Майже всі рослини можуть допомогти людині, у тому числі й з проблемами зі здоров'ям. В пошуку відповідного продуктудля боротьби з конкретною недугою деякі впадають у крайнощі і починають застосовувати все поспіль, не приділяючи часу детальному розбору властивостей рослини. Пропонуємо ознайомитися з особливостями лікарського дягіля – парасолькової рослини, застосування якої у народній медицині має широке поширення. Розуміючи всі аспекти його впливу на організм, можна отримати найбільшу користьвід застосування у тій чи іншій ситуації.

Дягіль – що це за рослина і як вона виглядає?

Дягіль - це дворічна рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. У висоту він може досягати двох з половиною метрів, і одного разу зустрівши, потім складно переплутатиме його з будь-якою іншою рослиною. Над землею біля самого кореня у дорослої рослини утворена розетка, з якої виходить пухкий пучок листя і високий прямостоячий стовбур. Стебло візуально виглядає дуже масивним, але всередині він порожнистий, що забезпечує його відносну легкість за вагою. На самому верху рослини утворюється суцвіття - складна велика парасолька кулястої форми, яка в діаметрі досягає 15-20 сантиметрів і наділена кількома десятками променів з дрібними, непоказними квіточками.

Дягіль росте і в дикому, і культурному вигляді. Переважними для нього кліматичними умовамиє болото, лісові яри, ялинові та сосново-березові ліси. Варто відзначити, що рослина має дуже приємний аромат, який обов'язково приверне увагу до цього незвичайного представника флори.

Корисні та лікувальні властивості лікарської рослини

Лікарський дягіль у своєму складі має величезну кількість корисних для людини речовин, так що його нерідко називають силою, що дарує. Всі частини містять в собі: ефірну олію, яблучну, оцтову, валеріанову та інші кислоти, дубильні речовини, кальцій, фосфор, вітамін С, 12, смоли та інші компоненти. Виходячи з цього, дягіль може бути використаний як:

• сечогінний;
• антимікробне;
• протизапальне;
• відхаркувальну дію;
• засіб для активізації мікроциркуляції крові та зниження артеріального тиску.

Від яких захворювань застосовують корінь та саму траву

Активне застосування дягиля у медицині – це наслідок властивостей, які може надавати на людини. Звичайно, як єдине лікувальний засібйого не застосовують, але рослина здатна надати потужний допоміжний ефект у тому чи іншому аспекті, тому може застосовуватися за таких проблем зі здоров'ям:

• розлад травлення;
• захворювання серця та судин;
• подагра, ревматизм;
• жовчнокам'яна хвороба та проблеми з роботою нирок;
• порушення кровообігу;
• порушення менструального циклу;
• кашель при бронхіті чи застуді;
• спазми у травному тракті;
• при алергії.

Чим корисні рослини для жінок у гінекології

Розглянута рослина варто віднести до групи продуктів, що несуть величезну користьдля жіночого здоров'я. В силу того, що дягіль має судинорозширювальну і спазмолітичну властивість, він просто незамінний при менструального болю. Поліпшуючи кровообіг у малому тазі, рослина дозволяє звести до мінімуму неприємні відчуттяна різних етапахменструального циклу

Дягіль також здатний вплинути на рівень естрогенів в організмі жінки, а тому активно застосовується і при клімаксі (знімає симптоми, у тому числі і полегшує припливи). Рослина може бути використана і в інших ситуаціях:

• ендометріоз;
• рясні виділення крові під час менструації;
• необхідність відновлення циклу після тривалого прийомугормональних протизаплідних засобів.

Способи застосування в народній медицині.

Отримання результату від фітотерапії – це слідство правильного підборуформи та кількості прийнятого лікувального складу. Розглянемо основні рецепти з урахуванням лікарського дягиля.

Для потенції

Розглядаючи дягіль як тонізуючий засіб для кровообігу, справедливо буде помітити, що його застосування буде корисним і для посилення потягу до протилежної статі, тобто для посилення лібідо. Важливим у даному питаннібуде й покращення мікроциркуляції у зовнішніх та внутрішніх статевих органах людини. Самим простим варіантомстане придбання спеціального дягільового чаю в аптеці, який заздалегідь розфасований в одноразові пакетики для заварювання, або його самостійне приготування. Для цього знадобиться залити дві чайні ложки сухого коріння рослини склянкою окропу і настояти під закритою кришкою близько 10-ти хвилин. П'ють його невеликими ковтками у теплому вигляді, до трьох кухлів на день.

При затримці місячних

Дягіль - це одне з найпопулярніших рослинних засобів, що застосовується жінками під час затримки менструації. Відвар дозволяє активізувати кровообіг у матці, тим самим провокуючи відходження непотрібного епітелію. Отже, для приготування складу потрібно взяти пару столових ложок сушеного продукту (листя або кореня) і залити рідиною, об'ємом 200-250 мл. Суміш проварюють на водяній бані близько півгодини, остуджують та проціджують. Приймати ліки необхідно по 50 мл двічі на день аж до отримання бажаного результату.

Перш ніж приступати до використання даного засобуДля провокування менструації, варто повністю переконатися, що виключений варіант вагітності як причини затримки. В іншому випадку висока ймовірність нашкодити плоду.

При безплідді

Безпліддя може бути наслідком найрізноманітніших причин, в одних ситуаціях вони прості та легко розв'язувані, а в інших – непереборні. Часто жінка не може завагітніти через те, що органи малого тазу одержують мало крові (це спостерігається при сидячій роботі) або пацієнта страждає від анемії. У таких ситуаціях аптечний дягіль допоможе зачати такого бажаного малюка, оскільки усуває описані проблеми. Актуальним буде наступний рецепт:

1. для приготовлення водного настоюзнадобиться столова ложка коренів рослини і склянка окропу;
2. інгредієнти з'єднують і залишають на кілька годин наполягати;
3. потім суміш ретельно проціджують і випивають за день – по 100 мл вранці та ввечері.

Настій добре активізує організм і процеси, що протікають в ньому, його можна застосовувати час від часу як профілактичний продукт.

Для схуднення

Хорошим помічником у боротьбі з зайвими кілограмамистане спиртова настоянка, виготовлена ​​самостійно. Процедура виглядає наступним чином: пару столових ложок сушених кореневищ поміщають у банку та заливають 250 мл горілки. Після тижневого наполягання засіб можна використовувати по десертній ложці тричі протягом одного дня. Занадто довгих курсів влаштовувати не варто – близько 10 днів буде достатньо. При цьому ідеального результату можна досягти лише при дотриманні правильного образужиття та харчування, регулярних фізичних навантажень(У прийнятних обсягах).

Препарати на основі дягиля

В аптеках представлений широкий вибір варіантів засобів із дягілем. Так, можна придбати рослину у вигляді суміші сушеного листя, коріння, настоянки на спирту, таблеток, капсул, пакетованих та розсипних чаїв (як у чистому вигляді, і в комбінації з іншими фіто-інгредієнтами). Представлені вони біологічно-активними добавками та не є офіційними лікарськими препаратами. Виробництвом таких продуктів займається безліч компаній, тому згадувати їх не доцільно.

Також дягіль може бути частиною багатокомпонентного складу, як, наприклад, таблеток Planetary Herbals, призначений для тонізування жіночого організму.

Які відмінності між дягилем та борщівником?

При самостійному збиранні трав завжди існує небезпека втратити пильність, і взяти не рослину, а її небезпечний «двійник». Так, дягіль лікарським легко можна переплутати з борщівником, який у свою чергу є отруйним для людини. При попаданні його соку на шкіру розвивається активна відповідь, формуються пухирі та темні плями, які дуже довго минають. Існують деякі відмінності в зовнішньому вигляді, які і допоможуть відрізнити корисне від небезпечного: у дягиля стовбур виключно гладкий, у самому низу – трохи червонуватий, а суцвіття прагнуть ідеальної великої круглій форміа у отруйного «аналогу» всі елементи покриті жорсткими волосками. При пошкодженні зеленого листа борщівника починає виходити дуже неприємний запах, а аромат від дягиля дуже привабливий.

Шкода від вживання рослини

Шкода від вживаннякоштів на основі дягиля може мати місце лише у двох ситуаціях: коли ігноруються протипоказання, і коли порушуються рекомендовані правила прийому. Так, при перевищенні дозування може настати стан сильного отруєння організму, що супроводжується нудотою, рідким стільцемта блюванням. За підозри розвитку негативної реакціїна рослину варто відразу викликати бригаду швидкої допомоги.

Протипоказання

Особливість продукту - це його фотосенсибілізуюча дія, тобто здатність підвищувати чутливість людини до світла. Таким чином, не варто застосовувати продукт пацієнтам зі світлою та тонкою шкірою, особливо перед запланованим відпочинком. Якщо на шкіру буде нанесено сік рослини, то при контакті з сонячним проміннямшвидко утворюється сильний опік чи шкірна реакція як дерматиту.
Також відмовитися від застосування дягиля варто:

• під час вагітності, оскільки продукт здатний надати абортивну дію;
• при сильній матковій кровотечі;
• у період місячних (якщо вони протікають нормально);
• при високій схильності до кровотеч;
• при діагнозі цукровий діабет;
• під час нападу тахікардії чи підвищення температури.

Окремим пунктом варто відзначити таке стандартне обмеження, як індивідуальна нестерпність.

Енциклопедія лікарських рослин

Фото рослини Дягіль (дудник) лікарський

Лікувальні властивості дягиля

Дягіль лікарський- Лікарська рослина, що збуджує апетит, сприяє травленню і одночасно надає дезінфікуючу дію, особливо в кишечнику, що перешкоджає здуттю живота.

Латинська назва: Archangelica officinalis.

Синоніми: Дягіль, Дудник лікарський.

Англійська назва: Garden Angelica, Holy Ghost, Wild Celery та Norwegian angelica.

Сімейство:Парасолькові - Apiaceae (Umbelliferae).

Народні назви:дягіль (дягель).

Використовувані частини лікарської рослини та заготівля:кореневища з корінням.

Ботанічний опис:дягіль (дудник) лікарський - парасолькова рослина досягає у висоту часом 2 м. Його округле стебло порожнисте, у верхній частині іноді борозенчасте. Листя з великими, піхвами, що сильно розширюються, гладкі, один раз-, двічі- або тричіперисті. Дрібні зеленувато-білі квітки зібрані в складні парасольки, що мають по 20-40 променів. Парасольки не мають загальної обгортки, зате є обгортки у кожного променя. Цвіте у липні-серпні.

Ареал проживання:батьківщина дягиля (дудника) лікарського - північ Євразії, росте майже на всій території Європи та в Західного Сибіру, на півночі Азії на берегах річок і на луках.

Збір та заготівля дягиля лікарського:необхідно бути обережним, тому що дягіль лікарський можна сплутати з отруйними зонтичними. Використовується висушене кореневище з найбільшим корінням. Дягіль лікарський викопують навесні та пізно восени. Після ґрунтовного очищення кореневища розрізають вздовж і вивішують для просушування. Буро-сірі або червонуваті, вони мають сильний ароматичний запах і смак. Заготівлю треба проводити дуже уважно, тому що навряд чи знайдеться ще якесь лікарська рослина, що настільки сильно ушкоджується комахами, - навіть покупну сировину необхідно перевіряти.

Речовини, що діють:основою застосування дягиля служать ефірне масло, гіркоти (сесквитерпены) і дубильні речовини, фуранокумарини, смоли, віск, крохмаль, пектин і цукор.

Фото дягиля (дудника) лікарського

Дягіль лікарський - лікувальні властивості та застосування

Дягіль лікарський - типова ароматична гіркота, тобто лікарська рослина, дія якої зумовлена ефірною олієюта гіркими речовинами. Тому його слід віднести до засобів, що збуджують апетит, сприяють травленню і одночасно надають дезінфікуючу дію, особливо в кишечнику, що перешкоджає здуттю живота. Крім того, встановлено, що дягіль лікарський стимулює секрецію жовчі та посилює сечовиділення. При виразці шлунка та кишечника дягіль застосовувати не слід.

Іноді дягіль лікарський використовують як засіб від кашлю. Варто відзначити і його спазмолітичні властивості. Державна службаохорони здоров'я Німеччини дозволяє застосування кореневища дягіля при таких скаргах, як почуття переповнення, метеоризм та легкі спазмоподібні стани шлунково-кишковий тракт, шлункові розлади, спричинені недостатньою освітою шлункового соку. Зазвичай дягіль лікарський застосовують у вигляді чаю або настоянки, приготованих із сухої сировини, рідше використовують виділену ефірну олію.

• Рецепт трав'яного чаюз дягиля лікарського: 2 чайні ложки з верхом залити 1/4 л холодної води, Нагріти до кипіння, дати приблизно 2 хвилини настоятися, процідити і пити маленькими ковтками гарячим по 2-3 чашки на день.

Дягіль лікарський за дією подібний до , і його варто було б частіше застосовувати при хворобах шлунка неврогенної природи. Він особливо добрий при вираженому почутті переповнення та здуття. Але оскільки людям із неврогенними шлунковими захворюванняминеобхідно тривале лікуванняя рекомендую збір з покращеним смаком, щоб він подобався хворому.

Дягіль лікарський - застосування в народній медицині.

У дягиля лікарського широке застосування у народній медицині. Крім вищесказаного, дягіль лікарський рекомендується при судомах у маленьких дітей, при отруєннях алкоголем і нікотином, а також при ревматизмі та подагрі. Вино з дягиля лікарського, як і пепсинове вино, сприяє травленню.

• Рецепт вина з дягиля лікарського. 50 г тонко нарізаного кореня дудинка заливають 1 л мозельського вина і залишають стояти приблизно тиждень, відціджують і зберігають у невеликих добре закритих пляшках, випиваючи при необхідності повну чарку.

УВАГА!

Лікування небезпечне! Перед лікуванням в домашніх умовах проконсультуйтеся з лікарем.

Лікування дягілем

1. Ангіна. 15 г подрібненого кореневища дягиля лікарського залити 1 склянкою окропу, настоювати в теплому місці 2-3 години, процідити. Пити настій по 1 столовій ложці 3-4 десь у день.
2. Атеросклероз. 2 чайні ложки подрібненого кореня дягиля залити 1 склянку води і варити протягом 10 хв, процідити. Пити настій по чверті склянки двічі на день.
3. Бактерицидне, протизапальне, відхаркувальне та потогінне. 1 столову ложку подрібненого кореневища дягиля на 0,5 л води, кип'ятити 10 хвилин, потім наполягати 20 хвилин, процідити. Випити відвар протягом 4-5 прийомів до їжі.
4. Виснаження нервової системи. 1 столову ложку подрібненого кореня дягиля залити 1 склянкою води, закип'ятити, наполягати 15-20 хвилин, процідити. Пити настій по 1 столовій ложці 3 рази на день.
5. Мігрень. 30 г подрібненого сушеного кореня дягиля лікарського залити 0,5 л білого вина, наполягати протягом доби, часто збовтуючи. Потім процідити. Пити по 1/4 склянки 2 десь у день при частих головних болях.
6. Розлад шлунку. Для лікування використовують чай із кореневищ та коренів (20 г на 1 л води).

Ефірне масло з дягиля лікарського зазвичай використовують для розтирань у вигляді мазей, насамперед при ревматизмі та подагрі. І хоча я вважаю, що для цього є найкращі засобия не відкидав би ванни з дягиля при ревматизмі та інших порушеннях обміну речовин.

• Рецепт ванни з дягилем лікарським: 100гр. сушеного кореня дягиля заливають 1 літром води, доводять до кипіння, кип'ятять 15 хвилин і проціджену рідину додають в наповнену водою ванну. Ну а те, що трав'яні ванниможуть бути ефективними при самих різних захворюваннях, Доводити не потрібно. Науково підтверджено, що біологічно активні рослинні речовини при прийнятті ванн впливають на організм через шкіру та слизові оболонки.

Побічна дія.Лікарська рослина з великим змістомефірної олії не слід вважати зовсім нешкідливою. Потрібно пам'ятати, що передозування завжди шкідливе. Неправильне застосування олії як засобу для аборту викличе швидше не очікуваний результат, а важке отруєння, оскільки воно діє паралізуюче на центральну. нервову систему. Слід згадати і про фотосенсибілізуючі властивості фуранокумаринів дудника, які під впливом світла викликають подразнення шкіри. Так що при тривалому застосуваннідудінка слід уникати яскравого сонячного світла.

Протипоказання. Препарати дягіля (дудника) лікарського не застосовують при вагітності. При прийомі слід пам'ятати, що фуранокумарини дягиля мають фотосенсибілізуючі властивості. Протипоказаний дягіль при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки.

Дягільзбуджує апетит, сприяє травленню та надає дезінфікуючу дію, стимулює секрецію жовчі. Застосовують дягіль при шлунково-кишкових захворюваннях для посилення секреторної та моторної функції кишечника та зниження бродильних процесів. Використовують при виснаженні нервової системи, гострій та хронічній невралгії, ревматизмі, артриті, лихоманці, захворюванні на слизову оболонку. дихальних шляхів, а також як тонізуючий, сечогінний і потогінний засіб.

Інші назви: янголіка, солодкий стовбур, дудник, дягильник, пищальник, дяглиця, борданка, брудеч, лугові дубки, ловець.
Archangelica officinalis
Сім. Селерні - Apiaceae

Дягіль лікарський- рослина, батьківщиною якої вважають північ Європи та Азії. Старовинне переказ свідчить, що ця рослина дарована людям від бога. Побачивши, як вони страждають від чуми, бог послав ангела на землю з коренем дягиля. Цим пояснюється латинська назварослини «архангеліка». Зі скандинавських країн у XIV столітті дягіль був завезений до Центральної Європи. Слов'янські племена«архангеліку» називали так само, як і тепер, вважаючи його рослиною, що дарує здоров'я та силу. У середні віки його використовували для виведення отрути з людського тіла(При укусі змії).

Коріння та інші частини дягиля містять ефірні олії (1%), смоли (6%), яблучну, оцтову, ангеликову, валеріанову та інші кислоти, дубильні, пектинові речовини, смоли та ін. складова частинаефірної олії - фелландрен, в ньому присутні також а-пінен, гідроксипентадеканова і метилмасляна кислоти, п-цимол, спирти та сесквітерпени.

Дягіль збуджує апетит, сприяє травленню та має дезінфікуючу дію, особливо в кишечнику. Корінь та кореневище дягилязастосовують при шлунково-кишкових захворюваннях для посилення секреторної та моторної функції кишечника та зниження бродильних процесів. Крім того, встановлено, що дягіль стимулює секрецію жовчі та посилює сечовиділення. Також дягіль використовують як засіб від кашлю. Варто відзначити і його спазмолітичні властивості. Державна служба охорони здоров'я Німеччини дозволяє застосування кореневища дягіля за таких скарг, як почуття переповнення, метеоризм і легкі спазмоподібні стани шлунково-кишкового тракту, розлади шлунка, викликані недостатнім утворенням шлункового соку. Зазвичай дягіль застосовують у вигляді чаю або настоянки, приготованих із сухої сировини, рідше використовують виділену ефірну олію. Крім того, дягіль використовують при виснаженні нервової системи, гострої та хронічної невралгії, ревматизмі, артриті, лихоманці, захворюванні на слизову оболонку дихальних шляхів, а також як тонізуючий, сечогінний та потогінний засіб.

У народній медицині дягіль застосовують при спазмах шлунка та кишечника як засіб, що збуджує апетит, а також при простудних захворюванняхяк потогінне та відхаркувальне - при бронхітах та ларингітах. А також при видаленні отрути з крові. Для цього роблять настій з коріння, насіння, листя дягиля у вигляді чаю, який п'ють по 1/2 склянки вранці і стільки ж в обід та ввечері. Особливо дієвий цей настій навпіл з вином, при болісному скупченні газів. Настій дягиля усуває слиз у легенях, грудях та бронхах, знімає печію. Корінь дягиля має потогінні та протизапальні властивості, посилює секрецію залозистого апарату. Відвар коренів, що випивається вранці натще, виліковує застарілий кашель. Одна парасолька (пучок квітів) дягиля, що приймається взимку щоранку у вигляді порошку з вином, оберігає від епілепсії. Влітку замість вина треба використати рожеву воду. Дягіль лікарський входить до складу сечогінних, відхаркувальних, шлункових зборів. Сік дягиля має сильну подразнювальну дію на шкіру. Листя дягиля, розтерте з рутою і медом і прикладене до рани, допомагає при укусі шалених тварин. Стверджують, що дягіль охороняє від псування маленьких дітей, які носять його на шиї.

У їжу використовують надземну частину рослини та кореневище з корінням. У США та деяких європейських країнахдягіль застосовують у кондитерській, лікеро-горілчаній та тютюновій промисловості. З свіжого корінняі пагонів дягиля готують варення, цукати, повидло, пастилу. Порошок з коріння входить до складу ароматизатора для цукерок. Ефірна олія, одержувана з коренів дягиля, є рідиною пряно-пекучого смаку. При її розведенні запах нагадує мускус і перець запашний.

Корінь та ефірна олія дягиля використовують для ароматизації алкогольних та безалкогольних напоїв, а також парфумерних виробів, особливо чоловічих одеколонів. Дягіль надає рибі пряних ароматів, смаку з відтінком легкої пекучості та гіркоти. У СРСР пряність використовують у приготуванні маринованого та пряного оселедця, маринованої тюльки, пряної хамси. Ця рослина - один із компонентів ароматизаторів настоянок та лікерів, що випускаються в нашій країні.

Надземну частину дягіля вважають найкращою овочевою стравою в кулінарії Ісландії, Норвегії, Швеції, Фінляндії. Застосовують дягіль в Англії, Франції, США. Сире, варене і смажене листя і стебла вживають як салат і гарнір. Свіжі стебла та коріння варять у сиропі та зацукрують. Порошком з коріння присмачують кондитерські, хлібобулочні вироби та ласощі, приправляють м'ясні соуси та смажене м'ясо. Додають його у страву за 5-7 хв до готовності. З коріння дягиля заварюють ароматний чай.

Способи приготування:
1) Чай з дягиля: 2 чайні ложки сировини (сухі кореневища) з верхом залити 1/4л холодної води, нагріти до кипіння, дати приблизно 2 хвилини настоятися, процідити та пити маленькими ковтками гарячим по 2-3 чашки на день.
2) Настій: Для настоювання беруть 20 г кореневищ та коренів і заливають водою (1 літр). Наполягають не менше 8 годин, потім проціджують і п'ють? склянки 3-4 десь у день до їжі.
3) Порошок із кореневищ та коренів дягиля приймають по 0,5 г 3 рази на день перед їжею.
4) Приготування настойки з коріння: 20-30 г подрібненої сировини залити 0,5 л вина (краще білого), настояти протягом доби, іноді збовтуючи; процідивши, приймати по півчарки двічі на день перед їжею.
5) Ванна з дягілем: 100г сушеного кореня заливають 1л води, доводять до кипіння, кип'ятять 15 хвилин і проціджену рідину додають у наповнену водою ванну.

Напевно, жодна лікарська рослина не має такої популярності як дягель. Погодьтеся, що і ви хоча б одного разу чули про нього лікувальних властивостях. Сьогодні ми хочемо поговорити про цю рослину більш детально, розповісти про речовини, що входять до його складу, розповісти про протипоказання та представити вашій увазі кілька рецептів. народної медициниз використанням дягиля.

У велику кількістьдягіль зустрічається у Західному Сибіру та європейській частині СНД. Основною зоною проживання цієї рослини є зарості, береги річок, озер і струмків, сирі вільхові ліси та чагарники.

Дягіль лікарський: склад

У лікарських цілях використовуються коріння дягиля, в яких у великій кількості містяться корисні ефірні олії, борнеол, пінен, валеріанова та яблучна кислота, і дубильні речовини, смоли і кумарини. Нерідко готують відвари та настої на основі трави та насіння дягиля лікарського.

Корисні властивості дягіля

Переоцінити ефект дягиля лікарського просто неможливо. Напевно, немає такого захворювання, з яким не вдалося б упоратися за допомогою цієї рослини. Перерахувати всі корисні властивості дягиля досить важко, проте ми все ж таки спробуємо…

Ще в давнину ліки, приготовані на основі дягиля, застосовували в лікувальних цілях. Наприклад, відвар ефективний при неврозі, пневмонії та метеоризмі. Моторну та секреторну роботу кишечника посилювали за допомогою настоянки дягиля. При безсонні, коліті, кашлі, жовчнокам'яної хвороби, Затримка сечовипускання ефективним виявлявся настій з дягиля.

В даний час сфера застосування лікарських препаратівна основі дягиля помітно розширилася. Так, застосовують цю рослину як:
Потогінного,
Седативного,
Протизапального,
Протимікробний,
Знеболюючого,
Вітрогінного,
Тонізуючого,
Спазмолітичний,
Зміцнюючого,
Відхаркувальний засіб.

Застосовують дягіль і при ревматизмі, болях у попереку та при подагрі. Свіжий сік дягиля допомагає при отиті і зубному болю.

Крім позначеного використовують дягіль як засіб, що збуджує апетит і сприяє кращому травленню. Рослина підвищує секрецію залоз шлунка, активізує процеси в кишечнику, перешкоджає застоюванню жовчі.

Кошти, у складі яких є дягіль, борються з гемороєм, гіпертонією і навіть педикульозом.

Неможливо переоцінити користь дягиля і для жінок. Ця рослина нормалізує гормональний балансжінки, що не тільки позитивно позначається на репродуктивної функції, але і сприятливого відбивається і на менструальному циклі. Також доведено, що дягіль впливає на кровообіг в органах малого тазу, таким чином активізуючи функції яєчників. Рекомендують препарати на основі дягіля при запаленнях статевих органів, НМЦ, дисменореї, фіброзно-кістозної мастопатії, ПМС, порушення маткового тонусу, безпліддя, клімаксі. Крім цього, дягіль підвищує лібідо і посилює сексуальні відчуття.

Дягіль лікарський: протипоказання

Безперечно, дягіль лікарський досить ефективний при багатьох захворюваннях, проте перед лікуванням слід проконсультуватися з лікарем. Справа в тому, що ефірні олії, що входять до складу рослини, часто не такі корисні, якими можуть здатися на перший погляд. Передозування дягілем – явище порівняно рідкісне, а наслідки вкрай серйозні. Інтоксикація дягілем загрожує паралічем центральної нервової системи. Крім цього, отруєння рослиною може спровокувати розвиток проблем зі шкірою, зокрема при знаходженні людини під променями яскравого сонця можлива поява подразнення.

У період вагітності та лактації від застосування дягіля слід відмовитися. Крім цього не слід приймати кошти на основі цієї рослини за сильних маткових кровотечах, спонтанний аборт.

З обережністю дягіль приймають і при тахікардії, діареї, підвищеній температурітіла, тромбозах, а також після інфарктів.

Препарати, у складі яких вказано дягіль, протипоказані при індивідуальній непереносимості.

Дягіль лікарський: застосування у народній медицині

Ми повідомили вам всю необхідну довідкову інформаціюпро дягила лікарського. Ви тепер знаєте, коли рослина може допомогти, а коли навпроти нашкодити. Зараз настав час повідомити вам кілька рецептів народної медицини на основі дягиля.

Відвар дягиля від панкреатиту

Заварюємо 10 г сушеного дягиля в склянці окропу. Кип'ятимо протягом 8 хвилин на повільному вогні. Наполягаємо пару годин на прохолодному місці. Приймаємо 3 десь у день лише по 50 мл.

Відвар дягіля від пухлин та ракових захворювань

Заливаємо склянкою окропу 3 столові ложки дягиля лікарського та кип'ятимо півгодини на повільному вогні. Наполягаємо протягом 10 хвилин. Проціджуємо. Приймаємо у гарячому вигляді по 130 мл після їжі тричі на день.

Відвар дягиля від нервових розладів

Заливаємо 3 столові ложки коріння дягиля 250 мл окропу. Ставимо на вогонь і кип'ятимо ще 5 хвилин. Проціджуємо відвар. Приймаємо тричі на добу.

Ефективно ця рослина також при ревматизмі та подагрі.

Настій дягиля від гастриту та коліту

10 г трави дягиля заливаємо 400 мл охолодженої кип'яченої води. Наполягаємо протягом 8 годин. Проціджуємо. Приймаємо по 100 г до їжі не більше 3 разів на добу.

За допомогою цього настою можна вилікувати хвороби нирок, сечового міхура, а також печінки та жовчного міхура. Нерідко рекомендують цей засіб і за підвищеної нервової збудливостігастріть, коліті.

Настоянка дягиля від астенії

Заливаємо літром горілки 100 г кореневищ сухого дягиля. Забираємо наполягати у темне місце на 3 тижні. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди протягом 40 днів.

Допомагає цей засіб і при нервовому виснаженні, невралгії, порушення роботи ШКТ, захворюваннях дихальних шляхів, гельмінтозі і навіть при безплідді.

Будьте здорові та ділитеся своїми рецептами здоров'я на основі дягіля у коментарях до цієї статті.

Природа багата на трави, які мають благотворним впливоморганізм людини. Одні з них у всіх на слуху, а інших мало хто чув. У статті піде про рослину, корисні властивості якої були відомі ще нашим далеким предкам. Вони вірили, що ця трава була послана на землю богами, щоб урятувати людей від чуми. Ця рослина – дягіль лікарський, а чим він корисний у наш час і як його застосовувати, дізнаєтесь, прочитавши статтю.

Опис рослини

Дягіль відомий лікувальними властивостями тисячі років і за цей час отримав різними назвами: дудник, дягильник, солодкий стовбур, борданка, вовча дудка, ангелика. А ботанічне назва трави – Angelica archangelica.

Дудник є дворічною або багаторічною рослиною, що виростає до 2 метрів. Належить до сімейства Парасолькових. Стебло порожнисте всередині, округлої формимає липкий наліт. Покритий борозенками коричневого чи червоного кольору. Корінь потужний і товстий, важить близько 300 г. У кореневище міститься сік білого або жовтуватого кольору.

Листя дудника перисте, розділене на 2-3 сегменти, довжиною до 80 см. Квітки розташовані зверху, суцвіття досягає 20 см у діаметрі. Цвітіння триває все літо. Наприкінці серпня в квітках дягиля з'являються плоскі плоди, що містять насіння.

Як відрізнити від борщівника?

Недосвідчені травники можуть переплутати дягіль лікарський із борщівником. Щоб цього не сталося, зверніть увагу на відмінності:

• У дягиля стебло гладке, а у борщівника покрите волосками.
• Якщо потерти листок дягиля, відчуєте приємний аромат, в той час як борщівник має різкий неприємний запах.
• Суцвіття борщівника покриті волосками.

Щоб не помилитися при самостійному збиранні трави, добре розгляньте подане нижче фото дягиля лікарського.

Склад дягиля

Щоб зрозуміти, чим пояснюються корисні властивості дягиля лікарського, ознайомимося з хімічним складом:

1. Корінь багатий на кислоти, а також містить ефірні олії, каротин, віск, фітонциди, кумарини, крохмаль і дубильні речовини.
2. Стовбур і насіння містять ефірні та жирні олії, фітонциди
3. У квітах та листі дягиля містяться фітонциди, кварцетин, вітамін С.

Як заготовляти дягіль?

Для лікування використовують лікарського, рідше – надземну частину (траву, листя, насіння). Дудник викопують восени (для рослин першорічок) або навесні (для другорічок). Важливо враховувати, що кореневища другорічника багатші за однорічні. корисними речовинами. З викопаного коріння зчищають землю і промивають. Якщо корінь великий, то нарізають на шматочки по 8-10 см. Потім просушують або на відкритому повітрі або застосовують електросушарку, яку виставляють на 35 °C.

Для вживання в їжу листя дягиля збирають навесні, перед тим як рослина зацвіте, для вживання в лікувальній меті чекають закінчення цвітіння. Листя та насіння перед зберіганням просушують. Насіння збирає після повного дозрівання в середині осені.

Корисні властивості

Завдяки унікальному складу, Трава знайшла застосування в рецептах народної медицини, а також у сучасній фармацевтичній індустрії. Лікувальні властивості дягиля лікарського великі:

1. Використовується рослина як сечогінний та спазмолітичний засіб.
2. Дубильні речовини у складі дудника надають протизапальну та бактерицидна дія.
3. Має тонізуючу дію.
4. Відмінне жовчогінний засіб, збуджує апетит, допомагає зняти спазми шлунка
5. Допомагає при простудних захворюваннях як
6. Має відхаркувальні властивості, тому застосовується при бронхітах.
7. Благотворно діє на роботу серця та судин.
8. Віск та смоли, що входять до складу трави, сприяють швидкого загоєнняран.
9. Кумарини у складі дягиля мають в'яжучий ефект, розширюють судини.

Хвороби, при яких показано застосування дягіля лікарського:

• порушення роботи жовчного міхура та жовчних проток;
• серцево-судинні захворювання;
• бронхіт, пневмонія;
• хвороби нирок;
• застуда та грип;
• захворювання шкіри;
• жіночі хвороби(ПМС, мастопатія, безплідність).

Зупинимося докладніше на лікувальні властивості для жіночого організму. Користь дягиля лікарського для жінок заснована на дії організму, що зміцнює сили організму. Якщо жінка не може завагітніти через анемію або порушення кровообігу, то застосування дягіля допоможе у вирішенні цієї проблеми. Жінкам, які вже народили, дягіль буде корисний у відновленні менструації та здобутті сил. Крім того, рослина благотворно діє на шкіру, яка набуває здорового вигляду, зникає сухість.

Рецепти народної медицини

У нетрадиційної медицини, у тому числі в гомеопатії, дудник лікарський використовується для виготовлення протизапальних, сечогінних засобів, препаратів, що відхаркують. Настоянки з різних частинрослини застосовують при радикулітах, подагрі, проблемах із суглобами. Розглянемо докладніше рецепти приготування народних засобівз дягиля лікарського.

Настій кореня

Застосовується для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, а також при запальних процесаху гінекології. Для приготування настою 20 г сухого подрібненого кореня дягиля заливають 1 л окропу. Дають наполягати 8 годин. Після проціджують і застосовують по 0,5 склянки 3-4 рази на добу.

Настій із лікарської трави

Такий настій показаний при проблемах із кишечником (спазми, бродіння, гази), застудах, панкреатиті, холециститі. Для приготування беруть по одній столовій ложці кореня, листя та насіння. Усі компоненти у подрібненому вигляді. Кип'ятять 3 склянки води та заливають усі сухі компоненти. Дають наполягати протягом 6 годин. Проціджують та застосовують по 0,5 склянки 3 рази на день. З цим настоєм приймають ванни при артритах, радикулітах, подагрі.

Настоянка на горілці

Ліки буде корисно для травної системи, якщо є коліти та підвищена кислотністьпри гастриті. А також для лікування захворювань серця та дихальних шляхів. Щоб приготувати настойку беруть 200 г сухого подрібненого кореня дягиля та півлітра горілки хорошої якості. У банку з сировиною наливають горілку та наполягають 2 тижні на сонці. Після чого проціджують та приймають внутрішньо по 20 крапель 3 рази на день. Настоянкою проводять розтирання хворих на суглоби.

Відвар з коріння дягиля

Відваром з кореневищ лікують печінку та жовчний міхур. Застосовується при застудах та бронхітах. Має сильні знеболювальні властивості. Для приготування відвару беруть 3 столові ложки подрібненого сухого кореня та заливають 200 мл окропу. Нагрівають на водяній бані 30 хв. Дають трохи охолонути і проціджують. Об'єм, що вийшов, доводять до 250 мл кип'яченою водою. Приймають гарячий відвар по 130 мл 2 десь у день їжі.

Сік із дягиля

Для приготування соку використовують свіже коріння. Його натирають на тертці та віджимають через марлю. При болю у вухах закопують по 2-3 краплі кожне вухо 2 десь у день. Всередину приймають по 1 чайній ложці 3 десь у день. Курс складає 3 тижні. Допомагає при панкреатиті та жовтяниці.

Корисні властивості меду

Дягіль ще й чудовий медонос. Продукт має зеленуватий колір, особливий аромат, що довго не кристалізується. Чинить заспокійливу дію на нервову систему, показаний при серцево-судинних захворюваннях. Мед знижує тиск, очищає кров, надає сили та зміцнює імунітет.

Як застосовувати олію дягиля?

Для виготовлення олії використовують коріння та насіння. У косметології застосовують лише олію з насіння дягіля. Лікує воно вугрі, запалення, омолоджує шкіру. Достатньо додати кілька крапель олії у крем або лосьйон для щоденного застосування.

При нежиті та болі в горлі роблять інгаляції, додавши 2-3 краплі олії в гарячу воду. Для лікування кашлю або застою мокротиння потрібно змішати 1 столову ложку оливкової оліїз кількома краплями олії дягиля. Натирати сумішшю грудну клітку.

Зловживати ефірним маслом дудника не варто, тому що воно має збуджуючий ефект. До того ж продукт є сильним алергеном.

Протипоказання

Рослина, що має велику кількість корисних властивостеймає і протипоказання. Дягіль лікарський насамперед не можна приймати людям з алергією на будь-який компонент рослини. Вагітним може завдати істотної шкоди. А до вагітності та для відновлення сил після пологів на прийом дягиля немає обмежень. За наявності деяких захворювань препарати з дудником приймати не рекомендується. Це:

• діабет;
• тахікардія;
• виразка шлунку;
• кровотечі.

Рослина може зашкодити, якщо перевищити дозування у рецепті. При цьому спостерігається блювання, пронос, головний біль, а в деяких випадках можлива непритомність та параліч.

Дягіль у кулінарії

Якщо згадати відомий вислів про те, що їжа має бути ліками, а не ліки їжею, стає зрозумілим використання дудника у приготуванні їжі. Рослина, що володіє безліччю корисних речовин, збагатить будь-яку страву корисними речовинами, мікроелементами і вітамінами. Потрібно лише враховувати специфічний смак та аромат трави. У їжу використовують кореневище, додаючи в салати та гарячі страви. У свіжого коренягіркий смак. Сушене коріннявикористовують для приготування страв із м'яса, соусів, гарнірів.

Готують із дудника та солодощі. Щоб приготувати варення, коріння подрібнюють і засипають цукром. Коли рослина дасть сік, ставлять на вогонь, доводять кипіння і варять 30 хвилин. Щоб розбавити специфічний смак, до такого варення додають яблука. Крім того, використовують дягіль для приготування цукатів та пастили. Зі стебел рослини, подрібнених і переспаних цукром, роблять начинку для пиріжків. Виходить і смачні, і корисні ласощі.