थर्मल एक्सपोजर अंतर्गत प्रक्रियेचे स्वरूप आणि पद्धत भिन्न असू शकते:

पृष्ठभागावरील उष्णता उपचार (स्कॅल्डिंग, गाणे, भाजणे); उत्पादनाचे सूक्ष्मजीव खराब होणे टाळण्यासाठी गरम करणे; पाश्चरायझेशन, निर्जंतुकीकरण, पूर्ण खोलीपर्यंत गरम करणे; ब्लँचिंग, उकळणे, बेकिंग, तळणे.

थर्मल एक्सपोजरमध्ये प्रोटीन रेणूचे विकृतीकरण (अपरिवर्तनीय बदल) समाविष्ट असते. प्रथिने जमा होतात - मटनाचा रस्सा मध्ये फ्लेक्स दिसतात.

प्रथिनांमध्ये लक्षणीय विकृती बदल +45°C वर होतात आणि +70°C वर संपतात.

स्कॅलप . पाण्याचे तापमान 62...64°C, वेळ 4-5 मिनिटे, स्केल्डिंगच्या शेवटी शरीराच्या पृष्ठभागावरील तापमान 50...55°C, आणि पक्षी 45...50°C पेक्षा जास्त नसावे.

ओपल्का. तापमान 1000… 1100°С, वेळ 15-20 से.

भाजणे. तापमान 70…80°С, वेळ 50-60 मि. उत्पादनाच्या आत तापमान 50…55°С आहे.

बेकिंग. 100 डिग्री सेल्सिअस तापमानात कोरड्या गरम हवेसह मांस उत्पादनांवर उष्णता उपचार, एकतर गरम माध्यमाच्या संपर्कात किंवा मोल्डमध्ये. 71 °C च्या उत्पादनामध्ये तापमानापर्यंत गरम करणे.

भाजणे. पुरेशा प्रमाणात चरबी (उत्पादनाच्या वजनानुसार 5-10%) उपस्थितीत मांस उत्पादनांवर उष्णता उपचार. तळलेल्या सुगंधाची संवेदना निर्माण करणाऱ्या पदार्थांच्या निर्मितीसह विघटन करण्याची प्रक्रिया 105 डिग्री सेल्सिअस तापमानापासून सुरू होते आणि 135 डिग्री सेल्सिअस तापमानात संपते, त्यानंतर जळलेला वास आधीच दिसून येतो. म्हणून, चरबीचे तापमान 180°C पेक्षा जास्त नसावे आणि उत्पादनाच्या पृष्ठभागावर 135°C असावे. हीटिंगचा कालावधी 20-30 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही.

पाश्चरायझेशन. 55 ... 75 डिग्री सेल्सियस तापमानाला गरम करणे. यामुळे उष्णता-प्रतिरोधक बीजाणू नष्ट होत नाहीत.

Tyndalization - पुनरावृत्ती पाश्चरायझेशन. मोड: 15 मिनिटांसाठी 100 डिग्री सेल्सिअस तापमानात तापमान वाढवणे, तापमान 80 डिग्री सेल्सियस - 15 मिनिटे कमी करणे. वास्तविक पाश्चरायझेशन 80°С - 100 मि., 20°С-65-8 5 मिनिटे थंड करणे.

निर्जंतुकीकरण - बाह्य वातावरणापासून विलग केलेल्या उत्पादनाला सीलबंद कथील किंवा काचेच्या कंटेनरमध्ये एका तापमानापर्यंत पॅक करून आणि उत्पादनाच्या दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान मायक्रोफ्लोराचा विकास रोखण्यासाठी पुरेसा वेळ गरम करणे. सर्व वाद मरतात. 112-120 डिग्री सेल्सियस तापमानाला गरम करणे. प्रथम, 125-130 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा, नंतर 112-120 डिग्री सेल्सियस पर्यंत कमी करा. वेळ 40-60 मिनिटे.

उच्च वारंवारता (TVCh) आणि अतिउच्च वारंवारता (SHF) च्या प्रवाहांद्वारे निर्जंतुकीकरण. 145 डिग्री सेल्सिअस तापमानात, 3 मिनिटांच्या आत निर्जंतुकीकरण मिळू शकते. दाब ऑटोक्लेव्हमध्ये निर्जंतुकीकरण मायक्रोफ्लोरा नष्ट होण्याच्या प्रक्रियेस गती देते.

स्वयंपाक. दोन प्रकार: ब्लँचिंग (अल्पकालीन स्वयंपाक) आणि वास्तविक स्वयंपाक.

मांस उत्पादनांच्या उष्णतेच्या उपचाराची ही पद्धत तांत्रिक प्रक्रियेची मध्यवर्ती प्रक्रिया म्हणून किंवा उत्पादनाच्या अंतिम टप्प्यात वापरली जाते, ज्यावर उत्पादने पूर्ण पाककृती तयार केली जातात.

गरम पाणी, स्टीम-एअर मिश्रण किंवा ओलसर हवेसह स्वयंपाक केला जातो.

60°C पर्यंत गरम केल्यावर. 90% पेक्षा जास्त मांस प्रथिने नष्ट करते. 60...70°C वर, मांसाला रंग देणारी रंगद्रव्ये नष्ट होतात.

58-65 डिग्री सेल्सिअस तापमानात कोलेजनचे विद्रव्य धरणांमध्ये संक्रमण होते, जे मानवाद्वारे शोषले जाते. जेव्हा उत्पादनाच्या जाडीतील तापमान 70 ... 72 डिग्री सेल्सियस पर्यंत पोहोचते तेव्हा स्वयंपाक पूर्ण होते.

स्वयंपाक करताना, बहुतेक सूक्ष्मजीव मरतात. एन्झाईम्स निष्क्रिय होतात आणि त्यामुळे मांस उत्पादने जास्त काळ टिकतात.

पाण्यात शिजवताना, काही घटक पाण्यात जातात आणि स्वयंपाक अनेक तास चालत असल्याने, उत्पादनाच्या घटकांचे नुकसान लक्षणीय आहे आणि त्याचे प्रमाण 40% आहे.

तुम्हाला त्रुटी आढळल्यास, कृपया मजकूराचा तुकडा हायलाइट करा आणि क्लिक करा Ctrl+Enter.

उष्णकटिबंधीय प्रदेशांसारख्या उच्च तापमानाला अनुकूलता दोन आठवडे ते महिने टिकू शकते. त्याच वेळी, घाम वाढतो, परंतु थोडे मीठ शरीर सोडते. लाल (उष्णकटिबंधीय) मिलिरिया (हवामान हायपरहाइड्रोसिस) हा उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली घाम ग्रंथींच्या जळजळीचा परिणाम आहे.

हवामान हायपरहाइड्रोसिसस्वतःला खाज, लाल किंवा गुलाबी पुरळ या स्वरूपात प्रकट होते, मुख्यत्वे डोके, मान, खांदे आणि वाढलेल्या घामांच्या ठिकाणांवर परिणाम होतो - बगल आणि मांडीचा सांधा, जे कपडे आणि उष्णतेच्या संपर्कात आल्याने आणखी सूजतात. लहान मुलांमध्ये डायपर पुरळ अधिक सामान्य आहे. तुम्ही वारंवार थंड शॉवर घेऊन, तुमची त्वचा कोरडी आणि थंड ठेवण्यासाठी टॅल्कम पावडरचा वापर करून आणि हलक्या वजनाच्या पदार्थांपासून बनवलेले सैल-फिटिंग कपडे निवडून त्वचेची जळजळ टाळण्यास मदत करू शकता. उपचार आवश्यक असल्यास, इमोलिएंट क्रीम किंवा कमी एकाग्रता हायड्रोकोर्टिसोन क्रीम वापरा.

उष्णता थकवा, उष्माघाताचा एक सौम्य प्रकार, जेव्हा शरीर पूर्णपणे अनुकूल होत नाही आणि जास्त गरम होत नाही, विशेषत: जर ते जास्त शारीरिक श्रम करत असेल तर. वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणे: चक्कर येणे, डोकेदुखी, मळमळ, अशक्तपणा, थकवा आणि अशक्तपणा. शरीराचे तापमान ४० डिग्री सेल्सिअस पर्यंत वाढू शकते, ज्यामुळे निर्जलीकरण आणि उन्माद होऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, भरपूर घाम येणे सुरू आहे. या अवस्थेत तुम्ही सूर्यप्रकाशात राहू शकत नाही. थंड पाण्याने पुसणे, थंड आंघोळ करणे आणि थंड हवेचा प्रवाह तयार करणे आवश्यक आहे (उदाहरणार्थ, फॅनसह). पीडित व्यक्तीने भरपूर द्रव प्यावे आणि डोकेदुखीसाठी पॅरासिटामॉल घ्यावे.

उन्हाची झळजीवाला गंभीर धोका निर्माण होतो. अशीच समस्या अनेकदा उष्ण, दमट हवामानात उद्भवते आणि ज्यांचे शरीर हवामानाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेत नाही अशा लोकांना प्रभावित करते. सर्व प्रथम, जोखीम असलेले लोक वृद्ध, मधुमेह, मद्यपी पेयेचे प्रेमी आहेत. शरीराचे तापमान 41°C पर्यंत वाढू शकते आणि पीडित व्यक्तीला डोकेदुखी, अशक्तपणा, मळमळ आणि प्रकाशावर वेदनादायक प्रतिक्रिया जाणवेल. जलद श्वासोच्छ्वास आणि जलद नाडी, लाल त्वचा आणि तुम्हाला आग लागल्याची भावना (परंतु घाम येत नाही) हे सनस्ट्रोकचे वैशिष्ट्य आहे. सनस्ट्रोकमुळे प्रलापाची स्थिती होते आणि नंतर कोमा होतो. अशा स्थितीमुळे मृत्यू होऊ शकतो, वैद्यकीय मदत घेणे तातडीचे आहे.

Belladonna 30C (3 डोस 1 तासाच्या अंतराने, नंतर उर्वरित दिवसात 3 डोसपेक्षा जास्त नाही) तुम्हाला ताप, चेहरा गडद लाल, अनेकदा चमक, ढगाळ डोळे आणि पुटपुटके असल्यास सनस्ट्रोकसाठी उपयुक्त होमिओपॅथिक उपाय आहे. हा उपाय उच्च ताप, प्रलापाची स्थिती आणि अगदी भ्रमातही मदत करतो. जर तुम्हाला तीव्र डोकेदुखी असेल तर बसून राहणे चांगले आहे, कारण झोपणे आणखी वाईट होऊ शकते. प्रकाश आणि आवाज नसावा, लांब केस मोकळे असावेत. जर तुम्ही आडवे असाल तर तुमच्या डोक्याखाली उशी ठेवा.

डिस्नेलँड डिलेमा (जीवन कथा)

मोठे झाल्यावर, माझे पती बॅरी आणि मी (दोघेही ७० च्या दशकाच्या उत्तरार्धात) फ्लोरिडाला दोन आठवड्यांसाठी सहलीची योजना आखत होतो, ज्याचा अर्थ अर्थातच डिस्नेलँडला जाण्याचा होता.

मध्य-मे हा सर्वोत्तम काळ आहे जेव्हा हवामान अद्याप खूप गरम नसते - कमीतकमी आम्हाला असे वाटले. ऑर्लॅंडोमधील आमचे हॉटेल आकर्षणाच्या अगदी जवळ होते, येथून डिस्नेलँड आणि इतर मनोरंजक ठिकाणी जाण्यासाठी नियमित बसेस होत्या.

रुंद-ब्रीम्ड टोपी, सनग्लासेस, लोशन आणि बाटलीबंद पाण्याचा पुरवठा यासह सशस्त्र, आम्ही प्रतिष्ठित मॅजिक किंगडमकडे जाण्यापूर्वी पहिले दोन दिवस परिसर शोधण्यात घालवले. दुसर्‍या दिवशी सकाळी, मला थोडेसे वाईट वाटले, परंतु तक्रार केली नाही आणि आम्ही डिस्नेलँडला परत बसने निघालो. वाटेत मला झोप येत होती, अधिकाधिक विचित्र वाटत होते. हे वर्णन करणे कठीण होते: जणू मी येथे आहे आणि येथे नाही. चक्कर येणे आणि अंधुक दृष्टी काय घडत आहे हे स्पष्टपणे समजू देत नाही. आगमनानंतर, आम्हाला तातडीने बेंच शोधावी लागली (आणि या क्षणी मला मदतीशिवाय चालता येत नव्हते), आणि तरीही मला कोणत्याही विशिष्ट गोष्टीबद्दल तक्रार करता येत नसली तरी, मला वैद्यकीय मदतीची आवश्यकता असल्याचे स्पष्ट झाले. आम्ही रुग्णवाहिका स्टेशनवर गेलो, आणि मला तेथून ताबडतोब रुग्णालयात नेण्यात आले. माझे पाय चमकदार लाल पुरळांनी झाकलेले होते आणि डॉक्टरांनी संपूर्ण तपासणी करण्याचा आग्रह धरला. सर्व खबरदारी असूनही हे कसे घडले?!

असे दिसून आले की सूर्याची किरणे जमिनीवरून परावर्तित होतात आणि तुमच्या पायावर पडतात ते थेट आकाशातून पडणाऱ्यांपेक्षा कमी धोकादायक नाहीत - विशेषत: वृद्ध लोकांसाठी! चिडचिड कमी करण्यासाठी मला हायड्रोकोर्टिसोन मलम लावले गेले आणि मला रुग्णवाहिकेने ऑर्लॅंडोला नेण्यात आले, जिथे मला संपूर्ण दिवस सावलीच्या खोलीत घालवावा लागला, सतत थंड पाणी गिळत राहावे लागले. हरवलेल्या वेळी माझी चीड असूनही, मला त्याचे पालन करावे लागले आणि धड्यातून शिकावे लागले. मी यापुढे लहान शॉर्ट्समध्ये सूर्यप्रकाशात चालण्याचा धोका पत्करला नाही, ज्यामुळे आम्हाला फ्लोरिडामध्ये अविस्मरणीय दिवस घालवता आले.

तांत्रिक संकुलाच्या आवारात, जेव्हा अंतराळयान आणि प्रक्षेपण वाहने त्यांच्यामध्ये असतात, तेव्हा हवेचे तापमान 8 ते 25 डिग्री सेल्सियस असते आणि सापेक्ष आर्द्रता 30 ते 85% पर्यंत 25 डिग्री सेल्सियस असते.

तांत्रिक ते प्रक्षेपण संकुलापर्यंत प्रक्षेपण वाहनासह अंतराळयानाच्या वाहतुकीदरम्यान, नाक फेअरिंगच्या खाली असलेल्या वातावरणाचे तापमान विशेष माध्यमांद्वारे 5 ते 35 डिग्री सेल्सिअस दरम्यान राखले जाऊ शकते (मोबाईलवर ठेवलेले हीटिंग युनिट रेल्वे प्लॅटफॉर्म आणि थर्मल कव्हर).

जेव्हा प्रक्षेपण वाहन लाँचरवर असते, तेव्हा फेअरिंग अंतर्गत वातावरणाची थर्मल व्यवस्था 5 ते 35 ° से पर्यंतच्या श्रेणीमध्ये देखभाल युनिटवर स्थित रेफ्रिजरेशन आणि हीटिंग युनिट आणि थर्मल कव्हरद्वारे प्रदान केली जाते.

रेफ्रिजरेटिंग आणि हीटिंग युनिट लवचिक वायु नलिकांद्वारे फेअरिंगशी जोडलेले आहे जे बंद सर्किटमध्ये हवा परिसंचरण प्रदान करते (चित्र 10.1).

रेफ्रिजरेटिंग आणि हीटिंग युनिट अंडरफ्लो स्पेसच्या इनलेटमध्ये तापमानासह हवा पुरवठा करते:

· 3 - 5 °С शीतकरणावर;

· 40 - 50 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर.

पुरवलेल्या हवेचे प्रमाण 6000 - 9000 m 3/h.

हेड फेअरिंगच्या इनलेट आणि आउटलेटमधील हवेचे तापमान रेफ्रिजरेशन आणि हीटिंग युनिटद्वारे 4°C च्या अचूकतेसह नियंत्रित केले जाते.

प्रक्षेपण वाहन सुरू होण्याच्या 90 मिनिटे आधी थर्मोस्टेटिंग थांबते.

प्रक्षेपण वाहनाच्या प्रक्षेपणाच्या क्षणी थेट अंडरफ्लो स्पेसच्या वातावरणाचे तापमान लाँचरच्या क्षेत्रातील हवामान परिस्थितीवर अवलंबून असते (तापमान आणि वाऱ्याचा वेग, पर्जन्यवृष्टीची उपस्थिती इ.)

अंजीर. १०.१. उप-उद्दिष्ट जागेसाठी थर्मोस्टॅट सर्किट

प्रक्षेपणाच्या सक्रिय भागावर उड्डाण करताना अवकाशयानावर थर्मल इफेक्ट विविध कारणांमुळे होतो.

हेड फेअरिंग सोडण्याआधी, फेअरिंगच्या आतील पृष्ठभागावरून उष्णतेच्या प्रवाहाच्या कृती अंतर्गत अंतराळयान गरम केले जाते. हे फेअरिंग शेल गरम होण्याचा परिणाम आहे, मुख्यत्वे हवेच्या विरूद्ध घर्षणामुळे, वातावरणातील दाट थर उच्च वेगाने जात असताना.

हेड फेअरिंग शेलचे तापमान फील्ड लक्षणीयपणे एकसमान नसलेले आहे. त्याचा शंकूच्या आकाराचा भाग सर्वाधिक तापलेला असतो. पॉवर सेटच्या सामग्रीच्या उच्च थर्मल चालकतेमुळे फेअरिंगचा दंडगोलाकार भाग आणि शेल स्वतःच तुलनेने समान रीतीने गरम केले जाते. म्हणून, फेअरिंगच्या दंडगोलाकार भागाच्या बाजूने अंतराळयानावर थर्मल प्रभावाची डिग्री मोजण्यासाठी, उष्णता प्रवाहाचे सरासरी मूल्य वापरले जाऊ शकते.

फेअरिंगमधून उष्णतेच्या प्रवाहाचे प्रमाण आतील पृष्ठभागाच्या उत्सर्जन घटक (ई) वर अवलंबून असते आणि उड्डाण वेळेनुसार बदलते, कमाल मूल्य सुमारे 130 सेकंदांपर्यंत पोहोचते. हेड फेअरिंगचे डिस्चार्ज साधारणतः 75 किलोमीटरच्या उंचीवर 14 kg/m 2 च्या क्रमाने वेग हेडसह चालते. या प्रकरणात, फेअरिंगसाठी कमाल उष्णता प्रवाह (एक गुणांक e £ 0.1 सह बनविलेले) 250 W/m 2 पेक्षा जास्त नाही.

हेड फेअरिंग सोडल्यानंतर, हवेच्या रेणू आणि अणूंशी टक्कर आणि ऑक्सिजन अणूंच्या पुनर्संयोजनामुळे एकूण उष्णतेच्या प्रवाहाच्या कृती अंतर्गत अवकाशयान गरम होते. या थर्मल इफेक्टचा अंदाज यानाच्या पृष्ठभागावरील उष्णतेच्या प्रवाहाच्या घनतेच्या मूल्याद्वारे लावला जाऊ शकतो, वेग वेक्टरला लंब असतो.

नोज फेअरिंग सोडल्यानंतर अंतराळयानावरील थर्मल इफेक्ट हे यानच्या आकार आणि आकारावर तसेच स्पेसक्राफ्टच्या प्रक्षेपणाच्या प्रकारावर (संबंधित किंवा लक्ष्य) अवलंबून असते. या संदर्भात, थर्मल इफेक्टचे प्रमाण स्पेसक्राफ्ट शेवटी प्रत्येक स्पेसक्राफ्टसाठी वैयक्तिकरित्या निर्दिष्ट केले जाते, त्याची रचना वैशिष्ट्ये आणि प्रोग्राम उत्सर्जन लक्षात घेऊन.

अंतराळयानाच्या बाजूच्या पृष्ठभागावर उष्णतेचा प्रवाह सहसा 100 W/m 2 पेक्षा जास्त नसतो.

सभोवतालच्या तापमानात वाढ, थर्मल रेडिएशनची थेट क्रिया, शरीराच्या उष्णता उत्पादनात वाढ (स्नायूंचे कार्य), तापमान होमिओस्टॅसिसची देखभाल मुख्यतः उष्णता हस्तांतरणाच्या नियमनामुळे केली जाते. उच्च तापमानाच्या क्रियेसाठी शरीराची प्रतिक्रिया प्रामुख्याने वरवरच्या रक्तवाहिन्यांच्या विस्तारामध्ये व्यक्त केली जाते, त्वचेच्या तापमानात वाढ, घाम येणे, थर्मल डिस्पेनियाची घटना, वर्तन आणि मुद्रा बदलणे ज्यामुळे तीव्र उष्णता हस्तांतरण होते. चयापचय पातळीमध्ये थोडीशी घट देखील आहे.

वातावरणाच्या तापमानात वाढ थर्मल रिसेप्टर्सद्वारे समजली जाते, त्यांच्याकडून येणारा आवेग हायपोथालेमसच्या केंद्रांमध्ये प्रवेश करतो. प्रतिसादात, त्वचेच्या रक्तवाहिन्यांचा एक प्रतिक्षेप विस्तार होतो (सहानुभूतीयुक्त व्हॅसोकॉन्स्ट्रिक्टर टोन कमी झाल्यामुळे), परिणामी, त्वचेचा रक्त प्रवाह नाटकीयपणे वाढतो आणि त्वचा लाल होते, त्याचे तापमान वाढते आणि शरीराच्या पृष्ठभागावरून जास्त उष्णता नष्ट होते. उष्णता विकिरण, उष्णता वाहक आणि संवहन. काउंटरकरंट हीट एक्सचेंजरला मागे टाकून त्वचेच्या पृष्ठभागाच्या अगदी खाली असलेल्या रक्तवाहिन्यांद्वारे शरीराच्या आतील भागात रक्त परत येते, ज्यामुळे धमनी रक्तातून मिळणारी उष्णता कमी होते. या नसा त्वचेच्या पृष्ठभागाच्या समीपतेमुळे शरीराच्या आतील भागात परत येणारे शिरासंबंधी रक्त थंड होते. मानवांमध्ये, जास्तीत जास्त संकुचित अवस्थेपासून त्वचेच्या वाहिन्यांचा जास्तीत जास्त विस्तार त्वचेच्या थर्मल इन्सुलेशनचे एकूण मूल्य सरासरी 6 पट कमी करते. त्वचेच्या पृष्ठभागाचे सर्व क्षेत्र उष्णता हस्तांतरणात समान प्रमाणात सामील नाहीत. हातांना विशेष महत्त्व आहे; बेसल चयापचय उष्णता उत्पादनाच्या 60% पर्यंत त्यांच्यापासून काढून टाकले जाऊ शकते, जरी त्यांचे क्षेत्र एकूण शरीराच्या पृष्ठभागाच्या फक्त 6% आहे.

वरवरच्या वाहिन्यांचा विस्तार असूनही शरीराच्या तपमानाची पातळी सतत वाढत राहिल्यास, शारीरिक थर्मोरेग्युलेशनची आणखी एक प्रतिक्रिया कार्यात येते - घाम येणेमध्ये तीव्र वाढ होते. एपिथेलियममधून पाणी झिरपण्याच्या प्रक्रियेला आणि त्यानंतरच्या बाष्पीभवनाला अभेद्य घाम म्हणतात. या प्रक्रियेमुळे, मुख्य एक्सचेंजचे अंदाजे 20% उष्णता उत्पादन शोषले जाते. अगोचर घाम नियंत्रित केला जात नाही आणि सभोवतालच्या तापमानावर थोडा अवलंबून असतो. म्हणून, जेव्हा ओव्हरहाटिंगचा धोका असतो तेव्हा सहानुभूतीशील मज्जासंस्था घामाच्या ग्रंथींना उत्तेजित करते. उष्णता हस्तांतरण केंद्राचे अपरिहार्य न्यूरॉन्स उत्तेजित आहेत, जे सहानुभूतीशील न्यूरॉन्स आणि पोस्टगॅन्ग्लिओनिक तंतू सक्रिय करतात जे घाम ग्रंथीकडे जातात आणि कोलिनर्जिक असतात, एसिटाइलकोलीन त्यांच्या एम-कोलिनर्जिक रिसेप्टर्सशी परस्परसंवादामुळे घाम ग्रंथींची क्रियाशीलता वाढवते. अतिशय उच्च तापमानाच्या परिस्थितीत, घामाचे बाष्पीभवन करून उष्णता सोडणे हा उष्णता संतुलन राखण्याचा एकमेव मार्ग बनतो. पाण्याच्या वाफेने भरलेल्या उबदार हवेत, त्वचेच्या पृष्ठभागावरील द्रवाचे बाष्पीभवन खराब होते, उष्णता हस्तांतरण अधिक कठीण होते आणि तापमान होमिओस्टॅसिस विस्कळीत होऊ शकते.

दीर्घकालीन तापमान बदलांशी जुळवून घेणे

अनुकूलता प्रक्रिया अवयव आणि कार्यात्मक प्रणालींमध्ये काही बदलांवर आधारित असतात जी केवळ दीर्घकाळ (अनेक आठवडे, महिने) तापमान प्रभावांच्या प्रभावाखाली विकसित होतात. उष्णकटिबंधीय किंवा वाळवंटातील जीवनासाठी थर्मल अनुकूलता महत्त्वपूर्ण आहे. त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे घाम येणे (सुमारे तीन वेळा) तीव्रतेत लक्षणीय वाढ, अल्प कालावधीसाठी, घाम येणे प्रति 1 तास 4 लिटरपर्यंत पोहोचू शकते. अनुकूलन दरम्यान, घामातील इलेक्ट्रोलाइट्सची सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी होते, ज्यामुळे त्यांचे जास्त नुकसान होण्याचा धोका कमी होतो. घामाद्वारे पाणी कमी झाल्यास तहान लागण्याची क्षमता वाढते, जे पाण्याचे संतुलन राखण्यासाठी आवश्यक असते. दीर्घकाळ उष्ण वातावरणात राहणाऱ्या व्यक्तींमध्ये, अनुकूल नसलेल्या व्यक्तींच्या तुलनेत, घाम येणे आणि त्वचेच्या व्हॅसोडिलेशनची प्रतिक्रिया अंदाजे 0.5 डिग्री सेल्सियस कमी तापमानात सुरू होते.

सर्दीच्या दीर्घकाळापर्यंत प्रदर्शनाच्या परिस्थितीत, लोक अनेक अनुकूली प्रतिक्रिया विकसित करतात. त्यांचे स्वरूप प्रभावांच्या स्वरूपावर अवलंबून असते. सहनशील अनुकूलन होऊ शकते, ज्यामध्ये थरथरणे आणि चयापचय प्रक्रियेच्या तीव्रतेच्या विकासासाठी थ्रेशोल्ड कमी तापमानाकडे वळवले जाते. उदाहरणार्थ, ऑस्ट्रेलियन आदिवासी थरथर कापल्याशिवाय शून्याच्या जवळ तापमानात संपूर्ण रात्र जवळजवळ नग्नावस्थेत घालवू शकतात. जर थंडीचा संपर्क जास्त काळ असेल किंवा सभोवतालचे तापमान शून्यापेक्षा कमी असेल, तर हा प्रकार अनुकूल होऊ शकत नाही. एस्किमो आणि उत्तरेकडील इतर रहिवाशांनी एक वेगळी यंत्रणा विकसित केली (चयापचय अनुकूलन): त्यांचा बेसल चयापचय दर 25-50% जास्त झाला. तथापि, बहुतेक लोकांसाठी, सर्दीशी वर्तणुकीशी जुळवून घेणे इतके शारीरिक नाही जे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे; उबदार कपडे आणि गरम घरांचा वापर.

ज्ञान बेस मध्ये आपले चांगले काम पाठवा सोपे आहे. खालील फॉर्म वापरा

विद्यार्थी, पदवीधर विद्यार्थी, तरुण शास्त्रज्ञ जे ज्ञानाचा आधार त्यांच्या अभ्यासात आणि कार्यात वापरतात ते तुमचे खूप आभारी असतील.

परिचय

निष्कर्ष

परिचय

प्रासंगिकता. ऊर्जा उद्योगातील परिस्थितीच्या गंभीर वाढीमुळे, प्रदेशातील मुख्य वीज उत्पादकांच्या आर्थिक आणि तांत्रिक निर्देशकांचा अभ्यास करण्याची गरज ही आज सर्वात महत्वाची पर्यावरणीय समस्या आहे.

थर्मल पॉवर प्लांट देशाच्या राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेच्या आणि सार्वजनिक उपयोगितांच्या गरजांसाठी विद्युत आणि थर्मल ऊर्जा निर्माण करतात. ऊर्जेच्या स्त्रोताच्या आधारावर, थर्मल पॉवर प्लांट (TPPs), जलविद्युत प्रकल्प (HPPs), अणुऊर्जा प्रकल्प (NPPs) इत्यादी वेगळे केले जातात. TPPs मध्ये कंडेनसिंग पॉवर प्लांट (CPPs) आणि एकत्रित उष्णता आणि ऊर्जा संयंत्र (CHPs) यांचा समावेश होतो. . मोठ्या औद्योगिक आणि निवासी क्षेत्रांना सेवा देणारे राज्य जिल्हा उर्जा संयंत्र (GRES) नियमानुसार, जीवाश्म इंधन वापरणारे कंडेन्सिंग पॉवर प्लांट समाविष्ट करतात आणि विजेसोबत थर्मल ऊर्जा निर्माण करत नाहीत. सीएचपीपी जीवाश्म इंधनावर देखील कार्य करतात, परंतु सीपीपीच्या विपरीत, विजेसह, ते गरम पाण्याच्या गरजांसाठी गरम पाणी आणि वाफ तयार करतात.

पॉवर प्लांटच्या मुख्य वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे स्थापित क्षमता, जी इलेक्ट्रिक जनरेटर आणि हीटिंग उपकरणांच्या नाममात्र क्षमतेच्या बेरजेइतकी आहे. रेटेड पॉवर ही सर्वोच्च शक्ती आहे ज्यावर उपकरणे वैशिष्ट्यांनुसार दीर्घकाळ कार्य करू शकतात.

ऊर्जा सुविधा हे एक जटिल बहु-घटक इंधन आणि ऊर्जा प्रणालीचा भाग आहे, ज्यामध्ये इंधन उत्पादन, इंधन प्रक्रिया उद्योग, उत्पादनाच्या ठिकाणाहून ग्राहकांना इंधन वितरीत करण्यासाठी वाहने, वापरकर्ता-अनुकूल स्वरूपात इंधनावर प्रक्रिया करणारे उपक्रम आणि प्रणाली यांचा समावेश आहे. ग्राहकांमध्ये ऊर्जा वितरणासाठी. इंधन आणि ऊर्जा प्रणालीच्या विकासाचा उद्योग आणि शेतीच्या सर्व शाखांमधील वीज पुरवठ्याच्या पातळीवर आणि कामगार उत्पादकतेच्या वाढीवर निर्णायक प्रभाव पडतो.

ऊर्जा सुविधांचे वैशिष्ट्य, पर्यावरणाशी, विशेषत: वातावरण आणि हायड्रोस्फीअरसह त्यांच्या परस्परसंवादाच्या दृष्टीने, थर्मल उत्सर्जनाची उपस्थिती आहे. सेंद्रिय इंधनाच्या रासायनिक ऊर्जेचे वीज निर्माण करण्याच्या सर्व टप्प्यांवर तसेच थर्मल ऊर्जेचा थेट वापर करून उष्णतेचे प्रकाशन होते.

या कार्याचा उद्देश पर्यावरणावरील ऊर्जा सुविधांचा थर्मल प्रभाव विचारात घेणे आहे.

1. ऊर्जा सुविधांमधून उष्णता वातावरणात सोडणे

औष्णिक प्रदूषण हे पर्यावरणाच्या भौतिक (सामान्यत: मानववंशजन्य) प्रदूषणाचा एक प्रकार आहे, ज्याचे वैशिष्ट्य नैसर्गिक पातळीपेक्षा जास्त तापमानात वाढ होते. औष्णिक प्रदूषणाचे मुख्य स्त्रोत म्हणजे वातावरणात गरम होणारे एक्झॉस्ट वायू आणि हवेचे उत्सर्जन आणि गरम पाण्याचे सांडपाणी जलकुंभांमध्ये सोडणे.

पॉवर सुविधा भारदस्त तापमानात चालते. तीव्र थर्मल प्रभावामुळे ज्या सामग्रीपासून रचना तयार केली जाते त्यामध्ये विविध ऱ्हास प्रक्रियांचा विकास होऊ शकतो आणि परिणामी, त्यांचे थर्मल नुकसान होऊ शकते. तापमान घटकाचा प्रभाव केवळ ऑपरेटिंग तापमानाच्या मूल्याद्वारेच नव्हे तर थर्मल इफेक्टच्या स्वरूप आणि गतिशीलतेद्वारे देखील निर्धारित केला जातो. डायनॅमिक थर्मल भार तांत्रिक प्रक्रियेच्या नियतकालिक स्वरूपामुळे, कमिशनिंग आणि दुरुस्तीच्या कामाच्या दरम्यान ऑपरेटिंग पॅरामीटर्समधील बदल तसेच संरचनेच्या पृष्ठभागावर तापमानाचे एकसमान वितरण नसल्यामुळे होऊ शकते. कोणतेही सेंद्रिय इंधन जळताना, कार्बन डायऑक्साइड तयार होतो - CO2, जो दहन प्रतिक्रियाचे अंतिम उत्पादन आहे. कार्बन डाय ऑक्साईड हा शब्दाच्या सामान्य अर्थाने विषारी नसला तरी, त्याचे वातावरणात मोठ्या प्रमाणात सोडले जाते (फक्त 2400 मेगावॅटच्या कोळशावर चालणाऱ्या औष्णिक वीज प्रकल्पाच्या नाममात्र मोडमध्ये ऑपरेशनच्या एका दिवसासाठी सुमारे 22 हजार टन CO2 उत्सर्जित होते. वातावरण) त्याच्या रचनेत बदल घडवून आणते. या प्रकरणात, ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी होते आणि पृष्ठभागाच्या थरातील रेडिएटिव्ह उष्णता हस्तांतरणाच्या वर्णक्रमीय वैशिष्ट्यांमध्ये बदल झाल्यामुळे पृथ्वीच्या उष्णता संतुलनाची परिस्थिती बदलते. हे ग्रीनहाऊस इफेक्टमध्ये योगदान देते.

याव्यतिरिक्त, ज्वलन ही एक एक्झोथर्मिक प्रक्रिया आहे, ज्यामध्ये संबंधित रासायनिक ऊर्जा उष्णतेमध्ये रूपांतरित होते. अशाप्रकारे, या प्रक्रियेवर आधारित ऊर्जा अपरिहार्यपणे वातावरणाचे "थर्मल" प्रदूषण करते, तसेच ग्रहाचे उष्णता संतुलन देखील बदलते.

जल संस्थांचे तथाकथित थर्मल प्रदूषण, ज्यामुळे त्यांच्या स्थितीत विविध त्रास होतात, ते देखील धोकादायक आहे. थर्मल पॉवर प्लांट्स तापलेल्या वाफेने चालवल्या जाणार्‍या टर्बाइनचा वापर करून ऊर्जा निर्माण करतात आणि एक्झॉस्ट स्टीम पाण्याने थंड केली जाते. म्हणून, पॉवर प्लांटपासून जलाशयांपर्यंत, जलाशयातील पाण्याच्या तापमानापेक्षा 8-120C जास्त तापमानासह पाण्याचा प्रवाह सतत वाहतो. मोठे थर्मल पॉवर प्लांट 90 m3/s पर्यंत गरम केलेले पाणी सोडतात. जर्मन आणि स्विस शास्त्रज्ञांच्या गणनेनुसार, युरोपमधील अनेक मोठ्या नद्या उर्जा प्रकल्पांच्या कचऱ्याच्या उष्णतेने गरम होण्याची शक्यता आधीच संपुष्टात आली आहे. नदीच्या कोणत्याही ठिकाणी पाणी तापवताना नदीच्या पाण्याचे कमाल तापमान 30C पेक्षा जास्त नसावे, जे 280C मानले जाते. या परिस्थितींवरून, मोठ्या नद्यांवर बांधलेल्या पॉवर प्लांटची क्षमता 35,000 मेगावॅट इतकी मर्यादित आहे. वैयक्तिक पॉवर प्लांट्सच्या थंड पाण्याने काढून टाकलेल्या उष्णतेचे प्रमाण स्थापित पॉवर क्षमतेवरून ठरवले जाऊ शकते. थंड पाण्याचा सरासरी वापर आणि प्रति 1000 मेगावॅट उर्जा काढून टाकलेली उष्णतेची मात्रा TPP साठी अनुक्रमे 30 m3/s आणि 4500 GJ/h आणि NPPs साठी 50 m3/s आणि 7300 GJ/h मध्यम-दाब संतृप्त स्टीम टर्बाइन्स आहेत. .

अलिकडच्या वर्षांत, एक एअर-कूल्ड वॉटर वाफ प्रणाली वापरली गेली आहे. या प्रकरणात, पाण्याचे कोणतेही नुकसान होत नाही आणि ते सर्वात पर्यावरणास अनुकूल आहे. तथापि, अशी प्रणाली उच्च सरासरी सभोवतालच्या तापमानात कार्य करत नाही. याव्यतिरिक्त, विजेची किंमत लक्षणीय वाढते. नदीच्या पाण्याचा वापर करून थेट प्रवाही पाणीपुरवठा यंत्रणा यापुढे TPP आणि NPPs साठी आवश्यक असलेले थंड पाणी पुरवू शकत नाही. याव्यतिरिक्त, थेट-प्रवाह पाणी पुरवठ्यासह, प्रतिकूल थर्मल इफेक्ट्स "औष्णिक प्रदूषण" आणि नैसर्गिक जलाशयांचे पर्यावरणीय संतुलन बिघडण्याचा धोका आहे. बहुतेक औद्योगिक देशांमध्ये हे टाळण्यासाठी, बंद शीतकरण प्रणाली वापरण्यासाठी उपाययोजना केल्या जातात. थेट-प्रवाह पाणी पुरवठ्यासह, कूलिंग टॉवर्स अंशतः गरम हवामानात फिरणारे पाणी थंड करण्यासाठी वापरले जातात.

2. पर्यावरणीय घटकांच्या थर्मल नियमांबद्दल आधुनिक कल्पना

अलिकडच्या वर्षांत, अधिकाधिक लोक हवामानाबद्दल बोलत आहेत आणि लिहित आहेत. पृथ्वीच्या काही प्रदेशांमध्ये विकसित झालेल्या उच्च लोकसंख्येच्या घनतेमुळे, आणि विशेषत: प्रदेश आणि देशांमधील घनिष्ठ आर्थिक संबंधांमुळे, असामान्य हवामान घटना, ज्या, तथापि, हवामानातील चढउतारांच्या सामान्य श्रेणीच्या पलीकडे जात नाहीत, दर्शविले आहेत. कोणत्याही विचलनासाठी मानवता किती संवेदनशील आहे. सरासरी मूल्यांमधून थर्मल शासन.

20 व्या शतकाच्या पूर्वार्धात हवामानाच्या ट्रेंडने एक नवीन दिशा घेतली आहे, विशेषत: आर्क्टिकच्या सीमेवर असलेल्या अटलांटिकच्या भागात. येथे बर्फाचे प्रमाण वाढू लागले. अलिकडच्या वर्षांत भयंकर दुष्काळही पाहायला मिळत आहे.

या घटनांचा किती प्रमाणात संबंध आहे हे स्पष्ट नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, ते महिने, वर्षे आणि दशकांमध्ये तापमान, हवामान आणि हवामान किती बदलू शकतात याबद्दल बोलतात. मागील शतकांच्या तुलनेत, अशा चढउतारांबद्दल मानवतेची असुरक्षितता वाढली आहे, कारण अन्न आणि पाण्याचे स्त्रोत मर्यादित आहेत आणि जगाची लोकसंख्या वाढत आहे, औद्योगिकीकरण आणि ऊर्जा देखील विकसित होत आहे.

पृथ्वीच्या पृष्ठभागाचे गुणधर्म आणि वातावरणाची रचना बदलून, उद्योग आणि आर्थिक क्रियाकलापांच्या वाढीचा परिणाम म्हणून वातावरण आणि हायड्रोस्फियरमध्ये उष्णता सोडणे, मनुष्य पर्यावरणाच्या थर्मल व्यवस्थेवर वाढत्या प्रमाणात परिणाम करत आहे, ज्यामुळे हवामान बदल.

नैसर्गिक प्रक्रियांमध्ये मानवी हस्तक्षेप इतक्या प्रमाणात पोहोचला आहे की मानवी क्रियाकलापांचा परिणाम केवळ त्या भागांसाठीच नव्हे तर पृथ्वीच्या हवामानासाठी देखील अत्यंत धोकादायक आहे.

औद्योगिक उपक्रम जे उष्णतेचा कचरा हवेत किंवा पाण्याच्या शरीरात सोडतात, वातावरणात द्रव, वायू किंवा घन (धूळ) प्रदूषण करतात, ते स्थानिक हवामान बदलू शकतात. हवेचे प्रदूषण असेच वाढत राहिल्यास त्याचा परिणाम जागतिक हवामानावरही होऊ लागेल.

जमीन, पाणी आणि हवाई वाहतूक, उत्सर्जित होणारे एक्झॉस्ट वायू, धूळ आणि उष्णता कचरा, स्थानिक हवामानावर देखील परिणाम करू शकतात. सतत विकासामुळे हवामानावर परिणाम होतो, ज्यामुळे हवेचे परिसंचरण कमकुवत होते किंवा थांबते आणि थंड हवेच्या स्थानिक संचयनाचा प्रवाह कमी होतो. समुद्राचे प्रदूषण, उदाहरणार्थ, तेलासह, विस्तीर्ण क्षेत्राच्या हवामानावर परिणाम करते. पृथ्वीच्या पृष्ठभागाचे स्वरूप बदलण्यासाठी मानवाने घेतलेले उपाय, त्यांच्या प्रमाणानुसार आणि ते ज्या हवामान क्षेत्रामध्ये केले जातात त्यावर अवलंबून असतात, केवळ आघाडीच नाही. स्थानिक किंवा प्रादेशिक बदलांसाठी, परंतु संपूर्ण खंडांच्या थर्मल शासनांवर देखील परिणाम करतात. अशा बदलांमध्ये, उदाहरणार्थ, हवामानातील बदल, जमिनीचा वापर, नाश किंवा याउलट, जंगले लावणे, पाणी देणे किंवा निचरा करणे, कुमारी जमिनीची नांगरणी करणे, नवीन जलाशय निर्माण करणे - उष्णतेचे संतुलन, पाण्याचे व्यवस्थापन आणि विस्तीर्ण भागात वाऱ्याचे वितरण बदलणारी प्रत्येक गोष्ट समाविष्ट आहे. .

पर्यावरणाच्या तापमानाच्या व्यवस्थेतील तीव्र बदलामुळे त्यांच्या वनस्पती आणि जीवजंतूंचा ऱ्हास झाला आहे, अनेक लोकसंख्येच्या संख्येत लक्षणीय घट झाली आहे. प्राण्यांचे जीवन त्यांच्या निवासस्थानातील हवामानाच्या परिस्थितीशी जवळून संबंधित आहे, म्हणून, तापमान प्रणालीतील बदल अनिवार्यपणे वनस्पती आणि जीवजंतूंमध्ये बदल घडवून आणतात.

मानवी क्रियाकलापांच्या परिणामी थर्मल व्यवस्थेतील बदलाचा प्राण्यांवर विशेषतः तीव्र प्रभाव पडतो, ज्यामुळे काहींची संख्या वाढते, इतरांमध्ये घट होते आणि इतरांचे विलोपन होते. हवामानातील बदल अप्रत्यक्ष प्रकारच्या प्रभावांचा संदर्भ देतात - राहणीमानातील बदल. अशा प्रकारे, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की कालांतराने पर्यावरणाच्या थर्मल प्रदूषणामुळे तापमान बदल आणि वनस्पती आणि प्राणी यांच्या रचनेत अपरिवर्तनीय परिणाम होऊ शकतात.

3. वातावरणातील थर्मल उत्सर्जनाचे वितरण

मोठ्या प्रमाणात जीवाश्म इंधन जाळल्यामुळे, दरवर्षी वातावरणात प्रचंड प्रमाणात कार्बन डायऑक्साइड उत्सर्जित होतो. जर हे सर्व तिथेच राहिले तर त्याची संख्या झपाट्याने वाढेल. तथापि, असे मत आहे की प्रत्यक्षात कार्बन डाय ऑक्साईड महासागरांच्या पाण्यात विरघळला जातो आणि त्यामुळे वातावरणातून काढून टाकला जातो. महासागरामध्ये या वायूचा प्रचंड प्रमाणात समावेश आहे, परंतु त्यातील 90 टक्के खोल थरांमध्ये आहे, जे व्यावहारिकपणे वातावरणाशी संवाद साधत नाहीत आणि पृष्ठभागाच्या जवळ असलेल्या स्तरांमधील केवळ 10 टक्के गॅस एक्सचेंजमध्ये सक्रियपणे भाग घेतात. या एक्सचेंजची तीव्रता, जी शेवटी वातावरणातील कार्बन डाय ऑक्साईडची सामग्री ठरवते, आज पूर्णपणे समजलेली नाही, जी विश्वसनीय अंदाज लावू देत नाही. वातावरणातील वायूच्या अनुज्ञेय वाढीबाबत, आज शास्त्रज्ञांचेही एकमत नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, उलट दिशेने हवामानावर परिणाम करणारे घटक देखील विचारात घेतले पाहिजेत. उदाहरणार्थ, वातावरणातील वाढती धूळ, ज्यामुळे पृथ्वीचे तापमान कमी होते.

पृथ्वीच्या वातावरणात थर्मल आणि वायू उत्सर्जन व्यतिरिक्त, ऊर्जा उपक्रमांचा जलस्रोतांवर अधिक थर्मल प्रभाव पडतो.

थर्मल पॉवर प्लांट्सद्वारे वापरल्या जाणार्‍या पाण्याचा एक विशेष गट म्हणजे पृष्ठभागावरील उष्णता एक्सचेंजर्स - स्टीम टर्बाइनचे कंडेन्सर, पाणी, तेल, वायू आणि एअर कूलर थंड करण्यासाठी जलाशयांमधून घेतलेले थंड पाणी. हे पाणी जलाशयात मोठ्या प्रमाणात उष्णता आणतात. टर्बाइन कंडेन्सर इंधनाच्या ज्वलनातून निर्माण झालेल्या एकूण उष्णतेपैकी अंदाजे दोन तृतीयांश उष्णता काढून टाकतात, इतर थंड केलेल्या उष्णता एक्सचेंजर्समधून काढलेल्या उष्णतेच्या बेरीजपेक्षा जास्त आहे. म्हणून, थर्मल पॉवर प्लांट्स आणि अणुऊर्जा प्रकल्पांच्या सांडपाण्याद्वारे जल संस्थांचे "औष्णिक प्रदूषण" सहसा कंडेन्सर्सच्या थंड होण्याशी संबंधित असते. कूलिंग टॉवरमध्ये गरम पाणी थंड केले जाते. नंतर गरम झालेले पाणी जलीय वातावरणात परत येते. पाण्याच्या शरीरात गरम पाण्याचे विसर्जन झाल्यामुळे, प्रतिकूल प्रक्रिया घडतात, ज्यामुळे जलाशयाचे युट्रोफिकेशन होते, विरघळलेल्या ऑक्सिजनच्या एकाग्रतेत घट होते, शैवालचा वेगवान विकास होतो आणि जलीय प्राण्यांच्या प्रजातींच्या विविधतेत घट होते. जलीय पर्यावरणावर टीपीपीच्या अशा प्रभावाचे उदाहरण म्हणून, कोणीही खालील गोष्टी उद्धृत करू शकतो: नियामक कागदपत्रांनुसार नैसर्गिक जलाशयांमध्ये पाणी गरम करण्यासाठी परवानगी असलेल्या मर्यादा आहेत: उन्हाळ्यात 30 सेल्सिअस आणि हिवाळ्यात 50 से.

हे देखील म्हटले पाहिजे की थर्मल प्रदूषण देखील सूक्ष्म हवामानात बदल घडवून आणते. अशा प्रकारे, कूलिंग टॉवर्समधून बाष्पीभवन होणार्‍या पाण्यामुळे सभोवतालच्या हवेची आर्द्रता झपाट्याने वाढते, ज्यामुळे धुके, ढग इ. तयार होतात.

तांत्रिक पाण्याचे मुख्य ग्राहक एकूण पाण्याच्या वापरापैकी सुमारे 75% वापरतात. त्याच वेळी, हे पाणी ग्राहक अशुद्ध प्रदूषणाचे मुख्य स्त्रोत आहेत. 300 मेगावॅट क्षमतेच्या थर्मल पॉवर प्लांट्सच्या सिरीयल ब्लॉक्सच्या बॉयलर युनिट्सचे गरम पृष्ठभाग धुताना, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड, कॉस्टिक सोडा, अमोनिया, अमोनियम क्षार, लोह आणि इतर पदार्थांचे 1000 m3 पर्यंत पातळ द्रावण तयार होतात.

अलिकडच्या वर्षांत, अभिसरण पाणी पुरवठ्यामध्ये वापरल्या जाणार्‍या नवीन तंत्रज्ञानामुळे स्टेशनची ताज्या पाण्याची गरज 40 पट कमी करणे शक्य झाले आहे. ज्यामुळे, औद्योगिक पाण्याचे जलस्रोतांमध्ये विसर्ग कमी होतो. परंतु त्याच वेळी, काही तोटे देखील आहेत: मेक-अपसाठी पुरविलेल्या पाण्याच्या बाष्पीभवनाच्या परिणामी, त्यांच्या मीठाचे प्रमाण वाढते. गंज रोखणे, स्केल तयार करणे आणि जैविक संरक्षण या कारणास्तव, निसर्गात अंतर्भूत नसलेले पदार्थ या पाण्यात आणले जातात. पाणी सोडण्याच्या आणि वातावरणातील उत्सर्जनाच्या प्रक्रियेत, क्षार वातावरणात आणि पृष्ठभागाच्या पाण्यात प्रवेश करतात. क्षार हे थेंबांच्या प्रवेशाच्या हायड्रोएरोसोलचा भाग म्हणून वातावरणात प्रवेश करतात, ज्यामुळे विशिष्ट प्रकारचे प्रदूषण निर्माण होते. आजूबाजूचा प्रदेश आणि संरचना ओलावणे, ज्यामुळे रस्त्यांवर बर्फ पडणे, धातूच्या संरचनांना गंजणे, बाहेरील स्विचगियरच्या घटकांवर प्रवाहकीय ओलसर धूळ फिल्म्स तयार होणे. याव्यतिरिक्त, थेंबांच्या प्रवेशाच्या परिणामी, फिरत्या पाण्याची भरपाई वाढते, ज्यामुळे वनस्पतीच्या स्वतःच्या गरजांसाठी खर्चात वाढ होते.

तपमानातील बदलाशी संबंधित पर्यावरणीय प्रदूषणाचे स्वरूप, जे गरम हवा, एक्झॉस्ट वायू आणि पाण्याच्या औद्योगिक उत्सर्जनाच्या परिणामी उद्भवते, अलीकडे पर्यावरणवाद्यांचे अधिकाधिक लक्ष वेधून घेतले आहे. मोठ्या औद्योगिक क्षेत्रांमध्ये उष्णतेच्या तथाकथित "बेट" ची निर्मिती सर्वज्ञात आहे. मोठ्या शहरांमध्ये, आसपासच्या भागांपेक्षा सरासरी वार्षिक तापमान 1-2 0C जास्त असते. उष्णता बेटाच्या निर्मितीमध्ये, केवळ मानववंशीय उष्णतेचे उत्सर्जनच भूमिका बजावत नाही, तर वातावरणातील किरणोत्सर्ग संतुलनाच्या दीर्घ-लहरी घटकात बदल देखील होतो. सर्वसाधारणपणे, या प्रदेशांवर वातावरणातील प्रक्रियांची स्थिरता वाढते. या घटनेच्या अत्यधिक विकासाच्या बाबतीत, जागतिक हवामानावर महत्त्वपूर्ण परिणाम शक्य आहे.

उबदार औद्योगिक सांडपाण्याच्या विसर्जनाच्या वेळी जल संस्थांच्या थर्मल व्यवस्थेतील बदल जलीय जीवांच्या जीवनावर परिणाम करू शकतात (पाण्यात राहणारे सजीव प्राणी). अशी काही प्रकरणे आहेत जेव्हा उबदार पाण्याच्या सुटकेमुळे माशांना उगवण्याच्या मैदानावर जाण्यासाठी थर्मल अडथळा निर्माण होतो.

निष्कर्ष

अशा प्रकारे, पर्यावरणावरील ऊर्जा उपक्रमांच्या थर्मल प्रभावाचा नकारात्मक प्रभाव प्रामुख्याने हायड्रोस्फियरमध्ये व्यक्त केला जातो - कचरा पाण्याच्या विसर्जनाच्या वेळी आणि वातावरणात - कार्बन डायऑक्साइड उत्सर्जनाद्वारे, जे ग्रीनहाऊस इफेक्टमध्ये योगदान देते. त्याच वेळी, लिथोस्फियर बाजूला राहत नाही - सांडपाणीमध्ये असलेले क्षार आणि धातू मातीमध्ये प्रवेश करतात, त्यात विरघळतात, ज्यामुळे त्याच्या रासायनिक रचनेत बदल होतो. याव्यतिरिक्त, पर्यावरणावरील थर्मल प्रभावामुळे ऊर्जा उपक्रमांच्या क्षेत्रामध्ये तापमानात बदल होतो, ज्यामुळे हिवाळ्यात रस्ते आणि मातीचे हिमनद होऊ शकते.

पर्यावरणावर ऊर्जा सुविधांमधून उत्सर्जनाच्या नकारात्मक प्रभावाचे परिणाम आज कझाकस्तानसह ग्रहाच्या अनेक क्षेत्रांमध्ये जाणवत आहेत आणि भविष्यात ते जागतिक पर्यावरणीय आपत्तीला धोका देतात. या संदर्भात, थर्मल प्रदूषण उत्सर्जन कमी करण्यासाठी उपायांचा विकास आणि त्यांची व्यावहारिक अंमलबजावणी अतिशय संबंधित आहे, जरी त्यांना अनेकदा महत्त्वपूर्ण भांडवली गुंतवणूकीची आवश्यकता असते. नंतरचे सराव मध्ये व्यापक परिचय मुख्य ब्रेक आहे. जरी तत्वतः अनेक समस्यांचे निराकरण केले गेले असले तरी, यामुळे त्यांच्या पुढील सुधारणेची शक्यता वगळली जात नाही. त्याच वेळी, हे लक्षात घेतले पाहिजे की थर्मल उत्सर्जन कमी करणे, नियमानुसार, पॉवर प्लांटच्या कार्यक्षमतेत वाढ करणे आवश्यक आहे.

थर्मल प्रदूषणामुळे दुःखद परिणाम होऊ शकतात. त्यानुसार एन.एम. स्वातकोव्ह, पुढील 100-200 वर्षांत पर्यावरणाच्या वैशिष्ट्यांमध्ये बदल (हवेच्या तापमानात वाढ आणि जागतिक महासागराच्या पातळीत बदल) यामुळे पर्यावरणाची गुणात्मक पुनर्रचना होऊ शकते (ग्लेशियर वितळणे, वाढ जागतिक महासागराची पातळी 65 मीटरने आणि जमिनीच्या विस्तीर्ण भागात पूर येणे).

वापरलेल्या स्त्रोतांची यादी

1. स्काल्किन एफ.व्ही. आणि इतर ऊर्जा आणि पर्यावरण. - एल.: एनर्जोइझडॅट, 1981

2. नोविकोव्ह यु.व्ही. पर्यावरण संरक्षण. - एम.: उच्च. शाळा, 1987

3. स्टॅडनिट्स्की जी.व्ही. पर्यावरणशास्त्र: विद्यापीठांसाठी पाठ्यपुस्तक. - सेंट पीटर्सबर्ग: हिमिजदत, 2001

4. एसआय रोझानोव्ह. सामान्य पर्यावरणशास्त्र. सेंट पीटर्सबर्ग: लॅन पब्लिशिंग हाऊस, 2003

5. अलीसोव्ह एन.व्ही., खोरेव बी.एस. जगाचा आर्थिक आणि सामाजिक भूगोल. M.:

6. गरदारीकी, 2001

7. चेरनोव्हा एन.एम., बायलोवा ए.एम., इकोलॉजी. अध्यापनशास्त्रीय संस्थांसाठी पाठ्यपुस्तक, एम., शिक्षण, 1988

8. क्रिक्सुनोव ई.ए., पासेकनिक व्ही., सिडोरिन ए.पी., इकोलॉजी, एम., ड्रोफा पब्लिशिंग हाऊस, 1995

9. सामान्य जीवशास्त्र. संदर्भ साहित्य, व्ही.व्ही. झाखारोव, एम., ड्रॉफा पब्लिशिंग हाऊस, 1995 द्वारे संकलित

तत्सम दस्तऐवज

वातावरण प्रदूषित करणारे पदार्थ, त्यांची रचना. पर्यावरणीय प्रदूषणासाठी देयके. वातावरणातील प्रदूषकांच्या उत्सर्जनाची गणना करण्याच्या पद्धती. वायू प्रदूषणाचा स्त्रोत म्हणून एंटरप्राइझची वैशिष्ट्ये, LOK "इंद्रधनुष्य" च्या उदाहरणावर उत्सर्जनाची गणना.

टर्म पेपर, 10/19/2009 जोडले


थर्मल पॉवर अभियांत्रिकीची सामान्य वैशिष्ट्ये आणि त्याचे उत्सर्जन. घन, द्रव इंधन वापरताना वातावरणावरील उपक्रमांचा प्रभाव. इंधन ज्वलनाची पर्यावरणीय तंत्रज्ञान. नैसर्गिक वायूच्या वापराचा वातावरणावर परिणाम. पर्यावरण संरक्षण.

नियंत्रण कार्य, 11/06/2008 जोडले


अबकान शहरातील आर्थिक क्रियाकलापांच्या परिणामी उद्भवणारी पर्यावरणीय परिस्थितीची वैशिष्ट्ये. विषारी ज्वलन उत्पादनांच्या उत्सर्जनाच्या परिणामी पर्यावरणीय प्रदूषणाच्या डिग्रीचे मूल्यांकन, आगीमुळे पर्यावरणीय आणि आर्थिक नुकसानीची गणना.

चाचणी, 06/25/2011 जोडले


मोटार वाहनांमुळे पर्यावरणीय प्रदूषणावर परिणाम करणारे घटक. वाहन उत्सर्जनावर ड्रायव्हिंग मोडचा प्रभाव. उत्सर्जनावर हवामान परिस्थितीचा प्रभाव. वर्षभरात शिशाच्या एकाग्रतेतील बदलाचा नमुना.

नियंत्रण कार्य, 08/05/2013 जोडले


वोल्गोग्राडमधील उद्योगांची वैशिष्ट्ये आणि पर्यावरणाच्या ऱ्हासात त्यांचे योगदान. मानवांवर उत्सर्जनाच्या हानिकारक प्रभावांचे स्वरूप. जेएससी "व्होल्गोग्राड अॅल्युमिनियम" च्या वातावरणात उत्सर्जनामुळे सार्वजनिक आरोग्यासाठी कार्सिनोजेनिक धोका.

टर्म पेपर, 08/27/2009 जोडले


कझाकस्तानच्या पर्यावरणीय परिस्थितीवर औद्योगिक सुविधांच्या प्रभावाचे मूल्यांकन. थर्मल पॉवर प्लांट्सच्या ऑपरेशनमुळे होणाऱ्या प्रदूषणाची वैशिष्ट्ये. थर्मल पॉवर प्लांटच्या प्रभावाखाली भौगोलिक पर्यावरणीय परिस्थितीतील बदलांचे विश्लेषण.

प्रबंध, 07/07/2015 जोडले


वातावरणात थर्मल पॉवर प्लांट्समधून उत्सर्जन साफ ​​करण्याची प्रासंगिकता. इंधन आणि फ्ल्यू वायूंमध्ये विषारी पदार्थ. वायुमंडलीय हवेतील थर्मल पॉवर प्लांट्समधून हानिकारक उत्सर्जनाचे रूपांतरण. राख संग्राहकांचे प्रकार आणि वैशिष्ट्ये. ज्वलन करण्यापूर्वी गंधकयुक्त इंधनावर प्रक्रिया करणे.

टर्म पेपर, 01/05/2014 जोडले


मानवी क्रियाकलापांच्या परिणामी नैसर्गिक वातावरणाचे उल्लंघन. हवामान बदल, वातावरण आणि जलमंडल प्रदूषण, जमीन संसाधनांचा ऱ्हास, हरितगृह परिणाम. जागतिक हवामान आणि पर्यावरणीय आपत्ती टाळण्यासाठी मार्ग.

अमूर्त, 12/08/2009 जोडले


रेल्वे वाहतुकीच्या कार्यक्षमतेवर आणि विकासावर परिणाम करणारे घटक. पर्यावरणावरील रेल्वे वाहतूक सुविधांचा प्रभाव, त्याच्या पातळीचे मूल्यांकन करण्यासाठी आणि पर्यावरणीय सुरक्षा निश्चित करण्यासाठी अविभाज्य वैशिष्ट्ये.

सादरीकरण, 01/15/2012 जोडले


पर्यावरण संरक्षणाच्या समस्येचे सामाजिक-राजकीय आणि पर्यावरणीय-आर्थिक पैलू. जागतिक पर्यावरणीय समस्या, वाढत्या संकटाची चिन्हे. मानववंशीय प्रभावाचा परिणाम म्हणून जमीन आणि मातीचे प्रदूषण. जमिनीचा त्रास आणि पुनर्वसन.