Aké jedlo môžete jesť po apendicitíde. Video - Super jedlo po operácii


Pri akútnej apendicitíde sa stav pacienta rýchlo zhoršuje. Liečba zápalu dodatok vo väčšine prípadov ide o chirurgický typ. Dodatok sa odstraňuje. Lekár zvolí typ operácie – buď laparoskopiu, alebo otvorenú operácia brucha na apendicitídu v peritoneu. Po excízii sa pacientovi ukáže špeciálna diéta na rýchle zotavenie. Lekár predpisuje diétu na základe indikácií. Jeho dodržiavanie je nevyhnutné pre skoré uzdravenie. Aká strava po operácii sa pacientovi ukáže, povolené a zakázané potraviny, pravidlá výživy - diskutované v článku.

Apendektómia - zahŕňa dodržiavanie diéty na rýchle zotavenie pacienta. Keďže operácia bola vykonaná na hrubom čreve, je dôležité orgán šetriť a pomáhať mu, aby sa čo najskôr vrátil k predchádzajúcemu spôsobu života. Výživa pri apendicitíde, režim, potraviny, ktoré sa môžu konzumovať - ​​sú dohodnuté s ošetrujúcim lekárom.

Veľa závisí od typu operácie. Po laparoskopii prebieha zotavenie rýchlejším tempom, diéta sa rýchlejšie rozširuje. Ale aj keď sa pacient cíti dobre, nezažije veľká slabosť,bolesti,teplota je zvysena v norme -to nie je dovod na zostavenie si vlastnej stravy. Diéta po apendektómii je predpísaná pre deti a dospelých s extrémne dôležité ciele, ktorej dodržanie je základom pre úspešné absolvovanie obdobie zotavenia a vrátiť sa k starému životu.

Ciele sledované vymenovaním stravy:

  • Jemný spôsob fungovania hrubého čreva a celého gastrointestinálneho traktu vo všeobecnosti.
  • Obnova metabolizmu.
  • Podpora pacienta tie správne látky obnoviť silu.
  • Zlepšenie imunity a rýchle hojenie orgánov a tkanív, ktoré prešli operáciou.

V prvých dňoch po apendicitíde je jedlo zakázané vôbec. Pacient môže iba piť. Je priradená nulová tabuľka. Mali by ste veľa piť, vyberať kvalitu čistá voda. Odporúča sa vypiť aspoň 10 pohárov denne. Prítomnosť tekutín odstráni dehydratáciu, ktorá môže byť pri komplikovanom záchvate, napríklad po zápale pobrušnice. Okrem toho hojné množstvo vody rýchlo obnoví tkanivá poškodené počas operácie. Pitný režim trvá deň. Povolené tekutiny zahŕňajú:

  • Voda.
  • Infúzia šípky.
  • Ovocné nápoje bez dužiny.
  • Bylinkové čaje a odvary.

Od druhého dňa, počas práce čriev a na obnovenie peristaltiky, môžete jesť diétne jedlo. Jeho trvanie sa určuje v závislosti od stavu pacienta. Po promócii terapeutická diéta prepnite na požadovanú štandardnú možnosť. Diéta sa počíta podľa dňa. Po 1 dni pitný režim predpísaná liečebná výživa. Jeho trvanie je 1 týždeň - 10 dní. O týždeň neskôr začína obdobie rozširovania stravy.

Zásady stravovania

  1. Dodržiavanie režimu. Ako prví sa zobrazujú dospelí frakčnej výživy. Jeho podstata sa znižuje na časté jedlá v malých porciách. Je predpísané jesť aspoň 5-6 krát denne. Zároveň sa však výrazne zníži hlasitosť. To je nevyhnutné pre čo najkoordinovanejšiu prácu čriev, aby nedochádzalo k pretečeniu, nadúvaniu, tvorbe plynov. To všetko môže ovplyvniť štádium obnovy. V niektorých prípadoch sa steny v mieste operácie môžu zhoršiť. Okrem toho by mal pacient po operácii ležať v posteli. Poloha v ľahu negatívne ovplyvňuje peristaltiku.
  2. Povinné tepelné spracovanie. Po vyliečení apendicitídy zahŕňa terapeutická výživa jesť iba varené a dusené jedlo. V prvých troch dňoch sa jedlo môže konzumovať iba v tekutej forme alebo v pyré. Po troch dňoch môžete opatrne zaviesť tekuté obilniny, zemiakovú kašu, suflé jedlá a omelety.
  3. Jedlo pri izbovej teplote. Pacient by nemal prijímať studené alebo teplé jedlá. Všetky potraviny musia mať izbovú teplotu. Pri pití horúcej polievky resp studená voda môže ísť o kŕč tráviaceho systému. V tomto prípade je možná divergencia švíkov alebo nerovnomerné splynutie. Komplikácie nie sú vylúčené.
  4. Soľ minimum. Maximálne denný príjem soľ sa zníži na 8 g denne. Väčšie množstvo negatívne ovplyvňuje stav pacienta, krv sa stáva hustejšou, zadržiavajú sa produkty rozkladu, ktoré telo nepotrebuje pri trávení a hojenie rezných miest sa po odstránení slepého čreva spomaľuje.
  5. Nemôžete jesť sladkosti. Rýchle sacharidy preťažujú tráviace orgány krehkého organizmu. Deti by mali sladkosti nahradiť povolenými potravinami v podobe sladkých banánov a pečených jabĺk.
  1. Odmietnutie alkoholu. Po operácii je prísne zakázané piť alkohol. Chirurgia zahŕňa antibakteriálne lieky a alkohol robí ich užívanie zbytočným. Okrem toho sa pod vplyvom alkoholu spomaľuje proces hojenia a fúzie stien v miestach rezu.

Zakázané produkty

Je dôležité mať na pamäti, že produkty, ktoré zlepšujú fermentačné procesy resp spôsobujúce vzdelanie pokročilá úroveň plyny by mali byť úplne vylúčené zo stravy. Takéto druhy počas trávenia povedú k riziku divergencie švíkov.

Okrem toho stojí za to opustiť korenené, kyslé, sladké, slané, nakladané jedlá. Uvedené druhy obohacujú výber tráviace šťavy a kyselina chlorovodíková, ktorá je tiež neprijateľná v pooperačné obdobie. Je dôležité informovať návštevníkov pacienta, ktorí môžu priniesť do nemocnice potraviny, ktoré sú pre pacienta škodlivé.

Nemôžete jesť jedlo s vysoký obsah vláknina. Toto pravidlo platí pre dospelých aj deti. Hrubá vláknina v takýchto výrobkoch výrazne zvyšuje kontraktilnú funkciu čreva a keďže orgán je v poškodenom stave, existuje riziko divergencie švu a komplikácií. Vo všeobecnosti je najprv lepšie úplne opustiť hrubé vlákno a postupne ho zavádzať v malých častiach, aby mal poškodený orgán čas na zotavenie a zvykol si na záťaž postupne.

Je potrebné vyhnúť sa mastným jedlám. Mastné ťažké jedlo sa trávi dlho, dlho nachádza sa v žalúdku a črevách. Po operácii je telo oslabené a nezvláda takúto záťaž.

Pacient by mal úplne opustiť polotovary a všetky továrenské, priemyselne pripravené potraviny. Všetko, čo sa dá kúpiť a zjesť, je zakázané. Hotové výrobky obsahujú konzervačné látky, ktoré sú v pooperačnom období zbytočné a nebezpečné. Mnohé látky obsiahnuté v takýchto výrobkoch nie sú prírodného pôvodu, ale chemická výroba ktoré otrávia telo.

Kŕmiť dieťa po operácii by malo byť tiež zlomkové.

Špecifický zoznam potravín, ktoré sú zakázané po vystrihnutí prílohy:

  • Pečivo, pekárenské výrobky.
  • Mastné mäso. Je vhodné vzdať sa všetkého červeného mäsa, môžete jesť kuracie mäso alebo ryby diétnych odrôd.
  • Mastné druhy mäsa rýb a vtákov (hus, kačica, ryby z čeľade makrel).
  • Vývary z kostí.
  • Klobásy a klobásové výrobky.
  • Konzervy, dusené jedlá, konzervy, nakladané výrobky.
  • Cukrovinky, sladké jedlá, čokoláda, káva.
  • Sladké nápoje so silným oxidom uhličitým. Sladké ovocie ako melón.
  • Horúce a pikantné korenie. Solené uhorky a paradajky.
  • Mastné mliečne výrobky. Mlieko s vysokým obsahom tuku.
  • Pevné slané syry. Môžete len nesolené, mäkké, ako syr Adyghe.
  • Cestoviny.
  • Huby všetkých druhov.
  • Ozdoby z obilnín. Krúpy len vo forme tekutá kaša alebo rozdrvené.
  • Zelenina s skvelý obsah hrubé vlákno.
  • Smažené vajíčka.

Schválené produkty

Apendektómia zahŕňa pomalé a postupné rozširovanie sortimentu povolených produktov. Jedlo by malo byť predovšetkým ľahké, rýchlo stráviteľné, dobre zasýtiť, byť bohaté na bielkoviny a komplexné sacharidy. Určite si dajte vitamíny na podporu imunity a zvýšenie odolnosti organizmu voči možné infekcie. Jedlá môžu pozostávať iba z povolených produktov. Je dôležité zostaviť menu, ktoré obsahuje povolené produkty. Rozšírenie stravy je možné po týždni liečebná výživa. Druhý týždeň zahŕňa postupné zavádzanie nových produktov so sledovaním pohody.

Povolené produkty:

  • Chlieb včera alebo sušený.
  • Chudé mäso a ryby. Mäso by však malo byť dobre očistené od filmov, šliach, kože.
  • Ryba je biela, nie mastná. Najlepšia voľba sa stane riekou.
  • Kaše sú polotekuté a tekuté, prípadne roztlačené v mixéri.
  • Vývar je rybí alebo kurací, nie silný.
  • Polievkové pyré, pyré, tekuté, s prídavkom smotany. Najlepšou voľbou by boli cuketové, zemiakové, tekvicové polievky.
  • Omeleta pre pár.
  • Kompóty a kissels z bobúľ a ovocia.
  • Maslo a rastlinné oleje.
  • Slabý čaj s mliekom, bylinkové odvary, šípkové infúzie.
  • Ovocné nápoje z brusníc, bez dužiny.
  • Nekyslé ovocie. Uprednostňujú sa pečené jablká a banány.

Základné pravidlo stravy po akútna apendicitída- čiastočné používanie povolených produktov pri dodržaní techniky varenia. Dodržiavaním diéty pacient pomáha črevám zotaviť sa rýchlejšie a hladké zavedenie produktov pomôže vrátiť sa k predchádzajúcej funkcii čriev bez toho, aby spôsobilo komplikáciu zotavenia. Produkty povolené počas diéty tiež pomôžu oslabenému telu, naplnia ho silou a zvýšia imunitu, čo je dôležité pre rýchle zotavenie pacienta. Približne tretí týždeň sa stáva prechodným obdobím a po mesiaci sa pri absencii komplikácií v podobe hnisavého zápalu pobrušnice alebo zrastov obnoví fungovanie čreva.

O chronická apendicitída strava a šetriaca výživa sú zobrazené na celý život. Zvlášť prísne sa vyžaduje dodržiavanie diéty, ak je apendicitída purulentného alebo gangrenózneho typu.

Dôsledky nedodržiavania diétnej výživy

Pacient, ktorý odmieta dodržiavať diétu, komplikuje proces obnovy. Možný vývoj závažné komplikácie, ohrozujúce zdravie a dokonca aj život. Ak nedodržiavate diétu a diétu, pacient čelí:

  • Komplikácia s peritonitídou v dôsledku divergencie stehov na stenách čreva po odstránení slepého čreva.
  • Výskyt chorôb gastrointestinálneho traktu v dôsledku komplikácií počas zotavovania, slabá imunita, pristúpenie infekcie zakázanými výrobkami. Pri podozrení na komplikácie je možná opakovaná chirurgická intervencia, odstránenie novotvarov alebo adhézií.

Dodržiavanie základov správnej výživy sa prejavuje nielen s núdzové situácie. Už pred operáciou sa pacienti, ktorí jedia racionálne, zotavujú rýchlejšie a ľahšie ako tí, ktorí sú zvyknutí na ťažké a hrubé jedlo. No, ak bolo slepé črevo odstránené, diéta prinesie rýchle zotavenie.

Zápal slepého čreva- je to veľmi bežné chirurgické ochorenie, čo je zápal slepého čreva (prívesok slepého čreva).

Ochorenie sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, no najčastejšie sú postihnutí ľudia od 10 do 30 rokov.

Ak sa potvrdí diagnóza apendicitídy, vykoná sa okamžitá operácia na odstránenie apendixu ( apendektómia).

Základné princípy stravovania po apendicitíde

Dodržiavanie diéty po operácii je dôležitým článkom na ceste k uzdraveniu. Je potrebné dodržiavať diétu po apendicitíde do 3-4 týždňov- predtým úplné zotavenie a hojenie stehov. V závislosti od obdobia zotavenia existujú štvorfázová diéta, ktoré sa medzi sebou líšia typmi produktov a jedál. Počas celého obdobia diéty sa však rozlišuje niekoľko základných princípov, ktoré je potrebné dodržiavať pre rýchle zotavenie:

  • zlomkové jedlá 5-6 krát denne,
  • malé porcie,
  • tekuté alebo strúhané jedlo (zemiaková kaša, peny, želé, cereálie, suflé alebo polievky),
  • iba spracované potraviny (pečené, dusené, varené),
  • komfortná teplota konzumovaných jedál (okrem studených a horúcich).
  • dobrá výživa, ktorý obsahuje celý rad vitamínov, minerálov a živín.

Diéta prvýkrát po odstránení apendicitídy

V prvých dňoch po chirurgická intervenciaČrevo potrebuje čas na zotavenie. Prvých 12 hodín po operácii je preto dovolené len v prípade potreby navlhčiť pery vodou. Ak všeobecný stav vyhovujúce, v nasledujúcich 12 hodinách je dovolené piť vodu resp ryžová voda, kurací sekundárny vývar.

2-3 dni po odstránení apendicitídy

Jesť počas tohto obdobia by sa malo vykonávať opatrne, v malých porciách, monitorovať črevnú motilitu a konzultovať s lekárom. Diéta po apendektómii počas 2-3 dní môže zahŕňať:

  • sekundárny kurací alebo zeleninový vývar,
  • zemiak, patizón príp tekvicové pyré,
  • roztlačené varené kuracie filé,
  • ryžová voda alebo tekutá ryžová kaša,
  • nízkotučný jogurt bez prísad.

Na toto obdobie po operácii zo stravy úplne vylúčené:

  • strukoviny,
  • údeniny,
  • potraviny obsahujúce vlákninu vo veľkom počte(kapusta, kukurica, orechy, chlieb),
  • mlieko,
  • vyprážané, mastné, nakladané a slané jedlá,
  • Salo,
  • sýtené nápoje,
  • korenené jedlá, koreniny, koreniny,
  • alkohol,
  • silný čaj a káva,
  • akékoľvek pevné jedlo.

Príklad diétneho menu po apendicitíde na 2-3 dni:

1 jedlo:

Pečené tekvicové pyré.

Šípkový odvar.

2 jedlá:

zeleninový vývar na báze zemiakov, cibule, karfiolu.

3 jedlá:

Dusená treska pena.

Cuketové pyré.

4 jedlá:

Pečené jablkové pyré.

5 jedál:

Jogurt je nízkotučný, neobsahuje žiadne prísady.

6 jedál:

Kissel z ovocia.

Týždeň po operácii: diéta po apendicitíde

Diéta po apendicitíde v tomto štádiu je zameraná na vytvorenie priaznivých podmienok na zotavenie a hojenie čreva a obnovenie jeho práce.

Je dôležité vyhnúť sa zápche. Podľa zásad stravovania prvých troch dní povolené pridať:

  • potraviny obsahujúce vlákninu (mrkva, pečené jablká, sušené ovocie, cereálie varené vo vode),
  • chudé mäso (kuracie, králičie, teľacie),
  • nízkotučné druhy rýb (najlepšie morské),
  • 10-15 g maslo,
  • nízkotučné mliečne výrobky (kefír, jogurt, kyslá smotana).

Osobitná pozornosť by sa mala venovať spotreba vody. Tým sa zabráni dehydratácii a ďalšiemu stresu tela a tiež pomôže normalizovať činnosť čriev. Odporúča sa vypiť 1,5 – 2 litre tekutín denne. Väčšinu by mala tvoriť nesýtená voda, menšiu časť by mali tvoriť bylinkové a zelené čaje, kompóty a čerstvo vylisované šťavy bez sladidiel. Na udržanie vypite 1-2 poháre vody pred a po jedle vodná bilancia. Silný čaj a káva, skladové šťavy, akékoľvek sýtené nápoje by mali byť vylúčené.

Príklad diéty po apendicitíde počas prvého týždňa:

1 jedlo:

Ovsené vločky na vode so sušenými marhuľami, strúhanými.

2 jedlá:

Pečené jablko.

Bylinkový čaj.

3 jedlá:

Kuracie fašírky v vlastná šťava dusená.

Pyré z uvarenej repy.

4 jedlá:

Polievka-pyré z mrkvy, cukety, zemiakov s prídavkom čerstvej petržlenovej vňate alebo kôpru.

5 jedál:

Tekutá ryžová kaša v mlieku s kúskom masla.

Bobuľový kompót (nekoncentrovaný).

6 jedál:

Prvý mesiac po operácii: diéta po apendicitíde

Koniec diéty po apendicitíde by mal byť hladký, aby nedošlo k ďalšiemu stresu zotaveného organizmu. Po prvom týždni diéty sa zoznam povolených potravín rozšíri a jemne pripraví telo na návrat k predchádzajúcej diéte.

Zelenina. Zemiaky, cibuľa, mrkva, pór, zeler, tekvica, cuketa, cvikla. Je dovolené používať túto zeleninu samostatne, varenú, dusenú alebo roztlačenú a pridávať ju do polievok, kastrólov, omeliet.

Do hotových jedál je užitočné pridávať čerstvé bylinky (kôpor, bazalka, petržlen), pretože podporujú trávenie.

Ovocie. Môžete použiť maliny, pomaranče, ríbezle, mandarínky, jablká, broskyne, jahody. Venujte pozornosť ovociu s veľkými zrnami alebo tuhou šupkou a pred konzumáciou ich ošúpte.

Prílohy. Ryžová, pohánková, ovsená kaša vo vode alebo zriedenom mlieku. Kastróly na cestoviny, zelenina. Huby sú povolené.

Mäso. Jedzte nízkotučné diétne mäso – kuracie, hovädzie, králičie, teľacie, morčacie filé.

Ryby. Uprednostňujú sa nízkotučné odrody morská ryba- treska, losos, morský vlk, treska, platesa, šafran treska, tuniak.

Múka. Môžete jesť zatuchnutý čierny a sivý chlieb, zatuchnutý biely chlieb, nejedlé sušienky.

Mliekareň. Povolené sú odstredené alebo zriedené mlieko, nízkotučná smotana, jogurt bez plnív, kefír, nízkotučný strúhaný tvaroh.

Sladkosti. Marmeláda, marshmallows, ovocné želé, med, kandizované ovocie a sušené ovocie (sušené marhule, datle, figy, sušené slivky).

Nápoje. bylinné a zelený čaj, slabá káva a čierny čaj s mliekom, sladké kakao, šípkový alebo sušený čučoriedkový odvar, kompót, ovocné želé.

Diéta po apendicitíde v prvom mesiaci je veľmi dôležitá – diéta ovplyvňuje zloženie črevnej mikroflóry, znovu ju formuje. Je potrebné vyhnúť sa akýmkoľvek excesom - veľmi sladké alebo slané, veľké porcie, koncentrované jedlá.

Vylúčiť:

  • strukoviny,
  • sladké, smotanové výrobky,
  • korenené, vyprážané a údené jedlá,
  • okroška, ​​vyprážané polievky, boršč,
  • tučné mlieko a syr,
  • majonézy a omáčky,
  • čierna čokoláda,
  • sýtené nápoje.

Mal by obmedziť spotrebu kukurica, banány a zemiaky kvôli vysoký obsahškrob, ako aj hrušky, nektárinky a hrozno pre vysoký obsah cukru.

ukážkové menu diéta po apendicitíde počas prvého mesiaca:

Deň 1:

Parná omeleta s cibuľou, sladkou paprikou a petržlenovou vňaťou.

Zelený čaj.

2 raňajky:

Dusená zelenina (mrkva, zemiaky, cuketa).

Malinová šťava.

Pollack rybia polievka s prídavkom malého množstva prosa.

Sivý "včerajší" chlieb.

Ovocný kompót.

Tekutá pohánková kaša na vode.

Varené hovädzie mäso skrútené mlynčekom na mäso.

Šípkový odvar.

Jogurt s broskyňou, datľami a figami.

Bylinkový čaj.

ovocné želé.

2. deň:

Šípkový odvar.

Ovsené vločky v zriedenom mlieku s datľami.

2 raňajky:

Kastról na cestoviny.

Ovocné želé.

Polievka z kuracieho vývaru s pohánkou, mrkvou, zemiakmi a petržlenovou vňaťou.

Sucháre z čierneho chleba.

Marmeláda.

Zelený čaj.

Pyré z varenej mrkvy a tekvice.

Platýs pečený v rúre.

Pečené jablko.

Ovocný kompót.

Tvarohový kastról s broskyňou.

Slabé kakao.

Bylinkový čaj.

Pyré z pečených jabĺk, broskýň a tekvice.

3. deň:

Strúhaný nízkotučný tvaroh s prídavkom malého množstva medu.

Bylinkový čaj.

2 raňajky:

Dusené huby so zeleninou.

Výbuch (uzvar).

Polievka z karfiolu a cukety s kôprom.

Parná omeleta.

Ovocné želé.

Ryžová kaša na vode s prídavkom masla.

Zajačik quenelles.

Zelený čaj.

Ovocný šalát z jablka, polovice banánu, pomaranča, ochutený nízkotučným jogurtom.

Sucháre zo šedej resp biely chlieb.

4. deň:

Nastrúhaná pečená tekvica s veľká kvantita med.

Slabé kakao.

2 raňajky:

Ovsené vločky na vode so sušenými marhuľami a sušenými slivkami.

Zelený čaj.

Polievka na vývare z ostrieža s ryžou, mrkvou, petržlenom.

Sivý "včerajší" chlieb.

Slabý čierny čaj (môže byť s mliekom).

Ovocné želé.

Tekutá zemiaková kaša a mrkva so zeleňou.

Varte fašírky z teľacieho mäsa.

Bobuľový kompót.

Krekry z bieleho alebo šedého chleba.

Zelený čaj.

Bylinkový čaj s plátkom pomaranča.

Pečené jablko.

5. deň:

Strúhaný tvaroh s bobuľami (maliny, jahody, ríbezle).

Zelený čaj.

2 raňajky:

Pečená zelenina (mrkva, cuketa, tekvica).

Šípkový odvar.

Polievkové pyré z cibule, mrkvy, húb a petržlenu.

Nízkotučný jogurt s datľami, sušenými marhuľami.

Odvar zo sušených čučoriedok.

Kuracie filé pečené v rúre s tekvicou a mrkvou.

Slabý čierny čaj.

Marmeláda.

Pohánka na mlieku.

Ovocný kompót.

Bylinkový čaj.

Tvarohový kastról.

6. deň:

Slabé kakao.

Ovsené vločky v mlieku so sušenými marhuľami a medom.

2 raňajky:

Zeleninová omeleta s cuketou, zemiakmi, cibuľou a bylinkami.

Zelený čaj s plátkom pomaranča.

Sekundárny kurací vývar.

Krekry z čierneho alebo šedého chleba.

Pohánková kaša na vode.

Ovocné želé.

Varená treska.

Pyré z varenej mrkvy a byliniek.

Bobuľový kompót.

Mliečny parný puding.

Zelený čaj.

Pečené jablko so sušenými marhuľami.

7. deň:

Bylinkový čaj.

Ovocný šalát z broskýň, jahôd, polovičiek banánov, ochutený nízkotučným jogurtom.

2 raňajky:

Tekvicová kaša na zriedenom mlieku s ryzou.

Bobuľový kompót.

Polievka-pyré z tekvice, mrkvy, zemiakov, cukety s kôprom.

Ovocné želé.

Zelený čaj.

Parené rybie koláčiky z lososa chum.

Kastról na cestoviny.

Odvar zo sušených čučoriedok.

Marmeláda.

Tvarohový kastról.

Zelený čaj.

Pyré z pečeného jablka a sliviek.

Po mesiaci sa vrátia k predchádzajúcej strave s obmedzením na 2 mesiace:

  • mastné, údené, korenené jedlá,
  • hrozno, hroznové šťavy,
  • sýtené nápoje,
  • alkohol.

Apendicitída - akútna zápalové ochorenie slepé črevo - slepé črevo slepého čreva. Jediným spôsobom, ako sa úplne zbaviť ohniska zápalu, je odstrániť tento proces. Extrémne dôležité správna strava po odstránení apendicitídy, ktorú je potrebné po tejto operácii dodržať. Správna výživa vám pomôže rýchlo sa zotaviť bez komplikácií.

Apendektómia, operácia na odstránenie slepého čreva, sa považuje za pomerne jednoduchý typ chirurgického zákroku. Podľa štatistík ide o jednu z najčastejších operácií vykonávaných v brušnej dutine. Zlý výsledok sa vyskytuje u menej ako percenta všetkých prípadov apendicitídy.

Zvyčajne sa operácia vykonáva laparoskopiou, črevný proces sa odstráni malým rezom. Takmer bezprostredne po operácii, hneď na druhý deň, ak zápal slepého čreva nesprevádzali ďalšie komplikácie, sa pacient cíti celkom dobre.

Zápal slepého čreva a operáciu by ste zároveň nemali brať úplne na ľahkú váhu. Pri odstraňovaní orgánu dochádza k zásahu do črevného tkaniva, pacient je podrobený anestézii a jeho liečenie si vyžaduje čas. Aby všetky procesy po zákroku prebiehali hladko, je dôležité dodržiavať diétu a niektoré ďalšie pravidlá správania sa po operácii.

Po peritonitíde, apendicitíde a iných komplikáciách túto chorobu ak bolo zameranie zápalu odstránené včas, ďalšie dôsledky nevznikli, je predpísaná špeciálna šetriaca strava. V závislosti od stupňa poškodenia čriev to môže trvať viac či menej dlho. Vo všeobecnosti je potrebné pripomenúť, že plán stravovania možno upraviť v závislosti od individuálne vlastnosti proces obnovy po operácii.

Dôležité! Po úplné odstránenie slepého čreva recidíva tohto ochorenia nenastane, diéta je potrebná len preto, aby sa zabránilo pooperačné komplikácie a obnoviť normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Čo môžete jesť po operácii apendicitídy?

Vo všeobecnosti stojí za to pripraviť sa na dostatok dlhé obdobie keď si naozaj musíte dávať pozor na stravu. Diéta po apendicitíde u detí sa zvyčajne len málo líši od výživového plánu pre dospelých, môže byť trochu prísnejšia, najmä ak má dieťa spočiatku dosť citlivé tráviace ústrojenstvo.

Bezprostredne po operácii sa zvyčajne začína s každodennou diétou. Prvé tri dni potom chirurgická intervencia najprísnejšia výživa by mala vyzerať takto:

  1. Prvý deň po zákroku sa vo všeobecnosti neodporúča jesť. Prvých dvanásť hodín po operácii môžete piť len malé množstvo vody. Do konca dňa ak prebieha obnova podľa plánu je možné ponúknuť ryžovú vodu alebo jednoduché želé v malých množstvách.
  2. Na druhý deň, ak nedôjde k žiadnym porušeniam, je to povolené časté jedlá, až 5-6 krát denne. Zvyčajne sú to malé porcie nízkotučného kuracieho vývaru, zemiaková kaša, varená ryža, nízkotučný jogurt bez prísad. Rovnaká strava pokračuje aj tretí deň.
  3. Počas nasledujúcich siedmich dní po operácii zostáva strava zvyčajne rovnaká, základom sú nízkotučné bujóny a zemiaková kaša a cuketa, tekvica a repa. Dajú sa z nich pripraviť aj polievky. Niektoré hrubé obilniny sú prijateľné, ryža je najoptimálnejšia, môžete ju začať variť s mliekom.

Po týždni by mala strava stále zostať šetrná. Opatrne môžete začať zavádzať rôzne mliečne výrobky, mali by ste začať s nízkotučným jogurtom bez prísad, s kefírom, mäkkým nízkotučný tvaroh a iné ľahké mliečne výrobky. Nedráždivá zelenina a ovocie sú prijateľné gastrointestinálny trakt, neprovokuje zvýšená tvorba plynu. Patria sem zemiaky, repa, tekvica, cuketa.

Druhý týždeň je potrebná aj obmedzená strava. Počas celého obdobia rekonvalescencie je potrebné piť dostatok tekutín. Uprednostňujte obyčajnú vodu, slabý čierny alebo zelený čaj bez prísad, upokojujúci bylinné odvary, napríklad harmanček. Tiež povolené tekvicové šťavy.

Oplatí sa vybrať si najviac jednoduché recepty. Čím jednoduchšie jedlo počas prvých týždňov po operácii, tým väčšia je šanca na rýchle zotavenie bez akéhokoľvek ťažké následky. V tomto prípade by ste mali jesť často, až 5-6 krát denne v malých porciách. Nesťahujte súčasne tráviaci trakt veľa jedla.

Dôležité! Počas obdobia zotavenia by sa jedlo malo variť alebo dusiť. V žiadnom prípade by ste nemali začať zavádzať jedlá pripravené vyprážaním.

Čo sa nedá jesť?

Existujú potraviny, ktorým by ste sa určite mali vyhýbať počas prvých týždňov po prenesená operácia. V prvom rade sú rôzne produkty ktoré dráždia gastrointestinálny trakt: tučné mäso, rôzne mäsové výrobky, jedlá s vysokým obsahom korenín a iných prísad, slané jedlá.

Tiež nejedzte potraviny s potravinami, ktoré vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynu. Medzi takéto produkty patrí šošovica, fazuľa, hrach a iné strukoviny. Nejedzte orechy a semená rôzne rastliny. Nemali by ste sa obracať na mastné mliečne výrobky, sýtené nápoje, sladkosti.

Nevhodné jedlo v období rekonvalescencie môže spôsobiť veľa problémov. V prvom rade môže dôjsť k rôznym poruchám trávenia, v najhoršom prípade k hnisaniu a divergencii stehov. Nestojí za to riskovať, je lepšie dopriať telu, aby sa po operácii úplne zotavilo.

Ako dlho držať diétu po odstránení

Vo všeobecnosti dĺžka trvania diéty závisí od sadzby procesy obnovy, individuálne vlastnosti organizmu. Niektorí ľudia sú takmer úplne schopní vrátiť sa k svojej bežnej strave v priebehu niekoľkých týždňov po operácii.

Vo všeobecnosti je vhodné počas prvého mesiaca držať dosť prísnu diétu, ostatné produkty treba do jedálnička zaraďovať postupne, netreba sa ponáhľať. Za pár týždňov má telo zvyčajne čas na zotavenie. Aby ste nevyvolali podráždenie prudkým prechodom zo stravy, musíte do stravy zaviesť potraviny bez zhonu.

Vo všeobecnosti, ak po odstránení slepého čreva dodržiavate všetky odporúčania lekára, nemali by nastať žiadne komplikácie. Stojí za to si to pripomenúť diétne jedlo je dostatočne dôležitý aspektúplné zotavenie. Ak nedodržíte diétu, zvyšuje sa pravdepodobnosť komplikácií po operácii.

Zanechal po sebe bolesť, nevoľnosť a hrozbu prasknutia slepého čreva. Operácia bola úspešná, slepé črevo bolo odstránené, kozmetické stehy. A teraz pre mnohých je najdôležitejšia otázka: čo môžete jesť po apendicitíde?

Ide o zápal apendixu hrubého čreva, ktorý prebieha v niekoľkých štádiách a môže skončiť prasknutím apendixu a následne zápalom celej pobrušnice. Aby sa predišlo takejto komplikácii, najčastejšie sa vyrezáva slepé črevo - vykonáva sa takzvaná apendektómia.

Počas operácie na odstránenie slepého čreva, celistvosť črevnej steny, v súvislosti s ktorým chirurg ukladá črevné stehy. Ak ihneď po operácii začnete jesť pravidelné jedlo, potom je pravdepodobnosť divergencie týchto stehov veľmi vysoká, čo má za následok vstup všetkého črevného obsahu do brušná dutina a rozvoj peritonitídy. Preto je veľmi dôležitá otázka, čo môžete jesť v prvých hodinách po operácii.

Prvý deň po operácii

Prvých 12 hodín po operácii môže pacient iba piť.

Spravidla ide o obdobie zotavenia po anestézii. Neexistuje takmer žiadna túžba. Črevá sú v strese a potrebuje čas, aby sa trochu spamätalo a „spamätalo“.

Spravidla sa prvých 12 hodín po operácii odporúča pery len zvlhčovať vodou alebo po konzultácii s ošetrujúcim lekárom piť po malých dúškoch. V závislosti od konkrétnej situácie môže počas prvého dňa lekár povoliť číre tekutiny(nízkotučný kurací vývar, ryžová voda, sladký čaj, sladké ovocné želé).

Druhý, tretí deň

Základným princípom výživy po apendicitíde je frakčná výživa v malých porciách až 5-6 krát denne. Vylúčené sú všetky potraviny, ktoré môžu spôsobiť tvorbu plynov (mlieko, strukoviny, potraviny s množstvom vlákniny) a zvýšiť zápal čriev v oblasti švu (vyprážané jedlá, koreniny, kyslé, pikantné, príliš slané, alkohol atď.). Jedlo by malo mať konzistenciu želé alebo pyré, prijaté teplé.

  • kurací vývar,
  • prírodný jogurt(bez škrobu, farbív, nesladené, nemastné),
  • tekvicové alebo tekvicové pyré,
  • varené kuracie pyré,
  • uvarená ryža na vode, zemiaková kaša.

V niektorých prípadoch vám lekár môže odporučiť malé množstvo potravín obsahujúcich vlákninu (napríklad varená mrkva, pečené jablko a iné podobné potraviny)

Prvý týždeň po operácii

Na normalizáciu stolice po prvých troch dňoch môže byť strava mierne rozšírená a pridaná nasledujúce produkty ktoré obsahujú vlákninu:

  • kaša z obilnín na vode,
  • nekyslé bobule, ovocie (dusené),
  • sušené ovocie,
  • zelenina,
  • pyré polievky.
  • nízkotučné druhy rýb a mäsa,
  • nízkotučné mliečne výrobky,
  • malé množstvo masla.

Hlavnou zásadou výživy po prvých 3 dňoch je jedlo dôkladne požuť do pastovitej konzistencie, nemalo by byť príliš suché. Všetky jedlá sa užívajú v malých porciách (napríklad každé 2-3 hodiny).

V tejto fáze nezabudnite použiť dosť tekutiny, pretože jej nedostatok môže viesť aj k nepohodliu. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie zo strany srdca, môžete si vziať až 8-10 pohárov denne a dve tretiny tohto množstva by mali byť obyčajná voda. Pite vodu 30-40 minút pred jedlom alebo po 1-1,5 hodine.

Zmyslom stravy v tejto fáze je tvoriť priaznivé podmienky na hojenie rán na črevách a normalizáciu peristaltiky.

V tomto časovom období je tiež nežiaduce konzumovať potraviny, ktoré boli v prvých 3 dňoch zakázané (korenie, mastné jedlá, strukoviny a pod.).

Po prvom týždni


Týždeň po apendektómii môže pacient vstúpiť do stravy zeleninové pyré polievky.

Od prvých chodov môžete mať akékoľvek polievky bez vyprážania, na zeleninovom alebo kuracom vývare: mrkva, cibuľa, zemiaky, repa, cuketa - pred jedlom je vhodné nechať všetko prejsť mixérom.

Druhé jedlá: huby, repa, omelety s rybami alebo zeleninou, cestoviny, kaša na vode alebo s miernym pridaním masla. Všetko sa používa bez majonézy, kečupu, horčice, chrenu a podobných dochucovadiel.

Strukoviny možno zaviesť mesiac po operácii. Sladkosti, koláče, pečivo sa odporúčajú používať po úplnom uzdravení pooperačná rana a v ideálnom prípade nie skôr ako mesiac po odstránení slepého čreva (úplné vyliečenie nastáva do 3-4 mesiacov).

Je lepšie dodržiavať diétu po apendicitíde počas troch týždňov a potom prejsť na bežnú stravu, ak ošetrujúci lekár neodporúča nič iné.

Ktorého lekára kontaktovať

Po operácii na odstránenie slepého čreva je vhodné poradiť sa o výžive s gastroenterológom. Ak sa objaví bolesť v oblasti pooperačnej rany, horúčka, slabosť a niektoré ďalšie nepríjemné príznaky, je potrebné urýchlene kontaktovať chirurga, aby sa vylúčili pooperačné komplikácie.

Po apendektómii nasleduje ďalšia rekonvalescencia. Aby sa pacient rýchlejšie zotavil, je mu predpísaná špeciálna diéta. Diéta po odstránení apendicitídy je nutnosťou. Je potrebné dodržiavať takú výživu, aby nedošlo k žiadnej nepríjemné následky. Diéta po apendicitíde u detí sa nelíši od stravy pre starších pacientov. Aby si to uľahčili, najprv si ho natierajú cez deň, pričom si všimnú, čo a kedy jedli.

Základné pravidlá stravovania po apendicitíde

Keďže pri odstraňovaní slepého čreva sa poškodzuje celistvosť čreva, výživa po operácii by mala byť taká, aby nezaťažovala žalúdok. Jedálny lístok sa na chvíľu stáva diétnym. Ak je však apendicitída komplikovaná peritonitídou, potom sú pre jedlá predložené prísnejšie pravidlá. Komu prísna diéta môžete pridať odvar z harmančeka alebo iného liečivé byliny(na odporúčanie lekára).

U dospelých

Ak počas operácie nedošlo k žiadnemu núdzové situácie, jesť bude povolené najskôr na druhý deň. Týždeň, ktorý pacient strávi v zdravotníckom zariadení, bude pod dohľadom chirurga. Podrobne vám povie, čo sa môže a nemôže jesť. Čo je dovolené, príbuzní môžu pacienta priniesť z domu. To, čo sa dostane do žalúdka, treba poriadne požuť. Musíte pochopiť, že jedlo spočiatku nebude zodpovedať chutiam, ktoré sú pre človeka známe: jedlá budú nesolené, nekorenené, jedným slovom žiadne. Prvý týždeň je veľmi ťažký, no potom sa zoznam jedál výrazne rozšíri. Všeobecná tabuľka je povolená len mesiac po operácii a potom len čiastočne.

Deti majú jedlo

Rodičia sledujú kvalitu a stravu detí po operácii.

Výživa po apendicitíde u detí sa nelíši od výživy dospelých, okrem toho, že je oveľa prísnejšia. Deti sa tiež vyzývajú, aby jedli málo a často. Spočiatku nemôžete jesť vôbec. Od druhého dňa sa zavádzajú povolené produkty. Všetky jedlá sa jedia vo forme zemiakovej kaše. Diéta po operácii u detí sa pozoruje od mesiaca do šiestich mesiacov. Po prvé, strava je veľmi prísna a potom šetriaca. Dieťa musí dodržiavať diétu. Rodičia sa pozerajú.

Všetky jedlá sú akceptované iba vo forme tepla. Teplé a studené jedlá sú škodlivé.

Prvé dni

V prvý deň po vyrezaní slepého čreva vám lekári nedovolia jesť ani piť. Po prvé, pacient dostane potrebnú výživu intravenózne a preberie sa z anestézie. Chuť do jedla takmer žiadna. Pol dňa nemôžete jesť vôbec žiadne jedlo. Ani voda sa nesmie piť, iba mokré pery vatový tampón. Neskôr sa môžete pokúsiť dať pacientovi trochu vody a po chvíli - trochu viac. Ak bola operácia úspešná, na konci prvého dňa môžete užiť 50 g ryžovej vody (ryžový odvar), kuracieho vývaru v druhej alebo tretej vode alebo ovocného želé.

Druhý a tretí deň

Na druhý a tretí deň sa odporúča frakčné, časté jedlo (asi 6-krát). Po operácii na odstránenie apendicitídy by sa mali porcie jedál, ktoré sú človeku známe, zmenšiť. Jedlo môžete jesť v tekutej a pyré. Môžete dať to isté ako deň predtým, ako aj mierne rozšíriť menu. Už používajú tekutú zemiakovú kašu (ale bez masla a mlieka), varenú ryžu (nie však hustú), varené mäso (mleté), pyré z cukety alebo tekvice, prírodný jogurt (bez tuku, nesladený). Jedzte tepelne spracované ovocie (pečené jablká, varená mrkva). Surové ovocie by sa malo konzumovať najskôr o týždeň neskôr.

Je nevyhnutné vylúčiť tie potraviny a jedlá, ktoré spôsobujú nadúvanie a tráviace ťažkosti: mliečne jedlá, vrátane zmrzliny, fazule, surová zelenina(paradajky, uhorky, paprika, reďkovky). Zakázané údeniny, vyprážané jedlá, kyslé, slané a korenené. Z jedálnička treba na istý čas vylúčiť aj čokoládu. Môžete piť nesýtenú vodu a sušené ovocie.

Čo môžete jesť v prvom týždni?

Diéta po operácii normálna operácia Gastrointestinálny trakt, je potrebné zaradiť nízkotučné mliečne výrobky.

Po odchode pacienta z nemocnice budete musieť jesť sami a dodržiavať pravidlá. Diéta je prítomná minimálne mesiac. Ale aby ste sa vyhli komplikáciám po odstránení slepého čreva, vrátane zápalu pobrušnice, musíte jesť správne asi šesť mesiacov. Už môžete jesť obilninové kaše varené vo vode, kaše, pečené jablká, sušené ovocie, mierne sušený chlieb. Toto jedlo normalizuje stolicu. Postupne povolené jesť chudé mäso (kuracie, morčacie, králičie). Môžete tiež loviť ryby (merlúza, treska). Mliečne výrobky, ako je syr, tvaroh a kefír, je vhodné používať nízkotučné odrody. Odporúča sa piť veľa tekutín: do 10 pohárov neperlivej vody, slabý čaj. Je lepšie kávu na chvíľu vylúčiť.

Výživa na ďalší mesiac

Znamená to apendektómia dlhé zotavenie a strava je jedným z krokov k uzdraveniu.

Mesiac po vyrezanej apendicitíde by príjem potravy mal zostať päť alebo šesťkrát. Postupne môžete do stravy zaviesť známe jedlá. Dávajte si však pozor na svoje zdravie. Nové potraviny skúšajte opatrne. Neprejedajte sa! Začnite s jednou lyžicou. Ak je všetko v poriadku a nedochádza k nadúvaniu ani záťaži žalúdka, tak ho môžete jesť. Často po vyrezanom slepom čreve majú ľudia nepríjemné bolesť. Preto nie je potrebné preťažovať črevá.

Vzorové menu na deň

Stravovanie po operácii bude ľahké, aby nezaťažovalo žalúdok. Tu je príklad menu:

Prvé jedloZeleninová polievka na vode (so zemiakmi, cuketou, pórom, cviklou)
Hlavné jedláPečená zelenina, cestoviny, praženica (ale nie vyprážané), vajcia uvarené namäkko, trocha zemiakovej kaše alebo dusených zemiakov; chudé mäso a ryby, parené rybie rezne, mäsové rezne z biele mäso pre pár; jačmenná kaša, ryža (nie hustá), ovsené vločky, pohánka.
Mliečne výrobkyMôcť tvarohové kastróly(nízkotučný). Mliečna kaša sa vyrába z mlieka zriedeného vodou.
SladkostiPečivo sa neodporúča, ale sušienky, sušienky a sušené ovocie áno.
OvocieCitrusy, maliny, jahody sú povolené a banány, hrušky, melón by sa mali obmedziť; pečené jablká
NápojeČaj (slabo varený), odvary z liečivé byliny a uzly, kompóty, kissels.