Кріп - пахуча городня рослина, яка застосовується не тільки в кулінарії, але і в народної медицини, фармацевтика, косметологія. Як лікарську сировину його використовували в Стародавньому Єгипті, Греція, Персія, Індія. Стародавні греки – Гіппократ, Діоскорид радили готувати відвар трави та насіння кропу для лікування хвороб травної системи. Запах зелені кропу, його витончений вигляд оспівували поети – Сафо, Бронзіно. Найбільш повний та детальний опис рецептів лікарських засобівз цієї рослини можна зустріти в "Каноні лікарської науки" (Авіценна). У англосаксів кріп використовували для захисту від магічних впливів. Лікувальні властивості та протипоказання кропу представлені в нашій статті.

Хімічний склад, харчова та енергетична цінність

У різних частинахрослини міститься понад 100 біологічно активних речовин, вітамінів та мікроелементів.У насінні, зелені та коренях знаходиться ефірна олія, що надає аромату. У насінні його найбільше – 2,5 – 4%. Його складний складобумовлює смакові та лікувальні властивостінасіння рослини. Так, наприклад, до складу олії входить апіол – найсильніший спазмолітик, про абортивні властивості якого писав Гіппократ.

Крім того, до складу ефірної олії входять:

• карвон (близько 40%) – це природна речовина з класу терпенів існує у двох ізомерах, які мають різний запах. Характерний аромат кропу надає (S+) ізомер;
• лимонен – терпеновий вуглеводень, який має канцерогенні властивості;
• феландрен;
• міристицин та ізоміристицин.

До складу насіння входить 10-20% жирних олій.

У зелені кропу (на 100 г) містяться вітаміни:

• С – за його вмістом (52-242 мг) кріп багатший за чорну смородину;
• Е та β-каротин (попередник вітаміну А-3,2-12,8 мг);
• РР (3,7 мг/кг), який має дві активні форми- нікотинамід та нікотинову кислоту;
• вітаміни групи В – В1 (1,44 мг), В2 (0,36 мг), В9 ( фолієва кислота- 2,3 мг/кг);
• Р – рутин (5-100 мг).

Усі частини рослини містять необхідні організмумакроелементи:

Найбагатший склад нутрієнтів у насінні кропу обумовлює їх широке застосуванняу медицині.

Зміст мікроелементів у плодах:

• марганець – 43 мг/кг;
• цинк – 33 мг/кг;
• мідь – 8,7 мг/кг;
• молібден – 0,56 мг/кг.

У 100 г сухої сировини міститься (г):

• білків – 2,5;
• жирів – 0,5;
• вуглеводів – 6,3;
• харчових волокон – 2,8;
• води – 85,5.

Кріп – низькокалорійний продукт. Його енергетична цінність становить 40 ккал. Тому дієтологи радять застосовувати свіжий та сушений кріп для зниження ваги.

Корисні властивості кропу

У народній медицині та фармакології зелень та насіння кропу застосовують як:

• заспокійливе;
• спазмолітичне;
• судинорозширююче;
• антисептичне;
• протизапальне;
• відхаркувальне;
• жовчогінний;
• діуретичний (сечогінний) засіб.

Показанням для застосування відвару та порошку кропу, а також свіжої ароматної зелені є наступні патології:

• ожиріння;
• захворювання печінки та жовчного міхура;
• хвороби нирок;
• гастрити із підвищеною кислотністю;
• метеоризм;
• захворювання верхніх дихальних шляхів;
• алергія;
• судоми;
• мігрень;
• безсоння;
• нервове перезбудження;
• інтоксикація, спричинена цукровим діабетомабо нирковими захворюваннями;
• гіпохромна анемія;
• розлади травлення;
• гіпертонія 1 та 2 ступеня;
• офтальмологічні захворювання (кон'юнктивіт, іридоцикліт, ірит, міопія, куряча сліпота);
• гнійничкові ураження шкіри;
• педикульоз.

Користь кропу для організму людини неоціненна. Недарма кріп широко застосовувався на практиці лікування цих і багатьох інших захворювань з III в. до зв. е. і до сьогодні.

Чим корисний для жінок при вагітності

Кріп для організму жінки представляє цінність не тільки у вигляді сировини для лікування захворювань, але і як основа косметичних засобів, які легко приготувати в домашніх умовах.

Ось деякі рецепти, які випробувані поколіннями представниць прекрасної статі:

1. Кріп, що містить велику кількість терпеного карвону, застосовують для нормалізації менструального циклу. Для цього зелень кропу пропускають через м'ясорубку, віджимають із кашки сік та змішують його з медом у пропорції 1:1. Отриманий засіб п'ю по 1 ст. л. 3 рази на день.
2. При мізерних місячних цілителі рекомендують приймати чай із листя кропу. Свіжу зелень (4 ст. л) заливають 1 л окропу. Настоюють у термосі 20-30 хвилин. П'ю по 1 склянці 3 десь у день до нормалізації місячних.
3. З квітучих кошиків кропу готують чай при рясних місячних і маткових кровотечахбудь-якої етіології. Для одержання водного настою беруть 1 ст. л. кошиків і заливають 1 склянкою окропу. Закривають ємність, утеплюють її та наполягають, чай 20 хвилин. П'ють отриманий навар по 1 склянці 3 десь у день до зупинки кровотечі. Цей же рецепт використовують при кровохарканні.
4. Для швидкого загоєнняпошкоджень після гінекологічних операційможна зробити компреси та тампони з вимитих, прокип'ячених та пропущених через м'ясорубку зелених частин рослини із суцвіттями.
5. Для нормалізації дефекації (усунення запору), усунення набряків та метеоризму при вагітності та в період годування груддю застосовують настій насіння кропу – 2 ч. л. плодів подрібнити, залити 2 склянками окропу та наполягати в термосі або під кришкою 10 хвилин. Приймати по 0,5 склянки тричі на добу за 30 хвилин до їди.
6. Щоб при грудному вигодовуванніу жінки прибувало молоко, готують відвар насіння – 1 ст. л. порошку насіння кропу залити 1 склянкою молока та довести до кипіння. Зняти з вогню, настояти ½ години у щільно закритій посудині. Процідити. Пити теплим з медом за 10-20 хвилин до годування груддю по ½ склянки.

При вагітності слід точно дотримуватись дозування та приймати засоби короткими курсами по 7-10 днів. Тривалий прийомвідвару кропу може спричинити запаморочення або алергічну реакцію. Масло насіння кропу в період виношування приймати заборонено, оскільки воно спричиняє спазм матки і може призвести до переривання вагітності.

Крім медичних показань, жінки застосовують кріп як косметичного засобу. Якщо приготувати водний настійплодів за наведеним вище рецептом, то прикладаючи до очей серветки, змочені в ньому можна усунути почервоніння, запалення очей, видалити мішки та темні колапід очима.

При в'янучій та сухій шкірі обличчя жінки готують маску для живлення, освітлення та розгладжування шкіри. Її готують із 2 ст. л. подрібненої зелені кропу, 1 ч. л. оливкової оліїі вівсяного борошнадоданої до отримання кашки. Маску наносять товстим шаром на очищене обличчя і витримують 20 хвилин. Змивають прохолодною водою або охолодженим відваром зелені кропу.

Користь для чоловіків

У Стародавню Греціюгілочки кропу дарували коханим, їх приколювали до одягу, оскільки вважалося, що фітонциди, що зумовлюють аромат зелені, є афродизіаком, що посилює сексуальне бажання.

Настій насіння кропу рекомендується приймати чоловікам для посилення потенції, оскільки він сприяє розширенню судин та кровонаповненню. печеристих тілпеніса. З тією ж метою можна використовувати порошок із насіння рослини. Приймати їх рекомендується 0,5-1 год. л. за 30 хвилин до їди, запиваючи водою.

Інтенсивна розумова та фізична робота, стреси викликають у чоловіків підвищену нервову збудливість, безсоння, дратівливість. Щоб заспокоїти нерви та знайти міцний сон 10 ст. л. насіння кропу заливають ½ л кагору або портвейну, варять на повільному вогні 10 хвилин. Отриманий відвар проціджують та приймають по 50 мл перед сном.

При поганий запахз рота у чоловіків, що палять, потрібно пожувати гілочку зеленої рослини. Ефірна олія справляє ефект, що дезодорує, таніни зміцнюють ясна, рослинні волокна очищають і відбілюють зуби краще «Орбіта».

Шкідливі звички, робота у важких та небезпечних умовпризводять до накопичення в організмі чоловіків токсичних речовин. Водний настій насіння кропу п'ють по ½ склянки за 30 хвилин до їди. Виявляючи сечогінну дію, настій очищає організм від токсинів та шлаків.

Сік надземної частини рослини з медом (1:1) приймають при запаленні передміхурової залозиу чоловіків.

Для дітей

Кріпну водувід кишкових кольк для грудничків використовували здавна. Її готують із 1 ст.л. насіння, залитого 1 склянкою окропу, настояти 60 хвилин, процідити. Дітям кропову водуслід приймати по ½ склянки до їди.

Відвар плодів кропу у питній воді використовують підвищення апетиту в дітей віком, нормалізації роботи шлунка, колік.

Від діатезу застосовують компреси та обмивання висипів настоєм насіння в окропі. Цей настій використовують при застуді у дитини для полегшення відходження мокротиння.

Часто у дітей, які відвідують дитячий садокабо молодшу школу, виявляють педикульоз. Від вошей плоди кропу, розтерті з свинячим жиром, втирають у голову і вкривають поліетиленовим пакетом на 1-2 години. Волосся промивають шампунем і обполіскують підкисленою оцтом водичкою. Вичісують гнид і вошей частим гребенем. Процедуру повторюють через 6-7 днів.

При енурезі – денному та нічному нетриманні сечі у дітей та дорослих використовують сік зелені кропу з медом.

Застосування лікувальних властивостей кропу

Кріп використовують не тільки для лікування великої кількості захворювань у народній медицині. У кулінарії використовується зелень кропу, його насіння, ефірна олія. Застосовують ароматну траву і в дієтології – для схуднення та покращення травлення.

У народній медицині

У народній медицині кріп застосовують на лікування захворювань всіх систем організму.

1. Травники Росії роблять з коріння кропу водний настій, який призначають для:

• посилення лактації матерям, що годують;
• зміцнення та розширення судин при гіпертонії, варикозі;
• зміцнення серцевого м'яза при аритмії, тахікардії;
• усунення холестеринових бляшокпри атеросклерозі;
• при недокрів'ї;
• при запаленні лімфатичних вузлів;

2. Настій насіння кропу застосовують як сечогінний, спазмолітичний та протизапальний засіб при:

• нефриті;
• гломерулонефриту;
• сечокам'яної хвороби;
• циститі;
• уретриті;

3. Настій трави усуває кровотечі:

• кишкові;
• легеневі;
• гемороїдальні;
• маткові;
• при рясних менструаціях;
• носові;
• зубні;
• травматичні;

4. Болісні відчуттяв області серця знімають насіння кропу, закладені під мову, як Нітрогліцерин.

5. Відвар насіння не тільки знижує артеріальний тиск, а й внутрішньоочний.

6. Настій насіння, томлений у російській печі, має вітрогону і жовчогінну дію.

7. П'ють настій трави з медом для збільшення потовиділення при:

• туберкульоз;
• бронхіті;
• катарі верхніх дихальних шляхів;
• ГРЗ, ГРВІ;
• астмі;

8. Настій трави застосовують як протизапальний засіб. Як пов'язки, примочки та всередину його використовують при:

• фурункульоз;
• вугрового висипу;
• гнійнички;
• свищах;
• виразках;
• порізах та ранах;
• тріщинах шкіри;
• екземі;

9. Як ванни настій зеленого кропу рекомендують при:

• лишає;
• короста;
• золотусі. Для цих же цілей використовують порошок насіння як присипку;

10. Відвар трави призначають:

• при хронічних гастритах;
• виразці 12-палої кишки та шлунка;
• як спринцювання при:
• запалення у матці;
• фіброміома;
• хворобливих місячних;
• клімаксі.

У народній медицині кріп використовують як моносировину, так і разом з іншими лікарськими рослинами, що підсилюють властивості трави.

Олію з насіння кропу застосовують для втирання при болях у спині та суглобах, мігрені, спазмах м'язів. Його додають для інгаляції при захворюваннях верхніх дихальних шляхів та легень.

Кріп у кулінарії

На Русі кріп став широко популярним у XV-XVI ст. Слава про хрусткі солоні огірочки з кропом, що поставляються до царського столу, зробила крок далеко за межі держави. Крім аромату та пряного смаку кріп, які кріп надає домашнім заготовкам, його використовують як консервант для консервів тривалого зберігання.

Свіжу зелень кладуть у перші страви, салати, заливне з м'яса та риби, соуси, тушковані овочі. Сухі гілочки кропу та його плоди використовують у маринадах, борщах, овочевій та грибній ікрі.

Його використовують для ароматизації продуктів, які не мають власного вираженого запаху – яєць, сиру, м'яких сирів.

Зелень використовують при виготовленні ароматної олії та оцту. Ніжні листочки кропу, зібрані у легкі гілочки, прикрашають вишукані ресторанні та прості домашні страви.

Кріп – одна з рідкісних прянощів, яку можна використовувати при приготуванні будь-якої страви та вживати без обмежень.

Користь для підшлункової залози

Кріп використовують у лікуванні та профілактиці захворювань підшлункової залози. Він стимулює відтік панкреатичного соку та запобігає застійні явища, у яких ферменти залози «перетравлюють» власні тканини.

Розширюючи судини та зміцнюючи їх стінки, кріп перешкоджає ішемії підшлункової залози, стимулює кровопостачання та живлення її тканин, сприяє їх регенерації.

Препарати кропу знімають запалення, перешкоджають кальцинування тканин та порушення секреторної функціїзалози. При хронічний панкреатиткріп є протекторним засобом, що захищає здорові клітини від залучення в патологічний процес.

Панкреатит супроводжується диспепсичними розладами:

• зниженням моторики ШКТ;
• порушенням евакуаторної функції – запорами та проносами;
• печією, спричиненою підвищенням кислотності;
• підвищеним газоутворенням;
• больовими відчуттями.

Всі перелічені розлади можна усунути за допомогою відварів, настоїв і соку різних частинрослини.

Проте кріп застосовують лише лікування хронічної форми патології. У період загострення захворювання кріп застосовувати не можна.

Застосування при схудненні

У дієтології кріп застосовують так само часто, як і при лікуванні системних захворювань.

Для схуднення велике значення мають такі властивості кропу:

• стимуляція виділення жовчі та панкреатичного соку для швидкого та повного перетравлення їжі;
• поліпшення функції шлунка – моторики та секреторної діяльності;
• знезараження та пригнічення гнильних та бродильних процесів у ШКТ;
• нормалізація ліпідного (жирового) обміну – регулювання продукції холестерину, розщеплення жирових відкладень;
• рятування від зайвої рідинита набряків.

Для схуднення застосовують відвар насіння кропу, його зелень додають до страв. Для зниження ваги рекомендується замість вечері випивати склянку 1% кефіру з нарізаною свіжою зеленню кропу.

Для того, щоб сіль у стравах не затримувала рідину, її замінюють порошком з насіння кропу. Покращує смак дієтичних страв та рослинна оліянастояна на листі кропу.

Крім того, при дотриманні дієти зелень та насіння кропу є джерелом нутрієнтів – незамінних мікро та макроелементів, вітамінів. Рослина має заспокійливу дію при відчутті голоду. Тому суху зелень кропу додають у чай для пригнічення апетиту.

Насіння кропу: корисні властивості

У насінні кропу корисних мікроелементіві біоактивних речовин міститься набагато більше, ніж у зелені та коренях. Тому плоди найчастіше застосовують у народній медицині та фармакології.

З насіння отримують ефірну олію, що використовується в дезодорування, ароматерапії, для інгаляції, масажу.

Толчені насіння додають у зубну пастудля лікування стоматологічних захворювань– кровоточивості та зміцнення ясен, усунення запалення при гінгівіті, стоматиті.

Порошок із сухого насіння приймають на кінчику ножа, запиваючи невеликою кількістю води 3 рази на день при:

• недостатня секреція грудного молока;
• запалення верхніх дихальних шляхів;
• стресі та безсонні;
• порушення травлення;
• підвищеному газоутворенні.

Настій насіння використовують як ліки при:

• завзятій гикавці;
• діареї;
• спазмах у черевній порожнині;
• болях у сечовому міхурі;
• спазмах судин та підвищення їх проникності;
• коронарної недостатності;
• порушення частоти серцевих скорочень;
• нетримання сечі;
• запалення очей;
• високий кров'яний тиск.

Відвар насіння готують для лікування:

• анорексії;
• колік;
• гастриту;
• хронічний коліт;
• захворювань печінки;
• жовчного міхура;
• геморою.

Насіння має сильну абортуючу дію. Лікарський вплив плодів більш виражений, ніж інших частин рослини, тому їх слід застосовувати обережно, дотримуючись дозування та тривалість курсу терапії.

Користь кропової води та соку

Настій плодів кропу – кропову воду використовують для усунення кишкової колькиу дітей та дорослих, а також для видалення газів з кишечника.

Сік зеленої частини рослини застосовують як протизапальний та відхаркувальний засіб при простудних і вірусних захворюванняхверхніх дихальних шляхів, запаленні легень, бронхіті, туберкульозі.

Сік купірує больові відчуттяпри запаленні органів сечовидільної системи. Його застосовують у комплексної терапіїпри гематурії (кривавій сечі), для лікування сечокислого діатезу.

Сік призначають за зниженого імунітету, слабкості, анемії.

Він має протиблювотні властивості, тому його п'ють при інтоксикації, викликаної:

• цукровий діабет;
• нирковою недостатністю;
• захворювання печінки;
• ураженням нерівної системи.

Сік містить аскорбінову кислоту. сильний антиоксидант. Крім того, завдяки високому змістуβ-каротину та заліза прийом соку показаний при гіпохромній анемії.

Протипоказання до застосування та можлива шкода

Кріп має протипоказання, про які відомо не багатьом. Вважається, що натуральна сировина не має побічних ефектів.

Ще Парацельс попереджав, що всі є ліки і всі є отрута. Тільки доза робить ліки отрутою та отрута ліками. Тому і до вживання кропу слід ставитись з обережністю.

Заборонено вживати кріп у будь-якому вигляді при гострому запаленніпідшлункової залози та жовчного міхура. За наявності великих каменів у нирках, сечовому та жовчному міхурібезконтрольний прийом кропу може спровокувати вигнання конкрементів і викликати травми та розриви каналів, що виводять, їх закупорку.

Так як кріп має антигіпертензивні властивості, то його препарати не можна застосовувати при артеріальної гіпотензії- Знижений тиск.

При схильності до алергічним реакціямслід перед вживанням кропу провести шкірну пробу- Нанести кілька крапель соку на внутрішній бік передпліччя. При індивідуальній непереносимості рослина може спричинити тяжку алергію.

При дотриманні всіх запобіжних заходів – дозування, тривалості прийому та враховуючи протипоказання, кріп допоможе впоратися з багатьма захворюваннями. Однак слід пам'ятати, що лікування кропом може зайняти тривалий часта його препарати застосовують не замість ліків, а як профілактичний засіб та підтримуючу терапію.

Згадки про лікувальному ефектікропу можна знайти в єгипетських папірусах, також у своїй практиці широко його застосовував і Авіценна. Так настої та відвари насіння кропу допомагали від захворювань шкіри, сечовивідної системи, дихальних шляхів, травного тракту. Але слід зазначити, щоб вилікуватися від того чи іншого захворювання, потрібно знати як заварювати кріп.

Заварюємо кріп

При внутрішньоочному тиску та головному болі слід залити склянкою води одну столову ложку насіння кропу, накрити кришкою та дати настоятися протягом 20 хвилин. Потім його процідити і пити протягом дня.

При циститі, набряках, сечокам'яній хворобі, пієлонефриті, уретриті, у вигляді сечогінного засобу потрібно висипати 3 ч. ложки насіння кропу в 300 мл окропу, але не кип'ятити, а закрити кришкою і закутати посуд у теплі речі. Відвар повинен наполягати 1 годину. Після чого його необхідно процідити та випивати до їди по 0,5 склянки тричі на день.

При тріщинах у задньому проходіі геморої, слід заварити в 200 мл окропу 3-4 ст. ложки подрібненого насіння кропу і дати 2 години настоятися. Після чого потрібно змащувати проблемне місце ватним тампоном, змоченим у цьому настої.

Щоб у матері-годувальниці стало більше молока, слід, перед тим як заварити насіння кропу подрібнити його в порошок і засипати 1 ч. ложку в 200 мл киплячого молока. Варити на слабкому вогні протягом 5 хвилин. Потім, після остигання відвару, його слід процідити і пити вранці натще.

При сухому кашлі та захворюванні верхніх дихальних шляхів, необхідно заварити склянкою окропу 2 чайні ложки насіння кропу. У теплому вигляді слід полоскати горло тричі на день.

Якщо ви страждаєте на безсоння, вам допоможе такий відвар: потрібно залити склянкою гарячого молока або окропу 1 ст. ложку сухого насіння кропу, охолодити, процідити, додати мед і випити за годину-півтори до сну.

Готуємо кропову воду

Укропная вода відмінно справляється зі здуттям живота у немовлят, її можна купити в аптеці або приготувати в домашніх умовах. Для приготування кропової води вам потрібно буде купити в аптеці насіння кропу. Його слід заварити за таким співвідношенням: на один літр кип'яченої води- 1 ст. л. насіння.

Також приготувати кропову воду можна за допомогою пакетика плантексу, який можна придбати в аптеці. Однак перед тим як заварити кропову воду потрібно дотриматися всіх заходів стерильності. А готуватися вона дуже просто, слід розчинити у воді згідно з інструкцією плантекс. Цей препарат містить крім ефірної олії фенхелю ще й лактозу та глюкозу, що дозволяє застосовувати його з дводенного віку. Зберігати кропову воду рекомендується в скляному посуді та в прохолодному місці. Перед застосуванням необхідно підігрівати до кімнатної температури.

Хоча в грудні кропу з грядки не знайти, проте мова сьогодні піде саме про цю пряність. Втім, і не скажеш, що кріп та його корисні властивості- Такий секрет для господинь. Але кулінарні властивості це не властивості лікувальні, тому запрошую вас у світ народної медицини.

Кріп запашний– трав'яниста рослина, яка росте лише один рік, має тонке стрижневе коріння. Стебло прянощі пряме або гіллясте, висота десь від півметра до 130 см. Рідною країною рослини можна вважати Середземномор'я. Втім, зараз ця пахуча пряність поширилася по всьому світу.

Кріп запашний, іноді його називають пахучим, городнім, відноситься до сімейства зонтичних. Чисто на вигляд зелені рослина схожа на .

Плід, коли дозріває, поділяється на дві половинки. Ця рослина характеризується стійким пряним ароматом. Квіти не великі, блідо-жовтого кольору, з'єднані в парасольки, цвіте з травня чи липня, а плоди можна збирати у серпні.

Склад кропу

Листя кропу містить аскорбінову та нікотинову кислоту, а також вітаміни С, А, B2, B6, P, PP, пектини, мінеральні солікалію, кальцію, заліза, фосфору, каротину та клітковини. Ця рослина має багатий хімічний склад і представляє високу харчову цінність. Плоди кропу містять 15 – 18% ефірної олії.

Корисні властивості кропу

Тож чим корисний кріп для організму?

• Кріп городній нерідко застосовують для лікування і використовують для лікування всі його частини. Наприклад, настій з листя та стебелвикористовують при , також це непоганий жовчогінний і сечогінний засіб. Завдяки цій властивості ефективніше відбувається очищення організму.

• У косметиці використовують настій листяу вигляді примочок для втомлених та почервонілих очей.

• Кріп запашний, підвищує секрецію материнського молока, благотворно впливає на нервову та дихальну системулюдини.

• Кріп знімає біль у шлунку, кишечнику, головну біль, (Особливо цим славиться сік рослини), допомагає подолати безсоння.

• А для покращення слуху рекомендують кроповий чай.

• Вдале поєднання солей заліза і магнію сприяє посиленню кровотворних процесів в організмі.

• Регулярне вживання кропу збільшує чоловічу силу та сприяє зачаттю у чоловіків та жінок.

• Порошок їхньої зелені кропу допоможе при нападі морської хвороби(зменшується запаморочення, нудота), зменшує кашель та ядуху при астмі.

• Ця рослина здатна полегшувати симптоми циститу та захворювань нирок.

Також його використовують як прекрасний ароматизуючий інгредієнт у багатьох кулінарні страви. Його сушать, солять, заморожують, маринують і при цьому він не втрачає цілющих якостей.

Корисні властивості насіння кропу

• Насіння кропузастосовують при для відходження газів.

Навіть найменшим діткам, буквально щойно з пологового будинку, рекомендують кропову воду для полегшення відходу газиків та ліквідації дитячих кольк.

• Насіння кропу та ефірна олія з цієї пряностівикористовують як добрий заспокійливий засіб.

• Настій насіння кропу - прекрасне розріджує мокротиння і запалення, що знімає. дихальних шляхахзасіб, тому його з успіхом застосовують при пневмоніях, бронхіальній астмі.

• Прийом порошку з насіння кропу сприяє покращенню стану при стенокардії, коронарній недостатності. Настій насіння кропу сприяє посиленню вироблення молока.

Застосування кропу в рецептах

• Набряки під очима.

Змочити у водному настої трави кропу марлеві тампони та прилаштовувати до очей.

• Якщо знижено кишковий тонус.

Потрібно використовувати в однакових пропорціях кропове насінняі плоди ялівцю, посікти, додати висушене алое. Потім столову ложку суміші залити 250 мл. гарячої води, вистояти 30 хв. Пити по 1 ст. ложці перед кожним прийомом їжі.

Протипоказання кропу та побічні дії

• Передозування настоїв з кропу сприяє зниженню артеріального тиску(Не варто захоплюватися гіпотонікам), а також великі дози не рекомендуються для вагітних жінок.

• Кріп пахучий сприяє розрідженню крові, тому і застосовується ця трава при проблемної вагітності(схильність до невиношування) з обережністю. Особливо чутливі жінки можуть навіть при менструаціях помічати при одночасному вживаннікропу, посилення кровотечі.

• Так само не варто їсти кріп при атонії кишківника.

На багатьох городах кріп росте як бур'ян, добре розмножується самосівом. Не всі знають, що його насіння має цілющі властивості. Лікувальна діянасіння кропу корисно знати та застосовувати з користю для свого здоров'я.

Заготовляють насіння кропу з серпня по вересень, до цього часу вони повністю визрівають, накопичують корисні речовини. Саме багатий хімічний складпояснює, чому кропове насіння успішно застосовують у традиційній та народній медицині. Широко використовують їх у косметології та ароматерапії.

Велика концентрація ефірних олій пояснює яскраво виражений смак, насичений запах насіння і їхню користь для здоров'я. У складі є всі вітаміни, які використовуються в косметології:

• E – для здоров'я шкіри;
• PP – для зміцнення волосся;
• B – для блиску та краси волосся.

Ці вітаміни (E, PP, B) потрібні організму для нормального функціонування. Є аскорбінова кислотавона допомагає при застуді та невеликий відсоток вітамінів K та А.

Органічні кислоти потрібні для життєдіяльності клітин людини, насіння кропу містить деякі з них:

• лінолеву;
• олеїнову;
• пальметинову;
• нікотинову.

Склад макро- та мікроелементів у насінні переконливий, вчені виявили великий змістзаліза, калію, цинку, кальцію. У меншій кількості у них натрію, міді, марганцю, фосфору. У невеликому насінні природа заклала цілу криницю корисних елементів.

Давня медицина повною мірою цілющі властивості природного продукту. Ескулапи вміли максимально використовувати лікувальні властивості рослинних речовин. За допомогою насіння кропу усували шлункові проблеми, відновлювали чоловіче здоров'я та репродуктивну функціюжінок.

Для чоловіків

На кріп повинні звернути увагу чоловіки, якщо виникли проблеми з потенцією, інтимне життязатьмарює передчасна еякуляція, знизилася сексуальна активність Поліпшити ерекцію, збільшити її тривалість можна за допомогою судинорозширюючого настою, приготованого із сухого кропового насіння.

Настій для потенції готуємо у невеликій каструлі, насипаємо 1 ст. л плодів наливаємо 200 мл води, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Знімаємо каструльку з вогню та не відкриваючи кришку наполягаємо до готовності.

Довідка. Кріп за старих часів вважали афродизіаком, називали хтивою травою.

Перед вживанням засіб для потенції проціджуємо. Для відновлення чоловічої сили чоловікові потрібно випивати по 0,5 склянки від 3 до 4 разів на добу. Знахарі рекомендують пити ліки із медом.

Окремим чоловікам доведеться утриматися від цього ефективного засобу. Насамперед обмеження стосуються гіпотоніків. Кріпкий настій у них може викликати занепад сил, призвести до зниження тиску. Утримуватися від прийому повинні чоловіки, які страждають на алергію.

Жінкам можна для здоров'я пити відвари та настої насіння кропу при цьому перевищувати рекомендовану добову нормуне варто. Користь кропового насіння для жінок:

• краще працює мозок;
• наводить менструальний циклу норму;
• усуває безсоння;
• допомагає впоратися зі стресами;
• профілактика ракових захворювань;
• підтримує у нормі кальцій у період менопаузи;
• маски для обличчя попереджають утворення зморшок.

За наявності протипоказань від застосування слід відмовитись. Але якщо протипоказання відсутні, а ви стаєте нервовою та дратівливою у час ПМСспробуйте цілющий відвар. Через короткий часдратівливість піде.

Краса для більшості молодих жінок у пріоритеті, тому косметологічні рецепти з кропом завжди мають успіх. У косметології можна використовувати не тільки насіння, для відбілювання підійдуть свіжі волоті.

Вирівняти колір обличчя допоможе маска, що відбілює. Потрібно нарвати молодий кріп, помити під краном, подрібнити і розмішати в 100 г сметани. Зелені потрібно 1 ст. ложку. Легкими рухами маску наносять на обличчя, змивають через 30 хвилин.

Для гарного настроюі краси шкіри жінки приймають ванни із зеленню. Ароматний пучок потрібно просто опустити в гарячу ванну і ванна, що омолоджує, готова. Тривалість водних процедурвід 15 до 20 хвилин.

Гінекологія один із напрямів медицини, який застосовує кропове насіння для стимулювання перистальтики травного тракту. Вагітні схильні різким перепадамнастрої. Заспокійлива дія рослини обумовлена ​​наявністю ефірних олій. Вагітна жінка після вживання плодів кропу перестає відчувати тяжкість внизу живота, позбавляється печії.

Довідка. Настій насіння корисно пити жінкам після пологів швидкого відновленням'язів матки.

Вагітним корисно вживати плоди кропу під час сезонних епідемій ГРВІ, комплекс вітамінів, що входять до складу підтримує імунітет, знижує ризик зараження. Приймаючи кроповий настій під час вагітності, жінка готується до лактації, після пологів вона не матиме проблем з молоком під час вигодовування.

• передчасні роди;
• нудоту:
• блювання.

Дотримуючись точної рецептури, вагітна жінка легко переносить токсикоз, налагоджує стілець (позбавляється запорів). Укропная вода позбавить вагітну від метеоризмів, покращить апетит, зніме набряклість з ніг, стан шкіри.

Багато вагітних жінок страждають від циститу. Замість антибіотиків можна застосовувати кріп (насіння). Триває курс від 2 до 4 тижнів. Відвар готуємо з цілісного насіння. Заливаємо 2 ст. л склянкою води. Після того як рідина закипить зменшуємо жар і кип'ятимо 10 хвилин. Охолоджений і проціджений відвар п'ють пізно ввечері незадовго до сну.

Після народження немовляти у багатьох матусь погано виробляється молоко. Кріпний відвар допоможе і в цьому випадку. Лактогонне властивість кропу давно вивчено і застосовується у житті. Крім настою жінки, що годують, п'ють готові чаї, такі як «Лактавіт». До їх складу входить насіння кропу.

З кроповою водою немовлята стикаються вперше дні життя. Педіатри призначають її від хворобливого здуття живота. Укропную воду лікарі вважають безпечним народним засобом, механізм її дії:

• зменшує силу спазму м'язів кишківника;
• приводить до норми мікрофлору кишечника;
• позбавляє від запорів;
• заспокоює малюка.

Грудничок може відмовитись пити воду, тоді її потрібно змішати з грудним молоком. Напувати з пляшечки або чайною ложкою. Кріпку можна приготувати самостійно. Взяти 1 склянку чистої водита ½ частина чайної ложки насіння кропу.

Воду закип'ятити, залити насіння, настояти 30 хвилин, процідити і напувати дитину по 1 чайній ложці 3 рази протягом дня. При нормальної реакціїорганізму дозу збільшують та доводять до 2 чайних ложок на день. Зберігається вода від 0 до 24 годин, пити її краще трохи підігрітою.

Молоді мами зможуть оцінити цей народний рецепт. Більшість немовлят страждають від кольк. Свіжоприготований відвар зніме спазми у дитини, полегшить відходження газів. Грудничкам цілющу воду дають п чайній ложці до годування. Максимально допустима доза – 5 разів на добу.

Проблеми бувають не лише з немовлятами. Дорослі діти в період статевого дозрівання теж потребують турботи. Вугри, тим часом, псують шкіру не одного підлітка. Маска від вугрової висипки готується на основі яєчного білката подрібненої зелені. Наносять масу на 20 хвилин, змивається холодною водою через 20 хвилин. Вугри залишають обличчя через 2 тижні.

Порушуючи дозування прийому народного засобу, замість користі отримують негативний ефект. Вагітним рекомендують обмежити прийом ліків. Існує загроза викидня через розслаблення м'язів. Вагітним пити кропову воду модно лише після схвалення її лікарем.

Сухе насіння кропу та його водний настій протипоказані гіпотонікам. Вони можуть спровокувати різке зниженняартеріального тиску Потрібно відмовитися від прийому народних ліків, якщо після вживання з'явилося почуття нудоти, запаморочення, біль у животі. Ці неприємні симптомиможуть свідчити про індивідуальну нестерпність.

Людям із проблемами жовчного міхура кріп протипоказаний у будь-якому вигляді. Кріп здатний приводити каміння в рух, що може призвести до закупорки жовчних проток.

Набір лікарських форм, приготованих із насіння кропу широкий, їх готують мазь, крем, відвар, настій, чай. Є рецепти, що виключають теплову обробку. Насіння перед вживанням перемелюють блендером або в кавомолці. Отриманий порошок потрібно випивати натще, запиваючи його водою. За допомогою порошку лікують хворий шлунок.

Настої та відвари допомагають вирішити проблеми шлунково-кишкового тракту. Вони позбавляють спазмів і метеоризмів, допомагають при діареї та запорах. Кріпне насіння допомагає впоратися з шлунковими кольками. Перелік проблем великий, а рецепт приготування простий і легкий у застосуванні:

• 0,5 л окропу;
• 1 ст. насіння.

Настояти 1:00 і пити відвар по ½ склянки тричі на добу.

При гіпертонії

Засіб, приготовлений за нашим рецептом, допомагає знизити тиск і позбавляє головного болю. Потрібно подрібнити насіння кропу, взяти 2 ч. л отриманого порошку, залити його 0,5 літрами окропу. Після того як мине 10 хвилин каструлю поставити на вогонь і довести до кипіння.

Готовий відвар процідити, розлити в непрозорі пляшки, що герметично закриваються. Пити до їжі по ½ склянки 3 десь у день. За допомогою цього відвару можна позбутися головного болю.

У рецепт для схуднення входить вся надземна частина кропу. До складу засобу для схуднення входять такі інгредієнти:

• 1 ст. ложка насіння;
• 4 ст. ложок солодки (кореня);
• 1 ст. окропу.

У процесі приготування насіння та корінь потрібно подрібнити. Підготовлену сировину пересипають у каструлю та заливають водою. Готується відвар на водяній бані 20 хвилин.

У лікувальних ціляхп'ють кроповий відвар 3 рази на добу по 1/3 склянки. Важливо приймати його за 20 хвилин до їди. Ефект від вживання сечогінний, крім того, схуднення відбувається через збільшення вироблення жовчі. При вживанні відвару схуднення відбувається повільно, поступово.

Відвар насіння кропу лікарі рекомендують пропивати при хронічній форміпанкреатиту. У гострій формі прийом протипоказаний, оскільки призведе до посиленому виробленнюжовчі, а це збільшить біль. Також можна пропивати відвар, якщо хвороба перебуває у стадії ремісії. Для приготування знадобляться інгредієнти:

• насіння – 1 ст. л;
• окріп – 1 ст.

Насіння подрібнити в кавомолці, залити окропом. Місткість з настоєм прикрити рушником і настояти протягом години. Готовий продукт слід процідити. Пити за півгодини до їди по 2 ст. л щодня. В результаті прийому кропового настоюу хворого зупиняються гнильні процеси, покращується перистальтика кишечника, відбувається відтік жовчі, зменшуються болі.

Цікавий рецепт від безсоння. Знадобиться 50 г кропового насіння та пляшка Кагора. Можна взяти інше червоне вино. Залити насіння вином та поставити на плиту, нагрівати до закипання. Відвар зберігати у темному місці. Пити по столовій ложці проти ночі. Зёлки заспокоює, покращує сон.

Якщо дитина страждає від енурезу, то допоможе рецепт насіння кропу. Наводимо дозу для дорослої людини. Дітям все брати втричі менше. Готуємо порцію на 1 прийом п'ємо ввечері перед сном. На порцію потрібно 1 ст. л подрібненого порошку та склянку води.

Багато людей страждають від бронхіту. Чудодійне насіння кропу допомагає вилікуватися від мокрого кашлю. Вони можуть розріджувати мокротиння, полегшують очищення легень. Деякі фахівці радять пити кропові відвари людям із діагнозом астма.

Готують відвар щодня, пити його потрібно свіже. Стандартна схема прийому – 3 десь у добу. Рекомендують вживати відвар на голодний шлунок, зазвичай це роблять за 30 хвилин до їди. Разова норма для дорослої людини – ½ склянки. При необхідності можна зберігати відвар протягом доби у холодильнику, підігріваючи перед вживанням.

Відваром лікують багато хвороб, але правила приготування діють одні, до його складу входять інгредієнти:

• насіння кропу;
• вода.

Процес приготування триває трохи більше години:

• Спочатку сухе насіння кропу заливають холодною водою. Зазвичай на 1 склянку води беруть 1 ст. л сировини.
• Ставлять каструлю на вогонь та доводять до кипіння. До готовності відвару після закипання має пройти 10 хвилин.
• Відвар можна трохи остудити, процідити та використовувати для лікування.

Кріп, насіння кропу — лікувальні властивості: відео

Насіння кропу: рецепти для омолодження, від безсоння, високого тиску, головного болю.