Їда на початку дня активізує роботу всього організму і забезпечує його зарядом енергії на весь день. Тому вранці обов'язково треба їсти.

Перша помилка дня, що починається, - це відмовитися від ранкової трапези або з'їсти щось неправильне, наприклад, яєчню або бутерброд. Багато хто себе впізнав? Значить, треба щось міняти.

Щоб розібратися, що є на сніданок при правильному харчуванніТреба запам'ятати головне: сніданок не пропускати, не переїдати і забути про шкідливі продукти.

Користь сніданку

Розберемося, чим такий корисний перший прийом їжі. Прокинувшись, ви можете не хотіти їсти. Але це не означає, що організм цього не потребує. Під час сну процеси, що відбуваються всередині вас, не зупиняються і за ніч витрачають залишки енергії, які потрібно заповнити зранку.

Корисні властивості раннього харчування:

Вченими помічено, що правильна їжавранці підвищує показники уваги, концентрації та розумових здібностей. Це дуже важлива умовадля продуктивного робочого дня

Чому сніданок дуже важливий?

Саме вранці ви задаєте настрій всього дня, і організм це відчуває. З 7.00 до 9.00виробляються важливі травлення ферменти.

Якщо пропустити сніданок, ферменти просто перегорять і не принесуть потрібної користі. Це призведе до порушень у роботі органів та зниження імунітету. Поїв уранці – знизив ризик захворіти на застуду.

Чим небезпечний перепустка сніданку?

Припустимо, ви вирішили довше поспати, замість того, щоб на світанку стояти біля плити. При цьому щільно повечеряли, розраховуючи, що цього вистачить і вранці.

Що станеться з вашим організмом протягом ночі та наступного дня:

Нехтуючи ранковим прийомом їжі, ви порушуєте злагоджену роботу всього "механізму", що в майбутньому може вивести його з ладу.

Препарат розроблений на основі натуральних, природних компонентів. Головна речовина – прополіс. Я рекомендую цей засіб як додаткову допомогуу боротьбі із зайвою вагою.

Елексир нормалізує обмін речовин, пришвидшує метаболізм. Допомагає знайти стрункість, без зусиль, позитивно впливає на всі органи.

Які продукти краще вживати на сніданок?

Сніданок при правильному харчуванні обов'язково містить білки, клітковину та складні вуглеводи. Вони запускають травний процеста сприяють довгому почуттю ситості.

Найкращі корисні продуктивранці:

• Крупи є джерелом вуглеводів і дарують довге відчуття ситості.
• Яйце містить.
• та куряче філе (ситне, але при цьому дієтичне м'ясо).
• Кисломолочні продукти та сири – найкраще джерело кальцію.
• Хліб із цільнозернового борошна сприяє правильному травленню.
• Свіжі соки (не натще) багаті вітамінами, які підтримують імунітет.
• Овочі будуть легким та корисним доповненням до основної страви.
• – найкраща заміна цукру.

Напої правильного сніданку

Найчастіше сніданок супроводжують або каву. Любителям чаю варто віддати перевагу зеленому чорному. У ньому містяться антиоксиданти, корисні для здоров'я.

Тим, хто не може відмовитись від кави, не варто турбуватися. Головне не випивати більше одного середнього кухля.

Воно має такі властивості:

• Прискорює метаболізм
• Спалює жирові відкладення
• Знижує вагу
• Схуднення навіть за мінімальної фізичної активності
• Допомагає знизити вагу при серцево-судинних захворюваннях

Види правильних сніданків та їх особливості

• Білковий.
• Вуглеводний.
• Білково-вуглеводний.
• Низькокалорійний.

Розглянемо кожен вид докладніше.

Білковий

Білковий раціон спочатку потрібен тим, у кого важка фізична робота або просто активний образжиття.

Білки– це додаткові калорії, але з умовою, що їх потрібно витратити. Класичне джерело білка – яйця. Просто зварити чи приготувати омлет? Хто як кохає.

До омлету можна додати овочі або м'ясо. Щоб не залишитися без вуглеводів, просто їжте з скибочкою хліба.

Що краще вибрати:

• Варені яйця та овочевий салат.
• Бутерброд із омлетом та зеленню.
• з сухофруктами та медом.

Вуглеводний

З правильним вуглеводним сніданком теж просто.

Найкраще джерело вуглеводів – каші.Неважливо, яку вибрати: вівсяну, рисову, гречану чи іншу.

Але кращий варіант- Готувати на воді. Вуглеводи містять солодощі та . Але це головні вороги постаті. Правильне насичення вони не дають. Тому вживаємо на сніданок лише цільнозернові продукти.

Вуглеводна їжа підійде для тих, хто займається розумовою роботою та не витрачає багато фізичних сил.

Відповідні рецепти:

• Вівсяна/гречана каша з сухофруктами та горіхами.
• та ягід (журавлина, смородина).
• Бутерброди з начинками: сир+помідор, огірок+салат+курка.
• Лаваш з овочами та куркою/з ягодами, корицею та медом.

Білково-вуглеводний

в одному прийомі їжі є ідеальним варіантом. Білок надасть енергію, вуглеводи сили для інтелектуальної роботи.

Головна умова – відсутність жирів.Сміливо можна поєднувати в рівних пропорціях каші, сир, кефір, білок яєць, висівки, цільнозерновий хліб. Не варто виключати овочі та фрукти.

Правильно підбираючи для свого способу життя продукти зі списку правильного харчування, вага втримається в нормі. У такому сніданку можна поєднувати страви з обох видів. Головне – зменшити порції.

Низькокалорійний

Щоб зменшити масу тіла, не треба голодувати. Низькокалорійні сніданки – це легко та смачно.

Калорійність- Це енергія, яка утворюється при перетравленні продуктів в організмі. Чим їжа важча – тим складніший процес засвоєння.

Найкращий низькокалорійний сніданок- це нежирний сирз додаванням фруктів та ягід. Підійде риба (судак, тріска, короп), овочі (морква, огірки, томати, гарбуз).

Готувати краще невеликі порції. Але не переборщувати, адже потрібно не залишитися голодним у гонитві за дієтою.

Варто спробувати:

• Салат з трісками та овочами.
• та гарбуза.
• Сир і ягідний смузі.
• Фруктовий салат з тостами.

Чому почуття голоду швидко повертається?

Неправильне харчування – перша причина швидкого голоду.Існують продукти, які не вгамовують, а підсилюють голод. Вони швидко перетравлюються, підвищуючи рівень цукру в крові. Через це людина дуже швидко починає відчувати потребу в їжі. Це прямий шлях до переїдання.

До таких «підступних» продуктів відносяться:

Але іноді голод повертається навіть після з'їденої на сніданок каші. Здається, що вона не повинна так підбивати. Що ж відбувається? В основному справа в порції чи смакових уподобаннях.

Якщо є порожню крупу, зварену на воді, насичення від неї триватиме недовго. Можна додати горіхи, ягоди чи фрукти. Це і смачніше і ситніше. Маленькі порції також не змусять голод довго чекати. Потрібно не перейти межу між насиченням та переїданням.

Рідше почуття голоду, що швидко повертається, не має відношення до їжі. У такий спосіб організм може сигналізувати про брак важливих мікроелементів.

Історія наших читачів!
"Прополісний еліксир - це засіб за допомогою якого можна спокійно і без проблем схуднути. Для мене він виявився найкращим, який дає дієвий результат. Я звичайно, намагаюся вечорами стільки не їсти, як раніше, боюся набрати вагу.

Стільки енергії додалося, спала добре, після їжі не було відчуття тяжкості, у туалет ходила як по годинах. Хороший засіббез побічних ефектів, Так що так - звичайно раджу саме цей засіб.

Каші для правильного харчування

Незважаючи на різноманітність корисної їжі, каша залишається найпопулярнішим сніданком. При словосполученні «правильне харчування» насамперед згадується вівсяна крупа.

Поради щодо приготування каші:

• Крупа готується на молоці чи воді.
• Запарена гречка набагато корисніша за зварену.
• Перед приготуванням крупа перебирається та миється.
• Пшоно та рис миється теплою проточною водою.
• Не промивати вівсяні пластівці та подрібнені крупи.
• Після закипання крупа доводиться до готовності на повільному вогні.

Ідеальний правильний сніданок

Єдиного списку правильного сніданкуне існує. Усі люди мають різні організми, способи життя та смакові уподобання.

• Дівчатапри правильному харчуванні довго зберігають здоров'я, молодість та красу. Тому сніданок має бути збалансованим та дарувати заряд бадьорості на весь день. У продуктах повинні бути важливі для жіночого організмузалізо, магній, фосфор, селен та фолієва кислота. Найкраще підійде білково-вуглеводний сніданок.
• Чоловікибільший і сильніше за дівчат. При цьому частіше ведуть активніший спосіб життя, займаються фізичною працею. Для них важливо не витратити весь запас енергії до наступного прийомуїжі. Тому енергетична цінність їжі має бути більшою. Чоловіки краще почуватимуться, снідаючи білками з невеликим додаванням вуглеводів.
• дітейпотребує особливого відношення. Діти дуже вибіркові в їжі, тому сніданок має бути не лише корисним, а й смачним. Крім цього, зростаючому організму потрібно багато енергії. Бажано включити в меню кашу на молоці. Можна додати бутерброд з олією та один фрукт.
• є окремою категорією. Вони витрачають величезну кількість енергії. їм необхідні. І вітаміни для загального здоров'я. Перший прийом пиши повинен бути щільним, з великим змістомбілка та злаків. Основні продукти - сир, яйця, каші.
• Сніданок вегетаріанцяне сильно відрізняється від будь-якого іншого. Виключіть із меню мясні продукти, які замінюються яйцями та сиром. Попри це залишається широкий вибір страв. Крупи, овочеві та фруктові салати, на додаток до них тости з сиром – найкращий вибір.
• Для діабетикапідібрати раціон складніше. Крім того, що вони відмовилися від борошняного, солодкого, копченого та солоного, існують ще обмеження. Все залежить від типу захворювання. При діабеті першого типу немає повні людиможуть споживати жири та білки в рівній кількості зі здоровими людьми. Дозволені продукти: кислі фрукти та ягоди, яйця, сир (з низькою часткою жиру), крупи (гречка, геркулес), хліб для діабетиків. При діабеті другого типу не варто вживати жирну їжу, яка містить білок. Перша половина правильного сніданку – овочі чи фрукти (можна термічно оброблені). Друга – нежирне м'ясо (куряче філе) та крупи (гречка, коричневий рис). Комбінуючи ці продукти, можна приготувати багато страв.

Рецепти сніданків при правильному харчуванні

Усі наведені нижче рецепти розраховані на 4 порції

Вівсянка на кефірі

Рецепт приготування простий та дешевий, а користь величезна. Такий сніданок залишить по собі легкість у шлунку.

Найпростіший варіант приготування:

Гречка з молоком

Всіми кохана з дитинства каша вариться дуже просто:

Приготовлена ​​таким способом каша бутен ніжною та ароматною, а головне сподобається і дітям, і дорослим.

Яєчня

"Порожня" яєчня вже нікому нецікава і рецепт її приготування знають усі. Тому готуватимемо яєчню з томатами та зеленою цибулею.

Омлет

Ще один спосіб отримати ранкову порцію білка. Його можна приготувати легеням із овочами або запекти без добавок. Тоді він буде пишний і їстиме його одне задоволення.

Ситний рецепт – це омлет з куркою та моцарелою:

Сир із яблуками

Хороше поєднання кальцію та вітамінів. А якщо яблука запекти в духовці, то вийде смачний десерт, який є повноцінним сніданком, але який можна подати і на полудень.

Таємниця смачних сирників – нежирний сир. Тісто з нього має бути однорідним і мати форму. З начинкою можна пофантазувати та додати горіхи, корицю, ягоди, картопля.

Класичний рецепт незмінний:

Гарбуз

Цей овоч чудово поєднується з крупами. Тому добрим сніданкомбуде пшоняна каша з гарбузом.

• Підлогу кіло гарбуза помити, очистити і нарізати.
• Нагріти в каструлі 3 склянки молока і всипати гарбуз і варити 15 хвилин|мінути|
• Додати в каструлю 1 склянку пшона, посолити (підлогу чайної ложки) і готувати, поки каша не стане густою.
• Готовій каші дати настоятися під кришкою ще 30 хвилин.

Вважаєте бутерброди шкідливою їжею? Просто ви не вмієте правильно їх готувати. Шкідливі лише всіма улюблені хліб із ковбасою.

Крім цього, існує багато корисних рецептівта ідей:

Правильний сніданок для дітей

На думку вчених, правильний сніданок для дітей має складатися, Крайній міріз чотирьох компонентів: хліб, кукурудзяні пластівці, молоко або йогурт, свіжі фруктиабо овочі, фруктовий чай без цукру чи сік.

• Фрукти.Це джерело вітамінів, що підтримують імунітет. Як відомо, більше користі та вітамінів у нещодавно зібраних фруктах. Такі є навіть узимку — це цитрусові, якщо дитина не має алергії, гранати. Навесні та на початку літа актуальні зелень та ягоди.
• Зернові продукти.Вони містяться вітаміни А і D, залізо. Крім того, у зернових містяться вуглеводи, які дають дитині енергію.
• Молочні продукти.(Приклад: молоко, йогурт, сир, сир) – джерело кальцію, яке так необхідне для дитячого організму.
• Напої.Кава і кока-кола повинні бути повністю виключені з дитячого харчування. Фруктові соки та компоти - ось що потрібно дитині. Багатьом дітям дуже подобається какао. Цей напій підтримує розумову та фізичну активністьна протязі дня. Какао багате на білки, жири і вуглеводи, що забезпечує високу харчову цінністьцього продукту. Також у ньому є харчові волокна, які дуже важливі для роботи кишечника, та необхідні для зростання та розвитку організму дитини мінеральні речовиниКабіна: калій, магній, фосфор, залізо.

Правильний сніданок для схуднення

Головне дотримуватися трьох правил правильного сніданку для тих, хто худне:

• Ніхто не скасовував склянку води натще. Це правило універсальне всім.
• Вибираємо легкі, але поживні рецепти.
• Якщо ви зранку тренуєтеся (біг, зарядка, йога), то снідайте після фізичних навантажень. Вони стимулюють організм спалювати жирові відкладення.

Під забороною все ті ж продукти, що і при здоровому харчуванні. Головний помічникпри дієті – геркулес та гречка. Не додаємо в кашу цукор, мед та горіхи, а замінюємо їх фруктами. Кисломолочні продукти вибираємо з меншою жирністю (але не знежирені!).

Легким харчуванням є різноманітні салати. В цьому випадку обережно із заправкою з олії. Багато хто забуває, що він дуже калорійний. Найкраще використовувати нежирний йогурт. Смузі – ще одне рішення для тих, хто худне. У них можна поєднувати фрукти, овочі та соки на будь-який смак, не переживаючи за калорії.

Для того, щоб правильний сніданок став ще й дієтичним, потрібно змінити не тільки раціон:

• Вечеряйте не пізніше ніж за 3,5 години до сну. Тоді вранці з'явиться почуття голоду.
• Збільшення сну також впливає на апетит з ранку.
• Зарядка розбудить організм та підготує його до харчування.

Якщо ви і до цього дотримувалися правильного харчування, дотримуватися дієти за сніданком не важко.

Правильний сніданок – це не складно. Він може і має бути смачним. Головне привчити себе не пропускати його.А що є, то це вже ваш вибір. Варіть кашу частіше, заміняйте цукор медом чи фруктами, пийте воду, не зловживайте кавою та борошняною. І завжди залишайтесь у гарному настрої!

День починається зі сніданку. Від того, яким він буде, залежить настрій на наступний день. Адже сніданок задає фізичний тонус та заряд для роботи. А якщо він ще приносить задоволення смакового, морального та естетичного характеру, то 100% підвищений настрій слідуватиме за вами протягом усього дня. У цій статті ми навчимо, як наповнити радістю свій будинок за сніданком. Беріть рецепти з фото та відео собі на замітку та радуйте своїх близьких.

Головне у статті

Чим корисно снідати?

Зазвичай вранці так не хочеться вставати та готувати собі сніданок. Тому в багатьох сім'ях снідають тим, що залишилося з учорашньої вечері. А це неправильно і користі організму не приносить. Щоб отримати повноцінний заряд на весь день, потрібно снідати. правильними продуктами, які не тільки вгамують почуття голоду, але і по максимуму наситять організм необхідними ферментами.
Тож чим корисно снідати?

• Овочі.Тушковані, сирі або приготовлені на пару стануть відмінними легким сніданком. Головне, не переборщіть зі спеціями та сіллю.
• Каші.Особливо вівсянка, вона багата на клітковину і вуглеводи, що повільно засвоюються. Крім вівсянки, корисно вживати перловку, пшоно, гречку, кукурудзяну крупу.
• Молочні продукти.Сюди входять як свіже молоко, і весь спектр кисломолочних продуктів (кефір, сир, йогурт). Вони мають бути мінімальної жирності. Відмінно поєднувати ці продукти із фруктами, горіхами, сиропами, медом. Також можна приготувати сирники.
• Твердий сир.Не лише смачний, а й корисний сніданок. Він багатий на кальцій. Декілька скибочок такого продукту - ідеальне доповнення для будь-якої трапези.
• Фрукти.Їх корисно вживати у сирому вигляді чи вигляді соку.
• Яйця.Це, мабуть, найпоширеніший продукт для сніданку. Очі, круто, некруто, омлет, що може бути швидше і смачніше з ранку? Такий сніданок поживний і дає сили для роботи.

Рецепти корисних, правильних сніданків

Є безліч рецептів правильних сніданків, але звернемося до найкласичніших варіантів правильного харчування зранку.

«Вівсянка, сер»

Здавна вівсянка – обов'язковий сніданок для англійців. Її корисні властивостідопомагають шлунку добре працювати, наповнюють енергією та максимально справляються з почуттям голоду. Адже вівсяна каша багата на вітаміни групи В, вітамін А, С, Е, К, мідь, калій, фосфор, магній. У комплексі з молоком максимально збагачує організм кальцієм. Багато хто недолюблює вівсянку, але приготувавши її за цим рецептом, напевно змінять свою думку. Для приготування необхідно:

• 2 ст вівсяних пластівців.
• 1 л молока.
• 2-5 ст л цукру (хто як любить).
• 50 г вершкового масла|мастила|.
• Улюблені фрукти.

Готуємо так:

1. Молоко поставити на плиту. Дати йому закипіти.
2. Всипати пластівці та варити, постійно помішуючи.
3. В основному вівсяна каша вариться 5-10 хв. Точний часпотрібно дивитися на упаковці.
4. Після того, як каша звариться, додати олію та постійно помішувати, поки вона не стане теплою. Такі дії зроблять її повітряною.
5. Перед їжею додати улюблені фрукти, можна мед чи сироп. Насолоджуйтесь смачним, а найголовніше, корисним сніданком.

"Бутерброд - підхопив і відразу в рот"

Бутерброд - це не тільки скибка білого хлібаз ковбасою та майонезом. Він може бути вишуканим, низькокалорійним, корисним. Для такого бутерброду потрібно мати:

• Цільнозерновий хліб.
• Відварену курячу грудку.
• Плавлений сир.
• Овочі та зелень.

1. На скибочку хліба намазуємо плавлений сир.
2. Зверху – шматочок відвареного курячого філе.
3. Зелень та овочі на ваш розсуд. Це може бути салат, помідор, огірок.

«Смузі»

Новомодний коктейль ідеальне рішення для корисного сніданку. Робити його досить просто: необхідно змішати у блендері овочі чи фрукти. При необхідності додати молоко, йогурт, кефір чи воду. Дуже смачні поєднання:

• Полуниця з йогуртом.
• Банан з молоком та малиною.
• Яблуко, морква, апельсин.
• Шпинат, помідор, огірок.

Найкращі ідеї здорового сніданку для всієї родини: рецепти з фото

Представляємо вашій увазі цікаві ідеїдля приготування смачного сніданку.

Зелена гречка

Оригінальна страва здивує ваших домочадців. Його можна подавати як самостійну страву, а можна використовувати як корисний гарнір до м'ясним виробамадже чоловіки без м'яса ніяк.


Для зеленої гречки потрібно:

• 150-200 г гречаної крупи.
• 200 г шпинату.
• Одна головка цибулі.
• 1 ст. л лимонного соку.

Гречку залити водою 1:1,5. Посолити та варити 15 хв. Зняти з плити та укутати, щоб розпарилася.


Цибулю почистити, нарізати кубиком і обсмажити на сковороді.


Шпинат відварити протягом 5 хв. Охолодити під струменем холодної води.


Відварений шпинат з лимонним сокомподрібнити у блендері.


Готову гречану кашузмішати зі смаженою цибулею та пюре зі шпинату. Подаємо.

Запіканка «Райдуга» з овочів

Овочі на сніданок – це корисно. Але як умовити дітей та чоловіка їх є? Оригінальний рецепт сподобається всій родині.


Необхідно:

• 2 баклажани.
• 2 моркви.
• 2 молоді кабачки.
• 4 помідори.
• 2 яйця.
• 300 м твердого сиру.
• 1 ст вершків 20% жирності.
• Приправи на смак.

Баклажани нарізати слайсами. Для цього зручно використовувати овочечистку. Посолити та залишити на 30 хв.


З кабачками зробити ту ж процедуру.


Моркву почистити і також тонко нарізати на всю довжину.


У форму викласти овочі по колу, бочком. Помідори нарізати кружальцями та вставити між овочами.


Збити яйця із вершками. Залити овочі.


Зверху посипати твердим сиром.


Запікати в духовці протягом 45 хв на 180 °С.

Чим снідати не варто?

Щоб сніданок був корисним, потрібно виключити з нього шкідливі компоненти. До таких можна віднести:

• Солодощі.Сюди входить здоба, шоколад, тістечка. Ці продукти є швидкими вуглеводами, вони досить калорійні та важкі для шлунка. Почуття голоду після їхнього вживання повертається досить швидко.
• М'ясо та рибукраще залишити на обід. Ці продукти багаті на білок і не зовсім підходять для ранкової трапези.
• Борошняні вироби,такі як макарони, пельмені можуть «каменем лягти» у вашому животі, викликаючи дискомфорт. Така їжа ніяк не розташує до продуктивного робочого дня.
• Бутербродиз майонезом і ковбасою - не найвдаліша їжа для сніданку, оскільки така трапеза чинить сильне навантаження на весь травний тракт.
• Цибуля, часникнедоцільно їсти на початку дня.

Рецепти швидких та смачних сніданків

Хочете нагодувати сім'ю швидко? Пропонуємо випробувати смачні рецептишвидкого приготування.

Панкейки

Альтернатива нашим млинцям. такий сніданок готується швидко та неодмінно порадує рідних, особливо дітей.


Продукти:

• 0,5л молока.
• 0,5 кг борошна.
• 3 яйця.
• 2 ст.л цукру.
• 3 год л розпушувача.

У миску налити склянку молока, додати цукор, яйця, борошно та розпушувач. Добре перемішати.


В отриману масу влити молоко, що залишилося і збити віночком.


Сковороду розігріти, трохи змастити олією і випікати панкейки.


Подавати, склавши панкейки чаркою, поливаючи медом і прикрасивши ягодами.

Фруктовий салат

За основу такої страви зазвичай береться яблуко та йогурт. Решта фруктів по сезону.


Сьогодні готуємо салат із таких інгредієнтів:

• 2 яблука.
• 2 ківі.
• 2 банани.
• 2 мандарини.
• Склянка йогурту.

Всі фрукти очищаємо від шкірки та серединки.


Нарізаємо кубиком. Заправляємо йогуртом та подаємо.

Що приготувати на сніданок для сім'ї: легкі та швидкі страви

Головний біль кожної господині – чим нагодувати коханого чоловіка та як догодити сніданком дітям? Спробуйте приготувати за нашими рецептами і голова хворіти більше не буде.

Яєчня «Хмара»

Навіть проста яєчня може стати шедевром кулінарного мистецтва. При цьому процес приготування забере мінімум часу.


Для приготування двох яєчень знадобиться:

• 2 яйця.
• 2 шматочки хліба для тостів.
• Сіль перець.

Відокремити жовтки від білків. Жовтки покласти кожен в окрему ємність.


У білки додати сіль|соль| і збити.


Скибочки хліба викласти на лист.


Поверх акуратно покласти збиті білки, зробити виїмку в середині.


У ці виїмки помістити жовтки.


Відправити у духовку на 5–8 хв на 180–200 °С.

Млинці

Традиційна Російська страва. Яких вони тільки не бувають! Спробуйте приготувати на сніданок швидкі млинці на кислому молоці.


Знадобиться:

• 0,5л кефіру.
• 150 г борошна.
• 2 ст.л цукру.
• Два яйця.
• 2-3 ст л рослинної олії.
• 0,5 год л соди.
• 50мл води.

З цієї кількості інгредієнтів виходить 10 чудових млинців до сніданку. А готуються вони так:
Яйця та цукор збити віночком.


Ввести кефір та додати соду.


Всипати муку|борошно| і зробити «гладке» тісто. Додати рослинна олія, перемішати та дати постояти тесту 20–30 хв.

На добре розігрітій сковорідці випікати млинці.


І ще кілька фото-рецептів та ідей для сніданку.

Смачні сніданки для дітей: фото-рецепти

Діти, як непросто їх нагодувати! Завжди потрібно вигадуватись і вигадувати. Дивіться рецепти для найменших «малоїжок», які сподобаються вашій дитині.

Веселий омлет

Навіть звичайний омлет стане кумедною стравою.


Інгредієнти:

• 3 яйця.
• 0,5 ст молока.
• 1 ст л крохмалю.
• Для подачі: бекон, корейська морквина.

Перемішати інгредієнти для омлету. У останню чергудодати крохмаль.


У рукав для запікання (попередньо зав'язати нижню частину) вилити омлет.


У каструлю з окропом опустити рукав і варити 30 хв.


Дістати омлет, надати йому круглу форму. Викласти на тарілку.


Прикрасити. Комір з бекону, волосся з корейської морквиочі - перчинки або гвоздика.


Пропонуємо до вашої уваги добірку фотографій: як подати звичайну страву своїй дитині?

Сніданок для школяра: ситні, прості рецепти

Сніданок школяра має бути ситним, щоб зарядити його енергією на весь день. Декілька простих рецептівЯк смачно і ситно нагодувати дитину шкільного віку

Сирники

Кальцій – головна «фішка» цієї страви. Ваш школяр гідно оцінить такий рецепт.


Знадобиться:

• 350 г сиру.
• Два яйця.
• 3 ст.л цукру.
• 1 пакетик ванільного цукру.
• 3 ст л манки.
• 8 ст л борошна.
• 50-100 г ізюму.

Сир протерти через сито.


Додати яйця, цукор та манну крупу. Перемішати. Залишити на 15-20 хв, щоб манка набрякла.


Всипати родзинки та борошно. Замісити тісто.


Сформувати сирники, використовувати борошно, щоб тісто не прилипало до рук.


Розігріти сковороду та обсмажити сирники з двох боків.

Омлет у духовці

Білок необхідний нормального розвиткуТому школяру як сніданок відмінно підійде омлет.


Для омлету в духовці потрібно:

• 5 яєць.
• 100-150 мл молока.
• 150 г ковбаси (вареної або сервелат - на ваш розсуд).
• 2 ст л борошна.
• Зелень та спеції за смаком.

Яйця вбити в глибокий посуд, додати спеції, збити.


Додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати.


Зелень та ковбасу порізати довільно.


Форму для запікання змастити. У неї викласти ковбасу та зелень.


Залити сумішшю з яєць. Випікати 20 хв. при 180 °С.

Сніданок для коханого: смачні ідеї

Завжди хочеться порадувати кохану людину, то чому це не зробити оригінальним сніданком? Ідея сніданку для коханого чоловіка.

Яєчня «Серце»

Для приготування сніданку знадобиться:

• Два яйця.
• Дві сосиски.
• Овочі та зелень для прикраси.

Готується все швидко:
Сосиску розрізати навпіл, не дорізавши один край. Вивернути і кінці закріпити зубочисткою.


Помістити сосиску на гарячу сковорідку.


Усередину вбити яйце. Засмажити до готовності.


Подавати з коханням.

Ще кілька ідей, як здивувати коханого вранці у фотографіях.

Відео-рецепти ідеальних сніданків

Якщо у вас немає часу вранці готувати смачний та корисний сніданок, то можна зайнятися цього вечора. Розкажемо, які страви можна приготувати заздалегідь, щоб зранку насолодитися поживним сніданком та заощадити час.

Перш ніж приступити до приготування страви, що вам сподобалася, варто звернути увагу на дві простих, але ефективних правилякі заощадять ваш час.

1. Складайте меню заздалегідь.Ніщо так не допомагає заощаджувати дороге в сучасному суспільствічас, як уміння планувати. Продумуючи план страв на сніданок заздалегідь (найкраще на тиждень вперед), ви зможете зробити ваше харчування різноманітним, а отже, кориснішим і смачнішим.
2. Приготуйте кухню до бою наперед.Час приготування багатьох страв із ранку можна скоротити, якщо підготуватися до цього процесу ввечері. Наприклад, поставте на стіл тарілки, чашки, виделки, засипте чай у чайник або каву в кавоварку. Ці прості дії дозволять вам заощадити трохи часу, якого так не вистачає вранці.

Щоб більше встигнути вранці або поспати зайвих кілька хвилин, знайдіть трохи більше півгодини ввечері на приготування батончиків поживних. Тим більше таке смачне та корисна страваможна буде кілька днів зберігати в холодильнику і навіть брати з собою як.

Mymarycakes.ru

складові

• 1 склянка вівсяних пластівців;
• ½ склянки вівсяного борошна;
• 1 жменю сухофруктів;
• 2–3 часточки натертого гіркого шоколаду;
• ⅓ склянки молока;
• 1 столова ложка меду;
• 1 столова ложка оливкової олії;
• сіль та кориця за смаком.

Приготування

Окремо змішайте всі сухі та рідкі інгредієнти. З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте до однорідної густої маси. Розподіліть тісто шаром в 5–7 міліметрів по деку, застеленому папером для випікання. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Гаряче тісто розріжте на батончики, переверніть їх і залиште ще на 5-7 хвилин у духовці.

Щоб урізноманітнити свій сніданок, сухофрукти в батончиках можна замінити або доповнити горіхами. гарбузовим насінням, ягоди, подрібненим бананом або іншими фруктами.

Recipeshubs.com

Порція натурального йогурту без добавок та шматочки улюблених фруктів – це чудовий холодний сніданок, який не тільки заощадить ваш час, але й буде дуже корисним. Взимку, коли складно купити хороші свіжі фрукти, чудовою заміною можуть стати сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив тощо).

Якщо ранок ви звикли починати з поживної яєчні, спробуйте замінити її апетитною фриттатом. Приготувавши ввечері італійський омлет із будь-якими інгредієнтами на ваш смак, вранці вам залишиться лише розігріти сніданок.

Recipeshubs.com

складові

• 4 яйця;
• 300 г лисичок;
• 1 цибулина;
• 1 столова ложка тертого пармезану;
• сіль, перець та зелень за смаком.

Приготування

Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею оливковій олії, додайте сіль та перець за смаком. Збийте яйця з двома ложками тертого пармезану та залийте сумішшю гриби. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Посипте готову фриттату зеленню з|із| сиром і поріжте на порції.

Якщо приготувати вівсянку з вечора, то вона стане ніжною і ароматною, ввібравши йогурт (або молоко) з улюбленими спеціями. Більше того, ця дієтична страва схожа на смачний десерт.

Foodnetwork.com

складові

• 100 г вівсяних пластівців;
• 200 мл натурального йогурту;
• ягоди до смаку;
• ваніль, кориця чи кардамон за смаком.

Приготування

Змішайте пластівці, улюблені спеції та йогурт. Залишіть у холодильнику на ніч. Вранці просто додайте ягоди, кокосову стружку, горіхи чи сухофрукти.

На радість ласунам, що стежать за своєю фігурою та здоров'ям, пропонуємо смачний та поживний десерт без борошна.

Goudamonster.com

складові

• 2 склянки горіхів (краще фундук або мигдаль);
• 350 г цукру;
• ½ чайної ложки солі;
• 4 білки;
• ванілін до смаку.

Приготування

Подрібніть горіхи з цукром у блендері до дрібної крихти. Збийте білки із сіллю, потім поступово додайте горіхову суміші ванілін, продовжуючи збивати. Викладіть ложкою суміш на лист, застелений папером для випічки. Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 30 хвилин).

Multivarenie.ru

Вважаєте за краще починати свій день з каші, але зовсім немає часу на її приготування? Тоді використовуйте блага сучасних технологій. Засипте з вечора в мультиварку пшеничну, кукурудзяну, рисову або іншу кашу, залийте молоком з водою (співвідношення каші та рідини – 1:3), додайте сіль, цукор та приправи до смаку – все, решта зробить мультиварка. Вранці на вас чекатиме гарячий та корисний сніданок.

Howcooktasty.ru

Якщо ви ще не придбали таке диво техніки, як мультиварка, все одно у вас є багато інших варіантів приготування каші. Наприклад, залийте гречку кефіром у співвідношенні 1:3 (холодний варіант) або окропом в термосі (теплий варіант) і залиште на ніч. Вранці сніданок, що заправляє вас вітамінами групи B та мікроелементами, готовий.

8. Ягідне парфе

Іноді вранці хочеться свою другу половинку (можливо, і себе самого) порадувати чимось особливим та красивим, але при цьому простим та корисним. Цей рецепт якраз для таких випадків.

Pinme.ru

складові

• 150 мл ванільного йогурту;
• 150 г кукурудзяних пластівців;
• 150 г ягід.

Приготування

Викладіть шарами у високий келих ягоди, йогурт і пластівці, дотримуючись рівних пропорцій. Лише кілька хвилин, і ваш смачний, яскравий і трохи романтичний сніданок готовий.

Рецепт сирників у духовці хороший тим, що є кілька варіантів подачі його вранці. Їх можна приготувати заздалегідь, а на сніданок подавати холодними, або підігріти в мікрохвильовій печі. Також ви можете замісити тісто ввечері, розкласти його за формами або на деко, а вранці просто відправити сирники в духовку. Поки ви збираєтесь, ароматний та повітряний сніданок буде готовий.

Multivarenie.ru

складові

• 300 г нежирного сиру;
• 2 яйця;
• 50 г борошна чи манки;
• 5-6 абрикосів;
• цукор та ваніль за смаком.

Приготування

Розімніть сир, додайте яйця, цукор і розітріть. Додайте невеликими порціями борошно чи манку, щоразу перемішуючи ложкою. Абрикоси поділіть на чотири частини. На лист покладете пергамент і трохи змастіть маслом. Ложкою розкладіть половину маси. На кожен сирник покладете по часточці абрикосів, а зверху - масу, що залишилася. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Recipeshubs.com

З вечора приготуйте набір - банан, яблуко, половину чайної ложки меду, щіпку кориці, склянку молока (йогурту або кефіру) і відправте в холодильник. Вранці вам залишиться лише змішати усі інгредієнти.

Goodhabit.ru

Подрібніть у блендері з натуральним йогуртом насіння, горіхи, фініки. Можете зверху додати будь-які інші інгредієнти на свій смак, наприклад, малину, чорницю або стружку кокосу. Заберіть готове блюдов холодильник, а вранці насолоджуйтесь гарним та поживним сніданком.

Bestfriendsforfrosting.com

Завдяки тосту з лососем з ранку ви отримаєте джерело корисних елементів - білок, омега-3, жирні кислотита залізо. Цей сніданок обов'язково варто включити до свого раціону через високого змістунатрію.

Все просто просто: візьміть цільнозерновий хліб або хлібець, зверху покладіть скибочку лосося, а далі за бажання огірок, помідор, цибулю або зелень. Такий корисний і поживний сніданокспокійно зачекає вас у холодильнику до ранку. Головне, не забудьте його накрити зверху харчовою плівкою.

Бездрожжевий хліб або хлібці та домашній паштет. Ваш ранок почнеться з багатого залізом, кальцієм та фосфором сніданку.

Forum.prokuhnyu.ru

складові

• 400 г курячої або яловичої печінки;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• 1 чайна ложка солі;
• спеції на смак.

Приготування

Наріжте печінку на шматочки, додайте сіль та спеції до смаку. Загасіть під кришкою до готовності (приблизно 15–20 хвилин). Натріть моркву, наріжте цибулю і обсмажте на помірному вогні. Охолоджені інгредієнти потрібно перемолоти порційно в чаші блендера, разом чи окремо. Ще раз перемішайте і покладіть в контейнер.

Користь печених яблук у тому, що у процесі їх приготування зберігається максимум корисних речовин, мінералів та вітамінів. Насамперед, це калій та залізо.

Cookingmatters.org

складові

• 1 яблуко;
• 1 чайна ложка меду;
• щіпка кориці.

Приготування

Видаліть серцевину яблука, наповніть заглиблення медом і зверху посипте корицею. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. За бажанням ви можете додати ізюм, грецькі горіхиабо наповнити яблука сиром та фруктами.

Goodhabit.ru

Просто розріжте банан на дві половинки, а згори викладіть натуральний йогурт, кокос, мюслі і трохи меду. Це дуже простий, але смачний та здоровий сніданок.

Ця низьковуглеводна страва багата на вітаміни А і С, що робить її відмінним джерелом кератину, лютеїну і зеаксантину. Полента часто подається холодною, це означає, що її можна приготувати напередодні ввечері.

Fooditlove.com

складові

• 300 г полентів;
• 100 г вершкового масла;
• 300 г тростинного цукру;
• 100 г білого цукру;
• 1 стручок ванілі;
• 4 яйця;
• 2 столові ложки крему "Англез";
• 2 апельсини;
• 10 г імбиру.

Приготування

Замішайте поленту, тростинний цукор, яйця, вершкове маслоі половину стручка ванілі до однорідної маси. Заповніть тестом на форму, змащену вершковим маслом, і запікайте протягом години.

Білий цукор розтопіть у сковороді разом з ваніллю, що залишилася. У розтоплену карамель додайте очищені та порізані часточками апельсини та зніміть сковороду з вогню. Посипте тертим імбиром для пікантності.

На охолоджений кекс викладіть карамелізовані апельсини з імбиром і прикрасьте кремом «Англеза».

Huffingtonpost.com

Нарешті найпростіша, але не менш корисна страва. Відваріть кілька і залиште у холодильнику. Вранці на вас чекатиме сніданок з відмінним джерелом білка.

Використовуючи запропоновані 17 страв, ви можете самостійно комбінувати та створювати безліч варіантів сніданку. Просто заміняйте або доповнюйте одні інгредієнти на свій смак або настрої.

Погодьтеся, тепер у вас зовсім не залишилося виправдання на те, щоб пропустити важливу ранкову трапезу. Приготувавши ввечері будь-який із запропонованих варіантів сніданку, вам залишиться лише зварити вранці чашку гарного або заварити чай.

Початок дня. Ти довго роздумуєш, що корисного і смачного приготувати на сніданок, а в результаті йдеш на роботу голодною або вже вкотре впихаєш бутерброди з маслом? Не варто страждати, ми приготували для тебе кілька легких рецептів для ранкової заправки. З їх допомогою можна урізноманітнити ранкове меню і навіть схуднути на кілька кілограмів.

Принципи правильного харчування

Отже, що є на сніданок при правильному харчуванні? Продукти, які містять необхідні вуглеводи, білки та жири у нешкідливій формі. Сюди не входять продукти, що містять цукор та біле борошно. Прості вуглеводи, З яких вони складаються, відкладаються на боках, животі та талії.

Найкращий варіант - цільнозернові каші або хліб, які дають відчуття ситості надовго. Як джерело вітамінів і мінералів їж фрукти та овочі.

Варіанти сніданку при правильному харчуванні включають чотири групи продуктів:

Фрукти та овочі.

Молочні та кисломолочні продукти;

Цілісні та подрібнені крупи: вівсянка, гречка, бурий рис, пшоно та ін;

Яйця та м'ясо курки, індички.

Фрукти та овочі дозволяють тримати в тонусі моторику кишечника, молоко та продукти на його основі заповнюють нестачу кальцію в організмі, крупи містять цілий комплекс вітамінів та складні вуглеводи. Вони надовго затримуються в організмі та дають відчуття ситості на цілий день. Яйця та м'ясо - джерело білка, який є цеглиною для побудови м'язів.

Які продукти вибирати на сніданок під час правильного харчування? Залежить від діяльності. Якщо ти займаєшся спортом до обіду, увімкни в ранкове меню білкові продукти (м'ясо птиці, риби, яйця). Для офісних працівників, зайнятих розумовою працею, оптимальний варіантбуде вуглеводний сніданок, до яких належать зернові продукти.

Любиш класичний англійський сніданок із яєчнею та бутербродами? Спеціально для тебе ми приготували більше корисний варіант. На відміну від колишнього різновиду він не б'є по підшлунковій та печінці.

• 1 яйце
• 2 скибочки відрубного батона
• 3 ст. ложки сирної маси без цукру
• 1 ч. ложка джему обліпихи
• маленька гілочка кінзи
• кружок помідорки

Яйце звари як любиш (круто або некруто), батон намаж сирком. Один з них зверху оформи помідорним кухлем та кінзою, другий – джемом.

Класичний англійський сніданок бідний баластними речовинами, які необхідні для здорової роботикишечника, вітамінами та мінералами. Щоб заповнити їх дефіцит просто заміни вершкове масло на сирну масу, а замість білого хліба використовуй бородинський чи цільнозерновий. Яйця дієтологи рекомендують вживати не частіше ніж раз на тиждень. Замість курячих ти можеш використовувати перепелині, у яких менше холестерину.

До речі, не забудь за одне ознайомитись з нашими.

Мюслі з варіаціями

За якість магазинних продуктів не завжди можна поручитись. На відміну від них сніданок, приготовлений своїми руками, зарядить енергією і бадьорістю. Для створення кулінарного шедевра потрібно лише 20 хвилин і трішки терпіння. Найбільш популярний сніданок - з вівсянки, що доповнюється фруктами та ягодами залежно від сезону. Ми навели три варіанти: зі сливами, з грушею та чорницею.

Мюслі зі сливами та вишнею

• 5 ст. ложок вівсяних пластівців
• півчашки слив та вишні
• 3 ст. ложки йогурту
• мед за бажанням
• 3 ст. ложки соку апельсину

Пластівці заварити окропом, дай настоятися 2 хвилини. Перемішай зі сливами, нарізаними на четвертинки та вишнею. Поля йогурт.

Мюслі з грушею

• півчашки кефіру
• 2 ст. ложки пшеничних пластівців
• 3 ст. ложки вівсяних пластівців
• половинка груші
• 1 ч. ложка меду

Змішай кефір та мед до однорідного стану. Посип шматочками груші та пластівцями. Добре перемішай. Сніданок готовий!

Мюслі з чорницею

• півсклянки йогурту
• 4 ст. ложки пластівців вівса
• 2 ст. ложки пластівців пшениці
• півчашки чорниці або смородини
• 1 ст. ложка кунжуту

Додай ягоди до вівсяних та пшеничних пластівців, полів йогуртом. Зверху посип кунжутним насінням.

Сир чи свіжий сир із фруктами

Сирні сніданки дають зранку необхідна кількістькальцію та білка. Роби їх, якщо хочеш зміцнити кістки та зуби. Свіжий сир теж непоганий для ранкового прийому. За складом він схожий на попередній. Наводимо за одним рецептом на кожний продукт.

Сирний рецепт

• 125 г дієтичного сиру
• 250 г фруктів та ягід
• 3 ст. ложки житніх пластівців
• 2-3 столові ложки негазованої мінералки
• 1 ст. ложка меду

Перемішай сир з негазованою мінеральною водою. Розітри до однорідного стану, додай шматочки фруктів. Посип житні пластівці, за бажанням підсолодити медом.

Сирний рецепт

• 1-2 кружки ананасу
• каррі

Наріж кубиками ананас, посоли та поперчи, перемішай із сиром.

Салати на сніданок

Як домашнє перекушування ти можеш приготувати легкі салати. Додай до них невелику скибочку цільнозернового хліба, і повноцінний сніданокготовий.

Огірковий мікс

• 3-4 ст. ложки пророщеної пшениці
• 2 невеликі огірки
• 1 морква половина стручка болгарського перчика
• 3 ст. ложки бальзамічного оцту
• 3 ст. ложки дієтичного йогурту
• мед, сіль та перець за смаком

Огірок і перчик наріж соломкою. Морква нашаткуй. Змішай інгредієнти для заправки. Перемішай огірки, моркву, перець. Додай проростки та полів їх йогуртним соусом. Знову перемішай і дай настоятися 20 хвилин.

Салат з моцарелою

• 2 помідори
• 4 листочки базиліка
• кілька кульок моцарели

Наріж помідорки на кружечки, поклади на тарілку одним шаром. Поклади зверху скибочки моцарелли і прикрась базиліком. Сіль та перець додай за смаком.

Сендвіч з редискою чи морквою

Якщо готувати зовсім не хочеться, зроби корисні бутерброди. Швидко та смачно!

Рецепт з редискою

• 1-2 скибочки чорного хліба
• 2 ст. ложки м'якого вершкового сиру
• 4 свіжих редиски
• 0,5 ложки бальзамічного оцту та соку лайма у пропорції 1:1
• кілька листків руколи чи зеленого чаю

Перемішай вершковий сир, бальзамічний оцет та сік лайма. Намаж хлібні скибочки сирною масою. Наріж редиски кружальцями, поклади на хліб, прикрась зверху рукколою.

Рецепт з морквою

• 2 половинки цільнозернового хлібця
• 1 морквина
• м'який вершковий сир
• 1 ст. ложка ізюму
• 1 ч. ложка коріандру
• гілочка петрушки та кропу за бажанням

Наріж морквину на дрібній тертці, посоліть. Намаж вершковим сиром хліб і покрий зверху масою моркви, посип зверху коріандром і дрібно нарізаною зеленню. Закрий кришкою другою половинкою хлібця.

Круп'яні кашки

Каші на воді чи молоці з додаванням фруктів піднімуть настрій та зарядять енергією на цілий день. На одну персону використовуй не більше 80 г сухої крупи.

Яблучно-пшоняна кашка з журавлиною в мікрохвильовій печі

Просо легко перетравлюється і меншою мірою впливає на рівень цукру крові, ніж інші зернові. Це гарне джерелоМагнію, що впливає на роботу серця, також корисний при астмі та мігрені. Крім цього пшоно - відмінне джерело заліза та фосфору, прискорює обмінні процесив організмі.

• 1 склянка води
• 1/3 склянки пшона
• 1 яблуко
• 1 жменька журавлини
• 1 ст. ложка кленового сиропу
• 1 щіпка кориці та мускатного горіха
• сіль за смаком

Перед тим, як варити пшоно, промий його теплою водою 5-6 разів. Тоді каша не гірчить. Залий крупу половиною склянки води, посип сіллю і постав у мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальну потужність. Вдруге часткою води і постав на 2-3 хвилини, перемішай і знову в грубку на 2 хвилини. Каша готова. Тепер наріж яблучка як ти любиш, додай до основної маси, полів сиропом і посип журавлиною і корицею. Перемішати і можеш приступати до сніданку.

500 мл молоко+вода в рівних пропорціях

сіль та цукор за смаком

Натрій гарбуз на тертці, закинь у чашу мультиварки. Зверху засип рисом і залий сумішшю води та молока. Постав на режим «молочна каша». Через 20-25 хвилин твій сніданок буде готовим.

Замість кави спробуй зелений чай. Він бадьорить не менше, насичує організм антиоксидантами.

Якщо зовсім не можеш без ранкової кави, пий не більше однієї чашки і обов'язково під час їжі.

Склянка свіжого соку (овочевого або фруктового) - теж хороший для ранкового прийому їжі. Ти можеш довільно складати будь-які овочеві чи фруктові комбінації, фантазія нічим не обмежується.

До речі, ще один вид корисного напою- Смузі. Для тих, хто діє дієту, на сайті є .

Що ми зазвичай їмо на сніданок? Збираючись на роботу та навчання, ми, як правило, лопаємо штабелі бутербродів з ковбасою та сирою, яєчню з сосисками, йогурти та інші продукти, щоб швиденько наповнити шлунок перед важким трудовим днем. Звісно, ​​це неправильно. Хоча сніданок і має бути ситним, насамперед, він має бути корисним. Подібна їжа лише тимчасово приглушує голод. А харчуватися корисно, ситно та смачно одночасно – зовсім неважко, якщо знаєш, що саме готувати.

Ідеальний початок дня

Те, що корисний сніданок є запорукою здорового образужиття, відомо всім. Крім того, правильний сніданок ще й піднімає настрій. Причому підбадьоритися можна не тільки традиційною філіжанкою міцної кави, а й зеленим, свіжозавареним чаєм.

Як стверджують дієтологи, всі калорії, що потрапили в організм у першій половині дня, спалюються до вечора, завдяки фізичного навантаження. Навіть якщо цей факт і має місце, зловживати на сніданок майонезними салатами або шашликом з баранини, звичайно, не слід. Майонез можна замінити, баранину - вареною яловичиною. А ось шматочок чогось солоденького з ранку не зашкодить.

Правила здорового сніданку:

• Холодний та гарячої їжівранці краще уникати. Тепла їжа для нормального функціонування шлунка, що ледве прокинувся, - саме те.
• Продукти для сніданку повинні містити поживні речовини, особливо вуглеводів. Саме тому найпопулярнішим сніданком прийнято вважати вівсяну кашу. Хоча не менш корисними стануть яєчні запіканки, омлети, мюслі та оладки із фруктами.
• Сніданок з ранку гормональну систему, має бути протягом першої години після пробудження людини.
• Продукт буде кориснішим і поживнішим, якщо замість цукру використовувати мед.

Сніданок за «національною ознакою»

Сніданок, приготовлений у домашніх стінах, стає тим ситнішим, чим на північ знаходиться країна жителя. Наприклад, сніданок у Туреччині– це кава, бринза, овечий сир з маслинами, зелень та традиційні національні коржики.

У Франціїволіють круасани, каву, конфітюр і свіжі соки.

Англійціподають зранку щільні та жирні страви – яєчню з ковбасками та смаженим беконом, печені боби.

Норвежцілюблять починати день з картоплі зі шкварками та смаженої риби.

То яким же таки має бути цей здоровий сніданок?

Що таке здоровий сніданок?

На думку дієтологів, у сніданок людину має входити (від денної норми) одна п'ята частина (неповна) жирів, дві третини норми вуглеводів та третина білка.

З вуглеводів найкориснішими є неперетравні – ті, що стримаються в хлібі з борошна грубого помелу та вівсянки. Це одні з самих важливих елементівдля організму. Вживання фруктів, овочів та молочних продуктів просто обов'язково для нормальної роботишлунково-кишковий тракт.

Ідеї ​​для здорового та ситного сніданку на весь тиждень

Понеділок

Вівторок