कोलेस्टेरॉल हा मानवी शरीरातील एक महत्त्वाचा घटक आहे, जो अनेक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. तो आहे बांधकाम साहीत्यसेल झिल्लीसाठी, एन्ड्रोजेन, एस्ट्रोजेन, कॉर्टिसॉलच्या निर्मितीमध्ये, परिवर्तनामध्ये भाग घेते सूर्यप्रकाशव्हिटॅमिन डी मध्ये, पित्त निर्मितीमध्ये, इ. तथापि, ते उच्च एकाग्रतारक्तामध्ये रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर स्क्लेरोटिक प्लेक्स तयार होतात, त्यांचा अडथळा आणि एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा झटका विकसित होतो. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी कोलेस्टेरॉल कमी करणे आवश्यक आहे. डॉक्टरांच्या मते, जर तुम्ही तुमच्या आहारात सतत कोलेस्ट्रॉल कमी करणाऱ्या पदार्थांचा समावेश केला तर तुम्ही त्याची रक्तातील एकाग्रता कमी करू शकता.

आपण कोणत्या प्रकारचे कोलेस्ट्रॉल लढले पाहिजे?

कोलेस्टेरॉल सहसा "चांगले" आणि "वाईट" मध्ये विभागले जाते. वस्तुस्थिती अशी आहे की ते पाण्यात विरघळत नाही, म्हणून शरीराभोवती फिरण्यासाठी ते प्रथिनांशी संलग्न आहे. अशा कॉम्प्लेक्सला लिपोप्रोटीन म्हणतात, जे दोन प्रकारात येतात: कमी घनता (LDL) - "वाईट", आणि उच्च घनता (HDL) - "चांगले". प्रथम यकृतापासून ऊतींमध्ये पदार्थ वाहून नेतो, दुसरा - ऊतकांपासून यकृतापर्यंत. एलडीएल एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास कारणीभूत ठरते, तर एचडीएल प्लेकच्या रक्तवाहिन्या साफ करते. कोलेस्टेरॉल कमी करण्याबद्दल बोलत असताना, त्यांचा अर्थ "वाईट" कोलेस्ट्रॉल असा होतो, तर "चांगले" कोलेस्टेरॉल जतन करणे आवश्यक आहे.

पोषणाची भूमिका

योग्य पोषण आहे महान महत्वहायपरकोलेस्टेरोलेमिया विरुद्धच्या लढ्यात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या प्रतिबंधासाठी. विशेष आहारत्याचे उत्पादन कमी करण्यास आणि शोषण कमी करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, कोलेस्ट्रॉल शरीरातून जलदपणे काढून टाकण्यास सुरवात होते.

उत्पादने

उपयुक्त उत्पादनांची यादी बरीच मोठी आहे. त्यात प्रामुख्याने अन्न असते वनस्पती मूळ. मेनू तयार करण्यासाठी, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोणते पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. दररोज 300 मिलीग्रामपेक्षा जास्त शरीरात प्रवेश करू नये.

ब्रोकोली. त्यात खडबडीत आहारातील फायबर असते, जे पचत नाही, फुगतात, लिफाफा बनवते आणि एथेरोजेनिक चरबी काढून टाकते. आतड्यांमध्ये त्याचे शोषण 10% कमी करते. आपण दररोज 400 ग्रॅम ब्रोकोली खावे.

छाटणी. त्यात असलेल्या अँटिऑक्सिडंट्समुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत होते.

ताजे हेरिंग. ओमेगा -3 असंतृप्त फॅटी ऍसिडमध्ये समृद्ध, ते आकार कमी करते एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्स, रक्तवाहिन्यांचे लुमेन सामान्य करते, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक सारख्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी पॅथॉलॉजीजच्या विकासास प्रतिबंध करते. दररोजचे प्रमाण सुमारे 100 ग्रॅम आहे.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी, तुम्हाला दररोज तुमच्या मेनूमध्ये ब्रोकोलीचा समावेश करावा लागेल.

नट. येथे उच्च कोलेस्टरॉलअक्रोड, बदाम, हेझलनट्स आणि पिस्ता विशेषतः उपयुक्त आहेत. ते त्यात असलेल्या मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमुळे त्याची पातळी सामान्य करण्यास मदत करतात. कृपया लक्षात घ्या की नटांमध्ये कॅलरी जास्त असतात.

ऑयस्टर मशरूम. त्यांच्यामध्ये असलेल्या लोवास्टिनबद्दल धन्यवाद, ते संवहनी प्लेक्सचे आकार कमी करण्यास मदत करतात. दररोज 10 ग्रॅम पर्यंत खाण्याची शिफारस केली जाते.

ओटचे जाडे भरडे पीठ. आतड्यांमध्ये कोलेस्टेरॉल बांधून शरीरातून काढून टाकणारे फायबर समाविष्ट करते. दररोज ओटचे जाडे भरडे पीठ खाऊन, आपण त्याची पातळी 4% कमी करू शकता.

सागरी मासे. समुद्रातील माशांमध्ये असलेले पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड आणि आयोडीन वर प्लेक्स तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंती.

समुद्र काळे.आयोडीनयुक्त पदार्थांचे नियमित सेवन समुद्री शैवालरक्तवाहिन्यांमधील रक्ताच्या गुठळ्या विरघळण्यास प्रोत्साहन देते.

शेंगांपासून बनवलेले पदार्थ हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसाठी खूप उपयुक्त आहेत.

शेंगा. भरपूर फायबर, व्हिटॅमिन बी, पेक्टिन, फॉलिक अॅसिड. नियमित वापरासह, ते 10% ने कमी करू शकते.

सफरचंद. शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकणारे अघुलनशील तंतू असतात. सफरचंदमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या लोकांसाठी आवश्यक आहेत; ते आतड्यांमधील चरबीचे शोषण आणि रक्ताच्या गुठळ्या असलेल्या रक्तवाहिन्यांमध्ये अडथळा आणण्यास प्रतिबंध करतात.

डेअरी. केफिर, कॉटेज चीज, कमी चरबीयुक्त दही हे कोलेस्टेरॉल कमी करणारे पदार्थ आहेत.

फळे भाज्या. या संदर्भात सर्वात उपयुक्त किवी, द्राक्ष, संत्री, गाजर आणि बीट्स आहेत.

केवळ "वाईट" कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे पदार्थ निवडणे महत्वाचे आहे, परंतु "चांगले" कोलेस्टेरॉल अपरिवर्तित राहू द्या. सर्वात प्रभावी डॉक्टरांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:

• चरबी पॉलीअनसॅच्युरेटेड आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड असतात. डिशेसमध्ये जोडणे भाजीपाला चरबीप्राण्यांऐवजी, आपण "खराब" कोलेस्टेरॉलची सामग्री 18% कमी करू शकता. हे एवोकॅडो तेल, ऑलिव्ह तेल, कॉर्न तेल आणि शेंगदाणा तेल आहेत.
• अंबाडी-बी. खराब कोलेस्ट्रॉल 14% कमी करण्यासाठी दररोज 50 ग्रॅम बियाणे खाणे पुरेसे आहे.
• ओटचा कोंडा. फायबरबद्दल धन्यवाद, ते प्रभावीपणे कोलेस्टेरॉल कमी करतात आणि आतड्यांमध्ये त्याचे शोषण रोखतात.
• लसूण. दररोज ताज्या लसणाच्या तीन पाकळ्या खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी १२% कमी होते.

औषधी वनस्पती आणि औषधी वनस्पती जे कोलेस्ट्रॉल कमी करतात

पारंपारिक औषध कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी औषधी वनस्पती आणि वनस्पती वापरण्याचे सुचवते.

ब्लॅकबेरी

ब्लॅकबेरीच्या पानांवर उकळते पाणी घाला, कंटेनर झाकून ठेवा आणि सुमारे एक तास उकळू द्या. अर्धा लिटर पाण्यात एक चमचे चिरलेली औषधी वनस्पती आवश्यक आहे. उपचारामध्ये टिंचर दिवसातून तीन वेळा, एका काचेच्या एक तृतीयांश घेणे समाविष्ट असते.

कुरण क्लोव्हर

फुले आणि गवत (दोन चमचे) पाण्याने ओतले जातात (1 कप उकडलेले), घट्ट बंद केले जाते, एक तास बाकी, नंतर फिल्टर केले जाते. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा एक चमचे प्या.

लिकोरिस रूट

कच्चा माल बारीक करा, पाणी घाला, कमी गॅसवर सुमारे 10 मिनिटे उकळवा. 0.5 लिटर प्रति रूट दोन tablespoons ठेवा. ताणलेला मटनाचा रस्सा दोन आठवडे दिवसातून तीन वेळा, 1/3 कप, जेवणानंतर दीड तास प्याला जातो. एक महिना ब्रेक घ्या आणि पुन्हा करा.

नागफणी

वनस्पतीची फुले उकळत्या पाण्याने ओतली जातात (प्रति ग्लास दोन चमचे). उत्पादन 20 मिनिटे बसले पाहिजे. तयार टिंचर दिवसातून तीन ते चार वेळा प्या, एका वेळी एक चमचे.

लसूण

अर्धा लिटर वोडकासाठी आपल्याला 300 ग्रॅम लसूण, पूर्व-चिरलेला घेणे आवश्यक आहे. गडद ठिकाणी ठेवा आणि तीन आठवडे सोडा, नंतर ताण द्या. टिंचर पाण्यात किंवा दुधात पातळ करा (अर्धा ग्लास - 20 थेंब) आणि दररोज जेवण करण्यापूर्वी प्या.

लिन्डेन फुले

कॉफी ग्राइंडरमध्ये फुले बारीक करा. एक चमचे दिवसातून तीन वेळा पाण्यासोबत घ्या. उपचारांचा कोर्स 1 महिना आहे.

मेलिसा

लिंबू मलम औषधी वनस्पती (2 चमचे - एक ग्लास) वर उकळते पाणी घाला. झाकणाने झाकून ठेवा आणि तासभर सोडा. अनैसर्गिक टिंचर, एका काचेच्या एक चतुर्थांश, 30 मिनिटांपूर्वी घ्या. दिवसातून दोन ते तीन वेळा जेवण करण्यापूर्वी.

अंबाडी-बी

हे केवळ खराब कोलेस्टेरॉल कमी करत नाही तर पाचन तंत्राचे कार्य सुधारते आणि कोलेरेटिक प्रभाव देखील असतो. सॅलड्स आणि तृणधान्ये यासारख्या तयार पदार्थांमध्ये बियाणे जोडण्याची शिफारस केली जाते.

भोपळा

कच्चा भोपळा किसून घ्या. दोन ते तीन चमचे जेवण करण्यापूर्वी (30 मिनिटे आधी) खा.

कोलेस्ट्रॉल वाढवणारे पदार्थ

कोलेस्टेरॉल कमी करताना, अस्वास्थ्यकर पदार्थ टाळणे महत्वाचे आहे. यात समाविष्ट:

• यकृत;
• फिश कॅविअर;
• कोळंबी
• लोणी;
• मार्जरीन;
• जलद अन्न;
• सॉसेज;
• चीज;
• मलई;
• चिकन अंड्यातील पिवळ बलक.

शेवटी

एथेरोस्क्लेरोसिस आणि हृदयविकाराच्या विकासास प्रतिबंध करण्यासाठी कोलेस्टेरॉल कमी करणे हा एक महत्त्वाचा घटक आहे. फक्त एक गोष्ट बरोबर आहे आयोजित जेवणऔषधे न वापरताही, "खराब" कोलेस्ट्रॉल 5-10% कमी करू शकते.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली गंभीरपणे प्रभावित आहे भारदस्त पातळीरक्तातील कोलेस्टेरॉल. तुम्ही तुमच्या आहाराकडे गांभीर्याने लक्ष न दिल्यास आणि कोलेस्टेरॉलविरोधी पदार्थ न खाल्ल्यास तुमच्या आरोग्याच्या गंभीर समस्या निर्माण होऊ शकतात. लेखात सर्व उत्पादनांची तपशीलवार यादी आहे जी कोलेस्टेरॉल कमी करतात आणि त्यातून रक्तवाहिन्या स्वच्छ करतात. नियमित आहार घेतल्यास रोगाचा लवकर आणि फायदेशीरपणे सामना करण्यास मदत होईल.

उपयुक्त हर्बल घटक

शास्त्रज्ञांनी हे फार पूर्वीपासून सिद्ध केले आहे वनस्पती अन्नहे कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे पदार्थ आहेत. हे या वस्तुस्थितीद्वारे स्पष्ट केले आहे की वनस्पती रक्तामध्ये हानिकारक पदार्थांचे शोषण रोखतात आणि भिंती मजबूत करतात. रक्तवाहिन्याआणि विद्यमान कोलेस्ट्रॉल काढून टाका. नियमित वापरहे पदार्थ खाल्ल्याने ड्रग थेरपीचा अवलंब न करता समस्येचा यशस्वीपणे सामना करण्यास मदत होते. अशी अनेक हर्बल उत्पादने आहेत जी रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. प्रवेशासाठी एकच नियम या प्रकरणात- सतत वापर उपयुक्त पदार्थ.

तर कोणते पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कमी करतात?

फायटोस्टेरॉल्स

हे असे पदार्थ आहेत ज्यांना भाजीपाला कोलेस्टेरॉल देखील म्हणतात. ते शरीरातील हानिकारक पदार्थांचे तटस्थ करतात आणि त्यांना उपयुक्त पदार्थांसह पुनर्स्थित करतात.

तीळ.

तेल वनस्पती. सर्वात सामान्य बिया पांढरे आणि काळे आहेत. कच्च्या स्वरूपात वापरल्याने उत्पादनातील जास्तीत जास्त औषधी गुणधर्मांची हमी मिळते. आपण त्यातून मिठाई बनवू शकता, ते भाजलेले पदार्थ आणि सॅलडमध्ये घालू शकता. त्यातून डिशची शेवटची आवृत्ती सर्वात उपयुक्त आहे. गर्भवती महिला आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग असलेल्या लोकांसाठी जास्त प्रमाणात सेवन करण्यास मनाई आहे.

सोया.

शेंगा कुटुंबाचे प्रतिनिधी. उत्पादनात कॅलरी खूप जास्त आहे आणि आपल्या आकृतीला अजिबात हानी पोहोचवत नाही. urolithiasis ग्रस्त लोक वापरण्यासाठी शिफारस केलेली नाही. एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते.

नट.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी एक अद्भुत औषध. शिवाय, खूप हार्दिक उत्पादन. निरोगी स्नॅकसाठी योग्य. शिफारस केलेल्या नटांची यादी:

• शेंगदाणा;
• ब्राझिलियन नट;
• काजू;
• पिस्ता;
• पाणी चेस्टनट;
• चेस्टनट;
• नारळ
• हेझलनट;
• पेकन
• जायफळ.

गहू.

एक हजार जाती असलेली अन्नधान्य वनस्पती. मऊ आणि कठोर वाण आहेत. अंकुरित स्वरूपात खाल्ल्यास ते रक्तवाहिन्या अधिक अनुकूलपणे स्वच्छ करण्यास मदत करते. हे करण्यासाठी, धान्य कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून आणि हलके पाण्याने ओतणे आवश्यक आहे. अनेक दिवस तपमानावर सोडा. तुम्हाला अल्सरेटिव्ह कोलायटिस, मधुमेह किंवा निओप्लाझम असल्यास तुम्ही खाऊ नये.

कॉर्न.

महत्त्वानुसार, ते गव्हानंतर यादीत आहे. शास्त्रज्ञांच्या मते, नियमित सेवनाने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होण्याचा धोका कमी होतो. पोटाच्या अल्सरसाठी हे निषिद्ध आहे.

ऑलिव तेल.

शरीर स्वच्छ करण्यासाठी एक अद्भुत हर्बल उत्पादन. सूक्ष्म अन्नद्रव्यांचा खजिना. कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी रिकाम्या पोटी दिवसातून एक मिष्टान्न चमचा खाण्याची शिफारस केली जाते. एलर्जी होऊ देत नाही, परंतु पित्ताशयाचा रोग असलेल्या लोकांसाठी contraindicated आहे.

समुद्र buckthorn तेल.

सी बकथॉर्न एक नारिंगी बेरी आहे जी खाण्यायोग्य आहे. मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक करण्यासाठी वापरले जाते, परंतु त्याच्या शुद्ध स्वरूपात देखील उपयुक्त आहे. कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी, रिकाम्या पोटी एक चमचा समुद्री बकथॉर्न तेल खाण्याची शिफारस केली जाते.

मक्याचे तेल.

उपयुक्त पदार्थ, जीवनसत्त्वे आणि घटकांचा मोठ्या प्रमाणात समावेश आहे. नियमित वापरामुळे रक्तवाहिन्यांमधील रक्ताच्या गुठळ्या होण्याचा धोका कमी होतो.

बीन्स.

शेंगा कुटुंबातील एक झुडूप वनस्पती. हे एक आहारातील औषधी उत्पादन आहे. शरीराला पुनरुज्जीवित करते, रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींमध्ये लवचिकता प्राप्त करण्यास मदत करते. वृद्ध लोकांसाठी, गॅस्ट्र्रिटिस, पित्ताशयाचा दाह ग्रस्त लोकांसाठी जास्त प्रमाणात धोकादायक आहे.

टोमॅटो.

अँटिऑक्सिडेंट असलेली लोकप्रिय भाजी. हे टोमॅटो पेस्टच्या स्वरूपात आणि उष्णता उपचारानंतर फायदेशीर नाही. ऍलर्जी होऊ शकते.

अंजीर

अंजीर, वाइन बेरी देखील म्हणतात. फक्त ताजी, दाट फळे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात. मधुमेह, आतड्यांसंबंधी समस्या आणि संधिरोग असलेल्या लोकांना सक्तीने मनाई आहे.

मटार.

प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत. रोग असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त वर्तुळाकार प्रणाली. रचनेत चरबी नसतात, परंतु रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करणारे तंतू असतात. तीव्र हृदय अपयश, तीव्र नेफ्रायटिस, गाउट मध्ये contraindicated.

लिंबू.

लिंबाचे झाड, जीवनसत्त्वे समृद्धआणि अल्कधर्मी घटक. तुम्ही फळाचा लगदा आणि रस दोन्ही खाऊ शकता. ऍलर्जी, 3 वर्षाखालील मुले, गर्भवती महिलांसाठी परवानगी नाही. Corrodes दात मुलामा चढवणे, म्हणून वापर केल्यानंतर आपण आपले तोंड स्वच्छ धुवावे.

केशरी.

लिंबूवर्गीय फळ. ते जितके जड असेल तितके रसाळ आणि चवदार असेल. अनेक शरीर प्रणालींसाठी उपयुक्त. थ्रोम्बोसिस कमी करण्यास मदत करते. तथापि, खूप ऍलर्जी.

गव्हाचे अंकुर.

उगवण झाल्यानंतर धान्यांमधून दिसतात. पचनासाठी एक आदर्श उत्पादन. शरीरातून कोलेस्टेरॉल वेगाने काढून टाकते. ग्लूटेन ऍलर्जी किंवा अल्सरच्या बाबतीत contraindicated.

पॉलीफेनॉल

हिरवा चहा.

रक्ताभिसरण प्रणालीच्या समस्यांसह अनेक रोगांवर त्याचा उपचार हा प्रभाव आहे. वारंवार मद्य तयार करण्यासाठी उपयुक्त. आपण दररोज सुमारे 3 कप पिऊ शकता.

फळे आणि berries.

• ब्लूबेरी;
• डाळिंब आणि त्याचा रस;
• स्ट्रॉबेरी;
• रास्पबेरी;
• गडद सोयाबीनचे;
• तुळस;
• सफरचंद
• द्राक्ष
• क्रॅनबेरी

हे पदार्थ रक्तातील कोलेस्टेरॉल हळूहळू कमी करतात आणि पोषणतज्ञ त्यांना दररोज खाण्याचा सल्ला देतात.

नट.

उत्कृष्ट आरोग्य आणि कल्याणासाठी, आपल्याला या पिकावर नियमितपणे स्नॅक करणे आवश्यक आहे. फायबरची सामग्री, अनेक उपयुक्त पदार्थ नट बनवतात उपयुक्त घटकनाश्ता किंवा दुपारच्या चहासाठी.

ऑलिव तेल.

औषधी वनस्पती.

अनेक औषधी वनस्पती त्यांच्या रचनामध्ये पॉलिफेनॉलने समृद्ध असतात. ते कचरा आणि विषारी पदार्थांचे रक्त शुद्ध करण्यास सक्षम आहेत आणि नियमित वापराने त्यांचा संचय प्रभाव असतो.

रेझवेराट्रोल

Resveratrol हे पॉलीफेनॉल गटातील औषध आहे. नैसर्गिक घटक, जे काही वनस्पती पिके हानिकारक प्रभावांपासून संरक्षण करण्यासाठी स्राव करण्यास सक्षम आहेत वातावरण. या पदार्थाचा मानवी शरीरावर समान प्रभाव पडतो. उपभोगासाठी आहारातील पूरक स्वरूपात उपलब्ध.

औषधाची क्रिया:

• रक्तातील लिपिड पातळी सामान्य करते;
• हानिकारक पदार्थ काढून टाकते;
• रक्त पातळ करते;
• रक्तवाहिन्या आणि लाल रक्तपेशींच्या भिंतींची लवचिकता राखते;
• विरोधी दाहक प्रभाव;
• शरीरातील साखरेची पातळी कमी करते;
• दृष्टी सुधारते;
• प्लेटलेट फंक्शनवर फायदेशीर प्रभाव पडतो;
• बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव.

दररोज 1 कॅप्सूल घेण्याची शिफारस केली जाते, ज्यामध्ये ग्रीन टी, रेड वाईन, द्राक्ष बियाणे आणि इतर फायदेशीर पदार्थांचा अर्क असतो. किलकिलेमध्ये 60 गोळ्या आहेत, प्रशासनाचा कोर्स 1 महिना आहे. दुष्परिणाम, सूचनांनुसार निर्णय घेतल्यास, व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतीही समस्या उद्भवत नाही. त्याचा त्वचा, रक्तवाहिन्या आणि संपूर्ण शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

असंतृप्त फॅटी ऍसिडस्

मानवी शरीराला निरोगी चरबीची आवश्यकता असते. अनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड असलेले पदार्थ आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. निरोगी चरबी असलेले पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कमी करतात आणि त्याच वेळी मानवांसाठी वास्तविक निरुपद्रवी औषधे आहेत. उत्पादने अशा ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात, प्रामुख्याने वनस्पती, कमी वेळा प्राणी, मूळ.

यामध्ये वेगवेगळ्या प्रमाणात समाविष्ट आहे:

• ऑलिव तेल;
• तांबूस पिवळट रंगाचा;
• बदाम;
• avocado

संतृप्त चरबी अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडसह बदलणे आवश्यक आहे. हे साध्य करण्यात मदत करण्यासाठी आहारविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत.

1. नारळ आणि पाम तेल टाळा. तीळ, ऑलिव्ह, शेंगदाणा तेलांसह त्यांना बदलणे आवश्यक आहे.
2. मांसाऐवजी फॅटी वाण खाण्याची शिफारस केली जाते.
3. मर्यादा लोणी, सालो.
4. सॅलडसाठी अंडयातील बलक ड्रेसिंग वापरू नका; शिफारस केलेले तेल असलेले अन्न सीझन करणे आणि अन्नामध्ये काजू घालणे चांगले.

कोणत्याही परिस्थितीत तुम्ही तुमच्या आहारातून चरबी वगळू नये; यामुळे तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचू शकते. परंतु त्यांना उपयुक्तांसह पुनर्स्थित करणे देखील आवश्यक आहे. अन्यथा, रक्तातील लिपिड्सच्या उच्च सामग्रीसह शरीर ओव्हरसॅच्युरेटेड होईल. ज्यामुळे रोग होतो.

वनस्पती फायबर

पदार्थांमध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबर असतात. दोन्ही ग्रहावरील सर्व वनस्पतींमध्ये उपस्थित आहेत आणि शरीर शुद्ध करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत. डॉक्टर दररोज सुमारे 50 ग्रॅम खाण्याची शिफारस करतात. फायबर ही रक्कम कोलेस्टेरॉल सामान्य करण्यासाठी कमी करू शकते.

चांगले सहन केले तापमान प्रभावपण ते कच्चे खाल्ल्याने अधिक फायदे होतील.

बहुतेक शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की रक्ताभिसरण प्रणालीचे रोग विकसित होण्याचा धोका थेट आहारातील कमी फायबर सामग्रीशी संबंधित आहे. या पदार्थात समृद्ध असलेले अन्न कोलेस्टेरॉल विरूद्ध महत्वाचे अन्न आहे. हे पचत नाही आणि अपरिवर्तित उत्सर्जित होते, हे साफ करण्याची त्याची क्षमता स्पष्ट करते.

लिपिड्स कमी करणाऱ्या गुणधर्मांव्यतिरिक्त, त्यात इतर उपयुक्त डेटा देखील आहेतः

1. अन्ननलिकेद्वारे अन्नाची हालचाल सुलभ करते.
2. बद्धकोष्ठतेशी लढा देते.
3. मधुमेहाचा प्रतिबंध आहे.
4. रोगप्रतिकारक शक्तीवर फायदेशीर प्रभावामुळे ते ऑन्कोलॉजिकल आजार होण्याचा धोका कमी करण्यास सक्षम आहे.
5. चयापचय प्रक्रिया सुधारते.
6. मेंदूच्या क्रियाकलापांवर अनुकूल परिणाम होतो.
7. संपूर्ण शरीराची स्थिती सुधारते.

कोणत्या पदार्थांमध्ये हे फायदेशीर घटक असतात?

कोंडा आणि सर्व धान्यांचे कवच त्यांच्या रचनामधील या घटकाच्या सामग्रीमध्ये परिपूर्ण नेते आहेत. सर्वात श्रीमंत: गहू, तांदूळ, ओट्स, राई. फायबर धान्यामध्ये आणि त्याच्या शेलमध्ये दोन्ही समाविष्ट आहे आणि एकूण घटकाच्या 50-60% सामग्रीपर्यंत पोहोचते.

उत्पादनांमधील फायबर सामग्रीचे सारणी:

उत्पादन	फायबरचे प्रमाण
मध्यम सफरचंद	5 ग्रॅम
ब्लूबेरी (200 ग्रॅम)	4 ग्रॅम
अर्धा मध्यम द्राक्ष	६.५ ग्रॅम
रास्पबेरी	८.५ ग्रॅम
मध्यम एवोकॅडो	12 ग्रॅम
स्ट्रॉबेरी (200 ग्रॅम)	4 ग्रॅम
मध्यम गाजर	2 ग्रॅम
पांढरी कोबी (200 ग्रॅम)	४.२ ग्रॅम
उकडलेले बटाटे कप	6 ग्रॅम
कोंडा ब्रेड	20 ग्रॅम
काळ्या सोयाबीनचा कप	14.9 ग्रॅम
शिजवलेल्या सोयाबीनचे कप	13.3 ग्रॅम
शिजवलेल्या मसूराचा कप	१५.५ ग्रॅम
ओट्स, कप	12 ग्रॅम
ताजे कांदे	3 ग्रॅम
कॉर्नचा कप	४.६ ग्रॅम
1 मध्यम जाकीट बटाटा	४.८ ग्रॅम
शिजवलेल्या ब्रोकोलीचा कप	4.5 ग्रॅम
मनुका	1 ग्रॅम.
मध्यम नाशपाती	5 ग्रॅम
खरबूज कप	१.३ ग्रॅम
वाळलेल्या पीच	३.८ ग्रॅम
2 मध्यम तारखा	4 ग्रॅम

हे पदार्थ फायबरमध्ये सर्वात समृद्ध आहेत आणि त्यांचा अन्नामध्ये नियमित वापर केल्यास शरीराच्या आरोग्यावर फायदेशीर परिणाम होईल.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहार

कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास सुरुवात होण्यासाठी, आयुष्यभर आहार घेणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आहारातून "खराब" चरबी वगळणे आणि असंतृप्त फॅटी ऍसिडसह समृद्ध करणे महत्वाचे आहे. मासे आणि सीफूडमध्ये आढळणारे मोनोसॅच्युरेटेड फॅट्स लिपिडची पातळी योग्य पातळीवर ठेवतात.

कोणते पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कमी करतात आणि कोणते टाळावे?

1. दुग्धजन्य पदार्थ. वापरासाठी परवानगी आहे, परंतु केवळ चरबी मुक्त किंवा कमी चरबी (1.5 - 2%). मलई पूर्णपणे वगळली पाहिजे, तसेच आंबट मलई. मार्गरीन आणि लोणी देखील उपयुक्त नाहीत. त्यांना आठवड्यातून एकदा परवानगी दिली पाहिजे.
2. भाजीपाला तेले. ते एखाद्या आजाराने ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीच्या आहारासाठी उपयुक्त आहेत. परंतु सूर्यफूल तेल कोणताही फायदा आणणार नाही. ऑलिव्ह, कॉर्न, तीळ सह बदलणे खूप चांगले आहे.
3. मांस. दुबळे वाण निवडणे चांगले आहे - गोमांस, कोकरू, वासराचे मांस, ससा. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, चरबीचा थर काढून टाकणे आवश्यक आहे. आपण काही उप-उत्पादने खाऊ शकता जे समस्या सोडवतात. कुक्कुट मांसापासून, आपण टर्कीला प्राधान्य देऊ शकता, ते कमी चरबीयुक्त आणि निरोगी आहे. परंतु सॉसेज, सॉसेज आणि नगेट्सच्या स्वरूपात गॅस्ट्रोनॉमिक कचरा - निश्चितपणे कायमचे वगळा. डुकराचे मांस देखील आहारासाठी योग्य नाही.
4. मासे. मासे खाणे उपयुक्त आहे, कारण त्यात फॅटी ऍसिड भरपूर आहे, एखाद्या व्यक्तीसाठी उपयुक्त. नियमित वापर कमी कोलेस्टेरॉलची हमी देतो, तसेच हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसह समस्या सोडवतो. तुम्ही ट्यूना, फ्लाउंडर, कॉड खाऊ शकता. तथापि, कॅविअर आणि स्क्विड न खाणे चांगले आहे.
5. अंडी. अस्वास्थ्यकर चरबीच्या सामग्रीमुळे आहारादरम्यान अंड्यातील पिवळ बलक हानिकारक आहे, दर आठवड्यात 2-3 अंड्यातील पिवळ बलक स्वतःला मर्यादित करणे चांगले आहे. अंड्याचा पांढरा भाग निर्बंधांशिवाय खाऊ शकतो.
6. भाजीपाला. रोजचा वापरसुमारे अर्धा किलो भाज्या आणि फळे खाल्ल्याने रक्तातील लिपिडची पातळी सामान्य होते. फ्लेव्होनॉइड्स, जे भाज्यांमध्ये आढळतात, अनेक शरीर प्रणालींच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम करतात.
7. पीठ उत्पादने. अळीच्या पिठापासून बनवलेले बेकिंग फायदेशीर आहे. धान्य, कोंडा ब्रेड, गहू, buckwheat आणि कॉर्न पास्ता. मेनूमधून पांढर्या ब्रेडच्या स्वरूपात रिक्त कर्बोदकांमधे काढून टाकणे चांगले आहे.
8. शेंगा. जर मांस वगळले असेल तर रोजच्या आहारात एक अनिवार्य घटक. शेंगांमध्ये प्रथिने आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. म्हणून, मटार, बीन्स (हिरव्या बीन्ससह), मसूर मेनूमध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
9. दारू. अल्कोहोलयुक्त पेयेसाठी लाल वाइनचा ग्लास अनुमत आहे. या औषधाचा गैरवापर न करणे चांगले आहे, कारण चुकीच्या पद्धतीने वापरल्यास त्याचा विपरीत परिणाम होईल. अति मद्यपानाचा वर हानिकारक परिणाम होतो रोगप्रतिकार प्रणाली, यानंतर सर्व अवयवांची कार्यक्षमता कमी होईल.
10. नट. हे उत्पादन हेल्दी स्नॅक आहे. हे भाजलेले पदार्थ, सॅलड्समध्ये जोडले जाऊ शकते आणि कच्चे देखील खाल्ले जाऊ शकते. निरोगी आहाराचे पालन करणारे एक दिवस काजू पाण्यात भिजवतात, परिणामी त्यांच्यामध्ये अनेक प्रक्रिया सुरू होतात. कर्नल उपयुक्त पदार्थांनी समृद्ध होतात आणि आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. अक्रोड हे सर्वात फायदेशीर असल्याचे शास्त्रज्ञांना आढळले आहे.
11. शीतपेये. वाळलेल्या फळांपासून बनवलेले कॉम्पोट्स सकारात्मक योगदान देतील. नियमित डिस्टिल्ड वॉटर देखील चयापचय सामान्य करण्यास मदत करेल. आहारात किमान दोन लिटर द्रव असावे. तथापि, शरीर अन्नासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चुकते. पॅकेज केलेले, सोडा प्रतिबंधित आहे.

या लहान वर्णनकोलेस्ट्रॉल विरोधी आहार. डॉक्टरांच्या सल्ल्याचे पालन करणे अत्यावश्यक आहे, अन्यथा औषधोपचार करूनही कोलेस्ट्रॉल कमी करणे शक्य होणार नाही.

उच्च कोलेस्टेरॉलसाठी नमुना मेनू

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हा फक्त एक अंदाजे मेनू पर्याय आहे. भिन्न भिन्नता असू शकतात. स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या मिठाई, तळलेले पदार्थ आणि रिक्त कार्बोहायड्रेट्स वगळले पाहिजेत.

पहिला दिवस.

न्याहारी: ओटचे जाडे भरडे पीठस्किम दुधासह.

स्नॅक: 100 ग्रॅम हेझलनट्स.

दुपारचे जेवण: सूप - बटाटे सह सेलेरी प्युरी, मशरूमसह वाफवलेले झुचीनी.

स्नॅक: सफरचंद.

रात्रीचे जेवण: भाजीपाला स्टू, धान्य ब्रेडचा तुकडा.

दुसरा दिवस.

न्याहारी: वाळलेल्या फळांसह कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज.

स्नॅक: एक ग्लास मनुका.

दुपारचे जेवण: ताज्या कोबीसह कोबी सूप, उकडलेले बटाटे असलेली वाफवलेले टर्की, ब्रेडचा तुकडा.

स्नॅक: नाशपाती.

रात्रीचे जेवण: भातासोबत वाफवलेला ट्यूना.

तिसरा दिवस.

न्याहारी: कॉर्न लापशीवाळलेल्या जर्दाळू सह.

स्नॅक: घरगुती तीळ कुकीज.

दुपारचे जेवण: दुय्यम बीफ मटनाचा रस्सा मध्ये बीटरूट सूप, बकव्हीट पास्ता सह फॉइलमध्ये भाजलेले चिकन.

स्नॅक: संत्रा.

रात्रीचे जेवण: भाज्या सह कॉड, धान्य ब्रेड.

चौथा दिवस.

न्याहारी: अंजीर सह तांदूळ दलिया.

स्नॅक: ऑलिव्ह ऑइलसह ताजे कोबी सॅलड, ब्रेडचा तुकडा.

दुपारचे जेवण: चिकन नूडल सूप, गोमांस स्टूसह पिलाफ.

स्नॅक: मल्टीग्रेन कुकीज.

रात्रीचे जेवण: भाज्या स्ट्यू.

पाचवा दिवस.

न्याहारी: बाजरी लापशी.

स्नॅक: एवोकॅडो फ्रूट सॅलड कमी चरबीयुक्त दहीसह शीर्षस्थानी आहे.

दुपारचे जेवण: कोबी सूप sauerkraut, buckwheat cutlets.

स्नॅक: केळी.

रात्रीचे जेवण: तांदूळाबरोबर फॉइलमध्ये भाजलेले सॅल्मन.

सहावा दिवस.

न्याहारी: चीजकेक्स, भाजलेले टोस्ट.

स्नॅक: मूठभर रास्पबेरी.

दुपारचे जेवण: मलई सूप ताज्या भाज्याआणि champignons, मॅश बटाटे सह हिरव्या सोयाबीनचे, ब्रेड एक स्लाईस.

स्नॅक: काजू.

रात्रीचे जेवण: कमी चरबीयुक्त मासे, भाजीपाला कोशिंबीर पासून stroganina.

सातवा दिवस.

न्याहारी: prunes सह ओटचे जाडे भरडे पीठ.

स्नॅक: पीच.

दुपारचे जेवण: गोमांस मटनाचा रस्सा सूप, बाजूला चणे सह चिकन कटलेट.

स्नॅक: फळ कोशिंबीर.

रात्रीचे जेवण: क्रॉउटन्ससह गोमांस मटनाचा रस्सा, तीळ कुकीजसह चहा.

शरीराला पोषक तत्वांनी पूर्णपणे समृद्ध करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात पर्यायी पदार्थांचा समावेश करावा. मेनू विविधता खाण्याची इच्छा वाढवेल निरोगी अन्न, आणि पाच एक जेवणतुम्हाला दिवसभर पूर्ण राहण्याची परवानगी देईल. महत्त्वाचा नियमपोषण मध्ये: नाश्ता - हार्दिक, रात्रीचे जेवण - हलका. कोलेस्टेरॉल कमी करणारे पदार्थ असलेले हेल्दी स्नॅक्स घेणे आवश्यक आहे.

उच्च कोलेस्ट्रॉलसाठी मशरूम

मध्ये प्रकाशसंश्लेषण आणि chitin अभाव असूनही सेल्युलर संरचना, बुरशी वनस्पती साम्राज्याशी संबंधित आहे. लिपिड पातळी कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्‍या व्यक्तीसाठी ते देवदान आहेत.

मशरूममध्ये उपयुक्त पदार्थ:

• बी जीवनसत्त्वे;
• फॉलिक, पॅन्टोथेनिक ऍसिडस्;
• थायामिन;
• riboflavin;
• व्हिटॅमिन डी;
• लोखंड
• पोटॅशियम;
• तांबे;
• फॉस्फरस;
• सेलेनियम

मशरूममध्ये बीटा-ग्लुकन्स देखील असतात, ज्याने लठ्ठपणा आणि लिपिड्स विरूद्ध यशस्वी लढ्यात स्वतःला सिद्ध केले आहे. मशरूममध्ये असलेले कोलीन सुधारते मेंदू क्रियाकलाप, शरीरातील दाहक प्रक्रिया कमी करते आणि निरोगी चरबीचे चांगले शोषण करण्यास प्रोत्साहन देते. रचनामधील फायबर आणि पोटॅशियमचा हृदयाच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर प्रभाव पडतो. नियमित सेवन केल्याने रक्तदाब कमी होण्यास, उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकारांचा सामना करण्यास मदत होते.

तुम्ही उकडलेले, बेक केलेले, स्टीव केलेले मशरूम खावे. तुम्ही त्यांच्यापासून भाजीपाला, डुरम गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या पाई आणि सॅलड्ससह स्टू तयार करू शकता.

मशरूमच्या खराब पचनक्षमतेमुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग असलेल्या लोकांसाठी हे उत्पादन वापरण्याची शिफारस केलेली नाही. तीन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना आहार देण्यास मनाई आहे. रात्री त्यांना खाणे देखील फारसे उपयुक्त ठरणार नाही.

जादा पुरवठा या उत्पादनाचेआहारात इच्छित फायदा होणार नाही. सर्व काही संयत असावे.

आले

अदरक रूटचे फायदेशीर गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत. स्वयंपाकात मसाले म्हणून वापरले जाते, तसेच चहा. स्टोअरमध्ये विकले विविध स्वरूपात: पावडर मध्ये ग्राउंड, लोणचे, वाळलेल्या, ताजे. हे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध किंवा decoction स्वरूपात फार्मसी येथे खरेदी केले जाऊ शकते. मूळ दिसायला राखाडी-तपकिरी आणि सारखे दिसते मातीचा नाशपाती. त्यात एक आनंददायी, हलका, बिनधास्त वास आणि जोरदार तिखट चव आहे, ज्यासाठी त्याला लोकप्रिय कॉलिंग प्राप्त झाले.

आल्याचे उपयुक्त गुणधर्म:

• रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते;
• पचन प्रोत्साहन देते;
• जंतू आणि सूक्ष्मजीव मारतात (म्हणूनच ते रेस्टॉरंट्समध्ये कच्च्या फिश सुशीसह दिले जाते);
• एक सौम्य वेदनशामक प्रभाव आहे;
• स्राव करण्यास मदत करते जठरासंबंधी रस;
• शरीरातून पित्त काढून टाकते;
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.

आले रूट लिपिड्सचा शत्रू आहे. दिवसातून दोनदा या मौल्यवान उत्पादनाचे सेवन केल्याने विरुद्ध लढ्यात मदत होते असंतृप्त चरबी. अदरक त्याच्या मुळे औषधे बदलू शकते उपचार प्रभावशरीरावर.

थोडा तापमानवाढ प्रभाव आहे. तेव्हा वापरण्यास मनाई आहे उच्च तापमान, रक्तस्त्राव (मासिक पाळीसह), तसेच गरम दिवसांमध्ये. अल्सर आणि जठराची सूज ग्रस्त गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी रुग्णांसाठी योग्य नाही.

आले रूट सह पाककृती.

पाककृती क्रमांक १.

आले decoction तयार आहे खालील प्रकारे. रूट सोलून, तुकडे करून पाण्याने भरले पाहिजे. गॅसवर पॅन ठेवा आणि उकळी आणा. हे decoction अतिरिक्त साहित्य न जोडता teas, compotes आणि प्यालेले जोडले जाऊ शकते.

पाककृती क्रमांक 2.

वोडकाच्या 7 भागांमध्ये रूटचा 1 भाग जोडून आल्याचे टिंचर तयार केले जाऊ शकते. वर आग्रह करणे थंड जागासुमारे दोन आठवडे. वापरताना, पाण्याने पातळ करा. या उत्पादनाचा गैरवापर करण्याची शिफारस केलेली नाही.

पाककृती क्रमांक 3.

एका कपमध्ये अर्धा चमचे ग्रीन टी घाला, गरम (उकळत नाही) पाणी घाला, गाळा. वाफवलेले पान पुन्हा पाण्याने भरा, आल्याचा डिकोक्शन कपमध्ये घाला, एक चमचे मध आणि लिंबाचा तुकडा घाला. हा चहा अतिशय चविष्ट आहे आणि रोगांविरुद्धचा लढा अधिक तेजस्वी करेल हिवाळा वेळवर्षाच्या.

पाककृती क्रमांक 4.

एक चतुर्थांश चमचे ग्राउंड आले मिसळा अक्रोड. पावडरमध्ये एक चमचा मध घाला. थंड ठिकाणी एक दिवस सोडा. जेवण करण्यापूर्वी एक चमचे घरगुती औषध घ्या.

पाककृती क्रमांक 5.

मांस ग्राइंडरद्वारे संपूर्ण लिंबूसह सोललेली अदरक रूटची इच्छित रक्कम बारीक करा. शिजण्यापूर्वी लिंबू नीट धुवून घ्या आणि साल टाकून शिजवा. परिणामी प्युरीमध्ये घेतलेल्या आल्याच्या वजनाप्रमाणे मध घाला. मिश्रण रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. प्रोफेलेक्सिससाठी, दिवसातून एकदा वापरणे पुरेसे आहे, उपचारांसाठी - दिवसातून तीन वेळा.

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप - हर्बल वनस्पतीपानांवर पांढरे डाग आणि तेजस्वी फुलणे सह. हृदय, यकृत, किडनी आणि पोटाच्या आजारांविरुद्ध त्याचा यशस्वी लढा आहे. वनस्पतीचे सर्व भाग उपचारांसाठी वापरले जातात - मुळापासून फुलणेपर्यंत. त्यातून तेल, पावडर, डेकोक्शन आणि ओतणे तयार केले जातात. हे फार्मसीमध्ये आहारातील पूरक म्हणून देखील विकले जाते.

या औषधी वनस्पती वापरण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या याची खात्री करा.

कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत. अॅपेन्डिसाइटिस, मूत्रपिंडासंबंधी पोटशूळ, स्वादुपिंडाचा दाह, तसेच वनस्पतीच्या घटकांना वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत निषेध.

दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप decoction.

या वनस्पती पासून decoctions वापर toxins शरीर स्वच्छ, कमी मदत करते लिपिड पॅरामीटर्स, दारू विषबाधा लढा.

दूध काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड कोणत्याही भाग स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य आहेत. ते भरले पाहिजेत थंड पाणीआणि मंद आचेवर उकळी येईपर्यंत शिजवा. ताणल्यानंतर, आपण दररोज 10 चमचे पेक्षा जास्त पिऊ शकत नाही.

एक चमचे ठेचलेल्या बियांवर उकळते पाणी घाला आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडा. मग ओतणे फिल्टर करणे आवश्यक आहे आणि दिवसातून तीन वेळा एक चतुर्थांश ग्लास घेणे आवश्यक आहे.

ही वनस्पती पाने, पेंड आणि तेलातून मिळवलेल्या रसाच्या स्वरूपात देखील वापरली जाते.

उपचारांसाठी हे औषध स्वत: लिहून देणे प्रतिबंधित आणि आरोग्यासाठी धोकादायक आहे.

चहा मशरूम

हे उत्पादन औषधी हेतूंसाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. हे एक ओतणे आहे जे तुम्ही दिवसभर पिऊ शकता आणि तुमची तहान भागवू शकता. बुरशीच्या शरीरात बॅक्टेरिया आणि यीस्ट असतात. ओतणे एक लहान रक्कम समाविष्टीत आहे इथिल अल्कोहोल. या उत्पादनाला चहा जेलीफिश, जपानी मशरूम, सी केव्हास असेही म्हणतात.

प्राचीन चिनी आख्यायिकेनुसार, पेय अमरत्व देते. उत्पादनाची योग्य काळजी घेतल्यास फायदे हमी दिले जातात. ते योग्यरित्या लागवड करणे आवश्यक आहे, काळजीपूर्वक मशरूमची काळजी घ्या आणि प्या ठराविक कालावधीचहा जेलीफिशचे जीवन.

हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की जर ते जारच्या तळाशी पडले तर मशरूम आजारी पडते आणि उपयुक्त पदार्थांपेक्षा अधिक हानिकारक पदार्थ सोडते.

त्याची एक अद्वितीय रचना आहे आणि रोगांसाठी उपयुक्त आहे जसे की:

• पोट आणि आतड्यांसह समस्या;
• डोळ्यांचे विकार;
• चयापचय विकार;
• क्षयरोगाची स्थिती कमी करते आणि बरेच काही.

जठराची सूज, अल्सर आणि मधुमेहासाठी. इतर लोक केवळ ते पिऊ शकत नाहीत, तर ते पिणे देखील आवश्यक आहे.

या लेखातून, आपण असा निष्कर्ष काढू शकतो की कोलेस्ट्रॉल कमी करणारी बरीच उत्पादने आहेत. त्यांचा योग्य आणि नियमित वापर करून, तुम्ही कमकुवत आहार आणि हानिकारक औषधांचा अवलंब न करता तुमचे शरीर सुधारू शकता.

बर्याच लोकांना माहित आहे की कोलेस्ट्रॉल शरीराचा शत्रू आहे, परंतु काही लोक त्याच्या जातींकडे लक्ष देतात. कोलेस्ट्रॉल चांगले किंवा वाईट असू शकते. जेव्हा शरीरात खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते, तेव्हा रक्तवाहिन्या आणि रक्तवाहिन्या अडकण्याची प्रक्रिया होते. आणि शरीरात चांगल्या कोलेस्टेरॉलची उपस्थिती मेंदू आणि संपूर्ण शरीराच्या अधिक सक्रिय कार्यामध्ये योगदान देते. म्हणून, कोलेस्टेरॉल सामान्य होण्यासाठी, आपल्याला चांगल्या पदार्थांची यादी माहित असणे आवश्यक आहे वाईट कोलेस्ट्रॉल.

तर कोणते पदार्थ शरीरात कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात?

हे समजण्यासारखे आहे की जेव्हा भिन्न उत्पादने आपल्या शरीरात प्रवेश करतात तेव्हा ते वेगळ्या पद्धतीने कार्य करण्यास सुरवात करतात. काही पदार्थांमध्ये फायबर असते, जे पोटात विरघळल्यावर खराब कोलेस्टेरॉलचे बंधन घालते. इतर पदार्थांमध्ये पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात, जे शरीरातून खराब कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करतात. तिसरी उत्पादने शरीरासाठी एक प्रकारचे अवरोधक आहेत आणि कोलेस्टेरॉल शोषले जात नाही.

चला विविध पदार्थ आणि त्यांच्यातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जवळून पाहू.

तृणधान्ये.

दररोज वापर 100 ग्रॅम ओटचे जाडे भरडे पीठ 2 ग्रॅम पर्यंत फायबर असलेले शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.

अक्खे दाणे.

संपूर्ण धान्यांमध्ये राई, बार्ली, गहू इ. ही उत्पादने कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहेत. तसेच, मानवी आहारात त्यांचा नियमित वापर केल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचे प्रमाण कमी होऊ शकते.

कदाचित सफरचंद हे सर्वात इष्टतम उत्पादन आहे, ज्याचे सेवन करून तुम्ही शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकता. त्यात असलेले पेक्टिन शरीरातून हानिकारक कोलेस्टेरॉल काढून टाकते आणि फ्लेव्होनॉइड अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करते.=

ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि द्राक्षे.

या बेरीमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स भरपूर प्रमाणात असतात. या बेरीचे नियमित सेवन केल्याने हानिकारक कोलेस्टेरॉल मानवी शरीरात शिल्लक राहण्यापासून रोखण्यास मदत होते. आणि पेशी मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानीपासून संरक्षित आहेत.

गडद द्राक्षाच्या जाती खाल्ल्याने रोगजनक बुरशीचा प्रसार रोखतो. ब्लूबेरीमध्ये भरपूर टेरोस्टिलबेन असते, जे शरीरातून कोलेस्टेरॉल उत्तम प्रकारे काढून टाकते. हे बेरी सर्वोत्तम नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्सपैकी एक आहे.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी, दिवसातून मूठभर काजू खाणे पुरेसे आहे. बदाम, शेंगदाणे किंवा अक्रोड निवडणे चांगले. हे नट तुमच्या हृदयाला चांगले काम करण्यास देखील मदत करतील. दररोज 50 ग्रॅम नट आपल्याला काढून टाकण्याची परवानगी देतात नैसर्गिकरित्या 10% पर्यंत खराब कोलेस्ट्रॉल. भूमध्यसागरीय पदार्थ आणि सॅलडचा भाग म्हणून नट खाणे शरीरासाठी विशेषतः चांगले आहे.

मांसजन्य पदार्थ खाणे हृदयासाठी हानिकारक आहे. बीन्स हा एक उत्कृष्ट मांस पर्याय आहे. आणि फायबर आणि प्रथिनांची वाढलेली सामग्री आपल्याला आपल्या आरोग्यास हानी न करता द्रुतपणे पूर्ण वाटू देते.

सोया उत्पादने.

सोया उत्पादने शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यासाठी फार प्रभावी नाहीत. परंतु बीन्सप्रमाणेच ते आरोग्यासाठी हानिकारक नाहीत. मुख्य करण्यासाठी सोया उत्पादनेसमाविष्ट असू शकते: टोफू चीज, सोया दूध इ.

ताजे पिळून डाळिंबाचा रस.

डाळिंबाचा रस केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. असंख्य एंजाइम आणि घटक शरीरातून हानिकारक कोलेस्टेरॉल प्रभावीपणे काढून टाकण्यात योगदान देतात, प्लेक कमी करतात आणि शरीरातील नायट्रिक ऑक्साईड वाढवतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या स्वच्छ होतात.

फार कमी लोकांना माहिती आहे, पण दिवसातून अर्धा चमचा दालचिनी खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते.

बडीशेप आणि इतर कोणत्याही हिरव्या भाज्यांच्या व्यतिरिक्त पालक सॅलड्स शरीराचे कार्य सामान्य करण्यास मदत करतात. पालकामध्ये असलेले कॅरोटीनॉइड्स आणि ल्युटीन हृदयविकाराच्या घटना कमी करण्यास मदत करतात.

हे उत्पादन शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी पूर्णपणे कमी करेल, परंतु यासाठी आपल्याला फक्त काही वाण निवडण्याची आवश्यकता आहे. डार्क चॉकलेट उत्तम प्रकारे काम करेल. परंतु पांढरे किंवा दुधाळ येथे योग्य नाहीत.

कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवणारे पदार्थ.

लेखामध्ये कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्याच्या दृष्टीने शरीरासाठी फायदेशीर असलेल्या मुख्य पदार्थांची चर्चा केल्यानंतर, कमी आरोग्यदायी पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य करण्यासाठी, आपण टाळावे:

1. लाल मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ.

मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात असतात संतृप्त चरबी, जे मानवी शरीरात खराब कोलेस्टेरॉलमध्ये लक्षणीय वाढ करते. वैकल्पिकरित्या, येथून दूध खरेदी करा सामग्री कमीचरबी (उदाहरणार्थ, 3.2% नाही, परंतु 1.5% इ.). उकडलेले मांस, शक्यतो चिकन किंवा टर्की खा. आणि चीज आणि कॉटेज चीज कमी खा.

1. स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि मार्जरीन.

हे सर्वात हानिकारक पदार्थ आहेत. त्यांच्या सेवनाने कोलेस्टेरॉल प्लेक्समध्ये वाढ होते.

1. अंडी.
   एकीकडे, अंडी हे एक निरोगी उत्पादन आहे ज्यामध्ये अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात. दुसरीकडे, अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये कोलेस्ट्रॉल असते. स्थिर करणे नकारात्मक प्रभावआठवड्यातून जास्तीत जास्त 2 वेळा अंडी खाणे चांगले.

अशाप्रकारे, सारांश देण्यासाठी, हे लक्षात घेतले पाहिजे की उत्पादनांचे ज्ञान आणि त्यांचे "चांगले" आणि "वाईट" मध्ये विभाजन करणे ही केवळ अर्धी लढाई आहे. शरीर सामान्यपणे कार्य करण्यासाठी, आपण आपल्या आहाराचे आणि शारीरिक हालचालींचे स्तर निरीक्षण केले पाहिजे.

कोलेस्टेरॉल असलेले उत्पादन - 100 ग्रॅम	कोलेस्टेरॉल सामग्री (मिग्रॅ)
मांस, मांस उत्पादने
मेंदू	800 - 2300
मूत्रपिंड	300 - 800
डुकराचे मांस	110
डुकराचे मांस, कमर	380
पोर्क पोर	360
डुकराचे मांस यकृत	130
डुकराचे मांस जीभ	50
फॅटी गोमांस	90
जनावराचे मांस	65
जनावराचे वासराचे मांस	99
गोमांस यकृत	270-400
गोमांस जीभ	150
वेनिसन	65
रो हरणाचे मांस मागील टोक, पाय, मागे	110
घोड्याचे मांस	78
दुबळे कोकरू	98
कोकरू (उन्हाळा)	70
ससाचे मांस	90
त्वचाविरहित चिकन गडद मांस	89
त्वचाविरहित चिकन पांढरे मांस	79
चिकन हृदय	170
चिकन यकृत	492
ब्रॉयलर 1ली श्रेणी	40 - 60
चिक	40 - 60
तुर्की	40 - 60
त्वचेशिवाय बदक	60
त्वचा सह बदक	90
हंस	86
वासराचे यकृत सॉसेज	169
यकृत पॅट	150
कच्चा स्मोक्ड सॉसेज	112
सॉसेज	100
जार मध्ये सॉसेज	100
व्हाइट म्यूनिच सॉसेज	100
स्मोक्ड मोर्टाडेला	85
सलामी	85
व्हिएन्ना सॉसेज	85
सेर्व्हलेट	85
उकडलेले सॉसेज	40 पर्यंत
उकडलेले फॅटी सॉसेज	60 पर्यंत
मासे, सीफूड
पॅसिफिक मॅकरेल	360
स्टेलेट स्टर्जन	300
कटलफिश	275
कार्प	270
नॅटोथेनिया संगमरवरी	210
ऑयस्टर	170
पुरळ	160 - 190
मॅकरेल	85
शिंपले	64
कोळंबी	144
तेलात सार्डिन	120 - 140
पोलॉक	110
हेरिंग	97
मॅकरेल	95
खेकडे	87
ट्राउट	56
ताजे ट्यूना (कॅन केलेला)	55
शंख	53
कर्करोग	45
एकमेव	50
पाईक	50
घोडा मॅकरेल	40
कॉड	30
मध्यम चरबीयुक्त मासे (12% पर्यंत चरबी सामग्री)	88
कमी चरबीयुक्त मासे (2 - 12%)	55
अंडी
लहान पक्षी अंडी (100 ग्रॅम)	600
संपूर्ण चिकन अंडी (100 ग्रॅम)	570
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
कच्च्या शेळीचे दूध	30
मलई ३०%	110
मलई 20%	80
क्रीम 10%	34
आंबट मलई 30% चरबी	90 - 100
आंबट मलई 10% चरबी	33
गाईचे दूध 6%	23
दूध ३ - ३.५%	15
दूध 2%	10
दूध 1%	3,2
पूर्ण चरबी केफिर	10
दही	8
कमी चरबीयुक्त दही	1
केफिर 1%	3,2
फॅट कॉटेज चीज	40
कॉटेज चीज 20%	17
कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज	1
सीरम	2
चीज "गौडा" - 45%	114
क्रीम चीज चरबी सामग्री 60%	105
चेस्टर चीज - 50%	100
एडम चीज - 45%	60
एडम चीज - 30%	35
एमेंटल चीज - 45%	94
चीज "टिल्सिट" - 45%	60
चीज "टिल्सिट" - 30%	37
कॅमेम्बर्ट चीज - 60%	95
कॅमेम्बर्ट चीज - 45%	62
कॅमेम्बर्ट चीज - 30%	38
चीज "लिम्बर्ग" - 20%	20
चीज "रोमादुर" - 20%	20
मेंढी चीज - 20%	12
प्रक्रिया केलेले चीज - 60%	80
प्रक्रिया केलेले चीज - 45%	55
प्रक्रिया केलेले चीज - 20%	23
होममेड चीज - 4%	11
घरगुती चीज - ०.६%	1
तेल आणि चरबी
वितळलेले लोणी	280
ताजे लोणी	240
शेतकरी लोणी	180
गोमांस चरबी	110
डुकराचे मांस किंवा कोकरू चरबी	100
हंस चरबी प्रस्तुत	100
डुकराचे मांस	90
भाजीपाला तेले	0
वनस्पती चरबीवर आधारित मार्गरीन	0

रक्तातील कोलेस्टेरॉल हे ट्रान्सपोर्ट प्रोटीनसह कंपाऊंडच्या स्वरूपात असते. ही प्रथिने दोन प्रकारात विभागली जातात - उच्च आण्विक वजन आणि कमी आण्विक वजन. जास्त आण्विक वजन चांगले विरघळते आणि कोलेस्टेरॉल वाढवत नाही, तर कमी आण्विक वजन कमी प्रमाणात विरघळणारे असतात आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्स तयार होऊन कोलेस्टेरॉल वाढवतात, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी गुंतागुंत होण्याचा धोका वाढतो. त्याद्वारे महत्वाचा घटकरक्तातील कोलेस्टेरॉलची सामान्य पातळी राखणे आरोग्यासाठी आवश्यक आहे.

मानवी ऊती आणि अवयवांमध्ये सुमारे 200 ग्रॅम कोलेस्ट्रॉल असते. अन्नासह, एखाद्या व्यक्तीला आवश्यक असलेल्या कोलेस्टेरॉलपैकी फक्त 20% प्राप्त होते, उर्वरित चरबी आणि प्रथिनांच्या विघटन उत्पादनांमधून तयार होते. सर्वात मोठी मात्रायकृत आणि भिंतींमध्ये कोलेस्टेरॉलचे संश्लेषण केले जाते छोटे आतडे. कोलेस्टेरॉलमध्ये प्लास्टिकची कार्ये असतात; ते जिवंत पेशींच्या पडद्याच्या निर्मितीसाठी, पित्त तयार करण्यासाठी आणि विशिष्ट हार्मोन्स आणि व्हिटॅमिन डीच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक आहे. विशेषतः मेंदूच्या पेशींच्या पडद्यामध्ये कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते; कोलेस्टेरॉलची एकाग्रता, मानसिक क्षमता देखील बिघडू शकते.

आपण नेहमी आणि सर्व परिस्थितीत रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू नये कारण ते कार्य करते संरक्षणात्मक कार्यआजारपणाच्या आणि तणावाच्या बाबतीत, जर सेल झिल्लीची त्वरित "दुरुस्ती" करण्याची आवश्यकता असेल. अन्नामध्ये कोलेस्टेरॉलच्या कमतरतेमुळे अॅनिमिया होऊ शकतो.

परंतु आता हे तंतोतंत सिद्ध झाले आहे की प्रोटीन शेलमध्ये पॅक केलेले कोलेस्टेरॉल एथेरोस्क्लेरोसिसमध्ये योगदान देऊ शकते. या आजाराचे कारण अन्नामध्ये जास्त कोलेस्टेरॉल नसून त्यात अँटिऑक्सिडंट्सची कमतरता आहे ज्यामुळे त्याचे ऑक्सिडेशन रोखले जाते. तथापि, उच्च आहारातील कोलेस्टेरॉल एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास हातभार लावतो.

अशा प्रकारे, एथेरोस्क्लेरोसिसचा प्रतिबंध आहे संतुलित आहारमध्यम कोलेस्टेरॉल सामग्री आणि पुरेशी अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीसह.

मानवांनी आहारातील कोलेस्टेरॉल विरूद्ध संरक्षणात्मक यंत्रणा विकसित केली आहे; कोलेस्टेरॉल मानवी आहारात नेहमीच उपस्थित आहे आणि आपण हे विसरू नये की कोलेस्टेरॉलची संपूर्ण हानी शाकाहारी सशांवर प्रयोगांमध्ये "सिद्ध" झाली आहे.

उत्क्रांतीने मानवांना रक्तातील वाढत्या कोलेस्टेरॉलच्या एकाग्रतेचा प्रतिकार करण्यास शिकवले आहे, परंतु हे करण्यासाठी, वाढीस प्रोत्साहन देणारे पदार्थ शरीरातून कोलेस्टेरॉल काढून टाकणारे पदार्थ असले पाहिजेत. एक उदाहरण म्हणजे कॉकेशियन शताब्दीचे अन्न, जेथे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त असलेले कोकरू शिश कबाब, भाज्या, औषधी वनस्पती, अक्रोड, दुग्धजन्य पदार्थ, कॉर्न आणि अगदी रेड वाईन देखील असतात.

मेनू तयार करताना, हे जाणून घेणे पुरेसे नाही की हे उत्पादन रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि उच्च कोलेस्टेरॉलसाठी शिफारस केली जाते. प्रथम आपल्याला ही घट का येते आणि त्याचा शरीराला फायदा होईल की नाही हे शोधणे आवश्यक आहे.

कसे"खराब" कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करा?

सर्व प्रथम, आहारातील फायबर कोलेस्टेरॉलचे शोषण कमी करते. ते आतड्यांमध्ये फायदेशीर बिफिडोबॅक्टेरिया आणि लैक्टोबॅसिलीच्या वाढीस देखील उत्तेजित करतात. वनस्पतींचे फायबर आतड्यांमधून काढून टाकले जाते पित्त ऍसिडस्, ज्यामधून कोलेस्टेरॉल यकृतामध्ये संश्लेषित केले जाते. जेव्हा स्वतःच्या कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते, तेव्हा यकृत रक्तप्रवाहातून अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकते. नैसर्गिक आंबलेले दुग्धजन्य पदार्थ देखील यासाठी सक्षम आहेत.

अन्न अँटिऑक्सिडंट्स कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन प्रतिबंधित करतात (कोलेस्टेरॉल ही प्राण्यांची चरबी आहे जी विकृत होण्यास प्रवृत्त होते). रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर फक्त ऑक्सिडाइज्ड कोलेस्टेरॉल जमा केले जाऊ शकते. अँटिऑक्सिडंट्स 3 प्रकारांमध्ये विभागले जातात: कॅरोटीनोइड्स, अॅलाइल सल्फाइड्स आणि पॉलीफेनॉल्स.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी, अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांसह पॉलिफेनॉलची भूमिका महत्त्वपूर्ण आहे. पॉलिफेनॉल्समध्ये फ्लेव्होनॉइड्स, स्टिलबेन्स (सर्वोत्तम ज्ञात रेस्वेराट्रोल आहे, जे रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंतींवर प्लेक्स तयार होण्यास प्रतिबंध करते), लिग्निन आणि फेनोलिक अॅसिड यांचा समावेश आहे.

संपूर्ण धान्य आणि शेंगदाण्यांमध्ये फॉस्फोलिपिड्स असतात, ज्याची शरीराला अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल आणि त्याचे सॉल्व्हेंट वाहक म्हणून आवश्यक असते. शरीर फॉस्फोलिपिड्सचे संश्लेषण करण्यास सक्षम नाही; ते फक्त अन्नातून मिळू शकतात.

वरीलवरून असे दिसून आले आहे की अन्नातून कोलेस्टेरॉलचे सेवन पूर्णपणे वगळले गेले असले तरीही, जर ते काढून टाकण्यासाठी वरील अटी प्रदान केल्या गेल्या नाहीत तर रक्तामध्ये जास्त प्रमाणात दिसून येते. आता कोलेस्टेरॉलमुक्त आहाराची निरर्थकता स्पष्ट झाली आहे - योग्य आहारसंतुलित असणे आवश्यक आहे.

औषधांमध्ये, रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करण्यासाठी स्टॅटिन औषधे वापरली जातात. स्टॅटिन्स कोलेस्ट्रॉल काढून टाकत नाहीत किंवा नष्ट करत नाहीत, उलट यकृताला ते तयार करण्यापासून रोखतात. त्यांना पूर्णपणे निरुपद्रवी आणि निरुपद्रवी म्हटले जाऊ शकत नाही, म्हणून, कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्याच्या समस्येमध्ये, अन्नामध्ये असलेल्या नैसर्गिक स्टॅटिनची भूमिका वाढत आहे. नैसर्गिक स्टॅटिनमध्ये जीवनसत्त्वे B3 (नियासिन) आणि सी यांचा समावेश होतो.

म्हणून, संतुलित आहारामध्ये कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करणारे पदार्थ समाविष्ट केले पाहिजेत आणि त्याच वेळी ते जास्त प्रमाणात घेऊ नका. कोलेस्टेरॉल कमी करणारे आणि रक्तवाहिन्या शुद्ध करणारे पदार्थ खालील तक्त्यामध्ये सूचीबद्ध आहेत.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणारे पदार्थ

संपूर्ण धान्य उत्पादने	राई, गहू आणि बकव्हीट धान्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असल्यामुळे आतड्यांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित होते.
शेंगा	शेंगांमध्ये असलेल्या सामग्रीमुळे कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते आहारातील फायबर. लाल मांसाऐवजी शेंगा देखील खाल्ल्या जाऊ शकतात, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आरोग्यदायी अन्न नाही.
पांढरा कोबी	कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारे आणि कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारे उत्पादन मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे. कोबीपासून बनवलेल्या अन्नाचे फायदे (ताजे, शिजवलेले, लोणचे) निर्विवाद आहेत. दररोज सुमारे 100 ग्रॅम कोबी वापरणे पुरेसे आहे.
गाजर	कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे पेक्टिन भरपूर असते. दररोज 150 ग्रॅम गाजर खाणे पुरेसे आहे.
हिरवळ	पालेभाज्या आणि हिरव्या भाज्या (कांदे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा), बडीशेप, पालक) कॅरोटीनॉइड्स, ल्युटीन आणि फायबर समृद्ध असतात, जे "खराब" कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात. कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी हिरव्या भाज्यांनी आहारात महत्त्वपूर्ण स्थान व्यापले पाहिजे.
शेंगदाणा	यामध्ये पॉलीफेनोलिक अँटीऑक्सिडंट रेस्वेराट्रोल असते, जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी सुधारते.
पॉलिफेनॉल असलेली बेरी	ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रॅनबेरी, लिंगोनबेरी, चोकबेरी, डाळिंब आणि लाल द्राक्षांमध्ये पॉलिफेनॉल असतात जे "चांगले" कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन उत्तेजित करतात. 2 महिन्यांसाठी 150 ग्रॅम बेरीच्या दैनिक सेवनाने परिणाम दिसून येतो. Berries pureed किंवा juiced जाऊ शकते. पॉलिफेनॉल बेरी आणि फळांमध्ये आढळतात जे लाल, जांभळे आणि निळे असतात.
बिया आणि काजू	फायटोस्टॅटिन, भोपळ्याच्या बिया, तीळ, सूर्यफूल बिया, पाइन नट्स, पिस्ता, बदाम, फ्लेक्ससीड असलेले.
द्राक्ष	द्राक्षाचा रस किंवा फळांमध्येही कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्याची क्षमता असते. दररोज एक द्राक्षाचा रस पिऊन किंवा एक फळ खाल्ल्याने हा परिणाम दिसून येतो.
लसूण	लसूण हे एक नैसर्गिक स्टॅटिन आहे; त्यात समाविष्ट असलेल्या एलिल सल्फाइड्स त्याला अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म देतात. लसूण "खराब" कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी करते, त्याचा प्रभाव 2-3 महिन्यांनंतर दिसून येतो. आपण सॅलड ड्रेसिंग म्हणून घरगुती लसूण तेल वापरू शकता. लसूणच्या 5 पाकळ्या चिरून घ्या आणि एका ग्लासमध्ये एक आठवडा सोडा ऑलिव तेल(फायटोस्टेरॉल असलेले). गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांसाठी लसूण contraindicated आहे.
फळे आणि भाज्यांचे रस	रस (दुकानातून विकत घेतलेले नाहीत, परंतु ताजे पिळून काढलेले) देखील कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करतात. ज्यूस प्यायल्यानंतर ५ दिवसांनी त्याचा परिणाम दिसून येतो. म्हणून, दिवसातून दोनदा एक ग्लास पिणे खूप उपयुक्त आहे बीट रस. पिळून काढल्यानंतर, हानिकारक पदार्थ वाष्पशील करण्यासाठी रस रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-4 तास बसला पाहिजे. प्रथम आपण ते अर्धा आणि अर्धा प्यावे गाजर रस, नंतर तुम्ही शुद्ध बीट रस वर स्विच करू शकता.
मासे चरबी	त्यात ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड असते आणि हे एक नैसर्गिक स्टॅटिन आहे जे कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन नियंत्रित करते. स्त्रोत मासे तेलथंड समुद्रातील मासे आहेत. मासे भाजलेले किंवा उकडलेले असावे; कोणत्याही परिस्थितीत ते तळलेले नसावे.
चिडवणे	वसंत ऋतूमध्ये कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी, आपण सॅलडच्या स्वरूपात चिडवणे पाने खाऊ शकता; हिवाळ्यात, एका ग्लास उकळत्या पाण्यात कोरड्या ठेचलेल्या पानांचे (1 चमचे) ओतणे प्या.
हिरवा चहा	ग्रीन टी (लांब चहा, बॅग केलेला नाही) "चांगले" कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवते आणि त्यात असलेल्या फ्लेव्होनॉइड्समुळे केशिका मजबूत करते. चहामध्ये असलेल्या टॅनिनमुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित केली जाते. काळ्या चहामध्ये समान गुणधर्म आहेत, परंतु कमी टॅनिन सामग्रीमुळे ते तितके प्रभावी नाही. ग्रीन टी पिण्याकडे स्विच करताना, कॉफी पिणे टाळले पाहिजे.

रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढल्याने, ही पातळी कमी करणारे पदार्थ खाण्याची भूमिका वाढते. कोलेस्टेरॉल-कमी करणार्‍या खाद्यपदार्थांमध्ये मुख्यतः वनस्पती-आधारित पदार्थांचा समावेश होतो ज्यात आहारातील फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स जास्त असतात.

कोलेस्टेरॉल बहुतेकदा हे पदार्थ असलेल्या रक्ताची चाचणी करून शोधले जाते. जर रक्तातील त्याची पातळी सामान्यपेक्षा जास्त असेल तर तातडीची उपाययोजना करणे आणि शरीर व्यवस्थित ठेवण्यासाठी लक्षपूर्वक कार्य करणे आवश्यक आहे.

अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल शरीरातून काढून टाकणे आवश्यक आहे, कारण ते कारण आहे गंभीर आजार. या उद्देशासाठी, औषधे वापरली जातात - स्टॅटिन, जी डॉक्टरांनी लिहून दिली आहेत.

पण हे शक्य आहे का आणि औषधांशिवाय रक्तातील कोलेस्टेरॉल कसे कमी करावे? तो काय शिफारस करतो? पर्यायी औषध?

कोलेस्टेरॉल बद्दल थोडक्यात

रक्त आणि ऊतक मानवी शरीरकोलेस्टेरॉल नावाचे चरबीसारखे संयुग असते. हे यकृताद्वारे फॅटी ऍसिडपासून संश्लेषित केले जाते जे अन्नासह शरीरात प्रवेश करतात.

कोलेस्ट्रॉल अनेक प्रकारात येते.

चला पहिल्याला उपयुक्त म्हणूया. तो बांधकामात गुंतलेला आहे सेल पडदाआणि मज्जातंतू तंतू. व्हिटॅमिन डी, सेक्स हार्मोन्स आणि कॉर्टिसॉल हार्मोन (एड्रेनल ग्रंथींद्वारे उत्पादित) यांच्या संश्लेषणासाठी हा कच्चा माल आहे.

कोलेस्टेरॉलचा आणखी एक प्रकार हानिकारक आहे. ते रक्तामध्ये जमा होते, गुठळ्या तयार होतात. किंवा, कॅल्शियमसह एकत्र करून, ते रक्तवाहिन्यांच्या आत प्लेक्समध्ये (प्लेक्स) जमा केले जाते. हे "गोंधळ" रक्त परिसंचरण रोखतात, शरीराच्या अवयवांना ऑक्सिजन मिळत नाही आणि पोषकपूर्ण.

कोलेस्टेरॉल संपूर्ण शरीरात लिपोप्रोटीनद्वारे वाहून नेले जाते, जे पदार्थ चरबीसह एकत्र करू शकतात. ते 2 प्रकारांमध्ये विभागलेले आहेत: सह उच्च घनता(HDL) आणि कमी (LDL). निरोगी कोलेस्ट्रॉलएचडीएलसह एकत्रित होते आणि यकृतामध्ये प्रवेश करते, जिथे ते घटकांमध्ये विभागले जाते आणि नंतर शरीरातून काढून टाकले जाते.

खराब कोलेस्टेरॉल एलडीएलशी बांधले जाते आणि रक्त आणि ऊतींमध्ये केंद्रित होते, ज्यामुळे एचडीएल ते एलडीएल प्रमाण असामान्य होते. अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल हे रक्तवाहिन्यांच्या एथेरोस्क्लेरोसिस (अरुंद) चे कारण आहे, ज्यामुळे एनजाइना, स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका, लठ्ठपणा आणि मधुमेह होतो.

तथापि, आपण लोक उपायांचा वापर करून औषधांशिवाय कोलेस्ट्रॉल कमी करून परिस्थिती सुधारू शकता. आज आमच्या संभाषणाचा विषय म्हणजे औषधांशिवाय कोलेस्ट्रॉल कसे कमी करावे.

माणसांना का आणि कोणत्या चरबीची गरज असते?

चरबी हे सेंद्रिय संयुगे आहेत जे लिपिड्सच्या स्वरूपात वनस्पती आणि सजीवांच्या पेशींमध्ये आढळतात. चरबीचे आण्विक मॉडेल ग्लिसरॉल रेणू आणि 3 फॅटी ऍसिड रेणूंनी दर्शविले जाते. IN अन्ननलिकालिपेस एन्झाइमद्वारे चरबी घटकांमध्ये विभागली जातात.

मानवी शरीरातील चरबी (किंवा ट्रायग्लिसराइड्स) त्वचेखालील थराच्या पेशींमध्ये, अवयवांभोवती जमा होतात. ते ऊर्जा साठवण्यासाठी, शरीराचे संरक्षण आणि इन्सुलेशनसाठी आवश्यक आहेत. कार्बोहायड्रेट्सच्या तुलनेत चरबीचे ऊर्जा मूल्य दुप्पट आहे.

चरबीचे वर्गीकरण त्यांच्या रासायनिक गुणधर्मांनुसार केले जाते

• संतृप्त (तेथे कोणतेही प्रवेश करण्यायोग्य रासायनिक बंध नाहीत, म्हणून ते इतर रासायनिक संयुगेसह प्रतिक्रिया देत नाहीत); कोलेस्टेरॉल संश्लेषणासाठी आवश्यक;
• असंतृप्त (रासायनिक बाँडिंगसाठी एक किंवा अधिक विनामूल्य साइट्स आहेत, म्हणून रासायनिक प्रतिक्रियाइतर पदार्थांसह शक्य आहे); कोलेस्टेरॉल यकृतापर्यंत पोहोचवण्यासाठी आवश्यक आहे.

अत्यावश्यक संयुगेमध्ये अनेक असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात जे फक्त अन्नाने शरीरात प्रवेश करतात.

त्यापैकी काही (लिनोलेइक, लिनोलेनिक आणि आयसोसॅपेन्टेनोइक) रक्तातील ट्रायग्लिसेराइड्स आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि प्लेक्स तयार होण्यास प्रतिबंध करतात.

म्हणून, जे लोक सतत फिश ऑइलचे सेवन करतात (उत्पादनामध्ये हे ऍसिड असतात) क्वचितच एथेरोस्क्लेरोसिस (जपानी, एस्किमोस) ग्रस्त असतात.

संतृप्त चरबीयुक्त पदार्थांची यादी

• गोमांस मेंदू;
• अंड्याचा बलक;
• यकृत;
• कॅविअर काळा आणि लाल;
• लोणी;
• चिकन त्वचा, फॅटी मांस;
• मार्जरीन;
• संपूर्ण दुग्धजन्य पदार्थ (चरबी नसलेले);
• आईसक्रीम;
• हार्ड चीज;
• खोबरेल तेल;
• प्राणी चरबी.

अभ्यासात असे आढळून आले आहे की संतृप्त चरबीयुक्त आहारामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉल, हृदयरोग आणि लठ्ठपणा वाढतो.

कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहार

सिद्ध: 25% खराब कोलेस्ट्रॉल मुळे जमा आहे खराब पोषण. औषधांशिवाय कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते, LDL ते HDL चे योग्य गुणोत्तर असलेला संतुलित आहार. पोषणतज्ञ शिफारस करतात की कमीतकमी 30% कॅलरी शरीराला असंतृप्त चरबीपासून पुरवल्या जाव्यात.

या उद्देशासाठी, असंतृप्त फॅटी ऍसिडसह उत्पादने वापरून तयार केलेल्या मेनू डिशमध्ये समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे:

• वनस्पती तेल (सोयाबीन आणि कॉर्न, सूर्यफूल, फ्लेक्ससीड पासून);
• अक्रोड;
• फॅटी फिश (सॅल्मन, मॅकरेल, मॅकरेल, ट्राउट, हेरिंग);
• तीळ बियाणे;
• स्क्विड, खेकडा आणि कोळंबीचे मांस.

भाजीपाला तेलांमध्ये ऍसिड असतात:

• लिनोलिक: सोयाबीनमध्ये - 50-57%, सूर्यफूल - 60%, कॉर्न - 50% पर्यंत, फ्लेक्ससीड - 25 ते 35% पर्यंत), अक्रोड तेलात (45-55%);
• लिनोलेनिक: सोयाबीनमध्ये (20-29%), फ्लेक्ससीड (35 ते 40%), कॉर्न (10% पर्यंत) तेले, अक्रोड तेल (8-10%).

आयसोसॅपेन्टेनोइक ऍसिडमासे तेल पुरवतो. परंतु शरीर या पदार्थाचे संश्लेषण करू शकते लिनोलेनिक ऍसिड. कठोर शाकाहारी याचा फायदा घेऊ शकतात आणि त्याऐवजी तेलकट मासाफ्लेक्ससीड तेल वापरा.

आपण आपल्या आहारातून संतृप्त चरबीयुक्त पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकू नये. तथापि, या उत्पादनांमध्ये आरोग्यासाठी आवश्यक असलेले इतर पदार्थ असतात. आपल्या शरीराच्या सर्व पेशींच्या पडद्यांमध्ये चरबीचा समावेश होतो आणि शरीरात वनस्पती उत्पत्तीचे कोणतेही चरबी नसतात.

म्हणून, सामान्य कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या मेनूमध्ये लाल मांसाऐवजी स्किम मिल्क, इतर कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने, चिकन (त्वचेशिवाय), ससा आणि टर्कीचा समावेश करावा.

उपयुक्त अन्न घटक

खराब कोलेस्टेरॉलचा सामना करण्याची क्षमता असलेल्या इतर पदार्थांचा समावेश होतो

• विरघळणारे फायबर (कोलेस्टेरॉल तोडते आणि काढून टाकते);
• व्हिटॅमिन सी (चरबीच्या चयापचयात भाग घेते);
• पेक्टिन्स (कोलेस्टेरॉल आणि पित्त क्षार आतड्यांमध्ये बांधतात).

हे घटक वनस्पतींमध्ये आढळतात.

फायदेशीर पदार्थांसह वनस्पती उत्पादनांची यादी

• बेरी: गूसबेरी, लाल आणि काळ्या मनुका, क्रॅनबेरी, चोकबेरी (चॉकबेरी), हॉथॉर्न, गुलाब हिप्स, फीजोआ;
• भाज्या: कांदा, लसूण, काळा मुळा, आटिचोक, मिरपूड, बीट्स, भेंडी, भोपळा, झुचीनी, जेरुसलेम आटिचोक, कोबी;
• फळे: लिंबू, डाळिंब, संत्रा, एवोकॅडो, अमृत, द्राक्ष, पीच, टेंगेरिन, जपानी मिशमुला, पॅशन फ्रूट, नेक्टेरिन, पोमेलो, पपई, मनुका, एवोकॅडो, अननस, नाशपाती, अंजीर, खजूर, किवी, चेरी, गोड चेरी;
• शेंगा: बीन्स, बीन्स, मसूर, सोयाबीन, चणे;
• तृणधान्ये (मुख्यतः ओट्स);
• औषधी वनस्पती: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, वायफळ बडबड, क्विनोआ, चिडवणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, हिरवा चहा;
• काजू: अक्रोड;
• बिया: तीळ;
• seaweed: seaweed.

प्रत्येक जेवणात दररोज फळे आणि भाज्या खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी मेनू तयार करण्याच्या शिफारसी

लक्ष्य	स्रोत (उत्पादने)
चरबीचे सेवन कमी करा	लोणी, आंबट मलई, चीज, मार्जरीन, आइस्क्रीम, दूध, फॅटी मांस
संतृप्त फॅटी ऍसिडस् कमी करा	बदकाचे मांस, कोंबडीची त्वचा, डुकराचे मांस, सॉसेज, पॅट्स, मलई, नारळ नट्स, पाम तेल
कोलेस्टेरॉलचे सेवन कमी करा	मेंदू, मूत्रपिंड, अंड्याचे बलक, यकृत, प्राणी चरबी
कमी प्रथिनेयुक्त पदार्थांचे सेवन वाढवा संतृप्त ऍसिडस्	मासे, टर्की, खेळ, चिकन, वासराचे मांस
विद्रव्य फायबर, व्हिटॅमिन सी, पेक्टिनचा वापर वाढवा	सर्व प्रकारच्या बेरी, भाज्या, फळे, औषधी वनस्पती, तृणधान्ये
अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे सेवन किंचित वाढवा	भाजीपाला तेले: सूर्यफूल, कॉर्न, सोयाबीन

दिवसासाठी नमुना मेनू

प्रथम नाश्ता:

• वाफवलेले गाजर आणि कांदे सह बकव्हीट दलिया, कॉर्न ऑइलसह अनुभवी;
• अंड्याचा पांढरा आमलेट;
• मध च्या व्यतिरिक्त सह rosehip decoction किंवा हर्बल चहा;
• बोरोडिनो ब्रेड

दुसरा नाश्ता:

• ओट कुकीज;
• सफरचंद रस.

रात्रीचे जेवण:

• भाजीपाला स्टू (बटाटे, झुचीनी, कांदे, फरसबी, गाजर, कोबी, भोपळी मिरची, सूर्यफूल तेलाने शिजवलेले टोमॅटो);
• उकडलेले मासे;
• सोया तेल आणि टोफू चीज (सोया) सह भाज्या कोशिंबीर;
• स्किम दूध आणि साखर सह चिकोरी कॉफी;
• कोंडा सह गव्हाची ब्रेड.

दुपारचा नाश्ता:

• फळे (सफरचंद किंवा नाशपाती) किंवा गाजर-सफरचंद रस;
• संपूर्ण धान्य ब्रेड.

रात्रीचे जेवण:

• ओटचे जाडे भरडे पीठ दलिया तेल न करता किसलेले सफरचंद व्यतिरिक्त संपूर्ण धान्य पासून बनवलेले;
• मध सह कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज आणि अक्रोड;
• दुधासह हिरवा चहा;
• बिस्किटे

रात्री: केफिर 1% चरबी.

एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंधात पारंपारिक औषध

योग्य आहार कोलेस्टेरॉल कमी करण्यात आंशिक यशाची हमी देतो. लोक उपायांचा वापर करून औषधांशिवाय कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी निघालेल्यांसाठी, येथे आहेत जुन्या पाककृतीवेळ-चाचणी करणारे उपचार करणारे ज्यांनी सराव मध्ये त्यांची प्रभावीता सिद्ध केली आहे.

वापरासाठी, ताजे उत्पादन वापरा. सर्वोत्तम तेल म्हणजे थंड दाबलेले तेल. औषधाच्या ओव्हरडोजला परवानगी दिली जाऊ नये - औषध "पिशव्या" मध्ये वितरित केले जात नाही.

जवस तेल: 45 दिवसांच्या कोर्ससह उपचार, 1 टेस्पून. l सकाळी रिकाम्या पोटी एकदाच प्या. 2 आठवड्यांचा ब्रेक घेतल्यानंतर, तेल घेण्याची पुनरावृत्ती करा. उपचार दीर्घकालीन आहे, अनेक अभ्यासक्रम.

सर्वोत्तम दर्जाचे तेल फार्मसीमध्ये विकले जाते. अधिकृत औषधलिपिड चयापचय मध्ये फ्लेक्ससीड तेलाची क्रिया ओळखते. ते फार्मसीमध्ये विकतात तेलाची तयारीजवस तेल पासून "Linetol" (सूचनांनुसार वापरा). फ्लॅक्ससीड ऑइल त्वरीत ऑक्सिडाइझ होते आणि त्यात कार्सिनोजेनिक पदार्थ दिसून येतो.

म्हणून, तेल एका गडद कंटेनरमध्ये आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. बर्‍याच लोकांना त्याची चव उत्पादन म्हणून वापरण्याइतकी आवडत नाही. परंतु काहीवेळा तुम्ही धीर धरू शकता, या तेलाच्या एक चमचेने व्हिनिग्रेट किंवा कोशिंबीर तयार करू शकता.

सूर्यफूल तेल- एक लोकप्रिय अन्न उत्पादन. औषधी तेल अपरिष्कृत आहे, त्यात 60% लिनोलिक ऍसिड असते (स्टोरेज दरम्यान एक गाळ तयार होतो. जितका जास्त गाळ तितका तेल उपचारासाठी चांगले. कोणतेही विरोधाभास नाहीत.

मक्याचे तेल: hypocholesterol प्रभाव 3 वेळा असेल दररोज सेवन(मासिक कोर्स) जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास, 1 टेस्पून. l कोणतेही स्पष्ट contraindications नाहीत.

अक्रोड तेल:सकाळी रिकाम्या पोटी 1 टीस्पून प्या. आणि रात्री झोपण्यापूर्वी 1 टिस्पून. मध (1 टिस्पून) सह मिसळण्याची शिफारस केली जाते. आपण फक्त काजू वापरू शकता - दररोज 50 ग्रॅम (चवदार आणि निरोगी). पण contraindications आहेत: रक्त वाढलेली कोग्युलेबिलिटी, सोरायसिस, डायथेसिस, एक्जिमा, तीव्र आतड्यांसंबंधी विकार, स्वादुपिंडाचा दाह; ऍलर्जी शक्य आहे.

सोयाबीन तेल: 2 चमचे. l संपूर्ण दिवसासाठी (जसे उपचारात्मक पोषण- सॅलडसाठी मसाला).

विरोधाभास:

• गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिलांसाठी नाही (सोयामध्ये वनस्पती संप्रेरक असतात);
• ज्यांना सोया प्रथिने असहिष्णु आहेत (संभाव्य ऍलर्जी).

फळ, बेरी आणि भाजीपाला रस थेरपी

वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांच्या यादीमध्ये सूचीबद्ध सर्व बेरी, फळे आणि भाज्यांचे रस कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. येथे सर्वात प्रभावी आहेत.

टरबूज रस . खरबूज हंगामात, दररोज रिकाम्या पोटी एक ग्लास रस प्या, अर्ध्या तासानंतर आपण मुख्य जेवण खाणे सुरू करू शकता. परंतु टरबूजचा लगदा खाणे चांगले आहे - दररोज 2 किलो पर्यंत. विरघळणारे फायबर, पेक्टिन्स.

या बेरीचे व्हिटॅमिन सी कोलेस्टेरॉल कमी करते, शरीरातून जास्तीचे पाणी काढून टाकते (हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांमुळे सूज येणे), मूत्राची रासायनिक रचना बदलते, ज्यामुळे मूत्रपिंड दगड विरघळतात.

संत्रा - जर तुम्हाला लिंबूवर्गीय फळांची ऍलर्जी नसेल तर वापरली जाते. जेवण करण्यापूर्वी, 20-30 मिनिटे, एका फळाचा ताजे पिळलेला रस दिवसातून तीन वेळा.

द्राक्ष (ताजे तयार). ज्यूस थेरपीचा महिनाभराचा कोर्स केला जातो. 50 मिली सह प्रारंभ करा. प्रति अपॉइंटमेंट, महिन्याच्या अखेरीस 100 मिली पर्यंत वाढवा. दिवसातून 3 वेळा प्या, 0.5 तासांनंतर आपण आपले मुख्य जेवण खाऊ शकता. मधुमेह, लठ्ठपणा, अतिसार, पोटात अल्सर, क्रॉनिकसाठी वापरले जाऊ शकत नाही दाहक रोगफुफ्फुसे.

डाळिंबाचा रस - कोलेस्टेरॉलचे रक्त शुद्ध करतो, शरीर मजबूत करतो, हिमोग्लोबिन वाढवतो. थेरपीचा कोर्स 2 महिने आहे. दररोज, जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास, 100 मिली रस घ्या. - दिवसातून 3 वेळा. तुरट प्रभाव असलेले फळ, बद्धकोष्ठता शक्य आहे.

ग्रेपफ्रूट (लगदा सह)- 250 मिली. जेवण करण्यापूर्वी 20 मिनिटे. जर तुम्हाला निद्रानाश असेल तर तुम्ही रात्री दुप्पट डोस घेऊ शकता. बर्‍याच लोकांना द्राक्षे त्याच्या किंचित कडूपणामुळे आवडत नाहीत, परंतु हेच उपचार आहे. द्राक्षांमध्ये जैविक सामग्री अधिक असते सक्रिय पदार्थसंत्र्यापेक्षा (इनोसिटॉल, pantothenic ऍसिड). ते नाजूक वाहिन्यांमध्ये लवचिकता पुनर्संचयित करतील.

हे फळ मधुमेह, चिंताग्रस्त थकवा असलेले लोक, उच्च रक्तदाब आणि मूत्रपिंडाच्या रुग्णांसाठी उपयुक्त आहे. द्राक्षाचा रस तेव्हा contraindicated आहे पोटाचे आजार(अल्सर, सह वाढलेली आम्लता).

चेरीचा रस - शरीराला अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल आणि हानिकारक चयापचय उत्पादनांपासून मुक्त करते, जे लठ्ठपणा आणि एथेरोस्क्लेरोसिसने ग्रस्त असलेल्यांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. चेरीमध्ये आयसोनाइट असते, एक दुर्मिळ जीवनसत्व सारखा पदार्थ जो चयापचय नियंत्रित करतो.

चेरी बेरीमध्ये कौमरिन आणि ऑक्सीकोमरिन (रक्त पातळ) असतात - थ्रोम्बोफ्लिबिटिसने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त, ज्यांना मायोकार्डियल इन्फेक्शन आहे, सेरेब्रल स्ट्रोक. चेरी पेक्टिन, बंधनकारक हानिकारक रासायनिक पदार्थ, त्यांना शरीरातून काढून टाकते.

हिरवी फळे येणारे एक झाड रस- हानिकारक कोलेस्टेरॉलचे रक्त शुद्ध करण्याव्यतिरिक्त, हे हिमोग्लोबिन वाढविण्यात मदत करते, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि रेचक प्रभाव असतो.

लाल मनुका रस- पोट किंवा इतर आजारांमुळे कोणतेही contraindication नसल्यास नाश्त्यापूर्वी सकाळी एक चतुर्थांश ग्लास. आपले तोंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

चोकबेरी रस -हायपोकोलेस्टेरॉलच्या प्रभावाव्यतिरिक्त, ते गॅस्ट्रिक ज्यूसची आम्लता वाढवते आणि गर्भवती महिलांमध्ये टॉक्सिकोसिस कमी करते.

ओम्स्क मेडिकल इन्स्टिट्यूटच्या क्लिनिकल अभ्यासात 70 हायपरटेन्सिव्ह रुग्ण आढळले: 75% रुग्णांमध्ये ज्यांनी एका महिन्यासाठी 50 मिली. दिवसातून तीन वेळा रस, रक्तदाब सामान्य झाला, निद्रानाश कमी झाला, डोकेदुखी नाहीशी झाली.

सफरचंद रस कदाचित सर्वात परवडणारा आहे. फ्रूट पेक्टिन्स केवळ अतिरिक्त कोलेस्टेरॉलच नव्हे तर हानिकारक विघटन उत्पादनांना देखील तटस्थ करतात. पाचक मुलूख. जेवण करण्यापूर्वी अर्धा ग्लास ताजे तयार रस दिवसभर प्या.

लिंबाचा रस - या लिंबूवर्गीयांच्या अँटी-स्क्लेरोटिक गुणधर्मांचा अतिरेक करणे कठीण आहे. रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी, 2 महिने दररोज लिंबू पेय पिण्याची शिफारस केली जाते: अर्धा लिंबूवर्गीय रस एका ग्लास पाण्यात पिळून घ्या, मधाने गोड करा. मधुमेहासाठी, मध जोडले जात नाही.

लिंबाचा रस रस स्राव वाढवतो, म्हणून जर तुम्हाला पोटाचे आजार असतील आणि त्यातील ग्रंथींचे कार्य वाढले असेल किंवा तुम्हाला स्वादुपिंडाचे आजार असतील तर तुम्ही लिंबू टाळावे. आपल्याला आपल्या दात मुलामा चढवणे संरक्षित करणे आवश्यक आहे: पेंढामधून प्या, आपले तोंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

भाजीपाल्याच्या रसांपैकी भोपळा, स्क्वॅश (विशेषतः मधुमेहींसाठी उपयुक्त), गाजर, रुताबागा आणि बटाटा एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंधासाठी उपयुक्त आहेत. त्यांना चवदार बनविण्यासाठी, ते फळ आणि बेरीच्या रसाने पातळ केले जाऊ शकतात (ताजे पिळून काढलेले).

मध सह काळा मुळा रस- रक्त आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंती कोलेस्टेरॉलपासून स्वच्छ करते.

मूळ भाजीचा वरचा भाग (मध्यम आकाराचा) कापला जातो आणि कोर काढला जातो - तुम्हाला भांड्यासारखे काहीतरी मिळते, ज्याच्या तळाशी एक किंवा दोन चमचा मध घाला. 4 तासांनंतर तुम्हाला एक चविष्ट औषध मिळेल, दिवसभर लहान-लहान घोटून प्या, त्यानंतर तुमचे तोंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

वापरासाठी विरोधाभास:गर्भधारणा, संधिरोग, आतड्यांचा जळजळ, मूत्रपिंड आणि यकृत, स्वादुपिंडाचा दाह, पेप्टिक अल्सरपोट आणि आतडे, वाढलेली आम्लता.

उपचार बटाट्याचा रस: साल न काढता 2 कंदांमधून रस पिळून घ्या (चांगून धुऊन). स्थायिक झाल्यानंतर 5 मिनिटांनी, अर्धा ग्लास प्या.

सकाळी रिकाम्या पोटी, नाश्ता करण्यापूर्वी एक तास आधी रस घ्या. दहा दिवसांचा कोर्स एका आठवड्याच्या विश्रांतीने बदलला जातो आणि उपचार पुन्हा करा. फक्त ताजे बटाटे (जुलै ते जानेवारी पर्यंत), गुलाबी किंवा लाल त्वचेसह, योग्य आहेत. हिरवे कंद विषारी असतात (विष सोलानिन असते).

कोलेस्ट्रॉल विरुद्ध लसूण

कोणतेही contraindication नसल्यास दररोज एक किंवा दोन लवंग खा. लसणाच्या नियमित सेवनाने शरीरावर हायपोकोलेस्टेरॉलचा प्रभाव वाढतो.

लसूण तेल:दोन सोललेल्या डोक्यांचा लगदा 200 मि.ली. सूर्यफूल तेल (अपरिष्कृत), अंधारात 15 दिवस सोडा. तेलाचे ताजे तयार मिश्रण घेणे आणि लिंबाचा रस(प्रत्येक 1 टिस्पून), जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास दिवसातून 3 वेळा प्या. उपचारांमध्ये प्रत्येकी 1 ते 3 महिन्यांपर्यंतचे 2-3 कोर्स असतात. अभ्यासक्रमांमध्ये एक महिन्याचा ब्रेक आहे.

लसूण दूध: एका ग्लास दुधात 1 मध्यम आकाराच्या लवंगाचा लगदा ढवळून घ्या. सकाळी रिकाम्या पोटी प्या.

लसूण टिंचर. 0.5 लिटर वोडका 100 ग्रॅम लसणाच्या लगद्यावर घाला. अंधारात आणि उबदार ठिकाणी 3 दिवस सोडा, वेळोवेळी थरथरणाऱ्या स्वरूपात - दिवसातून 1-2 वेळा. 2-3 टेस्पून थंड पाण्याने ताणलेले टिंचर (प्रति डोस 5 थेंब) पातळ करा. l आणि जेवण करण्यापूर्वी 10 मिनिटे प्या.

लसूण-तेल ड्रेसिंग.बारीक चिरलेला लसूण, ठेचलेले अक्रोड आणि कॉर्न (सूर्यफूल) तेल समान प्रमाणात मिसळा. रोज भाजीपाला सॅलड तयार करा आणि या मिश्रणाने सीझन करा. किंवा औषध 2 टेस्पून खा. l प्रती दिन.

लसूण वाइन

1. लाल: 1 डोकेचा कणीस काहोर्सने भरलेला आहे - 0.5 एल. दररोज थरथरत, 7 दिवस सोडा. दिवसातून तीन वेळा 2 टेस्पून प्या. l रिकाम्या पोटी.
2. पांढरा: लसूण प्रेसमध्ये लसणाच्या पाकळ्या (एक डोके पुरेसे आहे) ठेचून घ्या, वर्मवुड 2 टेस्पून बारीक चिरून घ्या. एल., मिक्स; परिणामी मिश्रण गरम द्राक्ष वाइन (पांढरा किंवा लाल) सह घाला, 5 दिवस सोडा, दिवसातून एकदा किंवा दोनदा थरथरणाऱ्या स्वरूपात; मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध, डोस 1 टेस्पून ताण. एल., जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा घ्या.

ओतणे: एक लिटर पाण्यात 30 ग्रॅम मॅश केलेला लसूण घाला. दररोज द्रव प्या.

15 ग्रॅम मनुका, चेरी किंवा जर्दाळू डिंक प्रति एक डोस, धुऊन खा. लसूण तेल 1 टीस्पून.

लसूण-प्रोपोलिस बाम

200 ग्रॅम लसणीच्या लगद्यासाठी तुम्हाला 250 मिली मेडिकल अल्कोहोल किंवा 0.5 मिली उच्च-गुणवत्तेची वोडका लागेल.

1. एका गडद काचेच्या भांड्यात अल्कोहोल (वोडका) सह लसूण घाला, खोलीच्या तपमानावर 10 दिवस अंधारात सोडा, ग्राउंड्समधून द्रव फिल्टर करा.
2. द्रव मध्ये 2 टेस्पून घाला. l चांगला मधआणि फार्मास्युटिकल प्रोपोलिस टिंचरची 1 बाटली (30 मिली).
3. ढवळा आणि 2 दिवस अंधारात ठेवा.

थेंब घ्या, दूध मध्ये बाम diluting - 1 ग्लास.

1. पहिल्या दिवशी न्याहारीसाठी 1 थेंब, दुपारच्या जेवणासाठी 2, रात्रीच्या जेवणासाठी 3, उपचारांच्या 5 व्या दिवशी रात्रीच्या जेवणासाठी 15 थेंबांपर्यंत वाढवा.
2. 6 दिवसांपासून, नाश्त्यासाठी 15 थेंब घ्या, आणि नंतर थेंब ड्रॉप कमी करणे सुरू करा. 10 व्या दिवशी, रात्रीच्या जेवणात 1 ड्रॉप प्या.
3. कोलेस्टेरॉलपासून रक्त शुद्ध करण्याच्या 11 व्या दिवसापासून उपचाराच्या 30 व्या दिवसापर्यंत, दिवसातून एकदा 25 थेंब प्या. 5 महिने उपचार व्यत्यय आणा, नंतर कोर्स पुन्हा करा.

गर्भवती महिला, अल्सर असलेले लोक, यकृत, मूत्रपिंड, स्वादुपिंडाचे रोग आणि अपस्मार असलेल्या लोकांसाठी बाम contraindicated आहे.

असामान्य मार्ग

प्रति एक डोस 15 ग्रॅम मनुका, चेरी किंवा जर्दाळू गम खा, 1 टीस्पून लसूण तेलाने धुऊन घ्या.

एक आनंददायी चव सह स्वच्छता

लिंबूवर्गीय फळे घेण्यास कोणतेही विरोधाभास नसल्यास (पॅन्क्रियाटायटीस, गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या वाढीव आंबटपणामुळे जठराची सूज, पोट आणि ड्युओडेनल अल्सर, कोलायटिस, एन्टरिटिस, मूत्रपिंड आणि यकृतातील दाहक प्रक्रिया).

वर सूचीबद्ध केलेले कोणतेही विरोधाभास नसल्यास, दररोज नाश्त्यापूर्वी ताजे तयार पेय प्या: 1 लिंबू आणि 1 संत्र्याचा रस एका मगमध्ये पिळून घ्या, घाला. गरम पाणी- 1 ग्लास.

सकाळ-संध्याकाळ एक चमचा मध आणि लिंबाचा तुकडा सोबत चहा, जो संपूर्ण उत्तेजितपणे खावा, उपयुक्त आहे.

नियमित कांदे औषधांशिवाय रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात.

1. 2 टेस्पून तयार करा. l कांद्याचा रस आणि मध मिसळा - 2 टेस्पून. l जेवणापूर्वी तुम्हाला 4 डोससाठी दैनिक डोस मिळेल. प्रत्येकी 2 महिन्यांसाठी 2 कोर्स घ्या, त्यांच्या दरम्यान एक आठवडा ब्रेक घ्या.
2. सफरचंद आणि कांदे समान प्रमाणात बारीक चिरून घ्या. 3 दिवसांच्या उपचारांसाठी आपल्याला 3 टेस्पून मिळावे. l दोन्ही 3 टेस्पून मिसळा. l मध रेफ्रिजरेटरमध्ये झाकण असलेल्या जारमध्ये मिश्रण साठवा. 1 टेस्पून वापरा. l सकाळी रिकाम्या पोटी आणि जेवण करण्यापूर्वी दिवसभर.

मासे तेल बद्दल

हा प्रभावी उपाय डॉक्टरांनी सांगितल्यानुसारच वापरला जातो. अनियंत्रित वापर आणि प्रमाणा बाहेर हानीकारक असू शकते, कारण अनेक contraindications आहेत, त्यापैकी एक कॅल्शियम चयापचय विकार आहे.

मधील शास्त्रज्ञांनी केलेले संशोधन गेल्या वर्षेआढळले: पुरुषांमध्ये फिश ऑइलचा जास्त प्रमाणात वापर केल्यास वंध्यत्व येऊ शकते. रक्त गोठणे वाढण्याच्या बाबतीत फिश ऑइल प्रतिबंधित आहे, अंतःस्रावी विकार, मूत्रपिंड आणि यकृताचे रोग. वैयक्तिक असहिष्णुता उद्भवते.

फिश ऑइलचा सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे फॅटी फिशपासून बनवलेले पदार्थ (अधिक परवडणारे - फॅटी हेरिंग, मॅकरेल). माशांसह मेनूमध्ये नियमितपणे विविधता आणणे पुरेसे आहे. ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चनांमध्ये दर आठवड्याला मासे दिवस असतात (बुधवार आणि शुक्रवार); सोव्हिएत काळात, कॅन्टीनमध्ये गुरुवारी माशांचे डिश तयार केले जात असे.

लोक उपायांसह कोलेस्टेरॉल कमी करणे

ताजे किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे- 1 टीस्पून. एल., एक ग्लास आंबट मलई 10%. 1 टेस्पून लागू करा. l अन्नासाठी.

कालांतराने आहे स्किन्ससह भाजलेले बटाटे.

(संपूर्ण धान्य फ्लेक्सपेक्षा आरोग्यदायी आहे) पाण्यात शिजवलेले.

वाळलेल्या जेरुसलेम आटिचोक रूटपासून बनवलेली कॉफी.कंद प्राप्त होईपर्यंत ओव्हनमध्ये उच्च तापमानात वाळवा तपकिरी रंग. पावडरमध्ये दळणे, जे घट्ट झाकण असलेल्या जारमध्ये साठवले जाते. कॉफी तयार करण्यासाठी आपल्याला 1 टिस्पून लागेल. जेरुसलेम आटिचोक पावडर आणि उकळत्या पाण्याचा पेला.

बकव्हीट जेली- सकाळी आणि संध्याकाळी 1/2 ग्लास प्या. याप्रमाणे तयार करा: बकव्हीट पिठात बारीक करा, 1.5 टेस्पून मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. l थोड्या प्रमाणात थंड पाण्यात, मिश्रण उकळत्या पाण्यात घाला - 0.5 लिटर. ढवळत, 7 मिनिटे शिजवा. तयार जेली मध आणि ठेचलेल्या अक्रोडाच्या चवीसह गोड करा.

किवी - बराच वेळदिवसातून 2 किवी खा.

अक्रोड सह उपचार- ४५ दिवस ५० ग्रॅम काजू खा.

कोलेस्टेरॉल विरोधी आहार

चेरी आहार उपयुक्त आहे: 1 दिवसात 1.5 किलो चेरी (किंवा गोड चेरी) खा. 1% चरबीयुक्त दुधासह बेरी खा, दररोज 1 लिटर पुरेसे आहे.

हर्बल उपचार

हे ज्ञात आहे की दिलेल्या भागात राहणा-या लोकांसाठी सर्वात बरे होणारी वनस्पती तेथे वाढतात. त्यामुळे घरगुती औषधी वनस्पतींचा वापर अधिक योग्य आहे हर्बल आहार पूरक, परदेशी कंपन्यांनी जाहिरात केली.

येथे काही झाडे आहेत जी रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करतात:

फ्लेक्स बियाणे (बियाणे)- आवश्यक फॅटी ऍसिड असतात. कॉफी ग्राइंडरमध्ये बियाणे पावडरमध्ये बारीक करण्याची शिफारस केली जाते. ते ते अन्न (केफिर, सॅलड्स, ज्यूस) मध्ये जोडून खातात किंवा फक्त 1 टेस्पून खातात. l पाण्याने धुतले. आपण एक ओतणे बनवू शकता: 2 टिस्पून नीट ढवळून घ्यावे. एका ग्लास उकळत्या पाण्यात, 15 मिनिटे उभे राहू द्या.

दररोज 4 डोसमध्ये विभागून घ्या. जेवण करण्यापूर्वी, ओतणे उबदार घ्या. खराब झालेले शेल असलेले बियाणे ऑक्सिडाइझ करतात. म्हणून, फक्त ताजे योग्य आहेत; ते वापरण्यापूर्वी ग्राउंड आहेत. अनेक contraindications आहेत: वैयक्तिक असहिष्णुता व्यतिरिक्त, आतड्यांसंबंधी रोग, स्त्रीरोगविषयक रोग, गर्भधारणा.

लाल रोवन. ओतणे: थर्मॉसमध्ये 2 चमचे बेरी घाला. एल., 2 कप उकळत्या पाण्यात घाला, 4 तासांत तयार करा. दिवसातून 4 वेळा अर्धा ग्लास प्या.

रास्पबेरी - रक्तवाहिन्यांच्या भिंती स्वच्छ करते. पानांपासून चहा तयार करा.

काळ्या मनुका (पान)- अँटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव आहे, वनस्पती तयारीमध्ये समाविष्ट केली जाते किंवा चहा बनविली जाते.

गुलाब हिप. पानांचे ओतणे, जेवण करण्यापूर्वी 2 टेस्पून घ्या. एल., 1 टेस्पून पासून तयार. l ठेचलेले पान, उकळत्या पाण्याचा पेला घाला, झाकणाखाली 2 तास सोडा.

लिन्डेन (फुले). उपचार करण्यापूर्वी यकृत साफ करणे आवश्यक आहे choleretic herbs: पासून पर्यायी decoctions कॉर्न रेशीम, वालुकामय immortelle, दूध काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप बिया.

ते खालील पथ्येमध्ये घेतले जातात: ते 14 दिवस एका औषधी वनस्पतीचा डेकोक्शन पितात, आठवड्यातून ब्रेक घेतात, त्यानंतर ते 2 आठवडे दुसरी औषधी वनस्पती वापरण्यास सुरवात करतात, पुन्हा 7 दिवसांची विश्रांती घेतात आणि पुन्हा 2 सह साफसफाईची समाप्ती होते. - तिसऱ्या वनस्पतीच्या decoction सह आठवड्यात उपचार. पुढे, लिन्डेनसह रक्तवाहिन्यांचे शुद्धीकरण सुरू होते.

कोरडे फुलणे वापरण्यापूर्वी लगेच पावडरमध्ये ठेचले जातात; जेवणाच्या 20 मिनिटांपूर्वी 1 टेस्पून पावडर घ्या. l., पाण्याने धुतले. उपचारांचा कोर्स एक महिना आहे. उपचारानंतर 2 आठवड्यांच्या विश्रांतीनंतर, कोर्स पुन्हा केला जातो. चरबीयुक्त पदार्थांपासून कठोरपणे वर्ज्य करणे आवश्यक आहे. दररोज सफरचंद आणि बडीशेप आहेत, जे लिन्डेन उपचार पूरक आहेत.

मिस्टलेटो - कॉम्प्लेक्समध्ये वापरले जाते प्रतिबंधात्मक उपचारएथेरोस्क्लेरोसिस, वेग वाढवते चयापचय प्रक्रिया, रक्तवाहिन्या विस्तृत करते, रक्तदाब कमी करते. हे थायरॉईड कार्य वाढविण्यासाठी देखील वापरले जाते. वनस्पती विषारी आहे आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय सेवन करू नये; सूचित डोसचे काटेकोरपणे पालन करा. मिस्टलेटो गर्भवती महिलांसाठी contraindicated आहे.

सोफोरा जापोनिका -लिनोलेइक ऍसिड, रुटिन असते, ज्यामुळे खराब कोलेस्टेरॉलवर त्याचा विनाशकारी प्रभाव पडतो. 10-दिवसांचे अल्कोहोल टिंचर तयार केले जाते (गडद ठिकाणी): झाडाच्या 20 ग्रॅम फुलांसाठी (किंवा फळे) 100 मि.ली. वैद्यकीय 70% अल्कोहोल. डोस: अर्धा ग्लास पाण्यात 20 थेंब, जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3 वेळा घ्या.

Horsetail - ताजे गवत 4 टेस्पून. l (किंवा वाळलेल्या 2 चमचे) 1 ग्लास गरम पाणी घाला, वॉटर बाथमध्ये 0.5 तास स्टीम करा, 15 मिनिटे सोडा. खालील योजनेनुसार ताणलेले ओतणे घ्या: 0.5 टेस्पून. 2 आर. दररोज जेवणानंतर 1 तास. .

चेरेमशा. 12 पट अधिक समाविष्टीत आहे अत्यावश्यक तेललसूण पेक्षा ऍलिसिन. साठी औषधी वनस्पती म्हणून वापरले जाते उच्च कोलेस्टरॉलरक्त आणि एथेरोस्क्लेरोसिस मध्ये.

तारॅगॉन (तारगोन)- अँटी-स्क्लेरोटिक एजंट. आपल्याला कोरड्या पांढर्या वाइनची बाटली लागेल, ज्यामध्ये 3 टेस्पून घाला. l औषधी वनस्पती 5 दिवस अंधारात सोडा, दररोज हलवा. जेवण करण्यापूर्वी एक शॉट घ्या.

लक्षात ठेवा!

स्वतःसाठी निवडत आहे योग्य उपाय, तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला विचारण्यास विसरू नका. तो एखाद्या विशिष्ट रुग्णासाठी औषधी उत्पादन वापरण्याच्या शक्यतेचे वस्तुनिष्ठपणे मूल्यांकन करेल, त्याच्या शरीराची विद्यमान वैशिष्ट्ये आणि इतर रोग लक्षात घेऊन, निर्धारित केलेल्या लोक उपायांसह एकत्रित करण्याची शक्यता. औषधे.

बोरिसोग्लेब्स्क मेडिकल स्कूलमध्ये व्यावसायिक कर्मचार्‍यांना प्रशिक्षण देण्यात अग्रगण्य तज्ञ. 2008 मध्ये त्यांनी बोरिसोग्लेब्स्क पेडॅगॉजिकल इन्स्टिट्यूटमधून अध्यापनशास्त्र आणि मानसशास्त्रातील पदवीसह पदवी प्राप्त केली, शैक्षणिक मानसशास्त्रज्ञ म्हणून पात्रता.