आज आपण कोणत्या “दैवी फळ” बद्दल बोलणार आहोत हे तुम्हाला माहीत आहे का? पर्सिमन्स बद्दल फायदेशीर वैशिष्ट्येजे साइटच्या पृष्ठांवर पाहण्याची विनंती करते. ते कंटाळवाणे होणार नाही!

पर्सिमॉन ( डायओस्पायरॉस) - आबनूस झाडांची खाद्य फळे ( Ebenaceae). ग्रीक नावअनुवादित म्हणजे “देवांचे फळ”, जरी काटेकोरपणे सांगायचे तर ते फळ नाही तर पातळ त्वचेसह एक मोठा बेरी आहे. लगदा कोमल असतो, पूर्णपणे पिकलेल्या नमुन्यांमध्ये जवळजवळ जेलीसारखा असतो. त्यात समृद्ध मध चव आणि आनंददायी गोडवा आहे. रंग हलका पिवळा ते गडद नारिंगी किंवा लाल पर्यंत बदलतो.

आशिया हे पर्सिमन्सचे जन्मस्थान मानले जात असूनही, काही जाती येथे दृढपणे स्थापित आहेत. दक्षिण अमेरिका. जेव्हा पहिले इंग्रज स्थायिक जेम्सटाउनमध्ये आले, तेव्हा त्यांना या आश्चर्यकारक चमकदार नारिंगी फळांचा परिचय झाला. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की जपानी पर्सिमन्स हे मूळचे चीनचे आहेत आणि ते कॅलिफोर्नियामध्ये खूप नंतर आणले गेले. दक्षिण युरोप(1800 मध्ये) आणि ब्राझील (1890 मध्ये).

आज, मुख्य निर्यातदार चीन, जपान, ब्राझील आणि कोरिया आहेत. इस्रायल आणि अमेरिका हळूहळू त्यांना पकडत आहेत.

पर्सिमॉनला लोक औषधांमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, रेचक, इम्युनोमोड्युलेटरी आणि यकृत संरक्षक म्हणून ओळखले जाते. नैसर्गिक उपाय, परंतु ते इतर अनेक रोगांच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये वापरले जाऊ शकते आणि केले पाहिजे.

उत्पादनामध्ये बीटा-कॅरोटीन, सिबॅटोल, एस्कॉर्बिक आणि बेट्यूलिनिक ऍसिड सारख्या अँटिऑक्सिडंट्सचा प्रभावशाली साठा आहे. ते अडथळा आणतात अकाली वृद्धत्व, कर्करोग विकास आणि इतर धोकादायक रोग, रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत.

आधुनिक वैज्ञानिक संशोधनया हर्बल हिलरच्या वैयक्तिक औषधी गुणांवर आधीच प्रकाश टाकला आहे: ऑस्टियोपोरोसिस आणि दमा ते अतिसार आणि मूळव्याध पर्यंत.

सर्दी आणि फ्लू साठी

पर्सिमॉन धन्यवाद संरक्षण करते उच्च एकाग्रताव्हिटॅमिन सी. हे शरीराची शक्ती मजबूत करते आणि फ्लू आणि सर्दी यांच्या लक्षणांशी लढते. दरम्यान वाढलेला धोका श्वसन रोगआपल्या आहारात केवळ फ्लॉवर मध आणि मधच नाही तर पर्सिमॉन देखील समाविष्ट करणे चांगले होईल.

बद्धकोष्ठता साठी

नैसर्गिक फायबर आणि मोठ्या संख्येनेपर्सिमॉनमधील पाणी उत्पादनाच्या सौम्य रेचक गुणधर्मांसाठी जबाबदार आहे.

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म

पर्सिमॉन फळे त्यांच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म पोटॅशियम आणि कॅल्शियम देतात. लघवीचे प्रमाण वाढवणाऱ्या पदार्थांपेक्षा अन्नाचा दैनंदिन वापर अधिक प्रभावी आणि सुरक्षित आहे, कारण त्यामुळे शरीरात पोटॅशियम कमी होत नाही (सामान्य उप-प्रभावलघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ घेण्यापासून).

रक्तदाब कमी होतो

जर तुम्हाला उच्च रक्तदाब असेल तर पर्सिमन्स जास्त वेळा खा. हे केवळ रक्तदाब कमी करण्यास मदत करणार नाही, तर उच्च रक्तदाबाशी संबंधित हृदयविकारापासून संरक्षण देखील करेल. येथे एक उत्तम, वेळ-चाचणी कृती आहे. फळाची कातडी काढा आणि लगदा मिक्सरमध्ये फेटून घ्या. हे द्रव एका ग्लास दुधात मिसळा. आठवड्यातून 3 वेळा, दिवसातून 3 वेळा प्या.

यकृत साफ करणे आणि शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन

ऊर्जेचा निरोगी स्रोत

पर्सिमन्समध्ये भरपूर साखर असते, जी शरीराद्वारे पटकन शोषली जाते आणि उर्जेमध्ये रूपांतरित होते. म्हणूनच स्पोर्ट्स क्लब आणि विभागांचे सदस्य असलेल्या मुलांना खायला घालण्यासाठी ते योग्य आहे, कारण शारीरिक व्यायामलक्षणीय ऊर्जा खर्च आवश्यक आहे.

नैसर्गिक अँटीडिप्रेसेंट

शर्करा आणि पोटॅशियम धन्यवाद. तणाव कमी करण्यासाठी पर्सिमॉनचा रस प्या, थकवा दूर करा आणि तणावाचे परिणाम निष्प्रभावी करा.

वजन कमी करण्यासाठी

येथे योग्य दृष्टीकोनवजन कमी करण्यासारख्या कठीण कामात जवळजवळ प्रत्येक फळ किंवा भाजी मदत करू शकते. पर्सिमॉन आणखी एक आहे आहारातील उत्पादन"स्लिमनेस" या शिलालेखासह तुमच्या पिगी बँकेत.

ही रसाळ, चमकदार केशरी फळे त्यांच्या मध्यम कॅलरी सामग्री (प्रति तुकडा 70 कॅलरी) आणि पचन सुधारणारे फायबरच्या उच्च टक्केवारीद्वारे ओळखले जातात. शिवाय, ते शरीराला अधिक शोषण्यास मदत करतात उपयुक्त पदार्थजेव्हा तुम्ही कठोर आहार घेत असाल तेव्हा गरीब आणि नीरस अन्नापासून देखील.

पोषकद्रव्ये शोषण्यास मदत होते

पर्सिमॉनमधील तांबे शरीराला शोषून घेण्यास अनुमती देते अधिक लोहअन्न पासून - लाल निर्मितीसाठी आवश्यक रक्त पेशीखनिज याव्यतिरिक्त, उत्पादन घाम कमी करते, ज्यामुळे नुकसान होण्यापासून संरक्षण होते पोषक, जे ऍथलीट्ससाठी विशेषतः महत्वाचे आहे.

त्वचेला सुरकुत्यापासून वाचवते आणि चमक वाढवते

नैसर्गिक तुरट अनेकांमध्ये आढळतात सौंदर्यप्रसाधने, छिद्र साफ करणे आणि घट्ट करणे. घरगुती पर्सिमॉन-आधारित मुखवटे चेहर्याचे आकृतिबंध मजबूत करतात, त्वचा घट्ट करतात आणि बारीक सुरकुत्या गुळगुळीत करतात. सर्वात क्षुल्लक, पण प्रभावी कृतीपिकलेल्या फळांच्या लगद्याचे मिश्रण आहे, अंड्याचा बलकआणि लिंबाचा रस एक थेंब.

हिमोफिलियाच्या उपचारात

उत्पादन तयार करण्यासाठी पारंपारिक औषधआपल्याला 30 ग्रॅम लागेल वाळलेल्या पर्सिमन्सआणि 30 ग्रॅम कमळाचे मूळ. ही उत्पादने बारीक करा, 2 ग्लास पाणी घाला आणि 15 मिनिटे तयार होऊ द्या. 10 मिली मध घाला, मिक्स करा आणि 15 दिवस घ्या, त्यानंतर थोडा ब्रेक घ्या. लक्षणीय सुधारणा होईपर्यंत सायकल पुन्हा सुरू करा.

मूळव्याध साठी

अजून एक गोष्ट ठरलेली आहे लोक उपायपर्सिमॉनवर आधारित. एका भांड्यात 12 ग्रॅम सुकामेवा 10 मिनिटे भिजत ठेवा. हे पेय नियमित प्या. तुम्ही ते कच्चेही शिजवू शकता तांदूळ लापशीपर्सिमन्ससह: 12 ग्रॅम पर्सिमॉन, 50 ग्रॅम तांदूळ आणि 2 कप पाणी, मऊ होईपर्यंत सोडा; दिवसातून 2 वेळा खा.

hiccups एक हल्ला पासून

मदत करेल पुढील कृती 5 पर्सिमॉनचे कांडे, 5 ताज्या सोललेल्या आल्याचे छोटे तुकडे आणि 6 ग्रॅम सुवासिक लवंगाच्या कळ्या एका वाडग्यात उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे भिजवून ठेवा. पेय उबदार घेतले पाहिजे.

ऍलर्जी उपचार

येथे पर्सिमॉनची आणखी एक महत्त्वाची फायदेशीर मालमत्ता आहे. एका भांड्यात 500 ग्रॅम न पिकलेली फळे धुवा, सोलून मॅश करा. 1.5 लिटर पाण्यात घाला, मिसळा आणि 7 दिवस सूर्यप्रकाशात सोडा. द्रव फिल्टर करा आणि कचऱ्यात लगदा ठेवा. पाणी आणखी 3 दिवस सूर्यप्रकाशात सोडा, नंतर ते सोयीस्कर कंटेनरमध्ये घाला (आपण स्वच्छ क्रीम जार वापरू शकता). वापरून कापूस घासणेहे उत्पादन त्वचेच्या भागात लागू करा, ऍलर्जीसाठी संवेदनाक्षम, दिवसातून 4 वेळा पर्यंत.

गर्भधारणेदरम्यान

गर्भधारणेदरम्यान, पर्सिमॉनचे मध्यम सेवन करण्याची शिफारस केली जाते. त्यात अनेक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक (पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस) असतात, जे गर्भवती महिला आणि तिच्या न जन्मलेल्या बाळासाठी उपयुक्त आहेत. पर्सिमॉन फळांमध्ये वैयक्तिक खनिजांची उपस्थिती सफरचंद, नाशपाती आणि सारख्याच निर्देशकांपेक्षा जास्त आहे.

पर्सिमॉन तहान शमवते, ताप कमी करते आणि खोकला प्रतिबंधित करते. गर्भधारणा-प्रेरित उच्च रक्तदाब प्रतिबंध करण्यासाठी देखील योग्य.

आपण ते कमी प्रमाणात खावे; दिवसातून एक फळ पुरेसे असेल. अन्यथा, अपचन आणि आतड्यांसंबंधी अडथळा येऊ शकतो.

पर्सिमॉन विरुद्ध सफरचंद

टाळणे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगसफरचंद खाण्यापेक्षा पर्सिमन्सचे नियमित सेवन करणे अधिक फायदेशीर आहे. हा निष्कर्ष शास्त्रज्ञांच्या आंतरराष्ट्रीय गटाद्वारे पोचला गेला, ज्यात: इस्रायल विद्यापीठातील शीला गोरिन्स्टाईन तसेच संशोधक वैद्यकीय केंद्रकॅप्लान, युनिव्हर्सिटी ऑफ ल्लेडा (स्पेन) आणि जेजीलोनियन युनिव्हर्सिटी (पोलंड). पर्सिमॉनमध्ये उच्च टक्केवारी असते आहारातील फायबर, खनिजे आणि पॉलीफेनॉल, विशेषत: टॅनिन, जे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आहेत, गोरिन्स्टाइन यांच्या मते. सूचीबद्ध पदार्थ खेळतात महत्वाची भूमिकाहृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचे मुख्य कारण म्हणून एथेरोस्क्लेरोसिसविरूद्धच्या लढ्यात. यामुळे शास्त्रज्ञांना उत्पादनाची कल्पना आली तुलनात्मक विश्लेषणदोन हृदय निरोगी फळे.

पर्सिमन्समध्ये सफरचंदापेक्षा दुप्पट आहारातील फायबर आणि अधिक फिनोलिक अँटीऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लोह आणि मॅंगनीज असतात. तर सफरचंदात तांबे आणि झिंकच्या प्रमाणामध्ये फायदा होतो. तज्ञांच्या मते, एथेरोस्क्लेरोसिस टाळण्यासाठी दररोज फक्त 1 पर्सिमॉन (सुमारे 100 ग्रॅम) खाणे पुरेसे आहे.

11 सर्वोत्तम वाण

सर्व जाती दोन मध्ये विभागल्या जाऊ शकतात मोठे गट: तुरट आणि नाही. पहिल्या गटातील फळांमध्ये बरेच टॅनिन असते, परंतु ते कच्च्या अवस्थेत खाणे अशक्य आहे.

1. फुयु (फुयुगाकी)गैर-तुरट गोड वाणांचा संदर्भ देते. एकसमान रंग असलेली लहान बिया नसलेली फळे, टोमॅटोचा आकार वर दाबलेला असतो. भोपळ्याच्या नोट्ससह त्यांना मध्यम चव आहे. हे पर्सिमन्स विशेषतः सॅलडमध्ये चांगले कच्चे असतात. आणखी एक प्रकार म्हणजे जायंट फुयु.
2. इझु- आणखी एक गैर-तुरट विविधता, अतिशय गोड आणि चवदार. गोल आकार. फळे मध्यम किंवा मोठी असतात.
3. हाचिया, एक नियम म्हणून, पूर्ण पिकण्यापर्यंत आंबट आणि तुरट. पण जेव्हा पिकतो तेव्हा त्याचा लगदा आश्चर्यकारकपणे कोमल असतो आणि तोंडात वितळतो. फळे अंडाकृती असतात, आकारात एकोर्नच्या जवळ असतात. स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या 90% पर्यंत जपानी पर्सिमन्स या जातीचे आहेत.
4. (येमन) मध्ये 4 बाजूंनी सपाट. मऊ झाल्यावर एकदम गोड होतो. बियाण्यांसह आणि शिवाय दोन्ही नमुने आहेत.
5. चॉकलेट (त्सुरु-नो-को, करकोचा अंडी)- चमकदार लाल-नारिंगी त्वचा असलेली जपानी विविधता, वरच्या बाजूला एक लहान काळ्या डागांसह बहुतेक वेळा हिऱ्याच्या आकाराचे असते. बियांमधील अल्कोहोलचे प्रमाण शोधून काढल्यामुळे लगद्यामध्ये असलेले टॅनिन “एकत्र जमतात”. हे टॅनिनच्या तुरट स्वभावाला तटस्थ करते. चॉकलेट पर्सिमॉनला त्याचे नाव तंतोतंत त्याच्या गडद तपकिरी लगदा, उत्कृष्ट गोडपणा आणि हलका मसाल्यामुळे मिळाले.
6. मारूनारंगीची थोडीशी आठवण करून देणारी, ती लाल-केशरी त्वचा आणि समृद्ध दालचिनी-रंगीत मांसासह गोलाकार किंवा आयताकृती आहे. चॉकलेटच्या विविधतेच्या तुलनेत, मारूची फळे मऊ आणि कुरकुरीत असतात आणि अतुलनीय चव असते ज्यामुळे तुम्हाला दालचिनी कॉफीचा विचार होतो.
7. कॉफीकेक (कॉफी केक)दालचिनी कुकीज आणि हॉट मॉर्निंग कॉफीचा वास यशस्वीरित्या एकत्रित करणारा एक अद्वितीय गोड सुगंध आहे.
8. तमोपणमोठे आणि सपाट, जाड, लाल-केशरी त्वचा आणि हलके नारिंगी देह.
9. अमेरिकन विविधतापारंपारिकपणे पूर्व युनायटेड स्टेट्स मध्ये घेतले. जपानी पर्सिमन्सपेक्षा फळामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि कॅल्शियम जास्त असते. तथापि, कच्चा असताना, ते खाण्यायोग्य नसतात, म्हणून ते बहुतेक वेळा वाफवल्यानंतर खाल्ले जातात. बर्याच अमेरिकन लोकांना पर्सिमॉन पुडिंग आवडतात.
10. काळाकिंवा झापोटे, सर्वात असामान्य आहे. त्याची हिरवी त्वचा आणि पांढरे मांस आहे जे पिकल्यावर काळे होते.
11. माबोलो (मखमली सफरचंद)फिलीपिन्स मध्ये लागवड. जेव्हा ते पिकते तेव्हा ते चमकदार लाल रंगाचे असते आणि त्वचा पीचसारखी मखमली असते.

हानी आणि दुष्परिणाम

तुम्ही रिकाम्या पोटी खाऊ शकत नाही

पोटात प्रवेश करताना टॅनिन आणि पेक्टिनची उच्च सामग्री नैसर्गिक पचन प्रक्रियेत व्यत्यय आणते आणि अन्नाचे तुकडे दाट गुठळ्यांमध्ये चिकटतात - पोटात दगड (बेझोअर). कालांतराने, हे दगड आकारात वाढतात, ज्यामुळे असे होते वेदनादायक लक्षणेजसे की ओटीपोटात दुखणे, रक्ताच्या उलट्या होणे इ. काही प्रकरणांमध्ये, शस्त्रक्रिया आवश्यक असू शकते.

त्वचा खाऊ नका

बर्‍याच लोकांचा असा विश्वास आहे की सफरचंद आणि सफरचंदांसारख्या त्वचेसह पर्सिमन्स खाणे खूप आरोग्यदायी आहे. परंतु त्वचेमध्ये टॅनिन केंद्रित असतात, जे पोटात दगड तयार करण्यास हातभार लावतात.

प्रथिने-समृद्ध अन्न एकत्र करत नाही

आपण सोबत पर्सिमॉन खाऊ नये समुद्री मासे, कोळंबी मासा किंवा खेकडे. या रंगीबेरंगी फळांमध्ये आढळणाऱ्या टॅनिक ऍसिडच्या प्रभावाखाली, प्रथिने एकत्र चिकटून राहतात, ज्यामुळे अन्नाचे सामान्य पचन रोखले जाते आणि बेझोअर दगड तयार होतात.

मधुमेह साठी contraindicated

उत्पादनामध्ये सरासरी 10.8% साखर असते, ज्यामध्ये साध्या शर्करा (सुक्रोज, फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज) समाविष्ट असतात, जे शरीराद्वारे सहजपणे शोषले जातात आणि हायपरग्लाइसेमिया होऊ शकतात. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे अत्यंत धोकादायक आहे.

दात नष्ट करतात

शर्करा आणि पेक्टिनचे उच्च प्रमाण, तंतुमय लगदा जो सहजपणे दातांमध्ये अडकतो आणि टॅनिक ऍसिडमुळे दात किडणे आणि क्षय होतो. म्हणून, ही फळे खाल्ल्यानंतर, एक ग्लास पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते, किंवा अजून चांगले, आपले तोंड स्वच्छ धुवा.

थंडीचे आगमन होताच, नारिंगी पर्सिमॉन फळे स्टोअरच्या शेल्फवर आणि बाजारात दिसतात. कोमल लगद्याच्या असामान्य, किंचित तुरट चवीने आपल्यापैकी अनेकांना मोहित केले आहे, ज्यामुळे पर्सिमॉनला इतर सर्व फळांमध्ये आवडते बनले आहे. परंतु प्रत्येकाला हे माहित नाही की उत्कृष्ट चव व्यतिरिक्त, गोड फळे अत्यंत निरोगी असतात. आणि त्यानुसार पौष्टिक गुणधर्महे फळ अंजीर आणि काही प्रमाणात द्राक्षानंतर दुसऱ्या क्रमांकावर आहे.

या आश्चर्यकारक वनस्पतीचे जन्मस्थान चीन आहे. होय, त्यानुसार किमान, बहुतेक तज्ञ विश्वास ठेवतात. मग पर्सिमन्स देशांमध्ये आणले गेले पूर्व आशिया. उर्वरित जगाने निरोगी आणि चवदार पदार्थांच्या अस्तित्वाबद्दल शिकले वनस्पती उत्पादनफक्त XIX च्या उशीराशतक आता आपल्या देशात पर्सिमॉन खूप लोकप्रिय आहे. ते खरेदी करणे कठीण होणार नाही. खरे आहे, हे केवळ मध्येच केले जाऊ शकते हिवाळा वेळ. म्हणून, उत्पादन प्रेमींसाठी हा सर्वात "मुक्त" कालावधी आहे.

पर्सिमॉनचा हंगाम जोरात सुरू असताना, याबद्दल अधिक जाणून घेणे मनोरंजक असेल उपयुक्त गुणआणि उपचार गुणधर्मसंत्रा फळे. आज आपण महिलांसाठी पर्सिमॉन किती उपयुक्त आहे हे शोधू, आम्ही आरोग्य आणि सौंदर्यासाठी त्याच्या वापराबद्दल बोलू.

गोड पर्सिमॉनचे फायदे काय आहेत?

पिकलेल्या फळांच्या फायद्यांबद्दल बोलताना, त्यांच्या रचनांमध्ये विविध उपयुक्त पदार्थांची उच्च सामग्री लक्षात घेणे आवश्यक आहे - जीवनसत्त्वे, खनिजे, ऍसिडस्, फायबर इ. फळाचा चमकदार नारिंगी, लालसर रंग दर्शवितो. उच्चस्तरीयत्यात व्हिटॅमिन ए असते. सौंदर्य आणि निरोगी त्वचा राखण्यासाठी हा पदार्थ आवश्यक आहे. तसेच, या व्हिटॅमिनची उच्च सामग्री विविध विकारांसाठी पर्सिमॉनला खूप उपयुक्त बनवते. व्हिज्युअल फंक्शन.

व्हिटॅमिन सी आणि पी रचना मध्ये समाविष्ट आहे फायदेशीर प्रभाववर रोगप्रतिकार प्रणाली. हे पदार्थ एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करतात, कारण ते रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करतात. हृदयाच्या आजारांसाठी पर्सिमॉन वापरण्याची शिफारस केली जाते, कारण फळामध्ये भरपूर मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते, जे निरोगी हृदय राखण्यासाठी खूप आवश्यक आहे.

याशिवाय मॅग्नेशियमसाठी खूप फायदेशीर आहे सामान्य स्थिती मज्जासंस्था. म्हणून, पर्सिमॉन जेव्हा शांत होण्यास मदत करेल तणावपूर्ण परिस्थिती, झोप सुधारणे, निद्रानाश सह झुंजणे मदत. बरं, आयोडीनची उपस्थिती योग्य फळांना पॅथॉलॉजीजसाठी अपरिहार्य बनवते कंठग्रंथी, आणि ते शरीरातील आयोडीनच्या कमतरतेला प्रतिबंध म्हणून वापरण्यासाठी देखील उपयुक्त आहेत.

हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की पिकलेल्या फळांमध्ये भरपूर लोह असते. हे, यामधून, रक्ताची गुणवत्ता सुधारते आणि चांगल्या हेमॅटोपोईसिसला प्रोत्साहन देते. त्यामुळे हिमोग्लोबिनही वाढते. हे सर्व पर्सिमॉन बनवते एक अपरिहार्य उत्पादनअशक्तपणा, अशक्तपणा सह.

पिकलेल्या फळांमध्ये पेक्टिन भरपूर प्रमाणात असते. या पदार्थात प्रतिजैविक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत. पर्सिमॉन एक मजबूत तुरट प्रभाव देते. त्यामुळे जुलाब, इतर विकार आणि आजारांवर ते खाणे उपयुक्त ठरते. पाचक मुलूख.

महिलांच्या आरोग्यासाठी फायदे

वर वर्णन केलेल्या गोड उत्पादनाचे सर्व गुणधर्म पूर्णपणे लागू होतात महिला आरोग्य. परंतु पर्सिमॉनमध्ये गुणधर्म आहेत जे केवळ महिलांसाठी उपयुक्त असतील. विशेषतः, गरोदर मातांसाठी पिकलेली गोड फळे अत्यंत आवश्यक असतात.

गर्भधारणेदरम्यान वापरा

पर्सिमॉनमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात आणि खनिज ग्लायकोकॉलेट, हे उत्पादन गर्भवती महिलांसाठी अत्यंत शिफारसीय आहे.

फळे असतात खनिजे- पोटॅशियम, आयोडीन, मॅग्नेशियम, सोडियम. आणि जीवनसत्त्वे PP, C. ते गर्भवती महिलेच्या आरोग्यासाठी, तिच्या मुलाच्या सामान्य वाढ आणि विकासासाठी आवश्यक आहेत. संत्रा फळे विषाणूजन्य रोगांविरूद्ध गर्भवती मातेच्या रोगप्रतिकारक शक्तीस समर्थन देतात. हे विशेषतः खरे आहे थंड हिवाळा. हे रहस्य नाही की गर्भवती महिलांना पारंपरिक उपचारांच्या संधीपासून वंचित ठेवले जाते औषधे. असे उपचार बाळासाठी खूप हानिकारक असू शकतात. म्हणूनच, या काळात मजबूत, मजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती असणे खूप महत्वाचे आहे.

गर्भधारणेदरम्यान पर्सिमॉनचे सेवन करताना, आपल्याला हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ते खूप मजबूत आहे. म्हणून, बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी, दररोज 1-2 फळे खाणे पुरेसे आहे, परंतु अधिक नाही.

स्तनपान करताना फायदे

स्तनपान देणाऱ्या मातांनीही या फळांचा आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणात लोह अशक्तपणापासून संरक्षण करेल, जे या काळात खूप सामान्य आहे स्तनपान. याव्यतिरिक्त, कॅल्शियम, जे पिकलेल्या फळांमध्ये देखील भरपूर प्रमाणात आढळते, स्तनपान करवण्याच्या काळात महिलांसाठी खूप आवश्यक आहे.

महिला सौंदर्य साठी पर्सिमॉन

महिलांसाठी पर्सिमॉनच्या फायद्यांबद्दल बोलताना, त्याच्या गुणधर्मांचा उल्लेख करण्यात अयशस्वी होऊ शकत नाही स्त्री सौंदर्य. वस्तुस्थिती अशी आहे की पिकलेला लगदा कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्वचा आणि केसांसाठी मॉइश्चरायझिंग, पौष्टिक उत्पादन म्हणून वापरला जातो. पर्सिमॉन पल्प त्वचेच्या जळजळ आणि लालसरपणाचा खूप प्रभावीपणे सामना करतो.

हे करण्यासाठी, आपण खालील मुखवटा तयार करू शकता: एका लहान कपमध्ये अर्ध्या फळाचा 1 कच्चा अंड्यातील पिवळ बलक आणि पिकलेला लगदा एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. नंतर स्वच्छ, धुतलेल्या चेहऱ्यावर लावा. 20 मिनिटांत. ते धुवा. हे उत्पादन वापरल्यानंतर, त्वचा मऊ आणि रेशमी बनते. जळजळ निघून जाते आणि रंग सुधारतो. त्वचा निरोगी आणि सुसज्ज दिसते.

जर तुम्हाला तुमच्या केसांची स्थिती सुधारायची असेल, तर लगदा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा आणि नंतर ते तुमच्या टाळू आणि केसांमध्ये घासून घ्या. प्लास्टिकची टोपी घाला आणि अर्धा तास असेच फिरा. नंतर आपले केस पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.

महिलांसाठी पर्सिमॉन खूप उपयुक्त आहे. हे तुमचे कल्याण सुधारण्यास, सौंदर्य आणि आकर्षकता वाढविण्यात मदत करेल. मुख्य गोष्ट त्याच्या वापरासह वाहून जाऊ नका. आपले आरोग्य योग्य स्तरावर राखण्यासाठी दररोज फक्त 1-2 तुकडे पुरेसे आहेत.

पर्सिमॉन - खरोखर आश्चर्यकारक भेटशरद ऋतूच्या शेवटी निसर्ग. हे शरीराला जीवनसत्त्वे भरण्यास मदत करते उपयुक्त सूक्ष्म घटक. हे सनी बेरी, ज्याला जपानी म्हणतात, कॅरोटीन नावाच्या पदार्थाच्या उच्च सामग्रीमुळे लक्ष वेधून घेते. या लेखात आम्ही महिलांसाठी पर्सिमॉनच्या फायद्यांबद्दल बोलू.

सामान्य माहिती

सर्व प्रथम, हे लक्षात घेतले पाहिजे की या बेरीच्या फळांमध्ये वर नमूद केल्याप्रमाणे, मोठ्या प्रमाणात उपयुक्त पदार्थ असतात. पोटॅशियम, पेक्टिन, जीवनसत्त्वे अ आणि क, मॅग्नेशियम इ. अँटिऑक्सिडंट सामग्रीच्या बाबतीत, ते कोणत्याही प्रकारे ग्रीन टीपेक्षा निकृष्ट नाही. जपानी शास्त्रज्ञांनी संशोधन केले, त्यानुसार त्यांना आढळले की या बेरीच्या त्वचेमध्ये तथाकथित फायटोकेमिकल्स असतात जे पेशींचे लक्षणीय संरक्षण करतात. ऑक्सिडेटिव्ह प्रक्रियामहिलांसाठी काय जबाबदार? त्याची कमी कॅलरी सामग्री. त्यामुळे, आपण अनेक लावतात ठरविले तर अतिरिक्त पाउंडदीर्घकाळ भुकेची भावना विसरण्यासाठी 2-3 फळे खाणे पुरेसे आहे.

स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी?

दुर्दैवाने, आज अनेक स्त्रिया, विशेषत: जे स्तनपान करत आहेत, या आश्चर्यकारक फळाला बायपास करतात. खूप व्यर्थ! गोष्ट अशी आहे की त्यात मोठ्या प्रमाणात लोह आहे, जे अशा व्यापक अशक्तपणाचे उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे. दिवसातून फक्त दोन फळे खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला पुरेसा फायदा होतो रोजचा खुराककॅल्शियम, जे स्तनपान करवताना खूप आवश्यक आहे.

स्त्रीच्या शरीरासाठी पर्सिमन्स कसे फायदेशीर आहेत?

वर नमूद केल्याप्रमाणे, सकारात्मक गुणधर्मया उत्पादनाबद्दल स्पष्ट केले आहे उच्च सामग्रीखनिजे आणि शोध काढूण घटक. म्हणून, पर्सिमॉन खाल्ल्याने क्रियाकलाप सुधारण्यास मदत होते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीपोटॅशियमच्या मोठ्या प्रमाणाबद्दल धन्यवाद, जे हृदयाच्या स्नायूंच्या पोषणासाठी जबाबदार आहे. आयोडीन सामग्रीच्या बाबतीत, संत्रा फळ अग्रगण्य स्थान व्यापलेले आहे. आपल्या शरीराला इतका महत्त्वाचा पदार्थ पूर्णपणे प्रदान करण्यासाठी आपल्याला दररोज 1-2 तुकडे खाण्याची आवश्यकता आहे. म्हणूनच थायरॉईड रोग असलेल्या रुग्णांना पर्सिमॉन खाण्याची जोरदार शिफारस केली जाते.

गर्भवती महिलांसाठी पर्सिमॉनचे काय फायदे आहेत?

सर्व प्रथम, फळाचा फायदा आहे उत्तम सामग्रीपोटॅशियम, आयोडीन, मॅग्नेशियम, सोडियम, जीवनसत्त्वे पीपी, सी, आहारातील फायबर. शेवटी, हे असे पदार्थ आहेत जे नियम म्हणून आवश्यक आहेत भावी आईआणि बाळ स्वतः. याव्यतिरिक्त, संत्रा फळे प्रतिकार वाढवतात विविध प्रकारचे विषाणूजन्य रोग, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवा, मज्जासंस्था शांत करा. निश्चितपणे या स्थितीतील प्रत्येक स्त्रीला सूज आली आहे. आणि हे बेरी शरीरातून जास्तीचे पाणी सतत काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते, परंतु त्याच वेळी सोडियम आणि इतर काही घटकांचे नुकसान भरून काढते जे यासाठी आवश्यक आहेत. सामान्य अभ्यासक्रमगर्भधारणा

निष्कर्ष

या लेखात, आम्ही स्त्रियांसाठी पर्सिमॉनच्या फायद्यांबद्दल थोडक्यात बोललो. खरं तर, या क्षेत्रातील तज्ञ अनेक ओळखतात मोठ्या प्रमाणातया फळाचे फायदेशीर गुणधर्म.

पर्सिमॉन - स्वादिष्ट आणि निरोगी फळ, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात, विशेषत: आयोडीन.

चवदार उत्पादने कशी निवडावी आणि कोणत्या रोगांसाठी ते विशेषतः उपयुक्त आहेत?

पर्सिमॉन म्हणजे काय - देखावा आणि विशिष्ट वैशिष्ट्ये

पर्सिमॉन हे एक झाड आहे जे 15 मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते आणि त्याच नावाची खाद्य फळे तयार करते.

पानांचा रंग शरद ऋतूत लाल होतो आणि गळून पडतो.

पहिल्या दृष्टीक्षेपात, हे फळ झाड सफरचंद झाडासारखे दिसते, परंतु बरेच आहेत वैशिष्ट्यपूर्ण फरक, ज्याचा आभारी आहे की ते सफरचंदाच्या झाडाशी निश्चितपणे गोंधळून जाणार नाही.

फळ एक मोठे गोड नारिंगी बेरी आहे. क्वचितच त्यांचे वजन 500 ग्रॅमपेक्षा जास्त असते. फळाची साल गुळगुळीत, पातळ असते आणि बेरी नोव्हेंबरमध्ये शरद ऋतूमध्ये पिकतात.

झाड उबदार भागात वाढते; जगात सुमारे 500 विविध प्रजाती आहेत.

ते सर्व निःसंशयपणे उपयुक्त आहेत.

तथापि, रचना एकमेकांपासून थोडी वेगळी असू शकते. काही उजळ आहेत संत्राबेरी, आणि काही, उलटपक्षी, फिकट आहेत.

अनेक प्रकार खूप जोरदार विणणे, पण मध्ये अलीकडेया गुणधर्म नसलेल्या जातींचे प्रजनन केले गेले आहे.

या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ एक तेजस्वी रसाळ चव आहे, आणि त्याच वेळी मानवी शरीरासाठी फायदेशीर पदार्थ मोठ्या प्रमाणात समाविष्टीत आहे.

पर्सिमॉनची रासायनिक रचना

पर्सिमॉन योग्यरित्या सर्वाधिक लोकांमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापते निरोगी फळे. या सुगंधी बेरीमध्ये खालील फायदेशीर पदार्थ असतात:

• पेक्टिन;
• मोठ्या प्रमाणात लोह;
• आयोडीन मोठ्या प्रमाणात;
• पोटॅशियम
• कॅल्शियम;
• मॅग्नेशियम;
• तांबे;
• एस्कॉर्बिक ऍसिड;
• जीवनसत्त्वे ए, पी, ई;
• लिंबू ऍसिड;
• सफरचंद ऍसिड;
• बीटा कॅरोटीन.

वस्तुमानावर अवलंबून, पर्सिमन्समध्ये भिन्न ऊर्जा मूल्ये असू शकतात. एका तुकड्याची कॅलरी सामग्री 67 ते 120 kcal पर्यंत असते.

मानवी आरोग्यासाठी पर्सिमॉनचे फायदेशीर गुणधर्म

पर्सिमन्सच्या सर्वात फायदेशीर गुणधर्मांवर बारकाईने नजर टाकूया, तर पर्सिमन्सचे फायदे काय आहेत:

1. पर्सिमॉनमध्ये 55% प्रमाणात व्हिटॅमिन ए असते दैनंदिन नियम. व्हिटॅमिन सी सामग्रीच्या बाबतीत, पर्सिमॉन इतर फळांमध्ये दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. पर्सिमन्समध्ये मॅंगनीजचे प्रमाण जास्त असते, जे एंझाइम सुपरऑक्साइड डिसम्युटेससाठी कोफॅक्टर आहे. हे निरोगी श्लेष्मल त्वचा आणि त्वचेसाठी आवश्यक आहे आणि फुफ्फुस आणि तोंडाच्या कर्करोगापासून एक शक्तिशाली संरक्षणक देखील आहे.
2. पर्सिमन्स फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. तांबे आणि फॉस्फरससह जीवनसत्त्वे बी कॉम्प्लेक्स चयापचय प्रणाली स्थिर करण्यास मदत करतात.
3. अ गटातील जीवनसत्त्वे कर्करोग होण्याचा धोका कमी करतात आणि जीवनसत्त्वे सी आणि पी हृदय व रक्तवाहिन्यांसाठी चांगले असतात, मॅग्नेशियम हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकच्या विकासास प्रतिबंध करते.
4. या छोट्या फळामध्ये सर्व प्रकारचे फायटोन्युट्रिएंट्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि कॅटेचिन (प्रतिजैविक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असलेल्या, तसेच लहान संरक्षणासाठी ओळखले जाणारे) सारखे अँटिऑक्सिडंट्स असतात. रक्तवाहिन्यारक्तस्त्राव विरुद्ध), तसेच गॅलोकाटेचिन आणि बेट्यूलिनिक ऍसिड, एक ट्यूमर अवरोधक. इतर शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्सपर्सिमन्समध्ये आढळणाऱ्या जीवनसत्त्वांमध्ये बीटा-कॅरोटीन, लाइकोपीन, ल्युटीन, क्रिप्टोक्सॅन्थिन आणि झेक्सॅन्थिन यांचा समावेश होतो. पर्सिमॉन आपल्या डोळ्यांचे रक्षण करते आणि दृष्टी सुधारते.
5. या वर, मोठा प्लस कमी कॅलरी आणि चरबी सामग्री आहे
6. नियमित वापरअन्नामध्ये थायरॉईड ग्रंथीचे रोग टाळण्यास मदत होईल, त्याचे कार्य उत्तेजित होईल, जननेंद्रियाची प्रणाली, समावेश आणि पासून संरक्षण करा दाहक प्रक्रियाओटीपोटाच्या क्षेत्रामध्ये, हृदय आणि रक्तवाहिन्या.
7. या बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन पदार्थ स्थिती सुधारण्यास मदत करतात आणि अतिसारापासून वाचवतात. हा पदार्थ विशेष तुरट चव देतो.
8. ऑरेंज बेरी विशेषतः लोह अशक्तपणा असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहेत, कारण ते या घटकाने समृद्ध आहेत, म्हणून गर्भधारणेदरम्यान त्यांची शिफारस केली जाते.
9. फळाचा शक्तिवर्धक आणि पुनर्संचयित प्रभाव असतो, लक्ष सुधारते, भूक वाढते आणि मज्जासंस्थेवर शांत प्रभाव पडतो. याच्या वापरामुळे रक्तातील ग्लुकोज उच्च पातळीपर्यंत पोहोचू देत नाही, म्हणून ते आहारात खाऊ शकतो.
10. आयोडीनची कमतरता असलेल्या लोकांनी ताजे पिकलेले पर्सिमन्स नियमितपणे खावे, यामुळे थायरॉईड रोगांचा धोका कमी होण्यास मदत होईल. हे विशेषतः गरीब लोकांसाठी आवश्यक आहे पर्यावरणीय परिस्थिती, कारखाने आणि उपक्रमांजवळ. हे सिंथेटिक फार्मास्युटिकल कॉम्प्लेक्सपेक्षा शरीरातील ही कमतरता अधिक चांगल्या प्रकारे भरून काढेल आणि त्याच वेळी इतर उपयुक्त घटकांसह पेशींचे पोषण करेल.
11. उत्पादन शरीरात पोटॅशियम साठा पुन्हा भरण्यास मदत करते, म्हणून या बेरीचे सेवन करणे अशा लोकांसाठी खूप उपयुक्त ठरेल ज्यांना मूत्रपिंडाचे आजार आहेत किंवा मूत्रमार्ग. रचनामध्ये समाविष्ट जीवनसत्त्वे जननेंद्रियाच्या प्रणालीची स्थिती सुधारतील आणि पुनरुत्पादक कार्ये उत्तेजित करतील.
12. घसा खवखवणे आणि स्वरयंत्राचा दाह साठी, तो रस आणि एक उपाय सह स्वच्छ धुवा उपयुक्त आहे उबदार पाणी. शरद ऋतूतील-वसंत ऋतूच्या काळात ते व्हिटॅमिनची कमतरता, स्कर्वी, मूड आणि कल्याण सुधारण्यास मदत करते.
13. सामान्य पेशींना हानी न पोहोचवता स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करण्याशी संबंधित काही खाद्यपदार्थांपैकी एक पर्सिमॉन आहे. शास्त्रज्ञ फ्लेव्होनॉइड फिसेटीनच्या उपस्थितीला याचे कारण देतात. फिसेटीन कोलन आणि प्रोस्टेट कर्करोग रोखण्यास देखील मदत करते.
14. ते पर्सिमन्ससह फेस मास्क बनवतात आणि तोंडी घेतात, कारण महिलांसाठी जीवनसत्त्वे ए आणि ई महत्वाचे आहेत, ते त्वचेला पुनरुज्जीवित करतात, सुरकुत्या कमी करतात आणि मऊ करतात. तथापि, हे फळ पुरुषांसाठी देखील उपयुक्त आहे - नियमित सेवनाने, कामवासना आणि सामर्थ्य सुधारते.

पर्सिमॉन खाल्ल्याने कोणाला फायदा होतो?

खालील रोग असलेल्या लोकांसाठी फळ खाणे विशेषतः आवश्यक आहे.

1. मूत्रपिंड आणि मूत्रमार्गाचे रोग. रचनामध्ये समाविष्ट असलेले पोटॅशियम मूत्रपिंड आणि पित्त नलिकांमधील दगडांचा धोका कमी करण्यास मदत करते. फळांचे नियमित सेवन आणि विविध उत्पादनेत्यातून, जसे वाळलेल्या पर्सिमॉनकिंवा जाम, शरीरातून लवण काढून टाकण्यास मदत करते, मूत्रपिंडातील तथाकथित वाळू काढून टाकते.
2. रोग अंतःस्रावी प्रणाली. संत्रा फळ आयोडीनची कमतरता भरून काढते मानवी शरीर, जे थायरॉईड रोग दूर करते.
3. लोह-कमतरतेचा अशक्तपणा. गर्भवती महिलांच्या आहारात पर्सिमॉन अत्यंत आवश्यक आहे, कारण मोठ्या प्रमाणात लोह शरीरात या घटकाची कमतरता टाळण्यास मदत करते.
4. हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे रोग. बेरीमध्ये असलेले मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम हृदयाचे कार्य सामान्य करतात आणि रोगाचा धोका कमी करतात, विशेषत: वृद्ध लोकांमध्ये. नियमित सेवनाने एथेरोस्क्लेरोसिस, वैरिकास नसा आणि हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव होण्यास प्रतिबंध होतो.
5. ऑन्कोलॉजिकल रोग. व्हिटॅमिन ए, जे रचनामध्ये समाविष्ट आहे, एक चांगला कर्करोग प्रतिबंध मानला जातो, म्हणूनच ही बेरी आणि त्यापासून बनविलेले पदार्थ खाणे खूप महत्वाचे आहे.
6. सर्दी, ARVI, फ्लू. जेव्हा तुम्हाला घसा खवखवतो तेव्हा तुम्ही बेरी खावी किंवा त्याचा रस प्यावा, कुस्करून घ्यावा, काहीजण नाकात रस टाकतात.
7. उच्च रक्तदाब. बेरीमध्ये असलेले जीवनसत्त्वे उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
8. नाक आणि फुफ्फुसाचे आजार. या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ च्या फायदेशीर गुणधर्म फुफ्फुसाचे रोग, ब्राँकायटिस आणि न्यूमोनिया उपचार सुविधा.
9. डोळ्यांचे आजार. रचना मध्ये समाविष्ट पदार्थ मोतीबिंदू चांगला प्रतिबंध आणि रेटिना रोग विकसित होण्याची शक्यता कमी करतात.
10. अतिसार. अतिसाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांना पर्सिमॉन नियमितपणे लिहून दिले जाते; बेरीमधील जीवनसत्त्वे आतड्यांसंबंधी आरोग्य सुधारतात.

पर्सिमॉनचे फायदे काय आहेत - व्हिडिओ

योग्य पर्सिमन्स कसे निवडायचे?

चांगल्या पिकलेल्या उत्पादनाचा रंग कोमट केशरी असतो, देठ तपकिरी असतो आणि सालावरच भेगा किंवा गडद डाग नसतात.

बेरी लवचिक आणि रसाळ आहे. ते बर्याच काळासाठी ठेवण्यासाठी, ते चार भागांमध्ये कापून, पिशवीत ठेवणे आणि ते गोठवणे चांगले आहे.

कच्च्या पर्सिमन्सचा रंग हलका केशरी असतो आणि देठ हिरवा असतो. अशी बेरी गोड आणि निरोगी होणार नाही.

गर्भ असल्यास गडद ठिपके, ते स्पर्श करण्यासाठी खूप मऊ आहे, हे वाहतूक किंवा स्टोरेजमध्ये समस्या दर्शवते.

आपण अशी बेरी देखील घेऊ नये; ते फक्त जामसाठी योग्य आहे.

गरम, टणक, तुरट पर्सिमन्स किमान एक महिना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतात. ते 6-8 महिन्यांसाठी गोठवले जाऊ शकतात.

न पिकलेली फळे रेफ्रिजरेटरमध्ये इतर फळांसोबत ठेवल्यास ती मऊ होतात आणि लवकर पिकतात.

पर्सिमन्स देखील उत्कृष्ट सुकामेवा बनवतात.

ते एकतर सोलून आणि संपूर्ण वाळवले जाऊ शकतात किंवा कापून (सोललेले किंवा न सोललेले) आणि अशा प्रकारे वाळवले जाऊ शकतात.

वाळलेले पर्सिमॉन त्याची सर्व तुरटपणा गमावते आणि खूप गोड बनते.

तोंडात पर्सिमन्स चिकटण्यापासून कसे रोखायचे?

सर्व प्रथम, आपल्याला पर्सिमॉन योग्यरित्या निवडण्याची आवश्यकता आहे; ते जवळजवळ जास्त पिकलेले असावे.

हे फारसे सादर करण्यायोग्य दिसणार नाही, परंतु त्याची चव गोड आणि आनंददायी असेल आणि बरे करणारे घटक आणि जीवनसत्त्वे देखील भरपूर असतील!

जर विविधतेचा अर्थ असा आहे की ते तोंडात खूप चिकट असेल किंवा पर्सिमॉन चुकीचे निवडले असेल तर आपण बेरी फ्रीजरमध्ये 10-12 तास ठेवू शकता. त्याच वेळी, ते त्याचे फायदेशीर आणि चव गुणधर्म गमावणार नाही, परंतु ते विणणे थांबवेल आणि अधिक मऊ होईल.

आम्ही असे म्हणू शकतो की पर्सिमॉन चवदार आहे आणि निरोगी बेरी, अनेक रोग टाळण्यास मदत करते, शरीरातील आयोडीनची कमतरता पूर्णपणे भरून काढते.

हा एक उत्कृष्ट नाश्ता आहे आणि भूक चांगल्या प्रकारे भागवतो, परंतु पर्सिमॉनमध्ये अनेक विरोधाभास आहेत:

• आयोडीनसह शरीराच्या अतिसंपृक्ततेचा धोका आहे, ज्यामुळे थायरॉईड ग्रंथीच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम होतो; थायरॉईड ग्रंथीचे हायपरफंक्शन असलेल्या लोकांसाठी याची शिफारस केलेली नाही.
• हे बेरी तुम्हाला तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीत लक्षणीय वाढ न करता शरीराचे पोषण करण्यास अनुमती देते, परंतु मधुमेहींनी ते सावधगिरीने वापरावे.
• पर्सिमन्सचे सेवन करावे माफक प्रमाणातकारण त्यात फ्रक्टोज असते, जे जास्त प्रमाणात आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.

तर, आता तुम्हाला पर्सिमन्सचे फायदे माहित आहेत, ते योग्यरित्या खा आणि निरोगी व्हा !!!

जपान आणि चीन हे पर्सिमॉनचे जन्मस्थान मानले जाते. आणि आज ते जॉर्जिया, उझबेकिस्तान, क्रिमिया आणि अझरबैजानमध्ये घेतले जाते.

आनंददायी चव- पर्सिमॉनचा हा एकमेव फायदा नाही. त्याचे फायदेशीर गुणधर्म देखील खूप वैविध्यपूर्ण आणि मौल्यवान आहेत.

रासायनिक रचनापर्सिमन्स

पोषक तत्वांच्या बाबतीत हे फळ अंजीर आणि द्राक्षांपेक्षा पुढे आहे. त्वरीत भूक भागवणे, पर्सिमॉन, एक आहार ज्यासह खूप सामान्य आहे, आकृतीमध्ये बरेच फायदे आणते.

सफरचंद हे एक अतिशय मौल्यवान उत्पादन मानले जाते, परंतु पर्सिमन्समध्ये अनेक पट जास्त उपयुक्त पदार्थ असतात. त्यात मॅग्नेशियम, सोडियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज आणि लोह असते. या फळामध्ये सी, ई, प्रोविटामिन ए, ग्लुकोज, आयोडीन आणि सुक्रोज देखील असतात. अनेक अँटिऑक्सिडंट्स देखील आहेत जे हानिकारकांशी लढण्यास मदत करतात मुक्त रॅडिकल्स. त्यात पेक्टिन देखील असते, जे कार्य करण्यास मदत करते पचन संस्था(तुरट गुणधर्म आहेत).

पर्सिमॉन: आजार आणि रोगांचे उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी फायदेशीर गुणधर्म

पर्सिमॉनचे नियमित सेवन केल्याने तुम्ही अनेक रोग टाळू शकता आणि त्यावर उपचार करू शकता:

1. हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे रोग. पर्सिमॉन - अद्भुत नैसर्गिक उपायहृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी आरोग्य राखण्यासाठी. एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करण्यासाठी, आपल्याला दररोज फक्त 100 ग्रॅम फळ खाण्याची आवश्यकता आहे. हृदयाचे स्नायू पौष्टिकतेसाठी पर्सिमॉन साखर वापरतात - त्यात शुद्ध साखरेपेक्षा खूपच कमी ग्लुकोज असते, त्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी सामान्य राहील. आणि जीवनसत्त्वे पी आणि सी रक्तवाहिन्यांच्या भिंती आणि हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करतात, ज्यामुळे पर्सिमॉनचा वापर आपल्याला स्थिर करण्यास अनुमती देतो. रक्तदाबआणि उच्च रक्तदाब सह झुंजणे.

2. ऑन्कोलॉजिकल रोग. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की जेव्हा दैनंदिन वापरबीटा-कॅरोटीनयुक्त पदार्थ फुफ्फुसाच्या कर्करोगाचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी करतात. आणि पर्सिमन्समध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि प्रोविटामिन ए मोठ्या प्रमाणात असतात.

3. युरोलिथियासिस रोग. पर्सिमॉनचा बराच काळ उपचारांमध्ये वापर केला जात आहे मूत्राशयआणि मूत्रपिंड. दगडांची शक्यता कमी करण्यासाठी, आपण पर्सिमन्स खावे, कारण त्यात भरपूर पोटॅशियम असते. याव्यतिरिक्त, ही फळे शरीरातून अतिरिक्त सोडियम क्षार जलद काढून टाकण्यास हातभार लावतात, कारण एक चांगला लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे. शरीरात पोटॅशियम-सोडियम संतुलन राखण्यासाठी पर्सिमॉन एक उत्कृष्ट सहाय्यक आहे.

4. अशक्तपणा आणि अशक्तपणा. या रोगांच्या घटना टाळण्यासाठी, भरपूर पर्सिमॉनचे सेवन करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात लोह असते. आणि पर्सिमॉन विशेषतः गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त आहे.

5. थायरॉईडआणि संबंधित समस्या. त्यात आयोडीनच्या उपस्थितीमुळे ते येथे प्रकट होते.

6. सर्दी. सर्दी-खोकल्यासाठी, 1 फळांच्या रसाने कुस्करणे खूप उपयुक्त आहे. पिकलेले पर्सिमॉन, कोमट पाण्यात 3.5 tablespoons सह diluted.

7. सामान्य मजबुतीकरण प्रभाव. बेरीचा शरीरावर उत्कृष्ट टॉनिक प्रभाव असतो, कार्यक्षमता वाढवते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, प्रदान करते आणि चांगला मूड, आपल्या मज्जासंस्थेसाठी एक चांगला शामक आहे, भूक सुधारते.

8. पचन. पर्सिमॉनकडे आहे जीवाणूनाशक प्रभावनात्यात स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, गवत आणि कोली. आणि पेक्टिनबद्दल धन्यवाद, फळाचा वापर पचन प्रक्रिया सुधारण्यासाठी केला जातो. ते प्रभावी आहे तुरटपोटदुखी आणि आतड्यांसंबंधी विकारांसाठी. पर्सिमॉनच्या पानांसह चहामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात.

9. दृष्टी. पर्सिमॉन, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म मुख्यत्वे बीटा-कॅरोटीनमुळे आहेत, पिकलेल्या बेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात असतात, दृष्टी मजबूत करते आणि डोळ्यांच्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी देखील चांगले आहे.

10. समान बीटा-कॅरोटीन उत्कृष्ट काळजी घेईल श्वसन संस्था, न्यूमोनिया आणि ब्राँकायटिसच्या विकासास प्रतिबंध करते.

11. कॉस्मेटिक प्रभाव. बीटा-कॅरोटीनमुळे (फळांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळते), पर्सिमन्स, इतर संत्रा फळांप्रमाणे, त्वचेसाठी खूप फायदेशीर आहेत. वाढलेले छिद्र आणि मुरुमांविरूद्धच्या लढ्यात हा एक अद्भुत उपाय आहे. मुखवटे, क्रीम, शैम्पू आणि शॉवर जेल बहुतेकदा पर्सिमॉनपासून बनवले जातात. आपण घरी आपल्या त्वचेसाठी पर्सिमॉन देखील वापरू शकता; बेरीचा पौष्टिक आणि मॉइश्चरायझिंग प्रभाव आहे. हा मुखवटा बनवण्याचा प्रयत्न करा: 10 मिनिटे स्वच्छ केलेल्या चेहऱ्यावर पिकलेल्या पर्सिमॉनचा लगदा लावा आणि नंतर स्वच्छ धुवा. थंड पाणी. तुमचा चेहरा ताबडतोब तरुण, ताजे आणि निरोगी दिसेल.

12. व्हिटॅमिनच्या कमतरतेचा प्रतिबंध. असंख्य महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म- आणि मॅक्रो घटक आणि जीवनसत्त्वे यांची उपस्थिती हंगामी जीवनसत्वाच्या कमतरतेसाठी पर्सिमॉन एक उत्कृष्ट उपाय बनवते.

13. जखमांवर उपचार. पिकलेल्या पर्सिमॉन फळांमध्ये उत्कृष्ट जीवाणूनाशक असते तुरट क्रिया. बर्न किंवा जखमेवर फळाचा स्वच्छ तुकडा लावा आणि जलद उपचारतुमची हमी आहे!

पर्सिमॉन, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म आपल्याला आधीच माहित आहेत, त्यात काही विरोधाभास आहेत. त्यात सहज पचण्याजोगे शर्करा भरपूर असल्याने, तुम्ही लठ्ठ असाल किंवा वापरा मधुमेहते निषिद्ध आहे. इतर बाबतीत, ते खूप, खूप उपयुक्त होईल.

या बेरीचा आनंद घ्या आणि निरोगी रहा!