Ang mga phytoestrogens ay mga non-steroidal na natural na compound, mga analogue ng mga babaeng sekswal na hormone. pinagmulan ng halaman. Ang mga ito ay lalong mahalaga sa panahon ng regla, menopause, at din upang mabawasan ang posibilidad ng mga tumor na umaasa sa estrogen.

PAGLALARAWAN NG PHYTOESTOGENS

Ang mga buto ng halaman ay ginagamit para sa mga layuning panggamot, dahil sila ang pinaka-puspos ng phytoestrogens. Ang ganitong mga estrogen sa mga halamang gamot ay may katulad na mga katangian tulad ng mga endogenous. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakatulad ng kanilang istraktura. Ang mga sangkap na ito ay naiiba lamang sa antas ng aktibidad; sa phytoestrogens ito ay mas mahina. Mayroong anim na uri ng halaman, ang unang tatlo ay matatagpuan sa pagkain:

• isoflavones;
• kumestans;
• lignans;
• triterpenoid at steroid saponin;
• phytosterols;
• resorcylic acid lactones.

Ang epekto ng paggamit ng gayong mga estrogen ay direktang nakadepende sa dami ng endogenous hormones sa dugo. Sa kabila ng katotohanan na ang phytoestrogens ay may mas mahinang nakapagpapasigla na epekto sa mga libreng receptor, ang kanilang koneksyon ay lumalabas na mas malakas. Ang epekto ay maaaring parehong estrogen-like at antiestrogenic, na ginagamit para sa paggamot ng mastopathy, premenstrual syndrome at iba pang mga sakit na may pag-asa sa hormone. Depende ito sa kondisyon reproductive system, dami ng estrogen, dosis ng phytoestrogens.

Gayunpaman, dapat itong alalahanin na habang ang sekswal na globo sa mga kababaihan ay nagpapabuti, sa mga lalaki ang paggamit ng phytoestrogens ay nagbabanta sa pagbaba ng potency. Kasabay nito, ang mga antiandrogenic na katangian ng mga sangkap na ito ay maaaring makatulong na mapupuksa ang juvenile acne.

May trend na magdagdag ng phytoestrogens sa mga paghahanda sa kosmetiko. Ngunit sinasabi ng agham na ang paglalapat ng mga ito sa balat ay hindi humahantong sa pagsipsip. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mababang aktibidad ng mga sangkap na nakapaloob sa naturang mga paghahanda. Ang kanilang pag-activate ay nangyayari, bilang panuntunan, sa mga bituka. Ngunit kapag ginamit sa labas, ang phytoestrogens ay kapaki-pakinabang pa rin bilang mga antioxidant.

HALAMAN NA MAYAMAN SA ESTROGENS

Ang pinakatanyag na mga carrier ng mga babaeng sex hormone ay mga halaman ng cereal, lily at legume na pamilya. Ang mga estrogen ng halaman ay ginagamit bilang mga restorative at restorative agent. Ang mga hindi hinog na buto ng mais, juice at sprouted na butil ng oats, clover head ay nangangailangan ng limitadong paggamit, kung kinakailangan lamang. Sobrang dami Ang mga hormone-like stimulant na ito ay nakakapinsala sa katawan. Ang mga halamang gamot tulad ng oregano, licorice at sage ay mayroon ding estrogenic effect. Maraming mga langis ang mayaman sa sangkap na ito: linga, flaxseed, mikrobyo ng trigo, niyog, olibo at palma.

Ang soy phytoestrogens, isoflavones genistein, daidzein, pati na rin ang glycitein, ay pinag-aralan nang higit sa sapat. Ang mga isoflavone ay pinagsama sa mga asukal upang bumuo ng mga glycoside, na sumasailalim sa hydrolysis sa bituka. Sa kasong ito, bilang isang resulta ng agnas, ang isang aglycone ay pinakawalan, na may mataas na aktibidad ng estrogenic. Ngunit ang pinakamalakas na epekto, katulad ng pagkilos sa estradiol, ay may equol, isang derivative ng daidzein.

Ginger at tangkay ng kintsay. Naglalaman sila ng malakas na phytoestrogens. Hindi tulad ng luya, kintsay kasama ng cilantro at mga walnut, ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga kababaihan, kundi pati na rin para sa mga lalaki.

Kabilang sa mga estrogen sa mga damo, ang pulang klouber at alfalfa ay kilala. Ang Clover ay ginagamit sa panahon ng menopause upang maalis hindi kanais-nais na mga sintomas. Pero pinag-aaralan ito mahabang acting hindi pa rin tapos. Ang Alfalfa, na naglalaman ng coumestrol at formononetin, ay nagdudulot ng mga karamdaman reproductive function hanggang sa pagkabaog sa mga tupa. Ito ay dahil sa hormone-like effects ng alfalfa isoflavones. Kaya, ayon sa mga siyentipiko, mayroong natural na regulasyon ng mga numero ng hayop. Pinag-aaralan pa rin ang epekto nito sa mga tao.

Ang red wine ay naglalaman din ng phytoestrogen resveratrol, na may mataas na aktibidad na antioxidant. Ang mga hops, ang pangunahing sangkap sa beer, ay naglalaman ng prenylnaringenin. Ang aktibong phytoestrogen na ito ay nagdudulot ng mga karamdaman cycle ng regla. Kasabay nito, ang halaga ng mga estrogen ng halaman sa inumin mismo ay hindi gaanong mahalaga, salungat sa popular na paniniwala.

MGA PAGHAHANDA NA MAY PHYTOESTOGENS

marami naman mga gamot na may phytoestrogens. Nahahati sila sa dalawang grupo:

• paghahanda na may mga analogue ng tunay na estrogen na nakuha mula sa toyo, alfalfa at klouber. May posibilidad silang ilakip sa mga receptor at mabayaran ang kakulangan ng kanilang sariling estrogen. Ang ganitong mga paghahanda, na nilikha batay sa soy isoflavones at ang mga nabanggit na halaman, ay hindi dapat kunin sa panahon ng mahabang panahon. Hindi mo dapat inumin ang mga ito kung mayroon kang mga tumor. Ito ay dahil sa posibilidad ng paglaganap ng mammary gland at endometrial tissue;
• paghahanda na may cosimifuga extract. Sa kabila ng pagkakaiba mula sa mga tunay, ang mga phytoestrogens na ito ay may kakayahang magbayad para sa kakulangan ng mga babaeng hormone sa istraktura. Bukod dito, kumikilos sila nang hindi direkta at hindi nakakaapekto sa endometrial at mammary gland tissue, iyon ay, hindi sila humantong sa kanser. Ang kanilang pangmatagalang paggamit ay pinapayagan. Kabilang sa mga naturang gamot ang gamot na Qi-Klim.

Ang menopos ay nagdudulot ng maraming pagkabalisa sa mga kababaihan dahil sa pagbaba ng mga antas ng hormone. Ang unti-unting pagbaba ng function ng ovarian ay nagdudulot ng iba't ibang komplikasyon. Mayroong hormone estrogen sa anyo ng tablet. Ang mga naturang gamot ay inireseta bilang hormonal therapy. Naniniwala ang mga doktor na hindi ka dapat umasa nang buo sa phytoestrogens, dahil ang epekto nito ay hindi matatag. Ang mga estrogen sa mga tablet ay maaaring gawa ng tao o herbal. Inirerekomenda na kumuha ng mga tablet batay sa mga halaman, ang kanilang epekto ay mas banayad. Ang pinakakilala at malawakang ginagamit na mga gamot ay kinabibilangan ng:

• premarin. Ang mga tablet ay naglalaman ng conjugated estrogens. Ginagamit para sa hormonal therapy, pagdurugo at menopause, at tinatrato din ang osteoporosis;
• estradiol Ang mga tabletang ito ay tumutulong na balansehin ang mga antas ng hormonal. Ang mga aktibong sangkap sa mga tabletas ay may pinakamataas na pagkakapareho sa mga babaeng hormone;
• presome. Ang mga tablet ay kumikilos upang mapanatili ang mga function ng babaeng reproductive system at pangunahing ginagamit para sa hormonal therapy.

Kahit na ang mga estrogen sa mga tablet ay kinakailangan sa paggamot ng mga kababaihan, ngunit, tulad ng anumang gamot, mayroon silang ilang mga side effect. Ang pananakit ng dibdib, pagduduwal, pagbabago ng mood, at pagdurugo ay nangyayari. Bilang karagdagan, ito ay kilala tungkol sa nakakalason na epekto tulad ng mga gamot sa atay at bituka, tungkol sa panganib ng trombosis. kaya lang mga hormonal na gamot maaaring hindi ganap na angkop sa lahat ng kababaihan.

Ang mga epektibong herbal na non-hormonal na gamot batay sa phytoestrogens ay ligtas at halos wala side effect. Bilang karagdagan, ang phytoestrogens ay hindi humantong sa pagtaas ng timbang labis na timbang Unlike mga hormonal na gamot paggamot. Ngunit kailangan mong manood tamang pagsunod dosis. Upang gawin ito, kailangan mong makakuha ng payo ng doktor. Ang pinakakaraniwang gamot ay:

• inoclim. Ang soy isoflavones ay ginamit para sa paggawa nito. Ito paghahanda ng halamang gamot maaaring kunin nang hiwalay o pinagsama sa mga hormonal na gamot. Napakabisa laban sa mga problema sa panahon ng menopause;
• estrovel. Nabibilang sa kategorya ng biological aktibong additives. Ang komposisyon ay kinakatawan ng cosimifuga racemosa, soybean, yam at nettle. Naglalaman din ng isang hanay ng mga bitamina. Napakalawak ng pagkilos nito. Ito ay nagpapabuti hindi lamang sa kalusugan ng isang babae sa panahon ng menopause, ngunit mayroon din positibong impluwensya sa kanyang pag-iisip;
• femicaps. Ito homeopathic na lunas, pangunahing naglalayon sa pag-alis ng mga hot flashes, pagpapabuti ng tibok ng puso at pagbabalanse ng emosyonal na background ng isang babae;
• tribestan. Ang base ay isang tuyong katas ng Tribulus herb. Ang mga steroid na nilalaman nito ay nagpapagana sa aktibidad ng mga gonad. Ang immune system ay aktibo.

Ang mga phytoestrogens ay bumubuo mahalagang bahagi malusog na diyeta. Ang sangkatauhan ay kumakain sa kanila sa napakatagal na panahon. Sila ay kinakailangang paraan laban sa mga pagpapakita ng menopause. Gayunpaman, ang isang tao ay hindi dapat maglagay ng mas mataas na diin sa pagdaragdag ng mga sangkap na ito sa diyeta. Ang ilang uri ng sakit ay nangangailangan ng pag-iingat, dahil ang labis na phytoestrogens ay maaaring magdulot ng kanser sa suso. Samakatuwid, ang pagpili ay dapat na may kamalayan, pagkatapos lamang makuha mo ang maximum epektibong resulta sa ligtas na paraan.

Ang mga estrogen ay mga hormone na sumusuporta sa paggana ng buong katawan ng babae. Pagkatapos ng 40 taon, bumababa ang pagtatago ng estrogen at nagbabago ang mga antas ng hormonal. Sa isang organismo na pinagkaitan ng hormonal na suporta, ang paggana ng lahat ng mga organo ay nasisira. Hindi lahat ng kababaihan ay pinahihintulutan nang mabuti ang panahong ito; kung minsan ay nangangailangan sila ng kapalit therapy sa hormone. Ang phytoestrogens para sa mga kababaihan pagkatapos ng 40 ay maaaring mapabuti ang kondisyon.

Mekanismo ng pagkilos ng phytohormones

Nalaman ng mundo ang tungkol sa phytoestrogens halos isang daang taon na ang nakalilipas, ngunit sa huling mga dekada ang kanilang aksyon ay pinahahalagahan. Nagsimula ang lahat sa isang pag-aaral ng mga katangian ng menopause sa mga kababaihan pagkatapos ng 40 taon sa Europa at Timog Asya. Interesado ang mga mananaliksik sa katotohanan na ang mga babaeng Asyano ay pinahihintulutan ng mabuti ang menopause, habang sa mga babaeng European ay madalas itong sinasamahan ng menopausal syndrome. .

Napag-alaman na ito ay dahil sa likas na katangian ng diyeta: sa mga bansang Asyano kumain ng maraming soy products na naglalaman malaking dami isoflavones. Nalaman ng karagdagang pananaliksik na ang isoflavones ay nagbubuklod sa mga cell receptor at kumikilos sa kanila sa parehong paraan tulad ng mga estrogen, ngunit may ibang kemikal na istraktura at hindi mga hormone.

Ang soy isoflavones ay nagsimulang gamitin upang maalis ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause. Para sa baga at katamtamang kalubhaan climacteric syndrome, ginagawa nila ang kanilang trabaho nang perpekto. Ngunit sa matinding menopause, kinakailangan na magreseta ng mga sintetikong hormonal na gamot, dahil ang epekto ng phytohormones ay ilang beses na mas mahina.

Hindi lamang soy isoflavones ang ginagamit bilang mga plant-based hormone substitutes. Iba't ibang phytoestrogens kemikal na kalikasan(ligans, steroidal saponins, phytosterols, atbp.) ay matatagpuan sa maraming halaman at produkto. Para sa cupping climacteric syndrome Ginagamit nila ang parehong mga infusions at decoctions ng mga halaman na ito, pati na rin ang mga paghahanda sa parmasyutiko at mga pandagdag sa pandiyeta na inihanda sa kanilang batayan.

Lahat ng tungkol sa phytohormones sa isang video

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang mga indikasyon para sa paggamit ng mga sangkap na tulad ng hormone ng halaman ay mga paunang palatandaan menopause. Kahit na pinahihintulutan ng isang babae ang kondisyong ito, ang kakulangan ng estrogen sa katawan ng babae ay nakakaapekto hitsura: Nagsisimula siyang tumanda nang mabilis. Ito ay napakalinaw na nakikita sa kondisyon ng balat at mauhog na lamad. Ang balat ay nawawalan ng tubig at nagiging tuyo. Dahil sa mga metabolic disorder, ang maliit na nababanat na protina - collagen at elastin - ay ginawa, ang balat ay umuunat at kulubot, at mas malalim na mga wrinkles ang nabuo.

Ang mga tuyong mucous membrane ay maaaring mahayag bilang mga visual disturbances (dry eye), vaginal dryness ( nagpapasiklab na proseso, mga problema sa pakikipagtalik), daluyan ng ihi(madalas na cystitis).

Ang mga estrogen ay nagsasagawa ng aktibong bahagi sa metabolismo ng mineral, at kapag nangyari ang kanilang kakulangan, ang mga buto ay nagsisimulang mawalan ng kaltsyum (hilig sa mga bali), at ang isang labis ay lumilitaw sa dugo, na nag-aambag sa pagbuo ng convulsive na kahandaan.

Ang lahat ng mga problemang ito ay maagang yugto Ang menopause ay maaaring malutas sa tulong ng phytoestrogens. Tinatanggal din nila ang mga baga mga sakit sa neuropsychiatric sa anyo ng pagkamayamutin at pagkabalisa, lutasin ang mga problema sa hindi pagkakatulog. Therapeutic effects phytohormones:

• pag-aalis ng mga manifestations ng menopausal syndrome: hot flashes, init, pagbabago presyon ng dugo, mga sakit sa neuropsychiatric;
• pagsugpo sa pag-unlad ng mental retardation;
• pagsugpo sa pag-unlad ng metabolic disorder - atherosclerosis at osteoporosis;
• pagbabawas ng panganib ng pagbuo mga sakit sa cardiovascular;
• pagbabawas ng panganib ng pagbuo mga sakit sa oncological ari at mammary glands.

Contraindications at side effects

Ang mga phytohormones ay mahusay na disimulado ng mga kababaihan. Ngunit kung minsan ang mga sumusunod na epekto ay nangyayari pa rin:

• mula sa digestive system: pagduduwal, pagsusuka, lumilipas na mga kaguluhan mga function ng atay;
• Dagdag timbang;
• sakit ng ulo;
• tingling at pakiramdam ng kapunuan sa mammary glands;
• mga reaksiyong alerdyi.

Contraindications para sa pagkuha ng phytoestrogens:

• mga sakit sa oncological (sa ilalim ng impluwensya ng phytohormones maaari silang umunlad);
• nadagdagan ang pamumuo ng dugo at pagkahilig sa trombosis;
• mga sakit sa atay na may kapansanan sa paggana ng atay;
• pagbubuntis at pagpapasuso;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap ng gamot.

Ang paggamit ng phytohormones ay dapat na sumang-ayon sa isang doktor pagkatapos ng pagsusuri sa dugo para sa mga hormone. Kung hindi ito nagawa at matagal na panahon uminom ng mga gamot sa iyong sarili, maaari mong makamit ang pangmatagalang hormonal imbalance at kaugnay na mga karamdaman sa menstrual cycle, mga hormonal disorder ng mammary gland, atbp.

Mga halamang naglalaman ng phytohormones

Ang mga halaman na naglalaman ng phytoestrogens ay kinabibilangan ng:

1. Soya beans. Naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng phytoestrogens. May kabuuang 6 ang nahiwalay sa soybeans iba't ibang uri Ang mga biologically active substance na ito ang dahilan kung bakit ang paghahanda ng soybean ay itinuturing na pinakamahusay; ang mga ito ay inireseta upang mapawi ang mga sintomas ng menopause. Ilang mga gamot at pandagdag sa pandiyeta (mga pandagdag sa pandiyeta) ay ginawa batay sa halaman na ito. Ngunit sa mga nakaraang taon Ang mga pag-aaral ay nagsimulang lumitaw sa mga kahihinatnan ng pangmatagalang paggamit ng mga naturang gamot, at hindi sila palaging positibo. Minsan pangmatagalan, walang kontrol pananaliksik sa laboratoryo Ang paggamit ay humahantong sa mga hormonal disorder.
2. Mga buto ng flax. Naglalaman ang mga ito ng mga ligan - mga sangkap na nagbubuklod sa mga receptor ng cell at nagpapasigla ng ilang mga reaksyong biochemical. Pananaliksik sa pangmatagalang paggamit Hindi pa nasusuri ang mga phytohormone, ngunit napatunayang ligtas sila para sa lahat maliban sa mga buntis. Ang mga buto ng flax ay partikular na ipinahiwatig sa panahon ng menopause.
3. Hop cones. Naglalaman ng mga flavonoid na nagbubuklod sa mga receptor ng estradiol (isa sa mga estrogen) at mayroon katulad na aksyon. Pagkatapos ng 40 taon, ang mga hop cones ay inireseta upang mapawi ang mga sintomas ng menopause.
4. Pulang klouber, alfalfa, Japanese Sophora. Ang lahat ng mga halaman na ito ay naglalaman ng isoflavones at steroid. Ang mga pagbubuhos at decoction batay sa mga halaman na ito ay inireseta para sa matinding pagkatuyo ng puki at pagpapanumbalik ng sirkulasyon ng dugo sa pelvic area.
5. Mga ugat ng licorice. Naglalaman ng isoflavones at steroid. Mga render magandang dulot sa katawan ng babae sa panahon ng menopause, normalizes function ng atay.
6. Wild Yam (Dioscorea). Naglalaman ng phytohormones na nagpapanumbalik ng synthesis ng mga babaeng sex hormone.
7. Sage damo– naglalaman ng mga steroid, tumutulong sa pagpapanumbalik normal na kalagayan vaginal mucosa na may matinding pagkatuyo na pumipigil sa pakikipagtalik.
8. Tribulus terrestris tuktok. Naglalaman ng steroidal phytoestrogens, tumulong sa pagpapanumbalik balanse ng hormonal sa panahon ng menopause.

Listahan ng mga pinakamahusay na pharmaceutical na gamot (Nangungunang 8)

Sa parmasya maaari kang bumili ng phytoestrogens para sa mga kababaihan na higit sa 40 (mga gamot at pandagdag sa pandiyeta). Ang pinakamahusay na ligtas na mga gamot:

(Bionorica, Germany)

Isang produktong panggamot batay sa dry extract ng black cohosh rhizomes. Ang phytoestrogens na nilalaman nito ay pinipigilan ang pagtatago ng mga gonadotropic hormones mula sa pituitary gland. Ang pag-inom ng gamot ay humahantong sa pag-aalis ng mga pangunahing pagpapakita ng menopausal syndrome. Uminom ng isang tableta 2 beses sa isang araw para sa isang buwan.

(Evalar, Russia)

Isang produktong panggamot batay sa dry extract ng black cohosh rhizomes. Ang mga indikasyon para sa paggamit ay kapareho ng para sa Klimadinon.

Remens(Richard Bittner, Austria)

Isang homeopathic na gamot na naglalaman ng tatlong halaman na naglalaman ng phytohormones. Kinokontrol ang aktibidad ng neuroendocrine system, inaalis sintomas ng menopos. Uminom ng gamot 1 sublingual tablet o 10 patak tatlong beses sa isang araw sa loob ng anim na buwan.

(Regena Nye Cosmetics, Germany)

Tag ng presyo: mula sa 6950 kuskusin.

Dietary supplement batay sa dry extract ng hop cones at may tubig katas Ang pulang klouber ay naglalaman din ng mga bitamina at mineral. Ang produkto ay epektibong nag-aalis ng banayad at katamtamang climacteric syndrome.

(Laboratory Innotec International, France)

Presyo: mula sa 855 kuskusin.

Dietary supplement mula sa soybeans na naglalaman ng genistin at daidzin. Pumipili ng pagkilos, may epektong tulad ng estrogen. mula sa 392 kuskusin.

Dietary supplement batay sa soy isoflavoids. Naglalaman din ng isang kumplikadong bitamina at kaltsyum. Uminom ng gamot 1 tablet bawat araw na may pagkain sa loob ng isang buwan o higit pa.

Estrovel(Valeant Pharma, Belarus)

Dietary supplement batay sa mga extract ng soybean seeds, chaste vitex fruits, rhizomes na may dioscorea roots. Mahusay ang pagbaril negatibong sintomas menopause. Uminom ng 1-2 kapsula bawat araw sa loob ng 8 linggo.

Pagkain

Ang ilang mga pagkain ay naglalaman din ng phytohormones. Ang pagkonsumo ng isang babae ng mga naturang produkto ay ang pinakamahusay at pinakaligtas na paraan upang maibalik ang balanse ng hormonal.

Ang karamihan sa mga phytohormones ay matatagpuan sa mga legume at cereal: soybeans, beans, lentils, trigo, oats, barley. Ang mga pagkaing bean ay maaaring halili ng oat at sinigang na trigo.

Mayroong mas kaunting mga phytohormones sa mga gulay; ang mga ito ay matatagpuan sa lahat ng uri ng repolyo (lalo na cauliflower at broccoli), patatas, karot, bawang, asparagus, at mga halamang halaman sa hardin (lalo na ang parsley).

Ang mga mansanas, seresa, plum, granada, at berdeng tsaa ay mayaman sa phytohormones.

Ang mga phytoestrogens ay mga natural na biologically active substance na maaaring, sa ilang lawak, palitan ang mga babaeng sex hormone at nagbibigay kapaki-pakinabang epekto sa katawan ng babae. Ngunit huwag kalimutan iyon sistema ng hormonal ay may isang kumplikadong istraktura at maaaring hindi palaging tumugon nang sapat sa paggamit ng mga naturang sangkap. kaya lang kahit na ang mga pandagdag sa pandiyeta na may phytohormones ay dapat na inireseta ng isang doktor pagkatapos ng pagsusuri.

Kandidato mga biyolohikal na agham A. MARGOLINA.

Agham at buhay // Mga Ilustrasyon

Agham at buhay // Mga Ilustrasyon

Agham at buhay // Mga Ilustrasyon

Kasama mga additives ng pagkain At mga produktong kosmetiko May mga sangkap na tinatawag na phytoestrogens. Kung naniniwala ka sa advertising, magagawa ng phytoestrogens ang lahat. Tinatanggal nila ang pagkatuyo at sagging na balat, pinatataas ang pagkalastiko nito, pinapabagal ang pagtanda, may kapaki-pakinabang na epekto sa balat at mga follicle ng buhok, maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular, osteoporosis at maging ang Alzheimer's disease. Magkano ang katotohanan sa mga pahayag na ito?

Ang mismong pangalang "phytoestrogens" ay nagdudulot ng kontrobersya. Ito ay napaka-matagumpay mula sa isang komersyal na punto ng view, dahil ang salitang "estrogens" (mga babaeng sex hormones) dito ay pinalambot at balanse ng prefix na "phyto" (halaman), ngunit ito ay ganap na hindi tama sa esensya. Una, ang phytoestrogens ay hindi mga hormone ng halaman, at pangalawa, sa katawan ng tao maaari silang kumilos hindi lamang bilang mga estrogen, kundi pati na rin bilang mga antiestrogen. Bilang karagdagan, ang mga talakayan ay lumitaw tungkol sa isyu ng kaligtasan ng phytoestrogens. Kung meron talaga sila pagkilos ng hormonal, kung gayon kung gaano binibigkas ang mga epekto ng hormonal at kung maaari silang humantong, halimbawa, sa pag-unlad malignant na mga tumor matris at mammary glands? Upang itaas ang lahat ng ito, ang mga publikasyon ay lumalabas sa pana-panahon na ang ilang mga pestisidyo, mga preservative mga pampaganda(parabens) at mga sunscreen Ang mga ito ay tiyak na mapanganib dahil nagpapakita sila ng isang estrogen-like effect (ang mga naturang substance ay karaniwang tinatawag na xeno-estrogens). Siyempre, ang mga datos na ito ay nagbigay ng anino ng hinala sa phytoestrogens.

Ang interes sa phytoestrogens ay sumiklab nang may partikular na puwersa sa pagtatapos ng ika-20 siglo. Sa oras na iyon, maraming mga pag-aaral sa istatistika ang isinagawa medikal na pananaliksik, na inihambing ang saklaw ng cancer, cardiovascular at iba pang mga sakit sa iba't ibang bansa upang malaman kung gaano kalaki ang epekto ng nutrisyon at pamumuhay sa kalusugan. Sa mga bansa pala Timog-silangang Asya(Japan, China, Indonesia, Taiwan, Korea) ang dami ng namamatay mula sa mga sakit na cardiovascular ay makabuluhang mas mababa kaysa sa Europa at Amerika. Ang mga babaeng taga-Silangan ay mas malamang kaysa sa mga babaeng Amerikano na magkaroon ng kanser sa suso at may mas kaunting mga problema menopause(osteoporosis, hot flashes). Ang kalakaran na ito ay makikita pa rin sa mga unang henerasyon ng mga emigrante na dumating sa Estados Unidos mula sa mga bansang Asyano. Kasabay nito, sa mga kababaihan ng ikalawang henerasyon ng mga emigrante, ang mga sakit sa cardiovascular, osteoporosis, at mga tumor na umaasa sa hormone ay karaniwan sa iba pang mga kababaihang Amerikano, at ang mga problema ng menopause ay hindi nilalampasan ang mga ito.

Habang pinag-aaralan ang tradisyunal na diyeta para sa mga residente ng mga bansang Asyano, napansin ng mga siyentipiko na ang mga produktong toyo ay bumubuo ng isang malaking bahagi nito. At ang soy ay kawili-wili dahil naglalaman ito ng mga sangkap na katulad ng istraktura sa mga estrogen. Kaya ipinanganak ang hypothesis na ang mga babaeng Asyano ay hindi nagdurusa sa mga problema sa menopausal dahil ang kanilang mga katawan ay puspos ng estrogens ng halaman - phytoestrogens.

Ngayon karamihan sa mga mananaliksik ay sumasang-ayon na walang muwang na iugnay ang mga paborableng istatistika sa "mga sakit ng sibilisasyon" sa mga bansang Asyano na may isa lamang produktong pagkain. Marahil, dapat isaalang-alang ng isa ang mga tampok ng pamumuhay sa pangkalahatan, pati na rin ang iba, hindi kukulangin mga kagiliw-giliw na tradisyon sa nutrisyon. Gayunpaman, walang sinuman ang nag-aalinlangan sa katotohanan na bilang karagdagan sa mga protina, taba at carbohydrates, ang pansin ay dapat bayaran sa mga biologically active substance na nakapaloob sa mga produktong pagkain, at maraming mga halaman ang maaaring magkaroon ng maraming epekto sa katawan ng tao.

Klasikong halimbawa impluwensya ng hormonal phytoestrogens sa mammals ay ang "clover disease" na matatagpuan sa mga tupa at iba pang mga hayop na nagpapastol. Ang sakit na ito ay unang inilarawan noong 40s ng ika-20 siglo sa Australia. Napansin ng mga magsasaka na ang mga tupa ay pangunahing kumakain sa klouber Trifolium subterraneum, kawalan ng katabaan at iba pang mga reproductive dysfunctions ay madalas na nangyayari. Napag-alaman na ang isoflavones, na may epektong tulad ng hormone sa tupa, ang dapat sisihin.

Ang mga hormone ay kumikilos sa pamamagitan ng pagbubuklod sa mga espesyal na istruktura ng protina sa ibabaw ng mga selula - mga receptor. Upang maisaaktibo ang isang receptor, ang molekula ay dapat magkaroon ng isang napaka tiyak na istraktura. Karaniwang sinasabi na ang receptor at ang molekula ng pagbibigay ng senyas ay magkatugma tulad ng isang susi sa isang lock. Gayunpaman, tulad ng kung minsan ay posible na kunin ang isang master key sa isang lock, kaya kung nagkataon, ang receptor ay maaaring i-activate ng isang dayuhang molekula, na katulad ng istraktura sa isang hormone, ngunit hindi magkapareho.

Ipinakita ng mga eksperimento na ang mga phytoestrogen ay talagang may kakayahang mag-binding sa parehong mga receptor gaya ng mga estrogen, ngunit kumikilos sila nang mas mahina. Kung gagawin natin ang epekto ng estradiol bilang 100, ang epekto ng phytoestrogens ay tinatantya bilang 0.001-0.2 (depende sa uri ng phyto-estrogen). Dahil ang phytoestrogens ay napakahina, madalas silang nakakasagabal sa halip na tumulong sa mga estrogen. Isipin ang mga lever kung saan nakasandal ang malalaking malakas. Ngayon isipin ang mahinang maliliit na lalaki na umaabot para sa parehong mga lever. Malinaw, kung kakaunti ang malalakas na lalaki, kung gayon ang mga maikli ay makakatulong, gaano man sila mahinang pinindot ang mga lever. Gayunpaman, kung mayroong isang kasaganaan ng malalakas na lalaki, kung gayon ang mga maikli, na humahadlang at kumukuha ng espasyo sa pingga, ay magpapabagal lamang sa trabaho. Sa mas tumpak na mga termino, na may kakulangan ng estrogen, ang phytoestrogens ay mahinang magpapagana ng mga receptor, ngunit sa labis, sa kabaligtaran, makikipagkumpitensya sila sa mga estrogen para sa receptor. Iminumungkahi nito na ang phytoestrogens ay maaaring magkaroon ng "pagbabalanse" na epekto, kahit na kung ito talaga ang kaso ay hindi pa rin malinaw.

Sa ngayon, karamihan ay kilala tungkol sa phytoestrogens na nilalaman ng toyo. Ang mga ito ay pangunahing ang isoflavones genistein at daidzein. Ang isa pang soy phytoestrogen, glycitein, ay naiipon pangunahin sa soybean sprouts. Ang mga isoflavone ay naroroon sa mga halaman pangunahin sa anyo ng mga glycosides - mga compound na may mga asukal. Sa bituka sa ilalim ng impluwensya bituka microflora glycosides ay hydrolyzed at nasira sa isang matamis na bahagi at isang di-matamis na bahagi, ang tinatawag na agl icon (iyon ay, "deprived ng asukal"). Tulad ng nangyari, ang soy isoflavone glycosides ay halos walang kakayahang mag-udyok ng estrogenic na tugon sa mga selula. Ang estrogenic na aktibidad ng aglycones ay bahagyang mas mataas. Gayunpaman, ang pinakamahalagang kontribusyon sa estrogenic effect ng soy ay ginawa ng equol, isang produkto ng karagdagang pagbabago ng daidzein. Sa istraktura, ito ay pinaka malapit na kahawig ng estradiol.

Impluwensiya sa hormonal mga produktong toyo maraming nakalaan sa katawan ng babae mga gawaing siyentipiko. Karamihan sa mga eksperimento ay nagpakita na ang parehong diyeta na pinayaman ng mga produktong soy at standardized soy extract ay walang kapansin-pansing epekto sa reproductive system ng mga kababaihan. Ang ilang mga mananaliksik ay tila nakakahanap ng pagtaas sa haba ng menstrual cycle sa mga babaeng kumakain ng toyo sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang mga naobserbahang pagbabago ay hindi makabuluhan sa istatistika. Tila, ang mga reproductive disorder sa mga tupa na inilarawan sa siyentipikong panitikan, ay ipinaliwanag, una, sa pamamagitan ng malalaking dosis ng hinihigop na isoflavones (ang isang tao ay hindi kailanman kakain ng labis na toyo), at pangalawa, sa pamamagitan ng katotohanan na sa mga bituka ng herbivores equol (at posibleng iba pang aktibong metabolites) ay nabuo na may higit na kahusayan kaysa sa sa bituka ng tao.

Kaya, ang soy isoflavones ay hindi nagiging sanhi ng mga reproductive disorder sa mga tao. Sila at ang iba pa ay hindi natagpuan side effects. Ang tanong ay lumitaw: gaano sila kapaki-pakinabang at maaari ba silang maging isang alternatibo sa hormone replacement therapy? Dito magkasalungat ang pang-eksperimentong data. Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay nagpakita positibong resulta, na humantong sa paglitaw ng mga phytoestrogenikong gamot. Halimbawa, ang ebidensya ay nakuha na ang soy diet ay binabawasan ang saklaw ng hot flashes sa mga kababaihan ng 45%. Gayunpaman, sa parehong pag-aaral, ang epekto ng placebo ay napakalaki - 30%. Well, kahit na positibong epekto Ang 2/3 ng toyo ay ipinaliwanag ng epekto ng placebo, hindi pa rin ito masama, dahil ang 45% ay medyo kapansin-pansing halaga.

Mayroong katibayan na ang isoflavones, tulad ng estrogens, ay nakakaapekto sa plasma lipid profile, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, at nagpapabagal din sa pagbuo ng osteoporosis. Ang lahat ng isoflavones ay antioxidants, ibig sabihin ay maaari silang mag-neutralize mga libreng radical. Bilang karagdagan, ang phytoestrogens iba't ibang grupo Paminsan-minsan ay may mga bagong epekto na natuklasan, na marami pa rin ang naghihintay ng paliwanag. Halimbawa, napansin ng ilang mga mananaliksik na ang isang bilang ng mga phytoestrogens ay maaaring makapagpabagal sa paglaki ng mga malignant na tumor at mabawasan ang posibilidad ng pagkabulok ng mga selula ng kanser.

Karamihan sa mga phytoestrogens ay kumikilos sa parehong paraan tulad ng mahina na antiandrogens, iyon ay, binabawasan nila ang impluwensya ng mga male sex hormones. Ginagawa nitong kapaki-pakinabang ang mga ito para sa kabataan acne kapag ang labis na androgens ay nag-overstimulate sebaceous glands, at may pagkakalbo na umaasa sa hormone. Ang pinaka-epektibong isoflavones equol at genistein, pati na rin ang produkto ng microbial metabolism ng lignans sa bituka - enterolactone.

Mayroon bang anumang mga benepisyo mula sa phyto-estrogens sa mga pampaganda? Unlike mga steroid hormone phytoestrogens ay hindi hinihigop sa pamamagitan ng balat at walang systemic effect. At dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa mga extract ng halaman mismo ay hindi aktibo at ang karamihan ng mga compound na may aktibidad na tulad ng estrogen ay nabuo sa mga bituka, hindi mo dapat asahan ang anumang binibigkas. mga epekto sa hormonal mula sa phytoestrogens na inilapat sa balat. Gayunpaman, ang phytoestrogens sa mga pampaganda para sa problema sa balat at sa mga anti-baldness na mga produkto ay kapaki-pakinabang bilang antioxidants at bilang enzyme inhibitors na nagpapasigla sa produksyon ng sebum.

Ang mga pandagdag sa pandiyeta batay sa phytoestrogens ay maaari ding maging kapaki-pakinabang bilang mga gamot na may pangkalahatang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng isang babae. Siyempre, hindi ka dapat madala sa kanila, tulad ng anumang biyolohikal aktibong sangkap, ngunit walang dahilan upang matakot sa kanila. Magkagayunman, hindi posible na makahanap ng makabuluhang "nakakakompromisong ebidensya" sa phytoestrogens.

HALAMAN NA MAY PHYTOESTOGENS

Ang pinakamahusay na pinag-aralan na phytoestrogens ay matatagpuan sa soy. Gayunpaman, mayroong iba pang mga mapagkukunan ng phytoestrogens sa mga halaman.

Pulang klouber. Naglalaman ng isoflavonoids mula sa grupo ng isoflavones (biochanin-A at formono-netin) at coumestans (coumestrol). Ang pulang klouber, tulad ng soybeans, ay malawakang ginagamit upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause. Gayunpaman, hindi tulad ng soybeans, ang clover ay hindi isang produktong pagkain at inuri bilang halamang gamot. Alinsunod dito, walang data sa epekto nito sa katawan ng tao na may pangmatagalan at regular na paggamit. Mayroon ding hindi sapat na pang-eksperimentong data upang bigyang-katwiran ang paggamit ng red clover extract sa halip na mga tunay na estrogen sa hormone replacement therapy.

Alfalfa. Naglalaman ng phytoestrogen coumestrol at isang maliit na halaga ng formononetin. Ang Alfalfa, tulad ng klouber, ay nagdudulot ng mga problema sa reproductive sa mga tupa. Ang estrogenic effect ng alfalfa extract sa mga tao ay hindi pa rin gaanong nauunawaan.

Linen. Ang mga buto ng flax ay naglalaman ng phytoestrogens lignans, na na-convert sa enterolactone at enterodiol sa bituka ng tao. Sa pamamagitan ng epekto ng biyolohikal Ang lignans ay katulad ng isoflavones.

anis. Ang ugat ng licorice ay naglalaman ng isoflavone glabridin. Isinagawa ang pananaliksik sa kultura mga selula ng kanser, ay nagpakita na ang epekto ng glabridin ay nakasalalay sa konsentrasyon nito. Sa mababang konsentrasyon (10 -9 -10 -6 M), pinasisigla ng glabridin ang paglaki ng mga selula ng kanser. SA mataas na konsentrasyon(>15 µM), sa kabaligtaran, pinipigilan nito ang kanilang paglaki.

Mga pulang ubas. Ang phytoestrogen resveratrol (trans-3,5,4-tri-hydroxystilbene) ay natagpuan sa red wine. Ang resveratrol ay may mataas na aktibidad na antioxidant.

Hop. Ang mahalagang sangkap ng beer na ito ay naglalaman ng phytoestrogen 8-prenylnaringenin. Napakataas ng aktibidad nito: ang mga babaeng kasangkot sa pag-aani at pagproseso ng mga hops ay kadalasang nakakaranas ng mga sakit sa panregla. Ang nilalaman ng phytoestrogens sa beer ay medyo mababa.

Narinig mo na ba ang phytoestrogens? Tiyak na oo, dahil ang mga sangkap na ito ay madalas na kasama sa iba't ibang mga pandagdag sa pandiyeta. Gayunpaman, inaanyayahan ka namin ngayon na pag-usapan ang tungkol sa mga phytoestrogens na bahagi ng pagkain?

Ano ang mga phytoestrogens na ito at anong mga function ang ginagawa nila? Anong mga pagkain ang naglalaman ng mga sangkap na ito at para saan ang mga ito? Buweno, at ang pinakamahalagang bagay na interesado sa atin ay kung paano nakakaapekto ang mga phytoestrogens sa katawan ng tao?

Una sa lahat, nagmamadali kaming biguin ang mga nag-iisip na ang phytoestrogens ay mga hormone ng halaman. Sa katunayan, hindi ito totoo. Dahil ang mga estrogen ay mga babaeng sex hormone na responsable para sa sekswal at ilang iba pang mga function sa katawan ng babae. Sa turn nito,

Ang mga phytoestrogens ay ang mga non-steroidal compound ng halaman na, kapag pumapasok sa katawan ng tao (babae), kumikilos hindi lamang bilang mga estrogen, kundi pati na rin bilang mga antiestrogens (mga sangkap na kabaligtaran sa kalikasan sa mga estrogen, na responsable hindi para sa pagpapasigla, ngunit para sa pagsugpo. ng hormonal na babaeng background).

Ito ang tiyak na pagkakaiba sa pagitan ng phytoestrogens at natural na estrogens; bukod dito, ang epekto ng naturang mga sangkap ay talagang 500-1000 beses na mas mahina kaysa sa epekto ng natural na estrogens. At, para sa paraan ng pagbubuklod, ang mga phytoestrogens, tulad ng mga natural na estrogen, ay nagbubuklod sa parehong mga receptor.

Kung tungkol sa dominanteng posisyon, kung kailan mataas na lebel estrogen content, ang phytoestrogens ay nakikipagkumpitensya sa mga estrogen at mayroon pang androgenic effect sa kanila...

At, dahil ang hormon estrogen ay responsable para sa Kalusugan ng kababaihan, kung gayon ang "natural" na analogue nito ay phytoestrogen, makabagong gamot aktibong ginagamit para sa paggamot mga hormonal disorder at sa panahon ng menopause.

Sa pamamagitan ng paraan, upang matukoy ang kanilang antas ng estrogen, ang mga kababaihan ay hindi kailangang tumingin sa mga hormone - tingnan lamang - kung ang iyong pigura ay may mga "gitara" na kurba at mayroon kang isang regular na ikot ng regla - lahat ay maayos sa nilalaman ng estrogen sa iyong katawan. Ibang usapan kung may problema ka mamantika ang balat, nabalisa ang menstrual cycle, mayroong isang disproportion ng figure - pagkatapos ay malamang na mayroon kang mga problema sa nilalaman ng estrogen. Pinapayuhan kang magpasuri at kumunsulta sa iyong doktor tungkol dito.

Kapansin-pansin na ang mga naturang phytoestrogens ay matatagpuan sa maraming pagkain na naroroon sa ating diyeta. Oo, ito at trigo, oats, barley, lentil, granada, at maging sa mga inumin tulad ng bourbon.

Gayunpaman, sa lahat ng mga pagkain at inumin na ito ang nilalaman ng phytoestrogens ay bale-wala, at hindi sila maaaring magkaroon ng makabuluhang epekto sa hormonal balance ng katawan.

Isa pang bagay - , pulang klouber, alfalfa, flax, licorice, pulang ubas, hops. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng malaking halaga ng phytoestrogens, at sila madalas na paggamit maaaring makaapekto sa antas ng hormonal ng tao. Samakatuwid, hindi mo dapat ubusin ang mga nakalistang produkto sa itaas nang walang kontrol, dahil ang bawat isa sa kanila ay maaaring magkaroon ng sariling espesyal na epekto sa kalusugan ng kababaihan.

Kaya, ang pagkuha ng red clover ay magiging angkop sa panahon ng menopause, ngunit ang alfalfa ay maaaring maging sanhi ng mga karamdaman at malfunctions sa babaeng reproductive system, ang licorice sa maliliit na dosis ay nagpapasigla sa paglaki ng mga selula ng kanser, habang sa mataas na konsentrasyon ito ay kabaligtaran, ngunit ang phytoestrogens ng pulang ubas. gawin ang kabaligtaran ay may katulad na epekto sa mga likas na antioxidant, habang ang mga hops ay maaaring magdulot ng mga iregularidad sa regla.

Kapansin-pansin iyon depende sa indibidwal mga antas ng hormonal Iba rin ang epekto ng phytoestrogens sa katawan.

Ang mga phytoestrogens ay ginagamit sa mga pampaganda at pandagdag sa pandiyeta, ngunit ngayon ay pag-uusapan natin phytoestrogens sa pagkain.

Kaya kung ano ang phytoestrogens sa mga pagkain at paano sila gagamutin?

Ano ang phytoestrogens?

Una, ang phytoestrogens ay HINDI mga hormone ng halaman.

Pangalawa, ang phytoestrogens ay HINDI estrogens (estrogens ay babaeng sex hormones na sumusuporta sa sekswal at ilang iba pang function sa babaeng katawan).

Ang mga phytoestrogens ay mga non-steroidal na compound ng halaman na sa katawan ng tao ay maaaring kumilos hindi lamang bilang mga estrogen, kundi pati na rin bilang mga antiestrogen. Halimbawa, hindi tulad ng mga tunay na estrogen, hindi sila nagpapasigla, ngunit sa halip ay pinipigilan ang paglaki ng mga tumor na umaasa sa hormone.

Ang dual effect na ito ay sanhi ng mismong kalikasan ng phytoestrogens. Ang mga sangkap ng halaman na ito ay maaaring magbigkis sa parehong mga receptor (mga espesyal na istruktura ng protina sa ibabaw ng mga selula) bilang mga estrogen. Ngunit ang epekto ng phytoestrogens ay mas mahina (mga 500-1000 beses). Kaya, kapag ang mga antas ng estrogen ay mababa, ang mga phytoestrogens ay nagbubuklod sa mga di-nakatrabahong receptor. At sa isang mataas na antas ng estrogen, ang phytoestrogens ay nagsisimulang makipagkumpitensya sa mga tunay na estrogen at, na sumasakop sa mga receptor, ay may androgenic na epekto.

Ang phytoestrogens ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain:

• Mga cereal at munggo: soybeans, trigo, oats, barley, flax, bigas, alfalfa, lentil.
• Mga gulay at prutas: mansanas, karot, granada.
• Mga inumin: bourbon, beer.

Marami sa mga produkto sa itaas ay naglalaman ng phytoestrogens sa maliit na dami. Pag-usapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa mga produktong iyon na ang dami ng phytoestrogens ay sapat upang magkaroon ng malaking epekto sa katawan ng tao:

Phytoestrogens sa toyo.

Sa ngayon, karamihan ay kilala tungkol sa phytoestrogens na nilalaman ng toyo. Ang mga ito ay pangunahing ang isoflavones genistein at daidzein. Ang isa pang soy phytoestrogen, glycitein, ay naiipon pangunahin sa soybean sprouts. Ang mga isoflavone ay naroroon sa mga halaman pangunahin sa anyo ng mga glycosides - mga compound na may mga asukal. Sa bituka, sa ilalim ng impluwensya ng bituka microflora, ang mga glycoside ay na-hydrolyzed at nabulok sa isang matamis na bahagi at isang sangkap na hindi asukal, ang tinatawag na aglycon (iyon ay, "walang asukal"). Tulad ng nangyari, ang soy isoflavone glycosides ay halos walang kakayahang mag-udyok ng estrogenic na tugon sa mga selula. Ang estrogenic na aktibidad ng aglycones ay bahagyang mas mataas. Gayunpaman, ang pinakamahalagang kontribusyon sa estrogenic effect ng soy ay ginawa ng equol, isang produkto ng karagdagang pagbabago ng daidzein. Sa istraktura, ito ay pinaka malapit na kahawig ng estradiol.

Phytoestrogens sa pulang klouber.

Ang pulang klouber ay naglalaman ng isoflavonoids mula sa grupo ng isoflavones (biochanin-A at formono-netin) at coumestans (coumestrol). Ang pulang klouber, tulad ng soybeans, ay malawakang ginagamit upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ng menopause. Gayunpaman, hindi tulad ng soybeans, ang clover ay hindi isang produktong pagkain at nauuri bilang isang halamang gamot. Alinsunod dito, walang data sa epekto nito sa katawan ng tao na may pangmatagalan at regular na paggamit. Mayroon ding hindi sapat na pang-eksperimentong data upang bigyang-katwiran ang paggamit ng red clover extract sa halip na mga tunay na estrogen sa hormone replacement therapy.

Phytoestrogens sa alfalfa.

Ang Alfalfa ay naglalaman ng phytoestrogen coumestrol at maliit na halaga ng formononetin. Ang Alfalfa, tulad ng klouber, ay nagdudulot ng mga problema sa reproductive sa mga tupa. Ang estrogenic effect ng alfalfa extract sa mga tao ay hindi pa rin gaanong nauunawaan.

Phytoestrogens sa flax.

Ang mga buto ng flax ay naglalaman ng phytoestrogens lignans, na na-convert sa enterolactone at enterodiol sa bituka ng tao. Ang mga biological effect ng lignans ay katulad ng isoflavones.

Phytoestrogens sa licorice.

Ang ugat ng licorice ay naglalaman ng isoflavone glabridin. Ang mga pag-aaral na isinagawa sa mga kultura ng selula ng kanser ay nagpakita na ang epekto ng glabridin ay nakasalalay sa konsentrasyon nito. Sa mababang konsentrasyon (10 -9 -10 -6 M), pinasisigla ng glabridin ang paglaki ng mga selula ng kanser. Sa mataas na konsentrasyon (>15 µM), sa kabaligtaran, pinipigilan nito ang kanilang paglaki.

Phytoestrogens sa pulang ubas.

Ang phytoestrogen resveratrol (trans-3,5,4-tri-hydroxystilbene) ay natagpuan sa red wine. Ang resveratrol ay may mataas na aktibidad na antioxidant.

Phytoestrogens sa mga hops.

Ang mahalagang sangkap ng beer na ito ay naglalaman ng phytoestrogen 8-prenylnaringenin. Napakataas ng aktibidad nito: ang mga babaeng kasangkot sa pag-aani at pagproseso ng mga hops ay kadalasang nakakaranas ng mga sakit sa panregla. Ang nilalaman ng phytoestrogens sa beer ay medyo mababa, ngunit sapat na upang magkaroon ng isang feminizing effect sa mga lalaki na regular na umiinom nito ("beer belly" ay walang iba kundi ang babaeng-type na labis na katabaan).

Ang epekto ng phytoestrogens sa katawan ng tao

Tulad ng nakasaad sa itaas, maaaring magkaroon ng phytoestrogens magkaibang impluwensya sa katawan depende sa hormonal levels.

Phytoestrogens para sa mga kababaihan sa panahon ng menopause.

Kapag ang mga antas ng estrogen (lalo na ang estradiol) ay mababa, ang phytoestrogens ay magsisilbing mahinang estrogen. Ang paggamit ng phytoestrogens para sa mga kababaihan sa panahon ng menopause ay batay sa epekto na ito.

Ipinakita ng iba't ibang mga pag-aaral na, sa kasong ito, ang phytoestrogens ay maaaring magkaroon ng positibong epekto:

1. Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular: kinokontrol ng isoflavones ang metabolismo ng taba, binabawasan ang oksihenasyon ng mga low-density na lipoprotein at ang pagbuo mga atherosclerotic plaque. Kasabay nito, binabawasan ng mga sangkap na ito ang pagsasama-sama ng platelet, pinatataas ang pagkalikido ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
2. Pag-iwas sa osteoporosis: ang phytoestrogens ay nagtataguyod ng pagsipsip ng calcium at phosphorus at binabawasan ang kanilang leaching mula sa mga buto, na pumipigil sa pagbuo ng pagkasira ng buto.
3. Panlunas sa Depresyon at Lunas sa Menopause: Kumikilos Tulad ng Mga Likas na Produkto mga babaeng hormone, binabawasan ng isoflavones ang dalas at intensity ng mga hot flashes, gawing normal ang presyon ng dugo, na humahantong sa pinabuting pagtulog at emosyonal na kalagayan ng isang babae.
4. Pagpapalakas ng immune system: ang phytoestrogens ay may antiviral at epekto ng antimicrobial na tumutulong sa pagprotekta sa katawan mula sa iba't ibang impeksyon, nagpapahina sa katawan ng babae. Pangkalahatang kalusugan ang katawan ay natural na nagiging dahilan para sa pagpapabuti ng psycho-emosyonal na estado, na sa kanyang sarili ay mayroon na magandang lunas mula sa depresyon.
5. Antitumor effect: ang mekanismo ng anticarcinogenic effect ng isoflavones ay hindi pa ganap na pinag-aralan, gayunpaman istatistikal na pananaliksik ay nagpakita na ang pag-inom ng toyo at mga gamot batay dito ay makabuluhang binabawasan ang saklaw ng mga tumor ng mammary glands, colon, at balat.

Ngunit gaano mo mapagkakatiwalaan ang mga pag-aaral na ito? Nakakatulong ba talaga ang phytoestrogens sa menopause?

May isa pang opinyon:

Ito ay kagiliw-giliw na kailangan namin ng soybeans hindi gaanong Industriya ng Pagkain. Maraming mga tagagawa ng pagkain ang nahuhumaling sa soybeans. Para sa ilan, ang produksyon ay nakabalangkas sa paraang hindi na sila makakalikha ng mga produkto nang walang pagdaragdag ng toyo. Nahihirapan ang iba na isuko ang murang soybeans at lumipat sa mas mahal natural na mga produkto. Ang soybean market ay napakalaki at monopolyo. Pangunahing tungkulin Ito ay nilalaro ng ilang mga kumpanyang Amerikano, na ang mga aktibidad ay nakatago mula sa mga mata ng mamimili, ngunit kilala sa mga tagagawa. At siyempre, naglo-lobby sila para sa kanilang mga interes, kabilang ang pagsisikap na ipakita ang mga produktong soy bilang malusog. Naging matagumpay sila sa una, at maraming claim ang ginawa tungkol sa mga benepisyo ng toyo para sa sakit sa puso at ilang uri ng kanser sa babae.

Ngunit ngayon, pagkatapos ng karagdagang at mas seryosong medikal na pananaliksik ay isinagawa, ang mga claim na ito ay nagsisimulang gumuho tulad ng isang bahay ng mga baraha. Halimbawa, ang maimpluwensyang American Heart Association kamakailan ay binawi ang 2000 nitong pahayag na ang pagsasama ng toyo sa diyeta ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ginawa ito matapos seryosong pag-aralan ang lahat ng bagong pananaliksik sa soybeans. Ang iba ay hindi nakumpirma mga kapaki-pakinabang na epekto soy protein, na dati nang iniulat: hindi nila binabawasan ang presyon ng dugo, hindi nakakatulong sa mga kababaihan na may menopause, at hindi nagpoprotekta sa kanila mula sa kanser sa suso at matris.

Phytoestrogens para sa pagpapalaki ng dibdib.

Ang paggamit ng phytoestrogens (sa mga kapsula o sa iba't ibang mga cream) para sa pagpapalaki ng dibdib, upang mapabuti ang kondisyon ng dibdib pagkatapos ng panganganak, o upang maibalik ang nawalang hugis ng dibdib pagkatapos ng biglaang pagbabago ng timbang ay batay sa kakayahan ng mga phytoestrogen na inilarawan sa itaas na kumilos bilang mahinang estrogen. Ngunit, tulad ng nasabi na natin, ang epekto ng phytoestrogens ay nakasalalay sa natural na hormonal background. Kung mababa ang antas ng estradiol, makakatulong ang phytoestrogens. Kung hindi, maaari silang magdulot ng pinsala. Bilang karagdagan, ang epekto ng phytoestrogens sa dibdib ay matatapos sa sandaling ihinto mo ang paggamit ng mga gamot na naglalaman ng mga ito.

Ang impluwensya ng phytoestrogens sa mga lalaki.

Natuklasan ng mga siyentipiko sa Queen's University Belfast ang isang link sa pagitan ng pagkonsumo ng mga produktong toyo at kalidad ng tamud sa mga lalaki. Ang mga pagbabago ay kung minsan ay napakalubha na humantong sila sa kawalan ng katabaan.

Ito ay pinakamasama kapag ang mga soy hormone ay nakakaapekto sa isang lumalaking fetus ng lalaki o isang lalaki bago siya umabot sa pagdadalaga, sabi ni Sheena Lewis, tagapamahala ng dibisyon. gamot sa reproductive sa Queen's University Belfast. - Sa oras na ito, maaari silang negatibong makakaapekto hindi lamang sa tamud, kundi pati na rin sa pagbuo ng mga genital organ. Halimbawa, humahantong sa isang sakit tulad ng hindi bumababa na mga testicle, at sa hinaharap, posibleng sa kanilang kanser.

Ang pagkakalantad sa toyo ay talagang mapanganib sa panahon ng mga iyon mga kritikal na panahon kapag ang reproductive system ay nabuo sa fetus, at pagkatapos ay kapag ito ay aktibong umuunlad sa maagang pagkabata at itinayong muli sa paraang nasa hustong gulang sa mga kabataan. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga prosesong ito ay nabuo sa ilalim ng pagdidikta ng mga sex hormone. At isipin kung paano sila mangyayari kung ang soy phytoestrogens ay makagambala sa kanila.

Phytoestrogens - video.

Nag-record ako ng isang video kung saan maikling pinag-usapan ko ang tungkol sa phytoestrogens:

Ano ang phytoestrogens? Paano nakakaapekto ang phytoestrogens sa mga babae, lalaki at bata? Anong mga pagkain ang naglalaman ng phytoestrogens?