Як тільки приходять холоди, на прилавках магазинів, на ринках з'являються помаранчеві плоди хурми. Незвичайний, трохи в'яжучий смак ніжної м'якоті підкорив багатьох нас, зробивши хурму фавориткою серед інших фруктів. Але не всі знають, що окрім чудових смакових якостей, солодкі плоди надзвичайно корисні. А за поживним властивостямцей фрукт поступається лише інжиру і, певною мірою, винограду.

Батьківщиною цієї чудової рослини є Китай. Так, за Крайній мірівважає більшість експертів. Потім хурму завезли до країн Східної Азії. Решту світу дізнався про існування корисного та смачного рослинного продуктутільки наприкінці XIXстоліття. Зараз хурма дуже популярна й у нашій країні. Купити її не складе труднощів. Щоправда, зробити це можна тільки в зимовий час. Тому в любителів продукту зараз «подовжній» період.

Поки триває розпал сезону хурми, буде цікаво докладніше дізнатися про корисних якостяхі цілющі властивостіпомаранчевих плодів. Сьогодні ми з вами з'ясуємо, чим корисна хурма для жінок, поговоримо про її застосування для здоров'я та краси.

Чим корисна солодка хурма?

Говорячи про користь стиглих плодів, треба відзначити високий вміст у їх складі різноманітних корисних речовин- вітамінів, мінералів, кислот, клітковини та ін. Яскравий помаранчевий, червонуватий відтінок плодів, говорить про високому рівніу них вітаміну А. Ця речовина необхідна підтримки краси, здоров'я шкіри. Також високий вміст цього вітаміну робить хурму дуже корисною при різних розладах зорової функції.

Вітаміни С, що входять до складу Р надають сприятливий впливна імунну систему. Ці речовини перешкоджають розвитку атеросклерозу, оскільки роблять міцнішими стінки. кровоносних судин. Хурму рекомендують вживати при серцевих недугах, так як у складі плодів міститься багато магнію, калію, необхідних для підтримки серця здоровим.

Крім того, магній дуже корисний для нормального стану нервової системи. Тому хурма допоможе заспокоїтися при стресової ситуації, покращить сон, допоможе впоратися з безсонням. Ну, а наявність йоду робить стиглі плоди незамінними при патологіях. щитовидної залози, а також їх корисно вживати як профілактику дефіциту йоду в організмі.

Також не можна не відзначити, що стиглі плоди багаті на залізо. Це, у свою чергу, покращує якість крові, сприяє кращому кровотворенню. А також підвищує гемоглобін. Все це робить хурму незамінним продуктомпри анемії, недокрів'ї.

Стиглі плоди багаті на пектин. Ця речовина має антимікробні, протибактеріальні властивості. Надає хурмі сильний в'яжучий ефект. Тому її корисно їсти при проносах, інших розладах та недугах травного тракту.

Користь для жіночого здоров'я

Всі описані вище властивості солодкого продукту повною мірою відносяться до жіночому здоров'ю. Але хурма має властивості, які будуть корисні тільки жінкам. Зокрема, стиглі солодкі плоди дуже потрібні майбутнім мамам.

Застосування при вагітності

Оскільки хурма містить велика кількістьвітамінів та мінеральних солей, цей продукт рекомендується вживати вагітним жінкам.

У плодах містяться мінеральні речовини – калій, йод, магній, натрій. А також вітаміни РР, С. Вони необхідні для здоров'я вагітної жінки, нормального зростання та розвитку її дитини. Помаранчеві плоди підтримають імунну систему майбутньої мамищодо вірусних захворювань. Це особливо актуально для холодної зими. Не секрет, що вагітні жінки позбавлені можливості лікуватися за допомогою звичайних лікарських препаратів. Таке лікування може дуже пошкодити дитині. Тому так важливо у цей період мати сильний, міцний імунітет.

Вживаючи хурму при вагітності, слід пам'ятати, що вона досить сильно зміцнює. Тому, щоб не було запорів, достатньо з'їдати 1-2 плоди на день, але не більше.

Користь при грудному вигодовуванні

Мамам, що годують, також потрібно включати ці фрукти до свого раціону. Велика кількість заліза вбереже від анемії, що дуже поширена в період грудного вигодовування. Крім того, кальцій, якого теж багато міститься в стиглих плодах, дуже потрібний жінкам у період лактації.

Хурма для жіночої краси

Говорячи про те, чим корисна хурма для жінок, не можна не згадати про її властивості посилювати жіночу красу. Справа в тому, що стигла м'якоть використовується в косметології, як засіб, що зволожує, живить шкіру і волосся. Дуже ефективно м'якоть хурми справляється із запаленнями, почервонінням шкіри.

Для цього можна приготувати таку маску: З'єднайте в невеликій філіжанці 1 сирий жовток і стиглу м'якоть із половинки фрукта. Добре перемішайте до однорідності. Потім нанесіть на очищене, вмите обличчя. Через 20 хв. змийте. Після застосування цього засобу шкіра стає м'якою, шовковистою. Запалення проходить, а колір обличчя покращується. Шкіра виглядає здоровою, доглянутою.

Якщо потрібно покращити стан волосся, подрібніть м'якоть у блендері, а потім утріть у шкіру голови, волосся. Надягніть пластикову шапочку, походьте так півгодини. Потім ретельно промийте голову.

Хурма дуже корисна для жінок. Вона допоможе покращити самопочуття, посилити красу та привабливість. Головне, не захоплюватися її вживанням. За добу достатньо лише 1-2 штук, щоб підтримувати своє здоров'я на належному рівні.

Хурма - воістину дивовижний подарунокприроди під кінець осені. Він допомагає наповнити організм вітамінами і корисними мікроелементами. Ця сонячна ягода, як її називають японці, привертає увагу своїм за рахунок високого вмісту речовини під назвою каротин. У цій статті ми поговоримо про те, чим корисна хурма для жінок.

Загальна інформація

Насамперед слід зазначити, що у плодах цієї ягоди міститься, як було зазначено вище, дуже багато корисних речовин. Калій, пектин, вітаміни А та С, магній і т.д. За вмістом антиоксидантів вона не поступається зеленому чаю. Японські вчені провели дослідження, згідно з якими з'ясували, що у шкірці цих ягід є так звані фітохімічні речовини, які суттєво захищають клітини від окисних процесівЧим для жінок? Своєю невисокою калорійністю. Так, якщо ви вирішили позбутися кількох зайвих кілограмдостатньо з'їсти 2-3 плоди, щоб надовго забути про почуття голоду.

Для жінок, які годують грудьми?

На жаль, сьогодні дуже багато жінок, що особливо годують, обходять цей чудовий плід стороною. Дуже дарма! Вся справа в тому, що в ньому міститься велика кількість заліза, що є відмінною профілактикою поширеної анемії. Вживаючи всього два плоди на день, ви забезпечите організм добовою дозоюкальцію, що так необхідно під час лактації.

Чим корисна хурма для організму жінки?

Як було зазначено вище, позитивні властивостіцього продукту пояснюються щодо високим змістоммінералів та мікроелементів. Так, вживання хурми сприяє покращенню діяльності серцево-судинної системи завдяки великій кількості калію, який відповідає за харчування серцевого м'яза. За вмістом йоду помаранчевий плід займає лідируючі позиції. За добу необхідно з'їдати 1-2 штуки, щоб повністю забезпечити свій організм такою важливою речовиною. Саме тому хворим при захворюванні на щитовидну залозу настійно рекомендують їсти хурму.

Чим корисна хурма для вагітних?

Насамперед користь плоду полягає у великому вмісті калію, йоду, магнію, натрію, вітамінів РР, С, харчових волокон. Адже саме цих речовин, як правило, і потребують майбутня мама і сам малюк. Крім того, помаранчеві плоди посилюють опірність до різного роду вірусним захворюванням, підвищують імунітет, заспокоюють нервову систему Напевно, кожна дама в положенні стикалася з набряками. А ця ягода сприяє послідовному виведенню надлишків води з організму, проте при цьому заповнює втрати натрію та деяких інших елементів, які так необхідні для нормальної течіївагітності.

Висновок

У цій статті ми коротко розповіли про те, чим корисна хурма для жінок. Насправді фахівці у цій сфері виділяють декілька Велика кількістьблагодатних властивостей цього плоду.

Вплив хурми на жіночий організм дуже великий: плоди використовують у їжу, вживають у лікарських цілях, застосовують у косметології та при схудненні. Розглянемо властивості цього неоднозначного продукту, його склад, особливості вживання та застосування.

Опис та характеристики

Хурмою називаються яскраво-жовтогарячі плоди родом із субтропіків. Їхня м'якоть, залежно від сорту, може бути як кольору шкірки, так і мати м'яко-вершкову або зелений відтінок. Розмір і форма ягід також різноманітні: від великих соковитих до плоских плодів, подібних до яблука за твердістю. Більшість сортів у зрілому стані солодкі, приємні на смак.

Чи знаєте ви? У перекладі з латинської наукова назва хурми звучить як «їжа богів».

Склад хурми

На 81,5% плід складається з води, решта 18,5% - білки, вуглеводи, харчові волокната дубильні речовини. Глюкози та фруктози у плодах практично порівну.

Вітаміни

Хурма – один із лідерів за вмістом вітамінів. До неї входять:

• вітамін С;
• вітамін А;
• вітамін Р;
• вітаміни В1, В2, В3;
• провітамін А.

Мінеральні речовини

Не поступаються оранжеві ягоди і за вмістом різних елементів. 100 г збагачені:

• калієм (15 мг);
• кальцієм (55 мг);
• фосфором (2,5 мг);
• натрієм (127 мг);
• магнієм (42 мг);
• залізом;
• йодом;
• кобальтом;
• нікелем;
• кислотами (яблучною та лимонною).

Калорійність на 100 г

У 100 г хурми міститься 63 ккал. Вага середнього плоду – близько 300 г.

Співвідношення БЖУ

class="table-bordered">

Корисні властивості хурми для жінок

Крім своєї харчової цінності, хурма може принести багато користі жіночому організму. Бета-каротин у складі благотворно позначається стані шкіри, зберігаючи її природну м'якість. Вітаміни, які містяться у стиглих плодах, підтримують хороший зір, підвищують імунітет та запобігають утворенню ракових клітин.

Чи знаєте ви? Звичайна хурма та сорт «Королек» - це плоди одного і того ж дерева, тільки «Королек» виростає із чоловічих запилених квіток.

Плоди хурми - природний антисептик, вони мають м'який. бактерицидною дією, А йод у їх складі покращує роботу щитовидної залози, яка є основною ланкою жіночої гормональної системи. Також ця ягода:

• покращує працездатність;
• має загальнотонізуючу дію;
• має м'який заспокійливий ефект;
• підвищує працездатність.

Жінки можуть використовувати плоди для профілактики захворювань серцево-судинної та статевої систем, а також варикозного розширеннявен та анемії. Вміст у них вітаміну С робить його чудовим помічником у боротьбі із застудними захворюваннями.

Особливості вживання

Не в усі періоди життя жінки цей вид ягід буде однаково корисним. Зупинимося докладніше основних з них.

При вагітності

Фахівці рекомендують хурму до вживання при вагітності. Вона не тільки задовольняє збільшені потреби жінки в мінеральних речовин, Але і якісно позначається на розвитку кісткового скелета малюка.

Чи знаєте ви? У світі налічується 725 видів роду Хурма.

Якщо жінка в період виношування дитини зіткнулася з проблемою набряклості, то ця ягода також стане відмінним природним сечогінним засобом, який додатково сприяє виведенню шлаків та токсинів з організму.

При ГВ

При грудному вигодовуванні хурма сприймається як неоднозначний препарат. З одного боку, вона багата на корисні речовини, з іншого - може стати серйозним алергеном для малюка. Вирішити цю дилему можна, тільки поступово вводячи ягоди в раціон матері-годувальниці, уважно відстежуючи реакцію дитини.

В особливих випадках

Особливе ставлення до хурми необхідне за таких захворювань:

1. Панкреатит. Під час ремісії допускається вживання хурми без шкірки. У гострий періодвід неї слід відмовитися: високий вміст цукру може вплинути на підшлункову залозу.
2. Гастрит. Людям з проблемами в системі травлення слід обмежувати кількість ягід цього виду, що з'їдаються, тому що вони важко і довго перетравлюються. При ерозивному гастритіі виразці шлунка вони заборонені.
3. Діабет. Діабетикам необхідно поступово вводити плоди до раціону, починаючи з 50 г, після чого обов'язково вимірювати рівень цукру в крові.
4. Схуднення. Ягода містить велику кількість клітковини і добре підтримує організм при схудненні, його рекомендується використовувати як перекус як джерело швидких вуглеводів.

Важливо! Щоб зменшити вплив хурми на шлунково-кишковий тракт, плід рекомендується заморозити, а потім розморозити перед вживанням або їсти її в сухому вигляді.

Шкода та протипоказання

Найбільшу небезпеку в плодах несуть цукор і таніни, що містяться в них. Вони протипоказані:

• при виразці шлунка;
• у післяопераційний період;
• при захворюваннях сечовивідної системи;
• при спайковій хворобі;
• при хронічних запорах.

Людям, які раніше не пробували хурму, слід починати з невеликих порцій: у поодиноких випадках вона здатна викликати непрохідність кишечника.

Правила вибору та умови зберігання продукту

Основними ознаками якісного зрілого плоду є:

• відсутність темних плямна боках;
• яскравий насичений колір шкірки;
• суха підніжка;
• темно-зелені листочки.

Важливо!Вживання незрілої хурми украй небезпечне для здоров'я.

Куплені ягоди зберігаються у холодильнику при температурі від 0 до +6 °C протягом 2-3 місяців. Якщо необхідно продовжити цей термін, то у замороженому стані вони можуть простояти аж до наступного врожаю.

Що робити, якщо ви вибрали зелений плід

Незріла хурма «в'яже» рот через великого змістув ній таніна, їсти її неможливо, але є два способи дозрівання плодів у домашніх умовах:

1. Покладіть зелені плоди у морозилку на кілька днів. Після розморожування ягоди стануть м'якими та солодкими.
2. Покладіть незрілі плоди разом із бананом в один пакет і міцно зав'яжіть його. Наступного дня вони не будуть терпкими.

Як схуднути за допомогою хурми

Хурма полюбилася дієтологам через те, що незважаючи на високий вміст цукру, вона має низький глікемічний індекс, а також за своємочегінну дію. Плоди входять до «Кремлівської дієти», підходять для дієти по Монтіньяку і чудово вписуються в щоденний баланс КБЖУ тих, хто самостійно вибудовує свій раціон. Найпоширеніший варіант схуднення за допомогою ягід цього виду – монодієта. Харчуватись тільки ними можна до трьох днівпоспіль. Протягом цього часу також допускається пити чай та каву без цукру.

Важливо! При монодієті на хурмі категорично заборонено вживати молоко.

Другий варіант - низькокалорійна дієта. Крім 7 плодів, протягом дня можна їсти:

• сир 5% (до 200 г);
• варене яйце (1 шт.);
• овочевий салат без олії;
• овочеве рагу;
• житній хлібець (1-2 шт.).

Сидіти на подібних дієтах частіше, ніж раз на 2 місяці, не можна.

Хурма та жіноча краса

При зовнішньому застосуванні ягоди мають властивість знімати набряклість і звужувати пори. Вони добре допомагають у боротьбі зі старінням, освіжають та омолоджують обличчя, а волоссю додають пружність та захищають від шкідливого впливудовкілля.

Маски для обличчя

Маски з хурми дуже ефективні і не мають обмежень за віком. Найбільш популярні такі рецепти:

1. Очищувальна маска.М'якуш середнього плоду залити склянкою горілки з додаванням чайної ложки соку будь-якого цитрусового. Настоянку тримають у темному прохолодному місцітиждень, після чого проціджують у стерильну ємність. Серветка, просочена цим засобом, накладається на особу раз на тиждень на 10 хвилин.
2. Зволожуюча маска.У рівних пропорціях за допомогою кухонного комбайна змішують хурму, яблуко, грушу та банан. До фруктового коктейлю додають чайну ложку. натурального йогурту. Суміш наносять на обличчя 15 хвилин, після чого акуратно вмиваються теплою водою.
3. Ліфтінг-маска.На обличчя та шию наносять суміш із крохмалю та хурми 1:1. Як тільки шар висихає, наносять наступний. "Оновлювати" маску потрібно протягом 15-20 хвилин, а потім змити водою, м'яко масажуючи обличчя пальцями.

Рецепт для волосся

За допомогою плодів можна виготовляти бальзами та маски для волосся.

Листопадне дерево, на якому встигає хурма, росте заввишки від 5 до 15 метрів. Родом тропічна культура з Китаю, але культивується і в Туреччині, і в Таджикистані, і в Греції, і в Ізраїлі, і на Кавказі. Круглий плід приваблює сонячним забарвленням, містить багато корисних речовин. Яскраво-жовтогарячими ягодами, які з'являються у продажу восени, батьки напихають малюків, адже всі говорять про користь хурми, але шкоду завдяки багатокомпонентному складу вона може завдати саме дітям, особливо схильним до алергії.

Тропічний фруктза вмістом мікроелементів та органічних кислот залишив далеко позаду себе і виноград, і груші, і яблука. Хурма багата на клітковину, що сприяє поліпшенню травлення, пектином, що усуває діарею, моносахаридами, що благотворно впливають на серце. Фізетин перешкоджає старінню клітин, сприяє збільшенню тривалості життя.

Макро- та мікроелементи

У яскравих ягодах є залізо, без якого не можна вилікувати анемію. Є у них калій, що зменшує ризик розвитку атеросклерозу. Міститься у тропічному фрукті магній, який бере участь у синтезі інсуліну, активує метаболічні процеси.

У складі хурми присутні:

• натрій;
• кальцій;
• марганець.

Багаті помаранчеві плоди йодом. Нестача такого мікроелементу загрожує проблемами зі щитовидною залозою.

Вітаміни

Ягоди тропічного листопадного дерева, що може рости до 5 сотень років, цінуються не лише за високу концентрацію клітковини та мінералів, а й за присутність вітамінів різних груп, кислот - лимонної та яблучної:

1. Бета-каротин знижує ризик утворення ракових пухлиномолоджує шкіру.
2. Рутин та кверцетин зменшують ламкість капілярів.
3. Аскорбінова кислота допомагає впоратися із застудою, тонізує, повертає втрачену працездатність.
4. Вітамін A сприяє зміцненню імунітету, оновленню клітин, відновленню зору.

Хурма має антибактеріальні властивості, надає негативний впливна стафілококи, знищує кишкову паличку.

Калорійність

На прилавках торгових точокможна зустріти лише кілька сортів тропічного фрукта, хоча кількість обчислюється сотнями. Їдять плоди у свіжому вигляді, У 100 г міститься близько 53 ккал, оскільки в такій хурмі зовсім немає жирів, а вуглеводів менше 20 грамів, практично відсутній білок.

Сушені або в'ялені ягоди багаті на цукор, мають високою концентрацією поживних речовин, у 100 г близько 245 ккал.

Корисні властивості різних сортів хурми

Солодким смаком, відсутністю терпкості, значною кількістю вуглеводів відрізняється королек. Його плоди добре засвоюються, хоч і містять багато цукрів. Ягоди покращують травлення їжі, очищають шлунок від її залишків. Корисність цього сорту відома хурми давно.

У нетрадиційної медициниплоди Королька використовуються в лікуванні:

• недокрів'я;
• енурезу;
• склерозу;
• нефролітіаз.

При вживанні фруктів швидше затягуються рани, нормалізується тиск, у чоловіків полегшується стан при простатиті, у вагітних жінок проходить набряклість. М'якоть Кавказької хурми дуже терпка, але після заморозки смак покращується. Ці фрукти придатні для дієти, оскільки в кілограмі ягід трохи більше 500 ккал, стільки ж їх присутній і в шматочку торта.

Мандаринова хурма цінується за солодку м'якоть, у складі має значну кількість аскорбінової кислоти, яка посилює імунітет, допомагає боротися з інфекцією та гормональним дисбалансом.

Великі плоди Бичачого серця багаті на дубильні речовини та мінерали, підвищують гемоглобін, покращують травлення. Шарон, що є гібридом хурми та яблуні, цінується за ніжну м'якоть, відсутність терпкості та кісточок, низьку калорійність. У ягодах багато бета-каротину, вживати їх радять жінкам, які чекають на малюка.

Кожен із цих сортів хурми:

1. Зміцнює стінки артерій та капілярів.
2. Посилює імунітет.
3. Поліпшує стан шкіри.
4. Благотворно впливає зір.

У народної медицини, крім ягід тропічної рослини, використовують листя дерева. З них при недокрів'ї готують чай, у провареному вигляді прикладають до гнійних ран.

Як вибрати стиглий та якісний продукт

Хоча восени на прилавках торгових точок продається багато хурми, і частіше на ринку зустрічається Королек, не так просто зрозуміти, які плоди краще купити. Стиглі фрукти мають не блідим, а яскравим помаранчевим забарвленням, м'якою м'якоттю. Незрілі ягоди не тільки терпкі, а й містять багато таніну, що при вживанні призводить до запорів. Не треба набувати хурми, покритої плямами, з листям, що має не зелений, а білий колір.

Лікувальний ефект ягід для організму

Багато людей, купуючи яскраві плоди заради вітамінів, не замислюються над тим, ще чим корисна хурма для здоров'я. Завдяки присутності у складі різноманітних компонентів вона має поряд лікувальних властивостейдіє на всі системи організму і використовується в терапії багатьох хвороб додатково до медичних препаратів.

Хурма прискорює одужання при застуді, вірусних інфекціях, грипі. Солодкі ягоди із задоволенням вживають дорослі, подобається смачні лікидітям.

На серцево-судинну систему

Погана екологія, постійні стреси, сучасний темп життя та шкідливі звичкипризводять до того, що всі більше людейвмирає від інфарктів, стає інвалідами після інсультів. Мікроелементи, присутні у хурмі, зміцнюють судини, повертають їм еластичність, сприяють нормалізації тиску, покращують функціонування серцевого м'яза, перешкоджають розвитку атеросклерозу.

При анемії

Яскраві плоди багаті і на мідь, і на залізо, і аскорбіновою кислотою, вітамінами групи B та D, що благотворно діють на кровообіг. Щоб підвищити гемоглобін, вилікувати анемію, достатньо випивати кілька разів на день по половині склянки соку. свіжих ягідхурми.

Для здоров'я печінки

Південний фрукт є джерелом природних антиоксидантів, посилює захист організму до різним хворобам. Грубі волокна нормалізують ліпідний обмін, запобігають розвитку гепатозу печінки, не дають відкладатися на ній жирам

Чи допомагає при запорах

При вживанні хурми недозрілої погіршується прохідність кишечника, оскільки такий продукт дуже довго перетравлюється через вміст великої кількостітаніну. Стиглі плоди діють інакше. Грубі волокна стимулюють перистальтику, проносний ефект має пектин. Ягоди, що злегка перезріли, сприяють розрідженню калу, усувають запори, виводять шлаки і токсини. При вживанні великої кількості свіжих плодівможе розпочатися діарея.

Для нормалізації травлення та схуднення

Хоча м'якоть хурми багата на цукор, вона має низьку калорійність. Клітковина та грубі волокна сприяють швидкому насиченню. Плоди включають до складу багатьох дієт, дотримуючись яких скидають до 5 кг. Схуднути допомагають розвантажувальні дні, влаштовують їх раз на тиждень і їдять плоди, що добре дозріли.

Особливості застосування

Вживати у свіжому вигляді можна лише хурму, у якої відсутній в'язкий терпкий смак. Добре поєднуються помаранчеві ягоди з морквою, вівсянкою, гарбузом, але краще їсти їх окремо за годину до сніданку або обіду, за дві після їди. Щоб наситити організм корисними компонентами, достатньо двох плодів на день.

При вагітності

У жінок, які виношують дитину, часто виникає анемія. Стигла хурма багата на залізо, що допомагає підвищити гемоглобін. Кальцій благотворно впливає формування кісткових структуру плода. Вітамін C захищає майбутню маму від застуд та вірусних інфекцій. Починати вживати ягоди потрібно з маленьких порцій, щоб перевірити, чи спровокують вони алергію.

З'їдати на день варто не більше одного стиглого плоду, при швидкому наборі ваги від хурми краще відмовитись.

При клімаксі та похилому віці

При настанні менопаузи організм жінки втрачає багато мікроелементів, особливо заліза. Щоб заповнити потребу у вітамінах та мінералах, рекомендується вживати стиглу хурму. Ягоди полегшують стан при клімаксі, стабілізують рівень гормонів. Але не треба сильно захоплюватися тропічним фруктом, достатньо з'їдати 1 або 2 плоди на день.

Літнім людям приймати екзотичну ягоду потрібно обережно, від такого продукту краще відмовитися у вечірній час, а вранці перед сніданком та обідом. Пацієнтам, які страждають цукровим діабетомта запорами, помаранчеві плоди протипоказані.

Норма прийому на день

Навіть корисний продуктздатний завдати шкоди здоровим людям, Якщо вживати його кілограмами. Хурма має закріплюючий ефект, оскільки багата на танін, здатна викликати алергію, ось чому є багато ягід не можна. Норма на день 4 плоди, для дітей вона вдвічі менша. Цього цілком достатньо, щоб захистити організм від вірусної інфекціїзміцнити імунітет. Потрібно чергувати хурму з іншими фруктами, що теж мають у складі корисні компонентиі урізноманітнюють раціон.

Чи можна вживати кісточки плоду

У помаранчевих ягодах, що продаються на ринку, є від 5 до 7 зерен, з яких через довгий часзростає дерево. Однак на відміну від вишні та абрикоса, у кісточках хурми немає синильної кислоти. У азіатських країнахїх очищають від м'якоті, сушать, підсмажують на сковороді, перемелюють та готують каву. Такий напій вживають із молоком.

Коли варто відмовитись від хурми

Хоча помаранчеві плоди мають масу лікувальних властивостей, ласувати ними можна не всім. Тропічний фрукт не рекомендують включати до раціону жінок, які годують грудьми, щоб не викликати алергію у малюка, не варто давати такий продукт дітям молодше 10 років.

Не можна вживати хурму людям, які страждають:

• панкреатитом;
• запорами;
• виразкою шлунка та 12-палої кишки.

За наявності спайок у кишечнику плоди можуть призвести до гострої непрохідності. У разі схильності до повноти хурма прискорює набір маси тіла.

Шкода при цукровому діабеті

При вживанні солодких помаранчевих плодів покращується метаболізм, виводиться зайва рідина, відновлюється зір, що різко знижується при діабеті 2-го типу. За такої хвороби дозволяється з'їдати один невеликий плід, розділивши його на кілька частин, а ще краще вживати в запеченому вигляді, коли значно зменшується концентрація глюкози.

Діабет першого типу та другого з високим вмістом цукру відносять до протипоказань для прийому хурми, оскільки плоди сприяють зростанню рівня цього показника.

Виходець зі Східної Азії – хурма – сподобалася жителям інших частин світу через свій незвичайний, неповторний смак. Крім того, і для жінок, і для чоловіків ягода може стати помічницею у лікуванні чи профілактиці хвороб. Щоправда, хурма має і деякі протипоказання. Стаття розповість про корисні та шкідливі властивостіпомаранчевий солодощі.

Склад та калорійність хурми

Сьогодні досить просто зустріти хурму на ринку чи в овочевому магазині. Є кілька її сортів, а також методів визрівання. М'якше, твердіше, солодше, з яскраво або слабо виділеним в'язким смаком - різні плоди відрізняються і по хімічного складу. Але в одному вони схожі: є джерелом вітамінів і мікроелементів. Користь хурми зосереджена у м'якоті, а й у шкірці. Головний елемент, що визначає ступінь в'язкості - танін, який відноситься до дубильних речовин. Чим більш в'яжучий смак у ягоди, тим більше в ній таніну. Чим стигліший плід, тим менше в ньому цієї речовини.

Порада. Танін розпадається за низької температури, тому хурму не рекомендують заморожувати або навіть просто класти в холодильник. Якщо куплена вами ягода незріла, краще дати їй дозріти до їстівного стану в теплі.

Також у хурмі присутні:

• глюкоза та фруктоза;
• вітаміни А, Р, З;
• клітковина;
• залізо, кальцій, фосфор, магній, калій;
• яблучна, лимонна кислоти;
• антиоксиданти.

Хурма містить багато корисних речовин

Сахарози у хурмі багато, проте ягода вважається низькокалорійною. Зазвичай вона містить 50-70 ккал в 100 г. Зрозуміло, вживання доречно помірних кількостяхчерез деякі властивості ягоди. Наприклад, вона посилює почуття голоду.

Дія хурми при хворобах нирок

У хурми відразу кілька якостей, які корисні людям із хворобами нирок:

• знижена кислотність;
• бактерицидні властивості;
• вміст магнію;
• сечогінні речовини.

Антибактеріальні властивості забезпечує танін. Він ефективний проти золотистого стафілокока, кількох видів кишкових паличок. Сечогінні речовини допомагають виведенню солей із організму. Магній перешкоджає розвитку ниркової хвороби. А малий вміст лимонної та яблучної кислотнормалізують роботу нирок, печінки та вивідних шляхів загалом.

Чи корисна хурма при вагітності та годуванні груддю

1. За допомогою сечогінного ефекту хурма допомагає прибрати набряки.
2. Бореться з анемією завдяки вмісту заліза.
3. Магній: допомагає засвоювати кальцій, а значить підтримувати в порядку зуби та кістки; нормалізує стан нервової системи та сон.
4. Хурма сприяє розвитку малюка до пологів.
5. Підтримує життєві силимайбутньої мами. Особливо рекомендують ягоду тим, у кого траплялися непритомність або часті запаморочення.
6. Дає вагітній велику порцію йоду.

Не варто з'їдати надто багато плодів хурми на день

Головне протипоказання для вагітних кишкова непрохідністьчерез надлишок хурми в раціоні. На початку терміну не варто їсти більше половини плоду один раз на день. Молодим мамам, які годують грудьми, лікарі не рекомендують їсти хурму до того, як малюкові не виповниться 4 місяці. Самостійно їсти помаранчеву ягоду дітям не можна до 3-річного віку, оскільки в них ще не до кінця сформована система травлення.

Дія хурми при виразці шлунка та інших захворюваннях ШКТ

При виразці шлунка важливо контролювати кислотність продуктів, що з'їдаються. Хурма в цьому відношенні – зручна ягода, адже кислот у ній лише 0,2% від загальної маси. Але інша властивість робить плоди небажаними для хворих на «виразників». Жорстка шкірка, волокна в м'якоті механічно подразнюють хвору слизову оболонку внутрішнього органу, що негативно позначатиметься на одужанні. Коли хвороба відступила або процес виправлення вийшов на фінішну пряму, дозволяється їсти тільки стиглу і нетерпку хурму.

Дія хурми при цукровому діабеті

25% сахарози роблять ягоду небажаною для споживання людьми з цукровим діабетом. Як і у випадку з бананом чи виноградом, хурма сприяє різкому підвищенню глюкози у крові. При різних ступеняхЗахворювання лікарі можуть дозволити з'їдати не більше половини ягоди на день, із загальнозміцнювальною метою. Також хурма (вітаміни С та Р) зміцнює стінки кровоносних судин, чим надає позитивний впливпри ангіопатії, частого супутника цукрового діабету

Через вміст таніну та сахарози хурма настійно не рекомендується людям з ожирінням. Зайва вагачасто зумовлений порушенням обміну речовин, а елементи, що містяться в ягоді, можуть лише його погіршити. Хурма також може просто не вписатися в раціон людини через алергію або індивідуальну непереносимість. Зазвичай вони виражаються у появі висипу, свербежу, розладі кишечника тощо. Якщо помітили появу таких симптомів, спробуйте обмежити вживання плодів. Перевірте, чи не покращиться після цього ваш стан.

Хурма містить велику кількість цукрів

Хурма має позитивний вплив і на інші органи людини. Вітамін А корисний для зору, а також є чудовим профілактичним засобомзахворювань дихальних шляхівта лікувальним – при бронхітах, ГРВІ. Пектини, антиоксиданти очищають організм від шкідливих речовин, що особливо корисно мешканцям великих міст. Також хурма зміцнює серцево-судинну систему, розщеплює холестерин у крові, підтримує імунітет

Корисних властивостей у цього плода справді чимало. Головне пам'ятайте, що користь хурми відчутна лише при помірному вживанні в їжу.

Користування хурми: фото