Вівсяний кисіль із вівса рецепт. З вівсяних пластівців на молоці

На жаль, киселі не дуже популярні у сучасній кулінарії. Будинки їх готують рідко, а вживають скоріше у дитячих, профілактичних або лікувальних закладах. При цьому багато хто сприймає кисіль як густий ягідний або фруктовий напій. Насправді, на Русі так називали досить щільну субстанцію. Її готували з молока та круп, фруктів і навіть овочів, після чого вживали як основну пісну страву або десерт. Щоправда, і рідкіші киселі в російських будинках теж варили, зокрема з використанням або борошна. Виходило дуже смачно і неймовірно корисно. Нині деякі господині знають, як приготувати Рецепт з фото (навіть у кількох версіях), представлений далі, допоможе виправити цей недолік. А трохи фантазії та додаткових інгредієнтів дозволять внести різноманітність.

Про користь вівса

Його по праву вважають одним із основних злаків. Здавна відома здатність вівсянки виводити токсини та шлаки з організму, нормалізувати роботу травлення. Її регулярне вживанняпризводить до нормалізації маси тіла, гарному самопочуттюі прекрасний зовнішній вигляд. До того ж овес багатий на корисні амінокислоти, вітаміни і благотворно впливає практично на всі системи. людського організму. Він покращує колір обличчя, позбавляє деяких косметичних дефектів. А якщо до процесу приготування вівсянки підійти творчо, виходить не лише корисно, а ще й різноманітно та дуже смачно. При цьому виходять і напої, і випічка, основні страви, і десерти.

Що з неї можна готувати

Вівсянка у більшості людей асоціюється зі сніданком. Це пластівці швидкого приготування, залиті водою чи молоком, із різноманітними добавками. Якщо трохи подумати, в пам'яті спливе ще кілька гарнірів, запіканка та якийсь дієтичний пиріг. Але насправді це не все, що можна приготувати з використанням вівсяних пластівцівабо борошна. Наші пращури примітили, що наші предки застосовували цей злак чудодійного напою. Домашній кисіль на Русі був дуже поширений (це відображено навіть у народних казках). Причому готували його і досить рідким, щоб можна було пити, і густішим (цей варіант їли ложками). Кисель можна варити на молоці або воді (під час посту, наприклад). Його роблять солодким або солоним, з фруктами та ягодами або без них. А ще він може бути кисломолочним. І тут у нього з'являються додаткові цілющі властивості.

Вівсяна на воді

Це найбільш простий та доступний варіант приготування. Отриманий напій буде смачним та корисним. Вживати його можуть і ті, хто не любить молоко, і ті, хто на дієті чи дотримується посту.

На півсклянки вівсяних пластівців беруть 200 мл води, сіль та мед за смаком, а також трохи кориці для аромату (її можна не додавати). Замість меду іноді використовують звичайний цукор. Перед тим як приготувати вівсяний кисіль, пластівці висипають на деко і трохи підрум'янюють у духовці. Потім їх заливають холодною водоюа через 10-15 хвилин ставлять на вогонь. Довівши до кипіння, солять та варять на повільному вогні близько 20 хвилин. Потім отриману масу проціджують, додають мед чи цукор до смаку, прикрашають корицею. Смачний та ароматний домашній кисіль можна подавати на сніданок або як легку вечерю.

Рецепт на молоці

На відміну від попереднього варіанта, цей виходить з досить яскраво вираженим вершковим смаком і густішою консистенцією. Напоєм цю страву вже не назвеш, оскільки її доводиться їсти ложкою. Але всі ці відмінності не роблять рецепт приготування вівсяного киселянадто складним. Щоправда, у порції виходить трохи більше калорій. На літр молока знадобиться 100 грн. пластівців, 1,5 склянки цукру, 30 гр. вершкового масла, трохи родзинок та будь-яких горіхів. Щоб десерт був приємного шоколадного кольору, можна додати 2 ложки какао-порошку.

Як і в попередньому рецепті, перед тим, як приготувати вівсяний кисіль, потрібно трохи підсмажити пластівці. Але в цьому випадку зверху на них слід покласти порізане дрібними кубиками вершкове масло. Це наділить їх додатковим ароматом та покращить зовнішній виглядблюда.

Потім молоко доводять до кипіння, додають ізюм, пластівці та цукор (можна змішати його з какао). Масу варять, помішуючи близько 5 хвилин. Потім розкладають по склянках та посипають подрібненими горіхами. Подають у теплому вигляді, запивають молоком.

З буряком

Як основна дієтична страва теж може бути використаний вівсяний кисіль. Приготування із застосуванням буряків робить ласощі більш яскравими. А додаткові речовини, що містяться в овочах, посилюють очищаючі властивості вівсянки.

На 100 грамів пластівців беруть буряки середніх розмірів. Ще знадобиться склянка води, трохи солі та буквально ложка цукру. Буряк чистять і труть на дрібній тертці, з'єднують із вівсянкою та заливають водою. Довівши до кипіння, масу солять, насипають цукор і, помішуючи, варять близько 20 хвилин. Вживати кисіль можна на сніданок або протягом дня. Зберігається він у холодильнику протягом 48 годин.

З чорносливом

Тим, у кого проблеми з травленням, рекомендують кисіль, що очищає. вівсяного борошна. Для максимального ефектуйого готують із чорносливом та буряком. Склянку вівсяного борошна або толокна заливають 2 літрами холодної води. Потім туди ж додають жменю чорносливу і довільно порізані буряки середніх розмірів.

Суміш доводять до кипіння та варять близько 15 хвилин. Вогонь має бути невеликим. Готовий відвар остуджують та проціджують. Приймають як лікувальний засібперед їжею. Можна зробити собі розвантажувальний день, вживаючи тільки цей напій.

Десерт з вівсяних пластівців

Отже, кисіль – це не лише напій. Він може бути приготовлений у вигляді досить щільної субстанції і замінить панна котту, пудинг або бламанже. Перед тим як приготувати вівсяний кисіль на десерт, необхідно запастися лише двома продуктами. Знадобиться літр кисломолочної сироваткиі склянку пластівців. Ще потрібні сіль та цукор за смаком. Інгредієнти дуже прості, важко повірити, що з них виходить такий смачний десерт.

Вівсяні пластівці заливають сироваткою і залишають на ніч за кімнатної температури. До ранку маса повинна забродити і нагадувати опару для дріжджового тіста. Її потрібно процідити через марлю та віджати. Отриману рідину ставлять на вогонь, трохи солять і додають цукор до смаку. Після того, як вона закипить, зменшують полум'я і варять, постійно помішуючи, довівши до консистенції рідкого овочевого пюре. Потім кисіль знімають з вогню та розливають по змащеним маслом силіконовим формам.

Їх прибирають у холодильник застигати, а через кілька годин, перевернувши, викладають на блюдо і прикрашають шоколадом, молоком, що згущує, або збитими вершками. Виходить дуже смачно і набагато корисніше за інші десерти.

Енергетична та харчова цінність

Як основа в різних дієтах, пов'язаних з очищенням організму від шлаків та зниженням ваги, нерідко використовують вівсяний кисіль. Калорійність цієї страви багато в чому залежить від способу її приготування. Найменш поживним виходить несолодкий напій на воді. А найкалорійнішим виявиться з додаванням вершкового масла. Але навіть його 100-150 ккал на 100 г - ніщо в порівнянні з іншими десертами.

При цьому його харчова цінністьнабагато вище, ніж у звичайного суфле. Вівсяний кисіль багатий на вуглеводи і вітаміни групи В. Містить білки, кальцій, магній, натрій та інші макроелементи. Ще страва багата на залізо, цинк, йод, мідь, фтор. Одна порція напою чи десерту і голод вгамує, і сил додасть, і підбадьорить.

Кисіль для схуднення

У принципі, будь-який із запропонованих вище рецептів тією чи іншою мірою сприяє зниженню маси тіла та виведенню шлаків. Але існує окрема версія, призначена саме для тих, хто на дієті.

На 100 грамів геркулесових пластівців беруть 200 грамів нелущеного вівса та стільки ж кефіру. Ще знадобиться 50 мл води та трохи солі. Овес та пластівці на ніч заливають кефіром, зранку масу проціджують через марлю, тверду частину викидають, а рідку розводять водою та варять близько 5 хвилин, підсоливши. Вживають цей напій для вгамування голоду під час дієти.

Лікувальний кисіль

Якщо розглядати все існуючі рецептиданого блюда, цей, мабуть, виявиться найбільш популярним. Його автор – лікар-вірусолог Ізотов. Вивчаючи старовинні рецептицілющих страв, поєднуючи їх із власним досвідом та знаннями, він створив універсальний засіб, здатне як очистити організм від шлаків і налагодити травлення, а й нормалізувати функції практично всіх систем.

Готують такий кисіль на підставі вівсяного концентрату, який можна придбати в аптеці або самостійно зробити в домашніх умовах. Спочатку потрібно у великій скляній банці змішати 3 літри води кімнатної температури з 500 грамами геркулесових пластівців та 100 мл кефіру. Потім її щільно закривають кришкою та залишають у теплому місці на добу для бродіння.

Отриману масу фільтрують за допомогою звичайного дуршлагу і залишають ще на 6-8 годин. За цей час має випасти осад – це і є вівсяний концентрат. Рідина, що знаходиться над ним, зливають, а пухку масу зберігають у холодильнику до 3 тижнів. З концентрату готують кисіль вівсяний лікувальний, для чого 5 ложок маси розбавляють 500 мл води, доводять до кипіння і на повільному вогні уварюють до сметани густоти, постійно помішуючи. Додають трохи олії (будь-якого) і сіль. Вживати його рекомендують із житнім хлібом на сніданок. Смак виходить досить специфічний, але приємний.

Знаючи, чим корисний вівсяний кисіль, приготовлений за цим рецептом з концентрату, його можна сміливо рекомендувати людям із захворюваннями органів травлення, серцево-судинної та нервової систем. Слід зазначити, що його регулярне вживання покращує загальне самопочуття та настрій, підвищує працездатність. Кисіль благотворно впливає на людину, чудово очищає організм. Загалом, його можна сміливо рекомендувати жителям великих забруднених міст, людям, які страждають на хронічну втому.

За відгуками пацієнтів, які регулярно вживають цей продукт, у них покращується пам'ять, з'являється відчуття легкості та припливу життєвих сил. А всі недуги відступають самі собою.

Чи є протипоказання

Знаючи, чим корисний вівсяний кисіль, необхідно уточнити, чи не завдасть він шкоди організму. В принципі, протипоказань для вживання продукту дуже мало, але все ж таки вони існують, хоча при помірному вживанні киселя ніяк не виявляються. Насамперед це стосується високого змістуслизу у продукті. У велику кількістьвона може призвести до зворотного ефекту, і організм стане запасати її як жиру. При покупці готового концентрату в магазині або аптеці існує ймовірність, що він виявиться низькою якістю. У такій субстанції можуть бути додаткові консерванти і барвники, що також мало корисно для організму. Людям, які страждають на тяжкі форми будь-яких захворювань, перед вживанням киселю не завадить консультація фахівця. В іншому продукт приносить тільки користь.

Вівсяний кисіль - це традиційний російський напій. При дотриманні певних технологій може вийти і десерт, і засіб для схуднення, і навіть справжнісінькі ліки. Його вживання неодмінно піде на користь і приведе до прекрасного здоров'я. А вітаміни, мінерали та інші корисні елементи, які містяться в інгредієнтах, підтримають організм під час дієти. Але навіть у цьому благому починанні потрібно знати міру, щоб не допустити зворотного ефекту.

Вівсяну кашу всі пам'ятають з дитинства, а багато хто продовжує їсти на сніданок щодня, і правильно роблять! Але мало хто знає, що з вівсяних пластівців можна приготувати універсальні лікивід усіх хвороб – вівсяний кисіль.

Він має відразу кілька лікувальних властивостей:

Очищає організм від шлаків та токсинів;

Підвищує опірність до хвороб;

нормалізує обмін речовин;

Уповільнює процеси старіння;

Дає бадьорість та зміцнює здоров'я;

Поліпшує травлення;

Знімає біль, здуття, печію та метеоризм;

Перешкоджає загостренням хронічних недуг.

Великий список, а головне – обнадійливий, особливо для тих, хто роками страждає зі своєю підшлунковою залозою. Що ж є такого у простій вівсяній крупі, що кисіль з неї допоміг сотням людей упоратися з нападами панкреатиту?

Вівсянка, сер!

Звичайний вівсяний кисіль може забезпечити наш організм цілим набором вітамінів, мікроелементів та амінокислот:

Вітамінами A, E, K, B1, B2, B6 та PP;

Магнієм, кальцієм, марганцем, залізом, калієм та нікелем;

Фосфором, йодом, сіркою та фтором;

Лізином, холіном, триптофаном, метіоніном та лецитином.

Вживати вівсяний кисіль лікарі рекомендують усім, хто страждає на захворювання нирок, печінки, жовчного міхура, шлунка, кишечника і, звичайно, підшлункової залози. Якщо протягом трьох місяців щодня пити такий кисіль, можна звести хворобливі прояви панкреатиту нанівець. Потім потрібно перейти на режим, що підтримує: пити вівсяний кисіль пару разів на тиждень, і підшлункова залоза вас більше не потурбує.

Трохи історії

Квасити овес за допомогою молочнокислих грибків додумалися на Русі дуже давно. Цей рецепт описаний у «Домострої», а взагалі він вважається монастирським. Саме у монастирях за допомогою такого киселя лікували внутрішні хвороби, про що свідчать записи у книгах XVI ст. Називали його «російським бальзамом», а іноді – «селезеночником», тому що в ті часи вівсяний кисіль був головним і, по суті, єдиними ліками від хворої селезінки.

Наш сучасник, лікар-вірусолог Володимир Кирилович Ізотов переробив і доповнив старий монастирський рецепт, і в 1992 запатентував «Диво-кисіль доктора Ізотова». А щоб довести його високу ефективність, Протягом кількох років тестував вівсяний кисіль на самому собі. Результати того коштували: у лікаря Ізотова з'явилася ціла арміявідданих послідовників, які зуміли за допомогою диво-киселя перемогти свої болячки.

Як лікувати підшлункову залозу? Історія Момотова

Досвід доктора Ізотова

Володимир Кирилович переніс тяжке захворювання – кліщовий енцефаліт. Недугу вдалося вилікувати, але йому на зміну прийшов цілий букет ускладнень: погіршення слуху, гіпертонія, ішемія, аритмія та сечокам'яна хвороба. Будучи людиною від науки, доктор Ізотов спочатку перепробував усе сучасні методикита препарати, запропоновані колегами. У своїх інтерв'ю він зізнається, що іноді приймав за одну добу понад тридцять ліків. Одужання це не принесло, проте спровокувало стійку медикаментозну алергію.

З віком багато людей приходять до висновку, що для лікування хронічних недуг найкраще звернутися до природи. Натуральні засобиі народні рецептичасто здаються занадто простими, щадними, іноді дивними, а загалом малоефективними. Але одна безперечна перевага перед хімією у них точно є – це безпека. А щодо ефективності, то потрібно проявити терпіння і не припиняти лікування через пару тижнів, якщо ви не побачили радикального поліпшення відразу. Вівсяний кисіль Ізотова – яскравий тому приклад. Всі, хто неухильно дотримувався порад лікаря, змогли поправити своє здоров'я. Що ж заважає вам це зробити?

Рецепт вівсяного киселя Ізотова

Бродіння. Закип'ятіть 3,5 літри чистої води, перелийте її в скляну п'ятилітрову банку і зачекайте, поки вона не охолоне до температури 30-40 градусів. Потім всипте півкіло вівсяних пластівців, влийте півсклянки кефіру і ретельно перемішайте. Закупорьте банку щільною поліетиленовою кришкою, закутайте в ковдру і сховайте в темне місце - нехай блукає два дні. Цей процес можна трохи прискорити: перемелить у кавомолці грамів сто зерен вівса, не надто дрібно, і засипте в банку. Ви можете зрідка заглядати «в гості» до вівсяного киселю та перевіряти, як у нього справи. Якщо вміст банки розшарувався і пузириться, значить, все йде добре. Довше двох діб кисіль тинятися не повинен, від цього тільки погіршиться його смак.

Перша фільтрація. Візьміть чисту трилітрову скляну банку, емальовану каструлю об'ємом 5 літрів та друшляк з отворами не більше двох мм. Якщо такого дрібного друшляка у вас немає, покладіть стерильну марлю у великий друшляк. Процідіть вівсяний кисіль в каструлю, а щільну масу, що залишилася в друшляку, перекладете в трилітрову банку.

Друга фільтрація. Долийте в трилітрову банку зі щільним осадом утричі більше кип'яченої води, закрийте кришкою та інтенсивно збовтайте. Отриману напіврідку масу потрібно знову процідити через друшляк в ту каструлю п'ятилітрову, де у вас кисіль після першої фільтрації. Потік, що залишився в друшляку, викидати не варто: його можна пустити на оладки або віддати собакам.

Обробка фільтрату. Ретельно вимийте ту п'ятилітрову банку, у якій бродив кисіль, і перелийте туди вміст п'ятилітрової каструлі. Знову закупоріть і відставте в темне місце на 16-18 годин. За цей час рідина розшарується на дві фракції: знизу буде білий осад – це і є концентрат для приготування вівсяного киселю, а зверху – майже прозора рідина, Назвемо її квасом. Перелийте квас в окрему ємність, а концентрат розфасуйте невеликими банками, щоб його було зручно зберігати в холодильнику. Зберігається він максимум 21 день.

Приготування вівсяного киселю. У невелику емальовану каструльку налийте дві склянки чистої холодної води. Додайте концентрату на смак: 5-10 ложок. Постійно помішуючи дерев'яною ложкою, доведіть кисіль до кипіння та уваріть на повільному вогні до бажаної консистенції. У готовий вівсяний кисіль добре додати трохи солі, олії (оливкової, соняшникової, вершкового – будь-якого, яке ви любите), а їсти його найкраще із хлібцем – дуже смачно!

Кулінарні секрети

Верхню рідину, яку ми назвали квасом, можна пити в охолодженому вигляді, як цілющий напій. Смак своєрідний, але багатьом він подобається. Також можна використовувати квас при замішуванні тіста для випікання – він працює за тим же принципом, що молочна сироватка або кефір.

З концентрату чудово готується не лише вівсяний кисіль. Цю білу масудобре додавати в соуси та тушковані страви: по-перше, виходить цікавий смак, по-друге, концентрат діє як загусник. Якщо ви перебрали з водою під час готування, це чудово рятує.

Вівсяний концентрат служить чудовою основою для супів-пюре. Маючи занурювальний блендер, можна готувати справжню «високу кухню» із звичайних відварених овочів, вершкового масла та цього чудового концентрату. Спробуйте зробити гарбузовий супз плавленими сирками чи грибний суп-пюре – пальчики оближеш!

Є ще один рецепт вівсяного киселю, запропонований доктором Момотовим, який, до речі, страждав саме на панкреатит, поки не почав лікуватися за власною методикою. Процес приготування трохи простіший, смак виходить інший, і в рецептах є принципова відмінність.

Отже, нам знадобиться:

Дрібні вівсяні пластівці – 300 г;

Великі вівсяні пластівці – 4 столові ложки;

Біо-кефір – третина склянки.

Бродіння. У чисту трилітрову банку покладіть усі інгредієнти, залийте теплою водоюдоверху, обережно перемішайте дерев'яною ложкою, закупоріть поліетиленовою кришкою, закутайте і сховайте в темне місце на дві доби, як і в попередньому рецепті.

Перша фільтрація. Процідіть суміш через дрібне сито - у вас вийде близько двох літрів рідини. Розлийте її банками і поставте в холодильник. Це у нас суміш із високою кислотністю.

Друга фільтрація. Вміст сита потрібно промити в двох літрах теплої кип'яченої води і розлити по банкам для зручного зберігання в холодильнику. Це у нас суміш із низькою кислотністю.

Приготування киселю. Про сутність методики професора Момотова ви, напевно, вже здогадалися. Людям з виразковою хворобоюі підвищеною кислотністюрекомендується варити вівсяний кисіль із суміші другої фільтрації, а тим, у кого знижена кислотність – з першої. В обох випадках суміш із банок просто доводиться до кипіння і уварюється на повільному вогні при постійному помішуванні дерев'яною ложкою. Пити такий кисіль потрібно кілька разів на день, невеликими ковтками, по півсклянки. Якщо у вас нормальна кислотність шлунка, можете просто змішати перший та другий фільтрат.

Відео рецепт вівсяного киселя

Короткий рецепт вівсяного киселя

Детальний рецепт вівсяного киселя

Частина 1 - основний рецепт:

Частина 2 - варіння киселю для сніданку (необов'язково):

Частина 3 - пояснення:

Кисіль Ізотова та кисіль Момотова: відмінності та переваги

На перший погляд, рецепт вівсяного киселя Момотова здається більш виграшним, адже він дає можливість лікуватися від панкреатиту та інших захворювань органів травлення з урахуванням такого. важливого показникаяк кислотність. Не можна не відзначити і те, що технологія приготування киселю, запропонована доктором Момотовим, економічніша: тут використовується навіть осад. Але з цієї переваги випливає і головний недолік- Через осад вівсяний кисіль Момотова виходить більш кислим на смак.

Рецепт Ізотова складніший, але ненабагато. Прихильників методики Володимира Кириловича значно більше.

Ось що вони говорять у підкріплення своєму вибору:

Вівсяний кисіль Ізотова дуже приємний і ніжний на смак, чимось нагадує дитячий сир, тільки несолодкий;

Невелика порція цього киселя просто «як рукою» знімає біль та дискомфорт у животі: все всередині заспокоюється, нічого не вирує, і ніде не коле;

Верхня прозора сироватка (квас) - це потужний детоксикатор організму, що відмінно допомагає впоратися з харчовим або алкогольним отруєнням.

Щоб вирішити, чия методика приготування цілющого вівсяного киселю найкраще підходить саме вам, найкраще, мабуть, протестувати обидві. Якщо і той і інший кисіль здадуться вам приємними на смак і простими у приготуванні, постарайтеся за своїми внутрішніми відчуттями визначити, який краще допомагає.

Закликаємо на вас не чекати дива від лікування панкреатиту вівсяним киселем. Це тривалий процес, але й хвороба наздогнала вас не відразу. Наприклад, лікар Ізотов вживає вівсяний кисіль, приготований за власним запатентованим рецептом, вже вісім років поспіль, і стверджує, що за ці роки він став буквально іншою людиною. Адже йому вже не тридцять років. Але багато пацієнтів доктора Ізотова, перш за все літні, відзначають у собі неймовірні зміни: приплив бадьорості та життєвих сил, згасання хронічних недуг, нормалізацію тиску та сну, легкість у всьому тілі та почуття комфорту в животі. Спробуйте і ви цю просту, безпечну та ефективну методикулікування!

Кожному доводилося хоч раз чути такий вислів: «Ось раніше людибули здоровішими, бо їли натуральну їжу». Якщо розібратися, а хто зараз забороняє користуватись давно перевіреними корисними рецептами. Адже практично забуті російські страви допоможуть повернути життєві силита відновлять виснажений організм.

До таких смачних та легких у приготуванні страв відноситься вівсяний кисіль. Для нього потрібно купити мінімум продуктів, але при цьому, скориставшись наведеними рецептурами, можна ситно і цілюще нагодувати всю сім'ю.

Кисіль з вівсяних пластівців також благотворно впливає на фігуру, легко усуваючи зайві кілограмибез твердих дієт. Ця страва допоможе членам усієї родини вирішити їхні проблеми із травленням та налагодити важливі життєві процеси організму. Необхідно тільки з'ясувати, як приготувати вівсяний кисіль, зберігши його корисні властивості.

Фруктово-ягідний кисіль ще можна зустріти у тих сім'ях, де є маленькі діти, а от вівсяний чомусь готують рідко. Ймовірно, тому що не розуміють, наскільки цей напій корисний для організму, і згадують про нього лише при виникненні проблем із шлунково-кишковим трактом та зайвою вагою. Але їх можна попередити, якщо регулярно вживати вівсяний кисіль, тільки його потрібно вміти готувати. Він зможе замінити собою навіть першу страву у будь-якому сезоні.

Таку страву надає сприятливий впливна весь організм, серед його корисних властивостейвиділяють наступні нюанси.

Він підвищує його захисний бар'єр і не дає потрапити всередину інфекціям.
Перешкоджає розвитку онкологічних хвороб, не дає здоровим клітинам "заражатися" від злоякісних. Вівсяний кисіль нормалізує кількість естрогенів у жінок, що запобігає захворюванням молочних залоз.
Покращує травлення, за рахунок своєї обволікаючої властивості, він дбайливо захищає органи шлунково-кишкового тракту та стимулює переробку ними їжі.
Попереджає старіння організму.
Знижує вміст цукру, ця властивість препарату буде затребувана діабетиками і тими, хто схильний до такого захворювання. При попаданні в шлунок кисіль нормалізує рівень глюкози шляхом уповільнення всмоктування цим органом вуглеводів, а також перешкоджає накопиченню шкідливого холестерину.
Нормалізує обмінні процеси, які були порушені в організмі.
Приводить у норму тиск і на саме серце позитивно впливає.
Прискорює виведення з організму шлаків, токсинів та речовини, що залишилися після застосування вітамінів.
Усуває больові відчуттяу животі, які нерідко бувають при подразненнях кишечнику та дисбактеріозі.
Чинить заспокійливу дію на нерви, покращує сон і загальний стан.
Зміцнює імунітет.
Покращує діяльність травних ферментів.

Кисіль вівсяний саме завдяки вмісту злаку може суттєво вплинути на організм та налагодити його роботу на краще.

Вівсяний напій може нейтралізувати згубний вплив на організм неякісної їжі, неправильного режимудня та поганої екології. Через що лікарі рекомендують його обов'язково вводити до раціону людей у віці та немовлят.

Рецепт вівсяного киселя, наведений нижче, буде корисним тим, хто страждає від:

низької працездатності, коли людина постійно відчуває занепад сил;
захворювань органів шлунково-кишкового тракту;
збоїв у роботі нирок;
зашлакованості організму;
накопичення отруйних речовин;
проблем із серцево-судинною системою;
вірусного гепатиту;
зниження імунітету;
старіння організму.

Напій може використовуватися як профілактика інсультів та інфарктів. Він покращує стан товстого кишечника, дає організму солі магнію, амінокислоти та вітаміни.

Вівсяний кисіль по Ізотову

Приготовлений за цим рецептом напій ще називають «живим киселем», він справді надає на організм чудодійний вплив, судячи з відгуків.

Наведений нижче варіант киселю був створений В. К. Ізотовим, який сам їм вилікував численні свої хвороби, набуті після перенесеного кліщового енцефаліту.

Коли після довгого медикаментозного лікуваннягіпертонії, захворювання серця, ослаблення слуху та сечокам'яної хворобиу нього виявилася ще й алергія, а перелічені хвороби не вилікувалися, то він удосконалив народну рецептурувівсяного киселя та практично вилікувався ним. Він пив напій щодня близько 8 років. Його приготування полягає у бродінні, фільтрації та заварюванні.

Бродіння суміші

Для приготування знадобиться велика скляна банка або інша зручна ємність об'ємом 5 літрів, в неї потрібно залити 3,5 літри води в охолодженому вигляді. У неї засипати півкілограма вівсянки "Геркулес", а потім додати 100 мл кефіру. Всі інгредієнти краще перемішати, ємність накрити кришкою, обернути цупким папером і залишити біля чогось теплого.

У такому вигляді суміш почне тинятися, для прискорення цього процесу додають до неї шматочок. житнього хлібаабо ж 10 ст. л. вівсянки, попередньо перемеленою.

Бродіння проявляється у вигляді бульбашок, які розташовуються всередині суміші та на її поверхні, за рахунок чого відбувається розшарування складу, воно має тривати мінімум 1 добу, а краще 48 годин. Якщо перетримати вівсяний продуктна етапі бродіння більше довгий часможна погіршити його смак.

Фільтрування

Щоб звільнити потрібний складвід осаду слід спочатку підготувати ще одну п'ятилітрову ємність, а також сито або друшляк з дрібними осередками, бажано щоб їх діаметр не перевищував 2 мм.

Процес фільтрації виглядає так:

відловлюються хлібні шматочки, які мають плавати на поверхні суміші;
сито розміщується над поверхнею порожньої ємності, і через нього починають зливати вівсяну суміш;
під час проціджування на ситі залишатиметься осад;
коли крізь сито пройде приблизно 2 літри рідини, потрібно додати в вівсянку, що залишилася, ще літр води;
перемішати вівсянку з долитою рідиною та процідити її.

В результаті вийде дві суміші, одна високої концентрації, а друга низька. Що залишилися в посуді пластівці вівсянки задіяти в рецептах інших страв.

Обробка рідкої фракції

Дві ємності із процідженою рідиною залишають на 18 годин, після чого в кожній з них з'явиться шар осаду. Верхній шар, Що являє собою рідину, потрібно усунути за допомогою трубочки, а нижній використовується як основа цілющого киселю. Рідина є вівсяним квасом.

Зберігання

Отриманий вівсяний концентрат переливається в банки, які потрібно закрити кришками, і тепер їх потрібно зберігати лише у холодильнику протягом 21 дня. Щоразу для приготування свіжого напою їх береться основа.

Для нього потрібно взяти 5 столових ложок, що зберігається в холодильнику концентрату, до них додається 2 склянки холодної води, все перемішується і доводиться до кипіння при постійному помішуванні дерев'яною ложкою, а потім через п'ять хвилин знімається з грубки. Потім у приготовлений напій додається цукор, сіль та вершкове масло на свій смак.

Правила вживання напою

Кисіль Ізотова для створення лікувального ефектуприймають у ранковий часїм можна замінити звичайний сніданок. З ним разом допускається їсти чорний хліб. На ніч такий засіб краще не вживати, тому що він може спричинити безсоння.

Інші рецепти вівсяного киселя

Лікарі давно вже радять ввести вівсяний кисіль у свій раціон, а щоб урізноманітнити прийом цієї страви, є кілька її рецептів.

На простій воді

Цей традиційний кисіль готують з вівсяних пластівців (0,2-0,3 кг), окраєць чорного хліба, 0,5 літрів води, взятої в теплому вигляді, і солі.

Приготування включає такі етапи.

Пластівці заливаються водою, ємність для них вибирається скляною.
До суміші додається хліб і все це ставиться в тепле місце на 48 годин, періодично продукти потрібно перемішувати.
Через зазначений час рідина зливається, доводять її до кипіння, для смаку додають сіль.

Молочний кисіль готується зі 100 грамів пластівців, 1 ст. л. крохмалю, цукру, 2 ст. молока та солі.

Приготування таке.

Пластівці замочують у молочному продуктіі залишають їх доки вони не розбухнуть.
Рідина зціджується з пластівців, до неї додається крохмаль і сіль.
Все вариться при постійному помішуванні, щоб рідина не википала.

З буряком та чорносливом

Рецепт використовують для схуднення та насичення організму вітамінами. Його готують із 1 ст. вівсяних пластівців, жмені буряків у протертому вигляді і стільки ж чорносливу в порізаному, всі інгредієнти заливаються 2 літрами окропу.

Приготування таке.

Усі компоненти з'єднуються та заливаються окропом, потім варяться протягом чверті години на слабкому вогні.
Суміш проціджується.

Рідина використовується двічі на тиждень за 2 години перед сном, а ось гущавину потрібно з'їсти наступного ранку. Курс для схуднення складає два тижні.

Чи допоможе при схудненні?

Вгорі був наведений рецепт дієвого киселю для усунення непотрібних кілограм, та й сам вівсяний кисіль чистому вигляді, Без добавок, є низькокалорійною, але ситною їжею. Він може нормалізувати обмін речовин і прискорити перетворення жиру, що вживається з їжею, на енергію, попередивши його відкладення в проблемних місцяхтіла.

Схуднути можна не лише від вівсяного напою, але й каш, відварів із цього злаку.

Протипоказання та потенційна шкода вівсяного киселя

Єдиним протипоказанням може бути індивідуальна непереносимість організму до глютену, що міститься в злаці. Ще можливе при надмірному його вживанні скупчення слизу, але рідко хто їсть кисіль у таких великих кількостях.

Перед тим як зварити вівсяний кисіль, слід дізнатися про цю страву кілька нюансів:

процес бродіння повинен проходити помірно, якщо спостерігатиметься велике скупчення бульбашок, то ємність з майбутнім напоєм варто перенести в більш прохолодне місце;
пластівці слід вибирати тільки з натуральних злаків;
запорука успішного бродіння та приготування киселю у постійному перемішуванні;
Для схуднення продукт потрібно приймати строго за рецептом, у вказаний час, щоб досягти результату.

Висновок

Вівсяний кисіль корисний для травлення, він покращує захист організму, при правильному застосуванніїм можна вилікувати багато хвороб. Для підвищення його смакових якостей, особливо, якщо він готується для дітей, варто порізати фрукти або ягоди. Після регулярного його вживання можна зарядитися енергією, підняти настрій та поправити здоров'я.

Покрокові рецепти приготування киселю з вівсяних пластівців з какао, гарбузом або чорносливом

2018-04-06 Катерина Лифарь

Оцінка
рецепту

2975

Час
(хв)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

3 гр.

1 гр.

Вуглеводів

19 гр.

102 ккал.

Варіант 1: Класичний рецепт киселю з вівсяних пластівців

Багато людей, особливо діти, несвідомо починають кривитися при згадці вівсянки. Всі знають про користь цього злака, але його смак їм не подобається. Цю ситуацію можна змінити, якщо приготувати оригінальний кисіль із пластівців «Геркулес». Його класичний рецептз'явився ще багато століть тому, хоч зараз він і зазнав деяких змін.

Вівсяний кисіль допомагає очистити організм, надовго відновить запаси енергії. Ця страва містить зовсім небагато калорій, тому її можна вживати навіть під час суворої дієти. Ароматна густа маса благотворно впливає на роботу печінки та нирок, сприяє покращенню імунітету.

складові:

Вівсяні пластівці - 200 г;
Вода - 600 мл;
Житній хліб - 50 г;
Родзинки - 10 г;
Сіль - 5 г.

Покроковий рецепт киселю з вівсяних пластівців

У глибоку ємність висипте пластівці. Залийте їх очищеною водою. Залишіть суміш на дві години у приміщенні. За цей час вівсянка має набрякнути.

Зріжте скоринку з|із| житнього хліба. Покладіть її в посудину з пластівцями. Туди ж додайте родзинки. Його можна залити окропом, потім злегка віджати. Отримана маса має простояти 10 годин у кімнаті. У ній розпочнуться процеси бродіння.

За допомогою блендера збийте всі інгредієнти до однорідності. Пересипте заготовку для киселю в жароміцну ємність. Для цієї страви ідеально підійде посудина з товстим дном та стінками.

Поставте кисіль на вогонь. Прогрівайте його, але не допускайте закипання суміші. Коли вона загусне, додайте сіль.

Заберіть масу з вогню, дочекайтеся її повного остигання. Після цього кисіль буде готовим до вживання. Щоб він був ще смачнішим, додайте в кожну порцію трохи меду чи варення.

Існують і складніші способи приготування вівсяного киселю. Наприклад, можна залити пластівці нежирним кефіром і залишити у приміщенні на 2 дні. Отриману суміш необхідно процідити, відправити в холодильник на добу. В результаті утворюється закваска, на основі якої можна приготувати кисіль. Її розводять із водою, доводять до кипіння та проварюють кілька хвилин.

Варіант 2: Швидкий рецепт киселю з вівсяних пластівців

Кисіль на молоці виходить надзвичайно смачним, він особливо подобається дітям. На приготування цієї страви піде небагато часу, порівняно з класичним рецептом.

складові:

Молоко – 500 мл;
Пластівці - 150 г;
Крохмаль - 10 г;
Цукор - 20 г;
Ванілін на кінчику ножа.

Як швидко приготувати кисіль з вівсяних пластівців

Підігрійте молоко. Його температура має становити приблизно 40 градусів. Якщо молоко вийшло дуже гарячим, остудіть його.

Залийте вівсянку теплим молочком. Нехай наполягає ще півгодини.

Перетріть отриману суміш через сито або подрібніть її блендером. Розділіть вівсянку на дві рівні частини. В одну з них потрібно насипати крохмаль, залишити за кімнатної температури.

Другу половину пластівців із молоком прогрійте на середньому вогні. Додайте в посудину цукор та ванілін. Щоб не переборщити з насиченою пряністю, можна використовувати ванільний цукор із пакетика.

Коли кисільна заготовка почне закипати, додайте до неї частину пластівців з крохмалем. Перемішайте, щоб маса стала однорідною. Варіть її на маленькому вогні ще кілька хвилин до загусання. Обов'язково зніміть піну.

Якщо у вас є пророщене насіння вівса, можна приготувати кисіль із них. Просто замочіть продукт у воді або молоці за годину, потім поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння. Додати трохи крохмалю, проварити ще кілька хвилин.

Варіант 3: Шоколадний кисіль із вівсяних пластівців

За цим рецептом кисіль готують у духовці. Завдяки какао та молоку він виходить дуже насиченим та смачним. Звичайно, така страва містить більше калорій, аніж класичний варіант. Але іноді можна і порадувати себе шоколадними ласощами.

складові:

Молоко – 1 л;
Олія - 20 г;
Какао порошок - 20 г;
Родзинки - 20 г;
Вівсянка - 100 г;
Дрібка ваніліну.

Покроковий рецепт

Пропустіть пластівці через сито. Завдяки цьому ми зможемо позбутися зайвого борошна та інших непотрібних домішок.

Порубайте олію на маленькі шматочки. Увімкніть духовку на 180°. Родзинки залийте окропом, нехай постоїть.

Викладіть у форму для випічки вівсяні пластівці. Зверху розподіліть шматочки вершкового масла|мастила|. Надішліть заготовку в гарячу духовку. Іноді перемішуйте пластівці, щоб вони рівномірно підсмажилися до золотаво-коричневого відтінку.

З'єднайте какао порошок із цукровим піском. Туди ж можна висипати борошно, що залишилося після просіювання пластівців. Перемішайте суміш, щоб вона стала більш-менш однорідною.

Закип'ятіть молоко. Опустіть туди обсмажені пластівці, додайте какао із цукром. Злийте рідину з посудини з родзинками, додайте його в молоко.

Варіть кисіль приблизно п'ять хвилин, потім дайте настоятися.

Подають кисіль виключно у холодному вигляді. Посипте його гарбузовим насіннямабо подрібненими горіхами. Ласуни можуть також прикрасити готове блюдоцукровою пудрою чи медом.

Варіант 4: Кисіль з вівсяних пластівців з медом та гарбузом

Ця страва виходить дуже приємною на смак, солодкою та соковитою. Завдяки гарбузу та моркві кисіль набуває ніжного. помаранчевий колір. Такий корисний десерт обов'язково сподобається дітям та дорослим.

складові:

Гарбуз - 250 г;
Вода - 1 л;
"Геркулес" - 225 г;
Морква - 100 г;
Мед - 15 г;
Олія вершкове - 20 г.

Як приготувати

Підготуйте гарбуз. З неї потрібно витягти насіння, очистити плід від шкірки. М'якуш наріжте невеликими кубиками, подрібніть її за допомогою блендера або м'ясорубки.

Очистіть морквину, натріть її. Натомість можна нарізати коренеплід тонкими смужками.

Пластівці залийте кип'яченою водою, додайте до них подрібнений гарбуз із морквою. Присоліть отриману масу, доведіть до кипіння. Не забувайте періодично помішувати вівсянку, щоб вона приготувалася рівномірно.

Коли кисіль закипить, заберіть його з вогню. Накрийте кришкою, нехай наполягають ще півгодини.

Розтопіть масло|мастило|, змішайте його з медом. Процідіть кисіль, заправте отриманою сумішшю.

Перед трапезою потрібно остудити кисіль. Його подають із різними солодкими соусами. Можна також додати подрібнений арахіс, мигдаль або грецькі горіхи. Іноді страву прикрашають свіжими ягодаминаприклад, малиною або полуницею.

Варіант 5: Очищаючий кисіль з вівсяних пластівців з чорносливом та буряком

Ця оригінальна страва вважається особливо корисною для травної системи. Воно містить мінімум калорій, допомагає очистити організм від шкідливих речовин. У рецепті немає цукру, оскільки буряк вже й так досить солодкий. Замість чорносливу можна використовувати сушені яблука, родзинки чи курагу.

складові:

Вода - 2 л;
Пластівці - 100 г;
Чорнослив в'ялений - 100 г;
Буряк - 80 г.

Покроковий рецепт

Доведіть воду до кипіння. Поки вона прогрівається, промийте коренеплід. Видаліть шкірку з буряка, натріть овоч на великій тертці.

Промийте чорнослив, дайте йому висохнути. Великі сухофрукти можна нарізати.

З'єднайте в глибокій каструлі вівсяні пластівці, буряки та чорнослив. Залийте одержану суміш окропом.

На повільному вогні варіть кисіль 30-40 хвилин|мінути|. Коли страва буде готова, зніміть її з вогню і дочекайтеся повного охолодження.

Настояний кисіль пропустіть через сито. Рідину перелийте в скляну посудину, зберігайте в холодильнику. Її рекомендують пити щодня за 2 години до сну. Гущу, що утворилася в процесі приготування, можна їсти замість каші на сніданок.

Навіть якщо готувати такий кисіль лише двічі на місяць, можна суттєво покращити роботу шлунково-кишковий трактта скинути пару зайвих кілограмів. Пам'ятайте, що у всіх рецептах використовуються виключно пластівці грубого помелу. Продукт швидкого приготування містить надто мало корисних речовин, з нього нічого очікувати.

Дорогі читачі, сьогодні хочу познайомити вас зі старовинною російською стравою, киселем вівсяним, не просто дуже поживним та корисним, а й лікувальним, що дає силу та енергію. Поговоримо ми про користь та шкоду вівсяного киселю. Відразу скажу, що жодних протипоказань до вживання киселю немає за винятком індивідуальної непереносимості, що трапляється досить рідко. Це абсолютно натуральна, легка, безпечна страва, що має масу корисних властивостей.

Слово «кисіль» найчастіше асоціюється із солодким густим напоєм, який вариться з будь-яких ягід та фруктів із додаванням картопляного крохмалюта цукру. Вівсяна крупа містить у своєму складі крохмаль, який і дозволяє приготувати густий кисіль, що включає всі . У статті, на яку я дала посилання, ви знайдете рецепт, за допомогою якого я вилікувала затяжний кашельдоньки. Також знайдете багато інших рецептів застосування вівса для нашого здоров'я.

Кисіль з вівсяних пластівців. склад. Користь для здоров'я

Технологія приготування цієї страви така, що процеси бродіння створюють легку кислинку готового киселя. Вівсяний кисіль у своєму складі містить дуже важливі для організму людини вітаміни та мінерали . Це вітаміни В1, В2, В5, РР, А це залізо, калій, кальцій, магній, фтор. У вівсяному киселі чудово збалансовані білки, жири, вуглеводи , в ньому містяться незамінні амінокислоти, які організм може отримати тільки з їжею, це лецитин, холін, лізин, метіонін, що беруть участь у всіх життєво важливих процесахорганізму людини.

Вівсяний кисіль очищує організм від шкідливих речовин, накопичених роками неправильного харчування. Постійне вживання киселю підвищує витривалість, дає бадьорість, енергію, сприяє тривалій і здорового життя. Крім того кисіль з вівсяних пластівців:

має загоювальну властивість
покращують обмінні процеси в організмі
знижують рівень холестерину
має жовчогінні властивості
регулюють жировий обмін
благотворно впливають на роботу підшлункової залози
зменшує болі при різних захворюванняхшлунка
служать для профілактики атеросклерозу
знімають відчуття сухості та лущення шкіри
запобігають виникненню набряків
зміцнює імунітет
покращує зір.

Користь та шкода вівсяного киселя

Вівсяний кисіль корисно їсти всім: і дітям, і дорослим, і людям похилого віку, він легко і швидко засвоюється організмом. Але людям, ослабленим чи обтяженим хворобами, такий кисіль просто необхідний і його бажано включити до щоденного раціону.

при виснаженні
для відновлення після перенесеної хвороби
при гіпертонії
при нестачі ферментів підшлункової залози
при кишкових розладах
при гастритах
при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки
при дисбактеріозі
при атеросклерозі
при погіршенні пам'яті
при гепатитах
жировий гепатоз печінки
при холецистит
при панкреатиті
при гнійничкових захворюванняхшкіри
при депресії
при психічних та нервових розладах
при водянці
при нічних судомах
при цукровому діабеті
при алергічних захворюваннях
для профілактики тромбозів

Шкідливість вівсяного киселю. Протипоказання

Чи може вівсяний кисіль завдати шкоди нашому організму? Шкода його полягає тільки в тому, що надмірне його споживання може призвести до накопичення всередині слизу, який небажаний.

Протипоказань у вівсяного киселю немає. І це дуже приємно. Тільки якщо у когось зустрічається індивідуальна його непереносимість.

Пропоную подивитися відеоматеріал про користь вівсяного киселю для роботи ШКТ.

Як готувати вівсяний кисіль

Цей диво-кисіль готували мої мама та бабуся, я пам'ятаю його з дитинства, і тільки ставши мамою, я прочитала статтю кандидата медичних наук Володимира Ізотова, в якій він підтверджує цілющі властивості вівсяного киселю, і рекомендує його вживання при різних захворюваннях. Іноді я користуюся рецептом Ізотова, але найчастіше все-таки традиційним, що склався в нашій родині. І сьогодні хочу запропонувати вам його.

Вівсяний кисіль. Рецепт

В емальовану каструлю засипати дві склянки вівсяних пластівців, залити літром холодної води, для швидшого бродіння додати кілька скоринок житнього хліба. Залишити на добу за кімнатної температури, прикривши каструлю кришкою, але не щільно.
Через добу вміст змінить запах, відчуватиметься кислуватий запах бродіння, це означає, що час проціджувати, для цього можна скористатися звичайним друшляком.
Пластівці, що залишилися, разом з хлібом протерти гарненько так, щоб залишився тільки твердий вміст, або ж віджати через марлю. Разом із рідиною в посуд потрапляє частина пластівців, тому потрібно процідити ще раз, я для цього беру звичайне ситечко із середніми осередками.
Рідину поставити на вогонь і проварити, помішуючи, хвилини дві - три. Обов'язково помішуйте, щоб крохмаль не опускався на дно каструлі, інакше кисіль пригорить і втратить смак.
Я для смаку перед останнім проціджуванням додаю пару ложок, кисіль виходить більш солодким і набуває характерного смаку. Але це, звісно, на любителя, спробуйте.

Кисіль можна їсти в гарячому вигляді з хлібом або холодним з гарячою картоплею, можна приправляти його медом, цукром, протертою смородиною, вершковим або олією, це потрібно пробувати, щоб зрозуміти, як більше сподобається саме вам.

Цей кисіль відмінно підходить для сніданку або вечері, він дуже легкий, але чудово насичує організм усіма. необхідними речовинами, І до того ж дуже смачний. Його можна їсти як самостійну страву або включати в трапезу як добавку.

Вівсяний кисіль Ізотова. Рецепт приготування

Відомо, що доктор Ізотов перевірив властивості вівсяного киселю на власний досвід, будучи дуже хворим, зміг перемогти всі недуги і запатентував рецепт киселю ще 1992 року

У трилітрову банку засипати на половину обсягу попередньо роздроблену вівсяну крупу або, що набагато простіше, вівсяні пластівці. Найкраще до пластівців додати пару ложок перемеленої вівсяної крупи, щоб прискорити процес бродіння. Далі вливаємо в банку 1/2 склянки кефіру і доливаємо кип'яченою теплою водою.
Процес бродіння триває добу - дві, якщо в квартирі холодно, то може затягнутися і на три доби, це можна зрозуміти за характерними бульбашками і кислуватим запахом, але майте на увазі, що кисіль, що надмірно перебродив, буде кислим і не таким смачним.
Після закінчення процесу бродіння вміст банки процідити через друшляк, все, що залишиться в друшляку, добре промити невеликою кількістю води, помішуючи і віджимаючи всю рідину.
Залишити рідку частину для відстоювання, що вийшла після проціджування. Через деякий час на дні посуду збереться досить щільний густий осад, ось він то нам і потрібен для закваски.
Рідину акуратно зливаємо в інший посуд (можна скористатися трубочкою), а твердий осад перекладаємо в скляну банку і зберігаємо в холодильнику. Це і є концентрат, який ми використовуватимемо для закваски при приготуванні чергової порції киселю.
Щоб приготувати кисіль, 5-7 ложок закваски заливаємо двома склянками холодної води, добре перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння при постійному помішуванні і проварюємо 3-5 хвилин. Можна варити і довше, якщо ви хочете отримати кисіль густішим.

Запрошую вас переглянути відеоматеріал, як приготувати вівсяний кисіль Ізотова.

Вівсяний кисіль для схуднення

Вівсяний кисіль можна рекомендувати всім, хто бажає трохи схуднути, тому що він відноситься до низькокалорійної їжі, а вуглеводи, що входять до його складу, дуже швидко засвоюються, створюючи відчуття насичення. Крім того, кисіль з вівсяних пластівців має властивість нормалізувати обмінні процеси в організмі, у тому числі регулювати жировий обмін.

Для схуднення корисно їсти вівсяну кашу, пити відвар з вівса, але кисіль допоможе урізноманітнити дієтичне харчуванняТак він не тільки корисний і лікувальний, але і дійсно дуже смачний. Бажано таки такий кисіль є з ранку. На ніч можна порадити випити відвар із вівса, щоб не перевантажувати організм.

І для душі ми з вами послухаємо сьогодні Павло Панін. Жовтень . Дуже гарний відеоролик із чудовою музикою.

Дивіться також