Mga pangunahing prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ng mga bata. Mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ng mga batang preschool


Sa mga lalaki, ang mga karamdaman sa pag-ihi ay pinagsama sa isang malaking konsepto - "mga sintomas ng mas mababang urinary tract" (LUTS). Karaniwan, ang mga sintomas na ito ay nangyayari sa benign prostatic hyperplasia.

Statistics Sa US at Europe, nangyayari ang mga urinary disorder sa 14-60% ng mga lalaki sa edad na 40 taong gulang. Kasama sa mga SNMP ang:

  • madalas na pag-ihi;
  • pagpapahina ng daloy ng ihi;
  • hindi kumpletong pag-alis ng laman ng pantog;
  • pagtagas ng ihi pagkatapos ng pag-ihi;
  • kagyat na pagnanais na umihi.

Ang LUTS ay hindi palaging resulta ng benign prostatic hyperplasia (BPH). Kadalasan, ito ay sanhi ng sobrang aktibong pantog (OAB). Ang mga kundisyong ito ay makabuluhang pinalala, dahil ang mga lalaki ay hindi bumaling sa urologist sa oras. Naniniwala sila na ang mga pagpapakitang ito ay bahagi ng proseso ng pagtanda. Iyon ang dahilan kung bakit ang therapist, na madalas na nilapitan ng mga pasyente ng iba't ibang edad, ay dapat magsagawa ng gawaing pang-edukasyon sa mga pasyente, kilalanin ang mga problema sa pag-ihi at i-refer ang mga naturang pasyente sa isang espesyalista.

Mga Batayan ng pag-diagnose ng LUTS

Ang lahat ng diagnosis ng kondisyong ito ay dapat na batay sa isang masusing pag-aaral ng kasaysayan at mga reklamo ng pasyente. Disorder sa pag-ihi maaaring magdulot ng:

  • pagkuha ng mga gamot (diuretics, antihistamines, antidepressants, opiates);
  • mga kondisyon ng pathological sa anyo at mga sisidlan, asukal at metabolic syndrome.

Mga aspeto ng pathophysiological

Ang isang madalas na kasama ng LUTS ay labis na katabaan. Ang pagbabawas ng pisikal na aktibidad at pagtaas ng timbang ay nakakatulong sa paglala ng LUTS. Sa ngayon, imposibleng matukoy nang eksakto kung bakit mayroong gayong pattern. Ang aromatase ay kilala na isinaaktibo ng adipose tissue. Ang mga aromatases ay nagko-convert ng mga androgen sa estrogen, at kung marami sa mga enzyme na ito, sila ay kumikilos bilang isang tagapamagitan na nag-trigger ng LUTS.

Ang mga fat cell ay nakikilahok din sa pagpapalabas ng mga cytokine, na aktibong nakakaimpluwensya sa nagpapasiklab na tugon. Kaya, ang LUTS ay maaaring resulta ng pagbuo ng oxidative stress.

Halimbawa, mayroong isang napatunayang link sa pagitan ng erectile dysfunction at mga sakit ng cardiovascular system. Ang erectile dysfunction sa maraming kaso ay nagsisilbing harbinger ng pagbuo at aktwal na myocardial infarction.

Ang LUTS at cardiovascular disease ay may karaniwang batayan. Sa mga matatanda, ang mga pasyente ay umiinom ng maraming gamot na maaaring magdulot ng LUTS. Sa kasong ito, sasamahan ito ng antagonismo sa droga.

Diagnostic questionnaire

Upang gawing simple at gawing pamantayan ang tanong na diagnostic ng kaugalian, isang talatanungan ang ginawa, na binubuo ng 7 aytem. Ang isa sa mga ito ay ang kalidad ng buhay, na dahil sa isang sintomas bilang sakit sa pag-ihi. Ang halaga ng sukat ay mula 0 hanggang 35 puntos. Kung mas mababa ang marka, hindi gaanong binibigkas ang sintomas. Siyempre, ang gayong tanong tungkol sa kalidad ng buhay ay hindi maipakita ang lahat ng maliliit na punto, ngunit ang doktor ay nakakakuha pa rin ng ilang ideya ng antas. mga karamdaman sa pag-ihi.

Sapilitan para sa pasyente na punan ang isang talaarawan sa pag-ihi. Hindi na kailangang gumastos ng mga materyal na mapagkukunan at kadalian ng pagpapatupad na ginagawang kaakit-akit at lubos na nagbibigay-kaalaman ang pamamaraang ito.

Pagsusuri ng pasyente

Ito ay kinakailangan na sa panahon ng isang pisikal na pagsusuri ng isang taong may sakit, ito ay kinakailangan upang palpate ang tiyan na may pagsasama ng mga mas mababang seksyon nito. Tinutukoy ng pagsusuri sa tumbong ang laki ng glandula ng prostate, pagkakapare-pareho. Kung may mga siksik na lugar, ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa appointment ng isang biopsy upang ibukod ang isang malignant na tumor. Dapat ding magsagawa ng biopsy kung mataas ang antas ng prostate specific antigen sa dugo.

Mga diagnostic sa laboratoryo

Kinakailangan na magsagawa ng biochemical blood test, kung saan kinakailangan upang matukoy ang antas ng creatinine, dahil kapag nagbago ang antas ng sangkap na ito, maaaring hatulan ng isa ang isang nephrogenic (bato) na sanhi mga karamdaman sa pag-ihi.

Ang isang urinalysis ay maaaring kumpirmahin o alisin ang mga impeksyon sa mas mababang urinary tract. Ang impeksyong ito ay maaaring ang direktang salarin ng mga sakit sa ihi. Kung mayroong dugo sa ihi, ang pasyente ay dapat na agad na i-refer para sa inpatient na paggamot, kung saan ang isang bilang ng mga karagdagang pag-aaral ay isasagawa.

Ang pinakakaraniwang diagnostic instrumental na pamamaraan ng pananaliksik

Ang pagsusuri sa ultratunog (ultrasound) ay maaaring makilala mula sa mga naturang pamamaraan ng pananaliksik. Ang pananaliksik na ito ay maaaring magbunyag ng:

  • pagbabago sa laki ng prostate gland at pantog;
  • hypertrophy ng dingding ng pantog;
  • matukoy ang natitirang dami ng ihi.

Paggamot ng LUTS

Ang mga layunin ng therapy ay:

  • pagtiyak ng magandang kalidad ng buhay para sa pasyente;
  • pinipigilan ang karagdagang pag-unlad ng sakit.

Ang mga pangunahing prinsipyo ng paggamot ay:

  • pagbibigay pansin sa paraan ng pamumuhay ng isang taong may sakit;
  • isang ipinag-uutos na pagtaas sa paggalaw at pisikal na aktibidad;
  • pagsunod sa rehimen ng pag-inom;
  • pagbabawas ng labis na timbang.

Ang mga hakbang na ito ay hindi ang mga pangunahing, ngunit gumaganap sila ng isang mahalagang papel sa lunas.

Therapy sa droga

Sa ngayon, hindi mahirap pumili ng indibidwal na paggamot para sa bawat pasyente. Ang mga alpha-blocker at 5-alpha reductase inhibitor ay mas madalas na ginagamit. Ang unang block ang makinis na kalamnan ng leeg at pantog pader at mapabuti ang pag-agos ng ihi. Kasabay nito, ang pag-ihi ay bumababa sa dami, at sa husay ay nagiging mas kumpleto sila. Ang pagpapabuti ay nangyayari ilang araw pagkatapos magsimula ng pagkuha ng mga alpha-blocker.

Ang mga inhibitor ng 5-β-reductase ay kumikilos nang medyo naiiba. Sila ay nagpapabagal at ganap na pinipigilan ang conversion ng testosterone sa dihydrotestosterone, na siyang pangunahing stimulator ng paglago ng mga selula ng prostate. Kaya, ang proseso ng hyperplasia ay makabuluhang inhibited. Ito ay nagkakahalaga ng sabihin. na ang epekto ng pag-inom ng mga gamot na ito ay magiging kapansin-pansin lamang pagkatapos ng 3-6 na buwan ng patuloy na paggamit.

Ang Dysuria ay isang disorder ng pag-ihi, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga manifestations. Kasama sa kawalan ng pagpipigil sa ihi ang kawalan ng pagpipigil sa ihi, kahirapan sa pag-alis ng laman ng pantog, pagpapanatili ng ihi, at pagtaas ng pagnanasang umihi. Ang konsepto ng "dysuria" ay nagpapakilala sa higit sa 10 mga karamdaman na may iba't ibang mga palatandaan at sintomas.

Mga sanhi ng dysfunction ng ihi

Ang mga pansamantalang pinagmumulan ng mga pagbabago sa pag-ihi ay kinabibilangan ng:

  • matinding stress;
  • panahon ng pagbubuntis;
  • mga sandali ng pagkalasing sa alkohol;
  • menopause sa mga kababaihan;
  • hypothermia.

Iba pang mga sanhi ng mga sakit sa ihi:

  • Ang dysuria sa mga bata ay maaaring madalas na lumitaw dahil sa mga sakit na pumukaw sa paglitaw ng mga nagpapaalab na proseso sa mga sistema ng ihi at reproductive.
  • Ang paggamit ng mga gamot na may diuretic na epekto o nagpapabagal sa proseso ng paglabas ng ihi.
  • Malignant at benign neoplasms ng genitourinary system at mga kalapit na organo.
  • Ang paglaki ng mga bato sa mga organo ng sistema ng ihi.
  • Paghina ng pelvic muscles, na humahantong sa prolaps ng mga organo.
  • Congenital sexual pathologies.
  • Mga pathologies ng sistema ng ihi.
  • Nakuhang mga pinsala ng genitourinary system.
  • Mga sakit ng central nervous system, na nagiging pinagmulan ng paglitaw ng mga karamdaman sa pag-ihi.

Ang sindrom ng dysuria ay nahahati sa mga sumusunod na uri:


Sintomas ng sakit

Ang pinakakaraniwang sintomas ng dysuria ay kinabibilangan ng:

  • madalas na paglabas ng ihi;
  • kawalan ng pagpipigil sa ihi;
  • sakit sa proseso ng pag-alis ng laman;
  • pagpapanatili ng ihi (higit sa isang araw);
  • may problemang pag-ihi.

Sa mga unang sintomas, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Bilang karagdagan sa mga sintomas sa itaas, ang dysuria sa mga lalaki at babae ay maaari ding magkaroon ng mga sumusunod na sintomas:

  • sakit sa ibabang bahagi ng tiyan;
  • init;
  • maulap na kulay ng ihi;
  • nadagdagan ang konsentrasyon ng protina sa ihi (proteinuria);
  • ang pagkakaroon ng dugo sa ihi (hematuria);
  • nangangati sa puki;
  • hindi pangkaraniwang paglabas mula sa genital tract.

Diagnosis ng sakit

Upang magsimula, ang dumadating na manggagamot ay nagsasagawa ng isang survey sa pasyente, kung saan nalaman niya kung gaano katagal nagsimula ang mga karamdaman sa pag-ihi, anong mga sintomas ang mayroon sila, kung ano ang maaaring maging sanhi at kung ang pasyente ay may mga karagdagang sakit. Pagkatapos ng pakikipanayam, ang pasyente ay ipinadala para sa isang gynecological na pagsusuri, kung saan nararamdaman ng doktor ang mga maselang bahagi ng katawan at itinatag ang kanilang mga posibleng pathologies. Sinusundan ito ng pangkalahatang pagsusuri, na nagpapakita ng mga posibleng pinagmumulan ng dysuria. Kabilang dito ang mga pagbabago sa timbang at pangangatawan ng pasyente, pagpalya ng puso, hirap sa paghinga, pagbaba o pagtaas ng presyon at temperatura ng katawan.

Ang pasyente ay kailangan ding pumasa sa isang pangkalahatang pagsusuri sa ihi, na nagpapakita ng pagkakaroon ng mga sakit ng daanan ng ihi at bakterya na nagdudulot ng pag-unlad ng mga nagpapaalab na proseso. Susunod, inireseta ng dumadating na manggagamot ang isang kultura ng bacteriological ng mga pagtatago mula sa genital tract, sa tulong kung saan posible na maitaguyod ang pagkakaroon ng bakterya na negatibong nakakaapekto sa aktibidad ng reproductive system. Sinusundan ito ng mga pag-aaral ng katawan, na kinabibilangan ng ultrasound ng genitourinary system, cystoscopy, na isang pagsusuri sa lukab ng ihi gamit ang isang endoscope, at isang komprehensibong pag-aaral ng urodynamic na naglalayong pag-aralan ang lukab ng ihi at ang pag-andar ng sphincters.

Paggamot ng sakit

Konserbatibong paggamot

Ang isang kumplikadong mga pamamaraan ng therapeutic ay itinatag batay sa mga dahilan kung bakit lumitaw ang dysuria sa mga kababaihan at kalalakihan, at depende din sa uri nito. Ang pangunahing layunin ng paggamot ay alisin ang sakit sa pasyente, at alisin ang sakit na dulot ng pag-ihi. Ang kumplikado ng mga konserbatibong hakbang ng therapy ay kinabibilangan ng:

  • Ang mga ehersisyo ng Kegel ay naglalayong palakasin ang mga kalamnan ng maliit na pelvis.
  • Espesyal na pagsasanay sa pantog, na nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang normal na regimen sa ihi kapag ang sakit ay ipinahayag ng pollakiuria.
  • Ang paggamit ng mga gamot na nakakaapekto sa pagbabago sa mga function ng nervous activity ng urinary cavity.
  • Mga pagbabago sa diyeta, na naglalayong alisin ang pagkain na nakakainis sa lining ng pantog.
  • Ang paggamit ng mga gamot upang i-relax ang lukab ng ihi.
  • Mga pagbabago sa diyeta ng pag-inom.
  • Ang paggamit ng mga gamot upang labanan ang mga virus, bakterya at fungi sa mga kaso kung saan ang mga sakit sa ihi ay sanhi ng mga impeksiyon.
  • Ang paggamit ng mga gamot na pampakalma kung ang sakit ay pinukaw ng stress.
  • Ang paggamit ng mga espesyal na aparato na pumipigil sa mga organo ng reproductive system sa pelvis.
  • Ang paggamit ng electrical stimulation ng pelvic floor muscles upang maibalik ang kanilang performance.
  • Ang paggamit ng mga hormonal na gamot kapag ang dysuria ay pinukaw ng babaeng menopause.

Ang mga karamdaman sa pag-ihi ay isa sa mga pinakakaraniwang dahilan para sa pagbisita sa isang urologist ng parehong mga lalaki at babae. Ang kawalan ng pagpipigil sa ihi, madalas na pag-ihi sa gabi (nocturia), madalas na pag-ihi sa oras ng paggising (pollakiuria), kahirapan (stranguria) o madalang (oligakiuria) pag-ihi - ang mga klinikal na kondisyong ito ay tinatawag na pangkalahatang terminong "dysuria" - mula sa sinaunang mga salitang Griyego na dys (" disorder") at uron ("ihi").

Ang mga internasyonal na istatistika ng medikal ay nagsasaad na mula 15% hanggang 16.5% ng populasyon sa mundo ay nakakaranas ng ilang mga sintomas ng mga karamdaman sa pag-ihi. Ang maselang problema ng kagalingan ay nagpapakita mismo sa mga lalaki at babae sa iba't ibang paraan, at ang kadahilanan ng edad ay gumaganap ng isang mahalagang papel dito.

Mga karamdaman sa ihi sa mga kababaihan

Mga siyentipiko ng First Moscow State Medical University. I. M. Sechenova, ang mga may-akda ng pag-aaral na "Missing disorders in women - an interdisciplinary problem" 1, binanggit ang sumusunod na data: ang dalas ng pantog dysfunctions sa mga patas na kasarian ng reproductive at premenopausal na edad ay mula 8–29% hanggang 15–24% . Paano nagbabago ang dalas ng paglitaw at dinamika ng pag-unlad ng mga karamdaman?

Babae 18–35+. Sa mga pasyente sa kategoryang ito ng edad, ang mga impeksyon sa ihi sa daanan (urinary tract infections) ay karaniwan, na kung saan, nang walang sapat na atensyon sa diagnosis at paggamot, ay maaaring pumunta mula sa isang talamak, minsang-simulang estado hanggang sa isang talamak na relapsing form. Ayon sa istatistika, higit sa 50% ng mga kababaihan na nagkaroon ng UTI ay nakakaranas ng pagbabalik ng sakit.

Sobrang aktibong pantog (OAB) ay ang pangalawang pinakakaraniwang urinary tract disorder. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng madalas na pag-ihi (higit sa 8 beses sa isang araw, kabilang ang sapilitang pangangailangan upang matakpan ang pagtulog ng dalawang beses o higit pa para sa kapakanan ng pagpunta sa banyo), ang pagkakaroon ng imperative (biglaang, hindi mapaglabanan) na mga paghihimok para sa maliliit na pangangailangan.

Ang pagbubuntis ay maaari ding sinamahan ng mga sakit sa ihi. Ito ay dahil sa mga anatomical at hormonal na pagbabago na nangyayari sa katawan ng umaasam na ina. Sa mahabang yugto ng pagbubuntis, ang matris, na lumalaki sa laki, ay pinipiga ang pantog at binabawasan ang dami nito, at ang progesterone, isang hormone na ginawa upang mapanatili ang pagbubuntis, ay nagdudulot ng pagbaba sa tono ng mga ureter, at sa gayon ay nakakagambala sa kanilang peristalsis. Bilang isang resulta, ang panganib ng pagwawalang-kilos ng ihi at pag-unlad ng iba't ibang mga karamdaman ng sistema ng ihi ay tumataas.

Bilang isang patakaran, pagkatapos ng panganganak, ang katawan ng isang babae ay unti-unting nagpapanumbalik ng mga normal na parameter ng physiological, at ang mga pagbabago sa paggana ng pantog na sanhi ng pagdadala ng isang sanggol ay umalis. Gayunpaman, ang madalas na pagbubuntis na mahirap ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng stress urinary incontinence - ang hindi makontrol na pagtagas nito sa panahon ng stress - pag-ubo, pagtawa, biglaang paggalaw, pag-aangat ng mga timbang.

Babae 45+. Ang menopause, o ang pagtatapos ng menstrual cycle, ay nangyayari sa mga kababaihan sa karaniwan sa edad na 51–53 taong gulang. Ang edad ng menopos ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbawas sa produksyon ng mga babaeng sex hormones - estrogen. Ito ay maaaring magdulot ng pagsisikip sa pelvis, mga karamdaman sa pag-ihi, paninigas ng dumi, pagbaba sa kabuuang pisikal na aktibidad at pagtaas ng timbang ng katawan. Kadalasan, ang mga babaeng may matikas na edad ay nakakaranas ng mga sintomas ng sobrang aktibong pantog at stress sa kawalan ng pagpipigil sa ihi. Ang ganitong mga pasyente ay maaaring inireseta hindi lamang antimuscarinic therapy, kundi pati na rin ang lokal na hormone replacement therapy.

Mga karamdaman sa ihi sa mga lalaki

Sa mga lalaki, ang mga karamdaman sa pag-ihi ay pinagsama ng konsepto ng "lower urinary tract symptoms" (LUTS). Mga karamdaman sa pag-ihi sa mas malakas na kasarian: madalas na pag-ihi, hindi kumpletong pag-alis ng pantog, pagpapahina ng daloy ng ihi, pagtagas ng ihi, kagyat at walang kontrol na pagnanasa sa pag-ihi, at iba pa, ay may iba't ibang mga tampok ng hitsura at pag-unlad kaysa sa mga kababaihan. Ang mga lalaki, tulad ng mga karamdaman, bilang panuntunan, ay "catch up" sa isang mas matandang edad (45–50+) at may posibilidad na umunlad sa bawat taon ng buhay ng pasyente. Ang isa pang pagkakaiba: ang mga sintomas ng genitourinary disorder sa mga lalaki ay halos hindi nauugnay sa kakulangan sa androgen na may kaugnayan sa edad at isang pagbaba sa antas ng sex hormone - testosterone.

Sa katunayan, walang aktwal na mga istatistika ng domestic sa paksang ito, ngunit ang mga urologist sa Estados Unidos at Europa 2 ay nabanggit na 15-60% ng mga lalaki na higit sa 40 taong gulang ay may ilang uri ng urination disorder. Ang pinakakaraniwang sanhi ng gayong mga karamdaman sa nasa katanghaliang-gulang at matatandang lalaki ay adenoma (benign prostatic hyperplasia), overactive bladder syndrome, o kumbinasyon ng mga sakit na ito.

Therapy para sa mga sakit sa ihi

Paggamot ng mga karamdaman sa pag-ihi: hindi gamot (ehersisyo, physiotherapy), gamot (urological na gamot) at surgical (kirurhiko) - ay naglalayong alisin ang mga karamdaman sa pag-agos ng ihi at alisin ang mga sintomas ng OAB. Ang mga doktor - mga urologist, gynecologist, therapist - ay walang pagsisisi: ang mga pasyente ay madalas na ipagpaliban ang pagbisita, humingi ng medikal na tulong sa huli, dahil itinuturing nila ito o ang sakit sa pantog na ito bilang isang hindi maiiwasang pagbabago na nauugnay sa edad sa katawan.

Binibigyang-diin ng mga eksperto: hindi na kailangang sumang-ayon sa stress, kakulangan sa ginhawa at pagbaba ng kalidad ng buhay na dulot ng sakit. Anumang sakit sa pag-ihi, anuman ang mga sanhi at kalikasan nito, anuman ang edad ng pasyente, maaaring itama o pagalingin ng modernong gamot.

ANG ARTIKULO AY PARA SA INFORMATIONAL CHARACTER. PARA SA LAHAT NG TANONG TUNGKOL SA IYONG KALUSUGAN, MANGYARING MAKIPAG-UGNAYAN ANG IYONG DOKTOR.

1 Tingnan ang: Alyaev Yu. G., Ishchenko A. I., Gadzhieva Z. K., Chushkov Yu. V. Mga karamdaman sa pag-ihi sa mga kababaihan - isang interdisciplinary na problema / Clinical Nephrology. - 2012. - Hindi. 5–6.

2 Kupelian V., Wei J. T., O'Leary M. P. et al. Paglaganap ng mga sintomas ng lower urinary tract at epekto sa kalidad ng buhay sa isang random na sample na magkakaibang lahi at etniko: ang survey ng Boston Area Community Health (BACH) // Arch. Intern. Med. - 2006. - Vol. 166.

Ang mga tanong tungkol sa nutrisyon ngayon ay sumasakop sa isang nangungunang lugar sa lahat ng mga gawaing pang-agham at medikal. Kung tutuusin, ang mga pagkain na kinakain ng isang tao ay lubhang nakakaapekto sa kanyang kalusugan. Samakatuwid, parami nang parami ang naging interesado sa kung ano ang isang balanseng diyeta. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay detalyado sa maraming mga medikal na artikulo, at kung nais mo, maaari mong malaman kung paano kumain sa paraang ang pagkain ay nagdudulot lamang ng mga benepisyo. Ngunit hindi lamang ang komposisyon ng diyeta ng isang tao ang nakakaapekto sa kanyang kalusugan. Ang lahat ay mahalaga: kung gaano siya kumakain, kailan, anong mga agwat sa pagitan ng mga pagkain na kanyang naobserbahan, kung paano niya pinagsasama ang mga pagkain sa isa't isa. Ito ay lalong mahalaga na bigyang-pansin ito kapag nagpapakain sa mga bata, matatanda at mga nagdurusa sa anumang sakit.

Bakit napakahalaga ng nutrisyon?

Malinaw sa bawat tao na ang pagkain ay isang kinakailangan para sa pagpapanatili ng buhay at kalusugan ng tao. Ano ang mga tungkulin nito?

1. Sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang mga pangunahing kaalaman sa nakapangangatwiran na nutrisyon ay kinakailangang isaalang-alang ang mga gastos sa enerhiya ng isang tao. At ang pagkain na natupok ay dapat na lagyang muli ang mga ito, ngunit hindi na. Kung hindi, ang labis ay idedeposito sa anyo ng taba.

2. Sa pagkain, ang mga sangkap na ginagamit nito sa pagbuo ng mga selula ay dapat pumasok sa katawan. Ang mga ito ay pangunahing protina, mineral, taba at carbohydrates ay mahalaga din.

3. Ang isa pang tungkulin ng nutrisyon ay upang matustusan ang katawan ng mga bitamina na kailangan para sa paggawa ng ilang mga enzyme at hormone.

4. Kamakailan lamang, natukoy ng mga siyentipiko na ang kaligtasan sa sakit ay nakasalalay din sa nutrisyon. Ang kinakain ng isang tao ay direktang nakakaapekto sa mga panlaban ng katawan at kakayahan nitong labanan ang sakit.

Kaya naman napakahalagang malaman kung ano ang balanseng diyeta. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay kinakailangang isaalang-alang ang mga pag-andar na ito.

Kahalagahan ng Mga Pangunahing Sustansya

Ang mga protina ay ang pinakamahalagang sangkap para sa katawan. Ginagamit ang mga ito upang bumuo ng mga selula, gumawa ng mga hormone, at bilang pinagmumulan ng enerhiya. Ang isang tao ay kailangang kumonsumo bawat araw, depende sa kasarian at edad, mga 100 gramo ng protina.

Mga taba Dapat silang bumubuo ng humigit-kumulang 35% ng pang-araw-araw na diyeta. Bukod dito, ang mga taba ng gulay na naglalaman ng mga unsaturated fatty acid at bitamina ay mas kapaki-pakinabang.

Ang mga karbohidrat ay nagsisilbi rin bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. Kailangang maubos ang mga ito ng hanggang 500 gramo bawat araw, depende sa pagkonsumo ng enerhiya ng isang tao. Ngunit ang labis sa kanila ay maaaring humantong sa labis na katabaan, dahil kung hindi sila na-convert sa enerhiya, sila ay nagiging taba.

Ang mga bitamina at mineral ay mahalaga din para sa normal na buhay ng tao. Mahalagang isaalang-alang na hindi sila nabuo sa katawan, ngunit dumating lamang sa pagkain.

Makatuwirang nutrisyon: konsepto at prinsipyo

Dapat tiyakin ng pagkain ang paglaki at tamang pag-unlad ng isang tao, mapabuti ang kanyang kalusugan at mag-ambag sa pag-iwas sa mga sakit. Dapat itong balanse sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng enerhiya, nilalaman ng sustansya alinsunod sa kasarian at edad. Sa kasong ito lamang maaari nating pag-usapan ang tungkol sa makatwirang nutrisyon. Ang bawat tao ay dapat magsikap para dito, pagkatapos ay maaari niyang tamasahin ang kanyang kalusugan. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay kinabibilangan ng:

Moderation, na hindi nagpapahintulot sa iyo na kumonsumo ng mas maraming enerhiya sa pagkain kaysa sa ginugol sa proseso ng buhay;

Ang pagkakaiba-iba ay isang napakahalagang prinsipyo ng makatwirang nutrisyon. Gumagamit ang sangkatauhan ng libu-libong iba't ibang pagkain sa iba't ibang uri ng kumbinasyon para sa pagkain. Ngunit ang mga ito ay batay sa mga protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral. Upang ang lahat ng mga ito ay makapasok sa katawan ng tao na may pagkain, ang diyeta ay dapat na magkakaibang hangga't maaari;

Napakahalaga din ng diyeta para sa kalusugan. Bukod dito, ang prinsipyong ito ay madalas na nilalabag ng mga tao.

Bakit napakahalaga ng katamtaman sa pagkain?

Kapag nag-compile ng isang diyeta, kinakailangan upang mapanatili ang isang balanse sa pagitan ng enerhiya na ginugol at ibinibigay sa pagkain.

Para dito, ang kasarian, edad, bigat ng isang tao at ang uri ng kanyang aktibidad ay isinasaalang-alang. Ang mga pamantayan at prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay sumusukat sa pagkonsumo ng enerhiya sa kilocalories. Halimbawa, para sa isang taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan, sila ay mga 2500 kcal, at para sa mga atleta - 4000 kcal. Kung ang mas kaunting enerhiya ay nagmumula sa pagkain, kung gayon ang katawan ay gumugugol ng sarili nitong mga reserba sa anyo ng taba at glycogen. Sa matagal na gutom o malnutrisyon, ang mga protina ay nagsisimula ring maubos, na humahantong sa dystrophy ng kalamnan. Ngunit ang sobrang enerhiya mula sa pagkain ay nakakapinsala din. Lahat ng hindi naubos ay idineposito sa anyo ng adipose tissue. Kaya naman napakahalaga ng nutrisyon. Ang dami ng pagkain na natupok at ang komposisyon nito ay dapat depende sa edad, timbang ng katawan, pisikal na aktibidad at kahit na kung saan nakatira ang tao.

Balanse sa diyeta

Maraming mga bagay ang dapat isaalang-alang ang makatwirang nutrisyon. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay kinakailangang kasama ang kaalaman sa husay na komposisyon ng pagkain. Upang matiyak ang normal na buhay ng tao, kinakailangan na ang lahat ng nutrients ay kasama ng pagkain sa isang tiyak na ratio. Sa karaniwan, para sa karaniwang mental worker, ang inirerekomendang ratio ay isang bahagi ng protina, isang bahagi ng taba, at apat na bahagi ng carbohydrates. Mahalaga rin na ang isang tao ay kumonsumo ng sapat na bitamina at mineral kasama ng pagkain.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa komposisyon ng pagkain at ang dami ng mga pangunahing sangkap nito?

1. Ang isang tao ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 1 gramo ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan. Sa karaniwan, ito ay lumalabas na 50-80 gramo. Bukod dito, ang dami ng protina ng hayop at gulay ay dapat na ibinahagi nang humigit-kumulang pantay. Ayon sa mga pag-aaral, ang labis na paggamit ng protina ay humahantong sa pagbaba sa pagganap at pag-unlad ng pagkapagod. Pagkatapos ng lahat, ito ay nangangailangan ng maraming enerhiya upang maproseso ito. Ang protina ay matatagpuan sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, mani, munggo at bakwit.

2. Ang taba ay napakahalaga para sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan at pakikilahok sa pagbuo ng mga selula. Bilang karagdagan, sa kanilang presensya lamang ang ilang mga bitamina ay maaaring makuha. Ang karaniwang tao ay kailangang kumonsumo ng halos 100 gramo ng taba. At ang pinakamahalaga ay ang mga naglalaman ng mahahalagang fatty acid at fat-soluble na bitamina. Karaniwan, ang mga ito ay mga taba ng gulay, na kailangang ubusin nang higit pa kaysa sa mga taba ng hayop. Ngunit ang margarine at artipisyal na mga langis ay dapat na itapon, dahil ang mga ito ay hindi gaanong hinihigop.

3. Ang carbohydrates ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya. Ang isang karaniwang tao ay nangangailangan ng 400-500 gramo sa karaniwan, ang karamihan ay dapat na almirol. Sa isang normal na diyeta, 60% ng lahat ng enerhiya ay nabuo mula sa carbohydrates. Ang isang tao ay maaaring makakuha ng mga ito mula sa pulot, prutas at berries, asukal, ilang mga gulay at mga produkto ng butil.

4. Ang mga bitamina ay isang kinakailangang paraan para sa pagbuo ng mga enzyme at hormone. Talaga, pumapasok sila sa katawan na may pagkain. Karamihan sa kanila ay nasa mga gulay at prutas, tinapay at cereal. Sa kakulangan ng mga bitamina, ang ilang mga sakit ay bubuo at ang pagbawas sa kaligtasan sa sakit at pagganap ay sinusunod.

5. Napakahalaga ng mineral para sa pagpapanatili ng normal na buhay ng tao. Upang maiwasan ang kanilang kakulangan, ang pagkain ng tao ay dapat na iba-iba.

6. Ang hibla ay kailangan para sa normal na paggana ng digestive tract, bagaman hindi ito natutunaw. Ito ay lubhang kinakailangan para sa normalisasyon ng bituka microflora at ang pag-alis ng mga lason mula sa katawan. Ang hibla ay matatagpuan sa mga prutas at gulay, munggo at butil. Sa pamamagitan lamang ng paggamit nito sa sapat na dami, maaari mong mapanatili ang kalusugan at maiwasan ang paglitaw ng ilang mga sakit.

Mode ng pagkain

Bilang karagdagan sa kalidad ng komposisyon, napakahalaga na obserbahan ang tamang diyeta. Pangunahin itong kinokontrol ng pakiramdam ng gutom, ngunit sa ilang mga kaso pinapayagan ng isang tao ang labis na pagkain. Ito ay naging isang tunay na salot ng modernong sangkatauhan. Samakatuwid, ngayon ang kahalagahan ng nakapangangatwiran na nutrisyon ay ang mga tao ay tinuturuan hindi lamang na magabayan ng gana, kundi pati na rin upang sumunod sa ilang mga patakaran:

Kinakailangang obserbahan ang pagiging matatag sa pagkain ayon sa oras ng araw. Sa kasong ito, ang katawan ay bubuo ng isang nakakondisyon na reflex at sa isang tiyak na oras na ang laway at gastric juice ay naitago, na nagsisiguro ng mas mahusay na panunaw ng pagkain;

Ang pagkain ay dapat na fractional. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang dalawang pagkain sa isang araw ay mapanganib sa kalusugan. Pinakamabuting kumain ng 3-4 beses sa isang araw, ngunit sa maliliit na bahagi. Minsan ito ay ipinapayong magdagdag ng ilang higit pang mga pagkain nang hindi nadaragdagan ang kabuuang halaga;

At ang almusal, at tanghalian, at hapunan ay dapat na balanse sa mga tuntunin ng nutrient na nilalaman. Kinakailangang pumili ng mga naturang produkto upang sa bawat pagkain ang katawan ay tumatanggap ng mga protina, taba, carbohydrates, mineral at bitamina sa kanilang makatwirang ratio;

Napakahalaga na piliin ang tamang oras para sa almusal, tanghalian at hapunan, pati na rin ang pamamahagi ng dami ng pagkain. Kinakailangang subukang tiyakin na ang 4-6 na oras ay pumasa sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, at 2-3 oras ang natitira mula sa hapunan hanggang sa oras ng pagtulog. Ang pangunahing halaga ng pagkain ay dapat para sa tanghalian, sa pangalawang lugar ay almusal, para sa hapunan kailangan mong kumain ng mas kaunti.

Mga panuntunan ng nutrisyon sa pang-araw-araw na buhay

Malinaw sa halos lahat kung gaano kahalaga ang balanseng diyeta para sa kalusugan. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon ay itinakda sa maraming gawaing medikal. Ngunit hindi lahat ay nauunawaan ang mga terminong pang-agham, at para sa karaniwang karaniwang tao, ang gayong mga ideya ay mahirap gamitin sa buhay. Samakatuwid, maaari tayong bumalangkas ng ilang mga patakaran na mas malinaw na nagtatakda ng mga pangunahing kaalaman ng nakapangangatwiran na nutrisyon:

Huwag kumain nang labis;

Subaybayan ang magandang kalidad ng pagkain: dapat itong hindi nasisira at hindi nahawaan ng mga mikroorganismo;

Kumain nang iba-iba hangga't maaari;

Sa mga paraan ng pagluluto, bigyan ng kagustuhan ang pagpapakulo at kumain ng higit pang mga hilaw na gulay at prutas;

Kapag bumili ng handa na pagkain, siguraduhing bigyang-pansin ang komposisyon at nilalaman ng calorie na ipinahiwatig sa label;

Ngumunguya ng pagkain nang lubusan;

Kailangan mong kumain ng mas madalas, ngunit sa maliliit na bahagi;

Uminom ng sapat na tubig;

Subukang ibukod mula sa paggamit ng asin, asukal, kape, mga inuming may alkohol, de-latang pagkain, mga cake, pinong pagkain at pinausukang karne;

Subukang isama ang mga sariwang gulay at prutas, pulot, damo, mani at cereal sa diyeta nang mas madalas;

Dapat kang umupo sa mesa lamang sa isang magandang kalagayan at hindi ginulo ng mga dayuhang bagay habang kumakain.

Hiwalay na pagkain

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang panunaw ng pagkain ay nangyayari sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga enzyme. Upang ang mga bahagi nito ay masipsip ng tama at ang kumplikadong proseso ng panunaw ay hindi maabala, inirerekumenda na gumamit ng ilang mga patakaran sa nutrisyon:

Huwag ihalo ang almirol sa mga acidic na pagkain;

Ang mga pagkaing protina at starchy ay pinakamahusay na ubusin sa iba't ibang oras;

Pinipigilan ng asukal ang pagtatago ng tiyan, kaya hindi kanais-nais na kainin ito ng mga protina at starch;

Maipapayo na ubusin ang likido nang hiwalay sa solidong pagkain;

Ang mga mansanas, ubas at iba pang prutas ay dapat kainin 1-2 oras bago ang pangunahing pagkain. At ang mga peras ay pinakamahusay na natupok pagkatapos kumain;

Ang mga taba ay nakakaantala din sa proseso ng panunaw, kaya ang malaking halaga ng mga ito ay maaaring humantong sa mga problema.

Ang halaga ng makatwirang nutrisyon

Karamihan sa mga tao ay kasalukuyang kumakain ng hindi wasto, na nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa kanilang kalusugan. At ito ay pangunahin dahil sa kakulangan ng kaalaman sa isyung ito. At parami nang paraming tao ang dumaranas ng mga metabolic disorder na dulot ng malnutrisyon. Ito ay humahantong sa paglitaw ng mga nerbiyos at sakit sa isip, beriberi, mga sakit sa atay at dugo. Samakatuwid, ang makatwirang nutrisyon at ang mga prinsipyo nito ay dapat malaman ng lahat na gustong manatiling malusog. Ang paglabag sa mga patakarang ito ay humahantong sa pagbaba ng kahusayan, paglaban sa sakit at pag-asa sa buhay. Ang isang tao ay nangangailangan ng tamang pagkain hindi lamang upang mapunan ang mga gastos sa enerhiya at paglago, kundi pati na rin upang matustusan ang mga kinakailangang bitamina at mineral na hindi na-synthesize ng katawan. Ang kanilang balanse ay nakakatulong sa normal na takbo ng lahat ng proseso ng buhay. Ang makatwirang nutrisyon ay nag-aambag sa isang mas kumpletong pagsipsip ng mga sustansya.

Therapeutic at dietary nutrition

Ang lahat ng mga rekomendasyon na may kaugnayan sa nutrisyon ay maaari lamang ilapat sa isang ordinaryong, malusog na tao. Kadalasan hindi nila isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng organismo. Samakatuwid, sa pagkakaroon ng anumang mga paglihis sa kalusugan, ginagamit ang mga diyeta. Ang mga prinsipyo ng rasyonal at pandiyeta na nutrisyon ay karaniwang magkatulad, ngunit ang mga diyeta, bilang karagdagan sa pagbibigay-kasiyahan sa gutom at pagbibigay sa katawan ng mga kinakailangang sangkap, ay dapat magsulong ng kalusugan at tumulong sa pagpapagaling ng mga sakit. Mayroong mga sumusunod na uri ng mga diyeta:

Medikal;

edad;

Para sa pagwawasto ng timbang;

Para sa mga buntis at lactating na kababaihan;

laro;

Idinisenyo para sa mga tao ng ilang mga propesyon.

Mga diyeta para sa ilang mga sakit

Ang mga prinsipyo ng rational at therapeutic nutrition ay hindi lamang nagbibigay ng isang espesyal na paraan ng pagkain, kundi pati na rin ang pagtanggi sa mga pagkain na maaaring makasama sa kalusugan. Ang diyeta ay gumaganap ng malaking papel sa paggamot ng karamihan sa mga sakit. Sa ilang mga pathologies, kinakailangan upang madagdagan o bawasan ang halaga ng mga protina, taba o carbohydrates.

Ang nutrisyon para sa labis na katabaan ay dapat na balanse. Kinakailangan na mahigpit na subaybayan ang bilang ng mga calorie na natupok, upang isuko ang asukal, asin, mga produkto ng harina, mataba na pagkain at alkohol.

Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon para sa mga rickets ay kinabibilangan ng pagpapakilala sa diyeta ng bata ng isang sapat na dami ng mga pagkaing mayaman sa posporus at magnesiyo, bitamina D at kaltsyum. Ang mga pantulong na pagkain ay ibinibigay sa mga maysakit na bata kasing aga ng 4 na buwan. Sa diyeta kailangan nilang ipakilala ang mga purees ng gulay, mashed yolk, atay at karne.

Ang isa pang sakit kung saan napakahalaga na sundin ang isang tiyak na diyeta ay hypothyroidism. Ito ay kinakailangan upang bawasan ang dami ng carbohydrates, asin at likido na natupok. Kapaki-pakinabang, sa kabaligtaran, mga gulay at prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at tinapay ng rye. Ang mga prinsipyo ng makatwirang nutrisyon sa hypothyroidism ay kinabibilangan ng paglilimita sa mga taba at madaling natutunaw na carbohydrates, ngunit ang pagtaas ng mga protina.

Mga panuntunan sa nutrisyon ng mga bata

Ang mga kakulangan sa nutrisyon ay higit na nakakaapekto sa mga bata. Ito ay humahantong sa isang pagkaantala sa kanilang paglaki at pag-unlad at sa paglitaw ng iba't ibang mga sakit. Samakatuwid, napakahalaga na obserbahan ang mga pangunahing prinsipyo ng nakapangangatwiran na nutrisyon ng mga bata. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang diyeta ng bata ay hindi overloaded na may carbohydrates, kaya ito ay kinakailangan upang limitahan ang paggamit ng asukal, pastry at confectionery. Kinakailangan din na ibukod ang mga carbonated na inumin, mga pagkain sa kaginhawahan, mga sausage at fast food mula sa diyeta ng mga bata. Ang pagkain na ito ay walang gagawin kundi makapinsala. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagtiyak na mayroong sapat na bitamina at mineral sa pagkain ng sanggol, lalo na ang calcium, iodine, iron, fluorine at folic acid. Dapat kasama sa diyeta ng iyong anak ang maraming sariwang prutas at gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at mga butil. Kailangan niyang kumain ng nuts, honey, herbs at uminom ng sapat na tubig.

Ang nutrisyon ng bata ay ang nangungunang kadahilanan na nagsisiguro sa wastong pag-unlad at paggana ng lahat ng mga organo at sistema.

Ang makatwiran .. nutrisyon, na nagbibigay sa katawan ng lahat ng nutrients na kailangan nito (protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral na asing-gamot) at enerhiya, ay isang kinakailangang kondisyon para sa maayos na paglaki at pag-unlad ng mga batang preschool. Kasabay nito, ang wastong organisadong nutrisyon ay nakakatulong upang mapataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksiyon at iba pang masamang panlabas na salik.

Ang pangunahing prinsipyo ng nutrisyon ng mga preschooler ay dapat na ang pinakamataas na pagkakaiba-iba ng kanilang mga diyeta. Kapag ang lahat ng mga pangunahing grupo ng pagkain ay kasama sa pang-araw-araw na diyeta - karne, isda, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog, taba sa pagkain, gulay at prutas, asukal at kendi, tinapay, cereal, atbp., Mabibigyan ang mga bata ng lahat ng sustansya. kailangan nila. At, sa kabaligtaran, ang pagbubukod mula sa diyeta ng isa o isa pa sa mga pangkat ng pagkain na ito o, sa kabaligtaran, ang labis na pagkonsumo ng alinman sa mga ito ay hindi maiiwasang humahantong sa mga karamdaman sa kalusugan ng mga bata.

Ang tamang pagpili ng mga produkto ay isang kinakailangang kondisyon, ngunit hindi pa rin sapat para sa nakapangangatwiran na nutrisyon ng mga preschooler. Kinakailangan na magsikap na matiyak na ang mga natapos na pinggan ay maganda, malasa, mabango at inihanda na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na panlasa ng mga bata.

Ang isa pang kundisyon ay isang mahigpit na diyeta, na dapat magsama ng hindi bababa sa 4 na pagkain: almusal, tanghalian, tsaa sa hapon, hapunan, at tatlo sa mga ito ay dapat may kasamang mainit na ulam.

Kaya, sa lahat ng mga preschool na may mga bata na nananatili nang mas mahaba kaysa sa 3.5 na oras, ang mga mainit na pagkain ay isinaayos para sa mga mag-aaral, na nagbibigay ng ganoong bilang ng mga pagkain at ang kanilang dalas upang ang tagal ng mga agwat sa pagitan ng mga indibidwal na pagkain ay hindi lalampas sa 3.5 - 4 na oras. Kung ang pagitan sa pagitan ng mga pagkain ay masyadong mahaba (higit sa 4 na oras), ang pagganap at memorya ng bata ay bumababa. Ang sobrang madalas na pag-inom ng pagkain ay nakakabawas ng gana sa pagkain at sa gayon ay nakakasira sa pagkatunaw ng mga sustansya.

Ang mga batang pumapasok sa mga institusyong pang-edukasyon sa preschool ay tumatanggap ng pangunahing bahagi ng pang-araw-araw na diyeta (hindi bababa sa 70%) sa mga institusyong ito. Samakatuwid, ang organisasyon ng nutrisyon sa institusyong pang-edukasyon sa preschool ay dapat magbigay para sa pagkakaloob ng mga bata sa karamihan ng enerhiya at nutrients na kailangan nila. Kasabay nito, ang mga pangunahing prinsipyo ng pagtutustos ng pagkain sa mga institusyong pang-edukasyon sa preschool ay dapat na:

2. Isang balanseng diyeta para sa lahat ng napapalitan at hindi maaaring palitan na mga nutritional factor, kabilang ang mga protina at amino acid, dietary fats at fatty acid, iba't ibang klase ng carbohydrates, bitamina, mineral salts at trace elements.

3. Ang pinakamataas na pagkakaiba-iba ng diyeta, na siyang pangunahing kondisyon para matiyak ang balanse nito, na nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng sapat na hanay ng mga produkto at iba't ibang paraan ng pagluluto.

4. Sapat na teknolohikal at culinary na pagpoproseso ng mga produkto at pagkain, na tinitiyak ang kanilang mataas na lasa at pagpapanatili ng orihinal na nutritional value.

5. Pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkain at pinggan na maaaring makairita sa mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw, pati na rin ang mga pagkain na maaaring humantong sa mahinang kalusugan sa mga bata na may mga malalang sakit (wala sa talamak na yugto) o nabayarang functional disorder ng gastrointestinal tract ( matipid na pagkain).

6. Isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng mga bata (kabilang ang kanilang hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain at pinggan).

7. Pagtiyak sa kaligtasan ng sanitary at epidemiological ng pagkain, kabilang ang pagsunod sa lahat ng mga kinakailangan sa sanitary para sa estado ng departamento ng pagtutustos ng pagkain, ang ibinibigay na pagkain, ang kanilang transportasyon, imbakan, paghahanda at pamamahagi ng mga pinggan.

Ang diyeta ng mga bata ay naiiba sa qualitative at quantitative na komposisyon depende sa edad ng mga bata at nabuo nang hiwalay para sa mga grupo ng mga bata na may edad na 1.5 hanggang 3 taon at mula 4 hanggang 6 na taon. Bilang isang patakaran, ang mga bata na nasa preschool sa araw (sa loob ng 9-10 oras ay tumatanggap ng tatlong pagkain sa isang araw (almusal, tanghalian, meryenda sa hapon), na nagbibigay ng kanilang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga sustansya at enerhiya ng humigit-kumulang 75-80%. Sa parehong oras, ang bahagi ng almusal ay nagkakahalaga ng 25% ng pang-araw-araw na nutritional value ng diyeta, tanghalian - 35-40%, meryenda sa hapon - 15% Hapunan, na nananatiling 20-25% ng pang-araw-araw na nutritional value, na natatanggap ng mga bata sa bahay.

Para sa mga bata na nasa preschool sa loob ng 12 oras, posible na ayusin ang parehong tatlong pagkain sa isang araw (ang pinakakaraniwan) at apat na pagkain sa isang araw. Sa unang kaso, ang kanilang mga pagkain ay binubuo ng almusal, na bumubuo ng 25% ng pang-araw-araw na nutritional value ng diyeta, tanghalian (25%) at mas mataas na calorie na meryenda sa hapon (20-25%) kaysa karaniwan (ang tinatawag na "compacted" afternoon snack). Hindi gaanong karaniwan, ang pang-apat na pagkain ay ibinibigay - hapunan, na 25% ng pang-araw-araw na nutritional value (habang ang meryenda sa hapon ay ginagawang mas magaan sa rate na 10% ng pang-araw-araw na nutritional value).

Ang batayan para sa pag-aayos ng nakapangangatwiran na nutrisyon ng mga bata sa mga institusyong pang-edukasyon sa preschool ay ang pagsunod sa mga inirekumendang pakete ng pagkain, pati na rin ang mga karaniwang diyeta na binuo sa kanilang batayan (mga sample na menu). Ang output ng mga pagkain at culinary na produkto ay ibinibigay alinsunod sa kasalukuyang regulasyon at teknolohikal na dokumentasyon.