У домашніх умовах слід їсти не менше 5 разів на день і невеликими порціями, розміром з десертну тарілку. У кожний прийом їжі повинні входити продукти, що прискорюють обмін речовин та спалюють жир.

Для того, щоб вага йшла ефективно, слід в день випивати не менше літра очищеної негазованої води.

Спорт – обов'язкові умови для схуднення. Справа в тому, що багато жироспалюючих продуктів не тільки покращують метаболізм, але й виконують роль природних термоджеників, а також сприяють спалюванню жиру в організмі.

При правильному підборі раціону, їжа сприяє схуднення. Які продукти спалюють жир? Меню для схуднення, рекомендоване чоловікам і жінкам має складатися з продуктів, які мають жироспалюючими властивостями:

• курятини, індички, риби, яєць, зокрема яєчного білка, кисломолочних продуктів. Вони сприяють спалюванню жиру при фізичних навантаженнях, оскільки містять карнітин;
• червоного м'яса та печінки, які сприяють нормалізації жирового обміну;
• лляної та оливкової олії, жирних сортів риби (сайра, палтус, скумбрія, вугр, товстолобик). Ці продукти містять полінасичені жирні кислоти, які перешкоджають утворенню підшкірного жиру;
• цитрусових. Завдяки унікальному складу, зокрема вітаміну С, вони сприяють розщепленню підшкірного жиру;
• зелений чай та кава містять кофеїн, антиоксиданти, хлорогенові кислоти. Сприяють спалюванню жиру в організмі людини.

Заборонена їжа для тих, хто худне:

• фаст-фуд;
• ковбаси, напівфабрикати, копченості;
• випічка, солодощі;
• надмірно жирні та солоні продукти;
• алкоголь, солодкі газовані напої;
• майонез, покупні соуси.

Найефективніші жироспалюючі продукти

Є і не одужувати - мрія багатьох худнуть. Але для цього потрібно знати, які продукти спалюють жир. Обов'язкова умова схуднення - їжа повинна володіти жироспалюючим властивістю і сприяти поліпшенню обміну речовин. Список продуктів, які сприяють схудненню, представлений у кількох категоріях.

Цільнозернові продукти хороші тим, що містять клітковину, яка потребує багато енергії на переробку. За низькокалорійного меню, енергія на переробку їжі споживається з жирових відкладень. Крім того, цільнозернові каші покращують травлення та перистальтику кишечника.

Низькокалорійні фрукти хороші для схуднення. До списку фруктів, які спалюють жир і сприяють схуднення, входять:

• яблука – допомагають розщеплювати жири, виводять зайву вологу з організму;
• айва - потужний природний жироспалювач, допомагає прибрати підшкірний жир;
• ківі – містить флавоніди, які спалюють жир.

Варто остерігатися бананів та винограду. Вони можуть спровокувати накопичення підшкірного жиру.

Овочі – відмінні спалювачі жиру, тому що вимагають чимало сил на перетравлення клітковини, що міститься в них, низькокалорійні. За рахунок низькокалорійності та унікального складу є хорошими жироспалювачами, сприяють схуднення. Серед овочів, які спалюють жир, слід виділити:

• помідори, що містять карнітин;
• селера, що володіє потужними жироспалюючим властивістю;
• цукіні та огірки, які сприяють зменшенню жирових відкладень на животі та боках. Також вони низькокалорійні;
• брокколі, що сприяє поліпшенню метаболізму і допомагає худнути;
• перець, який за рахунок унікального складу сприяє підвищенню температури тіла, має потужний жироспалюючий ефект.

Серед бобових слід виділити червону квасолю. Саме вона містить у великих кількостях цинк та вітаміни групи В. Саме ці речовини сприяють жироспаленню.

Молочні продукти є обов'язковими для схуднення, оскільки є джерелом кальцію. Дефіцит його негативно впливає на обмін речовин, що може призвести до ожиріння. Серед молочних продуктів слід вибирати маложирні, низькокалорійні варіанти. Наприклад, нежирний сир, кефір, ряжанку, натуральний йогурт без наповнювача.

Спеції широко використовуються для швидкого схуднення в домашніх умовах. Серед них слід виділити такі спалювачі жиру:

• імбир – покращує травлення, підвищує температуру тіла, сприяючи розщепленню жирів;
• кориця та цикорій – допомагають контролювати рівень цукру в організмі, нормалізують обмін вуглеводів.

З напоїв схуднення сприяють зелений чай, мелена кава та звичайна вода. Чай та кава прискорюють обмін речовин. Крім того, зелений чай має антиоксидантні властивості, зменшує апетит і знижує рівень поганого холестерину.

Вода виводить шлаки, нормалізує рівень глюкози. Без достатньої кількості рідини в організмі активно накопичуватимуться жирові відкладення.

Продукти, що спалюють підшкірний жир

Існують найефективніші продукти харчування та напої, які діють саме на підшкірний жир, прибираючи зайві сантиметри з живота та боків. До списку цих продуктів ходять:

• лимон. Звичайна вода з лимоном допоможе очистити кишечник, прибрати жир з живота та боків, вивести токсини;
• висівки блокують засвоєння жиру в організмі людини;
• оливкова олія – власник полінасичених жирних кислот, завдяки яким знижується утворення жирових відкладень;
• зелений чай. Якщо випивати вранці в обід і ввечері по чашці зеленого заварного чаю без цукру, то можна спалити підшкірний жир.

Найнижчі калорійні продукти

Низькокалорійна їжа рекомендована всім, хто худне. Ця їжа не додає організму енергії на перетравлення грубих волокон, внаслідок чого ресурси, що бракують, споживаються з жирових відкладень. Для того, щоб ті, хто худне, могли правильно скласти своє меню, існують таблиця низькокалорійних продуктів.

Як ефективно спалити жир у домашніх умовах

Спалити жир у домашніх умовах нескладно. Для цього худорляві використовують жироспалюючи продукти. Правильно підібрана їжа допоможе спалити жир в домашніх умовах. Кращі жироспалювальні страви та напої представлені нижче.

Прибрати жир з живота та боків допоможе вода Сассі, яка виводить зайву рідину з організму, покращує метаболізм та гарна для швидкого схуднення. Приготування цієї води нескладне. На 2 літри очищеної немінеральної води слід покласти чайну ложку тертого імбиру, один очищений від шкірки та тонко нарізаний огірок, тонко нарізаний лимон, 12 листків перцевої м'яти. Залишити в холодильнику на ніч і випити протягом дня весь або менший обсяг.

Допомагають худнути не лише напої, а й продукти харчування. Допоможе прибрати зайвий жир з боків і живота селеровий суп. Рецепт приготування: нарізати качан капусти, два червоні солодкі перці, 4 томати, 100 г селери і половину кореня цієї рослини, додати зелень за смаком. Залити 0,5 л томатного соку, довести до кипіння і варити на повільному вогні 15 хвилин.

Кефірний коктейль також допоможе скинути зайву вагу. Рецепт приготування: до склянки кефіру додати щіпку червоного перцю, по половині чайної ложки кориці та імбиру. Ідеально пити перед сном. За допомогою такого коктейлю худнуть на багатьох дієтах.

Селерово-яблучний смузі допоможе ефективно прибрати підшкірний жир. У його складі є природні спалювачі жиру. Для приготування смузі необхідно нарізати 200 г стебел селери, 2 великі яблука, 100 мл води, додати сік половини лимона або лайма. Все перемішати у блендері, за бажання додати лід.

Овочі, що спалюють жир

Овочі – улюблений продукт дієтологів. Практично всі овочі мають низький глікемічний індекс, що дозволяє вживати їх на своє задоволення, не боячись видужати. Єдині овочі, вживання яких слід обмежити – це багата крохмалем картопля.

Які ж овочі спалюють жир на животі та боках? У повний список природних жироспалювачів входить ціла низка овочів, які можна їсти, не боячись за свою фігуру.

Найменування	СКЛАД І ВЛАСТИВОСТІ
Болгарський зелений перець	Містить 4,7 г вуглеводів і 23 ккал на 100 г продукту. Рекордсмен за вмістом вітаміну С. Також багатий на вітаміни Р, А, і вітаміни групи В. Містить цинк, натрій, калій, залізо, йод. Знижує апетит та прискорює обмін речовин
Зелений горошок	Містить 13,8 вуглеводів та 73 кКал на 100г продукту. Прекрасно втамовує почуття голоду та нормалізує травлення. Порція горошку містить 10% добової норми цинку, який бере активну участь у спалюванні жирів. За кількістю білка у складі дорівнює м'ясу
Помідори	Містять 4,2 г вуглеводів і 42 ккал на 100г продукту. Мають потужну антиоксидантну властивість, сприяють виробленню природного жироспалювача – L-карнітину в організмі.
Буряк	Містить 10,8 г вуглеводів і 48 ккал на 100 г продукту. Вітаміни групи В і вітамін С благотворно впливають на організм, а макро- і мікроелементи ванадій, рубідій і бор, яких у буряку в надлишку, благотворно впливають на ферменти, що сприяють нормалізації травлення, процесу засвоєння білків і вуглеводів, беруть участь у розщепленні жирових відкладень.
Овочі сімейства хрестоцвітих. Це капуста білокачанна, цвітна, брюссельська, китайська брокколі, редька, редис і хрін	Мають високий вміст клітковини та мінімальну кількість калорій. Сприяють очищенню кишківника. Редька, редис і хрін спалюють жир за допомогою своїх «пекущих» властивостей
Огірки	Чудовий засіб для схуднення. Містять всього 3г вуглеводів і 15 ккал на 100г продукту. Складаються з води та клітковини. Одні з найбільш щадних овочів для травлення серед овочів, що містять клітковину. Містять йодисті сполуки та благотворно впливають на щитоподібну залозу, нормалізують травлення
Селера	Містить 6,5 г вуглеводів і 32 ккал на 100 г продукту. Завдяки своєму унікальному складу діє як м'яке проносне, сприяє засвоєнню білків в організмі, нормалізує процеси травлення. Містить холін – речовина, що ефективно спалює жир
Спаржа	Низькокалорійний (всього 22 ккал на 100г) вид овочевих культур. Містить вітаміни, що сприяють розщепленню жиру, зокрема вітаміни групи В, вітамін С. Крім того, містить кальцій, магній і цинк, що запускають процеси розщеплення жиру в організмі, а також речовини, що беруть участь у синтезі білка
Морква	Містить 6,9 г вуглеводів і 32 ккал на 100 г продукту. Багата вітаміном А, який бере участь у нормалізації обміну речовин, а також вітамінами В, С, Е та D, калієм, кальцієм та фосфором. Допомагає організму синтезувати білок, входить до списку овочів, які спалюють жир
Гарбуз	Містить 7,7 г вуглеводів і 28 ккал на 100 г продукту. Крім вітамінів Е, А, С, РР, F, D та вітамінів групи В, містить залізо, калій, кальцій та магній
Квасоля стручкова	Містить 3,6 г вуглеводів і 24 ккал на 100 г продукту. Крім корисних вітамінів, мінералів, макро- та мікроелементів, має низький глікемічний індекс та містить складні вуглеводи, що сприяє тривалому насиченню організму. Має сечогінний ефект, виводить зайву рідину з організму.
Часник	Свої жироспалюючі властивості отримав за рахунок аліцину, що міститься в ньому, який ефективно прибирає підшкірний жир. На 100г продукту припадає 21,2 вуглеводів і 106ккал
Цукіні	Один із найкорисніших овочів. У вареному вигляді містить лише 2,5 г вуглеводів та 13 кКал. Містить вітаміни групи В, а також А, С, Е та К. Має у складі калій, залізо, марганець та фосфор. Знижує рівень поганого холестерину, сприяє нормалізації обміну речовин

Фрукти, що спалюють жир

Фрукти активно використовуються для схуднення. Щоправда, не всі вони допомагають худнути. Наприклад, банан містить крохмаль, а виноград володіє високим глікемічним індексом. Від вживання цих фруктів слід утриматися під час схуднення.

Повний список фруктів для схуднення в таблиці.

НайменуванняСКЛАД І ВЛАСТИВОСТІ

Авокадо	Містить L-карнітин, що сприяє розщепленню жиру. Дуже калорійний - на 100г продукту припадає 7,4г вуглеводів і 108 ккал.
Ананас	Містить 11,8 г вуглеводів і 48 ккал на 100 г продукту. Жирозпалювальні властивості виявляються завдяки унікальному ферменту у складі – бромелайну, який розщеплює жир, сприяє засвоєнню білка
Айва	Містить яблучну, лимонну та тартронову кислоти, які спалюють жир. Містить 8,9 г вуглеводів і 38 ккал на 100 г продукту
Грейпфрут	Містить 7,3 вуглеводів і 35 ккал на 100г продукту. Унікальні жироспалюючі властивості виявляються завдяки вмісту інозитолу та нарингіну. Ці речовини є природними жироспалювачами. Лежить в основі багатьох дієт, ідеально поєднується з жирами та білками.
Ківі	На 100г припадає 9,7г вуглеводів і 45ккал. Містить у великих кількостях вітамін С та флавоніди, які спалюють жири
Малина	Містить 9г вуглеводів і 41 ккал в 100г продукту. Має у складі урсолову кислоту та кетон – потужні природні жироспалювачі.
Мандарин	Містить 8,6 г вуглеводів і 39 ккал на 100 г продукту. Завдяки своєму унікальному складу прибирає жир на животі та боках, який важко зігнати одними лише тренуваннями.
Папайя	Жирозпалюючі властивості забезпечує папаїн. Ця речовина сприяє прискоренню обміну речовин. На 100г папайї припадає 12г вуглеводів і 50 ккал
Яблука	Містять 11,3 вуглеводів і 46ккал на 100г продукту. Виводять шкідливі речовини та токсини, мають послаблюючу дію, містять урсолову кислоту, яка є природним жироспалювачем.

Топ–7 жироспалюючих овочів та фруктів

Які овочі та фрукти найкращі для схуднення та як знайти їм альтернативу, знають не багато. Дієтологи і ті, хто худне всього світу, виділили список овочів і фруктів, які не тільки сприяють очищенню кишечника, але й допомагають спалити підшкірний жир.

Грейпфрутлідирує за жироспалюючими властивостями. Його слід вживати за півгодини до їди або замість полудня. Рекомендована доза – один-півтора плода щодня. Грейпфрут можна замінити апельсинами чи мандаринами.

Яблукабагаті на пектин, який сприяє розщепленню жирів. Оптимальна добова доза – 2 яблука. Можна замінити айвою.

Брокколі- Найефективніший вид капусти в плані жиросжигающего ефекту. Брокколі найкраще запікати або готувати на пару. Замінити броколі може будь-яка капуста.

Селераефективний у сирому вигляді. Його можна додавати до овочевих салатів. Також корисний відварена селера. Допоможе швидко прибрати зайвий жир з боків та живота суп із селери. Замінити селера можуть качаний салат, крес-салат, артишоки, листя кульбаби.

Цукіні- Різновид кабачка. Найбільша кількість корисних речовин міститься саме у його шкірці. Цукіні стане чудовим доповненням до овочевих супів, рагу або запіканки. Замінити цукіні можуть огірки.

Помідори- природні жироспалювачі, джерело L-карнітину. Томати можна їсти у вигляді салату, скільки душа забажає. Можна замінити червоним перцем.

Ананас– займає останню сходинку серед жироспалюючих овочів та фруктів. Все через високий вміст глюкози. Рекомендовано з'їдати трохи більше 150г ананасу щодня. Не підходить для схуднення консервований ананас та покупний ананасовий сік. Замінити ананас може папайя та ківі.

Незважаючи на величезну користь овочів і фруктів, слід пам'ятати, що людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, порушення функції травлення, цукровий діабет, харчову алергію, слід з обережністю поставитися до вживання деяких овочів і фруктів.

Худнеюче важливо розуміти, що жир з живота і боків не піде сам по собі. У цьому не допоможуть навіть овочі та фрукти. Обов'язкова умова схуднення - це здорове харчування, а й фізичні навантаження.

Як спалити жир для схуднення? Як змусити організм спалювати жир? Які продукти спалюють жир?- Ці нагальні питання цікавлять не тільки людей, які мають зайву вагу, але й тих, хто бажає набути ідеальної фігури з мінімальними жировими відкладеннями, мати плоский животик без грамульки жиру.

Багато хто сподівається, що для того, щоб організм почав спалювати жир, достатньо включити до свого раціону один або кілька жироспалюючих продуктів. В принципі це так, але для того, щоб ці продукти справляли потужний жироспалюючий ефект, необхідний грамотний підхід.

Для того, щоб просто позбутися зайвої ваги у вигляді жиру, крім вживання жироспалюючих продуктів необхідно знати, що потрібно зробити для того, щоб організм почав витрачати законсервовану енергію у вигляді жиру. Не кажучи вже про те, що не вдасться досягти плоского живота (позбутися підшкірного жиру та мінімізувати відкладення вісцерального (внутрішньочеревного) жиру), Простим додаванням у свій раціон жиросжигающих продуктів, для цього організму потрібно створити особливі умови.

Що змушує організм спалювати жир і що перешкоджає його спалюванню?

- Запам'ятайте одне дуже важливе правило, «щоб організм почав ефективно спалювати жир, калорій потрібно вживати менше, ніж Ви їх витрачаєте». Потрібно намагатися саме споживати менше калорій, ніж витрачаєш, а не намагатися витрачати надлишок калорії за допомогою активної фізичної діяльності чи інтенсивних фізичних навантажень!

Чому так? - Давайте розглянемо це простому прикладі. Стандартна плитка шоколаду вагою 100 гр. містить 530-555 ккал. Для того, щоб спалити ці калорії, потрібне буде кардіотренування. (кардіотренування добре спалює жир, це може бути біг, їзда на велосипеді, плавання, всі види фізичного навантаження, які ведуть до посиленої роботи серцево-судинної та дихальної систем)протягом 45 хвилин зі 140 ударами серця на хвилину. Добова норма калорій для середньостатистичного дорослої людини складає близько 3000 калорій, уявіть собі, скільки часу потрібно тренуватися, щоб спалити всі калорії. Тому краще намагатися вживати менше калорій, ніж витрачаєш!

Насправді добова норма калорій залежить від багатьох факторів: гендерна приналежність (стать людини), вага, зростання, вік, фізична активність Тому для того, щоб розрахувати індивідуально, свою особисту добову норму калорій, краще скористатися онлайн калькулятором для розрахунку норми калорій, який враховує всі фактори. А щоб скласти собі меню, вибрати до смаку відповідні продукти і з низькою калорійністю, потрібно скористатися .

Що перешкоджає спалюванню жиру?- Спалювання жиру перешкоджає гормон інсулін - виробляється бета-клітинами підшлункової, який трансформує цукор у жир. Інсулін стимулює збільшення вмісту жирових клітин, що більше інсуліну в крові, то більше вписувалося жиру. А що таке інсулін? - Інсулін – це підвищений вміст цукру в крові. Головна функція інсуліну – нормалізувати, тобто. знизити підвищений рівень цукру (Глюкози)в крові до норми, і доставити цю глюкозу в клітини і тканини, тим самим, даючи їм енергію. Але в той же час інсулін - це головний жироутворюючий гормон, саме він відповідальний за запас глюкози в клітинах, а при надлишку глюкози (цукору)включає механізми перетворення глюкози в жир і відкладення його в підшкірний і вісцеральний. (внутрішньочеревний)жир!

Тому, коли починаєш вживати жироспалюючи продукти, потрібно в першу чергу опинитися від цукру (цукор-рафінад, цукор-пісок). Але також Ви повинні знати, що вуглеводи в нашому організмі перетворюються на цукор (Глюкозу)! А всі вуглеводи поділяються на два види: прості та складні або, як їх ще називають, швидкі та повільні. Прості (швидкі) вуглеводи (цукор, шоколад, будь-які кондитерські вироби (торти, тістечка, кекси, булочки, печиво, цукерки тощо), варення, джеми, мед, морозиво, солодкі напої, алкоголь, білий і бурий рис, білий хліб, картопля, а також солодкі ягоди та фрукти (ананас, кавун, банан, диня, виноград, манго, фініки, черешня, чорниця, родзинки і т.д.))збільшують рівень цукру в крові, що провокує посилене вироблення інсуліну, таким чином збільшуються запаси жиру в організмі.

Формула спалювання жиру проста: менше простих (швидких)вуглеводів → менше інсуліну → менше жиру в організмі!

А якщо почали вживати жироспалювачі, але продовжуєте поїдати торти, булочки і різні солодощі, то про схуднення можете забути. Продукти, що спалюють жир в організмі, допоможуть лише в тому випадку, якщо Ви відмовитеся від простих (швидких)вуглеводів або хоча б мінімізувати їх кількість у своєму раціоні.

Як змусити організм спалювати жир для схуднення?

Як змусити організм спалювати жир? - Як ми вже зрозуміли, одними жироспалюючими продуктами не обійтися! А необхідно мінімізувати у своєму раціоні цукор і цукоровмісні продукти, споживати калорій менше, ніж витрачаєш і зайнятися спортом, додати фізичні навантаження до свого звичного режиму дня. Можна виконувати будь-які фізичні вправи та давати будь-які фізичні навантаження, але до них потрібно буде додати кардіотренування. (чому кардіотренування ви дізнаєтеся трохи нижче)а якщо Ви вже займаєтеся спортом, то додати правильне спортивне харчування до і після тренувань. І вже після дотримання вищепоставлених умов, для посилення ефекту спалювання жиру додати до свого раціону жиросжигающие продукти.

Найбільш важливо знати, які продукти краще вживати перед тренуванням і за скільки часу до тренування. Для цього є кілька загальних рекомендацій, корисних для більшості бажаючих позбавитися жиру.

1. За 2 години до тренування не можна їсти жирну їжу, т.к. вона довго перетравлюється і під час тренування можливі дискомфортні відчуття у шлунку, тяжкість, печія та відрижка.
2. За 30 хвилин до тренування корисно випити кухоль міцного зеленого чаю, т.к. зелений чай сприяє спалюванню жиру, вивільненню жиру з жирових клітин, одним словом зелений чай - найпотужніший «вбивця» жиру!
3. Чи не нехтуйте білковою їжею перед тренуванням, т.к. для повноцінного тренування організму необхідно багато білків (білки необхідні тому, що це будівельний матеріал для амінокислот, а саме амінокислоти стимулюють зростання м'язів), але не забувайте і про «правильні» вуглеводи (вуглеводи необхідні, щоб дати м'язам та мозку більше енергії). Плюс до того Ви повинні знати, що білки разом із вуглеводами швидше засвоюються, що надає додаткову підтримку працюючим м'язам у момент максимального навантаження.
4. Зневоднення організму - невід'ємна частина будь-якого тренування, тому, за кілька хвилин до початку тренування випийте склянку води і надалі, якщо є можливість, випивайте невелику кількість води кожні 20 хвилин, якщо такої можливості немає, то відразу після закінчення тренування випийте води стільки, скільки потребує організм.
5. Продукти, які корисно їсти перед тренуванням:

• біле м'ясо (дуже добре підходить куряча грудка);
• варена картопля;
• яйця;
• хліб із борошна грубого помелу;
• вівсяна каша;
• фрукти;
• кефір або йогурт.

Як правильно спалювати жир

Правила, дотримання яких допоможе спалити жир для схуднення

1. Інтенсивні фізичні навантаження – кардіотренування (але такі тренування повинні тривати не менше 30 хвилин, тому що жир починає спалюватися лише через 30 хвилин з моменту початку тренування). Так жир спалюється після 30 хвилин тренування, але такі тренування будуть малоефективні, якщо Ви вживатимете калорій більше, ніж витрачаєте. Тому потрібно дотримуватись 2-го правила!

На що слід звернути увагу під час тренувань для спалювання жиру?

• На їхню інтенсивність - це дуже важливо для спалювання жиру. Чим інтенсивніше Ви тренуєтеся, тим більше калорій спалюєте, а отже, і більше жиру. Але головне без фанатизму, не потрібно вичавлювати із себе всі соки.
• На їхню тривалість. Тривалість тренування також є важливою для спалювання більшої кількості калорій. Чим довше Ви тренуєтеся, тим більше калорій спалюєте. Але знову ж таки без фанатизму, не потрібно тренуватися годинами безперервно і потрібно враховувати кількість споживаних і спалюваних калорій.

Як ми вже знаємо для спалювання жиру потрібні кардіотренування (біг, їзда велосипедом, плавання тощо.), але в принципі для спалювання жиру не має особливого значення, яку вправу Ви виконуєте, головне виконувати три основні правила для спалювання жиру: інтенсивність, тривалість і щоб споживання калорій було менше, ніж їх витрата.

2. Щоб жир спалювався, потрібно, щоб кількість споживаних калорій була меншою за кількість калорій, які Ви витрачаєте за добу (але це все ж таки недостатнє харчування або дієта, тому потрібен зважений підхід).

3. Весь свій добовий раціон потрібно розділити на 5-7 прийомів їжі та їсти через кожних 2-3 години.

Їсти потрібно часто і маленькими порціями! Таке харчування називається дробовим. У такому способі харчування багато позитивних факторів, але найважливіший – це прискорення метаболізму. У Вас може виникнути цілком резонне питання, чому найважливіше? - Відповідь дуже проста, чим вищий метаболізм, тим ефективніше спалюється жир.

Ще один із позитивних факторів полягає в тому, що дрібно харчуючись, Ви менше навантажуєте внутрішні органи та систему травлення, таким чином, у організму залишається більше енергії на тренування, т.к. він витрачає менше енергії на травлення.

4. Відмовитися від цукру та продуктів з (торти, тістечка, печиво, шоколад, цукерки, варення, джеми і т.д.). Щоб було зрозуміліше, доданий цукор - це цукор, доданий у продукти харчування штучним чином, а також цукор-пісок, цукор-рафінад.

5. Достатній питний режим. Потрібно пити достатньо води, т.к. вода впливає на процеси спалювання жиру, ось ряд позитивних ефектів, які вода надає на процеси спалювання жиру:

• прискорює метаболізм;
• виводить шлаки та токсини;

Добова норма води середньостатистичної людини повинна становити від 2 до 3,5 літрів води, але необхідно враховувати, що кількість необхідної організму води залежить від: статевої приналежності (т.к. у чоловіків відсотковий вміст води в організмі вищий, ніж у жінок), маси тіла, віку, кількості споживаних калорій на добу, частоти та інтенсивності фізичних навантажень, умов у яких працює людина.

• Чоловіки: вага тіла х 35 мл. води
• Жінки: вага тіла х 31 мл. води

Ми ж рекомендуємо для розрахунку необхідної кількості води на добу скористатися калькулятором, який враховує всі показники та фактори: онлайн калькулятор.

Якщо Ви споживатимете недостатню кількість води, то Ваш організм не зможе швидко та ефективно спалювати жир.

6. Усі прості, але лише «правильні» вуглеводи потрібно з'їдати до 12:00. Прості вуглеводи - це найкращі джерела швидкої енергії, але яка може швидко трансформуватися в жир, якщо залишиться незатребуваною. Щоб мінімізувати небажаний ефект від вживання простих вуглеводів, рекомендується з'їдати в першій половині дня до 12:00. «Правильні» прості вуглеводи: мед, фрукти, сухофрукти, ягоди, чорний гіркий шоколад, деякі овочі, крупи, макарони вищого гатунку, мюслі, картопля, відварена кукурудза.

7. Усі складні вуглеводи потрібно з'їдати до 18:00 або за 4 години до сну. Складні вуглеводи - це відмінне джерело довготривалої енергії, яка постійно підтримує організм у робочому стані (без різких стрибків та падінь енергії). Складні вуглеводи, на відміну від простих, можна їсти як вранці, так і після обіду, але від них слід відмовитися у вечірній час. Оскільки ввечері організм людини найменше потребує енергії, а зайві вуглеводи відкладаються як жиру. Тому всі складні вуглеводи рекомендується з'їдати до 18:00 або за 4 години до сну.

Джерела складних вуглеводів: хліб із борошна грубого помелу, макарони із твердих сортів пшениці, крупи (рис, перлівка, вівсянка, гречка), помідори, огірки, редис, брюссельська капуста, маслини, абрикоси, грейпфрути, сливи, вишня, черешня, яблука, персики (загалом майже всі фрукти), зелень, листяний салат, вареники з сиром, млинці.

8. Після 18:00 можна їсти лише білки та овочі. Дуже сильно помиляються ті, хто вважає, що після 18:00 їсти не можна. В принципі важливо не коли їсти, важливо яку їжу вживаєш і Ваша добова калорійність (як ми вже знаємо, потрібно вживати калорій менше, ніж витрачаєш). Після 18:00 рекомендується їсти тільки білкові продукти + овочі, але здебільшого тільки при заняттях спортомЯкщо спортом не займаєтеся, то цю рекомендацію краще переглянути. Вуглеводи є після 18:00 заборонено, т.к. якщо вживати їх після 18:00 вони швидше за все трансформуються в жир. Вживання будь-якої їжі, в ідеалі краще припинити за кілька годин до сну.

9. Додати до свого раціону жиросжигающие продукти.

Багато охочих швидко спалити жир починають різко урізати калорійність – це неправильно. Так як різке скорочення калорій організм сприймає як наближення голодної смерті і максимально уповільнює метаболізм, переводячи їжу в жир. Дотримуючись всіх перерахованих вище рекомендацій, Ви зможете ефективно позбутися зайвого жиру.

Напевно, Ви вже зрозуміли, що не вдасться просто додати у свій раціон продукти, що спалюють жир і підшкірний або внутрішньочеревний жир почнуть згоряти. Регулярне, щоденне вживання грейпфрутів або імбиру в будь-якому вигляді не здатне ефективно спалювати жир без створення відповідних умов, продукти, що спалюють жир, - це допоміжні засоби для спалювання жиру та ефективні тільки в комплексі з методами спрямованими на спалювання жиру, які викладені в цій статті.

Тобто спочатку Ви створюєте умови для організму, при яких він починає витрачати законсервовану енергію у вигляді жиру, а вже потім для прискорення процесу використовуєте продукти, що спалюють жир.

Вода

Рясне пиття - найкращий союзник у боротьбі із зайвою вагою. Вчені дослідним шляхом встановили, що випиті дві склянки води, збільшують метаболізм організму людини на 30%. Вони підрахували, що випиваючи 2 склянки води за півгодини до сніданку, обіду та вечері щодня протягом року дозволяє спалити 1740 калорій, це близько 2,5 кг підшкірного жиру! Але найважливіша функція води в процесі спалювання жиру – це розчинення та виведення з організму відходів переробки жиру.

Відповідно вода виконує важливі функції у процесі спалювання жиру:

• прискорює метаболізм;
• виводить шлаки та токсини;
• зменшує в'язкість крові, тим самим підтримує ефективне транспортування кисню.

Зелений чай

Зелений чай - це потужний продукт, що спалює жир і якщо Ви поки не використовуєте його для прискорення метаболізму і спалювання жиру, то рекомендуємо Вам це зробити.

Для ефективної трансформації жиру він повинен бути вилучений з адипоциту. (жирової клітини)та транспортований у кровотік. А зелений чай має потрібні властивості, мобілізувати жир із клітин. Він містить біологічно активні речовини EGCG, які сприяють цьому процесу, вони активують гормони, які відповідальні за спалювання жиру. EGCG - це абревіатура від Epigallocatechin gallate. Епігаллокатехін галлат – це вид катехіну, який міститься у великих кількостях у зеленому чаї. А EGCG – це найпотужніший антиоксидант.

У American Journal of Clinical Nutrition була опублікована стаття щодо досліджень, що доводять, що зелений чай прискорює метаболізм набагато більшою мірою завдяки катехінам, що містяться в ньому, ніж просто кофеїну, що міститься в ньому.

Було проведено два дослідження.

У першому було дві групи чоловіків, одній групі давали зелений чай, а інший кофеїн в еквіваленті дози кофеїну, що міститься, в зеленому чаї. У першій групі, яка пила зелений чай, прискорився метаболізм і спостерігалося повніше спалювання жиру, а у другій «кофеїнній» групі нічого подібного не спостерігалося. Звідси висновок, що ефект жироспалювання зеленого чаю не пов'язаний з кофеїном, а саме з EGCG.

У другому дослідженні щурам робили ін'єкції EGCG - найпотужнішого антиоксиданту, знайденого в зеленому чаї. І через 2-7 днів щури почали втрачати вагу.

Ще в одному дослідженні поставленому досвідченим шляхом було встановлено, що чоловіки, які перед тренуваннями приймали екстракт зеленого, спалили на 17% більше жиру, ніж контрольна група, якій давалися такі ж навантаження, але вони не приймали екстракт.

Кава

Кава завдяки кофеїну, що міститься в ньому, частішає серцебиття, насичує кров киснем і сприяє спалюванню жирів. Але Ви повинні знати, що додаючи в каву цукор та вершки знижуєте його ефективність у спалюванні жирів. Ще кофеїн прискорює метаболізм та організм спалює більше калорій.

Порція кави без цукру та вершків абсолютно безкалорійна і притуплює почуття голоду.

Омега-3 у чистому вигляді або в продуктах харчування

Вчені довели, що жирні кислоти Омега-3 є регулятором обміну речовин, ці жирні кислоти підвищують рівень лептину, гормону, який відповідальний за швидкість розшиплення жирів в організмі. Важливо знати, що наш організм не здатний виробляти Омега-3, а отримує їх лише разом із продуктами харчування. Продукти харчування багаті Омега-3 жирними кислотами: риба холодних морських вод ( штучно вирощена містить мізерну кількість Омега-3), печінка тріски, волоські горіхи, лляна олія, оливкова олія, ріпакова олія.

Але краще придбати Омега-3 у капсулах (т.к. Омега-3 необхідна нашому організму щодня і рідко виходить щодня їсти продукти багаті на ці жирні кислоти), благо зараз вибір Омега-3 дуже широкий.

Імбир

Імбир має властивості розширюючі судини, він збільшує діаметр дрібних артерій та сприяє поліпшенню циркуляції крові. А при збільшенні кровотоку та циркуляції крові незначно підвищується температура тіла (на кілька десятих градусів за Цельсієм),створюється термогенний ефект. А термогенний ефект прискорює обмін речовин, спалює більше калорій.

Також імбир сприяє виробленню жовчі та шлункового соку, тим самим покращує травлення та перетравлення жирів, організм отримує більше енергії з їжі.

При експериментах на тварин було встановлено, що імбир збільшує метаболізм на 20%, а в організмі людини він збільшує метаболізм як і багато потужних жироспалюючих трав на 2-5%, що в принципі вже добре. Що за рівнем впливу можна порівняти з впливом кофеїну та ефедрину.

Які дози слід приймати? - Для того, щоб прискорити метаболізм і жир почав спалюватися, потрібно приймати 250 мг. екстракту імбиру на день, порошку 1-2 столові ложки. Але краще вживати свіжий імбир, як кореня імбиру натертого на тертці й у кількості 3-5 столових ложок залитих 2 л. окропу приймати по 3-5 склянок на день за півгодини до їди.

Але не варто очікувати чудодійного ефекту в спалюванні жиру від імбиру, якщо Ви поглинатимете тортики з тістечками, запиваючи напоєм з імбиру. Потрібно спочатку переглянути свій раціон, виключити цукор і всякі солодощі, зайнятися спортом, і тільки тоді Ви можете розраховувати на ефективність цього продукту для спалювання жиру.

Грейпфрут

Грейпфрут дуже добре зарекомендував себе, як продукт, що спалює жир, при його регулярному вживанні прискорюється метаболізм і спалюється більше калорій. До того ж грейпфрут багатий на клітковину, завдяки чому стабілізується рівень глюкози в крові. І клітковина, яка знаходиться в грейпфруті, це не просто клітковина, вона називається пектин, який чистить судини, тим самим перешкоджаючи розвитку серцево-судинних захворювань.

Цей кисло-солодкий фрукт практично весь складається з води, а решта – це волокна, які продовжують почуття ситості.

У людей, які їдять багато грейпфрутів, рівень холестерину в крові нижчий на 16%.

Ананас

Ананас популярний продукт спалює жир, властивостями якого користуються багато бажаючих позбутися зайвих кілограмів. На основі ананасу навіть у свій час випускали таблетки для спалювання жиру. Завдяки наявності у його складі бромелайну, що розщеплює білки, ананас допомагає перетравленню м'ясних, рибних та молочних продуктів. Для ефективного спалювання жиру достатньо скибочки свіжого ананаса або склянки свіжого соку після їжі (Сік у пакетах для цих цілей не підходить).

Помідори

Помідори низькокалорійні і містять багато клітковини, тим самим добре втамовують почуття голоду.

Огірки

Огірки, як і всі продукти, які спалюють більше калорій, ніж містять, складаються здебільшого з води. До того ж, огірки сприяють у втраті ваги завдяки своїм властивостям, які дозволяють контролювати гідратацію після тривалих тренувань.

Яблука та груші

Яблука та груші складаються в основному з води їсти їх потрібно зі шкіркою для отримання додаткової клітковини, яка допоможе вам продовжити почуття ситості. Їжте цілі фрукти, а не фруктовий сік, таким чином Ви отримаєте більше клітковини, що дозволить довше залишатися ситим.

Кавун

Кавун також в основному складається з води та відрізняється надзвичайно низьким вмістом калорій. Причина того, що кавун допомагає схуднути в тому, що він дуже багатий на вітаміни групи В, які дають енергію організму і знижують потребу в їжі для відновлення енергетичного балансу.

Авокадо

Авокадо - це потрійний спалювач жиру:

• оскільки містить мононенасичені жири, що прискорюють обмін речовин;
• захищає енерговиробні частини клітини від дії вільних радикалів;
• сприяє зниженню рівня холестерину у крові.

Зелень та салат

Салат і зелень спалюють більше калорій, ніж містять самі, оскільки вони значною мірою складаються з води, співвідношення приблизно 50% води 50% волокна. Тому, зелень і салат є чудовим джерелом енергії, і що найголовніше після їх вживання пропадає потяг до солодкого.

Гострий перець

Гострий перець містять активний інгредієнт капсаїцин, який збільшує кількість калорій, що спалюються організмом і притуплює почуття голоду, тим самим знижуючи кількість споживаної їжі.

Гострі спеції

Будь-яка гостра спеція належить до групи продуктів, які допомагають спалювати калорії швидше. Вони безкалорійні і можуть бути чудовою приправою до вашої їжі. Це можуть бути перець чилі або деякі гострі соуси, тільки потрібно переконатися, що в їхньому складі немає консервантів та шкідливих добавок.

Кориця

Науково доведено, що кориця має стабілізуючу дію на рівень цукру в крові, що сприяє зниженню почуття голоду.

Вівсянка

Вівсянка - це один із найкращих продуктів із вмістом складних вуглеводів, а як ми знаємо вони повільно перетравлюються та засвоюються організмом, що дозволяє довше залишатися ситим. Вівсянка має властивості, що підтримують стабільний рівень цукру в крові і низький рівень інсуліну. Завдяки чому після її вживання швидкість спалювання жиру завжди залишається на високому рівні. Спортсмени, які вживають вранці повільні вуглеводи, а не швидкі, спалюють більше жиру під час тренувань і протягом дня, ніж ті, які вживають вуглеводи, що швидко засвоюються.

Кефір або йогурт

Кефір і йогурт містять у принципі багато калорій на відміну від перерахованих вище продуктів, що спалюють жир. Але ці кисломолочні продукти дуже добре сприяють дефекації, що дозволяє підтримувати баланс корисних бактерій в кишечнику, а стан кишечника позначається на всьому організмі.

Найкраще використовувати кефір, т.к. в йогурт додають цукор та різні смакові добавки. Якщо все-таки Ваш вибір припав на йогурт, то звертайте увагу на вміст у ньому жирів та вуглеводів.

Оливкова олія

Подібно до авокадо, оливкова олія є одним з найкращих джерел мононенасичених жирів. А вони не тільки знижують рівень «поганого» холестерину, але й сприяють спалюванню більшої кількості калорій.

Горіхи

Горіхи це чудовий перекус і спосіб вгамувати голод між прийомами їжі. Вони містять багато білка, клітковини та «хороших» жирів, корисних для серцево-судинної системи. Згідно з проведеними дослідженнями встановлено, що горіхи сприяють втраті ваги та нормалізації рівня холестерину за умови, якщо їх споживати в помірних кількостях. Але горіхи висококалорійні, це ще одна нагода вживати їх невеликими порціями.

Яйця

Насамперед, яйця - це відмінне джерело білка для будівництва м'язової маси. Але також яйця допомагають процесу спалювання жиру. Як таке може бути? - Досвідченим шляхом встановлено, що якщо починати свій день із яєць на сніданок, то протягом дня менше хочеться їсти, відповідно споживаєш менше калорій і жир спалюється ефективніше.

Також яйця містять вітамін В12, який потрібний організму для метаболізму жирів. Дослідники Університету штату Луїзіана виявили, що люди, які їли яйця на сніданок щодня, втратили більше ваги, аніж ті, хто їв інші продукти.

Увага: перед тим, як почати регулярне вживання яєць на сніданок, потрібно проконсультуватися з лікарем, т.к. якщо у Вас високий рівень холестерину, то Вам не можна вживати яйця цілком, а потрібно буде відокремлювати жовтки та їсти лише білок.

Що треба знати, охочим знайти плоский животик. Як можна швидко спалити жир на животі? - це питання цікавить не тільки жінок, а й чоловіків. Звисаючий животик, що не в міру випирає, - проблема, з якою стикався кожен. І багато хто хоче позбутися жиру на животі, починають з цією метою качати черевний прес. Але жиру, скільки було практично стільки ж і залишається.

Справа в тому, що таким чином Ви ніколи не позбавитеся жиру на животі, тому що підшкірний жир спалюється рівномірно по всьому тілу. І не вдасться спалювати жир лише на животі, без спалювання жиру на інших ділянках тіла. Тому, якщо Ви хочете спалити жир на животі, потрібно спалювати його у всьому тілі, паралельно виконуючи вправи для тренування черевного преса.

Правда про те, як прибрати живіт

Настає момент у житті кожної людини, коли вона починає дбати про своє здоров'я, стежити за вагою та продуктами, які щодня вживає. Ми знаємо, що існують продукти харчування з різною калорійністю, тому намагаємось підраховувати калорії та не переїдати. Але не багато хто чув про те, які продукти спалюють жири. Наш організм, щоб їх переробити, витрачає набагато більше енергії, ніж споживає, тому йому доводиться віддавати накопичені жири. Про те, які продукти мають негативну калорійність, ми й поговоримо.

Які продукти допомагають спалювати жири в організмі людини

Організм вимагає енергію всім процесів, що відбуваються всередині нього. Не є винятком процес травлення, тому при переробці їжі витрачається частина енергії, яка надходить разом із нею. Наприклад, яблука в 100 г містять лише 55 калорій, а жирному м'ясі – близько 500. Щоб переробити 100 р будь-яких продуктів, організму потрібно витратити 70 калорій. За елементарного підрахунку з'ясовується, що якщо 0,5 кг з'їсти, то організму доведеться витягнути зі своїх жирових запасів зайвих 15 калорій.

Середня людина щодня витрачає від 2000 до 3000 тисяч калорій. Якщо займатися спортом, давати фізичне навантаження, то витрата калорій зростає, але якщо включити в раціон потрібні продукти, то зниження зайвих кілограмів буде ще легше. Якщо підходити до свого здоров'я комплексно, поєднуючи правильне харчування і щоденне фізичне навантаження, домогтися відмінної фігури і міцного імунітету не складе значних труднощів.

Потрібно вміти розрізняти продукти: одні жири спалюють, інші прискорюють жировий обмін. Щоб спалювати зайві жирові відкладення, слід включити до свого раціону:

• Ягоди: полуницю, журавлину, малину, полуницю.
• Фрукти: грейпфрути, персики, сливи, апельсини, яблука, дині, мандарини, кавуни, лимони.
• Овочі: капусту, моркву, селера, огірки, ріпу, помідори, гарбуз, буряк, редис.
• Кисломолочні: кефір, йогурти, кисле молоко, сир.

У добову норму необхідно включати зелений чай, адже він теж має негативну калорійність завдяки алкалоїдам, що входять до складу: нофіліну, кофеїну, параксантину, ксантину, гіпоксантину. Вченими доведено, що зелений чай запобігає розвитку недоброякісних пухлин, покращує роботу серцевого м'яза та прискорює обмін речовин. Через 15 хвилин після їди рекомендується випити чашку зеленого чаю - він прискорить травлення, а якщо в день випивати близько 5 чашок, організм звільнить 70 калорій.

При складанні свого меню з мінімальною калорійністю враховуйте кількість солі у стравах. Вона затримує воду в організмі, погіршуючи обмін речовин, спричиняє набряки. Але не варто вживати лише низькокалорійні продукти. Вони здатні зменшити частку калорійних продуктів, але не зможуть їх повністю замінити. Харчування має бути збалансованим, щоб відповідати потребам людського організму у харчових речовинах та енергії.

Овочі

Про те, які продукти спалюють жири, слід знати не тільки людям, які страждають на зайву вагу. Якщо зайві кілограми не дають спокою, то овочі, що спалюють жир – ідеальна альтернатива будь-якій дієті. Такий спосіб схуднення безпечний, але довгий, тому потрібно набратися терпіння. Овочі, на відміну від фруктів, майже не містять природний цукор, тому є їх дозволено навіть людям, які страждають на цукровий діабет. Овочі багаті вітамінами, корисною клітковиною і добре втамовують голод.

Негативно калорійні овочеві культури – це окрема категорія, а виділити з неї, які найшвидше «працюють» з жировими відкладеннями складно. Ми спробуємо виділити топ основних овочів, що спалюють жир:

1. Капуста посідає перше місце. Пекінська, білокачанна, кольорова або броколі – не має значення, всі вони добре спалюють жир.
2. Огірки йдуть слідом за капустою, оскільки вони лідери за вмістом води та мінімальним вмістом калорій. Помідори теж пішли недалеко, і ми їх сміливо поставимо на друге місце поряд із огірками.
3. Цукіні - це ідеальний овоч для тих, хто худне. Він майже не містить калорій, виводить надлишок рідини з організму і має чудовий смак.
4. Цибуля, селера не тільки спалюють жир, але й насичують організм корисними вітамінами та мікроелементами, які підвищують наш імунітет. Ці овочі входять до складу багатьох дієт для схуднення.
5. Не можна забути про гарбуз. У ній міститься безліч каротину, вона легко втамовує голод і добре засвоюється.
6. Буряк не менш унікальний продукт – спалюючи жири, очищаючи організм від шлаків, він, до того ж ще й м'який природний проносний. Буряк має чудові смакові якості як у сирому, так і у вареному вигляді, а страви з неї – відмінна профілактика атеросклерозу, тромбофлебіту та анемії.
7. Болгарський перець – це король овочів осені. Він містить велику кількість вітаміну С. Згідно з дослідженнями, навіть запах болгарського перцю провокує організм на зниження ваги.

Фрукти

Кожна людина знає, що у фруктах містяться активні кислоти, які допомагають організму спалювати жири. Тому безліч дієт для схуднення ґрунтується на фруктах. Ми дізналися, які основні продукти спалюють жири, але існують і певні фрукти, які мають низьку калорійність. Людину, яку запитають про фрукти, що спалюють жир, відразу прийдуть на думку цитрусові. І це справді так, проте не тільки цитрусові здатні прибирати зайву вагу. Розглянемо список фруктів:

1. Грейпфрут – першому місці. Міститься в ньому лише 35 калорій, а апетит він здатний відбити надовго. Цей чарівник дуже корисний для організму, адже впливає на рівень інсуліну в крові. Вчені підрахували, що якщо є по половинці грейпфрута на день протягом трьох місяців, то без жодних навантажень та дієт людина втратить до 2 кг.
2. Ананас на другому місці. Цей популярний у всьому світі спалювач жиру містить особливий фермент, який розщеплює жирові відкладення, навіть застарілі. До того ж ананас сприяє активному метаболізму завдяки великій кількості простої клітковини, яка допомагає кишечнику правильно працювати.
3. Ківі містить всього 47 калорій, тому по праву посідає 3 місце серед жироспалюючих фруктів. Унікальні ферменти, що містяться в ківі, усувають жири, які блокують артерії, а велика кількість вітаміну С сприяє підвищенню імунітету.
4. Авокадо має велику калорійність - 208 ккал, але на 4-е місце він потрапив завдяки унікальній здатності надовго пригнічувати апетит і контролювати рівень гормонів. Жироспалюючі властивості цього фрукта легко пояснити амінокислотою L-карнітин, що міститься, яка цьому сприяє.
5. Яблука виручать будь-яку людину, яка хоче схуднути. Наші рідні фрукти нічим не поступаються заморським і сприяють схуднення через велику кількість пектину. Яблука містять: фосфор, кальцій, залізо, натрій, фолієву кислоту, магній, що робить їх найціннішим продуктом.

Молочні продукти

На питання, які продукти спалюють жири, будь-яка жінка відповість: "Капуста або грейпфрут", не звертаючи уваги на молочні продукти. Але науково доведено, що низькокалорійні молокопродукти не лише корисні, а й допомагають організму спалювати жири. Вони багаті на кальцій, магній, вітаміни групи В, а мінеральних та органічних речовин у них міститься понад 200 видів.

Спалювання жиру за допомогою сиру, сиру або нежирного молока відбувається за рахунок кальцію, велика кількість якого міститься у цьому продукті. Він на клітинному рівні вивільняє жир, одночасно знижуючи всмоктування нових жирових відкладень. До низькокалорійних молочних продуктів відносять:

• Нежирний сир.

Дозволяється їсти під час будь-якої дієти низькокалорійні сорти сиру, наприклад, адигейська або моцарелла. Існує навіть сирна дієта, при якій спалюються зайві кілограми, а фігура набуває стрункості. Нежирні сорти сиру готуються з овечого молока, тому мають низьку калорійність.

• Сир.

Про цінність сиру розказано багато. Що стосується його здатності спалювати жири, то хочеться навести один факт: у нежирному сирі містяться ліпотропні речовини, що знижують у печінці жирові накопичення, а також виводять їх з організму.

• Йогурт.

Принцип дії продуктів, що спалюють жир

Зазвичай хочеться зменшити об'єм тіла, але знижувати м'язову масу. Але жир має огидну особливість накопичуватися на тілі нерівномірно, спотворюючи пропорції фігури: опливати на талії, животі або як целюліт на ногах. Продукти, що спалюють жир, працюють по-різному, але поєднує їх кілька основних факторів:

• Вони низькокалорійні, тому організм витрачає більше енергії на їхню переробку, ніж отримує.
• Сприяють прискоренню метаболізму, тому жири не лише йдуть, а й не засвоюються в організмі.
• Мікроелементи та вітаміни активізують вироблення гормонів, які використовують для свого зростання запаси жиру.

Білкові (молочні) продукти, які є жиросжигателями, вважаються будівельним матеріалом для клітин, тому сприяють збільшенню м'язової маси, яка, зростаючи, тягне він додаткову енергію. Організм змушений віддавати енергію як жирові відкладення. Головне, при вживанні молокопродуктів не змішувати їх із цукром, тоді ефект від них буде більшим.

Сильними спалювачами жиру за всіх часів вважалися спеції. Вони не тільки благотворно позначаються на стані всього організму, а й викликають прискорення обміну речовин за рахунок ефірних олій, що містяться в них, здатних розширювати судини. Така здатність вимагає від організму додаткової віддачі енергії, тому жири інтенсивно спалюються.

Для початку треба помітити, що не можна навернути тортик із жирним кремом, потім заїсти диво-продуктом – і все, ніби не було ніякого гастрономічного божевілля. Таких продуктів немає. Ніщо не замінить розумного підходу до харчування та рухомого способу життя. Калорії та жири можуть спалити лише заняття спортом та обмеження в їжі. Але допомогти травленню, трохи підстьобнути обмін речовин, сприяти засвоєнню продуктів – можна. Для цього треба включити у свій раціон більше овочів та фруктів. А деякі – вживати після їжі, у невеликих кількостях.

Грейпфрут

Один з найдоступніших і найпопулярніших продуктів для схуднення та спалювання жирів. Грейпфрут знижує рівень інсуліну, гормону, що знижує рівень глюкози в крові, а також відповідає за жирові запаси. Саме інсулін сприяє збільшенню жирового прошарку і відкладанню зайвих речовин на користь. Позбутися цих запасів допоможе грейпфрутовий сік або половинка грейпфрута після їжі. Вони розженуть обмін речовин і прискорять метаболізм жирів. Схожими властивостями мають усі цитрусові. Крім того, вони позбавляють шлаків, очищають організм від токсинів і зміцнюють імунітет.

Ананас

Найвідоміший жироспалювач. Вночі розбуди будь-яку худну жінку - вона відразу відповість, що ананас спалює жир. Така слава має реальний грунт. Справа в тому, що в ананасі міститься фермент бромелін, який допомагає розщеплювати білки. Тому ананас добре допоможе перетравленню м'яса, риби, молочних продуктів.
Крім того, ананас містить велику кількість харчових волокон і органічних кислот, він багатий на калій, кальцій, фосфор, залізо, йод, а ще у фрукті містяться цінні вітаміни групи В і вітамін А. Ананас стимулює травлення, розріджує кров і навіть може допомагати боротися з тромбами. Завдяки впливу ананасу на травлення його часто рекомендують застосовувати у свіжому вигляді після ситного обіду. Тільки майте на увазі, що ефективний або свіжий ананас, або ананас фреш - сік з пакета цінності не має. І вживати ананас треба відразу після їжі.

Важливо! Не рекомендується їсти ананас людям, які мають хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, підвищену кислотність шлункового соку і, тим більше, виразку. Не можна їсти його на голодний шлунок, а після того, як з'їли фрукт, обов'язково прополоскати рот, тому що ананасовий сік може пошкодити зуби.

Імбир

Дуже добре зігріває. Ця пекуча пряність посилює кровообіг, особливо в районі шлунка, тим самим покращуючи травлення. Імбир допомагає перетравлювати важкі обіди. Після застілля, щоб легко встати з-за столу, рекомендується з'їсти тонку скибочку імбиру із сіллю – шлунок одразу відчує себе легше.

Відмінний початок дня для тих, хто сидить на дієті імбирний чай. Потрібно нарубати шматочок імбиру і залити окропом. Можна додати трохи лимонного соку та меду. Відмінно розбудить та налаштує на роботу.

Важливо! Імбир досить сильна пряність, тому з його застосуванням слід бути обережним, застосовувати потроху. Не рекомендується імбир при гастритах, кровотечах, жовчнокам'яній хворобі, серцево-судинних захворюваннях. А також у другій половині вагітності

Нежирні кисломолочні продукти

У кисляку, сирі та йогуртах міститься гормон – кальцитріол. Він забезпечує наш організм кальцієм і змушує клітини позбавлятися шкідливих жирів. Також кисломолочні продукти містять безліч бактерій, що покращують травлення та обмін речовин. А молочна сироватка містить молочний протеїн, який прискорює жировий метаболізм, тим самим сприяючи швидшому витрачанню жирового прошарку.

Капуста

У будь-якому вигляді капусти міститься дуже багато клітковини, яка покращує травлення та очищає від шлаків. Антиоксиданти – підвищують імунітет. Крім того, у капусті ви знайдете дуже багато вітамінів (А, С, Е, К, РР, U та групи В) та мікроелементів (кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, мідь, цинк, марганець, фтор), а ще незамінні амінокислоти.

Кориця

Ця пряність славиться тим, що допомагає. Кориця знижує і стабілізує рівень цукру в крові, адже саме при стрибках цього показника ми відчуваємо сильний голод. Кориця розганяє обмін речовин і може допомогти впоратися з потягом до солодкого, адже одним лише своїм запахом ця пряність обманює організм, створює відчуття насолоди та ситості, умиротворення. Можливо, річ у тому, що ми звикли додавати корицю до випічки.

Але саме вживання кориці з випічкою не призведе до схуднення. Корисні властивості кориці не виживуть за такого сусідства. Отже, краще посипати корицею фруктові салати або вживати її з ягідними десертами.

Важливо! Кориця протипоказана під час вагітності. Також з обережністю її слід вживати при хворобах печінки.

Вода

При нестачі води процеси метаболізму в організмі завмирають, і він починає накопичувати воду - звідси набряклість і жирові запаси (адже в них теж чимало води). Мало того, часто спрагу можна переплутати з голодом. Тому якщо дуже хочеться їсти – потрібно лише попити, і голод пройде.

Потрібно мати на увазі, що вгамовує спрагу, очищає – тільки чиста питна вода, не газована, без добавок. Соки, чаї, морси та інші корисні напої теж потрібні, але вони не входять до рекомендованих лікарями 2 літри чистої води на день. Кава та солодкі газовані напої зневоднюють організм.

Хрін

Хрін росте практично скрізь, крім крайньої півночі. І вже давні єгиптяни навчилися його використовувати і для приготування різноманітних страв, і з метою лікування. Хрін походить з того ж сімейства, що і редис, дайкон і редька – а ці овочі славляться своїми властивостями, що налагоджують обмін речовин. Не поступається їм і хрін. Він активізує травлення, налагоджує роботу кишечника, не дає надлишкам з'їденого відкластися в жир і засмічити організм. Тому роль хрону в схудненні не можна переоцінити.

Важливо! Хрін, так само, як і редиска, протипоказаний при проблемах з печінкою та нирками та при запальних захворюваннях шлунка. Також від хрону треба утримуватися вагітним і жінкам, що годують.

Папайя

У цьому фрукті міститься фермент – папаїн. Який у шлунку людини розщеплює білки, а також, подібно до пепсину, сприяє розщепленню жирів. У зв'язку з цим він особливо корисний людям, які страждають на дефіцит білка через нездатність організму повністю або частково засвоювати білки. Але, як і в ананаса, всі ферменти активні лише 2-3 години після того, як ви з'їсте фрукт. Тому їсти папаю потрібно відразу ж після обіду.

Зелений чай

Дієтологи рекомендують випивати не менше 4 чашок на день цього корисного напою. У його складі є речовини, які прискорюють обмін речовин та сприяють схуднення. Не забудьте, що цей чай перешкоджає утворенню ракових клітин та зміцнює серце та судини. Але у вживанні варто бути помірним, тому що у великих кількостях чай збуджує на нервову систему.

Малина

Вона звільняє клітини від жиру за рахунок високого вмісту вітамінів. А ще малина має сечогінну дію, і це сприяє прискоренню обміну речовин та виведенню з організму шлаків та токсинів. До речі, малина – одна з небагатьох ягід, яка не втрачає своїх корисних властивостей при тепловій обробці. Тому можна сміливо робити із неї смачні десерти.