Ang nutrisyon ng bata pagkatapos ng isang taon ay lumalawak nang malaki. Ang mga bagong produkto ay idinagdag sa menu, lilitaw ang mga bagong uri ng pinggan. Ang sanggol ay hindi na kailangang bigyan ng mabigat na durog na pagkain sa anyo ng mashed patatas. Sa isang taon, ang mga bata ay kumakain ng pagkain na may pinong texture na may maliliit na piraso, na nagsasanay sa mga kasanayan at kakayahan ng bata sa pagnguya. Maaari mong ligtas na magdagdag ng mga bola-bola, pinong tinadtad o magaspang na gadgad na mga gulay at karne, mga cereal at pasta sa kanilang orihinal na anyo sa mga pinggan.

Sa edad na 1.5-2 taon, ang mga sangkap para sa ulam ay maaaring gupitin nang mas malaki. Inirerekomenda ng maraming eksperto na ganap na iwanan ang soufflé, cream at mga pagkaing tulad ng katas. Ngunit imposible pa ring mag-overload ng panunaw sa edad na ito, kaya kung minsan ay dapat mong pakainin ang sanggol ng gayong pagkain. Bigyan lamang ang sanggol ng mga nilaga o pinakuluang pinggan, maghurno ng pagkain o singaw ito. Sa artikulong isasaalang-alang namin ang isang bilang ng mga patakaran para sa pag-aayos ng nutrisyon ng mga bata at gumuhit detalyadong menu para sa isang bata 1-2 taong gulang.

Mga panuntunan sa nutrisyon para sa isang bata 1-2 taong gulang

• Ang menu ng isang bata sa 1-2 taong gulang ay dapat na binubuo ng limang pagkain. Ang pamantayan ng isang pagkain ay 250-300 gramo;
• Ang pang-araw-araw na pagkain ng bata ay kinakailangang kasama ang mga gulay at prutas, karne o isda, sopas o sabaw;
• Maghanda ng mga pagkaing nilaga, pinakuluan o inihurnong at pinasingaw. Iwasan ang mga pritong pagkain, dahil mahirap itong matunaw, tumataas ang timbang at antas ng kolesterol, kadalasang lumalala ang dumi at nagdudulot ng pagbigat sa tiyan;
• Mas mainam na magluto sa mababang init, kaya ang mga produkto ay nagpapanatili ng mga bitamina at nutrients;
• Huwag magbigay ng karne at isda sa parehong araw. Ang mga pagkaing isda ay ibinibigay 2-3 beses sa isang linggo, sa iba pang mga araw - mga pagkaing karne;
• Mula sa karne ito ay mas mahusay na kumuha ng karne ng baka, manok, pabo at kuneho, mula sa isda - mababang taba varieties (hake, perch, pollock, pike perch, bakalaw, atbp.). Mas mainam na huwag magbigay ng matabang isda, baboy, tupa at iba pang uri ng karne sa mga batang wala pang tatlong taong gulang;
• Ibukod ang mga atsara at marinade, mushroom, pinausukang karne at de-latang pagkain, glazed curds at dessert na naglalaman ng mga tina, malaking bilang ng matamis, carbonated na inumin at fast food;
• Huwag bigyan ang mga bata ng mga semi-finished na produkto, kabilang ang mga dumpling at cutlet na binili sa tindahan, mga sausage. Minsan maaari kang magbigay ng natural na pinakuluang sausage;

• Ang mga batang wala pang tatlong taong gulang ay hindi inirerekomenda ang mga sabaw ng karne at isda, dahil napakahirap nilang matunaw at makagambala sa mahina pa ring panunaw. Mas mainam na magluto ng karne at isda nang hiwalay, at pagkatapos ay ilagay ang pagkain sa isang handa na sopas;
• Para sa dressing dish, gumamit ng low-fat sour cream o vegetable oil. Huwag bigyan ang mga bata ng ketchup, mayonesa;
• Magdagdag ng asin sa pagkain ng sanggol nang bahagya lamang, kung maaari, mas mainam na gawin nang walang asin. Pagkain ng asin sa dulo ng pagluluto;
• Kapag nagluluto, maaari mong gamitin ang asukal, itim na paminta, sa maliit na dami. Huwag maglagay ng mainit na pampalasa at pampalasa sa mga pinggan;
• Ipakilala ang mga citrus fruit at berry nang may pag-iingat dahil maaari silang maging sanhi ng mga allergy sa pagkain. Sa diyeta ng sanggol pagkatapos ng isang taon, maliban sa na pamilyar na mga produkto maaari mong isama sa isang maliit na halaga ng mga dalandan, tangerines, kiwi, melon, strawberry at raspberry, strawberry;
• Maaari kang magdagdag ng kampanilya sa mga gulay, sibuyas, mga kamatis at sariwang pipino, munggo(mga gisantes, chickpeas, beans, beans, atbp.), beets at puting repolyo;
• Kapag nagbigay ka Bagong produkto o isang ulam sa unang pagkakataon, pagkatapos ng pagpapakilala, maghintay ng isa o dalawang araw at obserbahan ang reaksyon ng sanggol. Kung may paglabag sa dumi o mga palatandaan ng isang allergy, kumunsulta sa isang doktor at maghintay ng ilang sandali sa pagsasama ng pagkain na ito sa diyeta;
• Huwag pilitin ang iyong anak na kumain at huwag turuan ang mga bata na kumain sa likod ng TV o sa paglalaro. Ang bata ay dapat magutom sa kanyang sarili! At kung ano ang gagawin kung ayaw niyang kumain, basahin.

Paano gumawa ng diyeta para sa isang bata 1-2 taong gulang

Para sa almusal o para sa unang pagkain, sinigang, isang sandwich na may mantikilya, keso, pinakuluang itlog, cottage cheese casserole ay pinakamainam. Ang tanghalian ay dapat magsama ng sabaw o sopas, ang pamantayan kung saan para sa isang sanggol na wala pang dalawang taong gulang ay 100-130 ML bawat araw. Baka madali lang gulay na sopas, isda, gisantes o sopas ng karne. Para sa mga batang mas matanda sa isang taon, maaari ka nang magbigay ng mga klasikong sopas na may pinong tinadtad na sangkap. Gayunpaman, ang mga purong sopas ay maaari ding ibigay. Ang mga sopas ng gatas ay pinakamainam na kainin para sa almusal.

Ang bigas ay inihanda para sa mga pangalawang kurso, pasta, pinakuluang gulay o gulay na katas, pati na rin ang mga bola-bola, bola-bola o mga cutlet ng karne o isda. Dapat mayroong meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Para dito, sariwa at inihurnong prutas, gulay na salad, cookies, isang baso ng gatas o fermented na inihurnong gatas, yogurt, gulay na salad na may mantika,

Para sa hapunan, maaari mong bigyan ang iyong anak ng nilagang gulay at kaserol ng gulay, piniritong itlog, pasta, cottage cheese. Sa oras na ito, hindi inirerekomenda na kumain ng sinigang na gatas, mga pagkaing karne at isda. Kaya, ang tanghalian ay dapat na ang pinaka masustansya at kasiya-siyang pagkain sa araw. Ang almusal at hapunan ay dapat na halos pareho sa mga calorie. Maipapayo na magluto ng sariwang pagkain sa bawat oras, dahil nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa panahon ng pag-iimbak. Susunod, nag-aalok kami ng tinatayang menu para sa mga batang 1-2 taong gulang.

Menu para sa linggo

Araw	ako	II	III
Unang pagkain	Buckwheat + keso at mantikilya sanwits + tsaa	Sinigang na kanin + keso at mantikilya sandwich + tsaa	Mashed patatas + pinakuluang itlog+ katas ng prutas
Pangalawang pagkain	Curd na may mga piraso sariwang berry o prutas + tsaa	Mga cookies + gatas	Saging + sariwang mansanas
Pangatlong pagkain	Shchi na may kulay-gatas + pinakuluang vermicelli na may mga bola-bola + sariwang pipino salad + compote	Gulay na sopas na may karne ng baka + mashed patatas na may karne cutlet + beetroot salad + compote	Sopas ng isda + bakwit + salad na may repolyo at mansanas + tinapay na may jam + tsaa
Pang-apat na pagkain	Kefir + inihurnong mansanas + cookies	Cottage cheese + sariwang saging	Tinapay + compote
Ikalimang pagkain	Casserole na may karot at mansanas + gatas	Braised cauliflower (broccoli) + scrambled egg + yogurt	Cottage cheese casserole + cookies + gatas

Araw	VI	VII
Unang pagkain	Herculean o semolina+ sandwich na may keso at mantikilya + tsaa	Sinigang na dawa + keso at mantikilya sandwich + gatas
Pangalawang pagkain	Kefir + sariwang saging	Sariwang mansanas o peras + cookies + tsaa
Pangatlong pagkain	Pea soup + vegetable stew na may meat patty o zrazy + carrot and apple salad + compote o fruit drink	Sopas na may pansit at bola-bola + niligis na patatas na may pinakuluang baka + salad ng gulay + compote
Pang-apat na pagkain	Cottage cheese + sariwang peach o aprikot	Fruit mousse o yogurt + bun
Ikalimang pagkain	Omelet + cookies + juice	Cottage cheese o vegetable casserole + pinakuluang itlog + fruit juice

Mga recipe ng ulam

kaserola ng gulay

• Kalabasa - 200 gr;
• Gatas - 100 ML;
• Karot - 200 gr;
• Semolina - 2 tbsp. kutsara;
• Itlog ng manok - 1 pc.;
• Asukal - 1 kutsarita.

Gilingin ang mga gulay sa isang kudkuran at itapon sa kumukulong gatas. Magluto sa mahinang apoy hanggang sa sumingaw ang gatas. Sa nagresultang pinalamig na timpla, talunin ang itlog at idagdag ang asukal, ihalo. Magdagdag ng semolina at ihalo muli hanggang sa isang homogenous consistency na walang mga bugal. Lutuin ang kaserol sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 20-25 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig. Maaari kang magdagdag ng mga kamatis sa recipe kung gusto mo. Ang gulay ay pre-peeled at makinis na tinadtad.

Inihurnong cauliflower na may keso

• Kuliplor- 300 gr;
• matapang na keso - 100 gr;
• Bombilya - 1 pc.;
• kulay-gatas - 100 gr..

Itapon ang kalahating luto na repolyo sa isang colander at iwanan upang palamig. I-chop ang sibuyas at bahagyang iprito sa langis ng gulay, at lagyan ng rehas ang keso ng magaspang. Ilagay ang pinalamig na repolyo sa isang baking sheet, magdagdag ng sibuyas, asin ng kaunti at magsipilyo ng kulay-gatas. Paghaluin ang halo at iwiwisik ang gadgad na keso, maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa 180 degrees. Ang tapos na ulam ay maaaring palamutihan ng tinadtad na sariwang damo.

Meat soufflé para sa mga bata

• Manok o pabo - 100 gr;
• Bigas - 1 tbsp. kutsara;
• Itlog ng manok - 1 pc.;
• Gatas - 2 tbsp. kutsara;
• Mantikilya - 20 gr..

Pakuluan ang manok o pabo hanggang lumambot, gupitin at dumaan sa isang blender. Magluto ng malambot na sinigang na bigas mula sa bigas at gatas, na idinagdag sa nagreresulta katas ng karne. Paghaluin ang mga sangkap at talunin sa isang blender. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag sa masa, ilagay ang pula ng itlog at ihalo. Talunin ang protina nang hiwalay, ibuhos sa katas at ihalo. Ibuhos ang timpla sa mga hulma at lutuin sa isang paliguan ng tubig o singaw sa loob ng 20-25 minuto.

Maaaring ihain ang soufflé na ito kasama ng vegetable puree o buckwheat porridge. oras ng tanghalian. Ang ulam ay malambot at malambot, mahusay na natutunaw at madaling ngumunguya. Ito ay mahusay na angkop para sa pagpapakain sa mga bata na nag-aaral pa lamang ng pagnguya. Sa pamamagitan ng paraan, ang soufflé ay maaari ding gawin mula sa isda, prutas at gulay.

Mga pancake ng cottage cheese

• Cottage cheese - 200 gr;
• harina ng trigo - 3 tbsp. kutsara;
• kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
• Semolina - 1 tbsp. kutsara;
• Itlog ng manok - 1 pc.;
• Asukal - 2 tablespoons.

Paghaluin ang cottage cheese na may semolina, asukal at itlog. Mag-iwan ng sampung minuto, pagkatapos ay magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Kung ninanais, ang mga pasas o tinadtad na pinatuyong mga aprikot ay maaaring idagdag sa kuwarta. Pagulungin ang mga bola mula sa nagresultang masa at isawsaw sa harina, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet at bahagyang durugin ang mga workpiece. Itaas ang mga cake na may kulay-gatas at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Cream na sopas na may manok at gulay

• fillet ng manok - 300 gr;
• Patatas - 3 tubers;
• Mga kamatis - 1 malalaking prutas;
• Bombilya - 1 pc.;
• Karot - 1 prutas.

Pakuluan ang manok nang hiwalay, hugasan at balatan ang mga gulay. Pinong tumaga ang karot at sibuyas, alisan ng balat ang kamatis at gupitin sa mga piraso. Ilaga ang mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto. Gupitin ang patatas sa mga cube at ihulog sa tubig na kumukulo. Sampung minuto pagkatapos magluto, idagdag ang natitirang mga gulay, lutuin hanggang malambot.

Gupitin ang natapos na pinalamig na karne sa mga piraso, ihalo sa mga gulay at dumaan sa isang blender. Bahagyang palabnawin ang nagresultang timpla sabaw ng gulay at pakuluan. Asin kung kinakailangan. Para sa mas matatandang mga bata, maaari kang magdagdag ng bell pepper sa sopas.

Ang nutrisyon ng isang bata sa edad na 6 ay halos kapareho ng nutrisyon ng isang may sapat na gulang, maliban sa ilang mga pinggan at produkto. Sa edad na ito ang dami araw-araw na rasyon ang sanggol ay tumataas hanggang 1800-1900. Alinsunod dito, ang dami ng pagkain na kinakain ng bata sa panahon ng almusal, tanghalian at hapunan ay tumataas din. Kaya ang bahagi ng unang kurso ay tumataas sa 250 g, ang bahagi ng isda o karne na ulam ay tumataas sa 80 g, at ang dami ng side dish - hanggang 100 g.

Naturally, upang ang sanggol ay lumipat sa isang "pang-adulto" na diyeta, kinakailangan na unti-unting baguhin ang nutrisyon ng isang bata na 1-6 taong gulang. Isaalang-alang ang mga pangunahing pagbabago na dapat ipakilala ng mga magulang sa diyeta ng bata habang siya ay lumalaki.

Nutrisyon para sa isang bata na may edad 1-6 na taon

Kaya, kapag ang sanggol ay isang taong gulang, handa na siyang makilala ang maraming mga bagong pagkain, at maaari ring magsimulang matutong kumain nang mag-isa gamit ang isang kutsara. Siyempre, ang batayan ng nutrisyon ay nananatili gatas ng ina o mga espesyal na formula ng gatas, ngunit bilang karagdagan dito, ang bata ay tumatanggap ng mga katas ng prutas, katas ng gulay, tinadtad na karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang uri ng mga pantulong na pagkain. Sa oras na ito, ang sanggol ay handa nang lumipat sa ang bagong uri nutrisyon ng isang bata na may edad 1-6 na taon. Parami nang parami ang mga tinadtad na pagkain at makapal na pagkain ang lumilitaw sa kanyang diyeta, ang bata ay natututong ngumunguya. Mahalaga para sa mga magulang na maingat na isaalang-alang ang diyeta ng bata, na ginagawa itong balanse at malusog. Mahalaga na ang pagkain na natanggap ay nakakatugon sa pangangailangan ng lumalaking katawan ng bata kapaki-pakinabang na mga sangkap, bitamina at mineral. Samakatuwid, ang isa ay hindi dapat, na nagpapakita ng labis na pangangalaga, patuloy na pakainin ang bata hanggang sa 2-3 taon ng mashed patatas mula sa isang garapon. Dapat pasiglahin ng pagkain ang pag-unlad ng chewing reflex ng sanggol, at hindi ito pabagalin.

Ang mga magulang, kapag nag-aayos ng nutrisyon ng isang bata sa 1-6 taong gulang, ay dapat na gabayan ng mga sumusunod na patakaran:

• Kapag ang sanggol ay 1 taong gulang, dapat mong unti-unting palitan ang katas ng mga tinadtad na pinggan.
• Sa edad na 2, karamihan sa mga sanggol ay mayroon nang 20 ngipin at nakakapanguya ng pagkain, kaya ang bata ay inalok ng malalaking tipak ng pagkain.
• Pagkatapos ng 3 taon, ang bata ay maaaring kumain ng mga pagkain nang walang karagdagang paggiling, at higit pa nang walang gasgas. Mga likidong cereal pinalitan ng buong butil.
• Mula 4 hanggang 5 taong gulang, ang mga bagong produkto ay aktibong ipinakilala sa diyeta ng bata, at parami nang parami ang mga bagong pagkain na lilitaw sa kanyang menu.

Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagdaragdag ng mga bagong pagkaing karne sa diyeta ng isang 1-6 taong gulang na bata. Upang makakuha ng sapat na dami ng protina, bitamina B at madaling natutunaw na bakal, ang isang bata na 1-1.5 taong gulang ay dapat kumonsumo ng 60-70 g ng karne bawat araw. Mas mainam na magluto ng steamed cutlets, meatballs at iba pang mga pagkaing may pinong tinadtad na karne. Ang isang bata na 1.5-2 taong gulang ay dapat kumain ng 70-80 g ng karne bawat araw, ang mga pagkaing karne ay dapat ihanda 4-5 beses sa isang linggo. Sa 2-2.5 taong gulang, dapat siyang makatanggap ng 120 g ng karne bawat araw. Sa edad na ito, maaari mong ihandog ang iyong sanggol na tinadtad na pinakuluang karne (mas mabuti na manok o baka), schnitzel, gulash. Habang lumalaki ang bata, ang mga pagkaing mula sa manok, karne ng baka, karne ng baka, pabo, walang taba na tupa at baboy ay dapat lumabas sa kanyang menu. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang kanyang diyeta na may viscera, halimbawa, atay, bato, dila o puso.

At siyempre, ilang beses sa isang linggo, ang sanggol ay dapat kumain ng mga pagkaing isda, pumili ng bakalaw, perch, saffron cod o hake.

Nutrisyon para sa isang 6 na taong gulang

Narito ang mga pagbabagong nagaganap sa nutrisyon ng isang bata sa 6 na taong gulang:

• Iba't ibang pagkaing karne at isda. Ang bata kung minsan ay maaaring bigyan ng palaman o pinausukang isda, sausage, ham, jellied meat.
• Mga kumplikadong pagkain na may maraming sangkap. Magluto ng mga kagiliw-giliw na pagkain para sa iyong sanggol, halimbawa, maaari kang maghurno ng matamis na sili na may keso o magluto ng mga inihurnong singkamas na may mga pasas at mansanas.
• Nagdaragdag kami ng mga pampalasa. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng hindi lamang tinadtad na mga gulay sa mga pinggan, kundi pati na rin ang ilang mga pampalasa: paminta, mustasa, atbp. maanghang na sawsawan, halimbawa, maghain ng mga cutlet na may sibuyas o tomato-sour cream sauce.
• Pagluluto ng bahay. Halos lahat ng bata ay mahilig sa mga lutong bahay na cake. Maipapayo na maghanda ng iba't ibang lutong bahay na inihurnong gamit para sa meryenda sa hapon, halimbawa, isang apple pie, isang cake na may cottage cheese, oatmeal cookies atbp.
• Mga matamis. Hindi mo dapat ibabad ang menu ng mga bata na may matamis, siyempre, ang lahat ng mga bata ay hindi tutol sa pagkain ng matamis, ice cream at matamis na carbonated na inumin. Maaari mo lamang payagan ang mga naturang sweets paminsan-minsan.
• Mga hilaw na gulay at prutas. Maipapayo na tapusin ang bawat pagkain na may solid hilaw na gulay o prutas.

Mayroong mga pagbabago hindi lamang sa nutrisyon ng isang 6 na taong gulang na bata, kundi pati na rin sa paraan ng pagkain. Kadalasan, sa edad na anim, ang sanggol ay magaling nang humawak ng kutsara, tinidor, umiinom mula sa isang tasa, atbp. Ngayon ay maaari mo nang turuan ang iyong anak na kumain ng mga indibidwal na pagkain gamit ang kutsilyo at tinidor. Turuan ang iyong anak ng table manners. Paalalahanan ang iyong anak na umupo nang tuwid habang kumakain, nang hindi nakasandal sa likod ng upuan, nang hindi inilalagay ang kanilang mga siko sa mesa, atbp.

Mga hindi gustong pagkain sa diyeta ng bata

Gayunpaman, ang nutrisyon ng isang bata sa edad na 6 ay hindi dapat maglaman ng ilang mga pagkain:

• Mga kabute. Ang mga pagkaing naglalaman ng mushroom ay hindi dapat ibigay sa sanggol, dahil ang mga ito ay itinuturing na mahirap matunaw na pagkain. Ang mga mushroom ay nakaka-absorb din ng iba't-ibang mga nakakapinsalang sangkap, depende sa lokalidad ng paglago, kaya hindi ka dapat makipagsapalaran.
• Mga produktong pinausukan. Kahit na ang mga pinausukang karne ay maaaring paminsan-minsan ay lumitaw sa diyeta ng isang bata sa edad na 6, ang mga ito ay isinasaalang-alang pa rin hindi gustong produkto. Sa kasamaang palad, sa makabagong teknolohiya sa pagluluto ng iba't ibang pinausukang karne ay kadalasang ginagamit hindi tradisyonal na paraan paninigarilyo, ngunit espesyal na inihanda na mga likido at solusyon na nagbibigay sa mga produkto ng amoy ng usok. Kahit na para sa atay ng isang may sapat na gulang, ang pagproseso ng naturang kemikal na solusyon ay isang problema, hindi banggitin ang atay ng isang sanggol. Gayundin, madalas na espesyal mga solusyon sa kemikal ay ginagamit din upang iproseso ang pagkain na ibinebenta sa vacuum packaging, kaya hindi ka dapat mag-alok ng mga naturang produkto sa isang bata.
• Mabilis na pagkain. Kasama sa kategoryang ito ng mga produkto ang mga pagkaing gustong-gusto ng maraming bata: salted crackers, nuts, chips, carbonated sweet drinks. Ang mga asin, panlasa, preservatives at dyes na nakapaloob sa mga naturang produkto ay nakakapinsala sa katawan ng bata.

Sa wastong pagsasaayos ng nutrisyon ng isang bata sa edad na 6, nag-aambag ka sa malusog na paglaki at pag-unlad ng katawan ng bata.

Kailangang pakainin ang mga sanggol kapaki-pakinabang na mga produkto. Mahalagang piliin ang mga ito alinsunod sa mga pangangailangan at kagustuhan ng mga bata. Upang gawing kumpleto at iba-iba ang pagkain, maaari mong gamitin ang mga sikat na halimbawa ng menu para sa bawat araw bilang sample.

Tinatayang menu ng mga bata para sa araw

Ang bawat panahon ng pag-unlad ng mga sanggol ay may sariling mga reseta. Isinasaalang-alang ang mga ito kapag bumubuo ng menu ng mga bata para sa bawat araw. Tamang ayusin ang diyeta ay makakatulong sa mga ideya tungkol sa mga tampok ng edad. Gayunpaman, ang bawat sample na menu ng mga bata na makikita sa mga libro at artikulo ay likas na nagpapayo: mayroon kang pagkakataon na baguhin ito, na ginagabayan ng mga kagustuhan ng bata.

Hanggang 2 taon

Kapag nag-compile ng isang menu ng mga bata para sa bawat araw para sa isang batang wala pang 2 taong gulang, kailangan mong sundin ang ilang mga rekomendasyon:

• Hanggang sa 1 taong gulang, ang mga bata ay dapat pakainin lamang ng pinakuluang, purong pagkain.
• Sa batang ito panahon ng edad hanggang 0.6 litro ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kinakailangan bawat araw.
• Bigyan ang iyong anak ng pinakuluang o nilagang gulay. Pinapayagan na gumamit ng mga salad mula sa sariwang gulay, na dapat ihalo sa langis ng gulay.
• Pagkatapos ng 12 buwan, ang sanggol ay makakain ng 50-100 g ng mga prutas at berry, uminom ng juice, jelly, compotes. Dati, pinahihintulutan ang bata ng mga purees at juice.
• Sa edad na ito, ang mga cookies, buns, marshmallow, marmalade ay maaaring isama sa menu ng mga bata 2-3 beses sa isang linggo.

Layout ng menu para sa bata para sa araw:

1. Almusal: sinigang na may gatas, tsaa o gatas.
2. Pangalawang almusal: katas ng prutas.
3. Tanghalian: salad, sopas, meat soufflé (hanggang 1.5 taon). Steam meat cutlet (pagkatapos ng 1.5 taon). Compote.
4. Snack: kefir o gatas, biskwit, prutas.
5. Hapunan: nilagang gulay, tsaa.

2 hanggang 3 taon

Mahalaga na ang diyeta ng isang bata mula 2 hanggang 3 taong gulang ay kinabibilangan ng:

• gulay at prutas, mani;
• karne at isda;
• pinakuluang itlog - 1 beses sa 2 araw;
• pagawaan ng gatas;
• cereal at cereal;
• pagkaing-dagat;
• langis ng oliba;
• inihurnong sa oven, pinakuluan o nilaga.

Halimbawang menu para sa isang bata:

1. Almusal: sinigang ng gatas na may mga gulay o isang pinakuluang itlog, isang sanwits na may mantikilya at keso, tsaa na may gatas, kefir o kakaw.
2. Tanghalian: mga salad ng gulay para sa mga bata, sopas o sopas ng repolyo, nilaga o niligis na patatas, nilagang manok (bola-bola), compote (juice).
3. Meryenda sa hapon: mga pastry (bun, pie, pancake o shortbread). Juice (kefir).
4. Hapunan: puding (casserole) o fish fillet, jelly, kefir (juice).

4 hanggang 5 taon

Sa panahong ito ng pag-unlad ng bata, dapat ipagpatuloy ang apat na pagkain sa isang araw. Ang diyeta ay dapat magsama ng mga itlog, manok, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay, isda at cereal. Ang hanay ng mga produkto ay makakatulong sa bata na malampasan ang pagtaas ng kaisipan at pisikal na ehersisyo ay magtataguyod ng paglago at pag-unlad. Upang maiwasan ang pinsala sa tiyan, kailangan mong kontrolin ang dami ng matamis. Ang mga pagkaing may asukal ay maaaring kainin ng bata pagkatapos kumain o sa hapon. Ang mga cream cake ay pinakamahusay na inaalok sa isang bata lamang sa holidays.

sample na menu maaaring ganito:

1. almusal: sinigang ng bigas may kalabasa, sandwich na may mantikilya, tsaa o kakaw.
2. Tanghalian: pea sopas, meatloaf, salad, tinapay, compote.
3. Snack: gatas, inihurnong mansanas, sandwich. Para sa isang holiday, ang mga produkto ay maaaring mapalitan ng mga cake o cake.
4. Hapunan: cottage cheese casserole, gatas.

Para sa 7 taong gulang

Menu ng mga bata para sa bawat araw para sa isang bata na 7 taong gulang, kailangan mong pumili nang maingat, dahil ang bata ay nagiging mas picky tungkol sa pagkain. Ang nutrisyon ay dapat balanse at mataas ang calorie upang magbigay ng enerhiya. Ang pinakamainam na halaga ng enerhiya ng mga pagkain na natupok bawat araw ay tungkol sa 2500 kcal, lalo na sa taglagas. Ang dalas ng pagkain ay dapat na hindi bababa sa 4-5 beses sa isang araw.

Batay sa mga panuntunang ito, maaari kang gumawa ng tinatayang menu ng mga bata para sa araw:

1. Almusal: sinigang ng gatas, sanwits na may mantikilya. Tsaa (kakaw).
2. Tanghalian: unang kurso, karne (isda) na may side dish, salad, compote, tsokolate.
3. Snack: casserole (pudding), prutas o oatmeal na cookies na may gatas.
4. Hapunan: steamed meat (isda), side dish ng nilagang gulay o cereal.

Mga recipe ng mga bata para sa bawat araw

Ang kalusugan ng isang bata ay tinutukoy at pinalalakas ng pagkain na kanyang kinakain. Araw-araw, ang isang set ng pagkain ay dapat na tulad ng upang magbigay ng pagkakaiba-iba sa diyeta ng sanggol. Mula sa simple, mura, kilalang mga produkto, maaari kang lumikha ng mga kamangha-manghang malasa at masustansyang pagkain. Ang ilang mga recipe ay angkop para sa paggamit araw-araw. Kapag inihahanda ang mga ito, ang babaing punong-abala ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema, at ang pagkain para sa bata ay magiging masarap.

Simple

Ang mga baby beet cutlet ay isang napakalusog at madaling ihanda na bahagi ng menu para sa bawat araw. Ang ulam na ito ay may maliwanag na kulay na maaaring maging interesado sa bata. Ang mga cutlet ay mayroon ding kahanga-hanga, pinong lasa. Tambalan:

• beets - 2 mga PC .;
• cottage cheese - 200 g;
• itlog - 1 pc;
• bawang - 2 cloves;
• bakwit na harina - 2 tbsp. l.;
• pampalasa.

Paano magluto:

1. Upang makagawa ng tinadtad na beetroot, kailangan mo munang pakuluan o i-bake ito, palamig ito, alisin ang balat. Gilingin ang inihandang gulay sa isang kudkuran. Paghaluin ito sa cottage cheese at itlog upang lumikha ng isang homogenous na masa.
2. Sa nagresultang timpla, ilagay ang makinis na tinadtad na bawang, harina at mga panimpla. Masahin ang tinadtad na gulay gamit ang isang kutsara.
3. Painitin ang kawali gamit ang langis ng oliba. Ibuhos ang pinaghalong beetroot sa mainit na ulam na may isang kutsara. Iprito ang bawat cutlet sa magkabilang panig. Ihain ang tapos na ulam na may kulay-gatas.

matipid

Mahirap maghanap ng menu ng mga bata mga recipe sa pagluluto na magiging kapaki-pakinabang at kaakit-akit sa bata. Ang cauliflower ay mura, malambot at masarap. Marami ito kapaki-pakinabang na mga katangian, ang mga murang pagkain ay maaaring ihanda mula sa gulay na ito. Maghanda ng repolyo gamit ang isang kawili-wiling recipe ng badyet. Mga Produkto:

• kuliplor - 200 g;
• keso - 50 g;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
• asin.

magluto magaan na sanggol ulam ayon sa mga tagubilin:

1. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy, maghintay hanggang magsimula itong kumulo. Asin ng kaunti ang likido.
2. Ang repolyo ay kailangang hatiin sa mga inflorescence maliliit na sukat.
3. Ipadala ang repolyo sa tubig, magluto ng mga 10 minuto. Kapag handa na ang mga gulay, ilagay ang mga ito sa isang colander.
4. Sa natitirang tubig, ilagay ang repolyo sa isang blender upang katas ito. Ilagay ang tinadtad na gulay sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting kulay-gatas, gadgad na keso. Haluin at magpainit ng kaunti. Haluin palagi ang pagkain habang nagluluto. Palamutihan ng grated cheese kapag naghahain.

masustansyang pagkain

Masustansyang pagkain para sa bawat araw para sa isang bata ay hindi kinakatawan nang walang mga gulay. Marami sa kanila ang mayroon nakapagpapagaling na katangian, maaaring gamitin ng pamilya o para sa pagkain ng mga bata. Idagdag ang mga ito sa menu, at ang mga pinggan ay magiging hindi lamang malusog, ngunit masustansya din. Mapapahalagahan ng bata ang lasa ng malambot na dibdib kasama ng mga piraso ng gulay. Kakailanganin mong:

• manok - 0.6 kg;
• karot - 1 pc .;
• sibuyas - 1 pc .;
• asin;
• mga arrow ng bawang - 50 g (o 2 cloves ng bawang);
• pampalasa.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Gupitin ang manok sa maliit na cubes, paminta at asin ng kaunti. Hayaang mag-marinate ang mga suso sa loob ng ilang minuto.
2. Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso, magdagdag ng kaunting asin.
3. Maaari mong singaw ang mga gulay at manok. Ang mga recipe ng mga bata ay inihanda nang mabilis at simple sa isang mabagal na kusinilya. Ilagay ang karne at gulay sa butas-butas na tool. Ibuhos ang tubig sa ibaba, piliin ang mode na "Steam", itakda ang timer sa kalahating oras. Kapag tumunog ang signal, handa na ang manok.

Mula sa kindergarten

Nag-aalok ang kusina ng kindergarten sa mga bata edad preschool masustansyang pagkain. Naaalala ng bawat guro at bata ang karaniwang pagkain na inihahain sa kindergarten. Kailangan ding malaman ni Nanay ang recipe ng mga pagkaing mula sa institusyong ito upang maisakatuparan ang wastong organisasyon ng nutrisyon. Ang kaserol ay hindi lamang may malaking pakinabang, ngunit mayroon ding kahanga-hangang lasa, pamilyar mula sa pagkabata. Upang ihanda ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• cottage cheese - 500 g;
• semolina- 2 tbsp. l.;
• kulay-gatas - 100 g;
• asin;
• asukal;
• itlog - 1 pc.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o pinong kudkuran.
2. Talunin ang itlog na may pagdaragdag ng asukal. Ilagay ang pinaghalong, semolina, mantikilya, pasas at kulay-gatas na may asin sa curd. Paghaluin ang lahat.
3. Ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali, na dapat munang iwiwisik ng mga breadcrumb. I-align ang cottage cheese, brush na may kulay-gatas sa itaas. Ilagay ang kawali sa oven, maghurno ng mga nilalaman sa loob ng 40 minuto.

May allergy sa isang bata

Ang mga recipe para sa mga batang may allergy ay hindi dapat maglaman ng mga produkto na may mga katangian ng allergens. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang pagkain ng mga bata mula sa menu ay hindi magiging masarap. Gumawa ng malambot, magaan na sopas na may cauliflower at kohlrabi para sa isang bata. Tambalan:

• kohlrabi - ½ tangkay;
• kuliplor - 4 inflorescences;
• oat flakes - 2 tbsp. l.;
• ugat ng perehil;
• dill;
• perehil;
• sabaw - 1 l;
• kulay-gatas.

Paano magluto pagkain sa diyeta:

1. Balatan ang mga ugat ng kohlrabi at perehil, gupitin sa manipis na mga piraso. Painitin sila ng kaunti sa isang kasirola na may mantikilya.
2. Maglagay ng kasirola na may sabaw ng karne o gulay sa apoy. Magdagdag ng repolyo, tinadtad na mga ugat at oatmeal sa likido.
3. Pakuluan ang sabaw hanggang sa lumambot ang mga gulay. Kapag naghahain, panahon na may kulay-gatas, mga damo.

Masarap at mabilis na mga recipe para sa mga bata para sa bawat araw

Ang menu na gagawin mo para sa maliit na bata, ay magbibigay para sa ilang mga pagkain. Upang lutuin ang mga ito nang tama at mabilis, gamitin ang mga recipe ng mga bata. Madaling hanapin ang mga ito sa Internet o mga aklat, ngunit ang pinakamadaling paraan ay ang manood ng pagtuturo ng video. Marami sa kanila ay madali, naglalaman ng mga recipe na mabilis na ihanda. Kinakailangan na ang mga pinggan ay masarap, malusog para sa buong pamilya, huwag maging sanhi ng mga alerdyi. Ang wastong napiling mga recipe ay magpapabago sa diyeta ng iyong anak, magdagdag ng kalusugan at enerhiya sa kanya.

recipe ng sabaw

Almusal para sa isang bata

Curd dish

Ang mga batang 4-6 taong gulang ay gumagalaw nang marami, at aktibong lumalaki, kaya ang kanilang paggasta at pangangailangan ng enerhiya materyales sa gusali dapat bigyan ng sapat na pagkain. Tingnan natin kung gaano karaming beses dapat kumain ang isang bata sa edad na ito, anong uri ng pagkain ang dapat ihanda para sa mga bata mula 4 hanggang 6 taong gulang, at kung paano mahusay na bumuo ng isang menu.

Ang mga prinsipyo ng wastong nutrisyon

Balanse na menu napakahalaga para sa isang preschool na bata. Hindi lamang ito magbibigay ng mga sustansya na kinakailangan para sa paglaki, ngunit sinusuportahan din ang gawain ng buong katawan ng sanggol, kabilang ang kaligtasan sa sakit.

Para sa buong pag-unlad ng bata, ang kanyang nutrisyon ay dapat na balanse at tama.

Ang mga pangunahing nuances na dapat bigyang-pansin ng mga magulang ng mga preschooler ay ang mga sumusunod:

• Ang calorie na nilalaman ng pagkain na kinakain ng isang bata na 4 taong gulang ay dapat na mga 1700 kcal, para sa isang bata na 5 taong gulang - mga 2000 kcal, at para sa isang anim na taong gulang - mga 2200 kcal.
• Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ay ipinamamahagi sa mga pagkain sa ganitong paraan: 25% ng mga calorie para sa almusal at hapunan, mga 40% ng mga calorie para sa tanghalian, at 10% lamang ng mga calorie para sa meryenda sa hapon.
• Ito ay lalong mahalaga para sa isang lumalagong organismo na tumanggap tama na protina - mula 3 hanggang 3.5 g bawat kilo ng timbang. Ang mga pagkaing mayaman sa protina ay cottage cheese, karne, itlog, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ang parehong mahalaga ay ang mga taba sa pandiyeta. Ang kanilang anak ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 3 g bawat kilo ng timbang ng katawan araw-araw. Ang pangunahing paggamit ng taba ay ibinibigay ng pagsasama ng gulay at mantikilya sa diyeta ng sanggol.
• Ang mga karbohidrat para sa isang preschooler ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Ang kanilang rate ng pagkonsumo ay 15 g bawat kilo ng timbang ng bata. Ang kanilang pinagkukunan ay mga cereal, prutas, tinapay, gulay, matamis.
• Ang isang preschool na bata ay dapat kumain ng karne, tinapay, mantikilya, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay araw-araw.
• Ang mga pagkain tulad ng isda, cottage cheese at itlog ng manok ay ibinibigay sa bata 2-3 beses sa isang linggo.
• Sa diyeta ng isang bata, ito ay nagkakahalaga ng pagliit ng dami ng pagkain na may mga artipisyal na kemikal na additives. Kung mas simple ang mga sangkap kung saan inihanda ang pagkain para sa bata, mas magiging kapaki-pakinabang ang ulam para sa sanggol.

Ang isang batang preschool ay hindi dapat magdagdag ng suka, mustasa, paminta, malunggay sa mga pinggan. Naiirita nila ang mauhog lamad ng digestive tract.

Sa kabila ng katotohanan na ang bata ay hindi maliit, ang ilang mga pagkain at suplemento ay hindi dapat isama sa kanyang diyeta.

Ang mga pangangailangan ng isang bata 4-7 taong gulang

Ang isang preschool na bata ay dapat makatanggap ng mga sumusunod na produkto bawat araw:

Fluid sa diyeta

Pag-inom ng rehimen napakahalaga para sa mga preschooler. Ang bata ay dapat kumonsumo ng 60 ML ng likido para sa bawat kilo ng kanyang timbang. Ang pinakamainam na halaga ng pag-inom para sa isang bata 4-6 taong gulang ay 1.5 litro. Hayaan ang bata na uminom ng higit pa simpleng tubig, ngunit din sa kanyang diyeta ay maaaring sariwang juice, mahinang tsaa, kapalit ng kape (chicory), tuyo, frozen o sariwang prutas na compotes, halaya, fermented milk drink, gatas. Mas mainam na huwag magbigay ng matamis na carbonated na inumin sa isang bata.

Ano ang hindi dapat isama sa diyeta?

Ang isang batang 4-6 taong gulang ay hindi dapat bigyan ng:

• Sobrang maanghang na pagkain.
• kape.
• Mabilis na pagkain.
• Mga kabute.

Limitahan ang paggamit ng tsokolate, pinausukang karne, adobo na pinggan at atsara, sausage at sausage ng isang bata sa edad na ito.

Huwag kalimutan na ang mga kagustuhan sa panlasa ng bata ay nabuo na ngayon. Nasa loob ng iyong kapangyarihan ang magtanim magandang gawi baby

Ano ang mga pinakamahusay na paraan upang magluto ng pagkain?

Habang ang mga 4-6 na taong gulang ay maaaring bigyan ng mga pritong pagkain, ang ganitong uri ng pagproseso para sa pagkain ng paslit ay dapat panatilihin sa pinakamababa. Ang pinakamainam na paraan upang maghanda ng mga pagkain para sa mga preschooler ay ang pagbe-bake, steaming, stewing at pagpapakulo.

Diet

Mula sa edad na 4, ang bata ay may apat na beses na regimen sa pagkain, kabilang ang almusal, isang medyo nakabubusog na tanghalian, isang maliit na meryenda (meryenda sa hapon), at isang hindi masyadong masaganang hapunan. Ang ilang mga bata ay may dagdag na meryenda sa anyo ng pangalawang almusal o pagkain bago matulog.

Ang nutrisyon ng bata ay dapat na organisado upang ang preschooler ay makatanggap ng pagkain sa halos parehong oras araw-araw, kahit sa katapusan ng linggo. Huwag pahintulutan ang mga pahinga nang mas mahaba kaysa sa 4-6 na oras. Kung ang bata ay natutulog sa alas-21, kung gayon ang kanyang hapunan ay dapat na hindi lalampas sa 19-30.

Nagluluto kasama ang isang bata

Paano gumawa ng menu?

Sa pag-iisip tungkol sa nutrisyon ng bata sa araw, dapat mong subukang ibigay ang lahat ng mga pangangailangan ng sanggol at sa parehong oras ay gawing iba-iba at malasa ang pagkain ng preschooler:

• Para sa almusal, ang isang bata na 4-6 taong gulang ay tumatanggap ng 250 g ng pangunahing ulam, na maaaring kinakatawan ng sinigang, isang ulam ng cottage cheese, isang omelette. Gayundin, para sa almusal, ang isang bata sa preschool ay karaniwang binibigyan ng 200 ML ng inumin at isang sandwich.
• Ang tanghalian ng isang preschooler ay karaniwang may kasamang 50 g ng salad ng gulay o iba pang meryenda, 200-250 ml ng unang kurso, 60-100 g ng karne o ulam ng isda na may 120-150 g ng palamuti, pati na rin ang isang inumin sa halagang 150 ML at hanggang sa 90 g ng tinapay.
• Para sa meryenda sa hapon, ang bata ay tumatanggap ng cookies, isang tinapay, prutas, kefir, gatas, halaya. Ang dami ng inumin ay 200 ML, at pagluluto sa hurno - 25-60 g.
• Ang pangunahing pagkain para sa hapunan ay kadalasang mga cereal at gulay. Ang bata ay tumatanggap ng ulam na ito sa halagang 200 g. Binibigyan nila siya ng 40 g ng tinapay at 150 ML ng inumin.
• Pagsamahin ang mga pagkain araw-araw na menu upang ang isang uri ng pagkain ay hindi maulit sa araw. Halimbawa, kung mayroong sinigang para sa almusal, pagkatapos ay mag-alok ng mga gulay bilang isang side dish para sa tanghalian, at kung mayroong isang cereal side dish para sa tanghalian, pagkatapos ay ang hapunan ay dapat magsama ng isang ulam ng gulay.
• Para sa hapunan, hindi ka dapat magbigay ng mabibigat na pagkain, tulad ng karne o munggo.
• Pinakamainam na gumawa ng isang menu hindi para sa isang araw, ngunit para sa isang buong linggo, dahil ang ilang mga pinggan ay binibigyan lamang ng 1-3 beses sa isang linggo.

Halimbawang menu para sa linggo

Ang isang batang may edad na 4-6 taong gulang ay maaaring kumain ng isang linggo tulad nito:

Araw	Almusal	Hapunan	tsaa sa hapon	Hapunan
Lunes	Muesli na gawa sa bahay na may mga pinatuyong prutas at gatas (250 g) Tea na may pulot (200 ml) Tinapay na may mantikilya (40 g/15 g)	Salad ng karot at repolyo (50 g)	Sinigang na gatas ng bakwit (200 g) Kefir (150 ml) Tinapay (40 g)
	Sinigang na semolina na may mga berry (150 g) Omelet (100 g) Chicory na may gatas (200 ml) Tinapay na may mantikilya (40 g/15 g)	Salad ng patatas (50 g) Borscht (250 ml) Cutlet ng isda (80 g) Gulay na ragout (130 g) Peach juice (150 ml) Tinapay (90 g)	Kefir (200 ml) Tinapay na may mga mansanas (60 g)	Curd puding (200 g) Tea na may pulot (150 ml) Tinapay (40 g)
Tea na may jam (200 ml) Tinapay na may mantikilya (40 g/15 g)	Herring na may mantikilya (50 g) Sabaw ng gulay (250 ml) Pasta at meat casserole (150 g) Pinatuyong prutas na compote (150 ml) Tinapay (90 g)	Mga curd biscuit (25 g)	Mga paminta na pinalamanan ng kanin at gulay (200 g) Cocoa na may gatas (150 ml) Tinapay (40 g)
	Grated na mansanas na may karot at asukal (50 g) Sinigang na gatas ng barley (200 g) Chicory na may gatas (200 ml) Tinapay na may mantikilya at keso (40g/10g/20g)	Beet salad (50 g) Sabaw na may itlog (250 ml) Cutlet ng manok (80 g) niligis na patatas na may berdeng mga gisantes(130 g) Cherry jelly (150 ml) Tinapay (90 g)	Gatas (200 ml) Matamis na tinapay (60 g)	Nilagang zucchini (150 g) Mga bola-bola ng pusit (50 g) Tea na may jam (150 ml) Tinapay (40 g)
Linggo	Mga cheesecake na may mansanas at kulay-gatas (250 g) Tsaa na may gatas (200 ml) Tinapay na may mantikilya (40 g/15 g)	Salad ng repolyo (50 g) Sopas ng patatas (250 ml) Pinakuluang karne ng baka (100 g) Sinigang na bakwit (130 g) Katas ng kamatis (150 ml) Tinapay (90 g)		Omelet na may mga kamatis (100 g) Spaghetti (100 g) Chicory na may gatas (150 ml) Tinapay (40 g)

Mga Halimbawa ng Recipe

Carrot at cottage cheese casserole

Hugasan at alisan ng balat ang 200 g ng mga karot, i-chop ang mga ito sa mga piraso. Hayaan mo mantikilya(10 g), magdagdag ng semolina (10 g) at lutuin hanggang malambot. Sa pinalamig na masa ng karot, talunin ang hilaw itlog, magdagdag ng 80 g ng cottage cheese at 2 kutsarita ng asukal, ihalo. Ilagay sa isang hindi masusunog na lalagyan, magsipilyo ng kulay-gatas (10 g) at maghurno hanggang maluto sa oven.

Huwag kalimutang magdagdag ng mga prutas at gulay, mga sariwang kinatas na juice sa diyeta ng bata

Fruit salad "Winter"

Hugasan ang isang pulang mansanas, balatan ang isang saging, isang suha at isang orange. Gupitin ang lahat ng prutas at ihalo. Kung ang salad ay hindi ihain kaagad, huwag idagdag ang saging (hiwain ito at ilagay ito bago ihain).

Mga pancake na may mga gulay

Isang itlog, 6 g ng asukal, isang pakurot ng asin at 75 g ng harina ihalo na rin, magdagdag ng 150 ML ng gatas. Mula sa nagresultang homogenous na kuwarta, maghurno ng mga pancake at hayaan silang lumamig. Sa oras na ito, ihanda ang pagpuno ng gulay. I-chop ang puting repolyo (150 g), sibuyas (30 g) at karot (120 g). Iprito ang mga gulay sa langis ng gulay (5 g) hanggang malambot at asin ng kaunti. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa gitna ng pancake, balutin ito sa isang sobre at bahagyang iprito sa isang kawali.

Mga posibleng problema

Ang hindi sapat na pagkonsumo ng sariwang gulay at prutas ng isang preschooler ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi. Magtanim ng pagkain hilaw ay mabuti para sa panunaw at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit ng bata, kaya dapat tiyakin ng mga magulang na ang naturang pagkain ay nasa menu ng mga bata.

Huwag na huwag makipag-away sa bata dahil ayaw niyang kumain, teka lang

Karamihan sa mga bata sa edad na ito ay nakabuo na ng ilang mga panlasa at kagustuhan, at ang mga bata ay tiyak na tinatanggihan ang ilang mga pagkain. Huwag pilitin ang iyong anak na kumain ng mga pagkaing hindi nila gusto. Para sa isang sandali, ibukod ang "pagtanggi" na mga pagkaing mula sa diyeta sa pangkalahatan, at sa paglipas ng panahon ay nag-aalok muli.

Kung walang gana ang bata, alamin muna kung meron mga layuning dahilan. Marahil ang nakaraang pagkain ay masyadong kasiya-siya, ang silid ay napakainit, ang bata ay may sakit o nasa loob masama ang timpla. Maghintay hanggang lumitaw ang gana, at hindi mo kailangang pilitin ito. Ito ay hindi lamang maaaring maging sanhi ng negatibong reaksyon sa paggamit ng pagkain, ngunit lumala din ang panunaw ng bata.

Kung saan ang gana ng mga bata, sa kabaligtaran, ay nadagdagan. Ngunit hindi mo kailangang magalak sa pagnanais ng bata na kumain ng malalaking bahagi. Ito ay maaaring magdulot ng isang set labis na timbang, paghihigpit sa paggalaw ng sanggol, kurbada ng gulugod, ang panganib ng mga bato at iba pang mga problema sa kalusugan. Kung tumaba na ang bata, kumunsulta sa pedyatrisyan upang ayusin ang pagkain ng sanggol at ang kanyang pang-araw-araw na gawain.

Mula sa edad na 4, maaari mong ipakilala ang iyong anak sa pagluluto. Ang isang bata na 4-6 taong gulang ay maaaring turuan na pukawin ang cream, maghiwa ng mga gulay, gumawa ng mga pie, maghugas ng mga gulay at root crops, alisan ng balat ang mga gisantes at marami pang iba. Magiging kawili-wili din para sa bata na panoorin kung paano gumawa ng yogurt si nanay, maghiwa ng isda, at magdekorasyon ng pie.

Pagluluto ng pagkain nang sama-sama: hindi lamang ito magbubuklod sa iyo, ngunit bubuo din ang bata

Ilang kapaki-pakinabang na tip:

• Bilhin para sa bata lamang sariwa at kalidad ng mga produkto. Palaging bantayan ang mga petsa ng pag-expire ng pagkain na kinakain ng iyong preschooler. Pinakamainam na magluto ng sariwang pagkain para sa isang bata sa edad na ito araw-araw.
• Kung pupunta ang bata sa Kindergarten, alamin ang menu upang madagdagan ang diyeta ng sanggol sa mga nawawalang produkto sa gabi, at upang ang iyong hapunan ay hindi ulitin ang mga pinggan ng menu ng hardin sa parehong araw.
• Para sa isang bata na dumadalo sa mga seksyon ng sports, ang halaga ng mga protina at carbohydrates sa pang-araw-araw na menu ay dapat na tumaas. Mahalagang tiyakin na ang bata ay hindi umalis para sa pagsasanay na gutom, at hindi rin kumakain kaagad pagkatapos ng pagkarga. Kaagad pagkatapos ng pagsasanay, pinapayuhan na uminom ng matamis na katas ng prutas.

Ang pagkuha ng katayuang mag-aaral ay napaka makabuluhang kaganapan sa buhay ng bawat bata, na nag-oobliga sa mga magulang na subaybayan hindi lamang ang pag-unlad ng bata, kundi pati na rin ang kanyang nutrisyon. Ang pagtaas ng mental at pisikal na stress ay nagtutulak sa mga nasa hustong gulang na baguhin ang diyeta ng isang pitong taong gulang na sanggol, na pag-uusapan natin ngayon.

Menu para sa isang bata sa 7 taong gulang

Kapag nag-iisip kung ano ang ipapakain sa isang sanggol sa 7 taong gulang, subukang gawin ang pinaka-kapaki-pakinabang at pampagana na menu para sa kanya. Siyempre, magsimula sa mga kagustuhan sa panlasa ng bata at sa anumang kaso ay pakainin siya sa pamamagitan ng puwersa. Ang iba't ibang mga produkto ng pagkain ay napakahusay na kahit para sa mga maselan na kumakain ay posible na bumuo ng isang katanggap-tanggap na diyeta.
Mayroong ilang mga pangunahing punto sa isyu ng nutrisyon ng mga batang mag-aaral:

• manatili sa isang calorie na diyeta na halos 2500 kcal;
• isama ang lahat sa menu mahahalagang bitamina, mineral at sustansya;
• umasa sa average na paggamit ng mga protina (80 g bawat araw), taba (75-80 g bawat araw) at carbohydrates (300-350 g bawat araw) para sa isang pitong taong gulang na bata;
• ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tubig ay humigit-kumulang 60 ml bawat 1 kg ng timbang;
• ang almusal ay dapat na humigit-kumulang 25% araw-araw na calories diyeta, para sa tanghalian - 40%, para sa tsaa sa hapon - 15%, para sa hapunan - 20%;
• ang pagkain ay dapat na iba-iba, masarap na niluto at maganda ang paghahatid;
• subukang ilagay ang sanggol sa mesa 4-6 beses sa isang araw, sumunod sa napiling regimen araw-araw;
• hindi bababa sa 3 pagkain ay dapat maglaman ng mainit na ulam;
• Maipapayo na pakainin ang bata ng mga sariwang inihandang pagkain. Kung hindi ito posible, ang pagkain na nakaimbak sa refrigerator sa mahigpit na saradong mga lalagyan para sa 1-2 araw ay magagawa;
• huwag kalimutang ayusin, dagdagan o baguhin ang diyeta ng isang lumalagong tao, dahil ang kanyang panlasa ng mga sensasyon at ang mga kagustuhan ay maaaring magbago.

Lumipat tayo sa pag-compile ng menu ng bagong minted na mag-aaral:

Almusal - 7-8 na oras

Dapat isama ang mga pagkaing mula sa mga cereal (oatmeal, bakwit, millet), muesli, mga produkto ng pagawaan ng gatas (mantikilya, cottage cheese, yogurt, casserole, cheesecake), mga itlog (scrambled egg, pritong itlog), sandwich, homemade cake (pancake, pancake, muffins, mga toast). Mula sa mga inumin, ang tsaa, kakaw o compote ay angkop.

Meryenda sa hapon - 10-11 oras

Ang gawain nito ay upang masiyahan ang isang bahagyang gutom bago ang hapunan. Mga pana-panahong prutas, natural pag-inom ng yogurt, masustansyang sandwich, mani, matatamis na pastry.

Tanghalian - 12-13 oras

Karaniwang binubuo ng ilang mga pinggan: gulay o magaan na sopas sabaw ng karne, ang pangalawa - karne / isda, steam cutlet at isang side dish (bigas, bakwit, pinakuluang patatas / mashed patatas, pasta), salad ng gulay na may langis ng gulay, tinapay.

Meryenda - 15-16 na oras

Tratuhin ang iyong sanggol ng prutas, salad ng gulay, mga sandwich o mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Hapunan - 18-19 na oras

Isa sa mga huling pagkain na dapat mababad ang bata, ngunit sa parehong oras ay hindi labis na karga ang kanyang tiyan. Magmungkahi sa iyong anak cottage cheese casserole, salad (vinaigrette, halimbawa), piniritong itlog, mga pagkaing karne o isda.

Meryenda - 21 oras (bago ang oras ng pagtulog)

Huling pagdating ng pagkain sa katawan ng mga bata dapat alisin ang isang bahagyang pakiramdam ng gutom at hindi makagambala sa pagtulog. Painumin ang sanggol natural na yogurt, kefir o mainit na gatas.
Kung ang iyong anak ay 7 taong gulang ay may hindi pagpaparaan sa anumang mga produkto, palitan ang mga ito sa menu ng higit pa angkop na mga pagpipilian, hindi nakakalimutang subaybayan ang kabuuang nilalaman ng calorie at mga benepisyo sa nutrisyon.

Magkano ang dapat kainin ng isang bata?

Sa karaniwan, ang isang pitong taong gulang na sanggol na may mataas na aktibidad ng motor at pag-iisip ay maaaring kumonsumo ng halos 2500 kcal bawat araw. Ang eksaktong figure ay nakasalalay sa metabolismo ng mga mumo, ang kanyang pangangatawan, katayuan sa kalusugan at mga indibidwal na pangangailangan ng enerhiya.
Kung pag-uusapan natin sa pangkalahatan kung gaano karami ang dapat kainin ng isang pitong taong gulang na bata araw-araw, ang mga sumusunod na alituntunin ay maaaring makilala.