Ang mga ina ng pag-aalaga ay madalas na iniisip ang tanong: "Maaari ba akong kumain ng mais, at kung gayon, alin ang mas mahusay: pinakuluang o de-latang?". Upang masagot ang tanong na ito, kailangan mong malaman kung ano ang nilalaman ng cereal na ito sa komposisyon nito.

Tulad ng alam mo, ang mais ay kabilang sa pamilya ng cereal, kaya naglalaman ito malaking bilang ng hibla. Ang sangkap na ito ay halos kailangan para sa mga ina na kamakailan ay nagkaroon ng panganganak.

Ang mga kumplikadong carbohydrates na kasama sa komposisyon ay tumutulong sa tono at palakasin ang mga kalamnan ng puso. Gayundin, ang bawat butil ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina C, D, E, P, K, at mga elemento ng bakas (phosphorus).

Gumamit ng mais para sa pagpapasuso posible, ngunit sa maliit na dami. Ang cereal na ito ay hindi nagbabago sa komposisyon ng gatas ng ina sa anumang paraan. Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng gluten, na ganap na nag-aalis ng pag-unlad ng anumang mga reaksiyong alerdyi.

Gayunpaman, ang mais ay nag-aambag sa pagtaas ng pagbuo ng mga gas sa mga bituka, na sa huli ay maaaring humantong sa pag-unlad. Samakatuwid, pinakamahusay na huwag abusuhin ang produktong ito, ngunit kainin ito sa katamtaman.

Ang pagkain sa pagpapasuso ay maaaring pagyamanin ng isang ulam tulad ng pinakuluang mais, na labis na gusto ng mga nanay. Ito ay madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras, na karaniwang ginugugol na nakatayo sa kalan. Ito ay sapat na upang punan ang mga cobs ng tubig at maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga ito sa loob ng 3-4 na oras.

Gayunpaman, ang de-latang mais ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga ina na nagpapasuso. Sa tulong nito, maaari mong ituring ang iyong sarili sa ilang uri ng salad, pagdaragdag ng mga gulay at prutas dito, kaya kinakailangan para sa mga babaeng nagpapasuso. At saka, mga klinikal na pananaliksik pinatunayan na ang mais, sa de-latang anyo, ay nagpapahusay sa paggagatas. Samakatuwid, ang pagkain nito sa maliit na dami ay magpapalaki lamang ng produksyon ng gatas ng ina.

Maraming mga ina ang hindi makapaghintay na mahinog ang mais, at sa sandaling lumitaw ito sa mga istante, hindi sila nag-iipon ng pera para dito. Gayunpaman, dapat itong tandaan na kung ang ina ay nagpapasuso pa rin sa kanyang sanggol, pagkatapos ay kailangan niyang limitahan ang cereal na ito sa kanyang diyeta. Bukod dito, inirerekomenda ng ilang mga pediatrician na ganap itong ibukod para sa mga kababaihan na ang mga anak ay wala pang anim na buwang gulang. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mahina pa rin na bituka ng mga mumo ay hindi makayanan ang gayong dami ng hibla na papasok sa katawan ng sanggol kasama ng gatas.

Kapag ang bata ay lumaki ng kaunti, ang nanay ay kayang bayaran ang gayong pagkain bilang pinakuluang mais. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ngayon ay magagamit ito ng isang babae sa walang limitasyong dami.

Ang pinakamainam ay magiging 1-2 cobs nang hindi hihigit sa 1 beses bawat linggo. Kasabay nito, pagkatapos ng unang pagkain ng mais, kinakailangan na obserbahan ng kaunti para sa bata - kung siya ay hindi mapakali, kung anumang mga pantal ay lumitaw. Kung maayos ang lahat, kung gayon ang nanay ay maaaring paminsan-minsan ay mapasaya ang sarili sa malusog na ulam na ito.

Kaya, posible para sa mga kababaihan na kumain ng mais kapag nagpapasuso sa kanilang mga sanggol. At dito walang gaanong pagkakaiba kung ito ay de-lata o pinakuluan, ginagamit bilang salad, o bilang isang hiwalay na ulam. Ang pangunahing bagay ay malaman ang panukala sa lahat ng bagay, pana-panahong subaybayan ang kakulangan ng reaksyon ng sanggol sa cereal na ito at, kung mayroon man, mapilit na ibukod itong produkto mula sa diyeta, at pagkatapos ay ipakita ang sanggol sa pedyatrisyan.

Ang mais ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit kapag nagpapasuso, kailangan mong magbigay Espesyal na atensyon paano kainin ang produktong ito. Ang sinigang na mais at pinakuluang mais ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang at ligtas. Sa mga bihirang pagkakataon, maaaring ituring ng isang nagpapasusong ina ang kanyang sarili sa mga corn flakes. Ngunit ang sariwa at de-latang mais, pati na rin ang mga stick ng mais, ay dapat itapon. Ang mga naturang produkto ay naglalaman ng mga preservative, dyes at iba't ibang kemikal na nakakapinsala at mapanganib pa sa kalusugan ng sanggol.

Ang mga benepisyo ng mais at mais sinigang

Ang mais ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla at tumutulong upang mabilis na masiyahan ang gutom. Ito ay nagpapasigla sa katawan, nagbibigay ng lakas at sigla, nagpapalakas sa mga kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng mga bituka at panunaw. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay nag-aalis ng mga lason at lason, tumutulong sa sakit sa balat nagpapabuti sa kondisyon ng ngipin, buhok at mga kuko. Ang mais ay naglalaman ng bitamina C at D, K, P at E.

Ang sinigang na mais ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga ina at mga sanggol na nagpapasuso. Ito ay epektibong nililinis ang katawan, nagpapabuti ng panunaw at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. dakilang dignidad ng ulam na ito ay bihira itong nagiging sanhi ng allergy. Ngunit ito ay napakahalaga para sa mga sanggol, na ang katawan ay hindi pa malakas. Bilang karagdagan, ang sinigang na mais ay mababa sa calories, kaya ang ulam na ito ay kasama sa menu ng diyeta.

Pinsala ng de-latang mais

Lactation - milestone sa buhay ng ina at sa pag-unlad ng sanggol. Samakatuwid, sa panahong ito, mahalaga para sa isang babae na maingat na subaybayan ang diyeta at pumili lamang ng mataas na kalidad ligtas na mga produkto. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain kasama ng gatas ng ina ay napupunta sa sanggol. Maaari siyang tumawag backlash Ang bata ay mayroon. Sa mga sanggol, tumindi ang colic at tumataas ang pagbuo ng gas, kung minsan ay lumilitaw ang mga alerdyi sa pagkain at maging ang pagkalason.

Kapag tinanong kung ang isang ina na nagpapasuso ay maaaring magkaroon ng de-latang mais, ang mga doktor ay walang alinlangan na sumagot na ito ay imposible. Ang mga naturang factory blanks ay naglalaman ng mga enhancer ng lasa at mga tina. At sa mga lata ng bakal kung saan matatagpuan ang produkto, madalas mong mahahanap ang bisphenol. Ang bisphenol ay may lubhang negatibong epekto sa tiyan at endocrine system, mga daluyan ng puso at dugo, ay naghihikayat sa pag-unlad ng kanser.

de-latang mais sa bahay

Ngunit ang de-latang mais ay maaaring lutuin sa bahay. Ito ay magiging isang ligtas at masarap na produkto. Upang maghanda, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• Cobs ng batang mais;
• Tubig - 0.5 litro;
• Asukal - 1 kutsara;
• Sitriko acid - ⅓ kutsarita;
• Asin - ½ kutsarita.

Ang mais ay pinakuluan at ang mga butil ay pinutol. Ang mga butil ay nakakalat sa mga garapon at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang mga bangko ay pinasturize sa loob ng 15 minuto, nakabalot at iniwan sa loob ng dalawang araw. Ang nasabing mais ay maaaring kainin nang hiwalay, idinagdag sa mga salad ng gulay at kanin, na inihain kasama ng karne.

Ang pinakuluang mais ay maaaring ipasok sa diyeta ng isang ina para sa ikatlong buwan ng paggagatas. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe gamit ang gulay na ito, na nag-iba-iba ng diyeta kapag nagpapasuso.

Mga recipe ng mais sa pagpapasuso

sabaw ng mais

• Karne ng baka - 500 gr;
• Karot - 1 pc.;
• Patatas - 3 mga PC .;
• Mais - 4 na cobs;
• Mga kamatis - 2 mga PC .;
• Sibuyas - 1 ulo;
• Dill - 1 bungkos;
• Parsley - 1 bungkos;
• cilantro - 1 bungkos;
• Asin at paminta para lumasa.

Pakuluan ang karne ng baka at ilabas ang karne. Paghiwalayin ang mga butil mula sa mga cobs, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas. Ilagay ang patatas at mais sa sabaw, lutuin ng 20-25 minuto. Gupitin ang sibuyas at karot, bahagyang iprito. Gupitin ang mga kamatis at idagdag sa mga karot at sibuyas, asin ang mga gulay at kumulo sa loob ng 2-3 minuto. Idagdag ang dressing sa sopas 10 minuto bago matapos ang pagluluto.

I-chop ang cooled beef at idagdag sa sopas. Budburan ang natapos na ulam na may tinadtad na damo. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang manok sa halip na karne ng baka. Ang parehong uri ng karne ay pinapayagan habang nagpapasuso.

Kanin na may manok at mais

• fillet ng manok - 200 gr;
• Mga sariwang butil ng mais - ½ tasa;
• Bigas - ¾ tasa;
• Sariwang ugat ng luya - 1 cm;
• Langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• Asin sa panlasa.

Balatan ang ugat ng luya at lagyan ng rehas. Banlawan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso. Mabilis na iprito ang tinadtad na manok sa langis ng gulay upang mayroong isang crust sa labas, at ang karne ay nananatiling kulay rosas sa loob. Magdagdag ng bigas sa manok at iprito ng limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga butil ng mais at ibuhos ang 1.5 tasa pinakuluang tubig. Dalhin ang masa sa isang pigsa at timplahan ng asin. Huwag pukawin! Pakuluan sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng ilang sariwang damo sa natapos na ulam.

Nilagang manok na may mais

• Manok - 500 gr;
• Mga kamatis - 3 mga PC .;
• Mais - 1 cob;
• matapang na keso - 150 gr;
• Bawang - 2 cloves;
• Langis ng gulay - 40 ML;
• Asin sa panlasa.

Hugasan at i-chop ang manok at kamatis. Iprito ang karne sa mantika sa loob ng 10 minuto. Paghiwalayin ang mga butil sa cob at idagdag kasama ang mga kamatis sa manok. Pakuluan ang masa sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng takip. Gupitin ang bawang at idagdag sa manok, asin at ihalo. Grate ang keso at iwiwisik ang ulam sa ibabaw. Takpan at iwanan ng dalawang minuto. Ang handa na manok ay maaaring budburan ng tinadtad na damo. Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng mashed patatas o kanin. Marami pang masarap malusog na mga recipe para sa nursing makikita mo.

Ang mais ay ang paboritong cereal ng maraming bansa. Sa menu, ginagamit ito sa anyo ng mga cereal, dessert, tinapay ay inihurnong mula dito. Sa modernong lutuin, ginagamit ito bilang isang preserba para sa mga salad at pastry. Ang pinakuluang mais on the cob ay isang mahusay na pana-panahong treat. Posible ba para sa isang nursing mother na gumamit ng mais sa menu at sa anong anyo ang isang lohikal na tanong na lumitaw sa mga kabataang babae pagkatapos ng panganganak?

Ang de-latang mais ba ay malusog?

Ang lugar ng kapanganakan ng kultura ay isinasaalang-alang Timog Amerika. Maraming mga arkeolohiko na bakas ang tumutukoy sa paggamit ng mga cereal para sa pagkain sa sinaunang Peru. Dinala sa Europa, mas nag-ugat ang kultura mainit na mga bansa Timog at Gitnang Europa - Spain, Italy, Hungary, Romania.

Ang mais ay dinala sa Russia sa pagtatapos ng ika-18 siglo, ngunit hindi ito malawakang ginagamit. AT Nung nakaraang dekada Ang frozen na mais ay naging popular bilang bahagi ng mga pinaghalong gulay para sa mga sopas at de-latang mais, na ginagamit para sa mga salad.

Karamihan sa mga bitamina pagluluto sa bahay. Binili mula sa supermarket, naglalaman ito ng labis na taba at asin.

Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga butil ng mais na de-latang pabrika at cobs para sa mga babaeng nagpapasuso, bagaman pinapataas nila ang paggagatas (pasiglahin ang produksyon ng hormone prolactin, na responsable para sa intensity ng produksyon ng gatas ng suso).

Pinsala ng de-latang mais

Ang de-latang mais mula sa iba't ibang mga tagagawa ay ibinebenta. Sa komposisyon nito, bilang karagdagan sa asin at asukal, iba't ibang mga preservatives at dyes, ang pagpasok ng kung saan sa gatas ng ina maaaring magdulot ng pagkalason at hindi pagkatunaw ng pagkain para sa ina at anak. Sa maraming mga kaso, ginagamit ang isang binagong cereal para dito - bago bumili, kailangan mong suriin kung mayroong badge na "Non-GMO" sa label.

Ito ay mas ligtas na bumili ng mais sa mga garapon ng salamin, lata packaging (o sa halip, ang panloob na plastic coating) sa maraming mga kaso ay gumagawa ng lason na sangkap na Bisphenol 5. Ito ay negatibong nakakaapekto sa lahat ng mga organo ng tao, mula sa tiyan hanggang sa puso at mga daluyan ng dugo, at nagpapakita isang carcinogenic effect.

Contraindications para sa paggamit

Ang paggamit ng mais ay dapat na mahigpit na dosed - kahit na sa patuloy na paggamit ng cereal bago ang pagbubuntis, kapag nagpapakain sa isang bata, kinakailangan upang ipakilala ang cereal sa katawan sa napakaliit na dosis at obserbahan ang reaksyon ng katawan.

• pagkahilig sa trombosis;
• makapal na dugo;
• pagkahilig sa patuloy na pananakit ng ulo;
• mga paglabag sa gastrointestinal tract;
• mga sakit sa tiyan.

Ang patolohiya sa aktibidad ng mga organ ng pagtunaw ay ipinahayag sa isang pagkahilig sa pagtaas ng pagbuo ng gas. Ito ay mahalaga para sa isang babaeng nagpapasuso, dahil ito ay naghihimok ng pamumulaklak at intestinal colic sa isang bata, na napakahirap tiisin ng bata.

Kailan ito posible?

Ang pinakuluang mais sa anyo ng mga butil o lugaw ay maaaring ipasok sa diyeta pagkatapos ang bata ay anim na buwang gulang. Canned factory-made corn - pagkatapos ng 8-9 na buwan. Kailangan mong magsimula sa isang kutsarita ng mga butil sa umaga - maaari mong idagdag ang mga ito sa isang salad o isang tapos na ulam.

Sa loob ng 48 oras, kailangan mong obserbahan ang bata - kapag:

• pagkabalisa;
• mga pantal o pamumula sa balat;
• mga palatandaan ng pangangati ng bituka - sakit, pamumulaklak, labis na gas;
• pagtatae o paninigas ng dumi;
• sakit sa pagtulog;

itigil ang pagpasok ng mais sa diyeta. Ang isang follow-up na pagtatangka ay maaaring gawin pagkatapos ang bata ay isang taong gulang.

Mga paghahanda sa bahay

Para sa mga kababaihan na patuloy na gumagamit ng de-latang mais para sa pagluluto, maaari kang gumawa ng paghahanda sa iyong sarili. Ang ganitong mga butil ay maaaring kainin sa mga dosis. Para sa pagluluto kailangan mo:

• batang mais;
• tubig 1 litro;
• asukal - 2 kutsara;
• sitriko acid (pulbos) - isang kutsarita;
• asin - isang kutsarita.

Ang mga cobs na nilinis mula sa mga dahon ng integumentary at stigma:

1. pakuluan sa maraming tubig hanggang malambot;
2. ilabas, palamig sa malamig na tubig;
3. ang mga butil ay pinutol, inilatag sa mga pre-prepared na garapon;
4. ibuhos ang kumukulong atsara mula sa sitriko acid, asin at asukal;
5. ilagay sa pasteurization sa loob ng 20 minuto;
6. roll up, baligtarin at balutin hanggang lumamig.

Ang mais na inihanda sa ganitong paraan na may HB ay maaaring magamit bilang isang additive sa mga salad, pastry, mga sopas ng gulay. Ang produktong inihanda sa ganitong paraan ay nagsisimulang ipasok sa diyeta pagkatapos na maabot ng bata ang anim na buwan mula sa isang kutsarita. Kabuuan ang mga butil ay hindi dapat lumampas sa 250 g bawat linggo.

Mga panuntunan para sa pagpili ng isang produkto sa tindahan

Kapag pumipili ng de-latang mais, kailangan mong bigyang-pansin ang packaging. Maipapayo na bilhin ang produkto sa maliliit na garapon ng salamin - pagkatapos buksan ang butil ay dapat gamitin sa loob ng 24 na oras.

Ang takip sa garapon ay dapat na walang pamamaga, buo, walang dents o pinsala. Ang pag-atsara ay dapat na transparent, walang sediment at labo, ang mga butil ay dapat na mapusyaw na dilaw o dayami ang kulay. Dapat silang buo, walang pinsala at mantsa.

Ang label ay dapat na maingat na suriin. Dapat mong bigyang pansin ang tagagawa - naroon ba ang buong pangalan nito, ang bansang pinagmulan ng produkto ay ipinahiwatig. Ang packaging ay dapat maglaman ng data sa komposisyon, timbang, petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire ng produkto.

Kapag pumipili ng mga sariwang cobs para sa canning, kailangan mong bigyang pansin ang:

• iba't ibang mais - dapat itong inilaan para sa pagkonsumo ng tao (silid-kainan), at hindi para sa feed ng hayop o pagproseso ng industriya;
• ang kondisyon ng mga panlabas na dahon - dapat silang sariwa at siksik, madaling ihiwalay mula sa pumalo;
• pagiging bago mais na sutla- pinatuyong mga mantsa ng isang sobrang hinog at lipas na pumalo;
• butil sa isang magandang cob ng gatas pagkahinog, malambot, na may isang maayang aroma.

Kapag bumibili, kailangan mong bigyang-pansin ang pagkakaroon ng bulok, inaamag, itim na butil sa cob. Kung oo, ang pagbili ay dapat na iwanan.

Elena Zhabinskaya

Kumusta Mga Kaibigan! Kasama mo si Lena Zhabinskaya. Mahirap isipin ang isang pamilya kung saan ang mesa ay walang lugar para sa mais. Ang pinakalumang cereal na kilala sa sangkatauhan sa loob ng 12 libong taon. Ito ay unang natikman sa pre-Columbian America, pagkatapos ay kumalat ito sa buong mundo. Ang produkto ay paulit-ulit na nagligtas sa sangkatauhan sa panahon ng taggutom. Ang lugaw ay niluto mula dito, ang tinapay ay inihurnong, at kalaunan ay ginawa ang almirol.

Moderno industriya ng pagkain lumayo pa at nag-alok sa mga mamimili nito ng popcorn, preserve para sa salad, o simpleng pinakuluang cobs. Dito, nagsimulang isipin ng mga batang ina kung posible bang magpasuso ng mais. Masasagot ng artikulo ngayong araw ang tanong na ito.

Ang mais ay isang produktong pandiyeta, samakatuwid, perpekto para sa ina ng isang bagong panganak. Sa 100 gr. pinakuluang - 96 kcal. Ang cornmeal ay may mas mataas na calorie na nilalaman - mga 328 kcal, at mga cereal - mga 331 kcal bawat 100 g. Ang isang de-latang produkto ay naglalaman ng isang average na 58 kcal, ngunit ang lahat ay indibidwal doon, dahil ito ay nakasalalay sa ratio ng tubig at asukal.

Ang komposisyon ng bitamina ng mais ay kahanga-hanga din, na mas nauugnay kaysa dati sa panahon ng paggagatas. Hukom para sa iyong sarili, mayroon itong maraming bitamina:

Mayaman sa mais at mineral:

• sink;
• kaltsyum;
• bakal;
• magnesiyo;
• posporus;
• kromo;
• molibdenum;
• kobalt;
• tanso;
• boron;
• kulay-abo.

Ang mga sariwang tainga ay naglalaman ng choline at bitamina C, na hindi matatagpuan sa mga cereal o harina. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay protina ng mais. Binubuo ito ng 18 amino acid, 8 sa mga ito ay mahalaga.

Sa madaling salita, ang mais ay kailangan lamang para sa isang ina ng pag-aalaga, dahil binibigyan siya nito ng lahat na makakatulong upang mabilis na mapunan ang mga reserba at bumalik sa kanyang dating buhay.

Ang produkto ay may mga sumusunod na katangian:

• normalizes metabolismo;
• nagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo;
• nag-aalis hindi kanais-nais na mga sintomas na may mga alerdyi;
• pinipigilan ang pag-unlad ng anemia, mga sakit ng cardio-vascular system, atay;
• nagbibigay sa nursing ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, nagbibigay ng enerhiya;
• normalizes ang gawain ng gastrointestinal tract;
• nagpapabuti husay na komposisyon at halaga ng nutrisyon gatas ng ina;
• nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Ang isa pang bentahe ng produkto, na ginagawang kailangang-kailangan sa panahon ng pagpapasuso, ay ang kawalan ng gluten sa komposisyon nito. Ito ang pinaka-mapanganib na protina na nakakaapekto sa estado maliit na bituka sa mga taong may sakit na celiac.

Ano ang nakakapinsala

Ang malaking pinsala sa katawan ng isang kabataang babae sa pagpapasuso ay maaaring idulot ng mais kung ito ay gagamitin malalaking dami. Kaya:

• na may trombosis at nadagdagan na pamumuo ng dugo, pinalala nito ang sitwasyon;
• kahit malusog na tao sanhi nadagdagan ang pagbuo ng gas. Hindi na kailangang sabihin, pagkatapos ay ipinadala ito sa sanggol, na nagsisimulang makaranas ng colic;
• ang pang-aabuso ng mais sa lahat ng tao ay nagdudulot ng pananakit ng ulo at mga problema sa pagtunaw.

Ang kawalan ng gluten sa komposisyon ng mga cereal ay hindi isang dahilan upang ipakilala ang mga pastry ng cornmeal sa iyong diyeta, lalo na kung may mga kinakailangan para sa pag-unlad ng sakit na celiac. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa panahon ng paggawa ng harina ng mais, ang mga particle ng rye, barley o harina ng trigo ay hindi sinasadyang nakapasok dito, na maaaring magdulot ng pagkasira.

Upang maprotektahan ang kanilang sarili at ang bagong panganak, inirerekomenda ng mga doktor na ang mga babaeng nagpapasuso ay tumanggi sa pagluluto mula sa cornmeal, kahit na ang bata ay walang hinala na magkaroon ng celiac disease. Pagkatapos ng lahat, ang mga unang palatandaan ng sakit, bilang panuntunan, ay lumilitaw sa edad na 6-12 buwan.

Kung gaano katagal sa HB at kung gaano karaming makakain

Ang termino ng pagpapakilala at ang dami ng kinakain ay tinutukoy ng uri nito. Sa ibang salita:

Tulad ng para sa mga pakinabang ng lahat ng mga uri ng mais, ang mga ito ay hindi mapag-aalinlanganan: ang produkto sa karamihan ng mga kaso ay may isang kumpletong hanay ng mga bitamina at mineral, kaya maaari itong ipagmalaki ang lahat ng mga likas na katangian nito.

Basahin din, kung ano ang maaari mong palayawin ang iyong sarili, at kung ano ang mas mahusay na tanggihan.

Tungkol sa de-latang mais

Ang masarap, mabango at kaakit-akit, ang de-latang mais ay talagang puno ng maraming panganib. Para manatiling sariwa siya sa mahabang panahon, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga preservatives, dyes, flavor enhancers dito. Kasabay nito, hindi rin nila itinatago ang pagkakaroon ng bisphenol A sa komposisyon nito pinaka-mapanganib na sangkap, ang pinsala nito ay napatunayan na.

Ito ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng endocrine at reproductive system, ay humahantong sa mga kaguluhan sa pag-unlad ng utak sa mga bata, pinupukaw ang hitsura diabetes, autism at oncology.

Tingnang mabuti ang lata, kung mayroon ka nito. Sa sa loob ang produkto ay dapat na minarkahan ng bisphenol A. Ang pinakamasama, maaari itong idagdag sa mga inumin. Maaari ka ring makahanap ng gayong marka sa packaging ng isang bote ng sanggol.

Mga kalamangan at kahinaan ng iba pang mga pagkaing mais

Salamat sa mayayaman komposisyon ng bitamina ang sinigang na mais ay mayroon halos lahat kapaki-pakinabang na mga katangian, na ang cereal mismo. Siya ay:

• pinapalakas ang cardiovascular na kalamnan;
• nagpapakalma sistema ng nerbiyos;
• nagpapalakas ng tissue ng buto;
• nag-normalize mga proseso ng pagtunaw Salamat kay nakataas na nilalaman hibla;
• nag-aalis ng mga lason mula sa katawan;
• paalisin ito talamak na pagkapagod at masama ang timpla at ang mga ito ay hindi walang laman na mga salita, ngunit ang mga resulta ng pananaliksik ng mga siyentipiko. Ayon sa kanila, ang sinigang na mais ay isang antidepressant na nagpapakita ng lahat ng mahahalagang katangian nito kapag natupok dalawang beses sa isang linggo;
• nililinis ang mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol;
• nasusunog Taba, samakatuwid, ito ay madalas na kasama sa iba't ibang mga diyeta;
• sa pagkakaroon ng dressing mula sa mantikilya o mantika nagpapabuti ng motility ng bituka;
• nagbibigay-kasiyahan sa gutom, nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog;
• pinipigilan ang pagkasira ng buhok, kuko, ngipin;
• ay prophylactic laban sa rickets, samakatuwid ito ay inirerekomenda para sa pagpapakilala sa mga pantulong na pagkain mula sa edad na 6 na buwan.

Ang lugaw ay maaaring makapinsala sa mga taong may anorexia. Dahil, dahil sa matagal na pakiramdam ng pagkabusog, maaari nilang laktawan ang mga inirerekomendang pagkain. Sa una, ang isang ulam na mais ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga sanggol. Pagkatapos ay dapat itong alisin at ibalik dito nang hindi mas maaga kaysa sa isang buwan mamaya. Sa peptic ulcer Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng lugaw pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.

Ang pinakuluang mais ay nagpapagaan ng stress, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, pinapa-normalize ang gawain ng puso, pinasisigla ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Maaari lamang itong makapinsala sa mga taong may trombosis, nadagdagan ang clotting dugo, mababang timbang, peptic ulcer.

Popcorn, o popcorn, niluto nang mag-isa at walang mga additives:

• normalizes antas ng asukal;
• nagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• nagpapabuti ng mga proseso ng pagtunaw;
• nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
• pinipigilan ang pag-unlad ng kanser, osteoporosis;
• tumutulong sa pagpapahaba ng kabataan at kagandahan.

Ang labis na paggamit ay maaaring magdulot ng paninigas ng dumi, pamamaga, sakit ng ulo, exacerbation ng peptic ulcer, trombosis.

Kapag nagpapasuso, maaari mong mapanatili ang iyong lakas at mapabuti ang kalidad ng gatas na may iba't ibang diyeta. Idagdag ang mga tamang sangkap may kaya sa mais. Tanging buong impormasyon ang tungkol sa cereal na ito ay gagawing posible na maunawaan kung gaano kalaki ang pakinabang na nakatago sa likod ng mga dilaw na butil sa cob.

Ang mga benepisyo ng pinakuluang mais para sa isang ina na nagpapasuso

Sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay maaaring makaranas ng mga problema sa kalusugan. Ang kanyang katawan ay humina sa pamamagitan ng pagbubuntis, pag-aalaga ng sanggol, paggagatas. Sa panahong ito, kinakailangan na ubusin ang mga cereal para sa pagbawi.

Ang mga benepisyo ng mais:

• nagpapatatag ng metabolismo;
• pinasisigla ang aktibidad ng mga bituka, tumutulong na alisin ang mga toxin;
• ang isang tao ay nangangailangan ng 19 na mineral, 14 sa mga ito ay nasa mais;
• replenishes ang mga tindahan ng bakal, pinatataas ang nilalaman ng hemoglobin sa dugo;
• Ang protina ng mais ay may 18 amino acid, 8 sa kanila ay mahalaga;
• pinapalakas ang sistema ng nerbiyos at kalamnan ng puso;
• normalizes antas ng asukal sa dugo, na kung saan ay mahalaga para sa diyabetis;
• tumutulong upang mapabuti ang kagalingan sa kaso ng mga alerdyi, anemia, mga sakit sa puso, bato;
• makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko, buhok, balat;
• ay hindi naglalaman ng gluten (isang maliit na halaga ay matatagpuan sa harina).

Lahat ng ito kapaki-pakinabang na mga katangian gumawa ng mais kailangang-kailangan na produkto sa diyeta ng isang babaeng nagpapakain sa isang bata. Ngunit kailangan mong maayos na ihanda ang cereal at ipasok ito sa iyong menu. Sa kasong ito, ang mga disadvantages ng produkto ay dapat isaalang-alang.

Mapanganib na katangian ng mais

Ang paggamit ng pinakuluang mais ay hindi inirerekomenda para sa trombosis, mataas na pamumuo ng dugo. Sa ordinaryong mga tao Ang sobrang pagkain ng butil na ito ay maaaring magdulot ng pagduduwal, heartburn, migraines at hindi pagkatunaw ng pagkain na may pagtaas ng pagbuo ng mga gas sa bituka. Para sa isang nursing mother, nangangahulugan ito na ang sanggol ay maaaring makaranas ng colic, bloating.

Ang mais ay hindi naglalaman ng gluten, ngunit maaaring nasa cornmeal. Ito ay dahil sa hindi sinasadyang paglunok ng ilang gluten-containing na harina sa panahon ng produksyon, halimbawa, trigo, mais sa isang gilingan ng harina. Ang ina sa panahon ng paggagatas ay hindi dapat gumamit ng gayong harina para sa pagluluto sa hurno, kahit na ang bata ay walang gluten intolerance. Ang mga palatandaan ng gluten allergy ay lumilitaw mula sa 6 na buwan, kapag nagsimula silang magpakilala ng mga pantulong na pagkain batay sa naturang harina.

Ang epekto ng mais sa paggagatas at isang maliit na bata

Ang pinakuluang mais ay hindi nagpapataas ng dami ng gatas, ngunit ito ay nakakaapekto sa komposisyon nito. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng isang pananim ng cereal ay maaaring mapabuti ang kalidad ng gatas ng ina, mababad ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at mapabuti ang mga katangian ng panlasa.

Upang madagdagan ang dami ng gatas, kinakailangang ilapat ang sanggol sa dibdib nang mas madalas. Ang gatas ay ginawa sa ilalim ng impluwensya ng mga hormone, sinisimulan nila ang kanilang aktibidad kung kinakailangan, na na-trigger ng pagpapasigla ng mga nipples.

Ang mais sa bagong panganak na sanggol ay maaapektuhan ng negatibo dahil sa maliit na edad nito. Ang sistema ng pagtunaw ng sanggol ay hindi pa sanay sa pagtunaw ng mga bagong pagkain, kaya't kinakailangang maingat na isama ang mga novelties sa diyeta ng ina.

Ang pinakuluang mais ay naglalaman ng maraming almirol, ito ay magdudulot ng paninigas ng dumi sa isang ina at sanggol na nagpapasuso. Kailangan mong maging handa para dito, maingat na ipakilala ang mais, sa maliliit na bahagi. Kung ang sanggol ay may mga problema sa pagtunaw, pagkatapos ay kailangan mong ipagpaliban ang pagsasama ng cereal na ito sa diyeta ng ina.

Pagkain ng mais isang buwan pagkatapos manganak

Kapag nagpapasuso, pinapayagan ang pinakuluang mais dahil sa mayaman nito komposisyon ng nutrisyon, walang allergy dito. Ang cereal na ito ay maaaring makatulong sa isang babaeng nagpapasuso na mapabuti ang kanyang kalusugan pagkatapos ng panganganak, mapabuti ang kaligtasan sa sakit, makakuha ng lakas, at ibalik ang enerhiya. Ngunit kailangan mong ipakilala ang isang bagong ulam sa iyong diyeta sa isang tiyak na oras.

Isang buwan pagkatapos manganak, masyado pang maaga para isama ang pinakuluang mais sa iyong menu. Ito ay maaaring negatibong makaapekto baby. Ang gatas ay wala pang matatag na lasa, ang katawan ng sanggol ay sensitibo sa lahat ng mga pagbabago. Ang kanyang sistema ng pagtunaw hindi ganap na umangkop sa bagong uri ng pagkain. Bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng colic sa sanggol, bloating, nadagdagan na pagbuo ng gas, paninigas ng dumi.

Kung ang isang bagong panganak na sanggol ay nasa artipisyal na pagpapakain, hindi rin inirerekomenda ang nanay na kumain ng mais isang buwan pagkatapos manganak. Siya mismo ay maaaring magdusa mula sa cereal na ito. Hindi gumaling ang kanyang katawan pagkatapos ng panganganak. Marahil ay may mga tahi o ang gawain ng mga bituka ay hindi nababagay, may mga pagpapakita ng almuranas. Ito ang karaniwang mga kahihinatnan ng aktibidad ng paggawa.

Kapag kumakain ng pinakuluang mais ay magaganap tumaas na pagtatago mga gas sa bituka, paninigas ng dumi dahil sa mahusay na nilalaman almirol sa cereal.

Kung may mga problema sa digestive system, mga organo ng ihi pagkatapos ng panganganak, ang mga kahihinatnan ng pagkain ng mais ay magiging kalabisan. Mas mainam na ipagpaliban ang paggamot para sa isa pang buwan.

Contraindications para sa paggamit

Ang kapaki-pakinabang na mais ay may mga kontraindikasyon para sa paggamit. Sa panahon ng pagpapasuso, mahinang bituka, malalang sakit hindi kailangang kumain ng mais ang digestive system.

• sa panahon ng exacerbation ng peptic ulcer ng tiyan at duodenum;
• na may posibilidad na bumuo ng mga clots ng dugo;
• na may mas mataas na pamumuo ng dugo;
• para sa mga taong may pellagra (isang uri ng beriberi, na ipinakikita ng mga pantal sa balat, mga sakit sa pag-iisip);
• mga taong madaling kapitan ng allergy sa pagkain.

Ang pagkain ng maraming mais ay maaaring humantong sa labis na katabaan.

Sinigang na mais sa menu ng isang nursing mother

Ang isang alternatibo sa pinakuluang mais ay maaaring maging sinigang na mais. Pinapatatag nito ang gawain ng mga bituka, inaalis Nakakalason na sangkap, nagpapalakas ng mga puwersa ng immune. Maaari mo itong kainin kaagad pagkatapos manganak, ngunit sa unang buwan ay mas mahusay na magluto sa tubig. Kung ang sanggol ay walang mga problema sa mga bituka, kung gayon ang sinigang ay maaaring pakuluan sa gatas.

Hindi mo kailangang kainin ito ng madalas. malusog na lugaw, maaari itong humantong sa paninigas ng dumi dahil sa mataas na nilalaman ng almirol sa komposisyon nito. 3 beses sa isang linggo ay sapat na upang makuha ang lahat kapaki-pakinabang na mga sangkap para sa katawan at pagpapanatili ng lakas.

recipe ng sinigang na mais

Para magluto ng lugaw butil ng mais sa tubig, kinakailangang piliin nang tama ang mga proporsyon ng tubig at mga cereal. Para sa likidong sinigang kailangan mong kumuha ng 5 bahagi ng tubig para sa 1 bahagi ng cereal. Kung kukuha ka ng 3 bahagi sa halip na lima, kung gayon ang ulam ay magiging makapal, madurog. Kung ang lugaw ay naging masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng tubig, gatas, kefir, yogurt, ang anumang produkto ng fermented na gatas ay gagawin.

Para sa pagluluto sa isang kasirola na may makapal na ilalim at mga gilid, pakuluan. kinakailangang halaga Purong tubig(mula 3 hanggang 5). Magdagdag ng asin. Sa GW, magagawa mo nang wala ito. Bawasan ang apoy, unti-unting ihalo ang isang baso ng butil ng mais. Sa isang maliit na apoy, kumulo ang sinigang na may patuloy na pagpapakilos sa loob ng 40 minuto. Upang makakuha ng isang maselan na mahangin na sinigang, hindi ito hinalo ng isang kutsara, ngunit, bilang ito ay, hinagupit ng isang whisk.

popcorn habang nagpapasuso

ang popcorn ay kapaki-pakinabang na produkto, dahil naglalaman ito ng maraming hibla, mabilis na nagiging sanhi ng pagkabusog. Ito ay mabuti para sa mga taong gustong pumayat labis na timbang. Ngunit ito ay, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa popcorn, na inihanda ng kamay. Ang produkto na inaalok sa mga sinehan, ibang lugar Pagtutustos ng pagkain, ay naglalaman ng maraming langis, aromatic additives, dyes - hindi ito kapaki-pakinabang.

Kung ang bata ay 3-4 na buwang gulang, pagkatapos ay pinahihintulutan ang puffed corn sa panahon ng pagpapasuso para sa ina. Maaari niyang pasayahin ang sarili minsan sa isang linggo na may kaunting mga sariwang inihanda na pagkain. Sa kasong ito, kinakailangan na maingat na subaybayan ang pag-uugali ng sanggol. Kung may mga pantal sa balat o ang gawain ng mga bituka ay naligaw, kung gayon ang popcorn ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Kailangan nating maghintay hanggang sa paglaki ng sanggol.

Mga panuntunan para sa pagpapasok ng mais sa diyeta

Sa unang pagkakataon, maaaring subukan ng isang nagpapasusong ina ng pinakuluang mais 2 buwan pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata. Sa kasong ito, ang sanggol ay dapat na ganap na malusog, walang mga problema sa panunaw. Kailangan mong kumain ng ilang kutsara sa umaga kaagad pagkatapos ng pagpapakain. Sa natitirang bahagi ng araw maaari mong panoorin ang sanggol.

Kung ang pag-uugali ay nananatiling kalmado, siya ay natutulog nang maayos, kumakain ng normal, nangangahulugan ito na ang mais ay natutunaw nang normal. Sa isang negatibong reaksyon, itulak ng bata, hilahin ang mga binti sa tummy, ihagis at iikot, i-twist ang mga binti, ayusin ang mga hawakan. Kakailanganin naming ibukod ang cereal mula sa menu, isang bagong pagtatangka na gagawin lamang pagkatapos ng isang buwan.

Maaari kang magsimulang kumain ng lugaw mula sa butil ng mais kaagad pagkatapos ng panganganak. Panoorin din ang reaksyon ng sanggol. Mas madaling kinukunsinti ng mga sanggol ang mga naturang produkto, lalo na ang mga niluto sa tubig. Ang mga sanggol ay tumaba nang mas mabilis, sa anim na buwan ang mga naturang cereal ay ipinakilala na bilang mga pantulong na pagkain.

Mga cornflake

Ang mga matamis na natuklap sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga ay itinuturing na isang paggamot, ang pagkain sa kanila ay hindi nakikinabang sa sanggol, ito ay itinuturing na isang gawi sa pagkain. Kinakailangang gamitin ang mga naturang produkto sa lalong madaling panahon pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol. Ang parehong naaangkop sa de-latang mais, na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga nakakapinsalang preservatives, dyes, pagkain at aromatic additives.

Dalas ng paggamit

Ang pagkakaroon ng positibong sagot sa tanong - posible ba para sa isang ina ng pag-aalaga sa mais, nananatili itong matukoy ang dami nito. Ang lahat ay indibidwal, ang bawat babae ay dapat malayang matukoy ang dami ng pinakuluang mais na kinakain. Kung may pagkahilig sa paninigas ng dumi, ang mga bituka ay hindi gumagana nang maayos, kung gayon hindi mo ito dapat i-load. Ang almirol sa mais ay magdudulot ng paninigas ng dumi, na hindi katanggap-tanggap sa panahon ng paggagatas.

Kung ang lahat ay maayos sa kalusugan, ang mga bituka ay gumagana nang maayos, ang sanggol ay malusog, pagkatapos ay maaari kang kumain ng 1-2 cobs bawat linggo. Maipapayo na lutuin ang iyong sarili, huwag mag-oversalt. Pagkatapos ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gintong mais ay gagamitin upang mapabuti ang katawan ng ina at sanggol.