Корисні властивості виноградних кісточок. Чим такі хороші виноградні кісточки


Свіжі ягодимають величезний набір вітамінів, мікро- і макроелементів, що сприяють підтримці та поліпшенню здоров'я людини. Щоб отримати максимальну користьвід такої ягоди, як виноград, виготовляють витяжку з виноградного насіння. Як отримати екстракт виноградних кісточок, які вітаміни в ньому містяться, якими корисними властивостямивін наділений, де застосовується та кому не слід його вживати? Про все це у нашій статті.

Користь винограду ні для кого не є секретом, проте люди при цьому чомусь згадують про виноградну м'якоті, але ніяк ні про насіння, адже саме в них міститься велика частина корисних речовин.

Приготувати екстракт виноградної кісточки в домашніх умовах досить просто:

  1. Візьміть 200-250 г насіннєвого матеріалу. Краще використовувати домашній виноград: так можна бути впевненим, що в матеріалі не міститься шкідливі речовини, які могли туди потрапити під час обприскування або добрива винограду хімікатами
  2. Змоліть кісточки в кавомолці. Залежно від потужності та об'єму агрегату знадобиться від 20 секунд до 3-х хвилин.
  3. Посудина з меленим насіннямзалийте 0,5 л горілки. Градус горілки має бути від 40, не менше.
  4. Поставте рідину, що вийшла, в темне місце на 30 днів. Підтримуйте у приміщенні температуру до 8°С.
  5. Препарат готовий до використання.

Такий продукт неймовірно корисний і багатий на вітаміни. Крім препарату на спирту, в домашніх умовах готують сухий та олійний екстракти.

Приготування сухого препарату нагадує приготування витяжки на спирту, проте воно значно простіше:

  1. Вимийте потрібна кількістьматеріалу.
  2. Висушіть протягом 10-20 днів у темному прохолодному (але не сирому!) місці.
  3. Зберігайте матеріал у закритому лотку або посудині.
  4. Перемеліть потрібну кількість кісточок перед вживанням.
  5. Додайте в готову їжу або запивайте склянкою води.

Приготування масляного розчинуведеться в такий спосіб:

  1. Відберіть 200-300 г виноградних кісточок.
  2. Помийте і помістіть в духовку при температурі 40-45°С до повного висихання.
  3. Подрібніть у кавомолці.
  4. Зсипте їх у посудину потрібного об'єму та ретельно утрамбуйте.
  5. Поверх налийте рослинного маслатак, щоб насіння повністю потонуло в ньому, і закрийте кришкою.
  6. Помістіть посудину у холодне темне місце на два тижні.
  7. Періодично доливайте в посудину масло так, щоб воно було вище за рівень кісточок на 1 см.
  8. Після наполягання відфільтруйте мелене насіння від олії, викинувши перші.
  9. Засіб готовий.

Засіб, приготований подібним чином, можна використовувати як для внутрішнього, так і зовнішнього застосування: для еластичності та пружності шкіри обличчя, зволоження шкіри рук, догляду за шкірою навколо нігтів.

Те, як приймати екстракт виноградної кісточки та властивості цього препарату, варто обговорити докладніше.

Корисні властивості

Витяжка з виноградних кісточок містить у собі безліч «корисностей», про які просто необхідно знати і які потрібно використовувати. Насамперед це вітаміни групи А, Е, В та С, наявність яких пояснює використання засобу в косметології та медицині.

Антиоксидантна дія екстракту виноградної кісточки заслуговує на окремий розгляд. До складу препарату входять такі антиоксиданти, як:

  1. Кверцетін. Ця речовина має протизапальну дію. Допомагає в лікуванні гіпертонії та саркоїдозу. Входить у так звані таблетки «молодості».
  2. Катехіни. Вміст даного флавонолу сприяє застосуванню екстракту виноградних кісточок у виробництві чаю та вина.
  3. Ресвератрол. Насправді це криниця корисних властивостей. Він має противірусну, антибактеріальну, антидіабетичну дію. Покращує роботу серця та нервової системидопомагає в період стресів.
  4. Пікногенол. Цей антиоксидант має загальнозміцнюючий ефект, входить до складу деяких антидіабетичних препаратів.
  5. Лютеїн. Здатний покращувати зір та регулювати гормональний цикл. Часто призначається людям після операцій на очах, людям віком за 40 років.
  6. Зеаксантін. Антиоксидант покращує зір, стимулює роботу серця та кровоносної системизменшує ризик інсульту.
  7. В екстракті виноградних кісточок є такі елементи, як кальцій, магній і цинк.

Наявність такої кількості корисних речовин зумовила використання екстракту виноградної кісточки у різних промислових галузях, зокрема й у медицині. Однак корисні властивості корисні в міру, а тому варто вживати екстракт лише у разі потреби та у певних дозах. І потрібно знати, що дозволено приймати в комплексі з таким екстрактом, а чого краще уникати.

Показання до застосування

Приймати екстракт виноградних кісточок слід у таких випадках:

  1. профілактика серцево-судинних захворювань;
  2. профілактика деяких видів раку;
  3. поліпшення пам'яті та роботи мозку;
  4. профілактика очних захворювань, покращення зору, запобігання деформації тканин ока.
  5. як допоміжний засібпри лікуванні алергічних захворювань;
  6. зниження набряклості тканин та надання протизапальної дії;
  7. на ранніх етапахрозвитку діабету;
  8. профілактика атеросклерозу, цирозу, анемії, ретинопатії;
  9. у комплексі з антиопіковими засобами.

Таким чином, у лікування багатьох захворювань можна включати екстракт виноградної кісточки, проте про такі речі краще попередньо порадитися з лікарем.

Протипоказання

Не все, що корисно, корисно всім, тому перед застосуванням екстракту важливо перевірити, чи немає у вас протипоказань до цього.

  1. Насамперед це стосується алергіків. Якщо виноград або компоненти, що входять до екстракту виноградних кісточок, викликають алергічну реакцію, слід відмовитися від його використання та замінити іншим не менше корисним екстрактомабо препаратом (залежно від цілей застосування).
  2. Людям з патологіями венул та артеріол також слід відмовити від застосування екстракту, оскільки це може стати причиною поганої згортання крові.
  3. Майбутнім і мамам, що годують, варто перенести вживання цього екстракту як мінімум до кінця годування, періоду лактації.

Як застосовувати

Для оздоровчого ефектуслід приймати екстракт виноградних кісточок усередину, а для догляду за шкірою та волоссям – зовні.

  1. В аптеках можна знайти препарати, які містять екстракт у капсулах або таблетках. Зазвичай ці лікарські засобивикористовуються в лікуванні серцево-судинних захворювань, для профілактики захворювань очей, покращення мозковий активності, як противірусний та протизапальний засіб у комплексі з іншими препаратами. Активно використовуються для лікування варикозу та атеросклерозу. Легко розчиняються в рідинах, а тому, потрапляючи в організм, легко розчиняються і поширюються по всьому організму.
  2. Для кращого ефектутаблетки з екстрактом виноградних кісточок замінюють на капсули. Концентрація екстракту в капсулах більша, а захисна оболонка дозволяє доставити їх в організм без втрати лікарської дії. Таку форму препарату потрібно набувати 2 рази на день.

У профілактичних ціляхекстракт вживають у кількості не більше 40 г на добу, 1 раз.

Застосування у косметології

Екстракт виноградних кісточок активно використовується у косметології. На прилавках магазинів легко можна знайти крему для обличчя, рук, ніг і тіла на основі екстракту. Популярними зараз стали скраби та маски. Такі засоби роблять шкіру пружною, мають потужний омолоджуючий ефект, сприяють наповненню клітин поживними речовинами і в 2 рази посилюють ефективність омолоджувальних засобів.

До складу багатьох шампунів, бальзамів та кондиціонерів для волосся входить екстракт виноградних кісточок. Його застосування запобігає лущенню шкіри голови, поява лупи, робить волосся пружним і міцним, зачіску - об'ємною.

Антиопікова та протизапальна дія пояснює використання екстракту у виготовленні сонцезахисних засобів: кремів, спреїв, препаратів для лікування сонячних опіків

Де придбати екстракт виноградної кісточки

Рідкий екстракт виноградних кісточок за низькою ціною можна знайти в будь-якій аптеці, а ось таблетки та вітаміни з екстрактом коштують значно дорожче. З огляду дивовижних властивостей даного препаратувартість нього може виявитися вище 1000 рублів.

Як варіант, можна купувати у приватних продавців, які готують його вдома. Проте ми рекомендуємо не робити цього.

Найкращим варіантом може бути самостійне виготовлення екстракту: так ви зможете бути впевненими як продукт і точно знатимете, що ні копійки не переплатили.

Інші корисні зілля з виноградних кісточок

Крім екстракту існує кілька рецептів, куди подіти такий начебто непотрібний продукт, як кісточки винограду. Такі зілля можна приготувати самостійно.

Рецепт витяжки:

  1. Відберіть та вимийте 200 г кісточок.
  2. Висипте їх у посудину, що закривається.
  3. Залийте 0,5л горілки.
  4. Поставте в місце, не доступне для сонячних променів, на 30 днів
  5. Підтримуйте температуру близько 10°.
  6. Протягом місяця щодня збовтуйте суміш.
  7. Засіб готовий до використання.

Для профілактики застосовується тричі на день по 1 год. Цей засіб використовується для лікування вен у комплексі з іншими препаратами. Воно має загальнозміцнюючу дію, нормалізує кровообіг, корисне для здоров'я очей, особливо сітківки.

Рецепт настоянки:

  1. Вимийте 100 г кісточок червоного винограду.
  2. Висушіть їх за допомогою рушника чи марлі.
  3. Роздавіть у ступці та помістіть кашку в посудину з кришкою.
  4. Залийте її 0,5 л горілки.
  5. Щільно закрийте кришку.
  6. Помістіть посудину в холодне приміщення, що не висвітлюється.
  7. Щодня протягом місяця помішуйте вміст або струшуйте посудину.
  8. Відфільтруйте кашку від настоянки.
  9. Засіб готовий до використання.

Приймайте настоянку протягом тижня по одній ложці, а потім зробіть семиденну перерву. В разі запальних процесіву горлі полощіть його розведеною настойкою (3-4 краплі на 1 л рідини) протягом усього лікувального процесу. Найкраще застосовувати в комплексі з іншими протизапальними препаратами.

Висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати екстракт виноградних кісточок, показання та протипоказання до його застосування, використання у медицині та косметології. Крім екстракту, із кісточок винограду можна виготовити й інші корисні засоби, такі як олії, настоянки та витяжки.

Екстракт наситить організм вітамінами та корисними речовинами, проведе профілактику ракових, серцево-судинних, очних захворювань, діабету, атеросклерозу та ін. Використання кремів та олій з виноградними кісточками омолодить шкіру, зробить її більш пружною.

Однак передозування препарату може завдати значної шкоди організму, тому має бути в міру. Перед застосуванням рекомендуємо порадитися з лікарем.

Екстракт виноградних кісточок за своїми антиоксидантними властивостями перевершує всі відомі антиоксиданти. Він здатний захищати від хвороб серця, від раку, а також чудово покращує стан судин та загальний станорганізму. Випускається екстракт у формі таблеток, капсул та рідини.

Лікувальні властивості екстракту виноградних кісточок

До корисних властивостей екстракту виноградних кісточок відноситься те, що він має здатність знизити ризик інфаркту та інсульту, може зміцнити крихкі та ослаблені капіляри, а також посилює кровотік, особливо в нижніх кінцівках. Саме тому цю добавку застосовують під час лікування:

  • практично всіх видів судинної недостатності;
  • недуг, пов'язаних із різким ослабленням функціонування судин;
  • оніміння та поколювання в кінцівках;
  • імпотенції;
  • хворобливих судом ніг.

Капсули з екстрактом виноградних кісточок впливають працювати навіть дрібних кровоносних судин. Завдяки цьому з його допомогою можна покращувати кровообіг у власних очах. Його використовують як добавку під час лікування дегенерації. жовтої плямисітківки та катаракти. Регулярне застосування екстракту виноградної кісточки допоможе покращити чіткість зору.

Також такий лікувальний продуктпосилює природну здатність людського організмупригнічувати активність вільних радикалів, перешкоджає передчасному старінню та добре захищає від несприятливих екологічних чинників.

Протипоказання до використання екстракту виноградних кісточок

Капсули, рідина та таблетки з екстрактом виноградних кісточок не мають побічних ефектівта токсичні реакції при їх регулярному застосуванні не відзначені. Але така добавка має протипоказання для використання. Не слід вживати її перед деякими видами хірургічних втручаньоскільки вона може підвищити ризик кровотеч. Також не варто приймати екстракт виноградних кісточок під час вагітності. Але в цей період можна приготувати його рідкої формибудь-яке косметичний засіб, ніякий алергічної реакціїна такий продукт не буде.

Даний екстракт взаємодіє з ліками, що розкладаються в печінці, засобами, які знижують рівень холестерину, і травами і добавками, що мають подібну дію, тому перед його використанням слід припинити прийом всіх вищеперелічених продуктів.

Кіра Столетова

У плодах винограду корисні не лише шкірка та м'якоть. Багато позитивних властивостеймає екстракт екстракт виноградних кісточок. Його легко отримати у домашніх умовах.

  • Корисні властивості

    Раніше вважали, що кісточки винограду отруйні для людини. Проте це було доведено. Вони містять у собі безліч поживних речовинта вітамінів:

    • висока кількість вітаміну Е, кальцію та калію;
    • антиоксиданти;
    • жирні кислоти;
    • протеїн;
    • флавоноїди;
    • дубильні речовини.

    Властивості:

    • поліпшення кровопостачання та зміцнення судин;
    • підвищення чутливості сітківки ока;
    • зниження рівня холестерину у крові;
    • підвищення імунітету;
    • запобігання появі тромбів у судинах;
    • уповільнення старіння.

    Екстракт виноградних кісточок корисний для спортсменів завдяки протеїну добре формуються м'язи. Фітогормони стимулюють репродуктивну функціюу жінок. Екстракт кісточок винограду використовують для профілактики хвороб Альцгеймера та Паркінсона.

    Екстракт виноградних кісточок має додатковими властивостями. До них відносять здатність нейтралізувати токсини (нікотин, алкоголь) та знижувати радіаційний фон організму.

    Крім цього через користь речовини його використовують у косметології для догляду за шкірою обличчя та волоссям. Застосовуйте засіб інструкції. Надмірне застосування олій призводить до зворотного ефекту: закупорки сальних залозта облисіння.

    Одержання екстракту в домашніх умовах

    Існує кілька способів одержання речовини самостійно. Для цього знадобляться відходи винограду (близько 200 г), кавомолка, спирт або горілка (0,5 л).

    Витяжка

    1. Залити 200 г продукту 0,5 л горілки.
    2. Залишити в темному місці на місяць, періодично струшуючи.
    3. Застосовувати по ч. ложці 3 р. на день перед їдою.

    Екстракт на спирті

    Більш насичена форма витяжки – екстракт виноградних кісточок на спирту.

    1. Перемолоти 200 г продукту в кавомолці.
    2. Залити 0,5 л спирту.
    3. Витримати 30 днів у темному місці, іноді струшуючи.
    4. Приймати по половині ч. л. 1р. на день під час їжі.

    Домашній екстракт виноградних кісточок корисний тим, що містить глюкозу, фруктозу, флобафен, а також безліч кислот: яблучну, фосфорну, кремнієву, саліцилову, янтарну та інші. У домашніх умовах легко контролювати концентрацію цієї речовини.

    Протипоказання до вживання

    Існують протипоказання до застосування екстракту виноградних кісточок:

    • проблеми із ШКТ, судинами;
    • нирково-кам'яна хвороба;
    • газоутворення;
    • хвороби зубів (при пережовуванні);
    • алергія на компоненти настоянок;
    • вагітність, грудне вигодовування.

    Інформація про те, що екстракт виноградних кісточок впливає на запалення апендикса – міф.

    З появою нездужання необхідно припинити прийом та проконсультуватися з лікарем. Ознаки відторгнення організмом препарату:

    • загальна слабкість, нездужання;
    • висипання на шкірі;
    • підвищення температури;
    • астма.

  • З його допомогою проводять лікування серцевої недостатності (із засобами традиційної медицини).
  • Таблетки стимулюють ріст м'язової тканини.
  • Підсилює приплив крові до органів, підвищуючи потенцію у чоловіків та лібідо у жінок.
  • При застосуванні користуйтесь інструкцією. Найчастіше таблетки з екстрактом виноградних кісточок приймають 3 р. на день під час їжі. Не можна застосовувати вітаміни та БАД натще. Коли проводиться лікування основного захворювання, про прийом інших препаратів та добавок обов'язково консультуються з лікарем.

    Висновок

    Вживаючи екстракт виноградних кісточок у домашніх умовах, враховуйте їх користь та можлива шкода. Цією речовиною не вилікувати усі хвороби. За допомогою таких добавок люди лише підтримують здоров'я організму. Навіть такими нелікарськими препаратами слід користуватися обережно, дотримуючись дозування.

    Виноград має багато корисних властивостей. Плоди винограду вживають у свіжому вигляді, роблять з них соки та вино, варення та джеми.

    Найціннішими для людини є не м'якоть плоду, а виноградні кісточки, оскільки мають антиоксиданти властивості, які за своєю ефективності значно перевищують багато хімічні препарати.

    Склад екстракту

    Склад корисних речовин у кісточках винограду однаковий незалежно від сорту. Але найбільша концентрація цих речовин знаходиться в насінні червоних сортів. Тому екстракт виноградних кісточок робить саме з них.

    До складу отриманого препарату входять натуральні антиоксиданти:

    • кверцетин;
    • катехіни;
    • ресвератрол;
    • пікногенол;
    • лютеїн;
    • зеаксантин.

    Крім рідкісних антиоксидантів, які зустрічаються в кісточках велику кількість, в них присутні інші корисні речовини:

    • біотин;
    • кальцій;
    • магній;
    • цинк;
    • селен;
    • філієва кислота;
    • тіамін;
    • вітамін А;
    • вітамін С;
    • вітамін Е.

    Антиоксидантні складові мають властивості захисту клітин від вільних радикалів, які є в крові.Висока розчинність екстракту у воді та жирі дозволяє йому глибоко проникати крізь захисну мембрану клітин, тим більш ефективно справляється зі своїми завданнями.

    Тому перешкод для проникнення антиоксидантів будь-який тип тканини організму немає. Їх можна зустріти навіть у клітинах головного мозку, що підвищує його стійкість проти виникнення хвороби Альцгеймера.

    На сьогоднішній момент ще достовірно не встановлено, що екстракт виноградних кісточок може повністю вилікувати від цієї недуги на ранній стадіїрозвитку, але попередні результати досить перспективні.

    Форма випуску та дозування

    Екстракт виноградних кісточок випускається у:

    • Капсулах;
    • Таблетки;
    • Рідкому вигляді.


    На відміну від олії з виноградних кісточок, екстракт має більше високою концентрацієющо збільшує його корисні властивості.Тому одна таблетка або капсула екстракту відповідає декільком десяткам мілілітрів олії. Це суттєво полегшує щоденний прийомоскільки пляшечку або планшетку з препаратом набагато легше носити, ніж масло. Для порівняння: одна капсула екстракту містить кількість флавоноїдів, що міститься у двох келихах червоного вина або десяти чашках зеленого чаю.


    Часто у складі препаратів є допоміжні компоненти, що підсилюють ефективність екстракту. Такі медикаменти кращі для лікування або нетривалого профілактичного прийомутерміном до 1 місяця.

    Середнє дозування препарату – 150-300 мг на добу. Безпечне застосуваннядля здорової людинистановить до 600 мг, але така кількість не здатна повністю засвоювати організм, тому в ньому немає необхідності.

    Завдяки високому змістувітамінів А, Е та жирних кислотекстракт виноградних кісточок використовується для профілактики та комбінованого лікуваннязахворювань серця, мозку та кровоносної системи. Також екстракт застосовується для боротьби із раком.

    Оскільки екстракт є натуральним компонентом, його можна безпечно приймати людям, які перебувають у групі ризику виникнення інфарктів та інсультів. Це насамперед курці та генетично схильні до таких захворювань люди.

    Екстракт виноградних кісточок корисний:


    Крім перерахованих областей застосування, екстракт виноградних кісточок використовують і як допоміжний засіб у комбінуванні з іншими препаратами для лікування таких патологій:

    1. Раки.
    2. Гіпертонія.
    3. Остеопороз.
    4. Атеросклероз.
    5. Варикоза.
    6. Хвороб серця.


    Широке застосування пояснюється високою ефективністюекстракту та відсутністю випадків ускладнень та токсичної реакції при його застосуванні.

    Однак екстракт використовується не тільки в медичних цілях, а й у косметології. Його часто можна зустріти у складі сонцезахисних кремів. Також екстракт застосовують при створенні засобів для догляду та омолодження шкіри, оскільки він сприяє відновленню тканин та покращує кровообіг та харчування в клітинах. Часто додається в маски для волосся, оскільки сприяє відновленню сили та здоров'я цибулин.

    Попередження та протипоказання

    Оскільки препарат стимулює роботу кровоносної системи організму, то у разі проведення хірургічної операціїслід проконсультуватися з лікарем щодо прийому препарату. Тому незадовго до проведення операції може знадобитися тимчасова відмова від прийому екстракту, щоб знизити ризик кровотечі. Прийом можна буде відновити за деякий час.


    Також слід зазначити, що препарат ще не проходив дослідження при прийомі під час вагітності.Тому в цей період його прийом небажаний, оскільки відсутні дані щодо його впливу на розвиток плода.

    Безпечне застосування екстракту можливе для проведення профілактики, але у разі наявності захворювань серцево-судинної системинеобхідно проконсультуватися з лікарем встановлення сумісності з іншими застосовуваними препаратами. Екстракт добре поєднується з медикаментами, але все ж таки потрібно переконатися в його повній сумісності.

    Ефективність препарату

    Сприятлива дія на судинну системудозволяє використовувати екстракт для нормалізації кровообігу при судинній недостатності, поколювання в кінцівках або частому виникненні судом.


    Літнім людям екстракт виноградних кісточок рекомендовано приймати для профілактики та зупинки розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями у сітківки очей. Позитивний впливпрепарату можливо і для молодих людей, які багато часу проводять за монітором Було проведено наукове дослідження, у якому добровольці щодня приймали 300 мг екстракту протягом двох місяців. Після закінчення періоду випробування у всіх спостерігалося зменшення напруги очей та збільшення чіткості зору.

    Багато досліджень впливу екстракту на ракові пухлинипідтвердили, що антиоксиданти, що входять до його складу, справді руйнують ракові клітини.

    Особливо ефективно приймати екстракт для профілактики онкології.

    Це пов'язано з тим, що екстракт виноградних кісточок нешкідливий для здорової людини, тому його щоденний прийом є повністю безпечним і сприяє протидії організму захворюванням. Подібними результатами нешкідливого прийому протягом тривалого термінуаналогічні хімічні препарати не мають.


    Екстракт виноградних кісточок є ефективним натуральним препаратом, що сприяють профілактиці та лікуванню широкого спектрухвороб. Його можна використовувати як біодобавку для правильного розвиткудитини. Властивості препарату помітні вже через кілька тижнів з моменту початку прийому, ефект проявляється у зниженні рівня вечірньої втоми, покращенні зору та нормалізації кров'яного тиску. Крім цього, покращується загальний стан шкіри та волосся.

    Є одним із найпопулярніших фруктів у США, але багато хто нехтує найкориснішою його частиною – кісточками. Виноградні кісточки багаті потужними антиоксидантамита натуральними рослинними сполуками, які називаються комплексами олігомерних проантоціанідинів (КОП).

    КОП відомі, переважно, своєю антиоксидантною активністю, що означає, Крайній мірі, що виноградні кісточки допомагають знищити вільні радикалив організмі, а це, у свою чергу, допомагає уникнути передчасного старіннята деяких хронічних захворювань.

    Тим не менш, КОП також демонструють безліч інших корисних ефектівдля організму, що може пояснити, чому екстракт виноградних кісточок допомагає при таких захворюваннях, впливаючи при цьому на весь організм в цілому.
    За даними Національного інституту здоров'я Національного центру комплементарного та інтегративного здоров'я:

    «Сьогодні екстракт виноградних кісточок використовується як народний або традиційного засобупри захворюваннях, пов'язаних із серцем та кровоносними судинами, таких як атеросклероз (затвердіння артерій), високе артеріальний тиск, високий рівеньхолестерину та поганий кровообіг.

    ...ускладнення, пов'язані з діабетом, такі як ушкодження нервів та очей; проблеми із зором, такі як дистрофія жовтої плями (яка може призвести до сліпоти); набряк після травм чи хірургічних втручань; профілактика раку та загоєння ран.

    Кісточки винограду для приготування екстракту одержують, як правило, від виробників вина».

    Завдяки КОП, екстракт виноградних кісточок неймовірно корисний для здоров'я

    Однією з візитівок екстракту виноградних кісточок є КОП, які пов'язані з ще більш відомим з'єднанням - ресвератолом (який знаходиться в шкірці винограду). За даними журналу «Огляд альтернативної медицини», КОП мають не тільки антиоксидантну дію, а й:

    Крім того, в журналі повідомляється, що КОП, «як встановлено, пригнічують перекисне окислення ліпідів, агрегацію тромбоцитів, проникність і ламкість капілярів, а також впливає на систему ферментів... На підставі цих висновків, КОП можуть виявитися корисним компонентомпри лікуванні цілого ряду станів».

    КОП навіть можуть відігравати певну роль у профілактиці раку. Дослідження, опубліковане в журналі «Простата», встановило, що КОП допомагають зупинити поширення клітин раку передміхурової залозиа також викликають у них апоптоз (загибель клітин). Крім того, за даними медичного центру Університету штату Меріленд:

    «Дослідження показали, що екстракт виноградних кісточок здатний запобігти росту клітин раку молочної залози, шлунка, товстої кишки, простати та легень у пробірках. Проте немає чітких доказів такої його дії в організмі людини.

    Антиоксиданти, наприклад, ті, що знаходяться в екстракті виноградних кісточок, можуть допомогти знизити ризик розвитку раку. Екстракт виноградних кісточок також може допомогти запобігти пошкодженню клітин печінки людини, спричиненому препаратами хіміотерапії».

    Крім того, в екстракті виноградних кісточок міститься високий рівень сполук (димерів проціанідинів), які пригнічують ароматазу. Це, ймовірно, ще один спосіб, яким виноградні кісточки можуть запобігти та лікувати рак, зокрема гормон-залежний рак молочної залози.

    Ароматаза - це фермент, що перетворює андроген на естроген і в тканинах раку молочної залози його рівень вищий, ніж у нормальних тканинах.

    Естроген підживлює багато видів раку молочної залози і саме тому деякі хіміотерапевтичні препарати діють шляхом пригнічення активності ароматази. Екстракт виноградних кісточок може аналогічно впливати природним шляхом.

    Виноградні кісточки для здоров'я серця, шкіри та мозку

    Чим більше проводиться досліджень виноградних кісточок, тим ясніше стає, що вони мають величезний спектр корисних для здоров'я властивостей. Доведено, що виноградні кісточки покращують гнучкість суглобів, артерій та тканин організму, таких як серце, наприклад.

    Виноградні кісточки також допомагають покращити кровообіг за рахунок зміцнення капілярів, артерій та вен. До їх додаткових переваг для здоров'я належать такі.

    Високий артеріальний тиск

    Антиоксиданти, у тому числі флавоноїди, лінолева кислотата фенольні проціанідини, в екстракті виноградних кісточок допомагають захистити кровоносні судинивід ушкоджень, що допомагає запобігти підвищенню артеріального тиску.

    Раніше було встановлено, що екстракт виноградних кісточок допомагає розширити кровоносні судини та знизити артеріальний тиск у людей з метаболічним синдромом(Більшість з яких знаходяться в стадії передгіпертонії).

    Ще одне дослідження показало, що напій з екстрактом виноградних кісточок покращує артеріальний тиск у людей у ​​стадії передгіпертонії, а одна доза екстракту виноградних кісточок покращує артеріальний тиск у щурів із гіпертензією.

    Хронічна венозна недостатність

    КОП в екстракті виноградних кісточок може допомогти у цьому стані. Близько 80 відсотків пацієнтів, які приймали КОП, відзначають покращення симптомів після перших 10 днів лікування. Значно зменшилося почуття тяжкості, свербіж та біль.

    Міцність кісток

    Дослідження на тваринах показали, що екстракт виноградних кісточок покращує утворення кісткової тканинита міцність кісток.

    Набряк

    Встановлено, що екстракт виноградних кісточок пригнічує набряки ніг, які можуть виникнути при . Крім того, за даними медичного центру Університету штату Меріленд:

    «Набряк є поширеним явищем після операції раку молочної залози, і одне подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження показало, що у хворих на рак молочної залози, які приймали 600 мг екстракту виноградних кісточок щодня після операції протягом шести місяців, набряк і біль були меншими, ніж у тих, хто приймав плацебо.

    Інше дослідження показало, що у людей, які приймали екстракт виноградних кісточок після отримання спортивної травми, набряк був меншим, ніж у тих, хто приймав плацебо».

    Погіршення когнітивних функцій

    Дослідження на тваринах показують, що екстракт виноградних кісточок може звернути назад порушення функції гіпокампу в головному мозку за рахунок зменшення окислювального стресу та збереження мітохондріальної функції.

    Екстракт виноградних кісточок може навіть бути корисним як профілактичний або лікувального засобупри хворобі Альцгеймера

    Здоров'я ротової порожнини

    В одному лабораторне дослідженнязастосування розчину екстракту виноградних кісточок призвело до зменшення демінералізації та збільшення ремінералізації порожнин. Оскільки ремінералізація є ефективним методомлікування, здатне зупинити або звернути ранній карієс, екстракт виноградних кісточок може надати сприятливий впливна здоров'я ротової порожнини.

    Діабет

    Вживання екстракту виноградних кісточок разом із заняттями фізичними вправамипокращує ліпідний профіль, втрату ваги, артеріальний тиск та інші ускладнення діабету ефективніше, ніж будь-які інші заходи, що вживаються окремо.

    На думку дослідників: «Це [екстракт виноградних кісточок та заняття фізичними вправами] може бути зручним та недорогим підходом до лікування діабетичних ускладнень».
    Незначні дані свідчать про те, що екстракт виноградних кісточок також може бути корисним для:

    • Поліпшення зору у нічний час
    • Захисту колагену та еластину в шкірі (для боротьби зі старінням)
    • Лікування геморою
    • Захисту від окисної прогорклості та патогенних бактерій

    Чи можна відчути ефект виноградних кісточок, використовуючи виноград?

    Якщо ви любите перекусити виноградом, немає необхідності випльовувати кісточки (загалом вони навіть корисні). Але, щоб отримати їх у лікувальній кількості, доведеться з'їсти дуже багатовинограду - а це не рекомендується, так як виноград є одним із фруктів з найбільшим змістомфруктози.

    Екстракт виноградних кісточок готують, переважно, з подрібнених кісточок винограду, що використовується для червоного вина. По суті, виноградні кісточки та екстракт з них вважаються побічним продуктомвиноробної та сокової промисловості.

    Можна, звичайно, купити цілісні виноградні кісточки для вживання з медичною метою, але вони дуже гіркі. Це взагалі-то, корисноадже поліфеноли, флавоноїди та інші корисні рослинні сполуки майже завжди мають гіркий смак – це ознака того, що вони дійсно корисні.

    На жаль, через те, що більшість людей вважають їх несмачними, харчова промисловістьрегулярно видаляє ці сполуки з рослинних продуктів шляхом селекції та різноманітних процесів з позбавлення гіркоти». Якщо ви готові впоратися з гірким смаком, цілі кісточки вам цілком підійдуть.

    Якщо ні, то виноградні кісточки та екстракт із них доступні у вигляді добавок. В даний час немає щоденної кількості, що рекомендується, але в ряді досліджень використовувалися дози від 100 до 300 мг на добу. Медичний центрУніверситету штату Меріленд рекомендує звертати увагу на продукти, рівень проантоціанідинів у яких становить від 40 до 80 відсотків, або з вмістом КОП не менше ніж 95 відсотків.