Дата публікації: 28.06.2017

Денису Валерійовичу Шальних цього року виповнюється 25 років. Молода людина відрізняється яскравою зовнішністю, робить успіхи в бодібілдингу, а його шкіра більш ніж на 70 відсотків покрита татуюванням. Дивлячись на нього, важко повірити, що він син актриси Олени Яковлєвої.

(Всього 14 фото)

Денис Валерійович Шальних народився 7 листопада 1992 року в сім'ї акторів Олени Яковлєвої та Валерія Шальних.

У дитинстві білявий хлопчик знявся у фільмі «Таємниця Вовчої пащі». Це була його перша і зараз остання робота в кіно як актора.

Потім Денис продовжував працювати в кіно, але вже як робітник на майданчику, тягав декорації, був помічником художника-постановника. А коли закінчив школу у Великій Британії, вступив на режисерський факультет Гуманітарного інституту телебачення та радіомовлення.

В юності син Олени Яковлєвої серйозно захопився татуюванням. Можливо, цьому посприяло перше кохання Дениса - Маргарита, яка працювала тату-майстром.

Мати юнака, Олена Яковлєва, розповіла журналістам про його перший тату-досвід: «Коли Денис захотів зробити перше татуювання, сказав мені про це. Мовляв, хочу набити портрет Діка, нашого собаки, улюбленця родини, – розповідає актриса. - Я здивувалась: “Як портрет? Хіба таке можливе? Виявилося, можливо – за фотографією. І Денис зробив дуже гарний портрет Дікуні на руці. Так що перша татушка вийшла прикольною та зворушливою. Пам'ятаю, я ще тоді поцікавилася: "Боля було?" Син зізнався, що дуже».

Батьків спочатку захоплення сина татуюваннями не дуже тішило. «Зате я не п'ю і не курю», – заспокоїв маму та тата Денис. І батьки наслідували його приклад. Батько Дениса, актор Валерій Шальних, зробив собі тату на плечі, а Олена Яковлєва наколола метелика на попереку.

Ось уже кілька років син Олени Яковлєвої активно займається спортом. Сьогодні його більше цікавить не кіно, а кар'єра фітнес-тренера, і він робить великі успіхи у бодібілдингу.

Денис навчався на режисерському факультеті Гуманітарного інституту телебачення та радіомовлення, але кинув навчання на третьому курсі, зрозумівши, що не хоче пов'язувати своє життя із кіно. «Батьки відверто говорили, що не варто йти їхніми стопами», - розповідає Денис. Зараз молода людина займається музикою та спортом.

Олена Яковлєва заявляла, що найбільше вона боїться, що її спадкоємець прийматиме анаболіки чи стероїди. Молодий чоловік навіть присягнув мамі, що цього в його житті не буде.

Зі своєю першою дівчиною Ритою (на фото) Денис зустрічався досить довго, пара жила разом і навіть планувала одружитися. Однак минулого року молоді люди все ж таки розлучилися. Після розставання в соцмережах Ріта змінила прізвище нареченого Шалевих на Міллер і вилучила екс-коханого із друзів.

Денис не любить увагу ЗМІ та вважає за краще не давати інтерв'ю. Але кілька років тому він все ж таки вирішив поговорити з журналістами після того, як у мережі почали активно обговорювати чутки про його наркозалежність. «Я не вживаю алкоголь, не курю і взагалі нічого не вживаю», - заявив Денис Шалевих в інтерв'ю для програми «Ти не повіриш!».

Творці шоу вирішили ефектно оголосити вихід без того яскравого парубка, вкритого численними татуюваннями, і представили його як «сина інтердівчинки», обігравши назву одного з найвідоміших фільмів Олени Яковлєвої. Денис явно залишився не в захваті від інтерв'ю. На своїй сторінці в соціальній мережі він опублікував скріншот відео з сюжетом про нього і порадив «медіашлюхам убити себе».

У рамках боротьби з ожирінням Всесвітня організація охорони здоров'я представила нові рекомендації для тих, хто хоче залишитися живим та здоровим. Організація попереджає, що споживання «вільних» цукрів не повинне перевищувати 10% (а в ідеалі — 5%) від добового споживання калорій. Денна «цукрова» норма становить приблизно 25 г, тобто шість чайних ложок. «Вільні цукру» — це моносахариди та дисахариди, які додаються в їжу виробником, кухарем або споживачем на додаток до цукрів, які присутні від природи в меді, сиропі та фруктовому соку.

«У нас є вагомі докази того, що зменшення прийому «вільних» цукрів до 10% зменшує ризик набору ваги, ожиріння та зубного карієсу, — стверджує Франческо Бранка, директор департаменту здорового харчування та розвитку. — Але в реалізації наших ідей необхідно, щоб країни ухвалювали політичні рішення у цій сфері».

Споживання природних цукрів, якими багаті фрукти, овочі та молоко, ВООЗ не вважає небезпечним.

Більшість людей не розуміють, яка кількість «прихованих» цукрів міститься в продуктах, які не належать до солодощів. Наприклад, лише в одній столовій ложці кетчупу міститься близько 4 г «вільних» цукрів. Одна баночка газування містить близько 10 чайних ложок «вільного» цукру.

Ми не хочемо, щоб люди навіть джем на тост боялися намазати. Йдеться про те, щоб докласти хоч якихось зусиль і скоротити споживання цукру», — стверджує професор дієтології Королівського коледжу в Лондоні Том Сандерс, який безпосередньо брав участь у створенні відповідної директиви ВООЗ.

В Угорщині та Норвегії дорослі споживають від 7-8% "вільних" цукрів на день, в Іспанії та Великобританії - до 16-17%. Діти споживають набагато більше «вільних» цукрів: у Данії, Словенії та Швеції – від 12%, у Португалії – до 25%.

Існують відмінності у споживанні «вільних» цукрів сільськими та міськими жителями.

Наприклад, на півдні Африки селяни споживають 7,5% вільних цукрів, а городяни — 10,3%.

Рекомендації ВООЗ засновані на останніх наукових дослідженнях, які показують, що споживання «вільних» цукрів впливає на збільшення ваги, а діти, які зловживають газуванням, мають більше шансів зіткнутися з проблемою ожиріння, ніж їхні однолітки, байдужі до кока-кола. Вчені впевнені, що якщо дітей привчати до обмеження споживання цукру змалку, то вони збережуть цю звичку на все життя.

«Баловство» солодкими напоями також призводить до зубного карієсу, що розвивається швидкими темпами.

Після закінчення Другої світової війни, коли люди споживали 0,2 кг цукру на рік, а до війни вони споживали 15 кг, проблема зубного карієсу суттєво зменшилась. Таким чином, зниження споживання «вільних» цукрів до 5% від загальної калорійності споживаних продуктів сприятиме боротьбі з карієсом.

Якщо в багатих країнах лікування стоматологічних захворювань йде від 5 до 10% бюджетів охорони здоров'я, то в державах з низьким рівнем доходу зубний карієс часто залишається без лікування. Витрати на його лікування перевищили всі фінансові ресурси, призначені для охорони здоров'я дітей.

Рекомендації щодо цукрів повинні братися до уваги у поєднанні з іншими дієтичними порадами — зокрема, з тими, що пов'язані з вживанням жирів та жирних кислот, насичених жирів та трансжирів. Кожна країна може адаптувати поради ВООЗ, беручи до уваги свої харчові традиції. Держави також можуть проводити власні заходи для зменшення споживання «вільних» цукрів. Наприклад, до таких заходів належать діалог з виробниками продуктів харчування, маркування напоїв, багатих на «вільні» цукри, податкова політика щодо продуктів з високим вмістом «вільних» цукрів. Кожна людина може дотримуватись запропонованих рекомендацій шляхом реформування свого харчового раціону.

Вперше скорочення щоденного споживання «вільних» цукрів до 10% було рекомендовано ВООЗ у 1989 році.

На 2-й Міжнародній конференції з харчування (ICN2) у листопаді 2014 року понад 170 країн прийняли Римську декларацію з харчування, в якій наголошується на необхідності вживання глобальних заходів з метою ліквідації всіх форм неправильного харчування, ожиріння та неінфекційних хвороб, пов'язаних з харчуванням. Директива ВООЗ щодо цукрів була прийнята у цих рамках боротьби з неправильним харчуванням. Рекомендації також потрібні для того, щоб знизити смертність від неінфекційних захворювань на 25% до 2025 року. Особливе місце у директиві ВООЗ приділяється боротьбі з дитячим ожирінням.

Яке маля не любить солодощі? Цукор надає і корисну дію на організм, він підвищує настрій, надає бадьорості та сил, заряджає позитивною енергією, активізує мозкову діяльність та покращує пам'ять. Однак солодкого має бути в міру, адже надмірне вживання солодких продуктів спричинить серйозні проблеми зі здоров'ям. Тому давати дитині солодощі можна лише в обмеженій кількості. Давайте розберемо, скільки солодкого можна їсти на день дітям.

Чим шкідливі солодощі для дітей

Насамперед цукор негативно впливає на здоров'я та стан зубів. Адже емаль молочних зубів ще дуже тонка, тверді тканини мають маленьку мінералізацію, а кореневі канали та отвори широкі та короткі. Це сприяє швидкому та легкому проникненню токсинів у структуру зуба. Крім того, це провокує виникнення та прогресування карієсу.

Низька частота карієсу у дітей буде за умови, що вони з'їдатимуть не більше 30 г цукру на добу. А щоб мінімізувати вплив солодкого на ясна та ясна, потрібно після кожного прийому їжі або хоча б двічі на день не менше двох хвилин.

Крім карієсу надмірне споживання цукру може викликати низку захворювань, серед яких подразнення шкіри та харчова алергія, цукровий діабет, надмірна вага і навіть ожиріння. Таке харчування порушує роботу шлунка та кишечника, серця та судин.

Через надмірне вживання солодкої їжі вага дитини може збільшитися більш ніж на 20% норми маси для даного віку. У таких малюків порушується робота нервових клітин та ендокринної системи, знижується імунітет, виникає сильне навантаження на травлення, серце та судини.

Корисні властивості цукру

• Натуральні солодкі продукти, серед яких мед та варення, домашні соки та компоти, підвищують імунітет та допомагають боротися із застудними захворюваннями;
• Наповнює організм бадьорістю та енергією;
• Відновлює сили після фізичних та розумових навантажень, знімає втому;
• Прискорює засвоєння заліза, кальцію та вітаміну В;
• Підвищує настрій;
• Усуває спазми та біль;
• Поліпшує сон;
• Захищає печінку від негативного впливу токсинів;
• Стимулює мозкову діяльність, покращує увагу та пам'ять;
• Зменшує апетит;
• Допомагає при захворюваннях печінки та селезінки.

Норма цукру для дітей

Цукор – джерело енергії, яке легко засвоюється та насичує організм. Він чудово підходить для діток з нормальним апетитом та активним способом життя. При помірному вживанні він посилює діяльність мозку та заповнює енергію. Багатьох батьків цікавить, скільки цукерок на день та інших солодощів можна дати дитині.

Лікарі не дозволяють давати дітям до п'яти років понад 50 г цукру. Це становить п'ять чайних ложок. Рекомендоване дозування становить 30 грам. Врахуйте, що йдеться не лише про цукор у чистому вигляді. Не забувайте, що він міститься у цукерках, фруктових пюре, варення та інших продуктах. Це все слід враховувати під час годування дитини.

Окремо слід відноситися до дітей, схильних до цукрового діабету чи найближчі родичі мають дане захворювання. Обов'язково зверніться до дитячого ендокринолога, щоб визначити допустиму кількість цукру в харчуванні малюка.

Як вводити цукор у раціон дитини

Додайте трохи продукту в каші, воду чи чай, вводьте десерти та муси зі свіжих ягід чи фруктів. Починайте з невеликої щіпки цукру або чайної ложки солодкої страви і поступово збільшуйте дозу. Будьте обережні, тому що цукор може спричинити діатез та алергічну реакцію. Якщо у крихітки з'являються висипання, почервоніння та свербіж на шкірі, часто спостерігаються окремі червоні цятки, припиніть давати солодке та зверніться до лікаря!

Для малюків до трьох років норма цукру становить 20-40 грам, в 3-5 років дозування збільшують до 50 грам, після шести років дозволяється давати не більше 60 грам цукру на добу. Крім того, важливо визначити, з якого віку можна давати дитині ті чи інші види солодощів.

Які солодощі можна давати дитині

• З року починають включати до раціону звичайний столовий цукор, злегка солодку воду, натуральний йогурт, десерти зі свіжих фруктів та ягід. Як приготувати немовля фруктове пюре, читайте ;
• У 2 роки дозволяється давати натуральні солодощі, серед яких варення та джем. А ось з медом краще почекати до трьох літнього віку і не давати дитині більше двох чайних ложок протягом дня;
• Після трьох років дають зефір, мармелад, пастилу та деякі східні ласощі. До речі, натуральні та східні солодощі вважаються найбезпечнішими. А натуральні вироби навіть корисні організму, оскільки вони підвищують імунітет і допомагають при вірусних захворюваннях;
• Зефір вибирайте ванільний чи вершковий білого чи кремового кольору, після 4-5 років можна давати продукт із фруктовими наповнювачами. Не давайте вироби яскравих кольорів, серед яких рожевий та жовтий зефір! До таких продуктів додають барвники, ароматизатори та інші шкідливі компоненти;
• Мармелад вибирайте желеподібний та м'який. Не рекомендується давати дітям жувальний тип мармеладу, оскільки він містить велику кількість барвників. Крім того, такий продукт досить жорсткий, і маленька дитина не зможе його розжувати;
• До трьох-чотирьох років не можна давати дітям торти, тістечка, шоколад та інші "важкі" солодощі. Найбезпечнішими є темний та гіркий шоколад, торти та тістечка на жировій основі без вмісту крему, а також нежирні сорти морозива;
• Зефір у шоколаді, молочний та білий шоколад, карамельки та льодяники не можна давати дітям до 4-5 років. Ці продукти шкідливі для внутрішніх органів та зубів. Вони не несуть ніякої користі, а карамельками і льодяниками крихітка зовсім може подавитися;
• Намагайтеся давати дитині натуральні продукти без консервантів, барвників, ароматизаторів та інших шкідливих добавок.

Чим можна замінити цукор та солодощі

На запитання, чи можна дітям солодке, слід позитивно відповісти. Однак це має бути з дотриманням норми. Найбільш безпечні для дітей пастила та східні ласощі (козинаки, халва лукум, халва), вівсяне та прісне печиво, білий зефір, сухофрукти (курага, чорнослив та родзинки), темний натуральний шоколад, натуральний джем та варення, домашні компоти та соки. Іноді можна давати желеподібний мармелад, нежирні тістечка та морозиво.

Цукор чудово замінять фрукти та овочі, сухофрукти, натуральні солодкі напої та солодка водичка, мед та варення. До складу таких продуктів входить глюкоза та фруктоза, які забезпечують необхідні для організму функції цукру та заповнюють необхідну норму солодкого на добу.

До речі, ви можете природно отримувати фруктозу з фруктів і меду. Фруктоза – природний натуральний цукор, який не провокує появу зайвої ваги та не надає негативного впливу на здоров'я зубів. Вона чудово підходить для хворих на діабет, а також для активних дітей. Фруктоза тонізує та насичує організм, зміцнює імунітет та не підвищує рівень цукру в крові, знижує ризик появи алергічної реакції. Але за добу допустимо приймати не більше 30 грамів продукту! Надлишок призведе до проблем із серцем та судинами.

Серед замінників столового цукру можна зустріти очеретяний. Це нешкідливе джерело енергії, яке покращує консистенцію та смак страви. Він включає менше важких вуглеводів, ніж столовий цукор. При цьому легко засвоюється та не впливає на травлення. Крім того, до складу тростинного цукру входять калій та кальцій, магній та залізо, фосфор та інші корисні мінерали.

Не відмовляйте собі в солодощах, навіть перебуваючи на правильному харчуванні чи дієті. Наші клієнти їдять солодощі і худнуть, тому реально дозволяти собі ласощі і знижувати вагу. Важливо знати коли краще їсти солодке щоб не погладшати, і на сьогоднішній день існує дві суперечливі думки, розбираємо їх статті.

"Хочеш схуднути - перестань їсти солодке" - цей постулат відомий багатьом. Але невже всі стрункі не вживають цукерки, печиво, інші кондитерські та борошняні вироби взагалі ніколи? Адже в магазинах у чергу за «забороненим плодом» шикуються люди різних комплекцій. Не дивлячись на те, що солодощі, найчастіше включають, психологічно відмова від таких ласощів може бути дуже болючим. Та й багато дієтологи стверджують, що побалувати себе різними смаколиками можна. Важливо лише знати, коли краще їсти солодке щоб не погладшати.

Чому від солодкого не варто відмовлятися повністю

Власне цукор, як вуглевод, у невеликих кількостях (до 50 г на добу для жінок і до 60 г для чоловіків) необхідний організму людини тому, що:

• він є джерелом енергії;
• він покращує роботу мозку;
• він необхідний печінці до виконання нею бар'єрної функції (виведення токсинів з організму);
• він покращує психічний стан людини.

Очевидно, що відмовлятися від продуктів з вмістом цукру повністю не варто. Важливо усвідомлювати, що солодке солодкому ворожнечу. Наприклад, фруктоза, що надходить в організм із солодкими ягодами та фруктами, куди нешкідливіше сахарози, що отримується з цукрових буряків або очерету. Тому краще віддати перевагу меду, сухофруктам, свіжим фруктам та ягодам, а не кондитерським виробам та випічці, які крім вуглеводів містять велику кількість жирів.
Кращий час для солодкого, годинник, коли цукор усеюється організмом якнайкраще, є тією темою, над якою сперечаються сучасні дієтологи. Одні дотримуються думки, що поласувати десертом без шкоди для фігури можна лише вранці. Інші ж вважають, що якщо вже їсти шоколад та тістечка, то краще робити це опівдні. Обидві погляди цілком обгрунтовані.

В який час доби краще їсти солодке

Думки за ранок

Багато експертів з схуднення радять вживати солодощі виключно у першій половині дня, до 12 годин. Позитивна відповідь на запитання, чи можна з ранку їсти солодке, вони доводять наступне:

1. Створюється енергетичний резерв на майбутній день.

Вранці організм як ніколи потребує енергії. Щоб сніданок справді був поживним, на 60% він має складатися з вуглеводів. Добре, якщо це буде каша. Але якщо є білковий омлет, наприклад, його можна спокійно доповнити невеликим тістечком. Швидкі вуглеводи піднімуть настрій та працездатність. Вони навряд чи відкладуться на талії та стегнах зайвими сантиметрами, тому що будуть витрачені за день.

2. Солодке на сніданок – це страховка від переїдання.

Енергетична цінність правильного сніданку має сягати 500-600 ккал. Якщо з'їсти сир і випити каву несолодку, організм не отримає і половини належного «палива». Не дивно, що незабаром людині знову дуже захочеться поїсти. З'їдене ж тістечко дозволить насититися. При цьому отримана доза цукру знижує вироблення герліну, протягом дня людина не зазнає сильного почуття голоду.

3. Сахаровмісні продукти на сніданок допомагаю створити психологічний настрій на правильне харчування на весь день, що залишився.

Людина не відчуває, що утискає себе в чомусь. Йому легше не піддаватися спокусам, знаючи, що завтра вранці він зможе дозволити собі омріяний еклер або шматочок шоколаду.

Думки за ПОЛЮДНИК

Опоненти цієї теорії поспішають висловити свою думку про те, що, на жаль, вона має свої недоліки:

• у ранкові години рівень інсуліну дуже низький, поїдання солодощів призводить до його різкого стрибка, що, навпаки, провокуватиме переїдання протягом дня;
• сахароза – вуглевод, який засвоюється організмом швидко, тому ні про який енергетичний резерв говорити не можна;
• «смаки» краще їсти в окремий прийом їжі, не поєднуючи їх з іншими стравами або продуктами, а шматочок торта до 100 г навряд чи назвеш повноцінним сніданком.

Тому вони вважають, що найкращим часом для вживання ласощів є полудень.

1. Цукор швидко розщеплюється і добре засвоюється.

З 16.00 до 18.00 рівень вироблення інсуліну найвищий, тому сахароза досить швидко розщеплюється на фруктозу та глюкозу, практично повністю засвоюється організмом. З'їдене тістечко не піде на шкоду фігурі.

2. Вийде протриматися до вечері.

З обіду до полудня пройшло достатню кількість часу, організм потребує підживлення енергією.

3. Вийде харчуватися окремо.

Як уже згадувалося вище, кондитерські вироби та інші солодощі рекомендується вживати окремо від інших продуктів. Це можна зробити в рамках полуденку. Але, крім цього, буде корисно гармонізувати надходження великої кількості простих вуглеводів, якщо заздалегідь з'їсти щось із дуже низьким ГІ.

4. Солодощів не захочеться пізно ввечері.

Перекушування «смачниками» дозволяє не об'їдатися за вечерею.

Але:

• після такого полудня рекомендується провести вечір активно, а не лежачи перед телевізором;
• тренуватись бажано через 30-40 хвилин після такого вуглеводного "завантаження";
• є ризик, що після солодощів вечеряти не захочеться взагалі.

Очевидно, що людина, яка бажає схуднути, не відмовляючись при цьому від смаколиків, має вибір. Прийнявши найкраще собі рішення, коли є солодке, не повинен забувати про міру. Стограмове тістечко вранці чи на полудень не зашкодить фігурі. А ось половина торта обернеться зайвими кілограмами, коли б вона не була з'їдена. Ми також пропонуємо альтернативу піч самостійно, ретельно вираховуючи кількість інгредієнтів і знижуючи, тим самим, загальну калорійність ласощів.