Емили особено за уебсайт

Във връзка с

Съученици

Мъдрата поговорка: „Изяж сам закуската, сподели обяда с приятел, дай вечерята на врага си“ е абсолютно вярна. Всичко е ясно казано, закуската е основното хранене за деня. Друг е въпросът как да го запълним, какво да закусим, за да бъде денят ползотворен?

Много хора изобщо не закусват; чаша кафе, често със сутрешна цигара, е цялата диета. Ясно е, че такава „храна“ няма да добави енергия, няма да подобри здравето и като цяло може да съсипе всичките ви планове.

Лекарите непрекъснато изучават въпроса за ползите от сутрешните закуски. няма да дам подробни обяснения, само ще ви запозная с изводите. Тези, които не закусват, имат повишен риск от образуване на кръвни съсиреци, холестеролни плаки, инфаркти и инсулти и други заболявания.

Тези, които отслабват, никога не трябва да пренебрегват сутрешното си хранене. Именно отказът от закуска провокира постоянно наддаване на тегло.

Можете да говорите за това по-подробно. Факт е, че след като вечеряте и си легнете, метаболизмът на тялото ви се забавя. За да му дадете тласък, трябва да хапнете нещо в рамките на час и половина след събуждането.

Ако ядете за първи път по-близо до обяд, тялото ви, разбира се, се включва, но, очаквайки следващата голяма почивка, има тенденция да постави всичко изядено в резерви. В крайна сметка, кой знае, може би в следващият пътще можете да ядете нещо отново след 8 часа, но тялото има нужда от енергия. Тялото не разсъждава, няма чувство за хумор, а паметта е доста кратка – от храна за храна.

Затова можете да го научите да не трупа запаси след нощна почивка само като си създадете навик да закусва всяка сутрин.

Сутрешната диета, според диетолозите, трябва да се състои от три елемента.

Въглехидрати. Абсолютно необходим за енергия. В същото време е по-добре да изберете сложни въглехидрати, с високо съдържаниефибри. Те отнемат повече време за храносмилане и осигуряват усещане за ситост за по-дълго време.

катерици. Както знаем, протеините осигуряват храненето на мускулите и мозъчната функция; те са строителен материалза цялото тяло и е невъзможно без тях.

витамини. Тук мисля, че няма какво особено да поясняваме. Хубав комплексВитамини сутрин - прилив на енергия и средство за поддържане на здравето.

Какво е здравословно за закуска

каша. Те са източник на сложни въглехидрати и фибри, освен това съдържат необходимите за организма микроелементи. Най-добре е да ядете тъмни зърнени храни за закуска - елда, овесени ядки, този избор е особено подходящ за тези, които се грижат за фигурата си. Готовите зърнени закуски са подходящи като заместител на зърнените храни, но трябва да изберете такива, които не съдържат парченца карамел, шоколад и други сладкиши.

Мляко и млечни продукти. Млякото може да се добави към каша или мюсли. Натуралното кисело мляко също е отличен източник на протеини и ще помогне за храносмилането. Изварата, в допълнение към протеините, ще достави необходимата дозакалций.

По-добре е да изберете тези продукти с ниско съдържание на мазнини и без добавена захар.

яйца. Отличен източник на протеини. Варени, под формата на омлет или бъркани яйца, с добавка на сирене или зеленчуци - това е един от най-добрите опциизакуска.

Захарни изделия. Като източник на въглехидрати е по-добре да ядете малко захари за закуска. Но трябва да изберете не рафинирана захар, а например мед или сушени плодове.

Месо и риба. Страхотни са като протеинов компонент, само внимавайте за съдържанието на мазнини. Свинско за закуска - не е много добро добро решение. По-добре е да бъде пилешко, говеждо, телешко. Мазната риба също е подходяща като източник на омега-3 киселини.

Зеленчуци и плодове . Добавете към диетата основни витамини, фибри, ще подобри храносмилането. По-добре е да се яде в свежи. Можете да го направите сами, като добавите парченца към каша или като салата.

Кое е най-доброто нещо за закуска в зависимост от вида дейност?

Трябва да подходите разумно към сутрешната закуска. Трябва да се вземат предвид възрастта, професията и много други фактори.

Ако ти служител в офис , тогава обилната закуска не е за вас. С прекалено пълен стомах рискувате просто да заспите на работа. За вас са подходящи извара, кисело мляко, порция зърнена закуска с мляко, зеленчукови и плодови салати. Не забравяйте да добавите мед или сушени плодове като сладки, те активират мозъка.

Ако работите физически , трябва да се храните по-пълно, защото ще изгорите калории по-бързо. Гореща каша, омлет, риба, месо - това е най-доброто за закуска.

освен това Учениците трябва да подходят отговорно към закуската . Освен, че работата им е умствена, те в по-голямата си част са млади хора, чиито тела продължават да растат. Затова едно хубаво бъркано яйце или парче месо, макарони и сирене няма да им навредят. Идеално мюсли. Салати, плодове са задължителни, можете да добавите ядки. Основното нещо е да не преяждате, за да не заспите по време на лекцията.

Как да закусваме

Разбира се, лежерно. Ако не можете да ядете веднага след събуждане, няма нужда да правите това. Станете и изпийте чаша топла вода, чай, сок, сякаш за да предупредите тялото, че скоро ще започнете да го захранвате, оставете го да се стопли. И след около половин час можете да закусите.

Ако нямате време, не забравяйте да отидете на работа трябва да организираме втори закуска, което ще се счита, всъщност, за сутрешното хранене. Тоест, вие сте пили чай у дома, а на работа, около час по-късно, сте закусвали.

Не трябва да ядете пържени храни за закуска, особено тези, които са твърде мазни.. По-добре е да готвите храна в микровълнова фурна или да я варите.

Много хора са изградили стереотип, че закуската е сандвичи и не могат да се накарат да ядат нещо друго. И за твое здраве! Може да се изненадате, но сандвичът може да бъде и здравословна закуска, но трябва да е „правилният сандвич“.

В разбирането на котката Матроскин целият въпрос беше от коя страна да го поставим на езика, но при нас е малко по-различно. Правилният сандвич е този, направен от правилните съставки.

Например, вместо кифла с наденица, вземете парче черен или зърнен хляб и отгоре сложете резен варено телешко или пилешко или червена риба. Дизайнът може да бъде украсен с резен краставица или домат, поръсен с билки. Можете да направите сандвич от ръжен или зърнен хляб със сирене или да направите намазка от извара и билки.

Полезно е да приготвите каша за закуска вечер. Не се варят, а зърнената каша се залива с вряща вода за една нощ, за да остане повече в нея. полезни вещества, активира храносмилането.

Какво значение отдавате на закуската и с какви ястия започвате деня си?

За да сте активни и жизнерадостни, за да имате достатъчно енергия за целия ден, за да не се чувствате празни през първата половина на деня, трябва само да се придържате към основното правило - не забравяйте да ядете в сутрин. Закуската е най-добрата полезен трикхрана, която в никакъв случай не трябва да се пропуска или заменя с чаша кафе. Затова в тази статия ще ви кажем какво е най-добре да приемате за закуска.

Точно на сутринта минералии минералите се усвояват най-добре. Ако искате да сте във форма и да губите необходимо количествокилограми или просто поддържайте сегашното си тегло, тогава трябва да се придържате към следвайки правилатабез провал.

ТОП 5 здравословни храни за закуска

Пълнозърнеста каша

Защо каша - най-доброто ястиеза утре? Отговорът е съвсем прост. Да, всичко това, защото кашата е сложни въглехидрати, които се усвояват от тялото бавно, така че вие за дълго времеЩе бъдете сити и скоро няма да почувствате глад. Най-добре е да ядете каша, приготвена от нерафинирани и неполирани зърна, които са практически без обработка, тъй като съдържат много фибри. Последният пречиства тялото и премахва токсините. Например, перлен ечемик, кафявият ориз, пшеницата и просото също са много богати на минерали и компоненти, с помощта на които ще се почувствате изпълнени със сила и енергия. Ако в чиста формаако не е съвсем вкусно, можете да разнообразите кашата със сушени или пресни плодове, горски плодове и мед. Можете да добавите и здравословни мазнини – ядки, семена или сусам. Също така отлична закуска ще бъде препечен хляб от пълнозърнесто брашно (пълнозърнесто). Смесете яйцата, млякото и солта, потопете хляба и го запържете в слънчогледово олио.

Обезмаслено сирене

Изварата е продукт, който снабдява тялото ви с калций и протеини. Разбира се, ние приемаме извара с нулево съдържание на мазнини или възможно най-малко. От извара може да се приготви много голямо разнообразие от ястия. Ако сте любители на сладкото, можете да се поглезите с извара с мед, плодове, сушени плодове, можете да добавите и малко сладко или консерви, от сладката извара стават много вкусни чийзкейкове. Ако предпочитате солено, извара с нискомаслена заквасена сметана и билки ще ви подхожда.

яйца

Ако закусите сутринта и час-два по-късно отново сте гладни, опитайте да хапнете сутринта варени яйцаили омлет, усещането за ситост няма да ви напусне дълго време. Към омлета можете да добавите домати, зелени чушки, босилек и много други. Тази закуска ще ви осигури протеини за целия ден.

Горски плодове и плодове

Ако решите да следвате здравословна диета и да закусите здравословно, вашата диета трябва да включва плодове и горски плодове. Основното нещо е да не прекалявате с количеството. Можете да изберете плодовете, които ви харесват най-много и да закусите с тях или още по-добре да си направите зеленчукова салатаот различни горски плодове и плодове, подправени с нискомаслено кисело мляко. Всички плодове съдържат фруктоза, така че е най-добре да ги ядете сутрин.

Кисело мляко

Само киселото мляко трябва да е натурално, без захар и други химически добавки. Този продукт нормализира холестерола. Какво по-прекрасно, ако на сутринта помогнете на червата да се събудят и да работят с пълна сила. Киселото мляко съдържа полезни гъбичкии лактобацили, които стабилизират метаболизма и подпомагат работата на стомашно-чревния тракт. Ако пиете нискомаслено кисело мляко сутрин, то произвежда стомашен сок, което спомага за бързото усвояване на храната. Много е вкусно да ядете овесени ядки сутрин с натурално кисело мляко. Най-добрата закускаи не можете да си го представите.

Най-здравословните рецепти за закуска

Не трябва да пропускате толкова важно хранене, каквото е здравословна закускаПомага ви да останете бдителни и енергични през целия ден. За да разнообразите менюто си и да не мислите сутрин какво да ядете, напишете меню за цялата седмица наведнъж. По-долу са някои прости рецепти:

• Френска салата за красота. 2 с.л. л.и овесена кашаналейте 5-та с.л. л. студ сварена вода, оставете да се утаи за около час. След това добавете 3 супени лъжици. л. студено сварено мляко, захар на вкус и една предварително ситно настъргана ябълка (може и с кората). Овкусете салатата с лимонов сок.
• Извара с плодове, горски плодове или билки.Смесете 200 г извара с нарязани плодове, плодове или билки (например магданоз или копър). В първия вариант по желание можете да добавите мед и ядки, във втория - нискомаслена заквасена сметана.
• Протеинов омлет с билки.Вземете 3 яйца и отделете белтъците от жълтъците, след това разбийте белтъците, докато се появи пяна и добавете билки, черен пипер и сол. Слагаме получената смес в тиган или още по-добре в бавна готварска печка.
• Пилешка салата.Нарежете около 150 г сварено пилешко филе на кубчета, чушката - на филийки, чери доматите - на половинки, а руколата - на листа. Овкусете салатата със зехтин.

Видео за ТОП 10 най-здравословни закуски:

Всяко време от деня предполага определен ритъм на живот - период на интензивна работа, както и периоди на почивка и сън. Този ритъм е заложен от самата природа и човешкото тяло се адаптира към него. За всяко време на деня също има определени правилахранене.

Има продукти, които са най-подходящи за сутрешна, следобедна или вечерна консумация. Ако вземете предвид този факт и се храните правилно, можете да се отървете от излишните килограми, да подобрите благосъстоянието си, да увеличите продуктивността си и да активирате мозъчна дейност. Нека да разберем какви продукти да съставим нашата диета за всеки ден и какво е здравословно да ядем за закуска, обяд и вечеря:

Каква е правилната закуска?

На сутринта трябва да ядете. Това е необходимо за подобряване на мозъчната дейност и повишаване на концентрацията. Яденето сутрин ви помага да запомните информацията по-добре. Проучвания, проведени по едно време, показват, че хората, които редовно получават пълноценна, висококачествена закуска, имат силна имунна система, и е по-малко вероятно от хората, които не закусват, да попаднат в различни инциденти.

Преди натоварен работен ден трябва да закусите добре и едва след това да продължите с бизнеса си. Яденето сутрин повишава ефективността с една трета. Сутрин не е нужно да се страхувате да „прекалявате“ с калориите. Приетите сутрин калории никога не се съхраняват в резерв. Те винаги се консумират от тялото без следа. Полезно е да закусите не по-късно от 9 сутринта.

Според съветите на диетолозите сутрин е подходящо да се ядат варени яйца, извара със заквасена сметана или извара. Подходящи са кисело мляко, сирене, ядки и мед. Добре е да се яде пресни плодовеи горски плодове.

Въпреки това, по-голямата част от експертите здравословно храненевярвам, че най най-добрият продуктза сутрешното хранене е овесена каша. Той е много полезен, нежно обгръща стомаха, насърчава храносмилането. В допълнение, порция сутрешна каша ще ви остави да се чувствате сити за дълго време.

Какво е най-доброто нещо за обяд?

По това време на деня човек изяжда най-голямата част от цялата дневна диета. Дори да сте закусили добре, не бива да пропускате обяда. Първо, от закуската е минало много време и тялото се нуждае от „подсилване“. второ, обядът е необходим, за да не се събуди ненаситен апетит за вечеря.

Много по-лошо е, ако бързате да вечеряте и ядете много повече от необходимото. Затова по-добре обядвайте. Освен това по това време на деня можете да ядете неща, които не се препоръчват сутрин и вечер.

За обяд са подходящи следните храни: гъби, картофи и други зеленчуци, месо, риба. Зеленчуците могат да се консумират под формата на салати. Задушените зеленчуци вървят добре с месо, рибни продукти. Обядът трябва да се състои от топла храна: първо ястие, второ. Добре е да хапнете салата или лека закуска. Можете да го пиете с компот, горещ чай, плодова напитка и др.

Зелева супа, борш, риба, месо, гъби, зеленчукови супиОпределено трябва да го ядете на обяд. Те подобряват храносмилането и ускоряват смилането на други храни. Първите ястия са устойчиви на преяждане, тъй като бързо запълват стомаха и човек се чувства сит.

Що се отнася до сладкишите и всички видове десерти, трябва да се каже следното: сладките ястия са много калорични. Следователно хората, които имат наднормено теглоПо-добре е да се въздържате от десерти. Захарта, като прост въглехидрат, се усвоява бързо, премахва глада и подобрява настроението. Но чрез кратко времеКръвната захар бързо и активно намалява. Това веднага предизвиква силно желание да хапнете нещо съществено.

Какво да вечерям?

Да се вечерни ястиядонесе възможно най-голяма полза и се усвои добре, трябва да седнете за вечеря не по-късно от 18-20 часа. Е, основното е да не ядете по-късно от 2 часа преди лягане.

Никога не яжте горещи, пикантни, пушени, пържени или много солени храни вечер. Те само възбуждат апетита ви и в крайна сметка може да ядете твърде много. Мазните, консервирани храни също няма да бъдат от полза. Идеален за вечеря - варена, задушена риба, варени или сурови зеленчуци. Хубаво е вечерята да е варена пилешки гърдиили крак с зелен грах. Пиенето на кефир, чай, компот е полезно.

Основното е, че вечерното хранене не е изобилно. Тогава вечерята няма да може да повлияе на фигурата ви. В допълнение, обилното хранене преди лягане и дори с добавяне на алкохол е пряк път към развитието на гастрит, панкреатит, холецистит и други заболявания. Изобщо не говоря за наднормено тегло. Късната вечеря е една от най-сигурните причини за появата му.

Вечерта е по-добре да ядете храни, богати на магнезий и калций. Тези вещества ще осигурят нормална мозъчна дейност, без да го претоварват през нощта и ще помогнат за отпускане на мускулите. Ще намерите тези полезни елементи в градински зеленчуци, зърнени храни и зеле. само сурово зелеПо-добре е да не ядете за вечеря. По-подходящо е варено или задушено.

За да имате добър спокоен сън и да дадете на тялото си качествена почивка след напрегнат ден, вечеряйте сварена пуйка. Яжте банан, шепа шамфъстък, смокини.

Говорейки за това, че е полезно да се яде на закуска, обяд и вечеря, няма как да не споменем следното: Без да изключваме значението на подбора на храните за всяко време на деня, не забравяйте да спазвате почивките между храненията, препоръчани от специалисти по хранене. Това е много важно, защото ще помогне за запазване идеално тегло, а също така ще помогне за поддържане на висока производителност през целия ден

Например, правете 3-4 часа почивка между храненията. Вечеряйте не по-късно от 2-3 часа преди лягане. Почивка за нощен сънпреди закуска трябва да бъде не повече от 10 часа. Бъдете здрави!

И има повече от достатъчно причини за това: сутрешното бързане, страхът от натрупване на излишни килограми, невъзможността да се събудите и да „натъпчете“ поне нещо в себе си, освен чаша кафе.

Любимото занимание е да спиш по-дълго сутрин- не оставя време на човек да закуси здравословно.
Закуската обаче е най важна техникахрана, която никога не трябва да се пропуска! Освен това най-много трябва да мислим какво ядем по време на този прием.

Така е предвидено от природата, че всички живеем според биологичен часовник. Тялото е гладно сутрин и всяка клетка на тялото има нужда добро хранене. Тя сякаш крещи: „Нахрани ме!“ И човекът вместо това й дава чаша кафе или нищо.

Учените са доказали, че всичко, което човек яде преди 8 сутринта. абсорбира колкото е възможно повече.Редовната закуска повишава метаболизма ви и следователно намалява риска от наддаване на тегло. наднормено тегло. Горивото, постъпващо в тялото сутрин, осигурява енергия за целия ден, подобрява паметта и вниманието.
Освен това социолозите са доказали, че повече от 90% от хората, които закусват с чаша кафе, страдат от гастрит.

Трябва да запомните, че колкото по-рядко ядете, толкова по-често страдате от силно чувство на глад. И в същото време може да бъде много трудно да наблюдавате събудения си апетит.
Както е доказано от експерти в областта на храненето и диетите, наднорменото тегло най-често засяга тези хора, които ядат две хранения на ден, а не четири или пет, както би трябвало.

Запомнете едно просто правило: за да бъдете весели, весели и продуктивни през целия ден, трябва да си приготвите леки и включително питателни закуски. И ако няма апетит сутрин, това не означава, че тялото не се нуждае от такъв хранителни веществакато протеини и въглехидрати. Именно тези два компонента на нашата закуска са отговорни за допълнителната енергия и усещането за ситост.
Много хора знаят народна поговоркаче апетитът идва с яденето. Просто трябва да преодолеете желанието си да спите по-дълго сутрин.

Възможни последици от липсата на закуска

Ако човек откаже закуската или диетата му включва въглехидрати сутрин, тогава нивото на кръвната захар (инсулин) пада под нормалното. В резултат на това има „въглехидратен“ глад и необходимост (понякога дори необходимост) бързо да го преодолеете (лека закуска с прости въглехидрати).
Такива въглехидрати повишава нивата на захарта над нормалното.В този случай се задейства панкреасът, който интензивна работаопитвайки се да го намаля. Но въпросът е в това Инсулинът превръща излишната захар в мазнини.
И това спазматично състояние се наблюдава при човек през целия ден.
Захарен диабет, повишен кръвно налягане, проблемите с теглото са всички проблеми, придобити в резултат на всичко по-горе.

Възможни последици от въглехидратна закуска

Въглехидратната закуска е не по-малко вредна за тялото от нейната липса. Простите въглехидрати (кифли, сандвичи, кафе, овесени ядки) рязко повишават нивата на кръвната захар (над нормата). Инсулинът, произведен от панкреаса, го намалява под нормалното, превръща излишъка в мазнини и води до „въглехидратен“ глад.
Тогава човекът отново има спешна нужда прости въглехидрати. Знае се какво ще последва.

И само правилната закуска предотвратява „въглехидратния” глад, пристрастяването към брашно и сладко, поддържа нивата на кръвната захар в нормални нива, контролира апетита през целия ден и помага да се отървете от излишните мазнини!

Не е достатъчно убедително? Тогава нека разгледаме 6 причини, поради които трябва да намирате време за сутрешна закуска.

♦ Причина №1. Енергиен тласък

Тялото се нуждае от енергия сутрин. Това е като парен локомотив, който няма да може да се движи добре, ако не го поставите в него. необходимо количестводърва за горене

Закуската подобрява ефективността. Препоръчително е да ядете леки храни преди 9-10 часа сутринта.

♦ Причина №2. Подобрено настроение

Сутрешното хранене ви помага да се подготвите за добър ден, а ако закуската е и вкусна, определено ще повдигне настроението ви.

♦ Причина #3. Контролиране на глада през целия ден

Ако закусите сутрин, тогава през целия ден няма да се чувствате толкова гладни, което означава, че няма да има нужда да ядете голямо количество храна. И най-важното е, че няма да жадувате толкова много за „нездравословна“ храна.

♦ Причина № 4. Подобрена памет и внимание

Според проучвания хората, които са закусвали, имат значително по-висока концентрация и способност за памет от тези, които я пропускат.

♦ Причина №5. Повишаване на устойчивостта на стрес

Закуската спасява тялото от стрес. Според лекарите тези, които закусват, не се страхуват от стрес. Препоръчително е да закусвате каши, салати и протеинови храни - риба, яйца, месо.

♦ Причина №6. Помощ при отслабване и контрол на теглото

Сутрин има бавен метаболизъм. За да работи тялото "правилно", трябва да ядете. Благодарение на това можете да се отървете от глада през деня и да започнете да отслабвате.
Можете да стартирате стомашно-чревния тракт и да предизвикате апетит с една чаша чиста водана празен стомах.. Течността, изпита на празен стомах, помага на тялото да премахне токсините и активира жизнените процеси.

Ако пропуснете закуската, тогава метаболитни процесипостепенно ще се забави, ще има по-малко енергия в тялото и приетите калории ще бъдат в излишък. Резултатът е качени килограми.

Ако работите в нощна смянаили „се разхождаше до сутринта“, по-добре е да закусите, когато се върнете у дома, след това да си легнете и след като се събудите, продължете да следвате системата.

Нека ви напомня още веднъж, че можете да ядете абсолютно всичко за закуска, без да броите калории и без да мислите колко е вредно този продукт. Но това не означава, че винаги трябва да закусвате обилно.

Правилна закуска

Правилната закуска трябва да даде на тялото:

1. Хранителни елементи.

2. вода.

3 . И най-важното, не повишавайте или намалявайте нивото на кръвната си захар!

Най-доброто време за закуска е половин час след събуждане. Доказано е, че е най-добре да закусваме между 7 и 9 сутринта. Разбира се, ако трябва да тръгнете за работа по-рано, трябва да закусите по-рано. Но учените установиха, че съм съгласен биологични ритмиЧовешкото тяло може по-добре да смила и асимилира храната, ако се приема за закуска в такъв момент.

Приучете се да закусвате всяка сутрин по едно и също време, тогава след 2-3 седмици стомахът ви ще ви напомня за храна по-ясно от всеки часовник.

Ако нямате апетит сутрин, купете си украсена ярки цветовекупа - правилните ястия спомагат за повишаване на апетита и подобряване на настроението.

2-3 часа след закуска, особено ако е била лека, можете да хапнете ябълка, банан, ядки (сурови и безсолни) или да изпиете чаша натурално кисело мляко.

И така, от какви продукти трябва да се състои? питателна закуска? Лекарите настояват този списък да включва продукти като:

• млечни продукти и ферментирало мляко (извара или кефир);
• ястия с яйца (варени или пържени яйца);
• царевично мюсли или флейкс;
• различни зърнени храни;
• храни, богати на въглехидрати (хляб или препечен хляб).

Препоръчва се да се пие чай с мед. А чаят с мед и лимон ще ви предпази от различни вирусни заболявания, защото се нарича здравословна напитка.
Не пийте кафе на празен стомах - това може да причини гастрит. Ако не можете да си представите да започнете деня си без глътка кафе, тогава не забравяйте да добавите мляко към него.

Съществува погрешно мнениече зърнените храни съдържат много калории. В този случай трябва да запомните, че кашата служи като огромен източник на енергия и хранителни вещества, което е достатъчно за целия ден. Яжте спокойно и не се страхувайте да добавите излишни килограми към фигурата си.
Разбира се, има изключения от всяко правило. В нашия случай е така каша незабавно готвене. Те лесно могат да развалят фигурата ви, тъй като съдържат големи количества захари, които са много вредни за тялото ни.
Царевичното мюсли и флейкс са богати на хранителни вещества и въглехидрати, не се страхувайте да добавите мляко към тях. Хем вкусно, хем здравословно!

От тази положителна нотка трябва да преминем към списъка с продукти, чийто сутрешен прием оказва много силно влияние върху здравето ни. Каквато и да е вашата закуска – плътна и засищаща или лека – важно е да знаете, че не всички храни могат да се консумират безопасно сутрин.

Какво и защо не можете да ядете на празен стомах?

Нека да разгледаме основните нездравословни за тялото ни храни, които е добре да не консумираме на празен стомах.

Така че този списък ще се стори до болка позната и любима храна на мнозина. В крайна сметка много хора ги ядат за закуска.

Не можеш да закусваш

• мазни, пикантни и солени храни(храносмилателните органи страдат от яденето на такава храна);
• бонбони и сладкарски изделия.Вземете правило да не ядете сладкиши на празен стомах. Това ще ви спести от сериозни нарушенияметаболизма, включително захарен диабет. Работата е там, че когато голяма доза захар попадне в стомаха, панкреасът не може да се справи с такова натоварване и работи за износване. Големите количества инсулин бързо нормализират нивата на кръвната захар, след което човек се чувства слаб и апатичен. Дългосрочното усвояване на сладкиши на празен стомах затруднява функционирането на панкреаса, което засяга изпълнението на основните му функции, по-специално производството на достатъчно количество инсулин;
• месо(изисква голямо количество енергия за усвояване);
• алкохол(събужда апетита и ядем повече от необходимото);
• кафе— любителите на сутрешното кафе трябва да знаят, че съдържащият се в напитката кофеин, когато попадне в стомаха, води до дразнене на лигавицата, в резултат на което се увеличава секрецията на стомашен сок. Ако не консумирате нищо друго освен кафе, тогава киселината (стомашният сок) започва да разяжда стомашната тъкан, като по този начин провокира развитието на гастрит. В допълнение, кафето съдържа горчивина, която има холеретични свойства, като по този начин провокира безполезното освобождаване на жлъчката от жлъчния мехур;
• консервирани и пушени месаПо-добре е да не го консумирате изобщо и особено не за закуска;
• съдържа много аромати и консерванти чипс, бързи храни, инстантни зърнени храни и супи:
• продукти от брашно(пекарна)— маята, която съдържа, насърчава образуването на газове в стомаха, което води до подуване на корема и в резултат на това неприятни усещания.
  Ако не можете без печени продукти, опитайте се да използвате тесто без мая.

Продукти, които не са претърпели термична обработка, например пресни плодове, чушки, чесън, причиняват стомашни заболявания. Експертите казват, че Не трябва да ядете портокали, круши, райска ябълка, банани, домати на празен стомах.

• портокалите са включени в този списък поради причината, че тези плодове могат да провокират развитието на алергии и гастрит (затова се препоръчва преди да изпиете чаша портокалов сок, закусвайте с овесени ядки);
• круша, в състава си, е просто склад на хранителни вещества, витамини и минерали, но поради високо съдържаниесъдържа танини, груби фибри и плодови киселини, не се препоръчва да се яде круша на празен стомах, но и на пълен стомахЕдин и същ. По-правилно е да ядете круша поне половин час след хранене и за предпочитане час по-късно. Трябва да запомните, че след като сте изяли круша, не трябва да пиете сурова вода, студени напитки, яжте тежки мазни храни, месо.
• и доматите съдържат голям бройпектин и танинова киселина, които предизвикват образуването на стомашни камъни;
• бананите могат да причинят развитие сърдечно-съдови заболяваниязащото страхотно съдържаниесъдържат магнезий, който може да наруши калциево-магнезиевия баланс в организма;

Освен това Не започвайте деня си със сурови зеленчуци - краставици, зеле, червен пипер, защото киселини, съдържащи се в сурови зеленчуци, може да предизвика дразнене на стомашната лигавица.Това е изпълнено с язва и гастрит.Затова не трябва да се консумират на празен стомах, особено за хора с проблемно храносмилане.

Чесънът съдържа алицин, което може да раздразни стените на стомаха и червата ни. Което може да доведе до гастроспазми.

Между другото, яденето на кисело мляко за закуска се е превърнало почти в традиция. Но всъщност точно Киселото мляко, изядено на празен стомах, е безполезно.
Основната стойност на ферментиралите млечни продукти е в полезна микрофлора- млечнокисели бактерии. Ако приемате тези продукти на празен стомах, бактериите попадат в агресивна кисела среда и умират в стомаха, преди да стигнат до червата.
Оказва се, че културите за здравословно кисело мляко ще "изядат" стомашния сок - когато се консумира на празен стомах, киселото мляко губи значителна част от полезните си качества.
Препоръчително е да се консумира два часа след хранене или преди лягане. Само в тези случаи наистина помага в процеса на храносмилане.

След 7-8 часа сън тялото се нуждае от течност, тъй като през това време много влага се е изпарила. Пийте сутрешно времее възможно и дори необходимо, тъй като чаша вода ви позволява да „затоплите“ стомашно-чревния трактпреди да закусите. Въпреки това не трябва да пиете напитки, които са твърде студенитъй като в този случай рискувате да раздразните лигавицата на стомаха и червата.
Ако имате хронични болести храносмилателен тракт, тогава студените напитки могат да провокират екзацербации. Освен това студените напитки водят до свиване на стомашните съдове и влошаване локална циркулация, което ще влоши процеса на смилане на храната.

Студена напитка се пие 1,5 - 2 часа след хранене. Но дори и да е твърде горещо, за предпочитане е да пиете вода със стайна температура или леко охладена.
Освен това не пийте течността на един дъх. Разпределете приема на вода за няколко минути, като отпивате малки глътки.

Перфектна закуска

Британците закусват с много ястия. Французите се задоволяват с кафе с мляко и кроасан. Руснаците традиционно закусваха хляб и овесена каша. Има ли наистина перфектна закуска?

Преди няколко години американски учени от университета в Кънектикът проведоха интересно изследване на закуските за мъже. На доброволците бяха раздадени стандартни бъркани яйца и препечени филийки в един ден, а в другия – франзела, кисело мляко и нискомаслено сирене. Калориите в закуската бяха еднакви.

Вкусни закуски за цялата седмица

понеделник:зърнени бисквити или хляб, нискокалорично кисело мляко, всякакви плодове, чаша чай (кафе)
вторник:пълнозърнест тост с нискомаслено сирене, всякакви плодове, чаша чай (кафе)
сряда:зърнени храни или мюсли с кисело мляко за пиене, всякакви плодове
четвъртък:рохко сварено яйце, 100-150 г каша от елда, зърнест хляб, чаша 1% кефир
петък:салата от извара, банан, ябълка и портокал, подправена с лъжица мед, чаша чай (кафе)
събота:оризова или просо каша с мляко и тиква, чаша чай (кафе)
неделя:омлет от едно яйце, овесени ядки, зърнен хляб, чаша сок (за предпочитане прясно изцеден)
Въз основа на материали от www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,

Още от детството нашите родители постоянно повтарят, че ако искате да пораснете големи и здрави, трябва да се храните добре. Защо тогава като възрастни забравяме за правилното и рационално хранене?

Не забравяйте, че здравето не се купува с пари и не може да се възстанови. Добра храна- депозит добро здраве. И важен компонент от него е правилната закуска.

Ами това е всичко последни новиниот канадски учени: мъжете, които често пропускат закуската, имат 27% по-голям шанс да получат инфаркт или да умрат от коронарна болестсърце (CHD).

За дамите...

Но ето новина от израелски лекари, която ще заинтересува повече жените. Ако размените вечерята и закуската, ще отслабнете двойно по-бързо и по-ефективно, въпреки че си позволявате нещо сладко за закуска. Жени с наднормено тегло, които бяха на много строга диета от 1400 kcal (трудно е да не отслабнете при нея), бяха разделени на две групи. В единия са изяли 200 ккал за закуска, 500 за обяд и 700 за вечеря.Съгласете се, много хора се хранят точно така в живота. В другата група закуската и вечерята бяха разменени: храните, които се ядеха в първата група сутрин, бяха дадени тук вечер и обратно. В същото време на жените бил разрешен дори десерт – бисквити, малка шоколадова торта и пр. След 12 седмици с такава закуска жените свалили над 8 кг, а в другата група – само 3,2 кг. Съдейки по изтъняването на талията, разликата също беше повече от 2 пъти. В същото време жените, които закусваха обилно, имаха по-ниски нива на хормона на глада грелин в кръвта си и не страдаха, мечтаейки да прихванат нещо.

В топките?

Какво представлява закуската с високо съдържание на протеини? На първо място, това са бъркани яйца, омлет и всичко останало. Негативизмът, който се гради срещу яйцата в продължение на 40 години, в последните годиниизчезна в резултат на многобройни проучвания: и носи много полезно. Можете дори понякога да добавите към него сирене, бекон или друго месо, за да направите закуската си още по-богата на протеини. Само всичко това трябва да се комбинира с груб хляб и зеленчуци или плодове. Друг вариант за протеинова закуска е нещо извара с плодове, горски плодове, какао, канела - само без захар.

Чаша сок, задължителна за много хора за закуска, е много по-лоша от самия плод. Съдържа много „бързи захари“. Сутрин те категорично не са добре дошли - рязко повишават глюкозата в кръвта, не предотвратяват глада и допринасят за увеличаване на теглото.