Консервиран червен боб за отслабване. Яденето на боб за отслабване


Всеки боб е полезен за здраво тяло. Ястията с боб съдържат голям бройантиоксиданти, лесноусвоим протеин и фибри, които осигуряват на човешкия организъм дълготрайно усещане за ситост. Фибрите нормализират нивата на кръвната захар, освобождават тялото от вредните токсини и се отлично средство за защитапредотвратяване на развитието на рак.

Тъй като бобът може напълно да замени животинския протеин (който се намира в месото и рибата), той е просто необходим за хората, които се грижат за фигурата си.

В много национални кухничервеният боб заема почетно място. Грузинци, японци, азербайджанци, арменци, турци и др обичат да готвят различни ястия от него хранителни свойствачервен боб в много страни, удостоен с титлата зеленчуков аналогмесо.

Според диетолозите,. редовна употребаяденето на боб намалява риска от затлъстяване и увеличава шансовете за загуба на излишни килограми. Трябва само да се каже, че една чаша боб съдържа около 30 грама фибри, тоест почти дневна ставкапрепоръчително Световна организацияздравеопазване.

Защо точно червеният боб е полезен за отслабване?

Има повече от сто вида от тази култура, но от гледна точка на храненето най-голям интерес представлява червеният боб.

Съдържа много витамини А, С, В1, В2, Е, РР и В6, които са отговорни по-специално за състоянието имунна система. Червеният боб съдържа почти всички минерали и вещества, необходими за пълноценното функциониране на организма - цинк, мед, желязо, калий, йод, сяра, магнезий, както и аминокиселини, много макро- и микроелементи.

Червеният боб подобрява производителността пикочно-половата система, има пречистващи и диуретични свойства, помага за отстраняването на камъни от жлъчния мехур и бъбреците, повишава устойчивостта към инфекции, елиминира възпалителни процесив черния дроб, има положителен ефект върху нервната система.

Червеният боб е отличен диетични свойства, поради което се използват широко в целия свят за диетична храна.

7 дневна диета с червен боб за отслабване

Диетата на базата на червен боб включва три хранения на ден, като по-голямата част от дневната диета е чаша варен червен боб.


Необходимо е да се придържате към диета в продължение на 7 дни по следната схема:

  • закуска- 100-150 г сварен червен боб (може да се подправи с една чаена лъжичка зехтин);
  • Обяд- 1 неподсладен плод (зелена ябълка или портокал) или 200 грама всякакви плодове;
  • Вечеря- 100-150 г варен боб, зеленчукова салата от свежи зеленчуци(може да се подправи с една чаена лъжичка зехтин);
  • Вечеря- Редувайте през ден 100 грама червен боб и 80-100 грама постно месо или риба.

Накиснете чаша червен боб студена водаза един час, след което сварете боба, докато омекне достатъчновода (около 2 литра).

За вечеря можете също да изпиете една чаша от получения бульон.

ВНИМАНИЕ! Фасулът, особено червеният, никога не трябва да се яде суров, тъй като съдържа токсични компоненти. По време на топлинна обработка те се унищожават, така че трябва да се готви поне 10 минути. Преди готвене сухият боб се препоръчва да се накисва в студена вода за 30-60 минути.

Спряхте ли да се възхищавате в огледалото? Време е да оправим нещата с диетата от тази статия.

Много методи за премахване на излишните килограми предполагат гладуване, потушаване на буйния апетит само с безквасни зърнени храни или други ползи за здравето, но не много. вкусна храна. Диетата с боб, от друга страна, се грижи за гастрономическото ви удоволствие, позволявайки ви да отслабнете със стил.Ако следвате прости правила, тогава можете да загубите няколко излишни килограма за броени дни, което ще се отрази благотворно не само на външния вид, но и на вътрешно състояние- Искам да продължа да работя върху себе си.

Същността и характеристиките на отслабването

Има доказателства, че хората са започнали да включват боб в диетата си още преди нашата ера, а римските момичета дори са използвали това бобово растение в козметични цели. Продуктът идва в Русия сравнително наскоро - през 18 век и е донесен от Франция и Турция.

Постепенно бобът се наложи в нашата кухня, но не се превърна в популярна гарнитура. Най-често се използва в мексикански и френски ястия, но възможността да се отървете от излишните килограми е чудесна причина да се научите как да готвите този продукт вкусно, разнообразно и полезно.

Има няколко разновидности на боба, но най-разпространените и достъпни са 3 – червен, бял и зелен фасул. Всички те са полезни за фигурата и здравето като цяло, но последният сорт изпреварва своите „роднини“ във всички отношения.

Основното предимство на боба е ниското му съдържание на калории.Енергийната стойност на термично обработената червена култура е 123 единици, бялата - 102 единици, бобовата - 35 единици на 100 г. Използвайки тези продукти в комбинация с други съставки, полезни за фигурата, можете да накарате собственото си тяло да работи вашето предимство. Тъй като заедно с храната няма да му бъде доставена достатъчно енергия, той ще я произвежда сам чрез изгаряне телесни мазнини.

Важно: Важно предимство бобово растениев своя нисък гликемичен индекс. Този индикатор показва колко бързо въглехидратите, съдържащи се в продукта, ще се превърнат в глюкоза.

Колкото по-бързо се случи това, толкова повече ще се появи излишната захар, която след това ще се отложи под формата на мастна тъкан.

В това отношение отново водещ зелен боб- индексът му е само 15 единици. За червения продукт този показател е около 27, а за белия - 35.

Диетолозите съветват всеки, който иска да отслабне, да яде храна с гликемичен индекс не по-висок от 55, така че всеки вид боб ще бъде полезен за отслабване.

Единственото изключение е консервиран продуктПоради високото съдържание на захар, неговият GI е 74.

Всички видове боб са с високо съдържание растителен протеин. Той не може напълно да замени животното и се усвоява по-малко от тялото, но все пак е необходимо да се поддържат нормални жизнени процеси. Освен това диетата с боб (вижте отзивите по-долу) включва балансирано меню, който включва както растителни, така и животински протеини и именно този вариант е най-полезен за човека. Благодарение на това можете не само да се отървете от телесните мазнини с нискокалорична диета, но и да изградите мускулна маса чрез упражнения. Именно тази загуба на тегло се счита за най-рационална.

Фасулът има лек диуретичен ефект, в резултат на което отоците изчезват.

Някой хора дълго времевземете ги за мастни гънкии са невероятно изненадани, когато изчезнат на втория ден от диетата. Благодарение на заключението излишната течностот тялото нормализира водно-солевия метаболизъм.

Продуктът също така осигурява благоприятен ефекткъм храносмилателната система. Много хора не могат да отслабнат, колкото и да се опитват и каквито и методи да използват. Поради бавния метаболизъм не е възможно да се отървете от излишните килограми - всички те идват и идват.

Важно:Фасулът помага за ускоряване на метаболизма, така че диетата определено няма да бъде вредна.

Единственият недостатък на продукта е, че може да предизвика метеоризъм, особено при хора, които са склонни към него. Това може да се предотврати, като преди варене бобът се накисва в студена вода с малко сода за хляб.

Принципи на методиката

Диетата с боб препоръчва да се избягват пържени, мазни, пушени, осолени и пикантни храни. Забранени продукти бързо хранене, бързо хранене, алкохол, сладкарски и хлебни изделия.Също така е необходимо да се изключат от менюто тестени изделия, картофи, колбаси и колбаси.

Бобът се съчетава добре със зеленчуци в менюто, можете също да готвите постно месо, птици и риба, но не и да пържите, а да печете, варите, задушавате или готвите на пара. За десерт можете да ядете горски плодове и плодове, а за закуска и вечеря пийте кисело-млечни напитки с нисък процент на мазнини.

Освен това при бобена диета трябва да се придържате към следните правила:

  1. Необходимо е да се яде частично, 4-6 пъти на ден, за предпочитане на равни интервали. Дори за кратък период на диета тялото може да свикне с такава система, а впоследствие стомашно-чревния трактще работи като часовник.
  2. Порциите трябва да са малки. Смята се, че за всяко хранене трябва да ядете толкова храна, колкото се побира в стандартна фасетирана чаша.
  3. По време на диетата ястията трябва да се приготвят без сол или с минимално количество. Също така трябва да се откажете от захарта. Тези аромати стимулират апетита, предотвратяват нормализирането на метаболизма и отстраняването на излишната течност.
  4. Пийте поне 8 чаши всеки ден чиста водабез газ за нормализиране на водно-солевия метаболизъм.

Когато купувате боб, трябва да обърнете внимание на него външен вид. Повърхността трябва да е гладка, равномерна на цвят, да няма тъмни петна.Зърната в опаковката не трябва да са слепени.

Важно:Бобовата диета за отслабване не е подходяща за всеки, тя е противопоказана за хора със заболявания на храносмилателната, сърдечно-съдовата или жлъчната система. Забраната се налага на тези, които страдат от урологични заболявания или психични разстройства.

Деца, юноши, бременни и кърмещи жени не трябва да седят на бобена диета. Можете да повтаряте техниката не повече от 1 път на месец.

Меню за 1 седмица


В класическия вариант бобовата диета за бърза загуба на теглоизчислено за 1 седмица.През това време тялото има време да се разтовари след продължителна употреба вредна храна, а талията и бедрата може да намалеят с няколко сантиметра. За всеки ден е осигурено балансирано меню, което насища с всички необходими хранителни вещества.

Дажба 1 ден

  • закуска - сандвичи от диетичен хляб, нискомаслено извара и парчета плодове;
  • втора закуска - ябълка, грейпфрут или прясно изцеден сок от тях без добавена захар;
  • обяд - червен боб, запечен със зеленчуци;
  • следобедна закуска - чаша кефир със съдържание на мазнини до 1%;
  • вечеря - салата от бял боб, целина и гъби.

Диета 2 дни

  • закуска - сандвичи от парчета черен хляб и тофу;
  • втора закуска - коктейл от нискомаслен кефир, горски плодове или плодове;
  • обяд - боб чорба с домати и целина;
  • следобедна закуска - шепа всякакви ядки;
  • вечеря - варен боб и варено филе от минтай.

Диета 3 дни

  • закуска - овесени ядки, сварени във вода с парчета плодове;
  • втора закуска - парен омлет от 2 яйца;
  • обяд - задушен боб със зеленчуци;
  • следобедна закуска - всякакви неподсладени плодове;
  • вечеря – задушен зелен фасул и лека зеленчукова салата със зехтин.

Диета 4 дни

  • закуска - гювеч от изварасъс зеленина;
  • втора закуска - салата от ябълки и круши с нискомаслено натурално кисело мляко;
  • вечеря - бял бобзадушено с парчета пилешки гърди;
  • следобедна закуска - втората порция салата от ябълка и круша;
  • вечеря - салата от боб с кориандър.

Диета 5 дни

  • закуска - ечемик, сварен във вода, с парченца плод;
  • втора закуска - шепа сушени кайсии или сини сливи;
  • обяд - лобио с гъби;
  • следобедна закуска - чаша прясно изцеден доматен сокбез сол;
  • вечеря - зеленчукова салата, диетичен хляб с нискомаслено твърдо сирене.

Диета 6 дни

  • закуска - парен омлет от 2-3 яйца с билки;
  • втора закуска - чаша нискомаслен кефир;
  • обяд - гювеч от извара с боб;
  • следобедна закуска - чаша прясно изцеден цитрусов сокбез захар;
  • вечеря - бял боб, задушен с нетлъсто говеждо или телешко.

Диета 7 дни

  • закуска - плодова салата с нискомаслено твърдо сирене;
  • втора закуска - шепа ядки;
  • обяд – сварен във вода кафяв ориз и сварен зелен фасул;
  • следобедна закуска - чаша нискомаслен кефир;
  • вечеря - боб, запечен със зеленчуци във фолио.

Размерите на порциите умишлено са пропуснати от менюто, тъй като се определят за всеки отделен случай.Трябва да ядете достатъчно, за да задоволите глада си, но не преяждайте. По време на диетата тялото получава достатъчно протеини и енергия, за да може да тренира. упражнение, така че е най-добре да подсилите ефекта с тренировки върху проблемните зони.

Резултати и прегледи

На бобена диета за една седмица можете да свалите до 3 кг наднормено тегло, като най-интензивен отвес ще бъде през първите няколко дни. По това време тялото напуска не толкова телесни мазнини, колкото стагнация на течности и чревно съдържание - извършва се цялостно почистване.

Мнозина вече са успели да направят своя собствена идея и рецензии за диетата с боб. Например момичето Алена пише: « Лесна диетаудобно, достъпно. Вярно, няма да е възможно да свалите много и бързо на него, но тогава килограмите не се връщат. Спазвах диетата 5 дни, като през това време отвесът беше 1,4 кг.

Друго момиче, София, остави този преглед: „Знам, че метеоризмът се получава от боба, но все пак реших да рискувам и да опитам тази диета. Честно казано, не харесвам боб и техниката е предназначена за любител. Подуването все още ме настигна, а менюто не ми беше много вкусно, така че продължи само три дни. Свалих 1кг 200гр.

находки

Техниката няма да помогне да се отървете от големия наднормено тегло, но диетата за отслабване на боб е по-рационална от другите експресни методи. За една седмица диетична диета можете да се настроите към прехода към правилното хранене, което ще ви позволи да се отървете от проблема с наднорменото тегло в бъдеще.

Историята на читателя „Как отслабнах с 18 кг за 2,5 месеца“
През целия си живот бях дебел, страдах от наднормено тегло. В магазините за дрехи избрах размер L, който до 25-годишна възраст се превърна в XL и продължи да расте. Мога да говоря дълго за това как се опитах да се преборя с моите 30-35 излишни килограми: и диети, и гладна стачка, и физически упражнения, дори хапчета и някакви конспирации. Ефектът беше краткотраен или изобщо не съществуваше. Накратко, отчаяние, депресия и почти примирение с огромната си тежест. Но един ден попаднах на ... шоколад, който помага за отслабване! Не ми струваше нищо да го пробвам - обожавам шоколади. Поръча и изяде. И теглото падна!! Прилича на мистика, но е истина. Започнах да изучавам въпроса и разбрах как работи всичко. Момичета опитайте! Вече свалих 18 кг за 2,5 месеца. И продължавам. Зависи от вас, но не губите нищо освен килограми, разбира се. Опитайте шоколад Choco Burn за отслабване за 147 рубли.

2 коментара

Бобът не е най-честият гост на трапезни маси. Често се използва изключително при приготвянето на борш или винегрет. Всъщност много вкусни и, най-важното, здравословни ястия. Също така диетолозите, отговаряйки на въпроса дали е възможно да се яде боб за отслабване, отбелязват, че бобът е незаменим за отслабване, така че не трябва да пренебрегвате този хранителен продукт. Помислете как правилно да използвате бобовите плодове, за да се отървете от излишните килограми.

Ползи от боба за отслабване

Ползата от боба е, че нормализира нивото на захарта в кръвта, с повишаване на което човек има чувство на глад. Заслужава да се отбележи също, че когато ядете бобови растения, тялото започва активно да произвежда хормон, който нормализира метаболизма, в резултат на което излишните 1-2 кг изчезват дори без диети и упражнения.

Фасулът е богат на фибри, които, попадайки в тялото, го почистват от токсини и токсини. Това от своя страна води до загуба на тегло. В допълнение към факта, че фибрите премахват от тялото ненужните вещества, натрупани в тях, те нормализират работата на храносмилателния тракт, което също води до премахване на излишните килограми.

Освен че са богати на протеини и фибри, бобовите растения съдържат:

  • витамини (B, A, E, C, PP, K);
  • аминокиселини;
  • микроелементи (желязо, сяра, калций, цинк, магнезий, мед).

Използването на боб за отслабване допринася не само за премахване на наднорменото тегло. Ползите за здравето от този зеленчук са безценни. Подобрява качеството на кръвта, стимулира регенеративните процеси, премахва холестерола от кръвта и предпазва от зъбен камък, поради което този продукттрябва да бъдат включени в диетата на всички хора, които искат не само да изглеждат добре, но и да бъдат здрави.

Сортове боб

Има няколко разновидности на бобовите растения. Най-често използваните зърнени зърна. Но зеленият фасул за отслабване е много по-здравословен от зрелия боб и аспержите, тъй като тяхното калорично съдържание е около 30 kcal на 100 g продукт, докато аспержите са най-малко калорични. Обратното му е черната разновидност на този зеленчук, която въпреки всичко принадлежи към диетичните продукти.

Ако сте избрали по-познатия зърнен боб, трябва да знаете, че цветът на варивата също има значение за отслабването. Калоричното съдържание на червения боб, макар и малко, е по-ниско от това на белия боб. Въпреки че, ако разгледаме консервиран продукт, калоричното съдържание на белия и червения боб е 99 kcal на 100 g продукт. Повечето високо съдържание на калориизеленчуци, задушени с масло. И лидерът сред видовете боб за отслабване е консервиран боб, чието съдържание на калории е само 64 kcal на 100 g продукт.

В сурова форма не можете да ядете никакви бобови плодове, защото те са токсични.

бобена диета

Днес диетолозите предлагат няколко вида бобови диети. Ще разгледаме диетична храна, към която трябва да се придържате само 3 дни. Това е бобена диета за бързо отслабване. Използва се, ако например трябва да изглеждате добре на снимка след няколко дни. Зависи от индивидуални особеноститялото през това време ще се окаже, че ще отслабне с 3-5 кг, но този резултат може да се постигне само с правилното влизане и излизане от диетата.

Хранителен календар

Сутрин На сутринта ще трябва да се ограничите до омлет, при подготовката на който е важно да добавите зелени бобови растения и босилек. Препоръчително е да използвате пресни билки. Ако такъв не е под ръка, тогава ще трябва да се ограничите до добавяне на зелен зеленчук.

Обяд 200 г варен зелен фасул и варено пилешко месо или нискомаслена риба. Грамажът на порцията не трябва да надвишава 250-270 гр. Малко по-късно ще предложим рецепти за ястия с боб.

Вечеря Всяка зеленчукова салата, покрита с леко задушени зелени зеленчуци в зехтин и кедрови ядки. Грамаж на порцията 150-170гр.

Сутрин 200 г варен зелен фасул като основно ястие и 50 г ориз като гарнитура.

Обяд 150гр зеленчукова супа, 50-70 гр. варени птиче месоили постна риба.

Вечеря Варен боб с каша от елда, твърдо сварено яйце. Общо теглопорции - 200 гр. Що се отнася до закуската, основното ястие е зелен зеленчук.

Сутрешни моркови със зелен фасул по корейски. Когато приготвяте диетично ястие, не злоупотребявайте с подправки.

Обяд Гъбена супа с боб.

Вечеря Ориз със зеленчуци. Повечето от зеленчуците трябва да са зелен фасул.

Такава диета се понася лесно, както се вижда от прегледите на жени, които са я изпробвали върху себе си. Зеленият зеленчук е богат на протеини, които лесно се усвояват от организма. А за любителите на боб, това е може би най-добрият вариантотървете се от наднорменото тегло. Освен това тази диетадобро за здравето. Ако такава хранителна система ви подхожда, тогава след еднодневна почивка можете да я повторите отново.

Диетични рецепти

Ще разгледаме как да готвим бобови ястия за отслабване, които присъстват в менюто на 3 ежедневна диета. Предлагаме и няколко варианта за приготвяне на червен боб.

сварен зелен фасул

сварен зелен фасул

Трудност: лесно

Време за приготвяне: 20 мин.

съставки

  1. 1. Стран боб (пресен или замразен)
  2. 2. Натурално кисело мляко
  3. 3. Сол и черен пипер

Към ястието може да добавите предварително запържени в зехтин лук и чесън. Но съдържанието на калории в този случай автоматично се увеличава.

Корейски боб

Корейски боб

Трудност: лесно

Време за приготвяне: 20 мин.

съставки

  1. 1. Морков
  2. 2. Зелен фасул
  3. 3. Ябълка
  4. 4. Настърган корен от джинджифил
  5. 5. Червен пипер и сол
  6. 6. Зехтини ябълков оцет

Препоръчително е да добавите зелена ябълка към боба на корейски. Червените ябълки съдържат повече захари, следователно, тяхното съдържание на калории е по-високо.

Супа от зеленчуци и гъби

Комбинирахме тези две рецепти, защото не се различават много една от друга.

Супа от зеленчуци и гъби

Трудност: лесно

Време за приготвяне: 30 мин.

съставки

  1. 1. Зелен фасул
  2. 2. Морков
  3. 3. Лък
  4. 4. Български пипер
  5. 5. Зелените
  6. 6. Гъби

Варен боб с билки

Можете да използвате всеки зелен фасул в това ястие, но червеният боб е най-добрият вариант.

Фасулът е евтин, нискокалоричен и здравословен растително хранене, който има висока енергийна производителност, идеално насища тялото с хранителни вещества и голяма сумарастителни фибри. А ако следите теглото си и се придържате към диета, то бобът може да ви свърши добра работа, като замести мазните и висококалорични храни.

Фасулът съдържа много протеини, така че е добра алтернатива на месото. Това ги прави незаменим продуктза вегетарианци. Има около триста вида, но около шестдесет се използват за храна.

Фасулът изобщо не съдържа холестерол, отличен източник е на фибри и немаслен растителен протеин. Съдържа и аминокиселината лизин, която е много рядка в растителна хранаи е жизненоважен за тялото да синтезира карнитин, който е важен за производството на енергия.

Полезни свойства на боба по време на диета

  • Бързо засищане на стомаха
  • Ниско калорични
  • Къс гликемичен индекс, нивата на кръвната захар се повишават бавно, без да причиняват пикове
  • Съдържанието на сложни въглехидрати прекъсва глада за дълго време
  • Много по-евтино от диетичните меса или екзотичните плодове
  • На практика няма мазнини и холестерол, което може да осигури пълноценна и здравословно храненепо време на диетата

Чернооките грахчета

Трудно е да се оспори ползата от аспержите. Това са много вкусни зърна, които се използват успешно в различни диети. Аспержите са разновидност на зеления фасул, имат дълги и тънки шушулки, по-нежни са на вкус и по-богати на протеини. За разлика от зеления фасул, аспержите могат да се консумират с шушулките.

Има ниско калорично съдържание и висока хранителна хранителна стойност, като в състава си има редица полезни компоненти. Това са витамини, Омега-3 аминокиселина, манган, растителни фибри (16% от общата маса), мед, хром, магнезий, калций, калий и желязо.

Именно този вид боб е различен високо съдържаниелесноусвоим протеин, чийто състав е близък до този на месния протеин. Отварите от боб допринасят за отстраняването на токсините от тялото и са полезни за страдащите от бъбречно-каменна болест.

  • Имайки флавоноиди, бобът от аспержи може да предотврати образуването на кръвни съсиреци във вените и артериите, да предотврати сърдечно-съдови заболявания.
  • Има голям антиоксидантен потенциал.
  • Съдържащите се калций и калий ще помогнат за подобряване на състоянието на костите и съединителния хрущял.
  • Помага при диабет за понижаване нивата на кръвната захар.
  • Наличието на каротеноиди в състава ще помогне за укрепване на имунната система.
  • Съдържа много фибри, така че премахва запека и неутрализира киселинния рефлукс.

Ползи за отслабване

  • Той е нискокалоричен (само 37 kcal на 100 g.)
  • Съдържа много растителен протеин (2,8 g на 100 g боб)
  • Съдържа много фибри (до 15%), които имат положителен ефект върху храносмилането и почистват червата от токсини.
Вкусно и без калорииПодробности за това Кое е по-ефективно: упражнения или преминаване към правилното хранене? Масаж, бягане или гладуване?

Пресен зелен боб

Какъв боб питаш? Това са обикновени неузрели зелени зърна. Той е най-полезен и ценен за отслабване, тъй като има най-ниско съдържание на калории (31 kcal на 100 g).

Освен това 100 г зелен фасул отговарят на:

  • Белтъчини - 2гр
  • Въглехидрати - 3,6 g
  • Мазнини - 0,2 g
  • Холестерол - 0 g
  • Вода - 80%

Съдържа много витамини (C, E, A, B витамини), минерали, фибри, фолиева киселина, желязо, магнезий, калий, големи количества суров протеин, лецитин, холин.

Полезни свойства на зеления фасул

Не е лош диуретик. Отстранява от тялото вредни солии шлака.

Смята се за отлична храна за страдащите от хипертония, подагра и уролитиаза.

Зеленият фасул съдържа аргинин, който стимулира производството на инсулин от панкреаса.

И още един отличителна черта- не попива околен свят токсични вещества. Следователно, той с право може да се счита за екологично чист продукт.

Трябва също да се отбележат ползите от витамин (C), съдържащ се в боба и антиоксидантите, които спомагат за запазването на младостта на клетките и забавят процеса на стареене, предотвратяват окисляването на мазнините и по-нататъшното им отлагане по стените на артериите, което е в състояние да изключи други сърдечно-съдови заболявания.

След ядене зеленият фасул не предизвиква газове и тежест в стомаха.

Понижава лош холестеролпоради наличието на фибри, които абсорбират и премахват излишните мазнини, консумирани с продукти.

Лецитинът, съдържащ се в зърната, почиства стените на артериите от склеротични плаки.

: как да готвя, замразявам, съвместимост с храни.

Ползи за отслабване

Пресният зелен фасул е идеален за диетична храна, защото:

  • Тя е 80% вода, а водата изобщо няма калории.
  • Има много малко калории.
  • 3% фибри, които ускоряват чревния транзит, премахват токсините и бързо потискат глада.
  • На практика няма мазнини.

И още един ценен фактор на зеления фасул е, че не е необходимо да се накисва преди готвене или да се вари дълго време. Отнема само около двадесет минути за приготвяне, а това ще ви спести и време.

Разбира се, той не съдържа толкова протеини, колкото белия или червения боб, но има повече витамини и антиоксиданти. И ако току-що сте приключили диетата, тогава зеленият фасул е идеален за фиксиране на резултата. Достатъчно е само да го включите в ежедневната си диета поне за месец, като го използвате веднъж на ден.

От гореизложеното може да се заключи, че най-много диетичен боб- зелени бобови растения, които могат да се конкурират с всички останали видове.

Шушулките от зелен фасул могат да се сварят на чай и да се използват като диуретик.

Бял боб

Белият боб има много деликатна текстура и приятен вкус. Съдържа голямо количество растителен протеин (в 100 г боб той е вече 7 г), калций, калий (в 100 г - 530 мг), магнезий, фосфор, желязо, йод, фолиева киселина и ниацин.

Тези зърна съдържат много цинк, който е полезен за правилно развитие репродуктивна системав юношествотопри момчета, а в бъдеще за пълно мъжко здравеи повишено либидо. Недостатъчно количествов тялото на мъж цинкът може да провокира безплодие. Така че, мили момичета, гответе по-често бял боб не само за себе си, но и за вашите мъже.

Полезни свойства за тялото

Наличието на растителни фибри ще помогне да се справите със запека и да премахнете рецидивите на хемороиди, стимулира панкреаса да произвежда инсулин, а той от своя страна е отговорен за понижаването на нивата на кръвната захар. Това свойство е незаменимо за диабетици.

Белият боб съдържа много протеини, които са жизненоважни за мускулната система.

Единственият недостатък е, че преди готвене трябва да се накисва осем часа и да се вари около два часа (задължително без сол).

А ако по време на варенето се добавят майорана, кимион или мащерка, това значително ще намали количеството на олигозахаридите в боба, които са първопричината за неприятното газове.

Ползи за отслабване

  • Ниско съдържание на калории (100 g - 102 kcal).
  • Тези зърна съдържат фибри растителен произходкоито помагат за намаляване на апетита и подобряване на чревния транзит на токсини и токсини.
  • Белият боб е с ниско съдържание на мазнини (1,6 g на 100 g), които се състоят от ненаситени мастни киселиникакво я прави диетичен продукт.
  • Високо хранителна стойностПомага в борбата с апетита.
  • Блокира нишестето, като по този начин значително подобрява резултатите от загубата на тегло (както знаете, нишестето е основната причина за наддаването на тегло).

червен боб

Полезни свойства

  • Притежавайки диуретично свойство, премахва леко подуване
  • Намалява нивата на холестерола
  • Стабилизира производството на инсулин, нормализира кръвната захар, това свойство може да се използва от диабетици
  • Препоръчва се при хипертония, тъй като понижава кръвното налягане
  • Подобрява храносмилането и чревната перисталтика, действа като профилактичноот рак на дебелото черво.
  • Много ценен за бременни жени. Една порция сварен червен боб може да покрие дневна нуждатяло във фолиева киселина (200 мкг). А фолиевата киселина се използва при бременни жени като профилактика на дефект на невралната тръба на плода.
  • Помага за образуването на червени кръвни клетки.
  • Те имат диуретичен ефект, способни да разтварят камъни в бъбреците.
  • Наличните фитостероли, флавоноиди и гликозиди могат да подобрят настроението.
  • Липсата на холестерол прави червения боб диетичен продукт за профилактика на атеросклероза и сърдечни заболявания.

Ползи от диетата

  • Перфектно разгражда и премахва мазнините.
  • Той е нискокалоричен (97 kcal на 100 g), което прави червения боб отличен продукт за отслабване.
  • Съдържа голямо количество фибри, благодарение на което можете да ядете по-малко и да се наситите по-бързо. Следователно get минимално количествокалории и да останете гладни по-дълго. И между основните хранения няма да искате да похапвате сладко.
  • Растителните фибри, съдържащи се в червения боб, ще помогнат за прочистване на червата, което ще помогне да се отървете от няколко излишни килограма.
  • Намалява по време на диета мускулна маса, а глутаминът, съдържащ се в червения боб, предотвратява това и вие само ще загубите телесни мазнини.

черен боб

Полезни свойства

  • Витамините B и E, намиращи се в боба, подобряват текстурата на кожата.
  • Добавяйки черен боб към салата или друго ястие, вие ще увеличите приема на фибри, което в бъдеще може да предотврати сърдечно-съдови заболявания и запек.
  • Препоръчва се за диабетици, тъй като нормализира кръвната захар.
  • Той е отличен диетичен продукт за хора с повишени ставкихолестерол.

Ползи за отслабване

  • Високото съдържание на протеин (27,2 g на 100 g боб) ще ускори метаболизма, което ще ви помогне да отслабнете по-бързо.
  • Черният боб няма много калории (100 g 132 kcal). Това със сигурност е повече, отколкото в белите или аспержите, но не толкова, колкото в много други продукти.
  • Наличието на голямо количество разтворими фибри (15 g на 100 g боб), които се усвояват бавно, ще ви позволи да останете сити по-дълго. А това ще предотврати преяждането.

боб от консерва

В консервирания боб, в зависимост от сорта, 100 г съдържат от 215 до 227 ккал., около 13 г фибри и протеини, до два грама мазнини. Също така съдържа много хранителни веществано по-малко витамини. Освен това не е нужно да отделяте време за готвене.

Освен това консервираният боб е с високо съдържание на натрий, което може да причини метеоризъм. Съгласете се, че това не е много приятен проблем. BPA е открит в повечето консерви от тези консервирани храни и тази добавка е една от основните причини за затлъстяване и диабет.

Ако вече сте решили да добавите такъв боб към салати, тогава изберете консервирана храна, която не съдържа сол и поне изплакнете добре преди употреба. По този начин ще намалите малко калориите и ще се отървете от някои от вредните добавки.

Противопоказания:

  • Стомашна язва
  • При хора със ниска киселинностстомаха може да причини киселини и метеоризъм
  • Не е подходящ за хора с храносмилателни проблеми