नमस्कार, प्रिय वाचकांनो!
आपल्या शरीरासाठी सुका मेवा आवश्यक असतो हे सर्वांनाच माहीत आहे. निरोगी जीवनशैलीचे प्रेमी त्यांच्यापासून मिठाई देखील बनवतात, त्यांच्या मुलांसाठी कारखान्यात बनवलेल्या मिठाई खरेदी करू इच्छित नाहीत. तथापि, वैद्यकीय लेखांमध्ये, त्यांनी बालपणापासून आपल्याला परिचित असलेल्या बर्‍याच उत्पादनांची उपयुक्तता वाढवण्यास सुरुवात केली. बरेच लोक prunes जवळून पाहतात: ते उपयुक्त किंवा हानिकारक आहेत? आज तुम्हाला सत्य कळेल!

या फ्लेवर्ड क्रीमबद्दल काय चांगले आहे?

ज्या झाडांवर छाटणीसाठी "कच्चा माल" वाढतो ती झाडे दूरच्या आफ्रिकेत किंवा उगवत नाहीत दक्षिण अमेरिका, आणि आमच्या बागांमध्ये.

हा हंगेरियन प्रकार आहे आणि तुम्ही कदाचित हे रसाळ, मध्यम गोड क्रीम बाजारात आजीकडून एकापेक्षा जास्त वेळा विकत घेतले असेल किंवा डाचाच्या बास्केटमध्ये फेकले असेल. काही गृहिणी या हंगामी फळांना "ताजे छाटणी" म्हणतात; ते केवळ वाळवले जाऊ शकत नाहीत, तर गोठवले जाऊ शकतात आणि अर्थातच, ताजे वापरतात (बेकिंगमध्ये किंवा जसे आहे तसे वापरतात).

वाळलेल्या फळांची रचना अतिशय सभ्य दिसते वैद्यकीय बिंदूदृष्टी तेथे आहे:

• वनस्पती फायबर ( सर्वोत्तम मित्रआतड्यांसंबंधी पेरिस्टॅलिसिस).
• खनिजे (लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, सोडियम).
• सेंद्रिय ऍसिडस् (पचन सुधारण्यासाठी आणखी एक प्लस).
• जीवनसत्त्वांची खूप मोठी यादी.
• पेक्टिन्स (आतडे मित्र क्रमांक तीन, शरीर साफ करणे).
• मोठ्या प्रमाणात नैसर्गिक "मिठाई" (ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रक्टोज).

पुष्कळ लोकांना माहित आहे की प्रून कमकुवत होतात (वाळलेल्या जर्दाळूंसारखे). यासाठी अनेक गृहिणींनी छाटणीचे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध (अल्कोहोल, वोडका किंवा पाणी) साठवले आहे किंवा त्यांच्याकडे नेहमी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार आहे. परंतु खरं तर, या उत्पादनाच्या "पराक्रमांची" यादी खूप मोठी आहे.

डॉक्टर आश्वासन देतात: प्रूनचे मौल्यवान गुणधर्म खूप चांगले आहेत:

1. हे चयापचय सामान्य करते आणि विस्कळीत गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची "दुरुस्ती" करते.
2. एक choleretic प्रभाव आहे.
3. साल्मोनेला, स्टॅफिलोकोकस, ई. कोलाय यांसारख्या घातक जीवाणूंविरुद्ध लढा.
4. उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांमध्ये रक्तदाब सामान्य करते. तसेच, ताजे आणि वाळलेल्या रोपांची छाटणी, एरिथमिया आणि स्ट्रोक देखील प्रतिबंधित करते आणि हृदयाची कार्यक्षमता वाढवते.
5. कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण नियंत्रित ठेवते.
6. कर्करोगास प्रतिबंध करते. या प्रकरणात, उत्पादनावर मेजवानी न देण्याची शिफारस केली जाते शुद्ध स्वरूपसाखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे.
7. मधुमेहींनाही छाटणीची गरज असते - हे सुकामेवा रक्तातील लोह टिकवून ठेवण्यास मदत करते. परंतु या प्रकरणात आपल्याला ते अतिशय काळजीपूर्वक वापरण्याची आवश्यकता आहे - ते खूप गोड आहे.
8. हे एक चांगले अँटिऑक्सिडेंट आहे.
9. वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.
10. Prunes एक रेचक प्रभाव आहे.
11. छाटणीचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म केवळ आतडेच नव्हे तर आपले दात देखील "सारखे" आहेत - ते क्षय विकसित होऊ देत नाहीत.
12. दररोज फक्त 100 ग्रॅम उत्पादन हाडांच्या नाजूकपणास प्रतिबंध करते. हे विशेषतः वृद्ध लोकांसाठी महत्वाचे आहे (उदाहरणार्थ, स्त्रिया, वय समस्याज्याला ऑस्टिओपोरोसिस मानले जाते).
13. पुरुषांनी वाळलेल्या छाटणी सोडू नयेत. हे त्यांच्या शरीरात टेस्टोस्टेरॉन तयार करण्यास मदत करते, सामर्थ्यावर तसेच प्रोस्टेट आरोग्यावर फायदेशीर प्रभाव पाडते.

NB! हे देखील आहे शक्तिशाली ऊर्जा पेय(ते इतर सुकामेवा, नट आणि मधामध्ये मिसळतात हे काही कारण नाही आणि त्यांना दररोज एका चमच्यापेक्षा जास्त हे स्वादिष्ट खाण्याची परवानगी नाही). मानसिक कार्य करणारे लोक विशेषतः शरीरासाठी छाटणीचे महत्त्व ओळखतील. आणि ही "बॅटरी" व्हिटॅमिनच्या कमतरतेशी चांगली लढते.

वजन कमी करण्यासाठी फायदे

महिलांसाठी छाटणीचा मुख्य फायदा अर्थातच अतिरिक्त पाउंडपासून मुक्त होण्यास मदत होते.

आणि अधिक विशिष्ट होण्यासाठी:

1. हे उत्पादन कमी आहे ग्लायसेमिक निर्देशांक. त्याचा आनंद घ्या आणि आपण बर्याच काळासाठी अन्न विसरू शकाल (फायबरसाठी सर्व धन्यवाद). होय, प्रुन्समध्ये शून्य कॅलरी असतात, भरपूर साखर असते, परंतु शरीरात चरबी जमा होत नाहीत. ग्लुकोजचे काय? एकदा - आणि चळवळ किंवा मानसिक कामाच्या उर्जेमध्ये गेले.
2. हे चरबीचे साठे "वितळते" तेव्हा सोडले जाणारे विष काढून टाकते. जर तुम्ही या "कचऱ्यापासून" सुटका केली नाही, तर तुमचे कमी झालेले वजन त्यातच विषारी होईल.
3. उत्पादन एक antidepressant मानले जाते. स्वतःला तुमच्या आवडत्या अन्नापर्यंत मर्यादित ठेवणे हे तणावपूर्ण आहे, आणि कसे तरी शांत करणे खूप महत्वाचे आहे मज्जासंस्था. म्हणून, आहारावर 1-2 रोपांची छाटणी केवळ परवानगी नाही, परंतु खूप महत्वाचे आहे. किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
4. सुकामेवा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह कार्य करते, बद्धकोष्ठता दूर करते, जे दुर्दैवाने, जे वजन कमी करत आहेत त्यांना आहार घेतात.

NB! एका वाळलेल्या क्रीमचे वजन सुमारे 10 ग्रॅम आहे. 100 ग्रॅम उत्पादनाची कॅलरी सामग्री 231 kcal आहे, म्हणजेच प्रत्येक तुकडा सुमारे 23 kcal असेल.

गर्भवती महिलांसाठी मौल्यवान गुणधर्म

गर्भवती मातांसाठी देखील हे महत्वाचे आहे. जीवनसत्त्वे, ऊर्जा, बद्धकोष्ठता विरूद्ध लढा - हे सर्व आवश्यक आणि महत्वाचे आहे “ मनोरंजक स्थिती" परंतु छाटणीपासून हानी होण्याऐवजी फायदे मिळविण्यासाठी, खरेदी करताना काळजीपूर्वक निवडा! मी खाली याबद्दल तपशीलवार बोलेन.

तसे, तुमच्या बाळाच्या जन्मानंतर (जर तुम्ही स्तनपान करत असाल तर), तुम्हाला या अद्भुत उत्पादनाबद्दल काही काळ विसरावे लागेल - असे मानले जाते की वाळलेल्या फळांमुळे मुलांमध्ये ऍलर्जी, तसेच पोट किंवा अतिसारात पोटशूळ होतो. .

हे उत्पादन कोणाला हानी पोहोचवू शकते?

Prunes नाही फक्त आहे फायदेशीर वैशिष्ट्ये, परंतु contraindication देखील आहेत आणि हे आहेत:

• लठ्ठपणा. प्रुन्सची कॅलरी सामग्री प्रतिबंधात्मक नाही, परंतु खूप कमी देखील नाही.
• सैल मल. उत्पादन कमकुवत होते, म्हणून ते फक्त वाढेल अस्वस्थताअतिसार सह.
• स्वादुपिंडाचा दाह वाढणे (परंतु या रोगाच्या कमकुवत कालावधीत उत्पादनास परवानगी आहे, परंतु मध्यम प्रमाणात).
• मूत्रपिंडात दगड.
• या सुकामेव्याची ऍलर्जी.

NB! जरी डॉक्टर काही लोकांसाठी या सफाईदारपणाची परवानगी देतात, तरीही ते काळजीपूर्वक वापरण्याची शिफारस करतात. उदाहरणार्थ, मधुमेही किंवा गर्भवती महिलांनी प्रून्ससह ते जास्त करू नये (त्यांच्यामध्ये अजूनही कॅलरी जास्त आहेत) या प्रकरणात, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे अधिक तर्कसंगत आहे - त्यामध्ये उत्पादन "पातळ" स्वरूपात दिले जाते.

चांगले prunes कसे खरेदी करावे?

शेवटी, मी तुम्हाला सांगेन की तुमच्या टेबलसाठी एखादे उत्पादन निवडताना बाजारात किंवा सुपरमार्केटमध्ये काय पहावे.

• जर ते खूप चमकदार असेल तर ते चरबी किंवा ग्लिसरीनने उपचार केले जाऊ शकते. कोणत्याही परिस्थितीत अशा छाटणी न धुता खाऊ नयेत आणि ते दोन पाण्याने धुवावेत. प्रथम गरम आणि नंतर वापरा थंड पाणी. आपण त्यावर उकळते पाणी देखील ओतू शकता.
• जर क्रीमचा रंग खूप निस्तेज असेल तर तुम्ही देखील घाबरू शकता.
• उत्पादन काळा असणे आवश्यक आहे. जर त्याच्या काठावर किंवा आजूबाजूला तपकिरी रंगाची छटा असेल, तर याचा अर्थ ती खरवडली आहे. हे साचा काढून टाकण्यासाठी आणि निर्जंतुक करण्यासाठी केले जाते.

NB! तुम्ही तुमच्या मुलासाठी विकत घेतलेला सुका मेवा "रासायनिकदृष्ट्या दूषित" आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, ते अर्धा तास भिजत ठेवा. जर या काळात ते काही ठिकाणी पांढरे झाले तर तुम्हाला विकले गेले आहे. एक चांगले उत्पादन. जर ते सर्व काळे राहिले, तर निर्मात्याने त्याच्या उपयुक्ततेपेक्षा त्याच्या सुरक्षिततेची अधिक काळजी घेतली.

आपण वाळलेल्या berries पासून एक मधुर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे, beets किंवा ऊर्जा मिश्रण एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू इच्छिता? हंगामात खरेदी करण्यासाठी आदर्श पिकलेले मनुकेउन्हाळ्यातील रहिवासी महिलांकडून मला माहीत आहे आणि ते घरी वाळवते. होय, अशा प्रकारे तुम्हाला धुराचा वास येणार नाही, परंतु प्रत्येक फळामध्ये फक्त फायदे असतील, बाकी काही नाही!

बरं, तुम्ही स्टोअरमध्ये एखादे उत्पादन विकत घेतल्यास, सर्वात प्रतिष्ठित निर्माता निवडण्यासाठी वरील चाचणी वापरा आणि त्याच्या लोगोसह सर्वत्र पिशव्या शोधा.

Prunes त्यांच्या पौष्टिक मूल्य आणि आनंददायी चव साठी ओळखले गेले आहे. परंतु शरीरासाठी त्याचे फायदे काय आहेत हे प्रत्येकाला माहित नाही. वाळलेल्या स्वरूपातही, त्याची रचना त्याची विशिष्टता आणि उपचार गुणधर्म गमावत नाही.

आणि ही वस्तुस्थिती एकमेव प्लस नाही! IN लोक औषधहे नैसर्गिक उत्पादनअनेक रोगांवर उपचार म्हणून वापरले जाते.

उपयुक्त गुणधर्म आणि prunes च्या contraindications

छाटणीवाळलेल्या मनुका म्हणतात. वाण भिन्न असू शकतात. वाळलेल्या फळांसाठी, केवळ उच्च दर्जाची आणि पिकलेली फळे निवडली जातात. वाफेवर कोरडे होण्यापूर्वी, ते उकळत्या पाण्यात ब्लँचिंग प्रक्रियेच्या अधीन असतात. सर्व फायदेशीर गुणधर्म जतन करण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.

बेरी चांगल्या दर्जाचेकाळा असावा. जेव्हा चकचकीत चमक असते, तेव्हा याचा अर्थ बेरीला ग्लिसरीन किंवा चरबीने लेपित केले जाते. निवडणे सर्वोत्तम आहे खड्डे सह वाळलेली फळे. ते असतात कमाल रक्कमउपचार घटक.

prunes च्या रचना

कोरडे करण्यासाठी, हंगेरियन इटालियन प्रकार वापरला जातो. या बेरी मोठ्या, मांसल आणि चवीला गोड असतात. खरेदी केल्यावर तुम्हाला काळा नसून तपकिरी रंग दिसला तर हा दोष आहे. या उत्पादनावर चुकीच्या पद्धतीने प्रक्रिया केली गेली आणि त्याचे सर्व फायदेशीर गुणधर्म गमावले.

prunes च्या कॅलरी सामग्री पुरेसे आहे उच्चमोठ्या प्रमाणात साखर आणि कर्बोदकांमधे. त्यांच्या व्यतिरिक्त, रचनामध्ये खालील पदार्थांचा समावेश आहे:

• पाणी आणि फायबर;
• जीवनसत्त्वे आणि खनिज घटक;
• आम्ल: malic, salicylic, oxalic, साइट्रिक.
• ग्लुकोज

या संचाचा संपूर्ण आणि वैयक्तिकरित्या शरीराच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये सुमारे 230 किलोकॅलरी असतात.

prunes फायदे काय आहेत

लोक निवडत आहेत निरोगी प्रतिमाजीवन आणि जे स्वत: ची काळजी घेतात, हे उत्पादन फक्त महत्वाचे आहे. त्याचा प्रभावबहुआयामी:

• संपूर्ण शरीर सामान्य स्थितीत आणते;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य करते;
• थकवा आणि तंद्री दूर करते, चैतन्य वाढवते;
• रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते;
• रचना मध्ये पोटॅशियम एक सौम्य लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून करते;
• पोटॅशियमचा हृदयाच्या स्नायूंवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करतो;
• मॅग्नेशियम हृदयाच्या चांगल्या कार्यास प्रोत्साहन देते, आराम देते रक्तवहिन्यासंबंधीच्या भिंती, मज्जासंस्था शांत करते;
• घटना प्रतिबंधित करते ऑन्कोलॉजिकल रोगसमृद्ध वनस्पतींच्या रचनेमुळे आतडे;
• दृष्टी आणि ऐकणे सुधारते;
• पाणी-मीठ शिल्लक पुनर्संचयित करते.

सुकामेव्याचे रोजचे सेवन, नाही मोठ्या संख्येनेगोष्टी व्यवस्थित ठेवतील नखे आणि केस. त्वचा गुळगुळीत आणि रेशमी होईल. दुर्लक्ष करू नका आणि सकारात्मक प्रभावमस्क्यूकोस्केलेटल प्रणालीवर.

आतड्यांसाठी prunes

पूर्वीप्रमाणे, prunes वापरले जातात औषधीउद्देश दररोज 3-5 तुकडे खाणे वाळलेल्या berries, तुम्ही आतड्यांसंबंधी समस्यांपासून मुक्त होऊ शकता. आणि संपूर्ण गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट अधिक सुसंवादीपणे कार्य करू लागते. असू शकते उत्कृष्टअल्सर आणि जठराची सूज प्रतिबंध.

त्याच्या तयारीची कृती येथे आहे:

1. 300 ग्रॅमच्या प्रमाणात सुकामेवा 1.5 लिटर थंड पाण्याने भरले जातात.
2. मिश्रण आग वर ठेवले आहे, आणि उकळत्या नंतर, 15-20 मिनिटे शिजवा.
3. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून तीन वेळा थंड आणि प्या.

याच्या मदतीने अद्वितीय उत्पादन, आपण सुटका करू शकता slaggingशरीर ही प्रक्रिया केवळ उपयुक्तच नाही तर चवीलाही आनंददायी आहे. स्वच्छता रक्तातील ग्लुकोजची पातळी सामान्य करते.

असूनही उत्तम सामग्रीफळांमध्ये साखर असते, असते लहानग्लायसेमिक निर्देशांक. रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी होते आणि ब्रेकडाउन उत्पादने काढून टाकली जातात. मीठ आणि चरबीचे प्रमाण कमी असल्याने, वाईट कोलेस्ट्रॉलयापुढे उत्पादन केले जात नाही.

त्याचे उच्च पौष्टिक मूल्य एखाद्या व्यक्तीला दीर्घकाळ तृप्त करू शकते. शरीराला हानी न करता, दिवसभर स्नॅक्ससाठी वापरली जाऊ शकते.

रचनामध्ये असलेल्या फायबर, विद्रव्य आणि अघुलनशील तंतूंचा विशेषत: चांगला परिणाम होतो. खालचा विभागआतडे सेंद्रिय ऍसिड सामान्य करतात सामान्य विनिमयपदार्थ

गर्भधारणेदरम्यान prunes

सुका मेवा विशेषतः गर्भधारणेदरम्यान वापरण्यासाठी सूचित केला जातो. अशा महत्त्वपूर्ण कालावधीत, पोषणाची रचना आणि मानदंड अधिक काळजीपूर्वक निवडले जातात. उत्पादने निवडली जातात जी अत्यंत निरोगी आणि जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध असतात. तत्सम निकषछाटणी पूर्णपणे जुळतात:

• पोटॅशियम स्थिर मूत्र उत्सर्जन प्रोत्साहन देते आणि सूज आराम.
• एक सौम्य रेचक प्रभाव आहे. गर्भधारणेदरम्यान बद्धकोष्ठता सामान्य आहे.
• लोखंड, मध्ये मोठ्या संख्येने, गर्भवती महिलांना व्हिटॅमिनची कमतरता आणि अॅनिमियाशी लढण्यास मदत करते.
• नियमित वापराने त्वचा सुधारते.
• प्रुन्स हे अँटीडिप्रेसस म्हणून काम करतात, झोप सामान्य करतात आणि ऊर्जा जोडतात.

गर्भधारणेदरम्यान, हानिकारकांपासून संरक्षण बाह्य घटक. सुक्या मेव्यामध्ये असलेले फ्री रॅडिकल्स उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून काम करतात.

नर आणि मादी शरीरासाठी prunes

या नैसर्गिकपुरुषांसाठी आरोग्याचा स्रोत. हानिकारक रसायनांचा वापर न करता औषधेपुरुष लैंगिकता योग्य स्तरावर राखणे शक्य आहे. वाळलेल्या फळांमधील फायदेशीर पदार्थ स्खलन प्रक्रिया स्थिर करतात आणि शीघ्रपतन रोखतात.

प्रमाण मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमकोरड्या प्लममध्ये केळीपेक्षा कित्येक पट जास्त असतात.

वृद्ध लोकांसाठी उपयुक्त असू शकते मिश्रणमध, नट आणि सुकामेवा पासून. हे तंत्रिका तंतूंचे नूतनीकरण करते आणि लैंगिक क्रियाकलाप परत करते.

स्त्रियांसाठी समान अन्न परिशिष्टहोईल अमूल्यआरोग्यासाठी योगदान. हे विशेषतः वृद्ध लोकांसाठी खरे आहे, रजोनिवृत्ती दरम्यान आणि त्यापूर्वीचा कालावधी. IN गंभीर दिवसमहिलांना मॅग्नेशियमची गरज वाढते, जे प्रूनमध्ये भरपूर असते. एक सिद्ध तथ्य आहे की वाळलेल्या मनुका शाश्वत तरुणांचा स्त्रोत असू शकतात.

वजन कमी करण्यासाठी prunes

निरोगी जीवनशैली निवडताना, सर्वप्रथम, योग्य आहार निवडा. त्यात समावेश असावा उत्पादने, जीवनसत्त्वे, खनिजे समृद्ध आणि कमीतकमी contraindications सह. सुकामेवा हा यापैकी एक आहे.

वजन कमी करताना, हे केवळ वजन कमी करण्यातच मदत करणार नाही तर शरीराला सर्व गहाळ घटकांसह भरून काढेल.

एक उत्कृष्ट एंटिडप्रेसेंट म्हणून काम केल्याने, ते मूड स्विंग्स आणि कंटाळवाणा आराम करेल सतत भावनाभूक

येथे छाटणीसह सर्वात लोकप्रिय आहारांपैकी दोन आहेत:

• 3 दिवसांसाठी आहार. दर 3 तासांनी आपल्याला पाच बेरी खाणे आवश्यक आहे, शक्य तितके खाणे अधिक पाणी. पोटातील फायबरच्या सूजसाठी हे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे आपण 4-5 किलो पर्यंत कमी करू शकता.
• डेकोक्शन आहार. मूठभर प्रून 2 लिटर पाण्यात ओतले जातात, दोन चमचे बकथॉर्न जोडले जातात आणि संपूर्ण गोष्ट सुमारे 40-45 मिनिटे शिजवली जाते. नंतर गुलाबाची कूल्हे घाला आणि आणखी तीस मिनिटे उकळत रहा. सेटल केल्यानंतर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वापरासाठी तयार आहे. दररोज, झोपण्यापूर्वी, एका काचेचा एक तृतीयांश प्या. तर, एका महिन्यासाठी.

वजन कमी करण्यासाठी केफिरच्या संयोजनात प्रून देखील प्रभावी आहेत. रोज सकाळी चहाऐवजी प्रून्स, वाळलेल्या जर्दाळू आणि दालचिनी उकळत्या पाण्यात टाकून सेवन केले जाऊ शकते.

Prunes: वापरासाठी contraindications

कोणत्याही परिस्थितीत, त्याचे पालन करणे आवश्यक आहे मोजमापआणि तर्कसंगतता. हे prunes खाण्यासाठी देखील लागू होते. सर्व फायदे असूनही, ते शरीराला हानी पोहोचवू शकते. तुम्हाला डिस्बिओसिस किंवा मूत्रपिंड समस्या असल्यास ते वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

ज्या स्त्रिया स्तनपान करत आहेत त्यांनी हे उत्पादन वापरताना अत्यंत सावधगिरी बाळगली पाहिजे. यामुळे बाळाच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यावर परिणाम होऊ शकतो.

मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी, प्रथम डॉक्टरांचा सल्ला घेणे चांगले.

उत्पादनाचे सर्व उपचार गुण जतन करण्यासाठी, ते संग्रहित करणे आवश्यक आहे कोरडेआणि थंड जागा. निवडलेला कंटेनर प्लास्टिक, धातू किंवा काच आहे. प्लास्टिक पिशवीमुळे कुजते. फळे कंटेनरमध्ये ठेवण्यापूर्वी, ते हवेशीर आणि वर्गीकृत केले जातात.

सुका मेवा मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो स्वयंपाक. उष्णता उपचार तेव्हा उपयुक्त गुणकमी होत नाहीत. आपण कंपोटेस शिजवू शकता, त्यांना सॅलड्स, लापशी, कॉकटेल बनवू शकता इ.

या उत्पादनासह मोठ्या प्रमाणात शिजविणे शक्य आहे श्रेणीडिशेस ज्याचा संपूर्ण शरीराच्या कार्यावर फायदेशीर प्रभाव पडेल. हे सर्व आपल्या इच्छा आणि कल्पनेवर अवलंबून आहे!

41

आरोग्य 06.10.2014

प्रिय वाचकांनो, आपल्यापैकी बर्‍याच जणांना छाटणी खूप आवडते. आज मी आपल्या आरोग्यासाठी छाटणीचे फायदे आणि हानी याबद्दल तपशीलवार बोलण्याचा प्रस्ताव देतो. Prunes हे आमच्यासाठी उपलब्ध असलेले उत्पादन आहे, जे वर्षभर शेल्फवर उपलब्ध आहे. मला असे वाटते की तुमच्यापैकी बरेचजण ते जवळजवळ दररोज, जाणीवपूर्वक किंवा कदाचित नकळतपणे खातात, स्वतःचा फायदा होतो. परंतु आजच्या लेखानंतर, मला आशा आहे की आमच्या टेबलवर ताजे आणि वाळलेल्या रोपांचे वारंवार पाहुणे का असावेत हे तुम्हाला समजेल.

सर्वात चांगला भाग असा आहे की या उत्पादनास कोणत्याही अतिरिक्त तयारीची आवश्यकता नाही आणि चव स्वतःच छान आहे. अर्थातच, सीझनचा फायदा घेणे, प्रुन्स खरेदी करणे आणि खाणे चांगले आहे ताजे. परंतु वाळलेल्या स्वरूपात देखील त्याकडे लक्ष देणे योग्य आहे. आपण त्यातून कंपोटे देखील शिजवू शकता, ते पिलाफ, सॅलड्स आणि कन्फेक्शनरीमध्ये घालू शकता.

तुम्हाला माहीत आहे का साधे आणि खूप उपयुक्त कृती prunes, वाळलेल्या apricots, मनुका, मध आणि काजू पासून? मी ही रेसिपी अनेकदा बनवते. हे खूप सोपे आहे. मी वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका सह prunes मिसळा, अक्रोडआणि मध. फक्त 200 ग्रॅम घ्या. हे सर्व ब्लेंडरमध्ये बारीक करा किंवा मांस ग्राइंडर वापरा आणि तोंडी घ्या. एक मिष्टान्न चमचा दिवसातून 3 वेळा. हे मिश्रण मुलांना मिठाईऐवजी स्वादिष्ट आणि निरोगी मिष्टान्न म्हणून देणे खूप चांगले आहे. मुलांना दिवसातून 2-3 वेळा चमचे घेण्याची शिफारस केली जाऊ शकते. आणि, नक्कीच, आमच्याबद्दल विसरू नका. हे सोपे बाहेर वळते ऊर्जा मिश्रणआपल्या शरीरासाठी. नट आणि मध आणि शेंगदाणे ऍलर्जीशिवाय या कृतीची शिफारस केली जाऊ शकते.

prunes च्या रचना आणि कॅलरी सामग्री

Prunes प्लम्सच्या विशेष प्रकारापासून बनवले जातात - "हंगेरियन". इतर वाळलेल्या फळांमध्ये छाटणीची लोकप्रियता त्याच्याद्वारे स्पष्ट केली जाते आनंददायी चवआणि प्रवेशयोग्यता. परंतु याशिवाय, प्रुन्स देखील उपयुक्त पदार्थांनी समृद्ध आहेत जे आपल्या शरीरास समृद्ध करतात. त्यापैकी:

• व्हिटॅमिन बी 1, बी 2 (रिबोफ्लेविन), सी, पीपी, प्रोव्हिटामिन ए, बीटा-क्रोटीन
• पेक्टिक पदार्थ
• वनस्पती फायबर
• सेंद्रिय ऍसिड - ऑक्सॅलिक, सायट्रिक, मॅलिक
• पोटॅशियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, लोह
• साखर - फ्रक्टोज, सुक्रोज, ग्लुकोज

प्रुन्सची कॅलरी सामग्री: 100 ग्रॅम सुकामेवा - 231 किलो कॅलरी. तसे, 100 ग्रॅम prunes सुमारे 10 फळे आहेत, कारण एका तुकड्याचे वजन सुमारे 10 ग्रॅम आहे.

छाटणी. फायदा. फायदेशीर वैशिष्ट्ये

आता वाळलेल्या prunes च्या फायद्यांबद्दल तपशीलवार चर्चा करूया. अर्थात, आपण औषध म्हणून prunes ची कल्पना करू शकत नाही. तथापि, हे सहसा स्वयंपाकाच्या उद्देशाने वापरले जाते - अशा सर्व प्रकारच्या पाककृती आहेत जेथे प्रून केवळ एक घटक म्हणून काम करत नाहीत तर डिशला एक विशेष सावली, अभिजात आणि चव देखील देतात. बर्‍याचदा आपण मिठाई आणि कँडीजच्या जागी प्रून खातो. चवदार आणि, जसे ते बाहेर वळते, निरोगी. पण prunes फायदे खरोखर लक्षणीय आहेत.

prunes च्या फायदेशीर गुणधर्म काय आहेत?

• एक choleretic आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे
• प्रस्तुत करतो बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव. स्टॅफिलोकोकस, साल्मोनेला आणि ई. कोलायची वाढ कमी करते
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते, चयापचय सामान्य करते
• कामावर फायदेशीर प्रभाव पडतो हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, उच्च रक्तदाब मध्ये रक्तदाब कमी करू शकता.
• शक्ती कमी होणे, जीवनसत्वाची कमतरता आणि कार्यक्षमता कमी होण्यास मदत होते.
• कर्करोगाविरूद्धच्या लढ्यात उपयुक्त ठरू शकते.

छाटणीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात आणि हे पदार्थ रक्तवाहिन्यांचे कार्य करण्यास मदत करतात, विशेषत: ते स्वच्छ करतात. कोलेस्टेरॉल प्लेक्स. ते मुक्त रॅडिकल्सशी देखील लढतात, जे कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी प्रूनचे फायदे स्पष्ट करतात. प्रून खाल्ल्याने रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत होते, शरीर टवटवीत होते आणि अशक्तपणा दूर करण्यास मदत होते. ते खरे आहे स्वादिष्ट औषध. जरी ते औषध आहे की अधिक स्वादिष्ट आहे हे आपल्याला लगेच समजणार नाही.

वजन कमी करण्यासाठी prunes फायदे

प्रुन्सच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल बोलत असताना, मी त्यांच्या सर्वात लोकप्रिय गुणांपैकी एक मुद्दाम वापरला नाही - दोन अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्याची क्षमता. मी वाळलेल्या प्लम्सची ही मालमत्ता स्वतंत्र आयटम म्हणून समाविष्ट करण्याचा निर्णय घेतला. तर, जे त्यांचे वजन पहात आहेत आणि ते थोडे दुरुस्त करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी छाटणीचे काय फायदे आहेत?

1. कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. आपल्याला आधीच माहित आहे की, प्रुन्स कोलेस्टेरॉलच्या संचयनाशी लढतात. परंतु हानिकारक ठेवी नष्ट करण्याव्यतिरिक्त, सुकामेवा हे अनावश्यक कोलेस्टेरॉल आपल्या शरीरातून बाहेर पडेल याची खात्री करण्यास देखील मदत करते. आणि कोलेस्टेरॉल कमी करणे हे वजन कमी करण्याच्या दिशेने एक पाऊल आहे.
2. कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे. याचा अर्थ असा की खाल्लेली फळे तुम्हाला जास्त काळ तृप्ततेची भावना देईल, भूक अकाली लागण्यापासून रोखेल. पोटात पूर्णतेची भावना निर्माण करण्यासाठी त्यामध्ये पुरेसे फायबर असते. हा एक उत्कृष्ट नाश्ता असेल, जो गोडपणा आणि साखरेचे प्रमाण असूनही, घाईघाईत घेतलेल्या ब्रेड आणि बटरसह सँडविचपेक्षा अजूनही निरोगी आहे. सुकामेवा मध्ये नाही संतृप्त चरबी, ज्याचा परिणाम केवळ लठ्ठपणातच नाही तर हृदयविकारातही होतो.
3. तसे, prunes च्या गोडपणा बद्दल. आहारात असताना ज्याने स्वतःला मर्यादित केले आहे ते आठवते की जवळजवळ सर्व गोड पदार्थांना आहाराद्वारे प्रतिबंधित केले जाते तेव्हा त्यांना काहीतरी गोड हवे असते. त्यामुळे prunes असे नाही. दोन किंवा तीन वाळलेल्या मनुका - आणि तुटलेल्या आहारामुळे तुम्हाला दुःखी वाटत नाही. त्यामुळे डायटिंग करताना सकारात्मक मूड राखण्यासाठीही हे उपयुक्त आहे.
4. आम्ही सकारात्मकतेच्या विषयाला स्पर्श केल्यामुळे, वजन कमी करण्यासाठी छाटणीच्या फायद्यांमध्ये ते लागू करून ते चालू ठेवूया. Prunes एक चांगला antidepressant मानले जाते. आणि कोणताही आहार हा तणाव असतो, ज्याचे प्रमाण आहाराच्या प्रकार आणि कालावधीनुसार मोजले जाते. पण आपण स्वतःला कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे मर्यादित ठेवतो ही वस्तुस्थिती आहे. आपले शरीर ताबडतोब "संताप" सह निर्बंधांवर प्रतिक्रिया देते, जे स्वतःला नैराश्य, झोपेचा त्रास आणि मूड स्विंगमध्ये प्रकट करू शकते. त्यामुळे हे पौष्टिक आणि उपयुक्त रचनाछाटणी आपल्याला यापासून वाचवेल नकारात्मक घटना. प्रुन्सवर स्नॅक केल्याने तुम्हाला यापासून वाचवले जाईल... वाईट मनस्थिती, तुमची मानसिक आणि भावनिक स्थिती सुधारेल.
5. निर्बंधांच्या काळात शरीराचे पोषण करते. आहारातून काही पदार्थ वगळल्यास आपल्या शरीरातील पोषक तत्वांचा ऱ्हास होऊ शकतो. पण prunes जीवनसत्त्वे आणि खनिजे सामग्री या धन्यवाद सह झुंजणे शकता. व्हिटॅमिन ई आणि बीटा-कॅरोटीन तुमची त्वचा निस्तेज होण्यापासून आणि वृद्धत्वापासून वाचवेल, ज्यामुळे व्हॉल्यूम कमी होऊ शकते. पण पोटॅशियम (जे, केळीपेक्षा छाटणीमध्ये 1.5 पट जास्त असते) स्नायूंच्या ऊतींसाठी चांगले आहे.
6. आणि वजन कमी करण्यासाठी prunes चा आणखी एक उपयुक्त गुणधर्म म्हणजे चयापचय सक्रिय करण्याची क्षमता, आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारणे आणि बद्धकोष्ठता दूर करणे. सडपातळपणाच्या संघर्षात हे देखील महत्त्वाचे आहे, किंवा त्याऐवजी, वजन कमी करण्याच्या कोणत्याही संघर्षासाठी ही एक पूर्व शर्त आहे. सामान्य उपायांपैकी एक म्हणजे प्रूनसह दही, ज्याचा फायदा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारण्यासाठी आहे. एक ग्लास न गोड केलेले दही किंवा केफिर आणि 4-5 प्रुन्स आपल्या आहारादरम्यान यशस्वीरित्या बदलू शकतात. तुम्ही फक्त छाटणी खाऊ शकता, दही किंवा कमी चरबीयुक्त केफिरने धुतले जाऊ शकता, तुम्ही फळे कुस्करून केफिरमध्ये ओतू शकता किंवा तुम्ही निरोगी आणि चवदार कॉकटेल तयार करून ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही मिसळू शकता.

महिलांसाठी prunes फायदे

बद्दल बोललो तर महिला आरोग्यआणि छाटणीच्या क्षमतेमुळे त्याचा फायदा होतो, वरील उपयुक्त गोष्टींमध्ये आणखी एक गुणधर्म जोडणे योग्य आहे. अमेरिकन शास्त्रज्ञांच्या मते दैनंदिन वापर 100 ग्रॅम छाटणीमुळे हाडांची नाजूकता टाळता येते. रजोनिवृत्तीच्या जवळ येत असलेल्या वृद्ध स्त्रियांसाठी हे विशेषतः महत्वाचे आहे, जेव्हा ऑस्टियोपोरोसिसचा विकास होण्याची शक्यता असते.

हाडे मजबूत करण्यासाठी आणि त्यांची नाजूकपणा टाळण्यासाठी, छाटणीमध्ये "संपूर्ण पॅकेज" असते. अशा प्रकारे, सुकामेव्यामध्ये असलेले बोरॉन, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी यांच्या संयोगाने, हाडांचे वस्तुमान टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

गर्भधारणेदरम्यान प्रूनचे फायदे

"मनोरंजक स्थितीत" असल्याने, स्त्रिया कोणत्याही उत्पादनांचे सेवन करण्याबाबत काळजी घेतात. हे बरोबर आहे, कारण दरम्यान हार्मोनल बदलशरीर कोणत्याही येणार्‍या पदार्थावर वेगळ्या पद्धतीने प्रतिक्रिया देऊ शकते. मेनूमध्ये आई आणि बाळासाठी फक्त ताजे, सिद्ध आणि निरुपद्रवी उत्पादने असावीत. छाटणीसाठी, गर्भधारणेदरम्यान त्यांचा वापर प्रतिबंधित नाही. उलटपक्षी, ते शरीर मजबूत करण्याच्या आणि देखरेखीच्या उद्देशाने सूचित केले जाते गर्भवती आईसामान्य शारीरिक आणि नैतिक आकारात. आणि जर एखादी स्त्री, जसे की मूल होण्याच्या कालावधीत अनेकदा घडते, बद्धकोष्ठतेच्या समस्येबद्दल काळजीत असेल, तर प्रुन्सचा आहारात समावेश केला पाहिजे. या नैसर्गिक रेचकचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर सौम्य प्रभाव पडेल, चयापचय सामान्य होईल आणि एखाद्या औषधाप्रमाणे यकृतावर ताण पडणार नाही.

वाळलेल्या prunes. हानी

परंतु फायदेशीर गुणधर्मांव्यतिरिक्त, आपल्या सर्वांना हे माहित असणे आवश्यक आहे की छाटणीची स्वतःची सूक्ष्मता, विरोधाभास आहेत आणि आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की कोणत्या प्रकरणांमध्ये छाटणी आपल्या शरीराला हानी पोहोचवू शकते.

ज्यांना लठ्ठपणा आणि मधुमेहाशी संबंधित समस्या आहेत त्यांनी छाटणी करून घेऊ नये. डॉक्टरांच्या परवानगीने दररोज काही फळे - होय, परंतु अनियंत्रित आणि जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने विद्यमान समस्या वाढू शकतात. वास्तविक, “गोल्डन मीन” चा नियम कोणत्याही उत्पादनाचा वापर करताना प्रत्येकाला आणि सर्व परिस्थितींमध्ये लागू होतो.

दुसरा “जोखीम गट” म्हणजे स्तनपान करणाऱ्या महिला. प्रुन्सचे रेचक गुण लक्षात घेऊन, कोणीही तर्कशुद्धपणे अंदाज लावू शकतो की पेरिस्टॅलिसिस सक्रिय करणारे पदार्थ आईच्या दुधात प्रवेश करू शकतात. ज्यामुळे मुलामध्ये स्टूलचे विकार, जास्त गॅस तयार होणे आणि पोटशूळ होऊ शकतो.

परंतु प्रत्येकासाठी छाटणीच्या हानीबद्दल, ते बहुधा फळाशी संबंधित नसून, ज्या रसायनांसह सुका मेवा दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी हाताळला जातो त्यांच्याशी संबंधित आहे. म्हणून, नेहमीप्रमाणे, सावधगिरी प्रथम येते.

छाटणी. छायाचित्र

prunes कसे निवडावे?

काउंटर पाहताना, प्रथम prunes च्या रंगाचे मूल्यांकन करा. तो काळा आणि फक्त काळा असणे आवश्यक आहे. अनैसर्गिक चमक आणि फिकट रंग सूचित करतात की फळांचे सादरीकरण सुधारण्यासाठी ग्लिसरीनने उपचार केले गेले. तथापि, बेईमान निर्माताअज्ञात उत्पत्तीच्या चरबीसह ग्लिसरीन बदलू शकते. त्यामुळे फळांची अशी चमक तुम्हाला भुरळ घालू नये.

जर फळांवर तपकिरी रंगाची छटा असेल तर याचा अर्थ ते निर्जंतुकीकरणासाठी वाळवले गेले होते. तत्त्वानुसार, तुलनेत कमी वाईट रासायनिक उपचार. पण "पूर्वसूचना दिलेली आहे." तसे, या कॉफी-रंगीत prunes बहुधा एक कडू aftertaste असेल.

प्रून्सवर कोणतीही प्रक्रिया झाली आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, आपल्याला त्यांना 30 मिनिटे पाण्यात भिजवावे लागेल. प्रक्रिया केलेले छाटणी दिसण्यात अक्षरशः अपरिवर्तित राहतील, परंतु "शुद्ध" उत्पादन ठिकाणी पांढरे होईल. सर्वसाधारणपणे, खाण्यापूर्वी, छाटणी चांगली धुवावी लागते, काहीवेळा त्यांना सुमारे 15 मिनिटे भिजवू देणे देखील फायदेशीर आहे. आपण फळांवर उकळते पाणी देखील ओतू शकता. विशेष म्हणजे, सोललेल्या छाटणीपेक्षा खड्ड्याबरोबर वाळलेल्या फळांमध्ये जास्त पोषकद्रव्ये टिकून राहतात.

आतडे स्वच्छ करण्यासाठी prunes सह कृती

आणि मी प्रत्येकाला आरोग्यासाठी prunes सह माझ्या आवडत्या रेसिपीची शिफारस करू इच्छितो. काही वाळलेल्या छाटणी घ्या. मी सहसा सुमारे 10 तुकडे घेतो. संध्याकाळी ते भिजवा उबदार पाणी. आणि खोलीच्या तपमानावर सकाळपर्यंत असेच राहू द्या. सकाळी रिकाम्या पोटी, काही बेरी खा आणि पाणी प्या. आपण एकाच वेळी सर्व बेरी खाऊ शकत नाही, परंतु त्यांना दोन भागांमध्ये विभाजित करा. मी तुम्हाला खात्री देतो की तुम्हाला तुमच्या आतड्यांमध्ये समस्या येणार नाहीत. ही रेसिपी सिस्टीममध्ये लावा. अतिशय सोपे, परवडणारे आणि अतिशय प्रभावी.

या माझ्या आजच्या टिप्स आहेत. आणि आत्म्याच्या फायद्यासाठी, आम्ही ऐकू फॉस्टो पापेट - सोलो. मला वाटते की सॅक्सोफोनचे आवाज कोणालाही उदासीन ठेवणार नाहीत. फॉस्टो पापेट्टी एक प्रसिद्ध इटालियन सॅक्सोफोनिस्ट आहे. प्रणय, किंचित खिन्नता, बिनधास्त थीम, साधेपणा आणि स्पर्श - सर्वकाही संगीतात आहे.

एक खड्डा सह वाळलेल्या मनुका, एक आनंददायी तुरट चव - हे आहे. हे बर्याचदा प्रुनेलसह गोंधळलेले असते, एक अधिक मौल्यवान उत्पादन जे खड्डाशिवाय वाळवले जाते. तथापि, जे लोक या दोन प्रकारच्या वाळलेल्या प्लम्सचे सेवन करतात त्यांच्या नावांमध्ये कोणताही फरक नाही, म्हणून आम्ही एक सामान्य नाव वापरू. विविध जातीबाल्कन, फ्रान्स आणि बुकोव्हिनामध्ये प्रून्सचे उत्पादन केले जाते. हे खूप आहे उपयुक्त उत्पादन, औषधी असणे आणि पौष्टिक गुणधर्मविस्तृत.

prunes च्या रचना

संबंधित रासायनिक पदार्थ, नंतर मध्ये prunesपेक्टिन पदार्थ आहेत, सफरचंद ऍसिड, साखर, जीवनसत्त्वे बी, पीपी, सी, तसेच प्रोव्हिटामिन ए आणि खनिजे: लोह, सोडियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम. prunes उच्च ऊर्जा मूल्यआपल्याला ते संपूर्ण उत्पादन म्हणून समजण्यास अनुमती देते - 100 ग्रॅम पदार्थामध्ये 264 किलो कॅलरी असते. त्याच वेळी, वाळलेल्या मनुका पूर्णपणे सर्व राखून ठेवतात उपयुक्त साहित्य, जे ताज्या फळांमध्ये होते.

prunes च्या गुणधर्म आणि फायदे

सामग्री खनिजेआणि जीवनसत्त्वे रोगांची श्रेणी ठरवतात ज्यावर उपचार केले जाऊ शकतात prunes. उदाहरणार्थ, अशक्तपणाविरूद्धच्या लढ्यात लोह चांगली मदत करेल. आणि गिट्टीचे पदार्थ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्या सोडविण्यास मदत करतील. बद्धकोष्ठता विरूद्ध अनेक फार्मास्युटिकल तयारींमध्ये छाटणीचा अर्क समाविष्ट आहे.. म्हणून, तुमचा स्टूल समायोजित करण्यासाठी तुम्ही ही फळे स्वतः वापरू शकता. दिवसातून 5-6 फळे खाणे पुरेसे आहे, आणि समस्या सोडवली जाईल.

प्रुन्समध्ये असलेले पेक्टिन्स शरीरातून विषारी पदार्थ आणि अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास मदत करतात., कारण त्यांच्याकडे सक्शन गुणधर्म आहेत. पेक्टिन आत येते हानिकारक पदार्थ, आतड्यांमध्ये स्थित, क्षारांपर्यंत अवजड धातू. आणि गिट्टी prunes च्या गुणधर्मही प्रक्रिया जलद करेल. म्हणून, वाळलेल्या मनुका सक्रियपणे वजन कमी करण्याच्या आहारासाठी वापरल्या जातात.

छाटणीच्या फायद्यांमध्ये चांगले बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म देखील समाविष्ट आहेत.: या बाबतीत तो कमी नाही वैद्यकीय औषधे. वाळलेल्या मनुका वाढ मंदावतात आणि बॅक्टेरिया नष्ट करतात, रोग कारणीभूततोंडी श्लेष्मल त्वचा आणि संपूर्ण तोंडी पोकळी.

इतरांपेक्षा अधिक प्रभावी नैसर्गिक उपाय prunes प्रतिबंध करण्यास मदत करते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग . हे रक्तदाब सामान्य करण्यास मदत करते आणि रक्तवाहिन्या मजबूत करते. मुळे हे घडते उच्च सामग्रीफळांमध्ये पोटॅशियम.

prunes च्या शक्तिवर्धक गुणधर्मज्यांना आजार किंवा शस्त्रक्रिया झाली आहे त्यांच्यासाठी आणि फक्त शरीराच्या सामान्य कमकुवतपणासाठी हे एक मौल्यवान उत्पादन बनवा. वाळलेल्या फळांच्या मदतीने, आपण कमी झालेली कार्यक्षमता पुनर्संचयित करू शकता, सुधारू शकता सामान्य स्थितीशरीर

अनेक खनिजे धन्यवाद prunes सुधारण्यास मदत करतात देखावात्वचा, म्हणून त्याचे वर्गीकरण केले जाऊ शकते सौंदर्यप्रसाधने. नंतर नियमित वापर prunesत्वचा निरोगी आणि अधिक लवचिक बनते. हे मोठ्या मानाने द्वारे सुविधा आहे की prunesआतड्यांसंबंधी कार्य करण्यास मदत करते.

भरपूर पोटॅशियम, जे शरीराला मदत करते urolithiasis, ट्रान्समिशन आणि रिसेप्शनमध्ये भाग घेते मज्जातंतू आवेगज्यामुळे स्नायू आकुंचन पावतात. हृदयाची क्रिया आणि शरीरातील आम्ल-बेस संतुलन राखण्यात पोटॅशियमचाही सहभाग असतो. पोटॅशियमच्या सहभागाने, पित्त स्राव सुव्यवस्थित केला जातो आणि शरीरातून मूत्र उत्सर्जन वाढविले जाते. हे देखील काढून टाकण्यास मदत करते जादा द्रवआणि विष, याचा अर्थ असा आहे की ते आपल्याला जास्त वजन लढण्यास अनुमती देते.

prunes च्या मदतीने आपण रोग प्रतिकारशक्ती आणि संपूर्ण शरीर प्रतिकार वाढवू शकताप्रतिकूल बाह्य प्रभावकारण त्यात अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. शोषण प्रोत्साहन देते मुक्त रॅडिकल्स, जे सेल झिल्ली नष्ट करतात. हे त्याचे वृद्धत्वविरोधी गुणधर्म आणि कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी एक साधन म्हणून वापरण्याची क्षमता देखील स्पष्ट करते.

prunes खाण्यासाठी contraindications

सह लोक जुनाट रोगयकृत आणि पोट. गर्भवती महिलांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. आणि इतर प्रत्येकासाठी, prunes च्या मजबूत रेचक गुणधर्मांबद्दल लक्षात ठेवा आणि गैरसमज टाळण्यासाठी त्यांचा गैरवापर करू नका.

prunes कसे खावे

सर्व मौल्यवान गुणधर्म याची खात्री करण्यासाठी prunesशरीरात पूर्णपणे शोषले जाते, ते सेवन करणे चांगले खालील प्रकारे: संध्याकाळी, फळे स्वच्छ धुवा, त्यावर उकळते पाणी घाला आणि सकाळपर्यंत उभे राहू द्या. सकाळी, परिणामी ओतणे प्या आणि berries खा.

आपण विविध वाळलेल्या फळांपासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कॉकटेल बनवू शकता prunes. ते चालेल निरोगी पेयछान खोल रंग. नंतर मुलांना ते देणे विशेषतः उपयुक्त आहे संसर्गजन्य रोगशक्ती पुनर्संचयित करण्यासाठी.

आपण चवदार काहीतरी इच्छित असल्यास, आपण च्या व्यतिरिक्त सह कोणत्याही फळ कोशिंबीर करू शकता prunes, किंवा करा जीवनसत्व मिश्रणमध, कॉटेज चीज आणि prunes पासून.

सह जैविक टॉनिक एक प्रकारची एक कृती देखील आहे prunes, जे व्हिटॅमिनच्या कमतरतेच्या काळात खूप उपयुक्त आहे: 100 ग्रॅम प्रुन्स, मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू घ्या, अक्रोडआणि डोळ्यांनी ते सर्व मधाने मसाले. नंतर जेवण करण्यापूर्वी सकाळी आणि संध्याकाळी एक चमचे मिसळा आणि खा. अशा टॉनिकच्या मदतीने, शरीरातील जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा पुरवठा सतत पुन्हा भरला जाईल.

सकाळी चांगले खा रोल केलेले ओट्स लापशी prunes च्या तुकडे जोडले.

बेकिंग प्रेमींसाठी, आम्ही प्रदान करू पुढील कृती: दोन पॅक घ्या चरबीयुक्त कॉटेज चीज, रोल केलेले ओट्सचे चार चमचे, दोन अंडी, मूठभर प्रून आणि दोन चमचे साखर. जर तुमच्याकडे असेल तर तुम्ही कँडी केलेली फळे आणि मनुका घालू शकता. ज्यांना वजन वाढण्याची भीती वाटत नाही त्यांच्यासाठी आपण अधिक साखर घालू शकता. सर्वकाही नीट मिसळा, बेकिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करा आणि बेक करण्यासाठी प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. ती तपकिरी झाल्यावर, डिश तयार आहे.

अर्थात, कोणतेही उत्पादन त्याच्या नैसर्गिक स्वरूपात चांगले खाल्ले जाते, नैसर्गिक फॉर्म. परंतु प्रत्येकजण रेसिपीची निवड स्वतःवर सोडतो.

Prunes वाळलेल्या फळांच्या गटाशी संबंधित आहेत. हे विशिष्ट जातींच्या पिकलेल्या आणि रसाळ प्लम्समधून मिळते. वाळलेल्या प्लम्स तयार करणे हे एक कष्टकरी आणि वेळ घेणारे काम आहे. फळ वाफेवर वाळवले जाते, परंतु प्रथम उकळत्या पाण्याने वाळवले जाते. अनेकजण स्वादिष्टपणाच्या फायद्यांवर प्रश्न करतात. हे काही उष्णता उपचारांच्या अधीन आहे आणि फायदे अदृश्य होऊ शकतात. हे कोणत्याही प्रकारे खरे नाही, कारण फायदेशीर गुणधर्म सुकामेवा सोडत नाहीत.

निसर्गाने आपल्याला उदार देणगी दिली आहे. आज आपण ताजी फळे खातो आणि त्यापासून जाम आणि जाम बनवतो. आम्ही त्यांचा वापर भाजलेल्या वस्तूंसाठी भरणे म्हणून करतो आणि गुडीचा वापर लांबणीवर टाकण्यासाठी ते कोरडे देखील करतो. फळांचे शेल्फ लाइफ वाढवण्याचा पहिला मार्ग म्हणजे कोरडे करणे. Prunes लोकांच्या टेबलवर खूप पूर्वी दिसू लागले.

फळे जवळपास सर्वत्र सुकविण्यासाठी पिकवली जातात. परंतु सर्वात मौल्यवान फळ कॅलिफोर्नियाचे आहे. या प्रदेशातील मनुका उच्च दर्जाचा, चवदार आणि आरोग्यदायी आहे. युक्रेन, रशिया आणि मोल्दोव्हा हे देखील या स्वादिष्ट पदार्थाचे मुख्य पुरवठादार आहेत.

बेरी केवळ स्वयंपाकातच वापरली जात नाही. त्यांनी स्वत: ला लोक औषधांमध्ये व्यापकपणे ओळखले. त्याची समृद्ध रचना काही अवयवांवर फायदेशीर प्रभाव पाडण्यास अनुमती देते मानवी प्रणाली. स्वयंपाक करताना, ते बर्याचदा मिष्टान्न तयार करण्यासाठी वापरले जाते; ते तळलेले बरोबर चांगले जाते डुकराचे मांसआणि सॉससह देखील.

स्वादिष्टपणा कमी-कॅलरी आहे. शंभर ग्रॅममध्ये फक्त 230 कॅलरीज असतात. एका वस्तूचे वजन पंधरा ग्रॅम असते. आमचे उत्पादन प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि चरबीने समृद्ध आहे. चरबीचे प्रमाण खूप कमी आहे, परंतु प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्स मोठ्या प्रमाणात असतात.

• चरबी - 0.4 ग्रॅम
• प्रथिने - 2.5 ग्रॅम
• कर्बोदकांमधे - 64 ग्रॅम

त्याची लोकप्रियता त्याच्या रचना, उपयुक्त घटकांनी समृद्ध आणि कमी चरबीने स्पष्ट केली जाऊ शकते. त्याची चव खूप छान लागते. मंद धुरामुळे मसालेदारपणा येतो आणि फळाला मसालेदार सुगंध येतो.

रचनामध्ये उपयुक्त पदार्थ समाविष्ट आहेत जे पुनर्वसन किंवा व्हिटॅमिनच्या कमतरतेच्या काळात एखाद्या व्यक्तीसाठी विशेषतः आवश्यक असतात. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• बी, पी, ए गटातील जीवनसत्त्वे शरीराच्या वैयक्तिक प्रणालींवर उत्कृष्ट प्रभाव पाडतात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती राखण्यास मदत करतात.
• पेक्टिन पदार्थ.
• सेल्युलोज.
• सेंद्रिय ऍसिडस्. त्यापैकी सफरचंद, ऑक्सॅलिक, लिंबू आहेत.
• कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि लोह.
• फ्रक्टोज, सुक्रोज आणि ग्लुकोज.

अशा समृद्ध रचनासह, आपण या वाळलेल्या फळांच्या फायद्यांकडे दुर्लक्ष करू नये. कोणत्याही फळाचे महत्त्व त्याच्या फायद्यांवरून मोजले जाते मानवी शरीराला. अगदी ब्लॉकला ओ उपचार गुणआम्ही जवळ आलो आहोत आणि आता आम्ही ते काय आहे ते अधिक जवळून शोधू.

prunes फायदे

प्रून फक्त सुकामेवा म्हणून वापरता येतो हा गैरसमज आहे. हे खरे नाही, खूप वेळा decoctions, teas आणि अल्कोहोल टिंचर. या घटकासाठी आपल्याला आवश्यक आहे बराच वेळनिवडलेल्या द्रवात भिजवा. भांडी मोठ्या प्रमाणात असावीत, जागा कोरडी आणि गडद असावी.

नाजूकपणाचा जवळजवळ सर्व मानवी अवयव प्रणालींवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. बर्याच लोकांना हे माहित आहे की अशक्तपणा किंवा रक्तातील लोहाच्या कमतरतेच्या प्रकटीकरणादरम्यान, लोक त्यांच्या आहारात या स्वादिष्ट पदार्थाचा भरपूर प्रमाणात समावेश करतात. ट्रीटची रचना पुन्हा भरून काढणारे लोह हेमोग्लोबिनसह रक्त पूर्णपणे भरून काढते. कल्याण आणि उर्जेची लाट तुम्हाला वाट पाहत नाही.

उत्कृष्ट म्हणूनही त्यांची ओळख होती प्रतिजैविक एजंट. हे अनेक सूक्ष्मजीव काढून टाकण्यास सक्षम आहे, कोणत्याहीपेक्षा वाईट नाही औषध. त्याची रचना पूर्णपणे नैसर्गिक आहे आणि त्यात सिंथेटिक ऍडिटीव्ह किंवा रंग नाहीत. हे एक मोठे आणि सर्वात महत्वाचे प्लस आहे.

Prunes देखील एक साफ करणारे प्रभाव आहे. आहारात समावेश हे उत्पादनसमायोजित केले जाऊ शकते चयापचय प्रक्रिया, कामाला गती द्या अन्ननलिकाआणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकतात.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ फक्त वाढ ग्रस्त लोकांसाठी सूचित आहे रक्तदाब. पोटॅशियम, जे गर्भाचा भाग आहे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य मजबूत करण्यास आणि रक्तदाब सामान्य करण्यास मदत करते.

शास्त्रज्ञांनी मौखिक रोगांच्या उपचारांवर छाटणीचा प्रचंड सकारात्मक प्रभाव देखील स्थापित केला आहे. तो चित्रीकरण करत आहे दाहक प्रक्रियाहिरड्या, प्लेक आणि कॅरीज तयार होण्यास प्रतिबंध करते.

वृद्ध लोकांच्या आहारात उत्पादनाचा समावेश करणे आवश्यक आहे. त्यात कॅल्शियम असते, जे मजबूत करते हाडांची ऊतीआणि संधिवाताशी लढण्यास मदत करते.

यामध्ये जास्त वजन असलेल्या लोकांसाठी आरोग्यदायी उपचारांचा समावेश आहे. पोषणतज्ञ अनेकदा गोड पदार्थांच्या जागी सुकामेवा घेण्याचा सल्ला देतात. ते केवळ आपल्या कंबरला हानी पोहोचवणार नाहीत, तर उलट, त्यांचा सकारात्मक परिणाम होईल.

स्त्रियांनी त्यांच्या चेहर्यावरील त्वचेच्या स्थितीवर उत्पादनाचे फायदे बर्याच काळापासून लक्षात घेतले आहेत. केस आणि चेहर्यासाठी विविध मास्कमध्ये घटक समाविष्ट केला जातो. छाटणी-आधारित टॉनिक्स आणि सीरम देखील तयार केले जातात. ही उत्पादने वेगळी आहेत महान यशपरिणाम सेंद्रिय सौंदर्यप्रसाधने सिंथेटिकपेक्षा कित्येक पटीने महाग असतात.

याशिवाय सकारात्मक प्रभाव, सफाईदारपणा हानी देखील लपवते. काही टिपा तुम्हाला टाळण्यास मदत करतील नकारात्मक परिणाम. योग्य सेवन ही आरोग्याची गुरुकिल्ली आहे. एखाद्या व्यक्तीस निवडण्याचा अधिकार आहे: हानी किंवा फायदा.

आपल्या आवडत्या मिठाई पासून नुकसान

तेव्हा त्याचा गैरवापर करू नये मधुमेहआणि लठ्ठपणा. निरोगी सर्व काही प्रमाणात चांगले आहे. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याचा धोका वाढतो आणि अतिरिक्त वजन देखील वाढू शकते.

उत्पादनाकडे लक्ष देणे सुनिश्चित करा जेणेकरुन नंतर नुकसान होणार नाही. ते खूप चमकदार नसावे आणि नैसर्गिक दिसू नये. तेथे रंग आणि संरक्षकांच्या उपस्थितीबद्दल हा पहिला संकेत असू शकतो.

हानी किरकोळ आहे आणि मानवी आरोग्यास मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवू शकत नाही. अनावश्यक परिणाम टाळण्यासाठी, ट्रीटचा वापर शहाणपणाने करा. चांगले आरोग्यआणि उत्कृष्ट आरोग्य.

संबंधित पोस्ट