Сладката детелина е непретенциозно растение, което расте почти навсякъде в дивата природа: в ливади, пусти места, в гори, дерета, край пътища. Сладката детелина, чиито полезни свойства и противопоказания са доста добре проучени, често се използва в лечебни целии кулинария, като в много държави се отглежда именно за това. Поради широкото си разпространение сред хората тази трева е получила много имена, включително женска сладка детелина, буркун, дива, дънна трева, медена детелина.

В необятността на страната ни често можете да намерите сладка детелина с бели и жълти цветя. Те се различават леко по вкус и химичен състав. В медицината активно се използва жълтата или лечебна сладка детелина, която е по-изследвана. От него се приготвят всякакви отвари, мехлеми и тинктури.

Полезни свойства

Буркунът съдържа мелилотин, който отделя кумарин, сапонини, флавоноиди и други полезни вещества по време на процеса на прибиране на реколтата. Етеричното масло се извлича от съцветията на растението в малки дози. Продуктите Burkun са подходящи както за външни, така и за вътрешна употреба. Той има много полезни свойства, сред които си струва да се подчертае следното:

• облекчава нервното напрежение;
• облекчава конвулсии;
• подобрява кръвообращението;
• укрепва кръвоносните съдове;
• разрежда кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
• стимулира растежа на броя на левкоцитите.

Растението е особено ценно поради кумарина. Това вещество има релаксиращ ефект върху нервна система, затова се използва при повишена нервна възбудимост, изблици и депресивни състояния. Като част от лекарствата, кумаринът помага в борбата с конвулсиите, подобрява кръвоснабдяването на сърцето, мозъка и стомашно-чревния тракт.

Сладката детелина има благоприятен ефект върху храносмилането и има слабително действие. Използва се за борба с метеоризъм и запек. Включва се и в състава на лаксативи и препарати.

Използва се, когато коронарна болестсърцето, както и при съдови заболявания. Билковата отвара е отлично отхрачващо средство, което се препоръчва за употреба при бронхит. Растението често е включено такси за гърдите. Използва се за лечение варикозно заболяване, тромбофлебит и хемороиди.

Също така растението е намерило приложение в пчеларството: медът от сладка детелина има лек аромат на ванилия и приятен вкус. В допълнение, той е известен със своите лечебни свойства. Използва се при ревматизъм и възпаление на ставите, бронхит, мигрена, хипертония и много други заболявания. Медът от сладка детелина за лечебни цели е подходящ както за вътрешна, така и за външна употреба.

Ползи за жените

Струва си да се отбележат ползите от сладката детелина за жените, защото тя не се нарича просто женска. Средства с буркун се използват за лечение гинекологични заболявания, намаляват менструалните болки и облекчават ПМС. лесно билкова отвараможе да се използва от кърмещи майки за увеличаване на лактацията. Показана сладка детелина и менопауза. Медът от сладка детелина се използва при лечение на мастит, прилага се върху млечните жлези.

Растението съдържа много активни органична материяпоради което намира приложение в козметологията. Екстрактите влизат в състава на антицелулитни, подмладяващи, успокояващи и лечебни средства. Мехлемите от сладка детелина често се използват за лечение на рани и ожулвания. В допълнение, компресите от сладка детелина намаляват подпухналостта, насърчават омекотяването и резорбцията на абсцесите.

Противопоказания и предпазни мерки

Сладката детелина не се препоръчва за бременни жени. При бъдеща майкарастението може да причини замаяност, загуба на сила, а също и да доведе до припадък и болест вътрешни органи. Активни съставки, съдържащи се във високи концентрации, проникват през плацентата и могат да предизвикат кървене. По време на бременност не забравяйте да обърнете внимание на състава лекарстваи билкови препаратикоито купувате. Ако съставът съдържа сладка детелина, тогава не можете да вземете такова лекарство.

Поради способността си да разрежда кръвта, растението може да стане опасно с лошо съсирване, както и вътрешен кръвоизлив. Лечението на деца под 2 години със сладка детелина също може да бъде опасно.

Сладката детелина може да навреди и в резултат на неправилно съхранение. Поради това е необходимо да се гарантира, че мухълът не се развива върху сухи суровини. По-добре е да изхвърлите растение, засегнато от гъбички, не може да се използва за медицински цели. Ако не можете да се наречете опитен билкар и нямате задълбочени познания за характеристиките на растенията, не използвайте бяла сладка детелина за лечение и хранене, чиито полезни свойства и противопоказания са по-малко проучени. Това растение се счита за по-скоро отровно, отколкото лечебно.

Предозиране

Задължително се приемат лечебни препарати със сладка детелина умерени количестваВ противен случай растението може да стане опасно за здравето. Ако след пиене на чай или отвара от буркун се почувствате по-зле, тогава е по-добре да спрете приема.

Предозирането може да причини замаяност, умора, гадене, повръщане, сънливост и главоболие. Злоупотребата с наркотици може да доведе до повече сериозни проблемивключително чернодробно заболяване и подкожен кръвоизлив. В някои ситуации неконтролираният прием на сладка детелина може да причини парализа.

Дневната доза отвара от сладка детелина за възрастен не трябва да надвишава 2-2,5 чаши. По този начин можете да избегнете предозиране.

празно

За да използвате сладката детелина за медицински цели или за готвене, можете да я закупите в изсушен вид или да я приготвите сами. Като лекарствен продуктизползват се съцветия Горна частс млади листа и издънки на растението. Сладката детелина се прибира по време на процеса на цъфтеж, прибира се в сухо и слънчево време, когато вече няма роса по листата (мокрото растение може бързо да потъмнее и да се влоши).

Тревата се нарежда на тънък слой и се суши на сянка, на добре проветриво място. Можете да използвате сушилня, но температурата не трябва да надвишава 40 градуса. Правилно събраното растение има солено-горчив вкус и подчертан аромат на кумарин.

В процеса на прибиране на сладка детелина е важно да не се нарушава технологията. Гнило или мухлясало растение може да бъде отровно и да причини сериозни щети на човек.

Използването на сладка детелина

В кухнята сладката детелина обикновено се използва като подправка. В натрошена форма листата и съцветията се добавят към риба, закуски, първи ястия и се използват при консервиране и ецване на зеленчуци. Билката се използва и за запарване на алкохолни и безалкохолни напитки. Сладката детелина се използва активно в селското стопанство като храна за животни. Поради голямото количество азот в състава на растението, то се използва като тор за подобряване качеството на почвата.

И накрая, буркунът се използва както в народа, така и в научна медицина. Препарати и такси със сладка детелина в състава могат да бъдат намерени в аптеката. Ползите и вредите от сладката детелина, както и особеностите на нейното въздействие върху тялото, трябва да се вземат предвид, ако у дома е решено да се приготвят различни мехлеми, тинктури, отвари и други лекарствени продукти на нейна основа.

• Лечебен чай

Билков чай ​​- добро лекарствоот хемороиди, сърбеж, крампи и тежест в крайниците. Използва се и като отхрачващо средство при суха и мокра кашлица. За приготвянето му са необходими 1-2 чаени лъжички изсушено растение, залейте с 200-250 мл вряла вода. Чаят се запарва 10-15 минути и се пият не повече от 2-3 чаши на ден.

Залейте 1,5-2 супени лъжици изсушена трева с 250 мл студена вода и поставете на огън. След кипене разтворът трябва да се държи на минимална топлина за около 20-25 минути. След това охладете и прецедете бульона. Приемайте лекарството три пъти на ден след основните хранения.

• рецепти за тинктура

За да приготвите тинктурата, 50 g суха сладка детелина ще изисква 250 ml водка или разреден алкохол. Вземете стъклен съд, изсипете суха трева в него и го напълнете с водка. Сместа трябва да се влива в продължение на около 2-3 седмици на тъмно и хладно място.

Готовата тинктура се приема преди хранене по 10-15 капки. Отличен е при настинки, главоболие и разстройства менструален цикъли менструална болка.

Можете да приготвите и водна запарка със сладка детелина. Помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт и е подходящ и за тези, които са противопоказани при употребата на алкохолна тинктура.

За да приготвите запарката, вземете стъклен или керамичен съд, залейте 1,5-2 супени лъжици наситнени билки с 500 мл вряща вода и затворете плътно капака. Сместа се влива в продължение на около 30-40 минути. Прясна запарка се приема по 50-70 ml 30 минути преди хранене.

• Мехлем

Мехлемът се приготвя просто: 1 супена лъжица сухи цветя от сладка детелина трябва да се натрошат на прах и да се комбинират с 25 g вазелин. Вместо вазелин може да се използва и масло. Мехлемът може да се използва за лечение на болни стави, облекчаване на възпаления, както и за по-бързо узряване и заздравяване на гнойни рани, абсцеси и др.

• Маслен екстракт

Екстракт от сладка детелина растително маслоизползва се като компрес за узряване гнойни образувания. За да го приготвите, смесете нарязани билки с масло в съотношение 1:9. Агентът се настоява на водна баня в продължение на 3 часа. Напоете памучен тампон с получения извлек и нанесете върху цирея.

За да се отървете от болките в ставите, трябва да напарите тревата сладка детелина, да я поставите в торба или да я увиете в памучен плат. Такива торбички трябва да се прилагат върху болните стави за 15-20 минути всеки ден. Препоръчителната продължителност на курса е 1,5 седмици.

Доник е полезно растение, с които можете да преборите много заболявания. Но неправилното съхранение или неконтролираният прием може да направи лечебната детелина опасна за здравето. Независимо дали приготвяте отвара сами или използвате продукт, закупен от аптеката, важно е да спазвате препоръчителната дозировка. А ако се съмнявате в действието на растението конкретно върху вашия организъм, консултирайте се със специалист.

Открито растение жълта сладка детелина широко приложениев народна медицина. На разклонени красиви стъбла има метлички от ярко жълти цветя. Сладката детелина, като двугодишно растение, принадлежи към семейството на бобовите растения. Кореновата му система отстрани е разклонена и централна.

Листата са с форма на яйца, назъбени по краищата, боядисани отгоре в синкаво-зелен оттенък, докато дъното им е малко по-бледо на цвят. Цветя, събрани шест парчета в четка, покриват растението напълно по време на цъфтежа. Плодът е кафяв боб, съдържащ овални семена. жълт цвят. Фасулът узрява в началото на есента. Сладката детелина жълто цъфти през цялото лято.

Растението расте в Русия (в Кавказ и Крим), в Украйна. Среща се край пътя, в края на гората, в нивите, на поляната и по дерета. Често жълтата сладка детелина, чиито свойства ще бъдат описани в тази статия, расте сред храсти.

Полезни свойства

Това растение се използва за медицински цели от древни времена поради факта, че съдържа огромно количество различни полезни вещества: лактон, кумарин, кумарова киселина, мелилотин и др. Melilot трева поради кумарин повишава артериалното систолично налягане, повишава съдържанието на левкоцити в кръвта, в коремна кухинанормализира кръвообращението. Освен това подобрява периферното кръвообращение.

За производството се използват цветя от сладка детелина етерично масло. Те съдържат танин, кумарин, холин и смолисти вещества. Препаратите, създадени от растението, се използват като антисептични, заздравяващи рани и аналгетични средства. Но сладката детелина е намерила своето приложение не само в това. Лечебните свойства на растението позволяват да се използва като антиконвулсант и отхрачващо лекарство. В традиционната медицина билките се използват предимно за гинекологични заболяванияи като ефективно слабително средство.

Разпръскване

Жълтата сладка детелина се среща в Нова Зеландия, Великобритания, Северна Америкаа също и в Южна Южна Америка. Въпреки че Европа, Централна, Средна и Мала Азия се считат за негова родина.

У нас растението е разпространено навсякъде: край пътища, ливади, пустеещи места, в кариери. Често расте до бялата сладка детелина, която се различава от събратята по цвета и формата на зърната.

отглеждане

Семената на сладката детелина покълват при 4°C. Една година след засаждането растението цъфти. В края на лятото вече навлиза във времето на активно плододаване. Трябва да се отбележи, че семена, които са току-що узрели или малко неузрели, се считат за жизнеспособни. Докато се съхраняват, черупката им се уплътнява, следователно преди сеитбата те трябва да бъдат подложени на скарификация. Поради факта, че растението има много силна системакорени, не е взискателен към почвените условия. В допълнение, сладката детелина е устойчива на суша, така че не се нуждае от постоянно поливане. В същото време киселата почва и прекомерната влага ще бъдат фатални за него.

Сладката детелина се възпроизвежда изключително чрез семена, докато перфектно понася прилагането на различни торове, съдържащи фосфор и калий. Семената, които са преминали етапа на скарификация, се засяват в подготвената почва в началото на пролетта. Между редовете е необходимо да се остави разстояние от около 3 сантиметра, приблизителната плътност на сеитба е 200 семена на 1 метър.

Растението през първата година от живота е покрито с красива зелена маса, коренът му е напълно развит. През есента всичко това умира и само кореновата шийка, върху която са разположени пъпките за обновяване, остава да зимува. Ако сладката детелина се залее с вода, тя ще умре след две седмици.

По време на цъфтежа е необходимо да започнете прибирането и прибирането на растението за медицински цели. С помощта на ножици или ножици върховете се изрязват заедно с издънките. Грубите дебели клони не трябва да се докосват. Сушенето на получените суровини се извършва в плевня или под навес. Прибрана треватрябва да се навържат на снопове, след което да се окачат под формата на гирлянди.

След това изсушената трева трябва да се смила и да се прекара през телено сито. Съставът на готовите суровини включва листа, цветя, малки стъбла и плодове. Има силен кумаринов вкус. Трябва да се отбележи, че полезните свойства на билката могат да се запазят, ако се съхраняват в затворени съдове.

празно

сладка детелина, лечебни свойстваи противопоказанията за употребата на които ще бъдат подчертани по-долу, е от голямо медицинско значение. Събирането на трева трябва да се извършва по време на цъфтежа, тъй като е в даден периодвреме, което растението съдържа максимална сумабиологично активни вещества.

Жълтата сладка детелина се отрязва с нож, но не се взема цялата, а само върха, чиято дължина достига 30 сантиметра. Дебелите и груби стъбла не са подходящи като лекарствени суровини. Трябва да се използва само трева, която расте далеч от пътища и големи населени места.

Беритбата трябва да се извършва в сухо време, тъй като суровото растение се влошава много бързо. По същите причини не бива да се отлага сушенето. Произвежда се по описаната по-горе стандартна технология или във фурни и печки при температура до 40 градуса. Суровините се съхраняват в запечатани контейнери до две години. То има силна миризмапрясно окосено сено и има специфичен солено-горчив вкус.

Използване в медицината

Сладката детелина има различни лечебни свойства и противопоказания. Той отдавна се използва успешно в народна медицинакато лечение на разширени вени. Използва се и при хемороиди. Растението е спомагателни средстваза лечение на посттромботичен синдром, лимфостаза и тромбофлебит. Препаратите от него се използват вътрешно и външно. Като местно лекарствосладката детелина се използва при навяхвания, повърхностни кръвоизливии различни синини. Произвежда се от билкови възглавницикоито помагат при лечението на тумори или възпалени стави. От растението се прави чай, който се пие при настинка и кашлица.

Настойките от сладка детелина се използват при възпаление на яйчниците, бронхит, болки по време на менструация, отоци, за увеличаване на лактацията и при безсъние като успокоително средство. Сладката жълта детелина се използва широко като отвара за прием терапевтични вани. Включен е в различни мехлеми. Натрошената суха трева помага при напукани зърна, кожни заболявания, възпаление на клепачите, мастит.

Donnik е медоносно растение

През цялото лято пчелите събират прашец от това растение. Чудодейният мед от сладка детелина тонизира човешкото тяло, доставя енергия за целия ден. Приема се вътрешно и се използва външно. Медът има диуретично, спазмолитично и аналгетично действие. използвани при заболяване респираторен тракт, елиминира болкаи облекчава възпалението. За хора, които страдат от хипертония или сърдечни заболявания, е достатъчно да консумират мед няколко пъти седмично, след което благосъстоянието им значително ще се подобри.

Това чудотворно лекарство ще може да нормализира състоянието на човек, който е претърпял сериозно заболяване, освобождават го от световъртеж, задух и главоболие. Медът е полезен и за кърмещи майки, тъй като стимулира увеличаването на лактацията. Поради уникалните си полезни свойства, той се използва при различни заболявания. Това лекарство мирише много приятно и има много деликатен вкус. Експертите казват, че такъв деликатес е полезно да се използва редовно дори за здрав човек.

Успокояваща инфузия

Както вече споменахме, тревата от сладка детелина се използва активно като компонент на отвари, инфузии, чайове и мехлеми. Освен това растението е включено в състава различни такси, които след това се използват за различни заболявания.

За да приготвите успокояваща инфузия, трябва да вземете 2 супени лъжици смляна на прах билка сладка детелина и да ги изсипете в две чаши чиста вода. Получената смес трябва да се остави да вари 2 часа. Вземете 5 пъти на ден по 70 милилитра като ефективно успокоително средство.

Отвара от корен при метеоризъм

Този лек се приготвя бързо и лесно. Това ще отнеме 15 грама сухи корени на растението. Заливат се с 200 милилитра гореща вода и се загряват на тих огън 10 минути. Готовият бульон трябва да се охлади и внимателно да се филтрира. Трябва да се приема по една супена лъжица три пъти на ден.

Тинктура от главоболие

Необходимо е да вземете тревата и да я напълните с една трета от половин литър буркан. Напълнете контейнера до върха с водка и оставете настрана за две седмици, за да се влива, като не забравяте да разклащате от време на време. Прецедете готовата тинктура. Това е всичко, сега можете да го използвате. Трябва да капнете няколко капки на пръстите си и да разтриете слепоочията си с тях, ако имате главоболие.

Инфузия за външна употреба

Трябва да вземете 30 грама трева и да я залеете с чаша гореща вода. Оставете сместа за половин час, без да разклащате или пипате. След филтриране на получения продукт се използва като компреси, лосиони и за вани. С помощта на тази инфузия можете да излекувате мастит, абсцеси, ставен ревматизъм и циреи.

Противопоказания

Не забравяйте, че жълтата сладка детелина е отровно растение. Може да се използва за лечебни цели само след консултация със специалист. Не се препоръчва приема на билкови препарати от бременни жени. Освен това трябва да се спазва дозировката, тъй като в случай на предозиране може да се появи силно главоболие, повръщане и безсъние. Сладката детелина, приета в твърде големи дози, потиска човешката нервна система.

Билката не трябва да се използва при наличие на вътрешен кръвоизлив. Не забравяйте да посетите лекар, преди да започнете лечение със сладка детелина, тъй като само специалист, фокусиран върху вашето здравословно състояние, ще може да даде точни препоръки относно употребата на това растение.

Сладката детелина е род едногодишни и двугодишни треви от семейство Бобови, достигащи височина 0,5 – 2 метра, разпространени в цяла Евразия. Популярна е още като сладка детелина, буркун, дива елда. Родът включва 26 вида, но най-популярните за отглеждане са обикновената бяла детелина, назъбена и лечебна (жълта). Той е изключително непретенциозен, практически не изисква грижи, расте на всякакви почви, освен кисели и преовлажнени.

Листата се състоят от три листовки, като детелина, а цветята с дължина от 2 до 7 см се събират в четки. В природата се среща в пусти места, ливади, угари, в кариери и край пътища. Често няколко вида заедно образуват гъсталаци. Повечето видове са двугодишни: през първата година цъфти през август, но семената нямат време да узреят, а през втората година цъфти за около 1 месец от средата на юни до септември. Но наскоро бяха отгледани едногодишни сортове, които дават жизнеспособни семена още през първата есен.

Области на използване

Сладката детелина е може би едно от най-универсалните растения - използването й е възможно в повечето области на човешкия живот:

• Медицина, фармакология - жълтата сладка детелина съдържа 0,4 - 0,9% кумарин, кумарова киселина и етерично масло, поради което е седативно, омекотяващо, антикоагулантно, антисептично и др. лечебни свойства
• Селско стопанство - използва се като хранителна високодобивна фуражна култура (мляко и угояване) или универсално зелено торене (подобрява свойствата на почвата)
• Парфюми - фиксатор на миризми, ароматизиране на сапун, скъп аромат на тютюн
• Готвене: млади филизи в свежи- в салати, супи и окрошка; изсушени листаи цветя - подправка за риба, супи, консерви, сирена и компоти
• Производство на мед – всички билки от рода на сладката детелина са отлични медоносни растения.
• Хранително-вкусова промишленост - овкусители за колбаси, риба и млечни продукти, добавени към някои видове бира, водка, ликьори и балсами
• Ландшафтен дизайн и флористика - обилният цъфтеж и декоративността на тази билка позволява да се използва като бордюрно растение, включено в малки цветни лехи, а също и да се използва в букети.
• AT домакинствосладката детелина, например, ще ви помогне да се отървете от молци във вълнени неща - просто ги поръсете със суха трева

Култивиране в малки обеми или като земеделски култури

Основно нивите се засяват със сладка детелина за мед, храна за добитък и почвен тор, а в малки количества се отглеждат за декоративни и медицински цели.

Първото и единствено условие на сладката детелина е да не е кисела и да не е преовлажнена почва. Ако въпреки това киселинността е значително повишена, въвеждането на фосфатна скала или вар преди сеитбата ще помогне да се коригира това.

Сладката детелина се засява през април, като семената се засаждат на дълбочина 2-3 см. Преди сеитба на семена се препоръчва:

• Накиснете за 3-4 часа
• нарушавам твърда черупкасеменна течност: за малки обеми - ръчно, с пила или шкурка, а за големите - скарификатор. Тази процедура повишава полевата кълняемост на семената с 45%.
• За стимулиране на растежа е полезно семената да се третират с разтвор на бор и молибден.

При сеитба би било добре да се внесе суперфосфат или друг тор, съдържащ фосфор и калий. Не са необходими азотни торове.

Сеитбената норма е 200 бр на 1 метър почва при междуредово разстояние 3 см или 15-24 кг семена на декар. AT селско стопанствозасяват не само като отделна култура, но и заедно с царевица или суданка - за зелен фураж и силаж за добитъка. Семената покълват вече при температура от +3 - +5̊ C, първите издънки се появяват на 10-14-ия ден, максимум - 3 седмици. Младите издънки са в състояние да понасят студове до -3 - -5̊ C, не изискват поливане.

През 2-рата година от живота през пролетта полето се бранува, плеви и се подхранва. Отглежда се и едногодишна бяла детелина, но нейната продуктивност е с 20% по-ниска от тази на двугодишните сортове.

Сладката детелина се коси по време на масовия цъфтеж: през 1-вата година - 1 месец преди замръзване, а през 2-рата година - на 2-рата седмица от цъфтежа, стъблата се отрязват на височина 12-15 cm и се сушат в сянка в добре проветриво помещение. От 1 хектар се прибират 36 - 44 тона зелена култура. Оптималната температура за цъфтеж е +25 - +27̊ C. Ако растенията са се развили слабо през 1-вата година, през есента отново се прилагат торове, съдържащи калий и фосфор (до 40 кг на хектар).

Прибирането на семена се извършва през 2-та година, когато около 1/3 от тях са узрели - само в долната част на съцветието, в противен случай семената ще се разпаднат.

За лечебни цели се използват листата и цветовете на сладката детелина. Режат се и в периода на масов цъфтеж и се използват пресни или се сушат на сянка в проветриво помещение.

Приложение в селското стопанство

За фермерите тревата от сладка детелина е не само зелен фураж за добитъка, но и материал за силаж, тревно брашно, сено и фуражни добавки. Смята се за добър млекоизвличач и угоител. Зелените на това растение съдържат до 22% суров протеин и същото количество сурови фибри. В допълнение, жълтата сладка детелина съдържа 17 - 21,8% растителен протеин, както и мазнини, витамини С и Е, калций и фосфор, а в бялото - до 17% белтъчини, витамин С и каротин.

Въпреки това, не всички животни са готови да ядат такава питателна храна поради миризмата на кумарин и горчивия вкус. Най-малко горчивата сладка детелина е по време на периода на цъфтеж.

Това растение е не по-малко полезно за почвата: обогатява почвата с фосфор, азот, калций, сяра и калий, подобрява нейната структура, а също така я почиства от телени червеи, нематоди, гниене и други болести и вредители. Поради способността за натрупване хранителни веществав почвата ще спести солени почви и пясъчници за селското стопанство. Той е отличен предшественик за зимна пшеница, царевица и захарно цвекло, той е абсолютно невзискателен към собствените си предшественици.

Пчеларите ценят сладката детелина за нейната продуктивност и лечебни качества: от един хектар диворастяща сладка детелина пчелите могат да съберат около 200 кг мед, а от обработено, специално засято поле - около 600 кг от хектар. Освен това става доста голям бройпрашец. бял мед или кехлибарен цвят, с мирис на ванилия, съдържа 40% фруктоза и 37% глюкоза; събрани от лечебна сладка детелинаима лечебни свойства.

Медицинска употреба на сладка детелина (жълта)

Лечебните свойства на това растение се дължат на съдържанието на кумарин, кумарова киселина и етерично масло. Кумаринът потиска централната нервна система на човека, има наркотично и антиконвулсивно действие, следователно, тинктури, екстракти и мехлеми от сладка детелина имат следните лечебни свойства:

• Отхрачващо средство.
• Противовъзпалително.
• Антисептик (дезинфекцира).
• Антикоагулант (намалява кръвосъсирването).
• хипотензивно (намалява артериално налягане).
• Цех за изпотяване.
• Емолиент (при язви и циреи).
• слабително.
• Успокоително.
• Антиконвулсант.
• Заздравяване на рани.

В аптеките сладката детелина може да се купи на чиста форма, а също така е част от гърди и успокояващи колекции и специални възглавници за лечение на стави и тумори. Има и пластир от сладка детелина за лечение на абсцеси, циреи и гнойни рани. В България на базата на сладка детелина се продава биостимуланта Мелиоцин, който по действие е 2 пъти по-добър от екстракта от алое.

Не можете да използвате препарати на базата на сладка детелина по време на бременност, с вътрешно кървене и намалено съсирване на кръвта, бъбречно заболяване.

При предозиране могат да се наблюдават главоболие, гадене, повръщане, както и увреждане на черния дроб и кръвоизлив.

Методи за приготвяне и употреба на сладка детелина:

1. За медицински цели листата и цветовете се берат от върха на растението, сушат се на сянка и се смилат на прах. Съхранявайте го mohno в хартиена или платнена торба за не повече от две години. Понякога се използва и пресен, зелен.

Поглъщане:

1. Чай, запарка или отвара от сладка детелина се приема за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур, възпаление на женските полови органи, цистит, безсъние, неврастения, мигрена, бронхит, кашлица, остра респираторни заболявания, исхемична болест на сърцето, разширени венивени, хронични хемороиди, лимфостаза, както и болка в сърцето, болезнена менструацияи за подобряване на лактацията при кърмачки. Можете да съхранявате отвари и инфузии в хладилника за не повече от 2 дни.

• А) Настоявайте сладка детелина 4 часа на студена вода, в размер на 2 супени лъжици суха трева на 500 ml вода, след което се филтрира. Приемайте по 1/3 чаша 2-3 пъти на ден 20-40 минути преди хранене
• Б) Гореща запарка от сладка детелина гответе на вряща водна баня 15 минути и след още 45 минути филтрирайте. За 200 мл вряща вода вземете 6 грама сладка детелина на прах. След прецеждане се добавя сварена водатолкова, че запарката да се окаже 200 мл. Приемайте по 2 супени лъжици 2-3 пъти на ден след хранене.
• Б) Отвара от сладка детелина : 10 г прах се заливат с 1 чаша вода, вари се 30 минути на тих огън, след което се прецежда. Приема се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.
• Г) Чай от сладка детелина - 1 - 2 чаени лъжички билки се заливат с чаша вряла вода и се оставят да се запари 5 - 10 минути. Можете да пиете не повече от 3 чаши на ден.

1. Пчелен мед от жълта сладка детелинадейства по 2-4 чаени лъжички на ден при възпаление на горните дихателни пътища, както и като биостимулатор, диуретик, аналгетик и спазмолитик.
2. Алкохолна тинктура приети за нарушения хормонален фон, ендометриоза, менопауза, мигрена, безплодие. За да го приготвите, залейте 100 г (1/3 от кутия от 0,5 л) суха сладка детелина или 50 г прясна, зелена 500 мл водка. Престоява 10 - 14 дни (ако е пресен - на тъмно място), като периодично се разклаща, след което се прецежда и се приемат по 10 капки през устата 3 пъти на ден преди хранене. Съхранявайте в хладилник, не повече от 2 години.

Използване на открито:

1. Мехлеми, подложки със запарена трева, студена инфузия се използват при лечение на гнойни рани, циреи, карбункули, подуване на краката, спазми в прасците, ревматизъм, артроза, артрит, натъртвания, навяхвания, злокачествени тумори, хемороиди, ишиас и мастит.

• А) За приготвяне на инфузия от сладка детелина за компреси и бани се заливат с 2 с.л изсушена билка 500 ml вряща вода, след 30 минути се прецежда.
• Б) Мехлем от сладка детелина гответе според различни рецепти: на базата на вазелин, масло, свинска мас или разтопена патешка мас. В първите 3 случая 50 г прясно изсушени цветя от сладка детелина просто се смесват старателно със 70 г от основата и мехлемът от патешка мазнина се довежда до кипене и след това се оставя да вари. Пропорциите за нея са 1 супена лъжица изсушен цвят на 100 мл мазнина.

1. Препоръчва се при болки в ставите и подуване нанесете торби с парена трева сладка детелина (жълта), за 15-20 минути; курс на лечение - 10 дни.
2. За ускоряване на узряването на циреи използвайте маслен екстракт сладка детелина. За приготвянето му нарязана трева се смесва с Слънчогледово олиов съотношение 1:9, загрява се 3 часа на водна баня и след това се прецежда горещо през памучен тампон.
3. Алкохолна тинктура (рецепта по-горе) може да се използва и външно: ако разтриете слепоочията си с него, главоболието ще изчезне.
4. Пчелен мед външно се използва при масаж при артрит и артроза, ставни тумори, ревматизъм, а също и като компрес на гърдите през нощта за лечение на мастит.

В продължение на много векове е натрупан опит в лечението различни заболяваниялечебни билки. В медицината лечебната сладка детелина (жълт буркун), лат. Melilotus officinalis. Това може да се намери в умерените ширини, в различни райони: в поле, на поляна, покрай пътя. Полезни свойствасладката детелина са многобройни поради химичния си състав.

Химичен състав

Химичен съставсладката детелина е много богата и съдържа:

• кумарини и техните производни;
• протеин (17,6%);
• Сахара;
• витамин С (до 389 mg), витамин Е (повече от 45 mg), каротин (до 84 mg);
• лактон;
• гликозид;
• флавоноиди (робинин, фловин, кемпферол);
• мелилотин;
• етерично масло (0,01%);
• полизахариди (слуз);
• сапонини;
• алантоин;
• хидроксиканелена, кумарова, мелилотична киселини;
• фенолни тритерпенови съединения;
• въглехидратни съединения;
• азотни основи;
• аминокиселини;
• танини;
• мастноподобни вещества (до 4,3%);
• макро- и микроелементи (натрупва молибден, селен);
• мастни киселини (съдържащи се в семената).

Полезни свойства

Тревата сладка детелина има много, но не забравяйте за противопоказанията. Понижава кръвното налягане, има спазмолитичен ефект при пациенти с ангина пекторис, атеросклероза.

Действа успокояващо при кардиоспазъм, тревожност, възбудимост, безсъние, главоболие, менопауза. Използва се като муколитично средство при кашлица, бронхит, въвежда се в съставките на слабителен чай.
Използва се външно за заздравяване на рани, лечение на циреи, ставни тумори, възпаление на горните дихателни пътища. Полезни свойства на сладката детелина "работят" в, ако не медицински противопоказания. Основните са алергия към, както и индивидуална непоносимост към неговите компоненти.

Лечебни свойства на меда от сладка детелина:

• подобрява имунитета;
• възстановява тялото в следоперативния период;
• полезен при задух, световъртеж, главоболие;
• насърчава лактацията при кърмещи жени и др.

Знаеше ли? Общо в природата има 22 вида сладка детелина. Не всички от тях имат полезни свойства.

Събиране и съхранение на лекарствени суровини

Съберете страничните издънки и цъфтящите върхове на растенията през летните месеци. Дебелите стъбла нямат никаква стойност, по-добре е да ги изхвърлите.
Тревата се препоръчва да се събира на ливади, на полето, в горски ръбове, далеч от пътища, селища, предприятия, пречиствателни съоръжения и др.

Събраният материал се изсушава на сенчесто място, като се разстила на слой от 3-5 cm при температура не по-висока от 32 ° C. След изсушаване изсушените цветове и листа (без дръжките) се счукват.

важно! Не можете да изсушите лечебни билки на открито слънце.Ако се съхранява неправилно, по тревата се появява плесен и вместо растение с лечебни свойства, сладката детелина се превръща в отрова.

Съхранявайте в затворени съдове на сухо място до 2 години.

Рецепти от традиционната медицина

За лечение се приготвят тинктури, мехлеми, чай от събран или аптечен буркун, мед от сладка детелина, задушена трева.

1. Инфузия за вътрешна употреба: 2 ч.ч суха сладка детелина залейте с 1,5 с.л. дестилирана вода, настоявайте 4 часа и консумирайте 0,5 чаши 40 минути преди хранене. Има седативен, аналгетичен, антитусивен ефект.
2. За триене, компреси: 2 с.л. л. билки се заливат с 2 чаши преварена вода. Настоявайте 20 минути.
3. За бани: 2 с.л. л. сухи суровини се заливат с 1 чаша вряща вода. Запарва се 10 минути (ишиас, ревматизъм, навяхвания).
4. Приготвяне на мехлем: 2 с.л. л. свежи цветове се смесват с 2 с.л. л. масло и загрейте на много слаб огън за 7-10 минути. Прилага се при фурункулоза, абсцеси, навяхвания.
5. Тинктура: 100 г изсушен жълт буркун се залива с бутилка (0,5 л) водка и се оставя да престои 2-3 седмици. Пийте по 10-12 капки преди хранене 3 пъти на ден. Лекува чести мигрени, хормонални смущения, безплодие, ендометриоза.
6. При болка и подуванестави, увийте торби с пара трева за 15-20 минути преди лягане за 8-10 дни.
7. Медът от сладка детелина е необходим на кърмещите майки.Приема се по 1 десертна лъжица след всяко хранене.
8. При кашлица, трахеобронхит, пневмониямед, смесен със сок черна ряпаи се приема по 1 десертна лъжица 20 минути преди хранене.

Знаеше ли? Медът от сладка детелина заема 50-70% от пазара на мед в САЩ.

Приложение в кулинарията

Melilot officinalis се използва в кулинарията като подправка за рибни ястияи супи, ядат и салати с това растение, чай от сладка детелина и.

• Рецепта за салата:

4 -5 пресни краставици, 2 варени яйца, зелен лук, щипка листа сладка детелина, сол. Напълнете със заквасена сметана или слънчогледово масло. По желание се нарязват млади сварени.

• Донников чай:

3 дек. л. сухи билки, 3 супени лъжици или сок, 3 с.л. л. налейте 1,1 литра вода. Сварете и оставете да вари. Задължително прецедете.

Противопоказания и странични ефекти

Жълтата детелина има не само лечебни свойства, но и медицински противопоказания. Противопоказания: бременност, кърмене, намалено съсирване на кръвта, кървене, бъбречно заболяване. Donnikovoy мед не трябва да се използва от страдащи от алергии.
Преди започване на лечението е необходима консултация с лекар. При употреба стриктно спазвайте дозировката. В големи дози потиска нервната система. Странични ефектиможе да има безсъние, главоболие, гадене, повръщане, кървене на лигавиците.

Как изглежда лечебната сладка детелина

В природата няма нищо излишно. Всеки стрък трева има своя цел, една от които е да помогне на човек. Често минавайки по полски пътища, почивайки на ръба на гората и точно отстрани на селските пътища, можете да намерите интересно растение. Неговите малки трилистни листа създават дантелен модел, а удължени четки с жълти малки увиснали цветя се простират към слънцето. Това е сладка детелина от семейство Бобови.

Сладка детелина (Melilotus officinalis)

При лечебната сладка детелина ( Melilotus officinalis) цветните венчелистчета са жълти. Този вид е по-малко известен от другите лечебни билки, но всъщност е интересно растение, известен, както се казва, преди славянския период. Затова накратко ще дешифрираме защо сладката детелина се нарича три в едно. латинско имесладка детелина - Melilotus идва от гръцки думиμελί - "мед" и λοτος - "фуражна трева", а руски - от старото име на болестта "дъно", казано по съвременен начин - подагра.

Donnik съчетава следните качества:

• добър помощник домашен комплект за първа помощс много заболявания с различна етиология;
• великолепно медоносно растение; медът от сладка детелина има деликатен вкус, напомнящ на ванилия, съдържа до 40% фруктоза;
• сладката детелина се дава на добитъка само под формата на сено, смесено с други билки; като използвате такова сено, трябва да внимавате: ако сеното съдържа жълта сладка детелина и е гнило, добитъкът може да бъде отровен от дикумарин;
• сладката детелина е добър естествен подобрител на почвата (зелено торене); неговите дълбоко проникващи корени не само разрохкват почвата, но и я запълват с органична материя високо съдържаниеелементи и съединения, необходими за растенията.

Сладката детелина жълта се използва в народните и официална медицинакато лечебно средство. Но той принадлежи към групата отровни растения. Не се самолекувайте. Използвайте препаратите му само след консултация с фитотерапевт.

Химическият състав на жълтата сладка детелина

Жълтата сладка детелина съдържа редица вещества, които имат терапевтичен ефектвърху човешкото тяло:

• етерично масло;
• гликозиди, включително кумарин, който лесно се идентифицира от миризмата на прясно сено;
• органични киселини - мелилотична, кумарова, флавоноиди,
• танини,
• Сахара,
• аскорбинова киселина,
• протеини;
• холин,
• слуз и др.

Бъди внимателен! Неправилно изсушената сладка детелина при гниене образува дикумарин или дикумарол, който предотвратява съсирването на кръвта и може да причини вътрешен кръвоизлив.

Лечебни свойства на сладката детелина

Сладката детелина се използва като:

• отхрачващо средство при настинки на дихателната система;
• антисептик за гнойни рани и фурункулоза;
• болкоуспокояващо, особено при болки в червата и пикочен мехур, отит;
• сладката детелина намалява образуването на газове и възстановява чревната подвижност;
• слабително.

Истерия, меланхолия, главоболие, повишени нервна възбудимост, безсъние, кардиоспазми - всички тези заболявания отстъпват, когато се приемат водни настойкитази вълшебна билка. Кумаринът от жълтата детелина подобрява кръвообращението в коремните органи, кръвното налягане, мозъчното кръвоснабдяване.

Когато използвате лечебни билки за лечение, помнете! – Никога не се самолекувайте и не превишавайте препоръчаната от лекаря доза.

Сушена сладка детелина

Използването на сладка детелина в официалната медицина

• като антиконвулсант;
• за приготвяне на пластир, който ускорява отварянето на циреи и гнойни незрели абсцеси;
• под наблюдението на фитотерапевт се използва като антикоагулант при тромбофлебит.

Използване на сладка детелина у дома

• отвари;
• инфузии,
• готови чайове;
• компреси;
• мехлеми.

отвара

AT топла водасуха сладка детелина заспива в съотношение 20:200, вари се на слаб огън за 20-25 минути. След охлаждане се филтрира. Ако водата е изкипяла, добавете към нормата. Пие се по 1 с.л. л. 3 пъти на ден на гладно. След 20-30 минути можете да ядете.

Заболявания, при които се използва отварата: настинкиорофарингеална система, безсъние, главоболие.

водна инфузия

Изсипете 2 супени лъжици суха трева в 0,5 литра вряща вода. Затворете плътно капака, увийте го топло, оставете за 20 мин. По-добре е да приготвите инфузията в термос.

Приложение:инфузия ускорява узряването на абсцеси, абсцеси. В охладената инфузия се потапя салфетка, леко се изстисква, засегнатата област се увива, покрива се с филм отгоре и отново се увива топло с хавлиена кърпа или вълнен шал.

Компресирайте

За да изтеглите гной от рана, омекотете вътрешен furuncle, пригответе компрес: попарени с вряла вода, омекнали листа и цветове се налагат върху нагнояването и се увиват за дълго време.

Като се има предвид, че сладката детелина е отровна, дори и с външна употребанеобходимо е стриктно да се спазва предписаната от лекаря дозировка и продължителността на лечението.

Билковата колекция може да се влива в студена вода, но повече от 3 часа. Студената инфузия е по-малко концентрирана, така че дозата се увеличава до 1/3 чаша. Пийте половин час преди хранене не повече от 3 пъти на ден.

Употреба:облекчава спазмите, облекчава главоболие, приема се при хипертония и безсъние.

Мехлем

Инструментът може да се приготви по 2 начина:

Метод 1.Суха колекция от сладка детелина (2 супени лъжици с върха) от цветя и листа, смила се на прах, пресява се. 50 г чист аптечен вазелин се смесват добре с праха.

Метод 2.Същата маса сурова сладка детелина, както при първия метод, се залива с чаша вода и се изпарява на водна баня до 50 ml. Една част от кондензирания бульон се смесва добре с 4 части животинска несолена мазнина или вазелин.

Независимо от начина на приготвяне, „суровият” мехлем се разтопява (не е необходимо да се вари), престоява 2 часа на водна баня и се прецежда още горещ през марля. Този мехлем помага бързо заздравяванекарбункули, циреи, гнойни рани.

Сушене на сладка детелина

Противопоказания за прием на жълта сладка детелина

Първите признаци на отравяне със сладка детелина са световъртеж, главоболие, сънливост, депресия, болки в черния дроб, вътрешен кръвоизлив и повръщане.

Не използвайте сладка детелина, дори като чай, в следните случаи:

• при носене на дете;
• с тенденция към вътрешни кръвоизливи;
• ниско съсирване на кръвта;
• с бъбречно заболяване;
• нестабилност на централната нервна система и някои други.

Как изглежда жълтата сладка детелина

В Русия растението се среща в европейски и азиатски територии, във всички региони с подходящ климат. Това е храстовидно растение с височина до 1,5-2,0 м с голо разклонено стъбло, добре развит главен корен. Сладката детелина принадлежи към групата на двугодишните растения. Цъфти през втората година (цъфти от юни до август).

Цветовете на лечебната сладка детелина са жълти, с форма на молец, събрани в класовидна четка, имат силен аромат, което популярно се нарича миризмата на прясно окосена трева. Лесно е да го различите не само по съцветия, но и по листа. Триделни листа - три листчета на обща петура, имат прилистници.

Приготвяне на сладка детелина, сушене, съхранение

Подготовка на суровините.Суровата сладка детелина се прибира през периода на цъфтеж (юни - септември). Отрежете горните (25-30 см) тревисти зелени цъфтящи леторасти. Не се използват груби стъбла с пожълтели листа. Подрязването се извършва винаги след изчезване на росата, за предпочитане от 9 до 12 часа и след 16 часа следобед.

Сушене.За сушене нарязан материал може да се използва:

• под формата на свободни снопове, окачени на напречна греда или тел;
• разпръскване 5-7 см на слой върху чул или абсорбираща хартия; по време на сушенето материалът непрекъснато се разбърква.

При сушене на сладка детелина е необходима добра вентилация (навес, таван, сушилня за билки) и температура не по-висока от + 30 ... + 35 ° С.

Обща формарастения melilot officinalis

Съхранение

Правилно изсушената сладка детелина има приятна миризма на прясно сено, горчиво-солен вкус. Стъблата се чупят лесно. Листата не трябва да се рушат. Изливането им показва пресушаване на материала.

Изсушените суровини се съхраняват в херметически затворени контейнери. Съхранявайте лекарствените суровини за не повече от 2 години.

Ако сладката детелина е жълта (като лечебна билка) привлече вниманието ви, можете да го използвате, когато домашно лечениенякои заболявания. Но искам да повторя още веднъж - внимавайте! Големите дози, продължителната безразборна употреба не допринасят за възстановяването, а само влошават състоянието ви.