Тибетський молочний гриб. Тибетський молочний гриб: корисні властивості та протипоказання, як доглядати, готувати та вживати з користю для здоров'я


Кисломолочні продукти в усі часи були дуже популярні і популярні у всіх верств населення. Вони здатні підтримувати здоров'я будь-якого члена сім'ї у належному стані. Кисломолочні продукти завжди любили за привабливі смакові якості, корисні властивостіта досить невисоку ціну.

Одним із «виробників» таких корисних продуктівє молочний гриб, який з незапам'ятних часів використовується на Тибеті. Також його широко застосовують індійські йоги. називають по-різному: "кефірним грибком", "грибом індійських йогів", "тайським грибом". Це надзвичайно корисна субстанція, призначена для приготування напою, що надає сприятливий впливна організм при шлунково-кишкових захворюваннях, запальних процесах

Але при всій дивовижної користіцього дива Тибету, існують протипоказання молочного гриба. Незважаючи на сприятливий вплив молочного гриба Тибету, перед початком його застосування слід порадитися з лікарем, який дасть необхідні рекомендації, убереже від можливих несприятливих наслідків

До протипоказань молочного гриба цілком можна віднести. Тибетський молочний гриб у деяких випадках дуже успішно застосовують для стабілізації рівня цукру в крові, проте він виробляє речовини, які не поєднуються з інсуліном. Виходячи з цих обставин, людям, які страждають на інсулінозалежний цукровий діабет, при використанні даного продуктухарчування рекомендується попередньо проконсультуватися з лікарем-фахівцем. Згідно з деякими медичних джерел, кефір, приготований на основі молочного гриба, можна приймати тільки через 4 години після введення інсуліну.

Простоквашу, виготовлену на основі молочного гриба, також слід використовувати з обережністю. У цьому випадку протипоказання молочного гриба поширюються на людей, які страждають на деякі різновиди грибкових захворювань. Якщо існує така небезпека, то перед включенням до раціону харчування продуктів, приготованих на основі молочного гриба, також обов'язкова попередня консультація з лікарем.

Недоцільне використання кисломолочних продуктів харчування на основі молочного тибетського гриба в період гострих кишкових розладів. Кисломолочні продукти взагалі сприяють підвищенню газоутворення, значно активізують роботу кишечника.

До протипоказань молочного гриба належить індивідуальна непереносимість деякими людьми молочних продуктів. У разі необхідно повністю виключити всю кисломолочную продукцію з раціону харчування. Не рекомендується вживання продуктів, приготованих на основі молочного гриба, людям, які страждають від захворювання, як бронхіальна астма. Навіть звичайний кефір абсолютно неприйнятний таких хворих.

Також слід врахувати такий важливий фактор: включення кефіру до раціону харчування та одночасне вживаннябудь-якого алкоголю, включаючи слабоалкогольні напої або пиво, може спричинити сильний розлад травного тракту. Ніколи разом не вживайте медикаментозні лікарські засобита кисломолочні продукти, виготовлені на основі молочного гриба. У цьому випадку після прийому ліків має пройти щонайменше 3 години.

Іноді протипоказання молочного гриба засновані на обмеженнях часу споживання кисломолочних продуктів харчування. У таких випадках необхідно виявляти обережність при вживанні таких продуктів перед важливим та відповідальним заходом, іспитом. Стан, що нагадує діарею, що наближається, не дасть можливості зосередитися на серйозній роботі. Звичайно, надалі стан здоров'я стабілізується, але цей факт буде серйозним. життєвим урокомдля будь-якої людини.

Для здоров'я корисний виключно свіжий кефір, приготований на основі молочного гриба Тибету. Він не підлягає тривалому зберіганню, тому слідкуйте за терміном випуску кисломолочної продукції. Врахуйте, що за всієї любові до цього продукту харчування не рекомендується щодня випивати більше 800 грамів свіжого кефіру.

Вживання будь-якого кисломолочного продукту, приготованого на основі молочного гриба Тибету, вимагає обережності. Тоді ви не нашкодите собі та значно покращите стан свого здоров'я. Бережіть себе!

Молочний гриб був виведений у Тибеті та довгий часзалишався таємницею їхньої народної медицини Тибету. Привезений молочний гриб до Європи з Індії польським професором, який протягом 5 років жив і лікувався у індійських йогів від раку шлунка та печінки, та вилікувався за допомогою молочного гриба. Виїжджаючи, професор отримав грибок у дарунок. Молочний гриб є тіло білого кольору діаметром 5-6 мм у початковому періоді розвитку і 40-50 мм наприкінці періоду перед розподілом.

Що таке молочний гриб Тибету?

Він являє собою кулясте біле тіло діаметром 5-6 мм початковій стадіїі 40-60 мм наприкінці розвитку перед розподілом. Був виведений народностями Тибету і тривалий час залишався таємницею їхньої медицини.

У Болгарію потрапив років 300-200 тому і з того часу культивується майже в кожній селянській родині. Найбільш повна інформаціямною отримана з народної медициниболгарських знахарів та цілителів. Вони стверджують, що цілющі властивості цього гриба справді унікальні.

Одна з найголовніших його здібностей – це вміння прибирати та згладжувати алергічні захворювання.

Застосування сквашеного молока цим загадковим прибульцем не лише полегшує серцево-судинні захворюванняале виліковує їх. Пити цей грибний кефірчик при підвищеному тиску- означає вилікуватись за 2-3 роки від досить серйозної гіпертонії. Чудово допомагає при атеросклерозі – зупиняє вапнування стін капілярів. Лікує хвороби печінки та жовчного міхура, розчиняє каміння в жовчному міхуріЛікує виразки шлунка і 12-палої кишки. Після тяжких хвороб із застосуванням антибіотиків бажано застосовувати грибний кефір відразу ж, оскільки він не лише посилено виганяє антибіотики з організму, а й захищає кишкову флорувід загибелі корисних бактерій. Є дані, що настій цього гриба припиняє розвиток ракових клітин. Постійний прийомгрибного кефіру допомагає підтримувати стан бадьорості та працездатності. Він, безсумнівно, сприяє і омолодженню організму. Корисний цей настій і за будь-яких запальних захворюванняхротової порожнини.

Користь та властивості молочного гриба

Молочний гриб має такі властивості:

    активізує імунну систему
    нормалізує обмін речовин (у тому числі вуглеводний)
    виліковує шлунково-кишкові захворювання(в тому числі виразкову хворобу), т.к. нормалізує склад кишкової мікрофлори, має ранозагоювальну дію
    має антиалергічну дію
    протимікробною, протизапальною дією
    має жовчогінні, спазмолітичні властивості.
    підвищує статеву активність
    покращує пам'ять та увагу

Лікування молочним грибом

Тибетська медицина виробила і досі зберегла екстракт на кислому молоці- Тибетський молочний гриб - головний профілактичний та лікувальний засіб Сходу, що застосовується у вигляді кефіру.

Кефір, отриманий на молочному грибі Тибету:

    використовується як еліксир, що оздоровлює засіб при загальній ослабленості організму

    застосовується як засіб профілактики, що протистоїть екологічно небезпечним продуктам, що наповнив російський продовольчий ринок

    застосовується як лікувальний засіб при алергічних захворюваннях

    активний проти пухлин

    прописується при каменях у нирках та жовчному міхурі

    ефективний при захворюваннях печінки та шлунково-кишковий тракт

    сприяє підтримці кишкової мікрофлори та функцій травлення.

Спосіб лікування молочним грибом: тибетський молочний еліксирприймається у строго встановленому для одужання порядку. Дотримання цього правила дуже важливе особливо у перші дні:

по 1 склянці кефіру тричі на день за 10 хвилин до їди. Інтервали між денними прийомамикефіру мають становити близько 5 годин.

Кефір, отриманий на молочному грибі Тибету, застосовується для лікування дітей з трирічного віку. Дітям залежно від віку доза відповідно вдвічі-втричі менша.

Курс лікування: 1 місяць, після чого перерва – 1 місяць. І так до одужання. У перші два дні лікування може спостерігатись розлад кишечника як реакція на лікувальний кефір, яка проходить через два дні. Лікування не припиняти.

Отримання лікувального кефіру: 1 столова ложка молочного гриба Тибету - доза - у вигляді білих желеподібних згустків заливається 1 літром пастеризованого молока кімнатної температури. У деяких джерелах зазначено дозування 2 чайних ложки на 250 мл молока – це для старого чи малоактивного грибка. Залите молоко повинне скваситься через 17-20 годин. Ознакою повного сквашування є поява зверху густого шару, де знаходиться грибок, відділення сквашеного молока на дні банки.Лікувальний кефір готовий через добу, як тільки молочний потік відокремиться від дна. Якщо за добу молоко не сквасіло повністю, наступного разу беріть більше грибка.

Кефір процідити через друшляк, ситечко у скляну банку. Гриби в друшляку промити холодною кип'яченою водою і знову залити молоком. Кефір вживати, як сказано вище.

Лікувальні властивості гриба на пастеризованому молоці зберігаються протягом 1-2 місяців. Потім грибок треба замінити свіжим.

Вживати лише однодобовий кефір. Кефір у холодильник не ставити. П останній прийом за 30-60 хв до сну (порожній шлунок).

Якщо щодня молочний гриб не промивати і не заливати свіжим молоком, він не буде розмножуватися і стане коричневим, у ньому не буде лікувальних властивостей і він може загинути. Здоровий грибок білого кольору (колір молока, сиру).

Курс лікування становить 1 рік. Під час курсу лікування молочним грибом категорично забороняється вживання міцних напоїв, настоїв, ліків. У 10 днів перерви потрібно продовжувати доглядати гриб. Проціджений кефір можна використовувати на оладки, сир, протирати руки, обличчя і т.д. Хворі місця слід змащувати 6-8 разів поспіль протягом дня.

Застосування молочного гриба Тибету

Цілюще молоко можна використовувати на рану, поріз, ячмінь. на Больне місценакласти на 30 хв. серветку із бинта, змочену в грибковому кефірі.

У перші 10-14 днів вживання молочного гриба різко підвищує активність кишечника, що виражається в підвищеному газоутвореннітому не рекомендується приймати молоко перед роботою. Стілець стає частим, сеча трохи темніє. У хворих кам'яною хворобоюможуть з'являтися неприємні відчуттяв області печінки, нирок, у підребер'ї. Через 12-14 днів реакції в організмі припиняться, настане покращення загального стану, підвищиться настрій та загальний тонус, у чоловіків – статева активність.

Протипоказання молочного гриба

Ще Бірхер-Бреннер, відомий дієтолог – натуропат вважав кефір непридатною їжею, особливо для дітей та хворих, тому що це штучний продукт. Кефір одержують у результаті зброджування молока спеціальними ферментами, виведеними штучним шляхом. Бактерії змінюють склад казеїнів, а цукор переводять у молочну кислоту. Ці кефірні грибки подібно до пивних дріжджів переробляють молочний цукор на алкоголь. І справді в свіжий кефірміститься до 0,9 відсотка найчистішого етилового спирту. Чим довше йдебродіння, тим хмільніше стає кефір. І за рівнем вмісту алкоголю він поступається хіба що кумису, що містить до 5 відсотків алкоголю. Звичайно, навряд чи варто серйозно приймати твердження деяких натуропатів, що вживання кефірів – це перший крок до алкоголізму. Але тим вигідніше від нього відрізняється настій молочного гриба - він не кефір, і в ньому немає жодного грама алкоголю. Тобто його абсолютно спокійно можна давати дітям та хворим.

Абсолютним протипоказанням до застосування молочного гриба є непереносимість білка молока. Молочний гриб не рекомендується використовувати при вагітності, а також дітям до трьох років, оскільки його дія на організм не вивчалася в рандомізованих дослідженнях.

Догляд за молочним грибом

Пам'ятайте, що молочний гриб - жива істота, поводитися з ним потрібно дбайливо, обережно, не закривати кришкою, тому що я не можу. він має дихати. Молочний гриб не можна промивати гарячою водоюі залишати у холодильнику, т.к. він втрачає лікувальні властивості. Молочний гриб вмирає, якщо його вчасно не промити. Якщо ви відсутня 2-3 дні, залийте 3-літрову банку молоком навпіл з водою, покладіть туди гриб, поставте в тепле місце, по приїзду використовуйте цей кефір для ніг (знімає втому в ногах, має ранозагоювальну дію, зменшує потовиділення).

За повір'ям, молочний гриб має бути подарований з відкритим серцемтому на питання де купити молочний гриб? відповім: краще знайдіть людину, у якої вона є і попросіть подарувати. Після приплоду гриб передавайте тільки з інструкцією із застосування та догляду, описаним вище.

Дієта на основі молочного гриба

Серед величезної різноманітностідієт є і така, яка очистить організм від накопичених шлаків, а потім позбавить непотрібних жирових відкладень. Це дієта за допомогою молочного гриба Тибету.

Грибів у природі безліч! Є серед них і гриби – цілющі мікроорганізми, які відомі у нас під назвами «індійська морський рис», «тибетський молочний гриб» (або «гриб індійських йогів») та « чайний гриб».

Чудове відкриття молочного гриба Тибету відбулося багато тисячоліть тому. За однією з легенд, буддійські ченці, які жили в Тибеті, помітили, що молоко в різному посудісквашується неоднаково. Згодом у незвичайній простокваші стали з'являтися гроноподібні білкові сполуки, яким ченці Тибету знайшли гідне застосуванняв медицині та косметиці. Напій прозвали "еліксиром молодості", тому що люди, які вживали його регулярно, практично не хворіли і завжди були у відмінній формі.

Тибетський молочний гриб вважався джерелом благополуччя та багатства, тому процес його приготування зберігався у суворому секреті. Але згодом молочний гриб став відомим і в Європі. Він був привезений польським професором, який протягом 5 років жив та лікувався в Індії. Після повного лікуванняперед поверненням на батьківщину, він отримав від ченців тибетський молочний гриб. А в Росії гриб Тибету з'явився в середині XIX століття.

Російські лікарі застосовували незвичайний кефір, отриманий з допомогою молочного грба, на лікування рахіту, анемії, водянки. Цим зіллям лікували або, принаймні, пом'якшували перебіг таких важких легеневих захворюваньяк туберкульоз. Лікарі зазначали, що після регулярного прийому кефіру у людей стабілізувалася вага, а багато хто навіть худнув. Цим зацікавилися вчені. Після численних досліджень було з'ясовано, що подібна перебудова в організмі людини відбувалася завдяки наявності в молочному грибі Тибету оцтовокислих бактерій. Цей феномен відразу ж взяли на озброєння дієтологи.

Настій молочного гриба Тибету чудово справляється з ожирінням, так як перетворює жири до більш простих сполук, які потім виводить з організму. При вживанні молочного гриба Тибету відбувається різке придушення апетиту, що помітно полегшує процедуру схуднення.

Важливо й те, що молочний гриб Тибету благотворно впливає на мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Він нейтралізує та виводить з організму ті самі отрути, які утворюються внаслідок розкладання їжі в кишечнику, а також позбавляє організм від наслідків. медикаментозного лікування. Більш того, тибетський молочний гриб чудово справляється з алергією, атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями, знижує цукор у крові.

Так як позбутися зайвої вагиза допомогою молочного гриба Тибету?
- Для того, щоб схуднути, слід пити кефір Тибету через півгодини після їжі. Останній прийом повинен бути за 30-60 хвилин до сну (на порожній шлунок, тобто приблизно через 3 години після їди). Вживати цей кефір треба щодня. Деякі дієтологи радять приймати напій гриба Тибету тільки в першій половині дня, стверджуючи, що саме таким чином можна домогтися швидкого схуднення. Звичайно, більш яскравих результатів ви досягнете, якщо в цей період обмежуватимете споживання борошняних продуктівта солодощів.

У деяких людей після вживання молочного гриба різко підвищується активність кишечника, що виявляється у підвищеному газоутворенні. Іноді трохи темніє сеча. Але потім ці реакції в організмі припиняються, настає покращення загального стану, підвищується настрій та загальний тонус.

Один чи два рази на тиждень корисно влаштовувати розвантажувальні дніна основі кефіру Тибету (від 1 л до 1,5 л на день). Це можна зробити тоді, коли молочний гриб досягне необхідних розмірів, і ви будете отримувати достатня кількістькефіру.

Якщо «кефірний день» вам видається дуже складною процедурою, то спробуйте провести розвантажувальний день за допомогою яблук, груш і того ж тибетського еліксиру.

Раціон на один день

На перший сніданок - яблуко та склянка кефіру Тибету.

На другий сніданок - груша, яблуко та склянка кефіру Тибету.

На обід - склянка кефіру Тибету зі шматочком чорного хліба.

На вечерю - грушево-яблучний салат, приправлений кефіром Тибету.

Перед сном – випити склянку кефіру Тибету з чайною ложкою меду.

Цінність вищеописаної дієти полягає в тому, що зниження ваги буде стабільним: приблизно 4 кг на місяць. Крім того, гормональне тло приходить у норму, нормалізується обмін речовин.

Застосування молочного гриба у косметології

Регулярне вживання та додавання до косметичних засобів продуктів молочного гриба допоможе виглядати завжди молодо та привабливо. Грибний кефір захищає, очищує, освіжає, тонізує, розгладжує, відновлює, лікує та омолоджує шкіру, а також допомагає у зміцненні волосся, повертаючи їм природний блиск та красу.

Застосування масок на основі молочного гриба сприяє відбілюванню шкіри та усуненню пігментних плям. Регулярне втирання кефіру в шкіру голови та волосся сприяє оздоровленню волосся, їх живленню, забезпечує здорове зростання. Настій гриба Тибету успішно застосовують у боротьбі з облисінням як у чоловіків, так і у жінок.

Маски є одним із найдоступніших і найпоширеніших косметичних засобів. Поживні та лікувальні речовини масок проникають глибоко в пори шкіри, яка стає більш еластичною, свіжою та молодою. Їхня дія триватиме протягом 2-3 днів. Щоб отримати від масок максимальну користь, необхідно перш за все вивчити правила застосування цих косметичних процедур.

Дія масок різноманітна: одні маски сприяють пом'якшенню та живленню шкіри, інші ж надають знежирюючу та в'яжуча діятреті сприяють відбілюванню шкіри, деякі зміцнюють її, підвищуючи пружність. Існують маски, що володіють і лікувальними властивостями, вони скорочують пори, знімають роздратування та запалення шкіри, тим самим очищуючи її. Поруч із, маски можуть надавати як місцеве, а й рефлекторне дію весь організм. Основна мета масок - активізувати кровообіг та покращити харчування шкіри обличчя та рук.

Історія появи молочного гриба Тибету

У нього кілька назв, наприклад, у Білорусії він відомий під назвою – гриб індійських йогів.

Наприклад, Е.Гонікман у книзі «шляху зцілення» стверджує, що 5 років тому цей гриб привезли з Індії польським професором, який 5 років жив і працював там. Цим грибом він повністю вилікувався від хвороби печінки. Виїжджаючи, він отримав гриб у дарунок. Російські мікологи нічого конкретного сказати не можуть - цей гриб, як втім і його різновид Тибету серйозну науку чомусь не зацікавили, досліджень практично не було.

Однак цим грибом серйозно цікавилася дружина знаменитого художника Реріха – Олена Реріх. За проведеними нею біохімічними дослідженнями настій цього гриба (грибний кефір) містить багато корисних речовин і немає аналогів серед сучасних кефірів. Реріхи, які не були гостями на Тибеті, ймовірно користувалися такою довірою, що були удостоєні честі бути посвяченими у свята святих цілющих таємниць Тибету.

На території Росії молочний гриб Тибету був, як і чайний гриб, і морський рис, відомий досить давно. У середині 19 століття аристократи з Петербурга їздили до Кисловодська до місцевої знахарки лікуватися від туберкульозу. Вона лікувала саме молочним настоєм гриба. Який за її твердженням, взяла у бурятів, які довгий час користувалися цим грибком для сквашування кінського молока.
І саме на молоці молодих кобилиць заквашувала вона молочний гриб, тому курс її лікування був досить дорогий і під силу лише дуже заможним людям.

Нащадок знаменитого боярського роду Ромоданівських – Микита Павлович, князь Гончаров – Вишнєв. залишив навіть записки про своє лікування у цієї Антоніни Миронівни, яка була скупа та неосвічена, але господарство тримала міцно і мала табун коней, від яких отримувала цілюще молоко, яке потім сквашувала «дивовижним чином». Проходили курс лікування за її методикою жили вільно в особняках і будинках, що знімаються в Кисловодську і околицях, і вранці кур'єр розносив по подвір'ях «блакитну простоквашу» в глиняних глечиках, яку треба було випивати натще протягом дня. Додатково князь приймав і цілющі мінеральні водиКисловодська і ті ж ванни з них. «Столичні лікарі були здивовані, коли я повернувся після двох років лікування додому, оскільки сухоти з'їдали людей набагато швидше. Таке ж лікування не тільки вплинуло на зупинку хвороби, а й на припинення виснажливого кашлю, що з'їдає мої нутрощі. Я не ризикнув знову вступити на службу моєму государю і просив про відставку для того, щоб закріпити отримане лікування в маєтку власному поблизу Тули. І ось уже п'ять років, як я не маю жодних ознак страшної хвороби. Це ж лікування я порадив і племінниці княгині Дашковій, яка скористалася моєю порадою та теж отримала чимало полегшення».

Знайшла я свідоцтво про використання молочного гриба Тибету і в селищах латишів, які теж були майстерними молочниками. Сквашене молочним грибом молоко вони теж приймали як лікувальний засіб при захворюваннях шлунка та кишечника, при сухотах, давали для лікування золотушним дітям.
У Новгородській області сквашеним овечим молоком лікувалися від хвороб серця. Моя знайома розповідала, що її старшу сестру саме їм і врятували, бо народилася вона під час війни і дивом дожила до року, бо «закочувалася від крику до синіх губі часто лежала без дихання по хвилині. Фельдшер одразу наказав шукати бабу, бо знав, що аспірином її не піднімеш. А бабця і дала цей грибок і веліла його наполягати на молоці – краще за козячого. Виходили. Нині під шістдесят їй – троє дітей, п'ятеро онуків.

Дослідження цілющих властивостей молочного гриба Тибету

На початку 20 століття дивовижними властивостямицього загадкового гриба зацікавився видатний лікар-травник Бадмаєв. Він стверджував, що настій цього гриба може творити дива – виліковувати гіпертонію, цукровий діабет, алергічні захворювання

Дослідити вплив «грибного кефіру» при виражених формах атеросклерозу та підвищенні артеріального тискувзявся московський лікар Крупенін Н.М. Він на 35 клінічних хворих встановив, що застосування цього настою спричиняє зниження кров'яного тискуу 29 хворих.

У 1934-36 рр. на базі Смоленського медичного інститутута підвідомчій йому клініці було проведено дослідження дії настою тибетського молочного гриба на зниження цукру в крові хворих на цукровий діабет. На 75 клінічних (з них 34 – інсулінозалежні) хворих було встановлено, що помітне зниження цукру в крові спостерігається вже на третій день застосування грибного кефіру, як у інсулінозалежних хворих, так і у неінсулінозалежних.
У 1953 – 1957гг у Петербурзі з урахуванням лабораторії першого медичного університету доцентами Вахрушевим П.А. та Семенової М.М. було досліджено культуру молочного тибетського гриба.

Ними були виявлені біологічні особливості гриба Тибету, його фізико-хімічні властивості, хімічний склад настою, стійкість бактерій до нього, механізм його дії на мікроорганізми. Вивчався вплив настою на антигенні властивості патогенних мікробів та вплив деяких біологічних факторівна антибактеріальну активністькефіру ( молочного настоютибетського гриба), токсичні та інші фармакологічні властивості. А також експериментальне та практичне застосування.

Зокрема ними було проведено дослідження впливу настою гриба Тибету в лікуванні хронічного ентероколіту (на ґрунті декомпенсованого хронічного анацидного гастриту), на бактеріальну дизентеріютипу Флекснера, Шига, а також у випадках клінічної дизентерії без виявлення певного бактеріального варіанта. Автори стверджували, що лікування нативною рідиною анітрохи не поступається дії фталазолу та левомітецину. 1903 року в клініці інфекційних захворюваньпроводилося лікування групи хворих із 41 людини. З них 11 осіб – мали гостру формудизентерії, 5 - загострення хронічної дизентерії, решта 25 осіб страждали на коліти та ентероколіти різної етіології.

Незабаром після початку лікування молочним грибом у хворих спостерігалося покращення загального самопочуття, уріжання випорожнень, зменшення болів у животі. температура у 15 хворих із 17 знизилася до норми протягом першої доби від початку лікування. Повна нормалізація випорожнень у 60 відсотків хворих настала в перші 1-5 днів після початку лікування, у решти на 6-12-й день. На курс лікування хворого гострою дизентерієювитрачали в середньому сім добових доз ( добова дозадорівнює 100 г препарату). Середня тривалістьперебування на лікарняному ліжкухворих була дещо нижчою, ніж при лікуванні антибіотиками та сульфаніламідами. У більшості хворих бактеріальне очищення кишечника наступало протягом перших 5 днів від початку лікування, у решти – протягом 10 днів.

Зацікавився дивовижною «болгарською кислим молоком» і вчений Мечников. Ілля Ілліч Мечников отримав бактерії бродіння цього кисломолочного продукту в ході своїх досліджень щодо продовження людського життя, основою якого він вважав знищення гнильної флори кишечника. Нині паличка, виведена Мечниковим, культивується у Болгарії Інституті протиракової терапії (Софія). Декілька років тому група вчених постачала з Болгарії закваску «міліла», так назвали продукт на честь Мечникова. Цей продукт вивчався ентузіастами, і з лікування багатьох захворювань були зроблені найцікавіші доповіді та спостереження, в першу чергу, звичайно, шлунково-кишкового тракту. Також були зібрані найцікавіші відомостіпро профілактику і навіть лікування онкологічних захворювань, атеросклерозі, кандидозі та ін. Можна не сумніватися, що цей продукт, за твердженням Мечникова, дійсно стоїть зовсім наодинці серед молочнокислих продуктів і має напрочуд цілющі властивості.

Спосіб приготування миліла був розроблений безпосередньо з виведеної Мечниковим закваски і був досить простим, але вимагав великої точності та акуратності. Його можна було в домашніх умовах отримувати знову і знову у звичайному термосі протягом 84 днів. Потім потрібно оновлення закваски. З молочним грибом цієї проблеми немає.
У Росії дослідження «міліла» були забуті, проте болгари знову згадали та відродили дивовижний продукт і переконалися, що це ні що інше як похідне тибетського грибного гриба.

Гриби в природі – це величезне царство, яке існує мільйони років разом із царствами рослин та тварин. Як відомо, деякі представники грибного царства дуже корисні для людини, а деякі здатні завдати серйозної шкоди здоров'ю і навіть життю людей.

До таких різновидів відносяться поганки та пліснява. У розряд корисних грибівсміливо можна віднести тибетський молочний гриб, відомий також як кефірний або індійський грибок , гриби індійських йогів.

1. У півлітрову скляну баночку помістити 1 ст. л. молочного гриба, залити склянкою молока, потім накрити відрізом марлі, залишити на добу за температури 18-23 градуси.

2. Через 24 години у невелику ємність через неметалеве сито злити вже готовий кефір, дбайливо помішуючи масу кефіру дерев'яною ложкою. Зверніть особливу увагу: гриб Тибету не повинен стикатися з металом, в іншому випадку він може захворіти і навіть загинути.

3. Промити гриб Тибету в холодній проточній воді. Кефірний грибповинен залишатися абсолютно чистим до наступного сквашування, оскільки кефір може бути гірким.

4. Як слід промити банку для гриба Тибету водою без синтетичних миючих засобів, щоб на склі не залишилося зовсім слідів сквашеного молока.

5. Зливають приготовлений кефір щодня, найкраще в один і той же час, зберігають при кімнатній температурі.

І ще кілька важливих моментів:

Тибетський кефір рекомендують вживати по склянці на день, при цьому останній прийом - не пізніше півгодини до сну і обов'язково на порожній шлунок. Оптимальний курс лікування кефіром Тибету за такою схемою: 20 днів, перерва 10 днів, потім ще 20 днів. Курс лікування – рік. Заборонено вживання спиртних напоїв, ліків та настоянок при повторному курсі лікування.

Необхідно промивати гриб індійських йогів щодня і заливати його обов'язково свіжим молоком. Якщо цього не робити, він набуде коричневого кольору, не буде розмножуватися, втратить цілющі властивості і загине.

Якщо трапилося так, що вам потрібно поїхати на кілька днів, щоб молочний гриб не загинув без щоденного промивання, візьміть трилітрову банку, налийте в неї молоко з водою навпіл, покладіть гриб і поставте банку в тепле місце. Коли ви повернетеся, використовуйте отриманий кефір для зовнішнього застосування.

Молочний гриб повинен дихати, тому не накривайте кришкою і не промивайте в гарячій водою, не зберігайте гриб в холодильнику.

У перші два тижні регулярного вживання гриба Тибету підвищується активність кишечника, відбувається посилене газоутворення, стілець стає частим, в той же час сеча забарвлюється в темний колір. Хворі сечокам'яною хворобоюможуть відчути неприємні відчуття в нирках, печінці та ділянці підребер'я. Через два тижні ці симптоми зникають.

Відеоінструкція з вирощування Молочного тибетського гриба:

Сьогодні все більше людейзвертають увагу на своє здоров'я. Одним із способів вилікувати різні захворювання, зміцнити імунітет, знизити вагу і позбутися алергії є вживання кефіру, отриманого за допомогою молочного гриба Тибету. Ця цікава культура відома вже давно, проте багато хто, купивши гриб молочний, як доглядати його не знає. Стаття допоможе вам розібратися в даному питанні. Ми розповімо також про сферу застосування продукту, що отримується за допомогою гриба Тибету.

Трохи історії

Тибетський молочний гриб був виведений давно народом, що селився на схилах однойменного гірського масиву. Вважають, що до Європи культуру привіз польський професор, який лікувався грибним кефіром від раку печінки та шлунка.

У Росії однією з перших на молочний гриб Тибету звернула увагу дружина відомого російського художника Олена Реріх. Нею були проведені певні біохімічні дослідженнянапій. Отримані результати дивували – з'ясувалося, що у настої гриба міститься величезна кількість корисних речовин. Деякі інші вчені, наприклад, лікар-травник Бадмаєв та московський терапевт Н. Н. Крупеник, також досліджували молочний гриб. Відгуки фахівців свідчать, що регулярне вживання цілющого настоюведе до зниження кров'яного тиску, виліковує алергію та атеросклероз. Сьогодні дослідження вчених продовжуються, і можливо, ми скоро дізнаємося ще про багато інших здібностей цього дивовижного лікаря.

Опис

Як виглядає молочний гриб Тибету? Зовні він трохи схожий на жовто-білі зернятка вареного рису. Утворено культуру як продукт симбіозу дріжджових грибків та молочнокислих бактерій. У міру зростання слизової плівки гриб стає схожим на суцвіття цвітної капусти. Кефірний продукт, що отримується в результаті діяльності культури, визнаний вченими як сильний, але при цьому безпечний та нешкідливий природний антибіотик.

Молочний гриб: властивості та склад

Кефірний продукт, одержуваний бродінням гриба Тибету, перевершує в багато разів інші молочні продукти. До складу напою входять молочнокислі бактерії, ферменти, молочна кислота, спирт, вуглекислота, легко засвоювані білки та жири, вітаміни, антибіотики та інші речовини. Завдяки такій лінійці компонентів грибний кефір має відмінні дієтичні та лікувальні властивості.

На що впливає?

Вживаючи молочний кефірний гриб Тибету, ви покращуєте своє здоров'я. Так, внаслідок застосування продукту:

  • Посилюється пам'ять і увага.
  • Зміцнюється імунна система, підвищується тонус організму
  • Виводяться шлаки, більшість токсинів, відкладення солей.
  • Нормалізується обмін речовин.
  • Проходять алергія, деякі хронічні захворювання.
  • Йде оздоровлення ШКТ.
  • Лікується бактеріальний гастрит, хвороби жовчного міхура та печінки.
  • Попереджається зростання ракових пухлин.
  • Підвищується чоловіча сила.

Перелік позитивних змін у організмі можна продовжувати.

Протипоказання

Однак не всім можна вживати настій молочного гриба. Існує ряд протипоказань: вагітність, дитячий вікдо трьох років; бронхіальна астма. Хворим на цукровий діабет слід застосовувати напій обережно, роблячи інтервал між ним та прийомом інсуліну не менше трьох годин. Під час лікування слід виключити зі свого раціону алкоголь. Інтервал між прийомом будь-яких ліків та кефіром має бути не менше трьох годин. Слід обмежити споживання гострої та жирної їжі.

Гриб молочний. Як доглядати цю культуру? Як отримувати напій?

Ви вже змогли переконатися у цінності лікувального напоюі поспішили придбати субстрат. Тепер, коли у вашому будинку з'явився молочний гриб, як доглядати за ним? Давайте розумітися.

Пам'ятайте, що дана культура – ​​живий організм, поводитися з нею потрібно обережно, дбайливо, дозволяти дихати (не закривати кришкою). Помістіть грибне тіло у кількості 2 столових ложок у чисту скляну ємність, наприклад, у банку. Зверху залийте двома склянками пастеризованого чи натурального домашнього молока (від перевірених тварин). Обмотайте шийку банки чистою марлею і закріпіть тканину резинкою або ниткою. Не можна використовувати металеві чи пластмасові ємності, не можна також щільно закривати ємність – для нормальної життєдіяльності та бродіння культурі необхідний кисень. Приблизно через добу молоко скисає і утворюється кисле молоко. Про повну готовність напою можна судити з відділення згустку від дна ємності.

Наступний етап - поділ кислого молока і гриба. Для цього знадобиться відкинути вміст банки через друшляк. Знизу підставте підготовлену банку чи миску, сам гриб залишиться у ситі. Прямо в ньому субстанцію промийте під струменем прохолодної води (бажано фільтрованою, відстояною або кип'яченою). Промивати потрібно обов'язково, інакше гриб може загинути.

Вам належить виїхати на 2-3 дні і залишити без нагляду свій молочний гриб? Як доглядати його до від'їзду і після приїзду? Необхідно розвести молоко з водою у співвідношенні 1:1, залити приготовлену рідину у трилітрову банку та покласти туди гриб. Залиште ємність у теплому місці. Після приїзду отриману рідину можна використовувати у косметичних цілях. Наприклад, налийте її в тазик і потримайте там ступні ніг - зменшиться потовиділення, зніметься напруга і втома, стануть гоїтися дрібні ранки. А грибну субстанцію промийте та продовжуйте використовувати у звичайному режимі.

А може, вам доведеться більш тривала відсутність, наприклад, відрядження на 5-10 днів. Як виглядатиме догляд за молочним грибом у цьому випадку? Його слід промити та обсушити за допомогою рушника або серветки і, загорнувши в чисту тканину або поліетиленовий пакет, покласти у морозильне відділення холодильника. Після приїзду залийте гриб молоком кімнатної температури, але настій, що утворився через добу, не вживайте. Використовуйте його, як і в попередньому випадку, з косметичною метою, зовнішньо. А вже наступну партію можна сміливо пити. Якщо ви думаєте завести молочний гриб, догляд за ним, як бачите, буде необтяжливим.

Важливо!

Не використовуйте для приготування відновлене молоко. Для цієї культури підходить тільки натуральна або питна пастеризована сировина. Не можна використовувати соєвий або призначений для тривалого зберігання продукт. Для отримання цілющого напоювибирайте коров'я чи козяче молоко. При приготуванні користуйтеся скляним або керамічним посудом, у крайньому випадку – пластмасовим. Вимкніть контакт гриба з металом. Якщо субстанція набуває коричневого відтінку, вона перестає розмножуватися, втрачає цілющі властивості і може навіть загинути. Іноді необхідно уповільнити процес бродіння. Для цього поставте банку прохолодне місценаприклад, на нижню полицю холодильника. Тепер, коли ми розібралися, що таке молочний гриб, як доглядати його, настав час дізнатися, як правильно вживати цілющий напій.

Правила споживання кефіру молочного гриба

Продукт потрібно вживати щодня по 200-250 мл. Оптимальним буде прийом настою за півгодини-годину до відходу до сну (бажано натще) або вранці за півгодини до сніданку. Слід пити кефір 20 днів. Після цього потрібно зробити перерву (10-20 днів), а потім знову можна повторити. Перерва необхідна посилення ефективності, щоб уникнути звикання. Повний курс лікування становить менше року.

У першу декаду лікування кефіром різко зростає активність кишечника, посилюється функція виділення, підвищується газоутворення. Якщо у вас є камені в нирках або печінці, можуть виникнути неприємні відчуття в зоні підребер'я, посилитися сечовипускання. Не варто лякатися – це нормальна реакція організму. Через 10-14 днів подібні прояви закінчаться, піде загальне покращеннястану, підніметься настрій. У чоловіків зросте статевий потяг, посилиться потенція. У тілі з'явиться легкість.

Чому так відбувається?

Як відомо, в молоці містяться живильні компоненти, необхідні організму людини. Однак у звичайному стані травна системапогано їх засвоює. Сквашене тибетським грибоммолоко, крім приємного смаку, має поряд цілющих властивостей. На першому місці стоїть здатність напою пригнічувати дію хвороботворних мікроорганізмів та бактерій. Молочна кислота нейтралізує гнильні процеси в кишечнику, запобігає утворенню токсичних продуктів розпаду.

Бродіння допомагає збільшити кількість засвоюваних вітамінів. Молоко після сквашування перетравлюється швидше. За рахунок покращення засвоєння не тільки значно зростає поживна цінністьнапою, але й збільшується кількість засвоєних поживних речовинз інших спожитих людиною продуктів.

Застосування у косметології

Настій допомагає покращити стан шкіри: розгладити зморшки, прибрати пігментні плями. Можна приймати ванни з додаванням кефіру гриба Тибету. Якщо у вас проблемна шкіра, просочіть серветку або марлю лікувальною рідиною та робіть аплікації по 20 хвилин. Не використовуйте кефір, що перекис, - можна отримати подразнення шкіри.

Настій молочного гриба з успіхом лікує волосся. Достатньо нанести на чисту вимиту шкіру голови та локони склянку кефіру і витримати від 5-10 хвилин до години. Голову укутайте поліетиленом, а зверху замотайте махровим рушником. Після закінчення змийте маску теплою водою із шампунем.

Тибетський гриб та схуднення

Лікувальний кефір допоможе знизити вагу, для цього необхідно після кожного їди, через 30 хвилин, випивати по півсклянки настою. Можна раз на тиждень влаштовувати день розвантаження, під час якого дозволено тільки вживання грибного кефіру. Тепер, коли ви дізналися так багато про корисні властивості молочного гриба Тибету, залишається тільки придбати субстрат і почати свій шлях до оздоровлення організму!

У статті розказано про корисні властивості молочного гриба та протипоказання до його вживання. Ви знайдете докладну інструкціюпо догляду за грибком, рецепти ліків на його основі та косметичних засобів для волосся та шкіри.

Молочний гриб - це унікальний засібвід багатьох проблем зі здоров'ям. Вживання кефірного грибка допоможе впоратися із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, діабет.

Завдяки дару Тибету люди повсюдно скидають вагу, повертають молодість і красу. Молочний гриб непоганий тим, що його можна виростити вдома, і у вас завжди буде в запасі лікувальний еліксир.

Користь молочного гриба Тибету для організму

Багато хто називає кефірний грибоксправжньою панацеєю - з такою кількістю недуг він здатний потягатися. Гриб виконує наступну роботув організмі людини:

  • очищає клітини від шлаків і мікробів, що накопичувалися в тілі. довгі рокипроводить детоксикацію організму
  • подібно до мітли виметає залишки всіх важких металів, які потрапляють усередину з вихлопами, викидами фабрик, сирою водоюз-під крана
  • чистить судини, внаслідок чого судинні стінки зміцнюються та стають більш еластичними, нормалізується артеріальний тиск
  • регулює рівень глюкози у крові
  • розщеплює жирову тканину, нормує масу тіла
  • благотворно впливає на шкіру обличчя та тіла, омолоджує, відбілює, пом'якшує
  • покращує стан волосся, позбавляє лупи, стимулює ріст волосся;
  • зміцнює пам'ять та увагу, що дозволяє медикам рекомендувати гриб для запобігання атеросклерозу.
  • стимулює чоловічу потенцію

ВАЖЛИВО: Крім загальнозміцнюючої дії, молочний гриб Тибету лікує запори, алергії, цукровий діабет, хвороби нирок і печінки, шлунково-кишкові порушеннята багато інших хронічних захворювань.

Як застосовувати молочний гриб для схуднення?

  • Курс зниження ваги на тибетському настої триває до набуття ідеальної фігури. За великого надлишку маси максимальний курс — рік. Приймайте напій блоками по 20 днів, між якими переривайтеся на 10-денний відпочинок
  • Через півгодини після кожної трапези випивайте склянку настою. На ніч пийте його натще і за годину до відходу до ліжка. Натщесерце це означає мінімум через пару годин після вечері
  • Максимального ефекту буде досягнуто при поєднанні кефірного напою з низьковуглеводною дієтою.

ВАЖЛИВО: Дієтологи радять вживати кефір з ранку до обіду. В цей час грибок розщеплює жирові відкладенняактивніше, а отже, втрата кілограмів проходитиме швидше.

Раз на 7 днів робіть дні розвантаження та очищення організму, в які пийте лише кефірний настій об'ємом до 1,5 л. Цю кількість розділіть на рівні частини та вживайте замість прийомів їжі. Якщо таке меню здасться вам занадто жорстким, до кефіру додайте кілька яблук і груш.

Молочний гриб: дієта для схуднення на кефірі молочного гриба Тибету

Меню одного дня дієти:

  • Сніданок: фрукт (яблуко або груша), 200 мл тибетського напою
  • Другий сніданок: фрукт, 200 мл кефіру на грибі
  • Обід: скибочка підсушеного темного хліба, склянка кефірного напою
  • Вечеря: фруктовий салат із заправкою з кефіру Тибету.
  • На ніч: 200 мл кефіру на грибі, до якого додати 1 ч.л. натурального меду

ВАЖЛИВО: Дієта на грибі Тибету допоможе скидати вагу рівномірно і без шкоди для здоров'я. Середня втрата маси на місяць становитиме до 4 кг.

Позитивні відгуки про вживання грибка для схуднення зосереджені навколо його ефективності. Худні зуміли не лише скинути вагу та закріпити досягнутий результат, але й принагідно поправити загальне здоров'я.

У коментарях до інструкції із застосування напою люди діляться враженнями про його приємний смак і безперечну користь для травлення, стану шкіри та волосся, щоденної бадьорості, працездатності.

Негативні відгуки можна зустріти щодо догляду за грибком. Цей продукт вимагає уважного та чуйного підходу, а також особливих умов для розмноження та зростання. При неправильному відношенні гриб може загинути чи захворіти і, отже, стати непридатним і навіть шкідливим.

Як виростити молочний гриб у домашніх умовах?

Молочний грибок - це жива істота, тому його потрібно доглядати, як за делікатною рослиною. Тому настройте приділяти йому щодня 5-10 хвилин.

Виростити з нуля продукт Тибету в домашніх умовах не вийде. Пошукайте оголошення в інтернеті, багато людей продають чи віддають безоплатно надлишки своїх грибів.


Коли грибок буде у вас на руках, вам буде потрібна солова ложка продукту. Помістіть молочний гриб у сире молоко 2,5 або 3,2% жирності об'ємом 1 л. Залишіть скляну ємність на столі на 24 години. Після закінчення цього терміну візьміть банку, накрийте шийку марлею і злийте туди сквашене молоко. Це буде корисний кефірний напій.

Кришки грибка, що залишилися на марлі, обов'язково промийте теплою (не холодною і не гарячою!) водою і повторіть вчорашню процедуру: залийте 150 мл сирого молока і відправте сквашуватися при кімнатній температурі.

ВАЖЛИВО: Дорослий здоровий молочний гриб має колір, який можна порівняти з кольором сиру.

Продукт росте в міру догляду за ним, з'являються нові крихти, які краще не викидати, а роздати знайомим з метою їхнього оздоровлення. Дайте оголошення в газеті або в інтернеті, безліч людей знаходиться в пошуках цього корисного даруТибету. Приблизно через 3 тижні частину грибка доведеться видалити. Продовжуйте забирати надлишки продукту, щоб його маса завжди була однакова.

Відео: Кефірний молочний гриб та догляд за ним

Молочний гриб: зберігання та хвороби молочного гриба

Не можна ставити банку з грибом у холодильник, у холоді він втратить свої цінні функції. Живий грибок дихає, тому залишайте ємність із ним відкритою. Зберігайте продукт тільки у теплому приміщенні і не забувайте щодня міняти молоко, зціджуючи те, що за добу сквасилося.

Якщо ви заздалегідь знаєте, що не будете вдома протягом декількох днів, подбайте про те, щоб грибок за цей час не загинув. Для цього помістіть його в трилітрову банку, в яку влийте півтора літра молока і стільки ж звичайної сирої води. Поставте банку у тепле місце.

По приїзді продовжуйте доглядати за продуктом у колишньому режимі, а сквашену за час від'їзду рідину використовуйте в масках для обличчя, тіла чи волосся.

При неправильний доглядгрибок може захворіти.

  • Гриби, які занадто розрослися, стають порожніми всередині, і їх потрібно замінити на нову порцію продукту
  • Якщо проціджувати грибок частіше, ніж потрібно, або заливати його меншою кількістю молока, він може стати слизовим. Такий продукт вживати не можна
  • Використовуйте для розвитку молочного гриба лише скляний посуд. При контакті з металом грибок може зупинитися у зростанні


  • Влітку, коли на кухні стає дуже задушливо, зерна грибка можуть покритися слизом внаслідок розвитку на них бактерій. Слідкуйте, щоб напій зберігався в сухому і добре провітрюваному приміщенні
  • Ослизненню сприяє і промивання крижаною водою
  • Вмираючий грибок може придбати неприємний запахі потемніти

ВАЖЛИВО: Для того, щоб вилікувати ваш продукт Тибету, добре промийте його крупиці в п'ятивідсотковому розчині саліцилової або борної кислотипісля чого ретельно просушіть. Якщо ці дії не дадуть результату, придбайте або візьміть нову порцію.

Як пити молочний гриб Тибету при цукровому діабеті 2 типу?

При інсулінонезалежній формі цукрового діабету вживання тибетського грибкабуде не просто корисно, а неоціненно для здоров'я. У початковій фазі захворювання є шанс взагалі вилікуватися. Таке можливе завдяки позитивній дії гриба кефіру на підшлункову залозу, яка синтезує інсулін. Молочний продукттакож регулює рівень глюкози у крові.


РЕЦЕПТ:Приготуйте 1 л кефірного напою додавши в молоко 2 ч.л. тибетського грибка. Цей обсяг вам потрібно випити за 1 день. Розділіть його на 7 рівних порцій приблизно по 150 мл кожна. Вживайте порцію за 15 хвилин до кожного прийому їжі, а після їди випивайте чашку трав'яного настою. Найкраще купити спеціальний збір проти діабету в аптеці.

Курс лікування становить 25 днів, після чого робиться перерва на місяць і курс повторюється.

Як пити молочний гриб при алергії?

ВАЖЛИВО: Кефірний грибок категорично протипоказаний при бронхіальній астмі. За будь-яких інших типів алергічних реакціййого можна приймати.

Перед початком сезону алергенів або в момент алергічного загострення випивайте щодня по 200 мл напою натще тричі на день. Курс лікування становить місяць, після чого робиться перерва на 14 днів і курс повторюється.

Доза для дитини, яка страждає на алергію, дорівнює 150 мл. Для лікування немовлят пити кефір доведеться мамі, а малюк отримає цінну речовину в процесі годування груддю.

Як пити молочний гриб при запорі?

Рецепт для лікування запору при болях у кишечнику.

Помістіть у готовий кефірний напій 2 ст. кореня жостеру ламкою, закип'ятіть отриманий напій, і нехай він повільно залишить ще 10 хвилин. Остудіть рідину природним шляхомпропустити через марлю. Отриманий відвар приймайте двічі на день до їди.

Рецепт для лікування запору з метеоризмом.

У 1 л кефірного напою всипте 1 ст. лушпиння цибуліі стільки ж кореня оману високого. Прокип'ятіть суміш на повільному вогні близько 15 хвилин, потім додайте до неї 100 г натурального меду. Отриманий напій приймайте за півгодини до їди по 4 ст. до 4 разів на добу.

Чи можна пити молочний гриб під час вагітності?

При вагітності з прийомом молочного гриба Тибету потрібно бути обережним.

ВАЖЛИВО: Абсолютне протипоказаннядо вживання кефірного напою при вагітності - цукровий діабет, непереносимість лактози, підвищена кислотністьшлунка у матері.

В інших випадках грибок дозволений, тільки готувати його потрібно не на пастеризованому молоці, а свіжим коров'ям. Найкраще поговорити про прийом гриба Тибету зі своїм лікарем, адже тільки він на підставі медичних обстежень зможе виявити ваші індивідуальні протипоказання.

Чи можна дітям молочний гриб: немовлятам та дітям до року?

Діти грудного віку цілком здатні отримати властивості тибетського напою через материнське молоко. Гриб не шкідливий для маленьких дітей, тому мамі, що годує, можна вживати кефір самої і тим самим насичувати корисними речовинамидитини.

Дітям віком від 8 місяців можна починати давати готовий напій. Тільки робити його слід за особливим рецептом. Вам знадобиться лише свіже натуральне молоко. Час закваски зменшіть з 24 години до 12-15. Починайте давати кефір дитині поступово. У перші дні доза має перевищувати 50 мл, надалі її можна довести до 100 мл.

Молочний гриб у косметології

Крім своїх оздоровлюючих властивостей як продукт харчування, молочний гриб відомий широким застосуванняму косметології.

При догляді за тілом та обличчям він освіжає, тонізує, пом'якшує та живить шкіру, омолоджує її, розгладжує зморшки, сприяє регенерації клітин епідермісу.

У догляді за волоссям грибок корисний при захворюваннях шкіри голови та цибулин, проявами яких є випадання волосся, лупа, надмірна сухість шкіри. Грибок живить волосся, повертає їм природне здоров'я та сяйво.

Молочний гриб для обличчя: маски

Омолоджувальна маска

Інгредієнти:

  • рослинна олія - ​​2 ч.л
  • апельсин - 0,5 шт

З'єднайте сир і олію, змішайте їх із соком половини апельсина. Час процедури – не більше півгодини. Зніміть маску теплим компресом.


ВАЖЛИВО: Омолоджуючі процедури з грибом Тибету будуть більш ефективні після сеансу масажу для обличчя або теплого компресу.

Поживна та відбілююча маска

Інгредієнти:

  • сир із молочного гриба - 3 ст.л.
  • натуральний мед - 1 ч.л.

Розітріть сир з медом, розподіліть масу по шкірі, через п'ятнадцять хвилин зніміть поживну суміш, що відбілює, прохолодним умиванням.

Маска для сухої шкіри обличчя

Інгредієнти:

  • сир із молочного гриба - 1 ст.л.
  • жирна сметана - 1 ч.л.
  • свіжий морквяний сік - 1 ч.л.

Усі компоненти ретельно перемішайте, намажте на шкіру обличчя та шиї, через п'ятнадцять хвилин видаліть прохолодним компресом.

Маска для жирної шкіри обличчя

Інгредієнти:

  • сир із молочного гриба - 2 ст.л.
  • олія - ​​1 ч.л.
  • огірок - 1 шт.
  • петрушки.

Петрушку дрібно посікти, огірок подрібніть на великій тертці. З'єднайте всі складові та розподіліть отриманий склад по шкірі. Через двадцять хвилин видаліть засіб холодним компресом.

Молочний гриб для волосся: маски

Маска від випадіння волосся

1 раз на тиждень втирайте в коріння волосся і шкіру голови настій Тибету, залишайте на півгодини, після чого змивайте шампунем.

ВАЖЛИВО: Кефірний грибок буде ще ефективнішим, якщо після його застосування помити волосся не косметичним засобом, а яєчним жовтком.

Маска від лупи

Інгредієнти:

  • напій із молочного гриба - 5 ст.л.
  • яєчний жовток - 1 шт.
  • хлористий кальцій (можна придбати в аптеці) – 1 ч.л.
  • сік лимона – 1 ч.л.

Змішайте всі компоненти, нанесіть на шкіру голови і залиште доти, доки суміш не підсохне. Корочку, що утворилася, зніміть за допомогою гребінця з частими зубцями. Після процедури промийте голову звичайним засобом.

Тибетський молочний гриб кефірний грибок: протипоказання

Приймати молочний грибок не можна при:

  • непереносимості молочних продуктів
  • інсулінозалежному цукровому діабеті
  • бронхіальній астмі
  • грибкових захворюваннях
  • гострих кишкових розладах

Обережно слід пити кефірний напій у період вживання спиртного, а також при лікуванні фармакологічними засобами.

Відео: Кефірний гриб, корисні мікроорганізми