Ползи и вреди от мастна заквасена сметана. Заквасена сметана: ползи и вреди за човешкото тяло


В съвременния свят все повече и повече хора попадат в зависимост от алкохола. Във всички страни се наблюдава бързо нарастване на това заболяване. Освен това, независимо от нивото на развитие на държавата, броят на консумираните алкохолни напитки нараства всяка година.

Основните фактори, провокиращи алкохолизъм

  • Наличие на алкохолни напитки. Можете да си купите алкохол във всеки супермаркет или малък магазин в близост до къщата и е лесно да го направите по всяко време на деня в неограничени количества. Много семейства винаги имат алкохолни напитки в къщата и навикът да ги пиете по някаква причина често провокира пристрастяване.
  • Участие на юноши в семейни празници. Родителите често провокират детския алкохолизъм, който става все по-често срещан в целия свят. Мнозина са запознати със ситуацията, когато възрастните позволяват на дете на 12-14 години да изпие чаша вино или шампанско, твърдейки, че е по-добре да го оставите да опита у дома, отколкото на улицата в неразбираема компания. А понякога се случва и в по-ранна възраст. Но не всички тийнейджъри са еднакво засегнати от такова възпитание. Някои от тях ще искат да демонстрират своята „зряла възраст“ пред приятелите си и тогава употребата на силни напитки не се ограничава до малки дози. И след като се възползваха от "подкрепата" на родителите си, младите хора все повече пият алкохол. В тази възраст алкохолизмът се развива много бързо. Колкото по-рано детето започне да пие, толкова по-вероятно е да развие пристрастяване.
    • Наследственост. Ако във всяко поколение в семейството има прекомерни пиячи, това води до развитие на зависимост в много ранна възраст. Ако детето вижда постоянно пиещи родители, може да има подсъзнателно мнение, че това е норма. И ако майката е приемала алкохол по време на бременност, тогава наследственият алкохолизъм, с намесата на определени фактори, може да се прояви напълно.

    Статистика за алкохолизма в света

    Алкохолизмът в много страни по света се превръща в епидемия. И все по-често много млади хора стават жертви на това заболяване.Статистиката на този проблем дава разочароващите факти, че средно 98% от населението на света консумира алкохолни напитки на различни интервали от време и само 2% никога не са опитвали алкохол. И това е въпреки факта, че всеки знае последствията от злоупотребата със силни напитки.

    До какво води алкохолизмът?


    Високото ниво на това заболяване се наблюдава в света все по-често и цифрите са просто шокиращи. Ето защо е необходимо да се ограничи количеството приет алкохол. При редовна консумация на алкохол може да не забележите границата, разделяща употребата на алкохолни напитки по празниците и постоянната зависимост. Ето защо, ако забележите повишено желание за алкохол в себе си или любим човек, трябва да помислите за последствията и как животът ви може да се срине и да загуби смисъл в резултат на това.

    Ако не можете сами да се отървете от желанието за алкохол, трябва незабавно да се свържете с нарколог. По целия свят има много клиники с компетентни специалисти, които са готови да ви помогнат. Новите постижения в медицината позволяват бързо да се отървете от пристрастяването, в зависимост от искреното желание на пациента.

    Не се отвръщайте от любим човек, който е бил разбит от алкохолизъм, може би вашата помощ ще промени живота му и ще помогне да се отървете от коварна болест.

Консумацията на алкохол провокира психологически и физиологични заболявания. Индикаторите на статистическите данни за смъртността от алкохол показват, че алкохолизмът е най-важният фактор за преждевременната смърт. Оценките за смъртността са приблизителни. Не се вземат предвид факторите, които косвено влияят върху смъртността.

Доказателствата, сочещи смърт от болести, са с самонадеяна сигурност. Развитието на болестта може да провокира много неща. Можем да говорим за пряко влияние на алкохола при инциденти. В статистиката те се опитват да вземат предвид очевидните факти за смърт от алкохол.

Вечен празник или бавен път към смъртта

Отдавна се обсъжда ролята на алкохола за преждевременната смъртност. Повече от половината от населението на страната умира от злоупотреба с алкохол. Възрастта на смъртта пада между 20 и 40 години. Смъртта настъпва под въздействието на алкохол поради редица причини:

  • Отравяне, причинено от алкохолна интоксикация.
  • Фатални заболявания, провокирани от консумацията на алкохолни напитки.
  • Престъпления и самоубийства, извършени под въздействието на алкохол.

В света до три милиона души умират всяка година от ефектите на алкохола. Системната консумация на алкохолни напитки провокира развитието на фатални заболявания и води до негативни последици в работата на вътрешните органи. Най-известните заболявания, причинени от постоянна лекарствена интоксикация:

  • цироза на черния дроб;
  • кардиомиопатия;
  • удар;
  • заболявания на стомаха;
  • туберкулоза;
  • Панкреатит;
  • психични разстройства.

Предприетите мерки за борба с алкохолната зависимост не спомагат за намаляване броя на алкохолно зависимите. Броят на алкохолиците непрекъснато расте. Повече от 30 процента от заболяванията се срещат в сърдечно-съдовата система. Според графиката на статистиката се вижда пряка зависимост на броя на възрастните хора от смъртността в страната. Колкото по-висока е смъртността от алкохол, толкова по-малко са възрастните хора. С разпространението на алкохолизма средната продължителност на живота намалява.

Видове смъртни случаи на населението от алкохолизъм

Има голямо увеличение на самоубийствата сред младите хора под 30 години с алкохолно отравяне. Алкохолът се превръща в провокатор и тласка човек да прави неща, които никога не би направил в трезво състояние.

Половината от доброволните смъртни случаи се дължат на силна болка, която се появява с течение на времето при всеки хроничен алкохолик. Болестите на ставите и крайниците причиняват непоносима болка. Сериозна болка се причинява от възпаление

Смъртността от алкохолизъм, изчислена на 100 хиляди души

седалищен нерв.

В опит да се отърват от болката, зависимите от алкохола неконтролируемо приемат болкоуспокояващи. Системното използване на болкоуспокояващи има обратен ефект - усещането за болка започва да се засилва и става по-високо от това, което е било преди приема на лекарството. Предозирането на аналгетици е често срещан случай на отравяне, което води до реанимация. Психиката на хроничните пияници от липса на контрол не издържа и при следващата токсикоза алкохоликът решава да се самоубие.

Процентът на самоубийствата през последните години нараства от смъртни случаи в състояние на алкохолно отравяне поради социално неравенство. Икономическата криза създаде голям брой безработни. От проблемите с доходите и впоследствие в семейството се повишава нивото на психологическо напрежение, изход от което населението намира в приема на алкохол. Липсата на средства за пиене води до усвояване на некачествени стоки, закупени "под земята". Отравянето от съмнителен алкохол е неизбежно.

Предозирането с алкохол стана лидер в растежа на смъртните случаи от алкохолизъм през 2015 г. От алкохолно отравяне човек попада в реанимация, под кола, случва се самоубийство или изпада в мъртъв сън от свръхдоза силен алкохол.

Процентното нарастване на смъртността от белодробно заболяване – рак. Повечето от болните пациенти са диагностицирани във втория стадий на алкохолизъм. Голяма част от заболяванията на този етап вече са в ход, половината от тях са с необратими последици. Ракът на белия дроб е често срещано заболяване сред мъжете на средна възраст, които имат вреден навик - тютюнопушене.

Чернодробните заболявания са при алкохолици от втория и третия стадий. Смъртността възниква от нежеланието да се види нарколог и да се започне лечение с премахване на алкохолната зависимост. Пиенето води до често срещано заболяване – диабет. Не се умира от тази болест. Смъртта идва от усложнения, причинени от диабет: въздействието върху стените на кръвоносните съдове причинява атеросклеротични плаки. Съдът се затваря и това предизвиква инсулт или инфаркт на миокарда.

Хората умират от алкохол не само в Русия, но и по целия свят. След оценка на мащаба на проблема в 16 страни в Северна, Централна и Южна Америка, базираната във Вашингтон Панамериканска здравна организация (PAHO) определи алкохолизма като основна причина за преждевременна смърт на тези континенти. Отчитане на своите изследвания публикувани в последния брой на списание Addiction .

Статистиката, както знаете, е трудна работа, а що се отнася до смъртността от алкохолизъм, тя е двойно трудна. Ако средният брой алкохолици в определен район все още може да се определи от количеството продаден и домашно приготвен алкохол и редица други фактори, тогава не винаги е лесно да се установи дали смъртта на конкретен човек е свързана с консумацията на алкохол и наистина дали е бил алкохолик, не винаги е лесно: алкохолната смърт често се маскира като смърт от традиционно фатално заболяване. Ето защо изследователите се съсредоточиха върху случаите, в които алкохолът е „необходима“ причина за смъртта, тоест тези, в които смъртта не би настъпила при липса на консумация на алкохол.

Оказа се, че в 16 американски държави алкохолът убива средно почти 80 хиляди души годишно.

„Процентите на смъртност, открити в нашето проучване“, пишат авторите Вилма Гаврически и Маристела Монтейро, „са само върхът на айсберга, което показва, че проблемът е много по-сериозен. Има много заболявания и обстоятелства, които водят до смърт и са свързани с употребата на алкохол. Сред тях са туберкулоза, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, епилепсия, самоубийство, пътнотранспортни произшествия, насилие и др. Разгледахме само онези случаи, когато смъртта е пряко свързана с консумацията на алкохол.

Всъщност броят на смъртните случаи, при които алкохолът играе значителна роля, е много по-висок.

Най-висок процент смъртни случаи, свързани с алкохола, е установен в централноамериканските страни Ел Салвадор (27,4 на 100 000 смъртни случая годишно), Гватемала (22,3) и Никарагуа (21,3). Прави впечатление, че в почти всички изследвани страни, включително САЩ и Канада, основната алкохолна напитка е бирата; виното е предпочитано в Аржентина и Чили; и само четири държави, включително трите изброени с най-високи нива на смъртност, имат голям дял от консумацията на спиртни напитки. Куба е на четвърто място по смъртност от алкохол.

Очаквано основната смъртност, свързана с алкохола, е сред мъжете - 84%. Съотношението между половете обаче варира значително в различните страни. Така в Салвадор рискът от смърт от алкохол за мъжете е 27,8 пъти по-висок, отколкото за жените, в Никарагуа е 18,9 пъти по-висок, а в Куба - 14,8 пъти. В Канада и САЩ алкохолът убива мъжете само 3,2 пъти по-често от жените. Това по някакъв начин може да се обясни с висок стандарт на живот или силно развит принцип на равенство между половете, но по някаква причина Перу почти граничи с тази високоразвита двойка, където жените умират от алкохол 4,3 пъти по-рядко.

Този риск също така варира значително в 16-те държави за различните възрастови групи. Ако в Аржентина, Канада, Коста Рика, Парагвай и САЩ максималната смъртност се наблюдава при хората на възраст 50-69 години, то в Бразилия, Еквадор и Венецуела този риск започва да нараства по-рано и нараства от 40 на 49 години, след което се стабилизира и започва да намалява от седемдесетгодишна възраст.

Ситуацията, разбира се, е тревожна, но все още неясна, тъй като не е ясно с какво да се сравни американският "върхът на айсберга", идентифициран от експертите на RANO. В Международната класификация на болестите, 10-та ревизия (МКБ-10), има много заболявания и ситуации, които водят до смърт поради консумация на алкохол.

Дълго време руските статистически органи отчитаха само три вида смъртност, свързана с алкохола - смъртност от алкохолизъм, алкохолно чернодробно заболяване и отравяне с алкохол или негови заместители.

Едва от 2005 г. са събрани допълнителни данни за смъртните случаи, дължащи се на алкохолна кардиомиопатия, алкохолен панкреатит и алкохолна дегенерация на нервната система. Все още не се отчита значението на алкохола при мозъчно-съдови инциденти.

По един или друг начин, според около половин милион души годишно у нас умират преждевременно от алкохол.

Смъртност в Русия: общо и алкохолно отравяне

Александър Немцов

В Европа, според доклада на СЗО от 2013 г, положението също не е от най-добрите.

При европейските мъже всеки 7-ми смъртен случай, а при жените всеки 13-ти смъртен случай се дължи на консумация на алкохол.

Като цяло в Европа 120 хиляди души умират всяка година от алкохол. Любопитно е, че в европейските страни консумацията на алкохол непрекъснато намалява от началото на 90-те години на миналия век, но източният сектор на ЕС разваля картината. Потреблението на алкохол тук, след като започна да намалява през първите години на новото хилядолетие, започна отново да се увеличава. Лидерите са Унгария, Румъния и балтийските страни. Съответно и смъртността, свързана с алкохола, тук също е висока: 70-100 смъртни случая на 100 000 души.

Началник отделение за предрехабилитационно консултиране Опит - 10 години

Колко хора умират от алкохол в Русия

Броят на официалните алкохолици в страната е 6 милиона, пиещите съграждани са още повече. Колко умират от алкохол? По неофициална статистика това е 1/3 от починалите мъже и 1/6 от починалите жени. Официалните данни не са толкова тъжни - в заключенията за смърт в 3% от случаите алкохолът е посочен като първопричина. Много престъпления се случват благодарение на алкохола, сред които самоубийства и убийства. През годината в страната се случват само 50 000 фатални отравяния с нискокачествен алкохол - приблизително толкова хора живеят в някои областни центрове.

Преки и косвени причини

  • Пияните граждани стават виновници по пътищата, умират не само пияни шофьори, но и невинни шофьори и случайни минувачи.
  • В допълнение към мигновените смъртни случаи, провокирани от алкохола, хората, които пият, умират от сериозни заболявания, които се появяват, докато пият алкохол.
  • Колко умират от алкохол? 25% от смъртните случаи от сърдечно-съдови патологии, повечето от починалите от цироза на черния дроб и панкреатит са "закоравели" алкохолици.
  • Алкохолът може да доведе и до мигновена смърт - ако бързо изпиете литър водка, това може да причини алкохолно отравяне.
  • В пиянски компании често се стига до разправии, завършващи с намушквания и брутални убийства.
  • Ако трезвен човек е просто обиден, тогава алкохолът освобождава долните инстинкти, възникват брутални убийства, където най-близките роднини и приятели стават жертви.
  • Пияните граждани по-често стават жертви на катастрофи, имат нарушена координация и скорост на възприятие. Поради тази причина, като сте под градус, можете да умрете от електричество или пожар, да се удавите в езерце, да замръзнете.
  • Пияните хора са склонни да влизат в битки, но "бойците" от тях са лоши.
  • Пияните хора са многократно по-склонни от трезвите да загинат под колелата на автомобили, влакове и трамваи, да паднат на релсите в метрото.

Смъртността от алкохол е висока, хората, които пият доброволно, тровят собствения си организъм и отказват да се лекуват от зависимост. В такава ситуация и най-доброто лекарство е безсилно.

Видео за проблема "Алкохолизъм" от Олег Болдирев

Лечение на алкохолизъм. Кандидат на медицинските науки, психиатър-нарколог, психотерапевт - Олег Болдирев, за това дали е възможно да се излекуват завинаги наркомани и хора, страдащи от алкохолизъм или не.

Не позволявайте на алкохола да ви убие! Свържете се с експертите сега!


Какво се случва с органите

Смъртоносна доза за млад здрав мъж със средно телосложение е бързо изпита бутилка водка. Ако човек се отличава с добро здраве, тогава за известно време такива „експерименти“ могат да завършат с банално отравяне. Но механизмът за унищожаване на вътрешните органи е стартиран и друг „крепостен експеримент“ води до факта, че линейката е принудена да обяви смъртта.

При рязко повишаване на етиловия алкохол в кръвта сърдечният ритъм се обърква, сърцето спира да изпомпва кръв, органите умират от кислороден глад - това се нарича внезапна коронарна смърт. Около 20% от тези смъртни случаи се случват при граждани, които никога не са страдали от сърдечни заболявания. Ако пияница страда от заболявания на сърдечно-съдовата система, тогава смъртта идва като гръм от ясно небе - от относително скромна доза алкохол.

Често смъртта настъпва на втория ден след пиене на алкохол.

Дефицитите в сърдечно-съдовата система често засягат млади хора, които не знаят за това. Поради тази причина много млади мъже умират - за тях е фатално разширението на периферните съдове, причинено от алкохола, което води до намаляване на перфузионното налягане. За такива хора сауната или просто топла вода в нетрезво състояние се оказват фатални - сърцето спира.

Патолозите често се чудят какво да напишат в заключението: алкохолна интоксикация или сърдечно заболяване. Под влияние на роднини внезапната смърт от инфаркт или инсулт под въздействието на алкохол често се квалифицира като следствие от болест или сърдечно заболяване, въпреки че алкохолът е станал причина за смъртта. В такива случаи медицинската помощ закъснява, в рисковата група попадат не само алкохолици, но и доста уважавани хора, които празнуват празника със силни напитки.

Етиловият алкохол е официално обявен за причина за развитието на шестдесет сериозни заболявания с остро начало. Под въздействието на алкохола се развиват не само сърдечни заболявания, но и онкология, заболявания на стомашно-чревния тракт и психиката. Особено опасен е делириумът - делириум тременс, придружен от халюцинации.

Под въздействието на делириум алкохолиците скачат от покриви, хвърлят се от прозорците - такива пациенти не искат да се самоубият, бягат от страшни халюцинации.

Често причината за смъртта е остър панкреатит, причиняващ абсцеси, кървене в стомашно-чревния тракт и флегмон. Смъртта настъпва в резултат на отравяне със собствените продукти на панкреаса. Силната болка, характерна за това заболяване, причинява болков шок, надбъбречна некроза и съдов колапс. Ситуацията с панкреаса се влошава от факта, че алкохолът се яде по празниците с мазни, пържени, пикантни ястия.

Алкохолиците са склонни да се разболяват от всякакви инфекции, което също повишава смъртността им. Безопасно е да се каже, че без алкохол пациентът би живял много по-дълго. Хората с лошо здраве със злоупотреба с алкохол умират млади, сред столетниците в историята на човечеството не е отбелязан нито един алкохолик. Невъзможно е да се каже точно колко дълго живее алкохоликът, зависи от това колко силно е тялото, колко може да издържи на постоянно алкохолно отравяне.

Неочакваното напускане на живота на млади и привидно здрави мъже - в повечето случаи алкохолът стои зад това. Всички скрити патологии и хронични заболявания под въздействието на алкохол се влошават и засилват, което води до бързо развитие на болестта или внезапна смърт.

Изчислете разходите за лечение на алкохолизъм Всеки случай на пристрастяване е индивидуален. Някои се нуждаят от специално хранене или лекарства, други се нуждаят от допълнителни часове терапия с психолог. Ние ще Ви помогнем да изберете варианта за лечение, който е подходящ за Вас или Ваш близък.