Materské mlieko obsahuje harmonicky vyvážený súbor živiny bohaté na bielkoviny, sacharidy, vitamíny a mastné zlúčeniny.

Všetko, čo dieťa potrebuje počas kŕmenia, dostáva z materského mlieka, preto by výživa dojčiacej matky v prvom mesiaci mala byť pestrá a vyvážená.

Čo môže dojčiaca matka jesť v prvom mesiaci?

Aby ste sa vyhli nepríjemným pocitom vo forme žalúdočná kolika a alergie u dieťaťa by mal byť jedálny lístok dojčiacej matky v prvom mesiaci trochu obmedzený. Silné nápoje a iné tekutiny by sa mali úplne opustiť. Pozrime sa podrobnejšie na to, čo môžete piť dojčiacej matke a čo nie:

1. Nemôžete:
káva;
Čierny čaj;
plnotučné mlieko;
perlivá voda;
nápoje s prídavkom farbív;
akýkoľvek druh alkoholických nápojov.

2. Môžete:
fermentované mliečne výrobky - kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt;
kompót zo sušeného ovocia;
šípkový odvar;
slabý zelený čaj.

Čo môže dojčiaca matka jesť v prvom mesiaci po narodení dieťaťa a čo sa neodporúča:

1. Medzi potraviny, ktoré by sa mali z jedálnička v prvom mesiaci vylúčiť, patria:
hrozienka;
kyslá smotana;
mäsové bujóny;
surová zelenina a ovocie;
pekárenské výrobky vyrobené z múky najvyššej triedy;
syry akéhokoľvek druhu.

Čo jesť pre dojčiacu matku v prvých desiatich dňoch prvého mesiaca života dieťaťa:
chudá polievka;
chudé varené mäso;
obilniny varené na vode: jačmeň, pohánka, ryža, kukurica, ovsené vločky, pšenica;
pečené jablká.

V strave dojčiacej matky po desiatich dňoch môžete pridať nasledujúce produkty:
jemné tvrdé syry;
vajcia;
tvaroh;

Varené alebo pečené ryby, okrem morské druhy;
dusená a / alebo varená zelenina (kapusta, mrkva, cuketa, tekvica atď.);
cestoviny.

Strava dojčiacej matky v prvom mesiaci

Aby sa mlieko udržalo v „čistej“ forme, to znamená, aby sa vylúčili všetky druhy nečistôt, ktoré prispievajú k rozvoju alergií a iných chorôb, vrátane tých, ktoré súvisia s prácou gastrointestinálny trakt dieťa, výživa dojčiacej matky by mala byť diétna, to je dôležité najmä v počiatočné obdobie laktácie. Je potrebné prísne sledovať, čo a kedy mama zje. Je žiaduce, aby si žena viedla denný denník. Matka tak bude môcť sledovať svoju výživu a primerane reagovať na všetky zmeny v správaní a zdraví svojho dieťaťa. Počas prvých dní po pôrode potrebuje mladá žena často jesť a veľa piť. Pitný režim musí obsahovať aspoň 2 litre tekutiny. Sladký čaj, kompóty, nápoje z bylinné prípravky- to všetko prispieva k zvýšeniu laktácie. Ak v dôsledku pôrodníckej starostlivosti C-rez, potom dovnútra celkom určitežena má stopy sĺz. Pre rýchle uzdravenie je potrebné zaviesť do stravy slabú stravu. kurací bujón, ktorý je bohatý na lepok, ktorý prispieva k rýchlemu napínaniu poškodených tkanív.

Už na štvrtý deň dojčenie popôrodná strava môže byť spestrená kašou. Ovsené vločky, pšenica alebo pohánková kaša varená na vode bude skvelým doplnkom jedálenský stôl tvoj prsník. V nasledujúcich dňoch sa do varenej kaše môžu pridávať zeleninové produkty. Jedinou podmienkou je dusená alebo varená zelenina. V žiadnom prípade by ste nemali jesť vyprážané jedlá po celú dobu dojčenia. Mnohé ženy sa pri prepúšťaní z pôrodnice pri výživových poradenstvách pýtajú, či je možné, aby dojčiaca matka v prvom mesiaci jedla jedlá zo zemiakov? Jednoznačnú odpoveď nedostanete, ale ako ukazuje prax, jesť zemiaky v prvých dňoch dojčenia je vysoko nežiaduce. Dôvodom je škrob obsiahnutý v tomto produkte.

Dieťa v prvom mesiaci života má všetko zažívacie ústrojenstvo veľmi nežný. Preto, aby sa zabránilo dodatočné záťaže na orgánoch gastrointestinálneho traktu spojených s trávením potravy odborníci odporúčajú zdržať sa konzumácie zemiakových jedál v akejkoľvek forme. Je veľmi nežiaduce jesť kapustu v prvých dňoch, čo stimuluje tvorbu plynu u dieťaťa, čo vedie k nadúvaniu. Na otázku, či je možné, aby dojčiaca matka jedla huby, je odpoveď jednoznačná - nie. Mimochodom, huby by sa nemali podávať dieťaťu do 6-7 rokov. Po týždni kŕmenia môže byť strava ženy spestrená varenými bielymi rybami a chudým mäsom. Táto pochúťka by mala byť obmedzená na 2 krát týždenne. Na 2-3 týždne prvého mesiaca kŕmenia je veľmi užitočné zahrnúť do stravy čierny chlieb a orechy. Tretí týždeň v mesiaci diétne jedlo možno dokrmovať počas dojčenia kuracie mäso, ovocie, vajcia a jemné syry. Pri každej inovácii by mala mladá matka sledovať reakciu dieťaťa nový druh produktu. Preto je také dôležité viesť denné záznamy o jedle.

Vzorový jedálniček pre dojčiacu matku

Prirodzene, počas laktácie si ženské telo musí zachovať dostatočnú vitalitu a mať potrebné zásoby sily. diéta denná výživa musí byť kompletné a mať určitý obsah kalórií. Denná spotreba energetické zložky musia byť dodržané v rámci nasledujúcich noriem:
uhľohydráty - 350-500 g;
tuky - 90-120 g, z ktorých 25% by malo mať rastlinný obsah;
bielkoviny - 140-150 g a až 60% živočíšneho pôvodu.
Nasledujúce potraviny pomôžu udržať energetickú hodnotu organizmu každodenné použitie:
tvaroh - 100 - 200 g;
maslo - 20-30 g;
chudé mäso a / alebo ryby - 250 g;
rastlinný olej (slnečnicový alebo olivový) - 30 g;
vajcia - jeden kus;
zelenina - 500 g;
cestoviny alebo obilniny - 60-70 g;
ovocné a bobuľové produkty - 200-500 g;
fermentované mliečne výrobky - 300-500 g.

Pri dodržaní takejto dennej stravy bude energetická hodnota od 2500 do 3500 kcal. Dodatočný stimulant zdravého tela bude rôzne vitamíny pre dojčiace matky. Je zakázané jesť potraviny, ktoré prispievajú k vzniku alergických reakcií, zvracania, zápchy a zvýšená tvorba plynu. Provokatérmi sú v tomto prípade tieto dobroty:
paradajky;
hrozno;
Jahoda;
banány;
pomaranče;
kiwi;
rôzne omáčky, kečup, majonéza a ďalšie;
kaviár (čierny a červený);
tekvica;
kapusta;
údené, vyprážané, nakladané, solené jedlá.

Aby sa dieťa v prvom mesiaci svojho života cítilo pohodlne, musí mladá matka obetovať svoje gastronomické závislosti.

Čo ovplyvňuje laktáciu dojčiacej matky?

V lekárskej terminológii existuje pojem laktopoéza a hypogalakcia. Prvým je proces udržiavania prirodzeného kŕmenia novorodenca a druhý termín znamená porušenie laktopoézy. Je známe, že pri umelé kŕmenie dieťa spomaľuje svoj vývoj. Deti sú v mnohých ohľadoch nižšie ako ich rovesníci: výška, váha, sklon k rôzne choroby. Aby žena hladko laktovala, je potrebné sa o to postarať vopred. Aké faktory ovplyvňujú tento proces? Hypogalaktia priamo súvisí s problémami fyziológie a psychický stavženy.

Hlavnými faktormi sú:

nepripravenosť ženské telo k materstvu. Týka sa to mladých dievčat, ktorých mliečne žľazy nie sú dostatočne formované, čo má za následok hormonálne zlyhanie. Ďalším dôvodom je chronické choroby a / alebo infekčné lézie tela.
Psychické odmietnutie z matkinho prsníka. Takýto neuropsychiatrický prejav sa môže vyskytnúť v prípade nechcené tehotenstvo. Napodiv, ale dieťa to cíti a pri aplikácii na prsník sa všemožne snaží odmietnuť matkinu bradavku.
Nepravidelné kŕmenie. Len dojčiace dieťa môže stimulovať laktáciu u žien. Nemali by ste dať dieťa do časového rámca na jedenie. Najlepšia možnosť- kŕmenie na žiadosť dieťaťa.
zlá kvalita a/alebo zlá výživa. Počas dojčenia je hlavnou úlohou ženy dostatok zdravej výživy. Dodržiavanie pitného režimu a vyváženej stravy - potrebné podmienky pre zdravie dieťatka.
nervové preťaženie a stresové situácie. Tieto pojmy by sa v žiadnom prípade nemali týkať dojčiacej matky. Hlavnou úlohou ľudí okolo nej je poskytnúť jej pokoj, lásku a pozornosť.
Zlé návyky(fajčenie a alkohol).
Ktorýkoľvek z vyššie uvedených faktorov prispieva k ohrozeniu laktácie a spochybňuje prirodzenú tvorbu mlieka u dojčiacej matky.

Chutné recepty na varenie pre dojčiace matky

Mladé matky veria, že výživa v prvom mesiaci kŕmenia nie je originálna a veľmi monotónna. Aby sme znížili skepsu, ponúkame niekoľko zaujímavých kulinárskych receptov, ktoré prinesú mladým ženám skutočný gastronomický pôžitok.

Požadované ingrediencie:
jatočné telo králika - 300 g;
mrkva - 100 g;
obilniny- 3 polievkové lyžice;
maslo - 15-20 g;
soľ - 1 lyžička;
pór, petržlen - po 1 stonke.
V recepte nie je tradičný zemiak. Dá sa nahradiť sladkým zemiakom či zelerom, prípadne sa zaobídete aj bez nich.
Spôsob varenia:
vyčistiť labky a stehná králika;
kostru nakrájajte na kúsky a vložte do panvice na ďalšie tepelné spracovanie;
všetko sa naleje vodou, pridá sa soľ a varí sa pri miernej teplote jednu hodinu;
nakrájanú mrkvu a zeler opražíme na rozpálenej panvici na olivovom oleji;
po uvarení králika sa jeho kosti oddelia od dužiny;
vývar sa filtruje a kúsky mäsa sa posielajú do panvice;
pasivovaná zelenina a ovsené vločky dopĺňajú obsah panvice;
všetka táto hmota sa privedie do varu a vyberie sa zo sporáka na infúziu;
po napučaní ovsených vločiek sa do polievky pridá cibuľa a petržlen.
Originálne, chutné a zdravá polievka z králika je pripravený. Čas varenia nie je dlhší ako jeden a pol hodiny. Obsah kalórií v 100 g výrobkov: 177 kcal. Bielkoviny - 10,36 g, tuky - 10,71 g, sacharidy - 8,6 g.

Požadované ingrediencie:
hovädzí vývar - 2 litre;
zelený hrášok - 200 g;
teľacie mäso - 400 g;
mrkva - 200 g;
vaječné rezance (domáce) - 150 g;
pór, petržlen - pozdĺž stonky;
soľ - podľa chuti.
Spôsob varenia:
varte teľacie mäso jednu hodinu;
do vývaru sa pridá nakrájaná mrkva;
kúsky teľacieho mäsa nakrájané na malé kocky sa posielajú do vývaru spolu s zelený hrášok a vaječné rezance;
po pätnástich minútach varenia sa do vývaru pridá soľ a bylinky.
Polievka "Jemná" z teľacieho mäsa pre dojčiacu matku je pripravená. Čas varenia - 30 minút. Obsah kalórií v 100 g: 66 kcal. Bielkoviny - 4,55 g, sacharidy - 5,58 g, tuky - 2,82 g.

Kuracie prsia so slaninou upečené v rúre

Požadované ingrediencie:
kuracie prsia- 2 kusy;
slanina - 100 g;
petržlen, bazalka - každá po 10 g;
šalvia - 15 g;
rozmarín - 5 g;
olivový olej - 2 polievkové lyžice;
cuketa - 700 g;
soľ - podľa chuti.
Spôsob varenia:
cuketa je nakrájaná na hrubé plátky a poslaná do formy, ktorá bola predtým namazaná olivovým olejom;
bazalka, šalvia, petržlen a rozmarín sa rozomelú v mažiari s pridaním soli a polievkovej lyžice olivový olej;
prsia sú bohato namazané hrubou vrstvou pikantné sochory zo zelene;
celé sa to zabalí do tenko nakrájanej slaniny, položí sa na cuketu a pošle sa do rúry;
sa pripravuje chutné jedlo pri teplote 180 °C aspoň 30 minút.
Pečené kuracie prsia so slaninou sú hotové. Čas varenia: 45 minút. Obsah kalórií v 100 g: 165 kcal. Sacharidy - 1,86 g, tuky - 13,02 g, bielkoviny - 10,65 g.

Ingrediencie na varenie:
proso - jedno sklo;
tekvicové pyré - 200 g;
mlieko - 2 šálky;
voda - 3 poháre;
maslo - 50 g;
štipka soli a cukru.
Spôsob varenia:
dobre umyté proso sa posiela do osolenej vriacej vody;
po úplnom odparení vody sa naleje mlieko a varí sa na minimálnom ohni 30-40 minút;
pridáva sa vopred pripravený tekvicové pyré, ktoré dôkladne premiešame s prosom a varíme ďalších 10 minút;
kaša sa odstaví zo sporáka a dochutí maslom.
chutné pšeničná kaša pripravené s tekvicou. Čas varenia - 80 minút. Obsah kalórií v 100 g produktu: 128 kcal. Bielkoviny - 2,15 g, sacharidy - 10,67 g, tuky - 8,48 g.

Východiskové ingrediencie:
mlieko - 400 ml;
krém - 200 ml;
ovsené vločky a otruby - každá po 50 g;
vanilka - jeden struk;
hnedý cukor - 4 polievkové lyžice;
soľ - podľa chuti;
mäta a brusnice - na servírovanie.
Spôsob varenia:
zahriata smotana s vanilkou sa privedie do varu a odloží sa na 20 minút, potom sa vanilka odstráni;
do varenej smotany sa pridá mlieko, ovsené vločky, cukor a soľ;
za stáleho miešania na miernom ohni sa kaša varí 5-7 minút;
1-2 minúty pred koncom varenia pridajte ovsené otruby a maslo;
po premiešaní necháme kašu lúhovať 20 minút.

Aby dojčiaca žena pravidelne vyrovnávala „straty“, musí si správne zostaviť stravu. Toto je obzvlášť dôležité v prvých mesiacoch laktácie, keď objem mlieka môže dosiahnuť jeden liter alebo viac. So zvyšujúcim sa podielom doplnkových potravín v strave dojčaťa (čo nastáva v 5. – 6. mesiaci života a neskôr) sa množstvo materského mlieka, ktoré potrebuje, znižuje a v súlade s tým sa znižuje aj potreba matky na dodatočné množstvo energie a živín.

Prvým princípom je rozmanitosť.

Výživa dojčiacej ženy by mala byť úplná a pestrá. Je potrebné, aby jej strava zahŕňala všetky hlavné skupiny potravín: mäso a ryby, mlieko a mliečne výrobky; vajcia; chlieb a pekárenské výrobky, cereálie, cestoviny; rastlinné oleje; maslo; zelenina, ovocie, bobule, ovocné a zeleninové šťavy; cukor a cukrovinky.

Uprednostňuje sa mäso rôzne druhy: nízkotučné odrody bravčového mäsa, jazyk, biele hydinové mäso (najlepšie varené alebo vo forme mäsových guľôčok a mäsových guľôčok).

Množstvo bielkovín v strave môžete zvýšiť pomocou tvarohu a syra. Mlieko a mliečne výrobky by sa mali konzumovať v tepelne spracovanej forme: tvarohové koláče, tvarohový kastról, sladené kondenzované mlieko. Plnotučné kravské mlieko, ktorého nadbytok v strave matky môže u dojčiat vyvolať alergické reakcie, je vhodné prednostne čiastočne nahradiť rôznymi fermentovanými mliečnymi výrobkami (kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko a pod.).

Mlieko a mliečne výrobky je lepšie striedať.

Je veľmi dôležité, aby strava dojčiacej matky obsahovala dostatok vlákniny na stimuláciu motorická aktivitačrevá. Na tento účel by denné menu malo obsahovať značné množstvo (najmenej 400 g) čerstvej alebo varenej zeleniny (mrkva, repa, cuketa, tekvica atď.), Asi 300 g ovocia a bobúľ (napríklad jablká, hrušky). , slivky, ríbezle , egreše, čerešne), džúsy (200-300 ml), najmä s dužinou - čerstvo pripravené aj zavárané (lepšie - určené na detskú výživu). Zároveň sa neodporúča jesť tropické ovocie (s výnimkou banánov) a ovocie, ktoré je sfarbené do oranžova a červena. Diétna vláknina je bohatá aj na proso, pohánku a ovsené vločky(lepšie je striedať obilniny), celozrnné pečivo a najmä sušené ovocie (slivky, sušené marhule).

Denná strava dojčiacich žien by mala obsahovať 25 g maslo, 15 g rastlinných olejov (slnečnicový, kukuričný, sójový, olivový).

Cukor a cukrárske výrobky (najlepšie marshmallows, marshmallows, marmeláda, nízkotučné koláče a pečivo) by sa mali jesť v obmedzenom množstve, pretože majú alergénny účinok a prispievajú k ukladaniu tuku v tele.

Druhým princípom je bezpečnosť

Strava dojčiacej ženy by mala zabezpečiť absolútnu bezpečnosť mlieka a neprítomnosť množstva látok v ňom, ktoré môžu nepriaznivý účinok na orgánoch tráviaceho traktu, ako aj na iných orgánoch a systémoch dojčiat. Jedlo dojčiacej matky by teda nemalo obsahovať zložky, ktoré môžu spôsobiť alergie alebo zvýšiť fermentačné procesy v gastrointestinálnom trakte dieťaťa. V tejto súvislosti je potrebné obmedziť používanie produktov obsahujúcich značné množstvo extraktov, éterických olejov a soli: mäsové a rybie vývary, cibuľa, cesnak, konzervované pochutiny, nakladané uhorky, marinády, solené a údená ryba, klobásy.
Je nežiaduce jesť potraviny, ktoré spôsobujú kvasenie v črevách a tým narúšajú funkciu gastrointestinálneho traktu: hrozno, veľké množstvo cukru a cukrovinky, sladké tvarohové pasty a tvarohy, sladké bez alkoholické nápoje, sladké cereálie a iné produkty obsahujúce veľké množstvo cukru. Z jedálnička je tiež potrebné odstrániť potraviny s vysokou senzibilizačnou (alergénnou) aktivitou: čokoládu, kakao, arašidy, kraby, krevety, raky, ako aj všetky potraviny, ktoré v minulosti u žien spôsobovali potravinovú intoleranciu. Mali by ste sa vyhnúť konzumácii mäsa mladých zvierat a vtákov, pretože. ich bielkovina, ako aj látky používané na prípravu údenín, majú zvýšený alergénny potenciál. Z rovnakých dôvodov by sa mala obmedziť alebo dokonca vylúčiť konzumácia vajec, citrusových plodov, jahôd a paradajok.
Poskytnite dojčiacim ženám všetko, čo potrebujú živiny, a predovšetkým - s bielkovinami, vitamínmi a minerálmi pomôžu špecializované potravinárske výrobky ("Femilak", "Olympic", "Enfamama", "Dumil Mama Plus"). Vyrábajú sa na báze mlieka, do ktorého sa pridávajú rastlinné oleje, esenciálne vitamíny, minerálne soli a mikroelementy. Ženám s hypogalaktiou (nedostatočnou tvorbou mlieka) je vhodné zaradiť do stravy špecializovanú potravinu pre dojčiace matky. mliečna dráha“, obsahujúci špecializovaný doplnok, ktorý stimuluje laktáciu (extrakt z bylín galego).

Treťou zásadou je správny pitný režim

Mimoriadne dôležité udržiavať plná laktácia je pitný režim dojčiacej matky. Mala by vypiť okrem bežného objemu aspoň 1000 ml tekutiny (vo forme čaju, mlieka, džúsov, nápojov a pod.). Je potrebné poznamenať, že bezprostredne po pôrode nie je možné zaviesť veľké množstvo tekutiny do stravy dojčiacej matky. Takže pred začiatkom laktácie, počas obdobia produkcie kolostra, by sa množstvo spotrebovanej tekutiny (vrátane prvých jedál, ovocia a zeleniny) malo obmedziť na 1 000 ml. V opačnom prípade s nástupom laktácie, ktorá v priemere pripadá na 2. – 4. deň po pôrode, môže byť množstvo mlieka nadmerné, čo sťaží oddeľovanie; v dôsledku toho sa môže vyvinúť laktostáza.

Na základe týchto odporúčaní zamestnanci zdravotníckych zariadení urobte zoznam produktov, ktoré možno priniesť do šestonedelia popôrodné oddelenie. Takže by sme nemali brať s nepriateľstvom žiadne zákazy, s ktorými sa môže mladý otec stretnúť, keď sa snaží odovzdať svojej žene strapec hrozna alebo smotanový koláč, pretože predpokladom stravy mladej matky je bezpečnosť výrobkov pre dieťa. .

Treba spomenúť, že kvalita materského mlieka len čiastočne závisí od zloženia konzumovanej stravy. Napríklad množstvo bielkovín v materskom mlieku nezávisí od množstva bielkovín v strave ženy, ale od množstva tuku, vitamínov a minerály priamo súvisí s množstvom týchto látok v strave. Avšak potrebné látky aj v prípade ich nedostatku sa dostávajú do mlieka, pričom sa ich zásoby v tele matky vyčerpávajú.

Vzorový jedálny lístok pre dojčiacu matku

Deň 1

6:00 - kefír.

• kaša ryžové mlieko,
• chlieb s maslom a syrom,

obed:

• jablko,

• šalát z mrkvy, brusníc a sušených marhúľ s rastlinným olejom,
• čerstvá kapustová polievka,
• zemiakový kastról s gulášom,
• kompót zo sušeného ovocia,
• chlieb.

• jablková šťava, 1
• sušienky (cracker).

• šalát z uhoriek a byliniek s rastlinným olejom,
• varená ryba v mliečnej omáčke so zeleninovým gulášom,
• čaj s mliekom,
• chlieb.

Materské mlieko od matky vlastnej matky je pre bábätká nevyhnutné. V prvom rade však záleží na strave matky, aké užitočné to bude pre dieťa.

Materské mlieko je pre dieťa nevyhnutné: je ľahko stráviteľné, obsahuje všetko esenciálne minerály, vitamíny a špeciálne bielkoviny (imunoglobulíny, laktoferín, nukleotidy a lyzozým). Prispievajú k tvorbe imunity u dieťaťa a rozvíjajú sa ochranná funkcia v boji proti patogénom.

Množstvo bielkovín v materskom mlieku matky prakticky priamo nezávisí od množstva bielkovín, ktoré zje, ale obsah tuku, minerálov a vitamínov v ňom sa môže meniť v závislosti od stravy matky.

Keď sa mama naje, ale dieťatko je choré

Mama musí pochopiť, že všetky produkty, ktoré zje, musia spolu s mliekom vstúpiť do tela dieťaťa. Z niektorých produktov sa zvyšuje plynatosť a kolika sa objavuje u dojčiat a novorodencov, iné môžu spôsobiť alergie.

Aby ste predišli alergickej reakcii, musíte okamžite vziať do úvahy, že strava dojčiacej matky by nemala obsahovať čokoládu, med, citrusové plody, údeniny a sušené potraviny. Vyhnite sa veľmi pikantným a korenistým jedlám, konzervám, kyslým uhorkám, marinádam, klobásam.

Ako sa stravovať pre dojčiacu matku? Aby nedošlo k poškodeniu gastrointestinálneho traktu dieťaťa, je potrebné obmedziť alebo úplne vylúčiť používanie produktov, spôsobujúce fermentáciu v čreve. Ide o hrozno, veľké množstvo cukru a cukroviniek, sladké tvarohové pasty a tvarohy, sladké nealkoholické nápoje, sladké cereálie a iné potraviny obsahujúce veľa cukru. Chuť mlieka ovplyvňujú: cesnak, kapusta, špargľa, cibuľa - dieťa môže odmietať materské mlieko.

Ako jesť dojčiacu matku - diétu

Dojčiaca matka by mala jesť 5 až 6-krát denne, asi 30 minút pred kŕmením dieťaťa (mlieko pre dieťa príde práve včas).

O pitnom režime. Množstvo mlieka u žien je skôr dané genetickou predispozíciou ako výživou. Pri nedostatku materského mlieka si však v prvom rade musíte dávať pozor na to, koľko tekutín vypijete. Dojčiaca matka by mala denne vypiť okrem obvyklého objemu asi 1 liter tekutín (čaj, mlieko, džús, nápoje atď.). Takže budete musieť vypiť aspoň 2 litre tekutín denne.

Poznámka! Ihneď po pôrode sa neodporúča zavádzať do stravy veľké množstvo tekutiny. Takže pred začiatkom laktácie, v období, keď sa tvorí mledzivo, by sa množstvo tekutiny spotrebovanej matkou (vrátane ovocia, zeleniny a prvých jedál) malo obmedziť na 1 liter. V opačnom prípade s nástupom laktácie (a vyskytuje sa po pôrode na 2-4 deň) môže byť množstvo mlieka nadmerné. To sťaží oddelenie a u dojčiacej matky sa môže vyvinúť laktostáza.

Ako jesť dojčiacu matku, čo ešte musíte jesť?

• Mäso musí byť prítomné ako zdroj bielkovín v strave: teľacie, kuracie, chudé bravčové mäso, ryby. Telo prijíma vápnik z mliečnych výrobkov.
• Potrebujeme ovocie - je lepšie začať s jablkami, potom postupne zavádzať ďalšie druhy ovocia, najlepšie nekyslé.
• Je dobré použiť zelenú zeleninu a „farebnú“ zeleninu uvariť v polievke alebo uvariť zeleninový guláš.
• Sladkosti sa dajú konzumovať po troškách. Doprajte si marshmallow, marmeládu, sušené ovocie, džem. Z pečenia je lepšie jesť sušienky a je lepšie odmietnuť koláče a pečivo.
• Čo by mala dojčiaca matka jesť, aby zabránila zápche? Nezabudnite do svojho jedálnička zaradiť okrem zeleniny a ovocia aj fermentované mliečne výrobky (je dobré kupovať prírodný jogurt bez pridaného cukru alebo ovocia). Musím jesť ovsené vločky pohánková kaša, a tiež nezabudnite, že šťavy, kompóty a bobule prinesú výhody.

- optimálny druh výživy pre dieťa. V prvom rade je to prejav materskej lásky a po druhé, perfektný produkt vysokostráviteľná výživa s optimálnou a vyváženou hladinou látok pre dieťa, s prítomnosťou ochranných faktorov a biologicky aktívnych látok, čím pomáha vytvárať bariéru proti vplyvom prostredia.

Zároveň si to treba uvedomiť správnej výživy dojčiaca matka po pôrode je kľúčom k zdraviu dieťaťa. Je dôležité dodržiavať Zdravé stravovanie. Na jednej strane ide o rôznorodú, racionálnu a vyvážená strava, to znamená, že musí obsahovať všetky zložky potrebné pre dieťa (bielkoviny, tuky, sacharidy, železo, vápnik, jód, horčík, Omega 3 a omega 6 ), a na druhej strane by malo ísť o diétne jedlá pripravované samostatne pre dojčiacu matku s výnimkou vyprážania a tuku. Výživa by mala byť dostatočná, dokonca aj zvýšený obsah kalórií - prvých 6 mesiacov je to 2700 kcal, v ďalších mesiacoch je to o niečo menej - 2650 kcal.

Prečo je správna výživa pre ženy taká dôležitá? Pretože s materským mliekom dieťa dostáva všetky živiny. Bielkoviny sú najdôležitejšou potravinovou zložkou pre vývoj organizmu a ich množstvo skonzumované ženou by malo byť 106 – 110 g Väčšina (60 %) sú živočíšne bielkoviny a 40 % sú rastlinné. Preto je veľmi dôležité jesť mäso, ryby, mliečne výrobky, obilniny, orechy a zeleninu. Je pravda, že množstvo bielkovín v mlieku nezávisí od množstva bielkovín skonzumovaných ženou, ale od množstva tuku, minerálne stopové prvky a vitamínov práve súvisí s množstvom týchto látok v strave. Z tela matky sa do mlieka dostávajú všetky potrebné látky, aj keď sú nedostatočne zásobované potravou, no zásoby dojčiacej ženy sú vyčerpané.

Horčík je potrebný pre proces syntézy bielkovín a tvorbu enzýmov, v jeho prítomnosti sa vápnik v tele vstrebáva. bohaté na horčík pšeničné otruby, sezamové, tekvicové a slnečnicové semienka. Vápnik je potrebný na prevenciu rachitídy u dojčiat, rast a tvorbu kostry. Kľúčovým zdrojom vápnika je mlieko, tvaroh, kefír, jogurt, tvrdé syry. Ale ak je dieťa alergické na bielkoviny kravské mlieko mliečne výrobky sú vylúčené zo stravy matky. Najprv sa vylučuje iba mlieko a pozoruje sa reakcia na fermentované mliečne výrobky a tvaroh.

Samozrejme, všetky tieto produkty by sa mali zavádzať do stravy postupne, pretože okrem živín, ktoré sú užitočné a potrebné pre rast a vývoj, môže dieťa dostať alergény aj mliekom. Výživa matky počas dojčenia by nemala zaťažovať imunitný systém dieťa a spôsobiť nadúvanie a koliku. To je dôležité najmä počas prvých 2-3 mesiacov, kedy prebieha proces trávenia dieťaťa. V tomto ohľade by sa mala strava postupne rozširovať a v pomere k jedlu ísť od malých po veľké.

Aká by mala byť výživa pre dojčiace ženy? Prvý mesiac má byť prísna diéta a následne opatrné zavádzanie nových potravín do stravy. Do troch mesiacov, kým je dieťa náchylné na koliku, by ste mali najmä sledovať výživu a zdržať sa potravín, ktoré spôsobujú. Kolika zvyčajne začína po 2-3 týždňoch a končí po 3-6 mesiacoch.

Základné pravidlá kŕmenia dieťa sú:

• Päť až šesť jedál denne pre matku (3 hlavné jedlá a 2 olovranty). Jedlo je lepšie, aby sa zhodovalo s kŕmením - najviac najlepší čas 30 minút predtým.
• Varené a parné metódy varenia, odmietanie mastných a vyprážaných jedál.
• Používajte iba čerstvo pripravené prirodzené jedlo, polotovary, výrobky s farbivami a konzervačnými látkami, sú vylúčené všetky druhy konzervovaných potravín.
• Zavedenie veľkého množstva mliečnych výrobkov obsahujúcich vápnik.
• Jesť chudé mäso a ryby.
• Dodržiavanie pitného režimu - 1,5-1,6 litra denne (čistená voda, stolová voda bez plynu, kompóty, ovocné nápoje). Príjem tekutín je jedným z dôležité faktory predĺžená laktácia. 10 minút pred kŕmením vypite pohár vody. Zároveň by ste nemali piť tekutiny nad rámec normy, čo môže spôsobiť opuchy, záťaž na obličky a nadmernú tvorbu mlieka a následne laktostáza .
• Počas laktácie sú vylúčené produkty, ktoré zlepšujú fermentáciu (strukoviny, sladkosti, pečivo, kvas, čierny chlieb, banány, hrozno, sladké jablká, kyslá kapusta, biela kapusta, uhorky, sýtené nápoje, cukrovinky, tvaroh, tvarohové pasty a sladké cereálie).
• Obmedzte konzumáciu surovej zeleniny a ovocia, pretože v tejto forme zvyšujú peristaltiku a spôsobujú nafukovanie. Z tohto dôvodu je lepšie zeleninu a ovocie piecť alebo dusiť a začať jesť v malých porciách, keďže veľké množstvo vlákniny môže u dieťaťa spôsobiť uvoľnenie stolice a nadúvanie.
• Zelenina s hrubou vlákninou nie je povolená a esenciálne oleje, ktoré sú silnými stimulantmi trávenia (reďkovka, reďkev, repík, zeler, šťavel, huby) a u dieťaťa môžu spôsobiť nadúvanie a črevnú koliku.

Na konci druhého alebo tretieho mesiaca sa strava už výrazne rozširuje, ale musíte opatrne zavádzať nové potraviny 3-4 dni v rade a pozorovať správanie dieťaťa. Prvý deň môžete zjesť malý kúsok akéhokoľvek produktu a nasledujúci deň preskúmať pokožku dieťaťa a pozorovať jeho Všeobecná podmienka. Ak na pokožke nie sú žiadne vyrážky, začervenanie alebo olupovanie, môžete tento produkt na druhý deň zjesť v o niečo väčšom množstve a znova pozorovať reakciu. Na tretí deň sa opäť použije ten istý prípravok a posúdi sa stav bábätka, ak je všetko v poriadku, môžete tento prípravok nechať v strave.

Takéto dlhodobé podávanie je nevyhnutné, pretože alergická reakcia sa nemusí prejaviť okamžite. Nasledujúce sa testuje rovnakým spôsobom. Nový produkt. Vedenie potravinového denníka a sledovanie reakcie dieťaťa na nové potraviny pomôže presne a hlavne včas odhaliť alergénny faktor.

Strava dojčiacej matky podľa mesiaca

Pre pohodlie bola zostavená tabuľka, ktorá obsahuje povolené a zakázané produkty.

Ošetrovateľská strava, tabuľka na mesiace vyzerá takto:

mesiac	Povolené produkty a postupnosť ich zavádzania	Neodporúčané produkty
0-0,5	tvaroh, kefír; pohánka, ovsené vločky na vode; ovocie - pečené jablká, banány; varená zelenina; biele mäso kuracie, morčacie; polievky bez vyprážania, môžete pridať cibuľu; sivý a biely chlieb s otrubami, sušený; slabý zelený a čierny čaj bez prísad; pečené jablká; šípkový odvar; čaj na laktáciu; odvar z bylín: tymian, medovka, praslička roľná, mäta, rebríček, nechtík, žihľava, palina.	jogurty s arómami a farbivami; čokoláda; krupicu; tučný mäsový vývar; mastné, vyprážané jedlá; citrusy; Jahoda; zemiaky a cestoviny vo veľkých množstvách; hrušky; Perlivá voda a sladká perlivá voda; klobásy, údené produkty, majonéza; alkohol; surová zelenina; plnotučné mlieko (iba v jedlách); čerstvá a kyslá kapusta, uhorky, paradajky; strukoviny; morské plody; zmrzlina; kondenzované mlieko; majonéza; kvasnicové pečenie; džemy a džemy (obmedzené); káva; tavený syr; margarín.
1-3	sušené ovocie; kompót zo sušených jabĺk bez cukru; čerešne, čerešne, vodné melóny, egreše (podľa sezóny) a ovocie (jablká, hrušky); surová zelenina; pridávajú sa prírodný jogurt, jogurt, acidofil, fermentované pečené mlieko; syr s nízkym obsahom tuku a soli; kyslá smotana (do 15% tuku); vstúpil veľmi opatrne chudé ryby varené alebo dusené; hovädzia pečeň, hovädzie mäso, králik; ovocné nápoje a kompóty z brusníc, čerešní, čučoriedok, egrešov; kôpor, petržlen; rozšíriť spotrebu obilnín pridaním prosa, pšenice, jačmeňa, hnedej a bielej ryže.
3-6	sušený ražný chlieb; repa; orechy (okrem pistácií a arašidov); chudé bravčové mäso; čerstvá cibuľa; prepeličie a kuracie vajcia; bazalka, obmedzená paprika, tymián, pikantná, estragón; čerstvé šťavy.
6-9	v malých množstvách červené ryby; zelený čaj; uhorky, paradajky; strukoviny; cesnak.	citrusy; čokoláda; tučné jedlá; údené produkty; konzervy; alkohol.
9-12	citrón.

Snáď 1 mesiac sa vám bude zdať najťažší nielen z hľadiska výživy, ale aj prispôsobenia sa režimu dojčenia a nočných vstávaní. Od prvých dní sa budete musieť vzdať čokolády, kávy, zmrzliny a kondenzovaného mlieka, sladkostí, pečiva a cukroviniek. Surová zelenina, strukoviny a vyprážané jedlá sú zakázané. Musíte sa naučiť variť diétne jedlá a myslieť viac na svoje dieťa ako na svoje závislosti a túžby na jedle. Je dôležité dodržiavať pitný režim. Od štvrtého je množstvo tekutiny 800-1000 ml.

Ak mlieko prichádza rýchlo a je ho veľa, môžete mierne zmenšiť objem tekutiny. Od 10. dňa po pôrode musíte pridať 0,5 šálky, čím sa do konca mesiaca zvýši na 1,5 až 2 litre. Po celú dobu sledujte stav prsníka: mal by byť bezbolestný a mäkký.

Strava dojčiacej matky v prvom mesiaci zahŕňa ľahké polievky zeleninový vývar alebo slabé kura, bez vyprážania. Môže to byť obilný príp zeleninové polievky. Nie je dovolené používať boršč, kapustovú polievku, hodgepodge, okroshku a nálev z dôvodu prítomnosti kapusty a uhoriek v nich. Hlavnými jedlami sú zvyčajne kaša alebo dusená zelenina s kúskom vareného kuracieho mäsa, pretože hovädzie mäso a ryby sa môžu konzumovať neskôr. Nezabudnite, že soľ by mala byť obmedzená a všetky jedlá by sa mali pripravovať bez korenia, takže jedlo v prvom mesiaci bude bez chuti a monotónne.

Väčšinou sa zoznam produktov môže rozširovať rýchlejšie, ako je uvedené v tabuľke. Všetko závisí od individuálnej reakcie novorodenca na určité produkty. A samotná matka sa môže rozhodnúť, ako bude jesť, na základe pozorovaní reakcie dieťaťa. A ako môže dieťa „naznačiť“ svoje správanie, stav čriev alebo odmietnutie kŕmenia, ak sa chuť mlieka zmenila a nepáčilo sa mu to. S istotou však môžeme povedať, že prvé tri mesiace nemôžete jesť med, džem, čokoládu, vajcia, červené ovocie a zeleninu, pekárenské výrobky, mastné, kyslé a slané.

V prípade, že je matka náchylná na alergie, je pravdepodobné, že sa prejaví aj dieťa precitlivenosť k produktom. V takýchto prípadoch si treba dávať väčší pozor na výživu. V prípade alergickej reakcie (začervenanie líc, suchosť a olupovanie kože na kolenách a lakťoch) je potrebné prípravok na mesiac vyradiť a potom skúsiť znova nasadiť, aby sa telo postupne adaptovalo na tento alergén . Upozorňujeme, že čokoláda, mastné a údené jedlá, konzervy a alkohol sú počas celého obdobia dojčenia zakázané.

Na záver treba povedať, že dojčiacim matkám je zakázané zariaďovať si pôstne dni, prijímať mono diétu resp nízkokalorická diéta. Pre dieťa je nebezpečný a pre matku nie je potrebný. V tejto dobe je potrebných asi 500 kcal na produkciu mlieka, a ak budete jesť správne a nakoniec pripojiť viac fyzická aktivita, potom nadváhu opustí.

Podvýživa matky môže viesť k nedostatočné množstvo mlieko, a dieťa bude podvyživené. V tomto prípade sa u dieťaťa objaví hladná stolica - zbytočne vodnatá a dokonca sa konzistenciou blíži vode. Tento typ poruchy stolice možno určiť podľa dynamiky hmotnosti – dieťa slabo priberá (menej ako 450 g za mesiac a do dvoch týždňov nepriberá po narodení), objavujú sa príznaky dehydratácie (prepadnutá fontanel), dieťa je letargické a veľa spí. Musíte tiež urobiť test mokrej plienky. O dosť mlieko dieťa močí 10x denne. AT tento prípad močenie sa zníži, moč sa skoncentruje a má Silný zápach, ale jeho objem je malý. Na internete nájdete fotografiu týchto patologických výkalov. Kreslo v dieťati sa formuje postupne, keďže trvá, kým sa črevá usadí prospešné mikróby. Zvyčajne sa to stane do mesiaca, niektorým to trvá dlhšie.

Schválené produkty

Diéta na dojčenie novorodenca zahŕňa:

• Pšeničný chlieb 2. stupňa (najlepšie s otrubami), sušičky, suché sušienky, nie veľmi sladké sušienky a sušienky z hnedého chleba.
• Rôzne obilniny (kukurica a perličkový jačmeň opatrne) sa môžu variť aj s pridaním 1/3 mlieka, môžu sa pripraviť pudingy na pare, tvarohové kastróly.
• Povolené sú nízkotučné druhy mäsa a rýb (hovädzie, teľacie, králičie, kuracie, treska, zubáč, pleskáč, treska belasá, treska, merlúza, ostriež) vo forme parné kotlety a celý kus. Malo by byť uprednostňované biele mäso vtáky a ryby by sa nemali konzumovať viac ako 1-2 krát týždenne.
• Zahŕňa vegetariánske polievky a polievky na slabom (sekundárnom) mäsový vývar. V prvých chodoch je dobré vziať zemiaky, mrkvu, karfiol a cuketou. Do polievok môžete pridať mäsové guľky, knedle, kúsky vareného mäsa.
• Ako zdroje vitamínov a vlákniny sa do stravy zavádza najmenej 400 g varenej alebo čerstvej (ak je dieťa dobre znášané) zeleniny. Uprednostňuje sa neutrálna zelenina: mrkva, repa, cuketa, tekvica, tekvica. Sú rozvarené, dajú sa z nich robiť rezne alebo prívarky. čerstvá zelenina je lepšie použiť zelené a pestrofarebné - tepelne spracované, použiť do polievok alebo dusených pokrmov. Zeleninu však musíte začať jesť s varenou alebo dusenou.
• Odporúča sa začať jesť ovocie s jablkami, potom zaviesť iné druhy, ale nie veľmi kyslé. Ovocie by malo mať zelenú alebo bielu farbu, piť môžete detské šťavy, detské ovocné pyré, ale aj pečené jablká a hrušky. Počas dňa by dojčiaca matka mala zjesť 300 g ovocia a bobúľ (hrušky, jablká, ríbezle, egreše, čerešne) a vypiť 200-300 ml šťavy (najlepšie s dužinou). Môžu byť čerstvo pripravené alebo konzervované. V tomto prípade si musíte vybrať šťavy zo série detskej výživy. Môžete jesť pečené jablká a hrušky, ako aj piť kissels a kompóty z nich. Sušené ovocie je bohaté na vlákninu, takže sušené slivky a sušené marhule sa môžu zavádzať opatrne, pozorujúc stoličku dieťaťa.
• Ak je dieťa náchylné na zápchu, určite musíte jesť sušené ovocie, tiež prehodnotiť stravu matky a čiastočne nahradiť živočíšne tuky rastlinnými olejmi a tiež zaradiť viac vlákniny (zelenina, obilniny, ovocie, celozrnné pečivo).
• Denná strava by mala obsahovať 600-800 ml fermentovaných mliečnych výrobkov (acidofil, prírodný jogurt, kefír, kyslé mlieko) a tvaroh alebo jedlá z neho. Mlieko v množstve 200 ml a kyslá smotana sú povolené len ako prísada do misky. Mlieko a mliečne výrobky je lepšie striedať. Ak hovoríme o obsahu tuku v týchto výrobkoch, potom je optimálne 2,5% a tvaroh - 5-9%. Výrobky s nulovým obsahom tuku nie sú vhodné pre dojčiace ženy.
• Z cukroviniek si málokedy môžete dovoliť pusinky, ovocnú marmeládu, marshmallows, marshmallows.
• V deň môžete jesť 25 g masla, 15 g rastlinného oleja (kukuričný, slnečnicový, olivový, sójový).
• Z nápojov je to neochutený čaj (slabý čierny alebo zelený), čaje s mätou, oreganom, tymiánom, občas slabá káva, stolová neperlivá voda, kompóty a ovocné nápoje.

Tabuľka povolených produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Zelenina a zelenina
cuketa	0,6	0,3	4,6	24
karfiol	2,5	0,3	5,4	30
zemiak	2,0	0,4	18,1	80
mrkva	1,3	0,1	6,9	32
tekvica	1,3	0,3	7,7	28
Ovocie
banány	1,5	0,2	21,8	95
čerešňa	0,8	0,5	11,3	52
hrušky	0,4	0,3	10,9	42
slivky	0,8	0,3	9,6	42
jablká	0,4	0,4	9,8	47
sladké pečené jablká	0,5	0,3	24,0	89
Bobule
egreš	0,7	0,2	12,0	43
Orechy a sušené ovocie
sušené ovocie	2,3	0,6	68,2	286
Obilniny a obilniny
pohánka (mletá)	12,6	3,3	62,1	313
ovsené krúpy	12,3	6,1	59,5	342
obilniny	11,9	7,2	69,3	366
perličkový jačmeň	9,3	1,1	73,7	320
Pšeničné krúpy	11,5	1,3	62,0	316
proso krúpy	11,5	3,3	69,3	348
biela ryža	6,7	0,7	78,9	344
jačmenné krúpy	10,4	1,3	66,3	324
Pekárenské výrobky
omrvinky bieleho chleba	11,2	1,4	72,2	331
vyšívací chlieb	9,0	2,2	36,0	217
Cukrovinky
džem	0,3	0,2	63,0	263
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
ovocná a bobuľová marmeláda	0,4	0,0	76,6	293
pusinky	2,6	20,8	60,5	440
prilepiť	0,5	0,0	80,8	310
maria cookies	8,7	8,8	70,9	400
Mliekareň
mlieko 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefír 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
kyslá smotana 15% (s nízkym obsahom tuku)	2,6	15,0	3,0	158
fermentované pečené mlieko 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
prírodný jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Syr a tvaroh
syr	24,1	29,5	0,3	363
tvaroh 5%	17,2	5,0	1,8	121
tvaroh 9% (tučné)	16,7	9,0	2,0	159
Mäsové výrobky
chudé bravčové mäso	16,4	27,8	0,0	316
varené hovädzie mäso	25,8	16,8	0,0	254
varené teľacie mäso	30,7	0,9	0,0	131
králik	21,0	8,0	0,0	156
Vták
varené kura	25,2	7,4	0,0	170
moriak	19,2	0,7	0,0	84
Oleje a tuky
maslo	0,5	82,5	0,8	748
Nealkoholické nápoje
minerálka	0,0	0,0	0,0	-
zelený čaj	0,0	0,0	0,0	-
čierny čaj	20,0	5,1	6,9	152
Šťavy a kompóty
jablkový džús	0,4	0,4	9,8	42

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Popôrodná strava pre dojčiace matky vylučuje:

• Vysoko alergénne potraviny, medzi ktoré patria: ryby, morské plody (najmä kraby, krevety), raky, rybie ikry, vajcia, huby, orechy (môžu byť aj vlašské), káva, čokoláda, med, kakao, citrusové plody, jasne červené a oranžové ovocie. Medzi vysoko alergénne potraviny patria arašidy a paradajky.
• Výrobky, ktoré zlepšujú fermentáciu v črevách, sú úplne vylúčené (akékoľvek strukoviny, hrubá zelenina, plnotučné mlieko, ražný chlieb, výrobky z kysnutého cesta, kvas). Preto sú polievky zo strukovín, kapustová polievka a boršč vylúčené zo stravy kvôli prítomnosti kapusty, nálevu a okroshky, kvôli prítomnosti čerstvých a nakladaných uhoriek.
• Produkty s éterickými olejmi (cesnak, zeler, cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka, špenát) a citrusové plody.
• Bohaté vývary, tučné mäso, ryby, hydina, marinády, údeniny, mäsové a rybie konzervy, údeniny, korenené jedlá, koreniny.
• Všetko tropické ovocie (okrem banánov).
• Výrobky obsahujúce farbivá a konzervačné látky.
• Nepoužívajte plnotučné mlieko, fermentované syry.
• Tuk na varenie, bravčové a hovädzie mäso, margarín.
• Používanie čokolády, smotanových koláčov, sýtených nápojov, kvasu nie je povolené.
• Alkoholické a nízkoalkoholické nápoje, energetické nápoje.

Počas kŕmenia novorodenca sú obmedzené:

• Plnotučné mlieko - je povolené ako prísada do obilnín a kyslá smotana je v jedlách len v malom množstve.
• Pekárske výrobky z prémiovej múky, cestovín a krupice.
• Cukor.
• Cukrovinky, všetky druhy sladkostí.
• Soľ.

Tabuľka zakázaných produktov

	Proteíny, g	Tuky, g	Sacharidy, g	Kalórie, kcal
Zelenina a zelenina
strukovinová zelenina	9,1	1,6	27,0	168
konzervovaná zelenina	1,5	0,2	5,5	30
Švéd	1,2	0,1	7,7	37
kapusta	1,8	0,1	4,7	27
uhorky	0,8	0,1	2,8	15
paštrnák	1,4	0,5	9,2	47
petržlen (koreň)	1,5	0,6	10,1	49
reďkovka	1,2	0,1	3,4	19
biela reďkovka	1,4	0,0	4,1	21
repa	1,5	0,1	6,2	30
zeler	0,9	0,1	2,1	12
chren	3,2	0,4	10,5	56
cesnak	6,5	0,5	29,9	143
špenát	2,9	0,3	2,0	22
šťavel	1,5	0,3	2,9	19
Ovocie
citrusové ovocie	0,9	0,2	4,4	22
tropické ovocie	1,3	0,3	12,6	65
melón	0,6	0,3	7,4	33
Bobule
hrozno	0,6	0,2	16,8	65
Huby
huby	3,5	2,0	2,5	30
Pekárenské výrobky
ražný chlieb	6,6	1,2	34,2	165
Cukrovinky
cukríky	4,3	19,8	67,5	453
kurabye sušienky	6,7	25,8	64,6	516
maslové sušienky	10,4	5,2	76,8	458
Zmrzlina
zmrzlina	3,7	6,9	22,1	189
Koláče
koláč	4,4	23,4	45,2	407
Suroviny a koreniny
koreniny	7,0	1,9	26,0	149
horčica	5,7	6,4	22,0	162
Mäsové výrobky
tučné bravčové mäso	11,4	49,3	0,0	489
Klobásy
klobása s/sušená	24,1	38,3	1,0	455
Vták
kačica	16,5	61,2	0,0	346
hus	16,1	33,3	0,0	364
Ryby a morské plody
sušené ryby	17,5	4,6	0,0	139
údená ryba	26,8	9,9	0,0	196
Červený kaviár	32,0	15,0	0,0	263
čierny kaviár	28,0	9,7	0,0	203
rybie konzervy	17,5	2,0	0,0	88
Oleje a tuky
zeleninový olej	0,0	99,0	0,0	899
živočíšny tuk	0,0	99,7	0,0	897
kulinársky tuk	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholické nápoje
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Nealkoholické nápoje
sódovka	0,0	0,0	0,0	-
chlebový kvas	0,2	0,0	5,2	27
cola	0,0	0,0	10,4	42
suchá instantná káva	15,0	3,5	0,0	94
škriatok	0,1	0,0	7,0	29
Šťavy a kompóty
pomarančový džús	0,9	0,2	8,1	36
hroznový džús	0,3	0,0	14,0	54
Jahodová šťava	0,6	0,4	7,0	31
mandarínková šťava	0,8	0,3	8,1	36

*údaje sú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

Strava je od druhého mesiaca pestrejšia, keďže už obsahuje hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby a králiky, rozširuje sa aj zoznam obilnín. Zelenina je stále dusená alebo varená. Nižšie je vzorový jedálny lístok.

Vyvážená strava po pôrode je dôležitá nielen pre dojčiace matky, ale aj pre bábätká, preto treba k strave pristupovať zodpovedne. Správny režim pomôže vyhnúť sa mnohým problémom v prvých mesiacoch života drobkov.

Výživa pre dojčiacu matku v prvom mesiaci

Dôležitou otázkou, od ktorej primárne závisí zdravie dieťaťa, je výživa dojčiacej matky. AT rôzne obdobia rast dieťaťa, strava je iná: najprísnejšie podmienky výživy sa pozorujú v prvých 4 týždňoch, potom sa menu postupne rozširuje.

Základné princípy stravovania po pôrode

Pri príprave na kŕmenie dieťaťa je potrebné mať na pamäti, že žena potrebuje spotrebovať viac kalórií ako zvyčajne. Telo potrebuje v priemere asi 2 800 kcal denne, aby získalo energiu a dodalo dieťaťu všetky potrebné živiny. Pri podvýžive sa množstvo mlieka prudko zníži. Prejedanie sa však môže negatívne ovplyvniť ako dieťa, tak aj matku. V prvom prípade sa môže vyvinúť ťažká alergia a v druhom prípade sa objaví nadváha.

Stojí za zváženie, že správna výživa neznamená množstvo zjedeného jedla, ale jeho kvalitatívne ukazovatele. Odborníci odporúčajú viesť si denník, do ktorého si treba každý deň poznačiť jedálny lístok, čas jedenia a reakciu drobcov na jedlo.

Mamina najlepšia diéta jednoduché jedlá, ktorý by sa mal konzumovať aspoň 4-krát denne a občerstvenie by malo pozostávať iba z jedného produktu. Je dôležité dodržiavať pitný režim. V prvom týždni po pôrode by množstvo tekutiny malo byť obmedzené na 1 liter. Najprv je dovolené piť iba kefír, čerstvá šťava a slabo uvarený čaj. Zavádzajú sa obmedzenia, aby sa zabránilo stagnácii mlieka v žľazách.

V prvých týždňoch je užitočné pridať do menu fermentované mliečne výrobky. Lekári to vysvetľujú svojou schopnosťou normalizovať prácu gastrointestinálneho traktu, ako aj doplniť straty vápnika. Ak chcete jesť s úžitkom a zároveň zhodiť pár kíl navyše, je dôležité jesť nie 1 alebo 2 krát denne, ale naopak, častejšie. Tak sa aktivujú metabolické procesy, a bábätko dostane všetko, čo potrebuje v dostatočnom množstve.

Doktor Komarovský hovorí, že úplný časté jedlá chrániť dieťa pred časté prechladnutia a mnoho ďalších chorôb. Hlavnou vecou je vylúčiť všetky potraviny, ktoré môžu spôsobiť črevné poruchy, koliku a vážne alergie.

Ako prídavné látky v potravinách musíte jesť otruby, ktoré sa líšia nielen užitočné vlastnosti ale aj hypoalergénne. Diéta by mala pozostávať z čerstvého kvalitné produkty bez umelých prísad, veľké množstvo tekutiny: minerálna neperlivá voda, čierny slabý čaj a ovocné nápoje.

Povolené a zakázané potraviny bezprostredne po pôrode

Množstvo vyprodukovaného mlieka možno zlepšiť konzumáciou väčšieho množstva bielkovinových potravín, pitím kefíru, odvarov z bylín a zeleniny, vodou (asi 1,5 litra), čajom a samozrejme polievkami.

• suché sušienky a sušienky;
• tvaroh, syr a kefír;
• čerstvé sezónne ovocie (nie červené a tie, ktoré nie sú alergické);
• dusené alebo varené chudé mäso a ryby;
• varená zelenina (okrem kapusty a repy);
• sušený pšeničný chlieb;
• cestoviny.

Celkové množstvo dennej vypitej tekutiny by malo byť aspoň 2,5 litra. Prekročenie tohto čísla však môže viesť k vzniku edému u ženy, výraznému zníženiu kvality mlieka.

V prvej fáze kŕmenia je prísne zakázané jesť:

• korenie a koreniny;
• akákoľvek káva;
• chlieb z ražnej múky;
• všetci členovia rodiny strukovín;
• alkoholické nápoje;
• všetko údené a vyprážané;
• čerstvá zelenina;
• sladká a múka;
• ryžové prílohy a kaša.

Tiež stojí za to obmedziť príjem morské produkty, všetko marinované. Opatrnosť je potrebná pri konzumácii ovocia, ktoré môže prispieť k výskytu bolesti brucha u dieťaťa.

Príklad jedálneho lístka pre ošetrovateľstvo podľa dňa - tabuľka

Výživový jedálniček dojčiacej matky po pôrode by mal byť správne zostavený. Akékoľvek porušenie môže spôsobiť vážne poškodenie dieťaťa. Nižšie je uvedený variant stravy na 5 dní.

Deň 1:

• sekundárny kurací vývar (asi 200 g) s prídavkom otrubových sušienok;
• malý kúsok vareného teľacieho mäsa;
• infúzia šípky;
• pohánka s prídavkom zeleninový olej(150 g);
• cracker;
• 50 g syra;
• slabý čaj s cukrom.

2. deň:

• kaša bez oleja (nie z ryže);
• minerálka;
• dusená zelenina (200 g);
• šípkový odvar;
• akékoľvek chudé mäso (nie viac ako 150 g);
• zeleninová polievka bez korenia;
• pečené jablká.

3. deň:

• ovsené sušienky + pohár kefíru;
• plátok pšeničného chleba s tvrdým syrom;
• tanier ovsených vločiek s mliekom;
• pohánka + kurací rezeň(porcia 250 g);
• 1 banán (ak je povolený);
• kompót zo sušeného ovocia;
• tvaroh s kyslou smotanou;
• Apple.

4. deň:

• prírodný jogurt;
• tvarohový kastról s kyslou smotanou (150 g);
• nie červené ovocie + kompót;
• dusená zelenina s mäsom (250 g);
• nie drdol s kefírom;
• pečené ryby s nízkym obsahom tuku (nie viac ako 200 g);
• kaša s čajom.

5. deň:

• kaša s prídavkom kúska masla;
• jablkový kompót (alebo slivka);
• zeleninový guláš (150 g);
• varené rybie mäso (nie viac ako 180 g);
• suché sušienky a kefír;
• tvrdý syr (maximálne 30 g).

Nezabudnite použiť denný príspevok produkty sú potrebné v 4-5 dávkach. V budúcnosti sa jedálny lístok môže postupne rozširovať pridávaním produktov, na ktoré nebude detský organizmus reagovať negatívne.

Vlastnosti výživy dojčiacej matky podľa mesiacov

Výživa mamy v období od druhého mesiaca dojčenia sa stáva rozmanitejšou. Detský organizmus potrebuje živiny, ktoré musí bez ujmy na zdraví prijímať z mlieka.

Hlavné pravidlá

Rozšírenie zoznamu potravín prijateľných na konzumáciu po 1 mesiaci je spôsobené tým, že dieťa má popôrodné problémy s črevami, najmä zápchu. Lekári môžu do stravy zahrnúť ryžové obilniny a niektoré bohaté pečivo. Dá sa piť v mierne množstvo plnotučné mlieko, jesť surovú zeleninu, ktorej príjem nie je v jednotlivých prípadoch zakázaný.

Stojí za zváženie, že pri zavádzaní nového produktu je potrebné starostlivo pozrieť, či drobky budú mať alergie. Reakcia môže začať deň po užití nového jedla, takže by ste mali byť opatrní.

V priebehu času je dovolené jesť údené jedlá, konzervy a sladkosti, ale tieto produkty by sa nemali zneužívať. Pitný režim zahŕňa príjem veľkého množstva tekutín, ktoré zabezpečí dobrá laktácia. Nezabudnite zavádzať nové jedlá v malých porciách a jeden po druhom. To je potrebné nielen na identifikáciu možných nepríjemné následky ale aj preto, aby si dieťa stihlo zvyknúť na nezvyčajnú stravu.

Rada lekára Komarovského v oblasti výživy matky v popôrodnom období od dvoch mesiacov do jedného a pol roka zahŕňa niekoľko pravidiel. Známa detská lekárka odporúča ženám poriadne zvážiť stravu až do konca dojčenia.

Dôležité zásady výživy:

• Je lepšie odmietnuť jedlo, o použití ktorého existujú pochybnosti.
• Môžete jesť trochu zakázaného produktu, aby ste sa vyhli poruche a nepoškodili dieťa.
• Vyhnite sa prejedaniu, je lepšie jesť často, ale postupne.
• Pite vitamínové a minerálne komplexy.
• Pred nočným odpočinkom nemôžete jesť.
• K bežnej strave sa môžete vrátiť, keď bude mať dieťa jeden rok. To však neznamená, že sa musíte vrhnúť na všetko mastné, jesť 1 krát denne a nesledovať nutričnú hodnotu stravy.

Zdravý jedálny lístok nie je len zárukou wellness dieťa, ale aj samotná matka. Preto by aj po roku mala dojčiaca žena sledovať svoje stravovacie návyky a nezneužívať nezdravé jedlo.

Ošetrovateľská strava v nasledujúcich mesiacoch

Napriek možnosti zmeniť stravu po prvom mesiaci kŕmenia je stále zakázané jesť ovocie a zeleninu, ktoré môžu spôsobiť kvasenie v črevách dieťaťa. Ide predovšetkým o bielu kapustu, hrášok, hrozno. Nemôžete jesť produkty patriace do skupiny silné alergény alebo spôsobujúce diatézu: mliečna čokoláda, pomaranče, mandarínky, pistácie.

Ak bábätko nemá problémy s bruškom (kolika, nadúvanie, zápcha), môžete do jedálnička postupne zaradiť ryžu, múku, jemne nasolenú a pod. Nezabudnite na zákaz alkoholických nápojov, polotovarov,“ rýchle jedlo a kofeín.

Výživa dojčiacej matky v prvých mesiacoch musí byť vyvážená. Môžete jesť takmer všetko, ale v malom množstve je mono-výživa vítaná. V prípade nedostatku mlieka pediatri odporúčajú piť viac tekutín. Ak sa tento problém nevyskytne, potom by sa objemy vody nemali zneužívať. Z optimálnych nápojov v tomto období sa rozlišuje varené mlieko, kompót zo sušeného ovocia, čerstvo vylisované šťavy a postupne môžete začať piť. pečené mlieko, hroznová šťava, slabý zelený čaj.
Výživová tabuľka mamy podľa mesiacov

Diéta mamičky po prvých 4 týždňoch znamená zaradenie do jedálneho lístka viac produktov v porovnaní s počiatočnou fázou.

Druhý mesiac

Povolený:

• sadenice obilných plodín;
• zvýšenie percenta spotrebovanej surovej zeleniny;
• chudý boršč na báze paradajkovej šťavy;
• čerstvé šťavy.

Voda sa môže vypiť viac ako za 1 mesiac - až 2,5 litra, najmä ak je problém s konzistenciou materského mlieka (príliš viskózne).

Zakázané:

• káva a akékoľvek kofeínové nápoje;
• víno;
• horúce korenie;
• biela kapusta a iné predtým zakázané produkty.

tretí mesiac

Môcť:

• orechy iné ako arašidy a pistácie;
• domáci džem alebo džem z čerešní a jabĺk;
• Maslové sušienky a žemle (v obmedzenom množstve).

Z nápojov môžete pridať viac zeleninových a ovocných štiav, ak nie je uvedené negatívne reakcie zo strany detské telo, môžete vyskúšať nápoj z červeného ovocia.

Zakázané:

• údené;
• presolený;
• nakladané;
• mliečna čokoláda.

štvrtý mesiac

Môžeš jesť:

• proso a jačmenná kaša v neobmedzenom množstve;
• krupicu;
• squashový kaviár;
• sušené korenie;
• trochu cibule;

Je dovolené pridať čerstvo vylisovanú tekvicovú a mrkvovú šťavu z tekutiny, ako aj bohatú čučoriedkovú šťavu (alebo čierne ríbezle).

Zakázané:

• alkoholické nápoje;
• cesnak;
• dezerty so smotanou a množstvom masla;
• pikantné koreniny a koreniny.

Piaty mesiac

Povolený:

• stredne tučná kyslá smotana;
• akýkoľvek domáci džem;
• vlašské orechy;
• akékoľvek obilniny a obilniny.

Pitný režim pre 5. mesiac zostáva nezmenený (čaje, takmer všetky šťavy a ovocné nápoje, minerálky).

Okrem predchádzajúcich zákazov nemôžete jesť:

• rýchle občerstvenie;
• exotické ovocie;
• tučné kravské mlieko;
• morské plody.

šiesty mesiac

Môcť:

• morské plody;
• všetci zástupcovia strukovín;
• červené ovocie;
• mäkký pšeničný chlieb.

Z pitného režimu vyplýva používanie všetkého, čo bolo predtým povolené + môžete vyskúšať šťavy z tropického ovocia.

Zakázané:

• hrozno;
• polotovary;
• údené mäso;
• horúce a korenené jedlá.

siedmy mesiac

Povolený:

• ľahko vyprážané jedlá;
• niektoré exotické ovocie;
• čokoláda (najlepšie tmavá).

Môžete piť všetko, čo bolo v predchádzajúcich mesiacoch dovolené.

Zakázané:

• citrusové ovocie;
• alkoholické nápoje;
• údené klobásy.

ôsmy mesiac

Môžeš jesť:

• cesnak;
• akékoľvek ryby (okrem červenej);
• sladké s trochou smotany;
• akékoľvek bobule;
• prírodné suché víno (polovica pohára je zriedkavá).

Pitný režim: ak sú odchýlky, pite viac vody a akékoľvek nápoje bez kofeínu.

Zakázané:

• paprikové jedlá;
• tučné mäso;
• "rýchle občerstvenie.

deviaty mesiac

Povolený:

• čerstvé a solené paradajky;
• červená ryba;
• nakladané uhorky a huby.

Z nápojov okrem kávy a alkoholu neexistujú žiadne obmedzenia, ako v nasledujúcich mesiacoch.

Je zakázané:

• tučné mäso a jedlá s veľkým množstvom oleja;
• pomaranče, grapefruity, citróny, mandarínky;
• údené klobásy a klobásy.

desiaty mesiac

Môcť:

• prírodné korenie (bazalka, kôpor, petržlen);
• sladká paprika;
• nejaký citrón.

Zakázané:

• majonéza;
• cestoviny z 2 tried múky;
• údené mäso;
• rafinovaný cukor.

11-12 mesiacov

Môžeš jesť:

• strukoviny;
• mliečna čokoláda;
• Vyprážané jedlo;
• Mliečne klobásy;
• kvetný peľ.

Z obmedzení:

• margarín;
• tavený syr;
• rýchle občerstvenie;
• majonézové omáčky.

Odborníci sa domnievajú, že od tohto obdobia môžete postupne prejsť na obvyklé menu pre ženu, ale s maximálnou starostlivosťou.

Často kladené otázky

Aby ste predišli mnohým nedorozumeniam a problémom pri zostavovaní jedálneho lístka počas laktácie, mali by ste sa oboznámiť s často kladenými otázkami, ktoré trápia mnohé ženy po tehotenstve.

Môžete jesť čokoládu po pôrode?

Sú povolené jablká a granátové jablká?

Môžete jesť jablká, ako aj marhule, hrušky, ak neexistujú žiadne kontraindikácie. S granátovým jablkom musíte byť opatrní: tropické ovocie nie je úplne stráviteľné, zaťažuje pečeň a môže spôsobiť vážne problémy Alergická reakcia pri dieťatku.

Môže dojčiaca matka jesť melón v prvom mesiaci po pôrode?

Počas tohto obdobia sú zakázané akékoľvek červené bobule (buničina, šupka). Avšak počnúc 4 mesiacmi alebo šiestimi mesiacmi lekári odporúčajú jesť melón pravidelne.

Môžem jesť banány a tomel pri kŕmení?

Aby ste nevyvolali alergiu, je lepšie nejesť tieto plody počas prvých 3 mesiacov laktácie. Po tomto období sa banány a tomel môžu konzumovať čerstvé aj ako prísady na dezert.

Môžu dojčiace matky piť kávu?

Káva patrí medzi prísne zakázané potraviny počas laktácie. Tento zákaz platí nielen v počiatočnom štádiu, ale počas celého dojčenia.

Koľko vody môžete vypiť počas kŕmenia?

pitný režim rôzne štádiá sa líši. Lekári odporúčajú v prvom týždni nepiť veľa (až 1 liter). Potom by sa tekutiny mali konzumovať vo veľkých množstvách - asi 2-2,5 litra denne, aby mlieko nebolo nadmerne viskózne.

Je v poriadku piť víno počas dojčenia dieťaťa?

Nie, alkoholické nápoje sú prísne zakázané. Negatívne ovplyvňujú vývoj drobkov (fyzický aj duševný). Navyše, funkčnosť všetkých systémov krehkého tela dieťaťa je výrazne znížená.

Môžete jesť semená a orechy?

Ak sa u dieťaťa nezistí alergia, potom sú prijateľné orechy so semenami. Nemali by ste riskovať a zaradiť ich v prvom mesiaci kŕmenia.

Je možné piť kefír, jablkový džús po pôrode?

Kyslé mliečne výrobky sú povinnou súčasťou jedálneho lístka počas laktácie. Šťava je povolená, ale je lepšie zvoliť si nápoj zo zeleného ako červeného ovocia. Kefír by sa mal brať vysoko kvalitný, ak je to možné - varený doma.

Zdravá a vyvážená strava po pôrode pomôže nielen posilniť imunitu dieťaťa, ale aj obnoviť silu ženy, dodať jej silu, a čo je najdôležitejšie, vytvoriť zdravé stravovacie návyky. Nový vzhľadživot vám umožní byť vždy v dobrej kondícii, venovať veľa času výchove drobkov a užívať si jeho plný rast.