Sản phẩm vô hại nhất. Sản phẩm hữu ích và có hại


Vì sao bị nổi mụn do ăn uống? Và làm thế nào bạn có thể loại bỏ chúng bằng thức ăn? Bạn có thể tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác trong bài viết này.
cơ thể nổi loạn
Hệ tiêu hóa của chúng ta thật tuyệt vời. Cô ấy có thể chịu được hàng núi khoai tây chiên, bánh quy giòn và hàng lít soda ngọt. Đúng là cái gì cũng có giới hạn. Một ngày nọ, không thể chịu đựng được tất cả những bất ngờ khó chịu dành cho mình, cô quyết định nổi loạn. Sự tức giận của cô ấy hiện rõ, hay đúng hơn, trên khuôn mặt của cô ấy. Và nó được thể hiện dưới dạng phát ban, mụn đầu đen, mụn trứng cá và những thứ tồi tệ khác. Điều gì chính xác gây ra mụn nhọt xuất hiện? Hãy nói về những thực phẩm không lành mạnh nhất và tác động của chúng đối với cơ thể chúng ta.

Đường, sô cô la, kẹo, bánh ngọt, bánh quy, khoai tây chiên và kem gây ra mụn trứng cá. Và điều này cũng bao gồm nước trái cây với nội dung cao Xa-ha-ra. Không chắc là có thể từ bỏ hoàn toàn tất cả những cám dỗ này, và nó không đáng. Tốt hơn là nên tìm kiếm sự thỏa hiệp, chẳng hạn như thay thế đồ uống không tốt cho sức khỏe bằng nước và trà, đường bằng trái cây khô và mật ong.

2. Chất béo

Có vẻ như không có cơ thể nào không bị chiên và béo. Thay mỡ động vật bằng dầu thực vật ép lạnh.

Vitamin A cũng rất quan trọng, được tìm thấy trong các loại rau màu cam đậm và xanh đậm. Đó có thể là cà rốt, khoai lang hoặc rau bina. Nếu bạn thường xuyên ăn những loại rau này, kết quả sẽ không khiến bạn phải chờ đợi - chỉ sau vài ngày, làn da của bạn sẽ trẻ trung và nở nang.

3. Các sản phẩm từ sữa

Không cần thiết phải xâm phạm bản thân trong việc sử dụng kefir, phô mai hoặc sữa ít béo, nhưng phải giảm lượng phô mai hoặc kem. Các sản phẩm từ sữa, nhờ có chứa progesterone và steroid, làm tăng hoạt động tuyến bã nhờn. Nếu khó sống thiếu một lượng lớn sữa, hãy dựa vào sữa chua sống có chứa vi khuẩn acidophilus, loại vi khuẩn này sẽ cải thiện quá trình trao đổi chất.

4. Khoai tây chiên và soda

Do đặc thù của quá trình nấu nướng, rất nhiều chất gây ung thư (nghĩa là chất gây ung thư) được hình thành trong khoai tây chiên. Thêm vào đó, chúng chứa chất béo hydro hóa, làm tăng mức cholesterol trong máu, do đó làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Đối với soda, nó có quá nhiều đường. Trong khi đó, các nghiên cứu cho thấy nhiều người không coi chất lỏng là nguồn gốc của bất kỳ chất dinh dưỡng, tức là họ nghĩ rằng bạn có thể uống bao nhiêu tùy thích. Và điều này không phải vậy - tiêu thụ quá nhiều soda ngọt có thể làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, sự phong phú của thuốc nhuộm có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và carbon dioxide (đây là những bong bóng) làm tăng tính axit của dạ dày, tức là gây viêm dạ dày.

5. Thức ăn nhanh

"Thức ăn nhanh" có hại nhất là tất cả các loại belyashi, bánh ngọt, khoai tây chiên, shawarma và nói chung là mọi thứ chiên rán. Bởi vì tất cả đều được chiên trong cùng một loại dầu nên nó được thay đổi, Chúa cấm, mỗi ngày một lần. Kết quả - tất cả các chất gây ung thư giống nhau.

6. Bơ thực vật, bánh ngọt và ngũ cốc

Bơ thực vật là chất béo chuyển hóa dạng rắn - loại chất béo có hại nhất. Theo đó, tất cả các sản phẩm có nội dung của nó đều có hại. Theo quy định, đây là những chiếc bánh ngọt, bánh kem, các sản phẩm bánh ngọt. Nói chung, tình yêu quá mức đối với những thực phẩm giàu đường và chất béo này gần như đảm bảo rối loạn chuyển hóa và thừa cân.

Đặc biệt là ngũ cốc, bánh mì trắng- được đưa vào danh sách do thực tế là chúng thường gây ra tình trạng không dung nạp. Căn bệnh này được gọi là bệnh celiac và xảy ra khá thường xuyên - ở 0,5-1% dân số. Các triệu chứng bao gồm từ các vấn đề về đường ruột đến bệnh tiểu đường và vô sinh.

7. Các loại hạt

Hạt chiên giòn, sống, ngon. Hạnh nhân và quả hồ trăn, đậu phộng và quả óc chó - tất cả đều gây ra mụn trứng cá. Tuy nhiên, chúng tôi không ngừng nhắc lại - mụn trứng cá xuất hiện khi ăn quá nhiều! Và có một chút hạt - nó tốt.

8. Xúc xích, thịt hun khói và sốt mayonnaise

Tất nhiên, xúc xích xúc xích thì khác, nhưng loại xúc xích mà chúng ta thường mua nhất chứa nhiều hương vị và phẩm màu hơn thịt.

Thành phần chính của các sản phẩm xúc xích giá rẻ là chất tổng hợp, độ an toàn cho sức khỏe chưa được kiểm chứng.

Thịt và cá hun khói, mặc dù không gây nghi ngờ về nguồn gốc tự nhiên, nhưng được xếp hạng vì hàm lượng chất gây ung thư cao. Chúng được hình thành trong quá trình chế biến dưới dạng một chất benzopyrene.
Mayonnaise chứa đầy chất béo chuyển hóa, chất gây ung thư và làm tăng mức cholesterol.

9. Cà phê

Một triệu bài báo đã được viết về lợi ích của cà phê và về tác hại của nó. Chúng tôi sẽ chỉ nói rằng nó có thể được đưa vào danh sách sản phẩm, gây mụn trứng cá. Cà phê làm tăng sản xuất hormone cortisol, hormone gây căng thẳng. Và em này là một trong những nguyên nhân chính gây mụn nhọt ở tuổi trung niên. Những phần cà phê ngọt khi bụng đói đặc biệt nguy hiểm - sau đó, không chỉ một vết sưng nhỏ màu đỏ, mà cả một ngọn núi viêm đỏ như quả mâm xôi có thể bật ra! Tối đa của bạn là bao nhiêu - không rõ. Có thể là ba cốc một ngày, hoặc có thể là cả một lọ.

10. Rau củ quả, thực phẩm có chất bảo quản

Đừng ngạc nhiên: ngay cả những thứ hữu ích nhất và sản phẩm tự nhiên có thể trở nên có hại nếu hư hỏng. TRONG trường hợp này, rau củ quả bị hư hỏng dưới tác động của khí thải công nghiệp và phân bón. Ăn dưa chuột trồng gần đường cao tốc hoặc nhà máy nào đó sẽ cung cấp cho bạn một lượng đáng kể chất benzopyrene và các chất gây ung thư khác.

Về chất bảo quản, một số loại có thể chứa bột ngọt. Ngộ độc chất này có thể biểu hiện bằng nhức đầu, co thắt mạch máu, thậm chí rối loạn chuyển hóa. Đó là lý do tại sao các nhà sản xuất rất tự hào về dòng chữ "Không có chất bảo quản" mà họ đặt ở vị trí nổi bật nhất trên nhãn.

10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà chúng ta KHÔNG NÊN ăn vô ích...

Có một số sản phẩm mà chúng tôi rất hiếm khi hoặc không bao giờ mua. Ít nhất chúng ta hãy nhớ lại những loại rau và trái cây mà cha mẹ ép ăn nhưng chúng ta ngoan cố không chịu. Thật đáng tiếc! Chúng giúp cải thiện sức khỏe mà không cần đơn của bác sĩ. Lợi ích của các sản phẩm như vậy đã được chứng minh qua nhiều năm sử dụng và một số - theo nghĩa đen trong nhiều thế kỷ.

Những thực phẩm này cực kỳ giàu chất chống oxy hóa, polyphenol, vitamin và khoáng sản. Họ có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh mãn tính và kéo dài cuộc sống của bạn. Chúng cũng hữu ích hơn về mặt thừa cân. Hãy đọc về 10 loại thực phẩm này và những lợi ích mà chúng có thể mang lại.

1. Súp lơ trắng và bông cải xanh

Bao gồm súp lơ và bông cải xanh trong chế độ ăn uống làm giảm nguy cơ phát triển các dạng ung thư nghiêm trọng tuyến tiền liệt. Ăn những loại rau này hàng tuần giúp giảm 50% nguy cơ mắc các khối u!
Hóa ra bông cải xanh và súp lơ, khác nhau về hình thức và mùi vị, chứa gần như cùng một phức hợp vitamin, không chỉ tham gia thành công vào quá trình trao đổi chất mà còn có tác dụng chống ung thư. Cả hai loại bắp cải đều có hàm lượng protein cao, chỉ thiếu một số axit amin là tương đương với protein động vật. Về hàm lượng carbohydrate, chúng tương đương với các loại rau khác.

Glucose và fructose dễ hấp thu, carbohydrate mang năng lượng vào cơ thể. Các chất pectin, đi vào đường tiêu hóa, tạo thành gel bao bọc thành dạ dày và ruột, ngăn chặn sự hấp thụ chất độc vào bạch huyết và máu, làm giảm quá trình viêm màng nhầy. Các yếu tố dấu vết được trình bày cần thiết cho cơ thể kẽm, mangan, iốt. Theo các chuyên gia, chế độ ăn nội dung cao bắp cải có thể dùng để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới.

2. Cà chua

3. Kiwi

trái cây kỳ lạ này những năm trướcđã trở thành khách thường xuyên trên kệ của chúng tôi. Một quả kiwi mỗi ngày bao gồm trợ cấp hàng ngày vitamin C, được biết là tăng cường hệ miễn dịch, mạch máu, tăng sức đề kháng của cơ thể với các bệnh nhiễm trùng khác nhau, giúp cơ thể chống lại căng thẳng. Ngoài ra, kiwi còn chứa nhiều magie, muối khoáng kali và chất xơ, giúp đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể và bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

4. Quả việt quất

Những loại quả mọng này rất giàu chất dinh dưỡng thực vật giúp trung hòa gốc tự do(hợp chất gây lão hóa và tổn thương tế bào). Các chất chống oxy hóa có trong quả việt quất cũng có thể bảo vệ chống ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như bệnh Alzheimer hoặc chứng mất trí nhớ.

5. Nho khô

ngon và sản phẩm dinh dưỡng, Co nhiêu thuộc tính hữu ích. Nho khô có tác dụng tăng cường hệ thần kinh, thúc đẩy sự kìm nén của sự tức giận, củng cố trái tim. Nho khô có chứa các chất ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu răng.

6. Đậu đen

Một ly đậu đen là 15 gam protein và không giống như thịt, không phải là một gam chất béo bão hòa mà làm tắc nghẽn động mạch. Cộng với lợi ích cho tim - chất xơ, chất chống oxy hóa và sắt.

7. Nam việt quất

Loại quả mọng này không thể thiếu khi bị cảm lạnh - nó có tác dụng hạ sốt, tiêu diệt virus cấp tính nhiễm trùng đường hô hấp. Việc sử dụng các loại quả chữa bệnh này làm giảm huyết áp ở bệnh nhân tăng huyết áp, tăng cường nướu, tăng cường sức mạnh hoạt động bài tiết tuyến tụy.

8. Cá hồi

cá hồi chứa axit béo omega-3 mà cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất. Chúng làm giảm viêm, cải thiện lưu thông máu, tăng cholesterol “tốt” so với cholesterol “xấu” và có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Cá hồi rất giàu selen, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số vitamin B.

9. Bắp cải trắng thông thường

Tại sao? Vì ngoài carbohydrate, nó còn chứa chất xơ có lợi cho đường ruột. Nó loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Trong bắp cải cũng có nhiều muối khoáng, trong đó muối kali đặc biệt quý, giúp tim hoạt động tốt và tăng cường sức mạnh cho các cơ trong cơ thể. Bắp cải chứa phốt pho, canxi, mangan, magiê, sắt mà cơ thể không thể làm được, vì chúng cần thiết cho thành phần bình thường máu. Thuốc chữa bệnh chính - vitamin C - được bảo quản cả trong bắp cải tươi và dưa cải bắp. Và tất cả những điều này, kết hợp với nhau, tạo ra một rào cản đáng tin cậy đối với bệnh ung thư và bệnh tim. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng tiếp nhận bổ sung một suất salad từ bất kỳ loại bắp cải nào làm giảm 32% nguy cơ đột quỵ và từ các loại rau lá - rau bina, thì là, rau mùi tây, cần tây và các loại khác - 21%. Chỉ cần đừng quên rằng 40-60 phần trăm vitamin có trong rau xanh sẽ bị mất vào ngày đầu tiên bảo quản. Vì vậy, tốt hơn hết là không nên mua rau xanh chậm chạp!

10. Cúi đầu

Nó, giống như tỏi, có chứa các chất tiêu diệt mầm bệnh. Hành tây cũng chứa carotene, vitamin, bao gồm C, muối khoáng và đường. Anh ấy nổi tiếng với tinh dầu, sở hữu hành động diệt khuẩn. Anh ấy thực sự điều trị nhiều bệnh, giảm lượng đường trong máu. Xếp sau những loại rau dẫn đầu trong danh sách chữa bệnh này là cà rốt, củ cải đường, khoai tây.

Hãy nhớ rằng rất nhiều phụ thuộc vào nấu ăn đúng cách rau tích lũy nitrat. Do đó, tốt hơn là mua khoai tây cỡ trung bình. Ở cà rốt, nitrat tích tụ trong thân, đặc biệt nếu phần củ lớn. Phần trung tâm là tốt hơn để tách ra khỏi phần còn lại. Nhưng củ cải phải được làm sạch hoàn toàn, tươi hoặc luộc chín, loại bỏ lớp vỏ dày. Không chừa phần ngọn, cắt bằng 1/5 kích thước của phần gốc. Không ngâm rau trước trong nước. Gọt vỏ rau củ ngay trước khi nấu. Người ta tin rằng tốt hơn là nấu cả vỏ để vitamin được bảo quản tốt hơn. Luộc rau nguyên củ, không thái miếng. Nếu không, lượng vitamin mất đi sẽ tăng lên 15-20% và đối với vitamin C - là 30%. Cho muối vào nước càng muộn càng tốt, vì muối sẽ hút vitamin từ rau củ.

Về tầm quan trọng dinh dưỡng hợp lý Bây giờ ngay cả những đứa trẻ cũng biết. Nhưng kiến thức lý thuyết nó là một điều, nhưng thực tế là một điều hoàn toàn khác. Trên thực tế, không phải ai cũng ăn các món ăn chỉ chế biến từ sản phẩm tự nhiên. Thực phẩm có hại, sẽ được thảo luận sau, tốt nhất là loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống của bạn, hoặc ít nhất là giảm đến mức tối thiểu.

Mọi người đều biết rằng đồ ăn vặt thường rất ngon và thỏa mãn. Một số người đang tự hỏi: tại sao lại như vậy? Các bác sĩ giải thích điều này là do cơ thể con người nhanh chóng quen với thức ăn không tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các sản phẩm nguy hiểm cho con người bao gồm một số Thành phần hóa học, điều này buộc họ phải sử dụng với số lượng lớn.

Thậm chí còn có một tên khoa học xác định sự xuất hiện của cảm giác đói sai lầm, buộc mọi người phải tiêu thụ thực phẩm nguy hiểm với số lượng lớn - "hydonic hyperphagia". Cảm giác này dẫn đến việc một người bắt đầu ăn chỉ để tận hưởng quá trình hấp thụ một lượng lớn carbohydrate và chất béo chứ không phải để loại bỏ cơn đói. Phải mất một thời gian dài và cẩn thận để thay đổi những thói quen xấu về khẩu vị. Nhưng trước tiên bạn cần làm quen với kẻ thù chính - 10 sản phẩm có hại cho cơ thể và khả năng miễn dịch của con người.

Những thực phẩm này bao gồm bánh mì kẹp thịt, mì thức ăn nhanh, khoai tây chiên và bất kỳ thức ăn "nhanh" nào khác. Thức ăn thuộc loại này nhanh chóng no và thỏa mãn cơn đói, mặc dù đây là cảm giác ngắn hạn. Ngoài ra, nó không đắt lắm với giá cả và bạn có thể mua nó ở mọi bước.

Trong những thực phẩm được gọi là "thức ăn nhanh" như vậy, có chất điều vị - điều nổi tiếng chưa được thực hiện ở đây. Thành phần hóa học này có thể làm tăng hương vị của bất kỳ món ăn nào, mặc dù nó không bị pháp luật cấm, nhưng nó có ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe và tinh thần của một người. Tác hại chính của chất bổ sung điện tử này là nó gây nghiện nhanh chóng. Đối với những người chủ yếu ăn đồ ăn nhanh, đồ ăn bình thường có vẻ không ngon lắm, hay nói cách khác là “không có gì”. Chất điều vị này tác động tiêu cực đến hệ thần kinh của con người.

Khoai tây chiên khá có hại nếu không có glutamate. Bản thân khoai tây chiên là một món ăn rất giàu calo với một số lượng lớn carbohydrate và chất béo. Chất béo mà nó chứa chính là chất béo chuyển hóa là thủ phạm chính. các bệnh sau người:

  • Bệnh tiểu đường
  • xơ vữa động mạch
  • tăng cân
  • Huyết áp cao
  • Đau tim
  • đau tim
  • Đột quỵ
  • bệnh thần kinh

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng kích thích thay đổi gen trong các tế bào có thể dẫn đến ung thư. Làm hại khoai tây chiên Nó cũng trở nên trầm trọng hơn bởi thực tế là trong căng tin, nó được nấu trong dầu, loại dầu đã được sử dụng nhiều lần trong nấu ăn. Nấu khoai tây theo cách này khiến chúng trở thành một chất gây ung thư rất nguy hiểm.

chip trong Với số lượng lớn chứa E-621, muối và nhiều hóa chất phụ gia đã đề cập ở trên. Về nguyên tắc, sản phẩm này khác rất xa so với khoai tây thật mà nó phải được sản xuất. Khoai tây chiên được làm từ tinh bột, bột mì và các loại hương liệu giúp cho món khoai tây chiên có nhiều hương vị khác nhau: thịt xông khói, phô mai, cua, v.v.

Việc ăn liên tục khoai tây chiên và bánh quy giòn là con đường trực tiếp dẫn đến viêm dạ dày, loét, thậm chí có thể là ung thư dạ dày. Các thành phần có trong những thực phẩm này gây kích ứng niêm mạc dạ dày và dẫn đến những đột biến không thể tránh khỏi ở cấp độ tế bào.

sốt mayonnaise và sốt cà chua

Mayonnaise là một sản phẩm cũng rất giàu chất béo chuyển hóa. Thức ăn được nêm nhiều sốt mayonnaise có tác động rất xấu đến mạch máu. Việc sử dụng thực phẩm được tẩm ướp nhiều sốt mayonnaise làm cho thành mạch máu ít nhựa hơn. Kết quả là, các bệnh như tăng huyết áp và xơ vữa động mạch phát sinh, và chúng có thể dẫn đến nhiều hơn nữa hậu quả thảm khốc. Tác hại của mayonnaise được tăng cường bởi sự hiện diện của chất bảo quản và các chất ổn định hương vị khác nhau trong đó.

Ketchup cũng có hại cho sức khỏe con người. Sốt cà chua, có rất nhiều trên các kệ hàng, thực ra chỉ chứa một lượng nhỏ cà chua thật, nhưng lại chứa đầy đủ các loại thuốc nhuộm, hương vị và các chất phụ gia hóa học khác.

Việc thiếu đường đối với cơ thể như sau: việc sử dụng đường liên tục dẫn đến lượng đường trong máu tăng vọt bất ngờ, và điều này dẫn đến tăng tiết insulin. Do đó, tuyến tụy bắt đầu hoạt động ở chế độ chuyên sâu và nhanh chóng cạn kiệt. Tất cả điều này dẫn đến bệnh tiểu đường. Căn bệnh này ngày càng tiến triển hàng năm: các bác sĩ tin rằng chính việc ăn đồ ngọt đã bánh kẹo và các sản phẩm khác từ tăng cấpđường là lý do chính cho số liệu thống kê đáng buồn như vậy.

Ngoài ra, việc sử dụng đường liên tục có thể gây ra các bệnh như vậy:

  • Khả năng miễn dịch suy yếu, dẫn đến sự gia tăng khả năng mắc các bệnh truyền nhiễm.
  • Vi phạm cân bằng khoáng chất trong cơ thể.
  • Tăng cân nhanh - béo phì.
  • Bệnh tật khoang miệng, lợi và răng.
  • Loãng xương, xảy ra do suy giảm khả năng hấp thụ canxi.

Danh sách các bệnh này có thể được tiếp tục, bởi vì các bác sĩ đếm được hơn 100 bệnh phát sinh do tiêu thụ quá nhiều đường.

Muối cũng có tác động tiêu cực đến cơ thể. Loại gia vị này là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người, nhưng định mức của nó chỉ là 10-15 gam mỗi ngày, điều mà mọi người thường không biết đến. Một người tiêu thụ nhiều hơn định mức này, khoảng 5-10 lần. Lượng muối dư thừa dẫn đến vi phạm mức chất lỏng trong cơ thể, và điều này làm tăng tải cho thận, tim và mạch máu. kết quả - suy thận, mờ mắt, đau tim, đột quỵ.

Bánh mì trắng có lẽ là đại diện chính của carbohydrate "nhanh", khá có hại cho cơ thể con người. Sản phẩm này dẫn đến một lượng calo dư thừa mà cơ thể phải lưu trữ dưới dạng dự trữ chất béo. Ngoài ra, thành phần của bánh mì hiện đại nhất thiết phải bao gồm phụ gia độc hại và các hợp chất dẫn đến các bệnh tiêu hóa, hệ thống mạch máu, bệnh ung thư.

đồ ăn đóng hộp

Trên thực tế, thực phẩm đóng hộp là một sản phẩm chết và không bao gồm bất cứ thứ gì cơ thể cần. Thực phẩm đóng hộp thường chứa một lượng lớn bổ sung dinh dưỡng, muối và các hóa chất khác nhau. Các bác sĩ khuyên bạn chỉ nên ăn đồ hộp trong trường hợp đói dữ dội và không thể lấy thức ăn khác.

bánh kẹo

Sô cô la ngon (không có nhiều chất phụ gia, dầu cọ) trong lượng vừa phải Nó sẽ không gây hại gì, nhưng những quán bar lớn được quảng cáo để thỏa mãn cơn đói chắc chắn là một cú sốc đối với cơ thể. sản phẩm tương tự bao gồm vượt quá số lượngđường, mà một người đã nhận được dư thừa. Điều tương tự cũng áp dụng cho kẹo.

Sản phẩm bơ sữa

Một số nhà khoa học thậm chí không công nhận sữa là thực phẩm phù hợp để tiêu thụ. Tất nhiên, những người khác không phân loại như vậy, nhưng cũng khăng khăng ăn không quá 100 gam thực phẩm từ sữa mỗi ngày. Điều này đặc biệt đúng với sữa chua, loại thực phẩm liên tục được quảng cáo là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngày nay, hầu như không có gì tự nhiên trong sữa chua, chúng con số lớn chất làm đặc, chất ổn định, rất có hại cho sức khỏe. Do đó, nếu một người cần vi khuẩn sống, thì tốt hơn là nên mua chuẩn bị đặc biệt trong một hiệu thuốc.

Tác hại của những thức uống như vậy nằm ở lượng thực phẩm quá nhiều "hóa học" có trong thành phần của chúng. Coca-cola, nước ngọt, nước ngọt có ga chứa một lượng lớn đường trong thành phần của chúng. Việc sử dụng liên tục các loại đồ uống như vậy dẫn đến việc canxi bị lọc dần khỏi xương, các vấn đề về tiêu hóa và các hậu quả tiêu cực khác. Ngay cả việc sử dụng đồ uống có hàm lượng calo thấp với chất làm ngọt vẫn sẽ không mang lại điều gì tốt cho cơ thể. Hầu hết các bác sĩ khẳng định rằng chất tạo ngọt cũng gây hại cho cơ thể.

Rượu bia

Việc rượu ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thì ai cũng biết. ám rượu Ảnh hưởng tiêu cực TRÊN hệ thống tiêu hóa, thận, tim. Ngay cả một lượng rượu nhỏ nhất cũng gây ra một cú đánh đáng kể vào các tế bào của gan và hệ thần kinh, đồng thời gây căng thẳng cho cơ thể. Việc sử dụng rượu liên tục dẫn đến sự xuất hiện của tâm lý đầu tiên, và sau đó là sự phụ thuộc về thể chất và hóa học.

Để duy trì sức khỏe, khả năng miễn dịch, bạn nên từ bỏ tất cả các sản phẩm này và nếu điều này là không thể (như trường hợp muối), thì chỉ cần kiểm soát lượng sản phẩm tiêu thụ, đừng quá lạm dụng và sau đó mọi thứ sẽ ổn với cơ thể.

Dưới đây bạn có thể tìm hiểu làm thế nào bạn có thể thay thế các sản phẩm có hại này.

đánh giá video

Tác hại của các sản phẩm có trong danh mục được xác định dựa trên khả năng gây ra bệnh nặng. Nhiều "người tham gia" đánh giá thường trở thành nguyên nhân gây ngộ độc và nghiêm trọng phản ứng dị ứng nhưng an toàn cho người khỏe mạnh

Về việc tạo ra một đánh giá sản phẩm nguy hiểm một số chuyên gia từ Viện Vệ sinh Môi trường và Chất độc, Học viện Y khoa Quốc gia, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Ukraine và một số trung tâm y tế tư nhân đã làm việc cùng một lúc.

Các kết quả (và hóa ra chúng khá bất ngờ) đã được thảo luận tại hội nghị chuyên đề đầu tiên ở Kaliningrad "Dinh dưỡng. Sức khỏe. Cuộc sống", Komsomolskaya Pravda viết.

Tác hại của các sản phẩm có trong danh sách được xác định dựa trên khả năng gây bệnh nghiêm trọng của chúng. Nhiều "người tham gia" xếp hạng thường trở thành nguyên nhân gây ngộ độc và phản ứng dị ứng nghiêm trọng, nhưng đối với những người khỏe mạnh thì chúng khá an toàn. Theo các bác sĩ, tất cả phụ thuộc vào liều lượng. Với số lượng nhỏ, ăn thực phẩm như vậy có thể khá vô hại.

Vị trí số 1: khoai tây chiên và soda.

Thực tế là khoai tây chiên có hại, chúng tôi đã hơn một lần nghe nói. Nhưng tại sao? Nhưng bởi vì khoai tây chiên là hỗn hợp của carbohydrate và chất béo, trong vỏ của thuốc nhuộm và chất thay thế hương vị. Do đặc thù của quá trình nấu nướng, rất nhiều chất gây ung thư được hình thành trong khoai tây chiên - chất gây ung thư. Và chất béo hydro hóa dẫn đến tăng mức cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Nước ngọt có gas - pha đường , hóa học và khí. Theo quy định, chúng có chứa aspartame (E951), một chất làm ngọt tổng hợp.

Felatanin, chứa trong aspartame, làm thay đổi ngưỡng nhạy cảm, khi dùng với liều lượng lớn, nó góp phần vào sự phát triển hưng trầm cảm, các cuộc tấn công hoảng loạn, tức giận và bạo lực.

Nhưng quan trọng nhất, soda với aspartame không làm dịu cơn khát. Nước bọt không loại bỏ được chất ngọt còn sót lại trên niêm mạc miệng nên sau khi uống đồ uống trong miệng có cảm giác vón cục muốn loại bỏ bằng một phần đồ uống mới. Kết quả là, đồ uống có aspartame trở thành đồ uống giải khát hơn là giải khát. Vì vậy, nếu bạn uống Cola rồi uống với nước lã.

Ngoài ra, natri benzoate (E211), được sử dụng làm chất bảo quản, ức chế enzyme, dẫn đến rối loạn chuyển hóa và béo phì.

Vị trí thứ 2: thức ăn nhanh.

Thức ăn nhanh nhất - belyashi, bánh ngọt, khoai tây chiên, shawarma, và nói chung là mọi thứ chiên rán - đều rất có hại. Bởi vì tất cả những thứ này thường được chiên trong cùng một loại dầu, nên Chúa cấm, nó thay đổi mỗi ngày một lần. Kết quả - tất cả các chất gây ung thư giống nhau. Trong những năm qua, dinh dưỡng như vậy dẫn đến vi phạm trong lĩnh vực tiêu hóa - viêm đại tràng, viêm dạ dày, ợ chua, táo bón, v.v.

Nhiều loại thức ăn nhanh - khoai tây chiên, bánh quy giòn, các loại hạt, sô cô la và thanh hạt và các loại thực phẩm khác được trẻ em yêu thích. Các chuyên gia dinh dưỡng trên khắp thế giới chắc chắn rằng dinh dưỡng quyết định thời gian và chất lượng cuộc sống của trẻ. Và thói quen hương vị vẫn còn với một người suốt đời. Làm thế nào để cai sữa cho trẻ từ thức ăn nhanh? Cách duy nhất là loại bỏ hoàn toàn nó khỏi chế độ ăn uống. Và đừng tự ăn nó. Không phải trong bất kỳ cách nào. Không nhìn thấy những "món ngon" như vậy trước mặt, đứa trẻ cuối cùng sẽ ngừng đòi chúng.

Vị trí thứ 3: xúc xích, thịt hun khói.

Xúc xích, xúc xích, xúc xích, bánh bao, vv Các sản phẩm mà chúng tôi thường mua với bạn ngày càng chứa nhiều hương vị và thuốc nhuộm hơn thịt.

Thịt và cá hun khói cũng được xếp hạng có hàm lượng chất gây ung thư cao. Chúng được hình thành trong quá trình chế biến dưới dạng chất benzopyrene.

Ngày càng có nhiều nhà sản xuất chuyển sang gen-mo nguyên liệu biến tính.Ví dụ, xúc xích và xúc xích có 80% (!) được làm từ đậu nành biến đổi gen. Và một miếng xúc xích hun khói chứa nhiều hợp chất phenolic như một người hít vào trong một thành phố trong một năm! Phenol là chất cực độc.

Vị trí thứ 4: rau củ quả, sản phẩm có chất bảo quản.

Ngay cả những thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe nhất cũng có thể trở nên có hại nếu được trồng, chẳng hạn như gần đường cao tốc hoặc nhà máy. Nếm những loại rau như vậy, bạn có thể nhận được một lượng đáng kể benzopyrene và các chất gây ung thư khác.

Đối với chất bảo quản, chúng có thể chứa bột ngọt. Ngộ độc với chất này xuất hiện dưới dạng đau đầu, co thắt mạch máu và thậm chí là rối loạn chuyển hóa.

Vị trí thứ 5: bơ thực vật, bánh ngọt và ngũ cốc.

Bơ thực vật là chất béo chuyển hóa dạng rắn - loại chất béo có hại nhất. Tất cả các sản phẩm có nội dung của nó đều có hại. Đây là những chiếc bánh ngọt, bánh kem, bánh phồng. Việc quá ham mê các loại thực phẩm nhiều đường, nhiều chất béo này hầu như đảm bảo sẽ dẫn đến rối loạn chuyển hóa và tăng cân.

Ngũ cốc, đặc biệt là bánh mì trắng, lọt vào danh sách này vì chúng thường gây ra tình trạng không dung nạp. Căn bệnh này được gọi là bệnh celiac. Các triệu chứng bao gồm từ các vấn đề về đường ruột đến bệnh tiểu đường và vô sinh.

Vị trí thứ 6: cà phê và nước tăng lực, sữa.

Hai hoặc ba cốc một ngày, không nhiều hơn. Một người trưởng thành có thể uống nhiều như vậy mà không có nguy cơ làm suy yếu hệ thống thần kinh của mình. nước tăng lực nói chung tốt hơn là nên thưởng thức càng ít càng tốt. Sữa, giống như bánh mì, thường không thể dung nạp được. ngộ độc đạm sữa trường hợp nặng thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Vị trí thứ 7: các chế phẩm tự làm và kem.

Nếu bạn vặn lọ theo tất cả các quy tắc - hãy tuân theo liều lượng của sản phẩm và đừng bỏ qua an toàn thực phẩm cơ bản ( khử trùng thích hợp, làm đổ nước muối), dưa chua và cà chua có thể ăn mà không sợ.

Kem có chứa chất làm đặc và hương vị có thể làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Và đây là ít nhất rủi ro gia tăng sự xuất hiện của trọng lượng dư thừa.

Vị trí thứ 8: kẹo nhai, kẹo dẻo trong bao bì sáng, kẹo mút.

Chúng chứa một lượng lớn đường, phụ gia hóa học, thuốc nhuộm, chất thay thế, v.v. Trong một từ, không có lợi ích.

Vị trí thứ 9: thanh sô cô la.

Đây là một lượng calo khổng lồ kết hợp với các chất phụ gia hóa học, thực phẩm biến đổi gen, thuốc nhuộm và hương vị.

Vị trí thứ 10: sốt mayonnaise, sốt cà chua, các loại nước sốt.

Mayonnaise chứa đầy chất béo chuyển hóa, chất gây ung thư và làm tăng mức cholesterol. Bạn không thể ăn sốt mayonnaise, đặc biệt là trong bao bì nhựa. Giấm thải ra nhiều chất gây ung thư nhất từ ​​nhựa! Mayonnaise chứa một lượng lớn chất bảo quản và chất ổn định.

Ketchup, các loại nước sốt và nước xốt khác nhau, được bày bán rất nhiều trên các kệ hàng, là một trong những sản phẩm có hại.


Bạn có nghĩ về những gì bạn ăn? Rốt cuộc, không phải họ chỉ nói rằng sức khỏe của chúng ta phần lớn phụ thuộc vào những gì trên đĩa của chúng ta. những người lãnh đạo lối sống lành mạnh cuộc sống và tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, họ cố gắng từ bỏ những sản phẩm có hại, thay thế chúng bằng những sản phẩm tốt cho sức khỏe. Hầu hết các món ăn yêu thích của chúng ta đều rất ngon và không dễ để tin rằng chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng tôi thậm chí không biết về thành phần của nhiều người trong số họ. Chúng tôi đưa ra 15 loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe nhất nên được loại trừ hoặc ít nhất là hạn chế đáng kể trong chế độ ăn uống của bạn.

Xúc xích và xúc xích

Thường xuyên ăn xúc xích và xúc xích, được nhiều người yêu thích, nhưng đồng thời là những sản phẩm rất có hại, có thể dẫn đến ung thư dạ dày và ruột. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng chúng không chứa bất kỳ chất hữu ích nào. Xúc xích và xúc xích chứa nhiều chất điều vị, muối, thuốc nhuộm và chất béo có hại. Chất bảo quản rắn - nó có hữu ích không? Tốt hơn là mua thịt tự làm. Nó lành mạnh hơn và ngon hơn.

Nước lấp lánh ngọt ngào

Có lẽ không một ai chưa từng uống nước ngọt có ga ít nhất một lần trong đời. Trong khi đó, người ta biết rằng với sự trợ giúp của Coca-Cola, thứ được nhiều người yêu thích, bạn có thể loại bỏ cặn trong ấm đun nước hoặc cặn vôi trong nhà vệ sinh một cách hoàn hảo và dễ dàng. Bây giờ hãy tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với dạ dày của bạn khi bạn uống những đồ uống này!

Thoạt nhìn, nước có ga vô hại chứa một lượng lớn đường hoặc chất tạo ngọt, axit, chất bảo quản, hương vị, khí cacbonic và thuốc nhuộm. Đây đúng là một quả bom hóa học!

Thanh sô cô la và kẹo mút

Béo phì, ung thư, tiểu đường, răng miệng, dị ứng... Chưa hết danh sách hoàn thành những bệnh mà bạn có thể mắc phải khi thường xuyên ăn thanh sô cô la và kẹo cứng. Ví dụ, không giống như trái cây sấy khô, những sản phẩm này không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Nhưng chúng chứa một lượng lớn chất bảo quản và đường, được cơ thể hấp thụ ngay lập tức, đòi hỏi một phần mới.

Cửa hàng mua sốt cà chua và sốt mayonnaise

Với sốt cà chua và sốt mayonnaise, bạn có thể ăn hầu hết mọi thứ, kể cả một số thực phẩm hư hỏng. Rốt cuộc, chất nhũ hóa và chất bảo quản có trong chúng sẽ che đi mùi tự nhiên. Ngoài ra, sốt mayonnaise có nhiều chất béo (bao gồm cả chất béo chuyển hóa), trong khi sốt cà chua có nhiều đường và gia vị. Ngoài ra, các sản phẩm này được nhồi thêm chất điều vị (kể cả bột ngọt), gây nghiện và tăng sự thèm ăn. Vì vậy, thậm chí nhiều nhất thực phẩm lành mạnh, kết hợp với các loại nước sốt này, có thể trở thành chất độc.

Thường xuyên sử dụng nước sốt cà chua và sốt mayonnaise dẫn đến bệnh nặng dạ dày và ruột, cũng như béo phì và dễ bị dị ứng. Ngoài ra, những sản phẩm này chứa nhiều chất gây ung thư (cùng chất gây ung thư).

Bột và mì ăn liền

Đối với nhịp sống điên cuồng ngày nay, khoai tây nghiền và mì ăn liền dường như là lựa chọn hoàn hảo. chỉ ở đây tại Sử dụng thường xuyên như là đồ ăn vặt quá trình trao đổi chất trong cơ thể chúng ta bị rối loạn. Rốt cuộc, cơ thể dường như nhận được lượng calo cần thiết, chỉ bây giờ tài liệu hữu ích trong những sản phẩm này được giảm xuống 0, điều đó có nghĩa là cảm giác đói sẽ sớm xuất hiện trở lại.

Bột ngọt tổng hợp có trong các sản phẩm này ngoài tác hại cho sức khỏe còn gây nghiện. Dị ứng thực phẩm, ung thư, vấn đề về gan, khó tiêu, rối loạn thần kinh- tất cả những thứ này bạn có thể nhận được ngoài thức ăn nhanh. Nhanh và rẻ!

Bơ thực vật

Bơ thực vật, thường được thay thế , tăng mức độ cholesterol xấu trong máu. Nhưng đây không phải là điều tồi tệ nhất mà việc ăn nó có thể dẫn đến. Ngoài chất nhũ hóa và chất chống oxy hóa, bơ thực vật còn chứa chất béo chuyển hóa - chất béo tổng hợp nhân tạo không tồn tại trong tự nhiên; tương ứng, những thứ mà cơ thể chúng ta không thể xử lý. Do đó, cơ thể bị xỉ và quá trình trao đổi chất bị xáo trộn. Điều này dẫn đến béo phì, bệnh tật của hệ tim mạch, u ác tính.

mua bánh ngọt

Điều đáng ghi nhớ là hầu hết tất cả các loại bánh nướng được bán trong cửa hàng (bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy), ngoài chất bảo quản, chất phụ gia, thuốc nhuộm và một lượng lớn đường, đều được nhồi bằng bơ thực vật và theo đó, chất béo chuyển hóa nguy hiểm đến sức khỏe. Do đó, hãy cố gắng thay thế bánh ngọt đã mua bằng bánh ngọt tự làm hoặc nghiên cứu kỹ thành phần của sản phẩm đã mua.

Sản phẩm bán hoàn thiện

Điều gì có thể dễ dàng và nhanh chóng hơn việc chuẩn bị bán thành phẩm? Những miếng cá, chả và bít tết chiên sẵn đẹp mắt và ngon miệng này có chứa chất bảo quản, bột ngọt và chất béo chuyển hóa. Chúng tôi đã nói trước đó rằng việc tiêu thụ các chất trên dẫn đến điều gì. Bạn vẫn muốn làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn bằng cách mua thực phẩm tiện lợi?

Sữa và các sản phẩm từ sữa có hạn sử dụng dài

Rất hấp dẫn để mua một hộp sữa, trong đó hình thức mở sẽ giữ trong tủ lạnh trong vài tuần. Nhưng bạn thử nghĩ xem sữa tiệt trùng bảo quản được bao lâu? Câu trả lời rất đơn giản: mọi thứ xảy ra nhờ thuốc kháng sinh, không cho phép vi khuẩn dẫn đến sản phẩm bị chua phát triển nhanh chóng. Ưu tiên cho các sản phẩm sữa có thể được lưu trữ lên đến 7 ngày. Thời hạn sử dụng càng dài thì càng có nhiều chất bảo quản trong sữa, kefir hoặc sữa chua.

Khoai tây chiên và khoai tây chiên

Khoai tây chiên và khoai tây chiên có thể được coi là một trong những sản phẩm dẫn đầu trong danh sách các sản phẩm có hại nhất. Chúng chứa một lượng rất lớn bột ngọt, gây rối loạn quá trình trao đổi chất và dẫn đến bệnh ung thư. Chất béo chuyển hóa cũng có nhiều trong khoai tây chiên và khoai tây chiên cũng gây ra những tác động tương tự. Chỉ cần tưởng tượng lượng dầu mà các sản phẩm này được chiên. Nhưng dầu thực vật khi chiên sẽ tự động biến thành chất gây ung thư nguy hiểm (chất gây ung thư). Các chất bảo quản có trong các sản phẩm này cũng được chỉ định bởi thời hạn sử dụng của chúng. Và nó thực tế không giới hạn.

Bánh mì kẹp thịt, xúc xích và thức ăn nhanh khác

Một chiếc bánh bao thơm ngon với xúc xích hay miếng thịt viên chiên là món ăn được nhiều người yêu thích. Để chuẩn bị những chiếc bánh mì như vậy, nhiều chất phụ gia thực phẩm và nước sốt được sử dụng, những mối nguy hiểm đã được đề cập. Ngoài ra, những sản phẩm như vậy gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu. Và theo đó, cảm giác đói sau bữa ăn nhẹ như vậy sẽ đến rất nhanh!

Hãy thử thử làm một chiếc bánh hamburger tương tự tại nhà. Hương vị của nó sẽ rất khác so với loại đã mua, vì bạn sẽ không thêm các chất điều vị gây nghiện, thậm chí gây nghiện.

cá trích muối

Urotropin, được thêm vào cá trích để bảo quản lâu dài, kết hợp với giấm, cũng có trong cá trích muối nhẹ đã mua, biến thành formaldehyde. Chất gây ung thư này tích tụ trong cơ thể và rất nguy hiểm cho sức khỏe. Bạn cũng nên nhớ lượng muối có trong sản phẩm này và còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên bỏ cá trích muối đã mua để chuyển sang cá trích muối tự làm. Nếu bạn vẫn muốn tự thưởng cho mình món cá trích mua ở cửa hàng, hãy mua cá đã ướp muối kỹ và ngâm trong nước trước khi ăn.

Sprats

Bất kỳ thực phẩm đóng hộp nào đều là sản phẩm "chết", vì vậy không có chất hữu ích nào trong đó. Nhưng chất bảo quản và phụ gia thực phẩm có mặt. Đó là lý do tại sao những sản phẩm này được khuyến nghị chỉ sử dụng trong trường hợp đặc biệt(nạn đói, chiến dịch, v.v.).

Đối với rau câu đóng hộp, ngoài dầu và muối, chúng còn chứa benzapyrene (một chất liên quan đến chất độc và gây ung thư). Đó là chưa kể đến thực tế là sprats đóng hộp là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao.

gà thịt

Người ta thường chấp nhận rằng thịt gà là một trong những loại thịt tốt cho sức khỏe nhất. Và thực sự nó là như vậy. Nhưng chỉ bây giờ thịt của không phải tất cả gà đều hữu ích để sử dụng, và ăn một số con thậm chí còn nguy hiểm. Đó là vềÔ gà thịt. Nếu bạn chú ý đến kích thước của chúng, bạn sẽ thấy ngay rằng việc cho ăn không hoàn chỉnh nếu không có chất phụ gia. Thịt của những con chim này chứa kháng sinh và kích thích tố với số lượng khá lớn.

Đặc biệt không nên mua từng bộ phận của gà (lòng, cánh, đuôi). Người ta tin rằng đây có thể là một cuộc hôn nhân bão hòa với các giải pháp có hại. Trong mọi trường hợp, khi mua thịt gà hãy chắc chắn để kiểm tra các nhà sản xuất.

cá tra

Cá tra rẻ tiền và gần như vô vị thường được nuôi nhân tạo. Mối nguy hiểm chính là tất cả chất thải đều được ném xuống dòng sông mà loài cá này được nuôi (Mê Kông ở Việt Nam), cũng có nước thải. Chúng ta có thể nói gì về sự ô nhiễm của nơi này nói chung? Ngoài ra, các chất phụ gia hóa học khác nhau được sử dụng để thúc đẩy sự phát triển của cá.

Ngoài ra còn có cá tra nuôi thả tự nhiên điều kiện môi trường và lợi ích của nó là rõ ràng. Tuy nhiên, giá cả và hương vị của cá được bán trong siêu thị khiến chúng tôi tin rằng nó được nuôi ở Việt Nam.

Nguyên tắc chính mà bạn nên áp dụng khi lựa chọn thực phẩm là nghiên cứu kỹ thành phần của chúng trên bao bì. Không mua sản phẩm có chứa các chất sau:

  • chất béo chuyển hóa
  • chế phẩm biến đổi gen (GMO)
  • chất làm ngọt tổng hợp
  • phụ gia thực phẩm bị cấm và nguy hiểm (nguy hiểm nhất đối với sức khỏe: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Dưới đây là 15 loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết và ghi nhớ để bảo vệ sức khỏe của mình và những người thân yêu. Từ bỏ thực phẩm không lành mạnh, và!

Sản phẩm có hại! Cái gì để thay thế? (băng hình)

25.04.2016 Vladimir Zuykov Cứu:

Xin chào các độc giả thân mến! Hôm nay chúng ta sẽ nói về thực phẩm có hại nhất cho sức khỏe con người là gì. Mọi người đều ăn danh sách thực phẩm này, nhưng nó gây ra bệnh tật, đau khổ và chết sớm.

Bạn sẽ biết chính xác những gì bạn cần loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng, cũng như cách từ bỏ đồ ăn vặt, cách thực hiện và bắt đầu từ đâu. Các tài liệu là thực tế, bởi vì tôi đang ăn chính mình thực phẩm lành mạnh(thực phẩm thô), tôi biết rất nhiều về các sản phẩm có hại. Và trong vài năm, tôi đã giúp đỡ những người khác trong chủ đề này.

Thực phẩm nào không tốt cho sức khỏe - danh sách sản phẩm

Vấn đề suy dinh dưỡng rất có liên quan, bạn biết điều đó. Rốt cuộc người đàn ông hiện đại rơi vào tình trạng nghiện đồ ăn vặt trên toàn cầu. Tất cả những món ăn nhẹ này khi đang di chuyển "bất cứ thứ gì bạn cần"; ở nhà - thức ăn nhanh; tại nơi làm việc - thức ăn nhanh và đồ uống có hại. Điều này gây ra nhiều bệnh tật, cáu gắt, uể oải, cuộc sống kém sắc.

Nhưng tại sao điều này lại xảy ra? Trước hết, từ sự thiếu hiểu biết về những điều cơ bản của sức khỏe và dinh dưỡng hợp lý. Thứ hai, về chứng nghiện mà các sản phẩm này gây ra.

Những sản phẩm mà tôi sẽ nói với bạn là có hại và nguy hiểm nhất đối với sức khỏe trong tất cả những sản phẩm tồn tại. Chúng không mang lại BẤT KỲ lợi ích nào cho cơ thể chúng ta mà chỉ đầu độc nó và nạp cho nó những công việc không cần thiết.

Tất nhiên, bạn sẽ bị sốc bởi một số điểm, bởi vì. những sản phẩm này được mọi người xung quanh tiêu thụ và không ai công khai nói ra sự thật. Tuy nhiên, những người hiện đại bị bệnh chính xác vì những sản phẩm này.

1. Thực phẩm hóa học

Tất cả các sản phẩm có E-shkami trong thành phần đều có hại cho sức khỏe. Tất cả đều là nhân tạo một cách tổng hợp.

Trước hết, những sản phẩm này chứa trong thành phần của chúng:

  • hương liệu - để tạo mùi dễ chịu cho thứ gì đó không mấy dễ chịu;
  • thuốc nhuộm - để cung cấp mong muốn hoặc khôi phục màu sắc tự nhiên sản phẩm;
  • chất bảo quản - để kéo dài thời hạn sử dụng;
  • chất làm đặc, chất ổn định, tinh bột biến tính - để tạo ra mật độ và độ đặc mong muốn;
  • chất điều vị - để cải thiện các sản phẩm không vị;
  • chất chống oxy hóa - để bảo vệ sản phẩm khỏi những thay đổi về đặc tính của nó trong quá trình bảo quản lâu dài;
  • chất nhũ hóa - để tạo ra hỗn hợp khác thường trong tự nhiên;
  • dung môi hóa chất, bột nở, chất điều chỉnh độ chua, vitamin nhân tạo, kháng sinh…;
  • Có những bổ sung mới mỗi ngày.

Hầu hết các sản phẩm (98%) được bán trong siêu thị đều rất không tốt cho sức khỏe. Chúng được làm theo cách không tự nhiên bằng cách thêm các chất phụ gia hóa học. Không có gì tự nhiên trong những sản phẩm như vậy, chỉ có một cái tên sáng sủa trên bao bì.

Dưới đây là một số ví dụ về đồ ăn vặt hóa học:

  • súp, borscht, mì theo nguyên tắc "chỉ đổ đầy nước";
  • tất cả các loại sữa chua mua ở cửa hàng;
  • nhiều thực phẩm đóng hộp và bảo quản;
  • khoai tây chiên và tất cả các loại khoai tây chiên giòn;
  • tất cả các thanh sô cô la;
  • gia vị với chất điều vị;
  • đồ uống có ga với hương vị của hương liệu;
  • nước trái cây trong túi, vv

Tôi không khỏi ngạc nhiên, siêu thị đầy ắp đồ ăn mà chẳng có gì để mua!

Một số độc giả sẽ không đồng ý với tôi về một số hóa chất trong danh sách trên. Giống như, nó như thế nào, mọi người nói rằng NÓ có ích, và bạn nói rằng nó có hại. Được rồi, tôi sẽ giải thích với một vài ví dụ.

1. Nước ép đóng hộp. Nhiều người thấy chúng hữu ích, nhưng vô ích. Nước trái cây của cửa hàng được làm từ chất cô đặc - một loại bột khô có hương vị, được bổ sung thêm vitamin nhân tạo.

Nhân tạo, vì đơn giản là không còn cái tự nhiên nào nữa. Đó là, nước ép từ gói không phải là nước ép, mà là một loại bột pha loãng với nước. Đó là lý do tại sao những loại nước ép như vậy được sản xuất ngay cả trong mùa đông, khi không có trái cây, và chúng được bảo quản trong một hoặc hai năm.

2. Sữa chua. Nhiều người nghĩ rằng chúng được làm từ sữa. Trên thực tế, sữa chua được làm từ sữa bột có thêm chất làm đặc và hương vị nhân tạo. Thực tế không có gì hữu ích ở đó.

Câu hỏi chính trong quá trình sản xuất sữa chua mới luôn giống nhau: làm thế nào để làm cho vi khuẩn axit lactic sống trong chất thay thế này? Hàng triệu đô la và hàng giờ làm việc của các nhà khoa học đã được chi cho việc này.

3. Sôcôla và thanh. Nếu bạn đọc thành phần của các sản phẩm sô cô la, bạn sẽ bị sốc. Một hóa học! Hàm lượng sô cô la không quá 30%. Điều gì có thể hữu ích ở đó?

Các bạn ạ, nhận biết thực phẩm hóa chất khá đơn giản. Ít nhất bạn nên đọc thành phần của sản phẩm trên nhãn. Nhưng trước khi bạn làm điều này, hãy dự trữ valerian, vì bạn có thể bị ốm trong một danh sách dài. Những chất gây hại trong sản phẩm yêu thích của bạn.

phải làm gì? Tốt hơn là từ chối hoàn toàn tất cả các loại thực phẩm hóa học và thay thế bằng thực phẩm tự nhiên. Chuyển sang thức ăn sống để được một người khỏe mạnh và ngừng ốm và đi khám bác sĩ, như tôi đã làm.

2. Thức ăn nhanh và thức ăn nhanh

Tôi nghĩ, độc giả thân mến của tôi, bạn biết thức ăn nhanh là gì. Đây là đồ ăn của McDonald's và của những quán ăn tương tự. Ví dụ: bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp pho mát, bánh mì nướng, bánh pizza nhanh, bánh nướng, v.v.

Đặc điểm nổi bật của thức ăn nhanh luôn là: được làm từ những sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc với hàm lượng chất béo không tốt cho sức khỏe cao.

Thức ăn nhanh không tốn kém, nó thuận tiện về mặt một bữa ăn nhanh. Nhưng nó không chứa bất cứ thứ gì tự nhiên trong thành phần của nó và được làm từ chất hóa học và chất béo có hại. Do đó, nó gây ra một loạt bệnh tật, nghiện ăn và béo phì. Nó không chỉ là đồ ăn vặt, nó là chất độc thuần túy!

Mọi người đều biết rằng ở Mỹ, thức ăn nhanh đã là tai họa của nền văn minh. Trước đây, người Mỹ chạy và tham gia thể thao, còn bây giờ 70% dân số là những người ốm yếu thừa cân, béo phì, vô sinh... Các bạn ạ, tất cả những điều này là hậu quả của việc ăn đồ ăn nhanh.

Chúng tôi cũng có nhiễm trùng lây lan tốt. Người dân của chúng tôi đã yêu thích những món ăn nhanh, vì vậy họ bắt đầu bị ốm thường xuyên hơn. Dị ứng, béo phì, tiểu đường, ung thư, cáu gắt, háu ăn là hậu quả trực tiếp của việc ăn đồ ăn nhanh. Quốc gia Mỹ đã suy thoái. Chúng ta có muốn lặp lại trải nghiệm đáng buồn của họ không?

3. Chất béo chuyển hóa

Thực phẩm có chất béo chuyển hóa là nhóm lớn có hại, tôi thậm chí sẽ nói thực phẩm nguy hiểm. Chất béo chuyển hóa thu được bằng cách đun nóng chất béo thực vật hoặc động vật với việc bổ sung hydro với sự tham gia của xăng ăn được.

Các sản phẩm có chứa chất béo chuyển hóa chủ yếu bao gồm: sốt mayonnaise, sốt cà chua, bơ thực vật, bơ phết, dầu tinh chế.

Ngoài ra, chất béo chuyển hóa được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp bánh kẹo để sản xuất bánh quy, bánh gừng, bánh ngọt và thậm chí tất cả các loại bánh. Thật khủng khiếp phải không?

Khi vào cơ thể, những chất béo này không được tiêu hóa và thường chỉ lắng đọng trên thành mạch máu và trong mô cơ CHO ĐẾN CUỐI ĐỜI.

Chất béo chuyển hóa đã xuất hiện khá gần đây, cơ thể không biết phải làm gì với chúng và chỉ tích tụ bên trong chính nó. Kết quả là, khó tiêu và trao đổi chất, giảm khả năng miễn dịch, bệnh tim mạch, ung thư, béo phì.

4. Sản phẩm bột mì trắng cao cấp

Nướng từ bột mì trắng loại cao nhất cũng là một trong những sản phẩm có hại nhất. Tôi nghe thấy một làn sóng phẫn nộ. Làm thế nào là nó, bởi vì bánh mì là đầu của tất cả mọi thứ! Không, bạn bè, nướng bánh hiện đại chỉ mang lại tác hại và sự phát triển của bệnh tật. Bây giờ tôi sẽ giải thích tại sao.

bột mi trăng loại cao cấp nhất, được sử dụng để chế biến 90% tất cả các loại bánh ngọt, thu được bằng cách làm sạch hạt lúa mì khỏi mầm và vỏ. Tức là đầu ra là bột mì - một chất màu trắng, chỉ bao gồm tinh bột và không chứa gì khác.

Ngoài ra, các loại ngũ cốc công nghiệp được xử lý bằng hóa chất chống nấm trước khi xay. Và sau khi xay, thêm vào bột chết trắng vitamin tổng hợp và hóa chất phụ gia. Bột không chứa gì hữu ích, chỉ có hóa học!

Các sản phẩm bột có hại chủ yếu bao gồm: bánh mì trắng, bánh bao, bánh quy, mì ống, bánh quế, bánh nướng và các loại bánh ngọt khác. Do đó, nếu bạn muốn khỏe mạnh, thì mọi thứ từ bột mì trắng sẽ phải từ bỏ hoàn toàn. Bạn có bị sốc bởi bất kỳ cơ hội nào không?

Nhưng phải làm gì, lấy bánh mì tự nhiên ở đâu? Bạn có thể mua bánh mì đen. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó cũng thường được làm từ bột mì chất lượng thấp, thậm chí có thêm bột mì trắng loại cao cấp nhất và men. Men ưa nhiệt gây ra các bệnh về dạ dày, đường ruột.

Sự lựa chọn tốt nhất- Nướng bánh mì của riêng bạn. Tất nhiên, bạn cũng sẽ cần tự làm bột bằng máy xay bột hoặc mua loại làm sẵn, bạn cũng sẽ cần bột chua. Vấn đề duy nhất là bạn không thể tìm thấy thứ mình cần trong siêu thị. Internet đến để giải cứu. Bạn có thể mua bột mì tự nhiên và bột chua chất lượng cao để nướng bánh mì ở các cửa hàng thực phẩm sống.

5. Thịt và các sản phẩm từ thịt

Thịt hiện đại không còn như cách đây 30 năm. Đây là hóa chất có chứa hormone tăng trưởng và kháng sinh. Tôi sẽ không nói chi tiết về sự nguy hiểm của thịt. Đọc. Tất cả mọi thứ được giải thích và hiển thị ở đó. 100% tóc của bạn sẽ dựng đứng!

Bán thành phẩm được làm từ thịt và sản phẩm thịt: bánh bao, xúc xích, xúc xích, cốt lết, v.v. Tất cả những thứ này, ngoài hóa chất trong thịt, còn chứa các chất phụ gia hóa học (chúng được mô tả chi tiết hơn một chút). Đó là nơi nguồn bệnh chính từ ăn uống sản phẩm thịt!

Ngoài ra, chất điều vị luôn được thêm vào các sản phẩm thịt để người ta ăn và muốn ăn nhiều hơn nữa. Đó là lý do tại sao rất khó để dừng lại và ngừng ăn. thực phẩm hóa học gây ra sự phụ thuộc mạnh nhất. Thậm chí mạnh hơn cả rượu và thuốc lá.

Làm thế nào để từ chối đồ ăn vặt?

Tất cả các loại thực phẩm trên đều nguy hiểm cho sức khỏe. Bạn có thể tiếp tục nghĩ rằng có thể nó sẽ thổi qua và tôi sẽ không bị ốm như mọi người xung quanh. Chà, tốt hơn là nhìn vào số liệu thống kê về bệnh tật!

Các nhà sản xuất và dược sĩ không nghĩ về sức khỏe của mọi người. Đối với họ, điều quan trọng nhất là lợi nhuận từ việc bán các loại thực phẩm và thuốc hóa học thời thượng hơn. Bạn ơi, bạn cần phải tự nghĩ đến sức khỏe của mình khi nó vẫn còn đó!

Nếu bạn là một người thích hợp muốn chăm sóc sức khỏe của mình và con cái, sau bài viết này, bạn sẽ bắt đầu từ bỏ tất cả những món ăn vặt này. Vâng, dần dần, từng bước một. Đầu tiên, từ bỏ thức ăn nhanh, sau đó là thịt, các sản phẩm từ bột mì trắng, v.v. cho đến khi chế độ ăn kiêng không còn đồ ăn vặt.

Tất nhiên, chắc chắn bạn sẽ gặp nhiều khó khăn và thắc mắc. Các bạn, cá nhân tôi đã trải qua tất cả những điều này. Tôi biết rằng lúc đầu luôn khó khăn và không thể hiểu được. Chúng tôi cần sự hỗ trợ của một học viên có kinh nghiệm, người sẽ giúp đỡ, gợi ý, hướng dẫn hoặc thậm chí đôi khi chỉ dẫn tận tay về một chế độ ăn uống lành mạnh.

Đọc blog của chúng tôi, có rất nhiều thông tin thiết thực, rất nhiều kinh nghiệm cá nhân dinh dưỡng và hơn thế nữa. Và đối với bất kỳ câu hỏi nào bạn luôn có thể nhận được nhận xét và tham vấn.

Tự tay nướng những chiếc bánh mì không men thơm ngon từ các sản phẩm bánh mì, bạn sẽ không còn phụ thuộc vào những người bán hàng thay thế ở siêu thị.


» NHẬN KHÓA HỌC VIDEO «

bạn thân mến, đó là tất cả những gì tôi có cho ngày hôm nay. Bây giờ bạn biết rất nhiều về đồ ăn vặt sức khỏe và phải làm gì với nó. Quyết định của bạn sẽ là gì: ăn hóa chất và ốm nhiều hơn hay trở thành một người khỏe mạnh? Đặt câu hỏi của bạn về bài viết, tôi sẽ vui lòng trả lời.

Chúng ta vẫn còn rất nhiều điều thú vị phía trước, rất nhiều chủ đề quan trọng. Theo dõi cập nhật blog (mẫu bên dưới). Đừng nói lời tạm biệt, hẹn gặp lại!

Z.Y. Đăng ký cập nhật blog- vẫn còn rất nhiều điều thú vị phía trước!