विदेशी फळे आता अनेक मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये आणि अगदी लहान दुकानांमध्ये देखील आढळू शकतात. त्यापैकी बर्‍याच जणांनी आधीच आपल्या आहारात इतका घट्ट प्रवेश केला आहे की त्यांना काहीतरी आश्चर्यकारक आणि विचित्र म्हणून समजले जात नाही. हीच स्थिती संत्री, केळी आणि किवीची आहे. परंतु काही फळे अजूनही रस्त्यावरील सरासरी माणसासाठी फारशी उपलब्ध नाहीत. त्यापैकी स्वादिष्ट पपई आहे. मानवी शरीरासाठी पपईचे फायदे आणि सेवन केल्यावर होणारे नुकसान याबद्दल बोलूया.

पपई हे उष्ण कटिबंधातील एक अतिशय लोकप्रिय फळ आहे. हे खरं तर बेरी आहे आणि दिसायला खरबूज सारखे दिसते. शिवाय, हे प्रकरण केवळ बाह्य समानतेपुरते मर्यादित नाही, ही फळे चवीनुसार समान आहेत. पपई हे मूळ मध्य अमेरिका, तसेच दक्षिण मेक्सिको आणि उत्तर दक्षिण अमेरिकेतील आहे. परंतु आज अशा वनस्पतीची लागवड उष्णकटिबंधीय हवामान असलेल्या सर्व देशांमध्ये यशस्वीरित्या केली जाते.

पपईच्या फळांचा रंग वेगळा असतो - पिवळ्या ते एम्बरपर्यंत, ते आकारात भिन्न असू शकतात. त्यांचे मांस लाल दिसते. पिकलेली फळे स्पर्शास अगदी घट्ट असतात आणि त्यांची त्वचा गुळगुळीत आणि मऊ असते.

पपईचे आरोग्य फायदे

त्याच्या रासायनिक रचनेच्या बाबतीत, पपई देखील आपल्याला वापरल्या जाणार्‍या खरबूज सारखी दिसते. हे फ्रक्टोज आणि ग्लुकोजच्या महत्त्वपूर्ण प्रमाणात स्त्रोत आहे, त्याव्यतिरिक्त, त्यात भरपूर सेंद्रिय ऍसिड आणि फायबर असतात. असे विचित्र फळ शरीराला एस्कॉर्बिक ऍसिड, बी जीवनसत्त्वे आणि व्हिटॅमिन डीने संतृप्त करते.

आणि त्याच्या रचनामध्ये भरपूर सोडियम, फॉस्फरस, लोह, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम आहे. परंतु इतर गोष्टींबरोबरच, पपईमध्ये पॅपेन नावाचे आश्चर्यकारकपणे मौल्यवान वनस्पती एन्झाइम असते. शास्त्रज्ञ म्हणतात की त्याची रचना मानवी जठरासंबंधी रस सारखीच आहे. पपेन खरोखरच प्रथिने आणि चरबीद्वारे दर्शविलेले पोषक घटक तोडण्यास सक्षम आहे, याव्यतिरिक्त, ते स्टार्च तोडते आणि शरीराला सर्व मौल्यवान अन्न घटक जास्तीत जास्त शोषण्यास मदत करते.

पपईच्या सेवनाने पचनसंस्थेवर सकारात्मक परिणाम होतो. हे फळ पोट आणि आतड्यांचे कार्य प्रभावीपणे सामान्य करते आणि त्यात चांगले साफ करणारे गुण आहेत. पपई पाचक रस च्या अम्लता अनुकूल करण्यास सक्षम आहे की पुरावा आहे. म्हणून, छातीत जळजळ आणि जठराची सूज असलेल्या रुग्णांसाठी ते खाण्याची शिफारस केली जाते. तसेच, अशा बेरीमुळे पॉप्युलर हेल्थच्या वाचकांना फायदा होईल ज्यांना पाचन तंत्राच्या अल्सरेटिव्ह जखमांच्या समस्येचा सामना करावा लागतो. याव्यतिरिक्त, पपई बद्धकोष्ठतेच्या समस्येचा सामना करण्यास मदत करते आणि काही तज्ञांचा असा दावा आहे की त्यात चांगले अँथेलमिंटिक गुण आहेत.

आपल्या शरीरासाठी, पपई उपयुक्त आहे कारण ते हायपोविटामिनोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास, विषाणू आणि बॅक्टेरियाविरूद्ध शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यास आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. असे मानले जाते की असे फळ यकृताची क्रिया प्रभावीपणे सामान्य करते आणि शरीरातील साखरेची पातळी सामान्य करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, पपई उल्लेखनीयपणे शरीरातील विविध विषारी पदार्थ काढून टाकते.

त्याच्या नैसर्गिक निवासस्थानात, हे बेरी गर्भवती महिलांनी सक्रियपणे खाल्ले आहे. असे मानले जाते की आहारात त्याचा समावेश मुलाचा पूर्ण विकास सुनिश्चित करतो. आणि मॅश केलेला लगदा अगदी लहान मुलांना दिला जातो, कारण तो खूप लवकर शोषला जातो आणि शरीराला चांगले टोन करतो.

पपईचा रस अशा लोकांना पिण्याचा सल्ला दिला जातो ज्यांना पोटाचे आजार, त्वचेचे विविध आजार (एक्झामासह), तसेच पाठीच्या कण्यातील पॅथॉलॉजीज आहेत. हे बाहेरून देखील वापरले जाते, जळजळ आणि कीटक चावणे जलद बरे करण्यासाठी, तसेच वेदना तीव्रता कमी करण्यासाठी. पपईचा रस कॉस्मेटोलॉजिस्टमध्ये लोकप्रिय आहे, कारण त्यात एक्सफोलिएटिंग गुण आहेत, त्वचेवर जळजळ कमी करते, फ्रिकल्स लपवतात आणि अवांछित केसांपासून मुक्त होण्यास मदत होते.

दंतवैद्यांच्या लक्षात आले आहे की पपईचे पद्धतशीर सेवन दातांच्या आरोग्यावर आणि सर्वसाधारणपणे तोंडी पोकळीवर सकारात्मक परिणाम करते. असे विदेशी फळ दात किडणे आणि हिरड्यांचे विविध आजार होण्याची शक्यता कमी करण्यास मदत करते.

पपईच्या उपयुक्त घटकांचा शरीराच्या जवळजवळ सर्व अवयव आणि प्रणालींच्या क्रियाकलापांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. तर, निरोगी त्वचेसाठी, दृष्टीची गुणवत्ता राखण्यासाठी आणि फुफ्फुसांचे सामान्य कार्य राखण्यासाठी या बेरीच्या संरचनेत व्हिटॅमिन ए आवश्यक आहे. बी जीवनसत्त्वे त्वचेच्या स्थितीवर सकारात्मक प्रभाव पाडतात, मज्जासंस्थेच्या संपूर्ण कार्यास समर्थन देतात. व्हिटॅमिन ई तारुण्य टिकवून ठेवण्यासाठी आणि पुनरुत्पादक अवयवांचे पूर्ण कार्य करण्यासाठी अत्यंत महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, पपईतील फायदेशीर घटक कर्करोग आणि चयापचय विकारांच्या घटना टाळू शकतात.

अशा आणखी एका विदेशी बेरीचा रक्तवाहिन्यांच्या आरोग्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो, त्यांना "खराब" कोलेस्टेरॉल काढून टाकते, त्यांना सामर्थ्य आणि लवचिकता जोडते. मधुमेहाच्या प्रतिबंधासाठी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

पपईचे मानवी शरीराला संभाव्य नुकसान

हे फळ आपल्या शरीरासाठी हानिकारक आहे की नाही याबद्दल आजपर्यंत कोणतीही माहिती जमा झालेली नाही. कोणत्याही परिस्थितीत, जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास अशी बेरी उपयुक्त ठरणार नाही. तसेच, वैयक्तिक असहिष्णुता - ऍलर्जीसह आपण ते अन्नात घेऊ शकत नाही. इतर गोष्टींबरोबरच, असे पुरावे आहेत की कच्ची पपई आरोग्यास मोठ्या प्रमाणात हानी पोहोचवू शकते आणि विषबाधा देखील होऊ शकते.

अशाप्रकारे, विदेशी आणि पिकलेली पपई, जेव्हा माफक प्रमाणात खाल्ले जाते, तेव्हा ते आहारात वैविध्य आणू शकते आणि चांगले आरोग्य फायदे आणू शकते.

कॅथरीन फॉर पॉप्युलर बद्दल आरोग्य (www.site)
Google

- प्रिय आमच्या वाचकांनो! कृपया आढळलेला टायपो हायलाइट करा आणि Ctrl+Enter दाबा. काय चूक आहे ते आम्हाला कळवा.
- कृपया खाली आपली टिप्पणी द्या! आम्ही तुम्हाला विचारतो! आम्हाला तुमचे मत जाणून घेणे आवश्यक आहे! धन्यवाद! धन्यवाद!

एकेकाळी पपई हे विदेशी फळ मानले जायचे. आता आपण ते आमच्या स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. कस्तुरीच्या इशार्‍यासह आनंददायक गोड आणि मऊ, लोणीच्या पोतसह, त्याला "देवदूतांचे फळ" म्हटले जाते असे काही नाही. त्याची फळे आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहेत आणि आपल्या शरीरासाठी फक्त अमूल्य फायदे आणू शकतात. हे पचन सुधारते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते, हृदयाचे आरोग्य सुधारते. त्वचेची काळजी घेण्यासाठी याचा उपयोग होतो. आणि अँटिऑक्सिडंट्स एक उत्कृष्ट कर्करोग प्रतिबंध म्हणून काम करू शकतात आणि जळजळ कमी करू शकतात. हे खरबुजासारखे फळ जगभर प्रिय आहे हे आश्चर्यकारक नाही.

पपई कुठे उगवते

रशियामध्ये, पपई वाढत नाही, परंतु आपण ते स्टोअरच्या शेल्फवर पाहू शकता. फळ आर्द्र आणि उबदार असलेल्या ठिकाणी वाढते - भारत, ब्राझील, मध्य अमेरिका, ते आफ्रिकेत आढळू शकते. ते अजूनही उत्तरेकडील देशांमध्ये ते वाढवण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, परंतु कठोर हवामानामुळे वनस्पती मूळ धरत नाही. आपण घरी पपई लावण्याचा प्रयत्न करू शकता, परंतु झाडाला फळ येणार नाही.

या विदेशी फळाची जन्मभुमी मध्य अमेरिका आणि दक्षिणी मेक्सिको मानली जाते, जिथून ते स्पॅनिश आणि पोर्तुगीज खलाशांनी जगाच्या इतर भागात पसरले. लॅटिन अमेरिकन लोकांमध्ये तिला नेहमीच विशेष प्रेम लाभले आहे.

पपईचे झाड फांद्यांशिवाय कमी असते, 5 ते 10 मीटर उंच असते. Caricaceae कुटुंबातील आहे. बाहेरून, हे काहीसे पामच्या झाडाची आठवण करून देणारे आहे - फांद्याशिवाय समान सरळ खोड, मोठी विच्छेदित पाने.

फुले, ज्यातून नंतर फळे उगवतात, पानांच्या अक्षांमध्ये स्थित असतात. विशेष म्हणजे पपई वर्षभर वाढते. तिला फ्रूटिंगचा स्पष्ट कालावधी आहे.

पपई कसा दिसतो

पपई फळ एक गोलाकार किंवा नाशपातीच्या आकाराचे बेरी आहे जे आपल्या आवडत्या खरबूजासारखे दिसते. जरी रासायनिकदृष्ट्या ते एकसारखे आहेत. म्हणून, पडद्यामागे, पपईला "खरबूजाचे झाड" म्हटले जाते. काही प्रकरणांमध्ये, गर्भाचे वजन सात किलोग्रॅमपर्यंत असू शकते. जे विक्रीवर जातात त्यांचे वजन साधारणतः 450-500 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसते आणि आकारात 15-17 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसते.

संपूर्ण फळ पिकल्यावर साल चमकदार केशरी किंवा अंबर बनते. देह हलका केशरी, पिवळ्या किंवा गुलाबी छटासह आहे. सालीचा हिरवा रंग फळाची अपरिपक्वता दर्शवतो.

फळाच्या आत एक जिलेटिनस पदार्थ असतो ज्यामध्ये गोल काळ्या रंगाचा, ऑलिव्ह टिंट, गोल दगड असतो. पपईच्या बिया मिरपूडच्या सुगंधाने कडू लागतात. खाण्यायोग्य.

पपईचे फायदे

पपई केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. पौराणिक कथेनुसार, ख्रिस्तोफर कोलंबस, जेव्हा त्याने पहिल्यांदा त्याचा स्वाद घेतला तेव्हा पपईला "देवदूतांचे फळ" म्हटले. आणि माझी चूक नव्हती. ही फळे मानवी शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर उपयुक्त पदार्थांचे स्त्रोत आहेत.

पुष्कळांना हे ठाऊक आहे की पपई मुख्यतः ते खातात ज्यांना अतिरिक्त पाउंड कमी करायचे आहेत. फळांमध्ये कमी कॅलरी सामग्री असते, जी उत्पादनाच्या 100 ग्रॅम प्रति फक्त 25-75 कॅलरी असते.

फळांमध्ये असे पदार्थ असतात:

फ्रक्टोज;

सेल्युलोज;

कर्बोदकांमधे;

जीवनसत्त्वे B3, B1, B5, B9, A, E, C आणि K;

कॅरोटीनोइड्स (विशेषत: भरपूर लाइकोपीन);

सोडियम, लोह, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियमचे खनिज लवण;

फ्लेव्होनॉइड्स;

अँटिऑक्सिडंट्स.

पपईचे विशेष मूल्य वनस्पतीच्या एन्झाइमद्वारे दिले जाते, जे त्याच्या रचनामध्ये जठरासंबंधी रस सारखे असते, ज्याला पपेन म्हणतात. हे विशेषतः कच्च्या फळांमध्ये मुबलक प्रमाणात असते. पपई हे पचन सुधारण्यासाठी त्याचा गुणधर्म आहे. हे प्रथिने तोडते आणि आतड्यांसंबंधी मार्ग स्वच्छ करते. प्रथिने नीट पचत नसल्यामुळे बद्धकोष्ठता, संधिवात, मधुमेह, उच्च रक्तदाब आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

च्युइंगमसह अनेक ऍप्लिकेशन्समध्ये पापेनचा वापर केला जातो.

पपईचे उपयुक्त गुणधर्म

उष्णकटिबंधीय फळाचे अनेक सकारात्मक गुण आहेत. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल कर्करोगाचा प्रतिबंध म्हणून वापरण्याचा सल्ला दिला जातो. विशेषतः, ज्यांना घातक ट्यूमरची अनुवांशिक पूर्वस्थिती आहे अशा लोकांसाठी आपल्या आहारात फळे समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो.

मधुमेहासाठी, फळे फक्त न बदलता येणारी असतात. पपईतील आहारातील फायबर शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी उत्कृष्ट आहे.

फळांच्या सतत वापराने दृष्टी सुधारली जाऊ शकते. पपईची फळे ताकद वाढवतात, मूड सुधारतात, जळजळीशी लढतात आणि स्क्रॅच लवकर बरे करतात.

पपई बेरीबेरीसाठी अपरिहार्य आहे, इन्फ्लूएंझाच्या प्रकटीकरणाशी लढा देते, कर्करोगाच्या विकासासाठी उत्कृष्ट अवरोधक आहे आणि मानवी शरीराला चांगल्या स्थितीत ठेवण्यास मदत करते.

या फळांमध्ये, वर नमूद केल्याप्रमाणे, मोठ्या प्रमाणात पॅपेन आहे, जे मानवी शरीरातील प्रथिने, स्टार्च आणि चरबीच्या नैसर्गिक विघटनास जबाबदार आहे. म्हणून, हे प्रामुख्याने अशा लोकांसाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते ज्यांना जड अन्न शोषण्यात समस्या आहे.

दंतचिकित्सा मध्ये, पपई फळाचा उपयोग क्षरणांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो.

बर्याचदा, फार्मासिस्ट उष्णकटिबंधीय फळांवर आधारित गोळ्या तयार करतात. या गोळ्या गॅस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सर, पचनसंस्थेतील समस्यांसह मदत करतात.

याव्यतिरिक्त, आजारी मणक्याचे उपचार करण्यासाठी पपईचा रस वापरला जातो. रसामध्ये इंटरव्हर्टेब्रल डिस्कच्या संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीसाठी जबाबदार एंजाइम असते.

पपई फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वनस्पती तंतू असतात. ते रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध होतो.

पपईचा लगदा अँटीपायरेटिक म्हणून वापरला जातो, कारण त्यात सॅलिसिलिक ऍसिड असते.

पपई आणि कॉस्मेटोलॉजी सोडली नाही. हे असंख्य क्रीम आणि तेलांचा एक भाग आहे जे शरीरावरील फ्रिकल्स, नको असलेले केस काढून टाकण्यास मदत करतात.

पपईचा रस नागीण बरा करतो. जर दिवसा तुम्ही प्रभावित भागात रस चोळत असाल तर त्याच दिवशी तुम्ही परिणाम आधीच लक्षात घेऊ शकता.

या फळाच्या लगद्यापासून बनवलेले मुखवटे तेलकट त्वचेसाठी आदर्श आहेत. अशा मास्कच्या नियमित वापराने त्वचेची स्निग्धता कमी होते, काळे ठिपके कायमचे अदृश्य होतात.

केसांसाठी, तुम्ही पपईच्या रसापासून मास्क देखील बनवू शकता. रस त्यांना मदत करेल ज्यांना डोक्यातील कोंडापासून मुक्त कसे करावे हे माहित नाही.

पपईचे आरोग्य फायदे

पपई एक आश्चर्यकारक झाड आहे. सर्व भाग उपयुक्त आहेत. अर्थात, मुख्य फायदा म्हणजे त्याचे फळ. या फळाचा वापर:

• संपूर्ण जीवाच्या प्रथिनांची गुणवत्ता वाढवते;
• मानवी शरीराचे पुनरुज्जीवन करते, ऊर्जा आणि चैतन्य वाचवते;
• स्नायूंच्या ऊतींचे नूतनीकरण उत्तेजित करते;
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे समर्थन करते;
• रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते आणि संक्रमण टाळते;
• पाचन तंत्राचे कार्य सामान्य करते आणि सुधारते, प्रथिने नष्ट करते आणि पाचक एंजाइमच्या उत्पादनास समर्थन देते;
• वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते;
• मासिक पाळीचे नियमन करते;
• त्वचेच्या जखमांवर उपचार म्हणून पपईचा वापर बाह्यरित्या देखील केला जाऊ शकतो ज्या बरे होण्यास बराच वेळ लागतो. यासाठी तुम्ही पपईची साल किंवा त्यापासून बनवलेले मलम वापरू शकता;
• मोतीबिंदू निर्मिती प्रतिबंधित करते;
• व्हिटॅमिन ए ची उच्च सामग्री धूम्रपान करणार्या किंवा निष्क्रिय धूम्रपान करणाऱ्यांमध्ये एम्फिसीमाचा धोका कमी करते;
• जळजळ आराम;
• संधिवात टाळण्यासाठी मदत करते;
• मळमळ आणि बद्धकोष्ठता सह मदत करते;
• कोलन आणि इतर प्रकारचे कर्करोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांना फायदा होऊ शकतो;
• दातदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत होऊ शकते;
• पुरळ, बर्न्सच्या उपचारांसह त्वचेच्या काळजीसाठी उपयुक्त.

महिलांसाठी फायदे

पपईच्या फळांमध्ये फॉलिक अॅसिड असते. हे गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त आहे. ऍसिड अॅनिमियाच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते आणि गर्भाशयाला ताजे रक्त प्रवाह सुनिश्चित करते. ऍसिडच्या कमतरतेमुळे जन्मजात दोष निर्माण होतात आणि बाळाच्या मज्जासंस्थेच्या विकासावर विपरित परिणाम होतो.

जरी असे मत आहे की गर्भधारणेदरम्यान फळ खाणे अवांछित आहे, कारण त्यात पपेन असते, जे शरीराला हानी पोहोचवू शकते. तथापि, वैद्यकीय संशोधनाद्वारे या वस्तुस्थितीची पुष्टी झालेली नाही. परंतु आपण गर्भधारणेदरम्यान उत्पादनात गुंतू नये.

हे फळ स्त्री सौंदर्यासाठी देखील अपरिहार्य आहे. अन्नासाठी फळांच्या नियमित सेवनाने, स्त्रीची त्वचा अखेरीस निरोगी, गुळगुळीत आणि मखमली बनते.

पुरुषांसाठी फायदे

पपई केवळ महिलांसाठीच नाही तर पुरुषांसाठीही उपयुक्त आहे. फळे तणावाचा उत्तम प्रकारे सामना करतात, शक्ती आणि जोम देतात. मूळव्याध आणि प्रोस्टाटायटीस ग्रस्त पुरुषांसाठी पपई खाण्याची देखील शिफारस केली जाते. Prostatitis सह, फळ फक्त आवश्यक आहे. या रोगाचा उपचार करण्यासाठी, दररोज गर्भाचा एक छोटासा भाग खाणे पुरेसे आहे.

मुलांसाठी फायदे

मुलांसाठी, पपई पूर्णपणे सुरक्षित आहे, म्हणून आपण त्यांना हे विदेशी उत्पादन सुरक्षितपणे देऊ शकता. लहान मुलांना विशेषतः पपईची प्युरी आवडते. फळांचे नियमित सेवन केल्याने मुलांमध्ये पोटशूळशी लढण्यास मदत होते आणि बद्धकोष्ठतेवरही उपचार होतात. पपई मुलाच्या शरीराच्या निरोगी वाढ आणि विकासासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह मुलाचे शरीर संतृप्त करते.

पपई कशी खावी

नियमानुसार, पपई ताजी खाण्याची प्रथा आहे. खोलीच्या तपमानावर पपई स्वादिष्ट असली तरी थंड झाल्यावर त्यांची चव तीव्र होते. म्हणून, प्रथम रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि थंड करा.

थंड पाण्याने चांगले स्वच्छ धुवा. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ लांबीच्या दिशेने दोन भागांमध्ये कापले जाते आणि यासाठी एक चमचे वापरून बिया काढून टाकल्या जातात. पपई मिष्टान्न चमच्याने खाल्ले जाऊ शकते, त्याचा लगदा प्रथम न सोलता काढता. काही लोक हे फळ खरबुजासारखे कापून खातात.

सॅलड किंवा स्मूदीसाठी, पपई चाकूने सोलणे आवश्यक आहे आणि इच्छित असल्यास, भाग कापून घ्या.

फळ फक्त फायदे आणण्यासाठी, आपल्याला ते योग्यरित्या वापरण्याची आवश्यकता आहे. पपईची अत्यधिक आवड ऍलर्जीला उत्तेजन देऊ शकते आणि इच्छित परिणाम देऊ शकत नाही.

फळांपासून जास्तीत जास्त फायदा मिळविण्यासाठी, तुम्हाला त्यांच्या फायद्यांवर लक्ष केंद्रित करण्याची आवश्यकता नाही, दिवसातून थोडीशी पपई खाणे पुरेसे आहे आणि कालांतराने तुम्हाला संपूर्ण शरीरात सकारात्मक बदल दिसून येतील.

पपई कशी निवडायची आणि साठवायची

या आश्चर्यकारक उत्पादनाच्या चवचा आनंद घेण्यासाठी, आपल्याला योग्य फळ निवडण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला फक्त पूर्णपणे पिवळी फळे खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे. लहान हिरव्या डागांना परवानगी आहे.

पपईची एक अनोखी चव आहे जी अनेकांना आवडते. पण फळाची परिपक्वता हा एक महत्त्वाचा घटक आहे.

कच्च्या किंवा खूप पिकलेल्या पपईची चव त्यांच्या शिखरावर असलेल्या पपईंपेक्षा खूप वेगळी असू शकते.

फळ जास्त पिकलेले नाही याची खात्री करण्यासाठी, त्यावर दाबा: ते दाट असले पाहिजे, परंतु कठोर नाही.

पपई रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. तथापि, फळ खराब होऊ लागल्याने तीन दिवसांपेक्षा जास्त काळ ठेवू नये. तुम्ही पपई खोलीच्या तपमानावर गडद ठिकाणी देखील ठेवू शकता, सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते थेट सूर्यप्रकाशास सामोरे जात नाही. नियमानुसार, सर्व परदेशी फळे आपल्या देशात कच्च्या स्वरूपात आणली जातात. म्हणून, पपई पिकली आहे, ते एका दिवसासाठी खिडकीवर ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे आणि ते तुम्हाला त्याच्या सुगंधाने आनंदित करेल. पपई कागदाच्या पिशवीत पिकवतात, एक दिवस खोलीत दोन दिवस ठेवतात.

पपईबरोबर काय शिजवायचे

पपईचा वापर विविध प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. फळांच्या लगद्यापासून आश्चर्यकारकपणे चवदार रस मिळतो या व्यतिरिक्त, पपई देखील बेक केली जाऊ शकते. या उत्पादनामध्ये पपईसह स्टीव्ह केलेले बटाटे, ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकन, फ्रूट सॅलड, पपईसह बदक, स्मूदीज, शार्लोट यासारखे पदार्थ देखील लोकप्रिय आहेत.

पपई contraindications आणि हानी

एखाद्या व्यक्तीला वैयक्तिक असहिष्णुता असल्यास पपई धोकादायक ठरू शकते. एलर्जीच्या प्रतिक्रियांना प्रवण असलेल्या लोकांसाठी फळांचा वापर कमी करण्याची देखील शिफारस केली जाते.

कच्च्या पपईची फळे फायदेशीर असली तरी, त्यांचे सेवन कमी प्रमाणात केले पाहिजे आणि जास्त प्रमाणात करू नये, कारण कच्च्या पपईचा रस मानवी शरीरासाठी धोकादायक ठरू शकतो.

हे विसरू नका की पपई हे विदेशी फळांचे आहे आणि ते आपल्या शरीरासाठी असामान्य आहे, म्हणून आपण ते कमी प्रमाणात खाणे आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणात फळे खाल्ल्याने ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, खाज सुटणे आणि पुरळ येणे असे परिणाम होऊ शकतात.

मोठ्या प्रमाणात कॅरोटीनमुळे त्वचा पिवळी होऊ शकते.

पुरुषांद्वारे फळांचे जास्त सेवन केल्याने त्यांची पुनरुत्पादक क्षमता कमी होते, कारण पुरुषाच्या शरीरावर त्याचा परिणाम स्त्रियांसाठी गर्भनिरोधकांच्या प्रभावाशी तुलना करता येतो.

हेल्मिंथिक आक्रमणांच्या उपचारांसाठी, डोस काटेकोरपणे पाळणे आवश्यक आहे, कारण बियांमध्ये मोठ्या प्रमाणात असलेले अल्कलॉइड्स मानवांसाठी धोकादायक असतात.

तीन वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांना साधारणपणे, अगदी कमी प्रमाणात पपई देणे अवांछित आहे, कारण यामुळे पचनक्रिया बिघडू शकते.

गर्भधारणेदरम्यान पपईची शिफारस केली जाते हे असूनही, त्याचा गैरवापर केला जाऊ नये. विशेषत: न पिकलेली फळे, ज्यामध्ये पपेनचे प्रमाण जास्त असते. या पदार्थामुळे गर्भाशयाचे आकुंचन होते आणि गर्भपात आणि अकाली जन्म होऊ शकतो.

पपईची ऍलर्जी आहे की नाही हे तपासण्यासाठी तुम्हाला फळाचा रस किंवा लगदा थोड्या प्रमाणात घ्यावा आणि त्वचेला लावावा लागेल. 30 मिनिटे सोडा आणि विदेशी फळांवर शरीराची प्रतिक्रिया काय असेल ते पहा.

कोणत्याही परिस्थितीत कच्च्या फळाचा रस पिऊ नये - त्यात विषारी पदार्थ असतात.

पपईच्या बिया खाण्यायोग्य मानल्या जातात, परंतु त्यामध्ये कार्पिनिन नावाचे एन्झाइम असते. हा पदार्थ संभाव्य धोकादायक मानला जातो आणि मोठ्या प्रमाणात हृदयाच्या स्नायूचा पक्षाघात किंवा मज्जातंतू केंद्रांचे बिघडलेले कार्य होऊ शकते. काही प्रकरणांमध्ये, रक्तवाहिन्या अरुंद झाल्याचे पाहिले जाऊ शकते.

पपईमध्ये काय उपयुक्त आहे, ते योग्यरित्या कसे खावे आणि काय शिजवावे, व्हिडिओ पहा

आपल्या अक्षांशांसाठी, पपई हे एक विदेशी फळ आहे. काहींना ते खरबूजासारखे दिसते, तर काहींना - भोपळा. हे खरोखर आपल्या निसर्गाच्या देणगीसारखे दिसते.

गर्भाच्या प्रजातींबाबत वाद निर्माण झाला होता. घरगुती स्तरावर पपईला फळ म्हणावे की भाजी, फळाची स्थिती लक्षात घेऊन याला फळ म्हणावे असे ठरले. कच्चा किंवा शिळा - एक भाजी. ताजे पिकलेले नमुने फळ मानले जातात. जरी वनस्पति वर्गीकरणानुसार ते एक बेरी आहे.

पपई कसा दिसतो आणि तो कुठे वाढतो?

पपईचा निःसंशय फायदा असा आहे की ते नेहमी ताजे सेवन केले जाऊ शकते. फळे वर्षभर पिकतात.

वितरण क्षेत्र

असे मानले जाते की झाडाचे जन्मस्थान मेक्सिको आहे. आज ते विषुववृत्ताच्या दोन्ही बाजूंच्या उष्णकटिबंधीय देशांमध्ये वाढते: ब्राझील, थायलंड, व्हिएतनाम, इंडोनेशिया, केनिया, क्युबा आणि इतर. ते आजूबाजूच्या परिसरात जोपासण्याचा प्रयत्न करत आहेत. दक्षिण काकेशसच्या काळ्या समुद्राच्या किनार्यावर पायलट वृक्षारोपण स्थापित केले गेले आहेत.

ते कशासारखे दिसते

पपई 9-10 मीटर उंच झाडांवर गुच्छांमध्ये वाढते, पाम झाडासारखे असते. रोपे लावल्यानंतर पहिल्या वर्षी पीक काढले जाते. फळांचा आकार अंडाकृती, खरबूजासारखा, 12-35 सेमी व्यासाचा, अर्धा मीटर लांबीपर्यंत असतो. वजन - 0.5-4.5 किलो, राक्षस 6-7 किलो पर्यंत असामान्य नाहीत.
उच्च-गुणवत्तेच्या पिकलेल्या पपईचा सर्वात मोठा फायदा होतो:

• चमकदार, समान रीतीने रंगीत, काळे ठिपके किंवा राखाडीशिवाय;
• पिवळा किंवा नारिंगी, शक्यतो गुलाबी बॅरल्ससह;
• लवचिक, मऊ, परंतु बोटाखाली पिळून काढलेले नाही;
• देह गुलाबी-केशरी, लाल, तांबूस पिवळट रंगाचा, काही जातींमध्ये हिरवा असतो;
• खरबुजासारखा सुगंध (काही त्याची तुलना जंगली रास्पबेरीशी करतात).

फळाची साल संपूर्ण असावी, खराब होऊ नये. ओले किंवा चिकट म्हणजे कृत्रिमरित्या सादरीकरण संरक्षित करण्यासाठी प्रक्रिया केली जाते. अशा फळांचा कोणताही फायदा होत नाही.

फळ चव

चव पिकण्यावर अवलंबून असते: न पिकलेले नमुने जवळजवळ चव नसलेले असतात. पिकलेल्यांसाठी, प्रत्येकाचे स्वतःचे मत आहे:

• कोणीतरी खरबूज पाहतो, तर कोणी उकडलेले गोड गाजर, झुचीनी, जर्दाळू.
• जाणकार पपई हॉलंड वापरण्याचा सल्ला देतात. हे मध्यम आकाराचे, पिवळे, गुलाबी बॅरल्ससह आहे, त्याची चव कॉफी किंवा चॉकलेटच्या नोट्ससारखी आहे. इंडोनेशियामध्ये, विविधता "कॅलिफोर्निया" म्हणून ओळखली जाते.
• दुसरा "विदेशी मध्ये विदेशी" लाल नक्षीदार पपई आहे. त्याची गोड, परंतु अनैतिक चव आणि लाल मांस आहे: लाल किंवा किंचित निःशब्द.
• हिरव्या मांसासह वाण आहेत (सफरचंद सारखे). फायदे मऊ नमुने आणतात.

खांबावर किंवा ओव्हनमध्ये भाजलेल्या फळांना ताज्या भाजलेल्या ब्रेडसारखा वास येतो. पपईला खरबूज किंवा ब्रेडफ्रूट म्हणतात यात आश्चर्य नाही.

"पपई हंगाम" ची संकल्पना अप्रासंगिक आहे, आपण वर्षाच्या कोणत्याही वेळी त्याचा स्वाद घेऊ शकता.

पपई सोलून कशी खावी

जेव्हा आपण प्रथम उष्णकटिबंधीय एक्झॉटिक्सशी परिचित व्हाल, तेव्हा पपई कशी खायची हा प्रश्न अपरिहार्य आहे. यात काहीही क्लिष्ट नाही.

कसे स्वच्छ करावे आणि खावे

फक्त फळाचा लगदा खाण्यायोग्य आहे. ते ते खरबुजासारखे खातात:

• धुणे
• अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कट करा (विशेषत: मोठे नमुने - क्वार्टरमध्ये);
• एक चमचा किंवा मिष्टान्न चमचा हाडांसह तंतू काढून टाकतो.

उर्वरित लगदा वेगवेगळ्या प्रकारे प्रक्रिया केली जाते:

• फळाची साल चमच्याने कापून घ्या किंवा काढा;
• सोलून त्याचे तुकडे करा;
• कापांच्या त्वचेवर तुकडे करा, नंतर प्लेटवर काळजीपूर्वक कापून घ्या.

ते अर्ध्या भागातून थेट चमच्याने, काट्याने किंवा तुकड्यांमध्ये अडकलेल्या skewers वर धरून खातात.

पाककृती वर्गीकरण

स्मूदी किंवा ज्यूस म्हणून तुम्ही सॅलडमध्ये ताज्या पपईच्या चवीची प्रशंसा करू शकता. प्रक्रिया केलेल्या स्वरूपात, हे जाम, मॅरीनेड, सॉफ्ट आइस्क्रीम आहेत. थायलंडमध्ये, पर्यटकांना प्रथम क्रमांकाची राष्ट्रीय डिश - मसालेदार टॅम सोम सॅलड मानले जाते. लसूण, मिरची, हिरवी पपई यांची चव असलेली ही वाळलेली कोळंबी आहेत.
देशातील रहिवाशांकडून काही "लाइफ हॅक" घरी उपयोगी पडतील:

• लिंबाचा रस किंवा हिरव्या लिंबाच्या रसाने रिमझिम केलेली पिकलेली पपई हा पूर्ण नाश्त्याचा पर्याय आहे.
• विदेशी सीफूडसह विशेषतः चांगले.
• मटनाचा रस्सा करण्यासाठी एक चमचा रस किंवा फळांचे दोन तुकडे जोडले जातात जेणेकरून मांस तोंडात वितळेल.
• बदलासाठी, फळ संत्रा किंवा लिंबाच्या रसाने एकत्र केले जाते.
• मासे, मांसाचे पदार्थ, सूपमध्ये हिरवी फळे जोडली जातात. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, ते द्रव ग्लासमध्ये कापले जातात. लगदा तळलेले, शिजवलेले, उकडलेले असू शकते. तुकडे बार्बेक्यूसारखे बेक केले जातात किंवा झुचिनीसारखे शिजवलेले असतात.

पारंपारिक थाई डिश - मांस, तांदूळ आणि मसाल्यांसोबत पपई. मध्यम परिपक्वताची फळे भाजलेले डिश शुद्ध आणि शुद्ध करतात.

कसे साठवायचे

जवळजवळ सर्व पर्यटक भेट म्हणून किंवा स्वतःसाठी हे विदेशी आणतात. पपई घरी कशी ठेवायची या प्रश्नाला धार येते. ताजी फळे रेफ्रिजरेटरमध्ये खरबूजासारखी साठवली जातात. पण फक्त दोन आठवडे. महिनोनमहिने सुका मेवा खराब होत नाही व फायदा होतो.

पपईची कॅलरी सामग्री आणि रासायनिक रचना

आरोग्यास लाभ देणार्‍या घटकांचे भांडार म्हणून त्याची योग्य प्रतिष्ठा आहे.

जीवनसत्त्वे

भावनिक लॅटिन अमेरिकन लोकांनी एका कारणासाठी पपईला "फ्रूट बॉम्ब" असे नाव दिले. तो खरोखर एक बॉम्ब आहे.
या विभागातील चॅम्पियन व्हिटॅमिन सी (एकूण रचनेच्या दोन तृतीयांश) आहे. व्हॉल्यूममध्ये दुसरा ए आहे. ते जीवनसत्त्वे द्वारे पूरक आहेत: गट बी (1, 2, 4, 5, 6, 9), डी, ई, के, पीपी, β-कॅरोटीन, कोलीन.

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक

प्रथम पोटॅशियम आहे. इतर घटक (वॉल्यूमनुसार उतरत्या क्रमाने):

• तांबे;
• मॅग्नेशियम;
• कॅल्शियम;
• फॉस्फरस;
• सोडियम
• सेलेनियम;
• लोखंड
• जस्त;
• मॅंगनीज

पोटॅशियम हे उर्वरित घटकांपेक्षा जास्त आहे.

इतर घटक

गर्भामध्ये हे देखील समाविष्ट आहे:

• जवळजवळ दोन डझन एमिनो ऍसिडस्;
• ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 सह डझनभर फॅटी ऍसिडस्;
• कार्बोहायड्रेट्स: फ्रक्टोज, ग्लुकोज, मोनो- आणि डिसॅकराइड्स.

आहारातील फायबर देखील फायदेशीर आहे.

कॅलरीज

100 ग्रॅम पल्पमध्ये (ग्रॅम):

• पाणी - 86-88;
• कर्बोदकांमधे - 8-11 (मोनो- आणि डिसॅकराइड्ससह - 5.9);
• चरबी - 0.14-0.26;
• प्रथिने - 0.47-0.62;
• फायबर - 1.8-2.2;
• राख - 0.5-0.7;
• संतृप्त फॅटी ऍसिड - 0.04.

पपई कोणत्या जातीची आणि किती पिकलेली आहे यावर अवलंबून, कॅलरी सामग्री 38-47 kcal / 100 ग्रॅम आहे.

वेगळेपण

फळाची “चिप” हे त्याच्या नावावर असलेले वनस्पती एंझाइम आहे. पोटात, पपेन पचण्यास समस्या असलेल्या सर्व गोष्टी तोडते: चरबी, स्टार्च, प्रथिने.
सर्वात कठीण मांसासाठी सॉफ्टनर म्हणून उपयुक्त. हे अमेरिकन भारतीयांनी स्थापित केले होते, ज्यांनी भाजलेले गेम. त्यांचा अनुभव आधुनिक शेफ आणि गृहिणी वापरतात.
इतर पपई एन्झाईम्सपासून, फायदे आणि हानी गर्भाच्या परिपक्वतेच्या प्रमाणात निर्धारित केली जातात.

पपईचे फायदे

पपईसारख्या फळापासून, विविध स्वरूपात फायदे स्पष्ट आहेत. मुख्य गोष्ट अशी आहे की प्रारंभिक अवस्थेत, पॅपेन एंझाइम कर्करोगाच्या रचनांमध्ये उपस्थित असलेल्या प्रथिने नष्ट करते.

कँडीड पपईचे फायदे

कँडीड पपई ताज्या लगद्याप्रमाणे उपयुक्त आहे, परंतु कमी, कारण ते उकळलेले आहेत.
उत्पादन फायदे:

• उपयुक्त पदार्थ जास्त काळ साठवले जातात;
• आपण एक हार्दिक आणि द्रुत नाश्ता घेऊ शकता;
• कँडीड फळांच्या प्रेमींच्या रक्तात कोलेस्टेरॉल कमी असते, यकृत चांगले कार्य करते, त्वचेचे कायाकल्प चालू आहे;
• फ्लूसाठी अँटीपायरेटिक, निद्रानाशासाठी शामक.

ते घरी तयार करणे सोपे आहे. खरेदी केलेल्या उत्पादनामध्ये, आपल्याला रचना आणि रंगाकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. जर रंग, फ्लेवर्स, इतर पदार्थ असतील तर फायदा शून्य आहे.
कँडीड पपईमध्ये 320-330 कॅलरी सामग्री असते, म्हणजेच "साखर" प्रक्रिया नसलेल्या फळापेक्षा सात ते आठ पट जास्त असते.

बियाण्यांचे फायदे

पपईच्या बिया (फळात 700 तुकडे असतात) ताजे सेवन केले जात नाही, परंतु कच्चा माल म्हणून फायदेशीर आहे:

बियांच्या कडू, तिखट चवीमुळे ते काळी मिरी सारखेच लोकप्रिय ओरिएंटल मसाला बनले आहेत.

सुक्या मेव्याचे फायदे

नॉन-उष्णकटिबंधीय प्रदेशातील रहिवाशांसाठी, वाळलेली किंवा वाळलेली पपई ही एक देवदान आहे. फायदे ताज्या उत्पादनासारखे आहेत, परंतु ते महिने साठवले जातात. फळ धुतले जाते, बियाणे आणि साल साफ करतात, पातळ काप करतात, गरम नसलेल्या ओव्हनमध्ये (60-65 डिग्री सेल्सियस) पाठवले जातात. सामान्य वाळलेल्या फळांप्रमाणे साठवले जाते - तपमानावर, घट्ट सील न करता.

शरीरासाठी उपयुक्त गुणधर्म

शरीरासाठी पपईचे फायदे खालील भागात उपचारात्मक आणि रोगप्रतिबंधक म्हणून मूल्यांकन केले जातात:

• त्वचेच्या समस्या: एक्जिमा, कीटक चावणे, थर्मल बर्न्स;
• रक्त: कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते, थ्रोम्बोसिस प्रतिबंधित होते;
• दात: क्षय रोखणे, हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव कमी करणे.

पपईचा मुख्य फायदा म्हणजे ऑन्कोलॉजीचा प्रतिबंध किंवा प्रतिबंध.

पपई डोळ्यांच्या स्नायूंना मजबूत करते, दृष्टी टिकवून ठेवण्यास मदत करते. हे वृद्ध लोकांसाठी आणि जे संगणकावर बसतात त्यांच्यासाठी (म्हणजे जवळजवळ प्रत्येकजण) महत्वाचे आहे. त्यासह, तारुण्य दीर्घकाळ टिकते, प्रतिकारशक्ती मजबूत होते.

महिलांसाठी उपयुक्त फळ काय आहे

स्त्री शरीरासाठी प्रत्येक अर्थाने:

• त्वचा तेजस्वी, गुळगुळीत, लवचिक बनते;
• पीएमएस सह स्थिती सुलभ करते;
• आपण कमी झोपू शकता, परंतु चांगले;
• भावनिक स्थिती सुधारली आहे, नैराश्याचा अडथळा आणला जातो.

आहार घेणार्‍यांनी सतर्क राहणे आवश्यक आहे: फळ कमी-कॅलरी म्हणून फायदेशीर आहे, परंतु भूक वाढवते. आवेशी देखील फायदेशीर नाही, जेणेकरून त्वचा पिवळी होत नाही.

गरोदरपणात पपईचे सेवन

पोषक तत्वांचे भांडार म्हणून, गर्भधारणेदरम्यान स्त्रियांसाठी हे घेणे हितावह आहे:

• अशक्तपणा अशक्य किंवा प्रतिबंधित होते;
• टॉक्सिकोसिस, बद्धकोष्ठता रोखली जाते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य केले जाते;
• गर्भाच्या योग्य विकासासाठी फॉलिक ऍसिडचा विशेष फायदा होतो; आई आणि मुलाच्या शरीरात रक्त परिसंचरण प्रदान करते;
• विषारी पदार्थांचे शरीर साफ करते;
• त्वचेच्या स्ट्रेच मार्क्सपासून आराम मिळतो.

तथापि, कच्च्या कातडीचे नमुने पेप्टिनने "भरलेले" असतात. हे गर्भाशयाच्या आकुंचनांच्या तीव्रतेत वाढ करण्यास प्रवृत्त करते, म्हणून एक लोब्यूल देखील अनियोजित जन्म "व्यवस्थित" करू शकतो.
अर्धी पिकलेली पपई (लगदा आणि बिया) वापरल्याने गर्भपात होतो.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये पपईचा अर्क

जागतिक कॉस्मेटिक दिग्गजांनी विदेशीचे फायदे आणि फायद्यांचे कौतुक केले आहे. त्याचा अर्क सौंदर्य उत्पादनांच्या जवळजवळ संपूर्ण श्रेणीमध्ये दिसून येतो:

• त्वचा: पांढरे करणे, मस्से काढून टाकणे, ब्लीचिंग फ्रीकल्स, एपिलेशन नंतरची काळजी;
• केस: शैम्पू, मास्क, कंडिशनर, बाम;
• टूथपेस्ट

तेल एक स्वतंत्र ओळ आहे:

• त्वचा: साफ करते, मॉइस्चराइज करते, मुरुम काढून टाकते; कोणत्याही प्रकारच्या स्त्रियांसाठी योग्य;
• केस: टोकांवर उपचार करतात, follicles मजबूत करतात.

विक्रीवर या घटकांसह कोणतीही उत्पादने नसल्यास, मुख्य उत्पादनामध्ये जोडलेले काही थेंब देखील उपयुक्त ठरतील.

पुरुषासाठी फायदे

पपईमध्ये आर्जिनिन असते, एक नैसर्गिक कामोत्तेजक ज्याचा सामर्थ्यावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. दररोज 150-250 ग्रॅम लगदा लैंगिक आरोग्य राखण्यास मदत करते, पुरुष शक्ती वाढवते. केराटीनचा नाश आणि केसांची वाढ मंदावणे हे पपेनचे फायदे आहेत. म्हणून, या घटकासह शेव्हिंग उत्पादने लोकप्रिय आहेत.

पारंपारिक औषधांमध्ये अर्ज

आफ्रिकन चेटकीण, पेरुव्हियन ब्रुजोस, पूर्व आशियातील रोग बरे करणार्‍यांनी शतकानुशतके पपईच्या उपचार गुणधर्मांचा अभ्यास केला आणि वापरला. झाडाचे वेगवेगळे भाग फायदेशीर आहेत:

• अपरिपक्व नमुन्यांचा रस उघड्या, खोल, तापदायक जखमा बरे करतो.
• ते कीटकांच्या चाव्याव्दारे विष देखील निष्प्रभावी करतात. उपाय एक ऍनेस्थेटिक मानला जातो, एक्झामा, मणक्याच्या समस्या (हर्निया, ऑस्टिओचोंड्रोसिस) सह मदत करतो.
• बियाणे अँथेलमिंटिक्ससाठी वापरले जातात.
• पानांचा उपयोग जखमा त्वरित भरण्यासाठी केला जातो.
• फुलांचे ओतणे सर्दीवर उपचार करतात.

लगद्यापासून विस्तृत कृतीची औषधे तयार केली जातात.

पपई contraindications

पपईबद्दल, शरीराला होणारे फायदे आणि हानी परिपक्वता आणि सेवन नियमांद्वारे निर्धारित केले जातात:

• फक्त पिकलेली फळेच फायदेशीर असतात.
• रस पांढरा, सुसंगतता एकसमान असावा. खराब झालेल्या नमुन्यांमध्ये पाणचट, रंगहीन आढळते.
• हिरव्या फळांचा रस आणि लगदा धोकादायक आहे. त्यात कार्पेन असते. या अल्कलॉइडचे लहान डोस देखील शरीरातील नशा, ओटीपोटात वेदना आणि अपचन उत्तेजित करतात.
• झाडावरून ताजे पिकवलेली फळे लेटेक्स ज्यूसमध्ये भरपूर असतात. हे ऍलर्जीन म्हणून ओळखले जाते. त्यांच्या अत्यल्प खाण्यामुळे जळजळ होऊ शकते - अंतर्गत आणि बाह्य.
• एक योग्य नमुना देखील काळजीपूर्वक वापरला जातो: सुरुवातीसाठी, एक लहान तुकडा किंवा तुकडा पुरेसे आहे.
• कच्ची पपई (लगदा आणि बिया) गर्भनिरोधक म्हणून काम करते.

जर फळांच्या परिपक्वताबद्दल शंका असेल आणि ते फेकून देण्याची दयाळूपणा असेल तर त्यावर प्रक्रिया करा: तळणे, उकळणे किंवा स्टीम करणे.

ऍलर्जी ग्रस्तांनी विशेषतः सावध असले पाहिजे. एखाद्या व्यक्तीस वैयक्तिक असहिष्णुता, पपईची ऍलर्जी अनुभवू शकते. परंतु केवळ चाखणे आपल्याला शोधण्याची परवानगी देते.

निष्कर्ष

पपईचे फायदे स्पष्ट आहेत. हे जवळजवळ प्रत्येकजण सेवन करू शकतो, दोन वर्षांच्या मुलांना दिले जाते, विशेषत: जर ते खराब खातात.
आमच्यासाठी, हे अजूनही एक कुतूहल आहे, म्हणून तुम्हाला हळूहळू एकमेकांना जाणून घेणे आवश्यक आहे. जर आपण मुलांबद्दल बोलत असाल तर बालरोगतज्ञांचा सल्ला घेणे अत्यावश्यक आहे.
नवीन चव संवेदनांनी समृद्ध होण्यासाठी, निरोगी होण्यासाठी हे विदेशी प्रयत्न करणे योग्य आहे.

लेखात, आम्ही या विषयावर विचार करू: पपई - शरीरासाठी फायदे आणि हानी आणि पुरुष, स्त्रिया आणि मुलांसाठी गर्भाच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल देखील जाणून घेऊ.

जेव्हा पपईच्या फायदेशीर गुणधर्मांचा विचार केला जातो, तेव्हा सर्वप्रथम, त्यातील पपईच्या सामग्रीचा उल्लेख करणे आवश्यक आहे. जेव्हा हे नैसर्गिक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य शरीरात असते तेव्हा त्याचा मजबूत प्रोटीओलाइटिक प्रभाव सुरू होतो. दुसऱ्या शब्दांत, हे प्रथिनेयुक्त अन्न पचण्यास मदत करते.

वैज्ञानिक संशोधनाच्या परिणामी, हे सिद्ध झाले आहे की जर तुम्ही पपई पद्धतशीरपणे वापरत असाल तर तुम्ही खालील परिणाम प्राप्त करू शकता:

1. आतड्याच्या कर्करोगाचा धोका कमी होईल. म्हणूनच ज्यांना अशा रोगांचा धोका आहे त्यांनी या फळाचा आहारात समावेश करणे आवश्यक आहे.
2. जखमा लवकर बऱ्या होतील.
3. शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकले जातील. म्हणून, आहारशास्त्रात, हे फळ बर्याचदा वापरले जाते.
4. पुरुषांमध्ये लैंगिक आयुष्य जास्त असते. जर एखाद्या पुरुषाने दररोज 150 ते 200 ग्रॅम ही फळे खाल्ले तर त्याची लैंगिक क्रिया टिकते.
5. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होईल. पपई फळ एक उत्कृष्ट दाहक-विरोधी एजंट आहे. हे या वस्तुस्थितीत योगदान देते की रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होते, याबद्दल धन्यवाद, सर्दीच्या काळात शरीर व्हायरसपासून स्वतःचे रक्षण करण्यास सक्षम असेल.
6. दृष्टीचे अवयव चांगले कार्य करू लागतील. त्याच्या फायदेशीर गुणांमुळे, पपई फळ रेटिनाची वृद्धत्व प्रक्रिया सक्रिय होऊ देत नाही.
7. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत होते. नैसर्गिक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य कार्पेन धन्यवाद, हृदयाच्या वाहिन्यांच्या भिंती मजबूत होतात.
8. जर एखाद्या व्यक्तीला संधिवात किंवा ऑस्टियोपोरोसिस असेल तर वेदना थ्रेशोल्ड कमी होते.

पपई कॅलरीज

पपईची फळे वजन वाढू नये म्हणून काळजीपूर्वक निरीक्षण करणारे लोक देखील खातात, कारण फळामध्ये कॅलरी कमी असते.

पपई म्हणजे काय, त्याचे शरीराला होणारे फायदे आणि हानी आणि या फळातील कॅलरी सामग्री आणि पौष्टिक मूल्य काय आहे हे आपण जाणून घेतले? उत्तर आहे: कोणत्या प्रकारचे फळ आहे यावर अवलंबून, परंतु सरासरी, 100 ग्रॅम पपईमध्ये सुमारे 50-65 कॅलरीज असतात.

महिला शरीरासाठी पपईचे फायदे आणि धोके याबद्दल

मुली आणि स्त्रियांच्या शरीरासाठी, हे "उष्ण कटिबंधातील रहिवासी" एक वास्तविक शोध आहे, कारण त्यात आरोग्यासाठी आवश्यक खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. गरोदरपणात पपई हे एक अपरिहार्य फळ! त्यात फॉलिक अॅसिड असते आणि गर्भधारणेच्या पहिल्या तिमाहीत हा घटक खूप महत्त्वाचा असतो.

जेव्हा गर्भामध्ये न्यूरल ट्यूब तयार होत असते, तेव्हा फॉलिक ऍसिड या प्रक्रियेत सक्रियपणे सहभागी होते. गर्भवती महिलेच्या शरीरात हा पदार्थ पुरेसा नसल्यास, गर्भामध्ये पॅथॉलॉजीज होण्याची शक्यता आहे.

जर एखाद्या मनोरंजक स्थितीत असलेल्या स्त्रिया पपई वापरत असतील तर त्यांना टॉक्सिकोसिसची भीती वाटणार नाही. फळामध्ये पपेन असल्याने, आतडे "घड्याळाच्या काट्यासारखे" कार्य करतील आणि सकाळी मळमळ तुम्हाला त्रास देणार नाही.

गर्भवती आईच्या आहारात हे फळ समाविष्ट करण्याचे आणखी एक कारण आहे. पपई शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते आणि सर्वसाधारणपणे ते स्वच्छ करते. याचा रेचक प्रभाव देखील आहे. हे ज्ञात आहे की बहुतेक गर्भवती महिलांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो.

जर तुम्ही या सफाईदारपणाचा वापर केला तर तुम्ही त्वचेवर स्ट्रेच मार्क्स दिसणे टाळू शकता. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की पपईमध्ये त्वचेला नैसर्गिक चरबी "देणारे" घटक असतात. परिणामी, त्वचा अधिक लवचिक बनते.

ज्या महिलांना मासिक पाळी अनियमित असते त्यांनी या फळाचा आहारात समावेश करावा. जर एखादी मुलगी (किंवा स्त्री) मासिक पाळीच्या 3-5 दिवस आधी दररोज फळे खाण्यास सुरुवात करते (अनेक तुकडे), तिला मासिक पाळीच्या तीव्र वेदना होत नाहीत.

महत्वाचे! पिकलेले नसलेले फळ शरीरासाठी धोकादायक असते. जर एखाद्या गर्भवती महिलेने अशा पपईचे अनेक तुकडे खाल्ले तर त्याचे वाईट परिणाम होतील (गर्भपात किंवा रक्तस्त्राव).

मानवी शरीरासाठी विदेशी पपईचे फायदे आणि हानी जाणून घेतल्यावर, या फळाचा फोटो पाहू या आणि दर्जेदार उत्पादन खरेदी करण्यासाठी पिकलेले फळ कसे दिसते हे जाणून घेऊ.

आतड्यांवरील फायदे आणि हानी बद्दल

फळांमध्ये आढळणारे पपेन प्रोटीनयुक्त अन्न पचवण्यास मदत करते. आतड्याच्या कर्करोगाविरूद्ध फळे एक चांगला रोगप्रतिबंधक आहे. ही त्याच्या उपचार गुणधर्मांची संपूर्ण यादी नाही. ज्यांना जठराची सूज किंवा अल्सर आहे त्यांनी त्यांच्या आहारात पपईचा समावेश करावा. नैसर्गिक एन्झाईम्सचा आतड्यांवर सकारात्मक प्रभाव पडेल, त्याचे कार्य सुधारेल.

हे उष्णकटिबंधीय फळ मधुमेहासारख्या रोगांच्या विकासास प्रतिबंध करते. फळ प्रथिने प्रक्रिया सक्रिय करते, आतडे चांगले कार्य करण्यास सुरवात करतात. खुर्ची नियमित होते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये पपईचा वापर कसा केला जातो

ब्युटीशियन्सनी या उष्णकटिबंधीय फळाला फार पूर्वीपासून पसंती दिली आहे. अनेक कॉस्मेटिक उत्पादने तयार केली जातात, ज्यामध्ये पपई देखील आढळते. जर तुम्ही लोशन किंवा स्क्रब वापरत असाल, ज्यामध्ये या फळाचा समावेश आहे, तर तुम्ही तुमच्या चेहऱ्यावरील चट्टे, डाग, पुरळ काढून टाकू शकता.

मुखवटे, जिथे हे फळ समाविष्ट आहे, ते निरोगी रंग देतात, त्वचेची कायाकल्प आणि लवचिकता वाढवतात. "उष्ण कटिबंधातील अतिथी" बनविणारे घटक केसांची वाढ कमी करतात. म्हणूनच शरीरातील नको असलेले केस काढण्यासाठी जेल आणि क्रीम बनवताना फळाचा वापर केला जातो.

वाळलेल्या पपईचे काय फायदे आहेत

तज्ञांनी वाळलेल्या पपईच्या फायदेशीर गुणधर्मांचा तसेच शरीराला होणार्‍या हानीचा अभ्यास केला आहे. केक किंवा केक खाण्याची इच्छा असल्यास त्याऐवजी वाळलेली पपई खाणे चांगले. ते अधिक उपयुक्त ठरेल, कारण त्यातील कॅलरी शंभर ग्रॅम फळांमध्ये 90 ते 100 पर्यंत असतात. वाळलेल्या फळांमध्ये ताज्या फळांइतकेच पोषक आणि खनिजे असतात.

जर तुम्ही दररोज मिठाईयुक्त फळे खाल्ले तर तुमचा मूड सुधारेल. तणावाच्या प्रतिकाराची पातळी वाढेल. फळ एक उत्कृष्ट antidepressant आहे. आपण दररोज सुकामेवा खाल्ल्यास, कार्बोहायड्रेट्स शरीरात प्रवेश करतील - उर्जेचा स्त्रोत. हिवाळ्यात, सुकामेवा हा ताज्या फळांचा एक आदर्श पर्याय आहे.

ताज्या आणि वाळलेल्या पपई व्यतिरिक्त, जे त्याचे फायदे आणि शरीराला किरकोळ हानीसाठी ओळखले जाते, आपण एन्झाइम गोळ्या घेऊ शकता. फार्मेसमध्ये विकले जाते.

बियाणे कसे वापरले जातात

पपईमध्ये औषधी गुणधर्म आहेत हे सर्वांनाच माहीत नाही. या फळाच्या बिया विशिष्ट असतात. सर्वांनाच ते आवडेल असे नाही. रचना दोन घटकांच्या संयोजनासारखीच आहे: मोहरी आणि काळी मिरी.

लोक औषधांमध्ये, पपईच्या बिया यकृताच्या सिरोसिसच्या उपचारांसाठी वापरल्या जातात. उपाय करण्यासाठी, काही बिया बारीक करा आणि लिंबाचा रस (20 ग्रॅम) मिसळा. एका महिन्यासाठी दिवसातून दोनदा घेतले. परिणामी, यकृताची स्थिती सुधारली जाऊ शकते.

मानवी आरोग्यासाठी विदेशी पपईचे फायदे आणि हानी याबद्दल आपण अधिक जाणून घेऊ. विषबाधा झाल्यास, ठेचलेल्या पपईच्या बिया प्रभावीपणे मदत करतात. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की ते विषारी पदार्थ चांगल्या प्रकारे काढून टाकतात आणि पचन प्रक्रियेवर सकारात्मक परिणाम करतात.

एक व्यक्ती जो दररोज रिकाम्या पोटी 1 चमचे खातो. एक चमचा वाळलेल्या बिया, तुमचे एकंदर आरोग्य सुधारू शकतात.

स्वयंपाक करताना, ठेचलेले कोरडे बिया काळी मिरीला उत्कृष्ट पर्याय म्हणून काम करतात. ते त्यांचे उपयुक्त गुणधर्म गमावत नाहीत, अगदी उच्च तापमानाच्या प्रदर्शनापासून.

पपई बियाणे वापर मध्ये contraindications

• जर मुल 14 वर्षांपेक्षा कमी वयाचे असेल तर पपईच्या बियांचा वापर सोडून द्यावा;
• जर एखादी व्यक्ती रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असेल तर बियांचे सेवन करू नये;
• ज्यांना यकृताच्या सिरोसिसचा त्रास आहे, त्यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच बिया वापरा;
• पपईच्या बियांमध्ये एक विशेष गुणधर्म आहे: ते पुरुषांची गर्भधारणेची क्षमता कमी करतात.

सहसा, ताजे पपईच्या बिया झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात. स्टोरेज स्थान - रेफ्रिजरेटर. आपल्याला वापरण्याची आवश्यकता असल्यास, ते वाहत्या थंड पाण्याखाली धुतले जातात.

फळामध्ये भरपूर उपयुक्त गुण आहेत. स्वत: ला धोक्यात आणू नये म्हणून, आपल्याला फक्त पिकलेली फळे खरेदी करणे आवश्यक आहे, हे कठीण नाही. जर फळ पिकलेले असेल तर त्याचा रंग चमकदार पिवळा असेल. हिरवे डाग नसावेत. पिकलेल्या पपईमध्ये स्वच्छ रस असतो.

तर, विषय: पपई, शरीराला होणारे फायदे आणि हानी पूर्णपणे उघड आहेत आणि आता वाचकांना पुरुष, स्त्रिया आणि मुलांसाठी फळांच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल माहिती आहे.

पपई हे एक विदेशी फळ आहे जे आमच्या स्टोअरच्या शेल्फवर वाढत्या प्रमाणात आढळते. असे असूनही, बरेचजण तिच्याकडे सावधगिरीने पाहतात आणि उष्णकटिबंधीय फळांसह काय केले जाऊ शकते हे देखील माहित नसते. परंतु पपईचे फायदेशीर गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत, ज्यामुळे उपचार, स्वयंपाक आणि कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्याचा विस्तृत उपयोग आढळला आहे.

उष्णकटिबंधीय फळ खूप लोकप्रिय आहे, कारण त्यात आवर्त सारणीतील बहुतेक घटक असतात, ज्यामुळे त्याला सुरक्षितपणे "व्हिटॅमिन बॉम्ब" म्हटले जाऊ शकते. पपईमध्ये दैनंदिन गरजेच्या 68% व्हिटॅमिन सी असते, जे शरीराच्या संरक्षणात्मक कार्यांमध्ये सक्रियपणे गुंतलेले असते.

विदेशी फळामध्ये खालील घटक असतात:

• जीवनसत्त्वे - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, lutein, lycopene;
• मॅक्रो आणि सूक्ष्म घटक - लोह, पोटॅशियम, जस्त, तांबे, फॉस्फरस, कॅल्शियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, सेलेनियम;
• एमिनो ऍसिड - फेनिलॅलानिन, ग्लाइसिन, आर्जिनिन, टिझोरिन, व्हॅलिन, सेरीन, हिस्टिडाइन, ग्लूटामिक ऍसिड, आयसोल्यूसीन, एस्पार्टिक ऍसिड, ल्यूसीन, अॅलानाइन, लाइसिन, मेथिओनाइन, ट्रिप्टोफॅन, थ्रोनिन;
• फॅटी ऍसिडस् - मिरीस्टिक, लिनोलेनिक, लिनोलिक, ओमेगा -6, लॉरिक, ओलिक, पामिटोलिक, पामिटिक, ओमेगा -3, स्टियरिक;
• पचण्याजोगे कर्बोदकांमधे - मोनो आणि डिसॅकराइड्स, फ्रक्टोज, ग्लुकोज;
• आहारातील फायबर;
• पाणी;
• राख.

उत्पादनाच्या 43 kcal साठी, W * B * U चे गुणोत्तर 0.26 * 0.47 * 11 आहे.

शरीरासाठी उपयुक्त गुणधर्म

वनस्पतीच्या बिया कमी उपयुक्त नाहीत. सर्व प्रथम, ते अँथेलमिंटिक म्हणून वापरले जातात, यकृताच्या सिरोसिसच्या उपचारात मदत करतात. ते विषबाधा दरम्यान सूचित केले जातात, कारण ते शरीरातून हानिकारक विष काढून टाकतात. दररोज रिकाम्या पोटी बिया खाल्ल्याने त्वचेची स्थिती सुधारण्यास मदत होते.

महिलांसाठी उपयुक्त फळ काय आहे

पपईच्या लगद्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात फॉलिक अॅसिड असते, जे विशेषतः गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक असते. हे अशक्तपणा प्रतिबंधक आहे आणि गर्भाशयात रक्त प्रवाह नियंत्रित करते. या घटकाची कमतरता crumbs च्या मज्जासंस्थेवर विपरित परिणाम करू शकते.

असे मानले जाते की बाळाला घेऊन जाताना, आपण फळ खाणे टाळावे, कारण त्यात पेप्सिन असते, जे शरीराला हानी पोहोचवू शकते. तथापि, कोणत्याही वैद्यकीय संशोधनाद्वारे या माहितीची पुष्टी झालेली नाही. तुम्ही पपई खाऊ शकता, पण त्याचा गैरवापर करू नये.

कॉस्मेटोलॉजीच्या उद्देशाने फळाचा सक्रिय वापर आढळला आहे आणि स्त्रियांचे नैसर्गिक सौंदर्य टिकवून ठेवण्यास सक्षम आहे. त्वचेचा गुळगुळीतपणा, आरोग्य आणि मखमली टिकून राहते.

पुरुषासाठी फायदे

पुरुषांसाठी फळ खाण्याने कमी फायदा नाही. हे तणावपूर्ण परिस्थिती टाळण्यास मदत करते, आनंदीपणा देते. प्रोस्टाटायटीस आणि मूळव्याधची समस्या असल्यास फळ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. प्रथम, ते सामान्यतः उपयुक्त आहे आणि रोगापासून मुक्त होण्यासाठी, दररोज पपईचा एक छोटासा भाग खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

गरोदरपणात पपईचे सेवन

बाळंतपणाच्या काळात पपईचा वापर फायदे आणि हानी दोन्ही आणू शकतो.

सकारात्मक परिणाम खालीलप्रमाणे आहे:

• जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ईची उच्च सामग्री, जे नैसर्गिक उत्पत्तीचे अँटिऑक्सिडेंट आहेत आणि त्वचेच्या लवचिक वैशिष्ट्यांसाठी जबाबदार आहेत.
• पिकलेल्या फळांमध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉलिक अॅसिड असते.
• फळाचा दृष्टीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.
• नैसर्गिक मार्गाने गर्भवती महिलेच्या शरीरातून विषारी साचणे, विष आणि हानिकारक पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते.
• लोहासह अशक्तपणाशी लढा.
• स्ट्रेच मार्क्स आणि चट्टे टाळण्यासाठी मदत करते.

केवळ हिरव्या कच्च्या फळांचा शरीरावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो:

• अशा पपईच्या रसामध्ये पेप्सिन असते, ज्यामुळे गर्भाशयाचे आकुंचन होते. यामुळे अकाली जन्म किंवा गर्भपात होऊ शकतो.
• पपईमुळे ऍलर्जी होऊ शकते, म्हणून आपल्याला ते कमीतकमी डोससह वापरण्याची आवश्यकता आहे.

स्वयंपाक करताना पपई: सोलणे कसे, कसे खायचे आणि कशासह

विदेशी झाडाची फळे ताजे खाणे चांगले आहे, या स्वरूपात त्यांचे सर्व उपयुक्त घटक पूर्णपणे संरक्षित आहेत. कोणत्याही उष्णता उपचारामुळे काही उपयुक्त घटक गमावले जातात. लगदा सॅलडसाठी, ताजे रस बनवण्यासाठी वापरला जातो.

फळांपासून आपण जाम, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बनवू शकता, त्यांना आइस्क्रीममध्ये जोडू शकता. मांस अधिक कोमल बनवण्यासाठी काही स्वयंपाकी सूपमध्ये पपईच्या रसाचे दोन थेंब घालतात.

वाळलेल्या पपईमध्ये ताज्या पपईसारखेच आरोग्यदायी फायदे आहेत. हंगामात फळांची कापणी करून, आपण वर्षभर आपल्या शरीरात जीवनसत्त्वे भरून काढू शकता. हे हानिकारक मिठाई किंवा केक पूर्णपणे बदलू शकते. मिठाईयुक्त फळांचा दररोज वापर केल्याने मूड चांगला राहतो, तणावाचा प्रतिकार वाढतो आणि नैराश्याचा चांगला प्रतिबंध होतो.

फक्त फळांचा लगदा अन्नात वापरला जातो. म्हणून, जेवणाकडे जाण्यापूर्वी, ते स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. प्रक्रिया खरबूज कापण्यासारखीच आहे. पपईचे दोन भाग केले जातात, त्यानंतर त्यातून हाडे काढली जातात. नंतर त्याचे लहान तुकडे केले जातात, ज्यामधून फळाची साल काढून टाकली जाते.

स्वयंपाक करण्यासाठी, फळ अद्वितीय आहे, कारण ते अनेक उत्पादनांसह एकत्र केले जाऊ शकते. हे मांस, आणि भाज्या आणि मिष्टान्न असू शकते. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, पपई कच्चे खाण्याची परवानगी आहे, याव्यतिरिक्त, ते तळलेले, उकडलेले आणि भाजलेले आहे. खुल्या आगीवर फळ शिजविणे असामान्य नाही.

पारंपारिक औषधांमध्ये अर्ज

आपण लोक औषधांमध्ये पपई वापरण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण सर्व डोसचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे, कारण फळ आपल्या शरीरासाठी विदेशी आणि असामान्य आहे.

1. बद्धकोष्ठता- दररोज आपल्याला सुमारे 0.2 किलो फळे खाण्याची आवश्यकता आहे. ताजे आणि शिजवलेले परवानगी.
2. जठराची सूज. 300 ग्रॅम चिरलेली फळे आणि एक ग्लास दही एकत्र करा, थोडी दालचिनी घाला. हे सर्व चांगले मिसळून दिवसभरात खावे.
3. सिरोसिस. 5 ड्रायफ्रूट बिया बारीक करा आणि एक चमचा लिंबाचा रस एकत्र करा. एका महिन्यासाठी दिवसातून दोनदा सेवन करा.
4. आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर. 7 फळांच्या बिया रिकाम्या पोटी खा. दर 3 तासांनी पुनरावृत्ती करा.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये फळांचा वापर

आजपर्यंत, पपईचे तेल आणि अर्क, तसेच फळाद्वारे स्रावित होणारे पपेन, कॉस्मेटोलॉजीमध्ये सक्रियपणे वापरल्याचे आढळले आहे.

सौंदर्यप्रसाधनांचे खालील प्रभाव आहेत:

1. त्वचा टोनिंग आणि मॉइश्चरायझिंग.
2. त्वचेचे पुनरुत्पादन.
3. ते त्वचेला लवचिकता, गुळगुळीत wrinkles देतात.
4. विष काढून टाका.
5. ते रंगद्रव्य स्पॉट्सशी लढतात, त्वचा पांढरे करतात.
6. सेल्युलाईट विरोधी क्रिया.

पपई-आधारित हेअर केअर उत्पादने देखील आहेत. ते कर्लची काळजी घेतात आणि त्यांची संरचना पुनर्संचयित करण्यात मदत करतात. तेल स्ट्रँडला नैसर्गिक चमक देते, ज्यामुळे ते अधिक आटोपशीर बनतात.

विरोधाभास

फळामध्ये अशी समृद्ध जीवनसत्व रचना असूनही, तरीही अशी परिस्थिती आहे जेव्हा ते वापरण्यास नकार देण्याचा सल्ला दिला जातो:

• वैयक्तिक असहिष्णुता, असोशी प्रतिक्रिया.
• अत्यंत सावधगिरीने, तुम्हाला गरोदरपणात पपई खाण्याची गरज आहे.
• स्तनपानाचा कालावधी, फळ crumbs मध्ये अपचन उत्तेजित करू शकता.
• ताज्या स्वरूपात, आपल्याला फक्त पिकलेली फळे खाण्याची आवश्यकता आहे. हिरव्या भाज्या स्वयंपाकासाठी चांगल्या असतात.

पपईचा गैरवापर करू नका, थोड्या प्रमाणात उष्णकटिबंधीय फळाशी परिचित व्हा. कच्च्या फळांमध्ये विषारी पदार्थ असतात ज्यामुळे जास्त प्रमाणात विषबाधा होऊ शकते.