Dieta oparta na odrębnej diecie polega na zorganizowaniu na tydzień specjalnego menu, które w kompleksowy sposób przyczyni się do poprawy stanu zdrowia.

Miliony ludzi na całym świecie odkryły te proste wzorce, które znacząco wpływają na funkcjonowanie organizmu jako całości.

Czy zauważyłeś potężną zmianę w samopoczuciu po zjedzeniu określonego produktu?

Nic dziwnego, ponieważ funkcjonujemy kosztem składników odżywczych i minerałów zawartych w składzie pożywienia.

Głupotą jest napełnianie motocykla wodą sodową i oczekiwanie, że będzie jechał szybko.

Tylko ci, którzy z wyprzedzeniem myślą o jedzeniu, osiągną dobrą kondycję fizyczną i wysokie wyniki sportowe.

Nie jest trudno przestrzegać zasad osobnych posiłków, trzymać się menu na co dzień, najważniejsze jest płynne przechodzenie do niego, aby się do niego przyzwyczaić.

Ale wtedy sam poczujesz, o ile więcej świeżych sił pojawiło się z martwego środka i choroby przewlekłe wycofał się.

Przetestowałem tę metodę na sobie i mogę potwierdzić, że działa, ale trzeba stale przestrzegać schematu. To nie dieta, to styl życia. Zdrowe i piękne!

Założyciele odrębnego żywienia. Główne idee ich systemów

Pragnienie bycia leczonym w naturalny sposób, bez używania farmaceutyki jest publiczną odpowiedzią na wyniszczające epidemie w Stanach Zjednoczonych od XVIII wieku.

To właśnie po tym narodziły się podstawowe koncepcje koncepcji oddzielnego żywienia.

G. Shelton jest uważany za ojca teorii, chociaż nie obywa się bez pomocy kolegów naturopatów.

Rozmawiamy o korzyściach z oddzielnego żywienia

W swojej działalności opierał się na kilku zasadach:

1. Ciało ludzkie jest rozpatrywane ogólnie jako całość, a oddziaływanie na nie powinno być złożone (czego nie osiąga się w nowoczesna medycyna gdzie wolą leczyć pojedynczy narząd).
2. Naturalne odżywianie jest na pierwszym miejscu.
3. Celem osoby jest początkowo unikanie chorób i nieleczenie ich do następnego ataku.
4. Leki bardziej niszczą niż leczą.
5. Odnowa musi mieć miejsce zarówno na płaszczyźnie fizycznej, jak i duchowej.
6. Masowe rozpowszechnianie informacji o odpowiednie odżywianie.

Nic dziwnego, że oficjalna medycyna a handlarze narkotyków zostali narzuceni lekarzowi, oskarżając go o analfabetyzm, a Roosevelt nawet otwarcie życzył mu śmierci.

Od 18 roku życia Herbert został wegetarianinem.

Kształcił się w Wyższej Szkole Wychowania Fizycznego im. Bernarda McFaddena, pracował jako stażysta (w sanatorium dla postów), ukończył studia podyplomowe, a później w kilku innych instytutach.

Założycielem systemu odrębnego żywienia był G. Shelton wegetarianin od 18 roku życia

Stale uzupełniał swoją wiedzę na kursach edukacyjnych, a następnie został praktykującym lekarzem. Dlatego wszystkie te oskarżenia, delikatnie mówiąc, są bezpodstawne.

Dietetycy twierdzą, że w procesie ewolucji nauczyliśmy się wytwarzać wszystkie enzymy jednocześnie, co unieważnia koncepcję Sheltona.

Ale pamiętaj o sobie podczas wakacji, kiedy jesz wszystko, co jest na stole.

Po takich awariach osobiście nie czułem się komfortowo.

Nawiasem mówiąc, pionier zdrowego stylu życia żył przez 90 lat. W swojej klinice wyleczył ponad 50 tysięcy pacjentów z różnego rodzaju dolegliwości.

Szczególne spojrzenie na zasady odrębnego żywienia opracował równolegle W. Hay, obalając współczesne przekonanie, że zdrowi ludzie są zobowiązani do spożywania znacznych ilości dziennie.

Wręcz przeciwnie, był przekonany, że ograniczając się, człowiek pozbędzie się wielu chorób: drobnych i nieprzyjemnych (jak migrena) i szczerze poważnych ("nieuleczalnych" chorób narządów wewnętrznych).

Udowodnił swoją sprawę na osobistym przykładzie.

G. Shelton praktykuje swój system żywienia od wielu dziesięcioleci

Główne idee systemu:

1. Rezygnacja z produktów denaturowanych (cukier, biały chleb)
2. Żywność alkaliczna powinna przeważać nad kwaśną
3. Użyj oddzielnej klasyfikacji
4. Wszystkie naturalne i naturalne do użycia jako pierwsze
5. Wyeliminuj z diety wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego

Całe życie pracował jako lekarz ogólny, aż zachorował na kłębuszkowe zapalenie nerek (głębokie uszkodzenie nerek) i stracił na wadze.

Koledzy po prostu wzruszyli ramionami, wyleczeni podobna przypadłość wtedy było to niemożliwe.

Hay zaczął szukać informacji i znalazł je: żyjący w Himalajach Hunza, prymitywni i biedni, wyprzedzali pod względem zdrowia kraje wysoko rozwinięte.

Ich dieta opierała się na dużej ilości warzyw, ciast pełnoziarnistych, owoców.

Korzystając z tych prostych informacji żywieniowych, po trzech miesiącach był z powrotem na nogi.

Zwiększył swoją wagę do normy (ponad 50 kg) i zaczął chodzić pieszo na duże odległości.

Moje własne doświadczenie w przyszłości pomogło ogromnej liczbie pacjentów na całym świecie odzyskać i znormalizować wagę.

Jego kolega W. Hay dostrzegł wyjątkowe korzyści w ograniczaniu pokarmów białkowych w diecie.

Wskazówka: jeśli cierpisz na "patologiczne zmęczenie" - spróbuj. Ten powszechny problem można łatwo rozwiązać, stosując odpowiednią kombinację produktów.

Podstawowe zasady oddzielnego żywienia wg G. Sheltona i W. Hay

Shelton wierzył, że ludzie mogą jednocześnie trawić tylko jedną konkretną grupę pokarmów.

Enzymy są produkowane w żołądku, aby pomóc w rozkładaniu białek lub.

W przeciwnym razie zachodzą procesy fermentacji i gnicia, którym towarzyszą problemy z przewód pokarmowy utrudniające wchłanianie mikroelementów.

Prowadzi to do utraty sił ochronnych, otyłości, tworzenia się gazów.

Zasady oddzielnego żywienia dla tworzenia menu na każdy dzień dla utraty wagi według Sheltona:

1. Wszystkie warzywa białkowe i skrobiowe (kukurydza, ziemniaki, rzodkiewki) nie są kompatybilne. Białko z warzywami nieskrobiowymi pomoże w trawieniu.
2. Zieloni (nie skrobiowe) są dobre w połączeniu z tłuszczem lub białkiem. Ser, orzechy, kapusta - idealne połączenie.
3. Zawsze wybieraj tylko jedną grupę białek.
4. Jedz sałatki wyłącznie ze świeżych warzyw i owoców. Idealnie mile widziany jest brak jakiegokolwiek przygotowania (bez kruszenia i mielenia). Jeśli nie jest to możliwe, zjedz je natychmiast po tym, zanim żywność ulegnie utlenieniu pod wpływem powietrza.
5. Nie łącz tłuszczów i białek. Niestety, na tej podstawie twarożek i śmietana są już uważane za szkodliwe dla żołądka.
6. Arbuz jest spożywany jako osobne danie, a sam melon jest trudny do strawienia. Nie zaleca się łączenia, spowoduje to fermentację.
7. Podjadanie węglowodanów z czymś kwaśnym też nie jest tego warte (nawet plasterek grejpfruta zamiast słodkiego).
8. Lepiej jedz miód niż cukier. Jest znacznie słodszy, przyjemniejszy w pieczeniu i nie powoduje skoków insuliny.
9. Nie jedz, jeśli nie jesteś głodny.
10. Porzuć przyprawy, sól, ocet, sok z cytryny. Dodatkowo wypaczają smak i prowadzą do okresowego objadania się.
11. Mleko otula spożywany pokarm i zakłóca jego trawienie. Jest słabo wchłaniany przez osobę dorosłą. Jeśli nadal pijesz - rób to oddzielnie od innych produktów.
12. Zjedz słodkie owoce na początku dnia i białko wieczorem. Skrobie są dozwolone w środku dnia (w małej porcji).
13. Nie pij jedzenia z wodą. Lepiej jest użyć płynu wcześniej.

Nie zmuszaj się do jedzenia, jeśli nie jesteś głodny.

Dzięki proste zasady, procesy gnilne, jelita są wykluczone.

Obciążenie ciała jest zmniejszone, tłuszcz jest dzielony, wynik jest przechowywany przez długi czas.

Nie zapomnij policzyć kalorii, aby nie przesadzić.

Pomogą ci również prawa słynnego doktora Hay:

1. Podstawowymi produktami są nieprzetworzone (surowe) warzywa i owoce, warzywa.
2. Wyrafinowana żywność jest całkowicie wykluczona.
3. Zredukuj do minimum i lepiej odrzucić białka. Jakakolwiek kombinacja tłuszczów i węglowodanów jest zabroniona.
4. Niech pokarm zjedzony w pełni strawiony, przerwa między dawkami 3-4 godziny.
5. Utrzymuj równowagę kwasowo-zasadową (jedząc odpowiednią żywność).
6. Starannie łącz kombinacje.

Wskazówka: w ramach eksperymentu śledź swoje osobiste postrzeganie potraw znanych i zracjonalizowanych. Postępuj zgodnie z przedstawionymi tu zasadami i porównaj odczucia i samopoczucie. Nie wierz nikomu na słowo - zacznij tylko od własnego doświadczenia.

Ważne jest, aby cały czas monitorować swoje samopoczucie

Oddzielne posiłki - menu na 90 dni. System, który działa!

To 90-dniowe menu jest świetne dla tych, którzy decydują się postawić sobie „napoleońskie” plany – zrzucić nawet 25 kilogramów w 3 miesiące.

Niestety w 90% przypadków jest to problem numer 1.

Taylor Lautner, gwiazda sagi filmowej Zmierzch, jak wszyscy widzieliśmy, była w świetnej formie. Ale jak tylko zrezygnowałem, poczułem się lepiej.

W żywieniu według schematu „90 dni” musisz dopasować swoje osobiste preferencje smakowe.

Musisz lubić to, co jest na stole, inaczej nie opieraj się pokusie. Nie ma tu ścisłych ograniczeń.

Możesz użyć prawie wszystkiego, najważniejsze jest przestrzeganie sekwencji. Cykle przebiegają jeden po drugim bez zatrzymywania się.

Łącznie jest 5 dni:

1. Białko
2. Skrobiowy
3. węglowodan
4. witamina
5. Rozładunek (poziom hardcore, opcjonalnie)

Doskonały wybór dla dzień białka stanie się lobio

dzień białka

Nazwa mówi sama za siebie. W tym dniu w większości preferowane jest białko.

Wyjątkiem jest pierwszy posiłek. Wszystkie śniadania składają się ze świeżych owoców.

Może to być filiżanka jagód, kilka jabłek lub soczyste gruszki.

Na obiad zjedz 150 gramów gruzińskiego lobio (soczewicy) i 100 gramów. Przekąska - szklanka mleka.

Kolacja - 200 gram sałatki warzywnej (kapusta + ogórki + zielenina) z aromatycznym masłem i dwoma plastrami sera.

skrobiowy dzień

Śniadanie pozostaje takie samo (możesz mieć 2 kiwi). Obiad - lub kasza grochowa. Przekąska - mała porcja zielonej fasolki dla pary.

Zrób gulasz warzywny lub zagotuj bulion. Kolacja składa się z pieczonych ziemniaków z sałatką colesław.

Jeśli nie możesz się oprzeć jedzeniu między głównymi posiłkami – zaopatrz się w topinambur.

Jędrne, chrupiące, satysfakcjonujące - dokładnie to, czego potrzebujesz!

Aby nie pomylić się z prawami oddzielnego żywienia, przy tworzeniu menu na tydzień kieruj się tabelą składniki odżywcze w każdym produkcie.

Pomoże ci to szybko dowiedzieć się, co ugotować.

W bogaty w skrobię dzień zafunduj sobie pieczonego ziemniaka.

dzień węglowodanów

Zjedz banana rano. To nie dzień, ale święto!

Na lunch zafunduj sobie makaron z pszenicy durum z pastą pomidorową o smaku parmezanu.

Albo zrób domową pizzę. Przekąska - kilka herbatników lub 25 gramów gorzkiej czekolady.

Kolacja - naleśniki z ciasta bezdrożdżowego z bananem. W tym dniu polecam płatki owsiane z łyżką oliwy z oliwek.

Właściwe tłuszcze są naprawdę ważne, szczególnie dla kobiet.

Naleśniki bananowe – dzień na zdrowy i smaczny węglowodan

dzień witamin

Dozwolone są owoce, suszone owoce, niektóre orzechy. Najlepiej spożywać je świeże, nie posiekane, aby wszystkie dobroczynne substancje zachowały swoją moc.

Przez cały dzień uważnie monitoruj zawartość kalorii, możesz przesadzić nawet przy tak skromnej diecie.

Co 29 dzień odbywa się rozładunek, wolno pić tylko lekko ciepłą wodę.

Ostatni posiłek powinien odbyć się nie później niż o godzinie 20:00. Świeżo wyciśnięty sok jest uważany za żywność.

Po 3 miesiącach przejdź do zwykłego trybu oddzielnego odżywiania.

Największa porcja to obiad, najmniejsza, kolacja ma taką samą wagę jak połowa obiadu? .

Podaruj sobie orzechy i suszone owoce w dzień witamin.

Wskazówka: wybieraj tylko znane potrawy i składniki. To jest ważne. Możesz urozmaicić egzotykę na śniadanie, wybierając jako przekąskę zagraniczne owoce, ale nie często.

Oddzielne posiłki - dodatkowe przepisy w menu na tydzień

Znacznie łatwiej jest dostrzec informacje podzielone na „tabelki”: białko, węglowodany itp.

Możesz więc wybrać kilka oddzielnych posiłków według własnego gustu i samodzielnie uzupełniać swoje menu przez 7 dni.

Śniadanie jest zawsze owocowe. Napełni Cię energią, niezależnie od konkretnego dnia i pomoże Ci nie „zwolnić” przy wzmożonym stresie psychicznym.

Pozostałe opcje diety na oddzielne posiłki są przedstawione w menu na tydzień tuż poniżej.

Stół białkowy

Pasztet "Fasola"

1. Czosnek - 3 goździki
2. Fasola - 0,5 kg
3. Papryka bułgarska - 1 szt.
4. Cebula zielona - 1 szt.
5. Zieloni - pęczek
6. Pasta pomidorowa - 1 łyżka. l.
7. Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. l.
8. Przyprawy (opcjonalne, ale nie niestandardowe)

Pasztet z fasoli

Namocz fasolę w wodzie. Zmień płyn, wylej większość i gotuj w małej ilości, aż będzie całkowicie ugotowany.

Niech się nawet załamią. Wyciśnij w nich koncentrat pomidorowy, cebulę, zioła i olej. Ubijaj blenderem, aż będzie gładka.

Ostudzić. Paprykę pokroić w plasterki i użyć jako łyżki do pasztetu.

Sałatka "Włoska"

1. Jabłko - 3 szt.
2. Oliwki - 120 g
3. Korzeń selera - 150–200 g
4. Pomidor - 2 szt.
5. Pieczarki marynowane - 100 g
6. Domowy Majonez

Sałatka włoska

Dokładnie obrać selera i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Oczyść i pokrój korzeń w kostkę. Umyj i posiekaj grzyby.

Zrób to samo z jabłkami, ale nie zapomnij usunąć skórki.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, aby skórka bez problemu zeszła, pokroić w plasterki. Połącz składniki i udekoruj oliwkami bez pestek. Dopraw domowym majonezem.

stół skrobiowy

Risotto warzywne

1. Marchewka - 1 średnia
2. Ryż - 120 g
3. Papryka słodka - 1 szt.
4. Rosół warzywny - 500 ml
5. Czosnek - 2 szt.
6. Cebula - 1 szt.
7. Olej roślinny - 1 łyżka. l.
8. Pieczarki - 150 g.

Risotto z warzywami

Smażyć na oleju używając posiekanej marchewki i wyciśniętego czosnku. Nie zapomnij o papryce i cebuli.

1. Pietruszka - 1 pęczek
2. Fasola szparagowa - 350 g
3. Papryka - pół małej
4. Ziemniaki - 2 szt.
5. Woda - 400 ml
6. Cebula - 1 szt.
7. Olej roślinny

Naczynie może być jeszcze lżejsze, jeśli całkowicie usuniesz olej i znajduje się na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Posiekaj cebulę i pieprz i usmaż je w grubym kotle. Wlej wodę. Posiekaj fasolę i tam też włóż.

Wyciśnij czosnek i przyprawy, gotuj do miękkości. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i osobno gotować do miękkości.

Podawaj te dwa składniki razem, posypując danie ziołami. Wyśmienite do zjedzenia z pełnoziarnistym razowym pieczywem.

tabela węglowodanów

Sałatka z buraków i bananów

1. Banan - 2 dojrzałe
2. Miód - 1 łyżeczka
3. Buraki - 2 szt. (wielki)
4. Śmietana - 2 łyżki. l.

Sałatka z buraków i bananów

Zagotuj warzywo w zwykły sposób i pozwól mu ostygnąć. Następnie zetrzyj na grubej tarce.

Dokładnie wymieszaj miód i śmietanę. Banany pokrój w cienkie plasterki. Połącz wszystkie składniki.

Z mojego doświadczenia wynika, że ​​świeże buraki są znacznie smaczniejsze niż gotowane.

W tamtym czasie było to dla mnie prawdziwe odkrycie. Spróbuj i użyj świeżych warzyw korzeniowych.

Zupa z puree warzywnego

1. Marchewka - 1 szt.
2. Rutaba - 1 szt.
3. Kapusta (biała) - 250 g
4. Ziemniaki - 2 szt.
5. Cebula - 1 szt.
6. Woda - 2 l
7. Ryż - 0,5 łyżki.
8. Masło - 2 łyżki. l.
9. Mąka - 2 łyżki. l.

Zupa z puree warzywnego

Zagotuj kapustę w osolonej wodzie. Wlej bulion do innej miski. Zabij miękkie warzywo blenderem.

Obierz i pokrój ziemniaki, marchew, brukiew i cebulę. Ugotuj je również w wodzie do miękkości i rozbij na puree.

Ryż ugotować i po zmieleniu dodać do całej masy. Napełnij go bulionem 95% i wymieszaj.

Mąkę lekko podsmażyć na suchej patelni i wlać pozostałe 5% płynu pozostałego po kapuście.

Do zupy delikatnie wsypać mąkę, cały czas mieszając łyżką. Dopraw zupę solą i gotuj przez kolejne 20 minut. Wlej olej lub zjedz danie bez niego.

tabela witamin

pieczone owoce

1. Pomarańczowy - 2 szt.
2. Banan - 1 szt.
3. Kiwi - 2 szt.
4. Maliny - 1 łyżka.
5. Śliwka - 2 owoce

pieczone owoce

Pokrój jedną pomarańczę na plastry, krążki banana i kiwi. Umieść je w małym naczyniu do pieczenia.

Wlej jagody i polej sokiem z drugiej pomarańczy. Całość przykryj folią i ok. 5-7 minut.

Burak ćwikłowy

1. Skrobia ziemniaczana - 2-4 łyżki. l.
2. Buraki - 3 duże
3. Woda - 800 g

Kisiel z buraków

Zetrzyj buraki i wyciśnij sok z masy. Powinieneś dostać szklankę płynu. Rozcieńczyć skrobię niewielką ilością soku.

Zagotuj wodę, rozpuść w niej i wlej rozpuszczoną skrobię. Poczekaj, aż się zagotuje.

Sałatka owocowa

1. Banan - 1 szt.
2. Grejpfrut - 150 g
3. Mandarynka - 2 szt.
4. Pomarańczowy - 1 szt.
5. Migdałowy
6. Orzechy sosnowe

Pokrój banana i grejpfruta. Dodaj obraną mandarynkę. Wymieszać i skropić sokiem pomarańczowym.

Niech sałatka trochę się namoczy. W tym czasie podsmażamy orzechy, posiekamy je i posypujemy na wierzchu naczynia.

Rozkoszuj się zdrowymi sałatkami owocowymi

Aby zagłębić się w ten problem, przeczytaj kilka książek na ten temat. Zawsze warto studiować przede wszystkim źródła pierwotne.

Wybrałem najlepsze:

1. „Życie według zasad zdrowia. Oddzielne jedzenie- podstawa długowieczności ”- G. Shelton
2. „90-dniowa dieta oddzielnego odżywiania” - Breda Hrobat-Moytsa Polyanshek
3. „Zasady oddzielnego żywienia” - G. Shelton
4. „Ortotrofia. Podstawy prawidłowego żywienia” – G. Shelton

Wskazówka: zjedz 150-200 gramów na porcję, zjedz do dobry zwyczaj nie zamienił się w manię kontrolowania każdego kawałka i ciągłe pragnienie zagrożenia.

Prawie każdy zna koncepcję oddzielnych posiłków. Można znaleźć prawie każdą recenzję tego systemu. Ktoś określa ją jako jedyną prawdziwą i podąża za nią przez całe życie. Inni stosują taki system tylko jako doraźny środek na choroby przewodu pokarmowego, inni uważają nawet takie odżywianie za szkodliwe dla naszego organizmu. Kto ma rację, spróbujmy to dziś wspólnie rozgryźć. Pomimo wielu sprzeczności ten system żywienia jest bardzo popularny, znajduje nowych zwolenników.

Co przyświecało twórcom tego podejścia do żywienia

Przyjrzyjmy się, co mówią autorzy takiego systemu jak osobne posiłki. Opinie od wszystkich, którzy próbowali się tego trzymać, będą różne, ale wielu mówi o ciągłym poczuciu głodu, dyskomfortu i trudnej adaptacji. Jednak wraz z ścisła dieta wielu przestrzega tylko pewnych zasad, na przykład nie jedz mięsa z ziemniakami lub makaronem, ale używa źródeł błonnika jako przystawki.

Autor diety Shelton mówi, że przestrzeganie oddzielnej diety pozwala uporządkować wszystkie procesy trawienia, a jak wiadomo wszystkie inne procesy w organizmie zależą od tego systemu. Według autora metodyki, włączając do diety pokarmy niezgodne, bardzo zaburzamy ich trawienie. Jednocześnie nieutlenione baterie służą jako pożywka dla rozwoju bakterii gnilnych, źródło toksyn i żużli, czyli zatruwają organizm. Ponadto spożywanie kilku niekompatybilnych pokarmów jednocześnie jest bezpośrednią ścieżką do otyłości. Należy zauważyć, że nie wszyscy lekarze są zdania, że ​​każda osoba potrzebuje osobnej diety. Poniższa recenzja dietetyka zawiera informacje do analizy.
Co jest ten system? W rzeczywistości jest to opis kompatybilności ze sobą różne grupy produkty. Wśród nich autor identyfikuje źródła węglowodanów, tłuszczów, białek, a także kwaśne i półkwaśne owoce i warzywa.

Takie przejście na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo proste, ale gdy w praktyce musisz jeść mięso bez chleba, zrezygnuj z kanapek, ponieważ ser, masło i tosty powinny być spożywane w inny czas, pojawią się pewne trudności. Rzeczywiście, konieczna jest radykalna zmiana stylu jedzenia. Autorka tej słynnej techniki zachęca swoich zwolenników, aby stopniowo przyzwyczajali się do niej, w tym celu ćwiczysz oddzielne posiłki tylko jeden dzień w tygodniu. Recenzja samego autora sugeruje, że za około miesiąc można z łatwością wytrzymać dwa lub trzy dni, a potem całkowicie zmienić styl jedzenia. Najważniejsze, że już niedługo zaczniesz odczuwać nowe smaki. Zapaleni zwolennicy oddzielnego odżywiania twierdzą, że całkowicie odrzucają złożone, wieloskładnikowe potrawy. Dlatego musisz tylko zacząć, wtedy samo ciało powie ci, co jest przydatne, a co nie.

Zalety i wady oddzielnego systemu zasilania

Jest postrzegany przez wielu jako dieta. Oddzielne jedzenie jest tak naprawdę? nowy wyglądżycie. Jednocześnie należy zauważyć, że osoby, które całkowicie przeszły na ten styl żywienia, raz na zawsze rozwiązują problem nadwagi. Wady systemu obejmują dyskomfort odczuwany przez ludzi w okresie adaptacji. Jednak ta dieta nie została jeszcze powszechnie zaakceptowana przez lekarzy. Odrębne żywienie jest dobre na okres leczenia i powrotu do zdrowia po chorobie. Jednak lekarze zdecydowanie nie zgadzają się, że ten styl odżywiania można nazwać zdrowym. Sądząc po recenzjach, gastroenterolodzy i dietetycy są przekonani, że odrębna dieta praktykowana na bieżąco, wręcz przeciwnie, zaburza metabolizm. Wyjaśnia to teoria ewolucji. Od czasów starożytnych człowiek spożywał szeroką gamę pokarmów, a natura dostosowała przewód pokarmowy właśnie do tych próśb. A tego, co było tworzone przez wieki, nie trzeba poprawiać. Przewód pokarmowy wytwarza enzymy niezbędne do rozkładu białek, tłuszczów i węglowodanów, a jeśli tylko jedna grupa pokarmów jest dostarczana, to równowaga zostaje zaburzona. Lekarze ostrzegają, że jak każda inna dieta ta powinna być prowadzona pod ich nadzorem. Odrębne odżywianie może stać się nawykiem żywieniowym na całe życie tylko dlatego, że organizm zapomniał, jak przyjmować inne pokarmy.

Główne grupy produktów

Przyjrzyjmy się bliżej temu, co składa się na osobny zasilacz. Białka, tłuszcze i węglowodany to główne grupy składników odżywczych, które otrzymujemy z pożywienia. Jednocześnie tłuszcze są kompatybilne ze wszystkimi grupami żywności, ale białka i węglowodany nie łączą się ze sobą. Dzieje się tak, ponieważ białko musi zostać strawione środowisko kwaśne, a do wchłaniania węglowodanów - zasadowy. Czyniąc to, należy wziąć pod uwagę, że różne produkty trawić w różnym czasie.
Tak więc owoce są trawione w około 30 minut, a podzielenie mięsa zajmie kilka godzin. Teraz wyobraź sobie świąteczny obiad, kiedy jesz sałatki mięsno-warzywne z majonezem, orzechami i jajkami, potem jesz obfitą kolację z daniem głównym ze złożonym sosem i frytkami na dodatek, a wszystko zjesz z kremem czekoladowym ciasto. Źle trawione pokarmy zatruwają organizm i długo pozostają na ściankach jelit, co prowadzi do odurzenia i nadwagi.

Aby wspomóc trawienie, stworzono oddzielne posiłki. Przepisy, które podajemy poniżej, pomogą Ci upewnić się, że możesz jeść smacznie i zdrowo.

Kompatybilność produktu

Oczywiste jest, że dość trudno jest wyodrębnić pokarmy, które są czystym białkiem, węglowodanami lub tłuszczem, dlatego pokarmy nie są podzielone na trzy kategorie, ale na 18. Jednocześnie autor metodologii zaleca stosowanie tylko zgodnych pokarmy w jednym posiłku. Odstęp między dawkami powinien wynosić co najmniej 2 godziny. Wymieniamy wszystkie grupy produktów:

• Mięso i ryba.
• Arbuz i melon.
• Jajka.
• Orzechy i nasiona.
• Warzywa skrobiowe i korzenie.
• Produkty mleczne, twarożek.
• Olej roślinny
• Masło (nie używaj margaryny!).
• Suszone owoce, a także słodkie świeże owoce.
• Kwaśna śmietana.
• Mleko.
• Owoce i jagody półsłodkie.
• Pomidory, kwaśne owoce i jagody.
• Warzywa zielone, warzywa nieskrobiowe, zioła.
• Rośliny strączkowe.
• Ser, ser.
• Wszystko, co zawiera cukier.
• Zboża, zboża i ziemniaki.

Produkty należące do tej samej kategorii są ze sobą łączone i mogą być używane jednocześnie.

Jakie są korzyści z oddzielnego żywienia dla utraty wagi? Należy powiedzieć, że najczęściej w tym celu ludzie uciekają się do tego systemu. Należy zauważyć, że wyniki są warte spróbowania. Nie musisz się głodzić ani kupować egzotycznych potraw, po prostu postępuj zgodnie z jednym systemem o nazwie „Oddzielne posiłki”. Jednocześnie menu może być dość zróżnicowane, dzięki czemu nie trzeba codziennie jeść tego samego, jak to się dzieje przy modnych monodietach.

Kurs siedmiodniowy

Jak wspomnieliśmy wcześniej, przejście na oddzielne posiłki na bieżąco może być dość niewygodne, dlatego o wiele wygodniej będzie najpierw spróbować krótkiego kursu. Oddzielne odżywianie na odchudzanie może być stosowane do spędzenia dni postu raz lub dwa razy w tygodniu. Jednak cotygodniowe kursy są uważane za znacznie bardziej skuteczne.

Przez tydzień produkty takie jak chleb i cukier, wszelkie tłuszcze zwierzęce i ziemniaki są całkowicie wyłączone z diety. Nie zapominaj, że kolacja powinna nastąpić nie później niż o 19:00. Nie zapominaj, że musisz pić dużo płynów, zalecana norma to co najmniej 1,5 litra dziennie. W ciągu dnia musisz wykonać co najmniej 5 posiłków w odstępie około 3 godzin. Po zakończeniu cotygodniowego kursu możesz zacząć od nowa, z menu pierwszego dnia.

Oddzielne posiłki: menu

Po siedmiu dniach możesz płynnie przejść na regularną dietę lub powtórzyć siedmiodniowy cykl ponownie, to zależy od celów, które sobie wyznaczyłeś. Pierwszy dzień twoich osobnych posiłków poświęcony jest pełnoziarnistym zbożom. Aby to zrobić, posiekaj i usmaż jedną marchewkę i cebulę w oleju roślinnym, a następnie zalej 200 g dowolnego płatka z trzema szklankami wody i wymieszaj wszystko ze smażonymi warzywami. Gotuj, aż płatki będą gotowe. Okazuje się smaczny, satysfakcjonujący i dość niedrogi.

Drugi dzień diety to warzywo. W tym dniu możesz ugotować dowolną sałatkę warzywną, doprawić ją olejem roślinnym. Może to być gotowany vinaigrette lub dowolna sałatka ze świeżych warzyw, ale należy jeść około 2 kg dziennie. Trzeciego dnia dzienna dieta składa się z 1,5 kg warzyw i 400 g dowolnego chudego mięsa. Może to być kurczak lub królik. Wszystkie produkty najlepiej gotować lub piec w piekarniku. Czwarty dzień poświęcony jest owocom, można jeść 2 kg dziennie, natomiast wskazane jest, aby wybierać te sezonowe. Piąty dzień - nie zapomnij o zaletach fermentowanych produktów mlecznych, w tym dniu możesz wypić litr niskotłuszczowego kefiru i zjeść 400 g twarogu. Dozwolone jest jedno jajko. Szósty dzień zachwyci kochanków produkty rybne. Masz prawo do 400 g chudej ryby i 1,5 kg różnych warzyw dziennie. Wreszcie siódmego i ostatniego dnia zaleca się spożywanie zupy jarzynowej. Tak wyglądają oddzielne posiłki w wersji lekkiej. Kompatybilność produktu w ramach tego krótki kurs nie brane pod uwagę, każdy dzień działa jak mała mono-dieta.

Kurs trzytygodniowy

Trzymaj się tego długo ścisłe ograniczenia nie możesz, więc jeśli planujesz prawidłowo schudnąć, wybierz dłuższy kurs, ale z łagodniejszym schematem. Tak powinno wyglądać dzielenie się jedzeniem. Podamy krótkie menu na wszystkie trzy tygodnie i tylko lekarz może indywidualnie dobrać je do potrzeb Twojego organizmu. Zestaw żywności jest również powtarzany co siedem dni.

Dzień pierwszy, ósmy i piętnasty

• Na śniadanie możesz wybrać sałatkę z rzodkiewki lub kapusty (150 g) z olejem roślinnym. Kasza jęczmienna (70 g płatków zbożowych na szklankę wody) z zarumienionymi warzywami posłuży jako dodatek do sałatki. Możesz zafundować sobie herbatę z cytryną i ciemnym chlebem.
• Zrób sałatkę na lunch kapusta kiszona(150 g), zupa jaglana i gulasz jarzynowy.
• Na obiad możesz wziąć 150 g sałatki z marchwi z olejem roślinnym, a także owsiankę pszenną z rodzynkami (60 g).

Dzień drugi, dziewiąty, szesnasty

• Na śniadanie przygotuj sobie niesamowitą sałatkę witaminową. Aby to zrobić, weź 150 g kapusty, jabłka, marchewki i sok cytrynowy. Dodaj trochę kasza jęczmienna i herbata z borówki brusznicy.
• Barszcz wegetariański jest obecnie idealny na lunch. Na jedną porcję można wziąć 60 g ziemniaków, 20 g marchwi i buraków, 40 g kapusty, koncentrat pomidorowy, zioła i przyprawy. Do sałatki można podać kotlet owsiany z pieczonymi ziemniakami (40 g).
• Na obiad sałatka z buraków z masłem i 60 g kaszy pszennej.

Inne dni

W menu są bardzo podobne. Zamiast powyższych sałatek można wprowadzić analogi z solonych grzybów, czarnej rzodkwi, świeżych pomidorów. Można też poeksperymentować z zupami, zupa fasolowa lub gryczana i ogórki kiszone, a także wiele innych, świetnie sprawdzają się w diecie.

Jak widać, poszczególne posiłki mogą być bardzo urozmaicone i bogate. Przepisy można dodawać według własnych upodobań, najważniejsze jest przestrzeganie zasady zgodności z żywnością.

To kolejna opcja na osobne posiłki, ale autorzy podeszli do opracowania menu w nieco inny sposób. Ta dieta pozwala na skrobię i słodycz, ale jest bardzo skuteczna i wydajna. Celem jest przyspieszenie procesów metabolicznych i wypracowanie prawidłowych zachowań żywieniowych w ciągu 90 dni. W tym celu cała dieta podzielona jest na czterodniowe cykle, z których każdy poświęcony jest tylko jednej grupie pokarmowej. Jednocześnie co 29 dni musisz zorganizować sobie przerwę. W tym dniu dozwolona jest tylko woda. Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż o 20:00. Śniadanie jest tu najlżejsze, a kolacja to połowa obiadu.

Pierwszy dzień - żywność białkowa

Proces oczyszczania rozpoczynamy od produktów białkowych. Te dni są łatwo tolerowane, ponieważ białko jest długo trawione i daje uczucie sytości. Obecnie wolno jeść ryby i mięso, jajka, nabiał, sery i twarogi. To kompletny plan posiłków. Białka są niezbędne dla naszego organizmu, ponieważ są głównymi materiał budowlany. Ponadto w dzisiejszych czasach dozwolone są wszelkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków, bulionu warzywnego i chleba pełnoziarnistego.

Przykładowe menu na dzień

Przyjrzymy się bliżej osobnym produktom spożywczym, które można obecnie spożywać. Możesz zrobić ich wiele Smaczne posiłki, co oznacza, że ​​nie należy obawiać się głodu. Na śniadanie idealna jest szklanka jagód i kilka owoców. Na obiad zdrowa porcja łososia (150 g) i 100 g zielonej sałaty. Alternatywą byłaby sałatka z awokado i fasoli (250g). Nie zapomnij o ważnym posiłku - podwieczorku. Może to być omlet z serem. Ale na obiad idealna jest ryazhenka lub twarożek.

Drugi dzień poświęcony jest żywności zawierającej skrobię

Jak widać oddzielne posiłki nie zawsze wiążą się ze ścisłymi ograniczeniami. Węglowodany, których tak bardzo boją się nasze piękne panie, są w rzeczywistości bardzo przydatne, wystarczy ich używać oddzielnie od innych produktów. Są to zboża i rośliny strączkowe, wszelkie warzywa, bulion warzywny, chleb pełnoziarnisty. Oznacza to, że w menu tego dnia są powolne, zdrowe węglowodany. Na śniadanie możesz powtórzyć jagody i owoce. Na obiad idealny jest gulasz warzywny, na popołudniową przekąskę pieczony ziemniak, a na kolację suszone owoce lub banan.

Długo oczekiwane smakołyki

Rzeczywiście, wielu nie może się doczekać tego dnia. Możesz zorganizować sobie wakacje dla siebie produkty węglowodanowe, płatki, produkty mączne, wszelkie warzywa, wypieki bez jajek i drożdży, ciasteczka lub ciasta i gorzka czekolada. Na śniadanie - jagody już nam znane. Na obiad - spaghetti sos pomidorowy, na obiad herbatę z ciastkiem lub filiżankę gorącej czekolady. Możesz ugotować warzywną lasagne lub ciasto. Oddzielne posiłki mogą być bardzo smaczne i zdrowe. Menu na ten dzień nie wydaje się surowe, także dlatego, że następnego dnia będziesz miał zmianę dań.

dni witaminowe

to dni postu który przygotuje organizm do spożycia pokarmów białkowych. Dziś możesz jeść namoczone suszone owoce oraz dowolne owoce, nasiona i orzechy. Po tradycyjnym śniadaniu z jagód i owoców pora na obiad, dziś masz 250 g sałatki owocowej. Na popołudniową przekąskę - 200 g pieczonych jabłek, a na obiad - trochę melona. Taki system żywienia jest dość łatwy, dzięki czemu można schudnąć od 5 do 25 kg, w zależności od początkowej wagi. Główną zaletą jest to, że nadwaga znika bezpowrotnie, ponieważ metabolizm jest całkowicie odbudowany.

Przepisy na każdy dzień

Chociaż wymaga to pewnej siły woli, wielu uważa, że ​​to wystarczy w delikatny sposób utrata masy ciała to oddzielna dieta. Przepisy na 21 dni, 90 dni lub po prostu na rozładunek przed świętami przydadzą się każdej gospodyni domowej. Jak już wiesz, mięso i ryby dobrze komponują się z warzywami. Można się na tym dobrze bawić, przygotowując sałatkę ze świeżej posiekanej kapusty i gotowanej piersi z kurczaka, a na ciepło – pieczoną rybę z pomidorami.

Bezcennym produktem są ryby. Aby ugotować pyszny obiad wystarczy zgasić mintaja lub morszczuka bez duża ilość białe wino i posyp ziołami. Pstrąg w garnku stanie się świątecznym daniem, do tego oprócz ryb potrzebna będzie zielona fasolka, marchewka i słodka papryka. Całość wkładamy do garnka i gotujemy przez 45 minut.

Ulubionym daniem zwolenników oddzielnego odżywiania jest owsianka. Tutaj fantazja jest nieograniczona! Możesz ugotować pilaw ryżowy z marchewką i cebulą, kaszę gryczaną z warzywami lub grzybami, kotlety owsiane i wiele więcej. Nie zapominaj, że pomimo oddzielnego odżywiania, białka, tłuszcze, węglowodany są potrzebne organizmowi wszystkie razem i każdy z osobna.

Oddzielne odżywianie w celu utraty wagi jest aktywnie stosowane, chociaż nie jest to dieta w klasyczne rozumienie. To raczej system żywienia, który obserwuje się nie przez określony czas, ale cały czas od jego przyjęcia. Według jego założyciela i zwolenników, odrębne żywienie ma na celu uzdrowienie organizmu i poprawę jego kondycji.

istota

Założycielem systemu selektywnego żywienia jest amerykański dietetyk Herbert Shelton. Swoje pomysły wyrażał w swojej pracy Właściwa kombinacja produkty żywieniowe„(1928).

Shelton twierdził, że różne grupy żywności wymagają do strawienia różnych enzymów. Białka są więc przetwarzane w środowisku kwaśnym, a węglowodany w środowisku zasadowym. Jeśli danie składa się z różnych grup produktów, to w żołądku dochodzi do konfrontacji środowiska kwaśnego i zasadowego. W rezultacie żywność nie jest trawiona i zaczyna gnić i fermentować, co zatruwa organizm toksynami i zatyka toksynami. Aby temu zapobiec, należy dokładnie zaplanować menu osobnych posiłków i łączyć tylko produkty łączone.

Środowisko kwaśne wymaga:

• mięso;
• ryba;
• owoce morza;
• jajka;
• mleko, sery, produkty mleczne;
• kwaśne owoce.

Wszystkie inne pokarmy wymagają środowiska alkalicznego lub zmiany enzymów. Na przykład, aby przetworzyć chleb, najpierw potrzebujesz środowiska alkalicznego do rozkładu węglowodanów, a następnie kwaśnego dla białek w kompozycji.

Istotą takiego odżywiania jest oddzielne wykorzystanie białek, węglowodanów, tłuszczów. Oddzielnie wydalane są również niektóre owoce (melon, banany, arbuzy), mleko i węglowodany w postaci cukrów. W tym systemie poświęca się im szczególną uwagę i można je jeść tylko samodzielnie, oddzielnie od innych grup.

Oddzielne odżywianie nie oznacza ograniczenia spożywanych kalorii, a utrata masy ciała następuje w wyniku deficytu kalorii. Rezultat w postaci utraty wagi jest wynikiem oczyszczenia organizmu, poprawy metabolizmu i odmowy przyjęcia niektórych potraw. Na przykład stosowanie smażonych potraw jest ograniczone, ponieważ białek nie można łączyć z tłuszczami. Również zabronione Cukiernia dzięki połączeniu różnych grup żywności.

Objętość porcji osobnych posiłków nie jest ściśle regulowana. Jednorazowo obowiązuje limit 300-400g. To samo dotyczy liczby posiłków. Nie są ograniczone. Możesz jeść 2-3 razy dziennie lub 6. Najważniejsze to jeść, gdy pojawia się uczucie głodu.

Kompatybilność produktu

Cała żywność jest podzielona na różne kategorie w zależności od jakości i składu. Wyróżnia się 6 grup produktów:

1. Wiewiórki. Ta grupa obejmuje wszystkie produkty białkowe: mięso, drób, ryby, owoce morza i jajka. To także mleko, sery i wszystkie fermentowane produkty mleczne.

Białko, w pewnej ilości, znajduje się również w produkty ziołowe: w fasoli, zbożach (pszenica, gryka itp.), w orzechach. Ale wszystkie są zróżnicowane pod względem składu, a także bogate w węglowodany.

1. Węglowodany. W tej grupie żywność dzieli się dalej na produkty skrobiowe i nieskrobiowe. Bogate w skrobię to: ziemniaki, pszenica, żyto, ryż, zielony groszek i cukinia. Nieskrobiowe to: marchew, buraki, kapusta itp. Najniższa zawartość tej substancji w: zielenie, selerze, ogórkach, rzodkiewce, papryce. Pokarmy o niskiej zawartości skrobi dobrze łączą się ze wszystkimi innymi grupami z wyjątkiem mleka.

Oddzielnie można wyróżnić węglowodany, reprezentowane przez wysoką zawartość glukozy (sacharozy lub fruktozy). Produkty te wyróżniają się osobno, a ich łączenie z innymi jest niedopuszczalne. Ta grupa obejmuje głównie wszystkie rodzaje cukru i miodu.

1. Tłuszcze. Oni są bogaci oleje roślinne: słonecznikowy, oliwkowy, palmowy, orzechowy i inne. A także tłuste mięsa, drób i ryby, wysokotłuszczowe produkty mleczne, sery. Z produktów roślinnych są to orzechy, awokado, nasiona słonecznika.
2. słodkie owoce. Ta kategoria obejmuje melony, banany, arbuzy, daktyle, figi i suszone śliwki. Najlepiej spożywać je osobno, jako samodzielny posiłek. Idealna na przekąski.
3. kwaśne owoce. Zawierają w duża liczba kwasy. Obejmuje to wszystkie owoce cytrusowe, ananasy, kiwi, kwaśne jabłka i śliwki, winogrona, pomidory (pomidory) i wiele innych odmian jagód. Dobrze komponują się z tłuszczami, słodkimi owocami, orzechami i serami.
4. Owoce bezkwasowe. Mniej obszerny niż poprzednia grupa. Obejmuje słodkie odmiany jabłek i śliwek, truskawki, gruszki, brzoskwinie i nektarynki, morele. Można je łączyć z kwaśnymi owocami, twarogiem i zielonymi warzywami.

Kierując się zasadami oddzielnego żywienia, lepiej stosować produkty z każdej grupy osobno lub tylko z kompatybilnymi kategoriami. Według założyciela i jego zwolenników zmniejszy to obciążenie żołądka i wyeliminuje rozkład i fermentację żywności. Ponadto wszystko, co dostanie się do przewodu pokarmowego, zostanie całkowicie strawione i maksymalnie wchłonięte. Aby prawidłowo dopasować różne grupy można skorzystać z tabeli kompatybilności dla oddzielnego zasilania, zaproponowanej przez samego Herberta Sheltona.

Jest całkiem łatwy w użyciu. Wybierz dwie kategorie i spójrz na skrzyżowanie, czy są kompatybilne, czy nie. Neutralny lub dozwolone kombinacje to możliwe, ale staraj się ich unikać.

Należy również mieć świadomość, że różne rodzaje produktów białkowych nie są ze sobą kompatybilne. Nie można więc razem jeść mięsa z rybami lub jajkami. Niedopuszczalne jest również łączenie mięsa z serami i produktami z kwaśnego mleka. Wynika to z faktu, że te różne białka mają również różne czasy trawienia. Jeśli zjesz je razem, niektóre po prostu nie będą miały czasu na strawienie.

Łączenie białka jest również niepożądane z tłuszczami. Te ostatnie spowalniają proces ekstrakcji sok żołądkowy potrzebne do przetwarzania białka. Dzięki temu nie są trawione do końca i zaczynają gnić i fermentować w żołądku. Aby uniknąć tych procesów, nie należy również spożywać białka z kwaśne jedzenie. Według Sheltona nie tylko nie przyspieszy to trawienia, ale go spowolni. Kwas pochodzący z mięsa „zagasza” kwas wytwarzany przez żołądek.

Oddzielnie od wszystkich innych musisz jeść mleko z melonami. Te ostatnie są przydatne do trawienia, ale tracą te właściwości, gdy dogadują się z innymi produktami. Ale mleko w żołądku po prostu zapobiega trawieniu innych pokarmów, otaczając je. W rezultacie dostaje się do jelit w postaci nieprzetworzonej i tam zaczyna fermentować.

Zasady

Główną zasadą oddzielnego żywienia jest nie mieszanie białek i węglowodanów w jednym daniu lub jednym posiłku. Ważne jest również przestrzeganie kompatybilności i niezgodności produktów z tabeli.

Inne zasady dotyczące oddzielnych posiłków (niektóre z nich zostały już wspomniane):

1. Nie możesz mieszać różnych rodzajów białka: jeść jednocześnie mięso i ser, mięso i jajka itp.
2. Melony i mleko są spożywane tylko osobno. Są uważane za kompletne i niezależne posiłki.
3. Konieczne jest ograniczenie ilości smażonych potraw i wyrobów cukierniczych, a także sosów, marynat.
4. Przestrzegając odrębnej diety, będziesz musiał zrezygnować z herbaty, kawy, kakao i zakupionych soków.
5. Liczba posiłków dziennie jest nieograniczona. Musisz jeść tylko wtedy, gdy poczujesz głód.
6. Codziennie musisz pić około dwóch litrów czystej wody.
7. Aby poprawić wynik odchudzania - połącz osobną dietę z aktywnością fizyczną.
8. Konieczne jest całkowite zrezygnowanie z używania alkoholu.
9. Codzienna dieta powinna zawierać jak najwięcej więcej grup produkty. Minimum - białka, węglowodany i owoce z warzywami. Oczywiście należy je łączyć zgodnie ze wszystkimi zasadami.

Plusy i minusy

Ten system ma swoje pozytywne i negatywne cechy. Przeanalizuj je dobrze przed przyjęciem takiej diety.

Plusy:

1. Praktycznie całkowita nieobecność przeciwwskazania. Wyjątkiem jest sytuacja, gdy w trakcie takiej diety odczuwasz pogorszenie swojego stanu. I nawet osoby chore mogą jeść osobno układ trawienny i inne problemy.
2. Ta dieta jest uważana za zdrową przynajmniej założyciel i jego zwolennicy nalegają na to.
3. Odmiana diety. Można jeść prawie wszystkie produkty, więc menu może być urozmaicone. Brak dużego wyboru produktów to minus wielu diet, których nie ma w osobnych posiłkach.
4. Dzięki temu systemowi możesz schudnąć. Jeśli połączysz prawidłowe odżywianie z aktywność fizyczna, to za miesiąc możesz schudnąć o 7-10 kg, praktycznie bez ograniczeń dotyczących kalorii, żywności i objętości.

Wady obejmują:

• wątpliwość całego systemu (przeciwnicy mają mocne argumenty przeciwko odrębnemu żywieniu);
• ograniczenie w kombinacjach produktów między sobą, w wyniku czego wybór potraw jest uboższy;
• trudno jest odróżnić grupy żywności i ich nie łączyć, na przykład orzechy zawierają białka, tłuszcze i węglowodany;
• nie jest to dieta krótkoterminowa, ale styl życia, można by powiedzieć „w ogóle”;
• jeśli zmienisz zasadę żywienia, utracona waga może szybko wrócić;
• Utrata masy ciała przy oddzielnych posiłkach nie jest trwała, nadwaga ustępuje w zasadzie tylko w pierwszych miesiącach, aż organizm przyzwyczai się do nowych zasad.

Punkty za i przeciw

Poza wymienionymi zaletami i wadami oddzielne odżywianie ma wiele argumentów na swoją obronę i odwrotnie, akty oskarżenia. Te ostatnie raczej dostarczają dowodów, dlaczego ten system jest nie do utrzymania i nie może być uważany za zdrową i właściwą dietę.

Za

Jeśli chodzi o argumenty przemawiające, jest ich niewiele. Właściwie tylko on. Shelton i zwolennicy odrębnego odżywiania odwołują się do „człowieka prymitywnego” i pochodzenia gotowania. Twierdzą, że taki system jest słuszny, ponieważ człowiek prymitywny nie mieszał produktów, ale spożywał je osobno. Dopiero później, w procesie rozwoju i ewolucji, człowiek zaczął łączyć różne rodzaje żywności, aby poprawić jej smak.

W swojej obronie zwolennicy takiego odżywiania zwracają się również do innych zwierząt, twierdząc, że również spożywają produkty osobno. Tylko człowiek robi to inaczej i to jest złe. Chociaż nie powinniśmy zapominać o ewolucji i przystosowaniu układu pokarmowego i całego organizmu do tego sposobu odżywiania.

Nie przeprowadzono niektórych badań naukowych dotyczących korzyści i ogólnie wyników oddzielnego żywienia. Zwolennicy odrębnego żywienia opierają się tylko na założeniach opisanych powyżej.

Przeciwko

Argumentów przeciwko temu systemowi jest znacznie więcej i są one poparte badaniami naukowymi.

1. Oddzielne jedzenie samo w sobie jest bardzo warunkowe. W różnych produktach, w różnych proporcjach, białka łączy się z węglowodanami, tłuszczami lub enzymami kwasowymi. Tak więc w mięsie i rybach, nawet najbardziej chudych, oprócz białka są też tłuszcze. To samo dotyczy produktów mlecznych. Nawet bez węglowodanów składają się już z dwóch niekompatybilnych grup. A w warzywach i ogólnie produktach roślinnych można łączyć białka z węglowodanami + kwasami.
2. W przetwarzaniu żywności biorą udział nie tylko enzymy wytwarzane przez żołądek, ale także trzustkę. I główny proces trawienia i asymilacji przydatne substancje dzieje się w dwunastnica oraz jelito cienkie. W samym żołądku przechodzą wstępne przetwarzanie.
3. Po spożyciu urozmaicone jedzenie jednocześnie wytwarzane są przeciwne enzymy. Ale one nie przeciwdziałają, ale wzajemnie się uzupełniają.

Oprócz tych trzech ważkich argumentów istnieje szereg innych. Po pierwsze, do trawienia pokarmów białkowych potrzebny jest nie tylko sok żołądkowy, ale także enzymy wytwarzane przez trzustkę. Ich produkcję stymulują węglowodany. Więc jeśli używasz białka bez nich, może to, wręcz przeciwnie, prowadzić do zaburzeń trawienia.

Po drugie, przy spożywaniu produktów zbożowych ważne jest, aby organizm nie tylko je dobrze trawił, ale także wchłaniał zawarte w nich żelazo. Aby to zrobić, musisz użyć z nimi kwaśnych owoców.

Po trzecie, wiele niezbędnych aminokwasów z pokarmów białkowych jest wchłanianych tylko razem z węglowodanami. A do przyswojenia tłuszczów z tego samego pomidora potrzebne są tłuszcze.

Menu na tydzień

Planując osobną dietę na tydzień, musisz wcześniej ustalić menu. Pomoże Ci to poruszać się po zakupach i jeść jak najwięcej różnych produktów spożywczych.

Ważne jest, aby wiedzieć, że przy oddzielnej diecie musisz codziennie jeść zarówno białka, jak i węglowodany + pożądane są warzywa i owoce. Węglowodany najlepiej spożywać na śniadanie w postaci płatków zbożowych. Ale wiewiórki są idealne na lunch.

Śniadania

Na pierwszy posiłek dnia idealne są następujące opcje:

• chleb z masłem;
• kilka gotowanych jajek, można je pokroić i wymieszać z ziołami;
• owsianka;
• gryka;
• ugotowany ryż;
• pieczony ziemniak.

Obiady

Na obiad najlepiej spożywać pokarmy białkowe, które można łączyć z ziołami i zielonymi warzywami:

• jako dodatek - sałatka z zieleniny (pietruszka, koperek, kolendra) i kapusta pekińska, danie główne - dowolna niskotłuszczowa ryba pieczona w folii
• sałatka z gotowanego kurczaka z ogórkiem i papryką;
• grillowana wołowina, sałata i kapusta pekińska;
• ryba gotowana w podwójnym kotle, surówka z kapusty pekińskiej i pietruszki;
• pieczony indyk, smoothie z selera;
• smażony filet z kurczaka bez oleju, surówka z selera i ziół.

Obiady

Jako ostatni posiłek nadają się produkty mleczne lub owoce (owoce kwaśne i bezkwasowe, owoce słodkie, warzywa):

• sałatka owocowa z owoców kwaśnych i słodkich;
• pieczone owoce bezkwasowe;
• kefir lub zsiadłe mleko;
• twarożek;
• owoce słodkie;
• koktajle owocowo-jagodowe.

Przekąski

Jako przekąski między posiłkami najlepsze są orzechy, suszone owoce, melon, banany, cytrusy lub mleko. Przekąski również powinny urozmaicać dzienne menu. Na przykład, jeśli na obiad jest twarożek, to ile godzin wcześniej zjedz jabłko lub banana. A jeśli obiad składa się z owoców, to mleko, orzechy lub suszone owoce nadają się jako przekąska.

Jesteś tym, co jesz: to hasło bardzo dobrze oddaje podstawową zasadę oddzielnego żywienia. Jak często jemy wszystko, nie myśląc o tym, jak kompatybilne są te lub inne produkty spożywcze?

System selektywnego żywienia to jedna z najpopularniejszych diet na świecie. Rzeczywiście, to właśnie dzięki tego typu specjalnej konstrukcji menu można nie tylko dobrze się odżywiać, czuć się dobrze, ale także chudnąć bez napadów głodu, zły humor i pokusy zerwania.

Jeśli jesteś gotowy, aby przejść na dietę tak bardzo kochaną Gwiazdy Hollywood oraz zwykli ludzie, WomanJournal.ru zaprasza do zapoznania się z 10 zasadami oddzielnego żywienia.

Zasada nr 1: Kompatybilność produktu

Podstawową zasadą oddzielnego żywienia jest zgodność produktów. Na przykład białka nie powinny być spożywane z węglowodanami. Czemu? Na przykład owoce zjedzone 30 minut przed głównym posiłkiem będą miały już czas na strawienie i przyswojenie, a jeśli zostaną zjedzone później, pozostaną w żołądku, powodując proces gnicia i fermentacji, stąd złe przeczucie, nadwaga i problemy skórne.

Zasada nr 2: „nie” wobec obróbki cieplnej produktów

Po drugie, nie mniej ważna zasada Oddzielne odżywianie polega na tym, że produkty muszą być poddane minimalnej obróbce cieplnej, aby zmaksymalizować zachowanie wszystkich użytecznych substancji i związków. Twoim najlepszym przyjacielem powinien być parowiec i patelnia teflonowa, których możesz używać do gotowania potraw bez dodawania oleju. Można również piec, dusić i blanszować potrawy. Między innymi, jedzenie, które zostało ugotowane w krótszym czasie, jest dłużej trawione, co oznacza, że ​​daje uczucie sytości na dłuższy czas.

Zasada nr 3: Białko kontra węglowodany

Zgodnie z teorią oddzielnego odżywiania, białka i węglowodany nie powinny być spożywane w tym samym czasie: wymagany jest odstęp czasowy 4-5 godzin (co najmniej 2 godziny). Jest to bardzo ważne, aby zapewnić normalna operacja narządy trawienne i metabolizm.

Powodem jest to, że aby strawić pokarmy bogate w białka i pokarmy bogate w węglowodany, organizm potrzebuje różne warunki i różne czasy. Do rozkładu węglowodanów potrzebne jest środowisko alkaliczne, do rozkładu białek środowisko kwaśne.

Przetwarzanie węglowodanów wymaga mniej czasu niż rozkład białek. Dlatego jeśli jesz gulasz na obiad w tym samym czasie pierś z kurczaka, a następnie zafunduj sobie deser, niektóre składniki odżywcze zostaną wchłonięte gorzej. Niestrawione resztki jedzenia, gromadzące się w jelicie grubym, zamieniają się w toksyny i toksyny, które zatruwają organizm.

Zasada #4: Produkty neutralne

Pokarmy bogate w białko obejmują mięso, ryby, podroby, jaja, niskotłuszczowe produkty mleczne, rośliny strączkowe i orzechy.

Żywność bogata w węglowodany to chleb, mąka, płatki zbożowe, makaron, ziemniaki, cukier.

W oddzielna grupa produkty tzw. „neutralne” – tłuszcze zwierzęce, masło, śmietana, śmietana, tłusty twarożek, tłuste sery (o zawartości tłuszczu powyżej 45%), suszone owoce, zioła, świeże warzywa i owoce.

Główną cechą tych produktów jest to, że są kompatybilne zarówno z białkami, jak i węglowodanami. Pamiętaj: najlepszym dodatkiem do mięsa i ryb są warzywa, a nie makaron!

Zasada nr 5: niezgodne produkty

Są też pokarmy, których nie można z niczym łączyć: banany, arbuzy i melony. Powinny być spożywane same i na godzinę przed posiłkiem, nie później.

Chodzi o to, że na przykład melon jest trawiony tylko w jelitach, a jeśli zostanie połączony z czymś innym, przez długi czas pozostanie niestrawiony w żołądku. Może to powodować wzdęcia, kolkę i ból żołądka.

Jeśli więc zamierzasz dołączyć do osobnej diety, zapomnij o klasycznym połączeniu wykwintnego „melona + szynka”. To samo można powiedzieć o deserach, w których oprócz melona znajduje się herbatnik lub inny niekompatybilny składnik.

Zasada numer 6: „nie” dla konserw, produktów rafinowanych i półproduktów!

W oddzielnym żywieniu zabroniona jest żywność rafinowana, półprodukty, a także żywność w puszkach.

Dzieje się tak dlatego, że są poddawane poważnej obróbce cieplnej, co oznacza, że ​​są praktycznie pozbawione wszystkiego użyteczne właściwości. Nawet obrany ryż w procesie „uszlachetniania” traci większość przydatnych rzeczy – białka roślinne, witaminy i minerały. To samo można powiedzieć o cukrze rafinowanym.

Zasada numer 7: tylko zdrowe słodycze

Zgodnie z teorią oddzielnego żywienia spożycie cukru i wyrobów cukierniczych powinno być znacznie ograniczone. A wszystko dlatego, że cukier hamuje wydzielanie soku żołądkowego. Do ich trawienia nie jest potrzebna ani ślina, ani sok żołądkowy: są wchłaniane bezpośrednio w jelitach. Jeśli słodycze są spożywane z innym pokarmem, to długo pozostając w żołądku, bardzo szybko powodują w nim fermentację, a ponadto zmniejszają ruchliwość żołądka. Skutkiem tego procesu jest kwaśne odbijanie, zgaga.

Ale miód jest wyłączony z kategorii cukrów: jest to produkt już przetworzony przez pszczoły. Jest wchłaniany do krwi po 20 minutach od spożycia i nie obciąża wątroby i innych układów organizmu.

Zasada numer 8: mleczne rzeki

Pamiętaj, że mleko to osobny pokarm, a nie napój. Po dostaniu się do żołądka mleko powinno ścinać się pod wpływem kwaśnych soków. Jeśli w żołądku jest inne jedzenie, to cząsteczki mleka otaczają je, izolując je od soku żołądkowego. I dopóki zsiadłe mleko nie zostanie strawione, żywność pozostaje nieprzetworzona.

A jaki jest wynik? Zawartość zgnilizny żołądka, proces trawienia jest opóźniony. Straszny? Nie, nie musisz rezygnować z picia mleka: ma wiele przydatnych substancji i witamin. Wystarczy się dowiedzieć, że to samodzielny produkt. Zrób menu zgodnie z prawami zdrowego odżywiania, pij mleko w osobnym posiłku - i wszystko będzie w porządku.

Zasada #9: Właściwy chleb

Chleb jest głową wszystkiego: i jest dozwolony w oddzielnych posiłkach. Tylko nie raduj się zbytnio i wchłoń świeżo upieczone bochenki. Chleb pełnoziarnisty jest uważany za przydatny, z dodatkiem otrębów lub pieczony w ogóle bez mąki. Takie produkty są zwykle oznaczone znakiem „fitness” lub „zdrowy styl życia”.

Właściwy chleb można spożywać do sałatek, zup, a także do kanapek i kanapek. Najważniejsze, aby nie zapomnieć: tak czy inaczej chleb jest produktem skrobiowym i ważne jest, aby nie zapomnieć, z czym można go łączyć.

Zasada numer 10: oddzielne menu żywności

Po przeczytaniu wszystkich punktów można odnieść wrażenie, że można zjeść albo jedną marchewkę z kapustą, albo chleb z herbatą. Nie, jest to dalekie od przypadku: oddzielne menu żywności jest dość zróżnicowane.

Tylko na początku będzie to trudne: zawsze musisz mieć go przy sobie. W przyszłości już będziesz pamiętać, co możesz połączyć z czym bez podpowiedzi.

WomanJournal.ru oferuje przykładowe menu, które pomogą Ci prawidłowo skomponować dietę:

Śniadanie- owoce, sałatka owocowa, ser, śmietana, kanapka z chlebem z otrębów z masłem. Lub ser, twarożek - do wyboru!

Obiad pożądane jest gotowanie z pokarmów bogatych w białka. Ponadto tradycyjne dania mięsne lub rybne - bez zwykłego dodatku ziemniaków czy makaronu. Lepiej uzupełnić dania rybne i mięsne dużą porcją sałatki z warzyw i owoców. Albo gulasz warzywny.

Od pierwszych potraw - zupa warzywna lub bulion warzywny, na deser - niesłodzone owoce.

Obiad Co dziwne, najlepiej gotować z pokarmów bogatych w węglowodany: są one szybko wchłaniane przez organizm. Może to być zapiekanka ziemniaczana lub marchewkowa, makaron i ser, słodkie owoce itp.

Pokaż wyobraźnię, a następnie przejście do zbilansowana dieta pozostanie niezauważony! Tak, a schudnięcie do lata, dzięki nowemu systemowi odżywiania, nie będzie nawet mrzonką.

Odkąd pojawiła się teoria o korzyściach płynących z dzielenia się jedzeniem, związek obywateli odchudzających się podzielił na dwa obozy: niektórzy uważają tę teorię za doskonały środek przeciwko dodatkowe funty, inni są pewni, że taka dieta może zaszkodzić zdrowiu. Aby zdecydować, czy potrzebujesz oddzielnych posiłków, przeczytaj ogólne zasady planowanie menu, dowiedz się więcej prawidłowy wybór produktów i brać pod uwagę argumenty zarówno zwolenników, jak i przeciwników diety.

Co to jest oddzielne jedzenie?

Z reguły słowo „dieta” oznacza zupełna porażka od pysznych i lubianych przez wiele produktów. Oddzielny system Jest zbudowany w taki sposób, że osoba spożywa tylko pokarmy, które można ze sobą łączyć bez ograniczeń przy jednym posiłku, ale nie miesza białek z węglowodanami. Dzięki takiemu podejściu proces przyswajania składników odżywczych jest szybszy, fermentacja nie zachodzi w jelitach, organizm nie jest zapychany toksynami i toksynami.

Odżywianie według Hay

Główną zasadą tej diety jest nie łączenie białka i węglowodanów jednocześnie. Do strawienia tych rodzajów składników odżywczych potrzebne są różne rodzaje składników odżywczych. enzymy żołądkowe. Na przykład białka wymagają kwaśnego środowiska, podczas gdy węglowodany wymagają kwasu zasadowego. Ponadto naukowiec zaproponował zwiększenie kwasowości krwi poprzez zastosowanie sfermentowanych produktów mlecznych, warzyw i ziół. Główne zasady Diety Hay to:

• nie jedz węglowodanów wraz z białkami lub kwaśnymi owocami;
• weź warzywa, lekkie sałatki i owoce jako podstawę żywienia;
• ogranicz spożycie tłuszczów z węglowodanami i całkowicie odrzuć wyrafinowaną żywność (kiełbasy, kiełbaski, steki);
• pamiętaj o zachowaniu odstępu 3-4 godzin między posiłkami.

Dieta Sheltona

Uważa się, że właśnie ten dietetyk jako pierwszy zasugerował swoim podopiecznym, aby wprowadzili ograniczenie tłustych dodatków i na zawsze zapomnieli o kanapkach. Aby prawidłowo się odżywiać według Sheltona, należy przestrzegać następujące zasady:

• Nie jedz dwóch rodzajów białek (produkty mięsne z jajkami, śmietana z twarogiem) lub węglowodany skrobiowe (makaron z pieczywem) w jednym posiłku.
• Nie jedz białka z kwaśnymi warzywami lub owocami. Na przykład lepiej odmówić połączenia delikatnego kurczaka z pomidorami.
• Dodaj dodatki warzywne do głównego dania białkowego lub węglowodanowego.
• Węglowodany i białka skrobiowe będą słabo wchłaniane. Węglowodany skrobiowe obejmują ziemniaki, płatki zbożowe, zboża, rośliny strączkowe i makaron.
• Orzechy najlepiej spożywać oddzielnie od jagód lub owoców.
• Melon lub arbuz może działać tylko jako samodzielne danie.
• W ciągu tygodnia nie możesz jeść tych samych potraw więcej niż 2-3 razy.

Zasady oddzielnego zasilania

Aby schudnąć na diecie Sheltona, wystarczy postępować zgodnie z powyższymi zasadami i nauczyć się, jak prawidłowo łączyć ze sobą różne rodzaje produktów. Lepiej więc podawać pieczone lub świeże warzywa jako dodatek do mięsa, ziemniaki można podawać ze świeżymi ziołami, a tłuczoną dynię z rybą. W takim przypadku pożądane jest picie napojów oddzielnie od głównego jedzenia. Ograniczenie wprowadza się tylko na słodkie napoje gazowane, kawę, alkohol.

Należy pamiętać o kilku zasadach gotowania. Nie zaleca się rozgotowywania lub rozgotowywania potraw. Ponadto lepiej nie gotować jedzenia z tłuszczem roślinnym lub zwierzęcym. Desery są uważane za niedopuszczalne do spożycia, ponieważ tego typu przysmak łączy jednocześnie tłuszcze, białka i węglowodany. Konieczne jest całkowite wyeliminowanie soli i ostrych przypraw.

Plusy i minusy

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących korzyści i szkód oddzielnej diety, a każda ze stron przedstawia swoje ważkie argumenty. Zwolennicy diety uważają, że w ten sposób można szybko i bez wysiłku zrzucić uciążliwe kilogramy, nasycić organizm dużą ilością minerałów, witamin i błonnika. Ponadto całkowite odrzucenie słodkich i bogatych w skrobię pokarmów pomaga uniknąć odkładania się tłuszczu na biodrach i talii po zaprzestaniu diety.

Przeciwnicy tej zasady żywienia są pewni, że twórcy teorii popełnili wiele poważnych błędów. Na przykład oddzielne spożycie białek i węglowodanów jest bardzo trudne do zrealizowania, ponieważ większość produktów z reguły zawiera obie substancje. Tak więc przy szczegółowym badaniu zawartości wewnętrznej ziemniaków można znaleźć białko roślinne, aw mięsie skrobia zwierzęca to glikogen.

Co jest dobre dla organizmu

Jednak oddzielne stosowanie składników odżywczych niesie za sobą wiele korzyści dla organizmu. Osoby stosujące takie diety zauważają, że były w stanie pozbyć się chorób przewodu pokarmowego, zapomniały o takim stanie jak „niestrawność” i zostały wyleczone z alergii. Zdarzają się przypadki, kiedy osobna dieta pomogła pozbyć się zapalenia stawów, a nawet wyleczyć astmę. W wyniku takiej diety organizm zostaje oczyszczony, dochodzi do utraty wagi. Zmniejsza to ryzyko choroba wieńcowa serce, zawał serca, cukrzyca i choroba kamieni żółciowych.

Czy można schudnąć przy osobnych posiłkach?

Dzięki takiemu odżywianiu możesz nie tylko schudnąć, aby nie wróciła ona po przejściu do normalnego rytmu życia, ale także będziesz otrzymywać dodatkową energię przez cały dzień. Powód jest prosty – warzywa w czysta forma bardzo szybko trawione i konieczna norma sytości, natomiast owoce z mięsem przyczyniają się do uwalniania toksyn i powstawania w jelitach procesów gnilnych, których wyeliminowanie organizm potrzebuje więcej energii.

Gdzie zacząć

Jeśli nadal decydujesz się wypróbować dla siebie oddzielną dietę, musisz stopniowo przechodzić na nową dietę. W pierwszym tygodniu możesz oddzielić owoce od reszty jedzenia, a następnie odmówić jednoczesne użycie kotlety i ziemniaki oraz przygotować sałatkę na dodatek z mięsem. Potem możesz zacząć robić więcej skomplikowane zasady, ale nie zapomnij monitorować zawartości kalorii w potrawach - najlepiej, aby wartość energetyczna z jedzenia na dzień nie przekraczała 1400 kcal.

Tabela kompatybilności produktów dla oddzielnych posiłków

Aby określić, które pokarmy zawierają skoncentrowane skrobie, a które zawierają węglowodany, pomoże ci tabela oddzielnego żywienia. Zawiera listę wszystkich głównych pokarmów, które każda osoba regularnie spożywa. Dzięki tym informacjom z łatwością stworzysz urozmaicone menu na dany dzień, a nawet zaplanujesz długoterminową dietę.

Jak używać

Tabela kompatybilności pokazuje, które produkty są dobrze połączone ze sobą, co można łączyć, a które kombinacje lepiej odrzucić. Korzystanie z niego jest bardzo proste:

1. Należy wybrać żądane produkty z listy, zapamiętać ich numery seryjne.
2. Następnie zobacz: jakiego koloru jest komórka na przecięciu linii.
3. Jeśli kolor jest akceptowalny, możesz bezpiecznie łączyć produkty w jednym naczyniu. W przeciwnym razie lepiej znaleźć dla nich zamiennik.

Połączenie produktów z prawidłowym odżywianiem

Zwolennicy separacji są pewni, że warto zacząć prawidłowo łączyć jedzenie, jak praca będzie lepsza. przewód pokarmowy, możesz znormalizować swój metabolizm i uporządkować swoje ciało bez dodatkowego wysiłku. Jeśli zdecydujesz się wypróbować ten proces uzdrawiania na sobie, pamiętaj o prawidłowych kombinacjach produktów z tabeli:

1. Pokarmy zawierające węglowodany i skrobię należy spożywać oddzielnie od białka.
2. Połącz produkty skrobiowe z tłuszczami, to znaczy ziemniaki w smalcu są całkiem do przyjęcia, ale makaron z mięsem nie.
3. Zwróć uwagę na neutralną grupę. Obejmuje: wszelkie świeże warzywa, z wyjątkiem ziemniaków i owoce, z wyjątkiem bananów. Pokarmy neutralne mogą spożywać zarówno białka, jak i węglowodany.

Menu oddzielnego żywienia na odchudzanie na tydzień

Mając tabelę zgodności z żywnością, nie będzie trudno zaplanować dietę na dany dzień. W większości przypadków nie musisz ograniczać się do ulubionego jedzenia, bo tylko produkty rafinowane i słodkie wypieki. Na przykład możesz skorzystać z poniższej tabeli, która jest kompilowana bez uwzględnienia preferencji smakowych i jest uważana za neutralną dla każdego, kto chce schudnąć.

Dzień tygodnia		Obiad
Poniedziałek	kasza gryczana, sałatka z pomidorów, przyprawiona Oliwa z oliwek	2 bochenki zbożowe, 1 łyżeczka miodu, pół grejpfruta	Spaghetti z pszenicy durum z sosem warzywnym	5 orzechy włoskie	sałatka z krewetek, herbata rumiankowa
	płatki owsiane z owocami	2 jabłka lub szklanka soku	przystawka warzywna z kurczakiem.	szklanka dowolnych jagód	ugotowane jajko, chudy twarożek lub kefir
	kasza jęczmienna, niesłodzona Zielona herbata		chuda cielęcina z duszoną papryką i cebulą	suszone owoce	omlet z pomidorami
	owsianka owsianka, 2 kiwi	szklanka herbaty bez cukru, kawałek sera i 2 bochenki	gotowane mięso z kurczaka, sałatka coleslaw		zupa jarzynowa, omlet z grzybami
	omlet z białka jajka na parze ze szpinakiem	jogurt niskotłuszczowy	zupa jarzynowa z zielonego groszku, kromka chleba z otrębów	Sałatka owocowa	ryba duszona z warzywami
	twarożek z jabłkiem	szklanka jagód	makaron z warzywami lub zupa	sałatka ze świeżych warzyw	owoce morza
Niedziela	naleśniki gotowane na mące pełnoziarnistej		zupa z przecieru pomidorowego		warzywa z gotowanym mięsem

Dieta na 10 dni

Jeśli Twoim celem jest zrzucenie kilku kilogramów na nowy sezon pływacki lub odciążenie organizmu po długich wakacjach, to idealna będzie osobna dieta na półtora tygodnia. Dzień przed rozpoczęciem jego przestrzegania należy umówić się na dzień postu na kefirze. Wtedy możesz jeść dowolne jedzenie ze stołu kompatybilności, ale tylko wtedy, gdy poczujesz głód. Na czas trwania diety warto ograniczyć stosowanie napojów gazowanych, alkoholu i kawy.

Menu na 10 dni należy ułożyć w następujący sposób:

• W pierwszych trzech dniach wskazane jest spożywanie pokarmów bogatych w błonnik: owoców, warzyw, z wyjątkiem ziemniaków.
• W ciągu najbliższych 3 dni skup się na białkach: mięso, ryby, jajka, twarożek, rośliny strączkowe.
• Pozwól ciału odpocząć następnego dnia. W te dni możesz pić niskotłuszczowy kefir, jogurt lub świeżo wyciskane soki.
• Na ostatnim etapie powinieneś zwrócić uwagę na złożone węglowodany.

90 dni oddzielnych posiłków

Dla tych, którzy chcą radykalnie zmienić parametry swojej sylwetki, zwolennikom zdrowej diety zaleca się wypróbowanie oddzielnych posiłków przez okres 3 miesięcy. Ta metoda pomoże pozbyć się 20 do 30 kilogramów i zachować wynik w przyszłości. W 90-dniowym planie posiłków możesz jeść prawie wszystkie produkty, ale tylko w kolejności. Ta dieta ma 5 pełnych cykli:

• białko;
• skrobiowy;
• węglowodan;
• witamina;
• i opcjonalnie rozładunek.

dzień białka

W tym dniu można jeść tylko pokarmy białkowe, jedynym wyjątkiem jest śniadanie. Rano zdecydowanie powinieneś zjeść sałatkę z owoców lub świeżych warzyw, może to być szklanka bezkwasowych jagód. Na obiad zafunduj sobie 200 gramów lobio z soczewicy lub kuskusu, koniecznie zjedz 80-100 gramów sałatki. Na przekąskę wypij szklankę mleka, a na obiad zjedz kilka plastrów sera, sałatkę coleslaw z ziołami, doprawioną oliwą z oliwek.

Skrobiowy

Na śniadanie należy jeść tylko warzywa lub owoce. Możesz zjeść przekąskę z filiżanką zielonej herbaty bez cukru i 2 chlebami żytnimi. Na obiad zafunduj sobie gotowany ryż, ugotuj 100 gramów zielonej fasoli na popołudniową przekąskę i przygotuj zupę jarzynową. Po dniu pracy możesz skosztować pieczonych ziemniaków w folii z ziołami i 100 gramów mizerii. Przed pójściem spać możesz wypić herbatę rumiankową.

węglowodan

Na śniadanie zjedz jedną pomarańczę, dwie mandarynki lub banana. Na lunch zafunduj sobie makaron z pszenicy durum z sosem pomidorowym i serem. Zamiast tego dania możesz ugotować domową pizzę. Na popołudniową przekąskę koniecznie zjedz 2 ciastka i kawałek gorzkiej czekolady. Przed pójściem spać naleśniki z mąki pełnoziarnistej. Nie zapomnij o piciu - musisz pić do półtora litra wody dziennie.

dzień witamin

Dozwolone jest spożywanie dużej ilości owoców, suszonych owoców, warzyw, zieleni i orzechów. Aby zachować wszystkie witaminy w produktach, lepiej jeść je w całości, a jeśli nadal trzeba było kroić, sałatkę należy natychmiast zjeść. Przez cały dzień warto liczyć kalorie, bo nawet na tak skromnej diecie można posunąć się za daleko z normą. W tym dniu zamiast zwykłej wody wolno pić świeżo wyciskane soki.

Przepisy na osobną dietę na odchudzanie

Niektórym kobietom łatwiej jest opracować menu, gdy na przykład są gotowe dania. Przepisy na oddzielną dietę można łatwo skompilować samodzielnie lub zebrać z poniższych przykładów. Spróbuj ugotować prostą sałatkę witaminową na jeden z dni diety na śniadanie:

1. Aby to zrobić, weź 200 gramów Biała kapusta, drobno posiekać i zagnieść rękami.
2. surowe marchewki i zmiel buraki na tarce lub pokrój w paski.
3. Wymieszaj wszystkie składniki i skrop łyżką oliwy z oliwek.

Na obiad możesz ugotować porcję delikatnego fileta z tuńczyka z ziołami:

1. Kawałek tuńczyka doprawić przyprawami, obtoczyć w mące i podsmażyć masło.
2. Połowę cebuli pokroić w półpierścienie, dusić w oleju, w którym smażono rybę.
3. Przełóż tuńczyka do rondla, ułóż na wierzchu warstwę cebuli.
4. Wlej składniki do ¼ szklanki bulion warzywny i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowe.

Wideo: