Nhận được tư cách sinh viên là rất sự kiện quan trọng trong cuộc đời của mỗi đứa trẻ, điều này bắt buộc cha mẹ phải theo dõi không chỉ sự tiến bộ của trẻ mà còn cả chế độ dinh dưỡng của trẻ. Sự căng thẳng về tinh thần và thể chất ngày càng tăng đang thúc đẩy người lớn xem xét lại chế độ ăn uống của một em bé bảy tuổi, mà chúng ta sẽ nói đến hôm nay.

Thực đơn cho trẻ 7 tuổi

Khi băn khoăn không biết cho bé 7 tuổi ăn gì, mẹ hãy cố gắng lên thực đơn bổ ích và hợp khẩu vị nhất cho bé. Tất nhiên, hãy bắt đầu từ sở thích khẩu vị của trẻ và không có trường hợp nào cho trẻ ăn bằng vũ lực. Sự đa dạng của các sản phẩm thực phẩm đến nỗi ngay cả đối với những người kén ăn cũng có thể xây dựng một chế độ ăn kiêng chấp nhận được.
Có một số điểm chính trong vấn đề dinh dưỡng của học sinh nhỏ tuổi:

• tuân theo chế độ ăn kiêng calorie khoảng 2500 kcal;
• bao gồm mọi thứ trong thực đơn vitamin quan trọng, khoáng chất và chất dinh dưỡng;
• dựa vào lượng tiêu thụ trung bình của protein (80 g mỗi ngày), chất béo (75-80 g mỗi ngày) và carbohydrate (300-350 g mỗi ngày) cho một đứa trẻ bảy tuổi;
• nhu cầu nước hàng ngày khoảng 60 ml trên 1 kg trọng lượng;
• bữa sáng nên khoảng 25% lượng calo hàng ngày chế độ ăn kiêng, cho bữa trưa - 40%, cho bữa trà chiều - 15%, cho bữa tối - 20%;
• thức ăn phải đa dạng, được chế biến ngon và đẹp mắt;
• cố gắng đặt trẻ vào bàn ăn 4-6 lần một ngày, tuân thủ chế độ đã chọn mỗi ngày;
• ít nhất 3 bữa ăn phải có một món ăn nóng;
• Nên cho trẻ ăn những bữa mới chế biến. Nếu không được, thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp đậy kín trong 1-2 ngày sẽ làm được;
• Đừng quên điều chỉnh, bổ sung hoặc thay đổi chế độ ăn uống của một người đàn ông đang lớn, vì cảm giác vị giác và mong muốn có thể thay đổi.

Hãy chuyển sang soạn menu của sinh viên mới đúc:

Bữa sáng - 7-8 giờ

Nên bao gồm các món ăn từ ngũ cốc (bột yến mạch, kiều mạch, kê), muesli, các sản phẩm từ sữa (bơ, pho mát, sữa chua, thịt hầm, bánh pho mát), trứng (trứng bác, trứng rán), bánh mì sandwich, bánh tự làm (bánh kếp, bánh kếp, bánh nướng xốp, chúc rượu). Từ đồ uống, trà, cacao hay compote đều phù hợp.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều - 10-11 giờ

Nhiệm vụ của nó là thỏa mãn cơn đói nhẹ trước bữa tối. Trái cây theo mùa, tự nhiên sữa chua uống, bánh mì lành mạnh, các loại hạt, bánh ngọt.

Ăn trưa - 12-13 giờ

Thường gồm một số món: rau hoặc súp nhạt nước luộc thịt, món thứ hai - thịt / cá, cốt lết hấp và một món ăn phụ (cơm, kiều mạch, khoai tây luộc / khoai tây nghiền, mì ống), salad rau với dầu thực vật, bánh mì.

Ăn nhẹ - 15-16 giờ

Hãy đãi bé bằng trái cây, salad rau, bánh mì sandwich hoặc các sản phẩm từ sữa.

Bữa tối - 18-19 giờ

Một trong những bữa ăn cuối cùng nên cho trẻ no, nhưng đồng thời không làm quá tải dạ dày của trẻ. Gợi ý cho con bạn thịt hầm pho mát, salad (ví dụ: dầu giấm), trứng bác, các món thịt hoặc cá.

Ăn nhẹ - 21 giờ (trước khi đi ngủ)

Thức ăn cuối cùng đưa vào cơ thể trẻ sẽ giúp loại bỏ cảm giác đói nhẹ và không ảnh hưởng đến giấc ngủ. Cho em bé uống sữa chua tự nhiên, kefir hoặc sữa ấm.
Nếu con bạn 7 tuổi không dung nạp được bất kỳ sản phẩm nào, hãy thay thế chúng trong thực đơn bằng các sản phẩm khác lựa chọn phù hợp, không quên theo dõi tổng hàm lượng calo và lợi ích dinh dưỡng.

Trẻ nên ăn bao nhiêu?

Trung bình, một em bé bảy tuổi với khả năng vận động và trí óc cao có thể tiêu thụ khoảng 2500 kcal mỗi ngày. Con số chính xác phụ thuộc vào sự trao đổi chất của các mảnh vụn, vóc dáng, tình trạng sức khỏe và nhu cầu năng lượng của cá nhân.
Nếu chúng ta nói chung chung về việc một đứa trẻ bảy tuổi nên ăn bao nhiêu hàng ngày, thì có thể phân biệt những nguyên tắc sau.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố chính quyết định phát triển bình thường trẻ em và ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Chế độ ăn uống cân bằngđáp ứng đầy đủ các nhu cầu cơ bản về cơ thể lứa tuổi của trẻ chất dinh dưỡngà, còn ở năng lượng. Điều quan trọng nhất là tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lýở trẻ em, vì đứa trẻ phát triển toàn diện và quá trình trao đổi chất được tăng cường và chức năng của nhiều cơ quan được cải thiện. Sự tăng trưởng mạnh của trẻ mầm non gây ra nhu cầu lớn hơn về tất cả các chất dinh dưỡng so với người lớn. Làm sao bớt em bé, nhu cầu về các chất dinh dưỡng càng cao, được tính trên 1 kg cân nặng.

Vì vậy, chế độ ăn cho trẻ nên:

• Giá trị năng lượng đầy đủ, tương ứng với mức tiêu thụ năng lượng của trẻ.
• Cân bằng tất cả các chất dinh dưỡng (protein, axit amin, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng).
• Đa dạng về bộ sản phẩm và phương pháp chế biến món ăn của họ. Có thể cung cấp cho trẻ các chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách bao gồm các nhóm thực phẩm chính trong khẩu phần ăn: thịt, cá, sữa và các chất dẫn xuất của nó, trứng, chất béo thực phẩm, rau, quả mọng và trái cây, đường, bánh mì, ngũ cốc.
• Chế biến ẩm thực đúng cách, phù hợp với lứa tuổi và đảm bảo an toàn các thành phần của thực phẩm. Đối với trẻ em, thức ăn được chế biến bằng cách luộc, hấp, nướng hoặc hầm.
• Cần tính đến các đặc điểm riêng của trẻ và khả năng không dung nạp của trẻ với các loại thực phẩm và món ăn.
• Loại trừ các món ăn gây kích ứng màng nhầy (thiếu dinh dưỡng).

Hầu hết thời gian trẻ ở độ tuổi này dành cho các cơ sở giáo dục mầm non, nơi chúng dành cả ngày làm việc - 9-10 giờ. Trong thời gian này, tổ chức ăn 3 bữa / ngày, được giám sát chặt chẽ. Bữa sáng là 25% giá trị dinh dưỡng chế độ ăn kiêng, bữa trưa - 35-40%, trà chiều - khoảng 15%. Bữa tối thường được trẻ nhận ở nhà và 20-25% giá trị hàng ngày của khẩu phần ăn được để lại cho trẻ. Mỗi tổ chức có một thực đơn tiềm năng trong 2 tuần (nó xoay vòng), cũng như một tệp thẻ các món ăn cho biết hàm lượng protein, chất béo, carbohydrate và calo. Điều này cho phép bạn nhanh chóng thay thế một món ăn này bằng một món ăn khác có thành phần tương đương.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 5-6 tuổi không có gì khác biệt, do đó, xét về tất cả văn bản lập pháp nhóm tuổi này được thống nhất trong phục vụ ăn uống. Lượng calo hàng ngày là 1970 kcal, protein 68 g (trong đó 44 g protein động vật), chất béo 68 g (bao gồm 10 g chất béo thực vật) và 272 g cacbohydrat. Tức là, tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate là 1: 1: 4. Trẻ ở độ tuổi này cần 1200 mg canxi, 1450 mg phốt pho, 300 mg magiê và 15 mg sắt.

Thành phần protein của chế độ ăn là sữa, pho mát, đồ uống từ sữa chua, thịt, cá, trứng. Lượng sữa (kefir, sữa nướng lên men) nên là 420 ml mỗi ngày, ưu tiên đồ uống sữa chua. Trong sữa và các sản phẩm sữa lên men, canxi và phốt pho được chứa theo tỷ lệ 2: 1 - theo tỷ lệ này, các nguyên tố này được hấp thu tốt. Tầm quan trọng lớn trong chế độ ăn uống của họ có pho mát và pho mát - những nguồn chính của không chỉ protein, mà còn cả canxi, phốt pho ,. Lượng thịt được khuyến nghị là 100 g mỗi ngày và cá - 50 g.

Ngũ cốc, mì ống, đường, bánh kẹo, rau và trái cây là những nguồn phức tạp và cacbohydrat đơn giản. Ngũ cốc được dùng làm ngũ cốc, súp, bánh pudding, thịt hầm. Ở dạng khô, lượng của chúng là 30-40 g mỗi ngày. Mỗi tuần một lần, các loại đậu nên được đưa vào chế độ ăn uống như một phần của súp, đậu xanh như một món ăn phụ hoặc một chất phụ gia cho món salad.

Bằng cách bao gồm ngũ cốc, rau và trái cây trong chế độ ăn uống của con bạn, bạn đang bù đắp lượng cần thiết chất xơ. Lượng rau được khuyến nghị là 250-300 g mỗi ngày với nhiều loại khác nhau (chế biến các món ăn phụ kết hợp). Vào mùa, bạn cần bổ sung các món salad từ rau tươi và hoa quả tươi. Đối với món tráng miệng, bạn có thể cho nước trái cây hoặc trái cây xay nhuyễn để thức ăn trẻ em. TẠI thời kỳ mùa đông trái cây và rau quả đông lạnh nhanh giúp ra ngoài. Lượng khoai tây là 170-190 g mỗi ngày trong tất cả các bữa ăn. Đứa trẻ trong ngày nên nhận được hai món rau và một trong những món ngũ cốc.

Lượng bánh mì hàng ngày là 80 g lúa mì và 40 g lúa mạch đen. Dạy con bạn ăn bánh mì lúa mạch đen.

Lượng đường có thể thay đổi trong khoảng 40-50 g, và bạn không nên mang theo bánh kẹo. Đủ 30-40 g bánh quy ít béo. Từ đồ ngọt, tốt hơn là cho mật ong, mứt tự nhiên và bảo quản Nấu ăn ở nhà, kẹo dẻo không màu, marshmallow và mứt cam.

Nếu mọi thứ được tổ chức và kiểm soát trong các cơ sở giáo dục mầm non của trẻ em, thì khó khăn nhất định là việc tổ chức dinh dưỡng chính xác cho những trẻ không theo học tại các cơ sở trẻ em.

Chế độ dinh dưỡng của trẻ 5 tuổi nên được tổ chức sao cho thời gian giữa các bữa ăn không quá 3,5-4 giờ. Người ta nhận thấy rằng nếu khoảng thời gian này kéo dài hơn 4 giờ, trẻ phát triển yếu, hoạt động giảm. Lý tưởng nhất là nếu tuân thủ chế độ ăn kiêng và tổ chức bữa sáng lúc 8 giờ - 8 giờ 30, bữa sáng thứ hai lúc 10 giờ 30, bữa trưa lúc 12 giờ 30 - 13 giờ 00, trà chiều lúc 15 giờ 30, bữa tối lúc 18 giờ 30 - 19 giờ và nếu cần, bữa tối thứ hai (sản phẩm sữa lên men) lúc 21.00.

Khi xây dựng một chế độ ăn uống, điều quan trọng là phải xem xét phân phối hợp lý Mỹ phẩm. Ví dụ, sản phẩm protein kết hợp với chất béo, chúng ở lâu hơn trong dạ dày và cần nhiều dịch tiêu hóa hơn để chế biến chúng, vì vậy tốt hơn là nên cho ăn thịt, cá hoặc trứng vào buổi sáng (bữa sáng và bữa trưa). Vào ban đêm, trong khi ngủ, quá trình tiêu hóa chậm lại đáng kể, vì vậy bữa tối nên ăn nhẹ nhất có thể: cháo sữa, rau hầm, pho mát, đồ uống từ sữa chua. Khi biên soạn thực đơn, hãy lưu ý rằng hàng ngày trẻ phải nhận được trợ cấp hàng ngày sữa, dầu, bánh mì, thịt, rau, ngũ cốc và đường. Cá, trứng (một con), phô mai tươi và phô mai có thể được cho ăn không phải mỗi ngày - hai hoặc ba lần một tuần là đủ.

Trong trường hợp không có sản phẩm nào thì có thể thay thế bằng sản phẩm khác, nhưng chỉ những sản phẩm có cùng hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là chất đạm và chất béo. Ví dụ, 100 g thịt bò về thành phần các chất dinh dưỡng chính được thay thế bằng 98 g thịt thỏ, cùng một lượng thịt cừu hoặc thịt gà, 116 g gan bò, 115 g cá hoặc 120 g pho mát. Nếu trẻ không uống sữa, có thể thay thế 100 mg bằng một lượng tương đương protein, chất béo có trong 17 g pho mát bán béo, 14 g thịt bò, 16 g cá và nửa quả trứng gà.

Phô mai Cottage với số lượng 100 g có thể hoán đổi với 83 g thịt bò và 95 g cá với lượng tăng đồng thời bơ cho 4-10 g. Một trứng Có thể thay thế bằng 30 g phô mai, 26 g thịt bò, 30 g cá, 20 g phô mai, 180 ml sữa.

Lượng thức ăn phải phù hợp với lứa tuổi. Khối lượng nhỏ không mang lại cảm giác no, khối lượng lớn gây khó tiêu và giảm cảm giác thèm ăn. Không có gì ngạc nhiên khi hai độ tuổi này được kết hợp với nhau - trong điều này nhóm tuổi kích thước phần giống nhau. Đối với bữa sáng: cháo (món rau) 200 g, thịt (trứng tráng) 50 g. Bữa trưa: món đầu tiên - 200 g, thịt - 70 g, món phụ 130-150 g, salad 50 g. Số lượng 200 ml và bánh 60 g hoặc bánh quy 30 g. Bữa tối nhẹ được ưu tiên - một món rau (hoặc cháo) 200 g, sữa (kefir, trà để lựa chọn) - 200 g.

Vào mùa hè (tại nhà nghỉ hoặc trong làng với bà ngoại), trẻ em tiêu tốn nhiều năng lượng hơn do hoạt động nhiều hơn và đi bộ lâu. Về vấn đề này, hàm lượng calo trong chế độ ăn uống nên tăng 10-15%. Điều này đạt được nhờ sự gia tăng các sản phẩm sữa trong chế độ ăn uống, rau và trái cây. Trong giai đoạn này, chế độ ăn của trẻ nên có thêm các loại thảo mộc tươi và rau củ để làm phong phú bữa ăn. Vào mùa hè, trẻ thường chán ăn và việc bắt trẻ ăn một thứ gì đó trở nên khó khăn. Cố gắng thay đổi chế độ ăn uống của bạn, thay thế bữa trưa bằng một bữa ăn nhẹ buổi chiều và thực hiện một bữa ăn đầy đủ sau - sau ngủ ban ngày khi nhiệt giảm dần.

Đừng quên trong thời gian mùa hè tăng lượng chất lỏng cho trẻ khi nhu cầu chất lỏng tăng lên. Nhu cầu chất lỏng là khoảng 80 ml trên 1 kg trọng lượng cơ thể (hơn 100-120 ml vào mùa hè). Để uống, sử dụng nước tinh khiết hoặc nước đun sôi, dịch truyền từ quả tầm xuân, nước sắc hoa quả, nước ép hoặc đồ uống từ hoa quả. Uống nên được cung cấp liên tục. Một số trẻ uống nước trong bữa ăn. Bạn cần cai dần thói quen này cho chúng, bởi vì một số lượng lớn chất lỏng làm quá tải dạ dày, làm suy yếu quá trình tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn do bị trào ra ngoài.

Dưới đây là thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 5 tuổi - giống hệt nhau về thành phần, giá trị năng lượng và khối lượng khẩu phần ăn cho trẻ 6 tuổi.

Sản phẩm được phê duyệt

• Bánh mì lúa mì (80 g) và bánh mì lúa mạch đen (40 g), bánh mì khô, bánh quy khô, bánh quy và bánh quy giòn, bánh pho mát, bánh nướng nhân trái cây.
• Nhiều loại ngũ cốc khác nhau được đun sôi trong nước, với việc bổ sung sữa, bạn có thể cho bánh pudding ngũ cốc và thịt hầm.
• Các loại thịt ít béo (thịt bò, bê, thỏ, gà) và cá (cá minh thái, cá rô phi, cá tuyết, cá heke, cá tráp, cá lăng trắng, cá rô, cá diếc). Được hướng dẫn theo sở thích của con bạn - bạn có thể cung cấp thịt và cá dạng cục hoặc nấu cốt lết hấp và nướng.
• Súp được nấu trên một loại nước dùng yếu (thứ cấp). Nếu thêm thịt viên, há cảo, miếng thịt luộc thì món thịt kho tàu không được tính vào món thứ hai. Chỉ cho ăn rau hầm với kem chua hoặc rau hầm.
• Chọn các loại rau trung tính: bí xanh, cà rốt, củ cải đường, bí, bí ngô. Nếu trẻ không ăn rau ở dạng tự nhiên, hãy cho trẻ ăn rau hầm hoặc rau cắt nhỏ.
• Cho trẻ ăn trái cây không có tính axit cao (tốt nhất là màu xanh lá cây hoặc màu trắng) nếu bạn nghi ngờ trẻ bị dị ứng. Bạn có thể cho trẻ em uống nước trái cây, trái cây xay nhuyễn hoặc táo và lê nướng, thạch và bột trộn. Một đứa trẻ ở độ tuổi này sẽ thích ăn salad trái cây với kem đánh bông (chúng có thể là 35 ml, thay thế cho 100 ml sữa). Lượng trái cây tươi và quả mọng nên trong vòng 200–300 g mỗi ngày.
• Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ nên bạn có thể cho nhưng hãy cẩn thận xem phân. 100 g táo tươi được thay thế bằng 17 g mận khô, 5 g mơ khô hoặc 22 g nho khô.
• Để cải thiện hương vị của món ăn, bạn có thể thêm rau thơm, hành lá, tỏi tươi hoặc khô. Tuy nhiên, tiêu và gia vị cay nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Nếu một đứa trẻ ăn trên bàn chung, mọi người sẽ phải từ chối chúng.
• Sữa và đồ uống từ sữa chua có hàm lượng chất béo trung bình 2,5-3,2% với lượng 420 g mỗi ngày.
• Một quả trứng - luộc hai lần một tuần (tốt nhất là luộc chín mềm) hoặc trứng bác.
• Từ bánh kẹo bạn có thể cho bánh trứng đường, mứt, mứt trái cây, kẹo dẻo (không có thuốc nhuộm) và marshmallow.
• Đồ uống bao gồm trà với sữa (nếu trẻ không phiền), ca cao, nước uống (không có ga), nước trái cây cho thức ăn trẻ em và nước trái cây mới vắt, thạch và chế phẩm từ trái cây và quả mọng, đồ uống trái cây.
• Mỗi ngày bạn cần cho trẻ ăn 20 g bơ, 10 g dầu thực vật (bất kỳ loại nào bạn dùng khi nấu ăn).
• Đường 40 g và mật ong (nếu dung nạp được).

Bảng các sản phẩm được phép

	Protein, g	Chất béo, g	Carbohydrate, g	Calo, kcal
Rau và rau xanh
rau họ đậu	9,1	1,6	27,0	168
người Thụy Điển	1,2	0,1	7,7	37
quả bí	0,6	0,3	4,6	24
cải bắp	1,8	0,1	4,7	27
súp lơ trắng	2,5	0,3	5,4	30
khoai tây	2,0	0,4	18,1	80
củ cà rốt	1,3	0,1	6,9	32
Dưa leo	0,8	0,1	2,8	15
rau cần tây	0,9	0,1	2,1	12
quả bí ngô	1,3	0,3	7,7	28
Trái cây
chuối	1,5	0,2	21,8	95
quả anh đào	0,8	0,5	11,3	52
Lê	0,4	0,3	10,9	42
mận	0,8	0,3	9,6	42
táo	0,4	0,4	9,8	47
táo nướng ngọt	0,5	0,3	24,0	89
Quả mọng
giống nho	0,6	0,2	16,8	65
quả lý gai	0,7	0,2	12,0	43
Các loại hạt và trái cây sấy khô
trái cây sấy	2,3	0,6	68,2	286
Ngũ cốc và ngũ cốc
kiều mạch (mặt đất)	12,6	3,3	62,1	313
tấm Yến mạch	12,3	6,1	59,5	342
ngũ cốc	11,9	7,2	69,3	366
lúa mạch ngọc trai	9,3	1,1	73,7	320
Lúa mì	11,5	1,3	62,0	316
tấm kê	11,5	3,3	69,3	348
gạo trắng	6,7	0,7	78,9	344
bột lúa mạch	10,4	1,3	66,3	324
Bột mì và mì ống
mỳ ống	10,4	1,1	69,7	337
Sản phẩm bánh
vụn bánh mì trắng	11,2	1,4	72,2	331
bánh mì	8,1	1,0	48,8	242
bánh mì lúa mạch đen	6,6	1,2	34,2	165
Bánh kẹo
mứt	0,3	0,2	63,0	263
mứt	0,3	0,1	56,0	238
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
mứt trái cây và quả mọng	0,4	0,0	76,6	293
bánh trứng đường	2,6	20,8	60,5	440
dán	0,5	0,0	80,8	310
bánh quy maria	8,7	8,8	70,9	400
Sản phẩm bơ sữa
sữa 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefir 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
kem chua 15% (ít béo)	2,6	15,0	3,0	158
sữa nướng lên men 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
sữa chua tự nhiên 2%	4,3	2,0	6,2	60
Phô mai và phô mai tươi
phô mai	24,1	29,5	0,3	363
phô mai tươi 5%	17,2	5,0	1,8	121
phô mai tươi 9% (đậm)	16,7	9,0	2,0	159
Sản phẩm thịt
thịt bò luộc	25,8	16,8	0,0	254
thịt bê luộc	30,7	0,9	0,0	131
Con thỏ	21,0	8,0	0,0	156
Chim
gà luộc	25,2	7,4	0,0	170
Gà tây	19,2	0,7	0,0	84
Dầu và chất béo
dầu thực vật	0,0	99,0	0,0	899
bơ	0,5	82,5	0,8	748
Nước ngọt
nước khoáng	0,0	0,0	0,0	-
trà xanh	0,0	0,0	0,0	-
trà đen	20,0	5,1	6,9	152
Nước trái cây và nước ép
Nước ép nho	0,3	0,0	14,0	54
Nước dâu	0,6	0,4	7,0	31
nước táo	0,4	0,4	9,8	42

Sản phẩm bị hạn chế toàn bộ hoặc một phần

• Thực phẩm chiên và cay.
• Thực phẩm dễ gây dị ứng: trứng cá, nấm, đậu phộng (có thể là quả óc chó), sô cô la, cà phê, trái cây họ cam quýt, trái cây màu đỏ tươi và cam, cà chua.
• Nước dùng phong phú từ thịt mỡ, nước xốt, sản phẩm hun khói, đồ hộp, xúc xích, gia vị. Những thực phẩm và món ăn này tạo ra tải trọng cho hệ tiêu hóa, ngay cả đối với người lớn.
• Hạn chế sử dụng xúc xích luộc, xúc xích và chất làm khô.
• Khi bị dị ứng, hạn chế hoặc loại trừ trái cây họ cam quýt và tất cả các loại trái cây nhiệt đới.
• Sản phẩm có chứa thuốc nhuộm và chất bảo quản.
• Bánh kẹo có kem, sô cô la, sôcôla, caramen.
• Dầu ăn, mỡ động vật và bơ thực vật.
• Mayonnaise, tương cà, giấm, cải ngựa, ớt cay, mù tạt, rau ngâm giấm.
• Đồ uống ngọt có ga, kvass.

Bảng các sản phẩm bị cấm

	Protein, g	Chất béo, g	Carbohydrate, g	Calo, kcal
Rau và rau xanh
rau đóng hộp	1,5	0,2	5,5	30
củ cải	1,2	0,1	3,4	19
củ cải trắng	1,4	0,0	4,1	21
cây củ cải	1,5	0,1	6,2	30
cải ngựa	3,2	0,4	10,5	56
tỏi	6,5	0,5	29,9	143
rau chân vịt	2,9	0,3	2,0	22
cây me chua	1,5	0,3	2,9	19
Trái cây
trái cây họ cam quýt	0,9	0,2	4,4	22
trái cây nhiệt đới	1,3	0,3	12,6	65
Nấm
nấm	3,5	2,0	2,5	30
Bánh kẹo
kẹo	4,3	19,8	67,5	453
kem bánh kẹo	0,2	26,0	16,5	300
bánh quy kurabye	6,7	25,8	64,6	516
Butter Cookies	10,4	5,2	76,8	458
Kem
kem	3,7	6,9	22,1	189
Bánh
bánh	4,4	23,4	45,2	407
Sô cô la
sô cô la	5,4	35,3	56,5	544
Nguyên liệu và gia vị
gia vị	7,0	1,9	26,0	149
mù tạc	5,7	6,4	22,0	162
mayonaise	2,4	67,0	3,9	627
Sản phẩm thịt
thịt lợn béo	11,4	49,3	0,0	489
Xúc xích
xúc xích với / khô	24,1	38,3	1,0	455
Chim
Vịt	16,5	61,2	0,0	346
con ngỗng	16,1	33,3	0,0	364
Cá và hải sản
cá khô	17,5	4,6	0,0	139
ca xông khoi	26,8	9,9	0,0	196
cá đóng hộp	17,5	2,0	0,0	88
Dầu và chất béo
mỡ động vật	0,0	99,7	0,0	897
chất béo ẩm thực	0,0	99,7	0,0	897
Nước ngọt
nuoc soda	0,0	0,0	0,0	-
bánh mì kvass	0,2	0,0	5,2	27
Cola	0,0	0,0	10,4	42
cà phê hòa tan khô	15,0	3,5	0,0	94
ma	0,1	0,0	7,0	29
Nước trái cây và nước ép
nước cam	0,9	0,2	8,1	36
nước quýt	0,8	0,3	8,1	36

* dữ liệu trên 100 g sản phẩm

Menu (Chế độ Nguồn)

Chế độ dinh dưỡng của một đứa trẻ 6 tuổi và 5 tuổi không khác nhau. Trước hết, chế độ và dinh dưỡng đồng thời rất quan trọng. Hơn nữa, trẻ không nên cho trẻ ăn quá nhiều cũng như cho trẻ ăn quá ít. Đối với bữa sáng: một suất cháo sữa (món rau) là 200 g, thịt (trứng tráng) 50 g. Bữa trưa: món đầu tiên - 200 g, món thịt hoặc cá - 70 g, món phụ 130-150 g, salad 50 g . từ thức uống sữa lên men với số lượng 200 ml và bánh 60 g hoặc bánh quy 30 g. Bữa tối nhẹ được ưu tiên - một món rau (hoặc cháo) 200 g, sữa (sữa chua, trà để lựa chọn) - 200 g. Bạn không thể làm mà không có bữa sáng, ngay cả khi bạn không cảm thấy như vậy. Hãy để nó là một khẩu phần sữa chua với quả mọng còn hơn không.

Lên 6 tuổi, trẻ đã biết lựa chọn và quyết định loại rau củ. Có người thích dưa chuột, có người thích cà chua, nhiều người ăn ngon hành lá với các khóa học đầu tiên hoặc thứ hai. Trẻ em rất tốt với củ cải luộc, bắp cải hầm, đậu xanh và cà rốt. Nếu gặp khó khăn trong việc ăn rau, bạn có thể thử các món cắt nhỏ hoặc súp từ rau nghiền, đồng thời cũng khiến trẻ thích thú với cách cắt khác thường của chúng dưới dạng hình dạng hình học. Trẻ em bị thu hút bởi những món ăn được trang trí thú vị.

Không chỉ có thể dùng củ cải luộc với dầu thực vật mà còn có thể dùng với kem chua (không bao gồm sốt mayonnaise).
Thực đơn nên phù hợp với sở thích của trẻ, tuy nhiên trong chế độ dinh dưỡng không nên lặp lại các món trong ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp. Đứa trẻ không nên ăn một mình mỳ ống ngay cả khi anh ấy yêu họ rất nhiều. Một chế độ ăn đa dạng sẽ cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết và trẻ sẽ thích ăn nếu có vấn đề về vấn đề này. Cha mẹ không thờ ơ luôn quan tâm đến những gì con họ ăn Mẫu giáo(bạn có thể xem menu) để không lặp lại cùng một món cho bữa tối.

Âm lượng khẩu phần ăn hàng ngày trẻ em từ sáu đến bảy tuổi tăng lên 1800-1900 g bằng cách tăng lên đến 250 g của khóa học đầu tiên, lên đến 80 g thịt theo khẩu phần hoặc món cá, lên đến 100 g trang trí.

Bộ món ăn trong thực đơn dành cho trẻ 6-7 tuổi ngày càng được mở rộng. Họ đã có thể được cho cá hun khói và nhồi, giăm bông, xúc xích, thịt aspic.

Vào mùa hè, thay vì mì ống với pho mát bào, bạn có thể cho ớt chuông ngọt nướng với pho mát hoặc củ cải với táo và nho khô.

Để cải thiện độ ngon miệng của món ăn cho bé, ngoài các loại rau xanh đã dùng trước đó, thỉnh thoảng bạn có thể dùng thêm hạt tiêu, mù tạt, sốt mayonnaise trộn với kem chua với số lượng ít.

Đối với trẻ em sáu hoặc bảy tuổi, nước sốt có thể cay hơn một chút. Ví dụ, khoai tây chiên được ăn kèm với kem chua cà chua hoặc sốt hành tây. Tuy nhiên, tốt hơn hết là không nên cho trẻ ăn gia vị và nước sốt nóng ở độ tuổi này.

Trẻ em thích đồ nướng tự làm. Do đó, sẽ tốt cho bữa ăn nhẹ buổi chiều ít nhất là thỉnh thoảng nướng một cái gì đó ngon và lành mạnh, ví dụ, một chiếc bánh với pho mát, một chiếc bánh táo, bánh quy từ cháo bột yến mạch Hercules.

Không nên cho trẻ uống cà phê tự nhiên, trà đậm vì những thức uống này có chứa chất gây kích thích là caffein. Ngoài ra, khi uống chúng, hạn chế sử dụng sữa có giá trị hơn đối với cơ thể của trẻ.

Đồ ngọt, nước ngọt, kem được tất cả trẻ em yêu thích. Như một phương tiện khuyến khích, đôi khi chúng có thể được đưa cho một đứa trẻ. Nhưng chỉ bạn cần làm điều này không phải khi đang di chuyển (trên đường phố, trong cửa hàng) và không phải giữa các bữa ăn. Tốt nhất là bạn nên cung cấp đồ ngọt như một món tráng miệng cho bữa trưa.

Đa số trẻ mầm non theo học tại các cơ sở giáo dục mầm non. Để trẻ không từ chối bữa sáng ở nhà trẻ, thì việc cho trẻ ăn ở nhà vào buổi sáng là điều không nên. Nếu đứa trẻ được dậy sớm khỏi giường do thực tế là Trường mầm nonở xa, bạn có thể cho anh ấy một quả táo, cà rốt sống, một số loại táo hoặc trái cây khác.

Bữa tối tại nhà nên bổ sung cho chế độ ăn hàng ngày, và không lặp lại các bữa ăn mà trẻ đã nhận trong ngày. Vì vậy, cha mẹ cần xem thực đơn hàng ngày được dán ở góc vườn trẻ của cha mẹ.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn kết thúc bất kỳ bữa ăn nào với trái cây hoặc rau sống, cứng.

thực đơn mẫu dinh dưỡng cho trẻ 6-7 tuổi mỗi ngày

Bữa ăn sáng
Macaroni với phô mai bào - 240 / 10g
Cà phê (thay thế) với sữa - 200 ml
Bánh mì trắng với bơ - 50g / 5g

Bữa tối
Trứng cá muối cà tím (bí xanh) - 50 g
Dưa chua trong nước luộc thịt - 150 ml
Cá viên (cá chiên) - 80 g
khoai tây nghiền với đậu xanh- 70g / 30g
Uống chanh với mật ong - 150g
Bánh mì đen - 60

trà chiều
Bánh cupcake phô mai que - 50 g
Kefir - 200 g
Trái cây tươi - 100 g

Bữa tối
Thịt viên (cốt lết) bắp cải với sốt kem cà chua- 200 g
Sữa - 150 ml
Bánh mì trắng - 50 g

Ở lứa tuổi này, cần củng cố các kỹ năng hành vi đúng trẻ trong khi ăn. Trước hết, bạn cần chú ý ngồi thẳng vào bàn, không dựa lưng vào ghế, không dang rộng khuỷu tay.

Sau năm tuổi, cần dạy trẻ sử dụng dao trên bàn trong khi ăn, dạy trẻ cầm nĩa bằng tay trái để tay phải không còn dao.

Đứa trẻ nên biết rằng chỉ những thức ăn không thể cắt bằng nĩa mới được cắt bằng dao. Hơn nữa, không phải toàn bộ phần được cắt, mà chỉ cắt thành một phần nhỏ sau khi phần trước đó đã được nhai và nuốt.

Đứa trẻ phải hiểu tính hiệu quả của một hành động như vậy - một phần thức ăn được cắt thành miếng ngay lập tức sẽ nguội nhanh hơn và mất đi vị ngon.
Nhưng các món như thịt hầm, bánh pudding, cốt lết, cá luộc hoặc chiên đều có thể dễ dàng chặt thành từng miếng bằng nĩa, vì vậy không cần phải cắt chúng bằng dao.

Xây dựng thói quen dinh dưỡng hợp lý theo sau trong thời thơ ấu. Nếu trẻ ăn nhiều thức ăn béo hoặc ngọt, chắc chắn sau một thời gian trẻ sẽ dễ bị trớ. thừa cân. Béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên đòi hỏi một cách tiếp cận rất khác so với ở người lớn.

Nguyên tắc

Với đặc điểm cấu tạo của cơ thể trẻ em và hoạt động của tất cả các hệ thống cơ thể, không thể áp dụng chế độ ăn của người lớn. Tâm lý của trẻ em rất không ổn định và phụ thuộc đáng kể vào độ tuổi. Các phương pháp có hiệu quả với trẻ mẫu giáo là hoàn toàn không thể chấp nhận được đối với học sinh, và thậm chí còn hơn thế đối với thanh thiếu niên.

Độ tuổi duy nhất trong đời mà một người không thể trở nên béo phì là thời kỳ từ khi sinh ra cho đến khi bú sữa đầu tiên. Em bé lúc này chỉ nhận được dinh dưỡng qua sữa mẹ. Sữa mẹ là nguồn cung cấp tuyệt vời tất cả các chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng với tỷ lệ lý tưởng cho sự tăng trưởng và phát triển. Nó được cơ thể của trẻ hấp thụ 99,9%.

Sau khi ăn bổ sung, số trẻ thừa cân tăng lên rõ rệt. Các mẹ cố gắng cho bé bú càng nhiều càng tốt. Nhiều người giải thích điều này bằng cách nói rằng họ muốn kết thúc việc bú sữa mẹ nhanh hơn, bởi vì em bé đã được nhận thức ăn bổ sung. Đây là một niềm tin sai lầm về cơ bản.

Tất cả các bác sĩ nhi khoa theo quan điểm của họ đều không rõ ràng về vấn đề này cho con bú. Bạn cho trẻ bú mẹ càng lâu thì trẻ càng ít ốm và cũng ít nguy cơ béo phì hơn. Thức ăn bổ sung đến 8 tháng chỉ là nguồn dinh dưỡng bổ trợ, cho khả năng lãnh đạo sữa mẹ. Chỉ gần đến năm đầu tiên của trẻ, bạn có thể giảm số lần bú và chuyển sang ăn thức ăn thông thường.

Tất cả các chế độ ăn kiêng của trẻ em được thiết kế để giảm trọng lượng cơ thể đều dựa trên các nguyên tắc giống nhau:

• Cân bằng chế độ ăn uống. Tỷ lệ chính xác của các chất dinh dưỡng với sự bao gồm chủ yếu của thực phẩm protein (lên đến 50% tổng khẩu phần ăn).
• Các phần của thực phẩm. Nó được thiết lập theo độ tuổi của đứa trẻ. Trẻ em đến một tuổi nên ăn 2-2,5 giờ một lần. Từ một năm đến hai - 5-6 lần một ngày. Từ 2-3 năm - 5 lần một ngày. Sau ba năm - 4 lần một ngày.
• Hàm lượng calo hàng ngày. Nó cũng được tính toán bằng cách sử dụng các bảng đặc biệt (theo độ tuổi của em bé).
• Sự kết hợp phù hợp chén đĩa, Loại trừ các thực phẩm góp phần làm tăng cân.

Chúng tôi tính đến tuổi

Khi lập một chế độ ăn uống, hãy nhớ chú ý đến độ tuổi của con bạn.

Trẻ em dưới năm tuổi bị nghiêm cấm mọi hình thức giảm cân. Tại thời điểm này, tất cả các hệ thống cơ thể vẫn đang được hoàn thiện và thay đổi.

Việc hủy bỏ đột ngột một số thực phẩm trong khẩu phần ăn của trẻ như vậy có thể dẫn đến mất cân bằng các chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất nói chung. Trong tương lai, đứa trẻ sẽ vấn đề lớn: rất khó để bình thường hóa cân nặng nếu quá trình trao đổi chất đã bị rối loạn.

Nếu bạn quan sát thấy con bạn bắt đầu béo lên khi 5-6 tuổi, hãy chú ý đến những gì bạn cho trẻ ăn. Ở độ tuổi này, bạn nên loại bỏ hoàn toàn đồ ngọt có hại và đồ uống có ga. Một lượng đường khổng lồ kích thích nhảy insulin, có thể dẫn đến béo phì và thậm chí là bệnh tiểu đường. Tất cả bánh ngọt, kẹo và sôcôla cho trẻ em thừa cân đều bị nghiêm cấm! Chỉ trái cây tự nhiên và quả mọng. Dạy con bạn ăn chúng thay vì món tráng miệng.

Trẻ 7-8 tuổi nên vận động nhiều hơn. Giờ này là khai giảng. Trước đây, một đứa trẻ di chuyển nhiều hơn ngồi vào bàn học và ở nhà, làm bài tập về nhà. Điều này dẫn đến trẻ lười vận động và góp phần làm tăng cân.

Hãy chắc chắn để gửi con bạn đến phần thể thao. Điều này sẽ giúp tăng hoạt động thể chấtđứa bé. Sau khi tập thể dục nhịp điệu thể chất, quá trình trao đổi chất được kích hoạt và số cân nặng thêm bắt đầu tiêu hao theo đúng nghĩa đen! Chọn các phần đúng theo mong muốn của con bạn. Trong mọi trường hợp, đừng ép trẻ tham gia các lớp học trái với ý muốn của trẻ. Chọn tốt hơn loại mới môn thể thao mà anh ấy sẽ thích và sẽ mang lại niềm vui.

Trẻ em ở độ tuổi 9, 10 tuổi và thanh thiếu niên thường dành nhiều thời gian bên máy tính để chơi game trên máy tính.

Lý do quan trọng thứ hai dẫn đến tăng cân có thể là do quá yêu thích đồ ăn nhanh và đồ ăn béo. Trẻ em ở độ tuổi này rất thích các món ăn nhẹ và khoai tây chiên có hương vị mặn tươi.

Sự phong phú của hương liệu kích thích sự thèm ăn và họ có thể ăn một gói lớn chỉ trong vài phút. Chế độ dinh dưỡng như vậy, kết hợp với tình trạng giảm động lực, góp phần làm tăng thêm cm ở hông và bụng.

Chống chỉ định

Nếu bạn định chọn bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân, hãy nhớ hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Đứa trẻ có thể có các bệnh khác nhau, trong đó giảm cân đơn giản sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Trong số các chống chỉ định thường xuyên để giảm cân:

• Đợt cấp của các bệnh mãn tính đường tiêu hóa (viêm dạ dày mãn tính, viêm đại tràng, viêm ruột, viêm tụy và nhiều bệnh khác).
• Bệnh tim mạch (rối loạn nhịp tim và các rối loạn nhịp tim khác). Trong những trường hợp như vậy, chế độ ăn uống được bác sĩ tim mạch quy định.
• Đái tháo đường týp 1. Trong bệnh này, các bác sĩ nội tiết chỉ định tiêm insulin. Nó có một hiệu ứng lipotropic, tức là nó bị phá vỡ mô mỡ. Trẻ em với Bệnh tiểu đường Nghiêm cấm sử dụng bất kỳ loại đường ăn kiêng nào. Họ thích thú hệ thống đặc biệtđếm carbohydrate và đơn vị bánh mì.
• Khối u ác tính và lành tính. Trong những trường hợp như vậy, việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng là rất quan trọng để tăng cường hệ thống miễn dịch. Việc sử dụng các chế độ ăn kiêng thông thường bị cấm, chỉ đặc biệt dinh dưỡng y tế do bác sĩ chuyên khoa ung thư kê đơn.

Giảm cân cực đoan có hại không?

Giảm cân nhanh chóng, đặc biệt là nhanh chóng, là nghiêm cấm đối với cơ thể của trẻ em! Để giảm cân nhanh chóng mà không gây hại cho cơ thể sẽ không hiệu quả trong bất kỳ trường hợp nào. Quá trình phân hủy chất béo diễn ra chậm.

Trong một tháng, khi áp dụng chế độ ăn kiêng và tập thể dục, chỉ có thể đốt cháy 1-2 kg chất béo. Mọi thứ khác là nước hoặc cơ. Khôi phục bị mất mô cơ khó hơn thua nhiều.

Điều quan trọng cần nhớ là bạn cần giảm cân tại nhà từ từ nhưng đúng cách. Hãy kiên nhẫn và hỗ trợ bé trong tất cả các giai đoạn giảm cân.

Các loại và các loại chế độ ăn kiêng

Tất cả các chế độ ăn kiêng có thể được chia thành nhiều loại theo điều kiện:

• Lượng calo thấp. Họ có nghĩa là giảm lượng calo hàng ngày. Cơ thể coi sự thiếu hụt calo như một phản ứng căng thẳng và bắt đầu kích hoạt tất cả các lực để duy trì mức năng lượng mong muốn. Kho chất béo trở thành một nguồn năng lượng tuyệt vời. Với việc giảm lượng calo, trẻ sẽ giảm cân.
• Đơn điệu ít calo. Những chế độ ăn kiêng này bao gồm ăn cùng một loại thực phẩm thời gian dài(ví dụ, chỉ cháo kiều mạch hoặc phô mai tươi). Chế độ ăn kiêng như vậy bị nghiêm cấm sử dụng trong thời thơ ấu. Cho phép ngày ăn chay nhưng chỉ dành cho thanh thiếu niên trên 13 tuổi. Điều này chỉ có thể được thực hiện một lần một tuần. Vào thời điểm này, trẻ có thể được cung cấp 800 g pho mát và một lít kefir cho cả ngày. Trước khi chỉ định chế độ ăn kiêng đơn, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ nội tiết.
• Chính xác ăn uống lành mạnh . Bao gồm dinh dưỡng phân đoạn 3-3,5 giờ một lần (chỉ với các sản phẩm đã được phê duyệt). Tất cả đồ ăn nhanh, nước ngọt có đường, thực phẩm béo và chiên, thanh sô cô la và khoai tây chiên đều bị nghiêm cấm. Thực phẩm như vậy nên bao gồm nhiều thực phẩm protein lành mạnh, ngũ cốc, trái cây tươi và quả mọng theo mùa, và nhiều loại rau.

Thực đơn mẫu trong tuần

Thứ hai

Bữa ăn sáng: Granola ngũ cốc tự làm với sữa.

Bữa trưa: Trái chuối.

Bữa tối: Súp rau với thịt gà. Salad cà chua và bắp cải trộn sữa chua.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Một ly sữa chua ít béo.

Bữa tối: Salad từ Cải thảo với rau xanh và thịt viên gà tây.

Thứ ba

Bữa ăn sáng: Phô mai với trái cây sấy khô.

Bữa trưa: Một số ít quả óc chó.

Bữa tối: Súp nấm và rau.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Pudding gạo với lê.

Bữa tối: Nướng thịt viên với dưa chuột và salad cà chua, trang trí bằng kiều mạch.

Thứ Tư

Bữa ăn sáng: Salad trái cây với bánh quy giòn.

Bữa trưa: Quả táo.

Bữa tối: Súp rau củ và gà tây.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Cà rốt nạo với nho khô và sữa chua.

Bữa tối: Gà nướng với salad rau tươi.

thứ năm

Bữa ăn sáng: Phô mai tươi với mơ khô.

Bữa trưa: Trái cây khô và trà xanh.

Bữa tối: Cá trắng với cơm luộc.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Kefir ít chất béo.

Bữa tối: Gà với salad bắp cải.

Thứ sáu

Bữa ăn sáng: bánh nướng nhỏ từ bột yến mạch với kiwi.

Bữa trưa: Lê.

Bữa tối: Gà viên với salad cà chua.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Phô mai tươi ít béo với sữa chua và dâu tây.

Bữa tối: Bắp cải om và cốt lết gà.

Thứ bảy

Bữa ăn sáng: Bột kiều mạch với trứng cút luộc.

Bữa trưa: Một nắm hạnh nhân.

Bữa tối: Salad cà chua với thịt bê.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Cà rốt nạo với táo xanh.

Bữa tối: Cá trắng luộc với cơm.

Chủ nhật

Bữa sáng: Granola nhà làm với quả mọng

Bữa trưa: Kefir ít chất béo.

Bữa tối: Mì nấm với salad dưa chuột.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Quả kiwi.

Bữa tối: Salad bắp cải và gà tây.

Có đáng dùng vitamin phức hợp không?

Cuộc hẹn của bất kỳ chế phẩm vitamin chỉ nên được thực hiện bởi một bác sĩ nhi khoa. Uống vitamin thường xuyên cơ thể trẻ em không bắt buộc. Ngay cả trong quá trình giảm cân, với chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ lượng vitamin thiết yếu và vi chất dinh dưỡng.

Phức hợp vitamin chỉ nên được thực hiện trong cảm lạnh. Điều này sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Làm thế nào để kích thích một đứa trẻ?

Việc ép buộc một đứa trẻ theo một chế độ ăn kiêng là một bài tập hoàn toàn ngu ngốc và hoàn toàn vô nghĩa. Tâm lý của trẻ em dưới 5 tuổi được thiết kế theo cách sao chép hành vi của người lớn và bạn bè cùng trang lứa. Họ vẫn chưa nhận ra tại sao và làm thế nào điều này xảy ra, nhưng trong hành vi của họ, họ được hướng dẫn bởi những gì họ đã thấy.

Nếu trong gia đình có thói quen ăn nhầm những thức ăn không tốt cho sức khỏe, ăn nhiều thức ăn chiên rán và nhiều dầu mỡ, thì trẻ sẽ coi thức ăn này là ngon. Giải thích cho trẻ những gì là hữu ích là một nhiệm vụ siêu bất khả thi! Làm điều này là không đáng. Chỉ cần thể hiện bằng ví dụ rằng thực phẩm lành mạnh có thể rất ngon. Nếu bạn có một món salad và một miếng thịt gia cầm nạc trên đĩa của bạn, thay vì một miếng thịt lợn chiên trong dầu, trẻ sẽ ăn theo cách tương tự. Thói quen ăn uống được truyền đạt tốt nhất với thời thơ ấu.

Thường thì các bậc cha mẹ không biết cách cho trẻ ăn kiêng như thế nào. Không cần phải đưa bất cứ ai vào bất cứ đâu! Chỉ cần xem lại dinh dưỡng của em bé bằng cách bổ sung đúng và các loại thực phẩm lành mạnh. Vứt bỏ tất cả các bán thành phẩm đã chế biến và xúc xích thịt khỏi tủ lạnh. Tự nấu cho bé ăn, không nên cho nhiều dầu khi nấu. Nướng hoặc nấu trong lò. Tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho con bạn (bắt đầu với sớm). Trong trường hợp này, vấn đề béo phì sẽ không liên quan đến anh ta.

Làm thế nào để giúp đỡ về mặt tâm lý?

Hỗ trợ bé trong tất cả các giai đoạn giảm cân. Anh ấy là một người tuyệt vời đạt được kết quả như vậy. Củng cố thái độ tích cực bằng những món quà nhỏ. Tập trung vào sở thích của con bạn. Nếu trẻ thích vẽ, hãy tặng cho trẻ những cuốn sách tô màu đẹp hoặc một bộ sơn cho số kg bị rơi. Nói một cách ngắn gọn, bất cứ điều gì anh ấy thích!

Đối với trẻ em, tốt hơn là nên chọn tất cả các bài tập từ thực hành. bài tập vật lý trị liệu. Chúng an toàn, được thiết kế đặc biệt cho trẻ sơ sinh và chắc chắn sẽ không gây hại cho cơ thể nhỏ.

Một số bài tập đơn giản cho phép bạn loại bỏ dạ dày:

1. Yêu cầu em bé nằm trên sàn nhà. Đặt một tấm thảm đặc biệt dưới lưng của bạn trước. Nó phải đủ mềm, nhưng đồng thời đàn hồi, để bé không bị đau lưng. Chân khuỵu gối, hai tay đặt sau đầu. Khi thở ra - nâng cơ thể lên đến đầu gối. Đầu, lưng và cổ tạo thành một đường thẳng. Khi có cảm hứng - quay trở lại vị trí bắt đầu. Bạn cần thực hiện 2 hiệp ít nhất 15 lần.
2. Vị trí bắt đầu đứng. Tay đeo thắt lưng. Mặt sau thẳng. Trong khi hít vào, em bé nên hóp bụng vào và giữ hơi. Đếm đến 5, sau đó thở ra mạnh. Lặp lại 10-15 lần trong hai hiệp.
3. Bài tập cho cơ bụng xiên. Vị trí bắt đầu - nằm trên thảm. Chân khuỵu gối, hai tay đặt sau đầu. Khi thở ra, em bé nâng cơ thể lên và nghiêng về chân phải. Khi có cảm hứng, nó trở lại vị trí ban đầu. Sau đó, động tác nghiêng sang chân trái được lặp lại theo cách tương tự. Thực hiện 15 lần mỗi chiều.

Chấm dứt

Như người xưa đã nói, chế độ ăn uống là một cách sống. Đây là sự thật. Bất kỳ chế độ dinh dưỡng thích hợp nào cũng có thể được gọi là chế độ ăn kiêng, chỉ mang tính chất điều trị. Việc sử dụng dinh dưỡng hợp lý trong suốt cuộc đời sẽ giúp duy trì không chỉ trọng lượng bình thường, mà còn là sức khỏe (vì vậy một người sẽ không thể tích lũy được nhiều bệnh mãn tính).

• Nhất thiết kiểm soát chế độ ăn uống của bạnđứa bé. Lên thực đơn trước, tốt nhất là riêng cho từng tuần. Tuân thủ tất cả các nguyên tắc về dinh dưỡng hợp lý. Đừng quên chia nhỏ bữa ăn của bạn theo thời gian. Để giảm cân, bé nên ăn ít nhất 4-5 lần một ngày.
• Bao gồm nhiều rau và trái cây hơn trong chế độ ăn uống của bạn. Chúng có hàm lượng calo thấp, nhưng hoàn toàn no. Kết hợp với các loại thực phẩm giàu protein, chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một thời gian dài và không gây cảm giác nặng nề.
• Theo đó con bạn uống bao nhiêu chất lỏng. Thông thường, với việc giảm lượng nước hấp thụ, quá trình trao đổi chất chậm lại đáng kể. Sản phẩm được đào thải ra ngoài cơ thể kém, góp phần làm tăng cân rõ rệt hơn.
• Thấm nhuần tình yêu đối với hoạt động thể chất em bé của bạn từ khi còn nhỏ. Đối với một đứa trẻ, các lớp học nên trở thành một thói quen - cách đánh răng vào buổi sáng hoặc rửa tay trước khi ăn.
• Hình thành thói quen ăn uống đúng cách. Chỉ ra bằng ví dụ những gì hữu ích và thức ăn lành mạnh- nó ngon lạ thường. Đừng để khoai tây chiên và nước ngọt có đường ở nhà. Chỉ những thực phẩm lành mạnh mới nên có trong tủ lạnh của bạn.
• Là bạn của con bạn.Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng thúc đẩy anh ấy hơn trong quá trình giảm cân và đạt được kết quả tốt. Thay thế thói quen ăn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe của người khác - ví dụ, cùng cả gia đình đi chơi với thiên nhiên hoặc đi thăm hồ bơi hoặc công viên nước.

Chế độ ăn uống cho trẻ em nên được lựa chọn nghiêm ngặt theo từng cá nhân, có tính đến các đặc điểm hiện có của cơ thể và các bệnh mãn tính. Giảm cân từ từ trong vài tháng sẽ giúp giảm cân tích lũy và cải thiện sức khỏe của em bé. Điều chính trong bất kỳ quá trình giảm cân - thái độ tích cực và kiên nhẫn.

Một đứa trẻ 6-7 tuổi thực tế đã trở thành người lớn, ở độ tuổi này chúng có thể ăn hầu hết mọi thứ, nhưng không quá cuồng tín. Chế độ dinh dưỡng của trẻ 6 - 7 tuổi khác với chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi ở một chế độ ăn uống khác. Ở độ tuổi này, chúng có thể được cho: cốt lết chiên, cá chiên, các loại salad, xúc xích. Thức ăn khá đa dạng, nhưng cần nhớ tuân thủ kỹ thuật nấu nướng. Thức ăn không được nóng hay lạnh sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đặc biệt là hệ thống tiêu hóa.

Thực phẩm nên càng tươi càng tốt. chất lỏng, như trong tuổi trẻ nên là đủ. Chế độ dinh dưỡng của trẻ 6 - 7 tuổi nên thường xuyên, nhưng nếu trẻ không có cảm giác thèm ăn thì không thể ép ăn. Bạn có thể nói chuyện với anh ấy và cố gắng giải thích tầm quan trọng của bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Ở lứa tuổi này, các em khá hiếu động, một số em tham quan một số đoạn cần nhiều sức lực nên hiếm khi chán ăn. Như một quy luật, sự giảm cảm giác thèm ăn được ghi nhận vào mùa nóng và ở hầu hết mọi người.

Vào mùa hè, bạn cần giảm số lượng đồ ăn chiên rán và nhiều dầu mỡ, sẽ thích hợp hơn nếu tăng số lượng salad rau củ quả. Salad phải được chế biến từ rau sống, vào mùa hè sự lựa chọn của họ khá rộng rãi. Từ các sản phẩm sữa, pho mát sữa chua và kefir được ưu tiên hơn cả.

Chế độ ăn uống của trẻ mẫu giáo

Đứa trẻ sẽ nhận được protein, chất béo, carbohydrate và vitamin trong đầy đủ. Ở độ tuổi này, chế độ ăn của trẻ mẫu giáo phụ thuộc vào sở thích khẩu vị của trẻ. Cố gắng ăn thức ăn mới chế biến hàng ngày. Salad rau tươi không nên để quá 2 giờ. Khi chế biến các món ăn, bạn phải tuân theo công nghệ nấu ăn để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Chế độ ăn uống của trẻ mẫu giáo phải đáp ứng nhu cầu của trẻ. Sự phát triển và tăng cân phù hợp với lứa tuổi là chỉ số tốt nhất Sức khỏe. Tất cả các bữa ăn cho trẻ mẫu giáo phải có chất lượng cao. nấu nướng và có hương vị tuyệt vời. Hàm lượng calo nên được phân phối sao cho 25% cho bữa sáng và bữa tối, 35% cho bữa trưa và 15% cho bữa trà chiều. Tổng cộng, nên có 1800 - 2000 calo mỗi ngày. Trái cây tươi và nước trái cây đáp ứng nhu cầu về vitamin. Đảm bảo cho trẻ uống sữa và các sản phẩm từ sữa chua. Trứng có thể được luộc chín, dưới dạng trứng tráng, đừng quên pho mát cứng. Chế độ ăn uống không nên có gia vị, gia vị, trà mạnh và cà phê. Trái cây kỳ lạ có thể tiêm nếu không có biểu hiện dị ứng.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6-7 tuổi

Cần cho trẻ làm quen với chế độ ăn ngay từ nhỏ, sau đó trẻ sẽ quen và dễ dàng hơn. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 6 - 7 tuổi phải liên tục, điều này mang tính kỷ luật đối với trẻ. Nếu bạn đánh dấu sự suy giảm vĩnh viễn thèm ăn, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Mặc dù tăng khẩu vị cũng có thể chỉ ra một căn bệnh.

Ăn 3 lần một ngày và một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Tốt hơn là không nên cho trẻ bú vào ban đêm, vì lúc này các enzym của hệ tiêu hóa hoạt động kém hơn, điều này có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng.

Sau bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, không nên chơi các trò chơi vận động. Nếu con bạn đang đi học, hãy đảm bảo ăn sáng và ăn trưa đều đặn. Đồng thời, không nên có khẩu phần ăn khô, và thậm chí nhiều hơn nữa đồ ngọt và bánh quy giòn.

Thực đơn cho trẻ mẫu giáo

Thực đơn cho trẻ mẫu giáo nên cân đối và đa dạng nhất có thể. Bạn không nên cho trẻ ăn cháo hoặc súp 3 lần một ngày, điều này không kích thích trẻ thèm ăn, đơn giản là chúng sẽ từ chối. Bạn cần tạo một menu dựa trên đặc điểm cá nhân và những món ăn yêu thích. Nếu trẻ không thích điều gì đó, hãy tìm cách thỏa hiệp, nhưng đừng cố ép trẻ. Thực đơn mẫu cho một ngày trông như thế này:

Mỗi ngày, cháo nên khác nhau, borscht xen kẽ với súp rau hoặc súp cá. Thể hiện trí tưởng tượng của bạn và trang trí món ăn đã hoàn thành, sắp xếp bàn ăn đẹp mắt, điều này giúp tăng cảm giác ngon miệng cho bạn. Trái cây thường được phục vụ như một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Từ các sản phẩm bột, tốt hơn là cho bánh quy, mặc dù trẻ em rất thích bánh ngọt và bánh ngọt. Điều này cũng được phép, nhưng không lạm dụng các sản phẩm này. Dinh dưỡng lành mạnh và thường xuyên cho tương lai