Важко знайти ще одну рослину, яка б користувалася такою ж популярністю, як дягіль (трава). Корисні властивості його були відомі ще нашим предкам. Цілюща силадягиля дійшла донині. Рослина застосовується виготовлення безлічі медикаментів. Воно використовується знахарями для боротьби з більшістю недуг. Дягель - трава, корисні властивостіта протипоказання якої необхідно вивчити перед застосуванням. Розглянемо їх докладніше у цій статті.

Короткий опис

Дягіль лікарський – трав'яниста рослина. Листя має незвичайне: велике, трипіристе, яйцеподібної або довгастої форми. Цвітіння з'являється на наступний рікпісля висаджування. Триває воно з червня до серпня. світло-зелені. Розташовуються у верхівці стебла, утворюючи парасольки з м'яким гарматою. Наприкінці серпня після цвітіння на рослині з'являються плоди. Розмножується насінням дягіль – трава, корисні властивості якої оцінені з давніх-давен. З одного куща рослини можна зняти до 500 г насіння.

Росте дягіль на території Євразії, на вологих ґрунтах біля водойм, чагарників та лісів. Має народну назву – архангеліка. Познайомимося докладніше з рослиною, як дягель (трава). Корисні властивості (фото дозволяють розглянути дивовижну траву) його багато.

Унікальний склад

Для медичних цілей найчастіше застосовується корінь рослини. Оскільки саме в ньому містить безліч необхідних речовиндягель. Трава, корисні властивості якої також широко використовуються в народної медицини, все ж таки застосовується дещо рідше.

Корисні властивості рослини обумовлені цілющим складом:

• ефірні масла,
• смоли,
• корисні кислоти,
• дубильні речовини.

Нерідко використовують для лікарських настоївабо відварів насіння, листя та стебла дивовижної рослинипід назвою дягіль. Трава, корисні властивості якої буде описано далі, часто є предметом збору народних цілителів.

Корисні властивості

Рослина має прекрасну лікувальною дією. Воно може брати участь у боротьбі з різними захворюваннямита недугами. Просто неможливо перерахувати всі його унікальні та цілющі впливи.

Цю рослину почали використовувати ще наші предки. Відвари з дягиля були ефективні при лікуванні пневмонії, нервових розладівта метеоризму. А настойку з цієї рослини приймали при кашлі, сечокам'яної хвороби, коліт і безсоння, а також для поліпшення роботи кишечника.

У сучасної медицинипоказання до застосування медикаментів на основі дягиля набагато ширші.

Препарати використовують:

• як знеболювальне;
• тонізуюче;
• потогінний;
• зміцнююче;
• спазмолітичне;
• седативне;
• протизапальне;
• протимікробне;
• відхаркувальне.

Протипоказання

Ніхто не стане сперечатися, що рослина має безліч сприятливих впливівна організм. Розглянемо, які обмеження до застосування має дягіль, лікувальні властивостіта протипоказання якого ми розглядаємо.

Щоб захистити себе від негативного впливуПеред початком лікування обов'язково необхідно звернутися за консультацією до лікаря.

Відомо про такі особливості:

1. Дягіль містить багато ефірних олій. У великих кількостяхїх застосування може завдати шкоди. А при передозуванні з'являються досить серйозні наслідки. При сильній інтоксикації може наступити параліч нервової системи.
2. Також рослина здатна викликати захворювання шкіри. Наприклад, після знаходження на вулиці, під прямими променями сонця, з'являється висип та роздратування. Тому необхідно обов'язково враховувати таку траву, як дягіль, лікувальні властивості та протипоказання.
3. Застосування дягіля у період очікування дитини, а також лактації категорично заборонено.
4. Не слід приймати рослину при кровотечах або після аборту.
5. При діареї, аритмії, тахікардії, серцевої недостатності та після інфарктів рослину теж потрібно вживати з особливою обережністю.
6. Також протипоказаний дягіль, якщо є індивідуальна непереносимість.

Лікування бронхітів

Для приготування відвару знадобиться 3 ст. л. коріння рослини (подрібнених). Залийте їх 200 г окропу. Далі слід проварити відвар 5-7 хвилин на маленькому вогні і дати охолонути. Приймати ліки 3-4 рази на день по 50 г.

Ще один варіант для терапії – це інгаляції з додаванням ефірної олії дягиля.

Жовчнокам'яна хвороба

Взяти 1 ст. л. порошку, що виготовляється з кореня рослини. Його заливають 300 мл окропу. Засіб наполягають не менше 2 годин. Обов'язково процідити. Не забудьте добре віджати. Засіб приймати за 15 хвилин до їди по 2 ст. л.

Відвар із насіння дягиля лікарського є сильнодіючим. Для цього необхідно 1 ст. л. сухого насіння залити 500 мл окропу і проварити на малому вогнику хвилин 5. Охолоджений відвар процідити і пити 5 разів на день, додаючи трохи меду, по 100 г.

Лікування хвороб суглобів

Хорошим засобом від таких недуг є прийом ванни з додаванням відвару з дягиля. Необхідно 150 г коріння рослини залити 1 л окропу, варити 5 хвилин. Наполягайте близько 2 годин. Потім процідіть. Вилийте його у ванну. Ця процедурапідходить для щоденного застосування як додатковий засібдо терапії.

Лікування застуди

Береться 1 ст. л. і така сама кількість квіток календули. Залити 200 мл окропу та дати настоятися 1 годину. Проціджений теплий настій приймати з медом протягом 3-5 разів дня.

Користь для жінок

Дягель - трава, корисні властивості при клімаксі якої довгий часвивчалися. У період менопаузи часто рекомендують її вживати. Адже відомо, що трава нормалізує менструальний циклі гормональний балансактивізує функції яєчників.

Також рекомендується приймати медикаменти на основі дягіля при різних запаленнях, ПМС, безплідності, мастопатії та інших жіночих захворюваннях. Крім цього встановлено, що це унікальна рослинаробить сильнішими сексуальні відчуття.

Процес омолодження

Для сухої та в'яне шкіри підійде тонік з настою дягиля: береться 1 ст. л. коріння і заливається склянкою окропу.

Додавання рослини (у вигляді порошку) маски для обличчя сприяє розгладжуванню зморшок і робить епідерміс пружним.

Лікування артритів та радикулітів

100 г коренів (подрібнених) заливають 0,5 л горілки. Щільно закрити та наполягати не менше 14 днів у сонячному місці. Потім засіб процідити. Зберігають його у склі.

Застосовувати як розтирання або компреси при артритах, розтягуваннях зв'язок, радикулітах і болях у м'язах. Така настойка підійде для усунення здуття живота, також при колітах. Вживати рекомендується по 20 крапель. На день застосовують 3-4 рази.

Думки людей

Що ж гадають ті пацієнти, які приймали дягіль? Лікувальні властивості та протипоказання, відгуки обов'язково потрібно проаналізувати перед використанням.

Жінки зазначають, що препарати, які містять дягіль лікарський, допомагають покращити настрій, нормалізувати стан при ПМС. Крім того, рослина здатна покращити функціонування нервової системи, позбавити судом.

Однак використовувати медикаменти без погодження з лікарем не рекомендується.

У статті розповідаємо про дягіла, лікувальні властивості рослини та способи застосування. Ви дізнаєтеся про лікування за допомогою дягиля. Познайомтеся з незвичайним продуктом з дягиля медом. Ми наведемо рекомендації щодо запобіжних заходів при зборі та виготовленні лікарських засобівз цієї рослини.

Зовнішній вигляд (фото) дягиля

Дягіль – це рослина до 2,5 метрів заввишки. Належить до сімейства Парасолькових, росте на території Європи та Західного Сибіру.

Ця трав'яниста культура має одиночне товсте розгалужене до верху стебло зі слизоподібним нальотом, потужний бурий корінь і велике листя, що складається з двох або трьох сегментів. При цвітінні утворюються парасольки із дрібними квітками. Після цвітіння формується невеликий довгасто-овальний плід, що складається з двох окремих половинок.

Росте дягіль у вологих місцях: на берегах водойм, у лісових чагарниках, ярах. Цвіте влітку після першого року зростання, плоди дозрівають восени.

Хімічний склад

Лікувальні властивості кореня дягиля пояснюються його унікальним хімічним складом. Він містить:

• смоли;
• віск;
• дубильні речовини;
• яблучну, оцтову, валеріанову та ангеликову кислоти;
• цукру;
• каротин;
• поліацетиленові сполуки;
• кумарин;
• янгеліцин.

У листі дягиля присутні кальцій, фосфор та аскорбінова кислота.

Корисні властивості

Дягіль використовують у народній та традиційної медицини . Яку дію надає дягіль на організм:

• зміцнює імунітет;
• оздоровлюють серцево-судинну систему;
• стимулює виділення жовчі;
• покращує відділення мокротиння;
• нормалізує кров'яний тиск;
• лікує безплідність;
• заспокоює та тонізує.

Парфуми додають ефірну олію дягиля при створенні парфумів та туалетної води з ароматом східного чи орієнтального типу.

Застосування у кулінарії

Завдяки пряному аромату та вишуканого смакудягиля, рослину додають у багато страв.

Як і де використовувати дягіль:

• очищене і подрібнене коріння додавайте в супи, гарячі страви та салати;
• з свіжого корінняі цукрового сиропу варіть ароматне варення;
• товчене висушене коріння додайте в випічку, м'ясний або овочевий бульйон;
• маринуючи оселедець, додайте до розсолу насіння дягиля для аромату та пряного смаку.

Кондитери та винороби використовують дягіль як пряність для ароматизації випічки, лікерів та вина.

Застосування у народній медицині

У медицині використовують коріння дягиля

У народній медицині використовують кореневища та корінь дягиля, лікувальні властивості яких допоможуть впоратися із серйозними захворюваннями опорно-рухового апарату, ШКТ, нервової та серцево-судинної систем. Розглянемо рецепти.

Відвар від панкреатиту

Дягіль стимулює виділення секрету підшлункової залози.

складові:

1. Трава дягиля - 10 грам.
2. Вода - 200 мл.

Як приготувати: Залийте траву окропом, дайте покипіти на повільному вогні 8 хвилин, залиште до остигання, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 50 мл 3 рази на день.

Результат: Відвар дягиля знімає запалення підшлункової залози та сприяє відтоку жовчі.

Настій від раку

Для лікування онкологічних захворюваньзастосовують коріння дягиля, вони мають антимутагенні та антиоксидантні властивості.

складові:

1. Дрібно порізане коріння дягиля - 3 ст. л.
2. Вода - 200 мл.

Як приготувати: Залийте коріння окропом, поставте на водяну банюна 30 хвилин|мінути|, залиште на 10 хвилин|мінути|, відфільтруйте. Доведіть кількість рідини до початкового об'єму.

Як використовувати: Пийте настій гарячим по половині склянки 2-3 рази на день після їди.

Результат: Настій знижує ймовірність переродження клітин у злоякісні

Настій від нервових розладів

Завдяки наявності в дягілі кумаринів, ця рослина має сильну заспокійливу дію.

складові:

1. Дрібно порізане коріння дягиля - 20 г.
2. Вода – 1 літр.

Як приготувати: Коріння дягиля помістіть у термос, залийте теплою водою. Дайте постояти 8 годин, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по половині склянки 2-3 рази на день

Результат: Вживання настою знижує нервову збудливістьнормалізує сон.

Настій від гастриту та коліту

Настій дягиля оздоровлює слизову оболонку шлунка, підвищує шлункову секреціюта прибирає спазми.

складові:

1. Трава дягиля - 15 г.
2. Вода - 300 мл.

Як приготувати: Траву залийте окропом Залишіть на 2 години, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 2 столові ложки 3-4 рази на день перед їдою.

Результат: Апетит покращується, йдуть болі в животі, зникають відрижка та нудота

Настоянка від астенії

Астенія характеризується відчуттям загальної слабкості, знесиленості та втоми. Дягільна (ангелікова) горілка позбавляє нервового виснаження.

складові:

1. Висушені кореневища дягиля - 100 г.
2. Горілка – 1 літр.

Як приготувати: Залийте кореневища дягиля горілкою, залиште в темному місці на 3 тижні, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте 40 днів по 1 столовій ложці 3 рази на день перед їдою.

Результат: Засіб підвищує життєвий тонусдопомагає впоратися зі втомою.

Настоянка від ревматизму та подагри

Настоянку дягиля використовують для масажу та накладання компресів на суглоби, болючі області при радикуліті та подагрі.

складові:

1. Дрібно нарізані кореневища дягиля – 1 ст. л.
2. Спирт 70% - 200 мл.

Як приготувати: Залийте кореневища дягиля спиртом, залиште у темному місці на 7 днів, відфільтруйте.

Як використовувати: Пийте по 30-40 крапель 3 рази на день Розтирайте уражені суглоби та болючі ділянки тіла.

Результат: Настойка зменшує набряклість та болючість у ділянці суглобів, лікує радикуліт та подагру.

Збір, сушіння та зберігання рослини

Використовують усі частини лікарського дягиля: корінь, кореневища, лист та насіння.

Насамперед заготовляють у дягиля корінь, лікувальні властивості якого перевершують властивості інших елементів. Його викопують восени після відцвітання, ретельно промивають та сушать близько 10 днів. Використовують сировину протягом 3 років.

Зелень дягиля беруть навесні до появи квіток, сушать у повітропроникних приміщеннях і використовують не більше одного року.

Насіння збирають восени, висушують і зберігають не більше 3 років.

Детальніше про заготівлю коріння дягиля дивіться у відео:

Мед із дягиля

Дягіль – чудовий медонос. Одна рослина за період цвітіння дає до 7 грамів меду, а в місцях з густими чагарниками загальний "урожай" одного вулика досягає 8 кг меду на день.

Дягільовий мед має незвичайний червонувато- коричневий колір, часто з зеленуватим відтінком. Смак має насичений з гіркуватістю. Мед із дягиля, корисні властивості якого не поступаються користі рослини, вважають елітним. Він оздоровлює та зміцнює організм.

Протипоказання та можлива шкода

Як у всіх лікарських рослин, є у дягиля корисні властивості та протипоказання. Не можна використовувати дягіль:

• хворим цукровим діабетом;
• вагітним і жінкам, що годують груддю.

З обережністю треба ставитись до препаратів з дягілем світлошкірим людям, у них може підвищитися чутливість до сонячному світлу. Свіжий сікдягиля при контакті зі шкірою викликає опіки та подразнення.

Що запам'ятати

1. Дягель - поширена рослина, яку можна зустріти на берегах водойм, у вологих низинах та лісових чагарниках.
2. При заготівлі дягиля, лікувальні властивості якого унікальні, дотримуйтесь нескладні правилазбору та зберігання.
3. Роблячи лікарські засобиз дягиля, дотримуйтесь точних пропорцій інгредієнтів та рекомендації щодо приготування.
4. Зверніть увагу на унікальний продукт- Мед дягіля, властивості якого не менш корисні, ніж властивості рослини.
5. При певних проблемах зі здоров'ям та станах організму вживати дягіль не можна.
6. Тепер ви знаєте все про дягіла, лікувальні властивості та протипоказання до застосування цієї рослини.

Про лікувальні властивості та харчової цінностідягіля (народна назва - дудник) відомо з давніх-давен; приблизно в середині XIV століття рослина перекочувала зі скандинавських країн до Європи, де було закладено перші плантації під вирощування культури. Рослина виявилася надзвичайно витривалою, і її ареал проживання поступово розширився - зараз дикоростучий дягіль можна зустріти навіть у Сибіру та на Уралі.

Згодом дягіль втратив харчове значення, хоча в деяких країнах, наприклад у Бельгії та Німеччині, його й досі вирощують для вживання в їжу. Що стосується лікарської цінності дягиля, то в цьому відношенні рослина не здає позицій до цього дня і займає гідне місце у медичних фармакопеях багатьох країн світу.

Ефірне маслодягіля володіє приємним ароматом, Тому знаходить застосування в кондитерській промисловості та при виробництві лікеро-горілчаної продукції.

Латиною дягіль має кілька назв - Angelica archangelicaі Archangelica officinalis. За ліннеївською класифікацією дягіля названо Angelica archangelica, що можна перекласти як "трава ангела-архангела" (архангел - найвищий ступінь ієрархії ангелів). Таке ім'я рослина отримала на підставі однієї з легенд, згідно з якою Бог дарував людству порятунок від чуми, що лютувала на той час - один з архангелів за дорученням Всевишнього приніс людям корінь дягиля. Гофман дав назву рослині пізніше, зробивши її більш ємною.

Лікувальними властивостями має не тільки Дягіль лікарський, а й близький до нього вид. Angelica sylvestris, названий Дудником лісовим.

Заготівля лікувальної сировини

Для лікарських потреб, як правило, використовуються коріння дягиля, іноді насіння (плоди). Копку коренів проводять восени, наприкінці вегетації рослин. Викопане коріння очищають від залишків ґрунту, промивають у проточній воді, а після підсушування розчленовують на кілька частин. Сушіння проводять переважно з використанням електросушарок, у яких підтримується температура в межах 40 - 45 °C. Висушити невелику кількість сировини можна також на горищах або під навісами, де забезпечений хороший повітрообмін і передбачений захист від ультрафіолету (прямих сонячних променів).

Плоди дягиля збирають з початку побуріння суцвіть, які зрізають та проводять дозарювання під навісами, після чого обмолочують.

Зберігають коріння дягиля в герметично закритій тарі, так як вони надзвичайно гігроскопічні, і в умовах підвищеної вологості швидко стають непридатними. Крім того, сировина може пошкоджуватися шкідниками (моль, комарок та ін.).

Хімічний склад сировини

У корінні дягиля міститься ефірна олія, частку якої припадає близько 1%. Ефірна олія дягиля складається з пінену, сесквітерпенів та спиртів вищого ряду. Крім ефірної олії, в корінні дягіля містяться органічні кислоти та ряд специфічних хімічних сполукскладної структури, вуглеводи, фітостерини, дубильні речовини та ін.

Ефірна олія також виявлена ​​в насінні (плодах) та в надземній частині рослини.

Фармакологічні властивості дягиля

Здавна корінь дягиля використовували для поліпшення травлення, тому що ефірна олія стимулює секреторну активністьзалоз шлунково-кишкового тракту, знімає спазми. Крім того, ефірна олія дягиля знімає запалення, сприяє посиленню потовиділення, розріджує в'язкий слиз у бронхах, тому корінь використовується при лікуванні простудних захворювань, зокрема і інфекційно-вірусної природи.

Ефірна олія дягиля пригнічує розвиток великої групи мікроорганізмів, тому його вводять до складу лікарських засобів, призначених для лікування діареї, гастритів, метеоризму та ін.

Препарати на основі дягиля

Корінь та насіння дягиля використовуються для приготування водних або спиртових витяжок, а також як компоненти при складанні лікувальних зборів.

- Відвар трави (листя). Для приготування відвару 10 г свіжого листя заливають окропом (200 мл), кип'ятять на помірному вогні 5 хвилин, після чого переливають у термос і настоюють 2 години. Відвар можна зберігати у холодильнику протягом 2 - 3 діб. Приймають лікувальний відварпо 1 – 2 ст.л. до чотирьох разів на день перед їдою.

- Відвар коренів. Закип'ятити 200 мл води, засипати в киплячу воду 15 г висушеної сировини, варити 10 хвилин після охолодження процідити. Призначають відвар по 1 ст. перед їжею.

- Холодний настій. Наполягати протягом 8-ї години в 1 літрі кип'яченої води 20 г коренів дягиля (сухих). На прийом потрібно півсклянки настою. Кратність прийому підлаштовують відповідно до режиму живлення.

- Гарячий настій. Залити окропом (1 склянка) 1 ст.л. подрібненого коріння; настояти 1:00 і процідити. Настій рекомендується приймати при порушеннях у роботі травного тракту, для посилення моторики кишечника, при шлункових та кишкових колькахта спазмах, у разі гіперацидних гастритів. Настій також призначають при лікуванні бронхіту, пневмонії, ларингіту та ін. Разова доза 100 мл (при дворазовому прийомі на добу).

- Винний настій. На 1 літр виноградного вина потрібно 50 г свіжого коренядягиля, нарізаного тонкими платівками. "Вино" готове після тижневого наполягання. Зберігають препарат у холодильнику. Приймати рекомендується по 1 чарці за один раз. Засіб ще називається "пепсиновим вином", оскільки покращує роботу ШКТ та стимулює травні процеси.

- Спиртова настойка . Засіб для внутрішнього та зовнішнього застосування - розтирання при артритах, ревматизмі та ін. Найбільш ефективне розтирання після прийняття лазні. На 200 мл горілки (40%) потрібно 3 ст. плодів дягиля. Наполягають протягом 21 доби. Призначають внутрішньо по 1 ч.л. двічі на добу.

Лікувальні збори з дягілем

- Сечогінний збір(чай). Склад: крайові пелюстки волошок, ялівцеві ягоди та корінь дягиля – по 20 г. Компоненти подрібнити та ретельно змішати. Кількість вказана на одну заварку (400 мл окропу). Варити після закипання 10 хв.

- Шлунковий збір . Засіб використовується для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту неврогенної природи. Інгредієнти: по 1 частині листя меліси та трави суниці лісової, по 2 частини ірного кореня та дягиля. На 250 мл окропу потрібно 2 ст.л. трав'яної суміші. Настоювання переважно проводити в термосі, або укутати ємність з рідиною теплою тканиною (наполягати на чверть години).

- Збір знеболюючий. Використовується для приготування відвару, який рекомендується приймати у разі захворювань шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються больовими відчуттями(Загострення гастриту, спазми та коліки). Склад (у частинах): квітки буркуну лікарського, супліддя хмелю, валеріановий корінь та ягоди ялівцю – по 0.5; листя трифолі (вахта трилиста), пагони золототисячника малого, вербова кора - по 1; трава дягиля і квітки аптечної ромашки - по 2. Всі інгредієнти необхідно подрібнити в порошок, наприклад, в кавомолці і зберігати в герметично закритій тарі. Приймають препарат перед їжею, заварюючи попередньо 1 ч.л. в 200 мл окропу (через 15 хвилин випити разом із осадом).

- Збір для схуднення. Зайва огрядність, як правило, безпосередньо пов'язана з порушеннями обмінних процесівв організмі, внаслідок чого у тканинах відбувається відкладення жиру. Виснажливі дієти - це не найкращий вихід зі становища. Народні цілителі рекомендують вирішувати проблему ожиріння так: 1) збалансоване за калорійністю харчування; 2) вживання лікувального зборущо нормалізують травні процеси. До складу збору входить трава чистотілу та полину - по 1 частині; березове листя, м'ята та меліса - по 2 частини; по 3 частини кореня дягиля, трави буквиці та квіток календули; 4 частини трави звіробою. На 200 мл окропу потрібно 1 дес.л. трав'яної суміші. Наполягати приблизно 1 годину. Приймати до 5-ти разів на день, по 50 – 100 мл.

- Заспокійливий збір . Рекомендується для профілактики стресових ситуаційособам, чия робота пов'язана з великими нервовими навантаженнями(Продавець, бухгалтер та ін.). Склад: коріння дягиля, трава звіробою та деревію в рівній ваговій пропорції. На склянку окропу необхідно 1 ст.л. лікувальної трав'яної суміші. Заварювати як чай. Вживати рекомендується за 30 – 45 хвилин перед сном.

- Протипухлинний збір. Запропонований засіб має високою активністюпри лікуванні зовнішніх пухлин (втирати в уражену область), а також застосовується для лікування бронхітів та інших захворювань верхніх дихальних шляхів. Засіб (відвар) ефективно при утрудненому сечовипусканні, диспептичних явищах, відкладення солей та ін. На 2 склянки окропу необхідно взяти по 1 ст.л. хвоща польового та коріння дягиля, проварити 10 - 15 хвилин і настояти протягом години. Приймати тричі на день у дозі від половини склянки.

Лікувальні властивості дягиля при алкоголізмі

Корінь дягиля застосовують для зняття алкогольної та нікотинової інтоксикації з метою полегшення стану організму при відмові від куріння та алкоголю.

Для лікування необхідно приготувати настоянку з чебрецю та збирання трав, до складу якого входять полин, деревій, м'ята, звіробій - по 1 частині, а також ялівцеві ягоди, ірний корінь і дягиль - по 0,5 частини.

Настоянку готують із трави чебрецю та горілки у співвідношенні 1:3, тривалість наполягання 21 день.

На початку відвикання необхідно напувати пацієнта трав'яним чаєм: 1 ст.л. суміші на 250 мл окропу. Вживати чай рекомендується протягом 3-5 діб, після чого переходити до прийому настоянки з чебрецю. Лікувальну настоянкудають без обмежень – пацієнт сам через деякий час почне зменшувати дозу, а потім з'явиться повна відраза до спиртного. Після цього знову переходять на трав'яний чай.

Зрозуміло, лікування буде ефективним лише в тому випадку, якщо пацієнт сам вирішив відмовитися від згубної звички.

Для відвикання від нікотинової залежностіможна просто жувати корінь дягиля, коли з'являється бажання закурити.

Лікувальні властивості дягиля при різних захворюваннях

- Діарея. При лікуванні кишкових розладів, що супроводжуються проносами, народні цілителірекомендують застосовувати збір: листя полину – 2 г; корінь дягиля – 4 г; трава чорнобильника – 5 г; перстач гусячий (трава) - 6 г. Кількість трав вказано з розрахунку на 1 літр сухого вина з білих сортів винограду. Вино довести до кипіння, додати трав'яну суміш та варити 10 хвилин. Вранці натще випивати по 100 мл вина, а перед сном 2 ст.л. Стілець, як правило, нормалізується протягом доби.

- Вушний біль . Змішати сік зі свіжого коріння дягиля і мигдальне маслоу рівній пропорції, щоб вийшла емульсія, яку закопувати по 3 краплі у кожний слуховий прохід.

- Імпотенція. Рецепт запозичений із корейської народної медицини. Зварити бульйон: на 1 літр води - 30 г коренів дягиля та яловичий хвіст. Сіль додати до смаку. Варити бульйон упродовж 1 години.

- Малокровість та відсутність місячних (після пологів). Рецепт взято з китайської медицини. На 1 літр води потрібно 200 г нежирної свинини та по 25 г імбиру та коріння дягиля. Варити як звичайний суп. Вживати вранці, після їжі. Курс складає 7 днів.

- Від холери. У Останнім часомХолерний вібріон часто виявляють у природних водоймах, тому не зайве згадати досвід наших предків. Залити літром самогону (50 - 60% фортеці) насіння дудника або дягиля і часник - по 1 ст.л. кожного. Наполягати 7 днів. Приймати двічі на день 50 мл.

- Для підвищення імунітету. В оригінальній рецептурі китайської медицини застосовується корінь дягиля китайського (амурського), але дягіль лікарський цілком може замінити. На 3 літри молочної сироватки потрібно взяти півсклянки порізаного коріння дягиля, 1 склянку цукрового піску і 1 ч.л. сметани. Суміш залишають тинятися в темному місці (21 день). Пити ферментовану сироватку необхідно за чверть години до їди.

Протипоказання та побічна дія

Підвищена чутливість (індивідуальна непереносимість) до ефірної олії дягиля - явище вкрай рідкісне, і, як правило, алергічні реакціїНайчастіше виявляються при лікуванні багатокомпонентними зборами, до складу яких входить дягіль. З'ясувати причину алергії допоможе фахівець.

Корінь ангелики широко застосовується у фармакології, офіційній медицині, кулінарії, лікеро-горілчаної та парфумерної промисловості. Особливу цінність представляє кореневище рослини, у якому найвища концентрація ефірної олії.

Корисні властивості

Корінь дягиля містить до 19% білка, 24% клітковини, до 20% жирних олій, 16% золи. Ефірна олія займає близько 1%, смолисті речовини – 6%. Серед органічних кислот переважає ангелікова, яблучна, валеріанова. Є дубильні домішки, кумарини, віск, фітостерини, пектини, ангеліцин (гідрокаротин). Основні компоненти ефірної олії: амбреттолід, феландрен, аралландрен, оксипентадецилова кислота. Мінеральний склад збагачений кальцієм, фосфором, магнієм, калієм, фтором.

Як дягіль впливає на організм

Корінь дягиля надає спазмолітичний, протизапальний, потогінний, жовчогінний, сечогінний, відхаркувальний, вітрогінний, седативна дія. Ефірна олія має активну дію, проявляється здатність підвищувати секрецію підшлункової залози, покращувати травлення, стан слизових шлунково-кишкового тракту, блокувати больовий синдром, нормалізувати кислотність. Фурокумарини рослини пригнічують розвиток пухлин та новоутворень.

Доведено користь дягиля для бронхів та легень: очищення від бактерій, зняття запальних процесів. Встановлено позитивна діядягиля на кровообіг. Особливо цінується ефект на органи малого тазу, здатність відновлювати менструальну циклічність, активізувати яєчники. Дягіль особливо корисний після курсових терапій гормональними препаратами.

Вживання кореневища покращує травлення, знімає симптоми метеоризму, колітів, діареї, жовчнокам'яної хвороби. Нормалізує стан нервової системи, покращує сон. Дягіль стимулює клітинну активність та рецепторну діяльність щодо естрогенів, сприяє покращенню стану судин, запобігає розвитку багатьох захворювань, включаючи інфаркт, стенокардію, остеопороз, атеросклероз.

Як правильно вибирати

Збирання врожаю кореневища дягиля проводиться наприкінці першого року вегетації (жовтень) або навесні до цвітіння (квітень-травень). Після видалення землі відбирається коріння без ознак гнилі та пошкоджень шкідниками. Смак сирого продуктусолодкуватий, після сушіння набуває пекучість і гіркувато-пряний аромат, що посилюється при подрібненні, розтиранні. Добре висушений корінь має еластичну структуру, що при згинанні не ламається.

Способи зберігання

Сушений корінь боїться вологи, пліснявіє, часто ушкоджується комахами. При кімнатній температурі, у герметичній банці або поліетилені зберігається три роки. Для цього слід усунути перепади температур та потрапляння сонячних променів.

З чим поєднується у кулінарії

З давніх-давен дягіль застосовувався для ароматизації їжі та напоїв. Сьогодні входить до складу складних приправ. Сирий корінь додають у супи, гарніри, салати. Борошно із сушеного кореневища використовується в рецептах пряників, у випіканні хлібобулочних виробів. Надає пікантності пастам, соусам для яловичини, риби та свинини. Корінь і насіння кладуть у маринади для риби та овочів.

При заварюванні чаю сушений продукт поєднують з котовником, м'ятою, звіробою, кипреєм. З коренем дягиля варять яблучне варення. При відварюванні в рідкому цукрі та подальшому висушуванні виходять оригінальні цукати.

Корисне поєднання продуктів

Для поліпшення травлення порошок висушеного кореня додається в гарніри з овочів, зелені салати, використовують у приготуванні бульйонів і супів. Для відтоку зайвої рідинизаварюють із м'ятою. Для прискорення метаболізму корінь дягиля ефективний у зборах та сумішах: з ягодами ялівцю, м'ятою перцевою, зеленню рута, суниці, з коренем аїру.

Протипоказання

Дягіль шкодить діареї, тахікардії, підвищеній температуріпри схильності до кровотеч. Небезпечний під час рясних менструацій, під час вагітності. Дягіль протипоказаний при грудному вигодовуванні. Передозування може призводити до оніміння та підвищувати чутливість до ультрафіолету. У людей з ніжною, проблемною шкіроюсік дягиля здатний викликати дерматити та опіки.

Застосування в медицині та косметології

На основі кореня дягиля створено безліч рецептів на лікування дихальних шляхів, безпліддя, гінекологічних хвороб, псоріазу, дерматитів. Їм очищають кров, лікують інфіковані рани, гематоми, прискорюють рубцювання шрамів.

Ефірна олія ангелики застосовується при застуді, бронхіті, вірусних інфекцій, порушення менструального циклу, менопаузі Спиртова настойка допомагає знімати болючі синдроми при остеопорозі, ревматизмі. Розтирання ефективні при суглобових боляхта радикуліті. Відвар приймають для зниження цукру, при кольках, астмі, непрохідності кишечника, скупченні газів, запаленні сечового міхура, інфекційних проявах у нирках, як відхаркувальний засіб Відвар з медом - потогінний, сечогінний засіб.

Настій з коріння та стебла використовують при ларингіті, пародонтозі, сечокам'яній хворобі, пневмонії, гастриті, дисфункції печінки, підшлункової. З настоєм приймають ванни при невралгії, нервовому виснаженні, подагрі, безсонні, гнійничкових ураженнях, суглобових болях. Настій актуальний у комплексній терапії безпліддя, гельмінтозі. Сік дягиля призначають при панкреатиті, жовтяниці отит, зубний біль, закопують при нежиті. З свинячим жиром, ялинової живицеюі маслом дягиля готують мазі від вошей, на лікування застарілих гнійних ран.

У косметології дягіль затребуваний в антибактеріальних комплексах. Ефірне масло знімає роздратування, сприяє відновленню шкіри, що в'яне. З настоянки роблять протизапальний лосьйон.

Сучасна людина дуже сильно віддалилася від природи та знань, які нам передавали предки. Але від цього він не став здоровішим, і часом після багатьох невдалих спробвилікувати ту чи іншу недугу, ми звертаємося до трав, знахарів. Щоб знову повернути знання, потрібно вивчати рослини та їх властивості. І сьогодні ви можете дізнатися про одну дуже корисній травіпід назвою дягіль.

Ця рослина існує на нашій планеті тисячі років. І стільки ж часу воно було відоме за свої корисні для людини якості. Використовували дягіль для терапії багатьох хвороб, при цьому ефект від лікування був добрим. Рослина за таку довгу історію свого існування набула багато інших назв – дудник, лугові дубки, борданки, солодкий стовбур, дягильник.

А ви знали? За стародавніми доданнями деяких народів світу дягиль подарували людям з небес. Сталося це тоді, коли людей вражала чума і не було від хвороби порятунку. У той момент зверху спустився ангел, посланий богом, а в його руках був корінь чудової рослини. Тоді люди назвали дягіль архангеліка (латинь).

На думку вчених, трава має Батьківщину у північних районах Євразії. У XIV дягіль був привезений до країн Європи зі скандинавських регіонів. Його з давніх-давен використовували наші предки слов'яни для терапії різних недуг. Рослина дарувала здоров'я, силу, красу. Мало того, саме дягіль рятував людину від отрути після укусу змії.

Трава і зараз зростає на території нашої країни. При цьому вона досить поширена територією, заготовити травники можуть дягіль і в європейській частині, і на Уралі, і в Сибіру. Росте вона на гірському Кавказі та на Далекому Сході. Тут трава росте у дикому вигляді. Іноді її можуть спеціально культивувати у деяких регіонах. Але в Європі багато країн вирощують дягіль цілеспрямовано.

Опис рослини

Щоб ви краще могли зрозуміти, про що йде моваподивіться на фото дягиля. Ця трава має високе стебло, яке перевищує зростання людини. Цвіте парасольками з білими або жовтими квітами. Листи красиві, тому що мають різьблені контури. Трава має досить виражений аромат, його коріння розростається на велику відстань, міцно тримаючись у грунті, але при цьому вони не вростають углиб. Корінь дягиля також має власний тонкий аромат.

Стебло має багато гілок, листя на ньому велике, є сріблястий наліт. Цвіте рослина у другій та третій декаді літа. Якщо дягилю рік, він не цвіте і терміни його збору – вересень, жовтень. Якщо траві два роки і старше, то він цвістиме і його збирають у квітні та травні.

Для довідки! Потужний корінь дягиля дуже цілющий і пахне приємно. Саме вона є сировиною для ліків від багатьох хвороб. Щоб зрозуміти, за що цінується трава, читайте далі її склад.

Дягіль лікарський. У чому його сила?

Звичайно, кожне цілюща рослинадопомагає людині тому, що у її складі є різні необхідні компоненти, вітаміни. Дягіль вважається травою, яка може подарувати здоров'я та силу. У ньому дуже багато ефірних олій, кислот (яблучної, оцтової, валеріанової, інших). Також багатий склад на дубильні речовини, каротин, антиоксиданти, цукри, смоли, гіркі речовини. Це далеко ще не все.

Не обділила природа рослина та білками, рослинними жирами, кальцієм, пектиновими компонентами, аскорбіновою кислотою, фосфор. Без цих складових наш організм не може бути здоровим і їх так легко можна заповнити, використовуючи рослину у своєму побуті. Варто відзначити, що дягіль містить клітковину, а вона потрібна нашому ШКТ для травлення та очищення тіла від усіх шкідливих та непотрібних речовин.

Для довідки! Ефірне масло виготовляється з кореневища рослини, його використовують для терапії. Воно має у складі все корисні речовиниПри цьому його аромат тонкий і є нотки мускусу. Також вчені вважають, що в олії є один із дуже важливих компонентів- Феландрен.

Рослина дягиль. Його користь та протипоказання

Лікувальні властивості

• Застосовують як потужного засобудля імунітету.
• Рослина завжди цінувалася за свою здатність допомагати нашій серцево-судинної системипокращувати кровотік.
• Виводить жовч, допомагає роботі нирок. Добре впливає стан здоров'я людей, які були чи є, залежні від алкоголю.
• Стимулює та дає тонус нервовій системі.
• Відмінний помічник тим людям, кого мучать різні болі та захворювання спини. Для цього використовують настої на спирті як розтирання.
• І під час застуди дягіль-трава наш помічник, оскільки вона може збити температуру, впоратися з патогенним середовищем мікробів та бактерій, позбавити від болісного кашлю.
• Трава нормалізує тиск, покращує моторику.
• Настої на основі кореня дягиля – це допомога нашому травленню. Організм починає отримувати максимум поживних речовин, А шлаки, токсини, канцерогени з нього виводяться.
• Лікарські компоненти допомагають знизити рівень холестерину.

Погодьтеся, наскільки унікальна дана трава. Так, чому ми не знаємо про неї нічого, а якщо і знаємо, де росте, то для терапії не використовуємо. Адже куди простіше використовувати природні дари, ніж пити таблетки з хімічним складом.

Дягіль лікарський для жінок

Усі вищезгадані якості трави корисні всім, але є в дягиля певні властивості, які можуть допомогти жіночому здоров'ю А саме рослина дає шанс завагітніти жінкам, які страждають на анемію, проблеми з кровообігом, постійно почуваються втомленими. На цьому фоні зачати дитину дуже важко.
Якщо використовувати дягіль для терапії, то можна знайти сили, адже ми пам'ятаємо, як у давнину називали дягіль слов'яни. Жінка знову набуде здоров'я, її шкіра не буде блідою, сухою. Також допомагає рослина і тим, хто вже народив, щоб усунути слабкість, відновити менструацію, зняти болі в малому тазі. Одним словом, для жіночого здоров'янеобхідний дягіль за його лікувальні властивості та склад.

Протипоказання. Кому не можна використовувати траву для терапії?

Завжди, використовуючи для лікування чи профілактики ту чи іншу рослину чи засоби, виготовлені на її основі, необхідно розуміти про індивідуальну непереносимість компонентів. Хтось може пити настій як чай, а хтось може отримати найсильнішу алергію. Адже у нас усіх різний організм.

Безкінечно корисний дягільне має якихось особливих протипоказань чи побічних ефектів, його не можна двом категоріям людей – жінкам, коли вони вже носять дитину, зауважте, що після пологів і для зачаття трава корисна, і людям із цукровим діабетом. Ну і як вже було сказано раніше, рослини не можна тим, хто може мати на нього алергію.

Важливо! Навіть якщо ви всі знаєте про стан свого здоров'я, які хвороби є чи їх немає, то все одно ніколи не займайтеся без поради з лікарем лікуванням удома. Жінкам потрібно бути особливо обережними, адже іноді ми можемо не відразу дізнатися про свою вагітність, коли не можна пити відвари або настої на основі кореня дягиля.

Лікувальні властивості рослини ми маємо використовувати для свого здоров'я, імунітету, профілактик. Адже набрати сировину може кожен, так само як і зробити настій, при цьому ви отримаєте екологічно чисті ліки. Грамотно підібрана трава, здатна підняти на ноги після самого тяжкого захворюваннятак, чи варто нехтувати такими дарами.

Сподіваємося, вам була корисна стаття, і тепер ваш багаж знань про народну медицину став повнішим. Траву можна заготовити самому або купити готову в аптеці. Але пам'ятайте терміни збору.

Всі матеріали на сайті Priroda-Znaet.ru представлені виключно для ознайомлення з інформаційною метою. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!