व्हिटॅमिन बी 12एक परिपूर्ण आणि निरोगी जीवनासाठी एक अतिशय महत्त्वाचा घटक आहे. व्हिटॅमिन बी 12 ला सायनोकोबालामिन म्हणतात. हे जीवनसत्त्वांच्या बी गटाचा भाग असलेल्या पदार्थांपैकी एक आहे त्याच वेळी, ते पूर्णपणे अद्वितीय आहे, कारण त्यात कोबाल्ट आहे. ते आतड्यांमध्ये स्वतःच तयार केले जाऊ शकत नाही, म्हणून, शरीर केवळ प्राण्यांच्या उत्पादनांच्या मदतीने त्याची गरज भागवू शकते. म्हणून, व्हिटॅमिन बी 12 कोठे आहे हे आपल्याला निश्चितपणे माहित असले पाहिजे.

सायनोकोबालामीन एक्सपोजरमुळे नष्ट होत नाही सूर्यप्रकाश, उष्णता उपचार, म्हणून ते साठवले जाते मोठ्या संख्येनेउत्पादनात आणि स्वयंपाक केल्यानंतर. जर उष्णता उपचार लांब असेल तर उत्पादनांमधील पदार्थाची एकाग्रता केवळ एक तृतीयांश कमी होते. हा पाण्यात विरघळणारा घटक आहे. प्लीहा, यकृत, मूत्रपिंड, फुफ्फुसांमध्ये जमा होऊ शकते.

जीवनसत्व कशासाठी आहे?बी12?

सर्व प्रथम, ट्रेस घटक संपूर्णपणे तंत्रिका आणि मज्जासंस्थेचे योग्य कार्य सुनिश्चित करते. जर या पदार्थाची कमतरता असेल तर मज्जातंतू तंतू देखील योग्यरित्या कार्य करू शकत नाहीत. हे नवीन पेशी, तसेच रक्त पेशी, प्रतिपिंडे आणि मज्जातंतू शेवट तयार करण्यास मदत करते. शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 हायपोविटामिनोसिस सुरू झाल्यास, पचन आणि चयापचय समस्या सुरू होतात, मेंदूचे कार्य बिघडते, नसा बदलतात. हे हेमॅटोपोईजिसमध्ये गंभीर भूमिका बजावते आणि अशक्तपणा हा पदार्थाच्या कमतरतेचा परिणाम असू शकतो.

सायनोकोबालामिन शरीरात का उपयुक्त आहे:

• शरीराच्या संरक्षणात्मक कार्ये वाढवते;
• अमीनो ऍसिड आणि न्यूक्लिक ऍसिडचे संश्लेषण करते;
• तणावानंतर स्थितीपासून मुक्त होते;
• खंडित करते आणि रक्तात व्हिटॅमिन बी 1 वितरीत करते;
• रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते;
• शरीराच्या हाडांच्या ऊती तयार करतात;
• यकृताला सामान्यपणे कार्य करण्यास मदत करते;
• केसांची स्थिती सुधारते;
• स्मृती सुधारते;
• भूक सुधारते;
• मध्ये वाढ गतिमान करते बालपण;
• एकाग्रता सुधारते;
• स्मृती सुधारते आणि विकसित करते;
• कार्बोहायड्रेट-चरबी चयापचय समर्थन करते.

कोणते व्हिटॅमिन बी 12 शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते? स्वाभाविकच, प्राणी उत्पादनांमध्ये आढळणारा एक. हे काही वनस्पतींच्या अन्नामध्ये देखील आढळते, परंतु अशी जीवनसत्व संयुगे शरीराद्वारे शोषली जाऊ शकत नाहीत.

व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये काय असते?

व्हिटॅमिन बी 12 चे पुरवठादार निळ्या-हिरव्या शैवालसह अनेक प्रकारचे जीवाणू आहेत. पण ते केल्पमध्ये नाही ( समुद्र काळे), जी एखादी व्यक्ती सहसा स्टोअरमध्ये खरेदी करते. ते स्पिरुलीनमध्ये समृद्ध आहेत, जे बहुतेक वेळा फार्मसीमध्ये उपलब्ध असलेल्या सर्व प्रकारच्या आहारातील पूरकांमध्ये समाविष्ट केले जाते. परंतु शैवालमध्ये हे जीवनसत्व पचण्यास कठीण असते.

व्हिटॅमिन बी 12 प्राणी उत्पादनांमध्ये आढळते. शाकाहारी प्राण्यांची पचनसंस्था आहे जिथे सायनोकोबालामिन स्वतःच तयार होते वरचा विभागआतडे (जेथे पदार्थ शरीरात शोषले जातात). म्हणून, व्हिटॅमिन त्वरीत रक्तप्रवाहात प्रवेश करते आणि प्राण्यांच्या सर्व अवयवांना आणि प्रणालींमध्ये वितरीत केले जाते, ऊतींमध्ये राखीव स्वरूपात जमा केले जाते. बहुतेक जीवनसत्व यकृतामध्ये आढळते, म्हणून ज्यांना या पदार्थाची कमतरता भरून काढायची आहे त्यांच्यासाठी हे उत्पादन अपरिहार्य असले पाहिजे.

शिकारी प्राणी, माकडे आणि मानवांमध्ये देखील व्हिटॅमिन बी 12 तयार होते, फक्त मध्ये खालचे विभागआतडे, म्हणजे, जेथे शोषण यापुढे शक्य नाही. म्हणून, रिकामे करताना सायनोकोबालामिनचा संपूर्ण पुरवठा उत्सर्जित होतो. म्हणून, उत्पादनांच्या मदतीने ट्रेस घटक प्राप्त करणे अत्यावश्यक आहे. यापैकी बरेच काही आवश्यक नाही - आयुष्यभर, एखाद्या व्यक्तीला फक्त काही मिलीग्राम जीवनसत्वाची आवश्यकता असते. त्याच वेळी, मानवी यकृत त्या प्रसंगी पदार्थाचा साठा करू शकतो जेव्हा अचानक शरीरात काही कारणास्तव त्याचे सेवन करणे अशक्य होईल. म्हणून, पदार्थाच्या कमतरतेसह, हायपोविटामिनोसिसची लक्षणे नंतरच दिसून येतील बराच वेळ. आणि जेव्हा लक्षणे आधीच सहज ओळखता येतात, तेव्हा आरोग्य आधीच गंभीर धोक्यात येऊ शकते.

मशरूम किंवा वनस्पतींमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 अजिबात आढळत नाही. यामुळे, शाकाहारी बहुतेकदा हायपोविटामिनोसिसने ग्रस्त असतात (जर ते आंबवलेले दुधाचे पदार्थ आणि अंडी देखील नाकारतात). मग आपण त्याशिवाय करू शकत नाही फार्मास्युटिकल उत्पादनेरचना मध्ये cyanocobalamin समाविष्टीत आहे.

परंतु त्याच वेळी, अशी प्रकरणे उघडकीस आली जेव्हा जे लोक शाकाहार पसंत करतात आणि कच्च्या अन्नाचे सेवन करतात त्यांच्या रक्तात व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण अगदी सामान्य होते. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की मानवी पोषण पूर्णपणे नैसर्गिक बनते, आतडे स्वच्छ होतात आणि म्हणूनच सूक्ष्म घटक तयार करणारे जीवाणू केवळ आतड्याच्या तळाशीच नव्हे तर त्याच्या कोणत्याही विभागात देखील जगू लागतात. परंतु असा प्रभाव त्वरीत प्राप्त करणे शक्य होणार नाही: मानवी शरीराने खाणे आणि आहार बदलण्याच्या नवीन मार्गावर पूर्णपणे पुनर्निर्माण करणे आवश्यक आहे. या कारणास्तव, अचानक शाकाहारी बनणे फायदेशीर नाही.

कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 असते?

व्हिटॅमिन बी 12 चे प्राणी स्त्रोत:

• ऑफलमध्ये पदार्थाची सर्वाधिक एकाग्रता: शाकाहारी प्राण्यांचे यकृत, मूत्रपिंड आणि हृदय.
• शाकाहारी प्राण्यांचे मांस (ससा; कोकरू, कोंबडी, गोमांस);
• मासे (मॅकरेल, कॉड, कार्प, हॅलिबट, सी बास, ट्राउट, सॅल्मन, हेरिंग, सार्डिन, पर्च);
• सीफूड (खेकडे, ऑक्टोपस, स्कॅलॉप्स, कोळंबी मासा, ऑयस्टर);
• किण्वित दुधाचे पदार्थ (आंबट मलई, चीज, लोणी, केफिर, आंबलेले बेक केलेले दूध, चीज, दूध, कॉटेज चीज, दही, प्रक्रिया केलेले चीज);
• अंडी;
• मॅकरेल;
• कोरड्या दुधाचे मिश्रण;
• आटवलेले दुध.

व्हिटॅमिन बी 12 डोस

प्रत्येक वयोगटातील व्हिटॅमिन बी 12 चे स्वतःचे डोस असतात. याव्यतिरिक्त, उपलब्ध असल्यास ते घेतले पाहिजे वाईट सवयी(तंबाखू, दारू), म्हातारपण, एड्स, अतिसार आणि शाकाहार. तसेच, गर्भधारणेचे नियोजन करताना व्हिटॅमिन बी मोठ्या प्रमाणात आवश्यक आहे.

बालपणात सर्वसामान्य

जन्मापासून सहा महिन्यांपर्यंत, 0.4 mcg जीवनसत्व आवश्यक आहे, एक वर्षापर्यंत - 0.5 mcg, तीन वर्षापर्यंत - 1 mcg, चार ते सहा वर्षांपर्यंत - 1.5 mcg, सात ते दहा वर्षांपर्यंत - 2 mcg.

पुरुषांसाठी आदर्श

प्रौढ व्यक्तीला दररोज किमान 3 मायक्रोग्राम व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक असते, अन्यथा शरीरात विविध पॅथॉलॉजीज विकसित होण्याचा धोका लक्षणीय वाढतो.

महिलांसाठी आदर्श

स्त्रीला तितकेच पदार्थ हवे असतात नर शरीर- 3 एमसीजी नियोजन करताना, गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवताना, दररोज किमान 4.5 mcg व्हिटॅमिन बी आवश्यक आहे.

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता

हायपोविटामिनोसिस अशा परिस्थितीत प्रकट होतो जेव्हा एखादी व्यक्ती पुरेसे विशिष्ट पदार्थ खात नाही किंवा विशिष्ट औषधे वापरत नाही. पदार्थाची कमतरता ताबडतोब निश्चित करणे कठीण आहे, कारण प्रथम शरीर अंतर्गत अवयवांमध्ये स्थित सूक्ष्म घटक साठा वापरण्यास सुरवात करते. रोग स्पष्ट होण्यास कित्येक वर्षे लागू शकतात.

टिनिटस, डोकेदुखी, चक्कर येणे, भूक न लागणे, चिंता, चिडचिड, थकवा, अशक्तपणा ही पहिली चिन्हे आहेत. रुग्णाला चालणे, सामान्यपणे हालचाल करणे कठीण होते, त्याची बोटे सुन्न होतात, श्वास घेणे कठीण होते, नाडी कमकुवत होते, त्वचा फिकट होते.

बालपणात, व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता विशेषतः भयानक आहे आणि कारणे:

• मणक्याचे तीव्र बदल;
• जठराची सूज;
• अशक्तपणा;
• त्वचारोग;
• टक्कल पडणे;
• दृष्टीदोष त्वचा रंगद्रव्य;
• स्नायू पेटके;
• विकासात्मक विलंब;
• हात आणि पायांची अशक्त मोटर कौशल्ये;
• जिभेवर अल्सरची निर्मिती.

हायपोविटामिनोसिस टाळण्यासाठी, योग्य आणि वैविध्यपूर्ण खाणे, वाईट सवयी सोडून देणे, पुरेशी झोप घेणे, व्यायाम करणे आणि घराबाहेर जास्त वेळ घालवणे फायदेशीर आहे.

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची काही चिन्हे देखील आहेत:

• रक्तातील ल्युकोसाइट्स आणि प्लेटलेटची संख्या कमी होते;
• पचनाच्या कामात दोष आहेत;
• हातपाय सुन्न होतात, चालणे कठीण होते;
• ग्लोसिटिस, स्टोमायटिस दिसून येते;
• एखादी व्यक्ती लवकर थकते, चिडचिड होते आणि नैराश्यात येते;
• दृष्टी कमजोर आहे;
• डोकेदुखी;
• मासिक पाळी वेदनादायक होते.

उपचार न केल्यास, खालील परिस्थिती उद्भवू शकतात:

• अशक्त रक्त गोठणे;
• अशक्तपणा;
• एकाधिक स्क्लेरोसिस;
• टाकीकार्डिया;
• धूसर दृष्टी;
• मासिक पाळीच्या दरम्यान तीव्र वेदना आणि पेटके;
• टक्कल पडणे;
• त्वचारोग;
• रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होणे;
• तणाव, नैराश्य;
• तोंडात जळजळ;
• जिभेवर अल्सर;
• पचन मध्ये व्यत्यय;
• अस्वस्थ झोप.

सायनोकोबालामीन चे प्रमाणा बाहेर

व्हिटॅमिन बी 12 हायपरविटामिनोसिस दुर्मिळ आहे. हे बहुतेक प्रकरणांमध्ये अशा रूग्णांमध्ये आढळते ज्यांनी व्हिटॅमिन औषधांच्या रूपात अतिरिक्त घेतले किंवा जर सूक्ष्म घटक पॅरेंटेरली प्रशासित केले गेले. सहसा असे दिसते ऍलर्जी प्रतिक्रिया, देखावा पुरळ, अर्टिकेरिया. व्यक्ती अधिक चिडचिड होते.

हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे की एक प्रमाणा बाहेर फक्त सह उत्पादने वारंवार वापर उच्च एकाग्रताव्हिटॅमिन बी 12 अशक्य आहे.

ओव्हरडोजची चिन्हे:

• हृदय अपयश;
• अर्टिकेरियाचा देखावा;
• अॅनाफिलेक्टिक शॉक;
• थ्रोम्बोसिस;
• फुफ्फुसाचा सूज

व्हिटॅमिन पाण्यात विरघळणारे आहे या वस्तुस्थितीमुळे ओव्हरडोजची पहिली लक्षणे दूर करणे खूप सोपे आहे. मुख्य गोष्ट हा क्षण गमावू नका आणि उपचारांसाठी तज्ञांशी संपर्क साधण्याची वेळ आहे.

व्हिटॅमिन बी 12 कॉस्मेटिक कारणांसाठी वापरले जाऊ शकते का?

केसांचे फायदे

या आश्चर्यकारक जीवनसत्वसुधारण्यास सक्षम देखावाआत वापरताना केस आधीच. हे त्यांच्या जलद वाढ आणि संरचनेच्या पुनर्संचयित करण्यासाठी योगदान देते. जर ते शरीरात पुरेसे असेल तर एखाद्या व्यक्तीला टक्कल पडणे आणि त्वचारोगाची भीती वाटत नाही.

B12 केसांशी संबंधित खालील परिस्थिती दूर करेल:

• मंद वाढ;
• मजबूत नुकसान;
• केस पातळ होणे;
• निर्जीव, कंटाळवाणा देखावा;
• केस कडक होणे;
• ठिसूळपणा

व्हिटॅमिनचा वापर अंतर्गत आणि बाह्य दोन्ही प्रकारे केला जाऊ शकतो.

मध्ये बाहेरून वापरले जाते शुद्ध स्वरूपकाहीही मिसळल्याशिवाय. तुम्ही ते कंडिशनर आणि हेअर मास्कमध्येही जोडू शकता. या प्रकरणात, वापराच्या अनेक नियमांचे पालन करणे योग्य आहे:

• औषधाच्या एका कोर्समध्ये 15 पेक्षा जास्त प्रक्रिया नसाव्यात;
• अर्ज दरम्यान तीन ते सात दिवस लागतील;
• कोर्स दरम्यान विश्रांती - किमान दोन महिने;
• फक्त कोरड्या वर वापरले जाऊ शकते धुतलेले केस, सूचनांमध्ये अन्यथा सूचित केल्याशिवाय;
• व्हिटॅमिन गरम करणे फायदेशीर नाही;
• अर्ज केल्यानंतर, डोके प्लास्टिकच्या टोपी आणि टॉवेलने इन्सुलेटेड केले पाहिजे;
• जर मास्कमध्ये कोणतेही तेल जोडले गेले नसेल तर आपण शैम्पू न वापरता ते धुवू शकता;
• मुखवटा वापरल्यानंतर, कंडिशनर आणि बाम वापरू नका;
• आपले केस कोरडे उडवू नका.

त्वचेचे फायदे

हा ट्रेस घटक चेहऱ्याच्या त्वचेसाठी अपरिहार्य आहे. हे पेशींचे विभाजन करण्यास मदत करते, ज्यामुळे टवटवीत होते त्वचा झाकणे. औषधाच्या पहिल्या वापरानंतरही परिणाम लक्षात घेण्यासारखे आहेत.

फॅटी बेस (तेल किंवा आंबट मलई) सह संयोजनात वापरणे चांगले आहे, कारण या स्वरूपात जीवनसत्व चांगले आणि जलद शोषले जाते. मुखवटे आणि मिश्रण फक्त काचेच्या कंटेनरमध्ये तयार केले जाऊ शकतात. तथापि, जर मिश्रण आवश्यकतेपेक्षा जास्त केले असेल तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतूमध्ये असे मुखवटे बनवणे अधिक प्रभावी आहे. कोर्स 14 दिवसांचा आहे, आठवड्यातून 3-4 वेळा लागू केला जातो. दर वर्षी दोन अभ्यासक्रम पुरेसे आहेत.

फेस मास्क

पाककृती क्रमांक १.

1. 25 ग्रॅम आंबट मलई, 50 ग्रॅम कॉटेज चीज, 1 अंडे, लिंबू मिसळा अत्यावश्यक तेल(9 थेंब), 18 मिली द्रव मध, जीवनसत्त्वे बी 6 बी 12 (प्रत्येकी 2 ampoules), कोरफड अर्क 1 ampoule.
2. संध्याकाळी, आपल्याला पंधरा मिनिटांसाठी आपल्या चेहऱ्यावर मुखवटा घालण्याची आवश्यकता आहे.
3. थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
4. मुखवटा लावल्यानंतर चेहऱ्यावर क्रीम, लोशन आणि इतर उत्पादने लावता येत नाहीत!

कृती क्रमांक 2. चेहऱ्यासाठी ग्लिसरीन आणि व्हिटॅमिन बी 12

या मुखवटामध्ये एक अतिशय सोपी रचना आहे. सायनोकोबालामिन आणि ग्लिसरीनचे अनेक एम्प्युल आवश्यक आहेत. सर्वकाही मिसळा आणि झोपण्यापूर्वी 15 मिनिटे चेहऱ्यावर लावा. फक्त कोरड्या आणि स्वच्छ त्वचेवर लागू करा.

औषध सोडण्याचे प्रकार

फार्मसीमध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 विविध प्रकारच्या आढळू शकते विविध रूपेअरे:

• टॅब्लेटमध्ये (न्यूरोबियन, न्यूरोव्हिटन तयारी)
• कॅप्सूलमध्ये ("ब्लागोमिन", "फेरोग्लोबिन");
• इंजेक्शनसाठी उपाय म्हणून ampoules मध्ये (द्रव सायनोकोबालामिन).

कॅप्सूल, गोळ्या आणि ampoules मध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण 30 ते 5 हजार एमसीजी पर्यंत बदलू शकते. टॅब्लेटचा डोस मोठा असतो, कारण पचनमार्गातून जाणारे जीवनसत्व अधिक वाईटरित्या शोषले जाईल.

औषधाच्या पॅकेजची किंमत बदलते आणि समस्येच्या जागेवर अवलंबून प्रति पॅकेज 30 ते 300 रूबल असू शकते. परदेशी औषधे सहसा जास्त महाग असतात.

कोणत्या जीवनसत्त्वांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 असते?

जवळजवळ सर्व मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्समध्ये हा ट्रेस घटक असतो. सर्वात लोकप्रिय आहेत:

• "सेंट्रम";
• "Complivit";
• "विट्रम";
• "परिपूर्ण".

व्हिटॅमिन बी 12 कसे घ्यावे?

केवळ घेणेच नव्हे तर व्हिटॅमिन बी 12 योग्यरित्या कसे प्यावे हे देखील जाणून घेणे महत्वाचे आहे. जर डॉक्टरांनी इंजेक्शन्स म्हणून जीवनसत्त्वे लिहून दिली नाहीत, तर तुम्ही स्वत: ला छळू नका आणि इंजेक्शन देऊ नका. ते इंट्राव्हेन्सली घेणे पुरेसे असेल.

सूचना सांगते की आपण एकाच वेळी व्हिटॅमिन बी 12 पिऊ नये:

• अल्कली;
• ऍसिडस्;
• दारू;
• झोपेच्या गोळ्या;
• इस्ट्रोजेन

सायनोकोबालामीन सोबत घेणे चांगले फॉलिक आम्ल, एकत्रितपणे ते तयार होण्याच्या प्रक्रियेत, रक्त पेशींचे विभाजन करण्यास मदत करतात, शरीराची वाढ आणि योग्यरित्या विकसित होण्यास मदत करतात.

याव्यतिरिक्त, औषध नवजात मुलांसाठी अकाली किंवा वजनाच्या कमतरतेसाठी लिहून दिले जाते. हे त्यांना हानिकारक प्रतिकार करण्यास मदत करते बाह्य प्रभाव, वाढ आणि विकासासाठी आवश्यक उर्जेचा साठा करा, प्रतिकारशक्ती मजबूत करा.

प्रीस्कूल मध्ये आणि शालेय वय n जर मुलाला जास्त मानसिक तणाव असेल किंवा संसर्गजन्य रोगातून बरे होत असेल तर ते आवश्यक आहे.

असे अनेकदा घडते की दोन ते पाच वर्षे वयोगटातील मुले चांगले खात नाहीत किंवा अन्न नाकारतात. मग डॉक्टर सायनोकोबालामिन लिहून देतात.

गर्भधारणेदरम्यान पदार्थाचा डोस 1.5 पटीने वाढतो, कारण जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची गरज जवळजवळ दुप्पट होते. स्तनपानाच्या वेळी स्त्रीला जवळजवळ समान प्रमाणात ट्रेस घटक आवश्यक असेल. हे बाळ याची खात्री करेल पुरेसापदार्थ आणि ते योग्यरित्या विकसित करण्यात मदत करतात.

इतर लोकसंख्येसाठी, कोबालामिन असे विहित केलेले आहे मदतअशा रोगांच्या उपस्थितीत:

• अशक्तपणा;
• इसब;
• स्वादुपिंडाचा दाह (क्रॉनिक फॉर्म);
• अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी;
• एकाधिक स्क्लेरोसिस;
• एन्सेफॅलोमायलिटिस;
• रेडिक्युलायटिस;

कोणत्याही परिस्थितीत आपण औषध स्वतः घेऊ नये कारण ते आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहे. डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि पास करा आवश्यक चाचण्यापदार्थाची कमतरता निश्चित करण्यासाठी.

ब जीवनसत्त्वे फार पूर्वीपासून मानली जात आहेत आवश्यक घटकमानवी जीवनासाठी. व्हिटॅमिन बी 12, किंवा सायनोकोबालामीन, शरीराला रोगप्रतिकारक शक्ती प्रदान करते आणि अनेक जीवनासाठी जबाबदार आहे महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया. पण मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 असलेली उत्पादने काय खरेदी करावी? आणि शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता कशात बदलू शकते? या प्रश्नांची उत्तरे या लेखात मिळू शकतात.

व्हिटॅमिन बी 12 चा फायदा काय आहे?

शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची उपस्थिती मज्जासंस्थेच्या सामान्य कार्यामध्ये योगदान देते, कारण ते मज्जातंतूंच्या शेवटच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे. याव्यतिरिक्त, शरीरातील सर्व पेशींचे पुनरुत्पादन या जीवनसत्वावर अवलंबून असते. B12 च्या सहभागाशिवाय शरीरात कोणतेही महत्त्वाचे चयापचय शक्य नाही, कारण ते शरीरातील बहुतेक खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस घटकांशी संवाद साधते. काही प्रकरणांमध्ये याची नोंद घेतली जाते सकारात्मक प्रभावकोलेस्ट्रॉलसाठी व्हिटॅमिन बी 1.

कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 असते?

दररोज व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण 3 एमसीजी आहे, असे दिसते की ते फारच कमी आहे, परंतु उत्पादनांच्या रचनेत हे जीवनसत्व शोधणे फार कठीण आहे. सायनोकोबालामिन प्रामुख्याने मांस किंवा कुक्कुटपालन यांसारख्या प्राण्यांच्या उत्पादनांमध्ये आढळते. त्यामुळे शाकाहारांनी जीवनावश्यक वस्तू कोठून आणि कुठून मिळतील याचा विचार करायला हवा महत्वाचे जीवनसत्व. वैकल्पिकरित्या, बी व्हिटॅमिन आणि बी 12 च्या प्राबल्य असलेले व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स खरेदी करणे शक्य आहे. जैविक दृष्ट्या वापरले जाऊ शकते सक्रिय पदार्थजसे की ब्रुअरचे यीस्ट.

परंतु, अर्थातच, नैसर्गिक उत्पादनांमधून व्हिटॅमिन बी 12 मिळवणे चांगले आहे. यामध्ये उप-उत्पादने आणि विविध उत्पादनेप्राणी मूळ:

1. गोमांस यकृत - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 60 एमसीजी;
2. डुकराचे मांस यकृत - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 30 एमसीजी;
3. हृदय - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 25 मायक्रोग्राम;
4. मूत्रपिंड - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 20 मायक्रोग्राम;
5. ऑक्टोपस - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 20 मायक्रोग्राम;
6. चिकन यकृत - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 17 मायक्रोग्राम;
7. हेरिंग फिश - 13 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
8. मॅकरेल फिश - 12 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
9. शिंपले - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 12 मायक्रोग्राम;
10. सार्डिन फिश - 11 मायक्रोग्राम प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
11. सॅल्मन फिश - 7 मायक्रोग्राम प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
12. ससाचे मांस - प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन 4 ते 4.3 एमसीजी पर्यंत;
13. केटा फिश - 4.1 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
14. मेंदू - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 3.7 मायक्रोग्राम;
15. स्मेल्ट फिश - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 3.5 एमसीजी;
16. प्रकाश - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 3.3 एमसीजी;
17. गोमांस मांस - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 2.7 एमसीजी;
18. सी बास फिश - 2.5 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
19. डुकराचे मांस - 2 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
20. कोकरू मांस - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 2 एमसीजी;
21. कोळंबी - 1.7 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
22. कॉड फिश - 1.6 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
23. हॅलिबट फिश - 1.5 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
24. कार्प फिश - 1.5 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
25. चीज - 1 ते 1.5 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
26. Brynza - 1 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
27. खेकडे - 1 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
28. कॉटेज चीज - 1 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
29. चिकन मांस - 0.5 ते 0.55 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
30. चिकन अंडी - 0.52 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
31. घनरूप दूध - 0.4 ते 0.5 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
32. क्रीम - 0.45 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
33. गाईचे दूध - 0.4 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
34. केफिर - 0.4 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
35. दही - 0.4 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
36. आंबट मलई - उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति 0.36 एमसीजी;
37. लोणी - 0.01 ते 0.07 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन;
38. तृणधान्ये;
39. हिरवा कांदा.

कोणत्याही परिस्थितीत, शरीराचे अतिसंपृक्तता अवांछित आहे. कोणत्याही पोषक आणि जीवनसत्त्वे जास्त प्रमाणात एक क्रूर विनोद खेळू शकतात आणि अनुप्रयोग पासून उलट परिणाम देऊ शकतात. जर तुम्ही दररोज मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 असलेले काही पदार्थ खाल्ले तर तुम्ही व्हिटॅमिनची कमतरता सहजपणे भरून काढू शकता. पण, प्राणीजन्य पदार्थ खाल्ल्याने त्याची भरपाई होत नाही दैनिक भत्ताव्हिटॅमिन, नंतर कमीतकमी तीव्र कमतरतेच्या प्रकटीकरणास प्रतिबंध करा.

व्हिटॅमिन बी 12:प्राणी उप-उत्पादने आणि मासे मोठ्या प्रमाणात आढळतात

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता धोकादायक का आहे?

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता थेट व्हिटॅमिन बी 1 वर किंवा त्याऐवजी त्याच्या कमतरतेवर परिणाम करते. हे जीवनसत्त्वे एकमेकांशी जवळून संबंधित आहेत, म्हणून, त्यांच्या अपर्याप्त प्रमाणात, नकारात्मक परिणाम अपरिहार्य आहेत. मज्जासंस्थेच्या समस्यांव्यतिरिक्त, आपण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टशी संबंधित रोगांचे एक जटिल मिळवू शकता.

मानवी शरीरात या जीवनसत्वाची तीव्र कमतरता होऊ शकते संपूर्ण नाशमज्जासंस्था आणि, परिणामी, आणा संपूर्ण ओळमृत्यूपर्यंत अपरिवर्तनीय रोग.

शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेची चिन्हे

शरीरात पुरेसे व्हिटॅमिन बी 12 नसल्यास, हे खालीलपैकी एका चिन्हात परावर्तित होऊ शकते:

1. एखादी व्यक्ती खूप चिंताग्रस्त होते, लवकर थकते, उदासीन होऊ शकते;
2. महिलांना हार्मोनल असंतुलन जाणवते;
3. वाढलेली हृदय गती;
4. कानात वाजत आहे;
5. दृष्टी कमजोर आहे;
6. जीभ सूजते आणि दिसायला लाल होते;
7. दाखवू लागले आहेत त्वचेच्या समस्यात्वचारोग आणि अल्सरच्या स्वरूपात;
8. पाय थकायला लागतात, बधीरपणा आणि मुंग्या येणे दिसून येते;
9. स्मरणशक्ती बिघडते.

तसेच, शरीरात व्हिटॅमिन बी 1 च्या कमतरतेची कारणे असू शकतात:

1. शाकाहार, शाकाहारीपणा आणि कच्चा अन्न आहार;
2. दारूचा गैरवापर;
3. मिठाईचा गैरवापर;
4. धुम्रपान;
5. गर्भनिरोधक गोळ्या घेणे.

हे स्पष्ट होते की जेव्हा संतुलित आहारव्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता धोका देत नाही. व्हिटॅमिन बी 12 समृद्ध असलेले पदार्थ खरेदी करून आणि खाल्ल्याने, तुम्ही स्वतःला अनेक रोग आणि आरोग्य समस्यांपासून वाचवता ज्यांचा तुम्ही रोजच्या जीवनात विचारही करत नाही.

व्हिटॅमिन बी 12 (कोबालामिन, सायनोकोबालामिन) - शारीरिक भूमिका, कमतरतेची चिन्हे, अन्नातील सामग्री. व्हिटॅमिन बी 12 च्या वापरासाठी सूचना

धन्यवाद

जीवनसत्व B 12 हे हेमॅटोपोईजिसचे नियमन करण्याची अत्यंत महत्त्वाची क्षमता असलेले संयुग आहे, ज्यामुळे लाल रक्तपेशी तयार होतात. सामान्य फॉर्मपूर्ण कार्यक्षमतेसह. म्हणूनच व्हिटॅमिन बी 12 ला अनेकदा संबोधले जाते ऍनिमिक घटक .

व्हिटॅमिन बी 12 चे नाव आणि प्रकार

व्हिटॅमिन बी 12 हे कोबालामिन रेणूच्या दोन रासायनिक रूपांचे सामान्य नाव आहे ज्यात जीवनसत्व क्रियाकलाप आहे. रेणूच्या या प्रकारांना विटामर म्हणतात आणि खरं तर, एकाच पदार्थाचे वाण आहेत, अवकाशीय अभिमुखतेमध्ये एकमेकांपासून भिन्न आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये दोन विटामर असतात - सायनोकोबालामिनआणि hydroxycobalamin. दोन्ही विटामरची नावे व्हिटॅमिन बी 12 ची नावे आहेत. तथापि, सध्या, सायनोकोबालामीन हे नाव सामान्यतः व्हिटॅमिन बी 12 नियुक्त करण्यासाठी वापरले जाते, कारण या स्वरूपात बहुतेक पदार्थ मानवी शरीरात प्रवेश करतात.

याव्यतिरिक्त, आणखी दोन आहेत सक्रिय फॉर्मव्हिटॅमिन बी १२ ( मिथाइलकोबालामिनआणि deoxyadenosylcobalamin ), जे मानवी शरीरात सायनोकोबालामिन आणि हायड्रॉक्सीकोबालामीनपासून तयार होतात. हे सक्रिय स्वरूपात आहे की व्हिटॅमिन बी 12 त्याचे कार्य करते शारीरिक कार्ये. सक्रिय फॉर्मची नावे व्हिटॅमिन बी 12 चा संदर्भ देण्यासाठी व्यावहारिकपणे वापरली जात नाहीत.

व्हिटॅमिन बी 12 कशासाठी आहे - शारीरिक भूमिका

मानवी शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 खालीलप्रमाणे आहे शारीरिक प्रभाव:
1. पूर्ण कार्यांसह सामान्य-आकाराच्या एरिथ्रोसाइट्सची निर्मिती प्रदान करते.
2. लाल रक्तपेशींचा नाश होण्यास प्रतिबंध करते.
3. आवेग प्रसारित करण्यासाठी आणि संरचनेच्या संरक्षणासाठी आवश्यक असलेल्या मायलिन शीथसह तंत्रिका तंतूंचे कव्हरेज प्रदान करते. नकारात्मक प्रभावबाह्य घटक.
4. यकृत, मूत्रपिंड, प्लीहा, हृदय आणि इतर अवयवांचे फॅटी ऱ्हास प्रतिबंधित करते.

हे शारीरिक प्रभाव प्रदान केले जातात आण्विक पातळी, ज्यावर व्हिटॅमिन बी 12 काही जैवरासायनिक परिवर्तन सक्रिय करते आणि राखते. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, कल्पना करणे कठीण आहे, परंतु खरं तर, आण्विक स्तरावर शरीरातील प्रत्येक जैवरासायनिक परिवर्तनाचे स्वतःचे "शारीरिक" प्रतिबिंब अवयव आणि ऊतींच्या पातळीवर प्रभावाच्या स्वरूपात असते. व्हिटॅमिन बी 12 आण्विक स्तरावर त्याचे शारीरिक प्रभाव कसे प्रदान करते ते विचारात घ्या.

व्हिटॅमिन बी 12 चे सक्रिय रूप रेडक्टेज वर्गातील एन्झाईम्सचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करतात, ज्यामुळे फॉलिक अॅसिड टेट्राहायड्रोफोलिक अॅसिडमध्ये बदलतात. आणि टेट्राहायड्रोफोलिक ऍसिड पेशी विभाजनाची प्रक्रिया सक्रिय करते आणि म्हणून, प्रदान करते सामान्य प्रक्रियाअवयव आणि ऊतींचे पुनरुत्पादन, त्यांना तरुण आणि पूर्णपणे कार्यरत स्थितीत राखणे. रक्तपेशी, श्लेष्मल पडदा, एपिडर्मिस इ. सारख्या जलद नूतनीकरणासाठी पेशी विभाजन सक्रिय करणे विशेषतः महत्वाचे आहे. व्हिटॅमिन बी 12 च्या प्रभावामुळे या ऊती सामान्य स्थितीत राखल्या जातात.

याव्यतिरिक्त, कोबालामिनची पेशी विभाजन सक्रिय करण्याची क्षमता मेगालोब्लास्टिक अॅनिमिया टाळण्यास सक्षम आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेसह, एरिथ्रोसाइट पूर्ववर्ती पेशी वाढतात, परंतु विभाजित होत नाहीत, परिणामी राक्षस एरिथ्रोसाइट्स (मेगालोब्लास्ट) थोड्या प्रमाणात तयार होतात. अशा लाल रक्तपेशींमध्ये थोडे हिमोग्लोबिन असते आणि ते आत प्रवेश करू शकत नाहीत लहान जहाजेत्यांच्या आकारामुळे, परिणामी मेगालोब्लास्टिक अॅनिमिया होतो. व्हिटॅमिन बी 12 पूर्वज पेशींचे वेळेवर विभाजन उत्तेजित करते, परिणामी मोठ्या संख्येने तयार होतात सामान्य एरिथ्रोसाइट्सपुरेशा एकाग्रतेमध्ये हिमोग्लोबिन असलेले.

पुरेशा प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 शिवाय मज्जातंतूंवर मायलिन आवरण तयार करणे अशक्य आहे, कारण त्याचे सक्रिय स्वरूप मेथिलमॅलोनिक ऍसिडचे ससिनिक ऍसिडमध्ये रूपांतर सुनिश्चित करते, जे आवश्यक आहे. संरचनात्मक घटकमायलिन जर व्हिटॅमिन बी 12 पुरेसे नसेल, तर सुक्सीनिक ऍसिड आवश्यक प्रमाणात तयार होत नाही, परिणामी मज्जातंतू फायबर डिमायलिनेटेड राहते. मायलिनच्या कमतरतेमुळे संवेदनशीलता बिघडते, मेंदूकडून स्नायूंकडे आवेगांचे कमकुवत वहन आणि त्याउलट, परिणामी हातपाय सुन्न होणे, मुंग्या येणे, मुंग्या येणे आणि मज्जातंतू फायबरच्या ऱ्हासाची इतर लक्षणे दिसून येतात.

फॅटी डिजनरेशन प्रतिबंध विविध संस्थाहोमोसिस्टीनचे मेथिओनिनमध्ये रूपांतरण सक्रिय करण्यासाठी व्हिटॅमिन बी 12 च्या क्षमतेमुळे प्रदान केले जाते. मेथिओनाइन, यामधून, काढण्याच्या प्रक्रियेसाठी आवश्यक आहे जास्तयकृत चरबी.

व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण आणि उत्सर्जन

व्हिटॅमिन बी 12 सामान्यतः लहान आतड्यातून रक्तामध्ये शोषले जाते. तथापि, या व्हिटॅमिनचे शोषण केवळ लहान प्रथिने संयुगाच्या उपस्थितीतच शक्य आहे वाडा अंतर्गत घटक आणि पोटाच्या पेशींद्वारे तयार होते. जर ए अंतर्गत घटकवाडा अनुपस्थित आहे, नंतर व्हिटॅमिन बी 12 अन्नासह किंवा टॅब्लेटच्या स्वरूपात पुरवले जाणारे रक्तप्रवाहात शोषले जाऊ शकत नाही आणि एखाद्या व्यक्तीची कमतरता विकसित होईल. कॅसल फॅक्टर पोटाच्या पेशींद्वारे तयार केला जात असल्याने, त्याच्या विविध पॅथॉलॉजीजमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण बिघडू शकते. तथापि, अलीकडील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की उच्च डोसमध्ये (दररोज 200 मायक्रोग्रामपेक्षा जास्त), व्हिटॅमिन बी 12 कॅसल घटकाशी संबंधित न होता रक्तामध्ये शोषले जाऊ शकते. परंतु व्हिटॅमिनचे असे डोस नियमितपणे सायनोकोबालामीन गोळ्या घेतल्यानेच दिले जाऊ शकतात.

सर्वसाधारणपणे, अन्नातून रक्तामध्ये कोबालामिनचे शोषण पुढील क्रमिक टप्प्यात केले जाते:
1. कॅसल फॅक्टर + कोबालामिन कॉम्प्लेक्सची निर्मिती;
2. मध्ये कॉम्प्लेक्सचे आगमन छोटे आतडेआणि त्याचा रस्ता भिंतीतून आत जातो यकृताची रक्तवाहिनीयकृत;
3. कॉम्प्लेक्सचे विघटन आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रकाशन;
4. सर्व अवयवांना मोफत व्हिटॅमिन बी १२ चे हस्तांतरण.

अवयवांच्या पेशींमध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 सक्रिय स्वरूपात रूपांतरित होते - मेथिलकोबालामीन आणि डीऑक्सीडेनोसिलकोबालामिन, ज्यामध्ये ते त्याचे शारीरिक प्रभाव पाडतात. कार्ये पार पाडल्यानंतर, व्हिटॅमिन बी 12 चे सक्रिय रूपे पुन्हा रक्तामध्ये हस्तांतरित केले जातात आणि यकृत आणि मूत्रपिंडांना वितरित केले जातात, तेथून ते मूत्र आणि विष्ठेसह उत्सर्जित केले जातात.

यकृतामध्ये, व्हिटॅमिन बी 12 जमा होऊ शकते, एक डेपो तयार करते, जे एखाद्या व्यक्तीसाठी सुमारे 3 ते 4 वर्षे पुरेसे असते.

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता - लक्षणे

शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे, एक व्यक्ती विकसित होते खालील रोगकिंवा क्लिनिकल लक्षणे:

• मेगालोब्लास्टिक अॅनिमिया;
• वाढलेली थकवा;
• फ्युनिक्युलर मायलोसिस (क्षेत्रांचा ऱ्हास पाठीचा कणा);
• पॅरेस्थेसिया ("गुजबंप्स" चालण्याची भावना, त्वचेवर मुंग्या येणे इ.);
• पेल्विक अवयवांच्या बिघडलेल्या कार्यासह अर्धांगवायू;
• कोरडी जीभ, रंगीत चमकदार लाल, ज्याच्या पृष्ठभागावर मुंग्या येणे आणि जळजळ जाणवते;
• भूक कमी किंवा पूर्ण अभाव;
• दुर्गंधशरीर
• अचिलिया ( शून्य आम्लताजठरासंबंधी रस);
• विविध अवयवांच्या (तोंड, घसा, नाक, श्वासनलिका, आतडे, योनी इ.) च्या श्लेष्मल त्वचेवर क्षरण आणि अल्सर;
• चालताना जडपणा;
• त्वचा पिवळसर होणे;
• श्वासोच्छवास आणि चिंध्या हृदयाचा ठोकाशारीरिक श्रम दरम्यान;
• फोकल केस गळणे;
• तोंडाच्या कोपऱ्यांचे व्रण;
• ग्लॉसिटिस (जीभेची जळजळ);
• शरीराच्या आणि चेहऱ्याच्या त्वचेच्या काही भागात, विशेषत: नाक किंवा तोंडाजवळ सेबोरेरिक त्वचारोग;
• पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये जननेंद्रियाच्या क्षेत्रातील त्वचेची जळजळ आणि खाज सुटणे;
• लालसरपणा, खाज सुटणे, जळजळ होणे आणि डोळ्यांची प्रकाशाची संवेदनशीलता;
• धूसर दृष्टी;
• मोतीबिंदूची निर्मिती;
• वैयक्तिक अध:पतन.

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेच्या सूचीबद्ध लक्षणांची तीव्रता भिन्न प्रमाणात असू शकते आणि ते वेगवेगळ्या संयोजनांमध्ये प्रकट होऊ शकतात. व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता जितकी तीव्र असेल तितकी लक्षणे अधिक स्पष्ट आहेत. उदाहरणार्थ, शरीरात 15% व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेसह, लक्षणे माफक प्रमाणात व्यक्त केली जातील, संपूर्णपणे व्यक्तीची काम करण्याची क्षमता टिकून राहते आणि त्याची सामान्य जीवनशैली चालू ठेवते, त्याची स्थिती अस्वस्थता म्हणून स्पष्ट करते. आणि 30% व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेसह, लक्षणे तीव्रपणे उच्चारली जातील, सामान्य स्थितीलक्षणीयरीत्या बिघडेल, आणि व्यक्ती सामान्य जीवन जगू शकणार नाही, त्याच्या खराब आरोग्याची कारणे शोधण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा लागेल.

व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता: कारणे, लक्षणे, परिणाम - व्हिडिओ

व्हिटॅमिन बी 12 - कोणते पदार्थ असतात

व्हिटॅमिन बी 12 हे जीवनसत्व क्रियाकलाप असलेले एकमेव संयुग आहे जे वनस्पती आणि प्राण्यांद्वारे संश्लेषित केले जात नाही. हे जीवनसत्व केवळ सूक्ष्मजीवांद्वारे तयार केले जाते आणि अन्नाचा भाग म्हणून बाहेरून मानवी शरीराला पुरवले जाणे आवश्यक आहे. थोड्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12, जे मोठ्या आतड्यात त्याच्या स्वतःच्या मायक्रोफ्लोराद्वारे संश्लेषित केले जाते, ते शोषले जात नाही, कारण ते आतड्याच्या आच्छादित भागांमध्ये जाऊ शकत नाही, जेथे हे संयुग रक्तप्रवाहात शोषले जाते.
व्हिटॅमिन बी 12 चे मुख्य स्त्रोत प्राणी उत्पादने, मासे आणि सीफूड आहेत, जसे की:

• गोमांस यकृत (60 एमसीजी व्हिटॅमिन बी 12 प्रति 100 ग्रॅम उत्पादन);
• डुकराचे मांस यकृत (30 एमसीजी प्रति 100 ग्रॅम);
• गोमांस मूत्रपिंड (25 एमसीजी);
• ऑक्टोपस (20 एमसीजी);
• चिकन यकृत (16 एमसीजी);
• मॅकरेल (12 एमसीजी);
• शिंपले (12 एमसीजी);
• सार्डिन (11 एमसीजी);
• अटलांटिक हेरिंग (10 एमसीजी);
• केटा (4.1 एमसीजी);
• गोमांस (3 एमसीजी);
• नोटोथेनिया (2.8 एमसीजी);
• सी बास (2.4 एमसीजी);
• कोकरू (2 - 3 एमसीजी);
• अंडी (1.95 एमसीजी);
• तुर्की फिलेट (1.6 एमसीजी);
• कॉड (1.6 एमसीजी);
• कार्प (1.5 एमसीजी);
• दही (1.32 एमसीजी);
• कोळंबी (1.1 एमसीजी);
• चीज (1.05 - 2.2 एमसीजी);
• ब्रॉयलर कोंबडी (0.2 - 0.7 एमसीजी);
• दूध आणि आंबट मलई (0.4 एमसीजी);
• दही (0.4 - 0.7 mcg).

म्हणजेच, व्हिटॅमिन बी 12 मोठ्या प्रमाणात शेतातील प्राणी आणि पक्ष्यांच्या यकृतामध्ये, सीफूड, मासे आणि अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये आढळते. सायनोकोबालामिनचे सरासरी प्रमाण मांस, चीज आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते. अशा प्रकारे, हे स्पष्ट आहे की व्हिटॅमिन बी 12 इन हर्बल उत्पादनेअत्यंत कमी प्रमाणात समाविष्ट आहे, म्हणून जे लोक कठोर शाकाहार करतात त्यांनी हायपोविटामिनोसिस टाळण्यासाठी जीवनसत्त्वे घ्यावीत.

व्हिटॅमिन बी 12 समृध्द अन्न - व्हिडिओ

व्हिटॅमिन बी 12 - वेगवेगळ्या वयोगटातील लोकांच्या सेवनाचा दर

विविध मध्ये वय कालावधीव्हिटॅमिन बी 12 ची गरज बदलते, जी चयापचय आणि जीवनाच्या लयशी संबंधित आहे. त्याच वेळी, कोबालामिनची गरज व्यक्तीच्या लिंगावर अवलंबून नसते. म्हणून, भिन्न साठी वय श्रेणीलिंगाची पर्वा न करता, भिन्न मानदंडांची शिफारस केली जाते दररोज वापरव्हिटॅमिन बी 12, जे शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये महत्त्वपूर्ण प्रक्रियांचा सामान्य मार्ग सुनिश्चित करते. मानवांसाठी व्हिटॅमिन बी 12 चे प्रमाण विविध वयोगटातीलटेबल मध्ये प्रतिबिंबित.

या नियमांना पुरेशा प्रमाणात सेवन पातळी म्हणतात, जे व्हिटॅमिन बी 12 संयुगेसाठी शरीराच्या गरजा पूर्ण करतात. तथापि, उपभोगाची ही पुरेशी पातळी केवळ मोजमाप आणि शांत जीवन जगणाऱ्या निरोगी व्यक्तीसाठीच वैध आहे. येथे शारीरिक क्रियाकलाप, तणाव, भावनिक ताण, धूम्रपान किंवा मद्यपान, व्हिटॅमिन बी 12 ची गरज 10 - 25% ने वाढते, जे आपल्या स्वतःच्या आहाराचे नियोजन करताना विचारात घेतले पाहिजे.

व्हिटॅमिन बी 12 चे किमान सुरक्षित सेवन आहार अन्नदररोज 1 mcg आहे. कमाल रक्कमव्हिटॅमिन बी 12, जे आरोग्यास कोणतीही हानी न करता सेवन केले जाऊ शकते, दररोज 9 एमसीजी आहे.

रक्तातील व्हिटॅमिन बी 12 - सर्वसामान्य प्रमाण

रक्तातील व्हिटॅमिन बी 12 ची सामग्री कलरमेट्रिक पद्धतींद्वारे निर्धारित केली जाते. या प्रकरणात, नेहमीप्रमाणेच रक्तदान केले जाते बायोकेमिकल विश्लेषण. सामान्य सामग्रीरक्तातील व्हिटॅमिन बी 12 लोकांमध्ये बदलते विविध वयोगटातीलपण लिंगावर अवलंबून नाही. सध्या, सीआयएस देशांमध्ये वेगवेगळ्या वयोगटातील रक्तातील व्हिटॅमिन बी 12 च्या सामग्रीसाठी खालील मानदंड स्वीकारले गेले आहेत:

• नवजात 0 ते एक वर्षापर्यंत - 118 - 959 pmol / l;
• एक वर्षापेक्षा जास्त वयाची मुले आणि 60 वर्षाखालील प्रौढ - 148 - 616 pmol / l;
• 60 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे प्रौढ - 81 - 568 pmol / l.

मिळ्वणे योग्य परिणामज्या अभ्यासांची तुलना सूचित सामान्य निर्देशकांशी केली जाऊ शकते, विश्लेषण घेण्यापूर्वी रक्तातील सायनोकोबालामिनच्या सामग्रीवर परिणाम करणारी औषधे रद्द करणे आवश्यक आहे आणि अल्कोहोल, फॅटी आणि तळलेले पदार्थ न पिणे देखील आवश्यक आहे. जर एखाद्या व्यक्तीने सेवन केले असेल तर विश्लेषणाचा परिणाम कमी लेखला जाऊ शकतो खालील औषधेकिंवा खालील प्रक्रिया केल्या:

• दारू;
• एमिनोग्लायकोसाइड प्रतिजैविक (उदाहरणार्थ, क्लोरोम्फेनिकॉल, इ.);
• एमिनोसॅलिसिलिक ऍसिड;
• कोल्चिसिन;
• तोंडी गर्भनिरोधक;
• पेंटामिडीन;
• पायरीमेथामाइन;
• अँटीकॉन्व्हल्संट्स (उदाहरणार्थ, फेनोबार्बिटल, फेनिटोइन इ.);
• ट्रायमटेरीन;
• फेनफॉर्मिन;
• कोलेस्टिरामाइन;
• सिमेटिडाइन;
• विकिरण छोटे आतडेकोबाल्ट

वैद्यकीय वापरासाठी बी 12 जीवनसत्त्वे काय आहेत

सध्या तयारी सुरू आहे वैद्यकीय वापरव्हिटॅमिन बी 12 चे खालील रासायनिक बदल सक्रिय पदार्थ म्हणून वापरले जातात:

• सायनोकोबालामिन;
• हायड्रोक्सोकोबालामिन;
• कोबामामाइड.

सर्व तीन पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन क्रियाकलाप आहे, परंतु त्यांच्या रासायनिक आणि उपचारात्मक प्रभावांमध्ये फरक आहे. म्हणून, हायड्रॉक्सोकोबालामीन फक्त इंट्रामस्क्युलरली किंवा त्वचेखालील, सायनोकोबालामिन - इंट्रामस्क्युलरली, त्वचेखालील, इंट्राव्हेनस किंवा इंट्रालंबली (पाठीच्या खालच्या भागात), आणि कोबामामाइड - इंट्राव्हेनस आणि इंट्रामस्क्युलरली दिली जाते. कोबामामाइड आणि सायनोकोबालामीन टॅब्लेटच्या स्वरूपात तोंडी देखील घेतले जाऊ शकतात.

सायनोकोबालामिनच्या तयारीचा सर्वात कमकुवत आणि मंद उपचारात्मक प्रभाव असतो. हायड्रोक्सोकोबालामीनचा उपचारात्मक प्रभाव सायनोकोबालामिनपेक्षा जलद होऊ लागतो, तो रक्तामध्ये जास्त काळ राहतो आणि शरीरातून मूत्रपिंडांद्वारे हळूहळू उत्सर्जित होतो. अशाप्रकारे, हायड्रॉक्सोकोबालामीनच्या क्रियेचा कालावधी सायनोकोबालामीनपेक्षाही जास्त असतो, म्हणून ते कमी वेळा प्रशासित केले जाऊ शकते, उपचारांच्या पूर्ण कोर्ससाठी आवश्यक असलेल्या इंजेक्शन्सची संख्या कमी करते.

कोबामामाइडमध्ये जवळजवळ तात्काळ आहे उपचारात्मक प्रभाव, प्रशासनानंतर ताबडतोब त्याचे शारीरिक प्रभाव पाडणे सुरू होते. प्रभावाच्या विकासाच्या दराच्या बाबतीत, कोबामामाइड आहे सर्वोत्तम पर्यायव्हिटॅमिन बी १२. म्हणून, आवश्यक असल्यास, मिळवा द्रुत प्रभाव, उदाहरणार्थ, गंभीर आणि आपत्कालीन परिस्थितीत, कोबामामाइडच्या स्वरूपात व्हिटॅमिन बी 12 असलेली तयारी वापरणे आवश्यक आहे. इतर गुणधर्मांच्या बाबतीत, कोबामामाइड हे हायड्रॉक्सोकोबालामिनशी तुलना करता येते.

कोबामामाइड आणि सायनोकोबालामीनसह व्हिटॅमिन बी 12 लायोफिलाइज्ड पावडर, वापरण्यास तयार द्रावण आणि गोळ्या म्हणून उपलब्ध आहे. आणि हायड्रॉक्सोकोबालामीनच्या स्वरूपात व्हिटॅमिन बी 12 केवळ वापरासाठी तयार असलेल्या निर्जंतुकीकरण द्रावणाच्या स्वरूपात उपलब्ध आहे.

ampoules मध्ये व्हिटॅमिन बी 12 - औषधांची वैशिष्ट्ये आणि नावे

व्हिटॅमिन बी 12 दोन फार्मास्युटिकल स्वरूपात ampoules मध्ये तयार केले जाते:
1. इंजेक्शनसाठी द्रावणासाठी लियोफिलाइज्ड पावडर;
2. इंजेक्शनसाठी वापरण्यास तयार निर्जंतुकीकरण उपाय.

लिओफिलिसेट हे तयार द्रावणापेक्षा श्रेयस्कर आहे, कारण या स्वरूपात, दीर्घकालीन स्टोरेज दरम्यान, व्हिटॅमिन बी 12 चे गुणधर्म अधिक चांगले जतन केले जातात.

डोस फॉर्म व्यतिरिक्त, ampoules मध्ये व्हिटॅमिन B 12 खालील व्यावसायिक नावांनी तीन रासायनिक प्रकारांमध्ये (सायनोकोबालामिन, हायड्रॉक्सोकोबालामिन आणि कोबामामाइड) उपलब्ध आहे:

• कोबामामाइड लियोफिलिझेट (कोबामामाइड) - 0.1 मिग्रॅ, 0.5 मिग्रॅ आणि 1 मिग्रॅ असलेले ampoules सक्रिय पदार्थ;
• ऑक्सिकोबालामिन सोल्यूशन (हायड्रॉक्सोकोबालामिन) - 50 μg / ml, 0.1 mg / ml आणि 1 mg / ml च्या डोसमध्ये सक्रिय पदार्थ असलेले ampoules;
• सायनोकोबालामिन द्रावण आणि लिओफिलिसेट (सायनोकोबालामिन) - 30 µg/ml, 50 µg/ml, 100 µg/ml, 200 µg/ml आणि 500 ​​µg/ml सक्रिय पदार्थ असलेले ampoules;
• Cyanocobalamin bufus (cyanocobalamin) द्रावण - 500 μg / ml सक्रिय पदार्थ असलेले ampoules;
• Cyanocobalamin-Vial (cyanocobalamin) द्रावण - 200 μg / ml आणि 500 ​​μg / ml सक्रिय पदार्थ असलेले ampoules.

व्हिटॅमिन बी 12 गोळ्या - औषधांची वैशिष्ट्ये आणि नावे

टॅब्लेटच्या डोस स्वरूपात, व्हिटॅमिन बी 12 फक्त दोन व्यावसायिक नावांनी उपलब्ध आहे - कोबामामाइड आणि सायनोकोबालामिन. शिवाय, दोन्ही औषधांमध्ये सक्रिय पदार्थ म्हणून व्हिटॅमिन बी 12 चे समान प्रकार असतात, जे त्यांच्या नावांमध्ये प्रतिबिंबित होतात.

कोबामामाइड गोळ्या तीन डोसमध्ये उपलब्ध आहेत - 0.1 मिग्रॅ, 0.5 मिग्रॅ आणि 1 मिग्रॅ. आणि सायनोकोबालामिन टॅब्लेटमध्ये 30 mcg, 50 mcg आणि 100 mcg सक्रिय पदार्थ असतात. टॅब्लेटच्या स्वरूपात व्हिटॅमिन बी 12 मानवाद्वारे चांगले शोषले जाते आणि सहन केले जाते, म्हणून ते कमी करण्यासाठी इंजेक्शनऐवजी लांब कोर्समध्ये वापरले जाऊ शकते. क्लेशकारक प्रभावइंजेक्शन

बर्‍याच वृद्ध लोकांना आठवते की व्हिटॅमिन बी 12 फक्त एम्प्युल्समध्ये तयार केले गेले होते आणि ते केवळ इंजेक्शनद्वारे प्रशासित केले गेले होते, आणि म्हणूनच ते इतर अनेक जीवनसत्त्वांप्रमाणेच तोंडी सुरक्षितपणे घेतलेल्या सायनोकोबालामीन गोळ्यांच्या उपलब्धतेबद्दलच्या बातम्यांबद्दल साशंक आहेत. तथापि, सध्या, व्हिटॅमिन बी 12 गोळ्या ही एक वास्तविकता आहे आणि त्यांची प्रभावीता आणि परिणाम इंजेक्शनपेक्षा निकृष्ट नाही, जे काही लोकांच्या मते, खूप वेदनादायक आणि अप्रिय आहेत. म्हणून, शक्य असल्यास, व्हिटॅमिन बी 12 चे वेदनादायक इंजेक्शन गोळ्या घेऊन बदलले जाऊ शकतात.

टॅब्लेट व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी 12 सध्या गुदाशय सपोसिटरीजच्या स्वरूपात देखील उपलब्ध आहे, जे गुदाशयात घातले जाते. डेटा रेक्टल सपोसिटरीजत्यांना सायकॉमिन म्हणतात आणि व्हिटॅमिन बी 12 च्या इंजेक्शनसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, कारण हेमोरायॉइडल नसांच्या प्लेक्ससद्वारे व्हिटॅमिन गुदाशयातून रक्तामध्ये फार लवकर शोषले जाते.

व्हिटॅमिन बी 12 सह जटिल तयारी

एटी गेल्या वर्षेसेंद्रिय संश्लेषण, रसायनशास्त्र आणि फार्माकोलॉजीच्या यशाबद्दल धन्यवाद, जटिल तयारी तयार करणे शक्य झाले ज्यामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे समाविष्ट आहेत ज्यांना पूर्वी विसंगत मानले जात होते आणि ते समान द्रावण किंवा टॅब्लेटमध्ये असू शकत नव्हते. व्हिटॅमिन बी 12 बी 1, बी 6 आणि फॉलिक ऍसिडसह अशा जटिल तयारीचा एक भाग आहे, ज्याचा वापर अनेकदा एकत्र करणे आवश्यक आहे. जटिल तयारी वापरण्यास अतिशय सोयीस्कर आहेत, कारण ते आपल्याला इंजेक्शन्स आणि गोळ्यांची संख्या कमी करण्यास परवानगी देतात.

आज घरगुती वर फार्मास्युटिकल बाजारव्हिटॅमिन बी 12 असलेली खालील जटिल उपचारात्मक तयारी आहेत:

• अँजिओव्हिट (बी 6, बी 12 + फॉलिक ऍसिड);
• बिनविट (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• विटागम्मा (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• व्हिटॅक्सन (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• कॉम्बिलीपेन (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• कॉम्प्लिगम बी (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• मेडिव्हिटन (बी 6, बी 12 आणि फॉलिक ऍसिड);
• मिलगाम्मा (बी 6, बी 1 आणि बी 12);
• मल्टी-टॅब बी-कॉम्प्लेक्स (B 1, B 2, B 3, B 5, B 6, B 12 + फॉलिक ऍसिड);
• न्यूरोबियन (B 6, B 1 आणि B 12);
• न्यूरोमल्टिविट (B 6, B 1 आणि B 12);
• पेंटोविट (बी 1, बी 3, बी 6, बी 12 + फॉलिक ऍसिड);
• पिट्झियन (बी 6 आणि बी 12);
• ट्रिगामा (बी 6, बी 1 आणि बी 12 + लिडोकेन);
• फेरो-फोल्गाम्मा (बी 12, फॉलिक ऍसिड आणि फेरस सल्फेट);
• फॉलिबर (बी 12 आणि फॉलिक ऍसिड.).

हे जीवनसत्त्वे उपचारात्मक गटाशी संबंधित आहेत, कारण ते उपचारांसाठी वापरले जाऊ शकतात विविध रोगआणि कमतरता परिस्थिती. औषधे उपचारात्मक असल्याने, त्यातील व्हिटॅमिनचे डोस तुलनेने जास्त असू शकतात, म्हणजेच बेरीबेरीच्या प्रतिबंधासाठी शिफारस केलेल्या डोसपेक्षा जास्त. परंतु अशा तुलनेने उच्च डोसमुळे उपचारात्मक जीवनसत्त्वे भाग म्हणून वापरली जाऊ शकतात जटिल उपचारविविध रोग.

या उपचारात्मक जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, फार्मास्युटिकल बाजारात आहे विस्तृत विविध कॉम्प्लेक्सहायपोविटामिनोसिसच्या प्रतिबंधासाठी, उदाहरणार्थ, विट्रम, सेंट्रम, सुप्राडिन, अल्फाबेट इ. या कॉम्प्लेक्समध्ये सामान्यतः हायपोविटामिनोसिसच्या प्रतिबंधासाठी शिफारस केलेल्या डोसमध्ये जवळजवळ सर्व जीवनसत्त्वे आणि अनेक खनिजे असतात, जे तुलनेने कमी असतात आणि म्हणून निधी विविध रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जाऊ शकत नाही. सामान्यत: अशा कॉम्प्लेक्सला रोगप्रतिबंधक म्हणतात आणि उपचारात्मक जीवनसत्त्वे पासून त्यांचा मुख्य फरक घटकांचा कमी डोस आहे, अपुरा. उपचारात्मक वापर. व्हिटॅमिन बी 12 हे रोजच्या वापरासाठी शिफारस केलेल्या डोसमध्ये जवळजवळ कोणत्याही व्हिटॅमिन-खनिज रोगप्रतिबंधक कॉम्प्लेक्सचा एक भाग आहे. यादी खूप मोठी असल्याने आम्ही या संकुलांची नावे देत नाही.

व्हिटॅमिन बी 12 - वापरासाठी संकेत

व्हिटॅमिन बी 12 चे विविध प्रकार (सायनोकोबालामिन, हायड्रॉक्सोकोबालामिन, कोबामामाइड), तत्त्वतः, समान रोगांच्या उपचारांसाठी वापरण्यासाठी सूचित केले जातात. तथापि, व्हिटॅमिन बी 12 च्या विविध प्रकारांच्या वापराच्या संकेतांमध्ये थोडा फरक आहे, त्यांच्या चयापचयच्या वैशिष्ट्यांमुळे, विकासाचा दर. उपचारात्मक प्रभावआणि कारवाईचा कालावधी. म्हणून, आम्ही प्रथम व्हिटॅमिन बी 12 च्या सर्व प्रकारांसाठी सामान्य वापरासाठीच्या संकेतांचा विचार करतो आणि नंतर आम्ही सायनोकोबालामीन आणि हायड्रॉक्सोकोबालामीनसाठी विशिष्ट सूचित करतो.

व्हिटॅमिन बी 12 च्या सर्व प्रकारांच्या वापरासाठी संकेत

व्हिटॅमिन बी 12 च्या सर्व प्रकारांच्या वापरासाठी संकेत खालीलप्रमाणे आहेत:

• तीव्र अशक्तपणा (एडिसन-बर्मर, लोहाची कमतरता, पोस्टहेमोरेजिक, ऍप्लास्टिक, विषारी, आहारविषयक);
• तीव्र आणि जुनाट हिपॅटायटीस;
• मायलोसिस;
• पार्श्व अम्नीओट्रॉफिक स्क्लेरोसिस;
• मधुमेह न्यूरोपॅथी;
• त्वचा रोग (सोरायसिस, फोटोडर्माटोसिस, हर्पेटिक त्वचारोग, न्यूरोडर्माटायटीस);
• हाडांना दुखापत;
• पॉलीन्यूरिटिस;
• रेडिक्युलायटिस;
• मज्जातंतुवेदना;
• कार्यकारणभाव.

सायनोकोबालामिन आणि कॅबामामाइडच्या वापरासाठी संकेत

सायनोकोबालामिन आणि कॅबामामाइडच्या वापरासाठी संकेत खालीलप्रमाणे आहेत:

• जखम आणि दाहक प्रक्रियामध्ये परिधीय नसा(जखमा, रेडिक्युलोनेरिटिस, फॅन्टम वेदना);
• एन्सेफॅलोमायलिटिस;
• हाडांचे मंद संलयन;
• नंतर शरीराच्या पुनर्प्राप्ती वेगवान करण्यासाठी सर्जिकल हस्तक्षेपमस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीवर;
• रोग पाचक मुलूखज्यामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण बिघडलेले आहे (पोटाचा किंवा लहान आतड्याचा भाग काढून टाकणे, क्रोहन रोग, सेलिआक रोग, स्प्रू);
• बिगुआनाइड्स, पॅरा-अमिनोसॅलिसिलिक ऍसिड, मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी (दररोज 100 मिलीग्रामपेक्षा जास्त) घेत असताना व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचा प्रतिबंध;
• स्वादुपिंड आणि आतड्यांमधील घातक ट्यूमर;
• दीर्घकाळापर्यंत ताण;
• दीर्घकालीन संसर्गजन्य रोग;
• मूत्रपिंड रोग;
• कठोर आहार किंवा शाकाहार.

हायड्रॉक्सोकोबालामिनच्या वापरासाठी संकेत

हायड्रॉक्सोकोबालामिनच्या वापरासाठी संकेत खालीलप्रमाणे आहेत:

• सायनाइड विषबाधा (हेतूपूर्वक किंवा अपघाती);
• नवजात मुलांमध्ये डिस्ट्रॉफी किंवा शरीराच्या वजनाची कमतरता, अकाली जन्मलेल्या मुलांसह;
• संसर्गजन्य रोगांनंतर पुनर्प्राप्ती;
• स्प्रू;
• ट्रायजेमिनल मज्जातंतुवेदना;
• लेबर रोग (ऑप्टिक मज्जातंतूंचा आनुवंशिक शोष);
• अल्कोहोलिक सायकोसिस ("व्हाइट ट्रेमेन्स").

वापरासाठी दिलेले संकेत स्पष्टपणे आणि तंतोतंत मर्यादित नाहीत, उलट ते निसर्गात सल्लागार आहेत. याचा अर्थ असा आहे की सायनोकोबालामिन आणि हायड्रॉक्सोकोबालामीनच्या वापरासाठीच्या संकेतांच्या यादीमध्ये त्या परिस्थितींचा समावेश आहे ज्यामध्ये हे डोस फॉर्मइष्टतम आहे, म्हणून ते वापरणे चांगले. तथापि, हे शक्य नसल्यास, व्हिटॅमिन बी 12 चे कोणतेही उपलब्ध स्वरूप वापरले जाऊ शकते. ज्या अटींमध्ये कोणत्याही प्रकारचे जीवनसत्व वापरले जाऊ शकते ते सर्व प्रकारच्या B 12 च्या वापरासाठी संकेतांच्या सूचीमध्ये समाविष्ट केले आहेत. या प्रकरणात, आपण काही व्यक्तिनिष्ठ कारणांसाठी सर्वात परवडणारे किंवा इतरांपेक्षा जास्त पसंत असलेले कोणतेही औषध वापरू शकता.

व्हिटॅमिन बी 12 - वापरासाठी सूचना

व्हिटॅमिन बी 12 कसे इंजेक्ट करावे

सर्व प्रथम, आपल्याला औषधासह आलेल्या सूचना वाचण्याची आणि खरेदी केलेल्या औषधात कोणते सक्रिय पदार्थ समाविष्ट आहे हे शोधणे आवश्यक आहे, कारण ते आपण कोणत्या प्रकारचे इंजेक्शन करू शकता यावर अवलंबून आहे.

Hydroxocobalamin इंट्रामस्क्युलर किंवा त्वचेखालील इंजेक्शन्स, कोबामामाइड - इंट्राव्हेनस आणि इंट्रामस्क्युलरली आणि सायनोकोबालामिन - इंट्रामस्क्युलरली, त्वचेखालील, इंट्राव्हेनस किंवा इंट्रालंबरली (पाठीच्या खालच्या भागात) म्हणून दिली जाऊ शकते. चांगला सरावव्हिटॅमिन बी 12 चे इंजेक्शन त्वचेखालील आणि अंतस्नायु आहेत. इंट्रामस्क्युलर प्रशासनव्हिटॅमिन बी 12 च्या वापरासाठी सर्वात धोकादायक आणि कमीत कमी पसंतीचा पर्याय आहे, म्हणून या प्रकारचे इंजेक्शन टाळण्याची शिफारस केली जाते. व्हिटॅमिनचे इंट्रालंबर प्रशासन केवळ न्यूरिटिस किंवा कटिप्रदेशाच्या उपचारांसाठी वापरले जाते.

त्वचेखालील किंवा इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन स्वतंत्रपणे केले जाऊ शकतात, आणि इंट्रालंबर आणि अंतस्नायु प्रशासनऔषधे डॉक्टरांद्वारे प्रशासित करणे आवश्यक आहे किंवा परिचारिकामध्ये वैद्यकीय संस्थाकिंवा घरी.

इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन वरच्या भागात सर्वोत्तम केले जाते बाजूची पृष्ठभागनितंब नाही. त्वचेखालील इंजेक्शन क्षेत्रामध्ये चांगल्या प्रकारे केले जाते आतील पृष्ठभागफोरआर्म्स, जिथे मॅनटॉक्स चाचणी सहसा ठेवली जाते. इंट्रामस्क्युलरच्या ताबडतोब आधी किंवा त्वचेखालील इंजेक्शनत्वचेचे क्षेत्र अँटीसेप्टिक द्रावणाने (अल्कोहोल, क्लोरहेक्साइडिन, बेलासेप्ट इ.) ओले केलेल्या सूती लोकरने पुसले पाहिजे. इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शनसाठी, त्वचेला लंब सुई घालणे आणि हळूहळू औषध ऊतींमध्ये सोडणे आवश्यक आहे. त्वचेला लंब धरून सुई देखील काढली पाहिजे. च्या साठी त्वचेखालील इंजेक्शनआपल्या बोटांनी 1 सेमी त्वचा एका घडीत गोळा करणे आवश्यक आहे आणि त्याखाली एक सुई हाताच्या हाडाच्या समांतर घातली पाहिजे आणि नंतर हळूहळू ऊतींमध्ये द्रावण इंजेक्ट करा. त्वचेची घडी सरळ न करता सुई काढा.

इंजेक्शन देण्यापूर्वी, एक उपाय तयार केला जातो आणि सिरिंजमध्ये काढला जातो. यासाठी, एकतर तयार सोल्यूशनसह एम्पौल सहजपणे उघडले जाते आवश्यक एकाग्रता, किंवा lyophilisate सह एक कुपी मध्ये ओतले योग्य रक्कमसामग्री विरघळण्यासाठी निर्जंतुकीकृत डिस्टिल्ड वॉटर. प्राप्त किंवा तयार समाधानव्हिटॅमिन बी 12 सुईने सिरिंजमध्ये काढले जाते. मग सिरिंज सुईने वर केली जाते आणि पिस्टनपासून सुईच्या दिशेने बोटाच्या टोकाने ट्यूबच्या पृष्ठभागावर एक हलका टॅप बनविला जातो. हे आवश्यक आहे जेणेकरून हवेचे फुगे सिरिंजच्या भिंतींपासून दूर जातील आणि द्रावणाच्या पृष्ठभागावर जातील. नंतर, पिस्टनला हलके दाबून, सिरिंजमधून द्रावणाचे काही थेंब सोडणे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्व हवा त्यांच्याबरोबर बाहेर पडेल. त्यानंतर, सिरिंज इंजेक्शनसाठी तयार मानली जाते. ते स्वच्छ पृष्ठभागावर बाजूला ठेवता येते आणि त्वचेचे क्षेत्र तयार केले जाऊ शकते ज्यामध्ये इंजेक्शन ठेवले जाईल.

व्हिटॅमिन बी 12 च्या वापराचे डोस आणि कालावधी रोगाचा प्रकार, बरे होण्याचा दर आणि व्यक्तीचे वय यावर अवलंबून असते. थेरपीचा कोर्स 7 ते 30 दिवसांपर्यंत बदलू शकतो आणि डोस दररोज 10 mcg ते 500 mcg पर्यंत असतो. विशिष्ट डोस डॉक्टरांशी किंवा विशिष्ट औषधाच्या वापराच्या सूचनांमध्ये स्पष्ट केले पाहिजे.

तोंडाने व्हिटॅमिन बी 12 कसे घ्यावे

कोबामामाइड आणि सायनोकोबालामीन टॅब्लेटच्या स्वरूपात तोंडी देखील घेतले जाऊ शकतात. प्रौढांनी गोळ्या जेवणाच्या अर्धा तास आधी भरपूर पाण्याने घ्याव्यात. गोळ्या चघळल्या जाऊ शकतात. मुलांसाठी, गोळ्या 5% डेक्सट्रोज सोल्यूशनमध्ये विसर्जित केल्या जातात किंवा उकळलेले पाणीआणि जेवण करण्यापूर्वी 30 मिनिटे देखील द्या. त्याच वेळी, 500 μg सक्रिय पदार्थ असलेल्या गोळ्या विरघळण्यासाठी, 5% डेक्सट्रोज सोल्यूशनचे 5 मिली किंवा उकडलेले पाणी 50 मिली आवश्यक आहे.

टॅब्लेटच्या स्वरूपात व्हिटॅमिन बी 12 दिवसातून अनेक वेळा घेण्याची शिफारस केली जाते - जेवणाच्या वारंवारतेनुसार 2 ते 6 पर्यंत. म्हणजेच, जर एखाद्या व्यक्तीने दिवसातून 3 वेळा खाल्ले तर दैनिक डोसव्हिटॅमिन बी 12 तीन डोसमध्ये विभागण्याची शिफारस केली जाते, इ. व्हिटॅमिन बी 12 घेण्याच्या कोर्सचा डोस आणि कालावधी क्लिनिकल सुधारणेच्या दराने तसेच व्हिटॅमिनची तयारी वापरण्याचा निर्णय ज्या स्थितीसाठी घेण्यात आला त्याद्वारे निर्धारित केला जातो. सरासरी, उपचारांचा कोर्स 7 ते 30 दिवसांपर्यंत टिकू शकतो आणि डोस दररोज 250 mcg ते 1000 mcg पर्यंत असतो.

व्हिटॅमिन बी 12 सहत्वता

सुसंगततेची संकल्पना केवळ इंट्राव्हेनस, इंट्रामस्क्युलर किंवा लागू होते त्वचेखालील इंजेक्शनजीवनसत्त्वे, कारण त्यांच्या दरम्यान अनिष्ट गोष्टी होऊ शकतात रासायनिक संवाद. तोंडी घेतल्यास, सर्व बी जीवनसत्त्वे एकमेकांशी सुसंगत असतात आणि एकाच वेळी घेता येतात.

म्हणून, जेव्हा इंजेक्शन दिले जाते, तेव्हा व्हिटॅमिन B 12 हे जीवनसत्त्वे B 6, C, U (U), H आणि फॉलिक ऍसिडशी सुसंगत असते. याचा अर्थ सायनोकोबालामीन एकाच दिवशी सुसंगत जीवनसत्त्वे सह एकाच वेळी प्रशासित केले जाऊ शकते, परंतु वेगवेगळ्या सिरिंजमधून. सुसंगतता असूनही, व्हिटॅमिन द्रावण एकाच सिरिंजमध्ये मिसळू नये, कारण यामुळे कमकुवत होऊ शकते किंवा पूर्ण नुकसानत्यांची उपचारात्मक क्रिया. म्हणून, सुसंगत जीवनसत्त्वे एकाच वेळी प्रशासित करण्याची परवानगी आहे, परंतु वेगवेगळ्या सिरिंजमधून. जर जीवनसत्त्वे अंतस्नायुद्वारे प्रशासित केली जातात, तर हे शिरामधून सुई न काढता, 5 ते 10 मिनिटांच्या अंतराने वैकल्पिकरित्या केले जाते. जर जीवनसत्त्वे इंट्रामस्क्युलर पद्धतीने दिली जातात, तर प्रत्येक औषध वेगळ्या सिरिंजमध्ये काढले जाते आणि वेगवेगळ्या ठिकाणी इंजेक्शन बनवले जाते.

व्हिटॅमिन बी 12 हे व्हिटॅमिन बी 1 सह खराबपणे सुसंगत आहे, म्हणून त्यांना एकत्रितपणे व्यवस्थापित करण्याची शिफारस केलेली नाही. तथापि, सध्या आहेत एकत्रित तयारीबी 1 आणि बी 12 दोन्ही जीवनसत्त्वे असलेले, जे एकाच वेळी प्रशासित केले जातात. अशा तयारीच्या स्वरूपात, हे जीवनसत्त्वे एकाच वेळी प्रशासित केले जाऊ शकतात, कारण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान त्यांना विशेष गुणधर्म दिले जातात जे त्यांना सुसंगत बनवतात.

व्हिटॅमिन बी 12 तांबे, लोह आणि मॅंगनीजशी पूर्णपणे विसंगत आहे.

केसांसाठी व्हिटॅमिन बी 12

व्हिटॅमिन बी 12 केसांच्या वाढीचा वेग वाढवते आणि त्यांना मजबूत, लवचिक आणि चमकदार बनवते. कोबालामिनच्या कमतरतेमुळे, केस तुटणे सुरू होते, हळूहळू वाढतात आणि बाहेर पडतात. व्हिटॅमिन बी 12 तोंडावाटे अन्नाचा भाग म्हणून किंवा व्हिटॅमिनच्या तयारीच्या स्वरूपात घेतल्यास केसांवर उत्तम परिणाम करते. व्हिटॅमिन बी 12 चा बाह्य वापर केवळ आधीच चांगली स्थिती राखण्यात मदत करू शकतो निरोगी केस. तथापि, केसांच्या संरचनेवर उपचार करण्यासाठी आणि सुधारण्यासाठी, व्हिटॅमिन बी 12 तोंडी गोळ्या किंवा इंजेक्शनच्या स्वरूपात घेणे आवश्यक आहे.
महिलांना कोणते जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत आणि ते कसे घ्यावेत

व्हिटॅमिन बी 1 (थायमिन) - शारीरिक भूमिका, कमतरतेची लक्षणे, अन्नातील सामग्री. व्हिटॅमिन बी 1 वापरण्यासाठी सूचना

व्हिटॅमिन बी 6 (पायरीडॉक्सिन) - शारीरिक भूमिका, कमतरतेची चिन्हे, अन्नातील सामग्री. व्हिटॅमिन बी 6 वापरण्यासाठी सूचना

आपल्या शरीरासाठी, त्याचे सर्व अवयव आणि प्रणाली सामान्यपणे कार्य करण्यासाठी, पुरेशा प्रमाणात ट्रेस घटक आणि जीवनसत्त्वे प्रदान करणे आवश्यक आहे. विशेष लक्षयेथे व्हिटॅमिन बी 12 चे पात्र आहे, जे शरीराच्या सामान्य कार्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. आपले शरीर हे महत्त्वाचे घटक स्वतः तयार करू शकत नाही. म्हणून, दररोज व्हिटॅमिन बी 12 असलेले पदार्थ खाणे खूप महत्वाचे आहे.

शरीराला व्हिटॅमिन बी 12 का आवश्यक आहे?

B12 शरीरात खालील कार्ये करते:

• लाल रंगाच्या निर्मितीसाठी जबाबदार रक्त पेशी. या पेशींमध्ये डीएनए रेणू विकसित होतात. व्हिटॅमिन बी 12 चा पुरेसा पुरवठा न केल्यास, डीएनए संश्लेषण शक्य होणार नाही, ज्यामुळे घातक अशक्तपणा निर्माण होईल;
• उत्पादनात थेट सहभाग आहे मज्जातंतू पेशी. व्हिटॅमिन बी 12 च्या अपर्याप्त प्रमाणात, मज्जातंतू आवरण खराब होते, ज्यामुळे त्यांचा मृत्यू होतो;
• शरीराद्वारे प्रथिने आत्मसात करण्यात भाग घेते;
• कर्बोदकांमधे आणि चरबीच्या चयापचयात गुंतलेले. शरीराला आवश्यक प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 न मिळाल्यास, चयापचय प्रक्रियाउल्लंघन केले आहे आणि योग्यरित्या समाप्त करू शकत नाही;
• शरीराच्या सर्व पेशींच्या विभाजनात भाग घेते;
• यकृताच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम होतो;
• रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करते;
• इतर गटांच्या जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांशी संवाद साधते. तर, शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेच्या पार्श्वभूमीवर, व्हिटॅमिन बी 1 ची कमतरता देखील उद्भवू शकते, ज्यामुळे मेंदूच्या पेशी आणि पाचन तंत्रात बिघाड होतो.

शरीराला दररोज किती व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक आहे?

शरीरासाठी दररोज फक्त 3 mcg व्हिटॅमिन बी 12 आवश्यक आहे विविध समस्याआरोग्यासह.

शरीरातील या जीवनसत्वाचा मुख्य स्त्रोत प्राणी उत्पत्तीचे अन्न आणि अन्न आहे या वस्तुस्थितीमुळे वनस्पती मूळघटकाची सामग्री कमी आहे, तर शाकाहारी लोकांसाठी या घटकाच्या शरीरातील साठा पुन्हा भरणे सर्वात कठीण होईल.

त्यांच्यासाठी, व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स आणि तयारी बी 12 चे स्त्रोत बनतील. कोणतेही सेवन करण्यापूर्वी व्हिटॅमिन बी 12 सह शरीराची अतिसंपृक्तता टाळण्यासाठी व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सकिंवा औषधोपचार, आपण नेहमी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. परंतु, अर्थातच, तुम्हाला एखादा स्रोत सापडला तर ते अधिक चांगले होईल नैसर्गिक उत्पादनेपोषण (शाकाहारास नकार), व्हिटॅमिन बी 12 समृद्ध, शरीराच्या सामान्य क्रियाकलापांसाठी आवश्यक प्रमाणात.

खेळ खेळताना, गर्भवती स्त्रिया आणि स्तनपानादरम्यान, शरीराला व्हिटॅमिन बी 12 ची गरज अंदाजे 4 पट वाढते.

शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता असल्यास, हे खालील लक्षणांद्वारे व्यक्त केले जाईल:

• वाढलेली चिंताग्रस्तता, थकवा, नैराश्य;
• खराब रक्त गोठणे;
• लाल किंवा सूजलेली जीभ;
• पाय मुंग्या येणे किंवा बधीरपणा;
• अनेकदा स्मरणशक्तीची समस्या असते;
• मासिक पाळीत अपयश (वेदना, वेळेत बदल);
• हृदयाचा ठोका वेगवान;
• नाडी खराब परिभाषित आहे.

B12 ची कमतरता पार्श्वभूमीवर येऊ शकते शाकाहारी अन्न, मद्यपान, धूम्रपान, मोठ्या प्रमाणात वापर मिठाई, रिसेप्शन औषधेगर्भनिरोधक गोळ्या घेणे.

जर शरीराला बर्याच काळापासून पुरेसे व्हिटॅमिन बी 12 मिळत नसेल तर यामुळे मज्जातंतूंचा नाश होतो. आणि ही प्रक्रिया आधीच अपरिवर्तनीय आहे. ज्या लोकांच्या शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता आहे, त्यांच्या शरीरात नेहमीपेक्षा जास्त वेगाने राखाडी होतात, कारण. मेलेनिन रंगद्रव्य गमावते.

सर्वाधिक व्हिटॅमिन बी 12 असलेले पदार्थ

ब गटाचे हे जीवनसत्व प्राण्यांच्या उत्पत्तीच्या पदार्थांमध्ये आढळते. हा घटक वनस्पती उत्पादनांमध्ये देखील असतो, जरी अगदी कमी प्रमाणात.

हे सांगणे सुरक्षित आहे की व्हिटॅमिन बी 12 च्या सामग्रीचा नेता यकृत (वासराचे मांस किंवा गोमांस) आहे, ज्याचे कोणतेही प्रतिस्पर्धी नाहीत. म्हणूनच, यकृत हे गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी महिला आणि मुलांच्या आहाराचा एक अनिवार्य घटक असावा. या श्रेणीतील लोकांसाठी व्हिटॅमिन बी 12 चे सेवन दिवसातून अनेक वेळा वाढते.

व्हिटॅमिन बी 12 मोठ्या प्रमाणात मासे आणि सीफूडमध्ये देखील आढळते. हे आश्चर्यकारक नाही की बर्याच लोकांच्या आहारात तथाकथित "फिश डे" असतो, जेव्हा दिवसभर विविध प्रकारचे पदार्थ खाल्ले जातात. मासे जेवण. सीफूड प्रेमींसाठी जे ते वारंवार आणि पुरेशा प्रमाणात खातात, व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता अत्यंत दुर्मिळ आहे.

काही दुग्धजन्य पदार्थ देखील व्हिटॅमिन बी 12 सामग्रीचा अभिमान बाळगतात. भिन्न रक्कम. हे लक्षात घ्यावे की हा घटक केवळ दुधातच नाही तर चीज, फेटा चीज, केफिर, आंबट मलई, दही आणि इतर आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये देखील आढळतो.

कोरडे अन्नधान्य नाश्ता देखील व्हिटॅमिन बी 12 चे भांडार आहे, म्हणून त्यांच्याकडे दुर्लक्ष करू नका. आहारात त्यांची अनिवार्य उपस्थिती असते महान महत्व, बरेच लोक असे अन्न उपयुक्त मानत नाहीत हे तथ्य असूनही.

वनस्पतींच्या उत्पत्तीच्या उत्पादनांबद्दल विसरू नका, ज्यात व्हिटॅमिन बी 12 असते, जरी अगदी कमी प्रमाणात. हे लेट्यूस, पालक, हिरवा कांदा. हा घटक असलेली उत्पादने स्वतःच वापरली जाऊ शकतात किंवा ते सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकतात, त्यांच्या तयारीच्या प्रक्रियेत प्रथम किंवा द्वितीय अभ्यासक्रम, परिणामी शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 ची पातळी कमीतकमी थोडीशी वाढेल.

हे लक्षात घ्यावे की व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये स्वयंपाक करण्याच्या कोणत्याही पद्धतीसह टिकून राहण्याची क्षमता आहे. उदाहरणार्थ, 200°C वर 45 मिनिटे गोमांस भाजल्याने अंदाजे 70% व्हिटॅमिन बी12 टिकून राहते. किंवा 5 मिनिटे दूध उकळताना ते 70% पर्यंत व्हिटॅमिन बी 12 टिकवून ठेवते.

व्हिटॅमिन बी 12 उच्च तापमानात स्थिर आहे आणि सामान्य स्वयंपाक करताना अजिबात नष्ट होत नाही हे तथ्य असूनही, गैरवर्तन उच्च तापमानत्याची किंमत नाही. उदाहरणार्थ, दूध दीर्घकाळ उकळल्याने त्यातील सर्व जीवनसत्त्वेच नष्ट होत नाहीत तर ते लक्षणीयरीत्या कमी होतात. पौष्टिक मूल्य. म्हणून, दूध लापशी तयार करताना, आपण प्रथम अन्नधान्य थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळले पाहिजे आणि नंतर दूध घालून उकळवा. आणि सुरुवातीला अन्नधान्य अर्धा तास दुधात उकळू नका.

मांस शिजवताना, आपण साखर वापरून प्रवेगक पद्धत देखील वापरू शकता. त्याच वेळी, केवळ स्वयंपाक करण्याची वेळ कमी होत नाही (जवळजवळ अर्ध्याने), परंतु सर्व उपलब्ध पोषकआणि जीवनसत्त्वे. आणि या पद्धतीसह यकृत फक्त 5 मिनिटांत शिजवले जाऊ शकते.

जे लोक शाकाहाराचे पालन करतात, त्यांच्यासाठी फोर्टिफाइड सप्लिमेंट्स (मुस्ली, ब्रेड इ.) किंवा गोळ्या व्हिटॅमिन बी 12 चे स्त्रोत बनू शकतात.

असेही घडते की एखादी व्यक्ती व्हिटॅमिन बी 12 शोषत नाही, ज्यामध्ये प्रवेश केला जातो अन्ननलिका(याची कारणे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या आजारांमध्ये असू शकतात), म्हणून त्यांना व्हिटॅमिन बी 12 इंजेक्ट करणे आवश्यक आहे. डोस उपस्थित डॉक्टरांनी काटेकोरपणे वैयक्तिकरित्या निवडला आहे.

खालील सारणी दर्शविते की विशिष्ट उत्पादनामध्ये किती व्हिटॅमिन बी 12 समाविष्ट आहे, जिथे त्याची सामग्री सर्वाधिक आहे.

व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये सर्वाधिक अन्न

उत्पादने		च्या % दैनिक भत्ताप्रति भाग
यकृत (गोमांस)
यकृत (डुकराचे मांस)
हृदय (गोमांस)
मूत्रपिंड (गोमांस)
यकृत (चिकन)
हेरिंग
मॅकरेल
शिंपले
सार्डिन
सॅल्मन
चूर्ण दूध
केटा
ससाचे मांस
मेंदू
स्मेल्ट
फुफ्फुसे (गोमांस)
चूर्ण दूध (संपूर्ण)
गोमांस (श्रेणी 2)
गोमांस (१ श्रेणी)
समुद्र बास
डुकराचे मांस
मटण
बेलुगा
कोळंबी
कॉड (फिलेट)
कॉड
तुर्की (फिलेट)
हलिबट
रशियन हार्ड चीज
कार्प
Bifidolact
हार्ड चीज "डच"
हार्ड चीज "पोशेखोंस्की"
चीज "चेडर"
ब्रायन्झा
कॉटेज चीज
खेकडे
चिकन (१ श्रेणी)
चिकन अंडी)
घनरूप दूध (गोड)
मलई
आटवलेले दुध
दूध
केफिर
दही
आंबट मलई
curdled दूध
आईसक्रीम
चीज (प्रक्रिया केलेले)
लोणी

आता, कोणती उत्पादने आणि कोणत्या प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 आहे हे जाणून घेतल्यास, शरीरात या उपयुक्त घटकाचा पुरवठा पुन्हा भरण्यास मदत करतील अशा उत्पादनांचा समावेश करून आपण सहजपणे स्वतःसाठी एक मेनू तयार करू शकता. आपण आधीच पाहिले आहे की, व्हिटॅमिन बी 12 हे सर्वात आवश्यक घटकांपैकी एक आहे साधारण शस्त्रक्रियासंपूर्ण जीवाचा, म्हणून त्याची कमतरता दुर्लक्षित केली जाऊ नये. सर्वकाही शक्य तितक्या लवकर घेणे आवश्यक आहे. आवश्यक उपाययोजना"योग्य" पदार्थ खाऊन व्हिटॅमिन बी 12 स्टोअर पुन्हा भरण्यासाठी.

14:55

व्हिटॅमिन बी 12 ला एखाद्या व्यक्तीसाठी जीवनाचा वाहक म्हटले जाऊ शकते. त्याच्या कमतरतेमुळे असे धोकादायक आरोग्य परिणाम होतात की त्याबद्दल सर्वकाही जाणून घेणे आवश्यक होते! आधीच दोन नोबेल पुरस्कारहे जीवनसत्व त्याच्या संशोधकांकडे आणले, परंतु त्यानंतरही त्याची सर्व रहस्ये उघड झाली असा युक्तिवाद केला जाऊ शकत नाही.

चे संक्षिप्त वर्णन

काटेकोरपणे सांगायचे तर, व्हिटॅमिन बी 12 (सायनोकोबालामिनचा समानार्थी शब्द) मध्ये जीवनसत्व नसते. हा मूलत: पदार्थांचा संग्रह आहे जिवाणू मूळ. विशेष सूक्ष्मजीव actinomycetes - मानवी आतड्यात राहतात आणि सायनोकोबालामिन तयार करतात. त्याच वेळी, त्याच्या यशस्वी संश्लेषणासाठी, जीवाणूंना कोबाल्टसारख्या सूक्ष्म घटकांची आवश्यकता असते.

सैद्धांतिकदृष्ट्या, संपूर्ण आतड्यांसंबंधी आरोग्याच्या स्थितीत आणि अन्नामध्ये कोबाल्टचे पुरेसे प्रमाण, शरीराद्वारे तयार केलेले जीवनसत्व पुरेसे असू शकते. परंतु व्यवहारात, आतड्यात सायनोकोबालामिनचे संश्लेषण अपुरे आहेआणि म्हणून औषध आणि अन्नाच्या रूपात बाहेरून B12 चा सतत पुरवठा आवश्यक असतो.

म्हणूनच हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 आहे, ते कुठे जास्त प्रमाणात आहे आणि तुमचा आहार वाढवण्यासाठी तुमचा आहार कसा समायोजित करावा.

त्याचा शरीरावर कसा परिणाम होतो?

व्हिटॅमिन बी 12 जवळजवळ सर्व जीवन प्रक्रियांमध्ये भाग घेते मानवी शरीर . बहुतेक अवयव आणि प्रणाली या पदार्थाशिवाय त्यांचे सामान्य कार्य थांबवतात.

मानवी शरीरावर प्रभावाचे क्षेत्र	कसा आणि कशाचा प्रभाव पडतो
वाढ आणि विकासाची प्रक्रिया, नवीन पेशींची निर्मिती	सामान्य प्रभावित करते सायकोफिजिकल विकासमूल; लाल रक्तपेशींच्या निर्मिती आणि परिपक्वतामध्ये भाग घेते - एरिथ्रोसाइट्स; आपल्या शरीरात नवीन पेशींच्या निर्मितीसाठी आवश्यक;
चयापचय	नियामक कार्ये करते; शरीराद्वारे प्रथिने शोषण्यास प्रोत्साहन देते; विशिष्ट एंजाइम आणि हार्मोन्सच्या संश्लेषणात भाग घेते;
चिंताग्रस्त क्रियाकलाप	मज्जातंतू तंतूंच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते; सह संघर्ष करत आहे ऑक्सिजन उपासमारमेंदूच्या पेशी; सिनाइल डिमेंशियाच्या विकासाचा प्रतिकार करते; पदार्थांच्या उत्पादनासाठी आवश्यक आहे जे सामान्यत: मानवी मनाच्या स्थितीवर परिणाम करतात;
पचन संस्था	यकृत आणि संपूर्ण पाचक प्रणालीच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम होतो;
हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी क्रियाकलाप	अँटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव आहे; स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी करते; कमी सामान्य करते रक्तदाबआणि हायपोटेन्शनचे परिणाम काढून टाकते;
रोगप्रतिकार प्रणाली	रोगप्रतिकारक प्रणालीचे संरक्षणात्मक कार्य वाढवते;
प्रजनन प्रणाली	सामान्य कार्यासाठी आवश्यक प्रजनन प्रणाली(विशेषतः पुरुषांमध्ये).

दैनिक दर

व्हिटॅमिन बी 12 ची रोजची गरज हा अनेक पंडितांच्या वादाचा विषय आहे. आहे असे मानले जाते प्रौढांसाठी दररोज सुमारे 3 mcg.

गर्भवती स्त्रिया आणि मुलांना सुमारे 10-12 मायक्रोग्राम आणि पाचक प्रणालीचे आजार असलेल्या रुग्णांना आणि त्याहूनही अधिक - दररोज सुमारे 20-24 मायक्रोग्राम सायनोकोबालामिन आवश्यक आहे.

काही संशोधकांचा असा विश्वास आहे की एखाद्या व्यक्तीला बाहेरून येणार्‍या व्हिटॅमिन बी 12 च्या दैनंदिन डोसची आवश्यकता असते: सुमारे 0.5-1 mcg. हे विधान विवादास्पद आहे आणि पूर्णपणे निरोगी लोकांसाठी योग्य आहे, ज्यांचे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट स्लॅग केलेले नाही आणि ज्यांचे मायक्रोफ्लोरा स्वतंत्रपणे सायनोकोबालामिनची आवश्यक मात्रा तयार करण्यास सक्षम आहे.

कशासाठी आणि केव्हा अतिरिक्त रिसेप्शन आवश्यक आहे?

व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचा मानवी आरोग्यावर त्वरित परिणाम होत नाही, कारण त्याची विशिष्ट प्रमाणात शरीरातच निर्मिती होते. परंतु हळूहळू सायनोकोबालामिनचे प्रमाण कमी होते आणि विकसित होते खालील लक्षणेत्याची कमतरता:

• सामान्य अस्वस्थता, भावना तीव्र थकवाआणि अशक्तपणा, कमी कार्यक्षमता आणि नैराश्याच्या स्थितीची प्रवृत्ती;
• एनोरेक्सिया आणि प्रगतीशील वजन कमी होणे;
• शरीराचा एक अप्रिय गंध जो योग्य स्वच्छतेच्या अभावाने स्पष्ट केला जाऊ शकत नाही;
• देखावा लवकर राखाडी केसटक्कल पडणे, डोक्यातील कोंडा;
• त्वचेवर फोड आणि चिडचिड होणे, तोंडाच्या कोपऱ्यात जखमा;
• जिभेची जळजळ आणि गिळण्यात अडचण;
• पायांमध्ये अस्वस्थता: मुंग्या येणे, सुन्न होणे, "हंसबंप";
• टाकीकार्डिया;
• रक्ताच्या जैवरासायनिक वैशिष्ट्यांमध्ये बदल: अशक्तपणा, कमी गोठण्याची क्षमता;
• विचलित होणे, विस्मरण;
• गर्भधारणेसह समस्या: स्त्रियांमध्ये, ते विचलित होते मासिक पाळी, पुरुषांमध्ये - शुक्राणूंची संख्या कमी होते;
• पाचक विकार.

30% च्या कमतरतेसह, हे प्रकटीकरण जवळजवळ अपरिवर्तनीय बनतात आणि असे गंभीर परिणाम होऊ शकतात:

• विकास घातक अशक्तपणा(रक्ताचा कर्करोग);
• रीढ़ की हड्डी आणि मज्जातंतू शेवटच्या वैयक्तिक विभागांचा संपूर्ण नाश;
• पायांचा अर्धांगवायू आणि पॅरेसिस;
• भ्रम आणि भ्रमांच्या स्वरूपात मानसिक विकार;
• डोळ्यांच्या अनेक आजारांचा विकास ज्यामुळे दृष्टी पूर्ण किंवा आंशिक नुकसान होऊ शकते.

निष्पक्षतेने, हे लक्षात घेतले पाहिजे की अशी गंभीर कमतरता एका वर्षापेक्षा जास्त काळ विकसित होऊ शकते, म्हणून पहिल्या चेतावणीची लक्षणे दिसू लागल्यानंतर, डॉक्टरांना भेटण्याची, आवश्यक चाचण्या पास करण्याची आणि हे जीवनसत्व पुन्हा भरण्यासाठी उपाय करण्याची वेळ असते. शरीर

कमतरतेची संभाव्य कारणे

खालील घटकांच्या उपस्थितीत आपण संभाव्य कमतरता आणि अन्नातील व्हिटॅमिन बी 12 च्या सामग्रीबद्दल विचार केला पाहिजे:

• लांब किंवा वारंवार प्रतिजैविक वापरजे आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराच्या स्थितीवर नकारात्मक परिणाम करतात;
• अस्वस्थ जीवनशैली: अल्कोहोल, धूम्रपानाच्या वापरामध्ये संयम - हे सायनोकोबालामिन तयार करणार्या सूक्ष्मजीवांच्या नाशाचे कारण आहे;
• कुपोषण: यीस्ट ब्रेड, कन्फेक्शनरी आणि मिठाई, संरक्षकांच्या आहारात उच्च सामग्री - यामुळे आतड्याच्या सामान्य क्रियाकलापांमध्ये व्यत्यय येतो;
• तीव्र ताण, ज्यामध्ये रक्तामध्ये मोठ्या प्रमाणात एड्रेनालाईन सोडले जाते - व्हिटॅमिन बी 12 साठी हानिकारक घटक.

एखाद्या व्यक्तीच्या जीवनात वरीलपैकी किमान एक जोखीम घटक असल्यास, त्याने आपला आहार समायोजित केला पाहिजे जेणेकरून बाहेरून (अन्नासह) येणारे सायनोकोबालामिनचे प्रमाण शक्य तितके मोठे असेल.

सामग्री अग्रगण्य उत्पादने

बेरीबेरी असलेल्या रूग्णांसाठी, डॉक्टर बहुतेकदा सायनोकोबालामीनच्या शरीरात त्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी इंजेक्शन घेण्याचा सल्ला देतात. पण काही बाबतीत आहारातील साधा बदल हा समान परिणाम करू शकतो. जाणून घेण्याची मुख्य गोष्ट: नेमके कुठे, कोणत्या पदार्थांमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन बी 12 असते आणि ते योग्यरित्या कसे वापरावे (टेबल पहा).

व्हिटॅमिन बी 12 जास्त असलेले अन्न	100 ग्रॅम उत्पादनातील सामग्री, एमसीजी	दैनंदिन गरजेचा वाटा (%)
भाजीपाला आणि प्राणी तेले
लोणी	0,25	8
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
चूर्ण दूध	4,5	150
हार्ड चीज	1,5	50
	1	33
दही	0,4	13
आईसक्रीम	0,34	11
प्रक्रिया केलेले चीज	0,25	8
मांस आणि अंडी