न्याहारीसाठी आहारातील जेवणात कॅलरी जास्त असणे आवश्यक आहे - संपूर्ण दैनंदिन आहारातील सुमारे 30% कॅलरी सामग्री, कारण हे सकाळचे जेवण आहे जे शरीराला संतृप्त करण्यासाठी आणि चयापचय सुरू करण्यासाठी जबाबदार असते.

तथापि, आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की कॅलरी सामग्री योग्य असणे आवश्यक आहे, म्हणजेच ते खाल्लेल्या 100 ग्रॅम अन्नासाठी 80 ग्रॅम चरबी नाही. पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचे प्रमाण राखणे अत्यंत महत्वाचे आहे.

आहाराच्या न्याहारीच्या मेनूचा आधीच विचार केला पाहिजे जेणेकरुन आपण स्वयंपाकघरात फिरण्यापासून आणि काहीतरी हानिकारक खाण्यापासून स्वतःचे संरक्षण कराल.

नाश्त्यात कोणते पदार्थ नसावेत

स्टोअरमधून विकत घेतलेला नाश्ता: कोरडे मिक्स, तृणधान्ये झटपट स्वयंपाक. त्यांच्याकडे पोषक तत्वे कमी आहेत, परंतु साखर भरपूर आहे;

फॅटी मांस, सॉसेज, अर्ध-तयार उत्पादने, स्मोक्ड मीट, डंपलिंग्ज - त्यात उत्तम सामग्रीचरबी, साधे कर्बोदके आणि मसाले जे भूक उत्तेजित करतात. याव्यतिरिक्त, अशा उत्पादनांमध्ये जवळजवळ नेहमीच असते किमान टक्केवारीनैसर्गिक घटक;

मिठाई उत्पादने, मार्शमॅलो आणि नैसर्गिक मिष्टान्न वगळता. पीठ सकाळी खाल्ले तरी काही फायदा होणार नाही. साधे कार्बोहायड्रेटआणि साखर, जे शरीराला थोड्या काळासाठी संतृप्त करेल आणि पुन्हा भूक उत्तेजित करेल;

स्टोअरमधून खरेदी केलेले रस, कार्बोनेटेड पेये. त्यात भरपूर साखर आणि काही पोषक घटक असतात.

असा विचारही करू नये उच्च कॅलरी सामग्रीसकाळचे जेवण म्हणजे एक मोठा भाग सूचित करते - मुद्दा असा आहे की निरोगी आहारातील नाश्ता कमी प्रमाणात असतो, परंतु रचनामध्ये पौष्टिक असतो. ते चवदार, तयार करण्यास सोपे आणि बनलेले असावे नैसर्गिक उत्पादनेआणि भरपूर जीवनसत्त्वे असतात.

न्याहारी अन्न निवड

1. सकाळच्या जेवणात - सर्वात जास्त चांगली सवयसडपातळ मुली.

उदाहरणार्थ: समजा तुमच्या आहारात 1800 किलोकॅलरी आहे (जर तुमचे जीवन माफक प्रमाणात सक्रिय असेल आणि तुम्ही कठोर आहार घेत नसाल तर तुमच्यासाठी हा इष्टतम आदर्श आहे).

सकाळच्या जेवणाची कॅलरी सामग्री 360-450 kcal असावी. हे रोजच्या आहारातील 20-25% नमूद केले आहे. अशा न्याहारीसाठी सर्वात आरोग्यदायी घटक ठरवूया.

२. साधे पाणी - सर्वोत्तम मार्गशरीर जागृत करा.

यात पूर्णपणे कॅलरी नसतात आणि पोटाच्या कार्यांचे नियमन करण्यास मदत करते. न्याहारीच्या 20-30 मिनिटे आधी एक ग्लास पाणी पिण्याची सवय लावा, शक्यतो लिंबाचा रस किंवा मध. हे तुमची भूक जागृत करण्यात मदत करेल आणि शरीरातील काही विषारी द्रव्ये काढून टाकतील जे मनापासून दुपारच्या जेवणानंतर किंवा कामाच्या स्नॅक्सनंतर जमा झाले असतील.

3. - व्यस्त दिवसाची पौष्टिक आणि योग्य सुरुवात.

बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, कॉर्न ग्रिट, बीन्स हे जटिल कर्बोदकांमधे, मौल्यवान सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे यांचे मुख्य स्त्रोत आहेत.

शरीर हळूहळू जटिल कर्बोदकांमधे शोषून घेते. याचा अर्थ असा की तुम्ही तुमच्या नाश्त्यामध्ये या उत्पादनांमधून दलिया समाविष्ट केल्यास दीर्घ वाटाघाटी, सौदे किंवा कामाच्या सभोवतालनंतर नाश्ता घेण्याची इच्छा होणार नाही. याव्यतिरिक्त, दुधासह दलिया उर्जेचा महत्त्वपूर्ण पुरवठा प्रदान करेल - नैसर्गिक वसंत ऋतुकॅल्शियम आणि नैसर्गिक चरबी.

4. व्हिटॅमिन सॅलड्स आणि ज्यूस - चयापचय गतिमान करण्यासाठी मधुर सकाळचे अमृत.

जर तुम्ही दिवसाची सुरुवात फळांच्या सॅलडने केली किंवा तुमची नेहमीची डिश तुमच्या आवडत्या ताज्या रसाने धुतली, तर चयापचय यंत्रणा घड्याळाच्या काट्याप्रमाणे काम करेल. याचा अर्थ अतिरिक्त कॅलरीज तुमच्या शरीरात राहणार नाहीत.

तसे, एक ग्लास ताजे पिळून काढलेल्या रसाने दिवसाची सुरुवात करण्याची परंपरा युरोप आणि अमेरिकेत दृढपणे रुजलेली आहे!

याव्यतिरिक्त, आपल्या फळे आणि भाज्यांमधील फळांचे रस आणि जीवनसत्त्वे आदर्शपणे सकाळी शोषली जातात. आणि ते किरकोळ दैनंदिन ताण सहन करण्यास आणि आरोग्य राखण्यास मदत करतात.

5. ग्रेन ब्रेड हा नेहमीच्या सकाळच्या बन्स आणि क्रोइसेंटसाठी आहारातील पर्याय आहे.

संपूर्ण धान्य ब्रेड शरीराला बी जीवनसत्त्वे प्रदान करतात आणि निरोगी फायबर. साठी उपयुक्त आहेत अन्ननलिकाआणि त्यापेक्षा आकृतीसाठी खूपच कमी धोकादायक पांढरा ब्रेड. त्याच वेळी, ते खूप मोहक असतात आणि बहुतेकदा उपयुक्त पदार्थ असतात!

टीप: अंबाडीच्या बिया असलेली ब्रेड निवडा, जी तुमची कोलन स्वच्छ करण्यात आणि वजन कमी करण्यात मदत करेल.

6. मुस्ली, राई आणि गव्हाचा कोंडा हे फायबरचे मौल्यवान भांडार आहेत.

आणि फायबर आहे ऊर्जा राखीव, ज्याची तुम्हाला महत्त्वाची आणि गुंतागुंतीची कामे पूर्ण करण्याची आवश्यकता आहे. याव्यतिरिक्त, ते पचन सामान्य करते आणि विशेषतः बद्धकोष्ठतेसाठी शिफारस केली जाते. विविध धान्ये, शेंगदाणे आणि सुकामेवा यांचे मिश्रण असलेली मुस्ली तुम्हाला केवळ फायबरच नाही तर संपूर्ण प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे देखील देईल.

फळे आणि भाज्यांचा हंगाम संपतो तेव्हा तुमच्या शरीराला फायबरची नितांत गरज असते (म्हणून हिवाळा-वसंत ऋतूमध्ये अशक्तपणा, उदासपणा आणि हंगामी आजार). तुमच्या न्याहारीचे नियोजन करताना हे लक्षात ठेवा.

7. न्याहारी शरीराच्या आदर्श शुद्धीकरणाची गुरुकिल्ली आहे.

त्याच वेळी, ते मुख्य सकाळच्या डिश किंवा आहारातील मिष्टान्नमध्ये उत्कृष्ट जोड असतील. फ्रोझन बेरीसह दही, केफिर-फ्रूट स्मूदी... त्यांचे प्रकार उपयुक्त अनुप्रयोगअनेक असू शकतात.

8. अंकुरलेले धान्य - सर्वोत्तम पायासकाळी ऊर्जा टॉनिक.

आपण हलके सॅलड्स आणि स्मूदीज पूरक करू शकता, उदाहरणार्थ, स्प्राउट्ससह हिरव्या buckwheat, मसूर, वाटाणे. अंकुरित गहू त्याच्या विशेष आहारातील गुणांसाठी प्रसिद्ध आहे. त्यात बी जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट असतात.

9. योग्य संयोजनउत्पादने निरोगी नाश्ता आधार आहेत.

सकाळच्या पदार्थांमध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, जीवनसत्त्वे, फळ आम्ल आणि सूक्ष्म घटक असावेत. शिवाय, हे सर्व घटक सुसंवादीपणे एकमेकांना पूरक असले पाहिजेत.

हे महत्वाचे आहे कारण, उदाहरणार्थ, जास्त विविध रूपेप्रथिने, तसेच फळांच्या ऍसिडचे अतिसंपृक्तता, पचन समस्या निर्माण करू शकते. या कारणास्तव, बागेच्या फळांपासून सकाळच्या पदार्थांसाठी अनेक पाककृतींमध्ये आंबलेल्या दुधाच्या ड्रेसिंगचा उल्लेख आहे. विशेषतः, स्क्रॅम्बल्ड अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चीज (प्रथिनेयुक्त पदार्थ) निषिद्ध टँडम मानले जातात.

वजन कमी करण्यासाठी निरोगी नाश्ता कल्पना

वजन कमी करण्यासाठी नाश्त्यात काय खावे. अर्थात, आपण ज्या अन्नाने आपली सकाळ सुरू करता ते आपल्याला आवडले पाहिजे आणि हे सर्व आपल्या चव प्राधान्यांवर अवलंबून असते, मुख्य गोष्ट म्हणजे वर वर्णन केलेल्या तत्त्वांचे पालन करणे.

उदाहरण म्हणून, तुमच्या लक्ष वेधण्यासाठी येथे काही पाककृती आहेत: आहारातील नाश्ता, जे फक्त तुमच्या शरीराला पुरवणार नाही आवश्यक पदार्थआणि ऊर्जा, परंतु कमी कॅलरी सामग्रीमुळे वजन कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरेल.

☀ पाण्यात शिजवलेले लापशी (ते बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बाजरी किंवा बार्ली असू शकते), नैसर्गिक दही आणि काही प्रकारचे फळ;

☀ स्किम चीजदोन चमचे जाम किंवा मध सह;

☀ मशरूम, औषधी वनस्पती आणि पालक असलेले अंड्याचे पांढरे आमलेट;

☀ दोन मऊ उकडलेले अंडी, लिंबूवर्गीय फळे;

☀ जाम, नैसर्गिक दही सह संपूर्ण धान्य टोस्ट;

☀ स्मूदी आधारित नैसर्गिक दहीकिंवा बेरी किंवा फळांसह केफिर, अर्ध्या केळीच्या व्यतिरिक्त;

☀ उकडलेले चिकन, टोमॅटो आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह पिटा ब्रेड मध्ये wrapped;

☀ कमी चरबीयुक्त चीजसह संपूर्ण धान्य ब्रेडचा तुकडा, ताजा रस;

☀ गोठलेल्या भाज्यांसह अंड्याचा पांढरा ऑम्लेट.

आहारातील न्याहारीसाठी सादर केलेल्या पाककृती सूचित करतात की कमी-कॅलरी अन्न केवळ निरोगीच नाही तर चवदार आणि पौष्टिक देखील असू शकते.

योग्य नाश्ता ही गुरुकिल्ली आहे तुमचा दिवस चांगला जावो, जे तुम्ही नक्कीच उपयुक्त खर्च कराल. अतिरिक्त वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या व्यक्तीसाठी सकाळी खाण्याची सवय विशेषतः महत्वाची आहे. तथापि, वजन कमी करण्यासाठी निरोगी नाश्ता आपल्याला दिवसभरात कमी अन्न खाण्यास आणि आपली उर्जा पातळी सक्रिय करण्यास अनुमती देईल. चयापचय प्रक्रियाझोपेतून उठल्यानंतर लगेचच, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, तुम्ही नेहमी शक्ती आणि उर्जेने परिपूर्ण असाल.

मी तुम्हाला काही देईन महत्वाचे नियमसंतुलित आणि निरोगी खाण्यासाठी जे सकाळच्या जेवणादरम्यान पाळले पाहिजे:

सकाळी मिठाई न खाण्याचा प्रयत्न करा, मिठाई, कुकीज आणि इतर कन्फेक्शनरी पदार्थांना नकार द्या;

सकाळचे जेवण झटपट गोड लापशीने बदलण्याचा प्रयत्न करू नका, कारण ते व्यावहारिकरित्या शरीराला पोषक तत्वांनी संतृप्त करणार नाही;

प्रीमियम पिठापासून भाजलेल्या ब्रेडऐवजी, निरोगी कोंडा असलेल्या उत्पादनास प्राधान्य द्या आणि त्याऐवजी लोणीकाही कमी चरबीयुक्त चीज खाणे चांगले आहे;

सकाळी पूर्ण जेवण घेण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून तुमच्या न्याहारीमध्ये प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे इष्टतम सामग्री समाविष्ट असेल, परंतु तुम्ही परिष्कृत पदार्थ आणि सर्व प्रकारचे अर्ध-तयार पदार्थ घेणे पूर्णपणे टाळावे.

अर्थात, आपल्या शरीराला नाश्त्याची गरज असते, साधा फरक असा आहे की काही लोकांची भूक लगेच जागृत होते आणि झोपेतून उठल्यानंतर लगेच नाश्ता करण्याची इच्छा असते, तर काहींना जेवणाची इच्छा सुमारे दोन तासांनी येते. झोपेनंतर.

जागृत झाल्यानंतर लगेचच तुमची भूक "काम" करण्यासाठी, तुम्ही संध्याकाळच्या जेवणात कमी खाण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, या प्रकरणात सकाळचे जेवण अपेक्षित असेल आणि तुम्ही आनंदाने आणि इच्छेने नाश्ता करू शकाल.

जर तुम्ही सकाळी खूप जास्त खाल्ले तर संध्याकाळचे जेवण स्वतःच कमीत कमी होईल आणि यामुळे सकारात्मक परिणाम. संध्याकाळच्या हलक्या जेवणाने शरीराला फायदा होणार नाही जास्त वजन, ज्याचा परिणाम म्हणून तुम्हाला स्लिम फिगर आणि चांगले आरोग्य प्रदान केले जाईल.

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांनी सकाळीच खाणे किती महत्त्वाचे आहे, नाश्त्यात कोणते पदार्थ समाविष्ट करावेत आणि कोणते टाळावे, तृणधान्ये, कॉटेज चीज, फळे, भाज्या आणि अंडी यापासून बनवलेल्या आहारातील पदार्थांच्या पाककृती.

वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाश्त्याची वैशिष्ट्ये

वजन कमी करण्यासाठी बहुतेक पोषण प्रणाली आणि आहार आहेत विशिष्ट वैशिष्ट्य: न्याहारी हार्दिक, कॅलरीजमध्ये मध्यम आणि संतुलित असावी. सकाळच्या जेवणाचा समावेश नसलेला आहार मिळणे दुर्मिळ आहे.

सकाळचा अल्प आहार किंवा न्याहारी न करणे हे मानवी शरीरविज्ञान विचारात न घेता तीव्र आणि जलद वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने अनेक कठोर आहार आहेत. पोषणतज्ञ वजन कमी करण्याच्या अशा पद्धतींच्या विरोधात आहेत आणि आहाराला चिकटून राहण्याची शिफारस करतात संतुलित आहारआणि निरोगी नाश्त्याची उपस्थिती.

एक स्वादिष्ट कमी-कॅलरी सकाळचे जेवण तयार करण्यासाठी, तुम्हाला लवकर उठून तासन् तास स्टोव्हवर उभे राहण्याची गरज नाही. आहाराच्या न्याहारीच्या भरपूर पाककृती आहेत ज्या जलद आणि तयार करणे सोपे आहे.

डिशने खालील मूलभूत आवश्यकता पूर्ण केल्या पाहिजेत:

• समाधानकारक व्हा, परंतु पाचन तंत्रावर जड नाही;
• लवकर तयारी करा;
• नैसर्गिक उत्पत्तीच्या उत्पादनांपासून तयार रहा;
• उत्कृष्ट चव असणे.

योग्य नाश्त्यासाठी शेवटचा मुद्दा इतका महत्त्वाचा नाही असे समजू नका. चव नसलेले, आरोग्यदायी असले तरी, पदार्थांचा समावेश असलेल्या आहारावर फार कमी लोक टिकू शकतात.

1. स्टोअरमधून विकत घेतलेले म्यूस्ली, "त्वरित" आणि कोरड्या लापशी. अशा अर्ध-तयार उत्पादनांमध्ये सहसा खूप साखर असते.
2. स्टोअरमधून रस आणि पेय. कारण समान आहे - भरपूर साखर.
3. स्मोक्ड मीट, फॅटी मीट, तळलेले मांस डिशेस. त्यात भरपूर मीठ, साधे कार्बोहायड्रेट, चरबी आणि मसाले असतात. याव्यतिरिक्त, ते भूक उत्तेजित करतात.
4. मिठाई, मिठाई. हे साधे कार्बोहायड्रेट आहेत. आपण त्यांना फक्त खाऊ शकता थोडा वेळ, ज्यानंतर भूक परत येईल. याव्यतिरिक्त, त्यात कमीतकमी उपयुक्त पदार्थ असतात.

नाश्त्यासाठी प्रचंड भाग विसरून जा. प्रत्येक जेवणाच्या कॅलरी मोजणे चांगले. उदाहरणार्थ, जर तुमच्या आहारात दररोज 1800 कॅलरीज आवश्यक असतील (जर तुम्ही कठोर मेनूवर नसाल आणि सक्रिय जीवनशैली जगत असाल तर हे इष्टतम पौष्टिक मूल्य आहे), तर नाश्त्यासाठी 360-450 युनिट्स वाटप करण्याची शिफारस केली जाते. हे सुमारे 20-25% आहार असेल.

तुमच्या सकाळच्या मेनूमध्ये साधे शुद्ध पाणी समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा. शरीराला जागृत करण्याची ही सर्वोत्तम पद्धत आहे. यात कॅलरी नसतात आणि ते तुमची चयापचय वाढवण्यास मदत करते. जेवणाच्या अर्धा तास आधी एक ग्लास पाणी पिण्याची सवय लावा. त्यात लिंबू आणि मध घालण्याचा सल्ला दिला जातो.

न्याहारीच्या घटकांमध्ये कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म घटक आणि फळ ऍसिड असणे आवश्यक आहे. हे घटक आदर्शपणे सेंद्रियदृष्ट्या एकमेकांना पूरक आहेत. या नियमाचे पालन करणे महत्वाचे आहे, कारण अतिरिक्त प्रथिने किंवा फळ ऍसिड, उदाहरणार्थ, पाचन समस्या होऊ शकतात. अशा प्रकारे, चीज आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह scrambled अंडी म्हणून एक लोकप्रिय डिश एक निषिद्ध संयोजन आहे. आहारातील नाश्त्याच्या अनेक पाककृतींमध्ये किण्वित दूध ड्रेसिंग असते.

वजन कमी करण्यासाठी आहार नाश्ता पाककृती

जर तुम्ही सकाळी जास्त किंवा कमी जास्त खाल्ले तर रात्रीचे जेवण कमीत कमी होईल. कॅलरीजच्या या वितरणामुळे तुमची आकृती लक्षणीयपणे सडपातळ होईल आणि तुमचे आरोग्य सुधारेल. दिवसा तुम्ही सामर्थ्य आणि उर्जेने परिपूर्ण असाल आणि संध्याकाळच्या जेवणादरम्यान तुम्हाला अतिरिक्त पाउंड मिळणार नाहीत. स्वादिष्ट आणि झटपट नाश्ता तयार करण्यात आळशी होऊ नका आणि नीरसपणा टाळण्यासाठी त्यांना पर्यायी करा.

नाश्त्यासाठी आहार दलिया

स्लाव्हसाठी, लापशी ही दुसरी ब्रेड आहे. त्याचे विविध प्रकार चवदार, समाधानकारक असतात आणि शरीराला उर्जेने संतृप्त करतात, कारण तृणधान्यांमध्ये भरपूर जटिल कार्बोहायड्रेट्स असतात. सर्वोत्तम आहारातील नाश्ता, अर्थातच, लोकप्रिय ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे. हे दूध, पाणी, कमी चरबीयुक्त मटनाचा रस्सा, केफिरसह तयार केले जाऊ शकते.

लोकप्रियतेच्या यादीत बकव्हीटने दुसरे स्थान मिळविले. त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने असतात. डेअरी buckwheat- हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि या संदर्भात अगदी मांस बदलण्याची क्षमता आहे. तपकिरी तांदूळ, अंकुरलेले गहू आणि कॉर्न सारखी तृणधान्ये देखील उपयुक्त आहेत. मुख्य शिफारस अशी आहे की आपण साखर घालू नये; ते गोड सुकामेवा किंवा ताजे फळांसह बदलणे चांगले आहे.

फ्लेक्ससीड लापशी

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी फ्लेक्ससीड लापशी खूप उपयुक्त आहे. त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे, अमीनो अॅसिड, लिग्नॅन्स, फायबर, फॅटी ऍसिडओमेगा 3. डिश फ्लेक्ससीड्सपासून नाही तर अंबाडीपासून तेल पिळल्यानंतर उरलेल्या केकपासून तयार केली जाते. आपण हे पीठ बहुतेक सुपरमार्केटमध्ये विकत घेऊ शकता किंवा ते स्वतः बनवू शकता: कॉफी ग्राइंडरमध्ये रोपाच्या बिया बारीक करा.

तयारीसाठी आम्हाला लागेल: अर्धा ग्लास दूध, 2 चमचे flaxseed पीठ, १ टेबलस्पून सुकामेवा, १ चमचा पाइन नट्स, अर्धा चमचा साखर, चिमूटभर मीठ.

याप्रमाणे डिश तयार करा:

• स्टोव्हवर दूध उकळण्यासाठी आणा.
• त्यात अंबाडीचे पीठ घाला, प्लेटवर ठेवा आणि नीट ढवळून घ्या जेणेकरून गुठळ्या शिल्लक राहणार नाहीत.
• पीठ सुजेपर्यंत दोन मिनिटे सोडा.
• डिशमध्ये साखर, मीठ (चवीनुसार), काजू आणि मिसळा.
• सर्व्ह करताना, लापशीमध्ये सुकामेवा घाला.

दूध आणि भोपळा सह बाजरी लापशी

ही रशियन पाककृतीची पारंपारिक डिश आहे. बाजरीमध्ये सुमारे 15% प्रथिने, आवश्यक अमीनो ऍसिड, फायबर, बी जीवनसत्त्वे, पीपी, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, मॉलिब्डेनम, आयोडीन, जस्त, ब्रोमिन, सोडियम असते. हे अन्नधान्य हायपोअलर्जेनिक आणि सहज पचण्याजोगे आहे.

हे निरोगी डिश तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल: 300-400 ग्रॅम भोपळा, 500 मिलीलीटर दूध, लोणीचा एक छोटा तुकडा (चवीनुसार), मीठ, साखर (चवीनुसार), 150-200 ग्रॅम बाजरी.

आम्ही या योजनेनुसार तयार करतो:

1. भोपळा धुवा, सोलून घ्या आणि बिया काढून टाका.
2. लगदा लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. उकळत्या पाण्यात ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवा.
4. बाजरी थंड पाण्यात धुवा.
5. उकडलेल्या भोपळ्यामध्ये तृणधान्ये घाला आणि मिक्स करा.
6. मिश्रणात दूध घाला, साखर आणि मीठ घाला.
7. लापशी एका बेकिंग पॉटमध्ये ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 150 डिग्री पर्यंत गरम करा.
8. सुमारे 15 मिनिटे उकळू द्या.
9. हवे तसे तेल घाला.

दूध सह buckwheat लापशी

हे एक आहारातील उत्पादन आहे जे मुलांना प्रथम पूरक अन्न म्हणून प्रशासित केले जाते. वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेतही याचा उपयोग होतो. बकव्हीटमध्ये भरपूर असते भाज्या प्रथिने, ते चरबी म्हणून साठवले जात नाही, कमी आहे ग्लायसेमिक निर्देशांक.

पौष्टिक डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील घटक निवडतो: दोन ग्लास पाणी, दोन ग्लास दूध, एक ग्लास बकव्हीट, साखर, चवीनुसार मीठ.

चला ते याप्रमाणे तयार करूया:

• धान्यावर दोन ग्लास पाणी घाला, आग लावा आणि उकळी आणा.
• चिमूटभर मीठ आणि साखर घाला, उष्णता कमी करा आणि 15 मिनिटे उकळवा.
• पाणी पूर्णपणे बाष्पीभवन झाल्यावर, दोन ग्लास दूध घाला आणि उकळी आणा.
• गॅस बंद करा, लोणी घाला आणि झाकण ठेवून 10 मिनिटे झाकून ठेवा.

कॉटेज चीजपासून बनवलेला आहारातील नाश्ता

कॉटेज चीज शरीराला प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांचा उत्कृष्ट पुरवठादार आहे. हे पाचन प्रक्रिया सामान्य करण्यास देखील मदत करते. हे उत्पादन वापरून अनेक पाककृती आहेत. कमी चरबीयुक्त सामग्रीसह कॉटेज चीज निवडण्याचा सल्ला दिला जातो - 9% पर्यंत.

कॉर्न फ्लोअर सह आहार cheesecakes

जे स्वत: ला लहान स्वादिष्ट पदार्थ नाकारू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी ही एक चांगली आहारातील डिश आहे. संपूर्ण कुटुंबासाठी आणि वजन कमी करणाऱ्यांसाठी नाश्ता म्हणून योग्य.

आवश्यक साहित्य: 300 ग्रॅम कॉटेज चीज, एक अंडे, तीन चमचे मक्याचं पीठखडबडीत ग्राउंड, एक चमचा साखर, लिंबाचा रस, एक चमचा व्हॅनिला (बदाम), दालचिनी चवीनुसार.

आम्ही अशा प्रकारे चीजकेक तयार करतो:

1. कॉटेज चीज एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा, अंड्यात फेटून घ्या, साखर घाला आणि सर्व साहित्य स्पॅटुलासह घासून घ्या.
2. मिश्रणात उत्साह घाला, व्हॅनिला घाला, मिक्स करा.
3. दालचिनी आणि दोन चमचे पीठ घाला, घट्ट आणि चिकट होईपर्यंत मिसळा.
4. आम्ही आमच्या हातांनी चीजकेक्स बनवतो, उरलेल्या पिठात ब्रेड करतो.
5. फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

कॉटेज चीज सह भाजलेले सफरचंद

एक कमी कॅलरी मिष्टान्न जे योग्य आहे हलका नाश्ता.

तयार करण्यासाठी आम्हाला आवश्यक आहे: 5 सफरचंद, 150 ग्रॅम कॉटेज चीज, 1-2 चमचे साखर, मूठभर मनुका, व्हॅनिला.

आम्ही या योजनेनुसार तयार करतो:

• आम्ही सफरचंद धुतो आणि शीर्ष कापतो, बिया काढून टाकतो जेणेकरून आम्हाला फळांचे "कप" मिळतील.
• आम्ही कॉटेज चीज, मनुका, साखर आणि व्हॅनिला पासून भरणे तयार करतो. घटक नीट बारीक करून घ्या.
• सफरचंद आत minced मांस ठेवा.
• सफरचंद एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि फळे जळू नयेत म्हणून त्यावर थोडेसे पाणी घाला.
• अर्धा तास ओव्हनमध्ये पॅन ठेवा.

कॉटेज चीज सह गाजर पुलाव

हा एक हलका, फ्लफी नाश्ता डिश आहे. आपल्याला त्यात साखर घालण्याची गरज नाही, कारण भाजी स्वतःच गोड आहे.

स्वयंपाक करण्यासाठी, आम्ही खालील उत्पादनांचा साठा करतो: 500 ग्रॅम कॉटेज चीज, 200 ग्रॅम गाजर, 100 ग्रॅम मनुका, 50 ग्रॅम लोणी, एक अंडे, पाच चमचे साखर, तीन चमचे आंबट मलई, तीन चमचे रवा , व्हॅनिला (चवीनुसार).

तयारी आकृती खालीलप्रमाणे आहे:

1. गाजर लहान तुकडे करा किंवा खवणीवर तीन.
2. मऊ होईपर्यंत ते लोणीमध्ये उकळवा.
3. कॉटेज चीज, आंबट मलई, साखर आणि अंडी गुळगुळीत होईपर्यंत बीट करा.
4. मिश्रणात रवा घाला. परिणाम एक जाड सुसंगतता असावी. जर ते पुरेसे जाड नसेल तर आपण अधिक रवा घालू शकता.
5. मनुका धुवून दह्याच्या मिश्रणात घाला.
6. गाजर काट्याने कुस्करून घ्या किंवा ब्लेंडरमध्ये बीट करा.
7. कॉटेज चीज सह गाजर मिश्रण मिक्स करावे.
8. कॅसरोल एका ग्रीस केलेल्या पॅनमध्ये ठेवा भाजीपाला चरबी, अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवा.

फळांसह निरोगी आहारातील नाश्ता

फळ हा आधार आहे आहार मेनूव्ही उन्हाळा कालावधी. म्हणून, हंगामी फळे दिसताच, वेळ वाया घालवू नका आणि त्यांना आत ग्रहण करा मोठ्या संख्येने, शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे संतुलन पुन्हा भरून काढणे.

फळ सूप

न्याहारीसाठी फळांचे सूप हे संपूर्ण दिवसासाठी ऊर्जा आणि उत्साहाची गुरुकिल्ली आहे. आम्ही ते फक्त तयार करतो:

• फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरच्या वाडग्यात एक कप टरबूज, सफरचंद, केळी, स्ट्रॉबेरी आणि बदाम (चवीनुसार) ठेवा.
• कोणत्याही रस एका ग्लासमध्ये घाला.
• एक चमचे दालचिनी घाला.
• मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.
• ग्लासेस किंवा प्लेट्समध्ये घाला आणि स्ट्रॉबेरीने सजवा.

केळीचे भजी

ही एक अशी डिश आहे जी दोन्ही मुलांसाठी आणि त्यांचे वजन कमी करणारे पालक यांच्यासाठी नाश्ता बनते.

ते तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: दोन मोठी फळे, दीड ग्लास संपूर्ण पीठ, दीड ग्लास केफिर, दोन अंडी, एक चमचे मध, वनस्पती तेल.

खालील योजनेनुसार तयार करा:

1. एका प्लेटमध्ये केळी मॅश करा.
2. एका भांड्यात पीठ घाला आणि मध्यभागी एक विहीर बनवा.
3. केफिर, अंडी आणि मध सह केळी मिसळा.
4. पिठात घाला आणि मळून घ्या.
5. पॅनकेक्स गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळून घ्या.
6. दही किंवा मध सह सर्व्ह करावे.

आहार सफरचंद शार्लोट

जे आहारातही हलक्या मिठाईशिवाय करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी एक डिश. नियमित बेकिंगच्या विपरीत, ते आपल्या आकृतीवर हानिकारक प्रभाव पाडणार नाही.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: 6 आंबट सफरचंद, दोन अंड्याचे पांढरे, एक ग्लास केफिर, एक अंडे, अर्धा ग्लास संपूर्ण धान्याचे पीठ आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ, तीन चमचे मध, चिमूटभर दालचिनी, लिंबाचा रस.

याप्रमाणे शार्लोट तयार करा:

• सफरचंद सोलून घ्या, बिया कापून घ्या, पातळ काप करा आणि लिंबाचा रस शिंपडा.
• अन्नधान्य अंड्याचा पांढरा, अंडी, मैदा आणि मध मिसळा. हळूहळू केफिरचा परिचय द्या. पीठाची सुसंगतता द्रव असावी.
• मिश्रण 15 मिनिटे सोडा जेणेकरून फ्लेक्स फुगतील.
• पीठ मोल्डमध्ये घाला आणि ओव्हनमध्ये 200 अंशांवर अर्धा तास ठेवा.

भाज्यांसह आहारातील नाश्ता पर्याय

आपण भाज्यांपासून बरेच निरोगी पदार्थ तयार करू शकता आणि ते फक्त सॅलड नाही. त्यांना प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ - मासे आणि अन्नधान्यांसह एकत्र करण्याची शिफारस केली जाते.

भाजीपाला

चांगली सुरुवातदिवस आणि "थोडेसे" शिल्लक असताना शिळी भाकरी आणि भाज्या वापरण्याची क्षमता.

डिशसाठी आम्हाला आवश्यक असेल: 6-7 अंडी, दोन ग्लास किसलेले हार्ड चीज, 6 शिळ्या ब्रेडचे तुकडे, दोन ग्लास दूध, मिरपूड, मीठ, एक ग्लास उकडलेले कॉर्न, अर्धा ग्लास ब्रोकोली, अर्धा ग्लास मशरूम, एक चतुर्थांश ग्लास हिरव्या कांदे, चवीनुसार मसाले.

चला ते याप्रमाणे तयार करूया:

1. एका वाडग्यात अंडी फेटून त्यात दूध आणि चीज घाला.
2. मिश्रणात कापलेली ब्रेड घाला आणि मऊ होईपर्यंत ढवळत रहा.
3. फिलिंगमध्ये घाला - आपल्याला आवडत असलेल्या भाज्या.
4. मीठ आणि मिरपूड.
5. मिश्रण मोल्डमध्ये घाला आणि ओव्हनमध्ये 50 मिनिटे बेक करा.

आहारातील सलाद "लुटारू"

या मूळ आणि सोप्या रेसिपीमध्ये भाज्या आणि प्रथिने दोन्ही आहेत. म्हणून, वजन कमी करण्यासाठी ते योग्य आहे.

ते तयार करण्यासाठी आम्हाला लागेल: 100 ग्रॅम उकडलेले चिकन स्तन, अर्धा गाजर आणि चीनी कोबी, तीन चमचे उकडलेले किंवा कॅन केलेला कॉर्न, दोन चमचे लिंबाचा रस, दही, मीठ.

अशा प्रकारे सॅलड तयार करा:

• ड्रेसिंग तयार करा: हिरव्या भाज्या चिरून घ्या, दही आणि लिंबाचा रस, मिरपूड आणि मीठ मिसळा.
• कोबी पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि गाजर किसून घ्या.
• चिकन फिलेट शिजवा आणि बारीक कापून घ्या.
• सॅलड वाडग्यात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि सॉसमध्ये घाला.

पिठात आहारातील एग्प्लान्ट्स

ही अशी डिश आहे जी सकाळी तयार होण्यासाठी तुम्हाला खूप कमी वेळ लागेल. आणि कुटुंबातील सर्व सदस्य त्याचा आनंद घेऊ शकतील.

साहित्य तयार करा: दोन मध्यम वांगी, एक अंडे, दोन चमचे वनस्पती तेल, एक चमचा मैदा आणि रवा, मीठ, एक चतुर्थांश ग्लास दूध.

1. वांगी सोलून पातळ काप करा.
2. पिठात मिसळा: मैदा, रवा, अंडी, दूध एकत्र करा.
3. एग्प्लान्टमध्ये थोडे मीठ घाला, ते पीठात बुडवा आणि तेलात गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तळा.

अंडी सह मधुर आहार नाश्ता

अंडी हे पारंपारिक नाश्ता आहे. तथापि, आहार या उत्पादनावर जोरदार मागणी आहे. अंडी केवळ विशेष पाककृतींनुसार शिजवल्या जाऊ शकतात, जेणेकरून ते आरोग्यासाठी फायदे आणतील आणि किलोग्रॅमच्या नुकसानास हातभार लावतील.

ऑम्लेट रोल

एक उत्कृष्ट डिश केवळ आहाराच्या नाश्त्यासाठीच नाही तर सुट्टीच्या टेबलसाठी देखील आहे. ते तयार करणे अगदी सोपे आहे.

आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल: 6 अंडी, 6 चमचे फेटा चीज, लाल मिरची, अरुगुला, पेपरिका, मीठ, मिरपूड, वनस्पती तेल.

या प्रकारे तयार करा:

• मीठ आणि मिरपूड सह अंडी विजय.
• तेलाने तळण्याचे पॅन गरम करा आणि त्यात अंड्याचे मिश्रण घाला, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तळा.
• तयार झालेले ऑम्लेट चर्मपत्र कागदावर ठेवा आणि थंड होऊ द्या.
• थंड झाल्यावर, चीज सह शिंपडा, चिरलेली मिरची आणि अरुगुला घाला.
• काळजीपूर्वक रोल करा आणि गुंडाळा चित्रपट चिकटविणे. अर्ध्या तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
• रोलचे तुकडे करा.

zucchini सह आमलेट

ही अशी डिश आहे जी तयार होण्यासाठी काही मिनिटे लागतात. त्यासाठी आपल्याला घेणे आवश्यक आहे: एक लहान झुचीनी, 6 अंडी, अर्धा ग्लास फेटा चीज, मिरपूड, मीठ, वनस्पती तेल.

आम्ही या योजनेनुसार तयार करतो:

1. zucchini धुवा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
2. तेलाने तळण्याचे पॅन गरम करा आणि भाज्या हलक्या तळून घ्या.
3. अंडी फेटून त्यात चीज, मीठ आणि मिरपूड घाला.
4. zucchini प्रती मिश्रण घालावे.
5. ऑम्लेट दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा.

कॉटेज चीज सह आमलेट

हे परिपूर्ण नाश्ता संयोजन आहे. शिवाय, ते तयार करणे खूप सोपे आहे.

तीन अंडी, एक चतुर्थांश कप कॉटेज चीज, मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि थोडेसे तेल घ्या.

चला ते याप्रमाणे तयार करूया:

• कॉटेज चीज, अंडी, मीठ, मिरपूड ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत बारीक करा.
• तळण्याचे पॅन गरम करा आणि त्यात मिश्रण घाला.
• मिश्रण ढवळत, ऑम्लेट पूर्णपणे शिजेपर्यंत तळून घ्या.

आहार नाश्ता कसा तयार करायचा - व्हिडिओ पहा:

वजन कमी करण्यासाठी आहारातील न्याहारीमध्ये साधेपणा, आरोग्यदायीपणा आणि कमी कॅलरी सामग्री एकत्र केली पाहिजे. पासून अनेक पाककृती आहेत विविध उत्पादने, ज्यांना निरोगी खाण्याची इच्छा आहे आणि त्यांची आकृती पहायची आहे त्यांच्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.

आज आपण वजन कमी करण्यासाठी आहारातील न्याहारीबद्दल बोलू - मी पाककृतींचे थोडक्यात वर्णन करेन, त्या सोप्या आहेत. मला असे वाटते की जेव्हा नाश्त्याचे पर्याय सूचीबद्ध करणे जास्त महत्वाचे आहे योग्य पोषणअंडी कशी उकळायची ते तपशीलवार वर्णन करण्यापेक्षा. ओटचे जाडे भरडे पीठ बद्दल एक स्वतंत्र लेख असेल - ते गमावू नका.

एक प्रसिद्ध रशियन म्हण म्हणते: "स्वतः नाश्ता करा, दुपारचे जेवण मित्राबरोबर सामायिक करा आणि रात्रीचे जेवण तुमच्या शत्रूला द्या." खरं तर, बरेच लोक काही परिस्थितींमुळे सकाळचे जेवण वगळतात. हे एक अक्षम्य दुर्लक्ष आहे, विशेषत: वजन कमी करताना.

आहारामध्ये केवळ निरोगी पदार्थ खाणेच नाही तर 4-5 जेवणांसह स्पष्ट दैनंदिन दिनचर्या पाळणे देखील समाविष्ट आहे. योग्य पोषणासह निरोगी नाश्ता ही यशाची गुरुकिल्ली आहे जलद वजन कमी होणे. चला तर मग त्वरीत न्याहारीचे पर्याय पाहूया जे वजन कमी करताना तुम्ही तयार करू शकता.

वजन कमी करण्यासाठी आहार नाश्ता पाककृती

कॉटेज चीजपासून बनवलेले हेल्दी ब्रेकफास्ट पर्याय

1. तांदूळ किंवा ओट पिठ सह चीज पॅनकेक्स. कृती निरोगी सॉसत्यांना: कमी चरबीयुक्त दह्यासह मूठभर ताजे किंवा गोठवलेल्या बेरी घाला आणि ब्लेंडरने फेटा.
2. आहार (सहजम सह)
3. फळ आणि सॉससह कॅसरोल:

कॅसरोल:कॉटेज चीजचे पॅक (180 ग्रॅम) अंड्याने चांगले फेटून घ्या. 1 टेस्पून घाला. एक चमचा कॉर्न स्टार्च, थोडी साखर किंवा स्वीटनर, व्हॅनिलिन. कापलेली फळे किंवा बेरी (गोठवलेल्या, आधी वितळवून) भाग केलेल्या साच्याच्या तळाशी ठेवा आणि साचाचा 2/3 भाग अंडी-दह्याच्या मिश्रणाने भरा. सुमारे 20 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे. ramekins मध्ये कॅसरोल सर्व्ह करावे, सॉस मध्ये घाला.

कॅसरोल सॉस:कमी चरबीयुक्त दही आणि चूर्ण साखर किंवा सॅक्समसह गोठवलेल्या बेरी (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी) वर मारा.

काहीवेळा सुविधा स्टोअरमध्ये मला आवश्यक असलेले साहित्य नसतात, म्हणून मी माझे बहुतेक किराणा सामान ऑनलाइन खरेदी करतो. तुम्ही गव्हाव्यतिरिक्त कोणतेही पीठ खरेदी करू शकता आणि आवश्यक गोड पदार्थ या विभागात मिळू शकतात (आणि ते वापरून तुम्ही तुमच्या खरेदीवर आनंदाने बचत करू शकता).

योग्य पोषणासह निरोगी नाश्ता सँडविचसाठी पाककृती

कृपया लक्षात घ्या की सर्व सँडविच संपूर्ण धान्य किंवा राई ब्रेडसह तयार केले जातात. गहू, दुर्दैवाने, वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाही. जर तुम्हाला योग्य पोषणासाठी योग्य असलेली ब्रेड विक्रीवर सापडत नसेल तर तुम्ही बेकिंग मिश्रण विकत घेऊन स्वतः ब्रेड बनवू शकता.

बेकिंग ब्रेडसाठी मिश्रणाची निवड खूप मोठी आहे; फिटनेस ब्रेड व्यतिरिक्त, आपण गाजर, कोंडा आणि मल्टीग्रेन ब्रेड बनवू शकता. वर्गीकरण जवळून पहा, आपण निश्चितपणे स्वत: साठी एक स्वीकार्य पर्याय निवडाल.

असे दिसते की आपण आहार घेत असताना बुटीक खाऊ शकत नाही, परंतु आपण योग्यरित्या खाल्ले तर खालील पर्याय निरोगी नाश्ता म्हणून उत्तम प्रकारे कार्य करतील.

1. संपूर्ण धान्याचा तुकडा किंवा राई ब्रेडफ्राईंग पॅनमध्ये किंवा टोस्टरमध्ये कोरडे करा. क्रीम चीज टोस्ट आणि हलके खारट सॅल्मनचे तुकडे करून सँडविच बनवा.
2. पोच केलेले अंडे आणि ताज्या काकडीच्या तुकड्यांसह राई टोस्ट.
3. पॅट आणि ताज्या काकडीसह राई ब्रेडचे सँडविच.
4. वाफवलेले फिश सँडविच. राई ब्रेडचा तुकडा, लेट्युस, पांढरा मासा, वाफवलेले. 2 टेस्पून तयार केलेल्या सॉससह सँडविच घाला. l दही, लिंबाचा एक थेंब आणि चिरलेली बडीशेप.
5. आपल्या आवडत्या औषधी वनस्पतींसह दही माससह राई ब्रेडपासून बनविलेले सँडविच हिरव्या कांदे, बडीशेप, कोथिंबीर, पुदिना).
6. guacamole आणि कमी चरबी शेळी चीज सह राई टोस्ट. ग्वाकोमोले: पिकलेले एवोकॅडो, लिंबाचा रस, कोथिंबीर, थोडे मीठ, लाल मिसळा गरम मिरचीपर्यायी
7. एवोकॅडो, काकडी आणि हलके खारवलेले लाल मासे यांचे तुकडे असलेले धान्य ब्रेडचे सँडविच.

योग्य पोषणासह न्याहारीचे आणखी 10 पर्याय

फक्त सँडविच आणि कॉटेज चीज खाणे खूप कंटाळवाणे आहे - आहार दरम्यान, मुख्य गोष्ट म्हणजे विविधता. म्हणून, मी वजन कमी करण्यासाठी आणखी काही आहार नाश्ता पाककृती ऑफर करतो.

1. दही आणि cranberries सह Muesli. डिश संध्याकाळी तयार केली पाहिजे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली पाहिजे, ती रात्रभर भिजत राहील आणि सकाळपर्यंत योग्य पोषणासाठी निरोगी नाश्ता तयार होईल. ब्लेंडरमध्ये मधासह मूठभर क्रॅनबेरी बारीक करा. दही, क्रॅनबेरी प्युरी आणि रोल केलेले ओट्स मिक्स करा. ओटचे जाडे भरडे पीठ घेतले पाहिजे जे शिजवण्यास बराच वेळ लागतो; झटपट अन्नधान्य काम करणार नाही.
2. स्मूदी. हिरवे सफरचंद कातडीतून आणि बियांच्या बॉक्समधून सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा. सफरचंदात चिरलेली किवी आणि केळी घाला, थोडा ग्रीन टी घाला आणि ब्लेंडरने प्युरी करा. चहासह जाडी समायोजित करा. स्मूदी ताबडतोब पिण्याची शिफारस केली जाते, अन्यथा पेय गडद होईल.
3. ओटचे जाडे भरडे पीठ केळी पॅनकेक्स. दोन चमचे ओटचे जाडे 100 मिली दुधात (पाण्यात) संध्याकाळी भिजवा. सकाळी, सुजलेल्या दलियामध्ये केळी, 1 अंडे आणि 1 टेस्पून घाला. चमचा ओटचे जाडे भरडे पीठ(आपण फ्लेक्स कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करू शकता). अधिक गोडपणासाठी, आपण गोड किंवा थोडी साखर किंवा मध घालू शकता. हवे तसे बेकिंग पावडर घाला. झाकणाखाली तेल न घालता कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये पॅनकेक्स फ्राय करा, आपण पॅनकेक मेकर वापरू शकता.
4. भाज्यांसह ऑम्लेट (टोमॅटो, मशरूम, भोपळी मिरची) आणि टर्की पेस्ट्रमीचे दोन तुकडे.
5. फुलकोबी आणि ब्रोकोली एका अंड्यामध्ये टाकून आणि घरगुती चिकन हॅमचे काही तुकडे.
6. सोपे

एक निरोगी आणि चवदार नाश्ता खरोखर वजन कमी करण्याची गुरुकिल्ली असू शकते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की जे लोक न्याहारीमध्ये जास्त कॅलरी खातात आणि रात्रीच्या जेवणात कमी कॅलरी खातात त्यांचे वजन कमी होते, कंबरेचा घेर कमी असतो आणि त्यांना जास्त काळ पोट भरते. कार्बोहायड्रेट नाश्ता न करणे चांगले आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखर वाढते, ज्यामुळे 2 तासांच्या आत भूक लागते.

कसे ऑप्टिमाइझ करायचे ते वाचा वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाश्ता. तज्ञ मुख्य सामायिक करतात पोषकतुम्हाला नाश्त्यासाठी खरोखर आवश्यक असलेले वजन कमी करणारे पदार्थ आणि साधे मार्गत्यांना प्राप्त करत आहे. आरोग्यदायी न्याहारीमध्ये कमीत कमी शर्करा आणि कोलेस्ट्रॉल आणि जास्तीत जास्त फायबर आणि प्रथिने असावीत. आरोग्यासाठी आणि आपल्या आकृतीसाठी सुरक्षित देखील आवश्यक आहे “योग्य” चरबीचा वापर, ज्याची या लेखात चर्चा केली जाईल.

वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट निरोगी नाश्ता, विचित्रपणे पुरेसा, दलिया अजिबात नाही, परंतु एक प्रोटीन डिश आहे. अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, मोठ्या प्रमाणात प्रथिने खाणे दीर्घकालीन तृप्ततेशी संबंधित आहे, संध्याकाळचे स्नॅकिंग कमी होते आणि नाही. निरोगी अन्नआणि सर्वसाधारणपणे अन्नाची लालसा कमी होणे. नाश्त्यात भरपूर प्रथिने खाल्ल्याने वाढते स्नायू वस्तुमानआणि चयापचय. आपल्याला सहसा दुपारच्या जेवणात आणि रात्रीच्या जेवणात भरपूर प्रथिने खाण्याची सवय असते, तर अनेकदा ते नाश्त्यासाठी पुरेसे नसते. तथापि, असे मानले जाते की महिलांनी नाश्त्यात सुमारे 20 ग्रॅम प्रथिने खावेत.

हिरव्या भाज्या सह अंडी

• 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 1 कप चिरलेला मशरूम
• 2 कप पालक
• 1 अंडे
• 1 टेबलस्पून श्रीराचा सॉस

गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये अर्धे ऑलिव्ह तेल घाला, मशरूम आणि पालक जास्त आचेवर परतून घ्या आणि प्लेटवर ठेवा. कढईत उर्वरित ऑलिव्ह तेल घाला. फ्राईंग पॅनमध्ये अंडी फोडा आणि तळलेल्या अंड्यासह शिजवा. भाज्यांमध्ये अंडी घाला. श्रीराचा सॉस घाला.

एकूण: 230 कॅलरीज

महत्वाचे: पालक एक सुपर स्टार आहे निरोगी खाणेजे नियमितपणे खावे. त्यात भरपूर उपयुक्त पदार्थ असतात आणि तुम्हाला जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटते.

टॉर्टिलामध्ये स्क्रॅम्बल्ड अंडी

• 1 संपूर्ण अंडे अधिक 1 अंड्याचा पांढरा;
• 2 चमचे चिरलेली हिरवी मिरची;
• 2 चमचे चिरलेला लाल कांदा;
• 1 संपूर्ण गहू टॉर्टिला;
• 30 ग्रॅम चिरलेली चीज;
• 2 टेस्पून. गरम सॉस.

मिरपूड आणि कांदे घालून ऑम्लेट बनवा आणि टॉर्टिलामध्ये रोल करा, चीज आणि सॉससह शिंपडा.

एकूण: 330 कॅलरीज

निरोगी न्याहारीसाठी, या डिशचा वापर करा कारण त्यात आवश्यक 20 ग्रॅम प्रथिने असतात. ते आपल्याला जास्तीत जास्त वजन कमी करण्यात आणि स्नायू वस्तुमान राखण्यास मदत करतील.

टोफू

• 1 टीस्पून ऑलिव तेल;
• 100 ग्रॅम मऊ टोफू, तळलेले;
• 1/2 मोठी लाल भोपळी मिरची, चिरलेली;
• 2/3 कप चिरलेली मशरूम;
• 1 कप चिरलेला पालक;
• 2 संपूर्ण गहू टोस्ट;
• एक चिमूटभर कमी चरबीयुक्त मोझारेला चीज;
• 1/2 टीस्पून. ओरेगॅनो

फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा, नंतर टोफू आणि भाज्या घाला. 5-7 मिनिटे उकळवा, वारंवार ढवळत रहा. चीज आणि ओरेगॅनोसह सँडविच म्हणून सर्व्ह करा.

एकूण: 328 कॅलरीज

महत्त्वाचे: सोया उत्पादने वजन कमी करण्यासाठी इतर प्रथिनेंप्रमाणेच प्रभावी आहेत आणि कमी-कॅलरी आहारात वापरली जातात.

फेटा, पालक आणि मशरूमसह ऑम्लेट

• 2 अंडी पांढरे
• 1 अंडे;
• 1/2 कप चिरलेला ताजा पालक;
• 1/2 कप चिरलेला मशरूम;
• 30 ग्रॅम फेटा चीज;
• 1 टीस्पून. ताजी कोथिंबीर;
• ओट ब्रेडचा 1 तुकडा;
• 50 ग्रॅम 100% डाळिंबाचा रस;
• 200 ग्रॅम पाणी किंवा खनिज पाणी.

एका वेगळ्या वाडग्यात अंडी फेटून घ्या. कढईत मशरूम आणि पालक घाला आणि पालक मऊ होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा. उष्णता कमी करा आणि अंडी घाला. झाकण ठेवून 3 मिनिटे अंडी घट्ट होईपर्यंत शिजवा. वर फेटा आणि कोथिंबीर पसरवा. टोस्ट आणि सह सर्व्ह करावे डाळिंबाचा रस, पाणी किंवा खनिज पाणी मिसळून.

एकूण: 362 कॅलरीज

वजन कमी करताना प्रभावी नाश्ता करण्यासाठी, डाळिंब वापरा. त्यांच्याकडे ग्लुकोजची गरज पूर्ण करण्यासाठी नैसर्गिक शर्करा असते आणि त्यात अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे ऊर्जा वाढवतात, सुरकुत्या लढतात, रक्ताच्या गुठळ्या टाळतात आणि उच्चस्तरीयकोलेस्ट्रॉल, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

स्ट्रॉबेरी-शेंगदाणा रोल

• 1 संपूर्ण धान्य टॉर्टिला;
• 2 टेस्पून. l अनसाल्टेड पीनट बटर;
• 1/2 कप चिरलेली स्ट्रॉबेरी;
• 1 ग्लास 1% दूध.

टॉर्टिला पीनट बटरने पसरवा, वर स्ट्रॉबेरी घाला आणि रोल अप करा. तिरपे कट करा. दुधाबरोबर सर्व्ह करा.

एकूण: 434 कॅलरीज

महत्त्वाचे: तुमच्या मेनूमध्ये पीनट बटर घाला. हे तृप्ततेचा कालावधी लक्षणीयरीत्या वाढवते आणि दिवसभर भूक नियंत्रित करते.

खालील यशस्वी आणि सिद्ध संयोजनांचा सक्रियपणे वापर करा:

• सह संपूर्ण धान्य टोस्ट नट बटरकिंवा अंडी;
• ¼ कप ओटचे जाडे भरडे पीठ ग्रीक दही, बेरी आणि बदाम (इच्छा असल्यास + तुमच्या प्रोटीन पावडरचा स्कूप);
• उकडलेले किंवा भाजलेले कोंबडीची छातीशिजवलेल्या अंडी सह;
• केळी सह संपूर्ण पीठ पॅनकेक्स.

या संदर्भात क्विनोआचा वापर देखील खूप फायदेशीर आहे कारण त्यात समाविष्ट आहे अधिक प्रथिनेओटचे जाडे भरडे पीठ पेक्षा. बेरीसह ते आगाऊ तयार करा आणि सकाळी खाण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

निरोगी आणि चवदार फायबर डिश

वजन कमी करताना न्याहारीसाठी, शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यासाठी फायबर खाणे चांगले. हे पचन प्रक्रियेस धीमा करण्यास देखील मदत करते, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ भरून राहण्यास मदत होते आणि अधिक वाढण्यास मदत होते स्थिर फॉर्मऊर्जा लोकप्रिय फायबर पर्यायांमध्ये संपूर्ण धान्य टोस्ट समाविष्ट आहे, ओटचे जाडे भरडे पीठ, फळे आणि भाज्या.

कॉटेज चीज आणि फळांसह अंडी सँडविच

• 1 संपूर्ण धान्य अंबाडा;
• 1 उकडलेले अंडे, चिरलेला;
• 1 ग्लास लो-फॅट कॉटेज चीज;
• १/२ मध्यम द्राक्ष.

अंबाडा अर्धा कापून दोन्ही अर्धे टोस्ट करा, नंतर प्रत्येक अर्ध्या भागावर एक कापलेले अंडे ठेवा. वर कॉटेज चीज आणि ग्रेपफ्रूट स्लाइससह सर्व्ह करा.

एकूण: 357 कॅलरीज

आहारातील मुख्य पदार्थ म्हणून द्राक्षाची प्रतिष्ठा विज्ञानाद्वारे समर्थित आहे: एका अभ्यासात, प्रत्येक जेवणासोबत अर्धा द्राक्ष खाल्लेल्यांनी न खाणाऱ्यांपेक्षा जास्त वजन कमी केले.

चेरी सह ओटचे जाडे भरडे पीठ

• 1/3 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• 1/2 कप बदाम दूध;
• 1 चमचे ग्राउंड लवंगा;
• 2 टीस्पून. मध;
• 2 चमचे चिरलेल्या वाळलेल्या चेरी.

ओटचे जाडे रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये बदामाच्या दुधात भिजवून ठेवा. सकाळी, उर्वरित साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.

एकूण: 336 कॅलरीज

मिशिगन हेल्थ सिस्टीम विद्यापीठातील संशोधकांनी केलेल्या प्राण्यांच्या अभ्यासानुसार, टार्ट चेरीमधील रंगद्रव्ये शरीराचे वजन आणि शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करू शकतात.

निरोगी नाश्ता burrito

• 2 अंडी पांढरे;
• 2 संपूर्ण धान्य tortillas;
• 1/4 कप कमी चरबीयुक्त चीज;
• 1/4 कप स्वच्छ धुऊन कॅन केलेला बीन्स (जसे की राजमा);
• साल्सा सॉस (चवीनुसार)

तळणे अंड्याचे पांढरेइच्छित प्रमाणात आणि नंतर चीज आणि बीन्स सह tortillas वर ठेवा. रोल अप करा आणि 30 सेकंद मायक्रोवेव्ह करा आणि साल्सा सह शीर्षस्थानी ठेवा.

एकूण: 282 कॅलरीज

जर तुम्हाला बुरिटोची इच्छा असेल तर, कमी-कॅलरी, निरोगी नाश्ता पर्यायासाठी ते बदलून घ्या जे संपूर्ण गव्हाच्या टॉर्टिलामुळे भरते आणि भरते.

भाज्या आणि फळे पासून निरोगी आणि चवदार पदार्थ

वजन योग्यरित्या कमी करण्यासाठी आपल्याला वापरण्याची आवश्यकता आहे संतुलित आहार. दुर्दैवाने, आपण फळे आणि भाज्या, विशेषत: नाश्त्याकडे पुरेसे लक्ष देत नाही. आपण दररोज जे खातो त्यातील अर्धा भाग त्यांनी बनवला पाहिजे. संध्याकाळपासून गरम केलेले पदार्थ वापरून किंवा भाजीपाला स्मूदी बनवून पालक, भोपळी मिरची किंवा झुचीनीसह तुमचे नेहमीचे सकाळचे ऑम्लेट समृद्ध करा. प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी तुमच्या सकाळच्या लापशीमध्ये प्रक्रिया न केलेली फळे आणि बेरी घाला.

निरोगी नाश्ता स्मूदी

• 1 केळी, तुकडे;
• 1/4 कप गोठविलेल्या गोड न केलेल्या ब्लूबेरी;
• 1/4 कप गोठविलेल्या गोड नसलेल्या स्ट्रॉबेरी;
• 1 टीस्पून. शेंगदाणा लोणी;
• 1/2 टीस्पून. मध

ब्लेंडरमध्ये, जाड मिल्कशेकच्या सुसंगततेसाठी सर्व साहित्य एकत्र करा.

एकूण: 225 kcal

सकाळी जास्त सडपातळ दिसण्यासाठी केळी शिजवा, कारण त्यात मौल्यवान पोटॅशियम असते.

चेरी बॉम्ब

• 3/4 कप गोठविलेल्या चेरी;
• 1 किवी, सोललेली आणि चौकोनी तुकडे;
• 1/4 कप संत्र्याचा रस;
• 1/2 कप नारळाचे दूध;
• 3 बर्फाचे तुकडे;
• 1 स्कूप प्रोटीन पावडर (पर्यायी)

साहित्य मिसळा आणि आनंद घ्या.

एकूण: 285 कॅलरीज

टीप: अतिरिक्त चव वाढवण्यासाठी व्हॅनिला फ्लेवर्ड प्रोटीन पावडर घाला.

स्ट्रॉबेरी सह Croutons

• 1 अंडे;
• 2 टेस्पून. l दूध;
• संपूर्ण धान्य ब्रेडचे 2 तुकडे;
• स्ट्रॉबेरी 13 पीसी, चिरून;
• 1/2 टीस्पून. पिठीसाखर.

अंडी आणि दूध एकत्र फेटा आणि ब्रेड मिश्रणात बुडवा. नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये हलके तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. वर स्ट्रॉबेरी आणि साखर ठेवा.

एकूण: 275 कॅलरीज

स्ट्रॉबेरीमधील फायबर भूक कमी करते आणि मधुमेह आणि स्तनाचा कर्करोग टाळण्यास मदत करते.

निरोगी चरबीसह निरोगी आणि चवदार जेवण

जास्त वेळ पोटभर राहण्याचा आणि पचन मंदावण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे शिजवून खाणे निरोगी चरबी. ते एक दीर्घ, संथ उर्जा प्रदान करतील जे तुम्हाला संपूर्ण सकाळभर उत्साही ठेवतील आणि पूर्ण, निरोगी नाश्ता करतील. टोस्टेड ब्रेडमधून योग्य अॅव्होकॅडो सँडविच बनवण्याचा प्रयत्न करा - एक जलद आणि सोपा उपाय. तसेच काजू घाला आणि अंबाडीचे बियाणेओटचे जाडे भरडे पीठ मध्ये. वजन कमी करताना नाश्त्यात काय खावे हे तुम्हाला माहीत नसेल, तर आरोग्यदायी ऑलिव्ह ऑइल वापरून डिश तयार करा, ज्यामध्ये मौल्यवान ओमेगा-३ तेल आहेत. तुम्ही तुमच्या आवडत्या तृणधान्य दलियामध्ये ते जोडू शकता आणि निरोगी आणि चवदार डिश खाऊ शकता.

स्वादिष्ट तांदूळ दलिया

• 1/2 कप वाफवलेला तपकिरी तांदूळ;
• 3/4 कप स्किम दूध;
• 15 पिस्ता;
• 1 चमचे तपकिरी साखर;
• एक चिमूटभर दालचिनी.

दुधात तांदूळ उकळवा. पिस्ते लापशीमध्ये हलवा, नंतर साखर आणि दालचिनी शिंपडा.

एकूण: 302 कॅलरीज

अमेरिकन जर्नल अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात, पिस्त्यावर वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेचा अभ्यास करणाऱ्या पोषणतज्ञांनी अधिक नोंदवले. कमी निर्देशांकत्याऐवजी फटाके खाणाऱ्यांपेक्षा 12 आठवड्यांनंतर शरीराचे वजन.

नट आणि मॅपल सिरप सह बार्ली लापशी

• 3/4 कप उकडलेले बार्ली;
• 1/2 कप स्किम दूध;
• अक्रोडाचे 10 भाग;
• 1/2 टेस्पून. l मॅपल सरबत.

लापशीमध्ये नट आणि सिरप घाला. कोमट दुधासोबत सर्व्ह करा.

एकूण: 345 kcal

एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की बार्ली लापशी संपूर्ण गव्हाच्या अन्नधान्यांपेक्षा वजन कमी करण्यासाठी अधिक प्रभावी आहे आणि तुम्हाला जास्त काळ भरून ठेवते.

निरोगी ब्लूबेरी पॅनकेक्स

• 1/2 कप गव्हाचे पीठ;
• 2 अंडी पांढरे;
• 2 चमचे रेपसीड तेल;
• 1/2 कप कमी चरबीयुक्त केफिर;
• 1/4 टीस्पून. मीठ;
• 1 टेस्पून. l कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज;
• 1/4 कप ब्लूबेरी;
• 1 चमचे किसलेले बदाम;
• 1 टीस्पून. ग्राउंड allspice.

पहिले पाच घटक मिसळा. अर्धे पीठ पॅनमध्ये घाला आणि पॅनकेक मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी 30 आणि 20 सेकंद तळा. दुसरा पॅनकेक तयार करा. कॉटेज चीज आणि बेरी सह हंगाम, वर बदाम आणि allspice शिंपडा. रात्रीचे जेवण दिले जाते!

एकूण: 427 कॅलरीज

निरोगी प्रथिने आणि बदामाच्या जेवणाने तुमचे संपूर्ण दिवसाचे वजन कमी करा.

तुर्की, चेडर आणि ग्वाकामोलेसह अंडी सँडविच

• 1 अंडे;
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड;
• 50 ग्रॅम हलके खारट स्मोक्ड टर्कीचे स्तन;
• चेडर चीजचा 1 तुकडा;
• टोमॅटोचा 1 जाड तुकडा;
• 1 संपूर्ण गव्हाचा बन, वाटून आणि टोस्ट केलेला;
• 1 टेस्पून. l guacamole किंवा किसलेले avocado.

इच्छित पूर्ण होईपर्यंत अंडी मध्यम आचेवर तळून घ्या. टर्की आणि चीज गरम करा मायक्रोवेव्ह ओव्हन 30-45 सेकंदांसाठी. नंतर टोमॅटो, टर्की, अंडी आणि ग्वाकमोल घाला तळाचा भागअंबाडा कापून ठेवा वरचा भागवर बन्स.

एकूण: 360 कॅलरीज

बिग मॅकच्या या अनोख्या फास्ट फूड पर्यायामध्ये आरोग्यदायी घटक आहेत जे तुम्हाला पूर्ण आणि तुमचे हृदय निरोगी ठेवतील, अॅव्होकॅडोस धन्यवाद.

मध्ये कोण आधुनिक वास्तवतो नाश्ता करतो का? त्यांनी डोळे उघडले, धुतले, कपडे घातले आणि कामावर धावले. तुम्ही लवकर उठू शकता, परंतु हे नेहमीच एक पर्याय नसते, विशेषतः जर तुमचे काम सकाळी 7-8 वाजता असेल. शिवाय, सकाळी स्वत: ला पूर्ण जेवण घेण्यास भाग पाडणे फार कठीण आहे: शरीर फक्त खायचे नाही. पण वजन कमी करण्यासाठी योग्य नाश्ता खूप महत्त्वाचा आहे... का? आपण शोधून काढू या!

नाश्त्याचे महत्त्व

जे लोक वजन कमी करत आहेत त्यांचा असा विश्वास आहे की जर त्यांनी सकाळी अजिबात खाल्ले नाही तर त्यांचे वजन वेगाने कमी होईल. हे मूलभूतपणे चुकीचे आहे: रात्रीच्या वेळी शरीर दिवसा जमा झालेल्या सर्व उर्जेचा साठा वापरतो, म्हणून सकाळी त्याला नवीन उर्जेची आवश्यकता असते. सकाळी, तुमच्या शरीराला नेहमी खाण्याची इच्छा असते, जरी तुम्हाला ते कळत नसले तरीही (ते फक्त सेल्युलर स्तरावर भूक असते).

न्याहारी दरम्यान, शरीर जागृत होते आणि चयापचय प्रक्रिया सुरू होतात. न्याहारी हा फास्ट फूडचा प्रमुख घटक आहे.

तर, योग्य नाश्ता यामध्ये योगदान देते:

• शरीर जागृत करणे;
• पचन सक्रिय करणे;
• अस्वास्थ्यकर स्नॅक्स काढून टाकणे (त्यांच्याबद्दल आम्ही बोलत आहोतखाली);
• संपृक्तता आणि त्यानुसार, साधारण शस्त्रक्रियामेंदू
• काम करण्याची क्षमता, बुद्धिमत्ता वाढवणे;

तुम्ही नाश्ता केला नाही तर?

झोपेतून उठल्यानंतर, विशेषतः पहाटे, आपल्याला नेहमीच भूक लागत नाही, ही वस्तुस्थिती आहे. तथापि, काही तासांनंतर, काहीतरी खाण्याची गरज म्हणून शरीर अक्षरशः ओरडते. उपासमारीची सतत भावना तुम्हाला फास्ट फूड (जर आपण कामाच्या तासांबद्दल बोलत असाल तर) आणि मोठ्या प्रमाणात कॅलरी असलेल्या विविध कुकीज खाण्यास भाग पाडते. याचा परिणाम म्हणजे अति खाणे, ज्यामुळे पोट, मांड्या इत्यादींवर चरबी जमा होण्याची भीती असते.

तुम्ही काहीही न खाल्ल्यास, शरीर तात्काळ स्नायू आणि यकृतातून उर्जा (ग्लुकोज) घेण्यास सुरुवात करेल, परिणामी कामाच्या ठिकाणी उत्पादकता कमी होईल, अनुपस्थित-विचार इ. तुम्हाला याची गरज आहे का?

जर तुमचा नाश्ता चांगला असेल तर? ते खरोखर चांगले आहे, घट्ट?

जर तुम्ही न्याहारीसाठी योग्य अन्न खाल्ले (खाली चर्चा केली), तर काहीही होणार नाही. शरीराला प्रमाणाची जाणीव असते आणि आपण थोडेसे जास्त खाल्ले तरी पोटाच्या भागात कोणतेही साठे दिसणार नाहीत. पण जर तुम्ही सकाळी चॉकलेट, कुकीज वगैरे खाल्ले तर सेल्युलाईट नक्कीच दिसेल.

समस्या स्वादुपिंड मध्ये lies, जे उत्पादन सुरू होईल मोठ्या संख्येनेपुनर्प्राप्तीसाठी इन्सुलिन सामान्य पातळीरक्तातील साखर. ही साखर आहे जी त्वचेखालील चरबीमध्ये रूपांतरित होते.

याव्यतिरिक्त, चॉकलेट आणि कुकीजमधील जलद कार्बोहायड्रेट्स त्वरीत कोरडे होतील आणि तुम्हाला पुन्हा खायला आवडेल. परिणाम पुन्हा जास्त खाणे आहे.

मग तुम्ही कसे खावे?

दुपारच्या जेवणापूर्वी आपले शरीर संतृप्त करण्यासाठी आणि नंतर सेल्युलाईटशी लढा न देण्यासाठी, आपल्याला खाणे आवश्यक आहे योग्य उत्पादने. वजन कमी करण्यासाठी योग्य पोषण असलेल्या नाश्ता मेनूमध्ये खालील उत्पादने समाविष्ट असू शकतात:

• buckwheat;
• हरक्यूलिस;
• ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• बाजरी किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ पासून कोंडा;
• muesli कोणत्याही फ्लेवरिंग ऍडिटीव्हशिवाय;
• अंडी, चिकन मांस;
• वाफवलेले गोमांस (आपण कटलेट बनवू शकता);
• लोणी;
• हार्ड चीजचा तुकडा;
• भाज्या, फळे (परंतु रिकाम्या पोटावर नाही);
• नैसर्गिक कॉफी;

प्रतिबंधित उत्पादने:

• स्मोक्ड मीट, सॉसेज आणि सॉसेज;
• डब्बा बंद खाद्यपदार्थ;
• पास्ता
• सॉस, केचअप आणि अंडयातील बलक;
• सोडा;
• लोणचे;
• लिंबूवर्गीय फळे रिकाम्या पोटी (संभाव्य जठराची सूज आणि नंतर अल्सर);
• पेस्ट्री, पॅनकेक्स;
• कॉटेज चीज (दुपारी खाल्लेले सर्वोत्तम);
• फास्ट फूड आणि फास्ट फूड;
• मिठाई

पोषणतज्ञांनी लक्षात घ्या की सर्व अन्नांपैकी 1/3 प्रथिने असले पाहिजेत आणि 2/3 कार्बोहायड्रेट (लापशी) असावेत. आणि त्यातील फक्त 1/5 उच्च-गुणवत्तेचे लोणी किंवा चीजच्या स्वरूपात चरबीपासून येते. पहिल्या जेवणाची कॅलरी सामग्री 400 kcal च्या आत असावी, हे 25% आहे दैनिक मूल्यकॅलरीज

वजन कमी करण्यासाठी योग्य न्याहारीमध्ये कॅलरीज कमी असतात, म्हणून विविध अंडयातील बलक, सॉस आणि आंबट मलई वगळा. उदाहरणार्थ, ऑलिव्ह ऑइलसह सीझन सॅलड्स.

पेयांबद्दल: साखरेशिवाय कॉफी किंवा चहा प्या, शिवाय, कॉफी नैसर्गिक असावी; पिशव्यामध्ये पिणे योग्य नाही.

अर्थात, पहिल्या दिवशी बसून मनसोक्त नाश्ता करणे अशक्य आहे. खेळाप्रमाणे, शरीराला नवीन दिनचर्याची सवय करणे आवश्यक आहे. म्हणून, सुरुवातीला काही भाज्या/फळे आणि अर्धे उकडलेले अंडे खा. नंतर भाग वाढवा.

योग्य नाश्ता मेनू

सकाळच्या वेळी, अनेकदा स्वयंपाक करण्यासाठी वेळ नसतो, म्हणून आपण खालील पदार्थांसह मिळवू शकता.

• मनुका, फळे, शेंगदाणे किंवा मध च्या व्यतिरिक्त सह दूध सह ओटचे जाडे भरडे पीठ दलिया.
• दूध सह buckwheat.
• कमी चरबीयुक्त केफिर आणि फळांपासून बनविलेले स्मूदी.
• 10 तुकडे. अक्रोड
• भाज्यांसह ओव्हनमध्ये आमलेट (टोमॅटो, झुचीनी, गोड मिरची, झुचीनी इ., आपण मशरूम आणि टोफू चीज देखील जोडू शकता).
• नैसर्गिक दही सह कपडे फळ कोशिंबीर.
• संपूर्ण धान्य टोस्ट + लोणी.
• टोस्ट + उकडलेले चिकन फिलेट किंवा टर्कीचे मांस.
• उकडलेले अंडी.

काही मनोरंजक पाककृती खाली सादर केल्या आहेत.

हिरव्या भाज्या सह नाश्ता

साहित्य:

• पिटा
• 30 ग्रॅम हार्ड चीज;
• हिरवळ
• एक अंडे;
• मीठ, मसाले;
• लोणी

तयारी खालीलप्रमाणे आहे.

1. चीज किसून घ्या आणि औषधी वनस्पती चिरून घ्या.
2. पिटा ब्रेडच्या मध्यभागी एक अंडे फेटून घ्या, काट्याने हलवा, चवीनुसार मीठ आणि मसाले घाला.
3. वर चीज आणि अजमोदा (ओवा) सह डिश शिंपडा.
4. पिटा ब्रेड त्रिकोणात फोल्ड करा.
5. तळण्याचे पॅन गरम करा, त्यावर तेलाचा तुकडा टाका.
6. पिटा ब्रेड सीम बाजूला ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
7. तयार!

अंडी रोल्स

साहित्य:

• चार अंडी;
• दूध दोन चमचे;
• सॉसेज;
• वनस्पती तेल;
• मीठ मिरपूड;
• हिरवा कांदा.

स्वयंपाक करण्याच्या सूचना.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की आपण कोणत्याही उत्पादनांसह रोल भरू शकता.

दही parfait

साहित्य:

• 250 ग्रॅम नैसर्गिक दही;
• एक पीच;
• 4 चमचे ग्रॅनोला (स्नॅक);

तयारी.

1. तीन चमचे रोल केलेले ओट्स, दोन चमचे फ्लॅक केलेले बदाम आणि दोन चमचे ब्राऊन शुगर एकत्र करून ग्रॅनोला बनवण्यास सुरुवात करा. मिश्रण एका तळण्याचे पॅनमध्ये घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करा, नियमित ढवळत रहा. साखर कारमेल होईपर्यंत शिजवा. आपण चवीनुसार कोणतेही सुकामेवा घालू शकता.
2. पीच सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.
3. प्रथम एका खोल वाडग्यात दोन चमचे दही, नंतर दोन चमचे ग्रॅनोला आणि एक पीच ठेवा.
4. पीच लेयर नंतर, ग्रॅनोलाचा दुसरा थर बनवा. प्रत्येक गोष्टीवर दही घाला.
5. वर थोडे मध घाला. 15 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये मिष्टान्न ठेवा.

पहिल्या जेवणाबद्दल काही गैरसमज

1. विशेष बॅक्टेरिया असलेले दही जाहिरातीप्रमाणे आरोग्यदायी नसते. मुख्यतः ते विपणन आहे. पाच दिवसांपेक्षा जास्त शेल्फ लाइफ असलेले दही निवडा आणि प्लॅस्टिकच्या नसलेल्या कंटेनरमध्ये निवडा.
2. उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान मुस्ली काही गमावते. उपयुक्त साहित्य, म्हणून त्यांना पुनर्स्थित करणे चांगले आहे नैसर्गिक लापशी. काही अभ्यासानुसार, मुस्लीमध्ये जास्त चरबी असते तळलेले बटाटे. अर्थात, हे प्रत्येक उत्पादनाला लागू होत नाही.
3. आपण न्याहारीसाठी चरबी खाऊ शकता, परंतु केवळ फारच कमी प्रमाणात.
4. न्याहारीसाठी केळ्यांबद्दल: येथे सर्वकाही क्लिष्ट आहे, काही तज्ञ त्यांची शिफारस करतात, तर इतर म्हणतात की ते शरीरातील चयापचय व्यत्यय आणू शकतात. आम्ही याबद्दल काहीही सांगू शकत नाही, परंतु आम्ही लक्षात घेतो की केळी पेरिस्टॅलिसिस सुधारतात आणि पचनसंस्थेला आवरण देतात.

आवडींना