Sakit sa paghinga 

Ano ang mga benepisyo ng buto ng coriander? Mga kagiliw-giliw na katotohanan at tampok ng halaman. Mga benepisyo sa kalusugan ng kulantro para sa mga kalalakihan at kababaihan


Ang kapaki-pakinabang na epekto ng coriander sa katawan ng tao ay kilala mula noon sinaunang mundo. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay kapaki-pakinabang - ugat, dahon, prutas. Mayaman komposisyong kemikal tumutulong upang mapawi ang kagalingan sa anemia, rayuma at arthritis. Nagpapabuti pangkalahatang estado tiyan at bituka, nagpapababa ng cholesterol coriander. Mga kapaki-pakinabang na tampok at contraindications ay may isang halaman. Bago gumamit ng isang decoction o pagbubuhos ng kulantro, pinakamahusay na kumunsulta sa isang doktor.

Ano ang kulantro?

Ito ang tinatawag na cilantro o Chinese parsley. Ang sariwa ay ginagamit sa mga salad, pangunahing pagkain, na nagbibigay sa kanila ng isang tiyak na lasa. Nagsisimula ang pamumulaklak ng Cilantro noong Hunyo-Hulyo. Ang mga prutas ay maaaring anihin sa Agosto-Setyembre. Ang mga spherical na buto nito ay may kayumangging kulay. Ang kulantro ay ginagamit sa mga marinade, sarsa, palaman, mga inuming nakalalasing. Ang mga bunga ng halaman ay idinagdag sa pagluluto ng hurno, na nagbibigay ng isang natatanging amoy.

Ang kulantro ay isang taunang halaman. Bilang karagdagan sa tiyak na amoy, ang cilantro ay kadalasang ginagamit bilang isang halamang gamot. Nakapasok na Sinaunang Ehipto Ang coriander ay pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At sa Greece, ang halaman ay tinawag na "bugbear" dahil sa hindi pangkaraniwang aroma nito.

Sa kasalukuyan, ang coriander ay sikat sa Indian, Mexican cuisine, sa North Caucasus, Europe, America, Russia, Morocco.

Maaaring patuyuin ang kulantro sa buong tag-araw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ay umiiral para sa lahat halamang gamot. Upang hindi mawala ang pinatuyong cilantro na iyon therapeutic effect, mas mainam na itabi ito sa isang lalagyan na selyadong salamin.

Ang kapaki-pakinabang na epekto ng halaman

Ang kulantro ay itinuturing na banayad na pampalasa, samakatuwid ito ay angkop hindi para sa paggamot, ngunit para sa pag-iwas sa mga sakit. Ito ay ginagamit para sa Diuretikong epekto ang mga damo ay nakakatulong na alisin ang mga bato, bawasan ang pamamaga.

Ang coriander ay nagpapabuti sa pag-andar ng atay, nagtataguyod ng gana. Tinatanggal nito ang mga naipon na dumi at lason. Ang mga katangian ng bactericidal ng halaman ay nagdaragdag ng mga proteksiyon na katangian ng katawan, nagpapabuti ng paglaban sa mga nakakahawang sakit.

Ang kulantro ay nagpapalakas sa puso, aktibidad ng utak. Pinalalakas nito ang mga gilagid, pinipigilan ang paglitaw ng stomatitis. Ang coriander ay may choleretic at analgesic effect, nakakatulong upang labanan ang Can disinfect Airways binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.

Huwag abusuhin ang halamang ito. Ang pagkalason ay maaaring maging sanhi ng kulantro. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cilantro ay dapat isaalang-alang sa pag-iwas sa mga sakit. Sa malalaking dosis, ang damo ay maaaring magdulot ng pagsusuka, pagkagambala sa pagtulog, at pagkasira ng memorya. kaya lang maximum na dosis mga gulay ng kulantro bawat araw - 35 g, prutas - hindi hihigit sa 4 g.

Contraindications

Ang bawat halamang panggamot ay may sariling contraindications. Ang kulantro ay hindi dapat inumin sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga halamang gulay ay hindi dapat kainin ng mga taong may mga sakit tulad ng:

  • hika;
  • ulser sa tiyan;
  • hyperacid gastritis;
  • thrombophlebitis;
  • sakit na ischemic;
  • Atake sa puso;
  • trombosis;
  • cholecystitis.

Ang kemikal na komposisyon ng kulantro

Mga gulay at buto Ang coriander ay naglalaman ng magnesium, keratin, pectin, iron, phosphorus, calcium, manganese, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodecenal, isang natural na antibiotic na bahagi ng coriander, ay mabisa para sa Nakakahawang sakit bituka, salmonellosis.

katas ng kulantro

Para sa paggamot ng sipon, tigdas, scrofula, ubo, almuranas, eksema, mga karamdaman sa nerbiyos gumamit ng kulantro. Ang mga recipe ng extract ay nabawasan sa pagbubuhos ng mga buto ng halaman sa vodka. Sa isang ratio ng 1:10, ang mga prutas ay ibinuhos ng vodka o alkohol. Ang katas ay dapat na infused para sa isang linggo sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ng straining, ito ay kinuha 3 beses sa isang araw, 1 kutsarita.

Hindi lamang sa vodka maaari kang gumawa ng tincture. Ang pulang alak ay magpapahusay din sa mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman. Upang gawin ito, gumamit ng 100 gramo ng mga buto at 1 litro ng alak. Panatilihin ang tincture sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ng isang linggo, pilitin, kumuha ng 100 g (1 baso) 2-3 beses sa isang araw.

Ang katas ay kapaki-pakinabang sa inaapi, depressive states. Nagpapabuti ng pagtulog, may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng gilagid.

decoction ng kulantro

Nagtataguyod ng mahabang buhay at nagpapabuti sa potency ng coriander. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng isang halaman ay hindi maaaring palaging mapabuti ang kondisyon kung kailan diabetes. Samakatuwid, bago gamitin ang decoction ng coriander, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor.

Ang kulantro para sa diyabetis ay maaaring ihanda sa anyo ng gruel. Ang mga tuyong dahon (10 g) ay ibuhos ang isang baso (200 g) malamig na tubig. Pakuluan ng 5 minuto. Gilingin ang halo sa isang blender, mag-imbak sa refrigerator. Ang pulp ay dapat kunin kasama ng pagkain. handang halo dapat kainin sa araw para sa 3 dosis.

Ang isang decoction ng mga buto ay gumagamot sa namamagang lalamunan, nililinis ang oral cavity, pinapadali ang kurso ng mga sakit sa tiyan at duodenum. Pinapaginhawa ang sakit sa tiyan, ginagamit upang gamutin ang colic, utot, paninigas ng dumi. Upang maghanda ng isang decoction, kumuha ng isang kutsarita ng mga buto ng kulantro (dating durog). Ibuhos sa isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng paglamig, handa na ang sabaw. Dalhin ito 50 g kalahating oras bago kumain (hanggang 4 beses sa isang araw).

Ang tsaa mula sa mga dahon ng halaman ay pinapayuhan na inumin para sa mga buntis na kababaihan 1-2 linggo bago ang panganganak. Ito ay magsusulong ng pag-urong ng matris, pagpapalakas aktibidad sa paggawa. Makakatulong ito na maiwasan ang kasunod na proseso ng pamamaga.

Ang coriander decoction compresses ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat na may eksema, dermatitis. Ang mga sugat ay maaaring gamutin ng gruel mula sa durog na halaman.

Ang pampalasa ay ginagamit hindi lamang upang pagyamanin ang lasa at lasa ng pagkain. Ang mga dahon at prutas ay nagbabad sa katawan ng mga bitamina at nagpapagaling. kilala sa mahigit 3000 taon. Ang mga naninirahan sa Silangan at Mediterranean ay naniniwala na ang halaman ay nagbibigay ng lakas. Sinabi ng mga Romano na ang pampalasa ay nagpapasigla at nagpapasigla ng gana. Naghanda si Hippocrates ng mga decoction na may cilantro para sa mga pasyente na may hysteria at depression, ginagamot sila ni Dioxide at Galen sakit sa balat. Alamin:, maaari mong mula sa nakaraang artikulo.

Mga bunga ng kulantro: mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Bilang bahagi ng pampalasa: carbohydrates, mono-disaccharides, nitrogenous substance, protina. Ang listahan ay nagpapatuloy:

  • fatty acid- maristin, linoleic, oleic, isooleic;
  • organikong bagay;
  • pektin;
  • selulusa;
  • bitamina: B1, B2, E, PP, A, C;
  • grupo ng mineral - potasa, posporus, mangganeso, sink.
  • alkaloid.

Ang mga benepisyo ng buto ng kulantro para sa katawan ay hindi maikakaila. Ang pagnguya ng butil ay nakakatulong sa stomatitis, sakit ng ngipin. Matapang na amoy naglilinis oral cavity mula sa mga pathogenic microorganism. Ang mga prutas ay itinuturing na unang lunas laban sa mga karies. Mapait - ang maanghang na lasa ay nagpapasigla sa produksyon gastric juice, apdo, mga enzyme.

Mga nakapagpapagaling na katangian at contraindications ng kulantro

Ang mga herbal decoction ay may diuretikong epekto. Ginagamit para sa cystitis, pamamaga ng renal pelvis, gallbladder, masakit na pag-ihi. Ang lunas ay epektibo:

Ang halaga ng pampalasa na may tiyak na aroma ay dahil sa nilalaman ng linalool at geraniol sa mahahalagang langis. Ito ay kasama sa mga formula ng choleretic, antihelminthic, antihemorrhoids, laxatives. Ang Linalool ay nagsisilbing hilaw na materyal para sa citral, na ginagamit sa paggamot ng keratitis at conjunctivitis. Kilala at paghahanda na may kulantro para sa mga alerdyi.

  1. Tinatanggal ang mga tincture at decoction mabigat na bakal, tumulong sa pagduduwal at pagtatae, belching.
  2. Ang seed oil ay naglalaman ng mga sangkap na nagtataguyod ng panunaw at pagsipsip ng mga pagkaing starchy at root crops.
  3. Ang ground coriander ay ginagamit bilang isang antiseptic sa halip na iodine at makikinang na berde upang disimpektahin ang mga sugat, na may mga impeksyon sa fungal.

Ilang mga paghihigpit sa paggamit. Upang maiwasan ang pagkalason, dapat kainin ang pampalasa katamtamang halaga. Ito ay dapat kumain ng hanggang 50 g ng mga gulay at 3 g ng mga buto bawat araw. Hindi inirerekumenda na kumuha ng:

  • sa hyperacid gastritis at gastric ulcer;
  • hypotension;
  • ischemia ng puso;
  • thrombophlebitis;
  • talamak na cholecystitis.

Hindi pinipigilan ng mga paghihigpit ang paghahagis ng ilang prutas sa isang mainit na ulam para sa amoy o isang sanga ng cilantro sa isang salad. Ang mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa pampalasa ay kailangang malaman.

Mga benepisyo ng kulantro para sa mga kababaihan

Ang pampalasa ay madalas na matatagpuan sa mga pampaganda. Ang mga lotion at decoction ng mga lutong bahay na buto ay naglalaman ng karotina at mahahalagang langis. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang:

  • para sa paggamot ng acne;
  • pag-aalis ng puffiness sa ilalim ng mas mababang eyelids;
  • pagpapaputi pekas sa pagtanda;
  • pagbabanlaw ng buhok upang palakasin ang mga ugat at alisin ang balakubak.

Upang gawin ito, maglagay ng isang kutsarang puno ng mga gulay o buto sa gabi mainit na tubig, punasan ang mukha ng pagbubuhos sa umaga. Ang ilang patak ng mahahalagang langis ay idinagdag sa paliguan upang patatagin at moisturize ang balat.

Pinapayuhan ng mga herbalista ang paggamit ng mga pagbubuhos para sa menopause. Nag-film sila kinakabahang pananabik, antas ng pagpapawis sa panahon ng hot flashes. Para dito, ang isang kutsarang puno ng mga buto ay inilubog sa isang baso ng tubig na kumukulo, lasing 1/3 kalahating oras bago kumain.

Ang pagbubuhos ay epektibo para sa normalisasyon cycle ng regla. 1 tsp ang mga gisantes ay ibinubuhos ng 250 ML ng tubig at sumingaw sa apoy hanggang sa mahati ang dami ng likido. Uminom ng 5 araw bago ang regla, 30 ML tatlong beses sa isang araw.

Coriander sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Karamihan sa mga pampalasa ay ipinagbabawal sa panahong ito. Ang ilan ay nagpapataas ng tono ng matris, ang iba ay naghihikayat ng mga alerdyi. Sa kawalan ng indibidwal na hindi pagpaparaan umaasam na ina makikinabang lamang ang pampalasa. Para mawala ang pagduduwal at heartburn, ngumunguya ng ilang butil. Kasabay nito, ang mga bahagi ay malumanay na nakakaapekto pantog. Nakakatulong ito sa pagtanggal labis na likido at pag-alis ng edema.

Tea na may 4 na sprigs ng cilantro o coriander decoction:

  • pinapawi ang stress sa kaisipan;
  • pinapakalma ang mga nerbiyos;
  • nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo;
  • gawing normal ang antas ng asukal at kolesterol,

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kulantro para sa mga lalaki

Ang pampalasa ay kinuha para sa potency at tumaas na libido. Bilang bahagi ng kolandra mayroong isang phytohormone - androsterone - isang analogue ng testosterone. Ang salad na may cilantro ay itinuturing na isang aphrodisiac. Ang mga damo at prutas ay nagpapataas ng motility ng tamud, nagpapabuti ng kalidad ng tamud, na makabuluhang pinatataas ang posibilidad ng paglilihi. Ang pagnguya ng mabangong mga gisantes ay tinatalo ang amoy ng alak at nakakatulong upang mapanatili ang isang matino na pag-iisip.

Ang paggamit ng mga pampalasa ng kulantro sa katutubong gamot: mga recipe

Maraming mga inangkop na opsyon para sa paggamot ng mga karaniwang sakit.

  • Upang mapahusay ang tono makinis na kalamnan na may bituka atony, inirerekumenda na kumuha ng 50 ML ng isang decoction ng pinatuyong prutas.
  • Sa isang pamahid para sa pag-alis ng mga sakit ng rayuma, magdagdag ng 2 patak ng langis ng kulantro at kuskusin mga lugar ng problema. Para sa panloob na paggamit, 3 patak ay pinagsama sa honey at lasing pagkatapos kumain.
  • Sa init at panginginig, makakatulong ang recipe: 10 g ng colander powder ay inilagay sa isang termos, ibinuhos ng maligamgam na tubig. Uminom ng infusion sa umaga. Uminom sa araw berdeng tsaa na may mga pampalasa at limon.
  • Sa kaso ng diyabetis, 10 g ng mga prutas ay kuskusin ng mga pistil, pinakuluan sa isang baso ng tubig sa loob ng 3 minuto. Ang halaga ay hinati sa 3 araw. Dapat itong kunin sa mga pause sa pagitan ng mga pagkain hanggang sa 3 buwan.

Tea para sa paggamot ng almuranas

Ang pampalasa at tinadtad na licorice, yarrow, dahon ng cassia, mapait na buckthorn ay halo-halong sa pantay na dami. Ang isang kutsarang puno ng koleksyon ay inilalagay sa isang tsarera, na niluto. nakapagpapagaling na inumin uminom ng 100 ml bago matulog.

Cholagogue

Mga sangkap: 1 g ng mga prutas, 3 g ng mga dahon ng relo at mga bulaklak ng cumin. Kumuha sila ng 2 litro ng phytomixture, ibuhos ang 500 ML ng tubig, kumulo ng 8 minuto, igiit. Tinanggap para sa mga problema sa apdo at upang linisin ang mga duct ng atay. Dosis - 60 ML.

Coriander para sa pagbaba ng timbang

Ang mga sumusubaybay sa timbang ay aktibong gumagamit ng mga pampalasa sa kanilang diyeta. Pinapalitan nito ang asin, nagdudulot ng mga bagong tala sa pagkain, pinapabilis ang pagkasira at metabolismo. Kung tatanggihan mo ang mga produktong walang laman na calorie at balansehin ang iyong diyeta sa pabor sa mga pagkaing gulay at protina, mawawalan ka ng higit sa 5 kg sa timbang bawat buwan. Gayunpaman, hindi mo kailangang iwiwisik ang salad na may cilantro na may mga butil ng pampalasa. Upang maisaaktibo ang proseso, sumunod sa pamantayan at regular na lasa ng pagkain.

Ang mga ugat ng cilantro ay idinagdag sa mga nilaga at sopas. Ang mga giniling na butil ay dinidilig sa anumang masarap na ulam o ngumunguya mismo sa bibig. Upang magbigay ng isang pinong lasa, pinagsama nila ang bay leaf, cumin, black pepper, cardamom. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng cardamom spices ay inilarawan nang detalyado sa artikulong ito.

kulantro ( Latin na pangalan Coriandrum sativum) ay tumutukoy sa taunang mga damo ng pamilya ng halamang payong. Sa iba't ibang mga tao Ang halaman na ito ay maaaring tawagin sa iba't ibang pangalan. Ito ay tinatawag na - cilantro, bedbug, colandra at iba pang mga pangalan.

Sa komposisyon ng mga bunga ng kulantro, kinilala ng mga mananaliksik: mahahalagang langis na may mahusay na nilalaman linalool, geraniol, borneol, terpinolene, phellandrene, pinea, cymol, decylaldehyde at decyl acid.

Gayunpaman, ang mga ganap na hinog na buto ay naglalaman ng mas kaunti mahahalagang langis, ngunit ang nilalaman ng linalool ay tumataas sa kanila. Mga nakapirming langis kung saan mayroong: oleic, isooleic, linoleic, palmitic, stearic at myristic fatty acids. Maliit na halaga ng alkaloid at bitamina A at C.

AT opisyal na gamot malawakang ginagamit na gamot na "Coriander Oil", ang pangunahing aktibong sangkap kung saan ay linalool.

Sa kasalukuyan, ang langis ng kulantro ay ginagamit upang gawing normal ang nabalisa mga proseso ng pagtunaw, pagpapababa ng antas ng asukal sa dugo, pag-normalize ng pagtatago ng hormone - insulin. Bilang karagdagan, ang paggamit ng langis ng coriander ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng estrogen sa dugo.

Gayundin, ang langis na ito ay maaaring inireseta bilang isang analgesic, anti-inflammatory, antiseptic at diuretic. Sa mga sipon, ang langis ng coriander ay inireseta upang manipis at mapadali ang pag-alis ng plema mula sa bronchi.

Ang tincture ng buto ng coriander ay inireseta: para sa paggamot ng iba't ibang mga pathology ng hepatic at pamamaga ng gallbladder, na may pinsala sa katawan ng helminths, na may labis na pagbuo ng gas sa mga bituka, para sa paggamot ng brongkitis, at iba pa.

Ang isang decoction ng mga buto ng coriander ay inireseta: para sa paggamot ng mga pathology ng gallbladder, sa kaso ng mga malfunctions gastrointestinal tract, para sa paggamot ng iba't ibang mga sugat at ulser sa balat kapag inilapat sa labas.

Ang paggamit ng kulantro sa tradisyunal na gamot

Sa katutubong gamot, ang kulantro ay matagal na at napakabisang ginamit sa paggamot iba't ibang sakit. Gayunpaman, kung nais mo, gamitin ang mga produktong inihanda ayon sa mga recipe tradisyunal na medisina kailangan mong makakuha ng pahintulot mula sa iyong doktor para gawin ito.

Tanging sa kasong ito posible na maghanda mga lunas sa pagpapagaling batay sa kulantro sa bahay para sa layunin ng kanilang aplikasyon.

Coriander fruit tea na ginagamit sa paggamot ng almoranas

Upang ihanda ang naturang tsaa, kailangan mong kumuha ng pantay na bahagi: dahon ng cassia, herb buckthorn bark, coriander seeds at licorice roots. Ang lahat ng ito ay dapat durugin, kumuha ng isang kutsara ng halo na ito at ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito.

Iwanan ang sabaw upang humawa hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos nito, dapat itong salain at gamitin sa paggamot ng almoranas. Dosis: uminom ng 10 ml ng tsaa na ito nang sabay-sabay bago matulog.

Coriander seed tea na ginagamit upang gamutin ang jaundice at pamamaga ng gallbladder

Para sa pagluluto kasangkapang ito kakailanganin mong kumuha ng 4 g ng mga bulaklak ng cumin, 3 g ng mga dahon ng relo at 1 g ng mga buto ng kulantro. Ang lahat ng ito ay dapat na durog sa isang mortar, at pagkatapos ay ibuhos ang dalawang tablespoons ng halo na ito na may 400 ML ng tubig na kumukulo.

Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang lalagyan na may sabaw sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at lutuin ito para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat alisin mula sa apoy, hayaan itong ganap na lumamig, at pagkatapos ay pilitin.

Dosis: 100 ML dalawampung minuto bago kumain. Kinakailangan na magsagawa ng dalawa hanggang tatlong dosis sa araw. Ang gayong tsaa ay napakahusay na pinahuhusay ang pagtatago ng apdo.

Ang coriander seed tincture ay ginagamit upang mapawi ang tumaas na nervous excitability

Isang kutsara mga buto sa lupa Ang coriander ay ibinuhos ng kalahating baso ng vodka sa isang madilim na bote ng salamin at iniwan upang mag-infuse sa loob ng 14 na araw. Pagkatapos nito, ang tincture ay dapat na mai-filter at maaari kang kumuha ng 40-50 patak sa buong araw.

Ang tincture na ito ay napaka mabisang antidepressant, na may sedative at anticonvulsant effect.

Isang sabaw ng buto ng coriander na ginagamit sa paggamot sa bituka na atony

Para sa lunas na ito, kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng mga buto ng kulantro, na dati ay giniling sa isang mortar, at ibuhos ito ng isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may sabaw paliguan ng tubig at lutuin sa mababang init ng 15 minuto.

Pagkatapos nito, ang lalagyan ay tinanggal mula sa apoy, at ang sabaw ay naiwan upang humawa sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ang pagbubuhos ay dapat na mai-filter at itaas pinakuluang tubig sa orihinal na volume. Dosis: dalawang tablespoons ng pagbubuhos sa isang pagkakataon. Sa kabuuan, kailangan mong magsagawa ng 3-4 na dosis sa buong araw.

Coriander sugar, ginagamit sa paggamot ng gastritis, peptic ulcer tiyan at duodenum

Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga 20 piraso ng buto ng kulantro para sa bawat 30 g ng butil na asukal. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos sa isang gilingan ng kape at giniling sa isang estado ng pulbos. Ang lahat ng ito ay dapat na naka-imbak sa isang baso, mahigpit na saradong lalagyan.

Dosis: dalawang kutsarita ng coriander sugar bawat 200 ml maligamgam na tubig. Uminom ng 2 beses sa isang araw. Bilang karagdagan, ang tool na ito ay maaaring gamitin upang alisin sakit, upang mapabuti ang gana, upang mapadali ang kagalingan na may labis na pagbuo ng gas, at iba pa.

Contraindications

Ang paggamit ng kulantro ay ipinagbabawal: kung mayroon kang personal na hindi pagpaparaan sa halaman na ito, dahil maaari itong maging sanhi ng malubhang reaksiyong alerdyi sa katawan, may gastritis at gastric ulcer, may mga sakit ng cardio-vascular system hal. myocardial infarction, ischemia, thrombophlebitis, thrombosis, nadagdagan presyon ng dugo, sa diabetes mellitus.

Ang paglampas sa dosis ng kulantro ay maaaring humantong sa mga sakit sa pag-iisip at pagkahimatay. Samakatuwid, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga dosis na ipinahiwatig sa mga recipe para sa paghahanda ng mga pondo.

Ibahagi sa mga kaibigan kapaki-pakinabang na impormasyon, maaari rin nilang makitang kapaki-pakinabang ito:

Tulad ng alam mo, maraming mga pampalasa ay hindi lamang nagdadala ng isang espesyal na lasa at aroma sa pagkain, ngunit inilaan din para sa mga layuning panggamot. Ang isa sa mga pampalasa ay ang kulantro, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay ginamit sa libu-libong taon.

Para sa mga layuning panggamot, ang mga prutas at dahon ng halaman ay inaani, maaari mo ring gamitin ang produkto sa anyo ng mga buto, at ang langis ng kulantro ay ginagamit bilang isang analgesic, choleretic agent.

Ang kulantro ay malawakang ginagamit ng mga taong gustong matalo sobra sa timbang at mukhang maganda. Ang mga prutas ng halaman ay may mababang calorie na nilalaman, dahil sa kung saan ginagamit ang mga ito menu ng diyeta. Ang halaman na ito hindi maaaring palitan sa paggamot at pag-iwas sa maraming mga sakit, kaya ito ay nasa malaking pangangailangan at katanyagan.

Coriander: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng karotina, ascorbic acid, bitamina B1 at B2. Mga mahahalagang langis, amino acid, kapaki-pakinabang na materyal, mga elemento ng bakas. Ito ay lalong nagkakahalaga ng pag-highlight ng presensya sa mga bunga ng alkaloids, starch, tannins, na positibong nakakaapekto sa gawain ng halos lahat ng mga organo ng tao.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng coriander ay maaaring nakalista sa napakatagal na panahon, at lahat ng mga ito ay napatunayan ang kanilang pagiging epektibo sa pagsasanay.

Ano ang kapaki-pakinabang na kulantro sa panahon ng sakit?

  1. Sa kaso ng mga paglabag sa gawain ng sistema ng pagtunaw, ang mga bunga ng halaman ay dapat na ubusin, na nagpapataas ng produksyon ng gastric juice, ibalik metabolic proseso sa katawan.
  2. Ang mga nakapagpapagaling na infusions at decoctions batay sa coriander ay may choleretic at antimicrobial properties.
  3. Coriander: Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay nakakatulong din upang mapupuksa ang labis na freckles. Para dito, ginagamit ang langis ng kulantro.
  4. Sa isang ulser sa tiyan, inirerekumenda na gumamit ng mga bunga ng kulantro kasama ng pinatuyong sea buckthorn.

Mabuti ba ang coriander para sa pagbaba ng timbang? Walang alinlangan tungkol dito, kahit na ang produkto ay nagpapataas ng gana ng isang tao, hindi ito naglalaman ng maraming calories. Bilang karagdagan, pinapa-normalize nito ang paggana ng mga bituka at tiyan, na nag-aambag sa mabilis na pagtunaw ng pagkain sa katawan.

Sa madaling salita, ang mga benepisyo ng kulantro ay makikita sa halos lahat ng bagay: sa pagluluto, gamot, cosmetology, at kahit para sa pagbaba ng timbang.

Coriander: contraindications

Alam ng lahat na ang pag-abuso sa anumang produkto ay maaaring humantong sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Ang halaman na ito ay walang pagbubukod, dahil ang pinsala mula sa kulantro ay maaari lamang kung gagamitin mo ito sa walang limitasyong dami.

Ang mga kontraindikasyon sa coriander ay ang mga sumusunod:

  • hindi dapat gamitin ng mga taong mayroon nadagdagan ang clotting dugo;
  • ito ay kontraindikado na mag-aplay ng mga paghahanda batay sa kulantro sa mga sugat na dumudugo;
  • sa panahon ng pagbubuntis, ito ay nagkakahalaga ng pagliit ng paggamit ng produkto;
  • ito ay nagkakahalaga ng pag-iwas sa produkto para sa hypertension, trombosis at ilang mga sakit sa cardiovascular.

Ngayon alam mo na kung bakit nakakapinsala ang coriander, at sa anong mga kaso hindi ka dapat mawalan ng timbang dito. Sa anumang kaso, suriin ang tanong na ito sa iyong doktor, na nakakita sa iyong mga pagsusuri sa dugo at nakakaalam ng lahat ng mga katangian ng iyong katawan.

Coriander at pagbaba ng timbang

Ang kakaibang damong ito ay angkop din para sa pagbaba ng timbang. Maraming kababaihan, na gustong magmukhang slimmer at mas maganda, nagpapatuloy sa mga nakakapanghinang diet at gumugugol ng oras sa gym. Kasabay nito, hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga magagandang katangian ng kulantro, na makakatulong sa iyo na mawalan ng ilang dagdag na pounds sa isang medyo maikling panahon.

Ang kulantro para sa pagbaba ng timbang ay mahalaga dahil:

  • pinapabilis nito ang proseso ng panunaw, pinasisigla ang buong sistema ng pagtunaw;
  • tumutulong upang mas madaling matunaw ang pagkain;
  • sa kabila ng katotohanan na sa una ay pinapataas nito ang ganang kumain, pagkatapos ay ganap na binabad nito ang katawan, pinapalusog ito kapaki-pakinabang na bitamina at mga elemento;
  • nagpapabuti ng metabolismo, na nag-aambag sa mas mabilis na pagbaba ng timbang.

Maaari kang mawalan ng timbang sa kulantro sa pamamagitan ng 10-15 kg sa 1 buwan. Sa panahong ito, kailangan mong isuko ang ilang mga produkto (asukal, harina, mataba), at idagdag ang mga bunga ng maraming nalalamang halaman na ito sa iyong diyeta. Gayunpaman, ang resulta ay hindi panatilihin kang naghihintay ng matagal, dahil ang pagkawala ng tulad isang malaking bilang Ang dagdag na pounds sa unang buwan ay isa nang makabuluhang tagumpay.

Paano mawalan ng timbang sa coriander?

Ang pang-araw-araw na paggamit ay mukhang sa sumusunod na paraan: 4g coriander seeds at 35g kung gumagamit ng herbal product. Ito ay sapat na upang simulan mo ang pagbaba ng timbang araw-araw.

Ang kulantro ay maaari ding gamitin bilang pampalasa para sa maraming pagkain, kabilang ang mga salad ng gulay, sopas, cereal, atbp.

Mga paraan at dami ng kulantro

  1. Maaari kang magluto ng maanghang na salted mackerel. Upang gawin ito, kumuha ng 1 mackerel, putulin ang mga palikpik at alisin ang mga loob, putulin ang ulo at maghanda ng isang lalagyan kung saan mo asin ang isda. Ibuhos ang 1 tasa ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy, pakuluan ng 2 minuto. Sa oras na ito, magdagdag ng mga pampalasa at asin. Bukod sa paminta, dahon ng bay at cloves, magdagdag ng 10 g ng kulantro, na magdaragdag pinong lasa at aroma ng tapos na ulam. Palamigin ang nagresultang brine, punan ito ng isda at palamigin sa loob ng 2 araw.
  2. Ang mga ugat ng kulantro ay maaaring idagdag sa mga sabaw o inihurnong may mga gulay.
  3. Ang mga butil ng lupa ng halaman ay idinagdag sa mga marinade at pastry.

kulantro sa panahon ng pagbubuntis


Maaari bang buntis ang coriander? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming mga umaasam na ina, dahil madalas mong marinig na ang mga pampalasa ng anumang uri ay ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis.

Sa katunayan, maraming mga pampalasa ang may negatibong epekto sa kalusugan ng ilang mga kababaihan, ngunit ang coriander ay walang binibigkas na mga katangian, lalo na kapag ginamit sa anyong lupa bilang pampalasa para sa mga salad at sopas.

Ang coriander sa panahon ng pagbubuntis ay nag-aalis ng heartburn, nag-normalize ng proseso ng panunaw at nag-aalis ng mga hindi kinakailangang sangkap mula sa katawan. Samakatuwid, sa maliit na dami, ito ay ganap na ligtas para sa isang buntis at sa kanyang hindi pa isinisilang na anak. Alamin ang sukat sa lahat ng bagay - dito pangunahing prinsipyo kung saan dapat mong kainin ito at iba pang mga pagkain.

Ang kulantro (Latin na pangalan na Coriandrum sativum) ay kabilang sa taunang mga halamang gamot ng pamilya ng halamang payong. Sa iba't ibang mga bansa, ang halaman na ito ay maaaring tawaging iba. Ito ay tinatawag na: cilantro, bedbug, colandra at iba pang mga pangalan. Ang underground na bahagi ng cilantro ay hugis spindle na manipis na ugat. Ang tangkay ng surot ay maaaring lumaki ng hanggang pitumpung sentimetro ang taas.

Ang tuktok ng tuwid na tangkay ng halaman ay may sanga at natatakpan ng mga pinnate na dahon, at ang ilalim ng tangkay ay natatakpan ng tripartite o buo, mahabang dahon na mga dahon. Ang panahon ng pamumulaklak ng cilantro ay tumatagal mula Hunyo hanggang Hulyo. Sa oras na ito, ang halaman ay natatakpan ng maliliit na bulaklak ng puti at Kulay pink, na bumubuo ng maraming payong inflorescences. Sa kanilang lugar, mula Hulyo hanggang Agosto, ang mga buto ay hinog, na tinatawag na kulantro. Mayroon silang isang katangian na malakas na aroma.

Ang tinubuang-bayan ng cilantro ay itinuturing na silangang mga teritoryo ng baybayin. dagat mediterranean. Sinimulan ng sangkatauhan na linangin ang halaman na ito nang higit sa isang libong taon na ang nakalilipas. Kahit noong sinaunang panahon, ang cilantro ay lumago para sa culinary at medicinal na layunin sa Egypt, India, Palestine at iba pang mga bansa. Sa kasalukuyan, ang halaman na ito ay nilinang halos lahat ng dako, lalo na, sa Caucasus, sa mga bansa Gitnang Asya, sa Iran, Turkey at marami pang ibang bansa.

Paghahanda at pag-iimbak ng kulantro

Hindi ang buong halaman ay may mga nakapagpapagaling na katangian, ngunit ang mga buto at mala-damo na bahagi lamang nito. Samakatuwid, kailangan nilang anihin sa Hulyo - Agosto, kapag ang mga buto ay hinog. Upang gawin ito, pumili ng isang tuyo na maaraw na araw. Pagkatapos mangolekta ng mga buto, siguraduhing matuyo ang mga ito, ikalat ang mga ito sa isang manipis na layer sa lilim sa ilalim ng ilang uri ng canopy o sa isang maaliwalas na attic. Ang mga pinutol na gulay ng cilantro ay pinatuyo din sa lilim sa sariwang hangin, na ikinakalat ito sa isang manipis na layer. Maaari kang mag-imbak ng tuyong cilantro seeds at herbs sa pamamagitan ng paglalagay ng linen bag o kahon ng karton at paglalagay sa kanila tuyong lugar, para sa apat na taon.

Aplikasyon sa pang-araw-araw na buhay

Ang parehong mga buto ng gulay at cilantro ay napakalawak na ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, dahil mayroon silang isang tiyak na maanghang na aroma at lasa. Ang mga dahon ng halaman na ito ay napakahusay na kasama ng iba't ibang mga gulay at karne. Maaari silang idagdag sa mga mainit na unang kurso, ngunit dapat itong gawin sa pinakadulo ng pagluluto upang ang mga gulay ay hindi mawala ang kanilang maanghang na lasa. Ang mga buto ng cilantro (coriander) ay ginagamit bilang isang maanghang na pampalasa para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, pati na rin para sa pagluluto ng tinapay at paggawa ng mga sausage. Bilang karagdagan, ang kulantro ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga marinade at inuming may alkohol.

Ang komposisyon at nakapagpapagaling na mga katangian ng kulantro

  1. Sa komposisyon ng mga bunga ng coriander, natukoy ng mga mananaliksik ang: mahahalagang langis na may mataas na nilalaman ng linalool, geraniol, borneol, terpinolene, phellandrene, pinea, cymene, decyl aldehyde at decyl acid. Gayunpaman, ang ganap na hinog na mga buto ay naglalaman ng mas kaunting mahahalagang langis, ngunit ang kanilang nilalaman ng linalool ay tumataas. Mga fatty oils na naglalaman ng: oleic, isooleic, linoleic, palmitic, stearic at myristic fatty acids. Maliit na halaga ng alkaloid at bitamina A at C.
  2. Sa opisyal na gamot, ang paghahanda ng Coriander Oil ay malawakang ginagamit, ang pangunahing aktibong sangkap kung saan ay linalool.
  3. Sa kasalukuyan, ang langis ng coriander ay ginagamit upang gawing normal ang mga nababagabag na proseso ng pagtunaw, babaan ang mga antas ng asukal sa dugo, at gawing normal ang pagtatago ng hormone na insulin. Bilang karagdagan, ang paggamit ng langis ng coriander ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng estrogen sa dugo. Gayundin, ang langis na ito ay maaaring inireseta bilang isang analgesic, anti-inflammatory, antiseptic at diuretic. Sa mga sipon, ang langis ng coriander ay inireseta upang manipis at mapadali ang pag-alis ng plema mula sa bronchi.
  4. Ang tincture ng buto ng coriander ay inireseta: para sa paggamot ng iba't ibang mga pathology ng hepatic at pamamaga ng gallbladder, na may pinsala sa katawan ng helminths, na may labis na pagbuo ng gas sa mga bituka, para sa paggamot ng brongkitis, at iba pa.
  5. Ang isang decoction ng mga buto ng coriander ay inireseta: para sa paggamot ng mga pathologies ng gallbladder, para sa mga karamdaman sa gastrointestinal tract, para sa paggamot ng iba't ibang mga sugat at ulser sa balat kapag inilapat sa labas.

    6. Ang paggamit ng kulantro sa tradisyunal na gamot

    Sa katutubong gamot, ang kulantro ay matagal nang epektibong ginagamit upang gamutin ang iba't ibang sakit. Gayunpaman, kung gusto mong gumamit ng mga remedyo na inihanda ayon sa mga recipe ng tradisyonal na gamot, dapat kang kumuha ng pahintulot mula sa iyong doktor para dito. Sa kasong ito lamang, posible na maghanda ng mga produkto ng pagpapagaling na nakabatay sa coriander sa bahay para sa layunin ng kanilang paggamit.

    Coriander fruit tea na ginagamit sa paggamot ng almoranas

    Upang maghanda ng naturang tsaa, kailangan mong kumuha ng pantay na bahagi: dahon ng cassia, yarrow damo, buckthorn bark, coriander seeds at licorice roots. Ang lahat ng ito ay dapat durugin, kumuha ng isang kutsara ng halo na ito at ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Iwanan ang sabaw upang humawa hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos nito, dapat itong salain at gamitin sa paggamot ng almoranas. Dosis: uminom ng 10 ml ng tsaa na ito nang sabay-sabay bago matulog.

    Coriander seed tea na ginagamit upang gamutin ang jaundice at pamamaga ng gallbladder

    Upang ihanda ang lunas na ito, kakailanganin mong kumuha ng 4 g ng mga bulaklak ng cumin, 3 g ng mga dahon ng relo at 1 g ng mga buto ng kulantro. Ang lahat ng ito ay dapat na durog sa isang mortar, at pagkatapos ay ibuhos ang dalawang tablespoons ng halo na ito na may 400 ML ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang lalagyan na may sabaw sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at lutuin ito para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat alisin mula sa apoy, hayaan itong ganap na lumamig, at pagkatapos ay pilitin. Dosis: 100 ML dalawampung minuto bago kumain. Kinakailangan na magsagawa ng dalawa hanggang tatlong dosis sa araw. Ang gayong tsaa ay napakahusay na pinahuhusay ang pagtatago ng apdo.

    Ang coriander seed tincture ay ginagamit upang mapawi ang tumaas na nervous excitability

    Ang isang kutsarang buto ng ground coriander ay ibinuhos sa kalahating baso ng vodka sa isang madilim na bote ng salamin at iniwan upang mag-infuse sa loob ng 14 na araw. Pagkatapos nito, ang tincture ay dapat na mai-filter at maaari kang kumuha ng 40-50 patak sa buong araw. Ang tincture na ito ay isang napaka-epektibong antidepressant na may sedative at anticonvulsant effect.

    Isang sabaw ng buto ng coriander na ginagamit sa paggamot sa bituka na atony

    Para sa lunas na ito, kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng mga buto ng kulantro, na dati ay giniling sa isang mortar, at ibuhos ito ng isang baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may sabaw sa isang paliguan ng tubig at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, ang lalagyan ay tinanggal mula sa apoy, at ang sabaw ay naiwan upang humawa sa loob ng apatnapung minuto. Pagkatapos ang pagbubuhos ay dapat na salain at itaas ng pinakuluang tubig sa orihinal na dami. Dosis: dalawang tablespoons ng pagbubuhos sa isang pagkakataon. Sa kabuuan, kailangan mong magsagawa ng 3-4 na dosis sa buong araw.

    Ang coriander sugar ay ginagamit sa paggamot ng gastritis, gastric ulcer at duodenal ulcer

    Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng mga 20 piraso ng buto ng kulantro para sa bawat 30 g ng butil na asukal. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos sa isang gilingan ng kape at giniling sa isang estado ng pulbos. Ang lahat ng ito ay dapat na naka-imbak sa isang baso, mahigpit na saradong lalagyan. Dosis: dalawang kutsarita ng coriander sugar bawat 200 ML ng maligamgam na tubig. Uminom ng 2 beses sa isang araw. Bilang karagdagan, ang tool na ito ay maaaring gamitin upang mapawi ang sakit, upang mapabuti ang gana, upang maging mas mahusay ang pakiramdam mo sa labis na pagbuo ng gas, at iba pa.

    Contraindications para sa paggamit

    Ipinagbabawal na gumamit ng coriander: kung mayroon kang personal na hindi pagpaparaan sa halaman na ito, dahil maaari itong maging sanhi ng isang malubhang reaksiyong alerdyi sa katawan, na may kabag at gastric ulcer, na may mga sakit ng cardiovascular system, halimbawa, myocardial infarction, ischemia, thrombophlebitis, trombosis, tumaas na presyon ng dugo, diabetes. Ang paglampas sa dosis ng kulantro ay maaaring humantong sa mga sakit sa pag-iisip at pagkahimatay. Samakatuwid, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga dosis na ipinahiwatig sa mga recipe para sa paghahanda ng mga pondo.