एमिली विशेषतः साठी संकेतस्थळ

च्या संपर्कात आहे

वर्गमित्र

सुज्ञ म्हण: "स्वतः नाश्ता करा, दुपारचे जेवण मित्राबरोबर सामायिक करा, आपल्या शत्रूला रात्रीचे जेवण द्या" हे अगदी बरोबर आहे. सर्व काही स्पष्टपणे सांगितले आहे, नाश्ता हे दिवसाचे मुख्य जेवण आहे. दुसरा प्रश्न आहे तो कसा भरायचा, दिवस फलदायी होण्यासाठी नाश्त्यात काय खावे?

बर्‍याच लोकांचा नाश्ता अजिबात होत नाही; एक कप कॉफी, अनेकदा सकाळची सिगारेट, हा संपूर्ण आहार असतो. हे स्पष्ट आहे की असे "अन्न" ऊर्जा जोडणार नाही, आरोग्य सुधारणार नाही आणि सर्वसाधारणपणे, तुमच्या सर्व योजना नष्ट करू शकतात.

सकाळच्या नाश्त्याच्या फायद्यांच्या प्रश्नावर डॉक्टर सतत अभ्यास करत आहेत. मी देणार नाही तपशीलवार स्पष्टीकरण, मी फक्त निष्कर्षापर्यंत तुमची ओळख करून देईन. जे लोक नाश्ता करत नाहीत त्यांना रक्ताच्या गुठळ्या होण्याचा धोका वाढतो. कोलेस्टेरॉल प्लेक्स, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक आणि इतर आजार.

वजन कमी करणाऱ्यांनी सकाळच्या जेवणाकडे कधीही दुर्लक्ष करू नये. न्याहारी नाकारल्याने सतत वजन वाढते.

आपण याबद्दल अधिक तपशीलवार बोलू शकता. वस्तुस्थिती अशी आहे की तुम्ही रात्रीचे जेवण करून झोपी गेल्यावर तुमच्या शरीरातील चयापचय क्रिया मंदावते. याला चालना देण्यासाठी, तुम्हाला उठल्यानंतर दीड तासाच्या आत काहीतरी खावे लागेल.

जर तुम्ही पहिल्यांदा जेवणाच्या जवळ खाल्ले तर तुमचे शरीर अर्थातच चालू होते, परंतु पुढील मोठ्या ब्रेकच्या अपेक्षेने ते खाल्लेले सर्व काही राखीव ठेवते. शेवटी, कोणास ठाऊक, कदाचित मध्ये पुढच्या वेळेसतुम्ही 8 तासांनंतर पुन्हा काहीतरी खाण्यास सक्षम असाल, परंतु शरीराला उर्जेची आवश्यकता आहे. शरीर तर्क करत नाही, त्याला विनोदाची भावना नसते आणि स्मरणशक्ती खूपच लहान असते - अन्नापासून अन्नापर्यंत.

म्हणून, दररोज सकाळी नाश्ता करण्याची सवय लावून तुम्ही त्याला रात्रीच्या विश्रांतीनंतर पुरवठा जमा न करण्यास शिकवू शकता.

पोषणतज्ञांच्या मते सकाळच्या आहारात तीन घटकांचा समावेश असावा.

कर्बोदके. उर्जेसाठी पूर्णपणे आवश्यक. त्याच वेळी, जटिल कर्बोदकांमधे निवडणे चांगले आहे उच्च सामग्रीफायबर ते पचायला जास्त वेळ घेतात आणि जास्त काळ परिपूर्णतेची भावना देतात.

गिलहरी. आपल्याला माहित आहे की, प्रथिने स्नायूंचे पोषण आणि मेंदूचे कार्य प्रदान करतात; ते आहेत बांधकाम साहीत्यसंपूर्ण शरीरासाठी आणि त्यांच्याशिवाय करणे अशक्य आहे.

जीवनसत्त्वे. येथे, मला वाटते, स्पष्ट करण्यासारखे काही विशेष नाही. छान कॉम्प्लेक्ससकाळी जीवनसत्त्वे - ऊर्जा वाढवण्याचे आणि आरोग्य राखण्याचे साधन.

नाश्त्यासाठी काय खाणे आरोग्यदायी आहे

लापशी. ते जटिल कर्बोदकांमधे आणि फायबरचे स्त्रोत आहेत आणि त्यामध्ये शरीरासाठी आवश्यक सूक्ष्म घटक देखील असतात. नाश्त्यासाठी गडद तृणधान्ये खाणे चांगले आहे - बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, ही निवड त्यांच्यासाठी विशेषतः संबंधित आहे ज्यांना त्यांच्या आकृतीची काळजी आहे. तयार न्याहारी अन्नधान्यांसाठी पर्याय म्हणून योग्य आहेत, परंतु आपल्याला ते निवडण्याची आवश्यकता आहे ज्यात कारमेल, चॉकलेट आणि इतर मिठाईचे तुकडे नाहीत.

दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ. दूध लापशी किंवा muesli जोडले जाऊ शकते. नैसर्गिक दही हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि पचनास देखील मदत करेल. कॉटेज चीज, प्रथिने व्यतिरिक्त, पुरवेल आवश्यक डोसकॅल्शियम

कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह आणि साखर जोडल्याशिवाय ही उत्पादने निवडणे चांगले.

अंडी. प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्रोत. उकडलेले, ऑम्लेटच्या स्वरूपात किंवा स्क्रॅम्बल्ड अंडी, चीज किंवा भाज्या जोडून - हे त्यापैकी एक आहे सर्वोत्तम पर्यायनाश्ता

मिठाई. कर्बोदकांमधे स्त्रोत म्हणून, नाश्त्यासाठी काही साखर खाणे चांगले. परंतु आपल्याला परिष्कृत साखर न निवडणे आवश्यक आहे, परंतु, उदाहरणार्थ, मध किंवा सुकामेवा.

मांस आणि मासे. ते प्रथिने घटक म्हणून उत्कृष्ट आहेत, फक्त चरबी सामग्रीकडे लक्ष द्या. नाश्त्यासाठी डुकराचे मांस - फार चांगले नाही चांगला निर्णय. ते चिकन, गोमांस, वासराचे मांस असू देणे चांगले आहे. ओमेगा -3 ऍसिडचा स्रोत म्हणून फॅटी मासे देखील योग्य आहे.

भाज्या आणि फळे . आहारात जोडा आवश्यक जीवनसत्त्वे, फायबर, पचन सुधारेल. येथे खाणे चांगले ताजे. लापशीमध्ये तुकडे घालून किंवा सॅलड म्हणून आपण ते स्वतः करू शकता.

क्रियाकलापाच्या प्रकारानुसार नाश्त्यासाठी खाण्यासाठी सर्वात चांगली गोष्ट कोणती आहे?

तुम्हाला तुमच्या सकाळच्या नाश्त्याकडे हुशारीने संपर्क साधण्याची गरज आहे. वय, व्यवसाय आणि इतर अनेक घटक विचारात घेतले पाहिजेत.

जर तू कार्यालय कार्यकर्ता , मग एक हार्दिक नाश्ता तुमच्यासाठी नाही. तुमचे पोट खूप भरले आहे, तुम्हाला कामावर झोप लागण्याचा धोका आहे. दही, दही, दूध, भाज्या आणि फळांचे सॅलडसह नाश्ता धान्याचा एक भाग तुमच्यासाठी योग्य आहे. गोड म्हणून मध किंवा सुकामेवा घालण्याची खात्री करा, ते मेंदू सक्रिय करतात.

आपण शारीरिकरित्या काम केल्यास , आपण अधिक नख खाणे आवश्यक आहे, कारण आपण जलद कॅलरीज बर्न होईल. गरम दलिया, आमलेट, मासे, मांस - हेच तुमच्यासाठी नाश्त्यात खाण्यासाठी सर्वोत्तम आहे.

शिवाय न्याहारीसाठी विद्यार्थ्यांनी जबाबदार दृष्टिकोन बाळगणे आवश्यक आहे . त्यांचे कार्य मानसिक आहे या वस्तुस्थितीशिवाय, ते, बहुतेक भागांसाठी, तरुण लोक आहेत ज्यांचे शरीर सतत वाढत आहे. म्हणून, चांगले स्क्रॅम्बल्ड अंडी किंवा मांस, मॅकरोनी आणि चीजचा तुकडा त्यांना हानी पोहोचवू शकत नाही. आदर्श मुस्ली. सॅलड्स, फळे आवश्यक आहेत, आपण काजू जोडू शकता. मुख्य गोष्ट म्हणजे जास्त खाणे नाही, जेणेकरून व्याख्यानादरम्यान झोप येऊ नये.

नाश्ता कसा करायचा

अर्थात, आरामात. जर तुम्ही उठल्यानंतर लगेच खाऊ शकत नसाल तर हे करण्याची गरज नाही. उठा आणि कप घ्या गरम पाणी, चहा, रस, जणू काही शरीराला चेतावणी द्यावी की तुम्ही लवकरच त्याला खायला घालू शकाल, ते गरम होऊ द्या. आणि साधारण अर्ध्या तासात तुम्ही नाश्ता करू शकता.

आपल्याकडे वेळ नसल्यास, कामावर जाण्याचे सुनिश्चित करा दुसरी व्यवस्था करणे आवश्यक आहे नाश्ता, ज्याचा विचार केला जाईल, खरं तर, सकाळचे जेवण. म्हणजे, तुम्ही घरी चहा प्यायला, आणि कामावर, साधारण तासाभरानंतर, नाश्ता केला.

न्याहारीसाठी तळलेले पदार्थ खाऊ नयेत, विशेषत: खूप फॅटी असलेले पदार्थ.. मायक्रोवेव्हमध्ये अन्न शिजवणे किंवा उकळणे चांगले.

बर्‍याच लोकांनी एक स्टिरियोटाइप विकसित केला आहे की न्याहारी सँडविच आहे आणि ते स्वतःला दुसरे काहीही खायला आणू शकत नाहीत. आणि आपल्या आरोग्यासाठी! तुम्हाला आश्चर्य वाटेल, परंतु सँडविच हा एक आरोग्यदायी नाश्ता देखील असू शकतो, परंतु तो "योग्य सँडविच" असावा.

मांजर मॅट्रोस्किनच्या समजूतदारपणात, संपूर्ण मुद्दा जिभेवर कोणत्या बाजूला ठेवायचा हा होता, परंतु आमच्या बाबतीत ते थोडे वेगळे आहे. योग्य सँडविच हे योग्य घटकांपासून बनवलेले असते.

उदाहरणार्थ, सॉसेज असलेल्या बनऐवजी, काळ्या किंवा धान्याच्या ब्रेडचा तुकडा घ्या आणि वर उकडलेले गोमांस किंवा चिकन किंवा लाल माशाचा तुकडा ठेवा. रचना काकडी किंवा टोमॅटोच्या तुकड्याने सुशोभित केली जाऊ शकते, औषधी वनस्पतींनी शिंपडली जाऊ शकते. आपण राई किंवा ग्रेन ब्रेडपासून चीजसह सँडविच बनवू शकता किंवा कॉटेज चीज आणि औषधी वनस्पतींपासून स्प्रेड बनवू शकता.

संध्याकाळी नाश्त्यासाठी लापशी तयार करणे उपयुक्त आहे. ते उकडलेले नाहीत, परंतु तृणधान्ये रात्रभर उकळत्या पाण्याने ओतली जातात, जेणेकरुन त्यामध्ये अधिक राहते. उपयुक्त पदार्थ, ते पचन सक्रिय करते.

तुम्ही नाश्त्याला कोणते महत्त्व देता आणि तुम्ही तुमच्या दिवसाची सुरुवात कोणत्या पदार्थांनी करता?

सक्रिय आणि आनंदी राहण्यासाठी, जेणेकरून तुमच्याकडे संपूर्ण दिवस पुरेशी ऊर्जा असेल, जेणेकरून तुम्हाला दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत रिकामे वाटणार नाही, तुम्हाला फक्त मुख्य नियमाचे पालन करणे आवश्यक आहे - खाण्याची खात्री करा. सकाळी नाश्ता सर्वोत्तम आहे उपयुक्त युक्तीअन्न, जे कोणत्याही परिस्थितीत वगळले जाऊ नये किंवा एका कप कॉफीने बदलू नये. म्हणूनच, या लेखात आम्ही तुम्हाला सांगू की नाश्त्यासाठी काय घेणे चांगले आहे.

अगदी सकाळी खनिजेआणि खनिजे उत्तम प्रकारे शोषली जातात. जर तुम्हाला तंदुरुस्त व्हायचे असेल आणि हरवायचे असेल आवश्यक रक्कमकिलोग्रॅम किंवा फक्त तुमचे सध्याचे वजन कायम ठेवा, मग तुम्ही त्यावर चिकटून राहावे खालील नियमन चुकता.

शीर्ष 5 निरोगी नाश्ता पदार्थ

संपूर्ण धान्य लापशी

दलिया का - सर्वोत्तम डिशउद्यासाठी? उत्तर अगदी सोपे आहे. होय, सर्व कारण दलिया हे जटिल कार्बोहायड्रेट आहे जे शरीराद्वारे हळूहळू शोषले जाते, म्हणून आपण बर्याच काळासाठीतुम्ही भरलेले असाल आणि लवकरच भूक लागणार नाही. अपरिष्कृत आणि पॉलिश न केलेल्या धान्यापासून बनवलेले लापशी खाणे चांगले आहे, जे व्यावहारिकपणे कोणत्याही प्रक्रियेशिवाय असतात, कारण त्यात भरपूर फायबर असते. नंतरचे शरीर स्वच्छ करते आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते. उदाहरणार्थ, मोती बार्ली, तपकिरी तांदूळ, गहू आणि बाजरी देखील खनिजे आणि घटकांनी खूप समृद्ध आहेत, ज्याच्या मदतीने तुम्हाला शक्ती आणि उर्जेने परिपूर्ण वाटेल. मध्ये असल्यास शुद्ध स्वरूपजर ते पूर्णपणे चवदार नसेल, तर तुम्ही वाळलेल्या किंवा ताजी फळे, बेरी आणि मध घालून दलियामध्ये विविधता आणू शकता. आपण निरोगी चरबी देखील जोडू शकता - नट, बिया किंवा तीळ. तसेच संपूर्ण पीठ (संपूर्ण धान्य) पासून बनवलेला टोस्ट हा एक उत्कृष्ट नाश्ता असेल. अंडी, दूध आणि मीठ मिसळा, आमची ब्रेड बुडवा आणि सूर्यफूल तेलात तळा.

स्किम चीज

कॉटेज चीज हे असे उत्पादन आहे जे आपल्या शरीराला कॅल्शियम आणि प्रथिने पुरवते. अर्थात, आम्ही शून्य चरबी सामग्रीसह किंवा शक्य तितक्या कमी कॉटेज चीज घेतो. कॉटेज चीजपासून विविध प्रकारचे व्यंजन तयार केले जाऊ शकतात. जर तुम्हाला गोड दात असेल तर तुम्ही मध, फळे, सुकामेवा यासह कॉटेज चीजवर उपचार करू शकता, तुम्ही थोडे जाम किंवा जतन देखील करू शकता; गोड कॉटेज चीज खूप चवदार चीजकेक्स बनवते. जर तुम्ही खारट, कमी चरबीयुक्त आंबट मलई आणि औषधी वनस्पती असलेले कॉटेज चीज पसंत करत असाल तर तुमच्यासाठी अनुकूल असेल.

अंडी

जर तुम्ही सकाळी नाश्ता केला आणि एक किंवा दोन तासांनंतर तुम्हाला पुन्हा भूक लागली असेल तर सकाळी खाण्याचा प्रयत्न करा उकडलेले अंडीकिंवा ऑम्लेट, परिपूर्णतेची भावना तुम्हाला जास्त काळ सोडणार नाही. ऑम्लेटमध्ये तुम्ही टोमॅटो, हिरवी मिरची, तुळस आणि बरेच काही घालू शकता. हा नाश्ता तुम्हाला दिवसभर प्रथिने देईल.

बेरी आणि फळे

जर तुम्ही निरोगी आहाराचे पालन करण्याचे ठरवले आणि निरोगी नाश्ता घ्या, तर तुमच्या आहारात बेरी आणि फळांचा समावेश असणे आवश्यक आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रमाणासह ते जास्त करणे नाही. तुम्हाला आवडणारी फळे तुम्ही निवडू शकता आणि त्यांच्यासोबत नाश्ता करू शकता किंवा त्याहूनही चांगले बनवू शकता भाज्या कोशिंबीरविविध बेरी आणि फळे, कमी चरबीयुक्त दही सह अनुभवी. सर्व फळांमध्ये फ्रक्टोज असते, म्हणून ते सकाळी खाणे चांगले.

दही

साखर आणि इतर रासायनिक पदार्थांशिवाय केवळ दही नैसर्गिक असावे. हे उत्पादन कोलेस्टेरॉल सामान्य करते. सकाळच्या वेळी तुम्ही आतड्यांना जागृत होण्यास आणि पूर्ण ताकदीने काम करण्यास मदत केली तर यापेक्षा आश्चर्यकारक काय असू शकते. दही समाविष्ट आहे फायदेशीर बुरशीआणि लैक्टोबॅसिली, जे चयापचय स्थिर करतात आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यास मदत करतात. जर तुम्ही सकाळी कमी चरबीयुक्त दही प्यायले तर ते तयार होते जठरासंबंधी रस, जे अन्न जलद शोषण प्रोत्साहन देते. सकाळी ओटमील सोबत खायला खूप चविष्ट लागते नैसर्गिक दही. सर्वोत्तम नाश्ताआणि आपण त्याची कल्पना करू शकत नाही.

सर्वात आरोग्यदायी नाश्ता पाककृती

आपण असे महत्वाचे जेवण वगळू नये, जसे आहे निरोगी नाश्तातुम्हाला दिवसभर सतर्क आणि उत्साही राहण्यास मदत होते. आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी आणि सकाळी काय खावे याचा विचार न करण्यासाठी, संपूर्ण आठवड्यासाठी एकाच वेळी मेनू लिहा. खाली काही सोप्या पाककृती आहेत:

• फ्रेंच सौंदर्य सॅलड. 2 टेस्पून. l.i ओटचे जाडे भरडे पीठ 5 टेस्पून घाला. l थंड उकळलेले पाणी, सुमारे एक तास ठरविणे सोडा. पुढे 3 टेस्पून घाला. l थंड उकळलेले दूध, चवीनुसार साखर आणि आधी बारीक किसलेले सफरचंद (साल शक्यतो). लिंबाचा रस सह सॅलड हंगाम.
• फळे, बेरी किंवा औषधी वनस्पती सह कॉटेज चीज.चिरलेली फळे, बेरी किंवा औषधी वनस्पती (उदाहरणार्थ, अजमोदा (ओवा) किंवा बडीशेप) सह 200 ग्रॅम कॉटेज चीज मिसळा. पहिल्या पर्यायात, आपण वैकल्पिकरित्या मध आणि काजू घालू शकता, दुसऱ्यामध्ये - कमी चरबीयुक्त आंबट मलई.
• औषधी वनस्पती सह प्रथिने आमलेट. 3 अंडी घ्या आणि अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा, नंतर फेस येईपर्यंत पांढरे फेटून घ्या आणि औषधी वनस्पती, मिरपूड आणि मीठ घाला. आम्ही परिणामी मिश्रण फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा आणखी चांगले, मंद कुकरमध्ये ठेवतो.
• चिकन कोशिंबीर.सुमारे 150 ग्रॅम उकडलेले चिकन फिलेटचे चौकोनी तुकडे करा, भोपळी मिरचीचे तुकडे करा, चेरी टोमॅटोचे अर्धे तुकडे करा आणि अरगुला पानांमध्ये करा. ऑलिव्ह ऑइलसह सॅलड सीझन करा.

टॉप 10 आरोग्यदायी न्याहारीबद्दल व्हिडिओ:

दिवसाच्या प्रत्येक वेळी जीवनाची एक विशिष्ट लय सूचित होते - तीव्र कामाचा कालावधी, तसेच विश्रांती आणि झोपेचा कालावधी. ही लय निसर्गानेच घातली आहे आणि मानवी शरीर त्याच्याशी जुळवून घेते. दिवसाच्या प्रत्येक वेळेसाठी देखील आहेत काही नियमपोषण

अशी उत्पादने आहेत जी सकाळ, दुपार किंवा संध्याकाळी वापरण्यासाठी सर्वात योग्य आहेत. जर तुम्ही ही वस्तुस्थिती लक्षात घेतली आणि योग्य खाल्ले तर तुम्ही अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होऊ शकता, तुमचे आरोग्य सुधारू शकता, तुमची उत्पादकता वाढवू शकता आणि तुमची सक्रियता वाढवू शकता. मेंदू क्रियाकलाप. आपल्या रोजच्या आहारात कोणती उत्पादने तयार करावीत आणि न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी कोणते खाणे आरोग्यदायी आहे ते जाणून घेऊया:

योग्य नाश्ता काय आहे?

सकाळी आपण खाणे आवश्यक आहे. मेंदूची क्रिया सुधारण्यासाठी आणि एकाग्रता वाढवण्यासाठी हे आवश्यक आहे. सकाळी खाल्ल्याने तुम्हाला माहिती अधिक चांगल्या प्रकारे लक्षात राहण्यास मदत होते. एका वेळी केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे लोक नियमितपणे संपूर्ण, उच्च-गुणवत्तेचा नाश्ता घेतात ते मजबूत असतात रोगप्रतिकार प्रणाली, आणि न्याहारी न करणाऱ्या लोकांपेक्षा विविध अपघात होण्याची शक्यता कमी असते.

कामाच्या व्यस्त दिवसापूर्वी, तुम्हाला चांगला नाश्ता करणे आवश्यक आहे आणि त्यानंतरच तुमचा व्यवसाय सुरू करा. सकाळी खाल्ल्याने कार्यक्षमता एक तृतीयांश वाढते. सकाळी, तुम्हाला कॅलरीजसह "ते जास्त" करण्यास घाबरण्याची गरज नाही. सकाळी वापरल्या जाणार्‍या कॅलरीज कधीही रिझर्व्हमध्ये ठेवल्या जात नाहीत. ते नेहमी ट्रेसशिवाय शरीराद्वारे सेवन केले जातात. सकाळी 9 नंतर नाश्ता करणे उपयुक्त आहे.

पोषणतज्ञांच्या सल्ल्यानुसार, सकाळी उकडलेले अंडी, कॉटेज चीज आंबट मलई किंवा दही चीज खाणे योग्य आहे. दही, चीज, नट आणि मध योग्य आहेत. हे खाणे चांगले आहे ताजी फळेआणि बेरी.

तथापि, तज्ञ बहुसंख्य निरोगी खाणेविश्वास ठेवा की सर्वात जास्त सर्वोत्तम उत्पादनसकाळच्या पोषणासाठी आहे ओटचे जाडे भरडे पीठ. हे खूप उपयुक्त आहे, हळुवारपणे पोट व्यापते, पचन वाढवते. याव्यतिरिक्त, सकाळच्या लापशीचा एक भाग तुम्हाला बराच काळ पोट भरल्यासारखे वाटेल.

दुपारच्या जेवणासाठी सर्वात चांगली गोष्ट कोणती आहे?

दिवसाच्या या वेळी, एक व्यक्ती संपूर्ण दैनंदिन आहाराचा सर्वात मोठा भाग खातो. जरी तुमचा नाश्ता चांगला असला तरी तुम्ही दुपारचे जेवण वगळू नये. प्रथम, नाश्ता केल्यापासून बराच वेळ निघून गेला आहे आणि शरीराला "मजबुतीकरण" आवश्यक आहे. दुसरे म्हणजे, दुपारचे जेवण आवश्यक आहे जेणेकरुन रात्रीच्या जेवणासाठी तीव्र भूक जागृत होऊ नये.

जर तुम्ही रात्रीच्या जेवणात घाई केली आणि गरजेपेक्षा जास्त खाल्ले तर ते जास्त वाईट आहे. म्हणून, आपण दुपारचे जेवण करणे चांगले. याव्यतिरिक्त, दिवसाच्या या वेळी आपण अशा गोष्टी खाऊ शकता ज्याची शिफारस सकाळी आणि संध्याकाळी केली जात नाही.

दुपारच्या जेवणासाठी खालील पदार्थ योग्य आहेत: मशरूम, बटाटे आणि इतर भाज्या, मांस, मासे. भाज्या सॅलडच्या स्वरूपात खाऊ शकतात. शिजवलेल्या भाज्या मांसाबरोबर चांगल्या प्रकारे जातात, मासे उत्पादने. दुपारच्या जेवणाचा समावेश असावा गरम अन्न: पहिला कोर्स, दुसरा. सॅलड किंवा खाणे चांगले आहे हलका नाश्ता. आपण ते साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, गरम चहा, फळ पेय, इत्यादीसह पिऊ शकता.

कोबी सूप, बोर्श, मासे, मांस, मशरूम, भाज्या सूपदुपारच्या जेवणाच्या वेळी तुम्हाला ते नक्कीच खावे लागेल. ते पचन सुधारतात आणि इतर पदार्थांचे पचन वेगवान करतात. पहिले कोर्स जास्त खाण्यास विरोध करतात, कारण ते त्वरीत पोट भरतात आणि एखाद्या व्यक्तीला भरलेले वाटते.

मिठाई आणि सर्व प्रकारच्या मिष्टान्नांसाठी, खालील गोष्टी सांगणे आवश्यक आहे: गोड पदार्थांमध्ये कॅलरी खूप जास्त असतात. म्हणून, ज्या लोकांना आहे जास्त वजनमिष्टान्नांपासून दूर राहणे चांगले. साखर, एक साधे कार्बोहायड्रेट असल्याने, त्वरीत शोषले जाते, भूक काढून टाकते आणि मूड सुधारते. पण माध्यमातून थोडा वेळरक्तातील साखर त्वरीत आणि सक्रियपणे कमी होते. यामुळे लगेच काहीतरी खाण्याची तीव्र इच्छा निर्माण होते.

रात्रीच्या जेवणासाठी काय घ्यावे?

ला संध्याकाळचे जेवणशक्य तितका फायदा झाला आणि चांगले शोषले गेले, आपल्याला 18-20 तासांनंतर रात्रीच्या जेवणासाठी बसणे आवश्यक आहे. बरं, मुख्य गोष्ट अशी आहे की तुम्ही झोपायच्या 2 तासांपूर्वी खात नाही.

संध्याकाळी गरम, मसालेदार, स्मोक्ड, तळलेले किंवा खूप खारट पदार्थ खाऊ नका. ते फक्त तुमची भूक वाढवतात आणि तुम्ही खूप खात असाल. फॅटी, कॅन केलेला पदार्थ देखील फायदेशीर ठरणार नाहीत. रात्रीच्या जेवणासाठी आदर्श - उकडलेले, शिजवलेले मासे, उकडलेले किंवा कच्च्या भाज्या. रात्रीचे जेवण उकडलेले चांगले आहे कोंबडीची छातीकिंवा पाय सह मटार. केफिर, चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पिणे फायदेशीर आहे.

मुख्य म्हणजे संध्याकाळचे जेवण भरपूर नसते. मग रात्रीचे जेवण तुमच्या आकृतीवर परिणाम करू शकणार नाही. याव्यतिरिक्त, झोपायच्या आधी मोठे जेवण खाणे, आणि अल्कोहोल व्यतिरिक्त, गॅस्ट्र्रिटिस, स्वादुपिंडाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह आणि इतर आजारांच्या विकासाचा थेट मार्ग आहे. मी जास्त वजनाबद्दल अजिबात बोलत नाही. उशीरा रात्रीचे जेवण हे त्याच्या देखाव्याचे एक निश्चित कारण आहे.

संध्याकाळी मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम असलेले पदार्थ खाणे चांगले. हे पदार्थ रात्री ओव्हरलोड न करता सामान्य मेंदूची क्रिया सुनिश्चित करतील आणि स्नायूंना आराम करण्यास मदत करतील. हे फायदेशीर घटक तुम्हाला बागेच्या हिरव्या भाज्या, धान्ये आणि कोबीमध्ये सापडतील. फक्त कच्ची कोबीरात्रीच्या जेवणासाठी न खाणे चांगले. उकडलेले किंवा शिजवलेले अधिक योग्य आहे.

चांगली, शांत झोप लागण्यासाठी आणि व्यस्त दिवसानंतर तुमच्या शरीराला दर्जेदार विश्रांती देण्यासाठी, रात्रीच्या जेवणासाठी उकडलेली टर्की खा. एक केळी, मूठभर पिस्ता, अंजीर खा.

न्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी ते खाणे उपयुक्त आहे या वस्तुस्थितीबद्दल बोलताना, आम्ही मदत करू शकत नाही परंतु पुढील गोष्टींचा उल्लेख करू शकत नाही: दिवसाच्या प्रत्येक वेळी खाद्यपदार्थ निवडण्याचे महत्त्व वगळल्याशिवाय, शिफारस केलेल्या जेवणांमधील ब्रेकचे अनुसरण करण्यास विसरू नका. पोषणतज्ञ हे खूप महत्वाचे आहे कारण ते संरक्षित करण्यात मदत करेल आदर्श वजन, आणि दिवसभर उच्च कार्यक्षमता राखण्यात देखील मदत करेल

उदाहरणार्थ, जेवण दरम्यान 3-4 तासांचा ब्रेक ठेवा. रात्रीचे जेवण झोपण्याच्या 2-3 तासांपूर्वी करा. साठी ब्रेक रात्रीची झोपनाश्ता करण्यापूर्वी 10 तासांपेक्षा जास्त नसावे. निरोगी राहा!

आणि याची पुरेशी कारणे आहेत: सकाळची घाई, अतिरिक्त पाउंड वाढण्याची भीती, जागृत होण्यास असमर्थता आणि कॉफीच्या कप व्यतिरिक्त कमीतकमी काहीतरी स्वतःमध्ये "रगडणे" आहे.

आवडती गोष्ट म्हणजे झोप सकाळी जास्त वेळ- एखाद्या व्यक्तीसाठी निरोगी नाश्ता करण्यासाठी वेळ सोडत नाही.
तथापि, नाश्ता सर्वात जास्त आहे महत्वाचे तंत्रकधीही चुकवू नये असे अन्न! शिवाय, या रिसेप्शन दरम्यान आपण जे खातो त्याचाच आपण सर्वात जास्त विचार केला पाहिजे.

हे निसर्गाचे इतके अभिप्रेत आहे की आपण सर्वजण त्यानुसार जगतो जैविक घड्याळ. सकाळी शरीराला भूक लागते आणि शरीराच्या प्रत्येक पेशीची गरज असते चांगले पोषण. ती ओरडताना दिसते: "मला खायला द्या!" आणि त्याऐवजी ती व्यक्ती तिला एक कप कॉफी किंवा काहीच देत नाही.

शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की एखादी व्यक्ती सकाळी 8 च्या आधी जे काही खाते. शक्य तितके शोषून घेते.नियमित नाश्ता केल्याने तुमचे चयापचय वाढते आणि त्यामुळे वजन वाढण्याचा धोका कमी होतो. जास्त वजन. सकाळी शरीरात येणारे इंधन संपूर्ण दिवसासाठी ऊर्जा प्रदान करते, स्मरणशक्ती आणि लक्ष सुधारते.
शिवाय, समाजशास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की जे लोक न्याहारीसाठी एक कप कॉफी घेतात त्यापैकी 90% पेक्षा जास्त लोकांना गॅस्ट्र्रिटिसचा त्रास होतो.

तुम्हाला हे लक्षात ठेवण्याची गरज आहे की तुम्ही जितक्या कमी वेळा खातात तितक्या वेळा तुम्हाला भूकेची तीव्र भावना येते. आणि त्याच वेळी, आपल्या जागृत भूकेचे निरीक्षण करणे खूप कठीण होऊ शकते.
पोषण आणि आहाराच्या क्षेत्रातील तज्ञांनी सिद्ध केल्याप्रमाणे, जास्त वजन बहुतेकदा अशा लोकांना प्रभावित करते जे दिवसातून दोन वेळा खातात, आणि चार किंवा पाच नव्हे, जसे पाहिजे.

एक साधा नियम लक्षात ठेवा: दिवसभर आनंदी, आनंदी आणि उत्पादनक्षम राहण्यासाठी, तुम्हाला स्वतःला हलका आणि पौष्टिक नाश्ता तयार करणे आवश्यक आहे. आणि जर सकाळी भूक नसेल तर याचा अर्थ असा नाही की शरीराला अशी गरज नाही पोषकप्रथिने आणि कर्बोदकांमधे जसे. आपल्या नाश्त्याचे हे दोन घटक अतिरिक्त ऊर्जा आणि परिपूर्णतेची भावना यासाठी जबाबदार असतात.
अनेकांना माहीत आहे लोक म्हणती भूक खाण्याने लागते. तुम्हाला फक्त सकाळी जास्त झोपण्याच्या तुमच्या इच्छेवर मात करण्याची गरज आहे.

नाश्ता न केल्याने होणारे संभाव्य परिणाम

जर एखाद्या व्यक्तीने सकाळी नाश्ता नाकारला किंवा त्याच्या आहारात कार्बोहायड्रेट्सचा समावेश असेल तर रक्तातील साखरेची पातळी (इन्सुलिन) सामान्यपेक्षा कमी होते. परिणामी, "कार्बोहायड्रेट" भूक लागते आणि त्यावर त्वरीत मात करण्याची गरज (कधीकधी गरजही) असते (साध्या कार्बोहायड्रेटसह नाश्ता).
अशा कर्बोदकांमधे साखरेची पातळी सामान्यपेक्षा वाढवा.या प्रकरणात, स्वादुपिंड चालना दिली जाते, जे गहन कामकमी करण्याचा प्रयत्न करत आहे. पण मुद्दा असा आहे की इन्सुलिन अतिरिक्त साखरेचे फॅटमध्ये रूपांतर करते.
आणि ही स्पॅस्मोडिक स्थिती एका व्यक्तीमध्ये दिवसभर पाळली जाते.
मधुमेह मेल्तिस, वाढली रक्तदाब, वजनाच्या समस्या या वरील सर्व गोष्टींचा परिणाम म्हणून प्राप्त झालेल्या सर्व समस्या आहेत.

कार्बोहायड्रेट नाश्त्याचे संभाव्य परिणाम

कार्बोहायड्रेट नाश्ता शरीरासाठी त्याच्या अनुपस्थितीपेक्षा कमी हानिकारक नाही. साधे कार्बोहायड्रेट (बन्स, सँडविच, कॉफी, ओटचे जाडे भरडे पीठ) रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढवतात (सामान्यपेक्षा जास्त). स्वादुपिंडाद्वारे तयार केलेले इन्सुलिन ते सामान्यपेक्षा कमी करते, जास्तीचे चरबीमध्ये रूपांतर करते आणि "कार्बोहायड्रेट" भूक लागते.
मग त्या व्यक्तीला पुन्हा तातडीने गरज असते साधे कार्बोहायड्रेट. पुढे काय होणार हे माहीत आहे.

आणि फक्त एक योग्य नाश्ता "कार्बोहायड्रेट" भूक, मैदा आणि मिठाईचे व्यसन, रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य पातळीवर ठेवते, दिवसभर भूक नियंत्रित ठेवते आणि अतिरिक्त चरबीपासून मुक्त होण्यास मदत करते!

पुरेसे पटत नाही? मग सकाळच्या नाश्त्यासाठी वेळ का काढावा लागतो याची 6 कारणे पाहू या.

♦ कारण #1. ऊर्जा बूस्ट

सकाळी शरीराला ऊर्जेची गरज असते. हे एखाद्या वाफेच्या इंजिनासारखे आहे जे आपण त्यात ठेवले नाही तर ते चांगले चालवू शकणार नाही. आवश्यक प्रमाणातसरपण

न्याहारी कामगिरी सुधारते. सकाळी 9-10 च्या आधी हलके पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते.

♦ कारण #2. सुधारित मूड

सकाळचे जेवण चांगल्या दिवसासाठी स्वत:ला सेट करण्यात मदत करते आणि जर नाश्ताही स्वादिष्ट असेल तर तो नक्कीच तुमचा उत्साह वाढवेल.

♦ कारण #3. दिवसभर भूक नियंत्रित करणे

जर तुम्ही सकाळी न्याहारी केली तर दिवसभर तुम्हाला भूक लागणार नाही, याचा अर्थ असा आहे की मोठ्या प्रमाणात अन्न खाण्याची गरज नाही. आणि सर्वात महत्वाची गोष्ट अशी आहे की तुम्हाला “जंक” फूडची जास्त इच्छा होणार नाही.

♦ कारण क्रमांक 4. सुधारित स्मृती आणि लक्ष

अभ्यासानुसार, जे लोक न्याहारी करतात त्यांची एकाग्रता आणि स्मरणशक्ती वगळणाऱ्यांपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त असते.

♦ कारण # 5. वाढती ताण प्रतिकार

न्याहारी शरीराला तणावापासून वाचवते. डॉक्टरांच्या मते, जे नाश्ता करतात त्यांना तणावाची भीती वाटत नाही. नाश्त्यासाठी लापशी, सलाद आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते - मासे, अंडी, मांस.

♦ कारण #6. वजन कमी करण्यात आणि वजन नियंत्रणात मदत करा

सकाळी मंद चयापचय आहे. शरीर "योग्यरित्या" कार्य करण्यासाठी आपल्याला खाणे आवश्यक आहे. याबद्दल धन्यवाद, आपण दिवसा उपासमारीपासून मुक्त होऊ शकता आणि वजन कमी करू शकता.
आपण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट सुरू करू शकता आणि भूक लावू शकता एका ग्लाससह स्वच्छ पाणीरिकाम्या पोटी.. द्रव, रिकाम्या पोटी प्यालेले, शरीरातून विष काढून टाकण्यास मदत करते आणि महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया सक्रिय करते.

जर तुम्ही नाश्ता वगळलात तर चयापचय प्रक्रियाहळूहळू कमी होईल, शरीरात कमी ऊर्जा असेल आणि खाल्लेल्या कॅलरी जास्त असतील. परिणाम किलोग्रॅम मिळवला आहे.

मध्ये काम केल्यास रात्र पाळीकिंवा “सकाळी पर्यंत फराळावर गेलो”, घरी परतल्यावर नाश्ता करणे चांगले आहे, नंतर झोपायला जा आणि जागे झाल्यावर सिस्टमचे अनुसरण करणे सुरू ठेवा.

मी तुम्हाला पुन्हा एकदा आठवण करून देतो की तुम्ही कॅलरी मोजल्याशिवाय आणि ते किती हानिकारक आहे याचा विचार न करता तुम्ही न्याहारीसाठी काहीही खाऊ शकता. हे उत्पादन. पण याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला नेहमी मोठा नाश्ता करावा लागेल.

योग्य नाश्ता

योग्य न्याहारीने शरीराला दिले पाहिजे:

1. पोषक घटक.

2. पाणी.

3 . आणि, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू किंवा कमी करू नका!

न्याहारीसाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे उठल्यानंतर अर्धा तास. सकाळी ७ ते ९ या वेळेत नाश्ता करणे उत्तम असते हे सिद्ध झाले आहे. अर्थात, जर तुम्हाला कामासाठी लवकर निघायचे असेल तर तुम्ही लवकर नाश्ता केला पाहिजे. पण शास्त्रज्ञांना आढळले आहे की मी सहमत आहे जैविक लयअशा वेळी नाश्त्यात घेतल्यास मानवी शरीर अन्न चांगल्या प्रकारे पचण्यास आणि आत्मसात करण्यास सक्षम आहे.

दररोज सकाळी त्याच वेळी नाश्ता करण्यासाठी स्वत: ला प्रशिक्षित करा, नंतर 2-3 आठवड्यांनंतर तुमचे पोट तुम्हाला कोणत्याही घड्याळापेक्षा अधिक स्पष्टपणे अन्नाची आठवण करून देईल.

जर तुम्हाला सकाळी भूक नसेल तर स्वतःला सजवलेले खरेदी करा तेजस्वी रंगवाडगा - योग्य पदार्थ भूक वाढवण्यास आणि मूड सुधारण्यास मदत करतात.

न्याहारीच्या 2-3 तासांनंतर, विशेषत: जर ते हलके असेल, तर तुम्ही सफरचंद, केळी, नट (कच्चे आणि मीठ न केलेले) किंवा एक ग्लास नैसर्गिक दही पिऊ शकता.

तर, त्यात कोणत्या उत्पादनांचा समावेश असावा? पौष्टिक नाश्ता? या यादीमध्ये खालील उत्पादनांचा समावेश असावा असा डॉक्टरांचा आग्रह आहे:

• डेअरी आणि आंबवलेले दूध (कॉटेज चीज किंवा केफिर);
• अंड्याचे पदार्थ (उकडलेले किंवा तळलेले अंडे);
• कॉर्न मुस्ली किंवा फ्लेक्स;
• विविध तृणधान्ये;
• कर्बोदकांमधे भरपूर पदार्थ (ब्रेड किंवा टोस्ट).

मध सह चहा पिण्याची शिफारस केली जाते. आणि मध आणि लिंबू सह चहा तुम्हाला विविध पासून संरक्षण करेल विषाणूजन्य रोगकारण त्याला हेल्थ ड्रिंक म्हणतात.
रिकाम्या पोटी कॉफी पिऊ नका - यामुळे गॅस्ट्र्रिटिस होऊ शकते. जर तुम्ही कॉफीच्या घोटण्याशिवाय तुमचा दिवस सुरू करण्याची कल्पना करू शकत नसाल, तर त्यात दूध जरूर टाका.

अस्तित्वात चुकीचे मतत्या तृणधान्यांमध्ये भरपूर कॅलरीज असतात. या प्रकरणात, आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की लापशी ऊर्जा आणि पोषक तत्वांचा एक मोठा स्रोत म्हणून काम करते, जे संपूर्ण दिवसासाठी पुरेसे आहे. शांतपणे खा आणि आपल्या आकृतीमध्ये अतिरिक्त पाउंड जोडण्यास घाबरू नका.
अर्थात, कोणत्याही नियमात अपवाद आहेत. आमच्या बाबतीत ते आहे लापशी झटपट स्वयंपाक. ते सहजपणे तुमची आकृती खराब करू शकतात कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात शर्करा असतात, जे आपल्या शरीरासाठी खूप हानिकारक असतात.
कॉर्न म्यूस्ली आणि फ्लेक्स पोषक आणि कर्बोदकांमधे समृद्ध असतात, त्यांना दूध घालण्यास घाबरू नका. चवदार आणि निरोगी दोन्ही!

या सकारात्मक टीपातून, आपल्याला उत्पादनांच्या यादीकडे जाण्याची आवश्यकता आहे, ज्याचे सकाळी सेवन केल्याने आपल्या आरोग्यावर खूप तीव्र परिणाम होतो. तुमचा नाश्ता काहीही असो - दाट आणि समाधानकारक किंवा हलका - हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की सर्व पदार्थ सकाळी सुरक्षितपणे खाऊ शकत नाहीत.

तुम्ही रिकाम्या पोटी काय आणि का खाऊ शकत नाही?

आपल्या शरीरासाठी हानिकारक असलेले मुख्य पदार्थ पाहूया, जे रिकाम्या पोटी न खाणे चांगले.

त्यामुळे, ही यादी बर्‍याच लोकांना वेदनादायकपणे परिचित आणि आवडते पदार्थ वाटेल. शेवटी, बरेच लोक ते नाश्त्यासाठी खातात.

तुम्ही नाश्ता करू शकत नाही

• फॅटी, मसालेदार आणि खारट पदार्थ(असे अन्न खाल्ल्याने पाचक अवयवांना त्रास होतो);
• मिठाई आणि मिठाई उत्पादने.रिकाम्या पोटी मिठाई न खाण्याचा नियम बनवा. हे तुम्हाला यापासून वाचवेल गंभीर उल्लंघनचयापचय, यासह मधुमेह. गोष्ट अशी आहे की जेव्हा साखरेचा मोठा डोस पोटात प्रवेश करतो तेव्हा स्वादुपिंड अशा भाराचा सामना करू शकत नाही आणि थकून जाण्यासाठी कार्य करतो. मोठ्या प्रमाणात इंसुलिन रक्तातील साखरेची पातळी त्वरीत सामान्य करते, ज्यानंतर व्यक्ती कमकुवत आणि उदासीन वाटते. रिकाम्या पोटी मिठाईचे दीर्घकाळ सेवन केल्याने स्वादुपिंडाचे कार्य अक्षम होते, जे त्याच्या मूलभूत कार्यांच्या कार्यक्षमतेवर परिणाम करते, विशेषत: पुरेसे इंसुलिनचे उत्पादन.;
• मांस(शोषण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात ऊर्जा आवश्यक आहे);
• दारू(भूक जागृत करते, आणि आम्ही आवश्यकतेपेक्षा जास्त खातो);
• कॉफी- सकाळच्या कॉफीच्या प्रेमींना हे माहित असणे आवश्यक आहे की पेयामध्ये असलेले कॅफीन, जेव्हा ते पोटात जाते तेव्हा श्लेष्मल त्वचेची जळजळ होते, परिणामी गॅस्ट्रिक रसचा स्राव वाढतो. जर तुम्ही कॉफीशिवाय दुसरे काहीही खाल्ले नाही तर आम्ल (पोटाचा रस) पोटाच्या ऊतींना क्षरण करण्यास सुरवात करतो, ज्यामुळे गॅस्ट्र्रिटिसचा विकास होतो. याव्यतिरिक्त, कॉफीमध्ये कडूपणा असतो, ज्यामध्ये कोलेरेटिक गुणधर्म असतात, ज्यामुळे पित्ताशयातून पित्त बाहेर पडण्यास उत्तेजन मिळते;
• कॅन केलेला आणि स्मोक्ड मांसते अजिबात न घेणे चांगले आहे, आणि विशेषतः नाश्त्यासाठी नाही;
• अनेक स्वाद आणि संरक्षक असतात चिप्स, फास्ट फूड, झटपट तृणधान्ये आणि सूप:
• पीठ उत्पादने(बेकरी)- त्यात असलेले यीस्ट पोटात वायूंच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे सूज येते आणि परिणामी, अप्रिय संवेदना होतात.
  जर तुम्ही भाजलेल्या वस्तूंशिवाय करू शकत नसाल तर नॉन-यीस्ट पीठ वापरण्याचा प्रयत्न करा.

उष्मा उपचार घेतलेले नसलेली उत्पादने, उदाहरणार्थ, ताजी फळे, मिरपूड, लसूण, यामुळे पोटाचे आजार होतात. असे तज्ज्ञ सांगतात संत्री, नाशपाती, पर्सिमन्स, केळी, टोमॅटो रिकाम्या पोटी खाऊ नयेत..

• ही फळे ऍलर्जी आणि गॅस्ट्र्रिटिसच्या विकासास उत्तेजन देऊ शकतात या कारणास्तव या यादीमध्ये संत्र्याचा समावेश करण्यात आला आहे (म्हणून, एक ग्लास पिण्यापूर्वी शिफारस केली जाते. संत्र्याचा रस, दलियासह नाश्ता करा);
• नाशपाती, त्याच्या रचनेत, फक्त पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे भांडार आहे, परंतु यामुळे उच्च सामग्रीत्यात टॅनिन, खडबडीत फायबर आणि फळ ऍसिड असतात, रिकाम्या पोटी नाशपाती खाण्याची शिफारस केली जात नाही, परंतु वर देखील पूर्ण पोटत्याच. खाल्ल्यानंतर किमान अर्धा तास आणि शक्यतो एक तासानंतर नाशपाती खाणे अधिक योग्य आहे. आपण लक्षात ठेवा की आपण एक नाशपाती खाल्ल्यानंतर, आपण पिऊ नये कच्चे पाणी, कोल्ड ड्रिंक्स, जड चरबीयुक्त पदार्थ, मांस खा.
• आणि टोमॅटो असतात मोठ्या संख्येनेपेक्टिन आणि टॅनिक ऍसिड, ज्यामुळे पोटात दगड तयार होतात;
• केळीमुळे विकास होऊ शकतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगकारण उत्तम सामग्रीत्यामध्ये मॅग्नेशियम असते, जे शरीरातील कॅल्शियम-मॅग्नेशियम शिल्लक व्यत्यय आणू शकते;

याशिवाय आपल्या दिवसाची सुरुवात कच्च्या भाज्यांनी करू नका - काकडी, कोबी, पेपरिका, कारण समाविष्ट ऍसिडस् कच्च्या भाज्या, गॅस्ट्रिक म्यूकोसाची जळजळ होऊ शकते. हे अल्सर आणि गॅस्ट्र्रिटिसने भरलेले आहे. म्हणून, ते रिकाम्या पोटी खाऊ नये, विशेषतः, समस्याग्रस्त पचन असलेल्या लोकांसाठी.

लसणामध्ये अॅलिसिन असते, जे आपल्या पोट आणि आतड्यांच्या भिंतींना त्रास देऊ शकते. ज्यामुळे गॅस्ट्रोस्पाझम होऊ शकतात.

तसे, न्याहारीसाठी दही खाणे ही एक परंपरा बनली आहे. पण खरं तर, नक्की रिकाम्या पोटी खाल्लेले दही निरुपयोगी आहे.
आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांचे मुख्य मूल्य त्यात आहे फायदेशीर मायक्रोफ्लोरा- लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया. तुम्ही ही उत्पादने रिकाम्या पोटी घेतल्यास, बॅक्टेरिया आक्रमक अम्लीय वातावरणात प्रवेश करतात आणि आतड्यांपर्यंत पोहोचण्यापूर्वीच पोटात मरतात.
असे दिसून आले की निरोगी दही संस्कृती जठरासंबंधी रस "खाऊन" घेतील - जेव्हा रिकाम्या पोटी सेवन केले जाते तेव्हा दही त्याच्या फायदेशीर गुणांचा महत्त्वपूर्ण भाग गमावते.
जेवणानंतर दोन तासांनी किंवा झोपण्यापूर्वी ते वापरण्याची शिफारस केली जाते. केवळ या प्रकरणांमध्ये ते पचन प्रक्रियेत खरोखर मदत करते.

7-8 तासांच्या झोपेनंतर, शरीराला द्रवपदार्थाची आवश्यकता असते, कारण या काळात भरपूर आर्द्रता बाष्पीभवन होते. आत प्या सकाळची वेळशक्य आहे आणि आवश्यक देखील आहे, कारण एक ग्लास पाणी आपल्याला "उबदार" होण्यास अनुमती देते अन्ननलिकानाश्ता खाण्यापूर्वी. तथापि, आपण पिऊ नये खूप थंड पेयकारण या प्रकरणात आपल्याला पोट आणि आतड्यांमधील श्लेष्मल त्वचेची जळजळ होण्याचा धोका आहे.
जर तुझ्याकडे असेल जुनाट रोग पाचक मुलूख, नंतर थंड पेय exacerbations उत्तेजित करू शकता. याव्यतिरिक्त, कोल्ड ड्रिंकमुळे गॅस्ट्रिक वाहिन्या आकुंचन पावतात आणि खराब होतात स्थानिक अभिसरण, ज्यामुळे अन्न पचण्याची प्रक्रिया बिघडते.

जेवणानंतर 1.5-2 तासांनी कोल्ड ड्रिंक प्यायले जाते. परंतु ते खूप गरम असले तरीही, खोलीच्या तपमानावर किंवा थोडे थंड पाणी पिणे श्रेयस्कर आहे.
तसेच, द्रव एका घोटात पिऊ नका. लहान sips घेऊन, काही मिनिटे पाणी सेवन पसरवा.

परिपूर्ण नाश्ता

ब्रिटीश नाश्त्यासाठी संपूर्ण मल्टी-कोर्स जेवण खातात. फ्रेंच दूध आणि क्रोइसंटसह कॉफी बनवतात. रशियन लोक पारंपारिकपणे न्याहारीसाठी ब्रेड आणि लापशी होते. खरोखर एक परिपूर्ण नाश्ता आहे का?

काही वर्षांपूर्वी, युनिव्हर्सिटी ऑफ कनेक्टिकटच्या यूएस शास्त्रज्ञांनी पुरुषांसाठी नाश्त्याचा एक मनोरंजक अभ्यास केला. स्वयंसेवकांना एका दिवशी मानक स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि टोस्ट आणि दुसऱ्या दिवशी बॅगेल, दही आणि कमी चरबीयुक्त चीज देण्यात आले. नाश्त्यातील कॅलरी समान होत्या.

संपूर्ण आठवड्यासाठी स्वादिष्ट नाश्ता

सोमवार:अन्नधान्य कुकीज किंवा ब्रेड, कमी-कॅलरी दही, कोणतेही फळ, एक कप चहा (कॉफी)
मंगळवार:कमी चरबीयुक्त चीज, कोणतेही फळ, एक कप चहा (कॉफी) सह संपूर्ण धान्य टोस्ट
बुधवार:अन्नधान्य किंवा muesli सह दही पिणे, कोणतेही फळ
गुरुवार:मऊ उकडलेले अंडे, 100-150 ग्रॅम बकव्हीट दलिया, धान्य ब्रेड, 1% केफिरचा ग्लास
शुक्रवार:कॉटेज चीज, केळी, सफरचंद आणि केशरी कोशिंबीर, एक चमचा मध, एक कप चहा (कॉफी)
शनिवार:दूध आणि भोपळ्यासह तांदूळ किंवा बाजरी लापशी, एक कप चहा (कॉफी)
रविवार:एक अंडे ऑम्लेट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, धान्य ब्रेड, रस एक ग्लास (शक्यतो ताजे पिळून)
www.calorizator.ru, eat-healthy.ru वरील सामग्रीवर आधारित,

लहानपणापासूनच, आमच्या पालकांनी सतत पुनरावृत्ती केली की जर तुम्हाला मोठे आणि निरोगी व्हायचे असेल तर तुम्हाला चांगले खाणे आवश्यक आहे. मग, प्रौढ म्हणून, आपण योग्य आणि तर्कशुद्ध पोषण का विसरतो?

लक्षात ठेवा की आरोग्य पैशाने विकत घेतले जाऊ शकत नाही आणि पुनर्संचयित केले जाऊ शकत नाही. चांगले अन्न- ठेव चांगले आरोग्य. आणि त्यातील एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे योग्य नाश्ता.

बरं झालं ताजी बातमीकॅनेडियन शास्त्रज्ञांकडून: जे पुरुष अनेकदा नाश्ता सोडतात त्यांना हृदयविकाराचा झटका येण्याची किंवा मृत्यू होण्याची शक्यता 27% जास्त असते. कोरोनरी रोगहृदय (CHD).

महिलांसाठी...

परंतु येथे इस्रायली डॉक्टरांच्या बातम्या आहेत ज्या महिलांसाठी अधिक स्वारस्यपूर्ण असतील. जर तुम्ही रात्रीचे जेवण आणि न्याहारी बदललीत, तर तुमचे वजन दुप्पट वेगाने आणि अधिक प्रभावीपणे कमी होईल, जरी तुम्ही स्वतःला न्याहारीसाठी काहीतरी गोड खाऊ दिले तरीही. जास्त वजन असलेल्या महिला, जे 1400 kcal च्या अत्यंत कठोर आहारावर होते (त्यावर वजन कमी करणे कठीण आहे), त्यांना दोन गटांमध्ये विभागले गेले. एकामध्ये, त्यांनी न्याहारीसाठी 200 kcal, दुपारच्या जेवणासाठी 500 आणि रात्रीच्या जेवणासाठी 700 खाल्ले. सहमत आहे, बरेच लोक आयुष्यात असेच खातात. दुसर्‍या गटात, नाश्ता आणि रात्रीचे जेवण बदलले गेले: सकाळी पहिल्या गटात खाल्ले जाणारे पदार्थ संध्याकाळी येथे दिले गेले आणि त्याउलट. त्याच वेळी, महिलांना मिष्टान्न देखील परवानगी होती - कुकीज, एक लहान चॉकलेट केक इ. अशा न्याहारीसह 12 आठवड्यांनंतर, महिलांनी 8 किलोपेक्षा जास्त वजन कमी केले आणि इतर गटात - फक्त 3.2 किलो. कंबरच्या पातळपणाचा आधार घेत, फरक देखील 2 पट जास्त होता. त्याच वेळी, ज्या स्त्रिया मनापासून नाश्ता करतात त्यांच्या रक्तातील भूक संप्रेरक घेरलिनची पातळी कमी होती आणि त्यांना त्रास झाला नाही, काहीतरी अडथळा आणण्याचे स्वप्न पाहत होते.

चेंडूत?

उच्च प्रथिने नाश्ता काय आहे? सर्व प्रथम, ते स्क्रॅम्बल्ड अंडी, ऑम्लेट आणि हे सर्व आहे. 40 वर्षांपासून अंड्यांविरुद्ध बांधलेली नकारात्मकता, मध्ये गेल्या वर्षेअसंख्य अभ्यासांच्या परिणामी गायब झाले: आणि भरपूर उपयुक्तता आणते. तुमचा नाश्ता आणखी प्रथिने-पॅक करण्यासाठी तुम्ही त्यात चीज, बेकन किंवा इतर काही मांस देखील घालू शकता. फक्त हे सर्व भरड ब्रेड आणि भाज्या किंवा फळे एकत्र करणे आवश्यक आहे. प्रथिने नाश्त्यासाठी दुसरा पर्याय म्हणजे फळे, बेरी, कोको, दालचिनी असलेले कॉटेज चीज - फक्त साखरशिवाय.

एक ग्लास ज्यूस, बर्याच लोकांना नाश्त्यासाठी आवश्यक आहे, हे फळापेक्षा खूपच वाईट आहे. त्यात भरपूर “फास्ट शुगर्स” असतात. सकाळी, त्यांचे स्पष्टपणे स्वागत केले जात नाही - ते रक्तातील ग्लुकोज झपाट्याने वाढवतात, उपासमार रोखत नाहीत आणि वजन वाढण्यास हातभार लावतात.