Які овочі можна їсти при грудному вигодовуванні. Кисломолочна продукція та молоко

Після обмежень у їжі під час вагітності на жінку чекає ще один відповідальний період – грудне вигодовування. У цей час перед молодою мамою завжди постає питання, які продукти потрібні, а від яких краще відмовитися. Одним із найбільш спірних питань є вживання овочів.

Якість та склад грудного молока безпосередньо впливає на розвиток дитини. Мами, що годують, не даремно турбуються про свій раціон і консультуються з фахівцями з ГВ, лікарями, зі своїми знайомими, шукають інформацію в інтернеті про те, які продукти можна вживати в їжу в період годування груддю (що можна їсти при грудному вигодовуванні - список продуктів) і зокрема якісь овочі можна їсти при грудному вигодовуванні.

Багато жінок взагалі виключають із раціону овочі в період ГВ, побоюючись негативних реакцій з боку шлунково-кишкового тракту малюка (коліки, газики, здуття тощо) і також боячись алергічних реакцій у немовляти.

Однак мама, що годує, повинна різноманітно і якісно харчуватися, щоб відновити організм після пологів і дати малюку всі необхідні вітаміни і мікроелементи. Основними помічниками у цій задачі є овочі.

При їх нестачі в раціоні, у мами, що годує, можуть виникати запори, адже за рахунок вмісту волокон вони діють як натуральне м'яке проносне. Є ризик набрати зайву вагу, оскільки овочі доведеться замінювати продуктами із вищою калорійністю. Ну і, звичайно, овочі - це одне з основних джерел вітамінів, які так необхідні під час лактації.

Найбільш корисні для жінки, що годує овочі - це ті, що вирощені у вашому регіоні і типові для місцевої кухні. Вони повинні відповідати сезону: влітку та восени краще включити в раціон свіжі овочі, а взимку та навесні корисніше будуть заморожені.

Будь-які овочі слід включати в меню поступово, по одному виду раз на два-три дні, і починати з невеликих порцій. Таким чином, вже через кілька місяців жінка, що годує, зможе розширити список і спокійно є майже всі продукти, до яких вона звикла, не побоюючись негативних наслідків для дитини. Якщо на введення нового овочу виникла реакція, не обов'язково зовсім відмовлятися від нього. Сирі овочі можна замінити на запечені та тушковані. Втім, ризик подібних реакцій дуже перебільшений і виникають вони зовсім у невеликого відсотка немовлят.

Алергія може проявитися у малюка особливо внаслідок вживання якихось рідкісних та екзотичних овочів. Хоча вона може виникнути і на звичайні, звичні вам овочі: кожна дитина індивідуальна!

У багатьох випадках побоювання перебільшені: все ж овочі є джерелом вітамінів.Мамам потрібно завжди дбати про те, щоб їх не зіпсували. Не слід купувати овочі у сумнівних місцях, де вони довго зберігаються на складі та, можливо, обробляються різними хімікатами. Багато привізних овочів містять пестициди та нітрати, які здатні завдати шкоди здоров'ю дитини.

У період лактації до раціону харчування матері повинні входити

Дозволені овочі для матерів, що годують грудьми – це овочі, які ви звикли вживати щодня: морква, картопля, капуста, перець, огірки, кабачки, баклажани.

картопля.Цей овоч включає тіамін, необхідний правильного розвитку організму дитини;
буряк.Містить високу концентрацію вітаміну С, є профілактикою запорів. Бурякова ікра або борщ, як і просто варений коренеплід корисні при недокрів'ї;
морква.Багата каротином, вітаміном B6, вітаміном А, який благотворно впливає на зір мами та дитини;
кабачки.Багаті на такі мікроелементи, як мідь, магній, залізо, калій і кальцій;
солодкий перець.Рутин та кальцій, що входять до його складу, зміцнюють капіляри. Краще вживати перець зеленого та жовтого кольору;
баклажани.Є джерелом пектинів, які покращують обмін речовин;
селера.Добре допомагає при здутті живота, насичений вітамінами В та Е, каротином;
кольорова капуста.Містить фолієву кислоту, необхідну хорошого розумового розвитку дитини. Цей овоч також корисний мікрофлори кишечника;
Зелена цибуля.До складу його входять корисні речовини - флавоноїди та велика кількість вітамінів та мікроелементів.

Які овочі слід вживати з обережністю

огірки.Це овоч з дуже низькою калорійністю та мінімальним ризиком виникнення алергії. Однак він може викликати підвищене газоутворення у немовляти, тому мамочкам, що годують, не рекомендується зловживати ним, особливо в перший місяць життя дитини (докладно про огірки);
помідори.Містять цинк кальцій, залізо. Є гарною профілактикою анемії та остеопорозу. Однак вводити їх до раціону до місяцяне варто. Вживати помідори корисніше у свіжому вигляді. Якщо проявляється алергія на помідори червоних сортів, можна скуштувати жовті, які є гіпоалергенними (докладно про помідори);
капуста білокочанна.У сирому вигляді її краще про всяк випадок не вживати, принаймні перший місяць. Овоч може викликати бродіння в кишечнику та здуття живота, хоча не обов'язково ці проблеми виникнуть у дитини. Рекомендується виключити квашену капусту, яка є досить агресивним продуктом. А ось тушковану та варену капусту можна їсти сміливо;
бобові.Можуть стати причиною кольк і підвищеного газоутворення, тому від їх вживання краще відмовитися, поки дитині не виповниться 3 місяці. На той час його шлунково-кишковий тракт досить сформований і коліки зазвичай проходять. Тоді можна почати пробувати горох, квасолю, сочевицю у вареному або тушкованому вигляді, контролюючи реакцію з боку дитини;
Цибуля і часник.У перший місяць життя малюки вживати ці продукти не рекомендується. Вони надають специфічного присмаку грудному молоку і можуть стати причиною відмови малюка від грудей. Надалі можна поступово ввести до раціону ці часник і цибулю в розумних кількостях.
Екзотичні нашій місцевості овочі, такі як авокадо, топінамбур тощо.Вони здатні викликати алергію або нетравлення шлунка у дитини.

Існує переконання, що в період годування груддю не можна їсти овочі яскравого кольору. Це помилка. Якщо у жінки немає до цього виду овочів алергії, в їжу можна спокійно вживати гарбуз, буряк, моркву та помідори, незважаючи на їхнє яскраве забарвлення. А ось чого мамочкам, що годують, дійсно вживати не варто - так це консервовані овочі. У соліннях містяться небезпечні сполуки - сіль, оцет та гострі приправи. Знайомитися з ними немовляті можна в останню чергу, коли його травлення вже встановилося і виробився комплекс необхідних ферментів.

Як вживати овочі під час лактації

По можливості їсти овочі потрібно у свіжому вигляді. Але не варто занадто захоплюватися сироїдінням, особливо поки дитина дуже мала, оскільки вони важче засвоюються. Найнешкідливішими способами термічної обробки вважаються варіння (особливо на пару) та запікання. Це дозволяє максимально зберегти користь продуктів.

Не варто забувати також про сезонність. Ранні овочі найчастіше піддаються обробці для швидшого дозрівання. Небезпеку можуть становити і імпортні овочі, які часто обробляють для надання їм товарного виду. Свіжу зелень можна самостійно вирощувати навіть на підвіконні.

Грудне вигодовування - відповідальний та щасливий період у житті матері та дитини. Саме в цей період мама, що годує, передає малюкові разом з грудним молоком імунітет і частинку свого кохання. Правильне харчування, збагачене овочами та фруктами, допоможе мамі відновити сили та дати дитині все необхідне, а малюкові – гармонійно розвиватися.

Зростання та розвиток малюка безпосередньо залежить від якості грудного молока. Тому мама повинна ретельно підбирати продукти та складати раціон, адже кожен елемент під час годування потрапляє в організм новонародженого разом із молоком.

У перші місяці після пологів ризик появи алергії, кольків чи збоїв діяльності травлення малюка дуже велика. Це відбувається навіть через звичні та корисні продукти, у тому числі й овочі.

Незважаючи на можливі ризики, овочі займають чільне місце в меню жінки, що годує. Адже ці продукти багаті на вітаміни і корисні макроелементи, які так необхідні мамі для швидкого відновлення після пологів і для нормального розвитку новонародженого.

Однак існує поділ, які овочі можна їсти мамі, що годує, а які слід ввести в раціон пізніше.

Корисні овочі

Картопля містить тіамін, калій, фосфор та інші корисні речовини амінокислоти. Вживання картоплі покращує обмін речовин, тому що виводь воду та кухонну сіль з організму.

Однак врахуйте, що картопля відрізняє високу калорійність. Вона в 2-3 рази вища, ніж в інших овочів. Тому зловживати продуктом не варто. Інакше це призведе до повноти та розладу шлунка. Годуючій мамі достатньо їсти три-чотири бульби на день.

Найкращою стравою при грудному годуванні стане варена або печена картопля. Особливо корисна печена картопля для тих, хто не має калію в організмі. А ось смажену їжу чи картопля-фрі при грудному годуванні їсти не можна.

Цвітна капуста та броколі містять вітамін С та фолієву кислоту. Багато хто помиляється, думаючи, що найвищий вміст аскорбінової кислоти в цитрусових фруктів. Насправді лідерські позиції займає цвітна капуста. Цвітну капусту слід вживати при захворюваннях серця, судин, нирок, кісток та нервової системи.

Цвітна капуста – незамінний продукт під час годування малюка. Більше того, саме цей овоч використовують для першого прикорму. Так як він багатий білком, який забезпечує нормальний розвиток і зростання дитини.

Ще корисніша брокколі. Цей вид містить повний набір макроелементів, серед яких залізо, калій та цинк. До складу броколі входить 150% добової норми вітаміну С та В. Цей продукт допомагає вилікувати виразку та запобігає виникненню ракових захворювань.

Пам'ятайте, що свіжа капуста іноді викликає здуття живота, тому овоч краще варити чи готувати на пару.

Моркву вживайте з обережністю, оскільки бета-кератин у складі овочів може викликати алергію. Вводьте моркву в раціон поступово та спостерігайте за реакцією малюка.

Якщо у новонародженого немає почервоніння, висипу та лущення шкіри, то сміливо їжте моркву. Тим більше, цей продукт має масу корисних вітамінів. Велика кількість вітаміну А покращує зір та сприяє нормальному зростанню малюка, а також підтримує нормальний стан шкіри.

Буряк також слід їсти акуратно, оскільки він містить алерген. Буряк позбавить запорів і очистить організм. Вона знеболює та має протизапальну дію. Крім того, буряк – низькокалорійний продукт.

Але через високий вміст цукру буряк не можна їсти мамі з цукровим діабетом. Також обмежити вживання цього продукту повинні жінки з остеопорозом, оскільки буряк гальмує засвоєння кальцію.

Кабачки відмінно замінять буряки у разі алергії на останні. Овочі також очищають організм і виводять токсини. При цьому він не впливає на газоутворення і не викликає алергічну реакцію.

Вітаміни А, В і С відновлять і покращать стан шкіри, нігтів та волосся, що так необхідно мамі в післяпологовий період. Кабачок корисний і для малюка – він забезпечить активний розвиток та зміцнить організм новонародженого.

До речі, при приготуванні кабачків, не викидайте зрізану шкірку, а використовуйте як маску для обличчя. Шкірка овочів сприятливо вплине на структуру шкіри.

Гарбуз – джерело вітаміну С, В та РР, які забезпечать функціонування травлення та кишечника, а також виведе зайву рідину з організму.

Переваги продукту у низькокалорійності. Однак до складу входить каротини, які можуть спричинити алергію. Тому вживати гарбуз можна в обмежених кількостях. А за наявності алергічної реакції зовсім відмовитися від такої їжі.

Для тих, хто не має алергії, корисною стравою стане гарбузова каша, пюре або суп.

Мамі під час годування не можна вживати гострі продукти. Вводити в раціон цибулю та часник можна через півроку після народження малюка. Часник та цибуля – гарні профілактичні засоби простудних захворювань. Вони покращать імунітет та вилікують вірусів;

Баклажани, болгарський перець та помідори

Лікарі не радять їсти кольорові овочі під час годування, адже фарбуючі продукти здатні викликати алергію. Однак вони містять речовини, які корисні малюкові та мамі. Тому не відмовляйтеся від цих продуктів зовсім. Включайте кольорові овочі в меню через три-чотири місяці після пологів.

До складу помідорів входить залізо, кальцій та цинк, вітаміни С та В6. Плоди є відмінним профілактичним засобом ракових захворювань, анемії та остепорозу. Добова норма – одна-дві штуки на день.

Баклажани стимулюють роботу кишечника, знижує рівень холестерину та збільшують термін життя. Цей продукт підійде для дітей, які страждають на недокрів'я, оскільки він сприяє кровотворенню. Корисно випити склянку баклажанного соку на день.
Солодкий перець зміцнює капіляри, підвищує імунітет, допоможе впоратися з безсонням та депресією. Крім того, він попереджає розвиток раку та виникнення тромбів. Після введення в раціон перців їжте по одній штуці на день. При цьому вибирайте зелений перець.

Огірки багаті на йод, який сприяє нормальному функціонуванню щитовидної залози. Вони покращують роботу травлення, нормалізує обмін речовин та сприяють засвоєнню білкової їжі.

Вводити до раціону огірки можна не раніше трьох місяців після народження дитини. При цьому вибирайте тільки свіжі овочі. Солоні та мариновані огірки необхідно виключити.

Такий вид капусти дуже корисний для організму, проте він викликає здуття та негативно впливає на травлення. Тому при годуванні груддю перевагу краще віддати цвітній капусті або броколі. Виключіть із харчування квашену капусту. Це агресивний продукт, який може негативно вплинути на травлення малюка.

Ми визначили, які овочі можна вживати мамі при грудному вигодовуванні, а які – ні. Дані рекомендації підходять для перших 3-4 місяців життя немовляти. За цей час організм адаптується та звикає, після чого поступово починайте вводити в меню нові продукти.

Пам'ятайте, що важливо не тільки те, які продукти можна їсти. Але й те, як правильно їх вживати.

Правила вживання

Починайте прикорм акуратно. Спробуйте маленьку порцію нового продукту в ранковий час. Потім протягом двох днів слідкуйте за самопочуттям малюка;
Якщо негативної реакції немає (коліків, висипу, почервоніння тощо), то новий продукт можна їсти. Якщо реакція є, доведеться відмовитися від цього продукту мінімум на два місяці;
Між пробою нового овочу робіть проміжки протягом 2-3 днів;
Не їжте за двох. Дотримуйтесь рекомендованих добових норм;
Мамі, яка любить овочі з майонезом, доведеться відмовитися від такого соусу щонайменше на півроку;
За бажанням до овочів можна додати вершкове чи оливкову олію;
Їжте овочі в парному, вареному чи запеченому вигляді. Свіжі плоди також можна іноді вживати. Однак будьте з ними обережнішими. А ось про смажені страви краще забути;
Свіжі овочі їжте сезонні, краще з власного городу. Магазинні, тим паче зимові, овочі переповнюють канцерогени, нітрати, барвники та іншу небезпечну хімію;
Якщо період годування випадає на зиму, то заморозьте овочі влітку. Пам'ятайте, що заморожування допускається лише один раз!
Ретельно відбирайте та мийте овочі.

Готуйте з овочів бульйони та рагу, салати та пюре, каші та запіканки. До речі, овочевий гарнір чи суп у поєднанні з білковими продуктами збільшать кількість молока. Тільки до білкової їжі теж слід ставитись обережно і не зловживати, оскільки вона містить сильний алерген.

Тепер ви знаєте, які овочі при грудному вигодовуванні можна вживати без шкоди малюкові. Вони урізноманітнюють раціон, допоможуть мамі відновити колишню форму та сприяють активному розвитку малюка.

Після пологів одного з головних завдань молодої мами є якісне та повноцінне харчування малюка. Вирішити цю проблему жінка може лише за допомогою власної збалансованої дієти, скласти яку допоможе відповідь на просте запитання: "Які овочі можна їсти при рудному вигодовуванні?"

Під час вагітності для майбутньої мами існує безліч обмежень у продуктах харчування. Її дієта підпорядкована боротьбі з надмірною вагою, різними розладами обмінних процесів та гормональними порушеннями, властивими періоду виношування плода. Перехід до більш насиченого та розширеного раціону має бути плавним, і в цьому молодій мамі допоможуть свіжі овочі та страви, приготовані з них.

Овочі для мами відразу після пологів

Для збереження всіх корисних речовин картопля рекомендовано вживати у вареному або тушкованому вигляді, найкраще цю рослину готувати на пару. Для різноманітності молодій мамі можна порадити печену картоплю, але в цьому випадку необхідно зменшити кількість солі та обійтися олією.

Цвітна капуста містить у собі велику кількість вітамінів та мікроелементів. Кальцій, магній, залізо та інші корисні речовини мають допомогти у розвитку дитячого організму. До раціону мами цей овоч можна включати у вигляді відвару, овочевого супу або легкої запіканки на оливковій олії.

Посилаючись на його енергетичну та вітамінну насиченість. Однак даний овоч при попаданні в грудне молоко може в організмі малюка, що не зміцнів, викликати розлади роботи травлення, що супроводжується коліками і здуттям живота.

Болгарський або солодкий перець містить у собі біологічно активні речовини, що призводять до подібних проявів, тому перші страви з цієї рослини краще включати до раціону на 2 - 3 місяці після пологів. Фахівці рекомендують починати з 30 - 50 грамів продукту на добу і 150 грамів на тиждень.

Якщо на стіл жінки, що годує, потрапляє солодкий перець, то він повинен бути тільки жовтого або зеленого кольору. Правило про те, що більшість червоних овочів та фруктів викликають у малюка алергічні реакції, Цілком підходить і до цієї рослини.

Перший місяць після пологів: що можна жінці

Багато молодих мам за час вагітності набирають зайві кілограми, і відразу після народження дитини прагнуть повернути собі витонченість та красу. Для цього більшість представниць прекрасної половини людства намагаються перейти на овочеву та фруктову дієту, забуваючи про потреби дитячого організму у білках, жирах та вуглеводах.

За даними сучасних досліджень, у раціоні жінки рослинна їжа має не перевищувати 30%. Якщо не збалансувати харчування для матері-годувальниці, то склад грудного молока не буде відповідати всім вимогам організму малюка.

Природно, перший прикорм немовляти складається з овочів та фруктів. Це дозволяє жінці, що годує, вводити дані продукти в свій раціон вже в перший місяць після пологів. Однак є досить значні обмеження, пов'язані з можливостями недосконалого дитячого травного тракту.

Педіатри стверджують, що повна адаптація ШКТ малюка до нових реалій займає 75 – 90 днів. У цей період дієта у жінки суворо обмежена, а з овочів можна ввести в раціон тільки картопля і цвітну капусту. При лактації в перший місяць після пологів їх можна вживати виключно після термічної обробки.

Овочевий набір для жінки, що годує через 4 - 6 місяців після пологів

Час летить швидко, і організм малюка стає менш сприйнятливим до будь-яких зовнішніх подразників. Як тільки дитині виповниться 4 місяці, жінка може починати вводити до свого раціону нові дари городу. Насамперед сюди можна віднести білокачанну капусту, буряки та огірки.

Овочі при грудному вигодовуванні вкрай важливі для мами та її малюка, оскільки саме вони постачають основний відсоток вітамінів та мікроелементів. У перерахованих вище рослин цей показник знаходиться на рівні вище середнього.

Капуста насичена вітамінами А, С, Е, містить велику кількість магнію, калію та заліза. За відсотковим рівнем корисних речовин огірки мало чим поступаються білокачанному овочу.

Однак слід пам'ятати, що ці плоди можуть викликати у матері та дитини здуття кишечника через виражене газоутворення. Тому перший прийом нових овочів повинен містити їхню мінімальну кількість - не більше 50 - 100 грам, страви обов'язково необхідно піддати термічній обробці. У сирому вигляді ці дари природи молода мама може собі дозволити через 15 днів вживання в їжу як рагу.

Моркву теж можна вводити до щоденного раціону жінки в цей же період. Для маленького чоловічка цей овоч є природною профілактикою запорів, тому що діє на ШКТ малюка краще за будь-яке проносне. Негативною стороною моркви вважається її досить висока алергічна активність і червоний колір коренеплоду.

Приблизно та ж історія і з використанням помідорів для харчування жінки, що годує. Високий вміст вітамінів та інших корисних речовин нівелюється високою ймовірністю розвитку алергічних реакцій у матері та дитини. Однак якщо період адаптації до нових продуктів пройшов успішно, помідори та морква зможуть приємно урізноманітнити стіл, що годують під час лактації.

Декілька слів про буряки. Цей корисний і досить поживний овоч обов'язково покращить роботу кишківника малюка та його мами. Якщо вводити його до раціону з обережністю, то алергічні реакції на цей плід досить рідко спостерігаються. Найбільш корисними вважаються різні салати з буряка з додаванням оливкової олії.

Ну і нарешті, цибуля та часник. Ріпчасту цибулю і часник не варто вводити в щоденне меню жінки, тому що ці рослини мають властивість кардинально змінювати смак грудного молока, що може викликати проблеми при годівлі, аж до відмови малюка від грудей.

Зелена цибуля для дитини вкрай корисна, оскільки, не впливаючи на процеси травлення, стимулює розвиток імунної системи малюка. Такими ж чудовими властивостями має і селера. Крім усього іншого, остання рослина позитивно впливає на вироблення грудного молока, посилюючи лактацію.

Заборони для жінок, що годують

При складанні приблизного раціону харчування для молодих мам слід пам'ятати, що не всі овочі при лактації можна вживати в їжу. Протипоказання можуть бути абсолютні та відносні.

Як говорилося вище, з великою обережністю потрібно вживати в їжу білокачанну капусту та огірки. Ці плоди негативно впливають на травлення, та їх кількість у денному раціоні слід обмежити.

Матерям, що годують, протипоказаний цибуля, часник і гіркий перець. Ці продукти мають різкий смак і запах, дратують стінки шлунка і змінюють смакові якості грудного молока.

Під заборону у цей час потрапляють і будь-які

Дані рослини максимально насичені білками та важко засвоюються як організмом молодої мами, так і малюка. Крім цього, гриби мають властивість поглинати із навколишнього середовища різні шкідливі речовини, аж до солей важких металів.

Будь-яка термічна обробка цих рослин не може повністю виключити загрозу тяжкого отруєння, тому від вживання грибів у їжу в період грудного вигодовування краще відмовитись.

Для харчування жінки, що годує, також небезпечні будь-які консервовані овочі, при цьому практично не залежить, в домашніх умовах проводилася консервація, або це продукт великого овочепереробного заводу. У них обов'язково буде міститися оцет, різні кислоти та перець, що вкрай шкідливо для малюка.

Виходячи з вищесказаного, можна дати молодим жінкам пораду: використовувати тільки сезонні овочі, тобто ті, які виросли саме в цю пору року. З цієї причини не варто купувати красиві плоди, що лежать на вітринах великих торгових центрів. Їхня краса досягається використанням штучних барвників та консервантів.

На питання жінок, а які овочі можна їсти мамі, що годує, можна дати впевнену відповідь - практично будь-які. Однак при цьому слід дотримуватись кількох необтяжливих рекомендацій:

Всі зміни в повсякденній дієті жінка, що годує, повинна обговорити з лікарем і педіатром.
Протягом тижня не можна вводити до раціону більше 1 - 2 продуктів рослинного походження.
При використанні в їжу нового овоча слід 3 - 4 дні їсти тільки після термічної обробки, при відсутності негативних реакцій у малюка можна дозволити собі рослину в сирому вигляді.
На добу дозволене не більше 100 - 150 г овочевих продуктів, а на тиждень їх кількість не повинна перевищувати 700 - 800 грам.
Зелені салати не повинні включати більше трьох інгредієнтів, для заправки підходить тільки рослинна або оливкова олія.
Овочі у смаженому вигляді, наприклад, картопля чи кабачки, категорично заборонені на весь період лактації.

За дотримання цих простих правил молода мама вже через 3 місяці після пологів може порадувати себе корисними та смачними стравами. Якщо у дитини з'являється патологічна реакція при зміні дієти, необхідно припинити прийом овочів та звернутися за консультацією до фахівця.

Раціон молодої мами, яка годує дитину грудьми, має бути правильним і збалансованим, адже немовля з грудним молоком отримує всі вітаміни та мікроелементи, необхідні для його нормального розвитку та росту. Але деякі продукти можуть викликати у малюка алергію, висипання на шкірі або проблеми із травленням, тому мамі слід особливо ретельно складати своє меню. А тому що овочі складають основну частину раціону матері-годувальниці, їй необхідно знати, які плоди з городу можна вживати, а від яких у цей період варто відмовитися.

Чому мамі в період лактації необхідні овочі

Овочеві культури багаті не тільки на корисні мікроелементи і вітаміни, але й містять такі речовини, як пектини, клітковину та флавоноїди. Особливо важливою є роль цих продуктів для жінки, яка нещодавно стала мамою. Адже овочі не тільки посилюють лактаціюі зміцнюють імунітет мами та дитини, але й позитивно впливають на жіночий організм, дозволяючи жінці швидше відновити сили у післяпологовий період.

Овочеві культури багаті на корисні мікроелементи і вітаміни.

Особливо незамінні овочі для мам, що годують зимово-весняний період, коли організму не вистачає вітамінів та корисних речовин.

Крім того, овочеві культури сприяють зниженню ваги, що особливо актуально для мами новонародженого, а також благотворно впливають на шкіру, волосся та зуби, допомагаючи жінці зберегти молодість та красу.

Як і з чим вживати овочі

Щоб від цих продуктів була тільки користь, мамі в період лактації необхідно знати не тільки як правильно вживати овочі, але і з якими вони поєднуються.

Кожен новий овоч слід вводити у своє меню акуратно та поступово. Найкраще з'їсти маленький шматочок плода вранці і спостерігати за реакцією немовляти протягом двох-трьох днів. Якщо у малюка немає алергічних висипань або почервоніння шкіри, і не помічено таких симптомів, як запор або пронос, можна сміливо включати цей продукт у свій раціон.
Перш ніж пробувати наступний овоч, необхідно зробити перерва у три-чотири дні, щоб організм дитини встиг звикнути та адаптуватися до попереднього продукту
При приготуванні овочевих салатів від таких соусів, як майонез чи сметана необхідно відмовитися. Краще заправляти страви оливковою або рафінованою олією.
Найбільшу користь принесуть організму мами овочі, приготовані на паруабо запечені у духовці. У сирому вигляді вживати плоди потрібно у мінімальній кількості.
Якщо період пологів припадає на осінні чи зимові місяці, то бажано заздалегідь подбати про свіжі овочі та влітку їх заморозити. Але слід пам'ятати, що розморожувати ці продукти можна тільки один раз.
Перед вживанням плоди необхідно ретельно помитита очистити від шкірки.
Щоб урізноманітнити свій раціон, можна в овочеві рагу та запіканки додавати трохи м'яса нежирних сортів (курку, кролика чи телятину).

При приготуванні салатів від майонезу необхідно відмовитися.

Головне правило, якого повинна дотримуватися мама, що годує, - це не переїдати. Адже переїдання не тільки зіпсує фігуру, а й може негативно позначитися на кількості та поживності молока.

Розглянь докладніше, що можна їсти, а що не можна!

Картопля

Фосфор, калій та тіамін, що містяться в картоплі, виводять з організму зайву сіль і стабілізують обмін речовин, тому він дуже корисний для мам, що годують.

Картопля корисна для мам, що годують.

Але через велику кількість крохмалю картоплю досить калорійний овоч і зловживати його вживанням не варто.

Добова норма для жінки в цей період три-чотири бульби.

Брокколі та цвітна капуста

Ці овочеві культури дуже корисні для мам, що годують, тому що містять у великій кількості фолієву кислоту, амінокислоти та вітамін С.

З цвітної капусти та броколі можна готувати різні запіканки та рагу, особливо корисні ці продукти, приготовані на пару.

З цвітної капусти та броколі можна приготувати запіканку.

Вживати їх у сирому вигляді не слід, адже капуста може навести до здуття живота у немовляти та виникнення кольків.

Морква

Завдяки великій кількості вітаміну А, що міститься в моркві, покращується зір і стан шкіри, тому вона незамінна для мам, які годують новонародженого грудним молоком.

У моркві міститься велика кількість вітаміну А.

Морква корисна, як у вареному, так і в сирому вигляді, її можна додавати в будь-які овочеві салати та рагу.

Але у багатьох немовлят цей овоч викликає алергіюТому вживати його необхідно з обережністю. Якщо у малюка немає таких симптомів, як свербіж, почервоніння шкіри чи висипань, можна сміливо готувати страви з цих коренеплодів.

Буряк

Буряк благотворно впливає на кров, покращує травлення та є відмінним профілактичним засобом проти запорів

Буряк благотворно впливає на кров.

У сирому вигляді буряки практично не вживають. Овочі відварюють і готують з нього супи та салати.

Вводити у своє меню буряки слід акуратно, так як у немовляти на неї може бути алергія. Через високий вміст цукру цей коренеплід протипоказаний мама-годувальницям, що страждають від цукрового діабету.

Кабачок

Кабачок просто криниця вітамінів А, С та В, До того ж цей овоч легко засвоюється організмом і не викликає алергії.

Кабачок містить вітаміни А, С та В.

З плодів кабачка готують корисні рагу, а також запікають у духовці. Можна їсти його і в сирому вигляді, приготувавши салат.

Цей овоч корисний не тільки для мами, але і для немовляти, оскільки зміцнює його імунну системута сприяє нормальному розвитку дитини.

Гарбуз

Гарбуз сприяє нормалізації роботи кишківника.

З гарбуза готують пюре, крем-суп чи кашу.

Вводити цей овоч у свій раціон слід акуратно, адже у немовляти може на нього виникнути алергія.

Дотримуватись певної дієти в період лактації, це не означає відмовлятися від смачних страв. Правильно приготовані овочі, порадують маму не лише користю, а й багатим смаком.

Які овочі не протипоказані мамі, що годує

Всі овочі багаті на вітаміни, а деякі з них мають ще й цілющі властивості. Але є такі овочеві культури, від вживання яких мамі, що годує, в перший місяць життя новонародженого необхідно відмовитися.

Часник та цибулямають гострий смак і сильно виражений специфічний аромат і ці овочі можуть надати материнському молоку неприємний запах і гіркуватий смак. У період лактації їх не можна вживати.
Зі свого раціону слід виключити і помідори. Ці овочі можуть стати причиною проносу або алергії у дитини.
Категорично не можна їсти мамі, що годує білокачанну капусту. Вона викликає здуття живота у малюка, що може спричинити кольки.
Огіркимістять багато води, у них практично немає корисних речовин, до того ж ці плоди можуть стати причиною підвищеного газоутворення у немовляти. У лактаційний період від їхнього вживання краще утриматися.
Небажано готувати страви з використанням болгарського перцю. Ці плоди також є сильними алергенами та можуть нашкодити малюку.
Особливо шкідливі для мами, яка годує новонародженого грудним молоком. бобові (квасоля, сочевиця, горох, соя).Ці культури викликають підвищене газоутворення та здуття живота, як у мами, так і у малюка.
Відмовитися слід і від вживання ріпи, редиски та редьки, тому що в них містяться шкідливі для немовляти ефірні олії.
Не слід в період лактації включати до свого раціону заморські овочі, наприклад, артишоки чи авокадо. Вони можуть завдати шкоди шлунково-кишковому тракту дитини і спричинити алергію.
Не можна харчуватися мамі, що годує маринованими, солоними та квашеними овочами. Вони готуються з використанням приправ, спецій та консервантів, які негативно позначаються на травній системі малюка.

Часник і цибуля можуть надати материнському молоку неприємний запах і гіркуватий смак.

Небажано купувати тепличні овочі, тому що їх обробляють шкідливими хімікатами та стимуляторами зростання.

Щоб завжди мати можливість поласувати корисними плодами, краще їх у сезонний період заготувати про запас, наприклад, заморозити або засушити.

Висновки

Разом з материнським молоком малюк отримує вітаміни та поживні речовини.

Годування грудьми – це не лише найщасливіший період у житті кожної мами, а й найвідповідальніший.

Адже разом із материнським молоком малюк отримує вітаміни та поживні речовини, такі необхідні для його повноцінного розвитку. Корисні овочі допоможуть мамі, що годує, швидше відновити сили після пологів, зміцнять імунітет дитини і допоможуть їй вирости сильним і здоровим.

Відео про овочі для матері-годувальниці

Багато мам, що годують, замислюються, чи варто їсти овочі при грудному вигодовуванні, і якщо так, то які. Звичайно, будь-який продукт, з'їдений матір'ю, позначиться на травленні її дитини, але виключати з раціону всі овочі або фрукти просто нерозумно. Мама, що годує, повинна повноцінно харчуватися, щоб виростити здорового малюка і не виснажити свій організм, а в овочах міститься безліч вітамінів та інших корисних речовин. Крім того, замінивши цей цінний продукт на більш калорійну їжу, ви ризикуєте помітно погладшати, а позбавивши організм волокон, якими багаті овочі, можна забезпечити собі запор.

Овочі і фрукти в раціоні мами, що годує, незамінні - вони постачають клітковину, комплекс вітамінів і мікроелементів.

Ймовірність алергії

Перше правило, яке потрібно засвоїти мамі, що годує - використовувати овочі, що ростуть в її місцевості. Вони будуть свіжішими та натуральнішими, ніж привезені здалеку, які обробляються хімічними речовинами для кращої безпеки. Плюс місцеві овочі звичні для організму, що зменшує ризик виникнення алергії у малюка. Влітку та восени, коли овочі встигли і ще багаті на вітаміни, краще їсти їх сирими, а на зиму та весну – період авітамінозу – бажано заморозити достатню кількість. Купувати якісь овочі та фрукти взимку взагалі не варто. Нічого корисного в них немає, а ось шкідливого – достатньо.

Ще одне важливе правило – не експериментувати з незвичайними екзотичними овочами та фруктами. Від деяких із них алергія може виявитися навіть у дорослої, а у новонародженої дитини цей ризик зростає в рази.

Третє - включати до раціону не все відразу, а поступово. Кожен новий овоч можна куштувати через 2-3 дні після попереднього. Травлення малюка теж буде поступово адаптуватися до нових продуктів і вже за кілька місяців ви будете впевнено їсти всі продукти. Якщо ж якась реакція все-таки виявилася, продукт потрібно відразу виключати з раціону і знову спробувати лише згодом.

Взагалі якісь овочі дуже рідко викликають алергію, тому при грудному вигодовуванні обмежуються лише плоди, які уповільнюють або прискорюють перистальтику кишечника (щоб уникнути утворення газів або запору у малюка). Якщо вам не підходять сирі овочі, знайдіть рецепти їхнього приготування. З способів термічної обробки краще гасіння та запікання.

Як бачимо, все добре в міру. Не варто надто захоплюватися чимось одним, але й надмірна обережність теж буде недоречною. Все ж таки, лактація – просто трохи інший спосіб життя, а не хвороба. До неї потрібно пристосуватися, так само, як до інших змін в організмі, пов'язаних із вагітністю та пологами. Тоді і мама, і малюк почуватимуться комфортно.

Необхідні продукти

Які овочі можна вживати мамі, що годує? Список складається в основному з того, що ми звикли їсти практично щодня:

картопля;
буряк;
морква;
кабачок;
солодкий перець;
баклажан;
селера;
кольорова капуста;
Зелена цибуля.

Найбільш корисними для мами, що годує, будуть місцеві фрукти і овочі, тільки варто уникати плодів занадто яскравого червоного забарвлення.

У картоплі містяться тіамін та фосфор. Вони потрібні для повноцінного розвитку дитини. У ньому також є багато магнію, кальцію, заліза і вітамінів.
Буряк незамінний при профілактиці запорів, а також для тих, хто страждає на недокрів'я. Плюс вона багата на вітамін С.
Морква – це просто криниця корисних для зору речовин. Каротин, вітамін В6, вітамін А забезпечать правильний розвиток органів зору малюкові. Мама теж не знатиме проблем із очима.
Кабачки багаті мікроелементами – мідь, магній, залізо, калій, кальцій (коли можна їсти кабачки при грудному вигодовуванні?). Вони можуть довго зберігатися у свіжому вигляді, не втрачаючи при цьому корисних речовин.
Солодкий перець необхідний зміцнення капілярів (чи можна перець при грудному вигодовуванні?). Ця дія забезпечується рутином та кальцієм, які присутні у складі. З перцем червоного кольору краще почекати, оскільки червоні та помаранчеві овочі можуть стати алергенами, а ось жовтий та зелений – якраз.
У баклажанах містяться пектини. Вони сприяють поліпшенню обміну речовин, тому якщо періодично використовувати баклажани, можна добре відрегулювати своє травлення.
Селера буде корисний при здутті живота. У ньому також містяться корисні речовини – каротин, вітаміни В, Е.
Цвітна капуста, легка для перетравлення, дуже корисна як для мікрофлори кишечника, але й розумового розвитку малюка. У ній міститься фолієва кислота.
Зелена цибуля, як і всяка зелень, багата на вітаміни, мікроелементи і флавоноїди. Його можна і потрібно їсти при грудному вигодовуванні.

Цвітна капуста - легкий дієтичний продукт, що має у своєму складі фолієву кислоту

Будьте уважні!

огірки та помідори;
капуста білокочанна;
бобові;
часник і цибуля.

Огірки хоч і не є алергенами, але користі від них небагато. Склад цього овочів може спровокувати підвищене газоутворення у дитини.

Білокочанна капуста у сирому та квашеному вигляді викликає бродіння в кишечнику та здуття живота, тому у перші місяці від неї теж бажано відмовитись. Якщо ви зовсім не хочете виключати її з раціону, можна тушкувати або додавати до супів, щоб їсти у вареному вигляді.

Будь-які бобові (горох, сочевицю, квасолю) вводять у раціон не раніше третього місяця, оскільки вони сприяють газоутворенню та можу спровокувати кольки. Для приготування бобових також застосовується гасіння або варіння, проте починати їх потрібно поступово, обов'язково спостерігаючи при цьому за реакцією дитячого організму.

Цибуля та часник небажані через різкий запах. Їхня присутність в їжі мами, що годує, впливає на смак молока – дитина може просто відмовитися від грудей. Вводять їх у раціон у дуже помірних кількостях, не заради гостроти, лише через наявність безлічі корисних речовин.

Про екзотичні овочі ми згадували вище. Не варто ризикувати і куштувати щось невідоме в період грудного вигодовування.

Окремо варто сказати про консервовані овочі. Їх вживання зовсім несумісне з лактацією, тому що при засолюванні додаються сіль, оцет, гострі приправи. Все це абсолютно не підходить для травлення новонародженого малюка, що ще не сформувалося.

Цибуля і часник самі по собі дуже корисні, проте вони надають молоку специфічного запаху - дитина може відмовитися від грудей.

Правила вживання овочів

Добре їсти овочі сирими, проте не всі вони підходять для цього. Наприклад, баклажани та бобові вимагають обов'язкової термічної обробки. Крім того, травлення немовля ще не дуже годиться для перетравлення сирої їжі.

Також не всі способи приготування прийнятні для мами, що годує. Щоб зберегти максимум корисних речовин і не викликати у малюка ніяких неприємних відчуттів, можна зробити овочі:

вареними;
приготовленими на пару;
запеченими;
тушкованими.

У весняний період, коли вітамінів не вистачає, можна пророщувати та додавати до салатів будь-які зернові та бобові. Пророщене зерно дуже корисне і містить багато корисних речовин. При грудному годуванні така їжа не тільки не протипоказана, а й необхідна, тому що матері потрібно зберегти своє здоров'я, а дитині – повноцінно розвиватися. Якщо забезпечити собі добрий раціон, можна легко досягти і того, і іншого.

Після тривалого періоду вагітності, коли пологи залишилися вже позаду, виписуючись з пологового будинку і потрапляючи додому, кожна мама, що годує, починає замислюватися про те, що їй можна їсти на даному етапі її життя і які продукти будуть найбільш корисними для новонародженого. Така обережність обґрунтована величезною материнською турботою про свою дитину, бажанням дати їй усе найкраще та вберегти від можливих неприємностей.

Як відомо, якість грудного молока залежить багато в чому від раціону харчування жінки. Чим вище воно, тим більше користі зможе отримати немовля, тим здоровішим і міцнішим буде воно рости і додавати у вазі. Овочі при грудному вигодовуванні відіграють далеко не останню роль. Як вони впливають на материнське молоко, які овочі можна їсти при грудному вигодовуванні та у якому вигляді – спробуємо розібратися у цій статті.

Питання правильного харчування в період лактації та при грудному вигодовуванні дуже актуальне в наш час. З кишківника жінки всі корисні та шкідливі речовини всмоктуються в кров, потім потрапляють у грудне молоко, а вже разом із ним – в організм дитини. Як відомо, будь-який заборонений продукт, з'їдений мамою, може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям новонародженого. Дуже часто ті чи інші овочі можуть спровокувати серйозні алергічні реакції.

При цьому відмовитися від овочів і не їсти їх взагалі – вкрай неправильно. Справа в тому, що їм приділяється одна з основних позицій у повсякденному раціоні при грудному вигодовуванні. Овочі є незамінним джерелом клітковини та вітамінів, особливо в осінньо-зимовий період, коли полиці наших магазинів завалені імпортними фруктами, якість яких викликає сумнів, а власні фрукти при грудному вигодовуванні в цей період малодоступні.

Тому під час природного вигодовування вони особливо потрібні і мамі та її малюку, особливо ті, які вирощені на власній грядці або на дачі і не містять ніяких шкідливих речовин, нітратів і т.д. Найпоширенішими овочами в нашому регіоні вважаються:

кабачки; морква;
капуста; помідори;
перець; селера; картопля;
буряк; гарбуз і т.д.

Щодо кількості споживання, різні фахівці висловлюються по-різному. Щоденний раціон харчування жінки, що годує, повинен, за різними версіями, містити овочів:

четвертою частиною всього раціону;
7 овочів щодня;
близько 700 р. овочів.

Вибрати одну із запропонованих схем потрібно індивідуально, залежно від власних уподобань та з урахуванням деяких особливостей та частоти годування. Крім того, овочі дуже зручно використовувати для перекушування, наприклад, на прогулянці.

Не варто забувати і про те, що овочі викликають підвищення лактації, тому мають бути обов'язковою складовою щоденного харчування. Крім того, у сирому вигляді вони допоможуть позбутися мамі, що годує, і її дитині від запорів.

Які овочі можна вживати мамі, що годує

Кабачки, які є джерелом міді, вітаміну А, а також сприяють зниженню проявів набряклості. Денна норма при грудному вигодовуванні повинна становити трохи більше 1 кабачка.
Картопля, багата на амінокислоту тіаміном. Максимальна користь від вживання даного овоча буде у період до січня. На день необхідно їсти близько 4 штук картоплин.
Помідори є джерелом заліза, цинку, кальцію, вітамінів B6 і С. Не можна переоцінити їх роль у профілактиці таких захворювань як анемія і остеопороз. У раціоні мами, що годує, повинно бути не більше 2 штук на день.
Огірки, багаті на йод, який так необхідний для нормальної роботи щитовидної залози. Мама, що годує, повинна з'їдати не більше 3 штук на день.
Солодкий перець, що містить рутин, що зміцнює капіляри, калій та вітамін А. Жінці в період грудного вигодовування допустимо з'їдати не більше 1 перцю на день, причому краще вибирати овоч зеленого або жовтого кольору.
Селера, який особливо насичений каротином і вітамінами Е і В. Є відмінним профілактичним засобом від здуття у немовляти. У щоденному раціоні жінка, що годує, допускається присутність шматочка селери.
Брокколі та цвітна капуста, що містять вітамін С, фолієву кислоту

Пам'ятайте, що харчування годування грудьми має бути збалансованим. Зупинитись на одній овочевій дієті, як це роблять багато жінок, щоб відновити фігуру після пологів, категорично не можна. У раціоні мають бути й інші корисні продукти, включаючи м'ясо птиці, риби, молоко, фрукти тощо.

Від яких овочів краще утриматися

Багато мам, що годують, цікавляться, які овочі їсти не можна або їх споживання слід обмежити. Насамперед, у період грудного вигодовування слід з обережністю ставитись до всього імпортного, які продаються у наших супермаркетах. У таких товарах можуть бути нітрати, а під час транспортування вони можуть оброблятися іншими хімікатами.

Існує також табу на овочі, які є надто гострими. До таких можна віднести:

часник;
білокачанну капусту;

Якщо у дитини немає алергії, можна вживати буряки та моркву. Як відомо, за допомогою цих овочів можна успішно боротися з анемією.

З великою обережністю слід ставитися до грибів, навіть можна взагалі відмовитися від них у перші місяці годування. Крім того, що вони є важкою для шлунка їжею завдяки вмісту білкової речовини, гриби також відомі як причина серйозних отруєнь.

В якому вигляді вживати овочі

Вживати овочі при грудному вигодовуванні можна у різному вигляді. Найбільш оптимальний варіант приготування, при якому зберігаються вітаміни та корисні речовини – у пароварці. Можна також овочі відварювати, запікати або вживати у сирому вигляді, ретельно вивчаючи реакцію дитини на кожен новий продукт у раціоні харчування. Відмінним варіантом буде овочеве рагу.

Не рекомендується вживати смажені, квашені або консервовані овочі, тому що при даному методі обробки губляться практично всі корисні властивості і нічого хорошого, крім кольків у животі, вони немовляті не принесуть. Також не слід перед вживанням заправляти овочеві страви майонезом, особливо у перші місяці життя дитини.

Таким чином, вживаючи сезонні овочі, жінка прилучає свого малюка до багатого світу смакових відчуттів та наповнює його організм вітамінами та мікроелементами, які сприятимуть закладання фундаменту для швидкого зростання міцної дитини.

Однак існує поділ, які овочі можна їсти мамі, що годує, а які слід ввести в раціон пізніше.

Корисні овочі

Картоплямістить тіамін, калій, фосфор та інші корисні речовини амінокислоти. Вживання картоплі покращує обмін речовин, тому що виводь воду та кухонну сіль з організму.

Цвітна капуста та броколімістять вітамін С та фолієву кислоту. Багато хто помиляється, думаючи, що найвищий вміст аскорбінової кислоти в цитрусових фруктів. Насправді лідерські позиції займає цвітна капуста. Цвітну капусту слід вживати при захворюваннях серця, судин, нирок, кісток та нервової системи.

Пам'ятайте, що свіжа капуста іноді викликає здуття живота, тому овоч краще варити чи готувати на пару.

МоркваВживайте з обережністю, оскільки бета-кератин у складі овочів може викликати алергію. Вводьте моркву в раціон поступово та спостерігайте за реакцією малюка.

Буряктакож слід їсти акуратно, оскільки вона містить алерген. Буряк позбавить запорів і очистить організм. Вона знеболює та має протизапальну дію. Крім того, буряк – низькокалорійний продукт.

Кабачкидобре замінять буряк у разі алергії на останній. Овочі також очищають організм і виводять токсини. При цьому він не впливає на газоутворення і не викликає алергічну реакцію.

Гарбуз– джерело вітаміну С, В та РР, які забезпечать функціонування травлення та кишечника, а також виведе зайву рідину з організму.

Для тих, хто не має алергії, корисною стравою стане гарбузова каша, пюре або суп.

Цибуля та часник

Баклажани, болгарський перець та помідори

Огірки

Білокачанна капуста

Пам'ятайте, що важливо не тільки те, які продукти можна їсти. Але й те, як правильно їх вживати.

Правила вживання

Починайте прикорм акуратно. Спробуйте маленьку порцію нового продукту в ранковий час. Потім протягом двох днів слідкуйте за самопочуттям малюка;
Якщо негативної реакції немає (коліків, висипу, почервоніння тощо), то новий продукт можна їсти. Якщо реакція є, доведеться відмовитися від цього продукту мінімум на два місяці;
Між пробою нового овочу робіть проміжки протягом 2-3 днів;
Не їжте за двох. Дотримуйтесь рекомендованих добових норм;
Мамі, яка любить овочі з майонезом, доведеться відмовитися від такого соусу щонайменше на півроку;
За бажанням до овочів можна додати вершкове чи оливкову олію;
Їжте овочі в парному, вареному чи запеченому вигляді. Свіжі плоди також можна іноді вживати. Однак будьте з ними обережнішими. А ось про смажені страви краще забути;
Свіжі овочі їжте сезонні, краще з власного городу. Магазинні, тим паче зимові, овочі переповнюють канцерогени, нітрати, барвники та іншу небезпечну хімію;
Якщо період годування випадає на зиму, то заморозьте овочі влітку. Пам'ятайте, що заморожування допускається лише один раз!
Ретельно відбирайте та мийте овочі.

Годування грудьми - відповідальний період у житті жінки, адже тільки в її силах забезпечити дитині міцну імунну систему. Тому існує низка продуктів, від яких доведеться відмовитися при грудному вигодовуванні (ГВ). Овочі повинні обов'язково бути присутніми в раціоні матері-годувальниці, щоб малюк отримував усі необхідні для здоров'я вітаміни, мінерали, інші корисні елементи.

Однак деякі з них викликають алергічну реакцію, здуття живота чи кольки. Розглянемо, які овочі можна мамі, що годує, як правильно вводити їх в раціон при ГВ.

Овочі є основою харчування, тому відмовлятися від них у період годування груддю не слід. Вони незамінні джерела вітамінів, мінералів та рослинних волокон. До того ж їх вживання - єдиний спосіб запобігти мамі, її малюку запори.

Найкращі овочі – це вирощені природним чином коренеплоди на фермерських полях або у власному городі у регіоні проживання. Вогкі найкраще вживати влітку. Взимку їх слід використовувати як заморожені суміші для приготування супів, рагу та інших страв. У овочах зберігаються всі корисні компоненти. Але магазинні продукти можуть містити шкідливі речовини через неправильне зберігання.

Огірки, помідори та інші несезонні продукти взимку не повинні входити в раціон мамочки, що годує. Вони вирощуються у теплицях та обробляються хімікатами для швидкого дозрівання, а також тривалого зберігання. Для матері-годувальниці така їжа категорично заборонена.

При ГВ будь-які продукти слід вводити до раціону поступово. Це допоможе запобігти важким алергіям, реакції з боку шлунково-кишкового тракту. Спочатку потрібно скуштувати маленький шматочок, почекати кілька днів, спостерігаючи за малюком.

Якщо нічого негативного не сталося, можна збільшити порцію. Якщо реакція все ж таки присутня, сирі овочі при грудному вигодовуванні можна замінити на запечені або відварені. У разі ймовірність виникнення алергічної реакції мінімальна.

Найчастіше алергія виникає на екзотичні чи рідкісні екземпляри, які є незвичними раціону мами.

Правильний раціон мами, що годує

Існує список, які овочі можна їсти при грудному вигодовуванні. Безумовно, кожна дитина індивідуальна, проте слід дотримуватись рекомендацій педіатрів. До дозволених належать:

Буряк. Містить багато вітаміну С. До того ж регулярне вживання коренеплоду допоможе захистити маму та малюка від запорів. Її можна вживати у відвареному або тушкованому вигляді, а також готувати ікру. Мати обов'язково повинна включати буряки в раціон для профілактики недокрів'я.

Картопля. Традиційний продукт у раціоні кожної людини. Крім високої поживності, він цінується завдяки високому вмісту тіаміну, необхідного для правильного розвитку малюка.
Кабачки. Містять такі необхідні здоров'я мікроелементи, як кальцій, залізо, магній.
Морква. Допомагає зміцнити зору мами, малюка. Також коренеплід корисний для шкіри, волосся.
Селера. Регулярне вживання селери – відмінна профілактика кольк, здуття живота.
Баклажан. Сприяє нормалізації обміну речовин.
Болгарський перець. До складу болгарського перцю входить кальцій та рутин, що сприяють зміцненню судин, покращенню роботи серця. Також це незамінне джерело вітаміну С. Краще їсти перець зеленого або жовтого кольору.

Кольорова капуста. Один з найбільш корисних продуктів в раціоні матері-годувальниці. Вона містить фолієву кислоту, що сприяє правильному розвитку мозку малюка. До того ж цвітна капуста дуже корисна для кишечника.
Зелена цибуля. Свіжі пагони зеленої цибулі надзвичайно корисні, особливо під час весняного авітамінозу. Зелена цибуля містить мікроелементи, вітаміни, а також флавоноїди.

Небажані овочі

При плануванні раціону дуже важливо знати, які овочі можна мамам-годувальницям, а споживання яких повинно перебувати під контролем.

Існує перелік продуктів, до вживання яких слід підійти з усією обережністю. Вони можуть викликати алергічні реакції, а також негативно позначитися на роботі травної системи.

До них відносяться:

Огірки. Незважаючи на те, що калорійність огірків невисока та ймовірність розвитку алергії на даний овоч практично відсутня, він може підвищити газоутворення у малюка. Тому рекомендується відмовитися від вживання огірків у перші тижні життя малюка.
Помідори. Томати червоних сортів належать до алергенних продуктів. Тому від їх вживання у перші тижні життя дитини краще відмовитись. Відмінною альтернативою є жовті помідори.
Бобові. Від їхнього вживання краще відмовитися протягом перших місяців життя дитини. Бобові можуть викликати підвищену газоутворення, порушення випорожнень у малюка.
Капуста. Білокачанна капуста може викликати бродіння в кишечнику матусі, що призведе також до кольк у малюка. Квашену капусту слід виключати протягом усього періоду грудного годування. Однак капусту в тушкованому, відвареному вигляді можна їсти, починаючи з кількох тижнів життя дитини.

Часник та цибуля. Вони надають молоку особливий смак та аромат. При налагодженій грудній годівлі можна вводити ці продукти обережно.
Екзотичні овочі. Вживання будь-яких продуктів, що належать до екзотичних, краще не їсти хоча б доти, доки травна система малюка не зміцніє. Тому вводити їх можна з трьох місяців, уважно стежачи за реакцією дитини.

Багато лікарів забороняють у період ГВ овочі з яскравим забарвленням. Однак морква, буряк та багато інших з яскраво-жовтогарячою або червоною м'якоттю не викликають алергію. В даному випадку рекомендується відмовитися тільки від екзотичних, несезонних овочів, вирощених узимку в теплицях, а також консервів із гострими спеціями.

Як позбутися від розтяжок після пологів?

Після обмежень у їжі під час вагітності на жінку чекає ще один відповідальний період — грудне вигодовування. У цей час перед молодою мамою завжди постає питання, які продукти потрібні, а від яких краще відмовитися. Одним із найбільш спірних питань є вживання овочів.

Якість та склад грудного молока безпосередньо впливає на розвиток дитини. Мами, що годують, не дарма турбуються про свій раціон і консультуються з фахівцями з ГВ, лікарями, зі своїми знайомими, шукають інформацію в інтернеті про те, які продукти можна вживати в їжу в період годування груддю () і зокрема які овочі можна їсти при грудному вигодовуванні .

Які овочі можна їсти при ГВ – алергія на невідомі продукти

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...

У багатьох випадках побоювання перебільшені: все ж овочі є джерелом вітамінів.Мамам потрібно завжди дбати про те, щоб їх не зіпсували. Не слід купувати овочі у сумнівних місцях, де вони довго зберігаються на складі та, можливо, обробляються різними хімікатами. Багато привізних овочів містять пестициди та нітрати, які здатні завдати шкоди здоров'ю дитини.

У період лактації до раціону харчування матері повинні входити

картопля.Цей овоч включає тіамін, необхідний правильного розвитку організму дитини;
буряк.Містить високу концентрацію вітаміну С, є профілактикою запорів. Бурякова ікра або борщ, як і просто варений коренеплід корисні при недокрів'ї;
морква.Багата каротином, вітаміном B6, вітаміном А, який благотворно впливає на зір мами та дитини;
кабачки.Багаті на такі мікроелементи, як мідь, магній, залізо, калій і кальцій;
солодкий перець.Рутин та кальцій, що входять до його складу, зміцнюють капіляри. Краще вживати перець зеленого та жовтого кольору;
баклажани.Є джерелом пектинів, які покращують обмін речовин;
селера.Добре допомагає при здутті живота, насичений вітамінами В та Е, каротином;
кольорова капуста.Містить фолієву кислоту, необхідну хорошого розумового розвитку дитини. Цей овоч також корисний мікрофлори кишечника;
Зелена цибуля.До складу його входять корисні речовини – флавоноїди та велика кількість вітамінів та мікроелементів.

Які овочі слід вживати з обережністю

огірки.Це овоч з дуже низькою калорійністю та мінімальним ризиком виникнення алергії. Однак він може викликати підвищене газоутворення у немовляти, тому мамочкам, що годують, не рекомендується зловживати ним, особливо в перший місяць життя дитини ();
помідори.Містять цинк кальцій, залізо. Є гарною профілактикою анемії та остеопорозу. Однак вводити їх до раціону до місяцяне варто. Вживати помідори корисніше у свіжому вигляді. Якщо проявляється алергія на помідори червоних сортів, можна скуштувати жовті, які є гіпоалергенними ();
капуста білокочанна.У сирому вигляді її краще про всяк випадок не вживати, принаймні перший місяць. Овоч може викликати бродіння в кишечнику та здуття живота, хоча не обов'язково ці проблеми виникнуть у дитини. Рекомендується виключити квашену капусту, яка є досить агресивним продуктом. А ось тушковану та варену капусту можна їсти сміливо;
бобові.Можуть стати причиною кольк і підвищеного газоутворення, тому від їх вживання краще відмовитися, поки дитині не виповниться 3 місяці. На той час його шлунково-кишковий тракт досить сформований і коліки зазвичай проходять. Тоді можна почати пробувати горох, квасолю, сочевицю у вареному або тушкованому вигляді, контролюючи реакцію з боку дитини;
Цибуля і часник.У перший місяць життя малюки вживати ці продукти не рекомендується. Вони надають специфічного присмаку грудному молоку і можуть стати причиною відмови малюка від грудей. Надалі можна поступово ввести до раціону ці часник і цибулю в розумних кількостях.
Екзотичні нашій місцевості овочі, такі як авокадо, топінамбур тощо.Вони здатні викликати алергію або нетравлення шлунка у дитини.

Існує переконання, що в період годування груддю не можна їсти овочі яскравого кольору. Це помилка. Якщо у жінки немає до цього виду овочів алергії, в їжу можна спокійно вживати гарбуз, буряк, моркву та помідори, незважаючи на їхнє яскраве забарвлення. А ось чого мамочкам, що годують, дійсно вживати не варто — так це консервовані овочі. У соліннях містяться небезпечні сполуки - сіль, оцет та гострі приправи. Знайомитися з ними немовляті можна в останню чергу, коли його травлення вже встановилося і виробився комплекс необхідних ферментів.

Як вживати овочі під час лактації

Грудне вигодовування — відповідальний та щасливий період у житті матері та дитини. Саме в цей період мама, що годує, передає малюкові разом з грудним молоком імунітет і частинку свого кохання. Правильне харчування, збагачене овочами та фруктами, допоможе мамі відновити сили і дати дитині все необхідне, а малюку гармонійно розвиватися. телеграм-канал