смилането на храната и производството на витамини и играят ключова роля във функционирането на имунната система на тялото.

Населете полезните бактерии в храносмилателния си тракт с ферментирали млечни продукти като кефир и кисело мляко. Кефирът е превъзходен поради факта, че малка порция осигурява над 8-12 вида с над 10 милиарда живи и активни култури. Киселото мляко осигурява по-малко видове и по-нисък брой бактерии. Когато избирате, проверявайте етикетите, тъй като съдържанието на захар и калории са по-високи при ароматизираните храни.

Допълване с пробиотик широк обхват, като Probiotic-8, също помага за подобряване полезни видове. Просто се уверете, че приемате антибиотиците отделно от пробиотиците.

Ако не се храните добре:

• Яжте 5 или 6 малки хранения на ден. Вместо да ядете 3 големи хранения на ден, опитайте да ядете по-малки хранения и лека закуска между храненията, за да сте сигурни, че получавате достатъчно храна.
• Направете лакомствата здравословни. Примери за лакомства: сирене и крекери, чаша мляко, извара и плодове, 1/2 малък сандвич, млечен шейк, фъстъчено масло върху крекери или целина, плодове или плодови сокове.
• Някои храни, които имат страхотен вкус по време на възстановяване, не са много хранителни. Опитайте да ги замените с храни, които съдържат отлични източници на протеини, витамини, калории и минерали.
• Ако има промени във вкуса, опитайте различни продуктиза да видите какво работи за вас. Може да откриете, че студените храни и храните със слаба миризма работят най-добре. Например извара, зърнени храни, лепкави храни като равиоли със сирене и макарони със сирене или салата с пиле или риба тон може да са по-вкусни от говеждото.
• Използвайте орално хранителни добавкиако абсолютно нищо не работи. Те са лесно достъпни в супермаркетите и аптеките. Всички добавки ще се различават по вкус, така че ако не ви харесва първата, опитайте друга марка. Освен това смесването с мляко, плодове или замразени плодове или сладолед може да направи добавката по-вкусна.
• Приемайте ежедневно мултивитамини с минерали.

Ако имате диабет или висока кръвна захар

Продължете да следите внимателно нивата на кръвната си захар. Като имате отличен контрол на кръвната захар, ще помогнете за възстановяването от нараняване и ще избегнете инфекция.

Може да се наложи да посетите Вашия лекар и регистриран диетолог, за да ви помогне да контролирате кръвната си захар чрез диета и лекарства.

Уговорете си среща със сертифициран диетолог, ако гладът ви за храна остава слаб, нараняването ви не зараства добре или отслабвате.

Храна правилните продуктислед операция може да насърчи по-бързото заздравяване и да сведе до минимум подуването, натъртването и възпалението, които често съпътстват хирургическа процедура.

Специфични храни могат също да намалят лошото храносмилане, причинено от антибиотици, и да предотвратят запек, причинен от болкоуспокояващи.

Късмет! Хубав уикенд!