Sa panahon ng pagpapasuso, ang ilang mga pagkain ay makikita sa mga mumo. Maraming mga ina ang natatakot sa isang hindi inaasahang reaksyon mula sa pagkain na kanilang kinakain. Pagkatapos ng panganganak, ang katawan ay bumabawi nang mahabang panahon, madalas na gusto mong kumain ng masarap. Ngunit paano makakaapekto ang gastronomic joy sa sanggol? Paano kung may pagnanais na subukan ang isda, halimbawa, herring. Posible bang magkaroon ng herring ang isang nursing mother?

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang isda ay mayaman sa mga elemento ng bakas at kapaki-pakinabang na materyal. Ang komposisyon ay naglalaman ng yodo, posporus, kaltsyum, potasa, tanso, protina. Mayroon ding mga mahahalagang acid. Alam ng lahat na ang Omega-3 acid ay kinakailangan para sa pag-unlad ng utak, paningin, at kalamnan ng puso. Ang isda ay naglalaman ng bitamina A, D at grupo B.

Ang pagkakaroon ng yodo ay nakakatulong sa paglaban sa mga sakit thyroid gland. Bukod dito, ito murang produkto, na kadalasang makikita sa mga mesa ng mga kababayan.

Ang mga ina ay madalas na nag-aalala tungkol sa mga allergy ng kanilang sanggol, ngunit ang mga reaksyon sa isda sa mga bata ay napakabihirang. Kung ang ina ay walang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, kung gayon hindi ito dapat maging sanhi ng mga alerdyi sa balat sa mga mumo.

Salted herring sa panahon ng paggagatas

Posible bang magkaroon ng salted herring ang isang nursing mother? Sa kabila ng mahigpit na diyeta pagpapasuso, Hindi mahigpit na paghihigpit kumain ng inasnan na isda. Ngunit hindi ka dapat kumain ng gayong isda sa unang buwan ng buhay ng isang sanggol.

Maipapayo na pumili ng isda nang walang pagdaragdag ng mustasa, sarsa, suka at mayonesa. Kung maaari, ito ay kanais-nais na gumamit ng natural na home-picked herring.

Mahalagang tuntunin: maalat na isda hindi dapat maglaman ng mga preservatives, dyes, spices at spices. Kinakailangang subaybayan ang petsa ng pag-expire ng produkto at ang paraan ng pag-aasin nito.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang buong isda, ngunit kailangan mong bigyang-pansin ang integridad ng mga kaliskis, ang pangkalahatan hitsura. Ang mga isda na may malambot na karne ay hindi angkop, ang herring fillet ay dapat na nababanat. Mas mainam na bumili mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa.

Ilang herrings?

Sa panahon ng paggagatas, ipinapayong mag-ehersisyo ng katamtaman sa pagkain. Pinapayagan ang herring sa panahon ng paggagatas, ngunit kailangan mong kainin ito sa makatwirang dami. Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang mataas na halaga ng asin sa gatas ng ina ay nagbabago ng lasa nito. Maaaring maramdaman ng sanggol na ang lasa ng gatas ay nagbago at tumangging magpasuso.

Minsan, sa maraming dami ng inasnan na isda na kinakain, maaaring mangyari ang isang reaksyon. Gaano karaming salted herring ang maaaring kainin ng isang nursing mother? Sa maliit na dami, ang herring ay maaaring kainin tatlo hanggang apat na beses sa isang linggo. Sasagutin ng volume na ito ang pangangailangan ng nursing mother para sa mga fatty acid at yodo.

Mahalagang subaybayan ang kalagayan ng mga mumo pagkatapos ng bagong pagkain. Pagkatapos gumamit ng isang bagong produkto, kailangan mong maghintay para sa isang reaksyon. Minsan ang sanggol pagkatapos ng anumang pagkain ay kumikilos nang hindi mapakali, umiiyak. Sa kasong ito, ipinapayong tanggihan ang produkto nang ilang sandali, at pagkatapos ay subukang kainin muli. Kung walang reaksyon, maaari kang kumain ng pagkain nang walang takot.

Salad "Herring sa ilalim ng fur coat" na may pagpapasuso

Ang isa pang kontrobersyal na ulam sa panahon ng pagpapasuso ay ang Herring Under a Fur Coat salad. Hindi inirerekomenda na isama ito sa diyeta ng isang ina na nagpapasuso dahil sa mataas na nilalaman mayonesa. Kung ang isda, pinakuluang karot at patatas ay hindi isang pagbabawal sa paggagatas, kung gayon ang mayonesa ay kabilang sa mga ipinagbabawal na pagkain. Bakit?

Kumusta, mahal na mga mambabasa at bisita ng blog.

Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa masarap, kahit na sa mga unang buwan ng buhay ng isang bata, sinusunod ng mga batang ina mahigpit na diyeta para hindi mapahamak ang bagong silang na sanggol. Ngunit kung minsan gusto mong magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta, at pagkatapos ay ang ina ng pag-aalaga ay nagsisimulang magtaka: anong mga pagkain ang maaari mong kainin nang walang takot sa panahon ng paggagatas? Ang isang naturang produkto ay herring fish. Ang herring sa panahon ng pagpapasuso ay hindi lamang makakatulong sa pag-iba-ibahin ang diyeta ng isang ina ng pag-aalaga, ngunit nakikinabang din sa sanggol.

Ang produktong ito ay matagal nang naging tradisyonal na ulam, kapwa para sa festive table at para sa pang-araw-araw na menu. Ang masarap at masustansyang isda ay makakatulong sa isang babaeng nagpapasuso na makabawi sa kakulangan ng sustansya sa katawan at positibong impluwensya para sa paningin.

Ang produktong ito ay naglalaman ng masaganang supply ng mga elemento ng bakas at bitamina. Kabilang sa mga ito: mahalagang omega-3 fatty acid,

• potasa;
• posporus;
• folic acid.

Ang paggamit ng isdang ito ng isang nagpapasusong ina ay nakakatulong upang mapunan ang suplay ng katawan ng mga bitamina A, B, D.

Lalo na kapaki-pakinabang ang herring para sa mga taong may problema sistema ng nerbiyos at mga sakit sa endocrine, mga problema sa puso at mga daluyan ng dugo. Ang isa pang mahalagang katotohanan ay ang ganitong uri ng isda ay nabibilang sa mga pagkaing mababa ang calorie, na nagpapahintulot sa iyo na isama ito sa menu ng diyeta.

Kami ay maingat

Sa kabila ng katotohanan na ang isda na ito ay nagdudulot sa mga babaeng nagpapasuso napakahalagang benepisyo, dapat mag-ingat kapag ginagamit ito. Ang herring sa panahon ng pagpapasuso ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa sanggol. Samakatuwid, sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, dapat itong iwanan. Pagkarating isang anak sa tatlo buwan kung kailan digestive tract patigasin at anyo kapaki-pakinabang na microflora bituka, kayang kumain ng inasnan na isda.

Kinakailangang magsimula sa maliliit na bahagi, maingat na pagsubaybay sa reaksyon ng sanggol. Kung lumitaw ang mga sintomas ng isang reaksiyong alerdyi - pantal, pamumula, pangangati - ang produkto ay kailangang itapon sa loob ng isang buwan. Ang parehong dapat gawin kung ang bata, pagkatapos kumain ng herring ng isang nursing mother, ay susundan ng hindi pagkatunaw ng pagkain - colic, pagtatae o paninigas ng dumi.

Salted herring habang nagpapasuso

Ang pagpipiliang paghahatid ng ulam na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na panlasa nito, kung saan gustung-gusto ito ng maraming tao. Ngunit narito ang tanong: posible bang magkaroon ng salted herring ang isang nursing mother? Pagkatapos ng lahat, ang labis na maalat na pagkain ay hindi inirerekomenda para sa paggamit ng mga kababaihan sa panahon ng paggagatas. Sinisira nila ang lasa at kalidad ng gatas ng ina. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay kailangang iwanan kung ang ina o sanggol ay may mga pathology sa bato, altapresyon o isang pagkahilig sa edema.

Kahit na sa kawalan ng mga pathology sa isang babae at isang bata, ang mga ina ng pag-aalaga ay pinapayuhan na gumamit ng bahagyang inasnan na isda, na may hindi gaanong agresibong epekto sa katawan.

Kung ang isang ina ay kumain ng inasnan na herring habang nagpapasuso sa isang sanggol, at pagkatapos nito ang bata ay nagsimulang tumanggi sa pagpapasuso at ipahayag ang kanyang kawalang-kasiyahan, nangangahulugan ito na ang produkto ay nakakaapekto sa mga katangian ng lasa ng gatas. Sa kasong ito, dapat ipahayag ng ina ang unang bahagi ng gatas ng ina, na naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng asin, at muling ikabit ang sanggol sa dibdib.

Herring sa ilalim ng fur coat na may GV

Ang isa pang tanong na madalas na nag-aalala sa mga kababaihan sa panahon ng pagpapasuso ay kung posible para sa isang ina ng pag-aalaga na magkaroon ng herring sa ilalim ng isang fur coat? Ang paggamit ng salad na ito sa panahon ng pagpapasuso ay hindi kanais-nais, dahil naglalaman ito ng mayonesa. Ang mayonesa ay isa sa mga sarsa na maaaring makapukaw baby reaksiyong alerdyi.

Kung nagpasya pa rin ang isang nursing mother na subukan ang ulam na ito, kung gayon ang tradisyonal na dressing ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas. Siyempre, ang klasikong lasa ng ulam ay lalabag, ngunit ito ay magiging mas ligtas para sa sanggol. Gayundin, ang salad ay maaaring tinimplahan ng langis ng gulay, ngunit dapat itong isipin na hindi lamang nito binabago ang lasa ng ulam, ngunit mayroon ding nakakarelaks na epekto sa katawan. Sa kasong ito, ang bata ay maaaring makaranas ng hindi pagkatunaw ng pagkain at maluwag na dumi.

Tamang herring dish

Anong bersyon ng herring dish para sa mga nursing mother ang pinaka-kanais-nais? Syempre yung mga naglalaman minimal na halaga asin, pampalasa, suka at mayonesa.

Kapag nagpapasuso sa isang bata, mas mainam na gumamit ng self-cooked na bahagyang inasnan na isda. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng sariwa o sariwang-frozen na herring at i-marinate ito sa isang mahina na solusyon sa asin, nang walang pagdaragdag ng suka. Upang magdagdag ng lasa sa ulam, gumamit ng mga additives tulad ng cardamom, dry mustard o saffron.

Maaari ka ring magluto ng mga pagkaing mula sa pinakuluang o inihurnong isda. Ang isa pang pagpipilian para sa isang masarap na ulam sa diyeta ay steamed herring. Sa mga kasong ito, ang mga benepisyo nito para sa ina ay magiging mas nakikita kaysa kapag gumagamit ng maalat na produkto.

Paano pumili ng herring

Kapag bumibili ng herring sa isang tindahan, bigyang pansin ang hitsura nito. Ang isda ay dapat magkaroon ng makintab na kaliskis, at ang karne ay dapat na nababanat. Ang mga hasang ng isang mataas na kalidad na herring ay siksik, pula.

Huwag bumili ng isda na nasira, mabaho, o ang isa, kapag pinindot sa bangkay kung saan, nananatili ang mga cavity mula sa mga daliri.

Contraindications

Nagbabala ang mga doktor na ang herring ay may mga kontraindiksyon para sa pagkain ng mga taong may ilang mga problema sa kalusugan. Sa partikular, ito ang mga taong may mga sumusunod na pathologies:

• mga sakit sa bato, gallbladder at atay;
• pagkahilig sa edema;
• gastritis at gastric at duodenal ulcers;
• atherosclerosis;
• pagkahilig sa sobrang sakit ng ulo;
• diabetes.

Kung ang isang ina ng pag-aalaga ay may isa sa mga sakit na ito, hindi siya dapat kumain ng herring upang maiwasan ang paglala ng sakit at hindi makapukaw ng pagkasira sa kalusugan.

mga natuklasan

Summing up, maaari nating sabihin na ang pagpapasuso ng herring, sa kawalan ng mga kontraindikasyon, ay maaaring magdala ng maraming benepisyo sa isang ina at sanggol na nagpapasuso. Kinakailangang tandaan ang mga patakaran para sa paggamit ng isda na ito ng mga babaeng nagpapasuso:

• ipakilala ang produkto sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso pagkatapos maabot ng sanggol ang edad na tatlong buwan;
• maingat na subaybayan ang posibleng pag-unlad ng mga alerdyi o hindi pagkatunaw ng pagkain sa isang bata;
• huwag kumain ng isda na may masaganang lasa na may mga pampalasa, suka at mayonesa;
• ang pinakamahusay na ulam ay luto sa sarili - ang herring ay maaaring pakuluan, lutuin, lutuin sa isang double boiler;
• sa maliit na dami, pinapayagan ang bahagyang inasnan na home-salted na isda;
• upang gawing mas kaaya-aya ang lasa ng gatas ng ina, pagkatapos kumain ng herring - ipahayag ang unang bahagi;
• Maingat na piliin ang iyong isda sa mga grocery store, na binibigyang pansin ang hitsura at amoy nito.

Ang pagsunod sa mga simpleng alituntuning ito, ang ina ng isang sanggol ay kayang kumain ng masarap na isda dalawang beses sa isang linggo. Hindi mo dapat abusuhin ang produktong ito; sa ilang mga kaso, mas mahusay na palitan ang herring ng malambot na karne ng manok.

Minamahal na mga mambabasa, iwanan ang iyong mga komento at ibahagi ang link sa artikulong ito sa iyong mga kaibigan sa sa mga social network. Hayaang matutunan ng ibang mga nursing mother kung paano pag-iba-ibahin ang kanilang menu gamit ang masarap at kapaki-pakinabang na isda.

Ang pagkain ng isda ay lubhang kapaki-pakinabang, parehong dagat at ilog. Ito ay mayaman sa protina, na iba sa karne at pagawaan ng gatas. Ito ay hinihigop ng katawan nang mas madali at mas mabilis, kaya ang mga pagkaing isda, sa kabila ng nilalaman ng calorie, ay itinuturing na magaan at inirerekomenda para sa paggamit ng 2 beses sa isang linggo. Ang kailangan mo lang ay matutunan ang mga uri ng isda at kung paano ito lutuin.

Anong uri ng isda ang pinapayagan para sa mga nanay na nagpapasuso at kung paano ito pinakamahusay na lutuin? Maghanap ng mga sagot sa artikulong ito

Mga benepisyo ng isda at pagkaing-dagat

Kailangan ko ba ng isda habang nagpapasuso? Hindi kataka-taka na ang isyung ito ay nag-aalala sa maraming mga umaasam na ina, dahil mayroong mga pagkaing pagawaan ng gatas at karne bilang isang mapagkukunan ng protina ng hayop, at ang ilang mga uri ng isda ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Upang matiyak na kailangan ang produktong ito, tingnan natin kung bakit ito sikat:

1. Mga polyunsaturated fatty acid na Omega-3 at Omega-6. Ang mga pinakamahalagang sangkap na ito ay matatagpuan lamang sa ilang mga uri ng mataba na isda sa dagat - salmon, salmon, herring. Sinusuportahan nila normal na antas metabolismo at kasangkot sa synthesis ng mga hormone. Bilang karagdagan, mayroon silang isang napaka-positibong epekto sa hitsura, dahil sila ay kinakailangan para sa proseso ng pagbabagong-buhay ng balat.
2. Mga mineral. Ang kaltsyum, selenium at posporus ay kinakailangan para sa pagbuo sistema ng kalansay, balat at mga dingding ng mga daluyan ng dugo ng sanggol, at ang estado ng thyroid gland ay direktang nakasalalay sa yodo na nilalaman ng isda sa dagat.
3. Mga bitamina. Pantothenic acid, riboflavin, pyridoxine (bitamina B1, B2, B6, B12) ay kailangan para sa normal na operasyon nervous system at hematopoiesis, at bitamina A, C, E - para sa kaligtasan sa sakit, buto, kasukasuan at balat.

Ang isang babae ay nangangailangan ng mga pagkaing isda kahit sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos ang katawan ng bata ay ibibigay sa lahat mahahalagang sangkap kahit na sa panahon ng pagbuo ng pangsanggol. Sa panahon ng paggagatas, ang posibilidad ng mga alerdyi ay mababawasan sa zero, at ang sanggol ay makakatanggap ng pagkain na pamilyar sa kanya.

Mayroon bang panganib ng allergy?

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa mga karaniwang paraan upang malutas ang iyong mga tanong, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung gusto mong malaman mula sa akin kung paano lutasin nang eksakto ang iyong problema - tanungin ang iyong tanong. Ito ay mabilis at libre!

Ang iyong tanong:

Naipadala na ang iyong tanong sa isang eksperto. Tandaan ang pahinang ito sa mga social network upang sundin ang mga sagot ng eksperto sa mga komento:

Upang sa panahon ng pagpapasuso ang bata ay walang mga problema sa pang-unawa ng ilang seafood, ang mga bagong sangkap ay dapat na ipakilala sa diyeta nang paunti-unti. Tingnan ang mga kapaki-pakinabang na tip na ito:

1. Pagkatapos ng panganganak, mas mainam na kainin ang isda na iyong kinain sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos ay maiintindihan ng katawan ng sanggol ang pagkain na pamilyar mula sa sinapupunan, at walang mga allergy. Huwag sumubok ng bago sa unang buwan. Kung nagdagdag ka ng hindi karaniwan produkto ng isda at hindi nagustuhan ng sanggol, maghintay ng kaunti kasama nito at subukang muli sa loob ng 1-2 buwan.
2. Ang bagong pagkaing-dagat ay dapat na ipasok sa diyeta nang paunti-unti. Ang isang reaksiyong alerdyi ay maaaring hindi agad lumitaw, ngunit pagkatapos ng ilang oras. Kung pagkatapos ng unang paggamit ng produkto ay hindi ito nangyari, ang isang pantal sa katawan o iba pang mga palatandaan ay maaaring maobserbahan sa pangalawa o pangatlong beses.
3. Kung ang hindi sapat na reaksyon ng katawan ay hindi nagpapakita ng sarili, ang ina ay hindi kailangang limitahan ang sarili sa hinaharap. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta hindi lamang sa mga bagong uri ng isda, kundi pati na rin sa iba pang pagkaing-dagat.

Sa kasong ito, kinakailangan na maingat na subaybayan ang reaksyon katawan ng bata at mabilis na gumawa ng mga pagbabago sa diyeta kung kinakailangan. Ang sagot sa tanong kung posible para sa isang nursing mother na kumain ng herring at iba pang isda ay halata na ngayon.

Hindi lang makakain si Nanay iba't ibang uri isda, kundi pati na rin pagkaing-dagat. Para sa kaligtasan ng sanggol, ang prinsipyo ng gradualness ay konektado: ang mga bagong pinggan ay ipinakilala nang paunti-unti, na sinusunod ang reaksyon.

Kapag bumibili, mahalagang bigyang-pansin ang kondisyon ng produkto. Maipapayo na bilhin lamang ito sa sariwa, dahil kapag nagyelo, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at nagdurusa ang mga katangian ng panlasa. Kung walang ibang pagpipilian (halimbawa, sa kaso ng mga isda sa dagat), kailangan mong tingnang mabuti - kadalasan ang mga isda na frozen na sariwang naiiba sa hitsura (at madalas sa amoy) mula sa kung saan ay frozen lamang pagkatapos ng ilang oras.

Pagpili ng isda

Anong uri ng isda ang pinakamainam para sa isang ina na nagpapasuso? Ayon sa mga nutrisyunista, ang mga ito ay dapat na ang mga sumusunod na uri:

• isda na may puting karne at katamtamang mamantika (bakaw, pollock, hake, pike perch, herring, carp, sea bass);
• isda sa ilog na may mababang nilalaman ng mga allergens (perch, bream, river trout, burbot, pike).

Posible ba o hindi para sa isang nursing mother na magkaroon ng herring? Ang herring, mackerel, flounder ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kaya ang kanilang ina ay pinapayagang kumain sa panahon ng pagpapasuso ng hindi hihigit sa 1 beses bawat linggo. Kung naiintindihan ng bata ang gayong pagkain, pinapayagan ang mas madalas na paggamit.

Tulad ng para sa minamahal na pulang isda (salmon, pink salmon, salmon, trout), kailangan mong mag-ingat sa naturang pagkain - mayroon itong mas mataas na posibilidad na magsimula ng mga alerdyi. Dito, ang kondisyon at pagkamaramdamin ng sanggol ay magiging salik din sa pagtukoy.

Walang duda tungkol sa mga benepisyo ng pulang isda, ngunit ang mga eksperto sa pagpapasuso ay nagbabala sa mga ina laban dito. madalas na paggamit sa panahon ng paggagatas dahil sa mataas na allergenicity ng produkto

Mahigpit na ipinagbabawal para sa isang babae na kumain ng malalaking isda sa karagatan sa panahon ng paggagatas. Natuklasan ng mga Amerikanong mananaliksik na ang lahat ng uri ng pating, king mackerel at ilang iba pang uri ay naglalaman malaking bilang ng mercury, na lumampas pinahihintulutang rate 8 beses. Dapat pansinin na ang mga naturang tagapagpahiwatig ay naglalagay ng limitasyon sa paggamit ng isda na ito hindi lamang para sa mga kababaihan sa panahon ng paggagatas, kundi pati na rin para sa sinumang tao na nag-aalala tungkol sa kanyang mga isyu sa kalusugan. Ang tanging pagbubukod ay maaaring ginintuang tuna, sa karne kung saan, ayon sa mga eksperto, ang nilalaman ng carcinogenic mercury ay nasa loob ng katanggap-tanggap na hanay.

Paano magluto ng isda para sa isang ina ng pag-aalaga?

• pagluluto (sa unang 4 na linggo - lamang pinakuluang isda at tainga);
• pagluluto ng singaw;
• pag-aalis;
• foil baking.

Maaari ka ring kumain ng mga fish cake at meatball, ngunit ginawa mo mismo. Ang mga handa na semi-tapos na mga produkto ay naglalaman ng maraming taba, tinapay at pampalasa, na baby wala talaga. Ang mga lutong bahay na cutlet at bola-bola ay kailangang nilaga o steamed.

Sa dulo ng listahan, dapat nating banggitin Pritong isda. Sa ulam na ito, ang isang nagpapasusong ina ay dapat ding maghintay ng kaunti. Sa proseso ng pagprito, ang mga carcinogens ay naipon sa mantika, kasama ang mga pritong pagkain ay medyo mahirap para sa panunaw. Pagkatapos lamang ng 4-5 na buwan maaari mong subukan ang gayong ulam, pagkatapos alisin ang mataba na pritong crust.

Ang inasnan na isda ay pinahihintulutang ipasok sa diyeta pagkatapos lamang ng 3 buwan, at ang bahagyang inasnan na isda ay karaniwang hindi kanais-nais. Upang hindi pagdudahan ang kalidad, mas mahusay na mag-asin gamit ang iyong sariling mga kamay, at hindi bumili ng handa.

mga recipe ng isda

singaw herring

Ang isang simpleng paggamot sa singaw ay nagpapahintulot sa iyo na lutuin ang pinaka-pinong makatas na ulam hindi lamang mula sa herring, ngunit mula sa anumang iba pang isda. Mangangailangan ito ng:

• 1 bangkay ng herring o iba pang isda;
• 1 sibuyas;
• asin;
• perehil.

Ang isda ay inilalagay sa isang kawali at inasnan. Ilang tubig ang ibinuhos. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay dinidilig sa ibabaw at inasnan din ng kaunti. Kapag kumulo ang tubig, idinagdag ang perehil. Pagkatapos kumukulo, kinakailangang lutuin ang ulam sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

Ang isda ng singaw ay lubhang kapaki-pakinabang - halos lahat ng mga bitamina ay napanatili sa loob nito, at mga nakakapinsalang sangkap mula sa pagproseso ay hindi lilitaw. Kung ang bahay ay may double boiler, ang pagluluto ay nagiging mas madali.

Ang bakalaw na inihurnong may mga mansanas

Ang pagluluto sa hurno ay isa sa mga pinakakapaki-pakinabang at masarap na paraan nagluluto. Kakailanganin namin ang:

• 400 gr. bakalaw fillet;
• 1 malaking mansanas;
• 1 sibuyas;
• 1 maliit na ugat ng kintsay;
• 2 tsp bahay tomato paste;
• 1 tsp mga mumo ng tinapay;
• 2 tbsp gadgad na matapang na keso;
• 100 gr. kulay-gatas;
• asin at itim na paminta.

Ang mansanas at sibuyas ay binalatan, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran kasama ang kintsay, ang masa ay halo-halong at inilagay sa isang amag. Ilagay ang fillet ng isda sa itaas, asin, paminta, ibuhos ang tomato paste na may halong kulay-gatas. Budburan ng breadcrumbs at keso. Ang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 30 minuto.

Herring sa ilalim ng fur coat"

Posible bang kumain ng herring ang isang nursing mother sa ilalim ng fur coat? Oo, ngunit sa isang bahagyang naiibang anyo kaysa sa nakasanayan natin. Parehong ang herring mismo at ang lahat ng mga bahagi ng "fur coat" ay nananatiling hindi nagbabago, ngunit ang mayonesa ay dapat na hindi kasama. Ang sarsa na ito ay mahirap matunaw at halos walang natural na sangkap. Ang salad ay binihisan ng mababang-taba na kulay-gatas. Ang lasa ay hindi karaniwan, ngunit ang salad ay magiging mas magaan. Isa pang variant - mantika, na napupunta nang maayos sa pinakuluang gulay at pinapalambot ang lasa ng salted herring (bagaman ang mga layer ay hindi magkakadikit). Ang ganitong mga pagbabago ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang, ngunit din pag-iba-ibahin ang karaniwang home table. Kung si mommy ay handa nang mag-tinker, maaari kang gumawa ng homemade mayonnaise, gawin itong hindi masyadong mamantika.

Ang mga modernong eksperto sa pagpapasuso ay may opinyon na ang diyeta ng isang babaeng nagpapasuso ay dapat na iba-iba, pagkatapos lamang ay posible na pagyamanin ang komposisyon ng gatas ng ina na may mga mineral at bitamina. Gayunpaman, sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, pinapayuhan ang ina na sundin ang isang diyeta na naglilimita sa paggamit ng mga pagkain na maaaring magdulot ng mga alerdyi o mga problema sa pagtunaw sa sanggol. Alamin natin kung ang herring ay kabilang sa kategorya ng mga pinahihintulutang uri ng pagkain sa panahong ito.

Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng herring

Ang herring ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina na mas madaling matunaw at mas mahusay na hinihigop kaysa sa mga protina na matatagpuan sa karne o gatas. Ang mga unsaturated fatty acid ay naroroon sa herring, na kinakailangan upang mapanatili ang kalusugan ng buhok, kuko, balat, regulasyon. hormonal background sa panahon ng postpartum. Ang produkto ay mayaman sa mga mineral, kabilang ang medyo bihirang mga, tulad ng yodo, sink, asupre. Ang tanging minus ng herring ay ang mataas na allergenic status nito. Tulad ng maraming iba pang mga uri ng isda, ang herring ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa isang sanggol, kaya kailangan mong kainin ito sa panahon ng paggagatas nang may pag-iingat.

Ito ay pinaniniwalaan na kung mas malaki ang bangkay, mas maraming sustansya ang nilalaman nito.

Ang calorie na nilalaman ng herring ay hindi masyadong mataas, na nagpapahintulot sa iyo na isama ito sa diyeta nang walang takot na makakuha labis na timbang. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagmamasid sa pagmo-moderate sa mga bahagi. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay maaaring tumaas kung ang mga taba ay ginagamit sa proseso ng pagluluto - gulay o mantikilya.

Talahanayan: komposisyon ng kemikal at nutritional value ng Atlantic herring

Sustansya	Dami	Karaniwan**	% ng pamantayan sa 100 g
mga calorie	246 kcal	1684 kcal	14.6%
Mga ardilya	17.7 g	76 g	23.3%
Mga taba	19.5 g	60 g	32.5%
bitamina
Bitamina B1, thiamine	0.03 mg	1.5 mg	2%
Bitamina B2, riboflavin	0.3 mg	1.8 mg	16.7%
Bitamina B5, pantothenic acid	0.9 mg	5 mg	18%
Bitamina B6, pyridoxine	0.4 mg	2 mg	20%
Bitamina B9, folate	18 mcg	400 mcg	4.5%
Bitamina B12, cobalamin	10 mcg	3 mcg	333.3%
Bitamina C, ascorbic acid	2.7 mg	90 mg	3%
Bitamina D, calciferol	30 mcg	10 mcg	300%
Bitamina E, alpha tocopherol, TE	1.2 mg	15 mg	8%
Bitamina PP, NE	3.9 mg	20 mg	19.5%
Macronutrients
Potassium, K	310 mg	2500 mg	12.4%
Kaltsyum Ca	60 mg	1000 mg	6%
Magnesium	30 mg	400 mg	7.5%
Sosa, Na	100 mg	1300 mg	7.7%
Sulfur, S	190 mg	1000 mg	19%
Phosphorus, Ph	280 mg	800 mg	35%
Chlorine, Cl	165 mg	2300 mg	7.2%
mga elemento ng bakas
Bakal, Fe	1 mg	18 mg	5.6%
Iodine, I	40 mcg	150 mcg	26.7%
kobalt, co	40 mcg	10 mcg	400%
Manganese, Mn	0.12 mg	2 mg	6%
Copper, Cu	170 mcg	1000 mcg	17%
Molibdenum, Mo	4 mcg	70 mcg	5.7%
Nikel, Ni	8 mcg	~
Fluorine, F	380 mcg	4000 mcg	9.5%
Chrome, Cr	55 mcg	50 mcg	110%
Sink, Zn	0.9 mg	12 mg	7.5%

Norm ** - tinatayang mga tagapagpahiwatig na kinakalkula para sa isang nursing mother na nasa gitnang edad

Posible bang magkaroon ng herring habang nagpapasuso

Ang pinakasikat na uri ng herring ay inasnan. Gayunpaman, sa panahon ng pagpapasuso, ang paraan ng paghahanda na ito ay hindi ang pinaka-angkop. Ang salted herring ay naglalaman ng maraming asin, na nagpapanatili ng likido at lumilikha karagdagang load sa bato at cardiovascular system, pinupukaw ang paglitaw ng edema. Ang pagwawalang-kilos ng likido ay negatibong nakakaapekto sa paggagatas, na binabawasan ang dami ng gatas. Ang lasa ng gatas, na hindi magugustuhan ng sanggol, ay maaari ring magbago nang mas malala. Hindi natin dapat kalimutan ang herring na iyon - allergenic na produkto. Ngunit ang isda na ito ay may hindi maikakailang kalamangan - mayaman sa bitamina- komposisyon ng mineral. Mataas halaga ng nutrisyon ang produkto sa panahon ng paggagatas ay mahirap i-overestimate. Timbangin natin ang mga kalamangan at kahinaan upang maunawaan kung posible bang kumain ng herring sa panahon ng pagpapasuso.

sa pangkalahatan sinasabi nila na ang isda ay isang allergen at hindi mo dapat kainin ito sa panahon ng pagpapasuso, ngunit hindi ako kumain ng kahit ano, subukan ito ngunit hindi gaanong, tingnan ang reaksyon ng sanggol kung ang lahat ay maayos, pagkatapos kumain hangga't gusto mo.

Anastasia Davydova

https://www.baby.ru/blogs/post/14243411–3340437/

Kumakain din ako ng lahat katamtamang halaga, ngunit ang aking anak na babae ay nagkaroon ng pagtatae sa isang herring sa ilalim ng isang fur coat, ang kanyang anak na babae ay 5 buwang gulang

**tigress**

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/252942/index.html

Ang gatas ay kumukuha ng mga sangkap mula sa dugo, tiyak na walang herring doon at 100% na gatas ay hindi mabaho !!!

https://www.baby.ru/blogs/post/172577895–67512042/

Ang mga benepisyo ng ulam

Kung ang isang babae ay hindi allergic sa herring, at sa panahon ng pagbubuntis ang produktong ito ay madalas na natupok, kung gayon malamang na walang mga problema sa paggagatas. Pamilyar na sa katawan ang mga mumo sustansya nakapaloob sa herring. Sa kasong ito, ang regular na dosed na pagkonsumo ng isda (1-2 beses sa isang linggo) ay makikinabang sa ina at sanggol, makakatulong sa katawan ng babae na lumakas pagkatapos ng panganganak at magpayaman. gatas ng ina mahahalagang mineral at bitamina. Isaalang-alang ang mga pangunahing bentahe ng herring nang mas detalyado.

1. Naglalaman ng mga unsaturated fatty acid. Ang Omega-3 at Omega-6 ay nagpapasigla sa aktibidad ng utak, tumutulong sa pag-unlad ng nervous system ng sanggol. Ang mga sangkap na ito ay responsable para sa kagandahang pambabae- gawing normal ang metabolismo, itaguyod ang pagbabagong-buhay ng tissue, tumulong sa pag-synthesize ng mga sex hormone. Ang katawan ay makakakuha lamang ng mga mahahalagang fatty acid mula sa pagkain, at sa herring ang kanilang konsentrasyon ay mataas.
2. Mayaman na komposisyon ng mineral. Ang herring ay naglalaman ng mga bihirang elemento ng bakas - cobalt, chromium, zinc, na positibong nakakaapekto sa kalusugan ng buong organismo sa kabuuan. Ang yodo ay mahalaga para sa wastong paggana ng thyroid gland. Ang siliniyum, na naroroon din sa isda na ito, ay likas na antioxidant tumutulong sa pag-alis mula sa dugo mabigat na bakal at labanan ang mga selula ng kanser.
3. Iba't ibang bitamina. Ang herring ay mayaman sa mga bitamina B, na kinakailangan upang patatagin ang aktibidad ng nervous system at pagbutihin ang pagbuo ng dugo. Ang bitamina A ay nangangalaga sa paningin ng isang batang ina. Ang konsentrasyon ng bitamina D sa herring ay isang talaan - mga 300% araw-araw na allowance. Ang bitamina na ito, kasama ng posporus, ay lumilikha kanais-nais na mga kondisyon para sa mataas na kalidad na asimilasyon ng calcium, na kinakailangan upang palakasin ang mga buto, ngipin ng isang babaeng nagpapasuso at sanggol.

Contraindications at panganib

Ang herring ay kasama sa listahan ng mga produktong allergen, hindi inirerekomenda na gamitin ito sa unang 3 buwan pagkatapos ng panganganak. Bukod sa, itong produkto maaaring negatibong makaapekto sa kagalingan para sa mga sumusunod na dahilan.

Contraindications sa paggamit ng herring na may HB:

• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• allergy;
• mga sakit ng gastrointestinal tract, gastritis;
• altapresyon;
• mga sakit ng bato at pantog;
• ang paglitaw ng colic at allergy sa isang bata.

Mga panuntunan para sa paggamit habang nagpapasuso

Ang mas maraming oras ang lumipas mula nang maubos ng ina ang produkto bago magpasuso, ang mas kaunting degree epekto nito sa sanggol

• huwag gumamit ng herring sa unang 3 buwan pagkatapos ng panganganak;
• mayroong isang herring ng sarili nitong pag-aasin, pre-frozen, o pinakuluang;
• simulan ang pagpapakilala sa diyeta na may 20 g, unti-unting tumataas sa araw-araw na allowance- hindi hihigit sa 250 g at hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo;
• ibukod mula sa diyeta kapag lumitaw ang isang pantal, pamumula ng balat, mga palatandaan ng mga digestive disorder sa sanggol;
• huwag pagsamahin ang herring sa binili na mayonesa ("Herring sa ilalim ng fur coat", mincemeat at iba pang mga pinggan).

Paano pumili at mag-imbak ng isang produkto

Ang isang maulap na pelikula sa mga mata ng isda ay dapat alerto

• Ang mga kaliskis ng sariwang isda ay dapat na makintab, walang pinsala at kalawang na deposito. Kapag pinindot gamit ang isang daliri - huwag mag-iwan ng mga dents.
• Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa malalaking uneviscerated carcasses. Ang ganitong mga isda ay mas madaling linisin mula sa mga buto, at halaga ng nutrisyon ito ay mas mataas kaysa sa maliliit na indibidwal.
• Ang mga mata ng isda ay dapat na transparent. Ang isang maulap na pelikula ay nagpapahiwatig na ang produkto ay hindi sariwa.
• Walang kahina-hinalang amoy. Kung ang bangkay ay may mabahong amoy, ang pagiging bago nito ay kaduda-dudang.
• Ang frozen na isda ay hindi dapat magkaroon ng makapal na layer ng yelo. Ipinapahiwatig nito ang paulit-ulit na pag-defrost at pagyeyelo ng produkto, na negatibong nakakaapekto sa kalidad.

Kung hindi mo planong ubusin kaagad ang biniling isda, tandaan ang mga patakaran para sa pag-iimbak nito.

• Bago ipadala sa refrigerator, inirerekumenda na gat ang herring, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ng mga tuwalya ng papel.
• Ang buhay ng istante ng pinalamig na herring sa refrigerator ay hindi hihigit sa 2 araw.
• Ang herring ay maaaring magbigay ng hindi kanais-nais na amoy sa mga produkto ng pagawaan ng gatas sa refrigerator, kaya panatilihin itong hiwalay.
• Kapag nagpaplanong mag-freeze ng herring, panatilihin muna ito sa pinakamababang temperatura hanggang sa ganap itong magyelo. Pagkatapos ay ilagay sa isang selyadong bag at ilagay sa freezer.
• Ang frozen herring ay maaaring maimbak ng hanggang 6 na buwan.

Mga paraan ng pagluluto at mga recipe

Ang ginustong paraan ng pagluluto ng herring para sa isang ina ay ang singaw o maghurno sa oven. Kasabay nito, ang halaga ng asin sa panahon ng paggamot sa init ay mas mababa kaysa sa panahon ng pag-aasin. Hindi kinakailangang ganap na iwanan ang iyong paboritong salted herring. Lutuin ito sa bahay, sumusunod sa teknolohiya ng pagluluto. Pagkatapos ay sigurado ka na ang halaga ng asin ay hindi lalampas, walang dagdag na pampalasa sa komposisyon, at ang panahon ng pag-aasin ay sapat na upang sirain ang mga pathogen bacteria.

Salted herring sa bahay

Mayroong dalawang paraan ng pag-pickle ng herring - mainit (sa brine) at tuyo. Ang parehong paraan ng pagluluto ay ligtas para sa isang ina ng pag-aalaga, ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay lamang sa pamamaraan ng pagluluto.

Herring sa brine

Ang mga pampalasa at pampalasa para sa pag-aasin sa panahon ng GW ay dapat gamitin nang may pag-iingat

Mga sangkap:

• herring 2 pcs .;
• tubig 800 ML;
• asin 2 tbsp. l.;
• asukal 2 tsp

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, magdagdag ng asin at asukal, pukawin.
2. Banlawan ang herring sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang lalagyan ng pagkain.
3. Palamigin ang brine at ibuhos sa isda. Panatilihin ng 1 oras sa temperatura ng silid, pagkatapos ay palamigin sa loob ng 2 araw.
4. Bago gamitin, linisin mula sa mga buto at balat, gupitin at iwiwisik ng langis ng gulay.

Maaari kang mag-imbak ng gayong herring hanggang sa 7 araw sa refrigerator.

Paraan ng dry salting

Ang asin at asukal ay pinaghalo, pagkatapos ay kumalat sa buong ibabaw ng isda

Mga sangkap:

• herring 1 pc.;
• asukal 1 tsp;
• asin 1.5 tsp

1. Paghaluin ang asin at asukal. Gut ang herring, putulin ang ulo.
2. Budburan ng pinaghalong asin at asukal, kuskusin ang buong ibabaw.
3. Balutin ang isda kumapit na pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 araw.

Herring stew na may mga gulay

Ang karaniwang recipe ay nagbibigay para sa pagdaragdag ng tomato paste, ngunit sa panahon ng paggagatas dapat mong gawin nang wala ang sangkap na ito.

Mga sangkap:

• herring 1 pc;
• karot 1 pc;
• sibuyas 1 ulo.

1. Ubusin at linisin ang herring mula sa balat at buto, gupitin o gumamit ng maliliit na bangkay nang buo.
2. Balatan at i-chop ang mga gulay.
3. Ilagay ang mga gulay sa ilalim ng kasirola, ibuhos ang tubig at ilagay ang mga fillet ng isda sa itaas.
4. Asin sa panlasa at kumulo na may takip sa loob ng 30 minuto.

Ang herring ay inihurnong sa foil

Lemon juice nagpapabuti ng lasa ng isda, ngunit ang prutas mismo ay hindi dapat kainin - maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi sa mga sanggol

Maraming kababaihan ang sumusunod sa isang mahigpit na diyeta habang nagpapasuso. Napakahalaga nito, dahil ang gatas ng suso ay maaaring maglaman ng hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga nakakapinsalang sangkap para sa sanggol. Kadalasan ang mga batang ina ay may pagnanais na kumain ng masarap. Lalo na kung naka-on talahanayan ng bakasyon mayroong maraming mga paboritong pagkain, kabilang ang mga salad na "Olivier", "Mimosa", "Herring sa ilalim ng isang fur coat". Ang huling salad ay isa sa pinakasikat. Gayunpaman, kailangan mong malaman kung ang isang ina ng pag-aalaga ay maaaring magkaroon ng herring?

Mga kapaki-pakinabang na tampok

• potasa, yodo, posporus, tanso, folic acid;
• bitamina A, B, D;
• omega-3 fatty acids, na maaaring mapabuti ang paningin.

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay naglalaman ng napakakaunting mga calorie, na mahalaga para sa mga nag-aalala tungkol sa kanilang figure. Naglalaman ito ng malusog na kolesterol. Ito ay paborableng nakakaapekto sa gawain ng puso, normalizes ang antas ng asukal sa dugo, nagpapabuti sa paggana ng mga nervous at endocrine system.

Ang lahat ng kayamanan ng isda sa dagat ay lubhang kailangan para sa katawan, ngunit hindi ito ang buong sagot sa tanong kung posible bang pakainin ang herring. Pagkatapos ng lahat, bukod sa kapaki-pakinabang na mga katangian ang produktong ito ay maaari ring makapinsala sa katawan ng isang batang ina, na hindi masyadong maganda sa panahon ng paggagatas.

mga reaksiyong alerdyi

Siyempre, ang mga benepisyo ng inasnan na isda ay mas malaki kaysa sa pinsala. Gayunpaman, ang problemang ito ay hindi dapat balewalain, lalo na para sa mga nag-iisip kung posible bang magpasuso ng herring.

Ang isda na ito ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kaya kailangan mong maingat na kainin ito sa panahon ng pagpapasuso. Sa mga unang buwan, mas mabuting huwag i-stress ang marupok na katawan ng sanggol. Mas mabuti para sa isang nagpapasusong ina na maging mapagpasensya nang kaunti, at pagkatapos lamang ay matugunan niya ang kanyang mga gastronomic na pangangailangan. Ngunit kung ang pagnanais na tikman ang iyong paboritong isda ay napakahusay, pagkatapos ay kailangan mong kumain ng kaunti, literal na isang maliit na piraso. Pagkatapos nito, kinakailangan na obserbahan ang kagalingan ng bata. Kung may mga problema sa trabaho gastrointestinal tract o lilitaw ang isang allergy, kung gayon hindi ito katumbas ng panganib.

Upang mabawasan ang panganib ng backlash isang bata para sa herring, mas mabuti para sa isang nursing mother na umiwas sa produktong ito sa unang tatlong buwan. Pagkatapos ng unang pagkain ng isda, kailangan mong maingat na subaybayan ang kagalingan ng sanggol. Kung walang mga problema sa kalusugan, pagkatapos ng ilang sandali ang batang ina ay makakain ng higit pang herring.

Isinasaalang-alang ang herring malakas na allergen, kasama ng mga produkto tulad ng: strawberry, honey, gatas ng baka, sitrus. Samakatuwid, kinakailangang maingat na isama ang mga ito sa diyeta ng isang babaeng nagpapasuso.

Minsan mga sanggol tanggihan ang gatas pagkatapos kumain ng herring si nanay. Ito ay dahil ang isda na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asin, na nasisipsip sa gatas ng ina. Kung nangyari ang sitwasyong ito, kailangan mong ipahayag ito upang makakain ang bata.

Ang posibilidad ng mga problema sa kagalingan ng bagong panganak ay hindi nangangahulugan na ang pagpapasuso ay dapat na limitado sa maraming mga produkto. Kung gagamitin mo ang mga ito nang tama, sa makatwirang dami, maaari mo lamang makuha ang mga benepisyo at bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan. Ngunit bago magpasya na subukan ito o ang produktong iyon, sulit pa rin ang pagkuha ng payo ng isang pedyatrisyan.

Mga panuntunan para sa paggamit ng herring sa panahon ng pagpapasuso

1. Tulad ng nabanggit sa itaas, mas mainam para sa isang nagpapasusong ina na kainin ang isda na ito pagkatapos ang bata ay tatlong buwang gulang. Kailangan mong magsimula sa isang maliit na piraso.
2. Maaari kang kumain ng herring 1-2 beses sa isang linggo, pinapanood ang reaksyon ng sanggol.
3. Kailangang maingat na piliin ang isda upang ito ay sariwa at hindi naglalaman ng mga preservative.
4. Mas mainam na gamitin ito sa inihurnong o pinakuluang anyo.
5. Upang ihanda ang pag-atsara, mas mainam na huwag gumamit ng suka, mga panimpla sa maraming dami.

Contraindications

Ito isda sa dagat naglalaman ng maraming asin. Ang sariwang herring ay maaaring maglaman ng 6 gramo, at salted herring - 14 gramo bawat 100 gramo. produkto. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo dapat isama ito sa diyeta ng mga taong nagdurusa mataas na presyon, sakit sa bato at edema. Pagkatapos kumain ng inasnan na isda, busog ang katawan malaking halaga asin. Ito ay humahantong sa katotohanan na mayroong labis na tubig, at ito ay naglo-load sa lahat ng mga organo at sistema sa katawan. Kaya, ang gawain ng puso ay nagdaragdag, ang tachycardia ay maaaring mangyari. Ang mga bato ay nagsisimulang mag-alis ng labis na tubig at asin. Samakatuwid, ang paggamit ng herring ay dapat na nasa loob ng makatwirang mga limitasyon, kahit na para sa mga malusog na tao.

Pagpili ng isda

Sa mga tindahan, makikita ang herring sa iba't ibang uri: sariwa, inasnan, adobo, pinapanatili, atbp. Ang isang nagpapasusong ina ay kailangang maging maingat sa kanyang diyeta, kaya ang pagpili ng isda ay napaka mahalagang tanong. Pinakamainam na bilhin ito ng sariwa, nang walang mga sarsa, marinade, pampalasa, preservatives at tina. Kung gusto mo ng salted herring, mas mainam na lutuin ito sa bahay.

Mahalaga rin ang hitsura ng isda. Dapat ay sariwa, siyempre. Ang mga kaliskis ay dapat na lumiwanag, at ang laman ay dapat na nababanat. Kapag bumibili ng fillet, kailangan mong bigyang pansin ang petsa ng paggawa at komposisyon. Maipapayo na bumili ng isda mula sa isang pamilyar at pinagkakatiwalaang tagagawa.