कोणालाही आश्चर्य वाटत नाही की हिवाळ्यात, जेव्हा बाहेर तीव्र दंव येते तेव्हा लोकांचे वजन जास्त वाढते. आम्ही ही घटना पूर्णपणे नैसर्गिक आणि नैसर्गिक मानतो. हे मेटामॉर्फोसिस एकाच वेळी अनेक कारणांनी स्पष्ट केले आहे.

प्रथम, आपले शरीर कमी तापमानाला प्रतिक्रिया देतेआणि, एखाद्या व्यक्तीला हिमबाधापासून वाचवण्याच्या प्रयत्नात, चरबीचा अतिरिक्त थर तयार होतो.

दुसरे म्हणजे, थंड हंगामात चयापचय मंदावते- आपले अवचेतन दिवसाच्या कमी तासांना प्रतिसाद देते आणि शरीरातील सर्व प्रक्रिया मंदावते.

तिसरे म्हणजे, हिवाळ्यात त्याचा चांगला परिणाम होतो जीवनसत्त्वे अभावआणि सूक्ष्म घटक जे आपल्याला ताज्या भाज्या, फळे, औषधी वनस्पती इ.

आणि शेवटी, चौथे, थंड हंगामात एखाद्या व्यक्तीला अनावश्यक हालचाली आणि नेतृत्व करायचे नसते. बैठी जीवनशैली.

याव्यतिरिक्त, आमच्या शरीरविज्ञानाशी संबंधित नैसर्गिक कारणांव्यतिरिक्त, असंख्य सुट्ट्यांमुळे दोन अतिरिक्त पाउंड मिळण्याचा उच्च धोका आहे. ख्रिसमस, नवीन वर्ष, एपिफनी, व्हॅलेंटाईन डे, विद्यार्थी दिन, 23 फेब्रुवारी, 8 मार्च - या सर्व भव्य सुट्ट्या तुमच्या आदर्श व्यक्तिमत्त्वाला निर्दयी धक्का देतात.

परिणामी, उबदार वसंत ऋतूच्या दिवसांच्या पूर्वसंध्येला, आपल्या शुद्धीवर आल्यावर आणि पश्चात्ताप केल्यावर, आपण वेडसरपणे वजन कमी करण्याची संधी शोधू लागतो. वसंत ऋतु आणि उन्हाळा अगदी जवळ आला आहे, परंतु तुमची आकृती इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते! अशा परिस्थिती टाळण्यासाठी, आपण वर्षभर आराम करू नये.

वरील सर्व गोष्टी लक्षात घेऊन, हिवाळ्यातील आहार विकसित केला गेला आहे, ज्याचे अनुसरण करून आपण केवळ आपले वजन टिकवून ठेवू शकत नाही तर अतिरिक्त पाउंड्सपासून देखील मुक्त होऊ शकता. हा आहार यावर आधारित आहे उत्पादनांची योग्य निवड, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते आणि शरीरात चरबी जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते. तुमच्या आकृतीला हिवाळ्याच्या कमी तापमानाचा त्रास होऊ नये म्हणून, तुम्हाला, हे विचित्र वाटेल, तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या अवचेतनला हे पटवून द्यावे लागेल की तुषार हवामान तुम्हाला थेट धोका देत नाही. जर तुम्ही योग्य पदार्थ खाल्ले तर तुम्हाला चरबीची गरज भासणार नाही.

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहार द्रुत परिणामांसाठी डिझाइन केलेले नाही. चांगले पोषण आणि चवदार पदार्थांवर आधारित हे हळूहळू वजन कमी करणे आहे. वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीचे वैशिष्ठ्य म्हणजे उपासमारीची पूर्ण अनुपस्थिती, दिवसातून सहा जेवण आणि आपल्या आवडीच्या पदार्थांची निवड.

हिवाळ्यात ज्या उत्पादनांशिवाय तुम्ही जगू शकत नाही

हिवाळ्यात वजन कसे कमी करावे याबद्दल विचार करत असताना, त्या पदार्थांकडे लक्ष द्या ज्याशिवाय आपण करू शकत नाही. सामान्य पोषणाप्रमाणे, हिवाळ्यातील आहारामध्ये सुसंवादीपणे संतुलित प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके असतात. तथापि, मध्ये उत्पादने निवडली जातात त्यांच्या "हिवाळा" उपयुक्ततेवर अवलंबून.

गिलहरी

थंडीच्या मोसमात एखाद्या व्यक्तीला काहीसे उदासीनता आणि उदासीनता जाणवते (सनी दिवसांच्या अभावामुळे आणि दंवयुक्त हवामानामुळे प्रभावित), प्रथिनेयुक्त पदार्थ एल-फेनिलॅलानिन आणि ट्रिप्टोफॅन सारख्या पदार्थांनी भरलेले असावेत. हे पदार्थ एंडोर्फिन (मूड हार्मोन्स) चे उत्पादन उत्तेजित करतात, जे तणाव कमी करतात आणि भूक नियंत्रित करतात.

निरोगी प्रथिने असलेल्या उत्पादनांमध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो: चिकन, टर्की, मासे आणि सीफूड, मशरूम, सोयाबीन, सोयाबीन, मटार, बकव्हीट, शतावरी, दुग्धजन्य पदार्थ इ.

कर्बोदके

आम्ही पेस्ट्री, केक, चॉकलेट, कँडीज आणि इतर मिठाईंसह शरीरात सेरोटोनिन (ज्याचा अभाव सूर्यप्रकाशाच्या अपुर्‍या प्रमाणामुळे होतो) सारख्या पदार्थाची कमतरता भरून काढतो. तथापि, या उत्पादनांमध्ये असलेली साखर सक्रियपणे केवळ सेरोटोनिनचे उत्पादन उत्तेजित करत नाही तर आपल्या आकृतीमध्ये अनेक अतिरिक्त पाउंड देखील जोडते. या समस्येचे निराकरण करणे अगदी सोपे आहे; आपल्याला हानिकारक कर्बोदकांमधे निरोगी पदार्थांसह पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे. शक्य तितक्या वेळा आपल्या हिवाळ्यातील मेनूमध्ये तंतुमय कर्बोदकांमधे समृद्ध पदार्थ समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा.

या वर्गात खालील उत्पादनांचा समावेश आहे: पालेभाज्या आणि भाज्या, होलमील ब्रेड, डुरम गव्हाचा पास्ता, ओटचे जाडे भरडे पीठ, इ. चॉकलेट आणि पेस्ट्रीऐवजी, पोषणतज्ञांनी तुमच्या आहारात खालील सुक्या फळांचा समावेश करण्याची शिफारस केली आहे: अंजीर, छाटणी, वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका.

चरबी

शरीराची चरबीची गरज भाजीपाला तेले (ऑलिव्ह, सूर्यफूल, इ.), काजू आणि बियांद्वारे पूर्ण होते.

शीतपेये

ताजे पिळून काढलेले फळ आणि भाज्यांचे रस, चिकोरी पेये आणि हर्बल टी हिवाळ्याच्या कालावधीसाठी अतिशय योग्य आहेत.

हिवाळ्यातील आहारातून वगळलेले पदार्थ

ज्यांना स्वतःला “चवदार” पदार्थ खाणे आवडते त्यांना हिवाळ्यात चॉकलेट, केक, उच्च-कॅलरी डेझर्ट आणि पेस्ट्री सोडून द्याव्या लागतील. ही उत्पादने तुम्हाला उदासीनता आणि नैराश्यापासून मुक्त करू शकतात, परंतु त्याच वेळी ते तुमची आकृती खराब करतील (जे, पुन्हा, उदासीनता होऊ शकते).

याव्यतिरिक्त, हिवाळ्यात कॉफी, अल्कोहोलयुक्त पेये (कमी-अल्कोहोलयुक्त पेयांसह), गोड कार्बोनेटेड पाणी आणि कॅन केलेला रस यासारख्या पेयांचा गैरवापर करणे अत्यंत अवांछित आहे. हर्बल टीसह पेये आणि मिठाई आणि चॉकलेट पिवळ्या किंवा केशरी उत्पादनांसह (टेंगेरिन्स, संत्री, भोपळी मिरची, गाजर इ.) बदलणे चांगले आहे.

हिवाळ्यातील आहार आणि त्यांच्या नमुना मेनूसाठी पर्याय

तुमच्या वैयक्तिक पसंतींवर अवलंबून, तुम्ही तीनही प्रस्तावित पर्याय वापरून एक आहार निवडू शकता किंवा स्वतःसाठी हिवाळा मेनू विकसित करू शकता. प्रत्येक आहाराचा आधार म्हणजे मांस आणि मासे उत्पादने खाण्याची क्षमता. ज्या लोकांनी प्राणी उत्पादने (मांस, मासे) सोडली आहेत त्यांच्यासाठी शाकाहारी आहार विकसित केला गेला आहे.

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळी आहार - MEAT

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळी आहार - मासे

शाकाहारी लोकांसाठी हिवाळी आहार

निवडलेल्या आहारांपैकी कोणताही आहार आपण प्रयत्न केला तरच प्रभावी होईल आणि मेनूमध्ये समाविष्ट नसलेल्या पदार्थांचा गैरवापर करू नका. याव्यतिरिक्त, हिवाळ्यात उबदार पदार्थ (साइड डिश, गरम सॅलड, भाजलेल्या भाज्या) खाण्याचा प्रयत्न करा.

थंड हवामानाच्या प्रारंभासह, बरेच लोक विश्रांती घेतात आणि स्वत: ला अतिरिक्त अन्न देतात. हिवाळ्यात वाढलेले किलोग्रॅम तुम्हाला त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी आणि हवामान गरम झाल्यावर आकारात येण्यासाठी पद्धत शोधण्यास भाग पाडते. हे टाळण्यासाठी, आपण प्रभावी हिवाळ्यातील आहार वापरू शकता.

हिवाळ्यात योग्य पोषण

थंड हंगामात, शरीर कमी ऊर्जा वापराच्या मोडमध्ये जाते, जे कमी कार्यक्षमता आणि तंद्रीमध्ये प्रकट होते. चयापचय प्रक्रिया देखील मंदावतात, ज्यामुळे वजन वाढते, विशेषत: जर हे सर्व चुकीच्या अन्नाद्वारे समर्थित असेल. हिवाळ्यातील पोषण पोषणतज्ञांनी मंजूर केलेल्या काही सोप्या नियमांचे पालन केले पाहिजे:

हिवाळ्यात वजन कमी करण्यासाठी कसे तयार व्हावे?

थंड हिवाळ्याच्या संध्याकाळी मिठाईसह एक कप चहा नाकारणे फार कठीण आहे. हे विसरू नका की पुढे उबदार आहे आणि सर्व मिळवलेले किलोग्रॅम तुमचे स्वरूप खराब करतील. हिवाळ्यात वजन कमी करण्यासाठी तयार होण्यासाठी, आपल्याला स्वतःसाठी प्रेरणा शोधण्याची आवश्यकता आहे, उदाहरणार्थ, ते नवीन कपडे असू शकतात. इच्छित ध्येय मागे हटू देणार नाही. असे बरेच भिन्न आहार आहेत जे आपल्याला हिवाळ्यात आराम न करण्यास मदत करतील किंवा आपण आहारशास्त्राच्या नियमांचे पालन करू शकता.

हिवाळ्यातील प्रभावी आहार

आकार राखण्यासाठी किंवा जास्त वजनापासून मुक्त होण्याच्या उद्देशाने अनेक तंत्रे आहेत. पोषणतज्ञ कठोर आहार वापरण्याची शिफारस करत नाहीत, कारण थंड हंगामात शरीराला आधार आवश्यक असतो. वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहाराची निवड आपली स्वतःची प्राधान्ये लक्षात घेऊन केली पाहिजे, जेणेकरून निषिद्ध आणि हानिकारक काहीतरी खाण्याची इच्छा नसेल. जरी आपण निरोगी आहाराच्या मूलभूत तत्त्वांचे पालन केले तरीही आपण चांगले परिणाम मिळवू शकता.

हिवाळ्यात भाजीपाला आहार

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी भाजीपाला हे मुख्य अन्न आहे. त्यामध्ये भरपूर फायबर असते, जे शरीराला हानिकारक पदार्थांपासून स्वच्छ करते, जे जास्त वजन कमी करण्यासाठी महत्वाचे आहे. अशा उत्पादनांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पदार्थ असतात. हिवाळ्यातील आहारात नक्कीच भाज्या समाविष्ट केल्या पाहिजेत, उदाहरणार्थ, विविध प्रकारचे कोबी, डायकॉन, सेलेरी, मुळा, गाजर आणि बटाटे, परंतु केवळ कमी प्रमाणात. ते ताजे, तसेच उकडलेले, बेक केलेले आणि वाफवलेले खाल्ले जातात. आपण या हिवाळ्याच्या आहारास एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ टिकू शकत नाही. मेनू उदाहरण:

• नाश्ता: औषधी वनस्पती सह उकडलेले अंडे, गाजर आणि ग्रीन टी सह कोबी कोशिंबीर;
• रात्रीचे जेवण: ब्रेड आणि सॅलडसह भाज्या सूप;
• नाश्ता: मध सह भाजलेले भोपळा;
• रात्रीचे जेवण: पिठात फुलकोबी फुलणे.

आपत्कालीन हिवाळ्यातील आहार

सूप आहार वापरून कमी वेळेत चांगले परिणाम मिळू शकतात. आहाराचा आधार कोबी सूप आहे, जो उपलब्ध घटकांपासून तयार केला जातो. आहाराच्या पहिल्या दिवसांमध्ये, आपल्याला फक्त पहिला कोर्स खाण्याची आवश्यकता आहे आणि तिसर्या दिवशी, आपण शेंगा वगळता मेनूमध्ये हिरव्या भाज्या समाविष्ट करू शकता. दुसऱ्या दिवशी तुम्हाला तुमच्या आहारात भाज्या आणि फळे घालण्याची परवानगी आहे, परंतु तुम्ही बटाटे आणि केळी खाऊ शकत नाही. वजन कमी करण्यासाठी हिवाळी आहार, ज्याच्या मेनूमध्ये पाचव्या दिवशी कमी चरबीयुक्त दूध, सहाव्या दिवशी गोमांस आणि सातव्या दिवशी तपकिरी तांदूळ यांचा समावेश आहे, उत्कृष्ट परिणाम देते. कोबी सूपची रेसिपी शोधणे बाकी आहे.

साहित्य:

• कोबी - 1 डोके;
• कांदे - 6 पीसी.;
• टोमॅटो पेस्ट - 3 चमचे. चमचे;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - एक घड;
• हिरवी मिरची - 2 पीसी.;
• बे, allspice आणि आले.

तयारी:

1. सर्व भाज्या धुवा, आवश्यक असल्यास सोलून कापून घ्या.
2. त्यांना सॉसपॅनमध्ये ठेवा, पाणी घाला आणि शिजवा.
3. उकळी आली की त्यात बे, आले आणि मिरपूड घाला. पूर्ण होईपर्यंत शिजवा.
4. चांगल्या शोषणासाठी, ऑलिव्ह ऑइलचा एक थेंब घाला.

हिवाळ्यात फळांचा आहार

थंड हवामानात वजन कमी करण्यासाठी ग्रेपफ्रूट हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, कारण ते चरबी जाळण्याच्या प्रक्रियेस गती देते, तुम्हाला जोम देते, तुमचा मूड चांगला ठेवते आणि तुम्हाला उपयुक्त पदार्थांनी संतृप्त करते. लिंबूवर्गीय नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे, पाचन तंत्र सामान्य करते आणि यकृत कार्य सुधारते. वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहारामध्ये प्रत्येक मुख्य जेवणात अर्धा द्राक्षांचा समावेश असतो. मेनू उदाहरण:

• नाश्ता: दोन उकडलेले अंडी आणि ग्रीन टी;
• रात्रीचे जेवण: 55 ग्रॅम कमी चरबी चीज;
• रात्रीचे जेवण: 200 ग्रॅम वाफवलेले मासे आणि तेवढेच भाज्यांचे कोशिंबीर, ऑलिव्ह ऑईलने घातलेले, आणि काळ्या ब्रेडचा तुकडा.

हिवाळ्यातील केफिर आहार

आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांच्या वापरावर आधारित वजन कमी करण्याची पद्धत त्याच्या साधेपणामुळे आणि परिणामकारकतेमुळे लोकप्रिय आहे. हा हिवाळा आहार किमान तीन दिवस टिकला पाहिजे, परंतु एका महिन्यानंतर आपण दुसरा कोर्स घेऊ शकता. यावेळी, आपण दोन किलोग्रॅम पर्यंत कमी करू शकता. वेळोवेळी आपण केफिरवर उपवासाचा दिवस वापरू शकता. हिवाळी आहार नमुना मेनूवर आधारित आहे:

• नाश्ता: 2 टेस्पून. रव्याचे चमचे, थोडे लोणी असलेले ब्लॅक ब्रेड टोस्ट, उकळलेले अंडे आणि चहा;
• नाश्ता: 1 टेस्पून. केफिर;
• रात्रीचे जेवण: मशरूम मटनाचा रस्सा आणि;
• नाश्ता: 1 टेस्पून. केफिर आणि दोन भाजलेले सफरचंद;
• रात्रीचे जेवण: prunes आणि चहा सह भाज्या पुलाव, आणि झोपण्यापूर्वी 1 टेस्पून. केफिर

थंड हंगाम काही प्रमाणात लोकसंख्येची जीवनशैली समायोजित करतो. मला उबदार ब्लँकेटमध्ये लपेटून हायबरनेशनमध्ये जायचे आहे: कमी हलवा, जास्त खा. परंतु आपण हिवाळ्यात आपल्या आहाराबद्दल खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे जेणेकरून वसंत ऋतूमध्ये आपल्याला आपल्या कपड्यांचे आकार दोन मोठे बदलण्याची गरज नाही. वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहारामध्ये योग्य, संतुलित पोषण आणि वापरलेल्या कॅलरींची संख्या कमी करणे समाविष्ट असते. आपत्कालीन वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहार योग्य आहे. तुम्ही स्वतःसाठी कोर्सचा कालावधी निवडू शकता:

1. 1 आठवडा,
2. १२ दिवस,
3. 2 आठवडे,
4. 3 महिने.

आहाराचे नियम

हिवाळ्यात, शरीराला सूर्य आणि जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेचा त्रास होतो, म्हणून आपण आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू नये म्हणून आपण काळजीपूर्वक वजन कमी केले पाहिजे. हिवाळ्यातील आहार मूलभूत तत्त्वांचे पालन करण्यास सूचित करतो जे त्यास इतरांपेक्षा वेगळे करतात:

• मेनूनुसार जेवण, BZHU च्या प्रमाणात संतुलित;
• आहारात जीवनसत्त्वे आणि फायबर समृद्ध पदार्थांचा समावेश;
• दैनंदिन जेवण 5-6 डोसमध्ये विभागले गेले आहे, शेड्यूलचे पालन करण्याचा सल्ला दिला जातो;
• उपवास करण्यास परवानगी नाही: जर तुम्हाला भूक लागली असेल तर तुम्हाला चीज, फळे किंवा भाज्यांचा एक छोटा तुकडा खाण्याची आवश्यकता आहे;
• खेळ खेळणे, उदाहरणार्थ, स्कीइंग, स्केटिंग, फिटनेस इ.;
• दैनंदिन नियमांचे पालन, किमान 8 तास निरोगी झोप;
• चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, फळ पेय, इत्यादींसह दररोज 1.5 लिटर पेय आवश्यक आहे;
• आत्मविश्वास आणि सकारात्मक दृष्टीकोन.

अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांची गरज परवानगी असलेल्या हिवाळ्यातील आहार उत्पादनांच्या यादीमध्ये दिसून येते. प्रथिने, कर्बोदकांमधे, निरोगी चरबी, जीवनसत्त्वे ए, ई, सी समृध्द अन्न खाण्याची खात्री करा. आहाराच्या निवडलेल्या कालावधीनुसार मेनू बदलतो: तीन महिन्यांच्या वजन कमी करून, उत्पादनांची निवड इतरांच्या तुलनेत अधिक समृद्ध असते. आहार

वापरासाठी परवानगी असलेल्या खाद्यपदार्थांच्या विस्तृत यादीच्या पार्श्वभूमीवर, प्रतिबंधित अन्नाचे प्रमाण नगण्य दिसते. हिवाळ्यात वजन कमी करताना, खालील पदार्थांना आहारात परवानगी नाही:

• कॉफी, हॉट चॉकलेट (जास्तीत जास्त दैनिक व्हॉल्यूम - 50 मिली);
• चरबीयुक्त मांस;
• तळलेले पदार्थ;
• बेकिंग, कन्फेक्शनरी;
• अर्ध-तयार मांस उत्पादने;
• डब्बा बंद खाद्यपदार्थ;
• दारू;
• कार्बोनेटेड पेये.

फायदे आणि तोटे

हिवाळ्यातील आहार त्याच्या मेनूसह इतरांना मागे टाकतो, जे तुम्हाला तुमच्या वैयक्तिक चव प्राधान्ये आणि अभ्यासक्रमाच्या कालावधीसाठी अनुकूल असलेले एक निवडण्याची परवानगी देते. आहारतज्ञ वजन कमी करणाऱ्यांना अधूनमधून आहारात नसलेले पदार्थ आणि मिठाई खाण्याची परवानगी देतात. या पद्धतीचा वापर करून संतुलित आहार सकारात्मक परिणाम देतो:

• रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते;
• नैराश्याची शक्यता कमी होते;
• त्वचा, केस, नखे यांची स्थिती सुधारते;
• कार्यक्षमता वाढते;
• पचन सामान्य केले जाते;
• रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी स्थिर होते;
• व्हिटॅमिनच्या कमतरतेचा धोका कमी करणे.

वरील फायद्यांव्यतिरिक्त, हे किफायतशीर आहे, आहारात सोपे आहे आणि त्यात कमीत कमी विरोधाभास आहेत (काही पोषणतज्ञांच्या मते, हिवाळ्यातील आहार नर्सिंग मातांनी देखील वापरला जाऊ शकतो). आपण वजन कमी करू नये जर:

• गर्भधारणा;
• जुनाट रोग;
• भारदस्त शरीराचे तापमान;
• संसर्गजन्य रोग;
• घातक ट्यूमर;
• अंतःस्रावी रोग.

मुख्य गैरसोय म्हणजे जास्त वजन कमी होणे. तुम्ही अल्प-मुदतीच्या पर्यायांचे (विशेषत: आणीबाणी 12-दिवसीय आहार) अनुसरण केल्यास, तुम्हाला अनुभव येऊ शकतो:

• चक्कर येणे,
• मळमळ
• तंद्री

हिवाळ्यातील आहार मेनू

योग्य आणि प्रभावी वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला उत्पादने एकमेकांशी योग्यरित्या एकत्र करणे आवश्यक आहे. न्याहारी आणि दुपारच्या जेवणासाठी फायबरयुक्त पदार्थ खाणे - ब्रेड, शेंगा, मांस - शरीराला तृप्त करेल आणि भूक लागण्यास विलंब होईल. गोठविलेल्या बेरी आणि फळांपासून स्वादिष्ट आहारातील मिष्टान्न तयार केले जातात. केफिर किंवा चीजच्या स्लाईसच्या स्वरूपात अनुज्ञेय स्नॅक्स हिवाळ्यातील आहाराचे पालन करणे सोपे करतात. अभ्यासक्रमाच्या निवडलेल्या कालावधीनुसार मेनू आणि घटक बदलू शकतात: आहार जितका जास्त असेल तितका अधिक समृद्ध असावा.

आणीबाणी

तत्काळ दृश्यमान वजन कमी करण्यासाठी 12-दिवसांचा पर्याय हा एक आदर्श उपाय आहे. आहार 12 दिवसात 10 किलो पर्यंत वजन कमी करण्याचे वचन देतो, जे 3 दिवस टिकणाऱ्या क्वार्टरमध्ये विभागले गेले आहे. प्रत्येक तीन दिवसांच्या कालावधीत आपण केवळ एक उत्पादन खावे आणि वापरलेल्या व्हॉल्यूमची एकूण दैनिक कॅलरी सामग्री 800 kcal पेक्षा जास्त नाही:

1. केफिर. पेय कोणत्याही चरबी सामग्री परवानगी आहे. या व्यतिरिक्त, आपल्याला 1.5-2 लिटर साधे पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे; इतर पेये आणि अन्न प्रतिबंधित आहे.
2. चिकन ब्रेस्ट फिलेट. लक्षात ठेवा की तळलेले अन्न हे आहारातील अन्न नाही आणि इतर प्रकारच्या प्रक्रियेसह, आपण एकूण दैनंदिन कॅलरी सामग्री ओलांडल्याशिवाय कोंबडीचे मांस मीठाने थोडेसे घालू शकता. परवानगी असलेल्या पेयांमध्ये साखर नसलेला काळा आणि हिरवा चहा आहे.
3. भाजीपाला. बटाटे वगळता कोणत्याही प्रकारची परवानगी आहे.
4. कोरडे लाल वाइन आणि चीज. एकूण दैनिक कॅलरी सामग्री समान राहते - 800 kcal.

2 आठवड्यासाठी

वचन दिलेला परिणाम - 5 किलो पर्यंत - लहान वाटेल, परंतु समृद्ध नमुना मेनू पाहून आपण समजू शकता की हे सौम्य वजन कमी करण्यासाठी एक चांगले सूचक आहे. इतर पर्यायांच्या तुलनेत, दोन आठवड्यांचा हिवाळ्यातील आहार बहुतेकांद्वारे सहजपणे सहन केला जातो आणि केवळ सकारात्मक भावना आणतो. दुपारचा नाश्ता, भाज्या, फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा दुसरा नाश्ता, आवश्यक असल्यास टेबलमध्ये दिलेल्या डिशेसमधून तुम्ही रोजचे जेवण तयार करू शकता:

नाश्ता
वाळलेल्या apricots सह ओटचे जाडे भरडे पीठ	मशरूम सूप	दुबळे चिकन आंबट मलई मध्ये stewed
ताज्या भाज्यांचे रस	सीफूड सूप	आंबट मलई सह मांस कोशिंबीर
उकडलेले चिकन अंडे	भाज्या क्रीम सूप	भाज्या कोशिंबीर
भाज्या सह पाणी ऑम्लेट		सीफूड सह pilaf
हार्ड चीज	भाजी कोशिंबीर	उकडलेले दुबळे मांस, मासे
	व्हिनिग्रेट	कोळंबी
200 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज		भाजीपाला स्टू
डुरम गहू पास्ता	गोमांस
150 मिली स्किम दूध	कोंबडीची छाती	भाज्या पॅनकेक्स
200 मिली केफिर	टर्की फिलेट	भाजीपाला कॅसरोल
300 मिली साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ	200 मिली भाज्या रस	राई ब्रेडचा तुकडा
साखर नसलेला चहा (मधाबरोबर असू शकतो)	साखरेशिवाय 150 मिली चहा	200 मिली केफिर
राई ब्रेडचा तुकडा	200 मिली संपूर्ण दूध

3 महिन्यांसाठी

तीन महिन्यांच्या आहाराचा आधार म्हणजे दोन आठवड्यांच्या आवृत्तीमध्ये शिफारस केलेली उत्पादने. तीन महिन्यांत वजन सुमारे 10 किलो (दरमहा 3-4 किलो) असेल अशी अपेक्षा आहे. आपण गोड फळे, क्रीम सह कॉफी, मैदा - संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि काही इतर कमी-कॅलरी उत्पादनांसह मेनू पूरक करू शकता, जे अंतिम परिणामावर परिणाम करणार नाही. दररोज कॅलरीचे सेवन 1300 kcal पेक्षा जास्त नसावे. उत्पादनांचे पौष्टिक मूल्य (kcal प्रति 100 ग्रॅम) आहे:

उत्पादने	पौष्टिक मूल्य, kcal/100 g
मांस आणि मांस उत्पादने
गोमांस
चिकन फिलेट
डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे
डुकराचे मांस स्टू
वासराचे मांस
सॉसेज
उकडलेले सॉसेज
अर्ध-स्मोक्ड सॉसेज
मासे आणि सीफूड
स्क्विड
कोळंबी
समुद्र काळे
डेअरी
कमी चरबीयुक्त केफिर
दूध 3.2%
परमेसन
दह्याचे दूध
हार्ड चीज
कॉटेज चीज 18%
कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
चिकन अंडी, 1 पीसी.
तृणधान्ये आणि शेंगा
हिरवे वाटाणे
मसूर
पास्ता
बार्ली grits
मक्याचे पोहे
कोको पावडर
भाज्या फळे
संत्रा
बटाटा

आठवड्याचा दिवस
सोमवार	दुधासह लापशी, चीज सह टोस्ट	भाज्या सूप, buckwheat, काकडी	भाज्या कोशिंबीर, सफरचंद
	सुकामेवा किंवा नटांसह तांदूळ दलिया, हर्बल ओतणे	चिकन बोइलॉन, उकडलेला बटाटा	मंडारीन भाजलेले सफरचंद
	वाळलेल्या apricots सह ओटचे जाडे भरडे पीठ, लिंबू सह हिरवा चहा	बकव्हीट सूप, भाजीपाला स्टू, कोंबडीची छाती	सफरचंद सह तांदूळ पुलाव
	चीज सँडविच, काळा चहा	भाज्या सूप, गाजर सह उकडलेले बीट्स, मासे मीटबॉल	गाजर सह सफरचंद सॉस
	मनुका सह कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजचे कॅसरोल, सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ	भाज्या सूप, वाफवलेले टर्की फिलेट, एक बटाटा	गाजर, कॉर्न सह तांदूळ
		कमी चरबीयुक्त मांस मटनाचा रस्सा, वाफवलेल्या भाज्या, तांदूळ सह गोमांस	सीफूड सह तांदूळ
रविवार	कॉटेज चीज आणि वाळलेल्या फळांसह भाजलेले सफरचंद,	चिकन बोइलॉन, मोती बार्लीसह 1 मीटबॉल, भाज्या कोशिंबीर	२ भाजलेले बटाटे, हंगामी भाज्या

हिवाळी आहार पर्याय

आपल्या गॅस्ट्रोनॉमिक प्राधान्यांनुसार मार्गदर्शन करून, आपण स्वत: साठी इष्टतम वजन कमी करण्याची रेसिपी निवडू शकता, ज्याचे मुख्य घटक केफिर, भाज्या, मासे किंवा मांस आहेत. पोषणतज्ञ स्वतःला मासिक कोर्स कालावधीपर्यंत मर्यादित ठेवण्याचा सल्ला देतात, परंतु आहार स्वतःच कठोर निर्बंध सेट करत नाही. आवश्यक असल्यास, आपण मासिक पर्यायी प्रकार करू शकता.

केफिर

हिवाळ्यातील आहाराचा सर्वात कठोर आणि प्रभावी प्रकार केफिरवर आधारित आहे. पुनरावलोकने सूचित करतात की त्याच्या मदतीने आपण आठवड्यात 5 किलो पर्यंत कमी करू शकता. अल्प आहारामुळे जास्त काळ वजन कमी करण्याची शिफारस केलेली नाही. केफिर आहाराची तत्त्वे:

• दर 2-3 तासांनी 200 मिली केफिर प्या;
• प्रतिबंधित पदार्थांच्या यादीमध्ये मध आणि संपूर्ण धान्य ब्रेड जोडले जातात;
• एका वेळी अन्नाच्या एका भागाचे वजन 200-250 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे.

शाकाहारी

विशेषत: जे मांस, मासे आणि दुग्धजन्य पदार्थ खात नाहीत त्यांच्यासाठी हिवाळी शाकाहारी आहार मेनू विकसित केला गेला आहे. त्याचा आधार भाज्या आणि फळे आहेत. कर्बोदकांमधे बटाटे आणि ब्रेड, चीजसह चरबी, एवोकॅडो, मशरूम आणि शेंगांसह प्रथिने शरीरात प्रवेश करतात. भाज्या आणि फळांच्या निवडीची संपत्ती आपल्याला आपल्या आहार मेनूमध्ये विविध प्रकारचे कॅसरोल, सॅलड्स, आंबट मलई, ऑलिव्ह ऑइल इत्यादींसह विविधता आणू देते.

व्हिडिओ

बहुतेक स्त्रिया, जरी त्यांची आकृती पाहतात, हे लक्षात येत नाही की हिवाळ्यात क्रियाकलाप कमी होतो आणि जिममध्ये उपस्थिती कमी होते. फक्त नवीन वर्षाच्या आसपास एक लाट आहे आणि नंतर पुन्हा शांतता आहे.

बहुतेक लोक घरी बसतात आणि शांतपणे अतिरिक्त पाउंड मिळवतात. आणि उबदार दिवसांच्या प्रारंभासह, त्यांना त्यांची सुंदर आणि सडपातळ आकृती आठवते आणि जेव्हा ते स्केलवर पाऊल ठेवतात तेव्हा ते वाचनांमुळे अस्वस्थ होतात. उन्हाळ्यात पुन्हा आकारात येण्यासाठी, तुम्हाला प्रयत्न करावे लागतील.

किंवा कदाचित आपण चरबी जमा करू नये, परंतु आहार वापरा? शिवाय, वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील एक अद्भुत आहार आहे जो तुमची आकृती सडपातळ आणि सुंदर ठेवण्यास मदत करेल.

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहार चांगला आहे कारण तो केवळ वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देत नाही तर शरीराला मजबूत करण्यास देखील मदत करतो. हिवाळ्यातील आहारामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असलेले पदार्थ - भाज्या, फळे, धान्ये खाण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यांना धन्यवाद, आक्रमक नैसर्गिक घटक आणि रोगांपासून संरक्षण तयार केले जाते. याव्यतिरिक्त, आहार खात्यात हंगामी biorhythms घेते.

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहार कठोर नसावा, कारण हिवाळ्यात शरीर "स्टोरेज मोड" मध्ये जुळवून घेते आणि जर तुम्ही आक्रमकपणे या प्रवृत्तीशी लढा दिला तर तुम्ही तुमची चयापचय क्रिया विस्कळीत करू शकता. शरीरावर ताण येऊ नये म्हणून, तुम्ही हे करा. त्वरीत अतिरिक्त पाउंड लावतात गरज नाही.

सघन हिवाळी आहार कार्यक्रम

आहाराची मूलभूत तत्त्वे आहेत:

- दिवसातून 5-6 वेळा लहान भागांमध्ये खा;

- आहारातून साखर, कॉफी, जास्त मीठ वगळा;

- आपल्या आहारात विविधता आणा;

- दररोज किमान 800 कॅलरी मिळवा.

आपण हिवाळ्यातील आहाराच्या तत्त्वांचे पालन केल्यास, आपण दर आठवड्यात अतिरिक्त 2-3 किलो वजन कमी करू शकता. जर तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहाराचे नियम पाळले तर तुम्हाला त्याच्या दिनचर्येची सवय होईल आणि त्यामुळे उरलेल्या वेळी जास्त खाऊ नये म्हणून तत्त्वांचे पालन करणे सोपे जाते.

हिवाळ्यातील आहारातून उर्वरित वेळ

उर्वरित वेळी, आपण सामान्यपणे खाऊ शकता, परंतु आरोग्य राखण्यासाठी आणि वजन वाढण्यास मदत करणारे नियम पाळा.

मुख्य गोष्ट म्हणजे कर्बोदकांमधे प्रमाण कमी करणे. कमी पास्ता, बटाटे, ब्रेड! त्यांना ताज्या भाज्यांसह बदला, दररोज किमान 400 ग्रॅम.

शरीराला आवश्यक प्रमाणात प्रथिने प्रदान करण्याचे सुनिश्चित करा. कॉटेज चीज, दुग्धजन्य पदार्थ आणि अर्थातच मांस खा. हिवाळ्यात आपण प्रथिनेशिवाय जगू शकत नाही. फक्त कमी कॅलरी असलेले निवडा: स्किनलेस चिकन, लीन व्हील, टर्की. निश्चितपणे मासे, अगदी फॅटी मासे. तथापि, फिश ऑइल हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडचे स्त्रोत आहे, जे शरीराच्या पेशींसाठी आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, हिवाळ्यात ते त्वचेची लवचिकता आणि टोन राखण्यास मदत करतात, जे खूप महत्वाचे आहे.

याव्यतिरिक्त, हिवाळ्यातील आहार आपल्याला मूठभर काजू खाण्याची परवानगी देतो: पाइन, हेझलनट्स, काजू. ते केवळ फॅटी ऍसिडच नव्हे तर मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म घटक देखील पुरवतात.

हिवाळ्यातील आहार मेनू

न्याहारी निवडण्यासाठी:

- वाळलेल्या जर्दाळू आणि काजूसह पाण्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ (आपण मध घालू शकता), दोन धान्य ब्रेड किंवा कोंडा ब्रेडचा तुकडा, चहा किंवा दूध;

- पातळ मांस (त्वचेशिवाय चिकन, गोमांस) भाज्या किंवा भाजलेले बटाटे, ब्रेडचा तुकडा, चहा किंवा दूध;

- कमी चरबीयुक्त आंबट मलईसह 100 ग्रॅम कॉटेज चीज, ब्रेडचा तुकडा, दूध किंवा चहा.

निवडण्यासाठी लंच:

- व्हिनिग्रेट किंवा भाजीपाला तेल असलेले भाजी कोशिंबीर, मासे (80-100 ग्रॅम), ब्रेडचे 2 छोटे तुकडे, फळांचा रस (भाज्याचा रस वापरला जाऊ शकतो), साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा सफरचंद;

- सूप (भाज्या) किंवा बोर्श, चिकन, गोमांस किंवा मासे (80-100 ग्रॅम), भाजलेले बटाटे किंवा इतर भाज्या, ब्रेडचे 2 तुकडे, फळ (किंवा भाज्या) रस, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा सफरचंद.

दुपारचा नाश्ता: दोन सफरचंद किंवा केळी.

रात्रीचे जेवण: दही पुडिंग किंवा चीजकेक्स (80-100 ग्रॅम), कमी चरबीयुक्त आंबट मलई, सॅलड, ब्रेडचा तुकडा, चहा किंवा दुधासह पर्यायी.

झोपायच्या एक तास आधी: केफिर आणि सफरचंद किंवा रोझशिप डेकोक्शन.

वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहार आपल्याला अतिरिक्त पाउंड वाढणे टाळण्यास आणि आपली आकृती सडपातळ आणि तंदुरुस्त ठेवण्यास मदत करेल. आणि याशिवाय, आपण सर्दी आणि उदासीनता अधिक प्रतिरोधक असेल. तथापि, जर आरशातील तुमचे प्रतिबिंब केवळ तुम्हाला आनंद देत असेल आणि तुमचे आरोग्य तुम्हाला बिघडवत नसेल तर अस्वस्थ का व्हावे?

यात शंका नाही, वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहारामुळे तुमचे सौंदर्य न गमावता थंड हंगामात टिकून राहण्यास मदत होईल!

हिवाळ्यातील आहारात तीन प्रकार असू शकतात: मांस, मासे आणि शाकाहारी. पोषणतज्ञ तुम्हाला एक, तीन आणि पाच दिवसांनी एक पथ्य किंवा पर्यायी आहाराचे पालन करण्याची परवानगी देतात. आपल्याला दिवसातून पाच वेळा लहान भाग खाण्याची आवश्यकता आहे. आपण वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेसाठी निर्णायक दृष्टीकोन घेतल्यास आणि आपल्या आहारास शारीरिक क्रियाकलापांसह पूरक असल्यास, आपण एका महिन्यात पाच किलोग्रॅमपासून मुक्त होऊ शकता.

• मांस दिवस

मांस दिवसाच्या मेनूमध्ये डुकराचे मांस वगळता कोणतेही मांस असू शकते. चिकन निवडताना, चिकन फिलेट किंवा स्तन शिजवण्याची शिफारस केली जाते कारण या त्वचाविरहित भागांमध्ये कमीतकमी कॅलरी असतात.

न्याहारीसाठी, दोन कडक उकडलेले अंडी खा आणि एक कप हिरवा किंवा कॅमोमाइल चहा प्या; दुसऱ्या नाश्त्यामध्ये एक ग्लास केफिर आणि दोन आवडते फळे (संत्रा, सफरचंद, द्राक्ष, किवी, नाशपाती) असतात. दुपारच्या जेवणासाठी चिकन किंवा मशरूम सूप आणि काळ्या ब्रेडचा तुकडा, भाज्या कोशिंबीरची परवानगी आहे. दुपारच्या स्नॅकमध्ये भाजलेले सफरचंद असते. रात्रीच्या जेवणासाठी, ते चिकन लिव्हर आणि कोबी सॅलडच्या सर्व्हिंगला प्राधान्य देतात. झोपायला जाण्यापूर्वी, आपण एक ग्लास केफिर किंवा दूध किंवा रस पिऊ शकता.

• मासे दिवस

माशांच्या दिवसात वजन कमी करण्यासाठी हिवाळ्यातील आहारासाठी मेनू आणि पाककृतींमध्ये कमी चरबीयुक्त मासे, ग्रील्ड, वाफवलेले किंवा ओव्हनमध्ये बेक केले जातात. थोड्या प्रमाणात लिंबाचा रस आणि सोया सॉससह माशांना हंगाम करण्याची परवानगी आहे.
दिवसाच्या सुरुवातीला, अन्नधान्य किंवा रवा दलियाचा एक भाग खा, मध आणि पुदीनासह कॉफी किंवा चहा प्या. दुसऱ्या न्याहारीमध्ये कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज सुका मेवा, सफरचंद किंवा नाशपाती असते. जेवणाच्या वेळी ते प्युरी सूप आणि वाफवलेल्या माशांचा तुकडा खातात. दुपारच्या स्नॅकसाठी, एक ग्लास दही प्या किंवा दही पुडिंगचा तुकडा खा. रात्रीच्या जेवणासाठी, मासे भाज्यांसह ओव्हनमध्ये बेक केले जातात. झोपेच्या दोन ते तीन तास आधी, आपल्याला लिंबूसह चहा पिण्याची परवानगी आहे.

• शाकाहारी दिवस

इच्छित असल्यास, हिवाळ्यातील आहाराच्या नियमांमध्ये शाकाहारी दिवसाचा समावेश असू शकतो. जेवणाच्या दरम्यान तुम्हाला कोणतीही फळे आणि भाज्या खाण्याची परवानगी आहे. ऑलिव्ह ऑइल, नट (अक्रोड, काजू, हेझलनट्स) आणि बियांद्वारे शरीराची चरबीची गरज मध्यम प्रमाणात पुन्हा तयार केली जाईल.
न्याहारीसाठी, ओटचे जाडे भरडे पीठ खा, साखर किंवा कॅमोमाइल चहाशिवाय एक कप कमकुवत कॉफी प्या. दुसऱ्या न्याहारीमध्ये दोन अंडी आणि कमी चरबीयुक्त चीज, केळी किंवा सफरचंद असावे. जेवणाच्या वेळी ते भाज्यांचे सूप आणि गाजर, कोबी सॅलड किंवा व्हिनिग्रेटला प्राधान्य देतात. रात्रीच्या जेवणासाठी - वाळलेल्या फळे आणि नटांसह कॉटेज चीजचा एक भाग. झोपण्यापूर्वी एक ग्लास द्राक्ष किंवा संत्र्याचा रस प्या.